Dieta 8 nutukimui: meniu su savaitės receptais

Dieta 8 už nutukimą - padalinti maistą su ribotomis kalorijomis, kuri skiriama suaugusiems ir vaikams su antsvoriu. Dėl dietos sudegina poodiniai riebalai, sumažėja aterosklerozės, širdies nepakankamumo, diabeto ir kitų nutukimo komplikacijų tikimybė.

Dietos savybės

Bendra paros kalorijų vertė, taip pat riebalų ir angliavandenių baltymų santykis priklauso nuo lyties, amžiaus, fizinio aktyvumo lygio ir vidutiniškai turėtų būti:

• moterims apie 1500 kcal, kuris yra lygus 30 g riebalų, taip pat 150 g baltymų ir angliavandenių;
• vyrams - apie 1700 kcal (30 g riebalų, 150 g baltymų ir 200 g angliavandenių);
• Mitybos energijos vertė vaikams priklauso nuo amžiaus ir yra 1300 kalorijų (nuo 3 iki 3 metų), 1600 kcal (3-6 metų), 1800 kcal (6-10 metų), 2000 kcal (10-16 metų).

Formuojant mitybą, reikia vadovautis terapinės dietos 8 lentelės taisyklėmis:

• neįtraukti paprastų angliavandenių, kurie skatina riebalinio audinio persivalgymą ir kaupimąsi;
• naudokite penkis valgius per dieną 2–2,5 val. intervalais tarp valgių;
• apriboti druskos suvartojimą (druskos perteklius sukelia vandens susilaikymą organizme);
• Pageidautini virimo būdai dietai: kepimas ir kepimas be aliejaus, virimas, garavimas;
• nevalgykite patiekalų su aštriais prieskoniais ir padažais, bet naudokite grietinę, citrinos sultis, pomidorus;
• dėl nutukimo rekomenduojama kasdien gerti ne daugiau kaip 1–1,5 litrų skysčio, atsižvelgiant į vandenį, arbatą be cukraus ar kompoto.

Ką galima valgyti ir kas negali (lentelė)

Nutukimas yra per didelio kalorijų vartojimo rezultatas, todėl rekomenduojama į dietą įtraukti mažai kalorijų turinčius maisto produktus, kurie leidžia ilgai išvengti alkio jausmo, taip pat yra vitaminų, mineralų ir aminorūgščių šaltiniai.

Meniu dieta 8 už nutukimą per savaitę

Dietos meniu 8 susideda iš penkių patiekalų pagal dalinės mitybos principą. Pusryčiams, pietums ir vakarienei rekomenduojama naudoti neapdorotus arba troškintus daržovių patiekalus (150-200 g porcijas), taip pat mėsos, žuvies ar varškės patiekalus.

Pirmadienis

• Pusryčiai: 2 kietos virti kiaušinių salotos, salotos, agurkai, pipirai, apsirengę grietine, rugių miltai pita, arbata be cukraus;
• Užkandžiai: varškė su bananais ir persiku;
• Pietūs: kepta veršiena, troškinti balti kopūstai ant vandens, grikių košė;
• Pietūs: 100 gramų uogų, jogurto stiklas be priedų;
• Vakarienė: virtos žuvys, salotos.

Antradienis

• Pusryčiai: sumuštiniai, pagaminti iš pilnavaisės duonos, šalto kumpio ir salotų lapų, kavos;
• Užkandžiai: uogų bučinys iš saldiklio;
• Pietūs: sriuba su mėsa, avižiniai pyragai, obuoliai;
• Užkandžiai: varškė su uogomis;
• Vakarienė: virtos vištienos kotletai, agurkai.

Trečiadienis

• Pusryčiai: kiaušiniai iš 3 kiaušinių krosnyje, kakavos be cukraus;
• Užkandžiai: daržovių troškinys su pipirais ir pomidorais;
• Pietūs: kalakutų įdaryti kopūstai, pieno želė su cukraus pakaitalu;
• Pietūs: varškės varškės;
• Vakarienė: mėsos sūrio, salotos.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: koldūnai iš ruginių miltų, arbata;
• Užkandžiai: grikių blynai (kepti be sviesto) su grietine;
• Pietūs: sriuba su jautienos mėsos mėsomis, mėsos duona, kriaušės;
• Pietūs: kepta kepenėlė su daržovėmis;
• Vakarienė: uogų ir varškės.

Penktadienis

• Pusryčiai: virtos žuvys, virti grikiai, agurkai;
• Užkandžiai: sūrio pyragai, kakava;
• Pietūs: mėsos troškinys su daržovėmis (kopūstais, cukinija, pipirais), persikas;
• Pietūs: kepti obuoliai (2 vnt.) Su riešutais;
• Vakarienė: šaltas kumpis, salotos, agurkai ir svogūnų salotos su grietine.

Šeštadienis

• Pusryčiai: daržovių omletas (pomidorai, pipirai, petražolės), kava;
• Užkandžiai: kietai virti sumuštiniai, mitybos duona ir kiniški kopūstai;
• Pietūs: žaliasis borskas, kepta vištienos krūtinėlė su česnakais, obuolys;
• Pietūs: uogų želė;
• Vakarienė: varškė su jogurtu ir uogomis.

Sekmadienis

• Pusryčiai: griežinėliais kumpis, agurkai, riešutų, kakavos sauja;
• Užkandžiai: keptas grikių, kiaušinių ir žalumynų;
• Pietūs: mėsa su daržovėmis, virti orkaitėje, 50 gramų slyvų;
• Užkandžiai: jogurtas su uogomis;
• Vakarienė: žuvies keptuvė, kepalas, agurkai.

Pasninkavimo dienos

8 mitybos stalo dietos buvo veiksmingesnės (su II-III nutukimo laipsniais), rekomenduojama 1-2 kartus per savaitę vartoti nevalgius, per kurias kasdienis kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 1000 kilokalorijų. Būtina pakeisti baltymų, angliavandenių ir riebalų nevalgius.

• Baltymų dienomis vyksta medžiagų apykaitos pagreitėjimas, taip pat padidėja riebalų skaldymo fermentų aktyvumas organizme dėl virtos mėsos arba varškės (100–150 g penkis kartus per dieną).
• Angliavandenių dienomis rekomenduojama naudoti tik sudėtingus angliavandenius (šviežius agurkus, kopūstus, nesaldintus obuolių veislius), kurie aktyvina medžiagų apykaitą ir skatina riebalų skaidymą.
• Riebalų dienos naudojamos mažinant kasos apkrovą, gerinant riebalų skaidymo fermentų darbą ir naudojant glikogeno atsargas kepenyse ir raumenyse. Iškrovimo dienos meniu susideda iš 500 ml grietinės arba grietinėlės, taip pat iš vieno puodelio kavos su pienu.

Vaikams, jaunesniems nei 10 metų, turintiems nutukimo, draudžiama laikyti nevalgius dienas, o paauglystėje leidžiama mažinti kalorijų kiekį dietoje dėl to, kad kartą per savaitę vartojamos mažai kalorijų turinčios daržovės ir uogos.

Receptai

Pakankamai platus augalų ir gyvūninės kilmės produktų kiekis maistui 8 leidžia naudoti receptus mažai kalorijų turintiems ir skaniems patiekalams, kurie atitinka būtiniausių amino rūgščių, riebalų, vitaminų ir mineralų poreikius.

Dieta žalia borschas

Ingredientai borscht: vištienos sultinio (300 g), svogūnai (1 vidutinė, 2 mažos), morkos (1 vnt.), Srutas (300 g), 2 kiaušiniai, augalinis aliejus, prieskoniai.

Borskato virimo pradžioje būtina virti vištienos sultinį 1-1,5 valandos, pridedant druskos, lauro lapų ir 2 nedidelius nuluptus svogūnus iki 3 litrų vandens. Po kepimo, filtruokite sultinį, o po atvėsinimo vištienos gabalai suskirstomi į mažus gabalus, dalijant juos rankomis arba peiliu.

Vidutiniai svogūnai supjaustyti į pusiau žiedus ir praeivį aliejuje. Po 2-3 minučių pridėti tarkuotų morkų ir virkite dar 8-10 minučių. Srutas plaunamas ir smulkiai pjaustomas. Taip pat būtina virti kietus virtus kiaušinius, atvėsti, nulupti ir supjaustyti per pusę.

Sustiprintas sultinys virinamas, pridedama vištiena, rudi svogūnai ir morkos, lauro lapai, druska. Prieš virimo pabaigą sriubą įpilkite į sriubą. Patiekite borsą su grietine ir pusę virtos kiaušinio.

Agurkų salotos su mėsa korėjiečių kalba

Norint gaminti maistą, reikia: 350-400 g agurkų, 500 g mėsos, 2 skiltelės česnako, svogūnų, 2 paprikos, 3 šaukštai. l sojos padažas, 2 šaukštai. l actas (5%), 2 šaukštai. l augalinis aliejus, 1 šaukštelis. čili pipirai ir druska.

Paruošimas: agurkai supjaustyti griežinėliais ir marinuoti druska. Mėsa supjaustoma griežinėliais ir kepama svogūnais su padažu 5-7 minutes. Po to agurkai išpilstomi iš gautos sulčių ir sumaišomi su mėsa. Viršuje salotų supjaustykite pipirus į juosteles, pagardinkite su actu ir aliejumi.

Kepta kepenėlė su daržovėmis

Sudėtis: 250 g kepenų, 1 didelis pomidorų ir paprikos, druska, pagardai.

Nuplaukite kepenis ir supjaustykite gabaliukais, druska. Daržovės supjaustytos juostelėmis. Ant kepimo skardos, alyvuotas, padėkite kepenis, o tada pomidorų, druskos sluoksnį. Įdėkite pipirų ir uždenkite folija, tada kepkite orkaitėje pusvalandį.

Žuvų troškinys

Kad pagardintumėte, jums reikės baltos žuvies filė (800 g), raudona žuvis (200 g), 50 g jūros dumblių, 1 kiaušinis, 40 ml grietinėlės, 5 g sviesto, 20 g kieto sūrio.

Smulkiai supjaustykite žuvis. Atskirkite baltymus nuo trynio, sumaišykite baltymus su grietine. Sumaišykite mišinį ir sumaišykite su dviejų rūšių smulkinta mėsa. Sviestas ištepia formą ir padengia sluoksnius: balta žuvis, jūros kopūstai, raudonos žuvys. Viršutinėje puodelėje pabarstyti tarkuotu sūriu.

Patiekalas kepamas įkaitintoje orkaitėje 20-25 minučių.

Dietinis šokolado meringue

Desertų sudedamosios dalys: kiaušinių baltymai (3 vnt.), 2 šaukšteliai. kakavos ir tirpiosios kavos, saldiklio pagal skonį.

Baltymai yra supinti į tankų putą (5-7 min.), Po to švelniai įšvirkščiama saldiklio, kakavos ir kavos, o po to 30–40 sek.

Kepant ant popieriaus, kepiniai suformuojami naudojant konditerijos švirkštą, o po to kepami orkaitėje 150 laipsnių 20 minučių.

Dietinės lentelės numeris 8 Pevzner

Nutukimas yra gana pavojinga kūno būklė, ji sukelia daug susijusių ligų. Dietos lentelė „Pevzner“ numeris 8 padės susidoroti su nutukimu ir jo principais bei savaitės meniu kiekvienai dienai, kurią aprašome šiame straipsnyje. Mitybos apžvalgos 8 tiems, kurie jau laikėsi šios dietos, sako, kad yra rezultatų ir maloniai nustebintas.

Indikacijos

Nutukimas, kaip pagrindinė ar kartu susijusi kita liga.

Norėdami rasti sau tinkamą mitybą, patikrinkite visą Pevzner stalų sąrašą.

Pagrindinės rekomendacijos

• Pevznerio dietinis stalas Nr. 8 reiškia visišką cukraus atmetimą. Naudojami tik ksilitolio tipo saldikliai.

• Sumažėja angliavandenių ir riebalų
• Maitinimas gali būti ruošiamas bet kokioje virtuvėje, išskyrus kepimą. Prieš kepdami mėsos produktą, reikia jį virti.
• Kalorijų skaičius per dieną - 1700 m
• Maisto maistas per dieną - 5-6.
• Mitybos 8 savaitės meniu, skirtas nutukimui, reiškia druskos kiekio sumažėjimą (5-6 gramai per dieną).
• Taip pat sumažinamas skysčio kiekis per dieną - vienas litras
• Maisto temperatūra

Gaminių lentelė

Ką jūs galite valgyti po dietos „8 lentelė“? Mitybos meniu 8 savaitę su receptais ir instrukcijomis galima tik iš leistinų produktų lentelės.

Šio patiekalo tūris yra 300 gramų valgio metu. Leistinos daržovių sriubos su nedideliu bulvių ar grūdų priedu, taip pat sriubos su silpna mėsos arba žuvies sultine. Dieta 8 dėl nutukimo vaikams ir suaugusiems rekomenduoja paruošti sriubas, tokias kaip burokėlių sriuba, sriuba, borscht, okroshka.

Jūs negalite: bulvių, pieno, grūdų, pupelių sriubos, taip pat sriubos su makaronais

Duona ir pyragaičiai

Meniu dieta „8 lentelė“ apima rugių ir „pilkosios“ duonos naudojimą 150 gramų per dieną.

Svarbu! „Pilka“ duona yra duona, pagaminta iš pirmosios ir antros rūšies miltų.

Tai neįmanoma: bet kokie kepiniai ir produktai iš kepinių.

Mėsa ir paukštiena

8 dieta leidžia vartoti 100 gramų mėsos per dieną vaikams ir 150 gramų suaugusiems. Leidžiama naudoti mažai riebalų veisles - jautiena, triušis, veršiena, vištiena, kalakutiena. Ribota - liesa kiauliena ir ėriena.

Svarbu! Mėsą galima kepti tik po virimo.

Jūs negalite: žąsų, ančių, kumpio, dešros, dešros, rūkytos mėsos, konservuotų maisto produktų ir riebalų.

Mažai riebalų turinčios žuvys (menkės, paprikos) 150-200 gramų per dieną. Leidžiama naudoti jūros gėrybes.

Jūs negalite: riebios veislės, sūdytos ir rūkytos žuvys, konservuotos aliejuje, ikrai

Pieno produktai

Leidžiami visi mažai riebalų turintys pieno produktai.

Jūs negalite: riebalų varškės, glazūruoto sūrio, grietinėlės, kepto pieno, saldaus jogurto, ryazhenka, riebalų ir sūrių sūrių

Leidžiama vieną du kiaušinius per dieną bet kokia forma, išskyrus kiaušinius

Kruopos

Perlinių miežių, grikių, miežių grūdų vanduo leidžiamas tik tuo atveju, jei sumažėja duonos kiekis iš dietos.

Neleidžiama: ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, makaronai, ankštiniai augalai

Daržovės

Dieta 8 pagal Pevsnerį su riebaline hepatosis reiškia kasdienį daržovių vartojimą, o kai kurie iš jų yra neapdoroti. Dygliuotieji kopūstai leidžiami, bet - po plovimo.

Ribotas: bulvės, žirniai, morkos, burokėliai, rumpagas - iki 200 gramų per dieną. Sūdytos ir marinuotos konservuotos daržovės.

Vaisiai ir uogos

Pageidautina - saldžiosios ir rūgštinės veislės. Galite valgyti tiek žalias, tiek virintas.

Jūs negalite: datos, vynuogės, bananai, figos, razinos

Svarbu! Su „Pevzner“ dieta 8, visi saldumynai yra draudžiami, išskyrus želė ir putas ant metilceliuliozės, ksilitolio ir sorbitolio.

Gėrimai

Nesaldinti daržovių sultys, arbata, juoda kava be cukraus ir kava su pienu

Jūs negalite: kakavos, vynuogių sulčių, saldaus soda

Be to, neįtraukiami mėsos ir kepimo aliejai, majonezas, riebalų padažai.

Mitybos „8 lentelė“ savaitės meniu gali būti sudarytas taip. Kad būtų patogiau, meniu gali būti įrašytas į kompiuterį doc formatu.

· Nedidelis gabalas „liesų“ žuvų;

· Šviežių kopūstų salotos,

· Kava be cukraus

· 150 g virtos vištienos krūtinėlės,

· 100 g virtos mėsos,

· Kava be cukraus

· Jautienos stroganoffas iš virtos mėsos,

· 50 g virtos mėsos,

· Iš žuvies išspaudos,

· Daržovių troškinys su virtomis mėsa,

· 100 g virtos vištienos krūtinėlės

· Virtos menkės gabalas;

· Šviežių kopūstų salotos,

· Virtos menkės gabalas;

· Virtos mėsos gabalas;

· Virti mėsos gabalas

· 100 g virtos jautienos,

Receptai

8 dietos receptai turi turėti mažiausiai kalorijų, tačiau patiekalai tuo pačiu metu turėtų būti skanūs. Patiekalai per savaitę dietos 8 meniu gali būti tokie:

Daržovių troškinys

• Keturi cukinijos
• Du paprikos
• Šeši pomidorai
• Keturios bulvės
• Alyvuogių aliejus

Blanche pomidorai ir žievelės. Mes supjaustome kubeliais cukinijas ir bulves, juosteles - bulgarų pipirus. Šilti alyvuogių aliejaus keptuvėje su storu dugnu ir paskleisti daržoves. Kepkite 5 minutes, kartais maišydami, tada uždarykite dangtelį ir virkite 40 minučių.

Garintas morkų siftas

• Dvi didelės morkos
• Du kiaušiniai
• Cukrus

Trupinkite morkas ant smulkios trintuvo. Bitų baltymus sumuokite iki tankių putų. RUB trynius su cukrumi. Atskirame inde visa tai atsargiai sumaišykite ir įdėkite į dvigubo katilo indą. Virimo laikas - 35 minutės.

Vegetariškas borskas

• 1 morkos
• 1 bulvė
• Du saučiai susmulkintų kopūstų
• Du pomidorai
• Vienas runkelis

Užvirkite pusę litro vandens ir pridėkite tarkuotų morkų, supjaustytų bulvių ir kopūstų. Atskirai užvirinkite raugintus runkelius nedideliu kiekiu vandens, filtruokite ir pridėkite į sriubą. Kepkite, kol daržovės bus paruoštos, o virimo pabaigoje įpilkite pomidorų, kurie anksčiau buvo nulupti ir supjaustyti kubeliais.

Rezultatai

Ši dieta turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitai ir pašalina perteklių riebalų.

Pažvelkite, kokios ligos numato 12 lentelę.

Sukūriau šį projektą, kad tiesiog papasakotų apie anesteziją ir anesteziją. Jei gavote atsakymą į klausimą ir svetainė buvo naudinga jums, džiaugiuosi galėdama palaikyti, ji padės toliau plėtoti projektą ir kompensuoti jo išlaikymo išlaidas.

Dieta 8 nutukimui - savaitės meniu

Iš daugelio būdų, kaip numesti svorį, kiekvienas pasirenka tinkamą gyvenimo būdą, atsižvelgdamas į leistinus produktus ir finansines galimybes. Dieta 8 nutukimui (Pevznerio lentelė Nr. 8) yra ne tik veiksminga, bet ir tam tikru mastu terapinė. Sužinokite, kaip griežtas meniu padės atsikratyti papildomų svarų, sumažinti nutukimą.

Kas yra mityba 8

Tai subalansuota mityba, padedanti susidoroti su nutukimu ir prarasti svorį. Dieta 8 nutukimui buvo rekomenduojama ir išplėtota sovietų gydytojo Pevznerio - kaip nutukimo gydymo priemonė ir skirta pacientams, kurie negalėjo kontroliuoti maisto, dėl kurio buvo sutrikęs medžiagų apykaitos procesas. Mitybos tikslas yra pašalinti kūno riebalus aktyvuojant metabolizmą. Pagrindiniai terapinės dietos principai yra:

• sumažintas kalorijų kiekis;
• pašalinimas iš lengvai virškinamų angliavandenių;
• atmetimas druskos perteklius ir maisto produktai, kurie apetito apetitas.

Cheminė sudėtis

Nutukimo dietos terapija kiekvienam pacientui turi savo mitybos galimybes, atsižvelgiant į nutukimo laipsnį, tačiau yra pagrindinė mitybos cheminė sudėtis. 8. Ką reikia vartoti visą dieną, kad prasidėtų riebalų apykaitos pokyčiai:

• iki 80 g riebalų, iš kurių 30% yra daržovės;
• 150 gramų angliavandenių;
• 150 g baltymų, iš kurių 60% yra gyvūnai;
• visų patiekalų kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1800 kcal;
• druskos suvartojimas - iki 6 g per dieną;
• skysčio tūris - iki 1,3 litrų per dieną.

Veislės

Priklausomai nuo paciento nutukimo laipsnio, paskirkite 8, 8A arba 8o dietos lentelę. Medicininė mityba nutukimui 8A siūlo dietą su sumažintu kalorijų kiekiu iki 1200-1300 kcal per dieną ir apribojant skysčių suvartojimą iki 1 litro. Kalorijų mažinimas susijęs su angliavandenių ir riebalų kiekio sumažėjimu. Galite pereiti prie tokios dietos tik po 8 lentelės.

Dieta 8o yra mažiausia kalorijų dieta (600-800 kcal), kuri skiriama ne ilgiau kaip mėnesį ir turėtų būti naudojama tik gydytojo priežiūrai. Nustačius šalutinį poveikį, pvz., Bendrą nuovargį, pykinimą, šalto netoleranciją, vidurių užkietėjimą ar viduriavimą, arba širdies ritmo sutrikimus, būtina nedelsiant išeiti iš dietos ir grįžti į lentelę 8.

Naudojimo indikacijos

Dieta 8 nutukimui, skirta nutukimo diagnozavimui 1-2 laipsniai, tačiau ji gali pabandyti ir tuos, kurie nori greitai pasiekti svorio praradimo procesą. 8A lentelė skirta pacientams, kurių nutukimo dažnis yra 3-4. Paskutinis dietos etapas 8o skiriamas tik tuo atveju, kai ankstesni jie neveiksmingi. Jūs galite pasiekti rezultatų tik visiškai laikantis visų taisyklių ir atidžiai stebint kūno pokyčius. Turime reguliariai stebėti suvartojamų kalorijų kiekį, maistui sunaudotų angliavandenių kiekį.

Leidžiami maisto produktai maistui 8

8 lentelė dėl nutukimo grindžiama prasta mityba, kurią pateisina griežtas cukraus ir kitų saldžių maisto produktų, augalinių riebalų vartojimo apribojimas. Jūs negalite valgyti kepti, sūrūs, riebalai, kai kurios daržovės ir vaisiai. Jums nereikia tiesiog valgyti daržovių salotų arba sėdėti ant lengvos sriubos. Meniu turėtų būti subalansuotas ir vidutiniškai didelis kalorijų kiekis.

Norėdami suprasti, kas leidžia valgyti šią mitybą nutukimui, jums padės produktų lentelė:

košės ant vandens

Draudžiami maisto produktai maistui 8

Kaip ir bet kurios kitos griežtos dietos atveju, 8-oji mityba, skirta nutukimui, turi daugybę produktų, kurie negali būti valgomi svorio kritimo metu. Ką jūs negalite valgyti „Pevsner“ dietos metu, žr. Toliau pateiktą lentelę:

blynai ar blynai

Padažai ir pagardai

džiovinta rūkyta dešra

Dietos numeris 8 - meniu kiekvieną dieną

Kiekvienam nutukimo etapui yra meniu, kuris padės pradėti svorio praradimo kelią. Sukurtas meniu, pagrįstas produktais, kuriuos leidžiama naudoti, ir daugiausia susideda iš daržovių sriubų, virtos mėsos ar žuvies, grūdų. Svarbu, kad jūs turite valgyti dalinį, 5-6 kartus per dieną. Tuo pačiu metu svarbu ne valgyti prieš miegą, o daugiau kaip pusė pagrindinės dietos turėtų nukristi pirmąją dienos pusę.

Su nutukimu 1 laipsnis

8 lentelė dėl 1-ojo laipsnio nutukimo yra skiriama kaip terapija. Jis turėtų būti pagrįstas patvirtintų produktų suvartojimu, bendras kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1500 kcal per dieną. Dieną turėtų būti 5-6 patiekalai, iš kurių 3 yra pagrindiniai ir 2-3 yra nedideli. Dietos parinktys ir jūsų meniu gali atrodyti taip:

1. Pusryčiai:
   • avižiniai dribsniai ant vandens 150 g, virtas kiaušinis, arbata;
   • virti kiaušiniai, mažai riebalų varškė 150 g, arbata;
   • grikių košė 150 g, obuolių, žaliosios arbatos.
2. Antras pusryčiai:
   • pomidorų sultys 200 ml;
   • obuolių padažas 100 g;
   • mažai riebalų varškės 100 g
3. Pietūs:
   • grikių sriuba su bulvėmis 200 ml, virtos daržovės 150 g su vištienos krūtimi 100 g, kompotas;
   • žiedinių kopūstų sriuba 200 ml, virtos mėsos 100 g, pomidorai;
   • Vegetariškas borscht 200 ml, lydekos kepta 100 g, kopūstų salotos.
4. Arbatos laikas:
   • duona su skvošo ikrais;
   • dietos slapukai, arbata;
   • nuoviras iš laukinės rožės.
5. Vakarienė:
   • virtos bulvės 100 g, vištienos filė 100 g, pomidorai;
   • 100 g mažai riebalų turinčių žuvų su grikiais (150 g), daržovių salotomis;
   • varškės puodelis su moliūgų 200 g, mažai riebalų kefyras 250 ml.

Su nutukimu 2 laipsniai

Iš tikrųjų, dietos meniu skiriasi tik tuo atveju, kai porcijos yra sumažintos, o kartu su jais suvartojamų kalorijų skaičius per dieną. Galite pereiti prie griežtesnės dietos tik tada, kai jūsų kūnas priprato prie maitinimo apribojimų, kitaip galite jį įvesti į „maisto depresiją“. Jei per mitybą jaučiatės nepatogiai, greičiau pavargote, atsiranda šalutinis poveikis, tada reikia pradėti palikti dietą.

Dėl 3 nutukimo laipsnio

Pagal Pevzner'į griežčiausia 8 dieta skiriama pacientams, kuriems buvo nustatytas 3 laipsnio nutukimas. Šiuo atveju kalorijų skaičius sumažinamas iki 600–800 kcal, o tai iš tiesų yra labai maža norma, tačiau metodo veiksmingumas jau įrodytas. Kuo mažiau kalorijų sunaudojate per dieną, tuo daugiau riebalų sudeginama, kad būtų atsižvelgta į energijos sąnaudas.

Visi meniu variantai atrodo labai menkai, todėl verta psichiškai pasirengti tokiai dietai:

1. Pusryčiai:
   • 70 g virtos žuvies, 100 g troškintos pupelės su pomidorų pasta, 60 g kopūstų su agurkais;
   • virti kiaušiniai, virtos žuvies kotletai 150 g, arbata;
   • Koldas ant vandens 150 g, kepti obuoliai.
2. Antras pusryčiai:
   • 250 ml mažai riebalų turinčio kefyro;
   • mažai riebalų varškė 150 g;
   • pomidorų sultys.
3. Pietūs:
   • 150 ml cukinijos sriuba;
   • 100 g vištienos filė, švieži agurkai;
   • 100 g liesos virtos jautienos, minkštai virti kiaušiniai, lapų salotos su ridikėliais, špinatai.
4. Arbatos laikas:
   • 150 g sezoninių uogų;
   • du saldūs ir rūgštūs obuoliai;
   • nugriebtas kefyras 250 ml.
5. Vakarienė:
   • daržovių sriuba su perlų miežiais - 150 ml, 70 g troškintos mažai riebalų jautienos, daržovių salotos;
   • Salotos: 70 g virtos jautienos, virtų kiaušinių, paprikų ir agurkų su lieso kremo ir citrinos sulčių šaukštu.

Dėl nutukusių vaikų

Vaikų nutukimas kyla dėl pernelyg daug lengvai virškinamų angliavandenių. Tėvai sistemingai maitina vaiką su kalorijų turinčiais maisto produktais, leidžiančiais valgyti saldainius, baltą duoną, cukrų, pyragus, užkandžius. Jei vaikui diagnozuotas bet kokio laipsnio nutukimas, pirmiausia būtina organizuoti mitybą, stebėti baltymų ir angliavandenių normas visiškam vystymuisi. Tuo pačiu metu, nepaisant ligos laipsnio, vaikas negali būti nedelsiant perkeliamas į 8 lentelės numerį.

Dietinis stalas №8

Straipsnio turinys:

Pagrindinė gydymo lentelės Nr. 8 indikacija paprastai yra nutukimas. Pagrindinis dietos tikslas yra normalizuoti medžiagų apykaitą, be įprastinio veikimo, kurio neįmanoma pašalinti.

Mityba grindžiama maisto kalorijų kiekio mažinimu, apribojimais ir mitybos pluošto kiekio didinimu dietoje.

Ką jūs galite valgyti dėl vaikų ir suaugusiųjų nutukimo dietos Nr.

Pagrindiniai 8 mitybos principai: apriboti laisvą skystį per dieną, produktus, kurie stimuliuoja apetitą, natrio chloridą.

Virimo produktų forma: kepti, troškinti, virti. Maistas patiekiamas normaliomis normaliomis temperatūromis, o cukrus pakeičiamas ksilitoliu / sorbitu, kuris įskaičiuojamas į kalorijų (dietos) dienoraštį.

Valgyti turėtų būti 5-6 p / dieną.

• Duona (iš miltų miltų, ruginės duonos ir ne daugiau kaip 150 g baltymų ir sėlenų).
• Ne daugiau kaip 150 g per dieną mėsos / paukštienos. Vištienos jautiena. Mažai riebalų veršienos / jautienos, taip pat vištienos su kalakutais ir triušiais virti virti arba troškinti.
• Ne daugiau kaip 200 g liesos žuvies arba jūros gėrybių per dieną. Kepimas nerekomenduojamas, idealus - skrudinimas, virimas.
• Ne daugiau kaip 2 kiaušiniai per dieną, vaizdas - kieti virti kiaušiniai.
• Lengvi pieno produktai. Kaip prieskoniai - grietinė. Naminiai sūriai yra naminiai, ne daugiau kaip 200 g per dieną ir ne daugiau kaip 9% riebalų - tik sūrių pyraguose ir pudinguose. Sūris yra griežtai ribotas ir tik mažai riebalų.
• Visi makaronai ir grūdai - griežtai reguliuojami ir tik kaip sriubų komponentai. Košė leidžiama tik smulkiai, be duonos (miežių, grikių ir miežių).
• Dauguma daržovių rekomenduojama valgyti žalias. Leidžiami agurkai su cukinijomis ir salotomis, ropės su moliūgais, burokėliai su pomidorais, visi kopūstai ir ridikai. Kopūstai taip pat galimi, bet tik plaunami.
• Sriubos dubens riba yra ne didesnė kaip 250 g / registratūra. Išskirtinai daržovių, vegetarų - burokėlių sriuba, kopūstų sriuba, okroshka ir kt. Šviesos sultinyje, tarkime, mėsos sriubos sriuba - 2-3 p / savaitę, arba žuvis, su daržovėmis.
• Galite valgyti saldžių ir rūgščių vaisių / uogų įvairiomis formomis - virti, neapdoroti, kepti. Pelėsiai ir želė - ant sorbitolio. Kompotams cukraus negalima naudoti.
• Maistiniai padažai - pomidorai ir daržovės, lengvi grybai.
• Arbata / kava su pienu, tonizuojanti žalioji arbata, atskiestos sultys.
• Augalinis aliejus leidžiamas tik induose, o sviestas yra griežtai ribotas.
• Dietos užkandžiai leido naudoti daržovių salotas (galite pridėti virtos mėsos, žuvies, jūros gėrybių), vinaigretės (be majonezo), fermentuotų daržovių (ribotos), lengvo kumpio ir aspiko.

• Visi riebaliniai pieno produktai, įskaitant sūdytus sūrius ir saldžią varškę / jogurtą.
• Visi ankštiniai augalai, makaronai ir grūdai, išskyrus leistinus.
• Uždaryti marinatai / marinatai. "Riba" ropėms, morkoms ir žaliems žirniams su bulvėmis - ne daugiau kaip 200 g per dieną.
• Draudžiami saldainiai: bet kokio tipo ledai ir želė, visi uogienės, cukrus su medumi ir visi pyragaičiai.
• Turėsime atsisakyti razinų su figomis, vynuogėmis su datomis ir bananais, taip pat kitais saldžiaisiais vaisiais.
• Visi prieskoniai ir prieskoniai, įskaitant majonezą ir riebalų padažus, dietos metu neįtraukiami.
• Iš apribojimų apribojimai paveiks kakavą, alkoholį ir saldus sultis.
• Pagal griežčiausius draudimus - bet kokie riebalai, kiauliniai taukai, aštrūs / riebūs užkandžiai, rūkytos mėsos su konservais, dešros, dešros, riebios mėsos, ikrų, žuvies rūkyta / sūdyta forma.
• Kiaušiniai (išskyrus 2 gabalus per dieną).
• Mufinas, veršienos bandelės, produktai iš kvietinių miltų.

Pavyzdys Pevzner meniu nutukimui per savaitę

Pirmadienis

• Pusryčiai №1 - stiklinė kefyro + kiaušinio.
• Pusryčiai №2 - virti jautienos gabalas (apie 100 g) + žali žirniai + puodelis kavos + obuolių.
• Pietums - daržovių sriuba + švieži agurkai + virtos mėsos gabalas + kompotas.
• Arbatos laikas - obuolys.
• Vakarienei - 100 g menkės (virti) + bulvės (virti) + kopūstų salotos + arbata.
• Prieš miegą - kefyras.

Antradienis

• Pusryčiai №1 - kefyras + virtos jautienos gabalas.
• Pusryčiai №2 - obuolys + puodelis kavos + kiaušinis.
• Pietums - borschas (be mėsos, daržovių sultinio) + bulvės (koše) + virti jautienos gabalas (100g) + kompotas.
• Po pietų užkandžiai - obuolys.
• Vakarienė - 100 g virtos vištienos + 20 g žalių žirnių + arbatos.
• Prieš miegą - kefyras.

Trečiadienis

• Pusryčiai №1 - 100 g virtos mėsos + kefyro.
• Pusryčiai №2 - garuose sūkuriai (morkos) + puodelis kavos + obuolių.
• Pietums - sriuba (be mėsos, daržovių sultinio) + bulvių (virti) + kompotas + virto menkės gabalas.
• Po pietų - kepta obuolė.
• Vakarienė - 100 g virtos paukštienos + arbatos (galite įdėti pieno, cukrus draudžiamas).
• Prieš miegą - kefyras.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai №1 - kefyras + kiaušinis.
• Pusryčiai №2 - virtos mėsos gabalas + skrudinta duona + puodelis kavos (cukrus draudžiamas).
• Pietums - daržovių sriuba + švieži agurkai + 100 g virtos jautienos + kompoto.
• Po pietų užkandžiai - obuolys.
• Vakarienė - bulvės (virti) + 200 g virtos menkės + salotos (šviežių kopūstų) + arbata.
• Prieš miegą - kefyras.

Penktadienis

• Pusryčiai №1 - kiaušinis ir morkos (žuvis) + arbata.
• Pusryčiai numeris 2 - obuolys + kefyras.
• Pietums - daržovių sriuba + troškinys (daržovės, mėsa) + kompotas.
• Užkandžiai - obuolys.
• Vakarienė yra kiaušinis.
• Nakvynė - rūgštus pienas.

Šeštadienis

• Pusryčiai №1 - kiaušiniai + kava (be cukraus) + garinti mėsainiai (žuvis).
• Pusryčiai numeris 2 - stiklinė pieno.
• Pietums - daržovių sriuba su perlinių miežių + raugintų kopūstų + jautienos stroganoffo (virtos mėsos) + kompoto.
• Arbatos laikas - uogos.
• Vakarienė - 50 g virtos mėsos + arbatos (nesaldintos, su pienu) + kiaušinis.
• Nakvynė - rūgštus pienas.

Sekmadienis

• Pusryčiai №1 - bulvės (virti) + virtos menkės gabalas + salotos (šviežių kopūstų) + nesaldintos kavos.
• Pusryčiai numeris 2 - kefyras.
• Pietums - daržovių sriuba + 100 g virtų paukščių + agurkų + kompoto.
• Saugus, 200 g uogų + sultinio klubų.
• Vakarienė - kiaušinis + virtos mėsos (apie 100 g) + arbata.
• Nakvynė - rūgštus pienas.

Dieta 8 lentelė: meniu, kuris gali ir negali būti (produktų lentelė)

Dietinė terapija yra svarbi visų žmogaus kūno ligų gydymo sudedamoji dalis. Medicininės lentelės, kurias sovietmečiu sukūrė Mitybos instituto vadovas, žinomi pasaulio mokslininkai M. I. Pevzner (1-15), daugelį dešimtmečių sėkmingai padeda greitai atsigauti įvairiose ūminėse ir lėtinėse patologinėse ligose.

Patyrę gydytojai nurodo savo pacientams gydomąjį racioną normalizuoti tam tikrų organų ir sistemų funkcionavimą. Viena iš dabartinių dietų šiuo metu yra lentelė Nr. 8, skirta svorio netekimui.

Be nutukimo šis maistas yra svarbus visoms patologijoms, kartu su riebalų masės rinkiniu, kuriam nereikia specialių dietų.

Dieta 8 stalo nutukimas yra visiškai subalansuotas ir atitinka visus suaugusiųjų ir vaikų poreikius. Nėra paslapties, kad apie 30% pasaulio gyventojų kenčia nuo antsvorio, iš kurių daugiau kaip 10% yra įvairaus amžiaus vaikai.

• Nepaisant to, kad pastaraisiais metais atsirado naujausia mityba, gydytojai primygtinai rekomenduoja savo pacientams numesti svorį naudodami 8 lentelę, kurios meniu yra turtingas visomis būtinomis biologiškai aktyviomis medžiagomis.

Visiškai saugi mityba yra svarbi žmonėms, turintiems įvairaus nutukimo laipsnio, taip pat visiems, kurie siekia išlaikyti kūną tobulai, ypač po 35 metų, kai medžiagų apykaitos procesai sulėtėja kasmet, o riebalų kaupimosi rizika didėja daug kartų.

Meniu lentelės 8 kasdienis kalorijų kiekis svyruoja nuo 1550 iki 1860 kcal, bet ligoninėje jis gali būti sumažintas iki 1200 kcal.

Pagrindiniai dietos lentelės 8 principai

Atitinkant terapinę mitybą, svorio netekimą, lipidų apykaitos aktyvavimą, vandens ir elektrolitų pusiausvyros atstatymą, žarnyno valymą nuo išmatų užsikimšimo, nuodingų medžiagų ir sukauptų toksinų, rastų idealias kūno proporcijas, atsikratant neestezinio celiulito ir audinių edemos.

Gydymas vyksta harmoningai, sumažinant druską dietoje, atidedant skysčio pašalinimą, taip pat cukraus ir konditerijos gaminių, ty lengvai virškinamų angliavandenių, atmetimą.

Svarbi dietos sudedamoji dalis yra sumažinti riebalų kiekį, mažinant lipidų kiekį kasdien. Maža, palyginti su įprastine mityba, energijos vertė lemia tai, kad kalorijų vartojimas gerokai viršija jų suvartojimą su maistu, o tai lemia svorio netekimą.

Cukrus dietoje pakeičiamas cukraus pakaitalais (stevija, sacharinu, ciklomatu). Maisto produktų skaičius padidinamas iki 6, o porcijos sumažinamos. Priešpaskutinė valgis (vakarienė) turėtų vykti likus ne mažiau kaip 4 valandoms prieš miegą. Dieta yra gausu maisto produktų su pluoštu, kuris padeda išvalyti žarnyną ir mažina organizmo gebėjimą įsisavinti ir absorbuoti riebalus.

• Kepimo proceso metu natrio chloridas (druska) nepridėta, sūdomi tik paruošti valgiai. Dienos druskos kiekis neviršija 3 g. Visiems maisto produktams rekomenduojama virti, troškinti, kepti, troškinti.
• Augalų ir gyvūninės kilmės baltymų (baltymų) kiekis meniu yra nuo 8 iki 110 gramų, riebalai (daugiausia augaliniai lipidai) - apie 85 gramai, sudėtingi angliavandeniai - iki 150 gramų.
• Geriamojo gėrimo režimas su dieta 8 - nuo 1 iki 1,2 litrų per dieną.

Dieta 8 lentelė - ką tai negali (lentelė)

Mitybos dieta yra gana turtinga, sutelkiant dėmesį į produktų lentelę, kurią galite lengvai sukurti savo savaitę, arba galite sutelkti dėmesį į žemiau pateiktą pavyzdį. Pažymėtina, kad suaugusiųjų ir vaikų mityba (pagal produktus) nesiskiria.

• sėlenos, sveiki grūdai, miltų miltai (ne daugiau kaip 150 gr / dieną);
• liesos mėsos, mažai riebalų turinčios žuvys, jūros gėrybės (ne daugiau kaip 170 gramų per dieną);
• mažai riebalų varškė (iki 200 g per dieną);
• kieti sūriai su mažu riebalų kiekiu (iki 30 g per dieną);
• visi mažo kaloringumo pieno produktai (riebalų procentas ne didesnis kaip 9);
• kiaušiniai (1-2 vnt. per dieną);
• sriubos, virtos vandenyje arba silpnos mėsos / žuvies sultinio, visuomet nugriebtos, įdėjus javų, vieną bulvę ir visas daržoves (vienkartinė tarnauja 200-300 g)
• grūdai (grikiai, soros, avižos, miežiai, ne daugiau kaip 150 gramų per dieną);
• visi vaisiai ir uogos, išskyrus tuos, kurie yra uždrausti (apie 400 gr per dieną);
• visos daržovės, ypač gausios maistinių skaidulų: bet kokie kopūstai, moliūgai, agurkai, cukinijos, pomidorai, lapinės žalumynai, salierai, petražolės, pastarnokai (apie 0,5 kg per dieną), burokėliai ir morkos (ne daugiau kaip 200 g per dieną) ; kai kurios daržovės turi būti neapdorotos, pavyzdžiui, salotose;
• kompotai, virti be cukraus arba saldinti cukraus pakaitalais;
• želė, putos;
• sviestas (šaukštelis per dieną, pridėti į grūdus ar kitus paruoštus patiekalus);
• augalinis aliejus (iki 15 ml per dieną, salotoms ar šalutiniams patiekalams).

• grūdai: manų kruopos, balti ryžiai;
• bulvės (galima pridėti šakniavaisių ribotą kiekį sriubos, ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę);
• stiprūs ir riebaliniai sultiniai;
• aukščiausios rūšies kepiniai ir miltų bandelės;
• makaronų produktai;
• visi patiekalai, į kuriuos pridėta cukraus, įskaitant saldainius, saldžius jogurtus, varškės desertus, pyragus, pyragus, pyragus, pyragus, halvas;
• medus, ledai, uogienė, uogienė, želė;
• kakava, šokoladas;
• vynuogių sultys ir visos supakuotos sultys, kuriose yra cukraus;
• saldūs vaisiai, turintys daug greitai virškinamų angliavandenių: vynuogės (razinos), bananai, figos, datos, džiovinti vaisiai, kurių gamyboje naudojamas cukraus sirupas;
• prieskoniai, prieskoniai, garstyčios, krienai, actas ir kiti produktai, skatinantys apetitą;
• konservuoti ir pusgaminiai;
• greitas maistas;
• aštrūs, riebūs, kepti, sūrūs, marinuoti, rūkyti patiekalai;
• dešros;
• kepti kiaušiniai;
• riebios mėsos;
• gazuoti gėrimai (bet kokie);
• pieno produktai, kurių sudėtyje yra didelis lipidų kiekis (daugiau kaip 15%, pavyzdžiui, grietinėlė, grietinė).

Dietos lentelė 8 - meniu kiekvienai dienai

Stenkitės kiek įmanoma labiau įvairinti mitybą, taip suteikdami organizmui visus būtinus biologiškai aktyvius junginius. Apytikslė dieta, pagal kurią galite sukurti savaitės valgio planą:

• Pusryčiai: dalis grikių košė su sviestu, garo omletas ant vandens, žalia arbata.
• Pietūs: obuolys, stiklinė pomidorų sulčių be druskos.
• Pietūs: vegetariškas borschas, virtos kalakutų krūtinėlės dalis, šviežių kopūstų salotos, morkos su lapinėmis žaliomis, pagardintos alyvuogių aliejumi, troškinti baklažanai, raudonmedžio nuoviras.
• Pietūs: 100 g varškės + 100 g aviečių.
• Vakarienė: troškinti kopūstai, lydekos troškintos mėsos, cikorijos gėrimas su nugriebtu pienu ir cukraus pakaitalu.
• Vėlyvos vakarienės: stiklinė narine arba acidophilus.

Meniu vaikams, turintiems dietos 8 stalą

Vaikų mitybos apribojimas stabilizuoja svorį, leidžiantį pašalinti nutukimą, kurį sukelia fizinis neveiklumas ir persivalgymas. Kad vaikas nejaustų nepatogumų, turėtumėte paruošti skaniausius ir įvairiausius patiekalus iš leistinų produktų sąrašo.

Vaikų ir suaugusiųjų mitybos principai skiriant 8 lentelę yra panašūs.

Mitybos terapija, ypač kartu su gyvenimo būdo pokyčiais (sportas ir padidėjęs motorinis aktyvumas), leidžia greitai ir neskausmingai normalizuoti kūno svorį ir atsikratyti riebalų perteklių organizme. Ir siekiant pagerinti pacientų su nutukimu būklę, rekomenduojama papildomai taikyti šiuos metodus:

• maisto papildų priėmimas prižiūrint gydytojui;
• kvėpavimo pratimai, pvz., kūno lankstymas;
• masažas, aromaterapija;
• atsipalaidavimas;
• meditacija;
• dirbti su psichologu;
• apsilankymas garų pirtyje ir vonios procedūrose (jei nėra kontraindikacijų).

Niekada nenorite prarasti svorio, pakenkdami sveikatai, pagundant šiuolaikinių metodų pažadams. 8 mitybos lentelė - puikus, veiksmingas ir įrodytas per daugelį metų kelią į harmoniją bet kuriame amžiuje.

Dieta 8 nutukimui: savaitės meniu su receptais

Meniu su savaitės mitybos receptais dėl dietos dietos 8. Ar esate antsvoris? Naudokite 8-ą mitybą nutukimui, kuris padės jums prarasti brangius kilogramus!

Mitybos numeris 8 už nutukimą

Kiekvienas devintas suaugusysis yra nutukęs. Žemių masė sparčiai didėja, o kartu ir sveikatos problemos. 1-ojo nutukimo laipsnis - konstitucinis ir egzogeninis pasireiškia nesant mitybos ir fizinio aktyvumo kultūros. Guinoidas su riebalų lokalizavimu tam tikrose vietose yra labiau būdingas moterims.

Vyrai dažniau kenčia nuo pilvo riebalų. Norint atsikratyti svorio problemų, reikia pakoreguoti mitybos elgesį ir laikytis dietologo Pevsnerio - 15 sveikatos dietos autoriaus - sukurtos mitybos sistemos.

Funkcijos dietos numeris 8

Jo tikslas - atkurti medžiagų apykaitos procesus. Jis tinka ne tik antsvorio turintiems žmonėms, bet ir tiems, kurie dažnai persivalgę ir kuriems gresia nutukimas ateityje. Meniu principai grindžiami:

• dėl kasdienės kalorijų mažinimo;
• išvengti tuščių kalorijų ir rafinuotų maisto produktų;
• padidinti šiurkščiojo pluošto kiekį;
• ribojantis druska, riebalai;
• dalinė mityba;
• vidutinio sunkumo.

Norint apskaičiuoti dienos kalorijų kiekį, galite naudoti patogų skaičiuoklį:

Prieš išvykdami į mitybą, pirmiausia pašalinkite apetitą skatinančius produktus ir svorio padidėjimą. Užrakinta:

• pyragaičiai, balta duona;
• saldūs vaisiai - vynuogės, figos, arbūzas;
• marinuoti, marinuoti maisto produktai, pagardai, padažai;
• alkoholiniai, gazuoti gėrimai, supakuotos sultys, kakava;
• riebaliniai pieno produktai, desertai.

Leidžiama:

• voverės - veršiena, naminiai paukščiai, triušiai, liesos žuvys;
• jūros gėrybės;
• kiaušiniai;
• rugių duona;
• daržovių kiekiai, mažiausiai sviesto;
• saldžiarūgščiai vaisiai ir uogos;
• grūdų košė;
• sūris;
• riešutai;

Apie kalorijas ir gramus

Dieta grindžiama baltymų, riebalų ir gliukozės normomis. Kūnas turėtų gauti mikro ir makro elementus, aminorūgštis, kad būtų užtikrintas sistemų ir organų veikimas, ir išteklius naujoms ląstelėms kurti.

• Baltymų kiekis apskaičiuojamas pagal kūno svorį - 1 kg / 1g.
• Angliavandenių norma neviršija 200 g, riebalai - 70 g.
• Kalorazo racionas - 1250-1400 kcal.
• Porcijos - 150 mėsos / paukštienos, 200 žuvų, 100 g grūdų. Per dieną galite valgyti 2 kiaušinius, 50 g sūrio, 150 mažai riebalų varškės, 2 riekelės duonos gabaliukus. Daržovės yra bet kokio kiekio žaliavos. Iš jų galite išspausti sultis arba gaminti kokteilius.

Dieta per savaitę

Meniu pavyzdys yra dienos dietos kortelės numerio 8 sukūrimo šablonas. Rengiant kiekvieną, pagrindinis dėmesys skiriamas skonio ir produktų perkeliamumui.

1 diena:

• 1 pusryčiai - varškė su riebalų kiekiu 1, 8% + uogų, arbata.
• Vidutinis oranžinis.
• Pietūs - sriuba su mėsos taukais, daržovių keptuvė + jautienos liežuvis.
• Užkandžiai - tarkuoti morkos su sviestu ir duonos gabalas.
• Vakarienė - kepta žuvis + brokoliai ir žiedinių kopūstų salotos.
• Po 2 valandų - moliūgų-morkų sultys.

2 dienos

• Duona su sėlenomis, garų omletu.
• Vaisių salotos (greipfrutai + kivi + mandarinas).
• Moliūgų sriuba, mėsos gabaliukai su daržovėmis.
• Salotos su avokadu, Pekino kopūstais, žalumynais, agurkais.
• Kalmarai, pripildyti kopūstais arba ešeriais iš orkaitės.
• Jogurtas be užpildo.

3 dienos

• Sūrio pyragaičiai orkaitėje + arbata.
• Virti moliūgai su riešutais.
• Schi žalia, garų pjaustytuvai su žolelėmis + 2 l. grikiai
• Vaisių želė.
• Įdaryti kopūstų mėsa.
• Obuolių salierų sultys.

4 dienos

• Špinatų omletas
• Skrudinta duona su pusiau avokado.
• Burokėlių sriuba, kalakutiena su baziliku + pora kepintų bulvių.
• Salotos su kivi, mandarinu ir 1 val. šaukštai medaus.
• Prieskonių neturintys jūros gėrybių kokteiliai su salotomis ir alyvuogėmis.
• Daržovių kokteilis.

5 dienos

• Kiaulienos kiaušiniai + sėlenos kepalai.
• Jogurtas su uogų sauja.
• Grybų sriuba, troškinta veršiena su šviežiomis daržovėmis.
• Virti arba kepti akmenėliai.
• Tunų kepsnys su cukinijomis ir baklažanais po sūrio pluta.
• Kefyras.

6 dienos

• Sūrio troškinys su uogomis.
• Kepti obuoliai.
• Sūrio sriuba, makaronai su krevetėmis.
• Sūrio gabalas.
• Įdaryti pipirai arba cukinijos.
• Pomidorų sultys.

7 dienos

• Iš cukinijų ir obuolių išspaudos.
• Šiek tiek lazdyno riešutų.
• Jautienos stroganoff + virtos žaliosios pupelės.
• Morkų Soufflé
• Virti liežuvis + 2 l. žalieji žirniai.
• Daržovių sultys.

Kartą per 7 dienas jie organizuoja pasninkavimo dieną kefyre ir obuoliuose arba agurkuose.

Ne kalorijų receptai

Pasirinkimo numeris 1.Supos bulvės. Paimkite 200 g žiedinių kopūstų ir brokolių, 1 salierą, virkite ir sumuokite maišytuve. Patiekiama su žolelėmis ir džiovinta duona.

Variantas Nr. 2. Tykva supjaustyti, virti, mušti su maišytuvu. Į storą masę pilamas слив puodelis grietinėlės.

Vegetariška sriuba

Mėtyti morkas į keptuvę į keptuvę, truputį tomą ir užpilkite vandeniu. Verdančiame sultinyje mesti salierus ir bulves. Į sviestą pridėkite šaukštą miltų ir prieš 3 minutes, kol būsite pasiruošę mesti į sriubą. Norint, kad daržovės būtų storos, jas galima minkyti. Pabaigoje pridėkite 2 šaukštus žalių žirnių ir krapų.

Troškinti kalmarai

Jums reikalingas receptas: 250 g produkto, 2 svogūnai ir morkos. Atšildytos skerdenos pilamos verdančiu vandeniu ir laikomos po dangčiu. Šiuo metu supjaustykite svogūnus, supjaustykite morką, tada palikite jį į keptuvę, kol ji tampa minkšta. Kalmarai pridedami prie daržovių masės ir troškinami 8 minutes. Patiekiama su salotomis arba grikiais.

2 vitaminų salotos

Su mirkytu sūriu. Pekino kopūstai, petražolės supjaustyti, įdėkite ridikėlių, agurkų, vyšnių pomidorų, sauja poros alyvuogių. Įpilkite citrinos sulčių ir lašą augalinio aliejaus.

Su riešutais. Sutarkuokite obuolį, smulkiai supjaustykite salierų kotelį, padenkite jį su susmulkintais riešutmedžio branduoliais (50 g). Pagardinta naminiu jogurtu arba kefyru.

Daržovių įdaryti kopūstai

Jums reikės patiekalo: didelis pomidoras, morkos, 2 paprikos, pusė cukinijų, žalumynai, 6 balinti kopūstai.

Pjaustykite pomidorą be odos, pipirų, cukinijų, morkų pjaustymo ir pakaitomis padėkite ant puodo. Jis yra troškintas 7 minutes, tada masė išdėstoma ant lapų ir suvyniota į voką. Pomidorų pasta sumaišoma su vandeniu, kur kopūstai buvo nudeginti, pilami ir įdedami į ugnį 15 minučių.

Jautienos stroganoffas

Ieškote: 250 jautienos, stiklinės pieno, šaukšto avižinių ir sviesto. Į karštą pieną trikdyti miltus. Mėsą supjaustykite į ilgas figūras ir 10 minučių kepkite karštoje spintoje. Išimkite, užpilkite pieno padažu ir palikite dar 8 minutes krosnyje.

Garinti žuvų bitai

Kiaušinis, susmulkintos duonos gabalas pridedamas prie pusės kilogramo maltos mėsos. Daug sumaišyti, formuoti kotletus, virti dvigubu katilu 30 minučių.

Veršiena su morkomis

Sudėtis: svaras mėsos, pora šaknų daržovių, 1 svogūnas, 1 valgomasis šaukštas. l aliejus, bazilikas, petražolės. Veršienos užgrobimas. Svogūnai ir morkos maišosi 1 minutę per didelę šilumą, prideda mėsos. Po 3 minučių jie viską perkelia į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu ant piršto. Supilkite apie valandą. Pridėkite žaliąsias dalis ir po minutės išjunkite viryklę.

Morkų pudingas

2 didelės šaknys daržovės. Supilkite trynį 0,5 litrų. cukraus ir 2 litrų. pieno, įpilkite 20 g manų kruopos. Baltymai įšvirkščiami į tarkuotą morką ir sumaišomi. Kiaušinių daržovių mišinys išplaunamas tepalu, padengtas folija, laikomas dvigubame katile pusvalandį.

Želė su obuoliais ir serbentais

Išvalykite 2 Antonovka, supjaustykite griežinėliais, virkite, kol minkštas. Kompoto želatina švirkščiama ir kruopščiai maišoma. Atvėsinta 150 g masė pilama į formą, įpilama šaukštą uogų, dedama į kamerą, kad būtų sukietėja. Jelly suvartojama pietų metu.

Dieta „8 lentelė“ svorio netekimui: pagrindinės nuostatos ir savaitės meniu

Pagrindiniai šios dietos principai. Kokiais atvejais jis taikomas. Kokie produktai yra leidžiami ir draudžiami. Pavyzdžio meniu.

Mitybos mokslininko M. I. Pevznerio rašiniai yra skirti šimtmečio epidemijai - nutukimui, ligai, kuri yra tinkama mityba. Dėl nekontroliuojamo energijos suvartojimo, jo mažo vartojimo ir hormoninių sutrikimų pernelyg didelis svoris sukelia metabolizmo sutrikimą. 8 dietoje yra pagrindiniai svorio valdymo principai:

• riboti maistą kiekybiškai;
• kontroliuoti makroelementų kokybę;
• būti individualus kiekvienam asmeniui.

Tačiau tikėtina, kad standartinė gydymo lentelė nepalaiko paskutinio elemento, kaip ir kitos mitybos schemų galimybės.

Pagrindinės šios lentelės taisyklės:

• kalorijų suvartojimas - iki 1720 kcal;
• baltymai - 100 g ir 60% gyvūnų;
• riebalai - iki 80 g ir 30% daržovių;
• angliavandeniai - iki 150 g (rekomendacijos pateikiamos atskirai).

Asmeniui, sveriančiam daugiau kaip 90 kg, ši mityba bus baltymų, bet su visais kalorijų ir riebalų kiekiais.

Apetito valdymas

Jūs galite nustoti persivalgyti savarankiškai ar kompetentingai dietai. Mitybos specialistas sutelkė dėmesį į baltymus, ilgesnį sotumą. Tačiau jis neribojo riebalų, kad išlaikytų normalius medžiagų apykaitos procesus.

Žmonėms, turintiems antsvorį, lengviau pakeisti kenksmingus produktus naudingais, nei pašalinti iš meniu. Kadangi atsakymai į klausimus, kuriuos galite ir negalite valgyti dėl dietos, galite rasti šioje lentelėje:

8 baltymų meniu šaltiniai yra:

• liesa mėsa iki 150-200 g;
• žuvis iki 100-200 g;
• du kiaušiniai;
• pieno produktai iki 400 g, varškės - 100 g;
• augaliniai baltymai (ankštiniai augalai, grybai).

Net išvardyti produktai suteiks organizmui gyvūnų riebalų, poilsio - augalinio aliejaus salotų. Angliavandeniai gaunami iš žalių grūdų ir daržovių.

Savaitės meniu su receptais

Dieta 8 už nutukimą numato penkis patiekalus: pusryčiai, pietūs, pietūs, popietės arbata ir vakarienė, taip pat užkandis prieš dvi valandas prieš miegą su įpročiu vėluoti miegoti:

1. Pirmoji diena:
   • 70 g virtos žuvies, 100 g troškintos pupelės su pomidorų pasta, 60 g kopūstų su agurkais;
   • 250 ml mažai riebalų turinčio kefyro;
   • 250 ml sriubos iš cukinijų, pomidorų ir morkų be sultinio, 100 g vištienos filė, švieži agurkai;
   • 200 g sezoninių uogų arba du saldūs ir rūgštūs obuoliai;
   • 100 g liesos virtos jautienos, minkštai virti kiaušiniai, lapų salotos su ridikėliais, špinatai;
   • 250 ml mažai riebalų turinčio kefyro.
2. Antroji diena:
   • 200 g garų žuvų kotletų, apvalaus kiaušinio, salotos;
   • 200 ml pieno ir 50 g uogų;
   • sriuba su miežiais, salierais, morkomis, žalumynais, 70 g troškintos liesos jautienos su riebiu grietine, tarkuotais runkeliais su slyvomis;
   • kepti obuoliai su medumi;
   • 70 gramų virtos jautienos, vieno kiaušinio, paprikos ir agurkų salotos su lieso kremo ir citrinos sulčių šaukštu.
3. Trečia diena:
   • želė (200 g), kiaušinių salotos su pomidorais, svogūnais ir mažai riebalų sūriu;
   • obuolių ir stiklinės mažai riebalų kefyro;
   • kopūstų sriuba be sultinio, 70 g virtos menkės, cukinijos salotos su morkomis ir svogūnais;
   • keptos kriaušės;
   • troškinta vištienos filė su mažai riebalų grietine, žalios salotos ir paprika;
   • 100 g varškės su mažai riebalų kefyro.
4. Ketvirtoji diena:
   • grūdų duona, pomidorai, kefyro salotos su žalumynais (vienam stiklinei 150 g petražolių, krapų, du kiaušiniai, pusė svogūnų, arbatinis šaukštelis citrinos sulčių - supjaustyti ir sumaišyti ingredientai);
   • virtos vištienos ir obuolių;
   • daržovių sriuba su grikiais, virtomis veršiena, kopūstų salotomis;
   • želė iš granatų sulčių, tarkuota varškė, jogurtas, galite pridėti cukraus pakaitalą, kaip ir kitiems saldžių patiekalų receptams 8 mityboje;
   • nepažeistos bulvės, pomidorų sultys, troškinti vištiena;
   • stiklinė kefyro.

Penkta diena:

• želė, kiaušinių salotos, kepta baklažanai ir svogūnai;
• kepta varškė su kefyru ir obuoliais;
• grybų grietinėlės sriuba (be sviesto) su bulvėmis, virtomis vištienos kotletais;
• jogurtas ir šviežios uogos;
• baltymų omletas su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais, pomidorų sultys;
• riebalų kefyras.

Šeštoji diena:

• virtos žuvies pyragai, troškinti kopūstai su morkomis, kiaušiniai;
• stiklinė pieno, visa grūdų duona su šaukštu medaus;
• daržovių sriuba su perlų miežiais, troškinta vištiena su pomidorais;
• mažai riebalų varškė ir trys slyvos;
• virtos jautienos salotos, kiaušiniai, agurkai, bazilikas su jogurtu su citrinos sultimis;
• jogurtas (koumiss, bet koks kefyro gėrimas).

Septintoji diena:

• keptuvė iš grikių, varškės ir obuolių;
• kefyras su žalumynais;
• okroshka su grietine, tarkuotais runkeliais su mažai riebalų sūriu;
• apvalytas kiaušinis ir kriaušės;
• varškė su obuoliais ir slyvomis (galite cukraus pakaitalą).

Mitybos efektyvumas

Daugelis šaltinių, apibūdinančių šio stalo meniu, nedvejodami, sumažina jį iki krūties ar kitos virtos mėsos, kiaušinių ir kefyro, paliekant nedidelę dalį daržovių. Tai kupina angliavandenių bado, silpnumo ir gedimų vystymosi.

Išlaikyti savaitę ar kelis mėnesius ir kiek reikia rezultatui, padės gydytojas arba griežtas gydytojo receptas. Dietinio stalo rizika yra tokia:

• mažo angliavandenių kiekio dietos priežiūra dėl mažo angliavandenių kiekio;
• vidurių užkietėjimo ir virškinimo trakto problemų atsiradimas;
• ketozės požymiai: šlapimo pakitimas, blogas kvapas.

Bado trūkumas - pagrindinis principas prarasti svorį. Dietos numeris 8 už nutukimą asmeniui, kuris yra įpratęs valgyti daug riebaus maisto, bus liesas ir skonis.

Išeitis iš situacijos yra dienos kalorijų skaičiavimas ir BJU pasiskirstymas, kaip rodo Pevsnerio mityba: 20-25% baltymų, kurių koridorius padidės nuo 150 iki 170 g, o riebalai sumažinami iki 60 g (30–40% proporcijų). Kryžių ir kepinių gaminiai mažiausiai iki 200 g per dieną, daržovės padidinamos iki 300 g ir nesaldinti vaisiai - iki 200 g. Iš viso 30–35% angliavandenių.

Nutukimo maistinės savybės

Kiekvienos dienos meniu turi būti subalansuotas makroelementais, mėgindamas valgyti baltymų maisto produktus su daržovėmis. Dėl mėsos ir pieno produktų gyvulinių riebalų užtruks apie 30 gramų, likusi dalis - augaliniai aliejai salotose arba iki 30 gramų riešutų užkandžiams. Frakcinė mityba ankstyvosiose svorio netekimo stadijose padeda atsikratyti baisaus jausmo.

Žmonės, kurie yra antsvorio, dažnai sako: „Aš valgau mažai ir neprarandu svorio“. Nors tiesiog nesuprantu, kad jie valgo be pagrindinio maisto. Pradedant nuo javų ir kiaušinių pusryčiams, vakarienei žmonės patenka į sumuštinius su dešra, užkandžiais ir salotomis vakarienei, kad jie patektų į rėmelį. Kiekvienas neapskaitytas saldainis yra 100 kcal, baras yra 300 kcal. Nesmulkintas duonos kiekis sunaudojamas su dešra, nes vienas gabalas negauna.

Kaip rezultatas, svorio mažinimo procesas sumažėja, kad būtų galima kontroliuoti ir apgalvotai vartoti maistą, kol bus išlaikytas maisto dienoraštis, vėliau analizuojama meniu ir dirbama su klaidomis.

Nutukimo priežastis yra paslėptas kūno badas dėl naudingų komponentų stokos ir bandymo valgyti tuščias kalorijas. Kai tik kūnas gauna teisingą BJU ir judėjimo santykį, išnyksta pastovaus „mesti medieną“ ant laužo poreikis.