Dieta, skirta tulžies diskinezijai

Manoma, kad tulžies takų diskinezija (JVP) atsiranda, kai sumažėja tulžies takų tonas, dėl kurio sutriksta tulžies nutekėjimas ir kraujotaka.

Dyskinesia pasižymi hiperkinetiniu tipu (padidėjęs tulžies pūslės tonas) ir hipotonine diskinezija (silpnėja tulžies pūslės tonas).

JVP priežastys yra šios:

  • prasta mityba, pažeidžiant maisto vartojimo režimą;
  • kepenų ir tulžies pūslės ligos;
  • piktnaudžiavimas alkoholiu.

Pagrindinės dietos taisyklės su JVP

Terapinės mitybos tikslas yra užtikrinti sklandų kepenų veikimą, pagerinti tulžies srautą, normalizuoti tulžies takus, kepenis ir kitus virškinimo organus.

Svarbu, kad mityba būtų išsami: joje turi būti fiziologinis baltymų ir angliavandenių kiekis, tačiau tuo pat metu joje turi būti tam tikri riebalų, ypač ugniai atsparių, apribojimai.

Pagal „Pevsner“ klasifikaciją, tulžies takų diskinezijos dieta atitinka gydymo lentelę Nr. Pagal Rusijos Federacijos Sveikatos apsaugos ministerijos nutarimą Nr. 330 dėl šios ligos rekomenduojama laikytis pagrindinio dietos varianto (ATS), apimančio gydymo lentelę Nr.

Klinikinėje mityboje kasdien yra maistinių medžiagų kiekis:

  • baltymai - 85-90 g, iš kurių iki 45 g gyvūninių baltymų;
  • riebalai - 70–80 g, iš kurių 25–30 g augalinių aliejų;
  • angliavandeniai - 300-330 g, paprasti cukrūs - iki 30-40 g.

Kasdienis kalorijų kiekis yra 2170–2400 kalorijų.

Pagrindiniai dietos principai

  • galios režimas;
    Klinikinėje mityboje tulžies takų ligos atveju reiškia granuliarumą: maistas turi būti dažnas ir mažomis porcijomis, iki 5-6 kartus per dieną. Svarbu pašalinti persivalgymą, valgyti tuo pačiu metu, koreguoti tulžies pūslę, kad susidarytų tulžies, ir tulžies latakai tam tikromis valandomis išmeta į žarnas. Tai prisideda prie tulžies nutekėjimo normalizavimo, geresnio virškinimo ir maisto įsisavinimo žarnyne. Dažnas valgymas mažose porcijose neleidžia tulžies sustingti šlapimo pūslėje, neleidžia pernelyg mažinti tulžies takų ir šlapimo pūslės, kurios paprastai sukelia skausmą.
  • kulinarijos perdirbimas;
    Visi indai, skirti pacientams, sergantiems tulžies diskinezija, turėtų būti virti virtomis arba virtomis. Leidžiama (retai) užgesinti maistą. Kepimas draudžiamas, nes kepimas iš dalies suskaido nesočiųjų riebalų rūgščių ir formuoja toksiškas medžiagas (aldehidus, ketonus), kuris padidina apkrovą tulžies pūslės ir tulžies takams, dirgina kepenų parenchimą ir skrandžio gleivinę. Tik mėsa, kurioje yra didelis jungiamojo audinio kiekis, nuvaloma (nuodėmės).
  • temperatūros sąlygos;
    Nėra griežtų mitybos apribojimų tulžies takų ligoms. Maistas patiekiamas šilumos pavidalu (15-60 laipsnių Celsijaus), tik šalti maisto produktai, sukeliantys tulžies takų spazmus, nutraukia virškinimo sistemos taupaus veikimo temperatūros principą.
  • druska ir skystis;
    Būtina šiek tiek sumažinti druskos vartojimą (iki 6-8 g): natrio chlorido perteklius prisideda prie skysčių susilaikymo organizme, o tai sukelia gleivių sutirštėjimą ir apsunkina evakuaciją iš tulžies pūslės. Vartojamo skysčio kiekis turi būti iki 2–2,5 litrų per dieną. Šis tūris prisideda prie tulžies praskiedimo, apsaugo akmenų susidarymą tulžies pūslėje, pašalina cholesterolį ir toksinus iš organizmo.
  • alkoholis;
    Turėtų atsisakyti arba bent jau apriboti alkoholinių gėrimų suvartojimą. Stipri alkoholiniai gėrimai sukelia lygiųjų raumenų spazmą ir, atitinkamai, tulžies taką, dėl kurio pažeidžiamas tulžies nutekėjimas ir stagnacija. Be to, kepenyse atsiranda etanolio dalijimasis, o pernelyg didelis šios medžiagos kiekis padidina jo apkrovą ir skatina kepenų ligų vystymąsi.
  • maisto pluoštas;
    Celiuliozė, kurioje yra daug maistinių skaidulų, būtinai turi būti įtraukta į medicininę mitybą tulžies takų ligos atveju. Pirma, ji normalizuoja tulžies atskyrimą, sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina „blogą“ cholesterolį iš organizmo. Antra, maistiniai pluoštai sušvelnina išmatą ir suaktyvina žarnyno peristaltiką, neleidžiančią užkietėti. Trečia, pluoštas šarmuoja tulžį, kuris neleidžia susidaryti tulžies akmenims.

Draudžiami produktai su JVP

Klinikinėje mityboje ši liga draudžia produktus, kurie padidina tulžies sekreciją, padidina tulžies pūslės ir tulžies takų susitraukimo funkciją. Ji taip pat nerekomenduoja patiekalų, kurie prisideda prie tulžies stagnacijos ir sustorėjimo, neįtraukiami produktai, kurie sukelia ne tik tulžies takų, bet ir skrandžio dirginimą.

Todėl būtina neįtraukti produktų, kurių turinys yra didelis:

  • purinai;
  • ekstraktai;
  • oksalo rūgštis;
  • eteriniai aliejai;
  • cholesterolio.

Šios medžiagos daro tulžies storį ir klampą, sutrikdo jo nutekėjimą ir prisideda prie akmenų susidarymo.

Draudžiama naudoti didelius ugniai atsparių riebalų kiekius, kurie stabdo maistinių medžiagų gedimą ir absorbciją.

Į draudžiamų produktų sąrašą įeina:

  • šviežia duona ir pyragaičiai, įskaitant keptas (blynai, pyragai, blynai);
  • gausūs žuvų, grybų, mėsos ir paukštienos sultiniai;
  • riebios mėsos, mėsos mėsa (kiauliena, ėriena);
  • kepimo aliejus, visų rūšių riebalai;
  • paukštis (antis, žąsis, riebalinis vištiena su oda);
  • aštrūs ir aštrūs daržovės (ridikėliai, ropės, ridikėliai, žalieji svogūnai, švieži česnakai, rūgštis, špinatai), kuriuose daug oksalo rūgšties;
  • ankštiniai augalai;
  • kepti ir kieti virti kiaušiniai (dėl cholesterolio perteklių);
  • subproduktai (smegenys, liežuvis, inkstai, kepenys);
  • beveik visos dešros, rūkytos mėsos;
  • marinuoti agurkai, rauginti kopūstai;
  • mėsos konservai ir žuvys, ikrai;
  • pagardai (pipirai, krienai, garstyčios, actas);
  • riebaus pieno ir pieno produktų rūšys (grietinė, grietinėlė, varškė, kefyras ir ryazhenka);
  • šokoladas, produktai su grietinėlėmis, ledai;
  • juoda kava, kakava, stipri arbata, gazuoti ir šalti gėrimai, giros;
  • riebios žuvys (upėtakiai, unguriai, skumbrės, eršketai);
  • suši ir greitas maistas;
  • yra daug saldžiųjų uogų ir vaisių (datos, figos, vynuogės, avietės).

Leistini produktai

Kai tulžies diskinezijos dieta turi turėti fiziologinį baltymų santykį ir tą patį kiekį augalinės ir gyvūninės kilmės riebalų, dėl jų kepenyse yra sintezuoti baltymų kompleksai, kurie yra susiję su amino rūgščių skaidymu, sintezuoja toksinus išskiriančius fermentus.

Taip pat rekomenduojama naudoti daug lipotropinių medžiagų turinčius maisto produktus, kurie trukdo tulžies kristalizacijai ir didina jo sklandumą ir skaidrumą.

Pacientų mityboje dideliais kiekiais turėtų būti produktų, turinčių choleretinį poveikį, būtent augalų pluoštą. Naudingi augaliniai aliejai, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, pagreitina tulžies išsiskyrimą iš tulžies pūslės ir aktyvuoja riebalus skaidančius fermentus.

Be to, dieta turėtų būti praturtinta vitaminais, kurie yra valgomi iš šviežių daržovių ir vaisių. Kadangi trūksta tulžies rūgščių, riebaluose tirpūs vitaminai (A, E, D, K) yra prastai absorbuojami, todėl atsiranda hipovitaminozė.

Patvirtintų produktų sąraše yra:

  • kviečių duona arba rugiai, vakar arba džiovinta duona, sausainiai, krekeriai, sėlenos duona, krekeriai;
  • Daržovių sriubos, išskyrus mėsos sultinį (borschtas, kopūstų sriuba, grūdai, su makaronais, vaisiais arba pienu);
  • liesos mėsos (triušio, veršienos, jautienos, kalakutienos);
  • liesos žuvys (zander, pollock, hake, menkės);
  • grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, ryžiai), tarkuoti arba pusiau klampūs košė;
  • naminiai paukščiai (virti vištiena arba be odos kalakutiena);
  • kiaušiniai (baltymų omelai, iki 1-2 trynių per savaitę);
  • pienas, varškė, pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų, grietinė ir švelni sūriai bei nesūdyti sūriai;
  • krakmolingos daržovės (bulvės, cukinijos, moliūgai, žiediniai kopūstai, kopūstai, salotos, pomidorai, paprikos, burokėliai);
  • obuoliai yra saldūs ir prinokę, bananai yra riboti, granatai, džiovinti vaisiai, kiti - putų, želė, kepami arba virti;
  • žuvų įdaryti, aspiciniai, mirkyti silkės;
  • šviežios daržovių salotos su augaliniu aliejumi;
  • nesūdyti sviestas, augaliniai aliejai (medvilnė, saulėgrąžos, alyvuogės, kukurūzai);
  • pagardai (petražolės, krapai, cinamonas, vanilė), pieno, grietinės ir daržovių padažai;
  • meringue, marshmallow, marmeladas, marshmallow, uogienė nėra rūgštus, bet ne per saldus;
  • arbata su pienu ar citrina, nuoviru, švelniomis vaisių sultimis, daržovių sultimis (runkeliais, kopūstais), nekarbonizuotais šarminiais mineraliniais vandenimis („Essentuki“).

Dietos poreikis

Laikantis terapinės mitybos principų tulžies takų ligos, tulžies evakuacijos ir jo formavimosi, taip pat virškinimo ir išmatų, normalizavimo. Be to, laikytis dietos leidžia išvengti ligos ir įvairių komplikacijų išpuolių.

Gydymo lentelė atitinka sveikos mitybos principus, prisideda prie svorio netekimo su nutukimu, pagerina psicho-emocinę būseną ir išvaizdą, neleidžia vystytis aterosklerozei.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Nutraukus mitybą į tulžies diskineziją gali atsirasti tokių pasekmių:

  • lėtinio cholecistito ir cholangito (tulžies takų uždegimas) vystymąsi;
  • tulžies akmenų susidarymas;
  • kitų virškinimo trakto organų ligos (gastritas, pankreatitas);
  • atopinis dermatitas (vitaminų trūkumas, toksinių medžiagų poveikis).

Koks turėtų būti mitybos sutrikimas

Tiesą sakant, yra pažeidžiamas tulžies nutekėjimas per ortakius, o tai veda prie sustojimo procesų tulžyje. Akivaizdu, kad ši patologija nekelia tiesioginės grėsmės sveikatai, tačiau pablogina bendrą būklę ir sukelia nemalonių pasekmių.

Kas yra tulžies diskinezija: kokios yra priežastys

Taigi, yra trys pažeidimų tipai:

1. Hipomotorinis, kuriame tulžis sulėtina jo judėjimą.
2. Hypermotor, kai tulžis, priešingai, išeina per greitai.
3. Hipotoninis-hiperkinetinis, jei yra pirmasis ir antrasis simptomai.

Ir jei pirmasis sukelia vidurių užkietėjimą, pykinimą ir skausmą dešinėje pusėje po šonkauliais, antrasis lydi viduriavimą, kartaus skonio burnoje ir staigius skausmus dešinėje. Gydytojai yra kategoriški savo sprendimuose dėl šio rezultato ir teigia, kad patys žmonės yra kaltinami dėl šios ligos atsiradimo. Ir, tiksliau, pagrindinė ligos priežastis - neteisingas gyvenimo būdas ir prasta mityba. Be to, norint sukelti panašų gedimą, gali:

• greito maisto, greito maisto;
• kofeino perteklius;
• piktnaudžiavimas riebalais, kepti, rūkyti ir aštrūs;
• geriamojo ir rūkymo;
• sėdimas gyvenimo būdas ir svoris.

Kas gali ir negali

Tiesiog ignoruojant ligos simptomus, kvailas, nes tai sukels žarnyno ligą ir tulžies akmenų susidarymą. Ypač todėl, kad pagrindinis būdas kovoti su JVP yra mityba. Toks paprastas metodas padės pagerinti tulžies sekreciją ir turės teigiamą poveikį virškinimo traktui kaip visumai. Pirmiausia turite pamiršti apie:

• maisto perdirbimas, pvz., Kepimas;
• riebalinė mėsa, kaip kiauliena;
• dešros;
• marinatai ir konservavimas su actu;
• kepiniai;
• saldainiai su kakava;
• tam tikros daržovės, pavyzdžiui, ridikėliai, česnakai ir ridikai.

Ir kitų produktų, pavyzdžiui, riebalinių pieno produktų ir kiaušinių, mažinimas. Mitybos pagrindas yra košė, pieno produktai, liesos virtos kalakutienos ir vištiena. Dėl vaisių pirmenybė teikiama obuoliams, abrikosams, bananams, persikams ir avietėms.

Be maisto, reikia atkreipti dėmesį į geriamojo gėrimo kiekį, kuris turi būti ne mažesnis kaip 2 litrai per dieną. Išimtis taikoma žmonėms, sergantiems inkstų patologijomis.

Dieta už tulžies diskineziją taip pat apima dietos laikymąsi. Tai reiškia, kad jums reikia valgyti 5 kartus per dieną mažomis porcijomis, vengiant ilgos pertraukos tarp priėmimų. Šis metodas ne tik normalizuoja tulžies darbą, bet ir puikiai veikia kitus virškinimo organus.

Atminkite, kad maistas turi būti šiltas. Tinkami virti, troškinti ir garinti produktai. Tačiau klausimas, kiek laiko truks dieta, atsakymas yra dviprasmiškas. Visų pirma, jums reikia palaukti, kol ligos simptomai nustos trukdyti, ir tik tada palaipsniui sugrįš į įprastą mitybą. Tačiau, norint išvengti atkryčio, pageidautina daryti be riebalų, kepti ir rūkyti. Tačiau yra žmonių kategorija, kuri turi laikytis gyvenimo dietos, o paūmėjimo metu jų dieta ir produktų pasirinkimas yra dar griežtesnis nei įprasta.

Ir tai atsitinka vaikams

Tačiau speciali dieta, skirta tulžies diskinezijai, buvo sukurta ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Pirma, imkitės rimtų pokalbių su vaiku. Jis turėtų paaiškinti, kodėl tai būtina, ir po to tam tikrą laiką turėtų būti pašalinta iš jo dietos:

• šaltas maistas ir ledai;
• sumuštiniai ir viskas, kurioje yra konservantų (lustai, krekeriai);
• saldus ir mineralinis putojantis vanduo;
• kramtomoji guma ir šokoladas.

Dėmesys pirmiesiems patiekalams, ypač daržovių sriuboms su grūdais. Antra, bus daroma košė ir virtos liesos mėsos, garų kotletai ir mėsos, pieno produktai ir įvairios daržovės.

O dabar pažvelkime į konkrečią savaitės meniu ir maisto ruošimo receptus.

1. Pirmadienis. Pusryčiai sausoje keptuvėje arba orkaitėje išdžiovinami duonos gabalėliais, geriami šilti, šiek tiek saldus arbata ir valgyti pieno košės, paruoštos iš bet kokio grūdų. Vakarienėms virkite daržovių sriubą arba sriubą. Antrajame ruošiame garų žuvis ir į ją - bulvių košė. Puikios vakarienės, susidedančios iš nedidelio kiekio makaronų su garais. Mėsos mėsoms naudokite maltą paukštieną (be kiaulienos) ir šiek tiek įpilkite sviesto. Mes formuojame kamuolius ir garą.
2. Antradienis. Pusryčiai, virėjas košė, ta pati džiovinta duona ir žolelių arbata. Pietums tinka vištienos sultinys su ryžiais arba makaronais. Vakarienė džiugins virtas žuvis arba vištieną ir arbatą.
3. Trečiadienis. Ryte pirmenybė teikiama avižiniai dribsniai ir šiltas gėrimas su krekeriais. Pietūs - borschtas ir garo omletas. Vakarienei pasilepinkite varškės blyneliu.
4. Ketvirtadienis. Košė jūsų skoniui. Vakarienei, virkite sriubą ir garintus kotletus su šoniniu patiekalu. Užpildykite vakarienės nuotrauką - virtos bulvės.
5. Penktadienis. Košė ir nedidelis sumuštinis su sėlenų duona. Pietums - daržovių sultinys ir salotos. Ir vakarienei, puiki keptuvė ir kompotas.
6. Šeštadienis. Tegul ryte prasideda pieno košė ir vaflių sausainiai. Vakarienei ruošiame perlų miežių sriubą ir garų kepalus su šoniniu patiekalu. Vakarienei - daržovių troškinys su liesa mėsa.
7. Sekmadienis. Ryte virkite garų omletą ir žolelių arbatą. Pietūs - perlų miežių sriuba ir žuvies garuose keptos mėsos. Vakarienei - ryžių košė su virtu vištiena.

Tačiau, keista, net ir tokia tinkama mityba turi kontraindikacijų. Visų pirma, yra tam tikrų ligų: pankreatitas, žarnyno sutrikimai, cholecistitas, kepenų cirozė, skrandžio opa ir gastritas.

Aiškus tokio mitybos pliusas jau pastebimas rezultatas jau trečią dieną, o savaitės pabaigoje simptomai turėtų išnykti. Norėdami visiškai pamiršti apie ligą, jums reikės dietos nuo šešių mėnesių iki vienerių metų. Taip, tai iš pradžių sukelia tam tikrus sunkumus ir diskomfortą, tačiau sveikata yra brangesnė.

Dieta, skirta tulžies diskinezijai

Sveikas žmogaus kūnas veikia kaip gerai nusistovėjęs mechanizmas - aiškiai, be pertraukos. Organizmas yra tarsi laikrodis, kur kiekviena sistema yra pavara, o kitų organų ir sistemų darbas priklauso nuo jo teisingo ir savalaikio judėjimo. Kai vienas dalykas nepavyksta, jis negali paveikti likusios „detalės“. Ir tada reikia imtis skubių priemonių. Kartais, norint sureguliuoti „mechanizmą“, pakanka organizuoti teisingą mitybą.

Pagal šį principą, dieta padeda su tulžies diskinezija.

Dietos principai

Diskinezijos metu aktyvus tulžies srovės aktyvumas tampa daug mažesnis, todėl atsiranda ilgas šio skysčio buvimas kepenyse, kanaluose ir šlapimo pūslėje. Pačios tulžies latakai užsikimšę, užsikimšę ir uždegę.

Suaugusiųjų GWD paprastai pasireiškia kolikomis dešinėje kūno pusėje, stiprus pykinimas, virsta vėmimu, kartumas ir specifinis skonis burnoje, pilvo pūtimas. Gydytojas, remdamasis tyrimo rezultatais ir požymiais, daro išvadą apie ligą. Tačiau kartais mityba padės susidoroti su tokiais sutrikimais.

Speciali dieta, skirta tulžies diskinezijai, yra sukurta siekiant atkurti ir pagerinti tulžies, kepenų funkciją ir padėti kitiems virškinimo trakto organams sukurti įprastą funkciją.

Mitybos mityba turi atitikti šias pagrindines taisykles:

  • Maitinimas per dieną - 5-6 kartus, ne mažiau.
  • Pusryčiai, pietūs, vakarienė, užkandžiai - tai turėtų būti ta pati diena po dienos.
  • Paruošimo būdas: ne kepti, tiesiog virti arba garinti.
  • Temperatūra: ne šalta ir ne labai karšta - jums reikia valgyti tik šiltą maistą, kad jis būtų skanus ir patogus.
  • Nėra jokių prieskonių - pipirų, druskos, prieskonių, taip pat cukraus.
  • Vanduo kiek įmanoma - per dieną reikia išgerti apie 2–2,5 litrų grynojo vandens be dujų.
  • Yra daugiau produktų, kuriuos sudaro pluoštas - daržovės, vaisiai.

Arbatos aparato gedimo metu ką galima valgyti? Tik teisingas, turtingas vitaminų ir mineralų, mažai riebalų turintis maistas. Be to, verta paminėti kasdienį asmenį su tokiais patologiniais produktais, kurių ingredientai sulėtina tulžies kiaušinių (trynių), mažai riebalų turinčių varškės, jautienos, mažai riebalų turinčių žuvų ir jūros gėrybių kristalizaciją.

Be to, gydytojai paskiria vitaminus, kurie padės gydyti patologiją, pagerinti maisto virškinimo procesą ir remti visą kūną.

Leistini produktai

Ypatingas dėmesys pacientams, turintiems medicininės kortelės įrašą apie šį pažeidimą, yra prasminga kreiptis į tai, ką maistą galite valgyti ir kurie yra griežčiausiai draudžiami.

Apytikslis „baltasis“ dietos komponentų sąrašas:

  • Nustatyta, kad augalinis aliejus, turintis tulžies diskineziją, naudojamas.
  • Daržovės, vaisiai. Daržovių, turinčių didelį kiekį pluošto ir krakmolo (kopūstų, cukinijų, bulvių, bulgarų pipirų), vaisių (obuolių, vynuogių, bananų), prioritetas. Tik prieš naudojimą jie turi būti virti arba pagaminti iš želė.
  • Kefyras ir varškė su nedideliu riebalų kiekiu.
  • Patiekalai iš kiaušinių trynių.
  • Baltos paukštienos (be odos), liesos mėsos (jautienos), liesos žuvys.
  • Nėra šviežios duonos, tik džiovintos, krekerių dietos pyragai ir nesūdyti krekeriai.
  • Iš gėrimų: arbata su pienu (labai silpna), žolelių arbata ir nuovirai.

Draudžiami produktai

Kas yra draudžiama pažeidžiant tulžies sroves, kurių produktai negali būti tiksliai

  • Vynuogės be tinkamo perdirbimo turi būti atmestos.
  • Sūdyti, rūkyti.
  • Saldainiai ir šokoladas.
  • Žinoma, alkoholis ir alkoholis visiškai išbraukti iš dietos kategoriškai.
  • Riešutai
  • Įvairūs prieskoniai, įskaitant imbierą.
  • Sviestas, sviestas ir kiti riebalai.
  • Tamsiai paukštiena, ypač su kauliukais.
  • Subproduktai, dešros, dešros.
  • Uogos, apelsinai, mandarinai, citrinos.
  • Bulvytės, pica, suši, sumuštiniai, mėsainiai, soda.
  • Šviežia duona, bandelės, pyragaičiai.
  • Stipri kava, ypač pagaminta iš žemės, stiprios arbatos.

Visus aukščiau nurodytus ingredientus arba atskirus patiekalus reikia išimti iš šaldytuvo bent jau gydymo metu. Gydymas paprastai yra gana ilgas. Laikykitės dietos iki šešių mėnesių.

Kokią dietą pasirinkti

Kaip minėta pirmiau, mitybos diskinezija turėtų būti teisinga, subalansuota. Kai kurie gydytojai yra įsitikinę, kad geriausiu atveju pacientams rekomenduojama turėti vadinamąją lentelę Nr. 5, skiriamą pacientams, sergantiems cholecistitu, o kiti yra susiję su tulžies liga ar įvairiais tulžies sutrikimais.

Be to, patartina padalinti diagnozei apibūdintą patologiją hipotoniniu ir hipertoniniu tipu. Mityba, susijusi su tulžies diskinezija, šiek tiek skirsis, priklausomai nuo to, kokio tipo ligos diagnozuojama konkrečiame paciente. Maitinimas hipotoninio tipo tulžies diskinezijoje yra sumažintas tik iki 5 mitybos. Bet su dideliu kiekiu kasdienio produktų ir medžiagų, kurios skiedžia, pagreitina tulžį ir padeda šiam skysčiui pašalinti iš kūno be rimtų pasekmių. Šis mitybos principas taip pat padės cholelitiazei pašalinti stagnacijos sunkią tulžį. Taip pat svarbu vartoti choleretinį preparatą su hipokinezine patologija.

Ir su hipertonine patologija, bendras riebalų suvartojimas yra žymiai sumažintas. Taip pat atsitinka, kad iš aliejaus iš viso pašalinamas augalinis aliejus.

Abiem atvejais svarbu, kad mityba būtų subalansuota. Kaip valgyti? Baltymų kiekis yra ne didesnis kaip 90 gramų (apie pusė daržovių), riebalai iki 80 gramų (apie trečdalis jų yra daržovės. Su hipertoniniu tipu jis sumažėja arba visiškai pašalinamas), angliavandeniai - iki 300 gramų. Dieta už tulžies diskineziją turėtų apimti šiek tiek daugiau nei 2000 kalorijų kasdieninėje dietoje.

Svarbu gerbti maistą. Penki - šeši priėmimai per dieną ir visada tuo pačiu metu.

Taigi, jūs galite įsivaizduoti maisto ir maisto produktų rinkinį, skirtą dienai ir savaitei.

  • Pusryčiai Kashi košė, virti kruopos ant vandens, tarkuoti, patiekiami šilti. Nuplaukite leistinus gėrimus. Pavyzdžiui, šilta silpna arbata be cukraus. Pusryčiams galite pridėti pieno ir varškės,
  • Po 2,5 valandų užkandis - varškė, kefyras - pagal pageidavimą. Viskas turėtų būti su nedideliu riebalų kiekiu ir šiek tiek - kefyro - stiklo, varškės - 150 gramų, galite naudoti šviežią varškę su jogurtu.
  • Po dviejų su puse valandos po ankstesnio valgio - pietų. Pirmuosius kursus tinka sultiniai iš žuvies, vištienos arba mėsos, virtos žuvies, paukštienos kumpio arba jautienos. Maistas gali būti ruošiamas, galite garuoti, virti sriubos, vištiena, žuvis ir mėsos gabaliukai gali būti nuvalomi arba susmulkinami į maišytuvą, tada supilkite sultinį. Be to, tinkamos daržovių sultys ir sėlenos duona. Šviežios kepinės yra draudžiamos.
  • Po dar dviejų su puse valandos - popietės arbata. Šiuo metodu galite valgyti vaisius. Tik virti arba kepti,
  • Ir po 2-3 valandų (bet ne vėliau kaip prieš tris valandas prieš miegą) vakarienė. Dar mažai kefyro galite vėl žvejoti ar varškę.

Tai arba tai, kad nacionalinis mėgstamiausias patiekalas gali būti įtrauktas į dietą. Tačiau tik tuo atveju, jei jos komponentai neprieštarauja bendriesiems principams, taisyklėms, nuorodoms ir draudimams.

Bet pasninkavimas yra uždraustas. Neįmanoma jiems padėti hipermotorine ir hipertonine diskinezija. Jūs galite tik dar blogiau - kūnas susilpnins ir nustos kovoti su liga.

Paprastai trikdant šios patologijos fone, po valgymo simptomai turėtų mažėti. Ir kuo toliau, reikia labiau sumažinti diagnozės požymius. Tulžies takų ligų metu mityba su paūmėjimu turėtų būti dar palankesnė.

Dieta vaikams

Deja, ši diagnozė aptinkama ir jauniems pacientams. Pavyzdžiui, dr. Komarovskis yra tikras, kad tokia vaikų liga nėra neįprasta.

Vaikų epizodinės diskinezijos simptomai yra šiek tiek ryškesni nei suaugusiems. Pavyzdžiui, visoms pirmiau išvardytoms patologijos etiketėms pridedami galvos skausmai, stiprus ir pastovus nuovargis ir greitas nuovargis. Taip pat galimas per didelis prakaitavimas ir tachikardija.

Šunų diskinezijos vartojimas vaikams nėra labai skirtingas nuo panašios patologijos dietos suaugusiems. Pagrindinė vaiko diagnozės taisyklė yra ta, kad kalorijų kiekis negali būti griežtai nustatytas. Jis turėtų būti apskaičiuojamas pagal mažo paciento energijos suvartojimą. Norėdami tai padaryti, nuolat turėtų būti lentelė, kurioje pateikiami įvairių indų komponentų kalorijų kiekiai.

Dieta su tulžies staze turėtų būti papildoma produktų ar žolelių nuovirų įvedimu meniu, kurie prisideda prie šio skysčio praskiedimo ir pagreitėjimo.

Mitybos nutraukimo pasekmės

Tik mirę žmonės ir tie pacientai, kurie labai nori atsikratyti neapykantos diagnozės žemėlapyje, ilgą laiką gali visiškai atitikti dietą. Tie, kurie mėgsta nukrypti nuo nustatytų taisyklių, turėtų žinoti: jei nevalgysite pagal nurodytą mitybą, galima „uždirbti“ tulžies ar tulžies takų uždegimą, kuris nuo ūminio gali būti lengvai transformuojamas į lėtinį. Taip pat galimas tulžies pūslės ligos vystymasis. Visa tai lemia kitų organų maisto ir organų virškinimo sistemos darbų gedimus.

Nepalankiausiu atveju reikiamos dietos nesilaikymas sukels tulžies pūslės amputaciją. Tai pirmiausia reikia prisiminti, kai tikrai norite atsipalaiduoti ir valgyti ar gerti kažką draudžiamo. Ir tada jūs turite valgyti šią dietą likusiam savo gyvenimo laikui.

Dieta, skirta tulžies diskinezijai: apytikslis savaitinis meniu

Kai pablogėja tulžies pūslės ar kanalų judrumas, nepakankamas ar per didelis tulžies srautas į dvylikapirštę žarną, tai sukelia sudėtingų riebalų suskirstymo sutrikimus ir lydi tokie simptomai kaip pykinimas, skausmas ir sunkumas dešinėje hipochondrijoje, sutrikusi išmatos. Gydytojai diagnozuoja tulžies diskineziją (DGPD) maždaug viename iš trijų suaugusiųjų.

Norėdami padėti atsikratyti nemalonių simptomų, gali būti speciali dieta.

Ligos ir dietos simptomai priklauso nuo JVP tipo. Tulžies diskinezija nesukelia tulžies pūslės, kanalų ar kepenų patologijų, o tik tulžies judėjimo per tulžies kanalus pažeidimas.

Yra dviejų tipų ligos:

  1. 1. Hiperkinetinis. Jei sfinkteris susitraukia per lėtai ir tulžis greitai juda į dvylikapirštės žarnos žarną, tai neturi laiko atsikratyti perteklinio vandens ir atsiranda praskiestos formos, kuri sukelia ūminius skausmo smūgius dešinėje hipochondrijoje, kuri greitai praeina, pykinimas, ramus. Hiperkinetinę hiperplaziją dažniau veikia jauni žmonės ir vaikai.
  2. 2. Hipokinetinė. Su pernelyg lėta pažanga tulžis įgauna storą konsistenciją ir neigiamai veikia virškinimą. Ši ligos forma paveikia suaugusius pacientus po 40 metų. Hipokinetiniam patologijos tipui dešinėje hipochondrijoje yra nuobodu skausmas, kuris gali trukti keletą dienų, pilvo pūtimas, pykinimas ir vidurių užkietėjimas.

Skirtingai klasifikuojant, tulžies latakų būklę aptaria hipotoninis (kai pernelyg greitai eina tulžies pūslė) ir hipertoninis tipas (kai jis labai lėtas).

Mityba priklausys nuo ligos tipo. Kai pirminės ligos apraiškos gydymui yra pakankamas laikymasis nesudėtinga dieta.

Per dietos paūmėjimą reikia griežtai laikytis, remisijos laikotarpiu galite pridėti riebaus maisto. Gydymo trukmė - iki 6 mėnesių.

Lentelėje pateikiamas įvairių tipų ligų savaitės meniu:

maitinimo šaltinis

Abiejų tipų tulžies takų ligų atveju yra keletas bendrų maisto draudimų ir gydymo taisyklių.

Rekomenduojama laikytis šių reikalavimų:

  • Gydymo laikotarpiu jie valgo ne mažiau kaip 4 kartus per dieną, geriausia 6 kartus. Jei neįmanoma tinkamai valgyti darbe, tai geriau padaryti keletą užkandžių su pieno produktais ir vaisiais (ne rūgštimi), nei valgyti „greito maisto“.
  • Po pagrindinio maisto vartojimo po 2 valandų, išgerkite atskiestas sultis arba pieno produktus. Tai pagerins virškinimą.
  • Tarp valgymo trukmė neturėtų būti ilgesnė kaip 3 valandos.
  • Paskutinis patiekalas yra 2-3 valandos prieš miegą (bet ne daugiau).
  • Maistas turėtų būti šiltas, bet ne karštas ir ne šaltas.
  • Kiekvieną rytą patartina valgyti 1 šaukštą nuluptų sėlenų.

Tarp draudžiamų maisto produktų bet kokio tipo JVP:

  • Švieži, riebalai, konditerijos gaminiai.
  • Greitas maistas.
  • Gėrimai, kurių sudėtyje yra CO2
  • Navariniai (pirmieji) sultiniai.
  • Riebios mėsos.
  • Augalinis margarinas, rafinuoti augaliniai aliejai.
  • Naminiai preparatai ir marinuoti agurkai su dideliu acto kiekiu.
  • Dauguma prieskonių.

Šiandien neįprasta, kad JVP diagnozuojama ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, o tai palengvina greitas gyvenimo tempas. Jums reikia kalbėti su vaiku ir paaiškinti saldainių, „greito maisto“ ir sodos žalą. Priešingu atveju, galite laikytis suaugusiųjų dietos koreguojant kūdikio skonį.

Su gydytoju turi būti susitarta dėl dietos, skirtos nėštumo metu skirti tulžies diskinezijai. Kadangi mityba nėštumo metu turi daug funkcijų.

Dieta, skirta tulžies diskinezijai

Aprašymas nuo 2017 m. Birželio 17 d

  • Efektyvumas: terapinis poveikis po 14 dienų
  • Terminai: nuo 3 mėnesių ir daugiau
  • Produktų kaina: 1300–1400 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Tulžį nuolat išskiria kepenys ir kaupiasi tulžies pūslėje tarp valgių. Jo patekimas į žarnyną priklauso nuo gerai koordinuojamo visų tulžies sistemos organų darbo: kepenų kanalų (dešinės ir kairiosios), bendro kepenų kanalo, tulžies pūslės, cistinės kanalo ir bendro tulžies latakų, kurie atsidaro dvylikapirštės žarnos per Vater spenelę yra Oddi sfinkteris, kuris reguliuoja tulžies tekėjimą į žarnyną). Šis sfinkteris, savo ruožtu, susideda iš trijų sfinktorių. Sfinkterio aparato užduotis - reguliuoti tulžies srautą į dvylikapirštę žarną.

Toks sudėtingas tulžies takas suteikia eilują ir dalyvauja formuojant jo sudėtį, nes gleivinė sugeria vandenį, chloridus, bikarbonatus ir pan. Valgymas yra galingas stimuliatorius šlapimo pūslės mažinimui. Kai jis patenka į 12-os dvylikapirštės žarnos žarną, cholecistokininas gaminamas GI mažinimui reguliuoti. Jo sumažinimo laikas priklauso nuo maisto sudėties - turtingas ir riebus maistas sukelia ilgą jo sumažėjimą, kol skrandis yra tuščias. Gaunant mažai riebalų turinčius maisto produktus ir nedideliu kiekiu sumažinus maistą. Po susitraukimo tonas sumažėja ir prasideda tulžies užpildymo laikotarpis.

Kai atsiranda kraujagyslių diskinezija (DZHVP), nėra sinchroninio, pernelyg didelio ar nepakankamo tulžies pūslės, kanalų ir kanalų sfinkterio susitraukimo. Yra dviejų tipų sutrikimai: hipertoninis (padidėjęs šlapimo pūslės ir sfinkterių tonas ir aštrus tulžies išsiskyrimas) ir hipotoniškumas (sumažėjęs sfinkterių tonas ir vangus tulžies tekėjimas iš šlapimo pūslės). Šias sąlygas reguliuoja autonominė nervų sistema, kurią gali sukelti nervų jausmai, hormoniniai sutrikimai, virškinimo trakto ligos ir mitybos sutrikimai (nuolatinis riebalų ir aštrų maisto produktų vartojimas, per didelis intervalas tarp jų suvartojimo).

Su tulžies pūslės hipotonine diskinezija pasireiškia tulžies stagnacija ir nepakankamas patekimas į virškinamąjį traktą. Tulžies stagnacija gali sukelti tulžies pūslės uždegimą ir būti būtina akmenų susidarymo sąlyga, nes tulžies susitraukimo procesas vyksta šlapimo pūslėje, o cholesterolio kiekis tampa turtingesnis. Pacientas, sergantis šiuo sutrikimu, nerimauja dėl nuolatinių skausmų, esančių dešinėje hipochondrijoje, kuri gali padidėti arba mažėti. Taip pat pastebimas pykinimas ir vėmimas, vidurių užkietėjimas, kartaus skonio burnoje, silpnumas ir greitas nuovargis.

Pacientams, sergantiems hipertenzine diskinezija, ūminiu paroksizminiu skausmu dešinėje hipochondrijoje (fizinio krūvio, bėgimo metu), su pertrūkiais išmatomis, pykinimu, vėmimu su tulžimi ir apetito stoka, nerimauja. Tipiški tokie pacientai yra dirglumas, galvos skausmas, nuovargis, tachikardija, prakaitavimas. Kadangi diskinezijos yra funkciniai sutrikimai, racionali mityba prisideda prie jų korekcijos.

Dieta dėl tulžies diskinezijos ir kepenų ligos yra pagrįsta tais pačiais principais, todėl pagrindinė lentelė yra 5 lentelė su įvairių produktų įvedimu, atsižvelgiant į diskinezijos tipą.

Pagrindiniai mitybos principai:

  • Lengvai virškinamų ugniai atsparių riebalų (avienos, kiaulienos, jautienos, žąsų, ančių) kiekis yra ribotas, be to, didėja riebalinės hepatosis. Iš gyvūnų riebalų leidžiamas sviestas yra geriau absorbuojamas ir yra retinolio ir arachidono rūgšties šaltinis.
  • Baltymų kiekis atitinka fiziologinę normą (100 g).
  • Sudėtyje yra lipotropinių produktų (varškės, kiaušinių baltymų, žuvies, liesos mėsos).
  • Maistas virinamas vandenyje (garuose) ir kepamas, kepti kepti.
  • Maistas yra susmulkintas dėl hipertoninės diskinezijos ir šlifavimas nėra būtinas hipotoninei diskinezijai.
  • Dalinė mityba (iki 5-6 kartų).
  • Druska yra ne daugiau kaip 8 g.
  • Skystis iki 1,5-2 litrų.

Kalorijų kiekis turi atitikti asmens energijos suvartojimą. Mažos energijos vertės maistas sukelia riebalų įsiskverbimą į kepenis, ląstelių mirtį su jungiamuoju audiniu.

Kasybos medžiagos (sultiniai), cholesterolio turintys produktai, prieskoniai, nenugriebtas pienas yra riboti. Neapima greito maisto, traškuogių, sūdytų riešutų, vandens su dujomis, rūkyta mėsa, dešros.

Hipotoninės tulžies takų diskinezijoje ir po cholecistektomijos, esant tulžies sindromui, būtina skatinti tulžies sistemą su choleretiniais produktais. Šiame sutrikime rekomenduojama įvairi dieta Nr. 5 - 5 lentelė L / F (lipotropiniai riebalai). Kadangi šioje patologijoje būtina skatinti tulžies sekreciją, pagerinti tulžies cirkuliaciją ir šlapimo pūslės bei žarnyno motorinę funkciją, dietoje yra daug riebalų, daugiausia augalinių, ir pluošto (daržovių, vaisių, kviečių sėlenų), kurie turi choleretinį poveikį.

Tuo pat metu virškinami angliavandeniai (cukrus, medus, saldainiai, konservai, uogienės, saldūs pyragaičiai), kurie prisideda prie tulžies stazės, yra riboti arba pašalinti (nutukimo atveju). Apskritai tai yra pilnas mityba, turinti fiziologinį baltymų kiekį, praturtintą lipotropinėmis medžiagomis, kurios užkerta kelią riebalinėms kepenims (riebalinėms hepatozėms).

Kai suaugusiems pacientams, sergantiems tulžies pūslelėmis, hipotoninės rūšies maiste turėtų būti kiek įmanoma daugiau produktų su choleretiniu poveikiu:

  • Augaliniai aliejai turėtų sudaryti 50% viso riebalų kiekio. Jie dalyvauja prostaglandinų sintezėje, kuri skiedžia tulžį ir padidina tulžies pūslės susitraukimą. Svarbu naudoti augalinius aliejus be terminio apdorojimo (salotoms, paruoštiems grūdams ir sriuboms).
  • Daržovės, vaisiai ir uogos praktiškai skatina tulžies sekreciją, be to, jie pašalina vidurių užkietėjimą. Šis momentas yra svarbus, nes kasdienis žarnyno judėjimas yra tonizuojantis tulžies takuose. Ryškiausias apelsinų, avokadų, mandarinų, melionų, arbūzų, slyvų, kriaušių, citrinų ir daržovių poveikis - moliūgų, krapų, rabarbarų, špinatų.
  • Sulčių - kopūstų, runkelių, bruknių.
  • Kviečių sėlenos (30 g per dieną). Jie virinami su verdančiu vandeniu, o patinėliai prideda 2 šaukštus tris kartus per dieną visiems patiekalams. Sėlenos pagerina tulžies eigą ir sumažina akmenų susidarymo tikimybę, nes sumažina tulžies cholesterolio kiekį.
  • Kiaušinių tryniai.
  • Dažnas ir dalinis maisto vartojimas yra svarbus - jis pagerina tulžies srautą, taip pat patartina išplėsti motorinę veiklą.

Hipertoninės tulžies pūslės diskinezijoje taip pat yra nustatyta dieta Nr. 5, tačiau bendras riebalų kiekis sumažėja iki 60 g, sumažėjo augalinių aliejų kiekis (iki išimties) ir celiuliozė. Kai kurie padidina paprastų angliavandenių kiekį. Dieta № 5Щ taip pat gali būti laikoma mitybos variantu. Jis suteikia maksimalias schazhenie kepenis ir kitus virškinimo trakto organus ir mažina tulžies sekrecijos intensyvumą. Jis pasižymi mažesniu riebalų kiekiu, išskyrus produktus, kurių sudėtyje yra cholesterolio, ekstraktų (sultinių) ir šiurkščiojo pluošto (ridikai, ridikai, sėlenos, česnakai, grybai, agurkai, svogūnai, paprikos). Tokių pacientų mityboje būtina išskirti žaliąsias daržoves ir vaisius - galite valgyti tik kepti arba troškinti.

  • sriubos, bulvių daržovės, sultiniai neskiriami;
  • liesa mėsa ir žuvis (geriau susmulkinta forma);
  • kiaušinių kiekis ribojamas iki vieno per dieną (tik baltymai);
  • pienas, mažai riebalų turintis varškės sūris;
  • keptos ir troškintos daržovės (bulvės, cukinijos, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos);
  • vaisiai ir uogos yra prinokę, saldūs kompotų, putų, želė ir tarkuotų vaisių pavidalu;
  • vaisių, uogų sultys.

Visų tipų diskinezijoms ir dirglumo ir neurozės simptomams yra padidintas magnio kiekis dietoje ir galima naudoti magnio dietą. Jis mažina raumenų spazmus, mažina dirglumą ir turi analgetinį poveikį. Dietoje yra visa grūdų duona, grikiai ir soros kruopos, sėlenos nuoviras, daržovės ir vaisiai, džiovinti vaisiai.

Žarnyno diskinezija (arba spazinis kolitas) taip pat yra funkcinis sutrikimas, pasireiškiantis skausmu, vidurių pūtimu, išmatų ir pilvo diskomforto pokyčiais. Sunkiosios žarnos motorinė funkcija sutrikusi ir tuo pačiu metu jos skirtingose ​​dalyse stebimos spastinės ar atoninės būsenos, tačiau organinių pokyčių nenustatyta. Pagrindinė žarnyno diskinezijos priežastis yra stresas (lėtinis arba ūminis), o ligos simptomai gali pasireikšti po kelių savaičių. Be virškinimo trakto, pacientas turi neurotinių sutrikimų (nerimas, nervingumas, nuotaikos pablogėjimas, depresijos būsenos, sumažėjęs veikimas). Dažnai su žarnyno diskinezija atsiranda vidurių užkietėjimas, retiau - pakaitomis su viduriavimu.

Gydymas priklauso nuo žarnyno diskinezijos formos: vidurių laisvinamieji vaistai, judrumo stimuliatoriai, spazminiai vaistai (užkietėjimui) ir sugeriantys, sutraukiantys, dengiantys agentai (viduriavimui) raminamųjų ir raminamųjų medžiagų fone. Norint sumažinti pavojaus signalą, gali prireikti psichologo dalyvavimo.

Daug dėmesio skiriama mitybos ir valgymo būdams.

  • Dalinė mityba - svarbu ne persivalgyti ir ne perkrauti žarnyną.
  • Virti ir kepti patiekalai.
  • Rugių duona
  • Kasdienis fermentuotų pieno produktų vartojimas.
  • Kukurūzai, virti vandenyje (bet koks, neįtraukti ryžių užkietėjimui).
  • Apriboti (neįtraukti) kepimo, miltų produktų, prieskonių, rūkytos mėsos, riebalinės mėsos ir žuvies, aštrus patiekalus.
  • Atsisakymas alkoholio.
  • Neįtraukti ropės, ridikai, ridikai, česnakai, grybai.

Kai vidurių užkietėjimas yra pagrįstas produktų, kurie skatina žarnyno judėjimą, įvedimas. Šiuo atveju gali būti 3 mitybos numeris. Tai yra visa mityba, kurią galite nuolat laikytis. Jis apima produktus, kurie pagerina žarnyno judrumą (daržovės, vaisiai, kepiniai su sėlenomis, grūdai, pieno gėrimai, sėlenos, slyvos, pluoštas, runkeliai, medus).

Neįtraukti produktai, didinantys fermentaciją ir puvimą (kepti maisto produktai, ankštiniai, paprastieji angliavandeniai, riebaus maisto produktai). Tuščiuose skrandžiuose rekomenduojama gerti vandenį su medumi, sultimis ir naktį - kefyru, džiovintų vaisių užpilais (slyvos, džiovinti abrikosai) ir tada valgyti garintus vaisius arba tiesiog valgyti dalį šviežių vaisių. Būtina išskirti produktus, kurie uždaro žarnyno ištuštinimą: šokoladą, medžioklę, želė, kakavą, stiprią arbatą, brukneles, juodą kavą, granatą, mėlynes, kriaušes, makaronus, raudonąjį vyną, švelnius sūrius.

Mitybos pirmenybė suaugusiems savaitę

Kodėl reikalinga dieta?

Subalansuota mityba diskinezijoje atlieka svarbų vaidmenį. Tai leidžia ne tik pašalinti ligos simptomus, normalizuoti tulžies srautą, bet ir prisideda prie visų virškinimo sistemos organų tobulinimo. Ekspertai rekomenduoja laikytis Pevzner dietos lentelės Nr. 5, leidžiančio naudoti pakankamai didelį produktų sąrašą.

Dieta, susijusi su tulžies pūslės diskinezija, padeda atkurti medžiagų apykaitą, sumažinti kūno svorį ir normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Tai leis pacientams išlaikyti energiją, energiją, o ne atsisakyti savo įprastinio gyvenimo būdo.

Jei mėlynosios diskinezijos metu dieta nesilaikoma, dažnai atsiranda tokių komplikacijų:

  • Hiperacidinis gastritas;
  • Gallstone liga;
  • Atopinis dermatitas;
  • Kasos uždegimas;
  • Uždegiminiai procesai vamzdinėse formacijose.

Kai tulžies diskinezija yra svarbi norint laikytis tinkamos mitybos ir laikytis jo režimo. Jei nepaisote dietos, gali kilti problemų su psicho-emocine būsena, pabloginti paciento išvaizdą ir aterosklerozės riziką. Netinkama mityba gali sukelti nutukimą ir nusiminimą.

Kas yra tulžies diskinezija: kokios yra priežastys

1. Hipomotorinis, kuriame tulžis lėtina jo judėjimą. Hypermotor, kai tulžis, priešingai, išeina per greitai. Hipotoninis-hiperkinetinis, jei simptomai pasireiškia tiek pirmojoje, tiek antrojoje.

• greitas maistas, greitas maistas, • kasdienis kofeino perteklius, • piktnaudžiavimas riebalais, kepta, rūkyta ir aštrus, • alkoholinių gėrimų vartojimas ir rūkymas, • sėdimas gyvenimo būdas ir per didelis svoris.

Dieta diskinezijai vaikams

JVP dažniau diagnozuojamas vyresniems vaikams, kurie dažniausiai vystosi hipertonus. Tokiais atvejais patologija yra susijusi su pernelyg aktyviu parazimpatinės nervų sistemos aktyvumu. Todėl vaikų gydymas apima ne tik mitybos normalizavimą, bet ir kasdienį gydymą.

Svarbu optimizuoti nakties miego trukmę: jaunesni studentai turėtų miegoti apie 10 valandų, paaugliai - ne mažiau kaip 8 valandas. Jei pacientas turi asteninį kūną, dienos metu ekspertai rekomenduoja papildomą miegą.

Ką vaikas gali valgyti, kad pašalintų GWP simptomus? Maistinis maistas rodo išimtį:

  • Riebūs ir kepti maisto produktai;
  • Šviežia duona, pyragaičiai;
  • Ankštiniai ir grybai;
  • Kramtomoji guma;
  • Kakava, šokoladas;
  • Riebalinė mėsa ir žuvis;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Greitas maistas;
  • Ledai

Siekiant gydyti vaiką, svarbu sukurti reguliarią mitybą. Maitinimas turėtų vykti reguliariai. Ekspertai rekomenduoja praturtinti dietą:

  • Vegetariškos sriubos;
  • Kashami ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai;
  • Liesos mėsos;
  • Virti daržovės;
  • Dietinės žuvys;
  • Riebalų neturintys rūgštūs pieno produktai;
  • Garų omletai;
  • Krekeriai, sausainiai.

Pirmas žingsnis organizuojant vaiko mitybą bus pokalbis su juo, kurio metu jums reikia paaiškinti savo vaikui, kad reikia atsisakyti įvairių mėgstamų dalykų, kuriuos reikia atkurti. Kai kurie iš jų tuo metu yra neįtraukti, tačiau kai kurie turės pamiršti amžinai.

Vaikas turės pamiršti apie:

  • Ledai ir kiti šalti maisto produktai ir patiekalai.
  • Greitas maistas, pusryčiai, grūdai, kukurūzų dribsniai, popcorn, lustai, krekeriai.
  • Gazuoti gėrimai - apie „Fante“, „Pepsi-Cola“, „Coca-Cola“, „Sprite“, limonadas ir kt.
  • Mineralinis vanduo su dujomis.
  • Kramtomoji guma.

Dėl tam tikrų priežasčių draudžiama gazuoti ir šalti gėrimai bei patiekalai. Pvz., Kai tulžies diskinezija gali atsirasti tulžies takų spazmas, dėl kurio atsiranda ataka ir skausmas.

Pilnas vaikų, kuriems draudžiama diskinezija, draudžiamų produktų sąrašas yra toks pat kaip ir suaugusiems. Jei reikia, galite perskaityti atitinkamą skyrių apie draudžiamus maisto produktus šioje ligoje.

Dieta už tulžies diskineziją vaikams yra tokia. Yra produktų ir patiekalų, kuriuos vaikai gali vartoti ligos metu:

  • Pirmuosius kursus pirmenybė turėtų būti teikiama daržovių sriuboms, daržovių sriuboms su grūdais, vegetariška borscht ir kopūstų sriuba ir pieno sriubomis.
  • Nuo antrųjų kursų pirmenybė turėtų būti teikiama:
    • mažai riebalų turinčios mėsos, paukštienos ir žuvies veislės; virti iš jų virti patiekalai arba garų kotletai, mėsos, koldūnai;
    • šoniniai patiekalai - ryžiai ir grikių košė, makaronai, virtos daržovės;
    • pieno košės (išskyrus sorą); garo varškės puodeliai;
    • pieno produktai - pienas, kefyras, mažai riebalų ryazhenka, mažai riebalų turintis sūris, grietinė ir sviestas (kaip padažas), nesūdyti sūriai;
    • garo omletai; minkšti virti kiaušiniai - ne daugiau kaip du - tris kartus per savaitę;
    • augalinis aliejus;
    • džiovintos kviečių duonos, galetijos kepenų, sausų sausainių;
    • visi, išskyrus draudžiamąsias daržoves.
  • Iš desertų turėtų būti teikiama pirmenybė:
    • prinokę saldūs vaisiai; uogos - braškės ir braškės;
    • saldžių vaisių ir uogų sultys; kompotai ir želė; vaisių ir uogų tyrės;
    • silpna arbata;
    • iš saldumynų - medus, uogienė, marmeladas, marshmallow, marshmallow, karamelės.

Vaikų patiekalų ruošimui yra keletas niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti:

  • Pirmuosiuose patiekaluose galima pridėti svogūnų, tačiau jį reikia apdoroti. Svogūnai turi būti supjaustyti ir penkiolika minučių užpilti verdančiu vandeniu. Po to reikia išleisti vandenį ir supilkite svogūną į sriubą be kepimo.
  • Kartais galite pridėti vegetariškų daržovių sriubų su mėsos produktais. Norėdami tai padaryti, virkite mėsos riešutus atskirai ir įdėkite į plokštelę su pirmuoju patiekalu.
  • Sriubose įpilkite šaukštą augalinio aliejaus. Taip pat gerai į tą patį augalinio aliejaus kiekį įpilti įvairių grūdų ir daržovių šoninių patiekalų. Augalinis aliejus turi vertingų savybių - šiek tiek choleretinį poveikį, taip pat priešuždegiminį poveikį. Renkantis augalinį aliejų, pirmenybė turėtų būti teikiama nerafinuotiems vietinių gamintojų aliejams dėl jų geros kokybės.
  • Švieži žalumynai yra neatsiejama diskinezijos dietos lentelė. Įžeminus, jis turėtų būti pridedamas prie pirmųjų kursų, grūdų ir daržovių.
  • Vaikas ligos metu gali valgyti tam tikrą kiekį saldumynų. Tai suprantama iš leistinų maisto produktų sąrašo. Tačiau nepiktnaudžiaukite saldumynais - jie turėtų būti valgyti ne daugiau kaip vieną kartą per dieną. Vietoj saldžių maisto produktų, kurių sudėtyje yra cukraus, geriau palepinti savo vaiką su keptais obuoliais su medumi, vaisių tyrėmis ir garų pudingais, saldžiais vaisiais arba uogomis.
  • Sausus sausainius ir sausus sausainius galima valgyti tik su gėrimais, kaip antrą pusryčius ar popietę. Jie tarnauja kaip arbatos, kompotų, bučinių, kefyro, ryazhenka priedas.

Dietos niuansus paprastai nurodo gydantis gydytojas. Jie priklauso nuo diskinezijos tipo.

Pvz., Esant pernelyg didelei tulžies sekrecijai, produktai, kurie sukelia sekreciją, visiškai neįtraukiami. Su hipomotorine funkcija, priešingai, būtina skatinti tulžies gamybą. Todėl į dietą patenka grietinė, grietinėlė, sviestas.

Mitybos sunkumas priklauso nuo ligos apimties. Jei prasideda ligos paūmėjimas, turite labai griežtai laikytis nustatytos dietos.

Jei norite greitai atkurti, atlikite keletą taisyklių:

  1. Išbraukti draudžiamus maisto produktus iš dietos.
  2. Padidinkite valgymo dažnumą.
  3. Maisto taupymo metodai.
  4. Valgyti kiekvieną dieną maždaug tuo pačiu metu.
  5. 2 val. Prieš naktį miega pasirūpinkite lengva vakariene.

Apsvarstykite, kad valgant karštą ar šaltą maistą kyla ligos paūmėjimo rizika. Per šalta sukelia tulžies latakų spazmus. Karštas maistas sukelia papildomą dirginantį poveikį.

Dietinė terapija hipertenzine forma

Šioje ligos formoje pastebimas tulžies sistemos organų funkcijos padidėjimas. Tai keičia reologines tulžies savybes, sukelia virškinimo sekrecijos stagnaciją tulžies pūslėje ir ortakiuose. Kai tulžies diskinezijos dieta leidžia pašalinti virškinimo organų hipertoniškumą.

Norint normalizuoti paciento būklę, turite reguliariai gerti šiltus skysčius: silpną arbatą, vaisių ir daržovių sultis, kompotus. Jie padės sumažinti spazmus, normalizuoti tulžies srautą. Gydytojai rekomenduoja atsisakyti naudoti gazuotus gėrimus, nes jie sukelia pernelyg didelę virškinimo sekreciją, kuri gali sukelti tulžies kolikas.

Būtina sumažinti kasdienį druskos kiekį iki 4 g. Gastroenterologai pataria atsisakyti žalių maisto produktų, sūdytų, aštrių ir rūkytų patiekalų, kurie dirgina autonominę nervų sistemą, o tai tik padidina hipertonus.

Ekspertai rekomenduoja praturtinti maistą su maisto produktais, kuriuose yra daug magnio. Šis mikroelementas padeda atsipalaiduoti vidaus organų lygius raumenis, mažina virškinimo sphincters kontraktilumą.

Laikykitės JVP dietos gydymo metu, 4-5 mėnesius po jo pabaigos. Tai visiškai atstatys tulžies sistemos darbą. Paprastai dietos gydymo trukmė neviršija 2 metų.

Patiekalų receptai

Dietinės receptai diskinezijai turėtų būti suskirstyti į keletą pogrupių. Visų pirma, yra įvairių patiekalų, kurie yra naudingi hipomotorinėms ir hipermotorinėms diskinezijoms. Taip pat yra tam tikrų skirtumų tarp dietos su žarnyno ir tulžies pūslės diskinezija, palei tulžies taką.

Virti runkelių salotos su morkomis - naudingos žarnyno ir tulžies pūslės hipomotorinei (hipokinetinei) diskinezijai, taip pat tulžies takams.

Sudėtis: 1-2 burokėliai, 2-3 morkos, nerafinuotas augalinis aliejus - alyvuogių, saulėgrąžų.

  • burokėliai ir morkos turi virti; pirmieji runkeliai virti, o paskui morkos, nes runkeliai virinami ilgiau;
  • virtos daržovės nulupamos ir trinamas ant didelės taršos;
  • Salotoms reikia šiek tiek druskos ir pridėti skonio augalinio aliejaus.

Lydekos kriaušės yra naudingos visų rūšių žarnyno ir tulžies pūslės diskinezijoms, tulžies pūslėms.

Sudedamosios dalys: vienas šviežias žaliavinis lydekis, vienas vištiena.

  • žuvų mėsa atskiriama nuo kaulų ir patenka į mėsmalę;
  • į maltą mėsą pridedamas kiaušinis ir viskas gerai sumaišoma;
  • jums reikia pagaminti mažus mėsos taukus, apytikslį dydį, kaip riešutą;
  • įdėkite keptuvę ant ugnies, užvirinkite vandenį ir pridėkite druską;
  • mėsos įdėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol bus paruoštas, apie 7 minutes;
  • Virti mėsos riešutai gali būti šiek tiek sūdyti ir, jei reikia, pabarstyti augaliniu aliejumi.

Lydekų kiaulienos kepsniai gali būti užšaldyti ir virti, jei reikia. Tada virimo laikas didėja iki 10 minučių. Mėsos rutuliukams tinka šoniniams patiekalams - bulvių koše, grikių košė. 3

Moliūgų troškinys su obuoliais - gerai tinka pacientams, sergantiems žarnų hipomotorine (hipokinetine) diskinezija ir tulžies pūslės, tulžies taku.

Sudėtis: moliūgas - 150 gramų, obuoliai - 50 gramų, pusė vieno kiaušinio baltymo, cukrus - vienas arbatinis šaukštelis, sviestas - 5 gramai, žemės skrebučiai - vienas šaukštelis, grietinė - du šaukšteliai, pienas - vienas valgomasis šaukštas, vienas valgomasis šaukštas, manų kruopos - du šaukšteliai.

  • nulupkite moliūgą ir supjaustykite į mažus gabalus kartu su obuoliais;
  • įpilkite į puodą, įpilkite truputį vandens ir po truputį užvirinkite po dangčiu, kol suminkštės;
  • tada supjaustyti į storą masę su maišytuvu arba sutraiškyti;
  • į gautą tyrę įpilkite pieno ir uždėkite ant ugnies, įpilkite tyrę iki virimo ir įdėkite manų kruopos, sumaišykite tyrę;
  • tada įpilkite sviesto ir cukraus, sumaišykite;
  • tyrės turėtų būti atvėsintos iki šiltos būsenos ir įdedamos į baltymą, kuris neturėtų garbanoti; viską gerai sumaišykite;
  • kepimo formos riebalai ir pabarstyti duona;
  • ten įdėkite bulvių koše, aukštį ir riebalus su grietine;
  • kepkite 170 laipsnių.

Moliūgų keptuvė su obuoliais, patiekiama su grietine arba vaisių padažu.

Džiovinti abrikosai „Kissel“ yra geras patiekalas pasirengti pacientams, sergantiems žarnyno diskinezija.

Sudėtis: džiovinti abrikosai - 150 gramų, bulvių krakmolas - vienas šaukštas, vanduo - keturi stiklai, cukrus - pagal skonį.

  • džiovinti abrikosai nuplauti ir virti, kol bus paruošti nedideliame vandens kiekyje;
  • tada reikia išleisti vandenį į kitą talpyklą ir palikti tolesniam virimui;
  • džiovinti abrikosai patrinti per sietą, pažeisti, sumalti maišytuvu;
  • į džiovintus abrikosus įpilkite nusausinto skysčio, cukraus ir likusio vandens (turite palikti tris ketvirtadalius stiklo vandens, kad atskiestumėte krakmolą);
  • praskiestą krakmolą likusiame vandenyje;
  • į ugnį įpilkite skystį su džiovintais abrikosais, užvirinkite ir švelniai supilkite į praskiestą krakmolą;
  • Kissel turėtų būti sumaišytas ir iš karto išjungtas;
  • Įpilkite karštą skystį į talpyklas ir naudokite aušintą formą.

Smaigalys iš obuolių skubėti - šis saldus patiekalas yra naudingas visų tipų žarnyno diskinezijai ir tulžies pūslės, tulžies takų - hipomotorinei (hipokinizinei) ir hipermotorinei (hiperkinetinei) rūšiai.

Sudėtis: bet kokio kiekio obuoliai, vanduo, cukrus - pagal skonį.

  • nulupkite obuolius, supjaustykite ir nulupkite;
  • supjaustykite obuolius į mažus gabalus;
  • į keptuvę supilkite nedidelį kiekį vandens - šiek tiek padengti lovos dugną, įdėkite obuolius į keptuvę, uždenkite ir troškinkite;
  • jums reikia patikrinti obuolių pasiruošimą šaukštu: jei, paspaudus, obuoliai lengvai užšyla, tada į juos įpilkite cukraus;
  • tada viskas gerai sumaišoma ir virinama penkias minutes;
  • po to verdančioji masė greitai perkeliama į sterilius stiklainius, kuriuos reikia greitai uždaryti dangteliais ir susukti;
  • toks uogienė laikoma kambario temperatūroje.

Dažnai tulžies diskinezijoje gydytojai pabrėžia grikių košė. Taip yra dėl to, kad jame yra daug mineralų.

Nuplaukite ir nulupkite bulves, morkas. Kepkite daržovių sultinį. Kai visi komponentai yra beveik paruošti, įpilkite plaunamą grikį. Iškirpkite neapdorotus sūrius ir žaliąsias dalis, supjaustytas į maždaug 10 minučių iki virimo pabaigos.

Dėl įvairių dietų galite gaminti spagetus su jūros gėrybėmis.

Krevetės ir midijos turi didelę maistinę vertę. Gali būti sėkmingai naudojami įvairiais ligos etapais. Pirmiausia virkite spageti sūdytame vandenyje ir nuplaukite. Sausos jūros gėrybės per mažą ugnį su sviestu. Tada lieka pridėti pieno ir miltų. Lėtai maišykite padažą dar 10 minučių. Tada užpildykite juos spageti.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Jei nesilaikysite gydytojo nurodytos dietos, pacientas susidurs su tokiomis ligomis:

  • tulžies pūslės liga;
  • vamzdinių formavimosi agregato uždegimas;
  • gastritas;
  • pankreatitas ir kitos virškinimo trakto ligos;
  • atopinis dermatitas.

Dietinė meniu diskinezijai

Vaikų ir suaugusiųjų šlapimo diskinezijos dieta turėtų būti skiriama kartu su vaistais. Tai padės žymiai padidinti gydymo veiksmingumą. Tinkamai parinkta dieta leidžia jums palengvinti paciento sveikatą, sumažina paūmėjimo riziką.

Mitybos specialistai rekomenduoja per dieną suvartoti ne daugiau kaip 90 g baltymų, iš kurių 50% turėtų būti gyvūninės kilmės. Dieninis riebalų kiekis yra 80 g, o augalinių aliejų - ne daugiau kaip 40%. Įprastas angliavandenių kiekis yra 300 g, iš kurių 10% sudaro paprastieji cukrūs.

Mityba su DZHVP reiškia, kad laikomasi šių taisyklių:

  • Būtina valgyti dalimis. Rekomenduojama kasdienį maistą padalyti į 5-6 mažus valgius. Dozės dydis priklauso nuo paciento lyties: moterys neturi valgyti daugiau kaip 150 gramų valgio metu, vyrai - 250 g. Svarbu valgyti kas 3–3,5 val. Tai leis jums reguliuoti tulžies nutekėjimą, išvengti stagnacijos;
  • Maistas turi būti kruopščiai kramtomas. Pertrauka neleidžiama. Todėl reikia išlipti iš stalo šviesos alkio jausmu, kuris savaime praeina po 10-15 minučių;
  • Paskutinis valgis turėtų būti atliekamas 2–3 val. Prieš miegą. Mitybos specialistai rekomenduoja šią užkandžių šviesą - leidžiama gerti 200 ml riebalų kefyro ar natūralaus jogurto;
  • Maistas turėtų būti šviežiai paruoštas. Produktai turi būti termiškai apdorojami virinant, kepant arba garinant. Retais atvejais galite valgyti troškinius. Siekiant pagerinti produktų skonio savybes, jie gali būti užpildyti smulkiai pjaustytomis žaliomis. Maistas turėtų būti patiekiamas šiltas, nes karšti ar šalti maisto produktai gali sukelti ligos paūmėjimą;
  • Išgerkite 2–2,5 litrų vandens per dieną, jei nėra kontraindikacijų. Tai leis normalizuoti tulžies reologines charakteristikas, pagerinti jo nutekėjimą;
  • Hipotoninio tipo tulžies diskinezijos paūmėjimo laikotarpiu būtina valgyti padažus ar gryno maisto. Tai sumažins virškinimo organų apkrovą;
  • Būtina apriboti saldainių, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių, suvartojimą;
  • Svarbu nustoti gerti. Tai padės sumažinti kepenis, apsaugo nuo kepenų patologijų atsiradimo.

Kai reikia palaikyti sveikatą keičiant maisto racioną, reikia atsakyti į klausimą - kas yra dieta diskinezijoms?

Diskinezijos dieta grindžiama ligų gydymo pagal mitybą principais:

  • Visų pirma, pagrindinis šios dietos principas yra dalinė mityba. Vietoj įprastų trijų iki keturių patiekalų, kasdienį maistą ir maistą reikėtų suskirstyti į penkis ar šešis kartus.
  • Maistas priimamas mažomis porcijomis su pagrindiniu tikslu - išvengti persivalgymo.
  • Pagrindinis dėmesys skiriamas šviežioms daržovėms, vaisiams, žolėms ir uogoms. Dienos metu jiems reikia daug valgyti. Kiekvieną valgį reikia papildyti vaisiais, daržovėmis ar žalumynais.
  • Pasimėgaukite bet kokiais patiekalais, susmulkintais žalumynais (vienas ar du šaukštai).
  • Jums reikia atsisveikinti su riebiais maisto produktais ir gyvūnų riebalais. Pirmenybė teikiama nerafinuotiems augaliniams aliejams, bet ne daugiau kaip dešimt gramų per dieną.
  • Taip pat draudžiama kepti, sūdyti, rūkyti, marinuoti, pikantiški maisto produktai. Pirmenybė teikiama indams, kurie virti virinant, garuose arba kepant orkaitėje.
  • Reikėtų kuo labiau sumažinti paprastų angliavandenių (sausų sausainių, arbatos su cukrumi, saldžių patiekalų su cukrumi) vartojimą. Didžiausia cukraus paros dozė yra trisdešimt gramų šio produkto.

Dieta 5, skirta tulžies diskinezijai, naudojama siekiant pagerinti visą virškinimo sistemą. Ilgalaikis šio mitybos stiliaus naudojimas turi teigiamą poveikį kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų veikimui.

Tuo pačiu metu paciento organizme trūksta naudingų komponentų, nes visi reikalingi elementai yra pristatomi su maistu, kad būtų išlaikytas optimalus energijos ir gerovės lygis. Pagal rekomenduojamą mitybą galima atkurti norimą riebalų ir cholesterolio apykaitos lygį. Papildomas poveikis yra visų žarnyno dalių normalizavimas.

Dieta Nr. 5, skirta diskinezijai, turėtų būti naudojama ilgą laiką: pusantrų metų dveji metai laikomi minimaliausiu vartojimo laikotarpiu. Be to, norėdami pakeisti mitybą, įsidėmėkite kulinarines naujoves tik pasikonsultavus su specialistu.

Kalbant apie penktą dietą, nesijaudinkite, kad draudžiama „beveik viskas“. Tai neatitinka realių dietos nuostatų, leidžiančių vartoti baltymus ir angliavandenius normaliomis sumomis. Žinoma, riebalai su ugniai atspariomis savybėmis, ekstrakcinio pobūdžio azoto medžiagomis ir cholesteroliu atsisako "nuo stalo".

Wiry konsistencijos mėsa yra trina arba smulkiai šlifuojama, kaip ir daržovės, kurias sudaro šiurkštus pluoštas. Kepant įvairius patiekalus, miltų ir daržovių neperduodami, bet tiesiog džiovinami keptuvėje be riebalų ir esant mažai kaitinimo temperatūrai.

Kasdienio reikiamo „statybinės medžiagos“ ir reikalingų medžiagų kiekis paskirstomas taip:

  • Iš baltymų galite valgyti ne daugiau kaip šimto gramų.
  • Iš riebalų leidžiama suvartoti iki devyniasdešimt gramų (iš kurių trečdalis yra augaliniai riebalai).
  • Leistinas angliavandenių kiekis yra nuo trijų šimtų iki šimtų penkiasdešimt gramų (iš kurių paprastų angliavandenių skaičius yra iki penkiasdešimt iki šešiasdešimties gramų).
  • Didžiausias kalorijų kiekis dienos racione yra nuo 2800 iki 3000.
  • Jums reikia susilaikyti nuo didelio druskos kiekio: galite suvartoti iki šešių iki dešimties gramų.
  • Kasdienis vandens kiekis pacientui - iki dviejų litrų.

Svarbus dietos niuansas - jums reikia valgyti kas tris valandas.

Produktai ir patiekalai, kuriuos rekomenduojama naudoti maistui 5:

  • Miltiniai miltų produktai, įdaryti virtos mėsos ir žuvies, obuolių, varškės - koldūnų, koldūnų.
  • Daržovių sriubos ir grūdų sriubos ant daržovių sultinio; vegetariška sriuba ir borscht; pieno sriubos su makaronais; vaisių sriubos.
  • Mėsos ir paukštienos mažai riebalų veislių - veršienos, liesos jautienos, mėsos kiaulienos, triušio, vištienos. Paukštis gali būti naudojamas be odos. Mėsos ir paukštienos virti, kepti po virimo, virti gabalėliais arba kapotų formų.
  • Žalios riebalų rūšys, virtos ir kepamos po virimo. Galite valgyti silkę, mirkytą piene; želė žuvis (kurią reikia iš anksto virti); su daržovėmis troškintos žuvys; jūros gėrybių salotos.
  • Leidžiama naudoti doktorantūros, cukrinio diabeto ir pieno dešras; kumpis - ne aštrių ir mažai riebalų; pieno dešros.
  • Pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų - pienas, jogurtas, kefyras. Naminiai sūriai, kurių riebalų kiekis yra ne didesnis kaip dvidešimt procentų, kurie gali būti vartojami švieži arba pagaminti iš kepinių, tingūs koldūnai ir pudingai. Grietinė gali būti naudojama tik kaip patiekalų priedas - salotos ir pan.
  • Kiaušinius galima valgyti tik virtus minkštai virintus arba garų omletus.
  • Galite naudoti bet kokius grūdus.
  • Įvairių rūšių daržovės (išskyrus draudžiamą), kurias galima valgyti švieži, virti, kepti ir troškinti.
  • Indai gali būti aromatizuoti padažais - daržovių, pieno, grietinės, saldžių daržovių padažu. Iš prieskonių ir prieskonių pirmenybė teikiama cinamonui, petražolėms ir krapams.
  • Iš salotų ir užkandžių galite valgyti vinaigretus, salotas iš šviežių daržovių su augaliniu aliejumi.
  • Galite valgyti vaisius ir uogas, iš jų pagaminti vaisių salotas, ne rūgščius kompotus ir želė.
  • Saldainiai, kuriuos leidžiama vartoti maistui - medus, uogienė, saldainiai (išskyrus šokoladą), marmeladas, meringue, snowballs.
  • Gėrimai - arbata, daržovių, vaisių ir uogų sultys.
  • Produktai, kuriuose yra daug ekstraktų, oksalo rūgšties ir eterinių aliejų, yra visiškai ir nedelsiant pašalinti. Todėl svogūnai, česnakai, ridikai, rūgštis, špinatai ir ridikai turi pasakyti lemiamą „Atsisveikinimą!“.
  • Be pirmiau minėtų sultinių ir sriubų, turėsite pamiršti sūrų sriubą, taip pat įvairias okroshkas.
  • Riebalinės mėsos, kurioms taikoma išimtis, yra šalutiniai produktai - kepenys, smegenys, inkstai.
  • Į riebalų žuvų sąrašą įtraukiamos sūdytos ir įvairios ikrai.
  • Jau buvo pasakyta apie rūkytą mėsą, tačiau būtina ne tik su jais, bet ir su daugelio rūšių dešrelėmis.
  • Konservuoti maisto produktai - mėsa, žuvis taip pat laikomi netinkamais produktais.
  • Riebalų mylėtojai turėtų atsisveikinti su visomis jo rūšimis - ėriena, kiauliena, jautiena. Be to, kulinariniai riebalai taip pat neįtraukiami į dietą.
  • Kiaušiniai bet kokiu pavidalu ir virti kiaušiniai yra netinkami maisto produktai.
  • Jūs negalite naudoti grietinėlės ir pieno su šešių procentų riebalų kiekiu.

Norint visapusiškai suprasti, kas nereikia vartoti su penkerių metų dieta, turite susipažinti su skyriumi, kuriame nurodyti draudžiami maisto produktai ir patiekalai, ir tada pridėkite juos prie pirmiau pateikto sąrašo.

Žarnyno diskinezija yra liga, kuriai būdinga sutrikusi žarnyno trakto funkcija. Yra dvi ligos pasireiškimo formos - hipomotorinė (hipokinikinė) ir hipermotorinė (hiperketinė).

Hipomotorinė žarnyno diskinezija yra funkcinis judrumo sutrikimas, susijęs su peristaltikos sumažėjimu. Tuo pačiu metu pacientas pažeidžia kėdę - žarnyno ištuštinimas yra retas, o nedideliame kiekyje yra vidurių užkietėjimas.

Pacientas yra susirūpinęs dėl kitų simptomų - pilvo ir sunkumo žarnyne, vidurių pūtimas - stiprus dujų išsiskyrimas, skausmas storojoje žarnoje. Skausmo lokalizavimas negali būti nustatytas, pacientai skundžiasi, kad skauda „visur skrandyje“.

Viena iš žarnyno hipomotorinės diskinezijos priežasčių yra mityba, kuri gali būti vadinama "steriliu" dėl stipraus produktų apdorojimo. Pavyzdžiui, kai kurie suaugusieji mano, kad prieš naudojimą reikia nuimti visus vaisius ir daržoves - obuolius, agurkus ir pan.

Kai kurios rūpestingos mamos šviežius vaisius ir daržoves supilkite verdančiu vandeniu, kad sunaikintų mikrobus, o ne skalauti juos tekančiu vandeniu. Tokie veiksmai yra visiškai nereikalingi ir lemia žarnyno funkcijų disbakteriozės ir sutrikimų atsiradimą.