Kepenų steatohepatosis: gydymas ir dieta

Kepenų steatoepatosis (riebalinė hepatozė) yra pavojinga būklė, kai mirtinos ląstelės kaupiasi laipsniškai kepenų ląstelėse.

Riebalų kaupimasis gali būti susijęs su kepenų reakcija į įvairius toksiškus poveikius, taip pat su kai kuriomis ligomis ir kūno patologinėmis sąlygomis.

Priežastys

Bendra nuomone apie riebalų hepatozės priežastis, gydytojai vis dar nėra. Tačiau ligos atsiradimas labiau susijęs su šiais veiksniais:

1. Metabolinės ligos:

  • lipidų apykaitos sutrikimai;
  • cukrinis diabetas;
  • virusinės infekcijos;
  • autoimuninių ligų.

2. Prasta mityba:

  • lėtinis baltymų trūkumas;
  • mityba (anoreksija).

3. Piktnaudžiavimas alkoholiu

4. Genetinė vieta

  • Hemochromatozė yra geležies metabolizmo ir jo kaupimosi žmogaus audiniuose ir organuose pažeidimas.
  • Wilson-Konovalov liga yra įgimtas vario metabolizmo sutrikimas, kuris sukelia sunkias paveldimas centrinės nervų sistemos ir vidaus organų ligas.

5. Nėštumas

Riebalinė hepatozė dėl nėštumo yra labai reti, bet jei taip atsitinka, tai sukelia sunkų kepenų pažeidimą ir reikalauja nedelsiant kreiptis į gydytoją. Kodėl taip atsitinka, dar nežinoma.

Kepenų nutukimo etapai

Riebalų kepenų kepenų vystymasis negali būti vadinamas greitu. Ekspertai nustato 3 nutukimo etapus:

  1. Pirmajame etape susikaupia riebalai palyginti nedideliuose kepenų plotuose.
  2. Antruoju etapu padidėja riebalų nusėdimo plotas. Esminis antrojo ligos etapo bruožas yra jungiamojo audinio susidarymas tarp riebalų ląstelių, todėl atsiranda kliūtis normaliai kepenų funkcijai atkurti.
  3. Sunkios riebalinės kepenų hepatozės atveju mažėja organų funkcionuojančių ląstelių skaičius ir didėja riebalų ląstelių skaičius. Trečiajame etape kepenų nutukimas yra neišgydomas, todėl pacientui reikia organų persodinimo.

Steatohepatosio simptomai

Steatohepatosis ankstyvosiose stadijose nepasireiškia. Tačiau kai kurie simptomai rodo šios patologijos pradžią:

  • Sumažintas stiprumas.
  • Svoris dešinėje hipochondrijoje.
  • Pykinimas ir vėmimas.
  • Mažiau paplitęs yra gelta.

Tačiau šie simptomai būdingi daugeliui kitų ligų, įskaitant tuos, kurie nėra susiję su virškinimo traktu.

Pripažinti kepenų ląstelių degeneracijos procesą galima tik medicininių tyrimų metu, iš kurių yra:

  1. Ultragarsinis kepenų tyrimas lemia kūno savybes.
  2. Kompiuterinė ir magnetinė rezonanso analizė nagrinėja pažeistas kepenų audinio vietas.
  3. Kepenų biopsija yra tyrimo metodas, kuris renka ir analizuoja organinių audinių mėginius, kad būtų galima stebėti riebalų ląstelių, galinčių pakeisti hepatocitus, kiekį - žmogaus kepenų parenchimos ląsteles, kurios sudaro 60–80% kepenų masės.

Galia

Gydymo taktika priklauso nuo steatohepatosio stadijos. Pacientui pirmiausia skiriamas 5 mitybos numeris, pagal kurį riebalų kiekis, patekęs į žmogaus kūną, yra ribotas. Tai sumažins kūno riebalų kiekį, kuris pagreitins regeneravimo procesą.

Maistas apima šiuos maisto produktus:

  • Daržovės, išskyrus ridikėliai, švieži svogūnai, česnakai ir pomidorai.
  • Uogos ir vaisiai. Konservuotų maisto produktų naudojimas yra nepriimtinas.
  • Melionas ir arbūzas.
  • Sriuba, sultinys ir borscht, virtos daržovėse, tačiau be mėsos.
  • Baltymų omletas, kepamas orkaitėje arba garinamas.
  • Įvairūs grūdai.

Draudžiami maisto produktai:

  • Pupelės
  • Grybai
  • Agurkai.
  • Mėsa yra riebios ir rūkytos.
  • Riebaliniai pieno produktai.
  • Šokoladas, kakava ir kava.
  • Tešlos gaminiai.

Be dietos, gydytojas skiria vaistus. Riebaliniai hepatosis, atsiradę dėl medžiagų apykaitos sutrikimo, pvz., Diabeto, gydomi vaistais: metforminu, rosiglitazonu ir pioglitazonu. Atkūrimo procesas paspartinamas vartojant vitaminus B, PP, E.

Kaip gydyti riebias hepatosis liaudies gynimo priemones?

Liaudies medicinoje yra receptų, kurie padeda pagreitinti riebalinės kepenų hepatosis gydymą:

1 receptas

Paimkite 50 gramų uogų ir supilkite dvi stiklines verdančio vandens. Supilkite sultinį į termosą ir palaukite 10 valandų. Sultinio gėrimas per dieną. Modulio trukmė - 3 dienos. Pertraukos tarp kursų yra 4 dienos.

2 receptas

Moliūgų medus. Paimkite didelį moliūgą, nuimkite viršų ir nuimkite sėklas. Įpilkite medaus į ertmę, tada padenkite vaisius iš viršaus. Moliūgas dedamas į tamsią kambarį 2 savaites. Po 2 savaičių medus iš vaisiaus pilamas į stiklą ir paliekamas vėsioje, sausoje vietoje. Paimkite vaistą 3 kartus per dieną šaukštui.

Receptų skaičius 3

Mes paimame 3 didelius citrinus, kruopščiai nuplaunami tekančiu vandeniu, tada sumalkite maišytuve. Gauta suspensija praskiedžiama 0,5 litro verdančio vandens ir leidžiama atvėsti. Gerkite 10 valandų. Citrina yra stipriai dirgina skrandžio gleivinę, todėl gydymo trukmė neviršija 3 dienų. Taip pat laikykitės pertraukos tarp 4 dienų kursų.

Naudingas vaizdo įrašas

Išsamus vaizdo įrašas apie kepenų nutukimą: simptomai, gydymas ir profilaktika, žr.

Siekiant užkirsti kelią steatohepatosio vystymuisi, pirmiausia būtina kontroliuoti kūno svorį, taip pat išlaikyti aktyvų vaizdą, t.y. atlikti pratimus, reguliariai vaikščioti, plaukti baseine ir pan. Jei asmuo turi ligą, kuri sukelia kepenų nutukimą, tuomet jis turi būti elgiamasi nedelsiant.

Kepenų steatozės gydymas su mityba

Norint atsikratyti kepenų steatozės, reikia pradėti visapusišką organo gydymą. Norėdami tai padaryti, turite laikytis specialios dietos ir išvalyti toksinų kūną. Pavyzdinis meniu gali paskirti dietologą, gydantį gydytoją.

Ar reikia ligos metu laikytis dietos?

Paprastai ligos atsiranda dėl nutukimo. Dėl šios priežasties mityba su kepenų steatoze yra būtina. Jei nepradėsite gydymo laiku, organizme gali išsivystyti cirozė, hipertenzija ir diabetas.

Žmonių mityba turėtų apimti kuo daugiau baltymų. Turi būti kuo mažiau angliavandenių, riebalų. Jei to nepadarysite, tai gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimą ir pabloginti kasos darbą, todėl atsiranda pankreatito simptomų.

Riebalų kepenų distrofijos atveju asmens meniu turi būti šie produktai:

  • grybai;
  • kiaušiniai;
  • pupelės;
  • liesos žuvys ir vištiena;
  • kieti sūriai;
  • pieno produktai;
  • košės;
  • vaisiai ir daržovės;
  • žolelių arbatos ir arbatos.

Be leistinų produktų, pacientas turi žinoti, kad draudžiama naudoti:

  • riebaliniai sultiniai;
  • kepiniai;
  • alkoholis;
  • kepti ir sūdyti maisto produktai;
  • šokoladas, ledai;
  • aštrūs patiekalai;
  • kava

Gydymo metu, taip pat asmuo privalo laikytis kelių pagrindinių taisyklių:

  1. Riebalų kiekis neturi būti didesnis kaip 60 g per dieną.
  2. Nerekomenduojama vartoti vartojamo maisto druskos ir pipirų.
  3. Dienos metu turėtų būti mažiausiai 4–5 valgiai mažomis porcijomis. Pastaroji neturėtų būti vėlesnė nei 20 val.

Pagrindinės klinikinės mitybos savybės

Klinikinės mitybos metu reikia kontroliuoti riebalų, angliavandenių ir mikroelementų kiekį organizme. Riebalų kepenų dieta turėtų būti subalansuota, pripildyta naudingų vitaminų. Reikia valgyti kas 2 valandas mažomis porcijomis. Taigi skrandis visada bus pilnas, nebus jokio alkio jausmo, o svarbiausia - pacientas nenori valgyti kenksmingo.

Jei pacientui diagnozuota ši liga, riebalų kepenų atveju maiste turėtų būti ne daugiau kaip 60 g riebalų per dieną. Draudžiama vartoti daug kalorijų turinčius maisto produktus ir greito maisto. Taigi iš meniu turėtumėte pašalinti šiuos produktus:

  • Salo;
  • Aviena ir kiauliena;
  • Rūkyti produktai;
  • Antis ir žąsų mėsa;
  • Vištienos kiaušiniai;
  • Inkstai, kepenys, gyvūnų skilveliai;
  • Spawn;
  • Margarinas;
  • Pieno produktai turi didelį riebalų kiekį.

Leidžiama naudoti gaminius, kurių sudėtyje yra natūralių gyvūnų riebalų. Šie produktai yra:

Ketvirtadalis riebalų turėtų būti pripildyta augalų maisto produktais. Rekomenduojama į augalinių aliejų ir alyvuogių mitybą įtraukti. Galite valgyti virti, kepti, troškinti ir garinti produktai.

Jei riebalų suvartojimas neveiksmingai arba sumažės, tai gali sukelti hormoninius sutrikimus, kurie neigiamai paveiks visą kūną. Todėl, prieš pradedant dietą, reikia pasitarti su dietologu, kad nustatytumėte leistiną riebalų kiekį.

Kalorijų kiekis

Terapinės mitybos kalorinė vertė nustatoma pagal paciento kūno svorį. Jei asmens svoris šiek tiek viršija normą, tada dietos kalorijų kiekis atitiks tam tikrus poreikius.

Jei pacientas yra antsvoris, kalorijų paros norma apskaičiuojama naudojant specialią matematinę formulę. Jame atsižvelgiama į paciento amžių, lytį, fizinį aktyvumą ir tam tikrų patologijų buvimą. Dažniausias dietologas pateikia tokį dietos planą:

  1. Kalorijų skaičius turi būti 600–800 mažesnis nei bendras.
  2. Asmuo turi suvartoti ne mažiau kaip 1200 kcal per dieną.

Dietos metu pacientai turi stebėti specialistą. Efektyviausias ir nekenksmingas svorio netekimas yra 1,5-2 kg 7 dienas. Jei kūno svoris mažėja greičiau, gali būti inkstų akmenų rizika.

Mėginių miltų planas

Mitybos specialistas gali paskirti tokią dietą:

Pirmadienis

  • Pusryčiai: 1 puodelis arbatos, garų padažai, šviežių daržovių salotos.
  • Užkandžiai: stiklinė ryazhenka (ne riebi).
  • Pietūs: lengvos dietos sriuba, kepta žuvis, želė.
  • Vakarienė: Spageti su sūriu, stikline vandens.
  • 3 valandos prieš miegą: vienas bananas.

Antradienis

  • Pusryčiai: baltyminiai kiaušiniai, ruginė duona su uogiene, šviežia sultys.
  • Užkandis: vienas oranžinis.
  • Pietūs: mitybos daržovių sriuba, garinti bigus, džiovintų vaisių kompotas.
  • Vakarienė: Sūris su keptomis daržovėmis, puodelis arbatos.
  • 3 valandos prieš miegą: 0,5 litrų išgryninto vandens.

Trečiadienis

  • Pusryčiai: troškinti triušiai, puodelis arbatos.
  • Užkandžiai: uogų sultys.
  • Pietūs: lengvi bulvių sriuba, arbata, vaisių salotos.
  • Vakarienė: omletas, arbata.
  • 3 valandos prieš miegą: stiklinė ryazhenka.

Ketvirtadienis

  • Pusryčiai: pilaf, varškė, puodelis arbatos.
  • Užkandžiai: vaisių salotos.
  • Pietūs: grikiai su vištienos kotletais, džiovintų vaisių kompotas.
  • Vakarienė: bulvių zrazy, troškinti kopūstai, stikline vandens.
  • 3 valandos prieš miegą: kepta obuolė.

Gydymas apima ne tik pačią mitybą, bet ir reguliarų specialių preparatų vartojimą kepenų atkūrimui ir gydymui. Nerekomenduojama pradėti gydymo kursų. Visų pirma reikia kreiptis į specialistą, kad gautumėte išsamesnės informacijos, po kurios galite pradėti gydymą.

Dietos rūšys

Kepenų steatozės gydymui yra keletas veiksmingų dietų. Tai apima:

Medicininė dieta - lentelės numeris 5

Paprastai, nustatant kepenų ligą, ekspertai rekomenduoja laikytis šios konkrečios dietos:

  • pusryčiams leidžiama naudoti avižinius su pienu ir žaliąja arbata;
  • tarp valgių turime užkandį su mažai riebalų turinčiu sūriu (ne daugiau kaip 100 g);
  • pietums mes valgome lengvas vištienos sriuba, daržovių salotas ir garus padažus;
  • Užkandžiai iš žolelių;
  • vakarienei galite valgyti virtas arba keptas žuvis ir šviežias daržoves.

Dieta alkoholio kepenų steatozei

Esant tokiai ligos formai, reikia atmesti bet kokio alkoholio dietą. Pavyzdžio meniu gali būti toks:

  • pusryčiai, mažai riebalų varškė su vaisiais arba uogomis, žaliosios arbatos;
  • užkandžių baltymų omletas;
  • pietums galite žvejoti arba lengva mėsos sriuba ir virtos daržovės;
  • užkandžių vaisių salotos;
  • Vakarienės metu virtos padažai ir daržovių salotos.

Turėtų būti suprantama, kad dieta su nealkoholiniu kepenų steatoze gali apimti šiek tiek skirtingus maisto produktus.

Dieta židininėms kepenų ligoms

Medicininė mityba yra labai panaši į dietą su difuzine liga, tačiau ji turi savo savybes:

  • Jei liga pasireiškė dėl nutukimo, meniu sumažina sunkiųjų angliavandenių kiekį. Ir jei kitos priežasties, tada jų skaičius nėra sumažintas;
  • Tą dieną reikia gerti bent vieną stiklinę arbatos ar žolelių tinktūros.

Jei liga buvo nustatyta ankstyvosiose vystymosi stadijose, tuomet ji gali būti greitai išgydoma ir nekenkiama sveikatai. Tais atvejais, kai yra ūminis kursas, turėtumėte pasinaudoti sudėtinga terapija, kuri apima dietą ir vaistus.

Bet kuriame ligos etape prieš keisdami mitybą turite kreiptis į gydytoją. Jis padės parodyti pavyzdinį savaitės meniu ir nustatyti dietos laiką.

Siekiant išvengti kepenų steatozės, ekspertai rekomenduoja:

  • Stebėti suvartojamo maisto kiekį ir kokybę, kad būtų išvengta nutukimo;
  • Naudokite minimalų alkoholio kiekį arba visiškai atsisakykite;
  • Stiprinti imuninę sistemą.

Leistini produktai

Dieta kepenų ir kasos steatozei aptikti apima šiuos produktus:

  • Ruginė duona, krekeriai ir skrudinta duona iš grūdų duonos;
  • Pieno, daržovių, vištienos ir žuvies sriubos;
  • Mažai riebalinė vištienos, kalakutienos, triušio, avių mėsa;
  • Augaliniai aliejai ir alyvuogės;
  • Mažai riebalų varškė, sūris, kefyras, pienas, grietinė;
  • Vištienos kiaušiniai be trynio;
  • Grūdai (geriausia teikti pirmenybę avižinių ir grikių);
  • Vaisiai;
  • Daržovės;
  • Kissel ir kompotai iš vaisių ir uogų;
  • Visų rūšių arbata, žolelių arbatos ir tinktūros.

Žinant visus leistinus produktus, galite padaryti įvairų meniu visą savaitę. Maitinimas bus skanus ir sveikas, o tai padės greitai sumažinti svorį ir pagerinti sveikatą.

Naudingi receptai

Avižiniai dribsniai yra naudingi tiek vaikams, tiek suaugusiems. Rekomenduojama jį naudoti pusryčiams, kad suaktyvintumėte visus kūno procesus. Avižą lengva paruošti, o jūs galite išbandyti įvairius receptus. Šis grūdas yra įtrauktas į tinkamos mitybos meniu, siekiant greitai atkurti ir sustiprinti kūną.

Avižiniai dribsniai

  1. Pirmiausia reikia virti 1 litras vandens / pieno. Į vandenį įpilkite 1 valgomasis šaukštas. l cukraus ir druskos žiupsnelis.
  2. Po verdančio skysčio supilkite į jį stiklinę avižinių ir kas 30 sekundžių.
  3. Uždėkite ugnį mažiausiai ir palikite košę, kol jis sutirps.
  4. Pašalinkite košę iš karščio, įpilkite 20 g sviesto ir palikite 20–30 minučių.
  5. Patiekite su medumi, uogiene arba vaisiais.

Avižiniai Kissel

  1. Į 1 litrą vandens pridėkite vieną puodelį avižų. Sumaišykite mišinį ant ugnies iki virimo (virkite 4 minutes).
  2. Po verdančio buferio išimkite jį iš šilumos ir filtro.
  3. Nuvalykite išsiųstą mišinį, kad jis užsiliepsnotų.
  4. Po sustorėjimo gautas bučinys gali būti sūdytas / cukrus arba pridėtas sviestas.

Avižų infuzija

  1. Virinama 1 litras vandens ir įpilkite pusę puodelio avižų.
  2. Kepkite ant mažos ugnies 15–20 minučių.
  3. Po virimo pašalinkite nuo karščio ir 2,5 valandos pareikalauti šiltoje vietoje.
  4. Kai infuzija yra pasirengusi, ją užklijuokite.

Visą dieną išgerkite pusę stiklo.

Ciberžolė su medumi

  1. Pusė ciberžolės arbatinio šaukštelio pridedama prie 1 puodelio vandens.
  2. Į gautą skystį įpilkite 1 šaukštas medaus.
  3. Leiskite jam virti 10 minučių (medus turi būti visiškai ištirpintas skystyje).

Gerkite vieną stiklą 3 kartus per dieną.

Kukurūzų stigmų infuzija

  1. 2 šaukštai. l kukurūzų stigmas supilkite verdančio vandens stiklinę.
  2. Pašalinkite sultinį 20-30 minučių.
  3. Po pusės valandos infuziją padarykite per marlę.

Gerkite pusę stiklo 3 kartus per dieną prieš valgį.

Išvada

Žmonės su kepenų nutukimu turėtų suprasti, kad sveika mityba visada turi būti jų gyvenime. Jūs negalite staiga mesti ar pradėti valgyti. Jums reikia priprasti prie jo. Jei asmuo laikosi visų gydytojo taisyklių ir nurodymų, organo degeneracija greitai sustos. Stiprinti mitybos veiksmus gali būti per sportą. Nereikia paleisti ligos. Greitas gydymas padės išvengti komplikacijų ir greitai sugrįš į normalų gyvenimą.

Dieta su kepenų riebaline hepatoze (steatoze)

Po tyrimo daugiau ir daugiau pacientų mokosi iš gydytojų, kad jie atskleidė riebalinę hepatozę. Ši kepenų liga skiriasi nuo kitų kepenų ligų gana palankiu būdu, tačiau tam reikia prisiimti atsakingą požiūrį į mitybą.

Tradicinis daugelio mūsų amžininkų gyvenimo būdas yra toks, kad greito maisto susižavėjimas, fizinio aktyvumo nepaisymas ir apsunkintas paveldimumas sukelia problemų dėl apsikeitimo riebalais. Jie savo ruožtu sukelia nemalonių ligų atsiradimą: nutukimą, diabetą, hipertenziją, nealkoholinę riebalinę kepenų ligą. Pastarasis turi kelis vystymosi etapus, iš kurių vienas yra riebalinė hepatosis. Jo esmė yra padidėjęs trigliceridų (riebalų) nusodinimas kepenų ląstelėse - hepatocitai, kurie jokiu būdu nėra susiję su pernelyg dideliu priklausomumu nuo alkoholio.

Viena iš svarbiausių šios ligos gydymo priemonių yra dietos terapija. Kiekvienas klinikinis atvejis yra individualus, todėl geriausia, kad dieta būtų apskaičiuojama ir pasirinkta dietologu, atsižvelgiant į svorį, amžių, lytį, kitas ligas, skonio įpročius. Tačiau yra rekomendacijų, kurios yra bendros visiems pacientams, sergantiems riebaliniu hepatitu.

Pagrindinės klinikinės mitybos savybės

Pacientai, kartais vieni, perskaitę abejotinus šaltinius, žymiai sumažina riebalų ar angliavandenių komponentą. Tokie mitybos pokyčiai gali pabloginti organizmo sutrikimus arba sukelti naujų ligų. Taigi, greitas svorio netekimas yra susijęs su riebalų rūgščių išsiskyrimu, kurios kenkia kepenų audinio funkcijai ir struktūrai. Apsvarstykite, kokius pakeitimus reikia atlikti.

Voverės

Riebalų hepatozės atveju, maistui gautų baltymų kiekis turėtų išlikti paciento fiziologinėje normoje (apie 1 g / kg svorio). Pusė jų gaunama iš augalinių produktų, o likusieji 50% - gyvūninės kilmės maisto produktai. Be to, mums reikia tų baltymų, kurie susideda iš esminių aminorūgščių ir lipotopinių faktorių (metionino, cholino ir kt.). Šios medžiagos gali sustabdyti tolesnę riebalinės hepatozės plėtrą. Jie rodomi:

  • naminiai paukščiai (leidžiama vištiena, viščiukai, be odos);
  • gyvūnų mėsa (leidžiama veršiena, jautiena, triušis);
  • žuvys;
  • pieno produktai (mažai riebalų turintys sūriai, varškė, riebalų kefyras ir tt);
  • kiaušiniai;
  • grikiai;
  • sojų miltai;
  • avižiniai dribsniai.

Jei pradėsime riboti baltymus, jų trūkumas gali tik padidinti kepenų riebalų distrofiją. Kartais nustatomi ir visiškai išnaudoti pacientai.

Pacientai, kuriems nustatyta riebalinė hepatozė, paprastai sumažina riebalų kasdieninę kvotą iki 70 g. Veto skiriama produktams, kurių sudėtyje yra daug atsparių gyvūnams atsparių riebalų, daug cholesterolio ir sočiųjų riebalų rūgščių (palmitinė, miristinė, laurinė):

  • taukai;
  • ėrienos ir kiaulienos riebalai;
  • rūkyta mėsa;
  • riebios kiaulienos ir ėrienos;
  • žąsų;
  • ančių mėsa;
  • kiaušinio trynys;
  • mėsos šalutiniai produktai (inkstai, smegenys, kepenys);
  • ikrai;
  • kietasis margarinas;
  • riebūs pieno produktai.

Tačiau apie du trečdalius riebalų turėtų būti gyvūnai. Pageidautina, kad maisto produktai, kuriuose yra daug naudingų polinesočiųjų riebalų rūgščių (linoleno, dokozaheksaeno ir eikozapentaeno), normalizuotų pakeistą riebalų apykaitą. Jie yra:

  • jūros žuvų (sardinių, silkių, skumbrių ir tt) riebalai, gauti iš jų skerdenų (tradicinis žuvų taukai išgaunami iš menkių kepenų aliejaus);
  • paukštis;
  • jūros gėrybės (krabai, kalmarai, krevetės ir tt).

Trečdalis riebalų turėtų būti gaunami iš augalų. Pacientams rodomi visi augaliniai aliejai (kukurūzai, medvilnė, saulėgrąžos, alyvuogės, žemės riešutai ir kt.) Ir alyvuogės, kuriose yra daug minėtų polinesočiųjų riebalų rūgščių. Šie aliejai gali būti pakeisti grietine, kietu margarinu, sviestu.

Negalima pamiršti apie maisto ruošimo ir kepimo draudimą, kuriame yra pažeistos visos naudingos polinesočiosios riebalų rūgštys. Leidžiama virti, kepti, troškinti.

Neprotingas riebalų komponento apribojimas gali sukelti hormoninius pokyčius (įskaitant hormonus, kurie reguliuoja reprodukcinės sistemos funkcionavimą), riebalų tirpių vitaminų nepakankamumą, odos pokyčius.

Angliavandeniai

Riebalų hepatozei reikalingų angliavandenių kiekio sumažinimas yra pasiekiamas ribojant paprastus rafinuotus cukrus, didinančius riebalų susidarymą, veikiantys kaip trigliceridų pirmtakai. Jie rodomi:

  • manų kruopos;
  • saldus kepimas;
  • duonos gaminiai, pagaminti iš aukščiausios rūšies miltų arba miltų;
  • ryžiai;
  • ledai;
  • saldumynai (leidžiama naudoti tik iki 30 g cukraus per dieną) ir kt.

Dieta yra praturtinta maisto produktais su sudėtingais (nevirškiais) angliavandeniais. Jie yra pektinai, celiuliozė, hemiceliuliozė, glitimas. Šie maistiniai pluoštai mažina žarnyno riebalų absorbciją ir pagerina cholesterolio metabolizmą. Jie yra turtingi:

  • ankštiniai augalai;
  • riešutai;
  • daržovės (morkos, burokėliai, ropės, kopūstai, petražolės ir kt.);
  • uogos (juodieji serbentai, avietės ir kt.);
  • vaisiai (slyvos, obuoliai, apelsinai, kriaušės ir tt);
  • jūros kopūstai;
  • sėlenos (rugiai, sojos, kviečiai);
  • nesmulkinti grūdai.

Kalorazas

Mitybos energijos vertę lemia tikrasis paciento svoris. Jei jis yra normaliame intervale, kalorazas turi atitikti fiziologinius poreikius ir faktinį konkretaus organizmo energijos suvartojimą.

Jei pacientui yra nustatytas antsvoris, reikia kitokio požiūrio. Galų gale, jo normalizavimas yra vienas iš susidariusių riebalinių hepatosis gydymo tikslų. Yra specialios matematinės formulės, leidžiančios nustatyti būtiną kasdienės dietos energijos vertę. Juose atsižvelgiama į lytį, amžių, fizinį aktyvumą ir su tuo susijusias ligas. Paprastai mitybos specialistai stengiasi sukurti mitybą, kurioje kalorijos sumažinamos 500–700 vienetų, lyginant su apskaičiuota verte. Tuo pačiu metu gydytojai mano, kad jau dabar yra pavojinga apriboti dienos kalorijas iki mažiau nei 1200 kcal (moterims) ir 1500 kcal (vyrams).

Mažos kaloringumo dietos laikymasis geriausiai atliekamas atidžiai prižiūrint gydytojui. Efektyviausias ir nekenksmingas yra svoris 1–1,6 kg per savaitę. Su greitesniu svorio netekimu žymiai padidėja akmenų rizika tulžies sistemoje.

Papildomos rekomendacijos

Pacientai, turintys riebalų hepatozę, turėtų atidžiai prisiminti, kad tokia dieta neturėtų būti trumpalaikis impulsas, bet visą gyvenimą trunkantis ir sąmoningas mitybos keitimas. Tik tada jis bus tikrai veiksmingas.

Mitybos terapijos veiksmingumas gali būti gerokai padidintas reguliariai mankštinant.

Mokslininkų nuomonė apie narkotikų vartojimo galimybes yra dviprasmiška. Tačiau daugelis praktikų supranta, kad ne visi pacientai gali atlikti kepenų biopsiją, kuri leidžia atskirti riebalinę hepatozę nuo steatohepatito. Todėl šie gydytojai savo pacientams rekomenduoja skirtingus vaistus (metforminą, heptralą, silimariną, tiogammą, ursodeoksicholio rūgšties produktus ir tt). Vaisto pasirinkimas dažnai priklauso nuo kitų metabolinių riebalų ar kitų susijusių ligų pasireiškimo.

Labiausiai ekstremaliais atvejais (pavyzdžiui, kartu su 4-ojo laipsnio nutukimu), kartais jie naudojasi chirurginiais svorio mažinimo metodais.

Kuris gydytojas turi susisiekti

Norint parengti riebalinės hepatozės dietą, reikia kreiptis į mitybos specialistą. Be to, gydant šią būklę dalyvauja gastroenterologas ir hepatologas.

Kokia dieta yra rekomenduojama kepenų steatozei?

Bet kokių kepenų ligų atveju yra būtini maisto ir gėrimų apribojimai, todėl taikoma ir kepenų steatozės dieta. Steatozę, taip pat žinomą kaip riebalinė hepatosis, pasižymi kūno riebalų atsiradimu ant organo. Taip yra dėl oksidacinių procesų problemų, dėl kurių riebalai pradeda prastai pašalinti. Dėl to riebalų įsiskverbimas į kepenis, medžiagų apykaitos sutrikimai, ląstelės miršta, kepenims gali atsirasti cirozė.

Dietos savybės

Nustačius diagnozę, svarbu stabilizuoti situaciją, sustabdyti organų distrofijos vystymąsi. Tai ypač svarbu šaknų, kai vystosi nealkoholinė kepenų steatoze. Jei nutraukiate riebalinę hepatozę pačioje pradžioje, tada savęs gijimas yra įmanoma be medicininės intervencijos. Bet čia yra svarbu pagauti simptomus.

Kadangi kepenų steatozė atsiranda dėl riebalų ir angliavandenių metabolinių procesų destabilizacijos, būtina pašalinti pagrindines priežastis. Tai yra mitybos ir sveikos gyvensenos principų laikymasis. Tačiau pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pašalinti kepenų apkrovą, sudaryti sąlygas jos tinkamam veikimui, stabilizuoti tulžies sekreciją.

Geriausias būdas tai padaryti, laikytis dietos pagal lentelės numerį 5. Ne visi yra susipažinę su dietų lentelėmis, todėl reikia išsiaiškinti, kas tai yra. Iš viso jų yra 15, kiekvienas stalo numeris turi savo specifiką, penktasis skirtas kepenų ir tulžies pūslės funkcionavimui gerinti. Šios mitybos buvo sukurtos XX a., Vienas sovietų mokslininkas. Tai, kad ši sistema vis dar naudojama, kalba apie neginčijamą efektyvumą.

Neatlyginus kepenų steatozę galima griežtai laikytis tik gydytojo rekomendacijų. Kepenų gydymui dieta apima šias dienas:

  • 100-120 g baltymų;
  • ne daugiau kaip 80 g gyvūnų riebalų;
  • 250-300 g angliavandenių;
  • 8 g druskos, atsižvelgiant į jo turinį produktuose;
  • mažiausiai 1,5 litrų švaraus vandens.

Pagrindinės penktosios lentelės savybės yra dalinis maisto suvartojimas. Vienu metu porcija turėtų būti maža, o valgymo dažnumas bent 5 kartus per dieną, kas 3-4 valandas. Tai yra, dažnai, bet mažai, būtina matuoti kepenų darbą. Pertraukiant, visa maisto apkrova iš karto patenka į organą, tai sukels nealkoholinę kepenų steatoę į progresavimą.

Maisto sudedamosios dalys

Šios dietos sudėtis apima subalansuotą mitybą, kuria siekiama skatinti ir išskirti tulžį, teisingą kasos darbą, skrandžio sekreciją. Tai reiškia didelį baltymų kiekį, minimalų angliavandenių kiekį. Meniu nėra cholesterolio ir papildomų veikliųjų medžiagų prisotintų produktų.

  1. Baltos žuvys, pvz.
  2. Naminių paukščių mėsa, kurioje trūksta odos ir sausgyslių.
  3. Dienos duona.
  4. Neleistini pyragaičiai, įdaryti su virtomis vištienomis ar žuvimis.
  5. Daržovių sriubos su grūdais.
  6. Mažai riebalų varškė, pienas ir kefyras 0%.
  7. Mažai riebalų sūris (ožkos).
  8. Daržovės ir vaisių vaisiai, pageidautina ne krakmolai.
  9. Grūdai.
  10. Arbata, želė, džiovinti vaisių kompotai, užvirinti grietinėlės, daržovių ir vaisių nektarai.
  11. Marmeladas, saldainiai, zefyras.
  • aštrus, rūgštus, kepti;
  • raudonos žuvys, baltos riebalų veislės, pavyzdžiui, lašiša, šernų lašiša, skumbrė;
  • ikrai;
  • nerekomenduojama žąsų ir ančių;
  • šviežia duona;
  • produktai, pagaminti iš drebulės ir saldaus tešlos;
  • žalios, šaltos sriubos;
  • pieno dariniai daugiau kaip 4%;
  • didelio kaloringumo sūris;
  • ankštiniai augalai;
  • žalumynai;
  • majonezas, kečupas ir kiti padažai;
  • kava, soda;
  • margarinas, taukai, sviestas.

Produktai leidžiami nedideliais kiekiais:

  • Dešros (pienas);
  • Virta dešra;
  • Makaronai;
  • Grietinė mažiau nei 2,5% (sriuba arba salotomis);
  • Natūralus aliejus be druskos;
  • Medus, uogienė.

Kaip matote, čia nėra bado streiko. Nealkoholinė riebalų kepenų liga (NAFLD) gali būti gerai gydoma. Svarbiausia žinoti, kaip derinti gaminius, kad būtų patenkinti kasdieniniai reikalavimai.

Dienos dieta

Kad būtų lengviau sekti mitybą, geriau pasirengti savaitę. Pirmos dienos dieta:

  1. Pusryčiai - varškė, pagardinta grietine, avižiniai piene arba vandenyje, šviežiai pagamintas kompotas.
  2. Antras pusryčiai - omletas iš dviejų kiaušinių, keptos kriaušės, želė.
  3. Pietūs - sriuba su ryžiais ir daržovėmis, du ar trys mėsos (gali būti derinami, sriuba su ežerais, bulvėmis ir vorų makaronais).
  4. Saugus, - džiovinta duona, gėrimas klubais.
  5. Vakarienė - pikis, troškintas vandeniu, morkos ir svogūnai, virti ryžiai garnyrai, arbata.
  1. Pusryčiai - košė iš avižinių (gali būti su vaisių gabalėliais), želė.
  2. Antrasis pusryčiai - virti kiaušiniai, sausainiai, kompotas.
  3. Pietūs - sriuba su ryžiais, tingūs koldūnai.
  4. Arbatos laikas - obuolys, kepamas orkaitėje, raudonmedžio gėrimas.
  5. Vakarienė - žuvies pyragas, runkelių padažai.
  1. Pusryčiai - makaronai piene, duona su sūrio gabaliuku.
  2. Antrasis pusryčiai yra salotos su agurkais ir pomidorais.
  3. Pietūs - vištienos garo pyragai, kompotas.
  4. Užkandžiai - mažai riebalų turintis jogurtas.
  5. Vakarienė - bulvių košė, žuvies troškinys, arbata.
  1. Pusryčiai - kiaušinių omletas, pora pieno dešrelių, želė.
  2. Antrasis pusryčiai - mažai riebalų turintis kefyras, morkų kotletai.
  3. Pietūs - sriuba su gazeriniais makaronais, virtomis ryžiais su troškintu troškiniu, raudonmedžio gėrimu.
  4. Saugus, - salotos iš vaisių.
  5. Vakarienė - įdaryti kopūstai, grikiai, arbata.
  1. Pusryčiai - varškė, varškė.
  2. Antrasis pusryčiai yra kepta obuolė.
  3. Pietūs - sriuba, virti pilaf su vištiena, kompotas.
  4. Saugus, - salotos iš morkų ir obuolių.
  5. Vakarienė - kepta žuvis su žolelėmis ir daržovėmis.
  1. Pusryčiai - sūrio pyragas, keptuvė, gėlių žiedas.
  2. Antras pusryčiai - sausainiai, nugriebtas pienas.
  3. Pietūs - daržovių troškinys, bulvių košė.
  4. Saugus, - daržovių salotos.
  5. Vakarienė - pyragas su vištiena ir daržovėmis.
  1. Pusryčiai - virti kiaušiniai.
  2. Antrasis pusryčiai - morkų kotletai, obuolių sultys.
  3. Pietūs - grietinėlės sriuba iš daržovių.
  4. Saugus, - kefyras, slapukai.
  5. Vakarienė - virti grikiai, padažai, arbata.

Tai yra pavyzdinis meniu, kuriuo galite keistis dienomis, sugalvoti savo naujus patiekalus.

Liaudies receptai kovojant su steatoze

Dieta nėra susijusi su pažeistų kepenų audinių atkūrimu, bet pašalina visus naikinimo veiksnius. Todėl kepenys yra linkusios atsigauti, kad pagreitintų procesą su vaistais, ar ne, yra asmeninis dalykas. Jūs galite padėti organizmui atsikratyti liaudies gynimo būdų.

Abrikosų duobės, kuriose yra daug vitamino B15, yra labai naudingos normalizuojant kepenų funkcionavimą. Diena yra pakankama naudoti 6-7 branduolius, galite šlifuoti, nuovirą. Labai naudingi pieno dadžio sultiniai, jums reikia maišyti 1: 1 su kiaulpienės šaknimis ir garinti. Sultinyje galite pridėti šaukštą dilgėlių lapų, beržo ar aukso. Paimkite filtruotą 250 ml mišinį ryte ir prieš miegą.

Svarbus pagalbininkas, palengvinantis riebalų dėmių kepenis, yra sėlenos. Tą dieną reikia naudoti šešis šaukštus užvirintų sėlenų, du kartus. Lengviausias ir pigiausias būdas yra sumaišyti 1: 1 pieno ir morkų sultis. Gerti ryte prieš valgį.

Yra keletas ilgų medaus receptų, tačiau kepenų steatozės gydymas bus veiksmingesnis:

  1. Surinkite žydėjimo kiaulpienius (tik žiedynai, be kamieno), gerai nuplauti tekančiu vandeniu. Tada smulkiai supjaustykite arba sumaišykite su maišytuvu, kad galėtumėte išvaizdą. Supilkite gautą maišytuvo medų, laikykite vėsioje vietoje. Vienas šaukštas per dieną ir kūnas bus lengviau. Skaičiavimai skaičiuojami pagal 350 žiedynų santykį vienam kilogramui medaus.
  2. Ar moliūgas nukirto dangtelį, ištuština vidus. Supilkite medaus į moliūgų dubenėlį, uždenkite skrybėlę ir pašalinkite tris savaites. Medus bus pats naudingas ir galėsite jį naudoti du ar tris šaukštus per dieną.

Jūs galite sekti dietą dvejus metus, tai ne tik padės įveikti kepenų ligas, bet ir pagerinti viso organizmo būklę. Taip pat išnyks poodiniai riebalai, sveikata bus pastebima ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės.

Jūs negalite paleisti ir traukti, jei liga nėra gydoma, ji gali virsti patologine steatohepatosis. Kartu su hepatitu ir steatoze ŽIV tikimybė yra didelė. Visus medicininius paskyrimus išleidžia tik gydantis gydytojas, tai nėra verta padėties sunkinti ir savarankiškai gydyti.

Dieta kepenų steatozei

Kepenų steatozė yra liga, kurioje sutrikdomas gliceridų metabolizmas, o šio organo ląstelėse kaupiasi riebaliniai audiniai.

Siekiant sulėtinti ligos progresavimą ir užkirsti kelią komplikacijoms, būtina laikytis dietos, nes daugeliu atvejų vien narkotikų veiksmai nėra pakankami.

Mitybos savybės kepenų steatoze (riebalinė hepatosis) ^

Kepenų steatozė turi kitą pavadinimą - riebalinę hepatozę, o liga paprastai atsiranda dėl kelių priežasčių:

  • Alkoholizmas;
  • Piktnaudžiavimas riebiais kalorijų maisto produktais, nutukimas;
  • Endokrininiai sutrikimai;
  • Hormoniniai sutrikimai;
  • Sutrikusi absorbcija virškinimo sistemoje;
  • Vartojant vaistus, kurie pažeidžia ląstelių metabolizmą kepenyse.

Medicinoje yra dviejų tipų steatozė - alkoholinė ir nealkoholinė, pastaroji yra dažniausia. Riebalinė hepatosis pradiniame etape gali būti simptominė, tačiau vis dar yra keletas požymių, kuriais galima įtarti:

  • Padidėjęs kepenų skausmas;
  • Pykinimas, stiprus jausmas, silpnumas;
  • Skausmas dešinėje hipochondrijoje;
  • Dažnas peršalimas ir infekcinės ligos dėl sumažėjusio imuniteto;
  • Pykinimas ir vėmimas su tulžimi;
  • Geltona oda.

Ar reikia dietos kepenų steatozei?

Daugeliu atvejų tokia liga pasireiškia nutukimo fone, o tai savo ruožtu dažnai sukelia netinkamą mitybą, todėl būtina laikytis kepenų steatozės terapinių dietų. Jei laikas neatlieka gydymo priemonių, padidėja komplikacijų rizika: padidėja cirozė ar hipertenzija.

Mitybos dietos pacientams, sergantiems riebaline kepenų steatoze, turėtų būti visų pirma pagrįsti baltyminiais maisto produktais ir jose turi būti minimalus angliavandenių ir riebalų kiekis, tačiau jų negalima visiškai atsisakyti - tai gali sukelti ląstelių apykaitos sutrikimą.

Kepenų nutukimo terapinėje dietoje turėtų būti tokie produktai kaip:

  • Grybai;
  • Vištienos kiaušiniai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Mažai riebalų turinčios žuvų ir mėsos rūšys;
  • Kieti sūriai;
  • Mažo riebumo pieno ir pieno produktai;
  • Grūdų košė;
  • Vaisiai ir daržovės (ribotas);
  • Žolelių arbatos ir arbatos.

Be leistinų kepenų steatoozės maisto produktų, būtina atsižvelgti į tuos, kurie draudžia valgyti:

  • Turtingi sultiniai;
  • Šviežia duona;
  • Alkoholiniai gėrimai;
  • Visi kepti ir sūrūs patiekalai;
  • Riebaliniai pieno produktai;
  • Ledai, grietinėlės produktai, šokoladas;
  • Aštrūs patiekalai;
  • Kava

Dieta kepenų steatozei: meniu ir terapiniai mitybos požymiai ^

Ką galima ir negalima valgyti su kepenų steatoze: leistini ir draudžiami produktai, turintys riebalų hepatozę

Mitybos taisyklės su kepenų steatoze

  • Riebalų kiekis turėtų būti sumažintas iki 70 g per dieną;
  • Rekomenduojama atsisakyti druskos naudojimo arba druskos maisto prieš pat patiekimą;
  • Paskutinis patiekalas turėtų vykti ne vėliau kaip 19 val., O jums reikia valgyti 4-6 kartus per dieną mažomis porcijomis.

Medicininė dieta - 5 lentelė su kepenų steatoze

Dažniausiai gydytojas paskiria šią lentelę, o pagal jos taisykles kepenų steatozės paros dozė ir maistas turėtų būti tokie:

  • Pusryčiams valgome mitybos košę, geriame žaliosios arbatos;
  • Pietums valgykite 100 g mažai riebalų varškės;
  • Valgykite vištienos sriuboje, agurkų salotose ir garuose.
  • Valgome 250 g dogrozės sultinio;
  • Mes turime vakarienę su kepta žuvimi ir daržovėmis.

Dieta alkoholio kepenų steatozei

Žinoma, su šia ligos forma būtina visiškai pašalinti visus alkoholinius gėrimus iš dietos, o meniu galima planuoti taip:

  • Ryte valgome nedidelio riebalų varškės su uogomis dalį, geriame arbatą su skrudinta duona;
  • Pietums mes valgome garų baltymų omletą;
  • Valgykite mažai riebalų sriuba ir daržovių salotas;
  • Mes turime vidurnakčio vaisių mišinį;
  • Mes turime vakarienę su garo kepenėliais ir kiaušinių lukštais.

Dieta su židinio kepenų steatoze

Produktų ir taisyklių sąrašas iš esmės nesiskiria nuo dietos su difuzine kepenų steatoze, išskyrus kai kuriuos punktus:

  • Jei steatozė įvyko nutukimo fone, lėtų angliavandenių greitis turėtų būti sumažintas, o jei jis atsirado dėl kitų veiksnių, galite jį palikti tame pačiame lygyje;
  • Rekomenduojama kasdien gerti žolelių arbatas ir užpilus, nes jie padeda pašalinti galimus uždegimus.

Gydytojų rezultatai, atsiliepimai ir patarimai apie tinkamą mitybą kepenų steatoze ^

Daugeliu atvejų, pradiniame etape, liga gali būti išgydyta, jei laiku ją atkreipiate. Jei liga nepaisoma, bus galima pasiekti remisiją ir pašalinti visus pagrindinius jos pasireiškimo simptomus - tai teigiami dietos rezultatai kepenų steatozės atveju.

Bet kokiu atveju, jūsų mityba turi būti suderinta su gydytoju tik jis gali jį suformuoti, atsižvelgdamas į ligas.

Patarimai, kaip išvengti steatozės

  • Valgykite teisę, neleiskite atsirasti viršsvorio;
  • Negalima piktnaudžiauti alkoholiu;
  • Stiprinti imunitetą.

Kepenų steatozės profilaktikai gydytojas gali rekomenduoti gerti Glutargin arba Lipoic rūgštį, tačiau tokie vaistai tinka tik tiems, kurie jau buvo diagnozuoti.

Gydytojai įvertina dietą su kepenų steatoze

Valentina, 38, hepatologas:

„Atsižvelgiant į tai, kad steatozę dažnai sukelia piktnaudžiavimas didelio kaloringumo ir riebaus maisto produktais, dieta yra tiesiog būtina gydymui: tai leidžia ne tik išlyginti simptomus, bet ir išvengti komplikacijų“.

Olga, 34 metai, hepatologas:

„Kai steatozė yra labai svarbi siekiant išlaikyti mitybą, nes tik vaistai negali visiškai išspręsti ligos, be to, netinkama mityba, ligos eiga gali tik pablogėti“

Galina, 43, hepatologas:

„Nepaisant steatozės formos, reikia laikytis dietos, nes maistas tiesiogiai veikia vidaus organų ir medžiagų apykaitos procesų veikimą. Komplikacijų rizika kelis kartus padidėja tiems, kurie ir toliau valgo greito maisto. "

Įvertinkite šį straipsnį, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi:

Kepenų audinių echogeniškumas net ir su ultragarsu gali būti be jokių ypatingų sutrikimų, arba šiek tiek didesnis nei normalus, todėl diagnozę galima padaryti neteisingai. Todėl kai kuriais atvejais problemas galima nustatyti tik su MRT.

5 lentelė yra gydomasis maistas pagal Pevzner, kuris padeda daug su kepenų steatoze! Mano senelis padėjo pakeisti mitybą. Tabletės taip pat davė savo rezultatą, tačiau jis nebūtų toks akivaizdus be dietos.

Apskritai, ši dieta skiriama ne tik kepenų steatozei, bet ir po tulžies pūslės ar cholecistito pašalinimo. Jis skirtas pacientams visą gyvenimą! Taigi, nėra pavojaus maitinti 5-osios lentelės dietą. Aš taip pat girdėjau, kad dieta 5 yra rekomenduojama alergijoms, pvz., Pollinozei.

Lengva pasakyti, bet sunku tai padaryti. Mano dėdė turėjo riebalinę hepatozę dėl alkoholio. Jei yra dieta, jis atsisakytų alkoholio. Deja, tokiems žmonėms sunkiausia yra ne medicininė mityba, bet kova su blogu įpročiu.

Kuo stipresnis šis įprotis, tuo sunkiau įtikinti asmenį negerti alkoholio. Todėl visi garo tortai, kuriuos mano dėdė nužudė žmona, visai nepadėjo jam atsigauti.

5 mitybos stalas yra gana sunkus, tai nebūtų paprasta dieta. Čia reikia griežtai skaičiuoti riebalus, angliavandenius ir baltymus, o tarp angliavandenių atskirai suskaičiuoti cukrų (tai gali būti tik iki 50 g per dieną). Druska taip pat laikoma atskirai produktuose, atskirai - pridėtame (2 + 6 g) ir tt

Iš tiesų, mūsų šeimos dieta Nr. 5 nebuvo suteikta iš karto, pirmą kartą buvo padarytos klaidos. Tačiau tai, kad dėl gydomosios dietos mano vyras jaučiasi daug geriau su riebalų hepatitu, tai yra faktas.

Kepenų ligose turite visiškai atsisakyti augalinių riebalų. Kai kurie klaidingai bando išvengti ir augalinio aliejaus meniu.

Kai mano vyrui buvo diagnozuota riebalinė hepatozė, gydytojas mums paaiškino, kodėl tai neturėtų būti padaryta: kartu su į organizmą švirkštu proteinu, augaliniai riebalai tarnauja kaip apsauga nuo riebalinės infiltracijos kepenyse, be kurio organizmas tiesiog neveiks tinkamai.

Jo tėvas turi kepenų steatozę, 3 mėnesius dirbo specialioje mityboje. Nematau jokių stiprių patobulinimų, bet blogėja, ir tai gera žinia. Pastaruoju metu gydytojas rekomendavo palaipsniui įprasti sportuoti. Jis nepateikė specialių rekomendacijų dėl fizinio aktyvumo rūšies, jis sakė, kad jis tiesiog neturėtų būti sunkus sportas. Apskritai, mes įrašėme tėvą į baseiną, pažvelkime į situacijos pasikeitimą.

5 lentelė labai veiksmingai slopina ligos simptomus. Tinkamos mitybos dėka pykinimas palaipsniui išnyksta, skausmo pojūtis išnyksta po dešiniuoju kraštu (kartais dėl to negalėjau net vaikščioti ilgą laiką), išmatose gerėja. Ir šiuo metu svarbiausia yra ne baigti viską.

Jei nieko nekliudo, žmonės mano, kad jie yra sveiki. Iš karto pirmiausia yra kiti svarbiausi dalykai ir užduotys. Ir veltui, nes riebalinės hepatozės gydymas yra ne 1 mėn., O kartais ne vieneri metai. Todėl pirmuosius laimėjimus nesiduokite mityba, ji padės jums įveikti šią ligą dar kartą ir vėl bei sumažinti komplikacijas.

Turiu 3 laipsnio hepatozę. Tačiau bandau teigiamai pažvelgti į situaciją, ir, žinoma, visiškai seku mityba. Kiekvienas, kuris sako, kad jis neveikia, akivaizdžiai nesilaiko.

Su hepatosis, 5 lentelė yra 50% sėkmė. Grįžo į visą gyvenimą, nieko nekelia. Man sunkiausias dalykas buvo kavos atmetimas, bet žingsnis po žingsnio praradau jo įpročius. Taigi viskas yra mūsų rankose.

Valeria, aš taip pat manau, kad be dietos kepenų steatozei gydyti negalima. Be to, tai dažnai riebalinė hepatosis ir atsiranda dėl persivalgymo ir valgymo sutrikimų. Ir tada mums įdomu, kur yra kepenų problemos, ir nemanome, kad meniu ištaisymas gali išspręsti šią problemą.

Žinoma, be vaistų, nes jie serga - jūs turite būti gydomi, jūs negalite pasukti laikrodžio atgal. Bet be dietos - veltui praleisti tik laiką.

Yra daug skirtumų dėl kepenų ligų gydymo dietos. Kai kuriuose šaltiniuose, 100% uždrausti svogūnus ir česnakus, nors pats Pevsner 5 mitybos mityboje yra, tačiau jų kiekis yra ribotas.

Be to, Pevznerio mityboje kartais leidžiama pomidorai be odos, o šiuolaikiniai šaltiniai neleidžia jiems valgyti. Neaišku, ar duomenys apie 5 mitybą yra pasenę, o dabar vaistas pakeitė savo nuomonę, arba kažkur jie parašo melą.

Angelina, jei abejojate, geriau pasitarti su gydytoju. Ilgą laiką turėjau riebalų hepatozės, aš jau pripratau prie Pevsnerio 5 lentelės. Mityba yra labai veiksminga, nesiskundžiu dėl savo sveikatos. Kartais šventiniame stalelyje ar ypatingomis progomis aš netgi leidžiau valgyti keptą riebalinę mėsą. Nenorėčiau niekam to daryti, bet tik noriu parodyti, kad veikia 5 lentelė.

Žinoma, alkoholis yra tabu. Šis produktas, jei jis gali būti vadinamas tokiu, visai nesuteikia jokios naudos organizacijai, o tai reiškia, kad nėra pagrindo jį naudoti. Beje, dėl to, kad reikia valgyti daug kartų per dieną mažomis porcijomis, taip pat pamiršau apie per didelį svorį. Aš jau nuėjau 11 kg, manau, eis ir dar daugiau.

Jei jums patinka ši medžiaga, spustelėkite socialinio tinklo mygtukus ir bendrinkite su draugais:

Dieta su riebiu hepatosis, šiurkštus savaitės meniu

Riebalinė hepatosis (kitas pavadinimas yra steatohepatosis) yra liga, susijusi su padidėjusiu riebalų kiekiu kepenų audinyje. Paprasčiau tariant, tai yra riebiausias žmogaus organizmo liaukos degeneracija. Liga diagnozuojama, jei riebalai (lipidai ir trigliceridai) yra daugiau kaip penki procentai organo masės. Ši sąlyga turi būti gydoma, nes kepenys yra gyvybiškai svarbūs asmeniui. Be kraujo valymo iš toksinų ir tulžies, ji taip pat atlieka daugiau kaip 500 funkcijų.

Pagal Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) statistiką, riebalinis kepenų degeneravimas yra būdingas pusantro milijardo žmonių mūsų planetoje. Skirtingai nuo cirozės, kurios priežastis dažniausiai tampa alkoholiu, kepenų riebalinė hepatosis dažniausiai sukelia nesveiką mitybą - tai yra mitybos, o ne toksiška. Oficialiame tarptautiniame diagnozių sąraše yra NAFLD - nealkoholinė riebalų kepenų liga.

Klinikinis vaizdas

Riebalinio hepatito simptomai aprašyti medicinos literatūroje ir yra gerai žinomi specialistams. Lengvais atvejais tai yra asimptominė arba tiesiog diskomfortas dešinėje hipochondrijoje ir padidėjusiuose kepenyse. Esant sunkioms situacijoms, klinikinis vaizdas yra panašus į cirozinį procesą, o galiausiai baigiasi cirozė. Pacientai, sergantys šiuo kepenų liga, dažniausiai skundžiasi:

  • nuolatinio nuovargio ir nuovargio jausmas;
  • bendras silpnumas;
  • svorio netekimas;
  • anoreksija (apetito praradimas arba praradimas);
  • pykinimas ir vėmimas;
  • regos sutrikimas ir koncentracija;
  • gelta;
  • kartais yra įmanoma pilvo pūtimas, taip pat bėrimai ir mėlynės ant kūno.

Visų ar dalies šių požymių buvimas yra rimta priežastis pasikonsultuoti su gydytoju. Laiku pradėtas gydymas garantuoja greitą paciento atsigavimą. Be to, jis sumažina komplikacijų tikimybę, ypač negrįžtamą kepenų parenchimos transformaciją į jungiamąjį audinį.

Dieta su steatohepatosis

Bendrieji mitybos principai

Tinkama mityba yra būtina kepenų sutrikimų gydymo sudedamoji dalis. Paprastai gydytojai rekomenduoja 5-ąjį dietą. Šį gydymo stalą sukūrė Smolensko mokslininkas Manuel Isaakovich Pevzner.

Draudžiami produktai

Pagrindinis principas, kuriuo remiantis mityba grindžiama riebalinėmis hepatozėmis: kepenyse, norint atkurti normalų funkcionavimą, reikia apriboti riebalų ir hepatotoksinių medžiagų vartojimą. Tai reiškia, kad žmonės su panašia problema negali valgyti ir gerti:

  • alkoholio bet kokia forma (draudimas taikomas „nekenksmingam“ alui);
  • kakava ir šokoladas (tiek juodos, tiek pieno);
  • kava;
  • parduotuvėje supirktos sultys;
  • gėrimai iš Hibiscus ir cikorijų;
  • mėsa, žuvis, grybų sultiniai;
  • okroshka;
  • išrūgos;
  • druskos ir ankštiniai augalai;
  • visi produktai, pagaminti iš knotweed ir stevia;
  • makaronai, padengti riebiais ir aštriais padažais, įskaitant pomidorus;
  • kulinarijos produktai iš mėsos ir subproduktų (kepenų, liežuvio, inkstų ir kt.);
  • žuvis konservuotoje arba rūkytoje formoje, taip pat pernelyg riebios žuvys (pavyzdžiui, lašiša ir upėtakis);
  • žuvų neršti;
  • krabų lazdelės ir suši;
  • sūdyti sūriai;
  • visi pieno produktai, kurių riebumas didesnis kaip 6%, taip pat ryazhenka ir varškės sūris;
  • rabarbarai, kukurūzai, špinatai, taip pat svogūnai (įskaitant žalią), česnakai;
  • konservuotos daržovės - jokiu būdu neturėtų būti ant paciento stalo;
  • baklažanai ir paprikos bei iš jų pagaminti patiekalai;
  • aštrūs, rūgštūs ir kartūs salotos ir žolės (įskaitant krapus, petražoles ir arugulą) turės būti ribotos;
  • žali balti kopūstai (nors jie gali būti valgomi virti);
  • švieži vaisiai ir uogos;
  • riešutai, taip pat moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • citrina ir imbieras;
  • kepti maisto produktai, ypač kepti kiaušiniai;
  • desertai, padengti kremu arba baltymų kremu;
  • garstyčių, krienų, acto ir pipirų;
  • hematogenas;
  • popcorn, chak-chak, halvah, sezamo saldainiai, traškučiai;
  • kiauliniai taukai ir visų rūšių kepimo aliejai;
  • kramtomoji guma.

Apribojimų sąrašas tikrai yra puikus, tačiau tai yra įrodytas būdas išlaikyti paciento, kenčiančio nuo riebalinės hepatosės, sveikatą.

Leistini patiekalai

Nesvarbu, kaip sunku mityba yra su riebalinėmis hepatosis, kepenims reikia. Žinoma, gurmanai bus nusiminę dėl daugelio mėgstamų patiekalų. Tačiau tai nereiškia, kad stalas taps prastas ir visiškai skonis. Pacientų meniu turėtų būti:

  • silpna arbata (leidžiama ją papildyti ksilitoliu, nedideliu kiekiu riebalinio pieno arba citrinos gabalo);
  • želė ir vaisių gėrimai (tiesiog ne per rūgštūs);
  • raudonmedžio nuoviras;
  • trinti kompotai (jų paruošimui galite naudoti šviežius arba džiovintus vaisius);
  • putos su nedideliu kiekiu cukraus ar ksilitolio;
  • ramunėlių arbata;
  • želė;
  • šviežios sultys saikingai (vienintelė sąlyga yra ta, kad gėrimus reikia atskiesti vandeniu);
  • vegetariškos sriubos (ypač išpilstytos; tinkamos su morkomis, moliūgais, cukinijomis, įvairiais javais ir makaronais);
  • pieno ir vaisių sriubos;
  • vegetariška sriuba ir borscht (tik be sultinio);
  • žirnių, miežių ir runkelių sriubos;
  • sriubos su miltų padažu (tik jos turėtų būti išdžiovintos, o ne kepti);
  • manų kruopos, grikiai arba avižiniai dribsniai (pageidautina iš tarkuotų grūdų, kad paruoštas patiekalas būtų pusiau klampus);
  • pudingai, kuskusas;
  • ryžiai, į kuriuos įdėta džiovintų vaisių;
  • visi patiekalai iš grūdų (sojų ir puodų, ypač su varške);
  • kepta arba virtos liesos mėsos (pvz., kalakutienos garų kotletai);
  • austrės, taip pat riboti kiekiai - krevetės ir kalmarai (egzotiškų maisto gerbėjai bus laimingi);
  • duona, pagaminta iš sėlenų arba rugių miltų;
  • sausieji sausainiai ir sausainiai;
  • kviečių krekeriai;
  • sėlenos;
  • džiovinta arba vakarinė duona;
  • minkštas sūris ir mažai riebalų grietinė;
  • kepintos ir išpjautos krakmolo daržovės (pavyzdžiui, moliūgai, bulvės, morkos, žiediniai kopūstai ir Pekino kopūstai);
  • mažas paprikas;
  • kelpas (jūros dumbliai);
  • agurkai ir pomidorai (pastarieji nerekomenduojami ūminėje fazėje);
  • keptos arba virtos žaliosios pupelės;
  • termiškai apdoroti salierai ir brokoliai;
  • minkšti obuoliai (pageidautina ne rūgštūs);
  • ribotai - arbūzas, papajos, džiovinti abrikosai ir melionai;
  • vištienos ir putpelių kiaušiniai su apribojimais;
  • sviestas arba augalinis aliejus;
  • aštrių padažų (pavyzdžiui, sojų);
  • ribotas druskos kiekis;
  • ne rūgštinės uogos ir vaisiai po terminio apdorojimo;
  • uogų koldūnai;
  • marshmallows ir meringue biscuits;
  • vidutiniškai rūgštūs konservai, taip pat moliūgai ir įvairių rūšių medus;
  • minkšti karamelės saldainiai (tačiau sezamo ir sėklų sudėtis neleidžiama);
  • saldainiai, nugatas ir turkų malonumas (be draudžiamų priedų);
  • paprastas kempinės pyragas (leidžiamas 1 nedidelis gabalas per dieną).

Skanių patiekalų mėgėjai, dažniausiai mėgstantys kepti patiekalai, ir avokadai ir turkiški malonumai bus papuošti paciento, norinčio išgelbėti kepenis nuo riebalinės hepatosis, meniu.

Apytikslė savaitinė dieta

Jei paveikiamas kepenys ir virškinimo traktas, dieta bus ne iš trijų, bet penkių patiekalų. Tiesa ta, kad geriau valgyti šiek tiek, bet dažnai. Jei žmogui skiriama riebalinės hepatozės dieta (kepenų degeneracija), apytikris savaitinis meniu gali atrodyti taip:

Pusryčiai: garų mėsos, manų kruopos, arbata.

Antras pusryčiai: obuolys, kai kurie džiovinti vaisiai.

Pietūs: mažai riebalų mėsos skonio, daržovių sriuba, kompotas.

Užkandžiai: gėrimas iš klubų, krekeriai be prieskonių.

Vakarienė: runkelių padažai, arbata su sausainiais.

Pusryčiai: mažai riebalų varškė su grietine ir medumi, košė su vandeniu arba atskiestas pienas, arbata.

Antras pusryčiai: obuolys, kepti su medumi.

Pietūs: mišri daržovių sriuba alyvuogių arba saulėgrąžų aliejuje, šiek tiek vištienos troškinys pieno padaže, virti ryžiai, džiovintų vaisių kompotas.

Pietūs: laukinės rožės nuoviras.

Vakarienė: liesos žuvys baltame padaže, virtos ant daržovių sultinio, bulvių košės, varškės bandelės, arbata, stiklinė kefyro naktį.

Pusryčiai: manų kruopos, arbata.

Antras pusryčiai: džiovinti vaisiai.

Pietūs: perlų miežių sriuba, troškinti kopūstai su morkomis, raudonmedžio sultinys.

Pietūs: vaisių putos, arbata su cukrumi.

Vakarienė: koldūnai su uogomis, apsirengę grietine, arbata su cukrumi.

Pusryčiai: miežių košė, arbata

Antras pusryčiai: krekeriai be prieskonių.

Pietūs: žirnių sriuba, vištiena, kepta su daržovėmis, sultys, atskiestos vandeniu.

Arbatos laikas: Turkijos delight, arbata.

Vakarienė: gumbai su aštriu sūriu ir sojos padažu, ramunėlių sultiniu.

Pusryčiai: grikių košė, sultys, atskiestos vandeniu.

Antras pusryčiai: pudingas.

Pietūs: runkelių sriuba, virti ryžiai su daržovėmis ir krevetėmis, arbata su cukrumi.

Užkandžiai: marshmallows, spanguolių sultys.

Vakarienė: bulvės, keptos su daržovėmis ir kalmarais, jūros kopūstų salotos, atskiestos sultys.

Pusryčiai: varškė, arbata.

Antras pusryčiai: arbūzas.

Pietūs: grietinėlės pieno sriuba, kalakutienos garlaiviai, ryžiai su daržovėmis, arbata.

Arbatos laikas: arbata su uogiene.

Vakarienė: garų kopūstai iš ėrienos su troškintu kopūstu, ramunėlių sultiniu.

Pusryčiai: mažai riebalų sūrio sumuštinis, arbata.

Antras pusryčiai: avokadas.

Pietūs: vegetariška sriuba, mažai riebalų jautiena, kepta su daržovėmis, arbata.

Pietūs: sausainiai, ramunėlių nuoviras.

Vakarienė: ryžiai su džiovintais vaisiais, kukurūzų nuoviras.

Efektyvus riebalinių hepatosis gydymas siejamas su žinomais sunkumais, nes daugeliui pacientų, pasitaikančių ligos simptomams, neatvyksta į gydytoją arba nesilaiko gydytojo nurodymų. Tuo tarpu ankstyvoje kepenų patologijos stadijoje galima ne tik ją kompensuoti, bet ir ją visiškai išgydyti, naudojant unikalų šio organo gebėjimą išgydyti save.

Be tinkamo mitybos laikymosi (5 lentelė) ir visiško blogų įpročių atmetimo, visi pacientai, turintys riebalų hepatozę, pasireiškia hepatoprotekciniais vaistais. Tai yra tokie vaistai kaip Heptral, Essentiale, Ursofalk, Carsil ir daugelis kitų. Jie normalizuoja lipidų apykaitą kepenyse ir pašalina perteklinius trigliceridų rezervus hepatocituose. Šie vaistai yra „Maksar“, modernus ir efektyvus natūralus profilaktinis preparatas, pagrįstas Maakia Amur ekstraktu, unikaliu medžiu, augančiu tik Tolimuosiuose Rytuose. Aktyvūs vaisto komponentai bus veiksmingas papildas tinkamai mitybai ir padės sustabdyti riebalinės kepenų degeneracijos procesus, stimuliuoja jo ląstelių regeneraciją.

Racionali mityba ir narkotikų vartojimas - hepatoprotektoriai gerokai palengvins riebalinės hepatozės eigą ir užkirs kelią ligos perėjimui prie negrįžtamos stadijos.