Mityba po tulžies pūslės pašalinimo

Dieta, pašalinus tulžies pūslę, yra svarbi atkūrimo proceso dalis. Jo tikslas - padėti paciento virškinimo sistemai prisitaikyti prie naujų veikimo sąlygų.

Dietos savybės

Tulžies pūslė yra organas, kuriame kaupiasi tulžis (skystis, kuris susidaro kepenyse ir dalyvauja virškinimo procese). Ligos (cholangitas, cholecistitas ir tulžies pūslė) lemia tai, kad jis nebegali tinkamai veikti ir tampa grėsme žmonių sveikatai, nes kyla pūlingos uždegimo, peritonito ir tulžies latakų su akmenimis pavojus. Organo pašalinimas padeda išvengti pasekmių.

Po cholecistektomijos (chirurgijos, kad pašalintumėte tulžies pūslę), pacientas turės reguliariai sekti specialią mitybą. Dieta po operacijos turėtų būti neatskiriama žmogaus gyvenimo dalis. Kai kurie produktai yra draudžiami, tačiau yra daug kitų skanių ir sveikų maisto produktų.

Pagrindinės dietos taisyklės yra:

  1. Maistas turėtų būti dažnas (6-7 kartus per dieną) ir porcijos - mažos.
  2. Produktai neturėtų būti riebalai ir sunkūs.
  3. Maistas turėtų būti suvartotas išvirtoje ir virtoje formoje.
  4. Maitinimas rekomenduojamas garams, virti, virti arba kepti.
  5. Kepti, rūkyti, sūdyti ir konservuoti maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Indikacijos

Piktybinių tulžies pūslės (cholecistektomijos) šalinimo indikacijos yra:

  1. Gallstone liga. Operacija yra būtina, jei organe yra keli nedideli arba keli dideli 2–3 cm dydžio akmenys.
  2. Ūmus cholecistitas, kuris gali sukelti peritonitą.
  3. Cholesterozė (cholesterolio kaupimasis ant tulžies pūslės sienelių). Ypač ši liga yra pavojinga kartu su tulžies pūslės liga.
  4. Funkcinis tulžies pūslės sutrikimas, kurį lydi skausmas. Chirurgija nurodoma, jei konservatyvus gydymas neveiksmingas.
  5. Polipų, didesnių nei 10 mm, buvimas.

Leistinų produktų sąrašas

Po cholecistektomijos pacientams patariama laikytis 5-osios dietos. Ši galios schema gali būti naudojama ilgą laiką ir turėtų būti išplėsta tik gydytojo rekomendacija. Produktų, kuriuos leidžiama naudoti, sąrašas yra didelis:

  • džiovintų kviečių duona (pageidautina vakarinių pyragaičių) ir pyragaičių sausainiai;
  • sriubos iš grūdų ir makaronų ant daržovių sultinio, burokėlių sriuba, kopūstų sriuba ir borschtas iš šviežių kopūstų, pieno pirmieji kursai;
  • mažai riebalų turinčios naminių paukščių ir mėsos rūšys (vištiena, veršiena, jautiena);
  • žuvų mažai riebalų rūšys, kepamos arba virintos;
  • sviestas ir augalinis aliejus (alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų);
  • daržovių patiekalai ir patiekalai, keptos ir virtos morkos, švieži ir rūgštūs kopūstai, moliūgai, žalieji žirniai, cukinijos, jaunos pupelės, svogūnai mažais kiekiais;
  • pieno produktai ir produktai, pagaminti iš varškės (varškės pudingai, pudingai, keptuvės, apsirengę mažai riebalų grietine);
  • patiekalai iš grūdų ir makaronų (grikiai, avižiniai dribsniai ir avižiniai, makaronai);
  • kiaušiniai ir jų patiekalai (baltymų omletas arba 1 virti kiaušiniai per dieną);
  • uogos ir vaisiai (visos, išskyrus rūgštines veisles), galite virti želė, bulvių košė, kompotai, uogienė, uogienė;
  • medus;
  • virtos bulvės gabaliukais arba koše;
  • kaip užkandis galite valgyti nedidelį kiekį mirkytų silkių, daržovių salotų, vinigretės, virtos liežuvio, mėsos iš žuvies, sūrio, varškės pasta;
  • Galite gerti saldžių vaisių ir uogų sultis, arbatą, dogrose sultinį, silpną natūralią kavą su pienu.

Draudžiami produktai

Mitybos meniu Nr. 5 yra daug patiekalų, tačiau cholecistektomijos patiriantis pacientas turėtų būti pašalintas iš dietos:

  • prieskoniai ir prieskoniai;
  • riebios kiaulienos, ėrienos;
  • žąsų ir ančių mėsa;
  • ugniai atsparūs riebalai;
  • turtingi sultiniai;
  • Konservai ir rūkyta mėsa;
  • šokoladas, kakava, stipri kava;
  • rūgštis, špinatai, ridikai, česnakai, ridikai;
  • pupelės ir žirniai;
  • grybai;
  • Alkoholiniai ir gazuoti gėrimai;
  • saldainiai, pyragai, pyragaičiai, saldūs pyragaičiai;
  • ledai ir šalti gėrimai.

Jūs negalite valgyti šalto maisto, kepti, sūdyti ir rūkyti patiekalai.

Dieta ligoninėje

Pacientams labiausiai paplitęs klausimas, kaip valgyti ligoninėje po cholecistektomijos. Pirmosiomis valandomis nerekomenduojama nieko nevalgyti ir neįtraukti fizinio krūvio.

Po 2 valandų liežuvį, burną ir lūpas leidžiama sudrėkinti tamponu, sudrėkintu mineraliniu arba virtu vandeniu. Po 4–6 valandų ekspertai pataria skalauti burną ramunėlių ir šalavijų nuovirais (rekomenduojama atlikti keletą kartų per dieną tris dienas po operacijos). Vėliau leidžiama gerti mineralinį vandenį be dujų ar dogrozės sultinio. Antrą ar trečią dieną pacientas išleidžiamas namuose, kur jis turi laikytis griežtos dietos per pirmąsias dienas po išleidimo iš ligoninės.

Maitinimas po išleidimo iš ligoninės

Pirmą mėnesį po operacijos svarbu išlaikyti taupią mitybą, o po 3–6 mėnesių galite grįžti prie normalaus gyvenimo, laikantis sveikos mitybos taisyklių.

Po 36–48 valandų leidžiama gerti ne saldžią ir silpną arbatą, mažai riebalų kefyrą ar bučinį iš džiovintų vaisių (100–150 ml kas 3 valandas, rekomenduojama gerti 1,5 litrų per dieną).

Trečią dieną dieta gali būti išplėsta. Galite valgyti pomidorų sriubas daržovių sultinyje su grietine, virtomis žuvimis, dviem baltymų omletais, bulvių koše, vaisių želė. Jūs galite gerti paciento nesaldintus natūralias sultis (obuolius ar runkelius), silpną arbatą su cukrumi.

Penktą dieną po operacijos į meniu galite įtraukti 100 g vakarinės duonos ar krekerių. Po savaitės į racioną pridedamos virtos košės (kviečiai, avižiniai dribsniai arba grikiai), jie virinami piene, praskiedžiami vandeniu. Jūs galite pridėti virinto ir maltos liesos mėsos, nesaldinto sūrio, žuvies, daržovių tyrės ir pieno produktų dietą. Gautas skysčio frakcionavimas, 1,5-2 litrai per dieną.

Reabilitacijos laikotarpiu, pradedant nuo 8 dienų iki 1,5 mėnesių nuo operacijos momento, rekomenduojama švelnus mityba, patiekalai turėtų būti garinami, virinami ir valomi. Galite valgyti garų kotletus, mėsos ir mėsos riešutus iš liesos mėsos, bulvių košės ir kitų daržovių, vegetariškų sriubų, pieno virti košių, vaisių sulčių ir želė, troškintą moliūgą, cukiniją ir morkas.

Dieta praėjus mėnesiui po išleidimo

Po 1 mėnesio vis dar neįmanoma valgyti šviežių vaisių, uogų ir daržovių, nes šie produktai prisideda prie gausaus tulžies sekrecijos. Būtina pašalinti rugių duonos dietą, galite valgyti šiek tiek baltos duonos iš vakarinių pyragų. Maistas turėtų būti virinamas arba garinamas. Patartina laikytis dažnų ir dalinių patiekalų vieną mėnesį po išleidimo (5–6 kartus per dieną mažomis porcijomis). Tuo pačiu metu maistas neturėtų būti karštas ar šaltas.

Dieta po 6 mėnesių

Praėjus 6 mėnesiams po cholecistektomijos, dieta gali būti išplėsta ir grįžta į aktyvų gyvenimą. Tačiau po pašalinimo visų virškinimo sistemos organų funkcinis aktyvumas ir tulžies pokyčių savybės, todėl pacientas visą gyvenimą turi laikytis dietos. Mitybos pasirinkimą pasirenka gydantis gydytojas, kuris turėtų pateikti papildomų rekomendacijų, atsižvelgiant į paciento ligas.

Bendros rekomendacijos dėl dietos yra tokios:

  • maistas turėtų būti dažnas ir dalinis (7 kartus per dieną), o porcijos turėtų būti mažos;
  • paskutinis patiekalas yra ne vėliau kaip prieš valandą prieš miegą;
  • patiekalai turi būti virti, troškinti arba garinti;
  • maistas turėtų būti kruopščiai kramtomas;
  • maistas turėtų būti šiltas (karšti ir šalti patiekalai yra draudžiami);
  • Maitinimas turi apimti mažiausią gyvūnų riebalų kiekį.

Po 6 mėnesių po operacijos į dietą gali būti pristatomi nauji produktai. Rekomenduojama tai padaryti palaipsniui, pradedant nuo nedidelio kiekio, nes būtina patikrinti organizmo reakciją į naują maistą. Jei nėra pykinimo, skausmo dešinėje hipochondrijoje ar viduriavime, suma gali būti palaipsniui didinama. Dieta po cholecistektomijos turėtų būti laikomasi visą gyvenimą.

Patiekalų receptai

Nepaisant didelių apribojimų, paciento maistas gali būti skanus. Receptai, skirti virti pagrindinius patiekalus su dieta 5 - didelis skaičius. Galite virti tingus koldūnus, garų omletą ir mėsos įdaru, įvairių bulvių ir veršienos užkandžių, įdarų kopūstų, įdarytų daržovėmis ir pan.

Burokėlių sriuba

Burokėlių sriuba - tai vasaros patiekalas, malonus valgyti karštyje. Vienintelė sąlyga yra ta, kad ji negali būti įšaldyta žmonėms, kuriems buvo atlikta operacija.

Ruošti burokėliai:

  • 2 runkeliai;
  • 100 g šviežių agurkų;
  • ¼ virti kiaušiniai;
  • krapai;
  • 30 g grietinės;
  • 5 g cukraus;
  • 350 g daržovių sultinio.

Kepkite runkelių sultinį. Norėdami tai padaryti, nuplaukite runkelius, nulupkite. Užpildykite vandenį. Įpilkite truputį acto, kad virimo metu nebūtų prarasta runkelių spalva. Virinama žemoje virimo temperatūroje 15–20 minučių. Sudėkite gautą sultinį keletą valandų šiltoje vietoje, tada nuimkite.

Kepkite runkelius, leiskite jam atvėsti. Tada nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Smulkinti agurkai. Kietas kiaušinis, smulkiai supjaustytas. Įdėkite visus produktus į runkelių sultinį. Įdėkite cukraus. Druska, su druska, įpilama ribotą kiekį. Įdėkite šaukštą grietinės į burokėlių sriubą ir pabarstykite kapotų žalumynų.

Daržovės puode

Norėdami paruošti šį patiekalą, paimkite 80 g morkų, 60 g bulvių, 60 g cukinijų ir 1 valg. l augalinis aliejus, 2 šaukštai. l mažai riebalų grietinė, kapotų krapų, druska.

Visos daržovės (bulvės, cukinijos ir morkos), žievelės ir supjaustytos kubeliais. Morkos lengvai susmulkina augaliniame aliejuje iki minkštinimo. Virkite bulves ir cukinijas iki pusiau virti (virkite daržoves atskirai). Paruoštas daržoves supilkite į puodą tokiu būdu: bulvės, cukinijos, morkos. Skiedžiama grietine karštu vandeniu ir supilkite daržoves į puodą. Lengvai druskos. Įdėkite įkaitintą orkaitę ir virkite, kol virti. Pabarstykite paruoštas daržoves puodelyje su kapotų krapų.

Pieno makaronų sriuba

Tai gausūs pusryčiai. Nuo 200 g miltų, 2 šaukštai. l vanduo ir 1 kiaušinis, sumaišykite tešlą, ritkite jį plonu ir šiek tiek išdžiovinkite ant stalo, kad makaronai neužkliūtų pjaustymo metu. Tada supjaustykite makaronus į plonas juosteles. Supilkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite 10–15 minučių. Virinama 1 l pieno ir užpilkite makaronai, įpilkite cukraus, druskos ir sumažinkite šilumą. Virinama apie 5 minutes. Kai patiekiate, įdėkite 1 arbatinį šaukštelį į plokštelę. sviestas.

Sūris su sūriu

Sūris su sūriu gali būti garinamas. Pasirodo, skanus mitybos patiekalas, kurio paruošimui Jums reikės 200 g mažai riebalų turinčio varškės, 20 g manų kruopos, 40 ml pieno, 1 kiaušinio, 30 g cukraus, 10 g sviesto ir 60 g mažai riebalų grietinės. Varškės varškė per sietą arba malti, įpilkite cukraus, manų kruopos, pieno, trynio ir sumaišykite viską. Beat proteinas į putas ir atsargiai įveskite jį į varškės masę. Įpilkite pelėsių, tepkite ir įdėkite į vandens vonią. Patiekite su mažai riebalų grietine.

Morkų pudingas

Norėdami paruošti jį, paimkite morką (8 vnt.), 1 stiklinę pieno, 2 šaukštus. l manų kruopos, 2 kiaušiniai, 2 šaukšteliai. cukrus, 1 valgomasis šaukštas. l sviestas ir maltos krekeriai.

Nulupkite morkas ir supjaustykite į gabalus, pridėkite nedidelį kiekį pieno ir 1 valgomasis šaukštas. l sviestas. Troškinkite morkas, kol minkšta nedidelė šiluma. Po to perneškite jį per mėsmalę, įpilkite likusį pieną, manų kruopą, trynius ir cukrų, išmaišykite. Užpilkite baltymus į putas ir švelniai įdėkite putų į morkų masę. Sutepkite sviestu ir pabarstykite duonos trupiniais, įdėkite soufflé į juos, išlyginkite paviršių ir virkite vandens vonioje, kol pasiruošsite.

Virti mėsos troškinimui, paimti veršieną arba jautieną, nuvalykite jį iš riebalų ir sausgyslių, ir virkite, kol tai daroma. Morkos ir petražolės šaknys smulkiai supjaustomos, dedamos į puodą, padengiamos daržovių sultiniu ir uždedamos iki pusės virimo. Įdėkite pomidorų pasta, mėsą, įpilkite daržovių sultinio ir toliau ruoškite 30 minučių.

Supjaustykite bulves į kubelius, uždėkite ant kepimo skardos ir teptuku su grietine, kepkite į krosnį. Mėsa su daržovėmis ir keptomis bulvėmis derina, sumaišoma, sumaišoma su miltais, grietine ir sviestu ir virkite 10 minučių. Tada pridėti žali žirniai ir troškinkite iki virimo. Prieš patiekdami, druskos ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir krapais.

Garinti mėsos

Nuvalykite mėsą nuo sausgyslių ir 2 kartus slinkite per mėsmalę. Baltos duonos užpildykite vandeniu ir po kelių minučių išspauskite minkštintą gabalėlį, įpilkite į smulkintą mėsą ir dar kartą perduokite masę per mėsmalę. Gerai druskos ir šluotelės. Nuo kiaulienos masės suformuokite 10–15 g kamuoliukus ir virkite juos keptuvėje, užpildykite šiltu vandeniu arba virkite dvigubu katilu. Prieš patiekdami mėsą supilkite su lydytu sviestu.

Žinoma

Dviem porcijoms reikės 200 g žuvies filė, 100 g pieno, 10 g miltų ir 10 g sviesto.

Mėsos malūnėlis per du kartus praleidžia filė. Padarykite baltąjį padažą iš miltų ir pieno, atvėsinkite ir supilkite. Lengvai druskos ir šluotelė žuvies masę. Šaukštuokite koldūnus į suteptą puodą. Užpildykite šiltu vandeniu ir virkite. Prieš patiekdami supilkite koldūnus su lydytu sviestu.

Vištiena su pieno padažu

Paimkite 150 g vištienos krūtinėlės, 50 g žiedinių kopūstų ir tą patį kiekį morkų, 70 g žalių žirnių, 1 šaukštelį. kvietiniai miltai, 1/2 virtų kiaušinių, kapotų krapų ir petražolių, druska.

Kepkite sultinį. Virti vištieną, keiskite vandenį du kartus. Kai jis yra paruoštas, išimkite jį iš skysčio ir nuimkite sultinį - taip jis pasirodys skaidrus. Paruoškite daržoves. Nulupkite morkas, rūšiuokite kopūstus į gėles, pabarstykite viską, pridėkite šiek tiek sultinio ir pridėkite žaliuosius žirnius. Šildykite daržovių masę. Padarykite pieno padažą. Pjaukite filė į porcijas ir padėkite ant plokštės, įdėkite daržoves ir supilkite visą pieno padažą. Kiaušiniai ir žalumynai smulkiai supjaustyti ir pabarstyti juos.

Vištienos troškinys

Virti vištienos krūtinėlės, ryžių ir morkų. Mėsą supjaustykite į mažus gabalus, įpilkite ryžių, žaliavinio kiaušinio, kapotų žalumynų ir druskos. Iškirpkite morkas į skilteles. Tepkite kepimo indą sviestu, padėkite ryžių ir vištienos mišinį, morkų apskritimus. Kepkite orkaitėje 40 minučių, tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir įdėkite į orkaitę dar 10 minučių.

Desertai

Mitybos specialistai sukūrė daugybę skanių desertų receptų. Vienas iš šių patiekalų yra kriaušių salotos su riešutais. Norėdami paruošti, paimkite 4 didelius kriaušes, 3 šaukštus. l Kefyras ir 10 graikinių riešutų branduolių. Kriaušės supjaustytos pusėmis ir šaukštą nuimkite. Iš filmo nulupkite graikinių riešutų branduolius, įdėkite riešutus ir supilkite kefyrą.

Kitas maistinis receptas yra obuoliai, įdaryti sūriu. Paimkite 2 didelius vaisius ir supjaustykite juos per pusę. Išimkite centrą kempingu. Varškės sūris per sietą, pridedama prie masės razinų, iš anksto mirkomi karštu vandeniu, taip pat susmulkinti obuoliai, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas. l cukrus ir manų kruopos. Užpildykite obuolių puodelius su gauta varškės mase ir kepkite orkaitėje. Patiekite įdaryti obuolius su grietine.

Privalumai ir trūkumai

Pooperacinės dietos trūkumas yra tas, kad jūs turite daug atsisakyti: rūkyti, sūrūs, aštrūs. Tačiau mityba padės pacientui grįžti ir numesti svorio.

Po cholecistektomijos daugelis pacientų nepasireiškia pagerėjimo. Dažnai pacientai skundžiasi pilvo pūtimu, nuolatiniu pilvo skausmu, kartaus skonio burnoje. Ligų, susijusių su tulžies pūslės liga, lydi lėtinės virškinimo trakto ligos, šiuo atveju jums reikia išsamaus gydymo, o 5-ojo dietos laikymasis padės skrandžio, žarnyno ir kitų virškinimo trakto organų darbui.

Apžvalgos

Viktoras, 44, Kemerovas: „Prieš metus turėjau operacijos, stengiuosi sekti mitybą, bet sunku tai padaryti. Ne visada yra laikas valgyti darbe, o valgomajame sunku rasti tinkamų mitybos patiekalų. Tačiau vis dar stengiuosi valgyti dažniau ir tik natūraliai sveiką maistą, be greito maisto. Dabar gydytojai kartais leidžia valgyti liesos dešros ir keptos mėsos. Ką aš džiaugiuosi.

Marina, 34, Kostroma: „Prieš mėnesį mane pašalino vargonai. Mano sveikatos būklė pagerėjo, nes išpuoliai buvo beveik kiekvieną savaitę. Gydytojas rekomendavo dietą ir pateikė atmintinę, kurioje parašyti leistini ir draudžiami maisto produktai. Stengiuosi dažyti dieną, kokie patiekalai ruošti. Tai palengvina gyvenimą. “

Pavel, 55, Novosibirskas: „Aš jau daugelį metų gyvenu be tulžies pūslės. Per pirmuosius šešis mėnesius bandžiau laikytis griežtos dietos, net net 12 kg. Iš pradžių tai buvo sunku. Aš nenorėjau valgyti padažo virtų maisto produktų, bet dėl ​​savo sutuoktinio už tai, kad mane valgė šitą šūdą. Tada jis įsitraukė į mitybą, dabar aš nenoriu riebalų, riebalų. Sunkiausia buvo su alkoholiu, tačiau gydytojas leido gerti raudonąjį vyną, todėl ne viskas yra tokia bloga. Gyvenimas tęsiasi! "

Dieta pašalinus tulžies pūslę: receptai, savaitės meniu

Tulžies pūslės pašalinimas (cholecistektomija) atliekamas tuo atveju, jei kyla grėsmė, kad akmenyje gali atsirasti tulžies latakai, ūminis cholecistitas arba dažni skausmai, kurie negali būti gydomi. Norint pašalinti tulžies pūslę, laparoskopija yra švelnesnis metodas nei pilvo operacija. Chirurginio gydymo pabaigoje, pašalinus tulžies pūslę, reikia paruošti dietą, ruošti patiekalus ir valgiaraščius per savaitę.

Kaip virškinimo sutrikimas pasikeičia po tulžies pūslės pašalinimo

Pašalinus tulžies pūslę kepenų tulžis ir toliau išlieka, o jo sudėtis išlieka tokia pati, kuri sukėlė skausmą ir netoleravimą sunkiems ir riebiems maisto produktams. Problemą dar labiau apsunkina tai, kad akmenys ir uždegimas veikia visą kepenį. Tulžies išsiskiria ne tik valgant, kaip ir prieš operaciją, bet nuolat patenka į žarnyną.

Todėl, esant postcholecystectomy sindromui, atsiranda virškinimo sutrikimų, pacientai kenčia nuo skausmo, pilvo pūtimo, nestabilios kėdės, pykinimo. Pašalinus tulžies pūslę, tulžies latakų pažeidimai atsiranda dėl diskinezijų, uždegimų ar akmenų susidarymo. Su šia liga dažniausiai siejamas dvylikapirštės žarnos uždegimas (dvylikapirštės žarnos uždegimas), pankreatitas ir gastritas.

Mėnesio „Pevzner“ dietos № 5щ (taupymo) tikslas turėtų padėti organizmui atsigauti po operacijos ir leisti kepenims išlaikyti savo funkciją.

Dietinė mityba po operacijos

Po pilvo operacijos ar tulžies pūslės laparoskopijos pirmąją dieną suvartojama bet koks maistas. Net geriamojo vandens nerekomenduojama.

Antrą dieną plečiasi mityba po tulžies pūslės pašalinimo. Leidžiama gerti vandenį, dogrozės sultinį, skystą bučinį, ryžių vandenį, vaisių sultis ir lengvą arbatą. Norėdami paruošti klubų sultinį, reikia sukapoti 10 vaisių ir supilkite stiklinę verdančio vandens. Kepkite apie 15 minučių. Suvirintas sultinio gėrimas 100 ml.

Nuo penktos dienos pacientai gali valgyti javų grūdus, daržovių sriubas - bulvių košes, garų omletus, virtas mėsos ar žuvies sifusus, kepti obuolius. Uždraustas mėsos ir žuvies sultinys.

Po savaitės po cholecistektomijos pacientui skiriamas taupus 5-ojo dietos variantas ir jis turi būti laikomas ne mažiau kaip dvi savaites, jei tai yra dieta po laparoskopijos ir per įprastą pilvo operaciją per mėnesį. Jame numatyta:

  • Pakankamas baltymų kiekis - 100 g.
  • Riebalų (iki 50 g) apribojimas gyvūnų riebių maisto produktų, augalinio aliejaus sąskaita.
  • Cukraus, saldainių, bendro angliavandenių kiekis yra 250 g.
  • Kalorijų dieta 5 yra apie 2000 kcal.
  • Išblukę patiekalai.
  • Produktų, kurie dirgina skrandį, žarnyną, stoka.
  • Maistas mažomis porcijomis valgomas šešis kartus per dieną.
  • Valgymas vienu metu yra labai svarbus.
  • Visi maisto produktai turi būti šilti.
  • Virimo metodai - virimas ir garavimas.
  • Bendras geriamojo vandens kiekis yra 1,5 litrų.
  • Druska per dieną gali būti 5-8 g.

Leistini patiekalai

Jei nėra tulžies pūslės, mitybai, kurią rekomenduojama vartoti per mėnesį, turėtų būti maisto produktų, kurie gali būti lengvai virškinami, o ne pažeisti skrandį ir žarnyną. Būtina sudaryti sąlygas organizmui atsigauti. Tai reikalauja vitaminų ir baltymų kiekvieną dieną.

Mitybos maisto produktų ir rekomenduojamų 5-os dietos produktų sąrašas:

  • Pirmieji patiekalai daržovių arba grūdų sriubų - bulvių koše.
  • Mėsos virti, troškinti arba maltos garų produktai. Mažai riebalų veislės - vištiena, kalakutiena, jautiena ir triušis.
  • Žuvis galima virti kaip visą gabalėlį arba supjaustyti virtomis formomis, kotletais ir mėsos taukais. Naudokite tik mažai riebalų rūšis - lydeką, menkes, „pollock“, „navaga“.
  • Rauginto pieno gėrimai ir mažai riebalų turintis varškė, 10% riebalų grietinė, įpilama į patiekalus, ne daugiau kaip 5 g sviesto.
  • Kiaušinius leidžiama įpilti tik į valgius (baltymus) arba baltymų garų omletą.
  • Daržovių patiekalai virti ir susmulkinti bulvių koše. Naudojamos bulvės, cukinijos, morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai, cukinijos ir moliūgai.
  • Grūdai yra rekomenduojami kaip troškintas košė su vandeniu arba atskiestu pienu. Geriausia virti iš avižinių, grikių, manų kruopų ir ryžių kruopų.
  • Vaisiai arba virti arba kepti, kompotams, želė, želė.
  • Duona leidžiama išdžiovinti, vakariniai kepiniai iš kviečių miltų, dieną - 200 g.
  • Bendras cukraus kiekis neturi viršyti 30 g. Galite naudoti pakaitalus - fruktozę, ksilitolį, sorbitolį ir steviją.
  • Nuo gėrimų silpna arbata, atskiestos šviežiai paruoštos sultys, sultiniai.

Ką draudžiama įtraukti į meniu

Pašalinus tulžies pūslę iš dietos, reikėtų atmesti tokius maisto produktus ir maisto produktus, kurie gali sukelti uždegimo pablogėjimą ar tulžies sustorėjimą.

  • Su daug cholesterolio - smegenų, kepenų, širdies, liežuvio, inkstų. Taip pat kiauliena, ėriena, antis, riebios žuvys, menkių kepenys, ikrai, kiaušinių tryniai.
  • Su šiurkščiu maistiniu pluoštu - visos žalios daržovės, vaisiai ir uogos.
  • Alkoholiniai gėrimai.
  • Su eteriniais aliejais - krienais, pipirais, garstyčiomis, ridikėliais. Taip pat daikon, ridikai, svogūnai, česnakai.
  • Skatinant fermentaciją žarnyne - ankštiniai augalai, vynuogės, kopūstai.
  • Gausu ekstrakcijos medžiagų - grybų, mėsos, žuvies sultinių.
  • Visi kepti, riebalai ar aštrūs patiekalai.
  • Visi rūkyti, marinuoti, sūdyti arba konservuoti maisto produktai.
  • Stipri kava, arbata arba kakava.
  • Konditerijos gaminiai, ypač su riebaliniu kremu, ledais.
  • Bet koks pramoninis padažas.

Savaitės meniu

Jei norite laikytis mėnesio dietos, galite sukurti pavyzdinį meniu, įtraukdami rekomenduojamą patiekalų sąrašą.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Apibūdinimas dabartinis nuo 03/05/2017

  • Efektyvumas: terapinis poveikis per 1-3 mėnesius
  • Sąlygos: nuo 1,5 mėnesių iki metų
  • Produkto kaina: 1200 - 1350 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Nepriklausomai nuo to, kokia cholecistektomija yra naudojama - laparoskopija arba tradicinė atvira cholecistektomija, mityba pooperaciniu laikotarpiu yra svarbiausia gydymo ir reabilitacijos laikotarpio dalis, o pirmosios dienos po operacijos yra ypač svarbios.

Po operacijos 4-6 val. Griežtai draudžiama gerti bet kokį skystį. Paciento lūpas leidžiama sudrėkinti tik vandeniu, o šiek tiek vėliau (po 5-6 val.) Leidžiama plauti burnos ertmę žolelių užpilais.

Po 12 valandų ir iki kitos dienos po operacijos rytą leidžiama gerti nerūgštintą vandenį kas 10-20 minučių mažomis porcijomis (1-2 sipsai), kurių bendras tūris ne didesnis kaip 500 ml.

Antrą dieną į maistą patenka mažai riebalų turintis kefyras, nesaldintas arbata, želė (iki 1,5 l per dieną). Dalis - ne daugiau kaip ½ puodelio. Priėmimo dažnumas - 1 kartą per 3 valandas.

Trečią / ketvirtą dieną pacientui leidžiama valgyti maistą: pusiau skystos bulvių košė, daržovių sultys daržovių sultyse, kiaušinių baltymai iš kiaušinių baltymų, maltos virtos žuvys, vaisių želė ir 1 arbatinis šaukštelis mažai riebalų grietinės. Maistas iki 8 kartų per dieną, 150-200 g porcijomis. Iš skysčių galite naudoti sultis (obuolius, moliūgus) ir arbatą su cukrumi.

Penktą dieną į racioną patenka sausainiai, džiovintos kviečių duona (ne daugiau kaip 100 g).

6–7 dienomis pristatoma košė (grikiai, avižiniai dribsniai), virtos kapotos žuvys ir mėsa, mažai riebaluota tarkuota varškė, daržovių tyrė, pieno produktai.

Aštuntą dieną po tulžies pūslės laparoskopijos, priklausomai nuo pagrindinės, kartu sergančios ar komplikuojančios ligos simptomų sunkumo ir dominavimo, yra nustatytos 5A, 5, 5P dietos (1 arba 4 grupės). Pasirinktinai nurodomas dietos numeris 5SC (aprašytas skyriuje „Veislės“).

Pagrindinė dieta pašalinus tulžies pūslę - 5 lentelė ir jos variantai. Esant sunkiam uždegiminiam procesui 3-4 dienas, gali būti nustatyta 5-oji priešuždegiminės lentelės galimybė - dieta 5B. Jo savybė yra apriboti maisto suvartojimą. Kalorijų dieta 1600–1700 kcal (55–65 g baltymų, 40–50 g riebalų, 250 g angliavandenių).

Visi patiekalai patiekiami tik išspaudžiant be sultinio ir pridedant sviesto: įvairių rūšių gleivių sriubos, pusiau skysti gryni grūdai su nedideliu kiekiu nugriebto pieno, želė, gryni kompotai, daržovių sultys. Be to, mažų kruopščiai tarkuotų, virtų mėsos, virtų žuvų, virtų žuvų, mažai riebalų turinčių sūrių, krekerių arba džiovintų kviečių duonos dietoje.

Maistas po tulžies pūslės pašalinimo ne mažiau kaip 5 kartus, dalinis, apie 200 g, be druskos, su dideliu kiekiu skysčio (apie 2,5 l per parą). Be to, 8-10 dienų pacientui skiriama dieta 5A, o tada Dieta №5.

5 dieta reiškia fiziologiškai išsamią mitybą ir yra skirta normalizuoti tulžies išsiskyrimo procesą ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Rekomenduojamas dalinis ir dažnas (5-6 kartus per dieną) valgis, kuris prisideda prie tulžies nutekėjimo. Siekiant padidinti tulžies išsiskyrimą, daržovės pristatomos vinigretės ir salotų pavidalu, prieskoniais nerafinuotais augaliniais aliejais.

Mityboje beveik visi lengvai virškinami angliavandeniai yra labai riboti, nes jų vartojimas prisideda prie sustingusios tulžies (saldainių, uogienių, cukraus, medaus) ir daržovių, kurių sudėtyje yra didelių kiekių oksalo rūgšties ir eterinių aliejų, vystymasis (rūgštis, špinatai, citrusiniai vaisiai).

Siekiant paskatinti tulžies išsiskyrimą mityboje, yra daržovės, uogos ir vaisiai, vištienos kiaušiniai (ne daugiau kaip vienas). Kalorijų suvartojimas 2800-3000 kcal (100 g baltymų, 90 g riebalų, 450 g angliavandenių). Druskos suvartojimas 8-10 g, skystis - 1,5 l.

Kai tulžies pūslės liga dažnai atsiranda kartu su gretimų vidaus organų ligomis - dvylikapirštės žarnos, kasos, tulžies takų: duodenito, cholangito, pankreatito, diskinezijų. Ir dažnai dėl šio fone po cholecistektomijos vystosi postcholecystectomical sindromą (sfinkterio iš Oddi disfunkcijos), kuris yra lydimas pastoviu išleidimo mažai koncentruotą tulžies į dvylikapirštės žarnos su tolesnio to patogeninių organizmų ir uždegimo gleivinės vystymosi, kuris veda į skausmą, virškinimo sutrikimai ir žarnyno sutrikimų. Šį burbulo pašalinimo poveikį taip pat koreguoja mityba.

Šiuo atveju būtina sumažinti tulžies išsiskyrimo procesą, kuris pasiekiamas sumažinus riebalų kiekį iki 60 g, nes visiškai pašalinama iš bet kokių sunkiai lydančių gyvūnų riebalų ir augalinių aliejų. Žaliaviniai vaisiai ir daržovės, riebalinės mėsos / žuvies, rūkytos mėsos ir aštrūs svogūnų, ridikėlių, česnakų, ridikų, stiprios mėsos / žuvies / grybų sultiniai yra visiškai pašalinami iš dietos. Kasybos medžiagų, lengvai virškinamų angliavandenių, šiurkščiojo pluošto, druskos ir skysčio vartojimas taip pat sumažėja iki 1,5 litrų per dieną.

Kai kasos uždegimas po cholecistomos 5P lentelė. Tuo pačiu metu mityba padidina baltymų kiekį iki 120 gramų ir apsiriboja riebalais ir angliavandeniais. Bendra kalorijų dieta sumažinama iki 2500 Kcal. Neįtraukti karšti, saldūs, aštrūs, rūgštūs ir labai riebaus maisto produktai, kurie sukelia kasos stimuliavimą, ir maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, purino bazių ir ekstraktų.

Veislės

Po cholecistektomijos hipermotorinės tulžies diskinezijos atveju arba kartu su pankreatitu, kaip duodenitas (Nr. 5), skiriama taupi dieta. Jis vartojamas 14-21 dieną, kol išnyksta skausmas ir diseptiniai simptomai. Tada pacientas perkeliamas į dietos numerį 5.

Bendra charakteristika - sumažėjęs kalorijų kiekis iki 2000 m. - 2200 Kcal dėl riebalų suvartojimo apribojimo (augalinis aliejus ir daug cholesterolio turintys maisto produktai). Lengvai absorbuojamų angliavandenių vartojimas mažėja.

Visiškai neįtraukti į maisto produktus, kurių sudėtyje yra purinų, azoto gavybos medžiagų, šiurkščiojo pluošto. Lengvai asimiliuojami baltymai nėra riboti. Druskos kiekis neviršija šešių gramų. Maistas ruošiamas garinant arba virinant.

Geriamojo režimas - iki 2 litrų skysčio per dieną. Penki patiekalai per dieną, ne daugiau kaip 200 g porcijos su viena iškrovimo diena per savaitę. Cheminė sudėtis: 90 g baltymų, 60 g riebalų (išskyrus augalinius riebalus), 300 g angliavandenių.

Kai laparoskopinė cholecistektomija pasireiškia, kai hipoterminės diskinezijos fone atsiranda tulžies išsiskyrimas, pacientui skiriama lipotropinė riebalų dieta (Nr. 5 L / W), siekiant sustiprinti žarnyno motorinę funkciją ir skatinti tulžies sekreciją. Bendras kalorijų suvartojimas yra apie 2600 kcal.

Šios dietos dietos ypatumai apima didelį riebalų kiekį (50% turi būti augaliniai aliejai) ir sumažintą paprastų angliavandenių kiekį (iki 300 g) ir šiek tiek padidėjusį baltymų kiekį (iki 100 g). Į dietą patenka lipotropiniai baltymų produktai (liesos mėsos, kiaušinių baltymai, žuvis, varškės sūris), kviečių sėlenos, augaliniai rafinuoti aliejai ir daržovės.

Riebalų tešla, nenugriebtas pienas, gyvūnų ugniai atsparūs riebalai, prieskoniai visiškai pašalinami. Aiškiai apsiriboja ekstraktų (mėsos / žuvies sultinio), cholesterolio turinčių produktų vartojimu. Maistas yra kepamas arba virinamas, aliejus dedamas tik paruoštiems patiekalams, šlifavimas yra neprivalomas.

Indikacijos

  • 5B dieta - su cholecistektomija pasižyminčiu ryškiu uždegimu;
  • 5A dieta - 8–10 dienų gydymo;
  • 5 mityba - išgyvenimo etape, po 5A dietos;
  • 5SC dieta po cholecistektomijos su hipermotorine tulžies diskinezija arba kartu su pankreatitu, duodenitu;
  • dieta № 5Л / Ж - po cholecistektomijos hipomotorinės diskinezijos fone, siekiant sustiprinti žarnyno motorinę funkciją ir skatinti tulžies sekreciją;
  • 5P dieta - po cholecistektomijos ūminiu pankreatitu.

Leistini produktai

Po operacijos leidžiami produktai ir patiekalai: javų ir daržovių sriubos, vakarinė kviečių duona, kviečių duonos kepenėliai, džiovinti kempinės pyragai, kotletai, žuvis, liesa mėsa (triušis, jautiena, liesa ėriena), virtos vištienos gabaliukai, ryazhenka, kefyras, visas neriebaluotas pienas, jogurtas, mažai riebalų turintis sūris ir iš jo pagaminti patiekalai (tingūs koldūnai, keptuvės), mažai riebalų turintys sūriai, vištienos kiaušiniai arba baltymų omletas (vieną dieną), virti makaronai ir grūdai (avižiniai ir grikiai) ), skvošas veršelis a, daržovių salotos su augaliniu aliejumi, žalumynais, vinigretais, mažai riebalų kumpiu, gydytojo dešra vaisių ir uogų sultimis, džiovinti vaisiai, ne rūgštūs vaisiai ir uogos, saldainiai, marmeladas, juoda / žalia arbata, dogrozės sultinys, nekarbonizuotas mineralinis vanduo.

Į paruoštą maistą dedami gyvūninės ir augalinės kilmės riebalai.

Mityba ir dieta pašalinus tulžies pūslę - receptai (savaitinis meniu)

Dieta po to, kai pašalinama tulžies pūslė, yra griežta per pirmą savaitę, o dieta toliau plėtojama. Bet jūs turite būti pasirengę tai, kad laikytis tinkamos mitybos. Visiškai atsisakykite kai kurių produktų, mylėkite kitus. Laikydamasi ekspertų rekomendacijų, virškinimo sistema veiks harmoningai, nepatirs nepatogumų, skausmingų pojūčių. Priešingu atveju atsiranda kasos, kepenų ir dvylikapirštės žarnos liga.

Dieta per pirmas dienas po pašalinimo

Chirurgija yra įtempta visam kūnui. Šalinant tulžies pūslę sutrikdomas natūralus virškinimo procesas, užtrunka laikas, kad virškinimo traktas veiktų nauju būdu.

  1. Draudžiama valgyti ar gerti. Teikia pilną bado. Leidžiama sudrėkinti lūpas paprastu vandeniu, nekarbonizuotu mineralu. Galų gale leidžiama skalauti burną su žolelių nuoviru. Dažnai paskirta ramunė, citrinų balzamas, mėtos.
  2. Leidžiama išgerti gazuotąjį mineralinį vandenį, paprastą šaltinio vandenį, cukraus neturintį cukinijos sultinį. Dienos metu gerti ne daugiau kaip 1 litrą. Priešingu atveju prasideda padidėjęs tulžies nutekėjimas, kuris yra nepageidaujamas.
  3. Mityba taip pat yra griežta, tačiau leidžiama gerti kompotą iš džiovintų vaisių - razinų, džiovintų abrikosų, slyvų, obuolių, kriaušių, silpnos arbatos be cukraus, mažai riebalų kefyrą. Vartoti patvirtintus maisto produktus turėtų būti kas 3 valandas. 100 ml dalis. Skysčio tūris per dieną neturi viršyti 1,5 litrų.
  4. Frakciniai patiekalai iki 8 kartų per dieną, ne daugiau kaip 200 g dalis. Gerkite arbatą su cukrumi, moliūgais, obuoliais, burokėliais, morkų sultimis. Paruoškite bulvių košė, išpilstytas sriubas ant vandens, įpilant sviesto, grietinės. Leidžiama naudoti mažai riebalų virtas žuvis, vaisių želė, omletas iš baltymų.
  5. Racionas yra išplėstas balta, pasenusi duona, galetnye sausainiai, krekeriai, spurgos. Dalis - 100 g per dieną.
  6. Jie valgo košė, virtos žuvies, maltos vištienos, kalakutienos, daržovių tyrės, mažai riebalų varškės, kefyro, naminio jogurto. Košė gaminama iš avižinių, kviečių, grikių. Kepkite patiekalą ant vandens ar atskiesto pieno. Leidžiama pridėti šiek tiek cukraus, sviesto.

Savaitę kūnas neatgauna, bet išmoksta dirbti nauju būdu. Ateityje turėtumėte laikytis taupios dietos, kad neužkrautų virškinamojo trakto, nesukeltų stagnacinių procesų, taip pat greito tulžies judėjimo.

Dieta penktąją – septintą dieną

Sveiko mitybos principas apima maisto produktų, kurie greitai virškinami, nevartoti virškinamojo trakto organų, nesukelia stagnacinių procesų, fermentacijos, didina energijos potencialą. Leidžiama valgyti daržovių tyrę, košę, pieno produktus, liesą žuvį, vištieną, kalakutą, triušieną.

Mėsa ruošiama rulonams, kotletams, troškinti arba virti, o po to sukasi per mėsmalę. Daržovės leidžiama bulvių, svogūnų, burokėlių, morkų, cukinijų, moliūgų. Garintieji daržovių patiekalai virinami, kepami, troškinami, o tada sumalami. Iš saldainių leidžiama kepti obuoliai, moliūgų košė, varškės su džiovintais vaisiais. Grūdų ruošimui pasirinkti smulkintus grikius, avižinius. Paprastas patiekalas paruošti - užpilkite virtą vandenį į avižinius dribsnius, truputį druską, pridėkite šaukštą cukraus, nedidelį grietinėlės gabalėlį. Leiskite jam užvirti 5 minutes.

Nuo gėrimų, kai išspręsta laukinės rožės nuoviras. Paruoškite labai greitai. Vanduo pilamas vandeniu, 5 minutes virinamas žemos ugnies temperatūroje, pusę valandos. Gėrimas turi būti šiltas 0,5 puodelių iki 3 kartų per dieną. Mineralinis vanduo, silpnai žalia, juoda arbata. Iš kavos reikės atsisakyti.

Fermentuoti pieno produktai pagerina virškinimo trakto būklę, pagreitina virškinimą. Rekomenduojama naudoti mažai riebalų turinčius naminius produktus - grietinę, kefyrą, jogurtą, virtą pieną, atskiestą vandeniu, jogurtą, varškę.

Sriubos virinamos vandenyje su sviesto įdaru. Kaip užpildas naudojamas grikių grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, vermicelli. Draudžiama pridėti prieskonių, druskos mažiausiai.

Maitinimas nuo aštuntosios dienos

Po savaitės eikite į taupią mitybą. Jo principai yra užtikrinti normalų virškinimo trakto veikimą. Kūnas gauna visus reikiamus mitybos komponentus, greitai apdoroja maistą, palaiko medžiagų apykaitos procesus normaliu ritmu. Kepenyse, tulžies kiekis yra pakankamas, jis tiekiamas racionu į plonąją žarną.

Būtina valgyti mažomis porcijomis iki 6 kartų per dieną. Neleisti persivalgyti, ilgai nevalgius. Po valgio turėtų likti nedidelis alkio jausmas. Rekomenduojama gerti gėrimus 20 minučių po valgio. Priešingu atveju, virškinimo procesas sulėtėja.

Maistas turėtų būti garinamas, kepamas, troškinamas, virinamas, bet nebūtinai susmulkintas, susuktas per mėsmalę, tiesiog reikia kruopščiai kramtyti. Valgykite šiltą. Draudžiama per karšta, šalta. Priežastis yra ta pati - lėtėja virškinimas, didinant skrandžio rūgštingumą.

Leidžiami patiekalai:

  • Steam patties;
  • Mėsos;
  • Blynai su mėsa, varškė, obuoliai;
  • Mėsos;
  • Baltymų omletas;
  • Koldūnai;
  • Virti vištiena, kalakutiena;
  • Bulvių košė;
  • Barščiai su runkeliais;
  • Sriuba ant daržovių, lengvos mėsos sultinio;
  • Pieno košė;
  • Žuvys;
  • Sūrio pyragaičiai;
  • Puddings;
  • Sultys;
  • Kompotas;
  • Arbata;
  • Fermentuoti pieno produktai;
  • Mineralinis vanduo;
  • Troškinti cukinijos;
  • Moliūgų košė;
  • Slapukai liesos, krekeriai, spurgos;
  • Vermicelli su sviestu, pienu;
  • Koldūnai su bulvėmis, varškė.

Nėra nieko sudėtingo, bet jei žmogus yra įpratęs prie kepti, aštrūs patiekalai, turėsite atkurti savo skonį.

Leistini produktai

Po pusantro mėnesio jie pereina prie tinkamos mitybos. Asmuo turės atsisakyti kai kurių produktų, tačiau netrukus ši nauja mityba taps susipažinusi, jam bus lengva sekti. Laikykitės rekomendacijų, nes kenksmingas maistas kenkia virškinimui, dirgina žarnyną, įkrauna kepenis, sukelia naujų sveikatos problemų.

  • Mėsa Leidžiama valgyti vištienos, kalakutienos, veršienos, jautienos, triušio, liesos kiaulienos. Neįtraukti kepti maisto produktai, garinti, kepti, virti, galite, bet ne per daug. Mėsa neturėtų būti kasdieninėje mityboje, bet du kartus per savaitę privaloma.
  • Kiaušiniai Kuko, virkite omletą ant visos poros. Tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama baltymams, o trynys daro sunkų virškinimą, padidina cholesterolio kiekį. Puikus pusryčiai - kiaušiniai su kiaušiniais su žolelėmis, kumpio ar sūrio gabalas.
  • Daržovės. Padaryti troškinius, salotas, bulvių košes, suvartotas žaliavomis. Prieskoniai leidžiami su sviestu, daržovėmis. Leidžiama valgyti viską, bet saikingai. Be apribojimų - bulvės, morkos, svogūnai. Česnakai, moliūgai, cukinijos, burokėliai, morkos, kopūstai yra gerai kepenims. Minimaliu kiekiu jie valgo neapdirbtus pomidorus, agurkus, paprikos ir ankštinius augalus.
  • Grūdai. Paruoškite košę ant vandens, pieno, į sriubą pridėkite javų. Rekomenduojama valgyti grikius, ryžius, avižinius, manų kruopos, kviečius, dažniau kukurūzų pelus, soros. Pieno košė ruošimui pienas skiedžiamas lygiomis proporcijomis su vandeniu, galų gale leidžiama pridėti sviesto.
  • Makaronai. Naudojamas kaip sriubos padažas, paruošiamas šoninis patiekalas, pieno patiekalas, keptuvė. Suknelė su sviestu, leidžiama pridėti cukraus. Nevalgykite spageti su padažu, kečupu.
  • Sriubos, borscht. Virti daržovių, mėsos sultinio. Kai vanduo virsta, jis nusausinamas, supilamas į naują puodą, pradėkite virti. Galima valgyti sriubos su ryžiais, grikiais, makaronais, avižiniais, manų kruopomis, soromis. Borschas su runkeliais, rūgštimi, kopūstų sriuba.
  • Rauginto pieno produktai. Leidžiama valgyti absoliučiai visus patiekalus, jei nėra individualaus netolerancijos. Grietinė, kefyras, ryazhenka, jogurtas, varškė, naminis sūris, jogurtas, keptas pienas.
  • Saldainiai Būtina apriboti šokolado, pyragų, pyragų naudojimą. Jei negalite visiškai atsisakyti, valgykite nedidelį gabalėlį. Leistinas medus, uogienė, uogienė, sirupas, karamelės, sausainiai, marmeladas, marshmallows, uogienė, ledai, džiovinti vaisiai.
  • Gėrimai. Ne daugiau kaip 1,5 litrų per dieną. Negazuotas mineralinis vanduo, kakava, arbata, kompotas, želė, žolelių nuoviras, sultys.
  • Kepyklų gaminiai. Pirmenybė turėtų būti teikiama sausai baltajai duonai, tačiau ribotą kiekį leidžiama valgyti kepant. Bandelės, pyragai, bagelės, ritiniai, kepalas, balta, juoda duona.

Kokius vaisius galite valgyti

Jei nėra susijusių ligų - skrandžio, kepenų, žarnyno, visos daržovės leidžiama valgyti. Bet tik vieną galima valgyti laisvai, kiti - ribotais kiekiais. Be to, tarp vaisių ir uogų yra natūralių hepatoprotektorių, kurie pagerina kepenų funkciją, skatina tulžies judėjimą ir neleidžia sustingti. Kai tulžies pūslė yra skausminga ir pašalinus, ekspertai rekomenduoja valgyti greipfrutą, abrikosą ir persimoną.

Leistini vaisiai, uogos:

Vaisiai turėtų būti prinokę. Naudokite šviežią, konservuotą, gerti sultis.

Kas ne valgyti

Draudžiami maisto produktai, gėrimai, kurie sukelia fermentaciją, puvimą, trukdo virškinimui. Šiuo atveju vienas produktas yra visiškai uždraustas, kitas - ribotas.

Negalima vartoti dideliais kiekiais:

  • Kopūstai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Sviestų kepimas;
  • Saldainiai;
  • Šokoladas;
  • Bulgarijos pipirai;
  • Kakava;
  • Česnakai;
  • Kepti maisto produktai;
  • Sūdytos žuvys;
  • Dešros;
  • Sūriai;
  • Kvasas;
  • Konservuoti maisto produktai;
  • Alus;
  • Rūkyta mėsa.

Draudžiama:

  • Prieskoniai;
  • Riebus patiekalai;
  • Sūdytos, rūkytos žuvys;
  • Ketchupas;
  • Padažai;
  • Majonezas;
  • Kepiniai, mėsos;
  • Bulvytės;
  • Karšti šunys;
  • Pica;
  • Produktai, į kuriuos įdėta skonio stipriklių, skonių;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Alkoholis
  • Kava

Draudžiama persivalgyti, valgyti naktį, vakarienę vėliau nei prieš 2 valandas prieš miegą.

Tolesnė mityba

Forumuose galite susipažinti su atsiliepimais, kai, pašalinus tulžies pūslę, jie paprastai ir toliau valgo, neapsiriboja nieko, jie jaučiasi puikiai. Šis elgesys neleidžiamas, nes mityba sukelia patologinius procesus, laikui bėgant kelia sveikatos problemų. Dieta yra raktas į gerovę gyvenime be tulžies pūslės.

Laikykitės griežtų nurodymų tik pirmąsias 30 dienų, kai organizmas atstatomas po operacijos. Ateityje nėra jokių specialių apribojimų, jums reikia tik valgyti teisę. Riebūs, kepti maisto produktai, saldainiai, alkoholis neigiamai veikia ne tik virškinimo organus, bet ir širdį, kraujagysles, raumenis, hormoninius, endokrininius ir nervų sistemas. Netinkama mityba sukelia svorio padidėjimą, nutukimą, medžiagų apykaitos sutrikimus. Dėl to atsiranda kepenų, žarnyno, skrandžio ir kitų organų patologijos.

Moterys yra daug lengviau laikytis tinkamos mitybos, vyrai turi dėti daug pastangų. Po operacijos turite nedelsiant prisitaikyti prie dietos pokyčių. Gyvenimo būdas.

Rekomendacijos

Kartu su mityba, reikia gerti liaudies gynimo priemones, kurios pagerina kepenų ir virškinimo trakto veikimą.

  • Rožinė Iš uogų jie paruošia savo nuovirą arba tinktūrą. Receptas aprašytas aukščiau. Yra cukranendrių ekstrakto pagrindu pagamintas sirupas, į kurį pridėta cukraus, citrinos rūgšties, askorbo rūgšties. Įrankis pagerina tulžies srautą, pašalina uždegimą, atnaujina kepenų ląsteles, stiprina imuninę sistemą. Leidžiama periodiškai priimti ilgus kursus arba visam laikui. Kontraindikacija yra ūminė gastrito forma su dideliu rūgštingumu. Vienas iš Kholoso sirupo pavadinimų kainavo apie 150 rublių.
  • Burokėlių sultys, morkos. Šviežia sultys sumaišomos 1:10 santykiu. Esant problemų su skrandimi, praskiestu vandeniu vienodomis proporcijomis. Leiskite pastovėti 15 minučių, išgerti stiklą vienu metu iš tuščio skrandžio ryte. Įrankis pašalina sustingimus, pagerina virškinimą, padeda užkietėti, atnaujina kepenų ląsteles.
  • Pieno usnis su medumi. Augalas priklauso natūraliems hepatoprotektoriams, naudojamas daugelio vaistų gamybai. Kartu su medumi jis turi teigiamą poveikį kepenų ir virškinimo trakto organų darbui, pašalina toksinus, stiprina imuninę sistemą ir pašalina uždegiminius procesus. 2 valandos
  • Moliūgų sultys Kiekvieną rytą reikia išgerti 1 stiklą tuščiu skrandžiu. Reguliariai vartojant kepenis veikia normaliai, virškinimo sistema. Leidžiama pridėti moliūgų sulčių, morkų.
  • Ridikėlis su medumi. Choleretikas su hepatoprotekciniais gebėjimais. Naudojamas kepenų ligų gydymui ir prevencijai. Ridikėlis trinamas ant smulkiojo trintuvo, sumaišyto su šviežia medumi, paimkite 1 valg. Šaukštas tuščiu skrandžiu.

Jei neįmanoma atsisakyti alkoholio, po šventės rekomenduojama gerti Allohol narkotikus keletą dienų. Pašalina toksinus, palaiko kepenis, normalizuoja tulžies srautą.

Dietos kaina

Tinkama mityba susideda iš įprastų produktų, nereikia egzotiškų patiekalų. Jums tereikia atsisakyti kenksmingų produktų, normalizuoti režimą. Kainos dieta - sudėtingas klausimas. Kadangi viskas priklauso nuo to, ar daržovės ir vaisiai auga savo žemės sklype arba jie turi pirkti. Ir taip pat galima įsigyti namų apyvartos, viščiukų, kiaulių ar ne. Net žmonės duona gamina savo duoną. Pirkti tiksliai turi grūdų, augalinio aliejaus.

Miesto gyventojams, kurie turi pirkti viską, mitybos maistas bus net pigesnis nei įprastas maistas. Nereikia pirkti majonezo, kečupo, padažų, dešrų, sūdytos žuvies, kavos, alkoholio, gazuotų gėrimų ir daug daugiau.
Vidutiniškai sveika mityba užima 5000–6000 rublių per mėnesį.

Meniu savaitę po tulžies pūslės receptų pašalinimo

Iš karto po chirurginės procedūros ji gali valgyti tik ketvirtą dieną. Maitinimas turėtų būti dalinis - iki 8 kartų per dieną. Dalis, ne didesnė kaip 100 g.

4 diena

  • Žalioji arbata su 1 val.
  • Bulvių košė, pagardinta grietine, sviestu, pienu.
  • Sriuba Mirkite bulves, morkas, svogūnus į verdantį vandenį. Po 5 minučių supjaustyti grikiai. Valymo pabaigoje pridėti kapotų žalumynų, sviesto.
  • Virti žuvys. Paruoškite kazino, jūrų lydeką, bet kokias jūros žuvis be mažų kaulų. Išmeskite sūdytą vandenį, paimkite po 20 minučių.
  • Mažai riebalų varškės.
  • Kefyras.

Tarp pertraukų leidžiama valgyti keptą obuolį, jogurtą, gerti morkų sultis.

5 diena

  • Omletas be trynio.
  • Arbata su spurgomis.
  • Makaronų sriuba. Jis paruošiamas panašiai kaip aprašytas receptas, tik vietoj grikių, makaronai yra išmesti. Vakarinės duonos gabalas.
  • Bulvių košė.
  • Sūrio troškinys.
  • Kefyras.

Kaip užkandžiai sausainiai, jogurtas, morkų sultys.

6-oji diena

  • Kukurūzai ant pieno. Paruoškite dribsnius su virtu pienu, įpilkite cukraus. Po 5 minučių jie valgo.
  • Arbata su krekeriais.
  • Grikių sriuba su mėsos sultiniu. Virinama vandeniu su mėsa, nusausinta. Supilkite naują partiją. Po pakartotinio virimo eikite į virimo sriubą.
  • Grikių košė su vištienos kotletu, virtos. Pritvirtinkite įdaru, pridėti svogūnų, druskos, kiaušinio. Formuoti kotletus, supilkite miltus, įdėkite lėtą viryklę, įjunkite tinkamą režimą.
  • Sūrio troškinys.
  • Kompotas su džiovintais vaisiais.
  • Jogurtas
  • Bananai

7 diena

  • Omletas su žalumynais. Žalioji arbata su cukrumi.
  • Jautienos sriuba su gumbais.
  • Morkų sultys
  • Įdaryti kopūstai Virkite kopūstus. Atskirai, troškinti morkų ir svogūnų augaliniame aliejuje. Virti ryžius. Sumaišykite košė, daržoves, vištieną ar kalakutienos mėsą. Įdėkite įdaru į kopūstų lapus. Įdėta į dubenėlį, girdytą grietine. Troškinkite tinkamu režimu.
  • Blynai su varške. Blynams 100 g miltų, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą cukraus, 0,5 val. Šaukštai druskos, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas krakmolo, augalinio aliejaus, 350 ml pieno. Kepti blynai iš abiejų pusių, nereikia papildomai sutepti. Sūrio pūlingas su cukrumi, grietine, pridėti baltymų. Apvyniokite blynus, siunčiamus į orkaitę 20 minučių. Patiekiama su grietine.
  • Kefyras.
  • Kepti obuoliai.

Maistas gaminamas greitai, skanus, maistingas, sveikas.

Apžvalgos

Mieli skaitytojai, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi - todėl mes mielai peržiūrėsime mitybą po to, kai pašalinsime tulžies pūslę komentaruose, taip pat bus naudinga kitiems svetainės naudotojams.

Natalija:

Po operacijos gydytojai mums paprašė laikytis griežtos dietos pusę metų, o po to pridėti reguliarius produktus. Dėl alkoholio sąskaitos neaiškiai atsakė. Atrodo, kad tai neįmanoma, bet įmanoma, jei tai yra saikingai. Pusė metų praėjo, o viskas gerai. Kartais pradėjau palepinti skaniais, jokių problemų. Net bulvytės valgė šiek tiek.

Alina:

Dietoje nėra nieko ypatingo. Aš gyvenu kaip anksčiau. Bandau ne valgyti nieko, grūdų, sriubų. Aš ne valgyti kepti maisto produktai, mėsos ribotas kiekis. Rūgštūs pieno produktai, tokie kaip vaisiai, uogos. Daugelis tokių dietų laikosi numesti svorio. Aš turėjau gastritą prieš tulžies sutrikimus, todėl buvau dietoje ilgai prieš operaciją.