Dietinės vištienos dešros

1. Mažos kaloringumo vištienos dešros
. 100 g - 101,71 kcal. B / F / U - 19,63 / 1,2 / 1,89.

Sudėtis:
Vištienos filė - 0,5 kg
Svogūnai - 1 vnt.
Avižų sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l
Garstyčios - 1 šaukštelis.
Druska, pipirai - pagal skonį
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
Vištienos filė supjaustoma į gabalus, kad jie atitiktų maišytuvą arba mėsmalę. Įpilkite svogūnų ir sėlenų. Tada druskos, pipirų ir įdėkite garstyčių. Keletą kartų slinkite masę, kad padarytumėte švelnų įdaru. Nupjaukite plėvelę į gabalus ir įdėkite juos. Sulenkite plėvelę tvirtai, pasukite ir suspauskite abu galus.
Kepimui naudoju pergamentinį popierių, taigi speneliai pasirodė keista forma (tarsi suspaustas).
Jei esate alkanas, galite virti iš karto nepašalinę filmo.
Jei turite laiko, tada atvėsinkite šaldytuve esančias dešras 2 valandas, nuimkite plėvelę ir virkite vandeniu arba griliu.

2. Vištienos dešros
. 100 gramų - 103,18 kcal. B / F / U - 18.05 / 2.24 / 1.46.

Sudėtis:
500 g vištienos filė
100 ml pieno
1 kiaušinis
mažas svogūnų grindys
druska, pipirai pagal skonį
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
1. Vištienos filė su svogūnais, pienu, kiaušiniu, pjaustoma maišytuve.
2. Druska, pipirai, sumaišykite.
3. Maisto plėvelės naudojimas formuojant dešreles.
4. Dabar galite verti dešras į verdantį vandenį ir virti 15 minučių.
Dešros gali ir gali pakepti iki auksinės rudos spalvos, tada jos bus dar skanesnės!

3. Vištienos dešros
. 100 g - 96,29 kcal. B / F / L - 16.81 / 1.98 / 1.7.

Sudėtis:
450 g vištienos filė
200 ml. pieno
1 šaukštelis. garstyčių
skonis ir pipirai
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
1. Nuplėškite visus riebalus ir plėvelę iš filė, supjaustykite filė į gabalus, uždenkite atvėsintu pienu.
2. Leiskite stovėti 30-40 minučių. Įdėkite filė su pienu maišytuve, įpilkite likusius ingredientus.
3. Pasukite iš maždaug 10 cm ilgio gautų dešrų masės.
4. Nupjaukite plėvelę į 30x10 cm ilgio gabalus, suspauskite įdaru. Sulenkite plėvelę tvirtai, pasukite ir suspauskite vieną galą.
5. Atleiskite orą, jei jis lieka po plėvele, tada sukite ir užfiksuokite antrą dešrelės galą.
6. Džiovinkite dešreles šaldytuve 2 valandas, tada virkite verdančiu vandeniu arba garinkite.

4. Subtilios naminės vištienos dešros
. 100 gramų - 108,13 kcal. B / F / L - 20.79 / 1.87 / 0.51.

Sudėtis:
Vištienos filė 4 vnt
1 kiaušinis
Pienas 100 ml
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai pagal skonį
Dėkojame už receptų grupę.

Virimas:
1. Padarykite maltą vištienos filė, pridėkite visus ingredientus, sumaišykite.
2. Įdėkite į plėvelę įdarą (2 šaukštai už 1 dešros).
3. Sulenkite šiaudais, lengvai užspauskite, kad viduje nebūtų oro.
4. Pritvirtinkite galus, vėl priveržkite.
5. Virkite šiek tiek verdančiame vandenyje 7 minutes.
6. Išimkite plėvelę, virkite arba kepkite, kaip norite.

5. Mėsos vištienos dešros, garintos.
. 100 g - 101,15 kcal. B / F / L - 19.39 / 2.07 / 1.25.

Sudėtis:
500 g vištienos krūtinėlės
100 ml pieno
1 baltymas
druska
pipirų
šviežia koriancija

Virimas:
1. Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir gerai supjaustykite.
2. Uždėkite plėvelę 2 šaukštai. masės ir švelniai apvyniokite, sukdami kraštus. Patikimumui nustatykite kraštus su eilute.
3. Kepkite porą 25-30 minučių.

Kaip virėjas mėsos vištienos dešros

Idėja virti vištienos dešras atėjo pas mane, kai siela pareikalavo žalingo ir riebalinio kolega, kurią, žinoma, galiu sau leisti.

Bet kaip šie komponentai gali būti pakeisti per mitybą, jei ne vištienos, daug baltymų ir neturtingų riebalų?

Taigi, ginkluotai su vištienos filė, aš pradėjau kurti naujovę mano „dešiniajame meniu“.

Paruoštos vištienos dešros pasirodė taip skanios ir kvapiosios, kad per minutę mano šeima, girdėjusi tik apie mitybą, turėdama aukštos kokybės medžiagų apykaitą, išdrįso nuo stalo.

Apdovanojimų nebuvo, o viskas yra pateisinama, nes dešros yra labai maitinančios, švelnios ir patrauklios. Aš noriu juos valgyti visą kalną, bet jums reikia valdyti save.

Taigi, pradėkime skanių mėsos vištienos dešrų.

Dietiniai vištienos dešros, receptai

Vištienos filė - 400 gramų;

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Kremas - 1 valgomasis šaukštas;

Druska, pipirai - pagal skonį.

1. Vištienos filė turėtų būti plaunama, išvalyta iš mažiausių (kartais susiduriančių) sėklų ir supjaustoma į mažus gabalus, kurie bus patogu pereiti per mėsmalę. Jei naudojate krūtinę, filė turės būti dar labiau valoma.

2. Taigi, dabar mes iš tikrųjų pateikiame mėsmalę. Po to pridėti prieskonių ir grietinėlės. Sąžiningai pripažįstu, kad pirmą kartą kremą pakeitiau pienu (aš naudoju apie 50 ml), o masė pasirodė esanti skysta, o dešros buvo trapios. Keptos dešros tapo skanesnės ir stipresnės.

3. Paruošta masė. Taigi, dabar įdomiausias dalykas: mums reikia dešrelių. Jūs galite eiti standartiniu būdu ir naudoti žarnas, parduodamas mėsinėse, arba galite įsigyti paruoštų dirbtinių apvalkalų prekybos centre, prieskonių skyriuje. Man taip pat buvo lengviau naudoti maisto pakuotę, kurią aš pirmą kartą suformavau į apvalkalą, tada susukau vieną galą su virvele ir pilant į vištienos masę.

4. Po visų manipuliacijų, be abejo, taip pat reikės sugriežtinti antrąjį korpuso galą.

5. Paruoštos dešros siunčiamos 20 minučių lėtoje viryklėje, naudojant „Warm-up“ režimą. Galite naudoti viryklę ir standartinį puodą, įjungdami vidurinę ugnį ir apsiginklavę tokiu pačiu laiku. Pasirinktos dešros tikrina dešrų spalvą, jos turi būti visiškai baltos, be skaidrių dryžių.

6. Kaip matote, paruoštos dietos dešrelės (ant pieno) pasirodė esančios mažiau stabilios, ir jūs, su dešrelėmis, virtomis ant grietinėlės, bus daug lengviau. Taigi, skonio, aš taip pat juos skrudinsiu nešvarioje keptuvėje.

7. Skrudintos vištienos dešros atrodo daug patrauklesnės. Jei nenaudojate nešvarios keptuvės ir laikotės dietos, geriau nevalgyti dešrų, jie gali prilipti prie inventoriaus paviršiaus, be aliejaus, o su sviestu jie nebebus tokia mityba.

Skrudintos maltos dešros

Geros dienos visiems! Noriu pasiūlyti paprastą maistinių naminių dešrų su sūriu receptą, paruoštą iš maltos vištienos lėtoje viryklėje, kurią visi valgo visi mano šeimos nariai. Šis patiekalas gali būti vartojamas tiek karšto, tiek šalto. Galite saugoti ir laikyti šaldiklyje.

Jau seniai buvau motinystės atostogose, ir tokie receptai visada padeda išsiaiškinti, kas yra kankinamas dėl klausimo - koks būtų naujas, kurį ruošiatės. Be to, receptas suteikia daug galimybių fantazijai.

Naminės vištienos dešros yra labai naudingos, kai kepimo laikas yra trumpas. Jis bus tik bungle šalutinis patiekalas.

Bandžiau paruošti namines dešreles, turinčias mažiausią kalorijų kiekį ir produktų skaičių, tačiau ingredientai gali būti įvairūs. Dešros nėra labai skirtingos sudėties iš mėsos, tačiau dėl savo įspūdingos išvaizdos vaikai juos valgo labai maloniai. Dešros yra labai minkštos, o pridedant žaliąsias, jos taip pat yra gražios.

Svarbios vištienos dešrelių sudedamosios dalys

1. Vištienos filė - 500 gramų (taip pat galite imtis kalakutienos)
2. Vištienos kiaušinis - 1 vnt
3. Pienas - 50-100 ml
4. Česnakai, druska, pipirai ar prieskoniai pagal skonį
5. Žalieji (pridėjau šviežių krapų)
6. Bet koks sūris - 100 gr (turiu Maasdam)

Kaip virti naminių vištienos dešrų lėtoje viryklėje

Pirma, susmulkinkite filė į maišytuvą (taip pat gali būti mėsmalėje).

Įdarome įdarą su kiaušiniu, pienu (manau, kad tai galima padaryti be jo, bet visada stengiuosi sudrėkinti). Yra druska, pipirai, česnakai, žalumynai. Taip pat galite pridėti krakmolo, miltų ar sėlenų, bet mano dešros nesugriuvo. Labai atsargiai maišykite, kad įdaras būtų panašus į „deguonį“ ir palikite šaldytuve.

Tuo tarpu susmulkinkite mūsų sūrį kubeliais. Pasirinkite savo skonio dydį, kad juos įdėtumėte į dešras. Jei vartojate ištirpintą sūrį, jis bus skaniai paskleidžiamas dešros viduje.

Tada pradėsime formuoti dešreles. Tokiu būdu mes įdėjome į maisto plėvelės gabalėlį, kad vėliau galėtume sukti dešrą ir pririšti galus. Aš išdalinau įdaru iš vieno filmo krašto, tada keletą kartų suvynioti. Nepamirškime į kiekvieną dešrą įdėti sūrio, nors jūs galite įdėti ką nors, ko norite - agurkai, cukinijos ir kt.

Užtikrinkite visišką pasitikėjimą prieš gaminant maistą į šaldiklį.

Naminių dešrų virimas iš maltos vištienos 10 minučių „Steam“ režimu.

Dešros yra saugomos ir paruošiamos filme. Turiu Redmond M-110 viryklę, viryklę, dubenėlį - 5 litrus. Manau, kad slėgio viryklėje ir penkias minutes pakanka. Paaiškėjo, kad jis buvo labai skanus ir ne visiškai sausas.

Aš virėjau porai, o tada kepėjau savo šeimą „Kepimo“ režimu užkandžiavimui. Patiekiama su bulvių koše. Tačiau daržovių salotos arba troškinys puikiai tinka figūrai.

Aš rekomenduoju pabandyti virti, nes receptas yra gana paprastas, nepaisant pakavimo į filmą proceso.

Naminių dešrų iš vištienos filė: naudingos savybės, gudrybės, geriausi receptai

Neseniai žmonės pradėjo gydyti savo mitybą atsakingiau. Paprastas vartotojas tiksliai žino, kokias funkcijas atlieka konservantai, kokie yra E-papildai, kurie jokiu būdu neturėtų būti maisto produktuose.

Kartais tiesiog baisu perskaityti produktų sudėtį: mes manome, kad valgome apdorotą vištienos mėsą, ir iš tikrųjų kartu su juo gauname chemijos automobilį. Tik vienas išeitis - įsisavinti naminį maistą.

Tinkama mityba

Mitybos mityba reiškia baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyrą, taip pat visišką cheminių komponentų atmetimą natūralių produktų naudai. Dietinis mityba labai svarbi produkto paruošimo metodui. Naudingiausi yra virimas, troškinimas, garavimas arba kepimas, kepimas.

Dešros - mėgstamiausias produktas. Tai ne tik labai skanus, bet ir patogu: aš įmetiau dešrą į vandenį, virdavau - ir todėl mėsos patiekalas paruoštas šoniniam patiekalui ar sumuštiniui. Čia tik nupirktos dešros neatitinka dietos: jie turi per daug riebalų, daug grūdų, patrauklus skonis ir spalva suteikia kvapiųjų medžiagų ir aromatinių priedų, didelė dalis druskos išlaiko skystį organizme ir nėra tiksliai lieknanti.

Naminės dešrelės iš vištienos filė, palyginti su parduotuvė - dangus ir žemė. Pagrindinis naminių dešrų pliusas - kompozicija skiriasi atsižvelgiant į vartotojo skonį ir poreikius, visi ingredientai ir jų kilmė yra tiksliai žinomi. Geriausios mitybos dešros gaunamos iš vištienos mėsos: jame yra mažai riebalų, yra prieinama, gerai virškinama. Siekiant pagerinti mitybos patiekalų gastronomines savybes, galite naudoti natūralius ingredientus - prieskonius ir žoleles, daržoves, riešutus ir kt.

Privalumai naminių vištienos filė

Naminiai vištienos dešros yra mono baltymų produktas. Vidutinis baltymų kiekis 100 g yra 19 g, o riebalai ir angliavandeniai - atitinkamai 2,5 g ir 1 g. Puikus maistas tiems, kurie laikosi baltymų metodo numesti svorio.

Pagrindiniai naminių vištienos dešrų privalumai:

• natūralumas;
• receptų paprastumas;
• prieinamumas (namų versijos požiūriu yra beveik 2 kartus pigesnis nei įsigytas);
• gebėjimas nedelsiant sukaupti didelį kiekį produkto, kad jį būtų galima naudoti ateityje ji visiškai užšąla;
• įvairių receptų;
• vaikų saugumas, alergijos, žmonės su jautriais virškinimo traktais, nėščios ir žindančios moterys.

Įdomu Remiantis naminių dešrų receptu, galite gaminti vištienos dešrą, didindami galutinio produkto dydį. Malti mėsos receptas taip pat tinka mėsos mėsos, mėsos, mėsos kepimui.

Kaip formuoti

Prieš pradedant ruošti dešreles, turite įsitikinti, kad yra medžiaga, skirta namuose tvirtinti ir pakuoti. Populiariausi apvalkalo tipai yra:

1. Natūralus korpusas (apdorotos žarnos) yra saugiausias variantas, tačiau jam reikia specialių priedų prie mėsmalės, kad užpildytų korpusą su įdaru. Jūs galite nusipirkti žarnų mėsos parduotuvėse. Jei galite gauti viską, ko jums reikia, negalima atsižvelgti į kitas galimybes.
2. Maisto plėvelė yra prieinama, nebrangi ir paprasta naudoti. Paprastai supjaustykite į mažas juosteles ir supakuokite dešras, suteikdami formą. Tačiau, kai susiduria su šiluma, plėvelė išleis cheminius junginius, kurie nėra saugūs.
3. Kepimo įvorė, jei supjaustyta į mažus gabalus pagal būsimų dešrų dydį, yra tobula. Ši medžiaga visada parduodama, ji nėra verta daug pinigų, o svarbiausia - iš pradžių buvo skirta terminiam apdorojimui ir nepažeis produkto.

Populiarūs namų virimo receptai

Yra pakankamai maisto vištienos dešrų receptų, reguliariai atsiranda naujų galimybių. Yra keletas pagrindinių receptų, pagal kuriuos kiekviena namų šeimininkė gali sukurti savo unikalų patiekalą.

Pieno produktai

Sudėtis:

• vidutinio dydžio krūtys;
• stiklinė mažo riebumo pieno;
• 1 kiaušinis;
• prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Krūtis reikia kruopščiai nuplauti, nuvalyti odą, plėveles, kaulus.
2. Po to supjaustykite mėsą į mažus gabalus ir išsiųskite į maišytuvą arba mėsmalę. Dėl pastos nuoseklumo geriau pjauti du ar net tris kartus.
3. Tada į vištieną įpilkite pieno ir gerai sumaišykite. Kiaušinis yra rišamasis komponentas, todėl virimo metu dešros nesiskaldo.
4. Paskutinis prisilietimas yra mėgstami prieskoniai: druska, įvairių rūšių pipirai, žolės.
5. Dešros apvalkalą geriausia paruošti iš anksto. Gali būti, kad pirmosios dešros bus skirtingo dydžio ir skersmens, bet jei užpildysite ranką, išryškės ir identiški mėginiai, o ant plėvelės krašto ranka arba naudojant konditerijos švirkštą dedama pailga dešra, pagaminta iš smulkintos mėsos. Jis šiek tiek išlenktas, suteikia apvalią formą.
6. Tada korpusas yra apvyniotas ir tvirtai pritvirtintas prie kraštų su specialiais kulinariniais klipais arba tvirtais siūlais. Filme padarykite ploną adatą keliomis skylėmis (be fanatizmo) - todėl iš gaminio išeis per didelis oro kiekis.
7. Tuomet dešros iš karto gaminamos arba užšaldomos.

Svarbu! Kepdami dešrelius, geriau ruošti patiekalus patys, nei paruošti. Laikyti analogus gali būti prastos kokybės. Nesąžiningi pardavėjai prideda riebalų, odos, kartais išsiliejusių ir net kremzlių bei kaulų. Be to, sunku įvertinti panašaus produkto tinkamumo laiką.

Dietiniai su daržovėmis

Sudėtis:

• 0,5 kg vištienos filė;
• 1 kiaušinis;
• pusė puodelio pieno;
• šviežių žalumynų krūva;
• 1 morkos;
• 1 svogūnas;
• spalvota paprika (pusė kiekvienos spalvos daržovių);
• keletas česnakų galvų;
• prieskoniai

Virimo procesas:

1. Mėsą iš anksto mirkyti piene ir žiupsnį druskos, kad ji taptų sultinga.
2. Maždaug po pusės valandos viščiukas kelis kartus pernešamas per mėsmalę, kol pasiekiamas norimas nuoseklumas, tada sumaišoma su kiaušiniu.
3. Smulkiai pjaustytos daržovės ir žalumynai pridedami prie gatavo įdaro. „Vaisių šviesa“ iš daržovių bus puošti dešrelėmis.
4. Svogūnai suardomi maišytuvu arba smulkiai pjaustomi.
5. Be to, įdaras yra išdėstytas plokščioje juostelėje, tada suvyniotas ir išlenktas, kad būtų gauta norima forma.

Įdomu Džiovinkite dešreles, kurios yra ne tik sultingos piene. Mėsos gamybai 50/50 santykiu paimkite krūtinę ir koją. Šioje dalyje mėsa yra minkštesnė ir riebesnė. Papildomas pliusas smulkinimui yra nedidelis vištienos ar daržovių sultinio kiekis. Svarbiausia - nepervertink.

Su įdaru

Sudėtis:

• vidutinio dydžio vištienos krūtinėlės;
• šiek tiek pieno;
• kiaušinis;
• sūris;
• druska;
• prieskoniai pagal skonį.

Parengiamasis etapas nesiskiria nuo pirmiau pateiktų formuluočių. Esminis skirtumas yra tas, kad dešra turi užpildą. Kai užpildas jau padengtas ant korpuso, po plonu sūrio strypu, kuris bus suvyniotas į vištą, mėsos juostos viduryje yra griovelis. Svarbiausia yra visiškai paslėpti užpildą po viršutiniu sluoksniu taip, kad jis virimo metu nesiskirstytų. Sūris, kurį galite pasirinkti visiškai, nuo minkšto varškės iki kieto.

Įdomu Dešros įdaras gali būti bet koks, ne tik sūris. Produkto viduryje lengvai paslėptos tarkuotos daržovės (morkos, bulvės, svogūnai, kopūstai), žalumynai, rūgštinės uogos, sėkmingai derinamos su mėsa. Šis kulinarinis triukas yra ypač aktuali mažų vaikų motinoms: vaikai labai mylimi mėsą, tačiau jie jėga naudojasi daržovėmis.

Hipoalerginis

Sudėtis:

• 0,5 kg vištienos krūtinėlės;
• 2 svogūnai;
• keli žiediniai kopūstai;
• žalumynai;
• prieskoniai pagal skonį.

Toks dešros receptas neapima pieno ir kiaušinių, todėl gatavas produktas yra beveik tobulas mitybos patiekalas. Be to, tai sumažina alergijos riziką patiekalui tiems, kurie sunkiai toleruoja pieno baltymus. Tai ypač svarbu vaikams, kurie dažnai kenčia nuo maisto alergijos.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlės yra nuluptos ir sumaltos iki sklandžios košės.
2. Svogūnai taip pat susmulkinami, kepti, taip pat virsta tyrėmis ir pridedami prie mėsos.
3. Kopūstai virinami, kol virti pusiau, taip pat bulvių koše. Tai daržovės, kurios prisiims privalomą kiaušinio vaidmenį.
4. Į dešreles nebuvo sausos, įpilkite porą valgomųjų šaukštų daržovių sultinio.
5. Žalieji ir prieskoniai pridedami paskutinis, po to dešros.

Svarbu! Vietoj kopūstų galite naudoti bet kokią kitą daržovę, suteikdami tankios tekstūros tyrę. Tačiau krakmolo panaudojimas įdaro užpildymui nerekomenduojama, nes Receptas neleidžia alergiškų ingredientų.

Originaliausios kulinarijos idėjos

Maisto dešros namuose galima virti ne rečiau kaip kartą per savaitę, bet ne kartą. Šis receptas yra labai lankstus ir kintamas, todėl niekada nekelia problemų. Maži gudrybės patiekalo tobulinimui:

1. Jau virtos dešros gali būti šiek tiek paraudusios ant grotelių ar keptuvės. Lengvas skrudintas skonis be ilgo skrudinimo nepadarys didelės žalos.
2. Jei yra noras ir laikas, dešrelės vaikams gali būti labai sudėtingos. Įdaryti įdėkite žirnių, riešutų ir džiovintų vaisių, tinkamų mėsai. Daržovės, supjaustytos skirtingais skaičiais, bus įdomios mažiems valgytojams.
3. Vienintelis išorinis dešrų trūkumas yra nepastebima šviesiai geltona spalva, kuri ne visada sukelia apetitą. Kad dešros būtų patrauklios, reikia pridėti natūralių dažų. Sultys arba tyrės ryškios daržovės, įpilamos į įdarą. Geriausias rezultatas yra runkelių, špinatų, moliūgų, morkų.
4. Vištienos mėsą galima maišyti su kitomis mitybos rūšimis. Tinkamiausias kalakutiena ir triušis. Pastaroji yra ypač naudinga mažiems vaikams.

Išvados

Naminės dešros yra puiki parduotuvės patiekalų pakaitalas. Jie yra naudingi, skanūs, normalizuoja medžiagų apykaitą ir virškinimą dėl geros sudėties. Kai inde nėra nieko nereikalingo, tai duoda tik naudos. Dietinės vištienos dešros nėra baisios valgyti ir alergiškiems žmonėms, taip pat žmonėms, kuriems yra sunku virškinti, ir jautrioms nėščioms moterims ir kūdikiams. Pakanka pabandyti vieną kartą, kad parduotuvėje esanti ranka nebebūtų pasiektas energingai rožinių dirbtinių dešrų pakuotės.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Dietinės vištienos dešros

128 kcal porcijai

Tie, kurie nuo vaikystės mėgsta dešras, bet rūpinasi savo forma ir sveikata, yra skirti. Iš įprastų vištienos krūtinėlės nugriebtas pienas ir prieskoniai yra labai gražūs dešros be konservantų ir riebalų. Žinoma, skonis vis dar skiriasi, apie parduotuvę, bet jūs galite saugiai juos suteikti ir mažiems vaikams. Dalis gatavų dešrų gali būti užšaldytos ir panaudotos, jei reikia.

Dietiniai naminiai vištienos padažai

100 gramų - 103 kcal

Vištienos filė - 500 g
Kiaušinis - 1 vnt
Pienas 1% - 100 ml
Malti paprikos - 0,5 tl
Koriandras - 0,5 tl
Druska, pipirai - pagal skonį

Vištienos mėsą malkite mėsmale, įpilkite kiaušinių, paprikos, maltus juoduosius pipirus, žemės koriandą, druską ir pieną. Gerai maišykite.

Mes paplito ant stalo maisto plėvelės, įdėjome du šaukštus smulkintos mėsos ir pasukame filmą, kaip saldainiai. Pabandykite pasukti, kad kuo daugiau pašalintumėte orą.

Pritvirtinkite sriegio kraštus ir užpilkite dešreles šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite 20 minučių ant mažos ugnies.

Pagardintas dešreles kepkite ant arbatinio šaukštelio sviesto iki auksinės rudos.

Dietinės vištienos dešros

Naminiai vištienos padažai

Sudėtis:
-500 gr. vištienos filė
-100 ml pieno
-1 kiaušinis
-mažas svogūnų grindys
-druska, pipirai

Kalorijos 100 gramų - 100 Kcal

Virimas:
1. Vištienos filė su svogūnais, pienu, kiaušiniu, pjaustoma maišytuve.
2. Druska, pipirai, sumaišykite.
3. Maisto plėvelės naudojimas formuojant dešreles.
4. Dabar galite verti dešras į verdantį vandenį ir virti 15 minučių.

Dešros gali ir gali pakepti iki auksinės rudos spalvos, tada jos bus dar skanesnės!

Dešros (dieta Ducan, minus 60)

Sveiki, aš atnešiu jums skanių naminių ir ne tik mitybos dešrų (ar dešrų) receptą, priklausomai nuo to, kiek užpildo jūs))) Jei turite žarnų, labai gerai, galite juos užpildyti. Jei ne, ne blogai ir be jie gali būti virti..

Mūsų svetainėje turime daug dešros dešrų receptų, tačiau jie visi yra su sviestu arba manų kruopomis - ir tai netinka mums.. Ir žurnale „Kulinariniai patarimai“ iš mūsų virtuvės Nr. 3, pamačiau nuostabų dešrų receptą - be jokių papildomų - tik tiems, kurie stebi jų skaičių

Produktai:
* 0,5 kg vištienos filė - turėjau smulkintą triušį.. Ir manau, kad jei paimsite vištienos mėsą, tai ne pati filė, bet mėsa ir kita mėsa iš kitų vištienos dalių, pati filė bus sausa.
* 1 kiaušinis
* 0,5 šaukštai pieno (mano nugriebti 0,05%)
* druska, pipirai (turiu 4 pipirų mišinį) pagal skonį

Aš taip pat pridėjau antžeminį koriandą, papriką

kepimo maišelis - dešrelių vyniojimui

Virimas:
Pagaminta pusę porcijos, smulkinta mėsa buvo 260 g ir paėmė vieną baltymą vietoj viso kiaušinio

Mėsa smulkinta 2-3 kartus (ir būtina, kad antgalis būtų su mažomis skylėmis), įpilkite kiaušinį, pieną, druską, prieskonius ir gerai sumaišykite.

Vyniojimui naudoju tik kepimo rankovę - jokiu būdu ne maisto plėvelę - ji netinka terminiam apdorojimui, o esant aukštai temperatūrai, mūsų dešros išskiria kenksmingas medžiagas, o rankovė tinka tik aukštai temperatūrai.

Mes supjaustėme kepimo rankovę - taip, kad aliejinis audinys buvo viename sluoksnyje, mes išdėstėme smulkintuvo dalis - iš jo iš pradžių susidariau maža dešra - ir suvyniojau, sukdami kraštus sandariai. - taip, kad oras išnyktų.

Pagal receptą turėjau virti porą 7 minučių.. 15–20 minučių virėjau vandenyje...

Paruoštos dešros išsitraukia ir atvėsina.. Tada išeikite iš plėvelės ir, jei pageidaujate, pakepkite aliejaus lašeliu, kad gautumėte auksinį plutą.. Nors jie yra skanūs be kepimo

Dietinės vištienos dešros.

100 gr - 100 kcal.

Sudėtis:
- 500 g vištienos filė.
- 100 ml pieno.
- 1 kiaušinis.
- Pauliaus maži svogūnai.
- Druska, pipirai.

Virimas:
1. Vištienos filė su svogūnais, pienu, kiaušiniu, pjaustoma maišytuve.
2. druska, pipirai, sumaišykite.
3. Maisto plėvelės naudojimas formuojant dešreles.
4. Dabar galite verti dešras į verdantį vandenį ir virti 15 minučių.

* Dešros taip pat gali būti keptos iki auksinės rudos spalvos, tada jos bus dar skanesnės! Bon apetitą!

Dietinės vištienos dešros

Naminės dešros visada skanios. Idealiai tinka visiems, kurie žaidžia sportą ir stebi jų svorį.

Sudėtis:

• vištienos filė arba malti - 0,5 kg,
• sėlenos - 1 arb.
• garstyčių - 1 arb.
• svogūnai - 1 vnt.,
• skonis ir prieskoniai.

Paruošimo metodas:

Vištienos filė ir svogūnai smulkinami arba supjaustomi maišytuve. Pridėkite garstyčių ir sėlenų, druskos ir prieskonių. Smulkiai sumaišykite. Formuokite dešreles ir apvyniokite į storą plastikinę plėvelę (idealus kepimo maišelių plėvelė). Susieti plėvelės kraštus.

Jūs galite iš karto virti, bet geriau į porą valandų įdėti šaldytuvą, kad mėsa būtų mirkoma prieskoniais.

Dešros gali būti kepamos ant grotelių arba virti.