Dieta lėtiniam cholecistitui

Liga yra nuolatinis tulžies pūslės uždegimas. Šio organo disfunkcija neigiamai veikia žmogaus kūno, ypač kepenų, darbą. Dieta tulžies pūslės uždegimui - pagrindinė gydymo kryptis, kuria siekiama palengvinti kūno darbą. Dieta pagerins tulžies nutekėjimą, normalizuos medžiagų apykaitos procesą.

Pagrindiniai cholecistito mitybos principai

Gydant skaičiuojamąjį (su akmenimis) arba nekalkinį (be akmenų) chronišką cholecistitą gydytojas paskirs dietą, kad būtų išvengta akmenų (jei tokių nėra) ir chelelitozės (PCB), kasos komplikacijų, paciento būklės pablogėjimo. Dieta cholecistito iš tulžies pūslės yra grindžiama šiomis taisyklėmis:

Asmuo turėtų valgyti reguliariai visą dieną, laikytis režimo. Su retais maisto suvartojimais susidarys tulžies stazė, kuri bus gera aplinka infekcijos vystymuisi.
Tinkamam kūno funkcionavimui reikia gyvūnų, augalinių baltymų suvartojimo. Norėdami tai padaryti, turite valgyti vaisių, ankštinių augalų, pieno produktų, varškės, jūros gėrybių.
Siekiant pagerinti tulžies srautą kiekvieną dieną reikia valgyti tuo pačiu metu.
Būtina apriboti cukraus, sviesto, grietinės arba grietinėlės, druskos vartojimą.
Valgyti dietą, skirtą lėtiniam cholecistitui gydyti, neturėtų būti per karšta ar šalta. Apatinis skaičius yra 15 laipsnių, o viršutinis - 62 laipsniai.
Augaliniai aliejai yra naudingi tik kaip padažas, neturėtumėte jų kepti, nes praranda visas naudingas savybes.

Dieta gali būti labai įvairi. Tinkami įvairūs receptai, padedantys paruošti maistą maistą, galite naudoti visus leistinus produktus, kad sukurtumėte meniu. Svarbiausia yra laikytis bendrų rekomendacijų ir nenaudoti nieko iš uždraustojo sąrašo, kuris bus pateiktas žemiau. Lėtinio cholecistito gydymas užtrunka ilgai.

Ką galite valgyti su cholecistitu

Galiojančių produktų sąrašas

Paukštis (pageidautina be žievės), liesos žuvys. Virimas turi būti garinamas arba kepamas. Leidžiama naudoti mažai riebalų kumpį, dešras, dešrų.

Daržovių sriubos, borschtas, pieno sriubos ("zazharki" negalima naudoti).

Maistas lėtiniam cholecistitui

Lėtinis cholecistitas yra paplitusi tulžies pūslės liga, kurios funkcijos sutrikimas. Priežastys - tulžies pūslės ir tulžies takų deformacija, tulžies latakų obstrukcija, sužalojimai, medžiagų apykaitos procesų sutrikimai ir kt. Šioje ligoje remisijos periodai periodiškai pakeičiami paūmėjimais. Pacientai skundžiasi burnos rūgštingumu, pykinimu, dešinės pusės skausmu, kuris paprastai pasireiškia po valgymo riebalais, keptais, alaus, gazuotų gėrimų. Skausmo paūmėjimo laikotarpiu tampa nepakeliamas.

Dieta lėtiniam cholecistitui yra veiksmingas būdas kontroliuoti uždegiminį procesą.

Bendrieji principai

Maistas lėtiniam cholecistitui turi būti chemiškai, termiškai ir mechaniškai švelnus.

Rekomenduojama virti, kepti ir garo patiekalai. Maistas dažnai - iki šešių kartų. Druskos kiekis ribotas.

Ką galite valgyti remisijos metu:

Iš kvietinių miltų pagaminta kepta duona nėra aukščiausios rūšies, krekeriai.
Mažai riebalų rūšių (veršiena, kalakutiena, vištiena, triušis) garuose, virti arba kepti.
Žalios riebalinės žuvys, virtos arba garintos.
Pienas, kefyras, mažai riebalų turintis sūris.
Kiaušiniai be kiaušinių trynių.
Vegetariškos sriubos su daržovėmis ir grūdais (ryžiai, miežiai, grikiai).
Košė, virti to paties vandens ar pieno, atskiesto vandeniu (ryžiai, manų kruopos, avižos, grikiai).
Vermicelli plona virtos formos.
Virtos arba keptos daržovės.
Saldūs prinokę vaisiai ir švieži, džiovinti vaisiai.
Marmeladas, pelkės, pelkės, vaisių želė, uogienė.
Sviestas - ne daugiau kaip 30 gramų per dieną.
Sultys yra saldus, nuoviros, žiedai, švelniai užvirinta arbata ir kava.

Draudžiama naudoti šiuos produktus:

Maistas, sukeliantis virškinimo trakto procesą ir fermentaciją: soros, balti kopūstai, ankštiniai augalai.
Riebaus mėsos, inkstų, smegenų, kepenų, riebalų, dešros, kepimo aliejaus.
Rūkyti, marinuoti, sūdyti, aštrūs, marinuoti, kepti, aštrūs, konservuoti.
Grybai
Gausūs grybų, žuvies ir mėsos sultiniai.
Ridikėliai, česnakai, ropės, ridikėliai, žalieji svogūnai.
Spanguolės, citrusiniai vaisiai, rūgščios slyvos ir kt.
Riebalų pieno produktai: grietinėlė, grietinė, varškė.
Gazuoti gėrimai, kakava, stipri juoda kava.
Kreminės pyragai ir pyragaičiai, miltų miltai, šokoladas.

Už blogėjimo galite valgyti šiuos patiekalus:

Paimkite šį testą ir sužinokite, ar turite kepenų sutrikimų.

pieno ir daržovių sriubos, sriuba, burokėlių sriuba, borscht;
vinaigretės ir salotos su padažu iš nerafinuotų augalinių aliejų;
kopūstai;
maltos mėsos padažai;
skvošo ikrai;
vaisių salotos;
kalmarų ir kitų jūros gėrybių salotos;
įdaryti žuvys ir užpildai;
kava ir arbata su pienu, arbata su citrina, daržovių ir vaisių-uogų sultimis, žievelės nuoviru, žolelių užpilai.

Dieta turėtų apimti daugiau pluošto (daržovių, vaisių, grūdų), ypač su vidurių užkietėjimu. Leidžiama valgyti ne daugiau kaip 1 vištienos kiaušinį per dieną.

Sviesto suvartojimas turėtų būti apribotas iki 15 gramų per dieną.

Nuo pieno produktų galite naudoti pieną, šviežius kefyrus ir jogurtą, acidofilinį pieną, minkštą sūrį, vidutinio riebumo varškę.

Žuvų pirmenybė turėtų būti teikiama laivybai, rožinei lašišai, ešeriui, menkei, lydekai, merlūzui. Jis gali būti kepamas, virinamas, garinamas, kaip užpildas.

Lėtiniu cholecistitu rekomenduojama neįtraukti žąsų, ančių, kiaulienos, ėrienos. Žuvys - lašiša, upėtakis, eršketas, lašiša.

Būtina atsisakyti alkoholinių gėrimų, ledų, juodos stiprios kavos ir kakavos.

Ūminiu laikotarpiu

Lėtinio cholecistito paūmėjimo metu per pirmąsias dvi dienas rekomenduojama išgerti tik šiltą grietinėlę iš rožių klubų, uogų vaisių sulčių, atskiestą vandeniu, silpnai užvirintą arbatą.

Ūminiu laikotarpiu rodoma 5B dieta. Jo esmė yra angliavandenių apribojimas - ne daugiau kaip 200 gramų per dieną, baltymai - ne daugiau kaip 80 gramų, riebalai - ne daugiau kaip 30 gramų ir visiškas druskos atmetimas. Maistas turėtų būti virinamas arba garinamas, patiekiamas sriubos sriubos, puokštės, bulvių koše. Rekomenduojama valgyti mažas porcijas kas tris valandas. Maisto temperatūra - nuo 20 iki 55 ° C. Dienos skysčių suvartojimas yra apie 2–2,5 litrų, kalorijų skaičius - 1600.

Ką valgyti:

Vegetariškos gleivių sriubos (daržovės, grūdai).
Kviečių krekeriai.
Pūkinė arba išspaudos paukštiena be odos ar veršienos.
Garo liesos žuvys kaip rūkas.
Skystas košė - manų kruopos, ryžiai, avižiniai dribsniai.
Daržovių sūrio - iš bulvių, jaunų cukinijų, morkų, žiedinių kopūstų.
Omletas iš kiaušinio baltymo, garinamas.
Kepti obuoliai, želė ir vaisių ir uogų želė.
Arbata su pienu, atskiestomis sultimis (daržovėmis ir vaisiais).

Apytikris dienos maistas su cholecistito paūmėjimu:

Pusryčiai (8.00 val.). Ryžių košė, omleto baltymų garas, silpna arbata.
Antras pusryčiai (11.00 val.). Daržovių tyrė, kompotas.
Pietūs (14.00 val.). Slidinė avižinių sriuba, žuvies garas, kepta obuolė.
Arbatos laikas (16.00 val.). Arbata su pienu, vaisių putomis.
Vakarienė (19.00). Paukščių iš naminių paukščių, skvošo ikrai, kompotas.
Vėlyva vakarienė (21.00 val.). Kissel.

5B lentelės numeris yra defektas ir skiriamas ne ilgiau kaip 5–6 dienas. Per ateinančias 2 savaites rekomenduojama laikytis 5A dietos, tada reikia eiti į 5 mitybos numerį.

Kai beskamennomu

Lėtinis akmeninis cholecistitas yra tulžies pūslės uždegimas, kuriame sutrikdomas tulžies nutekėjimas, tačiau akmenys nėra formuojami. Dietinė terapija yra vienas iš svarbiausių gydymo komponentų. Dažnai rekomenduojama valgyti 4-6 kartus per dieną, kad tulžies pūslė būtų reguliariai ištuštinta.

Jūs negalite valgyti riebalų, aštrus ir kepti. Draudžiami alkoholiniai gėrimai, vynas ir alus. Rekomenduojama atsisakyti riešutų, bandelių, šviežių daržovių ir vaisių, šalto maisto, kiaušinių trynių. Pykinimo metu reikia valgyti tik šviežiai paruoštus, virtus, virtus, virtus arba kepti maistą maistą.

Dėl tulžies pūslės ligos

Skaičiavimo cholecistito (JCB) atveju, tulžies pūslėje susidaro akmenys, kartu su uždegimu ir tulžies latakų užsikimšimu. Dažniausiai rodoma chirurgija.

Lėtinio skaičiavimo cholecistito atveju rekomenduojama 5A lentelė, terapinės mitybos tikslas yra skatinti tulžies išsiskyrimą. Po kelių mėnesių, kai buvo laikomasi tokios dietos, pacientas perkeliamas į 5 mitybą, tačiau yra apribojimų naudoti kiaušinio trynį (ne daugiau kaip ½ trynio per dieną), augalinis aliejus, be to, trans-riebalai yra draudžiami. Gyvūniniai riebalai yra riboti, neįtraukti baltieji kopūstai, soros, šalutiniai produktai, uogos. Maistas yra garinamas arba virinamas. Uždrausti alkoholiniai gėrimai.

Po operacijos

Po chirurginio gydymo turite laikytis griežtos dietos. Po operacijos jis neleidžiamas per 24 valandas. Praėjus dvylika valandų po intervencijos, galite išgerti nedidintą vandenį nedideliuose sūriuose, ne daugiau kaip 0,5 litrų per dieną.

Trečią dieną galite valgyti mažomis porcijomis iki aštuonių kartų per dieną. Jūs galite valgyti bulvių koše iš bulvių, virtos žuvies, susmulkintos formos, baltymų omletą, sriubos sriubas, vaisių želė, saldus arbata, moliūgų sultys ir obuoliai. Nuo penktos dienos pristatoma džiovinta duona ir sausainiai. Po savaitės leidžiama pridėti pieno produktų, kuriuose yra nedidelis riebalų kiekis, tarkuoti avižiniai dribsniai ir grikių košė, virti mėsos malimo metu virinama mėsa. Nuo to laiko yra parodyta 5A lentelė ir per kelias savaites dieta 5.

Kartu su pankreatitu

Su pankreatitu, kuris dažnai lydi cholecistitą, rodomas 5P lentelės numeris. Jo pagrindiniai skirtumai nuo 5B lentelės, didinant baltymų kiekį ir sumažinant angliavandenių bei riebalų kiekį. Uždraustas šiurkščiai augalinis pluoštas. Maistas virinamas arba garinamas ir patiekiamas ant žemės. Maistinę mitybą rekomenduojama stebėti per 3 mėnesius.

Duona leidžiama tik pasenusi arba išdžiovinta. Ruginė duona turi daugiau pluošto, kuris padeda ištuštinti tulžies pūslę ir neleidžia sustingti. Be ruginės duonos, rekomenduojama įtraukti virti ir žalias daržoves ir vaisius, daržovių sriubas be apribojimų dietoje.

Atsargiai reikia naudoti kiaušinius, kuriuose yra daug cholesterolio. Jiems rekomenduojama valgyti be trynių garų omletų pavidalu arba pridėti prie kitų patiekalų, pavyzdžiui, vaisių ir uogų padažų, mėsos ir žuvies pudingų paruošimui. Nesant paūmėjimo, leidžiama valgyti vieną kiaušinį per dieną.

Kai gastritas

Jei cholecistitas yra derinamas su gastritu, būtina pritaikyti dietą, kad atspindėtų šią ligą.

Kai gastroduodenitas paskiria lentelės numerį 1. Tai vidutiniškai taupanti dieta. Išskirti patiekalus, kurie skatina skrandžio sulčių gamybą. Rekomenduojame skystą ir pastą. Jūs negalite valgyti pupelių, ridikėlių, ropių, žirnių, šparagų, datų, vynuogių, serbentų, agrastų, pilnagrūdžių duonos, mėsos, vištienos odos.

Lėtinio cholecistito pavyzdžio meniu

Maistas turėtų būti įvairus. Kiekvieną dieną turite įtraukti į mitybą ir grūdų bei baltymų patiekalus. Šešių patiekalų savaitės meniu pagal 5 mitybos numerį atrodo taip:

1 galimybė

Pieno košė iš grikių, arbata.
Naminiai sūriai, krekeriai, sultinio klubai.
Ryžių sriuba, virtos mėsos, cukriniai runkeliai.
Kepti obuoliai.
Kepta žuvis, daržovių salotos, arbata su medumi.
Raugintas pienas

2 galimybė

Ryžių košė su sviestu, arbata.
Daržovių kotletai, obuolių sultys.
Daržovių tyrės sriuba, virti vištiena be odos, želė.
Lazūs koldūnai.
Virti bulvės, garų žuvys, žolelių arbata.
Jogurtas

3 galimybė

Sviestas avižiniai dribsniai, sūris, arbata.
Sūrio troškinys su medumi.
Daržovių sriuba su mažo riebumo grietine, žuvimi su daržovių garnyru, kompotu.
Krekeriai, vaisių putos.
Žiediniai kopūstai virti, veršiena, arbata su pienu.
Kefyras.

4 galimybė

Omletas, sūris, arbata.
Moliūgų košė.
Skvošas sriuba, veršienos vytiniai, virti ryžiai, sultys.
Kepta obuolė
Virti žuvis, daržovių salotos, žolelių arbata.
Ryazhenka.

5 galimybė

Kiaulienos kiaušiniai, avižiniai košė, arbata.
Sūris, infuzija su dogrose.
Daržovių sriuba, vištienos troškinys, virtos bulvės, sultys.
Neturtingi pyragaičiai, kompotas.
Morkų tyrė, kopūstai su ryžiais, žolelių arbata.
Raugintas pienas

6 galimybė

Grikių košė, sūris ir sviestas, arbata.
Sūrio pyragaičiai su uogiene.
Makaronų sriuba, kepta kalakutiena su daržovėmis, kompotas.
Kissel, sausainiai.
Garinti menkės, virti ryžiai, raudonmedžio sultinys.
Kefyras.

7 galimybė

Ryžių košė su sviestu, garų omletu, arbata.
Vaisių želė, dogrozės sultinys.
Bulvių grietinėlės sriuba, varškės pudingas, kompotas.
Pienas, sausainiai.
Ryžiai su slyvomis, virtos vištos, mors.
Žolelių arbata su medumi.

Lėtinė cholecistito dieta yra gydymo dalis. Tai padės pagreitinti gijimo procesą, išlyginti nemalonius simptomus. Po paūmėjimo organizmas atsigaus greičiau. Jei remisijos metu laikotės dietos, galite sumažinti ūminių laikotarpių skaičių.

Skaičiavimo cholecistito priežastys ir gydymas

Nieko cholecistitas yra uždegiminis tulžies pūslės procesas, kuris pasireiškia skausmu. Dažnai kartu su tuo pažeidžiamas virškinimas, karščiavimas ir kiti simptomai, susiję su organizmo uždegiminėmis reakcijomis.

Ligos ypatybės

Moterų populiacija yra labiau linkusi į šią ligą dėl organizmo struktūros anatominių savybių. Liga lydi skausmingų pojūčių, nes tulžies pūslė yra paveikta bakterijų ir sutrikusi organų funkcija. Gydytojai mano, kad cholecistitas sukelia akmenų susidarymą šlapimo pūslėje, todėl būtina atlikti išsamų ir greitą ligos gydymą.

Liga be ligos atsiranda 2–10% cholecistito sergančių pacientų.

Formos

Pagal savo pobūdį liga gali būti lėtinė arba ūminė cholecistitas su skaičiavimu. Ūminė forma pasižymi stipriais skausmingais simptomais, nuolatinė liga gali būti asimptominė ir netrukdo pacientui.

Priklausomai nuo ligos formos skiriami šie etapai:

Sunkumu cholecistitas gali būti lengvas, vidutinio sunkumo ar sunkus. Simptomai skiriasi nuo tipiško ir netipinio ligos eigos. Atsižvelgiant į komplikacijų buvimą, išsiskiria sudėtingas cholecistitas arba nesudėtingas.

Yra kitų ligos formų, pagrįstų ligos priežastimis. Dėl specifinių simptomų, panašių į kitas ligas arba dėl nestandartinių priežasčių, sunku diagnozuoti netipines formas:

Posttraumatinis. Liga atsiranda po pilvo traumos, chirurgijos nurodytoje zonoje.
Emfizema. Dėl bakterijų dauginimo dujos kaupiasi tulžies pūslės srityje, kuri sukelia ligos vystymąsi.
Xanthogranulomatous. Organų sienelėse prasideda geltonos rudos xantomos granulių nusodinimas ir specialioji keroidinė medžiaga.
Kardialinė forma. Liga panaši į širdies raumenų skausmą. Po riebaus ar kepto maisto vartojimo sunkėja ligos simptomai. Kartais gali pasireikšti aritmija.
Esofaginė forma. Jam būdingi virškinimo proceso sutrikimai, dėl kurių žmogus patiria dažnas rėmuo, pykinimas, stiprus raugėjimas, nepriklausomai nuo valgio.
Žarnyno forma. Liga panaši į gastritą. Yra kėdės pažeidimas, defekacijos proceso sunkumas.

Priežastys

Yra keletas priežasčių ir rizikos veiksnių, dėl kurių atsiranda cholecistitas:

Dažniausias veiksnys yra infekcinis pažeidimas: Escherichia coli, enterokokai, stafilokokai, Proteus, mišri flora. Jie įsiskverbia iš kitų organų, pavyzdžiui, iš žarnyno. Retiau - iš organų, kurie yra jautrūs uždegiminiams procesams ir kurie dar nėra visiškai išgydyti, pavyzdžiui, plaučių ligos.
Kartais ligą gali sukelti kiti pažeidimai, nesusiję su infekcijomis: hipertenzija, aterosklerozė, fizinis neveiklumas, cukrinis diabetas.
Nedažni yra ligos vystymasis kaip alerginės reakcijos į vaistus, kai kuriuos maisto produktus, pūkas ir kitus alergenus forma.
Stasis tulžies pūslė.
Piktybinių navikų atsiradimas skatina ligų, įskaitant tulžies pūslės uždegimą, vystymąsi.
Dietos, mitybos, riebalinių ar keptų maisto produktų gausos pažeidimas, piktnaudžiavimas alkoholiu, nepakankamas vitaminų kiekis.
Sutrikusios kraujo apytakos organe, kraujo tekėjimo į šlapimo pūslę pažeidimas, trombų susidarymas.
Chirurgija ant jo ar šalia esančio organo.
Platus nudegimas.
Dvylikapirštės žarnos papilės patinimas.
Parazitinės ligos (ascariasis, opisthorchiasis, salmoneliozė, skarlatina, echinokokozė).
Oddi sfinkterio spazmas.
Pilvo, kinkų, organo ar jo kanalų sukimo traumos, organo suspaudimas neteisingoje kūno padėtyje.
Išoriniai veiksniai: nėštumas, vidaus organų praleidimas, mažai aktyvus gyvenimo būdas.
Burbulo tono sumažėjimas: hormoniniai gedimai, dažni įtempiai, nervinė įtampa.
Endokrininės sistemos sutrikimai, įskaitant tuos, kuriuos sukelia skausmas PMS, nutukimas, nereguliarus lytinis gyvenimas.
Fermentinė žala tulžies pūslės sienai pancreato-tulžies pūslės refliukso metu.

Dažni simptomai

Retai stebimas beskonemenny beskomenny cholecistitas, ligos simptomai, pasireiškę dažniausiai:

Skausmas dešinėje hipochondrijoje, jis gali duoti į dešinę ranką, petį, pečių mentę arba būti lokalizuotas tik šonuose. Jis yra skausmingas ar ūminis.
Po alkoholio, riebalų ar kepti maisto produktai ištiko skausmą. Skausmingi ir nepatogūs pojūčiai didėja fiziniu krūviu: sportuoti, svorį kelti.
Sunkumo ir diskomforto jausmas dešinėje hipochondrijoje.
Pykinimas ir vėmimas, po kurio pykinimas nesumažėja. Jausmas kyla nepriklausomai nuo valgio.
Burnos džiūvimas, nuolatinis troškulys net po geriamojo vandens.
Pilvo pūtimas, dujų susidarymas, kartaus skonio skonis burnoje, kvėpavimas oru.
Stuburo sutrikimas: kinta viduriavimas ir vidurių užkietėjimas.
Padidėjusi kūno temperatūra, karščiavimas, karščiavimas, jei liga sukelia infekciją.
Tachikardija.
Retai - nemiga ir dirglumas.

Ligos simptomai gali būti skirtingi: pacientui gali trukdyti sunkus skausmas arba sunkumo ir diskomforto pojūtis. Bet visada su cholecistitu, skausmas lokalizuojamas dešinėje hipochondrijoje. Jei radote šiuos simptomus, turite kreiptis į gydytoją.

Komplikacijos

Neapdorota liga arba netinkama terapija gali turėti sunkių pasekmių. Organiniame organe gali susidaryti pūlingas išsiskyrimas arba dropsija.

Uždegiminis procesas, organų sunaikinimas bakterijomis, deformuoja tulžies pūslės sieną ir sutrikdo jo veikimą. Cholecistitas gali sukelti sienelių sutirštėjimą arba, atvirkščiai, gali atsirasti skylių, sukibimų su gretimais vidaus organais.

Ant gleivinės gali susidaryti augimas, polipai auga, o tai sukelia skausmingus kūno pojūčius ir sutrikimus. Sutrinka ne tik tulžies pūslės darbas, bet ir visos sistemos: imunitetas mažėja, nuolatinis diskomfortas daro pacientą dirglų ar agresyviai, virškinimo organų darbas tampa sudėtingesnis. Be to, gali kilti keletas kitų komplikacijų:

reaktyvus hepatitas;
akmenų susidarymas vidiniame organe;
cholangitas;
šlapimo pūslės sienų ir empyemos perforacija.

Ilgalaikis simptomų nepaisymas ir uždegiminio proceso vystymasis, organas išsipūs, tulžis kaupiasi, o tai gali sukelti organų disfunkciją. Tokiu atveju būtina nedelsiant pacientui hospitalizuoti.

Diagnostika

Tiksli diagnozė gali būti tik gydytojas. Specialistas atliks pirminį paciento tyrimą, užduos keletą klausimų, kad sužinotų, kada atsirado pirmieji skausmai, su kuo jie buvo susiję. Tai leis suprasti vystymosi stadiją ir ligos sudėtingumo laipsnį. Jau paciento skundai ir tyrimas (organų palpavimas, spaudimas skausmingoms sritims) leis gydytojui diagnozuoti.

Be to, pacientui skiriami testai: išsamus kraujo ir šlapimo tyrimas, siekiant įvertinti sveikatos būklę ir atkreipti dėmesį į infekcijos buvimą ar nebuvimą organizme, siekiant įvertinti uždegimo proceso lygį.

Nustatant išorinius ir vidinius pokyčius:

Ultragarsinis tyrimas leidžia nustatyti kūno susitraukimo gebėjimą ir pašalina akmenų buvimą ant sienų;
radiografija (celiaografija);
dvylikapirštės žarnos intubacija leidžia įvertinti organo pažeidimo lygį, bakterijų sužalojimo laipsnį
burnos cholecistografija leidžia matyti kūno formos ir dydžio pokyčius, jo padėtį;
HIDA scintigrafija ir intraveninė holegrafija.

Visų rūšių procedūros ne visada priskiriamos. Kartais pakanka 2-3 tyrimų, kad būtų galima įvertinti klinikinį vaizdą ir sukurti gydymo taktiką.

Gydymas

Gydymo eiga nustatoma remiantis šiais tyrimais. Gydymas gali vykti konservatyviu (medicininiu) būdu arba per chirurginę intervenciją.

Narkotikų gydymas apima antibiotikų, priešuždegiminių vaistų, antispazminių vaistų vartojimą, pvz., „No-spa“, „Papaverine“, „Atropine“ ir kt. Gali būti naudojamos įvairios vaistų formos: tabletės ar injekciniai milteliai. Vaistai bus vartojami paūmėjimų mažinimui ir komplikacijų vystymuisi. Šis gydymas tęsiasi 10-14 dienų. Jei nepastebima teigiamo rezultato, pacientas hospitalizuojamas.

Be to, gydytojas duos nurodymus dėl tinkamos mitybos, be dietos, gydymo kursas gali padidinti arba sumažinti gydymo efektyvumą. Pacientas turės atsisakyti riebaus maisto, alkoholinių gėrimų, sodos priėmimo ir laikytis dietos. Mityba apima patiekalus iš daržovių ir liesos mėsos, garų arba orkaitėje.

Naudojami choleretikai, kuriais siekiama skatinti tulžies gamybą ir cholekinetiką, didinant jo nutekėjimą. Fizioterapinis gydymas tulžies pūslės projekciniame plote gali būti veiksmingas.

Fitoterapija nėra kontraindikuotina. Mėtų, ramunėlių, medetkų sultiniai padeda sumažinti spazmus, skausmą ir nuraminti kūną.

Chirurginė intervencija vyksta naudojant laparoskopinę cholecistektomiją. Šis metodas leidžia daryti be nereikalingų traumų ir sumažinti pooperacinio atsigavimo laiką. Operacija vyksta pagal bendrąją anesteziją. Priekinėje pilvo sienoje laparoskopinės įrangos įvedimui yra 4–5 punkcijos.

Metodas palieka beveik jokių randų, jie yra nedideli ir nepastebimi. Operacijos metu naudojama šviesos perdavimo įranga su vaizdo kamera, specialiai sukurta chirurginio lauko vaizdui perkelti į ekraną. Su chirurginių instrumentų pagalba atliekamas kūno pašalinimas. Įrenginio paliekamos skyles sutvirtinamos.

Kai tokia operacija neįmanoma, gydytojai atlieka cholecistektomiją. Tokiu atveju pjūvis yra 3-5 cm, neaiškiais ar ypač sunkiais atvejais naudojama klasikinė cholecistektomija, papildyta intraoperacine cholangiografija, cholangioskopija.

Prognozė ir prevencija

Lengvas skaičiavimo cholecistito gydymas greitai gydomas ir nesukelia komplikacijų. Narkotikų gydymui pakaks atsikratyti ligos. Siekiant išvengti atkryčių, reikės imtis prevencinių priemonių.

Norėdami apsisaugoti nuo ligos, turite:

Laiku užsiimti infekcinių, virusinių ir kitų ligų gydymu.
Ribokite riebaus maisto vartojimą ir laikykitės tinkamos mitybos taisyklių.
Sukurkite palankias sąlygas savo kūnui: venkite įtemptų situacijų, vartokite pakankamai vitaminų, palaikykite imunitetą sportui ir sveiką gyvenimo būdą.

Sudėtingesnis ir atsakingesnis požiūris į gydymą reikalauja sunkių ligos formų.

Lėtinis akmeninis cholecistitas

Sunkumas, skausmas dešinėje hipochondrijoje, nuolatinis raugėjimas - šie ir kiti požymiai rodo tulžies pūslės uždegimą. Žmogaus cholecistitas gali palaipsniui išsivystyti lėtai. Dažnai liga nueina be akmenų susidarymo, tai yra lėtinė, nekalkinė forma. Sužinokite daugiau apie klastingą ligą.

Kas yra lėtinis nekalkinis cholecistitas?

Gastritas, turintis sekrecinį nepakankamumą, ilgalaikį pankreatitą ir kitus veiksnius, prisideda prie ligos be akmenų vystymosi. Be to, lėtinė forma atsiranda dėl neveiksmingo ūminio cholecistito gydymo. Lėtinės ne skaičiavimo formos tulžies pūslės metu atsiranda uždegiminiai procesai, tačiau akmenys nesudaro. Pavojus - žmonės, kurių tulžies pūslės sienos yra prastai aprūpintos krauju, turi žarnyno infekcijas, pavyzdžiui, lazdelę. Moterims, vyresnėms nei 40 metų, dažnai pasireiškia lėtinis cholecistitas be akmenų.

Pradinis lėtinio cholecistito etapas yra motorinių tulžies pūslės funkcijų pažeidimas. Esant predisponuojantiems veiksniams, infekcijos prisijungimas prie gleivinės pradeda vangiai uždegti. Kaip jis progresuoja, tulžies pūslėje atsiranda tulžies stagnacija, organas nustoja vykdyti kontraktinę funkciją ir praranda savo toną.

Kodėl vystosi tulžies pūslės uždegimas?

Pagrindinė lėtinės cholecistito priežastis yra šlapimo pūslės infekcija. Liga išsivysto bakterinių infekcinių virškinimo sistemos ligų, pyelito, adnexito, pankreatito, pyelito, tulžies dyskinezijos atveju. Infekcijos gali prasiskverbti per kraują, jei genitalijos ir tonzilės dažnai yra uždegusios. Ne tik suaugusieji, bet ir vaikai gali susidurti su juo. Papildomi veiksniai, turintys įtakos lėtinio akmenų cholecistito vystymuisi:

sėdimas gyvenimo būdas;
parazitinės ligos;
kepenų cirozė;
sutrikusi kraujotaka šlapimo pūslės sienose;
ilgalaikis stresas;
aukštas tulžies organų sienų tonas;
nesveika mityba;
genetinis polinkis į cholecitą;
nutukimas;
cholestazė.

Simptomai lėtinio cholecistito nekalkuleznoy formos

Pagrindinis simptomas yra skausmas, nuobodu, skausmingas pobūdis. Dažnai pasireiškia dešinėje hipochondrijoje, retai - epigastriniame regione. Po kepimo, riebaus maisto, padidėjusio fizinio krūvio, streso yra pojūčių. Skaičiuojant cholecistitą, būdingi Lepene-Vasilenko (Ortner) ir Murphy simptomai. Pirmuoju atveju pacientas turi skausmą, jei įkvėpimo pirštų galai užsikimšę žemiau dešinės pakrantės arkos.

Su Murphy simptomu, pacientas taip pat jaučia didelį diskomfortą. Jausmas pasireiškia, kai gydytojas pirštuose po šonkaulio srities įkiša pirštus. Manoma, kad Murphy simptomas yra patvirtintas, jei pacientas nutraukia iškvėpimą dėl skausmo. Be to, pacientas gali patirti rėmuo, pykinimas, viduriavimas, vidurių pūtimas ir kartaus, nemalonaus skonio burnoje. Yra phrenicus simptomas, kai pacientas turi skausmą sternoklavikiniame raumenyje. Kai persivalgoma, dažnai vėmimas, palengvinantis bendrą būklę.

letargija;
odos gelta;
padidėjusi kūno temperatūra;
oras.

Yra netipinių ligos formų, kurioms būdingi specifiniai simptomai. Pavyzdžiui, esant chroniškam cholecistitui, galimi aritmijos, skausmai širdies regione, esofaginis cholesterolis, rijimo sunkumai, diskomfortas už krūtinkaulio ir rėmuo. Lėtinės akmeninės ligos žarnyno formą lydi nuolatinis patinimas, vidurių užkietėjimas, skausmas žarnyne. Ultragarsas rodo šiuos echokritinius lėtinio cholecistito požymius:

deformuotas, padidintas arba sumažintas dydžio burbulas;
vidinis kontūras netolygus, turi trijų sluoksnių charakterį.

Kaip gydyti lėtinį cholecistitą be akmenų susidarymo

Gydymas yra ilgas. Jo tikslas yra slopinti infekciją, mažinti uždegimą, padidinti organizmo apsaugą, šalinti diskininius procesus ir pagerinti metabolizmą. Akmeninės formos gydymo pagrindas yra dieta, sudaryta iš paciento savybių. Gydytojai paskiria antibiotikus kovoti su infekcija, choleretikai, skatindami tulžies susidarymą ir pan. Be to, gydytojai rekomenduoja:

fizioterapija;
žolinis vaistas;
mineralinis vanduo.

Kaip gydyti lėtinį cholecistitą

Vaistų gydymas skaičiuojamam cholecistitui yra vaistas. Pacientai priskiriami:

Antibiotikai yra vaistai infekcijai pašalinti. Jei liga yra be komplikacijų, rekomenduojama vartoti Fromalid, eritromiciną, Tarivid, Tsiprinol. Padidėjus patologiniams procesams, skiriamas Cefazolin, Klaforan, intramuskulinis vartojimas. Apytikris gydymo antibiotikais kursas yra nuo 1 savaitės.
Antispazminiai vaistai spazmams pašalinti, skausmui malšinti. Gali būti naudojami tiesiogiai veikiantys vaistai: No-shpa, Papaverin, bet jie veikia visus audinius su lygiais raumenimis, kraujagyslių sienelėmis. Kai cholecistitas yra veiksmingesnis vaistas, turintis miotropinį poveikį: Ditsetel, Duspatalin. Jei skausmas yra stiprus, jie gali paskirti Analginą, Drotaveriną. Gydymo vaistais trukmė - kelias savaites.
Choleretikai, skirti skatinti tulžies rūgščių susidarymą. Gydytojai skiria tokius vaistus iš šios grupės kaip „Allohol“, „Hofitol“, „Silimar“, „Deholin“.
Cholecitinis, stimuliuojantis tulžies išskyrimas. Tai gali būti tabletės: ksilitolis, magnio sulfatas, tykveolis.

Dieta

Racionali mityba lėtiniu cholecistitu yra būtina sąlyga, kad būtų išvengta tolesnio išsivystymo skaičiavimo formos. Pacientams yra specialus dietos numeris 5. Pagrindiniai lėtinio cholecistito principai ir taisyklės:

Produktai turi kepti, virti arba garuoti.
Jis turėtų būti valgomas tuo pačiu metu mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną.
Svarbu stebėti optimalų angliavandenių, riebalų, baltymų santykį.
Rekomenduojama gerti nuo 1,5 litrų vandens per dieną.
Norėdami užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, galite praleisti nevalgius dienas, sėdėti ant trumpų mono dietų.
Per dieną leidžiama ne daugiau kaip 3,5 kg maisto, įskaitant vandenį ir sriubas.
Svarbu padidinti skaidulų suvartojimą.
Maksimalus leistinas kalorijų kiekis per dieną yra 2000 kcal.
Turėtumėte apriboti cukraus vartojimą (leidžiama iki 50 g per dieną), druską (ne daugiau kaip 10 g per dieną).
Lėtinėmis sąlygomis uždrausta soda, kakava, stipri arbata, kava, visų rūšių alkoholis.
Lėtinio cholecistito meniu neturėtų būti šie produktai ir patiekalai:

grybai;
ridikėliai, ridikėliai, česnakai, svogūnai;
sultinys virti ant žuvies, mėsos, grybų;
mėsos subproduktai, antis, žąsys, kiauliena, ėriena;
Konservai;
prieskoniai, pipirai;
saldumynai

Liaudies gynimo priemonės

Norėdami išgydyti lėtinį akmenį cholecistitą, sumažinti simptomus, išvengti komplikacijų, galite remtis tradicinės medicinos metodais. Jie naudojami tik atleidimo laikotarpiu ir tik pasikonsultavus su gydytoju. Siekiant pagerinti tulžies pūslę, aktyviai naudojamas infuzijos ir žolelių nuovirai su antimikrobiniu, gydomuoju poveikiu. Štai keletas be kaulų sukeltų cholecistito receptų:

Supilkite krienų šaknis, atskiestas 4 puodeliais karšto vandens. Laikykite mišinį 24 valandas, po to šaldykite. Paimkite po filtravimo tris kartus per dieną, 50 g prieš valgį. Krienų tinktūra puikiai pagerina tulžies pūslės su cholecistitu darbą, normalizuoja žarnyną.
Paruoškite gėrimą, kurį sudaro morkų, burokėlių, alavijų, juodųjų ridikėlių sultys. Įpilkite 0,5 litrų degtinės ir medaus. Sumaišykite, supilkite į didelį indelį, uždarykite dangtį ir palaidokite žemėje. Po 14 dienų gaukite, įdėkite į šaldytuvą, išgerkite 1 valg. šaukštas prieš valgant maistą. Gydymo metu defekacijos metu bus sustingęs tulžis.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Lėtinis cholecistitas be akmenų dietos

Kas yra lėtinės cholecistito dieta?

Atsižvelgiant į esamus reglamentus ir apribojimus, taikomus tam tikriems maisto produktams paciento mityboje, kyla klausimas, kas yra lėtinio cholecistito dieta? Visų pirma reikia pažymėti, kad jos esmė yra ta, kad išsaugodama visą kūno prisotinimą, ji sukuria sąlygas kepenims užsikrėsti ir prisideda prie normalaus tulžies tako veikimo ir tulžies išsiliejimo pagerėjimo. Dieta lėtiniam cholecistitui aprūpina dalinius valgius nuo 4 iki 5 kartų per dieną mažomis porcijomis. Sisteminė mityba visada yra teigiamas poveikis tulžies sekrecijos procesui.

Bendra dienos raciono masė neturi viršyti 3 kg, iš kurių 1,5–2 litrai. nukrenta ant laisvo skysčio. Virimo druska leidžiama ne daugiau kaip 8-10 gramų per dieną. Būtina susilaikyti nuo labai šaltų patiekalų, kurių temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 15 laipsnių Celsijaus. Karšti patiekalai neturėtų būti šildomi iki daugiau kaip 62 ° C. Norint prisidėti prie virškinimo sistemos normalizavimo, reikia natūralaus mitybos pluošto, kurio turinys yra daugiausia turtingas kviečių sėlenomis. Kai kuriais mažesniais kiekiais jie yra riešutuose, vaisiuose ir daržovėse, avižų dribsniuose.

Restoranai kviečių sėlenos yra natūralios formos 2-3 šaukštai, taip pat iš jų paruošti patiekalai. Kviečių sėlenos paruošiamos taip: 2-3 šaukštai, verdantys verdančiu vandeniu ir užpilami per pusvalandį. Po to, padalijus juos į keturias dalis, jie turėtų būti valgyti per dieną, presuojami su pienu arba naudojami kaip sriubos ir borschto priedai, košės. Teigiamas poveikis taip pat turi sėlenos sultinį. Jis paruošiamas šlifuojant kavos malūnėlis, po kurio jis pilamas verdančiu vandeniu ir virinamas 10 minučių. Keletą valandų leisti stovėti vieną dieną, sultinys filtruojamas ir į jį dedama cukraus ir citrinos sulčių. Medus galima naudoti kaip alternatyvą cukrui.

Dieta 5 lėtiniam cholecistitui

Dieta 5 lėtinio cholecistito metu lemia mitybą, kurią sudaro maži kiekiai nuo 5 iki 6 kartų per dieną. Maistas su šia dieta turėtų būti virinamas arba kepamas taip, kad neatsirastų rupi pluta. Taip pat leidžiami garinti ir garinti patiekalai. Paruošti valgiai turėtų būti šildomi iki 20–52 laipsnių Celsijaus temperatūros.

Patartina į pusę įterpti gerai virtus grūdus su pienu su vandeniu iš grikių ir avižų bei iš ryžių. Leidžiami vegetariški sriubos su daržovėmis ir gerai virtais ryžiais, avižiniai dribsniai, smulkiai supjaustytos bulvės, moliūgai, morkos. Mitybos reikalavimai taip pat leidžia pusiau valgyti pieno sriubas su vandeniu, grietinėlės sriubomis ir kremais. Leistini kepiniai yra: pirmojo ir antrojo laipsnio kviečių miltų duona, džiovinta ruginė duona iš nuluptų ir sėjamų miltų, taip pat liesos tešlos gaminiai.

Mitybos rekomendacijos dėl mėsos suteikia galimybę į mitybą įtraukti mažai riebalų veisles, jautieną, veršieną, vištieną ir kalakutą, triušieną. Prieš valgant, iš mėsos pašalinkite visas sausgysles ir pašalinkite odą nuo paukščio. Skruostų atveju turėtumėte naudoti liesos maltos mėsos, o jos turėtų būti virtos.

Dieta 5 lėtinio cholecistito metu leidžia įvairinti maistą mažai riebalų turinčių žuvų veislių - garų, virtų ir kepalų. Jūs galite valgyti liesos mirkytos silkės, įdaryti žuvis, jūros gėrybių salotas.

Pieno produktai, kuriuos leidžiama vartoti maistui, yra pienas, šviežias jogurtas, kefyras, acidophilus pienas. Galite valgyti mažai riebalų ir drąsų varškės, taip pat mažai riebalų ir aštrų sūrį.

Galima įvairinti meniu su daržovėmis, naudojant neapdorotas, grynas, virtas arba virtas daržoves: žalias, bulves, morkas, žiedinius kopūstus ir burokėlius. Jie yra paruošti bulvių koše, sifluose ir tt Be to, kiaušiniai gali būti gaminami iš kepintų ir virtų omletų. Tai reikalauja, kad būtų laikomasi pusės arba vieno trynio kiekio santykio su 1-2 baltymais.

Arbata ir kava turėtų būti silpni; arbata gali būti su citrina ir kava - su pienu. Nuo gėrimų vis dar yra naudingas nuoviras laukinių rožių ir vaisių ir uogų sultys.

Sviesto suvartojimas turėtų būti apribotas iki 10-20 g per dieną. Druska per dieną leidžiama ne daugiau kaip 10 g.

Dieta lėtiniam skaičiuojamam cholecistitui

Prieš kreipiantis į klausimą, kas turėtų būti lėtinio skaičiavimo cholecistito dieta, būtina apibrėžti, kas yra liga. Lėtinis skaičiavimas cholecistitas yra šios ligos forma, kuriai būdingas tulžies akmenų susidarymas. Liga taip pat plačiai žinoma pagal kitą pavadinimą - tulžies pūslės liga. Ši rūšis yra labiausiai nepalanki prognozės požiūriu, nes ji sukelia tulžies latakų obstrukciją ir beveik visais atvejais sukelia chirurginės intervencijos poreikį.

Dėl tulžies pūslės ligos pradžios pasireiškia skausmo atakos dešinėje hipochondrijoje. Kai kuriais atvejais tokie skausmo simptomai gali pasireikšti po valgio, ypač jei maistas buvo sunkus ir riebus. Dėl to tokie veiksniai, kaip sveikas gyvenimo būdas ir dieta, yra labai svarbūs sėkmingam atsigavimui. Terapinių priemonių derinys būtinai apima atitinkamų medicinos specialistų mitybos poreikius.

Leidžiamų ir nepageidaujamų produktų, reguliuojančių mitybą lėtiniu skaičiuojančiu cholecistitu, sąrašas paremtas dieta Nr. 5a. Ši dieta skirta padėti optimizuoti tulžies išsiskyrimą iš organizmo. Po kelių šių mitybos mėnesių eikite į medicininės dietos numerį 5.

Maistas pagal mitybos rekomendacijas turėtų būti virinamas arba garinamas, jame neturėtų būti sunkių gyvūnų baltymų. Paciento mityboje neleidžiama būti sorų, kopūstų, dešrų ir rūkytos mėsos, uogų ir šalutinių produktų. Pagal kategorišką draudimą visoje gydymo kursuose yra alkoholinių gėrimų vartojimas.

Dieta chroniškam chonecistitui

Lėtinis akmenis arba nekalkulinis cholecistitas pasižymi lėtinio tulžies pūslės liga. Daugeliu atvejų liga yra lydimas motorinių tonikų sutrikimų, dėl kurių atsiranda tulžies išsiskyrimas.

Vienas iš lėtinio cholecistito gydymo akmenimis būdų yra dietos terapija. Taigi, lėtine cholecistitu serganti dieta, kurioje yra cholecistitas, rodo, kad dieta yra dažna, nuo 4 iki 6 kartų per parą mažais porcijomis. Maisto dažnumas ir suskaidymas yra veiksnys, prisidedantis prie to, kad tulžies pūslė yra ištuštinama reguliariai.

Nerekomenduojama naudoti riebalų, kepti ir aštrūs maisto produktai, taip pat draudžiama naudoti sodas ir alkoholinius gėrimus, tokius kaip vynas ir alus. Rekomenduojama nevalgyti kepinių, riešutų, kiaušinių trynių, šaltų patiekalų, žalių daržovių ir vaisių.

Dieta lėtiniam cholecistitui be akmenų, jei liga pateko į ūminę stadiją, numato šviežiai paruošto maisto naudojimą tik šilumos pavidalu. Pagrindinis kepimo būdas turėtų būti virimas arba gali būti garinamas. Orkaitės ir daržovių patiekalai taip pat gali būti kepami orkaitėje.

Dieta lėtinio cholecistito paūmėjimo metu

Dieta su chroniško cholecistito paūmėjimu apima dažnas ir dalinis maitinimas iki 6 kartų per dieną. Norint, kad ligos atsiradimas taptų ūminiu, reikia daugiau ir atsargesnio požiūrio į šį procesą. Visi produktai turi būti kruopščiai nuplauti ir virti. Daržovės turėtų būti ruošiamos tik kaip bulvių košės, mėsa ir žuvis - tik ištrinti arba virti. Virimo metu sunaudotos druskos kiekis turėtų būti gerokai sumažintas.

Žemiau aptariame vieną iš akių lėtinio cholecistito sergančio paciento dienos meniu variantų.

Pirmuosius pusryčius galite valgyti su pienu ir varškės pasta. Arbata su cukrumi ir citrina galite gauti baltą, pasenusią duoną su sviestu ne daugiau kaip 5 g.

Antrajame pusryčiuose yra obuolių ir sausų sausainių su dogrose sultiniu su cukrumi.

Vakarienei siūlomos pasenusios baltojo miltų duonos, bulvių košės arba morkų sriuba, virtos žuvys arba virtos makaronai su mėsos garlaiviu. Pakeitus makaronus, gali būti bulvių košė. Taip pat vakarienei - želė, kompotas, sultys arba želė.

Galite pagaminti skubius džiūvėsius iš baltos duonos su vaisių sultimis arba cukranendrių sultiniu.

Vakarienės metu galite valgyti garo pirtį arba baltymų omletą. Alternatyva yra varškės sūriu. Po valgio siūloma išgerti jį laukinių rozmarinų arba uogų želė.

Prieš miegą išgerkite stiklinę pieno, kefyro ar jogurto.

Kai dėl lėtinės cholecistito paūmėjimo atsirandančios dietos atsiranda faktas, kad po konsultacijos su gydytoju nuo ligos atsinaujins nuo savo ūmaus etapo, galite pradėti mitybą palaipsniui įvesti daugiau maisto, kuris padeda užtikrinti gerą kūno mitybą.

Dieta lėtiniam pankreatitui ir cholecistitui

Duonos naudingumas yra neabejotinas - jis turi daug augalinių baltymų. Tačiau šiuo atveju maksimalus naudingumas išskiriamas tik pasenus arba specialiai išdžiovintas. Jis gali geriau virškinti, kuris daugiausia susijęs su duona, kepta iš baltųjų miltų..Rugių duonoje yra daug augalinio pluošto, kuris padeda optimizuoti žarnyno veikimą, įskaitant tulžies pūslės ištuštinimo procesus. Tai apsaugo nuo stagnacijos tulžies atsiradimo.

Dieta, skirta lėtiniam pankreatitui ir cholecistitui, apima mėsos riešutų ir vaisių bei daržovių valymą žalios ir virtos formos. Rekomenduojama naudoti daržovių sriubas be jokių apribojimų.

Kalbant apie kiaušinius, reikia išsamiau apsvarstyti jų naudojimo privalumus ir trūkumus. Faktas yra tai, kad kiaušiniuose yra cholesterolio, kuris yra vienas iš tulžies akmenų susidarymo veiksnių ir neigiamai veikia kepenų funkcionavimą. Nesant paūmėjimo, leidžiama valgyti vieną kiaušinį su tryniu kartą per dieną. Paukštiniai baltymai gali būti naudojami mėsos, žuvies, varškės arba daržovių sūrio, vaisių ir uogų putų paruošimui.

Dieta lėtiniam pankreatitui ir cholecistitui apima ligonių žuvų dietą tik šviežiose, užšaldytose arba dvigubose. Šaldyta žuvis pirmiausia turi būti atšildoma kambario temperatūroje. Reikia nepamiršti, kad ilgas mirkymas vandenyje gali sukelti daugelio maistinių medžiagų praradimą žuvimis. Norint virti žuvies gabalus, reikia jį užpildyti verdančiu vandeniu, o tuo atveju, jei norite pašalinti jame esančias ekstrahavimo medžiagas, geriausias būdas gaminti porą.

Dietinis meniu lėtiniam cholecistitui

Mitybos meniu lėtiniam cholecistitui yra pagrįstas 5 mitybos principais. Dieta turi visą reikalingų kūno medžiagų sudėtį. Lėtinio cholecistito paciento mityba neturėtų apimti daug cholesterolio turinčių maisto produktų, kurie būdingi trynių, plaučių, smegenų, kepenų, inkstų. Lėtiniuose cholecistituose taip pat uždraudžiama - ar mėsos, žuvies ar grybų, rūkytos mėsos, marinuotų agurkų, konservų, dešrelių, ankštinių, špinatų, ridikų, ridikų, žaliųjų svogūnų, česnakų, prieskonių, taukų, kakavos ir šokolado yra ekstraktų. Rekomenduojama iš paciento keptiems maisto produktams išbraukti ir į racioną įtraukti daugiau maisto produktų, turinčių lipotropinį poveikį. Tai apima: grikių ir avižų, liesos mėsos, žuvies, valgymo, kuris neleidžia susidaryti riebalų perteklių kepenyse. Siekiant užtikrinti geriausią tulžies srautą per dieną, gerti apie 2 litrus skysčio.

Mitybos meniu lėtiniam cholecistitui dažnai pasireiškia (iki 5 kartų per dieną) ir dalinis maisto vartojimas, kad jis neturėtų būti kapotas, garinamas ar kepamas.

Pavyzdžiui, apsvarstykite vieną iš galimų meniu parinkčių atkūrimo etape.

Per pirmuosius pusryčius kviečiami valgyti virtas žuvis arba mirkyti silkes su grikių košė arba virtomis bulvėmis. Baltoje arba juodoje duonoje galite skleisti 5 g sviesto. Leidžiama saldus arbata su citrinos gabaliukais arba puodeliu silpnos natūralios kavos su pienu.

Antrajame pusryčiuose - varškė su grietine, kuri turi būti ne daugiau kaip 10 gramų, arba sūris. Kaip alternatyva - šiek tiek aštrių sūrių. Vienas obuolys ir stiklas laukinių rožių sultinių.

Pietų metu galite valgyti daržovių vegetarišką sriubą, antrus - troškintus morkas ir žirnelius su garo padažu arba virtomis mėsa. Džiovintų vaisių arba šviežių vaisių kompotas.

Kaip popietės užkandžiai rekomenduojami užkandžiai arba krekeriai, pagaminti iš ritinio ar ilgos kepalų, arbata su cukrumi ir citrina.

Galite vakarienę su įdaru kopūstais, įdarytomis virtos mėsos ir ryžių, arba su varškės puodeliu su mirkytomis slyvomis. Arbata su medumi, uogiene arba stikline laukinės rožių sultinio.

Lėtinis cholecistito dietos receptai

Siekiant suteikti organizmui tinkamą ir pilną mitybą ligos metu, yra įvairių dietinių receptų lėtiniam cholecistitui gydyti. Apsvarstykite kai kuriuos iš jų.

Jautienos pyragaičiai su daržovėmis

Jų ruošimui mėsa virinama, kol patiekiama ir supjaustoma į gabalus. Iškirpdami morkas į kubelius ir sutvarkydami žiedinius kopūstus į gėles, daržovės įdedamos į nedidelį kiekį vandens, į kurį pridėta sviesto. Tokiu būdu virtos daržovės sujungiamos su mėsa ir po sūdymo patenka į mėsmalę, po kurios reikia pridėti kiaušinių ir 5 g sviesto. Gauta masė yra kruopščiai plakta ir iš jos gaunamos krapelės, kurios kepamos sviestu suteptoje keptuvėje. Paprašius, aplink jį supjaustytos virtos bulvės arba makaronai, viskas sutepama grietine arba grietine, sumaišyta su miltais, pabarstyta tarkuotu sūriu ir kepama orkaitėje.

Išplautos bulvės valomos, supjaustytos griežinėliais ir kartu su morkomis plaunamos, išvalomos ir supjaustytos, supakuotos į sviestą arba pabarstomos nedideliu kiekiu vandens. Svogūnai turi būti valomi ir supjaustyti griežinėliais. Pirmą kartą virtos bulvės dedamos į verdantį vandenį, o po 10-15 minučių taip pat reikia išsiųsti svogūnus ir morkas ir paruošti sriubą.

Lėtinio cholecistito dietos receptai taip pat apima įvairių želė paruošimą. Pateikiame apelsinų želė pavyzdį.

Sultys išspaudžiamos iš nuluptų apelsinų. Nulupti (oranžinė odos dalis) reikia supjaustyti plonomis juostelėmis. Želatina pilama šaltu vandeniu santykiu nuo 1 iki 6-10, o po 30–40 minučių užtvindymo perteklius vanduo nuleidžiamas per marlę. Karštas vanduo, į kurį pridėta cukraus, virinama, o paruošta oda ir želatina įdedami į tokiu būdu gautą sirupą. Po to, nuolat maišant, sirupas virinamas ir filtruojamas. Kitas žingsnis - į sirupą pridėti apelsinų sulčių ir maišyti. Tada viskas pilama į formas, kurios turi būti šaltos - apie 8 laipsnių Celsijaus 1-2 valandas.

Norint pašalinti želė iš pelėsių ir uždėti jį ant indo, laikykite jį 1-2 sekundes karštu vandeniu, nuvalykite rankšluosčiu, padengtą indu, apverskite jį aukštyn kojom ir šiek tiek pakratykite.