Yra populiarus receptas, pagal kurį jums reikia valgyti 3 obuolius kepenų cirozei gydyti, juos reikia nuplauti, supjaustyti jų viršūnes ir šerdis, o obuolių viduje reikia supjaustyti šafrano sėklas ir žiedlapius. Jums reikia valgyti 3 kartus per dieną 1 obuoliui tuščiame skrandyje, todėl gydymas turėtų trukti mėnesį! Tada jums reikia pakartoti gydymą po savaitės, taip pat įdėti šafrano-medetkų sėklų, o tada reikia pakaitinti sėklas (medetkų ir šafrano)!
Apskritai, jie rekomenduoja valgyti žalius obuolius. Bet visada kreipkitės į gydytoją prieš pradedant taikyti tam tikrą gydymo metodą, kokio tipo maisto tam tikrai ligai.
Kokių vaisių galite valgyti su kepenų ciroze
Aprašymas nuo 2017 m. Gruodžio 8 d
- Efektyvumas: terapinis poveikis per 3-4 mėnesius
- Terminai: gyvenimui
- Produktų kaina: 1600-1800 rublių. per savaitę
Bendrosios taisyklės
Kepenų cirozė reiškia galutinį difuzinių morfologinių kepenų pokyčių etapą, kuriam būdingas hepatito struktūros ir kūno lūžio struktūros pažeidimas dėl progresuojančios negrįžtamos fibrozės ir regeneracinių mazgų susidarymo, kuriant hipertenziją ir kepenų nepakankamumą. Pagrindiniai ligos etiologiniai veiksniai:
- virusinis hepatitas B, C, D;
- alkoholinis / nealkoholinis steatohepatitas ir hepatitas;
- venų nutekėjimo iš kepenų pažeidimas;
- metabolinis sindromas, lydimas riebalinės hepatozės;
- ilgalaikė intrahepatinė cholestazė.
Klinikinių apraiškų dažnumas ir sunkumas priklauso nuo ligos stadijos ir kompensacijos lygio. Kompensuota kepenų cirozė paprastai yra asimptominė / su minimaliais netipiniais pasireiškimais, tokiais kaip asthenovegetative sindromas (nuovargis, dirglumas, silpnumas, silpnumas, silpnumas, jautrumas ir isterija), sunkumas / skausmas dešinėje hipochondrijoje, voro venose ant odos kartumas burnoje, pykinimas, vėmimas, gelta. Dekompensacijos stadijoje - sąnarių skausmas, niežulys, portalo hipertenzija (padidėjęs kraujospūdis portalo venoje), vedantis į ascitą, kraujavimą iš stemplės venų, kepenų nepakankamumą.
Pagrindinė terapija apima etiologinių veiksnių (alkoholio, toksinių vaistų, profesinių / namų ūkių pavojų), vaistų terapijos (antivirusinių, hepatoprotekcinių), mitybos, komplikacijų / susijusių ligų gydymo poveikį. Kepenų cirozės gydymas mityba yra svarbiausias veiksnys, leidžiantis lėtinti patologinio proceso veikimą kitų terapinių priemonių fone.
Klausimas, kokią dietą kepenų cirozės atveju sprendžiamas klasikinės Pevzner lentelės Nr. 5 naudai, nors kai kurie autoriai mano, kad esant kompensuotai kepenų cirozei ir paciento normaliai sveikatai, mityba nėra būtina (išskyrus absoliučius alkoholio draudimus). gydomojo poveikio atsisakius kiaušinių, sviesto, prieskonių, kavos ir kitų produktų. Tačiau tradicinė dietologija, kepenų cirozės atveju, vidutiniškai ribojanti mityba su gyvūnų riebalų apribojimu, skirta mechaniniam / cheminiam kepenų taupymui, normalizuojant jo funkciją ir tulžies sekrecijos procesą.
Maistinis maistas leidžia apriboti ugniai atsparių riebalų ir druskos produktų, kurių sudėtyje yra azoto ekstraktų, purino bazių, cholesterolio, oksalo rūgšties, šiurkščiojo pluošto, eterinių aliejų, kiekį. Tuo pačiu metu baltymų komponento kiekis turėtų būti 1-1,5 g / kg kūno svorio per dieną. Dieta suteikia didelį maisto produktų kiekį, turintį lipotropinį poveikį (pasukų, varškės, išrūgų, grikių, pluoštų, augalinių aliejų) ir vaisius, kuriuose yra pektino.
Konservuoti maisto produktai, rūkytos mėsos, dešros, visų rūšių riebalų mėsa / žuvis, koncentruoti sultiniai, ugniai atsparūs gyvūniniai riebalai, daržovės ir ankštiniai augalai, kuriuose yra daug šiurkščių skaidulų ir eterinių aliejų - žaliavinis česnakas ir svogūnai, ridikai / ridikai, grybai, aštrūs, neįtraukti į maistą. marinatai, prieskoniai, prieskoniai ir padažai, actas, bandelės, riebalinis pienas / grietinėlė, pyragai, pyragaičiai. Labai svarbu iš mitybos pašalinti toksiškus ingredientus (cheminius maisto priedus, proceso metu naudojamus riebalų oksidacijos produktus ir kepimą / kepimą). Kepimo metodai - virimas, troškinimas, kepimas.
Jei yra komplikacijų (edematinis-ascitinis sindromas, kepenų encefalopatija), dieta keičiama. Taigi kepenų cirozės dieta su ascitu apima mažai druskos turinčio dietos (iki 2 g per parą) ir skysčių apribojimo iki 1 l per parą, tuo pačiu metu vartojant diuretiką (distalinį ir kilpos diuretikus).
Padidėjus ascitui, atsiradusiam dėl išsivysčiusios edemos, parodyta, kad sūris visiškai pašalinamas iš dietos 5–10 dienų ir į dietą patenka į kalį turintys maisto produktai. Norėdami pagerinti druskos neturinčios mitybos skonį, galite naudoti citrinų / pomidorų sultis, lauro lapus, prieskonius / prieskonius. Plėtojant kepenų encefalopatiją, dieta riboja baltymų kiekį iki 20-30 g (neįtraukiami gyvūniniai baltymai), riebalai iki 20-30 g, o angliavandenių kiekis - 200-300 g.
Renkantis vaistus, turinčius hepaprotekcinį poveikį, pirmenybė turėtų būti teikiama hepatoprotektoriams, turintiems tiesioginį antifibrotinį poveikį (būtini fosfolipidai - Esledin, Legalon), Ursodeoksicholio rūgštis, kuri turi ryškų priešuždegiminį, imunomoduliacinį poveikį. Antifibrotinis gydymas turi būti skiriamas mažiausiai 3 mėnesius arba būti nuolatinis.
Leistini produktai
Mityba dėl kepenų cirozės apima dietą:
- Džiovinta / Vakar kviečių duona arba iš viso rugių miltų, sausų sausainių, pyragaičių iš liesos tešlos.
- Vegetariškos sriubos be padažo, įdėjus javų (ryžių, avižinių, miežių) ir makaronų.
- Mažai riebalų raudona mėsa / paukštiena: jautiena, liesa kiauliena, vištiena (be odos), kalakutiena, triušis, virti / garinti, supjaustyti arba kapoti. Iš dešrų leidžiama dešros pieno, dešros gydytojo.
- Kepta, virtos arba kepta mažai riebalų turinti žuvų (lydekų, kaulų, menkių, ešerių, ešerių, jūrų lydekų, karpių).
- Mažai riebalų turintys pieno produktai (jogurtas, kefyras, mažai riebalų turintis sūris ir iš jo pagaminti patiekalai, mažai riebalų turintys sūriai, taip pat jų pagrindu paruošti pudingai, keptuvės, tingūs koldūnai).
- Kepti / garinti baltymai Omletai 2 kiaušiniai arba minkšti virti.
- Pusiau skysti grūdai iš grikių, avižiniai dribsniai, balti ryžiai ant vandens, virti makaronai, keptuvės.
- Šviežios žaliavos / virti ir kepti daržovės: agurkai, burokėliai, moliūgai. Pomidorai, morkos, cukinijos, bulvės, sodo žolės (petražolės, krapai, bazilikai), kopūstai.
- Augaliniai rafinuoti aliejai, sviestas paruoštuose patiekaluose.
- Kepti neapdoroti vaisiai / uogos, išdžiovintos, džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, slyvos), marmeladas, medus, uogienė, zefyras.
- Žalioji / juoda arbata yra silpna, vaisių, uogų / daržovių šviežiai paruoštos sultys, kviečių sėlenų / erškėtuogių nuovirai, mineralinis vanduo be dujų.
Cirozė yra rimta kepenų patologija. Gydant hepatitu ir piktnaudžiavimas alkoholiu yra dažniausios ligos priežastys. Su ciroze miršta sveikos kepenų ląstelės, organas negali susidoroti su savo funkcijomis, o tai lemia neišvengiamus žalingus procesus, kurie kenkia sveikatai. Galite užkirsti kelią ligai. Jo savybių ir elgsenos tyrimas jau seniai susijęs su gydytojais visame pasaulyje. Rimtų tyrimų rezultatas yra specialios dietos pacientams, sergantiems ciroze. Jų efektyvumas yra išbandytas ir įrodytas. Mitybos taisyklių ir medicininės terapijos laikymasis padeda atkurti pažeistas ląsteles ir išvengti komplikacijų.
Kūno kepenys veikia kaip filtras. Dėl bet kokių pažeidimų yra kūno sutrikimas. Dietinis maistas stabilizuoja virškinimo sistemą. Tinkamas meniu ir tinkamas produktų pasirinkimas atkuria kepenų audinius, normalizuoja paciento metabolizmą ir bendrą būklę.
Kepenų ciroze dažniausiai skiriama dieta Nr. 5. Jo esmė yra kepenims kenksmingų maisto produktų pašalinimas iš dietos. Jie pakeičiami naudingesniais, dirginančiais virškinimo traktais ir kepenų parenchimais. Kūnas turi būti praturtintas maistinėmis medžiagomis, o virškinimo organų apkrova turi būti minimali. Žarnyno ir skrandžio negalima perkrauti. Dieta Nr. 5, pilnavertiška sudėtyje, reiškia baltymų ir angliavandenių suvartojimo padidėjimą. Kalbant apie riebalus, jų kiekis sumažėja 30%.
Bendrosios terapinės mitybos rekomendacijos ir taisyklės
Bet kokia dieta diktuoja savo taisykles. Pacientas turės rimtai persvarstyti gyvenimo būdą, ypač mitybą. Pokyčiai ateina į kardinolą. Nereikalingi mitybos įpročiai turės būti pašalinti, mitybos maistas turėtų aprūpinti virškinimo organus. Kepenys bus iškrauti, o tai gerokai pagerina gerovę.
Atsižvelgiant į ligos tipą, veiksnius ir sunkumą, dietą skiria gydantis gydytojas. Maisto pritaikymas be reikalingų žinių ir patirties gali būti žalingas sveikatai. Atsigavimo tikimybė yra tik atsakingiems pacientams, kurie yra pasirengę laikytis visų sveikos mitybos taisyklių ir griežtai laikytis gydytojo rekomendacijų.
Su dieta 5, viskas svarbu: produktų rinkinys, kalorijų kiekis, perdirbimas ir paruošimo būdas, skysčių suvartojimas. Kepenų cirozė pasireiškia įvairiais būdais. Nėra visiškai identiškų atvejų istorijų. Ši patologija turi formų, tipų ir etapų, todėl skiriant dietą, produktai atrenkami atsižvelgiant į visas susijusias ligos savybes.
Rekomenduojama laikytis šių taisyklių:
Mityba turėtų būti dalinė ir subalansuota, reikalingas kalorijų skaičius per dieną - 2500-3000. Maistas naudojamas mažomis porcijomis.
Vartojamo skysčio kiekis per dieną neturėtų būti mažesnis kaip 1,5 litrų.
Druskos vartojimui reikia kontroliuoti. Su kepenų ciroze, 1-2 arbatiniai šaukšteliai ir ne daugiau yra priimtini.
Sunkūs, kieti produktai turėtų būti suvartoti skrudintu arba susmulkintu pavidalu.
Nerekomenduojama priimti šalto ar karšto maisto, jis turėtų būti šiltas.
Slėpti keptuves. Kepant, kai cirozė veikia griežčiausiai. Kepta patiekalai, virti ant grotelių ir mikrobangų krosnelėje, taip pat neįeina į dietą. Maistas yra garinamas, virinamas arba kepamas. Naudoti troškinius leidžiama ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
Norėdami pašalinti kepenų toksinus, gydytojai pataria nevalgius. Norėdami tai padaryti, pasirinkite leistiną dieną ir valgykite tik daržovių sriubas, pieno produktus, vaisius. Išlieka išsiaiškinti, kokie produktai užpildyti meniu ir kas turėtų būti atmesta.
Ką galite valgyti su kepenų ciroze?
Duonos ir miltų produktai: kviečių duona, pagaminta iš aukščiausios rūšies ir 1-ojo laipsnio miltų, liesos tešlos, liesos tešlos su virtomis mėsomis ir žuvimi, varškės, obuolių;
Sriubos: daržovių, javų, daržovių sultiniai, pieno produktai su makaronais, vaisiai, vegetariški borschtai ir shchi, miltų ir daržovių padažas nėra kepti, bet džiovinti;
Mėsos ir paukštienos patiekalai: liesa arba nugriebta mėsa, paukštiena be odos, jautiena, ėriena, mėsos kiauliena, triušis, vištiena, kalakutiena, garų kotiruotės, rutuliukai, koldūnai, pieno dešros;
Žuvies patiekalai: liesos žuvys, virtos žuvys, garų žuvys gabalėliais arba svogūnų masės pavidalu;
Kiaušinių patiekalai: garinti baltymai ir kepti omeletai;
Šoniniai patiekalai ir daržovės: įvairios žaliavos, virti, troškinti; ne rūgštūs rauginti kopūstai, virti svogūnai, žalios žirnių tyrės;
Pieno patiekalai: fermentuoti pieno gėrimai, ne rūgštus šviežiai mažai riebalų turintis sūris, ne aštrus mažai riebalų turintis sūris, pienas;
Užkandžiai: šviežios daržovių salotos su augaliniu aliejumi, vinigretė, cukinijos ikrai, želė, įdaryti žuvys, mirkyti mažai riebalų silkė; virtos mėsos ir žuvies salotos, liesas kumpis;
Saldainiai: prinokusių, minkštų, saldžių vaisių ir uogų neapdorotos, natūralios ir nuskustas; džiovinti vaisiai, kompotai, želė, putos, marmeladas, zefyras, medus, cukrus, uogienė, pelkės;
Padažai: grietinė, pieno, daržovių, saldžių vaisių padažas;
Gėrimai: arbata, vaisių ir daržovių sultys, dogrozės sultiniai, želė, kompotai, želė;
Riebalai: sviestas natūraliu pavidalu ir induose, augalinis aliejus.
Kas negali valgyti su kepenų ciroze?
Šviežia ir ruginė duona, pyragaičiai ir kepiniai, kepti pyragai;
Mėsos, grybų, žuvies sultinių, okroshka, žaliųjų kopūstų sriuba, ankštinių sriubų sriuba;
Riebalinė mėsa, antis, žąsys, kepenys, inkstai, smegenys, rūkyta mėsa, konservuotos prekės, dešros;
Riebios žuvys, rūkyta, sūdyta žuvis, žuvies konservai;
Sūrus aštrus sūris, ryazhenka, riebalinis varškė, grietinė, grietinėlė;
Kepti kiaušiniai ir kieti virti kiaušiniai;
Aštrūs ir riebūs užkandžiai, konservai, rūkyta mėsa, ikrai;
Šokoladas, grietinėlės produktai, ledai, rūgštūs vaisiai;
Garstyčios, krienai, pipirai;
Juoda kava, kakava, šalti gėrimai, alkoholis;
Kiauliena, jautiena, avienos riebalai, kepimo aliejus.
Savaitės meniu su kepenų ciroze
Sveika mityba turės priprasti, bet nemanau, kad dietos metu pacientas netenka visų gastronominių malonumų. Tinkamu būdu visada galite keisti kasdienę dietą. Apytikslis savaitinis meniu atrodo taip:
Cirozė yra rimta kepenų patologija. Gydant hepatitu ir piktnaudžiavimas alkoholiu yra dažniausios ligos priežastys. Su ciroze miršta sveikos kepenų ląstelės, organas negali susidoroti su savo funkcijomis, o tai lemia neišvengiamus žalingus procesus, kurie kenkia sveikatai. Galite užkirsti kelią ligai. Jo savybių ir elgsenos tyrimas jau seniai susijęs su gydytojais visame pasaulyje. Rimtų tyrimų rezultatas yra specialios dietos pacientams, sergantiems ciroze. Jų efektyvumas yra išbandytas ir įrodytas. Mitybos taisyklių ir medicininės terapijos laikymasis padeda atkurti pažeistas ląsteles ir išvengti komplikacijų.
Kūno kepenys veikia kaip filtras. Dėl bet kokių pažeidimų yra kūno sutrikimas. Dietinis maistas stabilizuoja virškinimo sistemą. Tinkamas meniu ir tinkamas produktų pasirinkimas atkuria kepenų audinius, normalizuoja paciento metabolizmą ir bendrą būklę.
Kepenų ciroze dažniausiai skiriama dieta Nr. 5. Jo esmė yra kepenims kenksmingų maisto produktų pašalinimas iš dietos. Jie pakeičiami naudingesniais, dirginančiais virškinimo traktais ir kepenų parenchimais. Kūnas turi būti praturtintas maistinėmis medžiagomis, o virškinimo organų apkrova turi būti minimali. Žarnyno ir skrandžio negalima perkrauti. Dieta Nr. 5, pilnavertiška sudėtyje, reiškia baltymų ir angliavandenių suvartojimo padidėjimą. Kalbant apie riebalus, jų kiekis sumažėja 30%.
Bendrosios terapinės mitybos rekomendacijos ir taisyklės
Bet kokia dieta diktuoja savo taisykles. Pacientas turės rimtai persvarstyti gyvenimo būdą, ypač mitybą. Pokyčiai ateina į kardinolą. Nereikalingi mitybos įpročiai turės būti pašalinti, mitybos maistas turėtų aprūpinti virškinimo organus. Kepenys bus iškrauti, o tai gerokai pagerina gerovę.
Atsižvelgiant į ligos tipą, veiksnius ir sunkumą, dietą skiria gydantis gydytojas. Maisto pritaikymas be reikalingų žinių ir patirties gali būti žalingas sveikatai. Atsigavimo tikimybė yra tik atsakingiems pacientams, kurie yra pasirengę laikytis visų sveikos mitybos taisyklių ir griežtai laikytis gydytojo rekomendacijų.
Su dieta 5, viskas svarbu: produktų rinkinys, kalorijų kiekis, perdirbimas ir paruošimo būdas, skysčių suvartojimas. Kepenų cirozė pasireiškia įvairiais būdais. Nėra visiškai identiškų atvejų istorijų. Ši patologija turi formų, tipų ir etapų, todėl skiriant dietą, produktai atrenkami atsižvelgiant į visas susijusias ligos savybes.
Rekomenduojama laikytis šių taisyklių:
Mityba turėtų būti dalinė ir subalansuota, reikalingas kalorijų skaičius per dieną - 2500-3000. Maistas naudojamas mažomis porcijomis.
Vartojamo skysčio kiekis per dieną neturėtų būti mažesnis kaip 1,5 litrų.
Druskos vartojimui reikia kontroliuoti. Su kepenų ciroze, 1-2 arbatiniai šaukšteliai ir ne daugiau yra priimtini.
Sunkūs, kieti produktai turėtų būti suvartoti skrudintu arba susmulkintu pavidalu.
Nerekomenduojama priimti šalto ar karšto maisto, jis turėtų būti šiltas.
Slėpti keptuves. Kepant, kai cirozė veikia griežčiausiai. Kepta patiekalai, virti ant grotelių ir mikrobangų krosnelėje, taip pat neįeina į dietą. Maistas yra garinamas, virinamas arba kepamas. Naudoti troškinius leidžiama ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
Norėdami pašalinti kepenų toksinus, gydytojai pataria nevalgius. Norėdami tai padaryti, pasirinkite leistiną dieną ir valgykite tik daržovių sriubas, pieno produktus, vaisius. Išlieka išsiaiškinti, kokie produktai užpildyti meniu ir kas turėtų būti atmesta.
Ką galite valgyti su kepenų ciroze?
Duonos ir miltų produktai: kviečių duona, pagaminta iš aukščiausios rūšies ir 1-ojo laipsnio miltų, liesos tešlos, liesos tešlos su virtomis mėsomis ir žuvimi, varškės, obuolių;
Sriubos: daržovių, javų, daržovių sultiniai, pieno produktai su makaronais, vaisiai, vegetariški borschtai ir shchi, miltų ir daržovių padažas nėra kepti, bet džiovinti;
Mėsos ir paukštienos patiekalai: liesa arba nugriebta mėsa, paukštiena be odos, jautiena, ėriena, mėsos kiauliena, triušis, vištiena, kalakutiena, garų kotiruotės, rutuliukai, koldūnai, pieno dešros;
Žuvies patiekalai: liesos žuvys, virtos žuvys, garų žuvys gabalėliais arba svogūnų masės pavidalu;
Kiaušinių patiekalai: garinti baltymai ir kepti omeletai;
Šoniniai patiekalai ir daržovės: įvairios žaliavos, virti, troškinti; ne rūgštūs rauginti kopūstai, virti svogūnai, žalios žirnių tyrės;
Pieno patiekalai: fermentuoti pieno gėrimai, ne rūgštus šviežiai mažai riebalų turintis sūris, ne aštrus mažai riebalų turintis sūris, pienas;
Užkandžiai: šviežios daržovių salotos su augaliniu aliejumi, vinigretė, cukinijos ikrai, želė, įdaryti žuvys, mirkyti mažai riebalų silkė; virtos mėsos ir žuvies salotos, liesas kumpis;
Saldainiai: prinokusių, minkštų, saldžių vaisių ir uogų neapdorotos, natūralios ir nuskustas; džiovinti vaisiai, kompotai, želė, putos, marmeladas, zefyras, medus, cukrus, uogienė, pelkės;
Padažai: grietinė, pieno, daržovių, saldžių vaisių padažas;
Gėrimai: arbata, vaisių ir daržovių sultys, dogrozės sultiniai, želė, kompotai, želė;
Riebalai: sviestas natūraliu pavidalu ir induose, augalinis aliejus.
Kas negali valgyti su kepenų ciroze?
Šviežia ir ruginė duona, pyragaičiai ir kepiniai, kepti pyragai;
Mėsos, grybų, žuvies sultinių, okroshka, žaliųjų kopūstų sriuba, ankštinių sriubų sriuba;
Riebalinė mėsa, antis, žąsys, kepenys, inkstai, smegenys, rūkyta mėsa, konservuotos prekės, dešros;
Riebios žuvys, rūkyta, sūdyta žuvis, žuvies konservai;
Sūrus aštrus sūris, ryazhenka, riebalinis varškė, grietinė, grietinėlė;
Kepti kiaušiniai ir kieti virti kiaušiniai;
Ankštiniai augalai, špinatai, rūgštis, ridikėliai, ridikai, žalieji svogūnai, česnakai, grybai, marinuotos daržovės, ropės;
Aštrūs ir riebūs užkandžiai, konservai, rūkyta mėsa, ikrai;
Šokoladas, grietinėlės produktai, ledai, rūgštūs vaisiai;
Garstyčios, krienai, pipirai;
Juoda kava, kakava, šalti gėrimai, alkoholis;
Kiauliena, jautiena, avienos riebalai, kepimo aliejus.
Savaitės meniu su kepenų ciroze
Sveika mityba turės priprasti, bet nemanau, kad dietos metu pacientas netenka visų gastronominių malonumų. Tinkamu būdu visada galite keisti kasdienę dietą. Apytikslis savaitinis meniu atrodo taip:
Pirmadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Varškė su cukrumi
Avižiniai dribsniai + džiovinti vaisiai
Pusryčiai 2 (11 val.)
Kepta Apple + medus
Daržovių sriuba su miežiais
Virti ryžiai + kepta balta žuvis
Kompotas arba uogų sultys
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Lengvas bulvių sriuba
Turkijos įdaryti kopūstai
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Sūris ir bulvių troškinys
Virti mėsa + troškinti morkos
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Visi minkšti vaisiai
Bet kokia daržovių sriuba
Liesos žuvys + ryžiai
Vaisių želė
Erškėčių nuoviras
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Garinti kiaušinių omletas
Pusryčiai 2 (11 val.)
Varškės masė su grietine (mažai riebalų)
Bulvių košė + virtos mėsos
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Liesos žuvys (virtos)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Kriaušės arba obuolys
Garinti padažai + makaronai
Sūrio pyragai ir vištienos krūtinėlė
Sekmadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Garuoti padažai
Pusryčiai 2 (11 val.)
„Apple“ ir morkų pure
Manų kruopos arba ryžių košė
Negazuotas mineralinis vanduo
Patiekalų receptai
Siūlome kelis dietinius, patrauklius patiekalus, kurie pagal skonio savybes jokiu būdu nėra prastesni už tradicinius receptus.
Bulvių sriuba
Bulvės - 400 g;
Vienas tarkuotas morkas;
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas;
Virti svogūnai - 1 vnt.
Niekas neperduodamas ar kepti. Kuko bulvės, pridėti svogūnų, morkų. Kai daržovės yra minkštos, įpilkite šiek tiek druskos, įdėkite lauro lapą, sviestą.
Dietiniai kepsniai
Bulvės - 7 vnt. vidutinio dydžio;
Kiaušinių baltymai - 2 vnt;
Druska ir prieskoninės žolės.
Morkos, bulvės virkite ir patrinkite ant trintuvo. Virti ryžius. Pagrindiniai produktai sumaišomi, įpilkite kiaušinių baltymus ir šiek tiek druskos. Iš gautos masės formuokite pyragus ir supjaustykite miltais. Išskyrus kepimą, kepkite orkaitėje pusvalandį.
Menkė su daržovėmis
Menkių filė - 700 g;
Vienas bulgarų pipiras;
Mano menkė, supjaustyta dideliais gabaliukais, druska. Pipirai supjaustyti juostelėmis, pomidorų apskritimai. Daržovės dedamos ant folijos, žuvis uždengiama ant viršaus ir suvyniota. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių kampu.
Sūrio pyragas
Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas;
Sviestas - 50 g;
Naminis sūris nuliūsta su tryniu. Manų kruopos derinamos su sviestu. Baltymų plakti su razinomis. Visi produktai sumaišomi, įpilama cukraus ir gaunamas mišinys į kepimo indą. Garas arba orkaitė.
„Apple Jelly“
Bulvių krakmolas - 1-2 šaukštai.
Obuoliai supjaustomi į mažus gabalus ir siunčiami į verdantį vandenį. Įpilkite cukraus, bulvių koše ir užvirkite. Supilkite bulvių krakmolą ir virkite, kol želė tampa stora.
Kaip išvengti nemalonių perspektyvų ir galimų komplikacijų. Sudarykite išvadas!
Esant rimtoms kepenų problemoms, vienintelis būdas taupyti gyvybę yra brangus ir sunkus persodinimas. Natūralus organas negali būti pakeistas dirbtiniu. Jei diagnozė jau buvo atlikta, pacientui labai svarbu rūpintis savimi.
Deja, kepenų cirozė daugeliui yra ilgalaikė, visą gyvenimą trunkanti liga. Jei pradėsite gydymą pirmaisiais etapais, ligos eigą galima sulėtinti ir galiausiai jį galima nugalėti. Sveikų ląstelių gerovę galima išlaikyti subalansuotą mitybą. Kai cirozė yra viena iš svarbiausių gydymo priemonių, ją reikia papildyti medicinine terapija.
Gydymą kontroliuoja gydytojas. Jei turite klausimų, susisiekite su ekspertais, tai yra patikimiausias būdas norimam atkūrimui.
Straipsnio autorius: dietologas, Kuzmina Vera Valerievna, ypač svetainės ayzdorov.ru
Mitybos cirozė kepenyse užtikrina griežtą mitybą, nuo kurios priklauso sudėtingo gydymo rezultatai. Cirozė yra ūminė kepenų liga, kuriai būdingas jungiamojo, negyvojo audinio atsiradimas dėl hepatocitų mirties. Taip atsitinka dėl įvairių priežasčių, tačiau faktų sąrašą sudaro alkoholis. Toksinas, patekęs į kūną, sukelia trupinimo smūgį visiems organams, bet kepenys yra sunkiausia, nes ji yra vienintelė atsakomybė už nuodų filtravimą.
Reabilitacija apima integruotą požiūrį, todėl dieta kepenų cirozės atveju turi būti patvirtinta specialisto.
Taigi, pažiūrėkime, ką galima ir negalite valgyti kepenų cirozės atveju, kokie vaisiai gali patekti ir kaip mityba pasikeis hepatitu.
5 mitybos pagrindiniai aspektai
Ši maistinė galimybė yra nustatyta diagnozuojant įvairias ne tik kepenų, bet ir tulžies pūslės ligas. Be to, mityba siekiama stabilizuoti būklę ūminėse patologijose.
Pagrindiniai mitybos niuansai:
Dieta apima griežtą KBLI lygio laikymąsi. Baltymai turi būti ne daugiau kaip 90 g, riebalai yra tokie patys, bet apie 340 g angliavandenių. Meniu neįeina viskas, kepti ir prieskoniais prieskoniais. Minimalus cholesterolio kiekis, t.y. visiškas riebalinės mėsos atmetimas. Dietoje turite įvesti daug šviežių vaisių ir daržovių, nes jie prisideda prie tulžies pašalinimo, taigi ir atsikratyti cholesterolio. Visi šalti valgiai ir gėrimai neįtraukiami į paciento maistą, maistas turi būti kambario temperatūroje. Valgyti 5 kartus per dieną. Pirmenybė teikiama virtiems maisto produktams, tačiau kartais leidžiama kepti. Po pietų geriau gerti sultinio klubus, kurie yra visapusiško gydymo dalis. Prieš 2 val. Prieš miegą, reikia gerti stiklinę kefyro, jis taps būtinu kepenų pagalbininku.
Ką galite valgyti su kepenų ciroze:
Mažai riebios mėsos, paprastai jautienos ir visų rūšių naminių paukščių. Žuvys nėra riebios (geriau menkės, lydekos ir lydekos). Dešros, bet tik pieno. Žinoma, geriau juos atsisakyti, bet kartais galite sau leisti. Bendras kiaušinių skaičius per dieną - 1 vnt. Jei norite padaryti omletą, pridėkite tik baltymus. Bet koks, bet ne sunkus košė, pageidautina pieno. Makaronai taip pat leidžiami. Pieno produktai, pageidautina be riebalų. Sūris leidžiamas su minimaliu prieskonių kiekiu. Bet kokio tipo alyvos naudojimo apribojimas - 50 g per dieną. Visi vaisiai ir uogos leidžiami, bet be rūgščių veislių. Citrina nėra draudžiama, bet ne gryna, bet kaip arbatos papildas. Kompotai, sultys ir želė leidžiami gėrimai. Visos daržovės ir žalumynai. Daržovių sriuba arba pienas. Šiek tiek užvirinta arbata, kava, bet su sąlyga, kad ji bus su pienu. Naudingi ir sultiniai. Bet kokie duonos gaminiai, bet tik džiovinti. Jam ir medus taip pat yra saldumynai.
Ką nevalgyti kepenų cirozės atveju:
Visiškai miltai yra griežtai draudžiami, be kepalų yra blynai ir bandelės. Nėra mėsos, grybų, žuvų sultinių. Riebaus mėsos ir žuvies. Visi rūkyti, aštrūs, marinuoti ir konservuoti pagal draudimą. Rūgštus maistas, ypač vaisiai ir uogos. Alkoholis - būtina atsisakyti pagrindinio ligos provokatoriaus. Nepriimtina: ridikėliai, rūgštys, ridikėliai ir špinatai. Stipri arbata, kava ir kakava. Draudimas šaltiems maisto produktams, įskaitant ledus. Nėra šokolado ir pyragų. į turinį ↑
Apytikslis patvirtintas meniu
Gydytojai sukūrė pavyzdinį meniu, kuriame parodoma paciento mityba. Kiekvieno patiekalo receptai, mes taip pat svarstome.
Taigi, dieną, pacientui leidžiama 3 skiltelės duonos ir apie 3 šaukštai cukraus. Pabudę, galite valgyti varškės pudingo ir avižinių ar plakta kiaušinių (1 kiaušinis ir 2 voverės), varškės su medumi. Padarykite arbatą sau, įpilkite pieno.
Po dviejų ar trijų valandų virkite vištieną, geriau virti arba dvigubu katilu. Kaip šalutinis patiekalas virkite grikius ir duonos gabalėlį. Jei esate absoliučiai ne alkanas, tada valgykite medaus obuolį, keptą orkaitėje.
Po pietų galite sau leisti bulvių grietinėlės sriubą, keptą arba virtą liesą mėsą su baltu padažu. Kaip šalutinis patiekalas, galite patiekti salotas arba kepti, su mėsa, daržovėmis. Paruoškite obuolių želė iš anksto.
Po pietų gerkite laukinės rožės nuovirą. Vakarienei (po 18 val.) Patiekite virtas žuvis su bulvėmis arba daržovėmis. Bet prieš dvi valandas prieš miegą, išgerkite kefyro ar erškėtuogių sultinį.
Visą dieną buvo naudojamos visos būtinos produktų kategorijos. Svarbiausia prisiminti, kad duona neturėtų būti šviežia, geriau iš anksto išdžiovinti.
Norėdami padaryti varškės pudingą, mums reikia:
1 puodelis tarkuotų arba kreminių varškės; Vienos kiaušinio trynys ir du voverės; 2 šaukštai cukraus; 20 gr. manų kruopos; 15 gr. šildomas sviestas. Razinų skonis.
Sujungti visi ingredientai, išskyrus baltymus. Kramtyti baltymus prie stabilių smailių ir sumaišykite su varškės masė. Išlyginkite mišinį ir kepkite.
4 mažos bulvės; 1 mažas morkas; 1 vidutinis svogūnas; sviestas;
Bulves nulupkite ir supjaustykite, užvirinkite su Lavrushka. Supjaustykite morkas ir svogūnus smulkiai, supilkite į bulves. Druskos ir pridėti šiek tiek aliejaus pagal skonį. Kai tik bulvės bus paruoštos, išpilkite perteklinį vandenį ir supjaustykite maišytuvą į kreminę būseną.
Mėsa su baltu padažu:
1,5 šaukštų sviesto; 20 gramų miltų; 200 ml pieno; 300 gramų jautienos arba kitos mėsos (liesos).
Anksčiau mėsa gali būti marinuota kefyre, kad ji taptų švelnesnė.
Mes šildome aliejų ir į jį pridedame miltų. Įdėkite pieną ant ugnies ir įpilkite alyvos mišinį. Kuko, kol masė sutirps, įsitikinkite, kad druskos.
Kuko arba garų mėsa. Kepant, supilkite sultinį, jis yra griežtai draudžiamas pacientams, sergantiems ciroze. Įdėkite mėsą ant folijos ar formos, supilkite visą paviršių padažu ir kepkite, kol bus paruoštas (apie 12 minučių).
Svaras obuolių; Pusė litro vandens; 5 šaukštai cukraus; 30 gramų bulvių krakmolo.
Vaisiai yra nulupti, smulkinami ir virinami nurodytu kiekiu vandens. Kai jie yra suminkštinti, paverčia juos į tyrę. Įpilkite cukraus ir užvirkite. Supilkite krakmolą ir palaukite tirštėjimo.
Receptai yra gana paprasti ir nereikalauja daug pastangų.
Mityba kepenų cirozei ir hepatitui
Jei Jums buvo diagnozuota liga, kuri rodo, kad nesate išgydyta, ir be to, buvo diagnozuotas hepatitas, dieta šiek tiek keičiasi.
Apskritai, dieta su ciroze skiriasi nuo riebalų kiekio, šiuo atveju jie leidžiami nuo 50 iki 75 gramų, viskas priklauso nuo simptomų atsiradimo.
Diena yra geriau pradėti nuo omlete iš vieno trynio ir dviejų baltymų, arba manų kruopos ant pieno. Prieš pietus galite gaminti garintus jautienos pyragus, grikius ir arbatą.
Pietums ruošite lengvą daržovių sriubą, virkite vištieną ir grikius. Ir vakarienei galite valgyti žuvį, pageidautina virintus arba garintus, kaip šoninį patiekalą, skirtą daržovėms. Ir prieš išvykdami miegoti kefyrą ar mažai riebalų turinčio jogurto.
Svarbiausia yra neįtraukti druskos iš dietos arba bent jau sumažinti maistą. Pasibaigus ūminiam etapui, o simptomai praėjo, galite pridėti šiek tiek riebalų ir druskos.
Kiekvienas cirozės etapas apima savo individualią dietą:
Pradinis etapas (kompensavimo etapas) - rekomenduojama dieta su kepenų ciroze №5, geriau ją laikytis visą gyvenimą. Antrasis etapas (subkompensacijos etapas) reiškia, kad galia nepasikeis. Trečiasis etapas (dekompensacijos etapas) - mityba modifikuojama, suvartoto baltymo kiekis sumažėja 3 kartus. Tai paaiškinama tuo, kad baltymų virškinimo metu išsiskiria amoniakas, o kepenys negali apdoroti tokios medžiagos, kuri nuodingas organizmui, be to, hepatitu yra nustatyta cirozė. Kaip simptomai progresuoja, kepenų cirozės dieta reiškia visišką baltymų suvartojimo draudimą.
Taigi reikia suprasti, kad kiekviena liga susijusi su savo specialiąja dieta. Cirozė yra pavojinga liga ir, jei netinkamai gydoma, gali sukelti sunkių pasekmių.
Mes gydome kepenis
Gydymas, simptomai, vaistai
Obuoliai kepenų cirozei
Kepenų cirozės dietos niuansai
Daugelis gydymo būdų duoda daugiau teigiamo rezultato, kai žmogus peržiūri savo mitybą, todėl dieta su kepenų ciroze labai svarbi gydant šią ligą. Speciali dieta yra neatsiejama terapijos dalis, nes cirozės metu šis organas neutralizuoja ir nepašalina galimų alergenų ir kenksmingų toksinų iš žmogaus kūno. Taigi, kas turėtų būti šios ligos maistas?
Tinkama mityba
Ekspertai teigia, kad kepenų cirozės atveju labai svarbu laikytis tinkamos mitybos. Tai turėtų apimti 5 lentelę, kuri yra nustatyta, jei alkoholio ar tulžies cirozė. Kalorijų kiekis induose tuo pačiu metu neturėtų viršyti 2900 kcal per dieną. Tačiau kepenų cirozės atveju negalima valgyti riebalų, kepti, aštrūs ir sūrūs maisto produktai. Tik tuo atveju, jei meniu turintis asmuo neturės šių produktų, dėl kurių intensyviai gaminamos virškinimo sultys ir tulžys, bus galima sureguliuoti tulžies sistemos pažeidimą.
Beje, svarbu žinoti, kad kepenų cirozė gali pasireikšti hepatito atveju, jei paskutinė liga nebuvo gydoma. Be to, diabetu gali pasireikšti kepenų sutrikimai. Todėl žmonės su šia liga turi būti ypač atsargūs ir stengtis valgyti teisingai.
Manoma, kad ciroze sergantiems žmonėms reikia valgyti tiksliai padažytus maisto produktus, yra klaidinga. Tik mėsa turėtų būti homogeniška, taip pat taikoma kai kurioms daržovėms, turinčioms šiurkščius pluoštus. Bet jei žmogus pasunkina ligą, kepenų cirozės atveju jis taip pat gali būti paskirtas specialiu nuvalytu maistu.
Svarbu žinoti, kad maistą reikia valgyti bent 5 kartus per dieną. Druskos turi būti dedamos į maistą mažiausiai. Skysčio greitis turi būti bent 1,5 litrų per dieną. Šiuo atveju būtinai išgerkite stiklinę skysčio tuščiame skrandyje.
Jei turite klausimų apie tai, ką galite valgyti su kepenų ciroze, pirmiausia tai vegetariška daržovių sriuba, taip pat grūdai ir įvairūs makaronai. Tai taikoma ir javams, avižiniams, grikiams, ryžiams ir manai. Ruginė duona tinka žmonėms, sergantiems ciroze. Bet kviečiai gali būti naudojami tik vakar, o džiovinta forma - iš jos galite padaryti krekerius. Desertui galite rinktis slapukus, bet tai turėtų būti sausainiai. Tuo pačiu metu reikia visiškai atsisakyti kepimo kepimo.
Kalbant apie mėsą, su šia liga būtina valgyti patiekalus, kuriuose yra jautienos, liesos jautienos, veršienos, triušio. Tai taip pat turėtų būti kalakutiena, vištiena, kurią reikia garinti arba naudoti virintu pavidalu. Puikios liesos žuvys (geriau, jei tai yra jūrų).
Pieno produktus galima valgyti, tik jie turėtų būti liesos. Jei pageidaujamas pienas, per dieną reikia gerti ne daugiau kaip stiklą. Sviestui taip pat leidžiama naudoti mažiausią kiekį.
Jums nereikia atsisakyti augalinio aliejaus, tačiau jis turi būti rafinuotas. Jie yra rekomenduojami sezonams.
Maisto perdirbimas
Maisto perdirbimo patiekalai turi būti suvartoti troškinti, virti, garinti arba kepti. Taigi, galite virti daržoves, tokias kaip bulvės, morkos, cukinijos, burokėliai, moliūgai, žiediniai kopūstai. Vaisiai negali valgyti visų. Puikiai tinka obuolių ne rūgštinės veislės, jos gali būti kepamos arba suvartojamos žalios. Bananai taip pat gali būti valgomi, bet švieži ir ne daugiau kaip 1 per dieną.
Pacientams, sergantiems ciroze, paruošiami kompotai, pagaminti iš uogų ir vaisių, bučiniai yra puikūs.
Jei išsamiau kalbėsite apie patiekalus, kurie nerekomenduojami naudoti su konkrečia liga, yra daug jų. Taigi draudžiama valgyti sultinius: mėsą, žuvį ar grybus. Visiškai reikia atsisakyti dešrelių ir mėsos konservų.
Šalutiniai produktai taip pat yra kenksmingi (liežuvio, kepenų, inkstų), tai taip pat taikoma riebalams. Žuvis neturėtų valgyti, jei jis yra riebalinis, rūkytas arba sūdytas. Nerekomenduojama naudoti:
- ikrai ir žuvies konservai;
- riebūs pieno produktai, aštrieji sūriai;
- margarinas, virimo riebalai;
- kiaušiniai;
- ankštiniai augalai;
- šviežia balta duona;
- balti kopūstai;
- ridikėliai;
- rūgštis, špinatai;
- baklažanai;
- žali ir svogūniniai svogūnai, česnakai;
- paprikos;
- žalumynai, pavyzdžiui, krapai ar petražolės, salierai;
- marinuoti agurkai iš daržovių, marinuoti agurkai;
- rūgščios uogos, taip pat vaisiai, ypač vynuogės.
Dietos savybės
Mitybos specialistai pataria pacientams atidžiai apsvarstyti jų mitybą. Todėl kečupo, įvairių padažų, majonezo, krienų ar garstyčių mėgėjams reikia persvarstyti savo kepenų cirozės meniu, kuris turėtų atrodyti taip. Pusryčiai, jūs turėtumėte pageidauti, kad avižiniai virti piene, galite padaryti varškės masę varškės ir grietinės. Gėrimai išgerti su arbata, leidžiama valgyti daugiau ir krekerių. Antriems pusryčiams galite kepti obuolį arba valgyti šviežią bananą. Atėjus pietų laikui, vegetariška sriuba, kurią sudaro tik daržovės, yra tobula, išskyrus vištieną, ryžius ir kompotą.
Vakare galite virti žuvis ir virti salotos. Ir prieš miegą gerti mažai riebalų jogurto stiklinę.
Kepenų cirozei, dietai, kuri reikalauja daugybės patiekalų, reikia visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų. Tai turėtų apimti įvairius saldumynus. Draudžiami gėrimai yra kava, putojantis vanduo ir kakava.
Šią savaitę galite pasiūlyti kitą meniu variantą. Puikūs pusryčiai, pagaminti iš omleto, kuris yra garinamas, galite pridėti nedidelį kiekį virtos jautienos, supjaustytos griežinėliais. Ir tada jūs galite gerti arbatą ir valgyti sausainių. Kol nėra pietų, galite naudoti varškės sūrį ir gerti jį su stikline pieno. Pietums, paruošiant bulvių sriubą, galite pridėti krekerių. Antrame - garuose mėsainiai ir makaronai, obuolių kompotas. Šarlotė puikiai tinka vakarienei.
Šio patiekalo receptai gali būti skirtingi, tačiau geriausia jį virti taip, kad ji būtų mityba. Jo paruošimui būtina paimti iš anksto nuplautą ryžių stiklinę ir virti iki pusiau virti. Po to vanduo nusausinamas ir kruopos nuplaunamos šaltu vandeniu Tada paimti, išvalyti ir supjaustyti 4 obuoliai.
Specialios formos, sviesto, pusė ryžių yra išdėstyta, o ant viršaus yra obuolių sluoksnis, kuris turi būti padengtas cukrumi. Ant obuolių išdėstyti likusieji ryžiai.
Po to paruošite pieno (150 ml) ir žalių kiaušinių mišinį. Ir jis pilamas ant formos turinio. Charlotte kepama 30 minučių.
Kepenų cirozės dieta yra labai svarbi.
Produktus galima suvartoti įvairiai, tik svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į maisto perdirbimą.
Dėl šios priežasties anksčiau išvardyti receptai. Bet jei savarankiškai pagamintas meniu nepadėjo, geriau kreiptis pagalbos į gydytoją, kuris patars specialius patiekalus ir paskirs tinkamą gydymą.
Kiek gyvena kepenų cirozė
Tikėtina gyvenimo trukmė kepenų cirozei priklauso nuo jos sunkumo, cirozės tipo, gydymo ir paciento gyvenimo būdo charakteristikų. Visada yra galimybė pratęsti gyvenimą.
Su alkoholio ciroze
Alkoholio meilė ne tik išnyksta, bet ir alkoholio cirozė dažnai atneša mokėjimą už linksmą laiką. Be to, apie 50% cirozės atvejų sukelia lėtinis apsinuodijimas alkoholiu.
Paradoksalu, tačiau gyvenimo trukmė alkoholio ciroze gali būti net ilgesnė nei kitų tipų ciroze. Tačiau tai priklauso nuo to, ar asmuo vartoja alkoholį, ar ne. Jei atsisakote alkoholio, galite gyventi nuo 7 iki 10 metų (moterims mažiau nei vienerių metų). Jei pacientas atsisakė etanolio, šis skaičius bus du kartus mažesnis.
Alkoholinės cirozės atveju svarbu diagnozuoti ligą kuo greičiau. Tai padės dar porą metų gyventi.
Hepatitas su ciroze
Cirozė yra viena iš didžiausių hepatito C vystymosi pasekmių. Apskritai, hepatitu, jūs galite gyventi taikiai 20 ir 30 metų, tačiau jei jį sukelia cirozė, gyvenimas bus trumpesnis už kelerius metus. Vėlgi, viskas priklauso nuo dietos, gyvenimo būdo ir diagnozės. Pacientams, sergantiems hepatitu, cirozė atsiranda apie 15-20 metų ligos, po kurios asmuo gali gyventi dar 6-7 metus.
Gyvenimo trukmė su ciroze labai priklauso nuo ligos aptikimo stadijos. Keturi iš jų skiriasi:
- Ikiklinikinis. Per šį laikotarpį organo kapiliarai pradeda pakenkti. Jei per šį laikotarpį aptinkama liga, galite gyventi 10 metų ir 20 metų.
- Kompensuota cirozė. Per šį laikotarpį dauguma hepatocitų, kurie atlieka savo funkcijas ir pakeičia negyvų ląstelių funkcijas, yra nepažeisti. Ilgaamžiškumas taip pat priklauso nuo papildomų veiksnių, tokių kaip gastroenterologo receptas, mityba, alkoholio atsisakymas. Dauguma pacientų gyvena nuo 6 iki 7 metų ir ilgiau. Jei manome, kad ši liga yra mirtina, tai netgi nėra bloga.
- Subkompensuota. Hepatocitų ištekliai jau gerokai išeikvoti, organas nebegali funkcionuoti, tulžies srautas tampa vis mažiau aktyvus, o ligos simptomai (svorio mažėjimas, pykinimas, sunkumas) tampa vis labiau apčiuopiami. Šiame etape galite gyventi maždaug penkerius metus.
- Dekompensacija. Sunkiausias žalos laipsnis yra tada, kai nėra beveik sveikų hepatocitų, o kepenų darbas yra labai sunkus. Dabar liga sukėlė daug komplikacijų. Galite gyventi maždaug trejus metus.
Po dekompensacijos galutinis ligos mastas pasireiškia daugeliu komplikacijų. Gyvenimo trukmė su ja yra ne ilgesnė kaip vieneri metai.
Ascitas apsunkina cirozę
Askitas gali būti vadinamas viena iš sunkiausių cirozės komplikacijų. Kai kepenų ląstelės išnyksta, kraujagyslės išaugo, o kūnas tiesiog negali atlikti kraujo valymo funkcijos, o kūnas užpildytas toksinais. Kai kraujo tekėjimas yra sutrikęs, kraujas gali tekėti per kraujagysles ir į pilvo ertmę. Taigi skystis kaupiasi pilvaplėvėje. Tai ascitas. Tikėtina gyvenimo trukmė priklauso nuo jo rūšies. Taigi, esant laikinam ascitui, galima atlikti gydymą, po kurio asmuo gali gyventi daugelį metų. Gydymo stacionare metu labai sunku, tačiau gyvenimo trukmė yra apie septynerius metus. Kai ascitas yra intensyvus ir ugniai atsparus, jūs galite gyventi trejus ar ketverius metus, ir kadangi ugniai atsparus ascitas yra gydomas, kartais jis trunka ilgiau. Jei liga sparčiai progresuoja ir nereaguoja į gydymą, gyvenimo trukmė yra tik vieneri metai.
Jei pacientas turi kompensuotą stadiją, tada gyvenimas gali trukti 20 metų. Tačiau tam tikromis sąlygomis.
- Visų pirma jums reikia dietos su pakankamu pieno produktų ir vaisių kiekiu;
- antra, privaloma atsisakyti bet kokio alkoholio ir atidžiai naudoti bet kokius vaistus;
- tačiau vaistai kepenų ląstelių taisymui yra būtini;
- Taip pat reikia gydyti SPA, ypač vaikams ir pacientams, sergantiems hepatitu. Idealiai tinka kepenų ligoms - sanatorijos Yessentuki, Pyatigorsk, Zheleznovodsk ir Kislovodsk;
- iš šių zonų (ir kitų) mineralinis vanduo reikalingas ne tik gydant sanatorijoje. Tai padeda įsisavinti maistą. Naudokite jį prieš valgį ir po privalomos konsultacijos su gastroenterologu, kuris jums pasakys, kokį vandenį pasirinkti ir kaip gerti;
- Be dietos turėtų būti aliejus Thistle (ir jūs galite pridėti prie maisto) ir linų. Tai ypač svarbu pacientams, sergantiems tulžies ciroze;
- pacientams, sergantiems ciroze, taip pat draudžiama dirbti su cheminėmis medžiagomis ir kėlimo svoriais;
- Būtinai gydykite visas infekcines ligas nuo karieso arba gingivito iki gripo;
- Jūs negalite naudoti liaudies gynimo priemonių (bent jau be gastroenterologo rekomendacijos) ir paskirti vaistus atskirai.
Net ir esant tokiai sunkiai ligai kaip cirozė, galite gyventi ilgai ir pilnai. Daugiau apie alkoholio kepenų cirozę galite sužinoti iš šio vaizdo įrašo.
Ar galima išgydyti cirozę?
Klausimas:
Sveiki, neseniai išlaikiau egzaminą ir paaiškėjau, kad pradiniame etape turėjau cirozės.
Pasakyk man, ar cirozė gali išgydyti visiškai?
Atsakymas:
Patikimą gydymo prognozę gali atlikti tik gydantis gydytojas. Jis mato visą klinikinį vaizdą kaip visumą.
Gydymo rezultatų dinamika ir sėkmė priklausys nuo to, ar cirozės priežastis gali būti pašalinta tiesiogiai. Potologijos priežastis lemia tai, kuris specialistas kreipiasi - hepatologas, narkologas ar infekcinės ligos liga, taip pat - kokia taktika pasirenkant šią ligą.
Kai pradinėje stadijoje nustatoma cirozė, visiškai įmanoma grąžinti jungiklį į įprastą, sveiką būseną. Svarbu pasirinkti tinkamą reabilitacijos terapiją, įskaitant hepatoprotektorius, medicininę mitybą.
Svarbu konsultuotis su savo gydytoju visais nesuprantamais klausimais ir griežtai laikytis jo rekomendacijų. Palaimink jus!
Kokių vaisių galite valgyti su kepenų ciroze
Cirozė yra rimta kepenų patologija. Gydant hepatitu ir piktnaudžiavimas alkoholiu yra dažniausios ligos priežastys. Su ciroze miršta sveikos kepenų ląstelės, organas negali susidoroti su savo funkcijomis, o tai lemia neišvengiamus žalingus procesus, kurie kenkia sveikatai. Galite užkirsti kelią ligai. Jo savybių ir elgsenos tyrimas jau seniai susijęs su gydytojais visame pasaulyje. Rimtų tyrimų rezultatas yra specialios dietos pacientams, sergantiems ciroze. Jų efektyvumas yra išbandytas ir įrodytas. Mitybos taisyklių ir medicininės terapijos laikymasis padeda atkurti pažeistas ląsteles ir išvengti komplikacijų.
Kūno kepenys veikia kaip filtras. Dėl bet kokių pažeidimų yra kūno sutrikimas. Dietinis maistas stabilizuoja virškinimo sistemą. Tinkamas meniu ir tinkamas produktų pasirinkimas atkuria kepenų audinius, normalizuoja paciento metabolizmą ir bendrą būklę.
Kepenų ciroze dažniausiai skiriama dieta Nr. 5. Jo esmė yra kepenims kenksmingų maisto produktų pašalinimas iš dietos. Jie pakeičiami naudingesniais, dirginančiais virškinimo traktais ir kepenų parenchimais. Kūnas turi būti praturtintas maistinėmis medžiagomis, o virškinimo organų apkrova turi būti minimali. Žarnyno ir skrandžio negalima perkrauti. Dieta Nr. 5, pilnavertiška sudėtyje, reiškia baltymų ir angliavandenių suvartojimo padidėjimą. Kalbant apie riebalus, jų kiekis sumažėja 30%.
Bendrosios terapinės mitybos rekomendacijos ir taisyklės
Bet kokia dieta diktuoja savo taisykles. Pacientas turės rimtai persvarstyti gyvenimo būdą, ypač mitybą. Pokyčiai ateina į kardinolą. Nereikalingi mitybos įpročiai turės būti pašalinti, mitybos maistas turėtų aprūpinti virškinimo organus. Kepenys bus iškrauti, o tai gerokai pagerina gerovę.
Atsižvelgiant į ligos tipą, veiksnius ir sunkumą, dietą skiria gydantis gydytojas. Maisto pritaikymas be reikalingų žinių ir patirties gali būti žalingas sveikatai. Atsigavimo tikimybė yra tik atsakingiems pacientams, kurie yra pasirengę laikytis visų sveikos mitybos taisyklių ir griežtai laikytis gydytojo rekomendacijų.
Su dieta 5, viskas svarbu: produktų rinkinys, kalorijų kiekis, perdirbimas ir paruošimo būdas, skysčių suvartojimas. Kepenų cirozė pasireiškia įvairiais būdais. Nėra visiškai identiškų atvejų istorijų. Ši patologija turi formų, tipų ir etapų, todėl skiriant dietą, produktai atrenkami atsižvelgiant į visas susijusias ligos savybes.
Rekomenduojama laikytis šių taisyklių:
Mityba turėtų būti dalinė ir subalansuota, reikalingas kalorijų skaičius per dieną - 2500-3000. Maistas naudojamas mažomis porcijomis.
Vartojamo skysčio kiekis per dieną neturėtų būti mažesnis kaip 1,5 litrų.
Druskos vartojimui reikia kontroliuoti. Su kepenų ciroze, 1-2 arbatiniai šaukšteliai ir ne daugiau yra priimtini.
Sunkūs, kieti produktai turėtų būti suvartoti skrudintu arba susmulkintu pavidalu.
Nerekomenduojama priimti šalto ar karšto maisto, jis turėtų būti šiltas.
Slėpti keptuves. Kepant, kai cirozė veikia griežčiausiai. Kepta patiekalai, virti ant grotelių ir mikrobangų krosnelėje, taip pat neįeina į dietą. Maistas yra garinamas, virinamas arba kepamas. Naudoti troškinius leidžiama ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
Norėdami pašalinti kepenų toksinus, gydytojai pataria nevalgius. Norėdami tai padaryti, pasirinkite leistiną dieną ir valgykite tik daržovių sriubas, pieno produktus, vaisius. Išlieka išsiaiškinti, kokie produktai užpildyti meniu ir kas turėtų būti atmesta.
Ką galite valgyti su kepenų ciroze?
Duonos ir miltų produktai: kviečių duona, pagaminta iš aukščiausios rūšies ir 1-ojo laipsnio miltų, liesos tešlos, liesos tešlos su virtomis mėsomis ir žuvimi, varškės, obuolių;
Sriubos: daržovių, javų, daržovių sultiniai, pieno produktai su makaronais, vaisiai, vegetariški borschtai ir shchi, miltų ir daržovių padažas nėra kepti, bet džiovinti;
Mėsos ir paukštienos patiekalai: liesa arba nugriebta mėsa, paukštiena be odos, jautiena, ėriena, mėsos kiauliena, triušis, vištiena, kalakutiena, garų kotiruotės, rutuliukai, koldūnai, pieno dešros;
Žuvies patiekalai: liesos žuvys, virtos žuvys, garų žuvys gabalėliais arba svogūnų masės pavidalu;
Kiaušinių patiekalai: garinti baltymai ir kepti omeletai;
Šoniniai patiekalai ir daržovės: įvairios žaliavos, virti, troškinti; ne rūgštūs rauginti kopūstai, virti svogūnai, žalios žirnių tyrės;
Pieno patiekalai: fermentuoti pieno gėrimai, ne rūgštus šviežiai mažai riebalų turintis sūris, ne aštrus mažai riebalų turintis sūris, pienas;
Užkandžiai: šviežios daržovių salotos su augaliniu aliejumi, vinigretė, cukinijos ikrai, želė, įdaryti žuvys, mirkyti mažai riebalų silkė; virtos mėsos ir žuvies salotos, liesas kumpis;
Saldainiai: prinokusių, minkštų, saldžių vaisių ir uogų neapdorotos, natūralios ir nuskustas; džiovinti vaisiai, kompotai, želė, putos, marmeladas, zefyras, medus, cukrus, uogienė, pelkės;
Padažai: grietinė, pieno, daržovių, saldžių vaisių padažas;
Gėrimai: arbata, vaisių ir daržovių sultys, dogrozės sultiniai, želė, kompotai, želė;
Riebalai: sviestas natūraliu pavidalu ir induose, augalinis aliejus.
Kas negali valgyti su kepenų ciroze?
Šviežia ir ruginė duona, pyragaičiai ir kepiniai, kepti pyragai;
Mėsos, grybų, žuvies sultinių, okroshka, žaliųjų kopūstų sriuba, ankštinių sriubų sriuba;
Riebalinė mėsa, antis, žąsys, kepenys, inkstai, smegenys, rūkyta mėsa, konservuotos prekės, dešros;
Riebios žuvys, rūkyta, sūdyta žuvis, žuvies konservai;
Sūrus aštrus sūris, ryazhenka, riebalinis varškė, grietinė, grietinėlė;
Kepti kiaušiniai ir kieti virti kiaušiniai;
Ankštiniai augalai, špinatai, rūgštis, ridikėliai, ridikai, žalieji svogūnai, česnakai, grybai, marinuotos daržovės, ropės;
Aštrūs ir riebūs užkandžiai, konservai, rūkyta mėsa, ikrai;
Šokoladas, grietinėlės produktai, ledai, rūgštūs vaisiai;
Garstyčios, krienai, pipirai;
Juoda kava, kakava, šalti gėrimai, alkoholis;
Kiauliena, jautiena, avienos riebalai, kepimo aliejus.
Savaitės meniu su kepenų ciroze
Sveika mityba turės priprasti, bet nemanau, kad dietos metu pacientas netenka visų gastronominių malonumų. Tinkamu būdu visada galite keisti kasdienę dietą. Apytikslis savaitinis meniu atrodo taip:
Pirmadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Varškė su cukrumi
Avižiniai dribsniai + džiovinti vaisiai
Pusryčiai 2 (11 val.)
Kepta Apple + medus
Daržovių sriuba su miežiais
Virti ryžiai + kepta balta žuvis
Kompotas arba uogų sultys
Antradienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Lengvas bulvių sriuba
Turkijos įdaryti kopūstai
Trečiadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Sūris ir bulvių troškinys
Virti mėsa + troškinti morkos
Ketvirtadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Visi minkšti vaisiai
Bet kokia daržovių sriuba
Liesos žuvys + ryžiai
Vaisių želė
Erškėčių nuoviras
Penktadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Garinti kiaušinių omletas
Pusryčiai 2 (11 val.)
Varškės masė su grietine (mažai riebalų)
Bulvių košė + virtos mėsos
Šeštadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Liesos žuvys (virtos)
Pusryčiai 2 (11 val.)
Kriaušės arba obuolys
Garinti padažai + makaronai
Sūrio pyragai ir vištienos krūtinėlė
Sekmadienis
Produktai ir patiekalai
Pusryčiai 1 (8 val.)
Garuoti padažai
Pusryčiai 2 (11 val.)
„Apple“ ir morkų pure
Manų kruopos arba ryžių košė
Negazuotas mineralinis vanduo
Patiekalų receptai
Siūlome kelis dietinius, patrauklius patiekalus, kurie pagal skonio savybes jokiu būdu nėra prastesni už tradicinius receptus.
Bulvių sriuba
Bulvės - 400 g;
Vienas tarkuotas morkas;
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas;
Virti svogūnai - 1 vnt.
Niekas neperduodamas ar kepti. Kuko bulvės, pridėti svogūnų, morkų. Kai daržovės yra minkštos, įpilkite šiek tiek druskos, įdėkite lauro lapą, sviestą.
Dietiniai kepsniai
Bulvės - 7 vnt. vidutinio dydžio;
Kiaušinių baltymai - 2 vnt;
Druska ir prieskoninės žolės.
Morkos, bulvės virkite ir patrinkite ant trintuvo. Virti ryžius. Pagrindiniai produktai sumaišomi, įpilkite kiaušinių baltymus ir šiek tiek druskos. Iš gautos masės formuokite pyragus ir supjaustykite miltais. Išskyrus kepimą, kepkite orkaitėje pusvalandį.
Menkė su daržovėmis
Menkių filė - 700 g;
Vienas bulgarų pipiras;
Mano menkė, supjaustyta dideliais gabaliukais, druska. Pipirai supjaustyti juostelėmis, pomidorų apskritimai. Daržovės dedamos ant folijos, žuvis uždengiama ant viršaus ir suvyniota. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių kampu.
Sūrio pyragas
Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas;
Sviestas - 50 g;
Naminis sūris nuliūsta su tryniu. Manų kruopos derinamos su sviestu. Baltymų plakti su razinomis. Visi produktai sumaišomi, įpilama cukraus ir gaunamas mišinys į kepimo indą. Garas arba orkaitė.
„Apple Jelly“
Bulvių krakmolas - 1-2 šaukštai.
Obuoliai supjaustomi į mažus gabalus ir siunčiami į verdantį vandenį. Įpilkite cukraus, bulvių koše ir užvirkite. Supilkite bulvių krakmolą ir virkite, kol želė tampa stora.
Kaip išvengti nemalonių perspektyvų ir galimų komplikacijų. Sudarykite išvadas!
Esant rimtoms kepenų problemoms, vienintelis būdas taupyti gyvybę yra brangus ir sunkus persodinimas. Natūralus organas negali būti pakeistas dirbtiniu. Jei diagnozė jau buvo atlikta, pacientui labai svarbu rūpintis savimi.
Deja, kepenų cirozė daugeliui yra ilgalaikė, visą gyvenimą trunkanti liga. Jei pradėsite gydymą pirmaisiais etapais, ligos eigą galima sulėtinti ir galiausiai jį galima nugalėti. Sveikų ląstelių gerovę galima išlaikyti subalansuotą mitybą. Kai cirozė yra viena iš svarbiausių gydymo priemonių, ją reikia papildyti medicinine terapija.
Gydymą kontroliuoja gydytojas. Jei turite klausimų, susisiekite su ekspertais, tai yra patikimiausias būdas norimam atkūrimui.
Straipsnio autorius: dietologas, Kuzmina Vera Valerievna, ypač svetainės ayzdorov.ru
Mitybos cirozė kepenyse užtikrina griežtą mitybą, nuo kurios priklauso sudėtingo gydymo rezultatai. Cirozė yra ūminė kepenų liga, kuriai būdingas jungiamojo, negyvojo audinio atsiradimas dėl hepatocitų mirties. Taip atsitinka dėl įvairių priežasčių, tačiau faktų sąrašą sudaro alkoholis. Toksinas, patekęs į kūną, sukelia trupinimo smūgį visiems organams, bet kepenys yra sunkiausia, nes ji yra vienintelė atsakomybė už nuodų filtravimą.
Reabilitacija apima integruotą požiūrį, todėl dieta kepenų cirozės atveju turi būti patvirtinta specialisto.
Taigi, pažiūrėkime, ką galima ir negalite valgyti kepenų cirozės atveju, kokie vaisiai gali patekti ir kaip mityba pasikeis hepatitu.
5 mitybos pagrindiniai aspektai
Ši maistinė galimybė yra nustatyta diagnozuojant įvairias ne tik kepenų, bet ir tulžies pūslės ligas. Be to, mityba siekiama stabilizuoti būklę ūminėse patologijose.
Pagrindiniai mitybos niuansai:
Dieta apima griežtą KBLI lygio laikymąsi. Baltymai turi būti ne daugiau kaip 90 g, riebalai yra tokie patys, bet apie 340 g angliavandenių. Meniu neįeina viskas, kepti ir prieskoniais prieskoniais. Minimalus cholesterolio kiekis, t.y. visiškas riebalinės mėsos atmetimas. Dietoje turite įvesti daug šviežių vaisių ir daržovių, nes jie prisideda prie tulžies pašalinimo, taigi ir atsikratyti cholesterolio. Visi šalti valgiai ir gėrimai neįtraukiami į paciento maistą, maistas turi būti kambario temperatūroje. Valgyti 5 kartus per dieną. Pirmenybė teikiama virtiems maisto produktams, tačiau kartais leidžiama kepti. Po pietų geriau gerti sultinio klubus, kurie yra visapusiško gydymo dalis. Prieš 2 val. Prieš miegą, reikia gerti stiklinę kefyro, jis taps būtinu kepenų pagalbininku.
Ką galite valgyti su kepenų ciroze:
Mažai riebios mėsos, paprastai jautienos ir visų rūšių naminių paukščių. Žuvys nėra riebios (geriau menkės, lydekos ir lydekos). Dešros, bet tik pieno. Žinoma, geriau juos atsisakyti, bet kartais galite sau leisti. Bendras kiaušinių skaičius per dieną - 1 vnt. Jei norite padaryti omletą, pridėkite tik baltymus. Bet koks, bet ne sunkus košė, pageidautina pieno. Makaronai taip pat leidžiami. Pieno produktai, pageidautina be riebalų. Sūris leidžiamas su minimaliu prieskonių kiekiu. Bet kokio tipo alyvos naudojimo apribojimas - 50 g per dieną. Visi vaisiai ir uogos leidžiami, bet be rūgščių veislių. Citrina nėra draudžiama, bet ne gryna, bet kaip arbatos papildas. Kompotai, sultys ir želė leidžiami gėrimai. Visos daržovės ir žalumynai. Daržovių sriuba arba pienas. Šiek tiek užvirinta arbata, kava, bet su sąlyga, kad ji bus su pienu. Naudingi ir sultiniai. Bet kokie duonos gaminiai, bet tik džiovinti. Jam ir medus taip pat yra saldumynai.
Ką nevalgyti kepenų cirozės atveju:
Visiškai miltai yra griežtai draudžiami, be kepalų yra blynai ir bandelės. Nėra mėsos, grybų, žuvų sultinių. Riebaus mėsos ir žuvies. Visi rūkyti, aštrūs, marinuoti ir konservuoti pagal draudimą. Rūgštus maistas, ypač vaisiai ir uogos. Alkoholis - būtina atsisakyti pagrindinio ligos provokatoriaus. Nepriimtina: ridikėliai, rūgštys, ridikėliai ir špinatai. Stipri arbata, kava ir kakava. Draudimas šaltiems maisto produktams, įskaitant ledus. Nėra šokolado ir pyragų. į turinį ↑
Apytikslis patvirtintas meniu
Gydytojai sukūrė pavyzdinį meniu, kuriame parodoma paciento mityba. Kiekvieno patiekalo receptai, mes taip pat svarstome.
Taigi, dieną, pacientui leidžiama 3 skiltelės duonos ir apie 3 šaukštai cukraus. Pabudę, galite valgyti varškės pudingo ir avižinių ar plakta kiaušinių (1 kiaušinis ir 2 voverės), varškės su medumi. Padarykite arbatą sau, įpilkite pieno.
Po dviejų ar trijų valandų virkite vištieną, geriau virti arba dvigubu katilu. Kaip šalutinis patiekalas virkite grikius ir duonos gabalėlį. Jei esate absoliučiai ne alkanas, tada valgykite medaus obuolį, keptą orkaitėje.
Po pietų galite sau leisti bulvių grietinėlės sriubą, keptą arba virtą liesą mėsą su baltu padažu. Kaip šalutinis patiekalas, galite patiekti salotas arba kepti, su mėsa, daržovėmis. Paruoškite obuolių želė iš anksto.
Po pietų gerkite laukinės rožės nuovirą. Vakarienei (po 18 val.) Patiekite virtas žuvis su bulvėmis arba daržovėmis. Bet prieš dvi valandas prieš miegą, išgerkite kefyro ar erškėtuogių sultinį.
Visą dieną buvo naudojamos visos būtinos produktų kategorijos. Svarbiausia prisiminti, kad duona neturėtų būti šviežia, geriau iš anksto išdžiovinti.
Norėdami padaryti varškės pudingą, mums reikia:
1 puodelis tarkuotų arba kreminių varškės; Vienos kiaušinio trynys ir du voverės; 2 šaukštai cukraus; 20 gr. manų kruopos; 15 gr. šildomas sviestas. Razinų skonis.
Sujungti visi ingredientai, išskyrus baltymus. Kramtyti baltymus prie stabilių smailių ir sumaišykite su varškės masė. Išlyginkite mišinį ir kepkite.
4 mažos bulvės; 1 mažas morkas; 1 vidutinis svogūnas; sviestas;
Bulves nulupkite ir supjaustykite, užvirinkite su Lavrushka. Supjaustykite morkas ir svogūnus smulkiai, supilkite į bulves. Druskos ir pridėti šiek tiek aliejaus pagal skonį. Kai tik bulvės bus paruoštos, išpilkite perteklinį vandenį ir supjaustykite maišytuvą į kreminę būseną.
Mėsa su baltu padažu:
1,5 šaukštų sviesto; 20 gramų miltų; 200 ml pieno; 300 gramų jautienos arba kitos mėsos (liesos).
Anksčiau mėsa gali būti marinuota kefyre, kad ji taptų švelnesnė.
Mes šildome aliejų ir į jį pridedame miltų. Įdėkite pieną ant ugnies ir įpilkite alyvos mišinį. Kuko, kol masė sutirps, įsitikinkite, kad druskos.
Kuko arba garų mėsa. Kepant, supilkite sultinį, jis yra griežtai draudžiamas pacientams, sergantiems ciroze. Įdėkite mėsą ant folijos ar formos, supilkite visą paviršių padažu ir kepkite, kol bus paruoštas (apie 12 minučių).
Svaras obuolių; Pusė litro vandens; 5 šaukštai cukraus; 30 gramų bulvių krakmolo.
Vaisiai yra nulupti, smulkinami ir virinami nurodytu kiekiu vandens. Kai jie yra suminkštinti, paverčia juos į tyrę. Įpilkite cukraus ir užvirkite. Supilkite krakmolą ir palaukite tirštėjimo.
Receptai yra gana paprasti ir nereikalauja daug pastangų.
Mityba kepenų cirozei ir hepatitui
Jei Jums buvo diagnozuota liga, kuri rodo, kad nesate išgydyta, ir be to, buvo diagnozuotas hepatitas, dieta šiek tiek keičiasi.
Apskritai, dieta su ciroze skiriasi nuo riebalų kiekio, šiuo atveju jie leidžiami nuo 50 iki 75 gramų, viskas priklauso nuo simptomų atsiradimo.
Diena yra geriau pradėti nuo omlete iš vieno trynio ir dviejų baltymų, arba manų kruopos ant pieno. Prieš pietus galite gaminti garintus jautienos pyragus, grikius ir arbatą.
Pietums ruošite lengvą daržovių sriubą, virkite vištieną ir grikius. Ir vakarienei galite valgyti žuvį, pageidautina virintus arba garintus, kaip šoninį patiekalą, skirtą daržovėms. Ir prieš išvykdami miegoti kefyrą ar mažai riebalų turinčio jogurto.
Svarbiausia yra neįtraukti druskos iš dietos arba bent jau sumažinti maistą. Pasibaigus ūminiam etapui, o simptomai praėjo, galite pridėti šiek tiek riebalų ir druskos.
Kiekvienas cirozės etapas apima savo individualią dietą:
Pradinis etapas (kompensavimo etapas) - rekomenduojama dieta su kepenų ciroze №5, geriau ją laikytis visą gyvenimą. Antrasis etapas (subkompensacijos etapas) reiškia, kad galia nepasikeis. Trečiasis etapas (dekompensacijos etapas) - mityba modifikuojama, suvartoto baltymo kiekis sumažėja 3 kartus. Tai paaiškinama tuo, kad baltymų virškinimo metu išsiskiria amoniakas, o kepenys negali apdoroti tokios medžiagos, kuri nuodingas organizmui, be to, hepatitu yra nustatyta cirozė. Kaip simptomai progresuoja, kepenų cirozės dieta reiškia visišką baltymų suvartojimo draudimą.
Taigi reikia suprasti, kad kiekviena liga susijusi su savo specialiąja dieta. Cirozė yra pavojinga liga ir, jei netinkamai gydoma, gali sukelti sunkių pasekmių.