Kiaulpienių uogienė: saulės saldumo nauda ir žala

Dėl vieno nuostabaus rašytojo visi žino apie kiaulpienės vyną. Bet šio saulėto gėlių džemas yra nepagrįstai pamirštas. Jo skonis panašus į medų, saulės spalvą, o jo naudojimas padės išgyventi sunkiausią žiemą be peršalimo ir depresijos.

Nuotrauka: Depositphotos.com. Paskelbė: 13-Smile.

Kalorijų ir sudėtis

100 g kiaulpienių uogiene yra apie 192 kcal, apie 1 g baltymų, apie 49 g angliavandenių, ne daugiau kaip 0,15 g riebalų. Šioje dalyje yra apie 3 gramai maistinių skaidulų, būtinų normaliam žarnyno veikimui.

Aukso delikateso mineralinė sudėtis yra labai turtinga:

fosforas (41 mg);
kalio (231 mg);
kalcio (139 mg);
geležis (1,7 mg);
cinkas (0,27 mg);
mangano (0,22 mg).

Taip pat uogienėje yra nedidelis kiekis seleno, jodo, vario ir kitų elementų.

Delikatese yra daug vitaminų, pavyzdžiui, 18 mg askorbo rūgšties ir 2,4 mg tokoferolio. Gana daug B vitaminų: riboflavino ir piridoksino, tiamino, pantoteno ir folio rūgšties. Taip pat yra: cholinas, vitaminai K ir PP. Ir kiaulpienės konservuose yra daug beta karotino.

Naudingos savybės

Kiaulpienių uogienės nauda yra gana didelė, net jei jame yra didelis cukraus kiekis.

Štai keletas aromatinto deserto savybių:

tonizuoja;
stimuliuoja nervų sistemą;
gerina medžiagų apykaitos procesus;
normalizuoja apetitą;
padeda su jungtinėmis ligomis;
valo toksinų kūną;
suteikia subtilų vidurius;
pagerina odos būklę;
sustabdo uždegiminius procesus;
turi choleretines savybes;
veiksmingai gydo vidurių užkietėjimą ir hemorojus;
padeda atsikratyti parazitų.

Kadangi kai kurioms medicininėms savybėms reikia paaiškinti, mes šiek tiek išsamesnės.

Produktas padeda gydyti kepenų ligas, padeda atkurti organą ląstelių lygmeniu.
Džemų naudojimas taip pat yra neįkainojamas žmonėms, kuriems reikia sumažinti skrandžio rūgštingumą. Štai kodėl šį pavasario saldumą galima ir reikia valgyti su kai kuriais gastrito tipais.
Su tulžies pūslės deformacija ir su tulžies tekėjimu susijusiomis problemomis rekomenduojama saldus kiaulpienių nektarą vartoti mažais kiekiais, nes tai suteikia minkštą choleretinį poveikį.
Kiaulpienių uogienė yra naudinga uždegiminėms ir infekcinėms šlapimo takų ir šlapimo pūslės ligoms.
Gėrimus galima naudoti apsinuodijimui maistu, kurį sukelia E. coli.
Dirbant su kenksmingomis medžiagomis padeda išvalyti nuodų, toksinų kūną.
Antioksidacinės produkto savybės gali tapti vėžio procesų prevencija, lėtina senėjimą, žymiai pagerinti odos būklę.
Tai padės susidoroti su įvairiais peršalimais ir užkirsti kelią bronchito vystymuisi.
Tai liaudies gynimo priemonė kaulų audinių, ypač artrito ir podagros, ligoms gydyti.
Šis saulės delikatesas suteikia raminamąjį poveikį, normalizuoja centrinės nervų sistemos funkcionavimą. Todėl pageidautina valgyti su stresu, nemiga, neuroze, padidėjusiu dirglumu.

Tradicinės medicinos praktikai mano, kad kiaulpienių uogienė suteikia ypač apčiuopiamos naudos anemijai, astmai, vitaminų trūkumui ir hipertenzijai.

Sėkmingi deriniai

Šio džemo pranašumas padidėja kartu su kai kuriais kitais produktais.

Taigi, šalčio atveju pageidautina valgyti su citrina arba lygiomis dalimis su medumi.

Norint nuraminti nervų sistemą, gydomasis augalas nuplaunamas žolelėmis: mėtų, ramunėlių, melissa arba silpna arbata su bergamotu.

Siekiant sustiprinti choleretinį ir priešuždegiminį poveikį, naudokite produktus iš pieno čiulpų sėklų (pvz., Valgio).

Ir, žinoma, šis saulėtas uogienė puikiai papildo subtilų žaliosios arbatos skonį.

Lemon Dandelion Jam

Yra receptų, kuriuose delikatesas rekomenduojamas virti su citrina. Šis desertas turi malonų skonį ir patiks tiems, kuriems nepatinka labai saldus uogienė. Be to, tai naudinga:

imuniteto stiprinimas;
padidinti apetitą;
kūno valymas;
pašalinti vitamino C trūkumą;
peršalimo ir bronchito profilaktika ir gydymas;
pašalinti edemą;
pašalinti odos uždegimą.

Tačiau, padidėjus skrandžio rūgštingumui, toks derinys gali pakenkti organizmui. Būkite atsargūs!

Žala ir kontraindikacijos

Jūs turite paruošti gaminį patys rinkdami kiaulpienius iš anksto ekologiškai švarioje vietoje. Priešingu atveju, kenksmingos medžiagos, kurios kaupia augalus ir eina į uogienę. Štai kodėl geriau apeiti gėles netoli greitkelio arba daugiaaukščio pastato, kuriame yra taupumas, kieme.

Alerginės reakcijos paprastai nesukelia. Bet jei jūs persivalgyti, galite uždirbti diatezę ar pimples.

Su jautrumu jodui pageidautina susilaikyti nuo kiaulpienių uogienės naudojimo.

Negalima piktnaudžiauti desertu su gastrito paūmėjimu, tulžies pūslės akmenimis, taip pat į viduriavimą ar pykinimą.

Apskritai, kiaulpienių uogienė turėtų būti suvartojama pagrįstais kiekiais - keliais šaukštais arbatos, ne daugiau. Tada nebus jokios žalos.

Kaip ir kodėl naudoti nėštumo metu?

Čia pateikiamos priežastys, dėl kurių pageidautina įtraukti šį saldumą į dietą nėštumo metu:

Kiaulpienių uogienė leidžia greitai ir saugiai papildyti vitaminais ir mineralais, kurie yra būtini nėščiai moteriai.
Jis taip pat padeda atsikratyti edemos ir pagerinti odos būklę.
Stiprina imuninę sistemą ir apsaugo organizmą nuo peršalimo ir kitų ligų.
Taip pat svarbu, kad produktas valytų virškinimo sistemą nuo toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų.

Gydytojai rekomenduoja kasdien valgyti ne daugiau kaip 3 šaukštus. Geriausia į arbatą pridėti kvapnios saldumo.

Bet jei turite sunkų nėštumą, pasitarkite su gydytoju - jis padės jums pasirinkti kasdienę uogienės dalį ir užtikrinti, kad jis būtų derinamas su vaistais.

Kaip rinkti dandelius uogienei?

Norint rinkti žaliavas, geriau išeiti iš miesto ar šalies.

Jums reikia pasirinkti dvejų metų augalus - jų gėlės turi gydomąjį poveikį. Tokie atvejai turi masyvesnį šakniastiebį ir yra didesni už savo kaimynus.
Jums reikia plyšti didžiausias žiedynus.
Pasirinkite žiedus iš gryno aukso spalvos be tamsinimo ant žiedlapių.
Žiedynai turi būti kruopščiai supjaustyti iki galo.
Paskutinis iš anksto paruoštas uogienės fazės šlifavimas.

Kai norite ruošti kiaulpienes žiemai, džiovinkite gėlių galvas saulėje, uždenkite jas marle arba užšaldykite žaliavas šaldytuve.

Geriausi receptai

Kiaulpienių skanėstų ruošimui yra daug skirtumų. Mes pasirinkome įdomiausius šio skanaus vaisto receptus.

Saldūs konkurso sirupai

Jums reikia imtis apie 400 gėlių, 1,5 kg cukraus ir 500 ml vandens.
Nuplaukite gėles, lengvai sausas ir įdėkite į puodą.
Žalia vandens ir užvirkite.
Virkite 2 minutes, išpilę gautą sultinį į kitą keptuvę.
Išmeskite gėles ir supilkite cukrų į sultinį ir virkite 9 minutes. Nepamirškite pašalinti putų!
Karštas sirupas, skirtas pilti bankams.

Storas uogienė

Maždaug 350 žiedynų plaunama, pjaustoma.
Įpilama žaliavos 600 ml vandens, virinama apie 20 minučių.
Tada supilkite 1,3 kg cukraus ir virkite dar 7 minutes.
Supilkite į stiklainius, kol uogienė neturėjo laiko atvėsti.

Citrinų receptai

Šiam rūgštiniam desertui reikia 400 gėlių, 500 ml vandens ir 3 citrinos, o dar 1,5 kg cukraus.
Nuplauti kiaulpienės užpilkite šaltu vandeniu, palikite stovėti 7-8 valandas.
Tada išspauskite žiedynus, supilkite 500 ml vandens, virkite ir virkite 15 minučių.
Nupjaukite citrinas į griežinėliais, pridėkite į sultinį ir virkite dar 3 minutes.
Tada išimkite žaliavas iš viryklės, palikite vieną dieną vėsioje vietoje.
Po to supilkite cukrų į sultinį.
Virinama apie 15 minučių ir atvėsinkite. Ši procedūra turi būti kartojama 3 kartus.

Receptai gali būti keičiami pagal jūsų skonį. Pavyzdžiui, pridėkite apelsinų, serbentų lapų, cinamono. Kiaulpienės gali būti paliktos uogiene arba švarios. Vidutiniškai 400 šviežių žiedynų turėtų būti 1-2 kg cukraus.

Kiaulpienių uogienė kepenims

Tinkamai paruoštas kiaulpienių uogiene yra daug biologiškai aktyvių medžiagų. 100 g yra 24 mg magnio, 44 mg natrio, 232 mg kalio, 140 mg kalcio, 42 mg fosforo, 2 mg geležies, 0,28 mg cinko, 0,23 mg mangano, 0,12 mg seleno ir vario.

Yra toks egzotiškas uogienė ir vitaminai: 3940 mg beta karotino, 18 mg C vitamino, 2 mg E vitamino, mažais kiekiais tiamino ir riboflavino, folio ir pantoteno rūgšties, piridoksino (B6), vitamino K, cholino ir vitamino PP.

Gegužės kiaulpienė - tikras gydytojas! Mes einame ir neatkreipiame į tai dėmesio. Ir veltui, iš kiaulpienių galite skaniai užkliūti, regeneruoti kepenų ląsteles ir valyti kraują.

Jam Receptai

1 receptas:

Nuplėškite 300-400 geltonųjų kiaulpienių žiedynų, padenkite vandeniu, kad jis visiškai padengtų gėles. Leiskite stovėti dieną;
Kitą rytą išspauskite gėles, užpilkite 0,5 l virinto vandens ir virkite 15-20 minučių;
Įpilkite 1 kg cukraus ir 1-2 susmulkintą citriną (taip pat galite su žievelėmis), 1 arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties ir virkite dar 5-7 minutes;
Kai uogienė gauna medaus spalvą, nuimkite ją nuo karščio;
Leiskite atvėsti, padermė per marlę ir virinama gauta masė 1-2 minutes, atvėsinama.

2 receptas:

Iškirpkite du šimtus žydinčių kiaulpienių (tik geltonos gėlės supjaustomos be kamieno).
Smulkiai supjaustykite gėles
Citrinėlė pridedama prie puodų gėlės, kurios taip pat turi būti susmulkintos peiliu arba mėsmale. Įpilkite citrinos su sultimis, kurios susidarė šlifavimo metu.
Mišinį sumaišome, užpildome litru šaltinio vandens (šaltinio vanduo gali būti pakeistas filtruotu vandeniu, tačiau originaliame recepte pokalbis yra apie šaltinį).
Palikite užpilti tamsioje vėsioje vietoje šešias valandas.
Į keptuvę įpilkite 1 kg cukraus ir virkite 1,5-2 valandas labai maža šiluma. Kaip rezultatas, gausite visą puodelį džemo, kuris skonis kaip medus.

Kaip vartoti kepenims gydyti

Būtina valgyti uogienę su šiltu arbatu ne mažiau kaip 5 kartus per dieną (pridėti 3-5 arbatinius šaukštelius arbatai), ištirpinti stiklinėje žaliosios arbatos ar arbatos iš pieno usnio.

Pieno thistle ir kiaulpienės veikia kūną kaip priešuždegiminį, choleretinį ir toniką, valo kepenis nuo toksinų ir radionuklidų.

Siekiant sustiprinti kiaulpienių uogienės terapinį poveikį kepenims, sergančiam žmogui turėtų būti reguliariai teikiama raugintų kopūstų sulčių (be druskos) ir runkelių sulčių.

Gėrimas sulčių kas antrą dieną, 1 diena - burokėliai, antrasis - kopūstai. Cukrinių runkelių sultys gaminamos ant paprasto sulčiaspaudės, tik po suspaudimo būtina leisti sultims nusėsti 5-6 valandas. Kopūstų sultys gaminamos iš raugintų kopūstų, bet be druskos.

Šis uogienė taip pat yra naudinga bronchito prevencijai. Valgykite bent 2 šaukštus vienu metu ir gausite nuostabų efektą!

Kiaulpienės uogienė

Kiaulpienės yra ne tik linksmos auksinės pievos pavasarį, bet ir sodininkų bei sodininkų, bet ir labai naudingų augalų audra. Ir jie yra visiškai naudingi - nuo šaknų patarimų iki gėlių. Liaudies medicinoje kiaulpienės naudojamos visų ligų, sukeliančių akmenų susidarymą, gydymui, su skrandžio ligomis, vidurių užkietėjimu, patinimu ir hemorojus. Švieži lapai be kartumo ir puikiai atrodo salotose. Ir sausas gali būti uždegtas ir įkvėpti dūmų gydant kosulį. Kiaulpienės šaknys yra naudingos sultys. Kavos pakaitalams abiejuose pasauliniuose karuose Vokietijos kareiviai naudojo tiek džiovintus, tiek skrudintus kiaulpienės šaknis. Beje, Kinijoje kiaulpienės vis dar laikomos daržovėmis, kitaip nei Europoje, kuri sunkiai su juo kovoja, kaip piktžolė.

Nuo kiaulpienės galite ruošti daug sveikų ir skanių patiekalų. Tai pirmosios pavasario vitaminų salotos, visų rūšių tinktūros ir likeriai, nuo šaknų ir lapų sulčių mišinyje su medumi - naudingas vaistas, kuris skatina kraujotaką ir gerina kepenų funkcionavimą. Jie net gamina vyną iš kiaulpienių - mokslinės fantastikos mėgėjai prisimena Ray Bredbury istoriją „Vynas iš kiaulpienių“. Šis vynas jau seniai paruoštas Anglijoje ir turi gerų gydomųjų savybių. Tačiau garsiausias kiaulpienės patiekalas yra uogienė arba medus. Anksčiau tai buvo, kad kiaulpienių uogienė turi meilės rašybą. Galbūt tai yra. Tačiau neabejotina, kad kiaulpienių uogienė yra naudinga sveikatai. Kiaulpienių uogienė turi teigiamą poveikį kepenų ląstelėms ir padeda gydyti šlapimo takų sutrikimus. Kiaulpienių uogienėje yra antioksidantų, kurie pašalina šlakus ir toksinus iš organizmo, o tai padeda kovoti su nutukimu. Kiaulpienių uogienė yra naudinga aukštam kraujospūdžiui, diabetui, anemijai, gelta ir netgi gali būti naudojama vėžio prevencijai.

Tačiau svarbiausia yra tai, kad kiaulpienė, skirtingai nuo kai kurių vaistažolių, neturi kontraindikacijų, neturi jokio šalutinio poveikio ir yra visiškai saugi. Todėl šį uogieną galima valgyti visą žiemą, lygiai taip pat ir kaip arbatą.

Kiaulpienė turi būti paimta aiškioje, saulėtoje dieną vidurdienį, kad būtų atskleistos visos gėlės. Kiaulpienės yra geriausiai surenkamos nuo civilizacijos privalumų, kažkur tolimose pievose ar miško žvilgsniuose. Negalima rinkti kiaulpienių netoli kelių, šalia gamyklų ar gamyklų, nes kitaip rizikuojate užsikimšti kenksmingomis cheminėmis medžiagomis. Kiaulpienių uogienė paruošiama įvairiais būdais. Kažkas pageidauja, kad žiedai, kuriems netaikoma žalioji talpykla, pirmiausia nuplaunami arba mirkomi, bet kažkas gaila, kad nuplauti žiedadulkes. Mūsų svetainė pasirinko keletą receptų, pagal kuriuos galite vienaip ar kitaip užkirsti kelią kiaulpienių uogienei pagal savo skonį.

Kiaulpienių uogienė pilama į švarius skardinius ir uždaryta stipriais nailono dangteliais. Laikykite vėsioje vietoje, šaldytuve arba rūsyje.

Kiaulpienių uogienės numeris 1

Sudėtis:
370-400 vnt. kiaulpienės,
2 kamino vanduo
7 kamino cukraus

Virimas:
Nuplaukite gėles, uždenkite vandeniu ir užsidėkite. Virinama 2 min. Po virimo. Uždenkite kriauklę marle, sulenkite kiaulpienes ir išspauskite. Į gautą sultinį įpilkite cukraus, padėkite ant ugnies ir virkite. Užvirinkite uogienę 7 minutes po virimo, užpilkite uogiene per švarius stiklainius ir uždarykite dangtelius.

Kiaulpienių uogienės numeris 2

Sudėtis:
370-400 vnt. kiaulpienės,
500 ml vandens
1-2 citrinos
1 1,5 kg cukraus.

Virimas:
Sugerti kiaulpienės gėles šaltu vandeniu, išspausti, supilkite 500 ml vandens ir virkite 15 minučių. 3 minutes iki virimo pabaigos pridėti citrinų kartu su oda, supjaustyti griežinėliais. Pašalinkite sultinį nuo karščio ir palikite 24 valandas. Nuvalykite, suspauskite, įpilkite cukraus ir virkite 2-3 žingsniais iki medaus klampumo.

Kiaulpienių uogienės numeris 3

Sudėtis:
3 litrų puodelis kiaulpienės gėlėms,
2 citrinos
2,5 kg cukraus
2 litrai vandens.

Virimas:
Išplautos ir išvardintos gėlės dedamos į keptuvę ir užpildomos virintu vandeniu. Uždenkite ir palikite vieną dieną. Įtempkite, įpilkite citrinų, supjaustykite kubeliais, cukraus ir uždėkite. Kepkite uogienę ant mažos ugnies, kol storas, nuolat maišydamas.

Kiaulpienių uogienės numeris 4

Sudėtis:
500 vienetų kiaulpienės gėlės,
2 citrinos
12 vyšnių lapų,
6 kamino vanduo
1,6 kg cukraus.

Virimas:
Gėlės greitai nuplaunamos šaltu vandeniu, išdžiovinkite, įpilkite citrinų, sutrauktų kartu su oda ir vyšnių lapais. Užpildykite vandeniu ir virkite žemos ugnies temperatūroje, nuolat maišydami 10 minučių. Išimkite iš šilumos, palikite 24 valandas. Nuvalykite infuziją per marlę, pridėkite cukrų ir virkite valandą, kartais maišydami. Atvėsinkite, užpilkite bankus.

Kiaulpienių uogienės numeris 5

Sudėtis:
400 vnt. kiaulpienės gėlės,
1 kg cukraus
1 litras vandens.

Virimas:
Įskaičiuoti kiaulpienės galvutės be skalavimo, dedami į puodą ir padengti vandeniu. Uždenkite ir leiskite infuzijai atvėsti. Nuvalykite, įpilkite cukraus ir virkite 20 minučių. Po virimo pašalinkite baltą putą. Supilkite paruoštą uogienę į stiklainius.

Kiaulpienių uogienė su citrinos rūgštimi

Sudėtis:
300 vnt. kiaulpienės,
1 kg cukraus
2 kamino vanduo
½ šaukštelio citrinos rūgštis.

Virimas:
Sūris iš cukraus išpurškiamas iš vandens. Verdančiame sirupe nuleiskite nuluptus žalumynus ir plaunamas gėles, sumaišykite ir palaukite. Virinama nuo virimo 20 minučių. 2-3 minutes prieš pasirengimą įpilkite citrinos rūgšties (arba pusiau citrinos sulčių), virkite ir pašalinkite nuo karščio. Palikite dieną. Kitą dieną išspauskite masę per marlę, vėl padėkite ant ugnies ir virkite 20 minučių.

Kiaulpienių uogienė su citrina ir apelsinais

Sudėtis:
250 g kiaulpienės gėlės,
1,5 litrų vandens
1 citrina,
2 apelsinai,
750 g cukraus vienam litrui nuoviru.

Virimas:
Nuplaukite apelsinus ir supjaustykite juos plonais griežinėliais. Nuplaukite ir išdžiovinkite gėles. Sulenkite kiaulpienius ir apelsinus į dubenį, uždenkite vandeniu ir virkite valandą. Nuvalykite sultinį. Apskaičiuokite cukraus kiekį, įpilkite jį į sultinį, supilkite į citrinos sultis ir dar vieną valandą užvirinkite ant mažos ugnies, kartais maišydami. Atvėsinkite, užpilkite bankus.

Kiaulpienių uogienė su pektinu

Sudėtis:
400 vnt. kiaulpienės gėlės,
6 kamino vanduo
6 kamino cukrus,
1 citrina,
6-8 šaukšteliai. pektinas.

Virimas:
Nuplaunamos ir išsijotos gėlės užpildo vandeniu, užsidega ir virina. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite 5-10 minučių. Nuimkite nuo karščio ir atvėsinkite. Uždenkite ir palikite naktį. Štamas, nustatytas ant ugnies ir šilumos. Įpilkite cukraus ir virkite. Virinama, maišant, kad ištirpintumėte cukrų, pašalinkite putas 10 minučių. Nuimkite nuo karščio ir atvėsinkite. Įpilkite pektino, pašildykite iki storos (pagal pakuotės instrukcijas), nuimkite nuo karščio ir supilkite į citrinos sultis. Supilkite į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite kapronų dangčius. Laikyti šaldytuve arba rūsyje.

Nuplaunamos gėlės be žalios talpyklos gulėjo stikliniame indelyje, gausiai pabarstant jas cukrumi. Cukrus turėtų būti suvartojamas apie 2 kartus daugiau nei kiaulpienės. Uždenkite stiklainį glaudžiai dangteliu ir palikite saulei 2 savaites. Nuvalykite sultis ir kamienas. Laikyti šaldytuve sandariai uždarytame inde.

Sėkmės!

Kiaulpienių uogienė - desertas kepenims gydyti, svorio mažinimui ir stipriam imunitetui

Nuo seniausių laikų žmonės vertino naudingas kiaulpienės savybes. Rytų medicinos tradicijose jis buvo vadinamas „gyvenimo eliksyru“, o slavai šią gėlę laikė „šimtą ligų gydytoju“. Iš tiesų, kiaulpienė sugeba išvalyti ir atjauninti kūną, tačiau jos smurtinė žydėjimas trunka kelias savaites, todėl jums reikia laiko, kad iš jo išgautumėte skanius ir sveikus skanius. Kokį kiaulpienių uogienės receptą pasirinkti? Kaip virėjas ir paimti jį?

Kiaulpienė yra laukinių augalų augalas, gerai nusistovėjęs vietovėse, kuriose yra vidutinio klimato. Čia jis gali būti pažodžiui randamas visur - pievose, laukuose, keliuose, vejos. Nors daugelyje šalių kiaulpienių auginimui skiriama daug pinigų. Derliaus gėlės gaminamos gegužės viduryje, kai jis yra aktyviausias žydėjimas.

Privalumai ir kontraindikacijos

Kiaulpienės naudojimas yra neįkainojamas. Reguliariai valgant uogienes iš šio augalo, galite sustiprinti kūno apsaugines kliūtis, pagerinti bendrą sveikatą ir susidoroti su daugeliu ligų. Tačiau nepamirškite, kad bet kuris vaistas turi kontraindikacijų.

Naudingos savybės

Paprasta kiaulpienė, kuri auga po mūsų kojomis, kartais yra veiksmingesnė už kai kuriuos vaistus. Tai gali užtrukti ilgai, kol bus užfiksuotos šios gėlių džemo naudingos savybės, todėl verta paminėti pagrindines.

Dėl imuniteto. Dėl didelio askorbo rūgšties kiekio stiprėja kūno apsauginės kliūtys, padidėja tonas. Praėjus penkioms dienoms po produkto naudojimo, atsiranda energijos padidėjimas ir efektyvumas.
Nuo uždegimų. Triterpeno junginiai slopina uždegiminius procesus organizme, kovoja su infekcijomis ir grybais. Sesquiterpene laktonai žudo mikrobus, virusus ir bakterijas.
Gydyti kepenis. Sumažina kūno apkrovą ir padeda ją išvalyti. Pradiniuose kepenų cirozės etapuose slopinamas audinių degeneracijos procesas. Be to, kiaulpienė padeda pašalinti tulžies stazę.
Centrinei nervų sistemai. Asparginas ir haolinas atpalaiduoja nervų sistemą, padeda lengviau ištverti stresą ir patirtį.
Virškinimo traktui. Jam reguliuoja išskiriamų fermentų kiekį, gerina virškinimą, skatina svorio netekimą. Be to, įrankis kovoja su fermentacija žarnyne ir neleidžia atsirasti hemorojus.
Dėl sąnarių. Žymiai sumažina reumato simptomus.
Prieš toksinus. Karotinoidai jungia laisvuosius radikalus, toksinus ir sunkiuosius metalus, pašalindami juos iš kūno.
Iš anemijos. Dėl padidėjusio geležies kiekio pagerėja kraujo kokybė.
Moterų sveikatai. Gydymo kiaulpienių uogiene vartojimas yra naudingas mėnesinių sutrikimų ir ilgalaikio ovuliacijos nebuvimo atveju.

Kas negali naudoti produkto

Gydytojų apžvalgos apie kiaulpienių uogienę yra sumaišytos. Tarp šiuolaikinių gydytojų yra nedaug liaudies gydymo metodų šalininkų. Bet net jei jūsų gydytojas nėra skeptiškas, vis tiek turite pasikonsultuoti su juo, kad įsitikintų, jog jis neturi kontraindikacijų. Kiaulpienių uogienė tokiais atvejais nerekomenduojama:

diabetikams;
su polinkiu į alergines reakcijas;
su nevirškinimu;
su žarnyno obstrukcija;
gastrito paūmėjimo metu;
padidėjęs rūgštingumas;
nėščioms moterims ir vaikams iki penkerių metų;
skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opos atveju;
su tulžies pūslės liga.

Kiaulpienių uogienės receptai

Kiaulpienių uogienė nėra tokia populiari, kaip, pavyzdžiui, braškės, vyšnios, slyvos ir kiti sodo augalai. Bet jei visi žinotų apie jo skonį ir naudingas savybes, šeimininkė užpuolė veją su purus geltonomis gėlėmis. Be to, nėra sunku paruošti tokį uogienę, ypač jei yra žingsnis po žingsnio receptas.

Kiaulpienės paruošimas: 5 etapai

Ilgiausias ir labiausiai darbui reikalingas momentas uogienei ruošti kiaulpienėms. Šis procesas apima penkis veiksmus.

Surinkite žaliavas. Dėl uogienės reikia geltonų žiedynų. Preparate nenaudojami nei stiebai, nei lapai. Eikite į žaliavas saulėtą dieną, kad visi kiaulpienės būtų atidengtos.
Nuplaukite gėles. Nuplaukite „grobį“ po vėsiu tekančiu vandeniu, kad nuplautumėte gatvės dulkes ir pašalintumėte vabzdžius, kurie galėtų patekti į gėles.
Atskirkite geltonąją dalį. Jei uogienes sudedate kartu su žaliais riešutais, jis gaus kartaus skonio. Todėl rekomenduojama naudoti tik geltonus žiedlapius. Jų atskyrimas rankomis yra gana sunkus, todėl naudoti žirkles.
Užpildykite vandenį. Žiedlapiai turėtų mirkyti dieną švariame, lengvai sūdytame vandenyje.
Paskutinis etapas. Lieka nuleisti vandenį per žarną ir šiek tiek išdžiūti kiaulpienėmis. Dabar galite pradėti gaminti uogienę.

1 receptas: klasika

Jei norite nustebinti savo artimuosius kvepiančiu aromatu ir išsaugoti savo sveikatą, sužinokite, kaip padaryti kiaulpienių uogienę. Jūs turėtumėte pradėti klasikinį receptą.

Kiaulpienės žiedynai - 400 vienetų;
virinto vandens - du pilni stiklai;
cukrus - septyni akiniai.

Paruošti žiedlapiai užpilkite du puodelius vandens ir sudeginkite.
Sumaišykite mišinį, tada virkite dar dvi minutes.
Kai nuoviras šiek tiek atvėsęs, jį perneškite per kelis marlės sluoksnius, kad žiedlapiai nepatektų į skystį. Jie nebėra naudingi.
Sudėkite sultinį su cukrumi ir užvirkite. Po to mišinys turėtų virti dar septynias minutes.
Paruoštą uogienę supilkite į sterilius stiklainius, uždarykite kaprono dangtelius ir nusiųskite į šaldytuvą.

2 receptas: su citrina

Kiaulpienių uogienė pasirodo labai saldus ir primena medumi pagal skonį. Jei virėjas jį su citrina, delikatesas bus malonus rūgštumas. Be to, uogienė bus papildomai prisotinta askorbo rūgštimi, o tai dar labiau naudinga.

Kiaulpienės žiedynai - 400 vienetų;
virinto vandens - du pilni stiklai;
viena didelė citrina;
cukrus - pusantro kilogramo.

Paruoštus kiaulpienius supilkite vandeniu, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Po to jie turėtų kepti dar vieną ketvirtį valandos.
Gerai nuplaukite citriną ir supjaustykite jį į mažus griežinėliais. Siųskite jį į keptuvę tris ar penkias minutes, kol kepsnys bus virti.
Iš šilumos išimkite puodą su sultiniu, suvyniokite rankšluosčiu ir antklodė ir palikite vieną dieną.
Per marlę gerai išmaišykite sultinį ir sujunkite jį su cukrumi.
Virti sirupą prieš verdant ir dar po penkių minučių. Leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Pakartokite ankstesnį žingsnį du ar tris kartus, kol uogienė yra tokia pat klampi kaip medus.
Supilkite gatavą produktą į skardines ir šaldykite.

3 receptas: su vyšnių lapais

Jei jums patinka neįprasti skoniai, užvirinkite uogienę su vyšnių lapais. Šis priedas suteiks pikantišką skonį ir šiek tiek kartaus uogiene.

Kiaulpienės žiedynai - 500 vienetų;
virinto vandens - šeši akiniai;
citrina - du gabaliukai;
vyšnių lapai - 12 vnt.
cukrus - pusantro kilogramo.

Prie paruoštų kiaulpienių įpilkite supjaustytų citrinos žievelių ir plaunamų vyšnių lapų.
Užpildykite mišinį vandeniu ir užsidėkite.
Sumaišykite mišinį ir virkite dar dešimt minučių.
Pašalinkite sultinį nuo karščio ir leiskite jam stovėti vieną dieną.
Nuvalykite sultinį, sujunkite jį su cukrumi ir padėkite jį ant viryklės.
Užvirus skystis, jis turi būti virinamas dar vieną valandą. Sirupas turi būti nuolat maišomas.
Kai uogienė atvės, lieka įpilti į sterilius stiklainius ir paslėpti šaldytuve.

4 receptas: su prieskoniais

Skanių kvapų mėgėjams patartina išbandyti kiaulpienių uogienę su prieskoniais. Tai dvigubai skanesnis ir sveikesnis.

Kiaulpienės žiedynai - 500 vienetų;
virintas vanduo - vienas litras;
pusė citrinos;
mažas imbiero šaknis;
badyan - dvi žvaigždės;
cukrus - pusantro kilogramo.

Paruoškite kiaulpienių žiedlapius vandeniu. Siunčiant badą, supjaustytus imbierus ir citrinos gabalus su žievelėmis.
Uždėkite indą ant viryklės ir užvirinkite skystį. Po to reikia virti dar dešimt minučių.
Pašalinkite sultinį nuo karščio ir palikite 12 valandų.
Nuvalykite skystį per marlę, gerai išspauskite prieskonių žiedlapius.
Įpilkite cukraus ir virkite ant sultinio. Po to virkite sirupą dar pusantros valandos.
Įpilkite uogienę į paruoštus stiklainius ir šaldytuve.

5 receptas: be kepimo

Jei norite suderinti dviejų augalų naudą viename delikatese, išbandykite motinos ir kūdikio uogienės ir kiaulpienės receptą be virimo.

Kiaulpienės žiedynai;
lapų lapai - du kartus mažiau nei kiaulpienės;
skystas medus - dvigubas žolelių mišinio tūris.

Paruošti kiaulpienės ir plaunami kalkių lapai per minus.
Žolelių masę sumaišykite su medumi.
Per ateinančius 12 valandų reikia užpilti „uogienę“. Kai žolė nusėda, sumaišykite masę.
Pagamintas produktas turi būti paslėptas šaldytuve ir vartojamas su arbata peršalimo epidemijos metu.

Kaip vartoti

Kiaulpienių uogienė už kepenis, širdį, sąnarius ir kitas kūno sistemas bus naudinga, net jei jūs tiesiog valgysite kaip arbatą. Tačiau norint pasiekti ryškesnį poveikį, vadovaukitės tam tikromis gairėmis.

Kaip vartoti kepenims. Gerkite stiklinę šilto vandens ar žaliosios arbatos bent penkis kartus per dieną, ištirpindami tris šaukštelius uogienės. Jei jūsų tikslas yra nuvalyti kepenis, pakeiskite arbatą su pieno danksniu.
Kaip vartoti širdį ir kraujagysles. Per dvi savaites jums reikia valgyti šaukštelio uogienės tuščiame skrandyje. Po mėnesio pertraukos kursą galima pakartoti.
Kaip vartoti sąnarius. Per mėnesį per tuščią skrandį valgykite šaukštelį uogienės. Po dviejų mėnesių, pakartokite kursą.
Kaip vartoti iš bronchito. Po kiekvieno valgio valgykite du šaukštus uogienės su arbata. Gydymo kursas yra dešimt dienų.
Kaip vartoti imunitetą ir kraujo valymą. Valgykite šaukštelį uogienės kasdien. Padarykite tai bet kuriuo paros metu, nepriklausomai nuo valgio.

Šiandien kiaulpienė netinkamai pamiršta. Pakankamai žavisi geltonos gėlės kilimu, žmonės praeina. Tai verta paminėti iš kinų. Jie gamina kiaulpienių salotas ir kitus patiekalus, taip pat vaistinius tinktūras. Jiems tai ne tik piktžolė, bet ir vertingas maisto produktas, specialiai auginamas plantacijose. Atsižvelgiant į tai, kad Kinijoje gyvenantys žmonės yra sveiki, jų patirtis gali būti patikima. Kepimo kiaulienos uogienė yra lengva, todėl sunku pervertinti jo naudą.

Kiaulpienių uogienė kaip vartoti

Kiaulpienės konservai: geras ir blogas, kas naudinga?

Jūs esate čia: pagrindinį puslapį> Straipsniai> Sveikata ir laisvalaikis> Sveikas gyvenimas> Kiaulpienių uogienė: nauda ir kenksminga, nei naudinga?

Daugiamečiai piktžolės yra žinomos įvairiais pavadinimais (pylimu, pieno ąsočiu ir kt.) Ir turi beveik 1000 veislių. Iš jų buvo ištirta ir taikoma ne daugiau kaip 70 rūšių, kurios yra pakankamos daugeliui ligų išgydyti. Kiaulpienės žiedynai skiriasi pagal krepšelio dydį ir formą. Stiebas pripildytas pieno sultimis.

Medaus gėlių sudėtyje yra daug naudingų elementų. Be to, augalų viršūnės ir šaknys turi gydomąją galią. Ypač jei jie renkami teisingai ir laiku. Galų gale, kiekviena gėlė turi tam tikrą laiką, kai medžiagų koncentracija pasiekia didžiausią. Jie plyšiami tiksliai tuo laikotarpiu, kai pumpurai pradeda atsidaryti. Tuomet kompozicijoje galima rasti organinių rūgščių, glikozidų, kurie duoda kartumą, dervas ir riebalines medžiagas. Tik žiedadulkėse yra pusė periodinio stalo (kobalto, cinko, mangano ir kt.).

Natūralios kiaulpienės savybės

Lapai ašaroja anksčiau. Pakankamai užpildyti karštu vandeniu formuoti ūgliai gauti natūralų kokteilį, kuris užpildys sezoninį vitaminų trūkumą. Jauni augalai beveik neturi kartumo, o iš jų gamina grožio salotas, marinuotas kaip agurkai. Subtilūs pumpurai skanūs kaip kaparėliai. Pietų šalyse švieži ūgliai naudojami kartu su petražolėmis ir kitais žalumynais. Europoje kiaulpienė auginama sode.

Jei uogienė yra pagaminta iš gėlių, tada iš šaknų gausite gaivinantį gėrimą, ne mažiau kaip užkandinę (cikorijas). Populiariuose receptuose populiarūs šaknų ekstraktai, kurie yra būtini:

limfmazgių uždegimas;
vidurių užkietėjimas;
dermatitas;
nervingumas.

Magnio buvimas, daug antioksidantų užkerta kelią vėžiui ir diabetui, normalizuoja vandens ir druskos metabolizmą audiniuose, kurie yra svarbūs hipertenzijai ir reabilitacijai po insulto.

Herbalistams priskiriamas kiaulpienė į priešvėžinius mokesčius, patariama kiaulpienių uogiene kepenims su gelta. Antivirusinis ir anthelmintinis augalas nustebina įvairiomis galimybėmis susidurti su sunkiomis ligomis.

Sultys paralyžia gyvybiškai svarbų grybų ir patogeninių mikrobų aktyvumą dėl šarminio kiekio.
Medaus augalo insekticidinės savybės naudojamos įvairioms kerpių, egzema ir spuogų uždegimo karpų gydymui.
Nuvalykite veidą su sultiniu žymiai pagerina riebios odos būklę. Taip pat rekomenduojama gerti laktacijos metu.

Kiaulpienių uogienės nauda

Gėlė gali būti įvertinta dėl to, kad ji turi gebėjimą pakelti nuotaiką, pagyvinti, išvalyti toksinų kūną, neatsižvelgiant į formą, kuria ji patenka į kūną: kaip ekstraktą ar desertą. Ar tai naudinga kiaulpienių konservams, jei terminio apdorojimo metu vitaminai gali būti iš dalies sunaikinti? Tačiau kiaulpienių uogienės nauda yra akivaizdi. Bent dėl to, kad natūrali formulė turi keletą mikroelementų ir svarbių komponentų (B, C, F grupės), kurie:

užkirsti kelią nutukimui;
jie gydo gastritą (sultys neutralizuoja padidėjusį rūgštingumą);
skatina apetitą ir virškinimo procesus;
glikozidai pašalina akmenis ir smėlį iš tulžies pūslės;
desertas yra būtinas blužnies ligoms.

Astmoms reikia tik kelių šaukštų kiaulpienių uogiene, kad užkirstų kelią užspringimui. Medonos išsiplėtė kraujagysles, kurios palengvina kvėpavimą ir kraujotaką. Ši funkcija padeda išvengti išeminių ir koronarinių smūgių.

Kiaulpienių uogienės receptas kepenų gydymui turi klasikinį pagrindą, nors šiuo klausimu yra daug variantų. Už naudingą desertą eikite į žiedynus. Ir tada viskas vyksta pagal schemą: cukrus + citrina. Sintetinis sirupas, identifikuojamas pagal spalvą, skonį ir nuoseklumą su medumi, užsandarinamas stiklainiuose. Kepimo skirtumai yra kokiu tikslu jis yra paruoštas. Vaistinės savybės lemia kartumo koncentraciją.

Su visišku gėlių mirkymu, gyvybei suteikiama galia prarandama. Siekiant kuo labiau išsaugoti naudingą turinį, žiedlapiai turėtų būti palikti sirupui vieną dieną. Tada visos vertingos medžiagos pateks į skystą terpę. Kitas gėlių paruošimo perdirbti bruožas yra mažų vabzdžių, kurie nenori išeiti iš buveinės, buvimo. Siekiant supaprastinti procesą, geltonos dėžės yra išdėstytos ant popieriaus lapų, kur viduriai nuskaito.

Naudingos savybės kiaulpienių uogienei

100 g kiaulienos uogienės kepenų gydymui receptas yra 55 g angliavandenių, beveik 1 g baltymų, 16 g riebalų, 2 pelenai, kai kurie maistiniai skaidulai. Mineralinė sudėtis suteiks 25 g magnio ir 42 g natrio, kalio (230 g) ir fosforo (40 mg) gyvybės palaikymo sistemų, mažesnio mangano ir cinko kiekio ir retų vario ir seleno komponentų. Kalbant apie vitaminus, pažymimi šie skaičiai:

C (17 mg) ir E (2, 2 mg).
Pakankamas tiamino, piridoksino, cholino, PP, K, riboflavino kiekis.
Nedideli folio ir pantoteno rūgščių rodikliai (po 13 mg).

Nurodyti skaičiai yra pakankami, kad būtų galima patikrinti kiaulpienių uogienės naudingumą.

Kiaulpienių uogienė kepenims yra naudinga, nes:

padeda atkurti pažeistas organų ląsteles po hepatito;
veiksmingas cholecistitu;
naudotas šlapimtakio kursas;
bronchito profilaktikai;
su hemorojus;
su artritu, podagra.

Gerai žinoma, kad valgyti arbatos vartojant kiaulpienių uogienę. Šis procesas užtikrins greitą užmigimą. Siekiant sustiprinti choleretines savybes, ji turi būti nuplaunama žaliąja arbata arba stikline šio pieno usnio.

Kas yra naudinga kiaulpienių uogienė?

Arbata iš augalo šaknies yra žinoma dėl savo diuretikų savybių, kurios yra vertingos prarasti svorį. Kartu su desertu, jis pagerina inkstų darbą, pašalindamas riebalinius audinius nuo perteklinio skysčio. Tai turi teigiamą poveikį svorio kritimui, tačiau yra tik viena iš išsamios svorio netekimo programos sąlygų, nes augalas neturi įtakos termogenezei. Arbatos sudėtis negali būti derinama:

su diuretikais, nes jis intensyviai gamina skrandžio sultis;
antikoaguliantai - priėmimas sukelia kraujavimą;
diabetiniai vaistai - hipoglikemija yra įmanoma.

Visais atvejais kyla pavojus, kad vaistai absorbuojami mažai.

Kiaulpienių uogienės kontraindikacijos

Gėlės, augančios šalia pagrindinės linijos, sugeria išmetamųjų dujų, todėl galima kalbėti apie kiaulpienių uogienės pavojus. Todėl jie renkami atokiose vietovėse. Reikėtų nepamiršti, kad stiprumas turi kas dvejus metus augalus. Dėl uogienės geriau nuplėšti didelius krepšius. Taigi, norint gauti maksimalią naudą, po džiovinimo storos šaknys turėtų būti smulkinamos iki smėlio būklės.

Dandeliono uogienės vaistinės savybės ir kontraindikacijos jau seniai ištirtos. Alerginės reakcijos ir panašūs reiškiniai nepastebimi, tačiau yra nedideli apribojimai. Jei lyginame kiaulpienių uogienės receptų naudą ir žalą, turime pereiti nuo asmeninio produkto toleravimo. Žmonėms, jautriems jodui, a priori turėtų vengti gerti arbatą iš šaknų ar ekstrakto.

Kai yra akmenų tulžies pūslėje ir pasunkėjęs gastritas, desertas taip pat neturėtų būti piktnaudžiaujamas, kitaip jis gali sukelti vėmimą ar žarnyno sutrikimą, ypač kartu su farmakologiniais preparatais. Pasimėgaukite skaniu desertu ir prisiminkite gyvybę suteikiančią galvos kiaulpienės galią.

Kiaulpienių uogienė - nauda ir žala. Vaistinės savybės. Kaip naudotis

Sveiki mieli skaitytojai. Nedaug žmonių gali būti nustebinti mūsų šalyje su šiuo neįtikėtinu, bet taip paplitusiu, gėlių - kiaulpienės. Jis auga visur, nelaikomas tuo, kas nėra naudingas derlius, bet net piktžolė, kuri dažnai aktyviai kovojama. O tuo tarpu daugelyje išsivysčiusių pasaulio šalių ji auginama, joje išleidžiama daug pinigų. JAV, Olandija, Prancūzija, Vokietija, Japonija - tai nėra pilnas sąrašas tų valstybių, kurios verčiasi kiaulpienės auginimu. Ir verta paminėti, o ne šerti. Kiaulpienė pasirodo naudojama virimui. Bet dar vertingesnės savybės, jis turi „medicinos ir kosmetologijos akis“. Šioje gamykloje nėra tokios dalies, kuri nėra prisotinta žmonėms naudingomis medžiagomis.

O jei tiksliai žinote, kaip juos ištraukti iš ten, kada juos naudoti ir kaip tai padaryti, galite pasiekti tikrai nuostabių teigiamų pokyčių sveikatos srityje. Tai apima kiaulpienių uogienės naudą ir žalą, kuri bus svarstoma šiandien.

Šiandien aš taip pat noriu pasidalinti su jumis kiaulpienių uogienės receptą. Mano močiutė jį labai mylėjo ir naudojo medicininiais tikslais, ypač peršalimo atvejais, kad sustiprintų imuninę sistemą. Kas tai, skanus delikatesas ar vaistas?

Kiaulpienės gėlės Jam - vaistų savybės

Gydo šį malonumą (jis tikrai skanus ir malonus aromatas), įvairūs negalavimai, tuo pačiu metu tarnaujantys ir puiki priemonė jų prevencijai.

Tai apskritai įmanoma dėl puikiai subalansuotos sudėties, kuri apima:

selenas
jodas
varis
kalcio ir kalio
fosforo ir geležies
manganas su cinku

Ir kiti mineralai (makro ir mikroelementai).

Kalbant apie vitaminų sudėtį: jis, kokybės ir spektro, nėra prastesnis už mineralinį. Yra kiaulpienė, taigi - uogiene:

askorbo rūgštis
įvairius B grupės vitaminus
vitaminai K ir PP
beta karotinas ir pan

Riebalai, angliavandeniai, baltymai, daugkartiniai maisto pluoštai yra atimami iš kiaulpienių uogienės. Ir stebina vaizduotę naudingumu ir sveikumu:

✔ tonizuoja visą kūną, gerina daugelio organų darbą, užpildo kūną gyvybine energija, turi toninį efektą. Daugelis žmonių pastebi teigiamus savo pokyčius po 5–7 dienų džemas.

✔ Jis nedaro teigiamos įtakos centrinei nervų sistemai, ramina jį pernelyg dideliu jaudumu, normalizuoja miegą, padeda susidoroti su ligomis, turinčiomis neurologinį pagrindą.

✔ Padeda normalizuoti metabolinius procesus organizme ląstelių lygmeniu. Tai leidžia jums pagerinti daugelį fizinės sveikatos aspektų, taip pat siekti tikslo, kurį dešimtys ir šimtai tūkstančių moterų ir vyrų visame pasaulyje siekia: numesti svorio, net nesinaudodami išsekusia fizine įtaka.

Mal Normalizuoja apetitą. Kai kurie žmonės bando susidoroti su pernelyg dideliu maisto suvartojimu, kiti negali priaugti svorio. Dažnai tai yra priežastis - visiškas apetito stoka. Kiaulpienės gėlių uogienė yra veiksmingas šios problemos sprendimas.

✔ Reumatizmas, podagra ir kitos sąnarių ligos, įskaitant uždegimines, labai daugeliui žmonių yra pažįstamos ne gandai. Tačiau mažai žmonių sugeba juos atsikratyti. Kiaulpienė - tai magiškoji gėlė. Net jei tai ne visada padeda visiškai susidoroti su sąnarių ligomis, tai visais būdais žymiai sumažina jų apraiškas.

X Toksinai kelia grėsmę visam kūnui. Kepenys yra skirti veiksmingai su jais kovoti, susieti ir neutralizuoti šias toksiškas medžiagas. Bet kai ji negali susidoroti - ką daryti? Iš to kenčia sveikata ir gerovė. Pasinaudoti farmacijos preparatais? Ne visada! Dandelionų augalų džemo vaistinės savybės yra puiki alternatyva.

✔ padeda su lėtiniu vidurių užkietėjimu, turinčiu lengvas, lengvas, vidurius. Todėl specialūs farmaciniai preparatai gali būti nereikalingi, jei „kiaulpienės“ uogienė yra „paimta“.

Ows Rodo jo gydomąjį poveikį ir išorę, labai teigiamai veikia odos būklę. Reguliariai naudojant šį uogienę, kursus ar nuolat (mažai), jis iš karto tampa akivaizdus.

Turi ryškų choleretinį poveikį. Šis poveikis yra žinoma arbata arba kiaulpienės infuzija. Bet, iš jo įstrigęs daiktas - šiuo atveju nepalieka. Kai tulžies stagnacija, rekomenduojama naudoti kiaulpienių uogienę, bet tik pasikonsultavus su specialistu. Taip pat gali būti skiriamas gydymas iš šio augalo.

✔ Jis taip pat padeda žarnyno parazitams, kurie užkrėsti tiek daug žmonių. Ir jie, būdami jų vežėjai, gali net visiškai nežino apie tai. Dėl to, rekomenduojama, kad kiaulpienių uogienė būtų naudojama periodiškai, bent jau prevencijos tikslais (su sąlyga, kad tam nėra kontraindikacijų).

✔ Jis padeda su anemija dėl didelio geležies kiekio joje ir taip pat yra puiki prevencinė priemonė prieš mineralų ir vitaminų trūkumą organizme. Labai naudinga pavasarį, kai išeikvojamos vertingų medžiagų atsargos.

Kaip naudinga kiaulpienių uogienė - nauda ir žala

Be naudos, jis gali pakenkti organizmui. Ir nors tai yra nereikšminga, jūs taip pat turėtumėte žinoti apie tai. Bet apie viską - tvarkingai. Nėra abejonių dėl teigiamo džinsų iš kiaulpienės augalo poveikio, nes jis buvo pakartotinai įrodytas laboratorijoje ir taip pat įrodytas praktikoje. Svarbiausia jų vieta yra:

Imunomoduliacinė

Kiaulpienių uogienė labai stiprina imuninę sistemą. Kadangi tai yra pagrindinis kūno gynėjas nuo išorinių ir vidinių pavojų, šią ypatybę sunku pervertinti.

Priešuždegiminis

Dėl to, kad kiaulpienė veiksmingai priešinasi bet kokioms uždegiminėms ligoms, ji gali būti naudojama įvairioms ligoms: nuo sąnarių ligų iki plaučių uždegimo ir krūtinės anginos.

Hepatoprotekcinis

Kepenys, naudojant šią natūralią gydymo priemonę, atnaujinami ląstelių lygmeniu, visiškai atkuriant jo funkcijas. Tai ypač svarbu esant nuolatiniam pernelyg dideliam šio svarbiausio organo krūviui.

Baktericidinis ir antivirusinis

Kiaulpienė čia išsiskiria. Keletas virusų ir bakterijų priešins jį. Šio augalo uogienė yra vienas iš pagrindinių daugelio infekcinių ligų gydymo komponentų. Jis naudojamas jų veiksmingai prevencijai.

Atkuriamas

Žmogaus kūnas yra viena vientisa sistema, kurios nepriekaištingas darbas priklauso nuo kiekvieno jo komponento. Kiaulpienė prisideda prie kiekvieno organo atkūrimo ir efektyvesnio viso organizmo darbo.

Iš nervų - visos sveikatos problemos! Ir tai nėra vien tik tvirtinimas, bet jau seniai įrodyta tiesa, kuriai nereikia papildomo patvirtinimo. Taigi, iš skirtingų kiaulpienės dalių pagamintas uogienė stiprina nervus, padeda atsispirti stresinėms situacijoms ir yra patikima depresijos prevencija.

Atmintis ir dėmesys

Psichikos gebėjimai gerinami (atmintis, koncentracija, reakcijos greitis ir pan.), Reguliariai naudojant šias priemones. Todėl intelektualaus darbo žmonėms rekomenduojama džemas.

Fizinis aktyvumas

Fizinis stiprumas ir ištvermė pasiekia naują lygį. Kartu su teigiamu poveikiu reakcijos greičiui, jis duoda milžiniškus rezultatus, kurie yra gerai žinomi turintiems sportininkams, ir tiesiog žmonėms, kuriems jis padeda gyvenime ir darbe.

Virškinimo trakto (virškinimo trakto)

Labai geras poveikis viso virškinimo trakto būklei. Nuo dantų stiprinimo ir burnos ertmės sveikatos palaikymo, kiaulpienių uogienė puikiai tvarko stemplę ir skrandį (kontroliuoja fermentų rūgštingumą - skrandžio sultis). Pašalina fermentaciją žarnyne, tam tikru mastu padeda išvalyti jo sienas, padeda jame sumažinti uždegiminius procesus ir netgi padeda išvengti hemorojus.

Potencialios žalos nuo kiaulpienės ir uogienės

Jei neįtrauksime akivaizdžių kontraindikacijų, kurios, beje, bus šiek tiek mažesnės, galima pastebėti, kad džemas, pagamintas iš ekologiškai nepalankių vietovių surinktų gėlių, gali būti žalingas.

Jau seniai pastebima, kad kiaulpienė, kaip kempinė, sugeria ne tik aplinkos naudą, bet ir neigiamus veiksnius: pavojingas atliekas, nepalankią spinduliuotę ir pan. Šiame augale daugeliu būdų panašus į grybus. Ir jei iš jo ištrauksite uogienę, siekdami net geriausių tikslų, tai gali sukelti didelę žalą sveikatai.

Antras dalykas, kurį reikia atkreipti dėmesį į: naudokite uogienę tik kiekiais, kurie neviršija rekomenduojamos normos (standartai taip pat bus aptarti vėliau). Apskritai, prevenciniais tikslais, ir kaip delikatesas, uogienė gali būti suvartojama apie 4-5 kartus per savaitę keliems šaukšteliams. Tada, jei nėra kitų kontraindikacijų, neabejotinai kenkia organizmui.

Galiausiai, trečiasis (tai taip pat bus išsamiau aprašytas toliau): šis uogienė neturėtų būti skiriama vaikams iki 5 metų dėl viduriavimo ir stipraus biologinio poveikio organizmui.

Kaip rinkti dandelius uogienei

Tai nėra labai sunku, tačiau bendrosios taisyklės, kurių reikia prisiminti, yra tiesiog būtinos, jas stebint kiekvieną kartą, kai surenkate žaliavas kitai šio unikalaus gydymo delikateso daliai!

Jam turėtų būti 98-100% kiaulpienės žiedų (1-2% lapų ir kojų gėlių gali praturtinti uogienės sudėtį naudingomis medžiagomis).
Gėlės gali būti nupjautos (pavyzdžiui, žirklės) arba tiesiog paimtos. Norėdami tai padaryti, geriau rinktis augalus, kurių „amžius“ yra mažiausiai 2 metai, jie yra vertingesni cheminės sudėties požiūriu. Jūs galite juos atskirti pagal dydį: jie yra dideli Borea ir pačios gėlės.
Dėl uogienės paruošimas yra geriausia naudoti šviežių gėlių, o ne džiovinti. Atkreipkite dėmesį į augalus, kuriuose jie auga: jie turi būti sveiki ir sodrus.
Surinkite kiaulpienių gėles išskirtinai švariomis (įskaitant ekologiją!) Vietas, toli nuo pavojingų pramonės šakų, didelių gyvenviečių, greitkelių ir pan.

Kiaulpienės konservai: paprastas žingsnis po žingsnio receptas

Jis ruošiamas gana trumpam laikui, o pats receptas nesukels sunkumų net tiems žmonėms, kurie yra labai toli nuo kulinarijos meno.

Sudėtis:

Gerai nuplaukite apie 400 gramų gėlių švariu tekančiu vandeniu ir supjaustykite su virtuvės peiliu arba mėsmaliu.

Leidžiama ir naudojama kaip visuma. Idealiai tinka, jei juos iš anksto mirksi 10-12 valandų.

Virimas:

1. Supilkite geriamąjį vandenį (650 mililitrų), užpilkite vidutiniu karščiu ir virkite maždaug po 25 minučių. Reikalauti 10 minučių ir padermės per marlę.

2. Pridėti keptuvę (geriausia naudoti aliuminio patiekalus) įpilkite 1200 g baltos runkelių cukraus ir virkite dar 10 minučių. Po to uogienė yra visiškai paruošta valgyti.

3. Jei pridėsite 50-100 mililitrų daugiau vandens ir tuos pačius gramus mažiau cukraus, galite gauti skystesnį produktą - sirupą, kuris taip pat bus labai skanus, kvapni ir naudingas.

Saugojimas:

Jį arba sirupą galite laikyti šaldytuve stikliniuose induose, neužpakuotuose, iki 1 mėnesio. Jei jie yra pripildyti, tinkamumo laikas tomis pačiomis sąlygomis pratęsiamas dar 11 mėnesių.

Receptas kiaulpienių uogienei su citrina

Šį metodą galite gaminti beveik tokiu pačiu būdu, kaip ir pirmuoju receptu, tik po to, kai gėrėte vandeniu, reikia įpilti 2 vidutinio dydžio citrinų, iš anksto nuplautų ir supjaustytų griežinėliais.

Kartu virimo laikas pratęsiamas iki 35 minučių (vietoj 25). Citrinų žievelės nebūtinos, norint nuvalyti. Tai suteiks gaminiui malonų, vos pastebimą kartumą.

Šis uogienė turėtų būti laikoma taip pat, kaip ir virti be citrinos. Jis taip pat gali sukti po viršeliais.

Kaip naudoti kiaulpienių uogienę

Apskritai stiprinant ir siekiant išvengti įvairių negalavimų, taip pat pagreitinti gijimo procesą daugumoje ligų, ją vartoja 1-2 šaukštai per dieną, 4-5 kartus per savaitę, nepriklausomai nuo valgio.

Širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms: 2 valandos prieš pusryčius, 1 arbatinis šaukštelis kasdien 2 savaites. Kursai gali būti kartojami iki 5 kartų per metus, po mėnesio pertraukos.

Dėl sąnarių negalavimų: 1 šaukštas per parą ryte tuščią skrandį 1 mėnesį. Po 2 mėnesių kursas paprastai kartojamas.

Norėdami atkurti kepenis ir išvalyti kraują: dozė yra tokia pati, kaip ir atkūrimo tikslais.

Užkrečiamųjų viršutinių kvėpavimo takų ligų gydymui: 1 šaukštas 3 kartus per dieną, apie 10 dienų, po valgio arba 1 valanda prieš jį.

Ar vaikai gali pleiskanoti

Iki 5 metų nerekomenduojama. Tačiau, kadangi jo teigiamas poveikis organizmui daugeliu atvejų gerokai viršija visas galimas rizikas, šio džemo naudojimas gali būti leidžiamas pasikonsultavus su pediatru.

Kiaulpienių uogienė - kontraindikacijos

✔ Alergija bet kuriam komponentui.

Ritis Gastritas pasunkėjimo stadijoje.

✔ skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa.

St tulžies akmenys.

Kaip matote, kiaulpienių uogienės nauda ir žala akivaizdi. Tačiau nepamirškite apie kontraindikacijas, prieš paruošdami ar naudodami šį vaistą perskaitykite naudingą delikatesą.

Kiaulpienės konservai: TOP 5 receptai

Daugelis sodininkų mano, kad kiaulpienės yra piktžolės, kurios kelia grėsmę kultivuojamiems augalams ir negailestingai jas sunaikina, o daugelis sodininkų mano, kad kiaulpienės yra piktžolės, kurios kelia grėsmę auginamiems augalams ir negailestingai jas naikina. Tačiau nedaugelis žino, kad iš šių apvalių geltonųjų gėlių, kurios po pirmųjų šiltų saulės spindulių padengia laukus ir pievas su kietu kilimu, galite padaryti saldų uogienę arba virti medaus. Ir tai ne tik skanus, bet ir naudingas delikatesas, nes kiaulpienių uogienė yra skirta tokioms ligoms kaip cholecistitas, diabetas, aukštas kraujospūdis, hepatitas ir netgi hemorojus. Šis saldus patiekalas naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio ligų. Ir tam, kad visada turėtume tokią skanią ir vertingą mediciną, tai nebus nereikalinga sukaupti keletą stiklinių saulėtų ir kvepiančių delikatesų žiemai.

Kiaulpienės konservai: žingsnis po žingsnio receptas

Tai klasikinė kiaulpienių uogienės versija, kuriai naudojami tik augalų gėlės, vanduo ir granuliuotas cukrus. Spalvoje ir tekstūroje jis primena kalkių medų.

Kokie produktai bus reikalingi:

geltonos gėlės - penki šimtai vienetų;
cukraus smėlis - pusantro kilogramo;
vanduo (pageidautina filtruotas) - pusė litro.

Gėlės yra rūšiuojamos, išpurškiamos nuo dulkių ir mažų vabzdžių ir paskleidžiamos puode. Tuomet grynas vanduo pilamas į kiaulpienę ir virinamas po penkių iki šešių minučių.
Gautas sultinys filtruojamas į švarų indą per žarną, kurios dugnas yra pamušalu steriliu marle. Gėlės supakuotos į marlę ir kruopščiai įspaustos į indą su sultiniu.
Kad galėtų būti ištikimas, kiaulpienės infuzija vėl filtruojama, sujungta su cukrumi ir virinama maždaug pusvalandį vidutinės ugnies, pašalinant putas. Po kepimo karšto uogienė paskirstoma į sterilius sausus konteinerius ir valcuojama.

Kiaulpienių neįmanoma nuplauti, kitaip žiedadulkės, kurios yra pats vertingiausias, nuplaunamos.

Patartina laikyti uogienę į mažus stiklainius, kad atidarant ji nekristų.

Kiaulpienės uogienė (vaizdo įrašas)

Kiaulpienės ir citrinų medus: receptas

Tokie konservai pasižymi dvigubai naudingomis savybėmis, nes kiaulpienės ir citrinos yra vertingi vitaminų ir mikroelementų šaltiniai. Aromatinės arbatos puodelis su tokio vaisto šaukštu yra puiki peršalimo prevencija.

Kokie produktai bus reikalingi:

geltonos gėlės - keturi šimtai penki šimtai vienetų;
cukraus smėlis - pusantro kilogramo;
filtruotas vanduo - vienas litras;
didelė citrina;
šviežios žalios mėtų lapai.

Šis uogienė turi naudingų savybių.

Kiaulpienės žiedai išrenkami ir kratomi, kad atsikratytų dulkių ir mažų klaidų.
Augalai pilami ant ledo šalto filtruoto vandens ir virinama po valandos virimo. Po kepimo infuzija filtruojama per sietą su marle, o kiaulpienės išspaudžiamos ir išmestos.
Srautinis sultinys yra derinamas su cukrumi ir virinamas, maišant vieną valandą, kol visas cukrus visiškai ištirps.
Kai infuzija virsta sirupu, prie jo pridedama citrina, susmulkinta kartu su mėsmale, o uogienė virinama dar penkiolika minučių. Kepimo pabaigoje pridėti mėtų žalia lapus.
Baigiamam medui leista visiškai atvėsti ir išpilti mėtų lapus supilti į sterilius sausus stiklinius indus. Laikykite gydyti šaldytuve.

Šis saldus patiekalas stiprina imunitetą ir veiksmingai gydo kosulį bronchitui.

Kiaulpienių uogienė su apelsinais ir citrina

Kas sakė, kad visi vaistai būtinai turi būti skanūs ir nemalonūs? Šis kvapnus, saldus ir skanus delikatesas su puikiu citrusų rūgštingumu yra ryškus patvirtinimas, kad galite mėgautis vaistu maloniai ir netgi paprašyti papildyti.

Kokie produktai bus reikalingi:

geltonos gėlės - šeši šimtai septyni šimtai vienetų;
dideli prinokę apelsinai - du gabaliukai;
viena didelė citrina;
cukraus smėlis - du kilogramai;
filtruotas vanduo - vienas litras.

Tai gardus, saldus ir skanus delikatesas.

Apdoroti nuo šiukšlių ir klaidų augalai užpilkite lediniu vandeniu ir virinama maždaug valandą po virimo. Tada infuzija filtruojama filtru ir marle.
Įpilkite cukraus į gėlių sultinį, įpilkite nuimamą žievelę iš apelsinų ir virkite, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
Nulupkite apelsinus nuo odos ir kaulų ir supjaustykite mėsą į vidutinio dydžio gabaliukus. Į sirupą įpilkite apelsinų skiltelių ir į jį įspauskite citrinos sultis. Užvirinkite uogienę maždaug valandą, kad šiek tiek sutirštintumėte.
Baigtas medus leidžiama atvėsti keletą valandų, tada paskleidžiamas į mažus stiklinius indus ir padengtas plastikiniais dangteliais.

Toks delikatesas gali būti naudojamas ruošiant desertus, pavyzdžiui, sausainių pyragaičiai.

Receptų kiaulpienių uogienė be virimo

Iš šių augalų galite gaminti džemą be terminio apdorojimo.

Kokie produktai bus reikalingi:

geltonos gėlės - penki šimtai vienetų;
natūralus skystas medus.

Šiam receptui augalai turėtų būti praplauti ledo vandeniu, tada leiskite jiems sausai ant popieriaus rankšluosčio.
Gėlės yra susmulkintos naudojant mėsmalę ir medus pridedamas prie gautos masės. Pusę litro kiaulpienių mišinio reikės trijų šaukštų skysto medaus.
Gerai sumaišykite viską, palikite užpilti per naktį, po to medaus gėlių masė išdėstoma mažuose steriliuose induose.

Iš šių augalų galite gaminti džemą be terminio apdorojimo.

Jam laikoma tik šaldytuve.

Jei delikatesas yra saldinamas, jis ištirpinamas vandens vonioje.

Kiaulpienių gėlių uogienė su Pektinu

Pektino dėka šis delikatesas labiau panašus į uogienes ar uogienes. Uogienė gali būti naudojama kaip pyragaičių užpildas arba tiesiog plinta ant duonos.

Kokie produktai bus reikalingi:

geltonos gėlės - penki šimtai vienetų;
grynas filtruotas vanduo - pusantro litro;
cukraus smėlis - pusantro kilogramo;
miltelių pektinas - septyni šaukšteliai;
didelė citrina.

Pektino dėka šis delikatesas yra labiau panašus į uogienę ar įdegį.

Nulupti augalai pilami verdančiu vandeniu ir virinami penkiolika minučių po virimo. Infuzija paliekama naktį.
Kitą rytą sultinys filtruojamas per sietą su marle, į jį supilamas cukrus ir virinamas tol, kol cukrus kristalai ištirps, o tada virinami penkiolika minučių.
Atvėsinkite infuziją, įpilkite pektino ir citrinos sulčių ir vėl virkite, kol pradeda susitraukti.
Masė paskleidžiama steriliose sausose talpyklose ir susukta.

Kiaulpienių uogienė bus dar skanesnė ir kvapnesnė, jei pridėsite ne tik citrinų sultis, bet ir mėsą bei citrusinių vaisių minkštimą.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos kiaulpienių uogienės naudojimui

Šiuose saulės jėgainiuose yra daug naudingų vitaminų ir mikroelementų. Jie turi daug magnio, fosforo, kalio ir cinko.

Kiaulpienių uogienės konservai yra naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo tokių ligų:

cholecistitas;
šlapimtakis;
artritas, reuma ir podagra;
hepatitas;
bronchitas ir peršalimas;
hemorojus;
nemiga

Jis padeda užkirsti kelią uogienei ir kovoti su nutukimu, nes stabilizuoja visuomenės mainus ir padalina riebalų ląsteles.

Tačiau, vartojant bet kokius vaistus, yra keletas įspėjimų ir kontraindikacijų, kai vartojate kiaulpienės medų.

Žmonėms, kurie yra alergiški žiedadulkėms, tokie konservai švelniai šventės.
Nepageidautina piktnaudžiauti šiais saldžiaisiais patiekalais žmonėms su akmenimis tulžies pūslėje. Kai gastritas taip pat yra būtinas siekiant apriboti šio delikateso naudojimą.
Galite rinkti augalus tik tose vietose, kurios yra nutolusios nuo kelio, nes kiaulpienės sugeria išmetamųjų dujų chemiją ir vietoj to kenkia organizmui.

Kaip vartoti kiaulpienių uogienę

Geriausia šį kvapią saulėtą delikatesą ištirpinti šaukštą uogienės žalios arba žolelių arbatos.

Ryte galite valgyti šaukštą kiaulpienės medaus, skalbdami jį šiltu virintu vandeniu.

Šilto pieno stiklas, girtas naktį su gėlių uogiene, prisidės prie greitos miego ir ramybės.

Kvapnus kiaulpienių uogienė (video)

Skanus, aromatingas ir, svarbiausia, labai naudingas kiaulpienių uogienė ne tik sustiprins imuninę sistemą ir užkirs kelią peršalimui žiemą, bet ir šilta žiemos vakarais su ryškia saulėta spalva ir pavasario aromatu. Todėl verta tai, kad jis nebūtų tingus ir virkite keletą puikių delikatesų stiklainių.

Kad neprarastumėte medžiagos, būtinai išsaugokite jį socialiniame tinkle „Vkontakte“, „Odnoklassniki“, „Facebook“, tiesiog spustelėdami toliau pateiktą mygtuką:

Kiaulpienių uogienė: nauda ir žala

Foto: depositphotos.com Autorius: 13-Smile

Kalorijų ir sudėtis

Aukso delikateso mineralinė sudėtis yra labai turtinga:

fosforas (41 mg);
kalio (231 mg);
kalcio (139 mg);
geležis (1,7 mg);
cinkas (0,27 mg);
mangano (0,22 mg).

Taip pat uogienėje yra nedidelis kiekis seleno, jodo, vario ir kitų elementų.

Ir kokios yra naudingos savybės?

Kiaulpienių uogienės nauda yra gana didelė, net jei jame yra didelis cukraus kiekis.

Štai keletas aromatinto deserto savybių:

tonizuoja;
stimuliuoja nervų sistemą;
gerina medžiagų apykaitos procesus;
normalizuoja apetitą;
padeda su jungtinėmis ligomis;
valo toksinų kūną;
suteikia subtilų vidurius;
pagerina odos būklę;
sustabdo uždegiminius procesus;
turi choleretines savybes;
veiksmingai gydo vidurių užkietėjimą ir hemorojus;
padeda atsikratyti parazitų.

Kadangi kai kurioms medicininėms savybėms reikia paaiškinti, mes šiek tiek išsamesnės.

Produktas padeda gydyti kepenų ligas, padeda atkurti organą ląstelių lygmeniu.
Džemų naudojimas taip pat yra neįkainojamas žmonėms, kuriems reikia sumažinti skrandžio rūgštingumą. Štai kodėl šį pavasario saldumą galima ir reikia valgyti su kai kuriais gastrito tipais.
Su tulžies pūslės deformacija ir su tulžies tekėjimu susijusiomis problemomis rekomenduojama saldus kiaulpienių nektarą vartoti mažais kiekiais, nes tai suteikia minkštą choleretinį poveikį.
Kiaulpienių uogienė yra naudinga uždegiminėms ir infekcinėms šlapimo takų ir šlapimo pūslės ligoms.
Gėrimus galima naudoti apsinuodijimui maistu, kurį sukelia E. coli.
Dirbant su kenksmingomis medžiagomis padeda išvalyti nuodų, toksinų kūną.
Antioksidacinės produkto savybės gali tapti vėžio procesų prevencija, lėtina senėjimą, žymiai pagerinti odos būklę.
Tai padės susidoroti su įvairiais peršalimais ir užkirsti kelią bronchito vystymuisi.
Tai liaudies gynimo priemonė kaulų audinių, ypač artrito ir podagros, ligoms gydyti.
Šis saulės delikatesas suteikia raminamąjį poveikį, normalizuoja centrinės nervų sistemos funkcionavimą. Todėl pageidautina valgyti su stresu, nemiga, neuroze, padidėjusiu dirglumu.

Tradicinės medicinos praktikai mano, kad kiaulpienių uogienė suteikia ypač apčiuopiamos naudos anemijai, astmai, vitaminų trūkumui ir hipertenzijai.

Naudingų derinių paslaptys

Šio džemo pranašumas padidėja kartu su kai kuriais kitais produktais.

Taigi, šalčio atveju pageidautina valgyti su citrina arba lygiomis dalimis su medumi.

Norint nuraminti nervų sistemą, gydomasis augalas nuplaunamas žolelėmis: mėtų, ramunėlių, melissa arba silpna arbata su bergamotu.

Siekiant sustiprinti choleretinį ir priešuždegiminį poveikį, naudokite produktus iš pieno čiulpų sėklų (pvz., Valgio).

Ir, žinoma, šis saulėtas uogienė puikiai papildo subtilų žaliosios arbatos skonį.

Lemon Dandelion Jam

Yra receptų, kuriuose delikatesas rekomenduojamas virti su citrina. Šis desertas turi malonų skonį ir patiks tiems, kuriems nepatinka labai saldus uogienė. Be to, tai naudinga:

imuniteto stiprinimas;
padidinti apetitą;
kūno valymas;
pašalinti vitamino C trūkumą;
peršalimo ir bronchito profilaktika ir gydymas;
pašalinti edemą;
pašalinti odos uždegimą.

Tačiau, padidėjus skrandžio rūgštingumui, toks derinys gali pakenkti organizmui. Būkite atsargūs!

Žala ir kontraindikacijos

Alerginės reakcijos paprastai nesukelia. Bet jei jūs persivalgyti, galite uždirbti diatezę ar pimples.

Su jautrumu jodui pageidautina susilaikyti nuo kiaulpienių uogienės naudojimo.

Negalima piktnaudžiauti desertu su gastrito paūmėjimu, tulžies pūslės akmenimis, taip pat į viduriavimą ar pykinimą.

Apskritai, kiaulpienių uogienė turėtų būti suvartojama pagrįstais kiekiais - keliais šaukštais arbatos, ne daugiau. Tada nebus jokios žalos.

Kaip ir kodėl naudoti nėštumo metu?

Čia pateikiamos priežastys, dėl kurių pageidautina įtraukti šį saldumą į dietą nėštumo metu:

Kiaulpienių uogienė leidžia greitai ir saugiai papildyti vitaminais ir mineralais, kurie yra būtini nėščiai moteriai.
Jis taip pat padeda atsikratyti edemos ir pagerinti odos būklę.
Stiprina imuninę sistemą ir apsaugo organizmą nuo peršalimo ir kitų ligų.
Taip pat svarbu, kad produktas valytų virškinimo sistemą nuo toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų.

Gydytojai rekomenduoja kasdien valgyti ne daugiau kaip 3 šaukštus. Geriausia į arbatą pridėti kvapnios saldumo.

Bet jei turite sunkų nėštumą, pasitarkite su gydytoju - jis padės jums pasirinkti kasdienę uogienės dalį ir užtikrinti, kad jis būtų derinamas su vaistais.

Kaip rinkti dandelius uogienei?

Norint rinkti žaliavas, geriau išeiti iš miesto ar šalies.

Jums reikia pasirinkti dvejų metų augalus - jų gėlės turi gydomąjį poveikį. Tokie atvejai turi masyvesnį šakniastiebį ir yra didesni už savo kaimynus.
Jums reikia plyšti didžiausias žiedynus.
Pasirinkite žiedus iš gryno aukso spalvos be tamsinimo ant žiedlapių.
Žiedynai turi būti kruopščiai supjaustyti iki galo.
Paskutinis iš anksto paruoštas uogienės fazės šlifavimas.

Kai norite ruošti kiaulpienes žiemai, džiovinkite gėlių galvas saulėje, uždenkite jas marle arba užšaldykite žaliavas šaldytuve.

Geriausi receptai

Kiaulpienių skanėstų ruošimui yra daug skirtumų. Mes pasirinkome įdomiausius šio skanaus vaisto receptus.

Saldūs konkurso sirupai

Jums reikia imtis apie 400 gėlių, 1,5 kg cukraus ir 500 ml vandens.
Nuplaukite gėles, lengvai sausas ir įdėkite į puodą.
Žalia vandens ir užvirkite.
Virkite 2 minutes, išpilę gautą sultinį į kitą keptuvę.
Išmeskite gėles ir supilkite cukrų į sultinį ir virkite 9 minutes. Nepamirškite pašalinti putų!
Karštas sirupas, skirtas pilti bankams.

Storas uogienė

Maždaug 350 žiedynų plaunama, pjaustoma.
Įpilama žaliavos 600 ml vandens, virinama apie 20 minučių.
Tada supilkite 1,3 kg cukraus ir virkite dar 7 minutes.
Supilkite į stiklainius, kol uogienė neturėjo laiko atvėsti.

Citrinų receptai

Šiam rūgštiniam desertui reikia 400 gėlių, 500 ml vandens ir 3 citrinos, o dar 1,5 kg cukraus.
Nuplauti kiaulpienės užpilkite šaltu vandeniu, palikite stovėti 7-8 valandas.
Tada išspauskite žiedynus, supilkite 500 ml vandens, virkite ir virkite 15 minučių.
Nupjaukite citrinas į griežinėliais, pridėkite į sultinį ir virkite dar 3 minutes.
Tada išimkite žaliavas iš viryklės, palikite vieną dieną vėsioje vietoje.
Po to supilkite cukrų į sultinį.
Virinama apie 15 minučių ir atvėsinkite. Ši procedūra turi būti kartojama 3 kartus.