Mitybos bulvių košė (žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis)

Olga Kartunkova, nukritusi 32 kg, sukrėtė auditoriją: „Visi riebalai sudegino normaliai“.

SVARBU žinoti! Kvapas iš burnos yra parazitų pasekmė. Jie išeis, jei išgersite šaukštą.

Sudėtis:

Receptų aprašymas:

Ką man patinka dietos tyrė, todėl jos paprastumas, paruošimo greitis ir, žinoma, skonis. Dauguma mėsos valgytojų neatpažįsta virtų arba virtų daržovių. Tačiau jie turi skirtingą požiūrį į daržovių tyrę. Taip yra todėl, kad nuo pirmojo šaukšto sunku nustatyti tikslią sudedamųjų dalių sudėtį. Jei pasirenkate tinkamus dietos tyrės komponentus, net ir tuos, kurie turi ypač subtilų skonį, galite suklaidinti.

Man patinka mitybos tyrės, nes, nepaisant to, kad patiekalas yra tik daržovių, maistas yra gana maistingas. Po bulvių košės, bado jausmas nėra pakankamai ilgas.

Taip pat malonu, kad toks skanus patiekalas paveikslą nedaro. Jį galima saugiai valgyti dar prieš miegą ir tuo pačiu metu eiti ramioje širdyje ir aiškioje sąžinėje. Galų gale, ne perteklių lašas nebus deponuojamas ant šonų ir klubų.

Ir aš patariu jums paruošti šią maistinę tyrę dabar, kai praėjo paskutinės Didžiosios nelaisvės praeities savaitės.

Virimo etapai:

1) Verdančiame vandenyje išmeskite cukinijas supjaustytomis kubeliais arba žiedais ir morkomis, kurios buvo supjaustytos didelėmis juostelėmis. Druska šiek tiek, nusukite šilumą ir virkite virti maždaug 3-4 minutes.

2) Pridėkite žiedinių kopūstų į verdančias daržoves, pabandykite druskos jas užpirkti ant žiedynų, jei reikia - pridėti druskos. Po to daržovės turėtų virti ne ilgiau kaip 5 minutes, esant mažai ugniai.

3) Iškirpkite paprikas į juosteles. Uždenkite verdančiu vandeniu ir nuimkite ploną odą.

4) Iškirpkite paprikas į juosteles. Uždenkite verdančiu vandeniu ir nuimkite ploną odą.

5) nuimkite sultinį ir supjaustykite daržoves, taip pat į jas pridėtus žalumynus ir sudaužykite maišytuvu.

6) Jei dietos tyrė pasirodė labai stora, šiek tiek praskiedžiama daržovių sultiniu ir sumaišykite, kol bus homogeniška masė. Išlieka tik užpildyti dietos tyrę su dubenėliais ir tarnauti.

Sudėtis:

Cukinija (1 vnt.), Žiediniai kopūstai (250 g), morkos (1 vnt.), Svogūnai (1 vnt.), Bulgarų pipirai (1 vnt.), Žalumynai, druska (pagal skonį)

Bulvių košės dieta: paprasti receptai

Nepaisant to, kad bulvės - didelio kaloringumo produktas, jie taip pat praranda svorį. Mėsos bulvių mityba yra veiksminga laikantis kai kurių taisyklių. Be to, bulvių dieta netgi turi keletą privalumų.

Straipsnio turinys:

Ar galiu valgyti bulvių košė su dieta? Jūs galite. Bulvėse yra vitaminų, mikroelementų ir tuberino baltymų. Todėl, trumpą laiką praradus svorį, organizmas nepatirs maistinių medžiagų trūkumo.

Jei nuspręsite prarasti svorį bulvėms, jums bus malonu, kad:

• Nėra alkio, nuovargio, apatijos ir sumažėjusio našumo jausmo.
• Pagerina bendrą sveikatą.
• Dietos biudžetas ir prieinamas visiems.
• Maisto gaminimas yra greitas ir paprastas.

Tokie privalumai leido populiarinti dietą tarp svorio.

Norėdami pasiekti reikiamus rezultatus, vadovaukitės šiomis taisyklėmis:

• Naudokite mažas naujas bulves. Jame yra mažiau krakmolo ir daugiau maistinių medžiagų.
• Svorio netekimui virkite bulvių košė su vandeniu arba nugriebtu pienu.
• Nenaudokite majonezo, kečupo, druskos ir padažo virimui. Jei reikia, užpildykite indą nedideliu kiekiu augaliniu aliejumi.
• Norėdami pakeisti mitybą, naudokite džiovintus česnakus, šviežius žalumynus ar kmynus.
• Gerkite gazuotąjį vandenį, arbatas ir žolelių užpilus.
• Laikykitės ne daugiau kaip 10 dienų dietos.

Dėl to svorio netekimo laikotarpis bus veiksmingas ir saugus organizmui.

Svorio netekimui pasirinkite vieną iš šių bulvių dietų.

№ 1. Pusryčiai, gerti 1 valgomasis šaukštas. kefyras. Pietums gaminkite 300 g bulvių koše. Vakarienei - 1 virtas kiaušinis, daržovių salotos ir 250 g bulvių koše. Šią maitinimo sistemą laikykite ne ilgiau kaip 10 dienų.

№ 2. Griežtesnė dieta - bulvių-kefyras. Mash 10 vidutinio dydžio šakniavaisių. Gautas patiekalas ir 1 litras kefyro padalintas į 3-4 valgius. Didžiausia dietos trukmė - 7 dienos.

№ 3. Griežtai monodietą sudaro tik bulvės. Virinama 1,5 kg bulvių ir užpilkite. Jei reikia, į tyrę įpilkite augalinį aliejų. Padalinkite jį į 5-6 priėmimus. Tokia dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 3 dienas.

Už savaitę dėl bulvių dietos prarasti 2,5-4 kg. Tačiau trumpai stebėkite. Jei reikia, pakartokite dietą per mėnesį.

Viskas apie kalorijų bulvių košė

Bet kai kalbama apie svorio netekimą ir visų rūšių mitybą, mes paprastai iš karto pašaliname bulvių koše iš mūsų dietos. Teigė, kad tai per daug kaloringas produktas. Ar taip? Ar bulvių koše gali būti svorio netekimo dietos dalis? Ir kas iš tikrųjų yra šio patiekalo kalorijų kiekis skirtinguose variantuose? Išsiaiškinkime.

Kiek kalorijų bulvių koše

Labiausiai maistinės tyrės - bulvių košė su aliejumi. Geriau ne sūdyti ar naudoti mažiausiai druskos. Skoniui galite pridėti kapotų krapų.

Taikymas mityboje

Universalūs mėginiai - bulvės. Užima pirmaujančią vietą už kalorijų kiekį daržovėse. Sudėtyje yra vitaminų C, PP, H ir beta karotino. Dėl savo gausios sudėties bulvės stiprina kraujagyslių sieneles, gerina kraujo kompoziciją, stiprina dantų emalį ir kaulinį audinį, mažina pūtimą, stimuliuoja širdį ir smegenis, pašalina druską iš organizmo, normalizuoja medžiagų apykaitą ir sulėtina senėjimo procesą.

Bulvėse yra beveik visų naudingų mineralų, įskaitant fosforą, natrio ir kalio. Pastarasis yra būtinas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Ir tai yra kalio dėka, kad bulvė gali pašalinti organizmo perteklių, kuris prisideda prie svorio.

Virta bulvių "vienodoje" energinė vertė nėra tokia didelė - 77 kcal / 100 g.

Tačiau mes valgėme bulves ar bulvių košė su troškiniu, kepta vištiena ar žuvimi, visų rūšių padažais ir padažais. Tam, kad netektų svorio, mitybos specialistai pataria aptarnauti šviežių daržovių salotas ar bulves. Kartu su gyvūniniais baltymais ir riebalais, bulvės neprisideda prie svorio mažėjimo, bet tiksliai priešingai.

Tą patį galima pasakyti ir apie keptas bulves. Jei norite numesti svorio, turite ryžtingai atsisakyti. Tačiau bulvių košė, nepaisant to, kad maitina ir skaniai, yra daugelio svorio netekimo dietų dalis. Tinkama mityba, paremta bulvių koše, padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, skrandžio darbą ir sumažinti svorį.

Jei norite atsikratyti papildomų svarų naudojant bulvių mitybą, turite atitikti keletą sąlygų: nevalgyti bulvių koše su mėsos ar žuvies patiekalais. Tuo metu, kai dieta pamiršti apie riebalų padažus ir skrudintuvus. Be to, mitybos specialistams patartina neįtraukti į dietos košę, o dieną, kai valgote bulvių koše, miltus.

Atminkite, kad kasdienis angliavandenių kiekis sudaro 300 gramų bulvių per dieną. Pagalvokite, kad mūsų kūnas sugeria angliavandenius tik pirmąją dienos pusę, iki 16 valandų. Tada sumažėja riebalų suskaidymo greitis, o visa energija, kuri nėra išleista prieš miegą, virsta riebalais.

Miltinės bulvių dietos

Čia yra viena iš bulvių dietos, pagrįstos bulvių koše, kuri yra skirta 3-5 dienoms. Jei norite prarasti nuo 1 iki 4 papildomų svarų, atlikite šį meniu:

• Pusryčiai užvirinkite arba kepkite keletą bulvių. Mėgaukitės bulvėmis su stikline mažo riebumo pieno ar kefyro kambario temperatūroje.
• Pietums paruošite 250 gramų bulvių koše ant vandens, be druskos ir aliejaus.
• Vakarienėje pagardinkite virtų bulvių salotos (200 gramų) su virtu kiaušiniu. Pagardinkite šiek tiek alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus ir citrinos sulčių. Geriau išgerkite žolelių arbatas, žaliosios arbatos, mate ir vandenį be dujų. Dienos metu reikia gerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio.

Ši dieta neturėtų būti naudojama ilgiau nei 5 dienas. Labai svarbu, kai išeinate iš mitybos, nevalgyti, valgyti mažomis porcijomis, judėti ir naudotis.
Kita labai veiksminga mityba taip pat žinoma. Jo rezultatas gali būti 1 kg 1 dieną.

Dietos esmė yra ta, kad per dieną reikia valgyti 10 vidutinių bulvių ir gerti 1 litrą mažai riebalų turinčio kefyro lygiomis dalimis. Bulvės (virtos arba kepti) arba bulvių košės turėtų būti be aliejaus ir be druskos. Vakarienę galite ne vėliau kaip 18 valandų.

Bet kokiu atveju, prieš pradėdami bet kokios dietos praktiką, kreipkitės į gydytoją.

Klasikiniai bulvių košės receptai

Lengvas, erdvus, skanus bulvių košė. Patiekite karštą. Produktų skaičius apskaičiuojamas dviem porcijomis.
Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 500 gramų bulvių;
• 0,25 ml pieno;

• 30 g sviesto;
• 5 gramai druskos.

Virimo procesas:

Nuplaukite ir nulupkite ir atsitiktinai supjaustykite bulves (griežinėliais arba kubeliais). Įdėkite jį į litro puodą ir užpildykite jį karštu vandeniu, kad vanduo padengtų bulves. Virinama, kol virti (apie 15 minučių). Galų gale, druskos bulves.

Ištuštinkite ir išdžiovinkite bulves 3-5 minutes. Beje, bulvių koše galite virti ir garinti. Padėkite pieną sušildyti.

Karštos bulvės sumuštos, kad būtų išvengta gabalėlių. Bulvių košė yra atskiesta karštu pienu, visą laiką plakant mediniu mentele arba šaukštu. Pridėti sviestą, dar kartą įveiskite tyrę. Subtilios bulvių košės yra paruoštos tarnauti.

Tokios tyrės kalorijų kiekis yra 135 kcal / 100 gramų.

Špinatų malta bulvės

Kitas didelis pagalbininkas kovojant su antsvoriu yra špinatai. Jis dažnai naudojamas mitybai. Ši daržovė atitinka alkio jausmą, prisotina visas reikalingas medžiagas ir sumažina toksinų kūną. Bulvės ir špinatai yra geri draugai. Jūs gausite skanią ekstravagantišką tyrės žalią.
Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 500 gramų bulvių;
• 100 g šviežių špinatų;
• 25 g sviesto;

• 50 ml pieno;
• druskos pagal skonį

Virimo procesas:

Bulves nuplaukite, nulupkite, pjaustykite ir virkite, kol jie pateks.

Nors bulvės verda, mėgaukitės špinatais. Jei lapai yra dideli, nuplaukite ir supjaustykite. Įdėkite į puodą ir troškinkite keletą minučių. Tada įpilkite pieno ir troškinkite pienu dar 3-4 minutes. Druska šiek tiek.

Špinatus nuvalykite maišytuvu. Kai bulvės yra paruoštos, išplaukite vandenį ir košė kruopščiai. Gumbai neturėtų būti.

Į bulvių koše įpilkite padažo špinatų ir sviesto. Gerai sumaišykite. Jei košė yra per stora, įpilkite šiek tiek karšto pieno arba virinto vandens. Jei pageidaujate, galite pridėti pora česnako gvazdikėlių, perduodamų spaudoje. Patiekite karštą.

Tokios tyrės kalorijų kiekis yra 155 kcal / 100 gramų.

Bulvių košė su aliejumi

Geriausia mitybai skirta tyrė yra išpilstyta vandenyje, be aliejaus ir druskos. Jei norite, kad jis būtų skanesnis, galite pridėti šiek tiek žalias krapų.
Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 500 gramų bulvių;

• 70 gramų krapų.

Virimo procesas:

Bulvės turi virti tokiu pačiu būdu, kaip ir ankstesniame recepte, arba virti garuose.

Nusausinkite didžiąją vandens dalį, palikite apie 1/3 dalis. Tada bulves gerai išmaišykite, kad nebūtų palikta gabalėlių, paverstų juos kreminės masės ir sumaišykite su smulkiai pjaustytomis krapais.

Šio indo energinė vertė yra apie 80 kilokalorijų 100 gramų bulvių koše.

Bulvių košė su vandeniu su augaliniu aliejumi

Tai taip pat yra mitybos galimybė. Jis pagardintas svogūnais ir lauro lapais. Jei pridedate šiek tiek kvapnus saulėgrąžų salotos aliejus, tai nėra blogai.
Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 500 gramų bulvių;
• vidutinė lemputė;
• lauro lapai;

• šaukštas augalinio aliejaus;
• druskos pagal skonį

Virimo procesas:

Paruoštos (nuluptos ir susmulkintos bulvės) supjaustytos nedideliame puode. Nulupkite svogūnus, supjaustykite jį į pusę ir įdėkite į puodą su bulvėmis. Užpildykite daržoves vandeniu, kad vanduo juos padengtų, įdėkite lapų lapą ir įdėkite ugnį, kol virkite bulves. Virimo pabaigoje šiek tiek druskos.

Kai bulvės virinamos, paimkite virtus svogūnus ir Lavrushka, jums jų nereikės. Išleiskite šiek tiek daugiau nei pusę vandens. Pridėti šaukštą saulėgrąžų aliejaus. Užpilkite bulves bulvėmis ir sudaužykite jas taip, kad ji taptų purus, kreminės konsistencijos.

Tokios tyrės kalorijų kiekis yra mažas - 90 kcal / 100 gramų.

Bulvių košė

Bulvių košė mėgsta valgyti visame pasaulyje. Būtina atskirti bulvių košė ir susmulkintas bulves arba tarkuoti.

Bulvių bulvės leidžiama vartoti kasos pankreatito dietoje, kuri yra viena iš daugelio terapinių dietų.

Bulvių košė

Norint virti skanių bulvių koše, pirmiausia reikia pasirinkti tinkamas bulves. Jei nusipirkote pašarinių bulvių, tada nesvarbu, kaip sunku pabandyti, bulvių košės nebus pakankamai skanios.

Antra, norint paruošti bulvių koše, reikia laikytis tam tikrų ingredientų paruošimo ir įtraukimo į bulves.

Bulvių košė gali būti šalutinis patiekalas ir gali būti kitų patiekalų ruošimo ingredientas.

Bulvių receptai

Sudėtis:

• bulvės - (250-300) g. - trijų vidutinių gumbų
• pienas - 100 g (1/2 puodelio)
• sviestas - 1 tl (neišsami)
• joduotos valgomosios druskos - pagal skonį

Virimo technologija:

1. gerai nuplaukite bulves, nulupkite jas, įdėkite į puodą ir užpildykite karštu vandeniu. Vandens lygis yra 1 cm virš bulvių lygio. Druska Uždenkite puodą dangčiu.
2. Nors bulvės virinamos - pienas virinamas, bet ne virinamas. Padėkite pieną į pieną. Niekada sutaupykite laiko pienui! Šalto pieno, supilto į bulves, nesuteiks jums galimybės gauti sodrios bulvių košės ir net bulvių koše spalva bus pilka, nepažeidžia.
3. Virti bulvės - mes ją tikriname šakute. Dabar nusausinkite vandenį. Nusausinkite ant krosnies ir nuvalykite per sietą (pagal technologiją - valymo mašiną)
4. Įpilkite karšto pieno su sviestu, muškite iki purus.

Man nepatinka storos bulvių košės ir paliekama šiek tiek vandens. Nenaudojau bulvių koše, bet aš naudoju maišytuvą su tokiu antgaliu (žr. Paveikslėlį dešinėje). Šiuo atveju bulvių košės panašios į kremą. Žinoma, tai mėgėjas. One Kažkas mėgsta maistą, bet tuos, kuriems reikalinga taupi dieta. Jei kepti bulvių košė su trupinčiomis bulvėmis, tada po 15 minučių nusausinkite pusę vandens ir tęskite virti. Priešingu atveju gausite sriuba, bet ne bulvių košė.

Saldintos bulvės

Jei atlaikysite bulvių košės technologiją ir sudedamąsias dalis, valgio kalorijų kiekis 100 g indų yra 82,6 Kcal. Kaip matote, mažai kalorijų turintis patiekalas. Pagrindinė bulvių sudėtis - krakmolas ir baltymai. Todėl bulvių košės gali būti sėkmingai naudojamos kaip baltymų dietos dalis, kad prarastų svorį. Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 30,45 g
• Riebalai –23,65 g
• Angliavandeniai - 1,05 g
• Kalorijų kiekis - 337,59 Kcal
• B1 - 0 mg
• B2 –0 mg
• C - 0 mg
• Ca-0 mg
• Fe - 0 mg

Bulvių košė su daugiakančiu

Jei mėsos, žuvies ar vištienos šoninės patiekalas yra bulvių košė, tai patogu virti lėtoje viryklėje.

Bulvės bus virti lazdele, o mėsa, vištiena ar žuvis bus virti garuose talpykloje.

O dabar daugiau apie tai, kaip virti bulvių koše lėtoje viryklėje:

Sudėtis:

• bulvės - (250-300) g. - trijų vidutinių gumbų
• pienas - 100 g (1/2 puodelio)
• sviestas - 1 tl (neišsami)
• joduotos valgomosios druskos - pagal skonį

Virimo technologija:

1. gerai išplauti bulves, nulupkite jas, ištirpinkite bulves į ketvirčius ir įdėkite į laužą, užpildykite karštu vandeniu. Vandens lygis yra 1 cm virš bulvių lygio. Druska
2. Mėsos, vištienos ar žuvies galima rasti garinimo inde. (žr. jų virimo receptus). Uždarykite dangčio daugiakanalį.
3. Nustatėme daugiakanalio režimą: „Garinimas“, laikas 40 minučių.
4. Nors bulvės virinamos - pienas virinamas, bet ne virinamas. Padėkite pieną į pieną. Niekada sutaupykite laiko pienui! Šalto pieno, supilto į bulves, nesuteiks jums galimybės gauti sodrios bulvių košės ir net bulvių koše spalva bus pilka, nepažeidžia.
5. Po daugiakalbio signalo apie pasirengimo pabaigą išimame keptuvę, išleidžiame vandenį, perkeliame bulves į kitą patiekalą. Kartoninių bulvių gamyba įprastu būdu - įpilkite pieno, sviesto ir sumalykite per sietą (skvošas ar maišytuvas, žr. Receptą aukščiau)

Paruoštose ir karštose bulvėse galite pridėti kiaušinių (pageidautina trynių) ir vėl nugalėti. Papuoškite kapotų žalumynų. Bet tai nėra klasikinė bulvių košė. Skonio klausimas, kai kurie panašūs.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Maistinės bulvės

Bulvių koše mitybos žingsnis po žingsnio receptas

Tai ne paslaptis, kad bulvių košė yra mėgstamas patiekalas daugeliui. Vis dėlto būtina žinoti, kad nugriebtos (bulvių) bulvės ir bulvių košės nėra tos pačios. Mitybos specialistai rekomenduoja bulvių koše naudoti kaip įvairios ligos dietos maistą. Kaip virti bulvių košės dietos pasiūlymą, kad pamatytumėte žemiau.

Mums reikės...

SUDEDAMOSIOS DALYS

Norint pagaminti bulvių koše, jums reikia:

• Bulvės - 1 (vienas) kilogramas;
• Šviežia pienas - 200 ml;
• Sviestas - 50 g;
• Vienas šviežia kiaušinis;
• Nedaug druskos.

PARUOŠIMAS

1. Taigi, švarus! Bulves nulupkite ir nuplaukite, po to supjaustykite.
2. Bulvės dedamos į vandens puodą ir dedamos į viryklę.
3. Druskos po virimo ir tada virkite vidutinės ugnies, kol virti.
4. Kai bulvės yra paruoštos, iš jo išleiskite vandenį, uždarykite dangtelį.
5. Mes paimame pieną, šiek tiek pašildome ir šiek tiek supilome į bulves, pridedame tą patį kiaušinį ir sviestą, sumaišome jį skiediniu.
6. Po to mušė bulvių košė su maišytuvu.
7. Prieš patiekdami, pabarstykite indą su žolelėmis (krapais ir tt).
8. Šiame recepte bulvių koše yra baigtas.

Mėgaukitės savo draugų apetitu!

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą ant tos pačios temos, tikiuosi, kad jums tai patiks.

Kaip gaminti bulvių košė

Kaip paruošti bulvių košė - ne tik skanus, bet ir įvairus - skaitykite receptą!

Paprastas biudžetinis patiekalas, kurį myli visi, niekada nebus pavargęs, jei žinote, kaip jį virti. Pridėkite prie paprasto patiekalo keletą šviežių idėjų - ir kažkas ypatingo yra pasirengusi!
Klasikinės bulvių košės 4 versijose!

Kaip gaminti bulvių košė

1. Pagrindas yra klasikinis variantas su sviestu

Produktai 4 porcijoms

750 g krakmolingų bulvių
150 ml pieno
120 ml grietinėlės
20 + 40 g sviesto
druskos ir tarkuotų muskato

Virimas

• Nuplaukite ir nulupkite bulves.
• Sūriame verdančiame vandenyje virkite, kol virti - apie 25 minutes.
• Vanduo nusausinti.
• Pienas, grietinėlė ir 20 g sviesto, kaitinamo iki virimo temperatūros.
• Ištirpinkite 40 g sviesto į groteles, kol šviesiai rudos spalvos.
• Bulvės pounded.

Svarbu! Jokiu būdu neišmaišykite maišytuve - tada gaukite pasta.

• Sumaišykite su pienu ir grietine.
• Pagardinkite druska ir muskato riešutais, sumaišykite.

Patiekite koše, pabarstykite lydytu sviestu.

2. Bulvių košė su svogūnais, obuoliais ir karamelėmis

Produktai 4 porcijoms

Pagrindinis receptas bulvių koše

2 obuoliai su rūgščiu skoniu
2 šaukštai. citrinos sultys
200 g svogūnų
10 g + 30 g sviesto
20 g cukraus

Virimas

• Paruoškite bulvių košė.
• Obuoliai supjaustyti kubeliais ir sumaišomi su citrinos sultimis.
• Nulupkite svogūnus ir supjaustykite plonais žiedais.
• 10 g sviesto ir 20 g cukraus kaitinama, kol susidaro karamelė.
• Pridėkite obuolių ir karamelizuokite 1-2 minutes.
• Atskirkite ir druskos pagal skonį.
• Ištirpinkite 30 g aliejaus ir kepkite svogūnus.
• Druska

Patiekalas, pabarstytas karamelės obuoliais ir keptais svogūnais.

3. Bulvių košė su paprika ir alyvuogėmis

Produktai 4 porcijoms

Pagrindinis receptas bulvių koše
2 raudonos paprikos

10 g pušies riešutų
40 g padengtų alyvuogių
2 bazilikų šakelės (lapai)

Virimas

• Pipirai išimami iš sėklų dėžutės ir supjaustyti į 4 dalis.
• Įdėkite į krosnies odą, kepkite 10-12 minučių, kol oda bus nudegusi.
• Pipirai įšaldyti pakuotę keletą minučių, tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
• Kepkite riešutus šiek tiek be riebalų.
• Alyvuoges supjaustykite perpus.

Paruoštos bulvių košė, pabarstyti supjaustyti pipirais, alyvuogėmis, riešutais ir baziliko lapais.

4. Bulvių košė su šonine ir parmezanu

Produktai 4 porcijoms

Pagrindinis receptas bulvių koše

60 g + 20 g parmezano
125 g kumpio
2 šakelės iš petražolių (lapų)

Virimas

• 60 g parmezano kruopščiai grotelės ir pridedama į bulvių koše.
• Gerai išmaišykite.
• Bekonas supjaustytas plačiomis juostelėmis ir kepamas iki trapumo.
• 20 gramų parmezano trina žiedlapius.

Patiekite su bulvių koše, pabarstykite šonine, parmezano ir petražolių lapais.

5. Bulvės su krevetėmis ir krevetėmis

Produktai 4 porcijoms

Pagrindinis receptas bulvių koše

4-5 šaukšteliai. wasabi (pagal skonį)
8 didelės krevetės (nuluptos)
3 šaukštai. alyvuogių aliejus
1 skiltelė česnako
4 šakutės iš koriandro (lapų)

Virimas

• Paruoštas košė sumaišoma su wasabi.
• Krevetės supjaustytos gabaliukais.
• Šilumos alyvuogių aliejus su česnakais.
• Kepkite krevečių sviestą 2 minutes - druska ir pipirais.

Patiekite su krevečių ir koriandro lapais.

Pastaba!

Wasabi (jap. 山葵 arba ワ サ ビ, nuo jap. 和 佐 比, [wásàbì]) arba Eutrema yaponskaya (lat. Eutrēma japōnicum)

- kopūstų šeimos (Brassicaceae) Eutrema (Eutrema) genties daugiamečių žolinių augalų rūšis, t
taip pat pagardai, pagaminti iš jo.

Žinomas kaip „Japoniški krienai“, bet iš tikrųjų tai nėra krienai, nors ir susiję su juo (abi lyties priklauso tai pačiai šeimai).
Japoniškoje virtuvėje augalų šakniastiebiai naudojami kaip prieskoniai.

Dėl specialių medžiagų - izotiocianatų - wasabi apsaugo nuo danties.
Dėl tų pačių izotiocianatų, tikėtina, kad wasabi bus naudojamas kovai su vėžiu.
Be to, wasabi gebėjimas užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui ir vaidina anti-astmos komponento vaidmenį.
Prieskonių populiarumas kartu su žaliomis žuvimis gali būti paaiškintas stipriomis antimikrobinėmis savybėmis.

Žinant, kaip bulvių košė su pasukimu,

Galite be galo įvairinti šį patiekalą!

Bulvių košė (dietinė)

Maistinės bulvės - puikus šeimos patiekalas. Bulvių košės.

Jei pietūs vėluoja, tam, kad košės nebūtų išdžiovintos, jis pilamas 2 šaukštai. šaukštai karšto pieno, prieš patiekiant į stalą bulvių košė, sumaišyta su pienu.

Bulvių košė gali būti patiekiama ant stalo, pakeičiant sviestą dviem ar trimis šaukštais. šaukštai padažo iš kepsnių.

Paruoškite bulvių koše.

Kaip virti bulvių koše:

Bulvės nulupamos, plaunamos ir supjaustomos į ketvirčius.

Bulvės yra virinamos šaltu vandeniu tokiu kiekiu, kad būtų padengtos bulvėmis. Jis paruošiamas virti ne anksčiau kaip 20-30 minučių prieš patiekiant. Bulvės neturėtų virti per ilgai, nes kitaip, per ilgai vandenyje, jis neteks savo skonio ir spalvos, o bulvių košės nebus baltos ir lipnios.

Kai bulvės minkštėja (20-25 min.), Reikia išleisti vandenį.

Po to, minkyti jį po spauda ar šakute.

Sūdyti druską ir sumušti su šluota 10 min. Esant mažai ugniai, pridedant karšto pieno šaukštą. bulvės yra paruoštos, kai bulvės tampa baltos ir erdvios.

Galiausiai pridedamas šviežias sviestas.

Pienas tampa dar skanesnis, jei įdedate grietinės, 1 trynio ir šiek tiek cukraus (daugiausia vaikams).

Paruoštos bulvių košės.

Taip, labai mitybos. maslechko, cukrus, trynys.

bandė sumaišyti bulves (mitybą), kurios patiko mano šeima

ačiū už receptą

Bandysiu padaryti daugiau bulvių patiekalų

Labiausiai maistinė tyrė O_o, čia, jei vietoj trynio baltymų, pienas yra 1,5 riebalų ir be slyvų. Aš suprantu šį maistinį aliejų

Kokioje vietoje tai yra mityba. Čia yra vandens tyrė, tai yra mityba, bet tikrai ne taip skanus.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Draudžiamas delikatesas ar leistinas patiekalas? Dietinės bulvių košės

Lieknas kūnas ir pilnas skrandis - tikra laimė moteriai. Prieš 10 metų buvo neįmanoma įsivaizduoti, kaip visada galite formuotis, neapsiribojant saldumynais ir skanumais.

Plėtojant dietologiją, kuri tiria sveikos ir racionalios mitybos principus, tapo įmanoma išlikti pilnas ir laimingas, nekenkiant figūrai. Jums tereikia sekti, kas yra ant plokštelės.

Tinkamos mitybos pagrindai

Medicinoje dietinis maistas - tai specialus meniu, kuris apima tik tuos produktus, kurie prisideda prie ligų gydymo ir prevencijos. Be to, estetiniais tikslais naudojama tinkama mityba - siekiant sumažinti kūno svorį.

Skirtingai nuo kietos mitybos, kuri reiškia nuolatinį nepakankamą mitybą ir griežtus apribojimus, dietinis maistas nekenkia svorio netekusio asmens sveikatai. Tinkamai sudarytas meniu neleidžia smarkiai sumažinti kalorijų skaičiaus, nes tai veda prie medžiagų apykaitos sulėtėjimo ir dėl to padidėja riebalų perteklius.

Dietos mitybos pagrindai:

1. Tinkamo valgymo būdo laikymasis. Sveiko mitybos rėmėjas turėtų valgyti skirtu laiku, vengdamas užkandžių. Tarp maitinimo turėtų būti bent 3 valandos.
2. Rūpestingas kramtomasis maistas. Pilnumo pilnas jausmas pasireiškia praėjus 30 minučių po valgio. Jei po valgio jaučiasi alkio jausmas, jums tereikia palaukti.
3. Vėlyvas maistas turėtų būti atmestas. Jei ketinate miegoti iki 11 val., Paskutinis patiekalas turėtų būti atliekamas ne vėliau kaip 19 val. Po šio laiko galite leisti tik vieną stiklinę kefyro ar žaliojo obuolio.
4. Būtina naudoti didelį kiekį skysčio (vandens, sulčių, sultinių). Tai sukurs įsivaizduojamą pilnatvės jausmą, ir jūs neturėsite noro vėl valgyti greito maisto.
5. Kartą per savaitę turite susitarti dėl nevalgymo dienos.

Draudžiama daržovė

Ar bulvė kenkia tiems, kurie bando numesti svorio? Nesutarimai šiuo klausimu egzistavo iki šiol, kol nebuvo įrodyta, kad bulvės jokiu būdu nekenkia sveikatai. Jei šios daržovės nepridėsite prie kitų produktų, kuriuose yra daug krakmolo ir angliavandenių, tuomet jo nauda yra akivaizdi.

Galbūt tik kepti bulvės yra pavojingos figūrai. Jis absorbuoja didelį kiekį aliejaus, dėl kurio patiekalas yra labai kaloringas. 100 g keptų bulvių gali būti daugiau kaip 210 kcal, o vidutinė 250 g dalis susidaro. Todėl toks delikatesas neturėtų būti leidžiamas dažniau nei kartą per mėnesį, o kasdien geriau patys paruošti sveikus ir mitybos patiekalus.

Receptai

Žemiau pateikiami keli pagrindiniai receptai su paruoštų patiekalų nuotraukomis. Remdamiesi jais, galite sukurti daug individualių receptų. Mitybos bulvių košės yra labai lengva paruošti, todėl bet kuri namų šeimininkė be patirties ruošiant maistą jį valdys.

Klasikinis ant vandens

Šių bulvių kalorijų kiekis yra 108 kcal 100 g.

Sudėtis:

• 1 kg bulvių (apie 14 vidutinių gumbų);
• 1 vištienos kiaušinis;
• 60 g sviesto;
• 2 lauro lapai;
• juodieji pipirai;
• krapai;
• druska

Virimas:

1. Nulupkite bulves, kruopščiai iškirpkite visas akis, supjaustykite į mažus kvadratus.
2. Užvirinkite bulves į keptuvę ir įpilkite vandens, kad vandens lygis atitiktų bulvių lygį.
3. Vandenį virkite maksimalioje temperatūroje, o po virimo sumažinkite.
4. Įpilkite druskos, pipirų, lauro lapų.
5. Kepkite bulves iki padarymo.
6. Gautas sultinys švelniai pilamas į atskirą patiekalą.
7. Kepkite bulves arba naudokite maišytuvą.
8. Palaipsniui pridėkite kiaušinį ir lydytą sviestą, toliau stumdami bulves.
9. Pridėti nedidelėmis porcijomis bulves, nepamirškite maišyti.
10. Patiekalas paruoštas. Kai patiekiate, papuoškite krapais.

Įdomu Jei iš šio recepto pašalinsite sviestą, valgio kalorijų kiekis sumažės iki 82 kcal 100 g.

Lėtoje viryklėje

Sudėtis:

• 300 g bulvių (maždaug 4 vidutiniai gumbai);
• ½ puodelio pieno;
• 1 šaukštelis. sviestas;
• druska

Virimas:

1. Nuplaukite bulves, nulupkite, atsargiai supjaustykite visas akis, supjaustykite į mažus kvadratus.
2. Įdėkite daugiakanutę į keptuvę, užpilkite karštą vandenį, kad vanduo padengtų bulves. Druska
3. Nustatykite virimo režimą „Virimas porai“, kepimo laiką 40 minučių.
4. Užvirinkite pieną, bet ne virkite, įpilkite sviesto.
5. Po daugiakanalio signalo apie pasirengimą pašalinti indą išleiskite visą skystį.
6. Į bulves įpilkite šilto pieno su sviestu. Grūdinkite į tyrę įprastu būdu.

Su svogūnais, obuoliais ir karamelėmis

Kalorijų bulvės, paruoštos pagal šį receptą, yra 140 kcal 100 g.

Sudėtis:

• visi klasikinio recepto ingredientai;
• 2 rūgštūs obuoliai;
• 2 šaukštai. l citrinos sultys;
• 100 g svogūnų;
• 1 valgomasis šaukštas. l alyvuogių aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• druska

Virimas:

1. Kepkite klasikines bulvių košė.
2. Obuoliai supjaustomi į mažus kvadratus ir įpilama citrinos sulčių.
3. Svogūnai supjaustyti plonais žiedais.
4. Likusią sviestą sumaišykite su cukrumi ir šiluma, kol cukrus visiškai ištirps. Druska
5. Pridėkite obuolių ir karamelizuokite 2 minutes.
6. Kepkite svogūnus alyvuogių aliejuje.
7. Patiekite patiekalą, pabarstykite karamelizuotais obuoliais ir svogūnais.

Su krevetėmis ir wasabi

Kalorijų bulvės, paruoštos pagal šį receptą, yra 140 kcal 100 g.

Sudėtis:

• visi klasikinio recepto ingredientai;
• 4 šaukšteliai. wasabi;
• 6 vidutinės krevetės;
• 1 valgomasis šaukštas. l alyvuogių aliejus (arba kitas augalinis aliejus);
• 1 česnako skiltelė;
• 3 koriandro šakelės;
• druska

Virimas:

1. Paruoškite bulvių košė pagal klasikinį receptą.
2. Baigtose bulvių koose įpilkite wasabi ir gerai sumaišykite.
3. Krevetės pjaustymas.
4. Įkaitinkite česnakus alyvuogių aliejuje, kepkite krevetes per mažą ugnį. Druska
5. Patiekite bulvių košė su keptomis krevetėmis ir koriandru lapais.

Su žiediniais kopūstais

Kalorijų bulvės, paruoštos pagal šį receptą, yra 100 kcal 100 g.

Sudėtis:

• 600 g bulvių (apie 10 vidutinių gumbų);
• 1 vištienos kiaušinis;
• 60 g sviesto;
• 600 g žiedinių kopūstų;
• Pavasario svogūnai;
• druska

Virimas:

1. Nulupkite bulves, kruopščiai iškirpkite visas akis, supjaustykite vidutinio dydžio kvadratu.
2. Įdėkite bulves į virimo puodą ir supilkite vandenį taip, kad vandens lygis būtų 1 cm didesnis už bulvių lygį.
3. Po virimo pridėti žiedinių kopūstų žiedynų.
4. Virti, kol virti.
5. Ištuštinkite visą vandenį. Įpilkite pieno, sviesto, kiaušinio. Mash su maišytuvu ar kitu patogiu būdu.
6. Patiekite bulvių košė su kapotų žaliųjų svogūnų.

Patarimai ir gudrybės

Bulvių košės yra paprastas ir skanus patiekalas, kurį gali paruošti bet kas, net naujokas. Tačiau vis dar yra keletas maisto ruošimo paslapčių, dėl kurių bulvių košės dieta bus švelnus ir erdvus.

Kepimo paslaptys:

1. Siekiant sumažinti krakmolo kiekį bulvėse, šaknų daržoves reikia užpilti per naktį šaltu vandeniu.
2. Pienas ar grietinėlė turi būti pašildyti - taip pat patiekalas bus sodingesnis.
3. Vietoj pieno ar vandens galite naudoti vištienos sultinį.
4. Jei į bulvę, o ne verdantį vandenį, pridedamas šaltas vanduo, jis virs greičiau ir turės subtilesnį skonį.
5. Jei bulvės yra senos, į vandenį galite įdėti citrinos sulčių.
6. Siekiant, kad inde būtų mažiau kalorijų, bulvių košė gali būti sumaišyta su žirneliais santykiu 1: 1.

Išvados

Bulvių košė - skanus, turtingas patiekalas, kurį lengva paruošti. Su vidutiniu vartojimu šis delikatesas gali būti jūsų mitybos dalis. Suderinamumas su kitais produktais įvairina mitybą, kad sumažintų riziką, kad bus prarandama dieta.

Bulvių košė №667

Dietinis patiekalas: bulvių košė

Technologinė kortelė (receptas) №667

Gydymo tipas: Kulinarija

Dietos: Dieta 1, Dieta 2, Dieta 5, Dieta 7, Dieta 8, Dieta 9, Dieta 10, Dieta 15.

Receptai (maisto išdėstymas) už 100 g gryno valgio:

Virti pienas

Maistinė vertė, kalorijų kiekis ir cheminė patiekalo sudėtis (vitaminai, mikroelementai):

Rekomenduojami dietiniai patiekalai 1 valgymui (gramais):

Technologinis maisto ruošimo medicinos įstaigoje žemėlapis (ligoninė, sanatorija):

Šis receptas, kurį galite atsisiųsti iš bet kurios programos „Power“ programos:
Pirmiausia išsaugokite receptą į failą ir įkelkite jį į programą. Instrukcija

Norite nuolaidų dietos maisto programai?
Sužinokite daugiau čia.

* Pastaba: čia, pavyzdžiui, pateikiamas tik kai kurių produktų svoris, visi duomenys pateikiami siūlomoje programoje „Dietinė mityba“.

Mitybos misos sriuba

Kad nebūtų problemų su skrandžiu, kiekvieną dieną turite valgyti sriubą. Ir norint, kad nebūtų svorio, rekomenduojama į dietą įtraukti dietines sriubas. Tarp mažo kaloringumo receptų galite rasti patiekalų, kurie pasižymi puikiu skoniu ir prisideda prie svorio. Be abejo, tokios sriubos yra bulvių sriuba.

Daugeliui bulvių yra pagrindinė daugelio sriubų sudedamoji dalis, bet ne kiekviena namų šeimininkė žino apie jo naudą. Bulvių patiekalai padeda normalizuoti šarminę kūno aplinką. Ypač naudinga yra naujos bulvės. Kitas bulvių sriubos privalumas yra jo sotumas.

Sojų bulvės (dietos receptas) paruošiamos taip.

5 porcijas sriubos reikės:

• 5 bulvės
• porų salierų žalumynų
• 1 puodelis pieno, pageidautina mažai riebalų
• žaliųjų svogūnų plunksnos - 100 gramų
• augalinis aliejus - šaukštas
• krapai - 30 gramų
• druska, prieskoniai

Išvalykite bulves, supjaustykite jas kubeliais arba kubeliais. Paruoškite paruoštas bulves į virtą vandenį ir virkite, kol minkštas. Virkite pieną. Pašalinkite virtas bulves iš vandens ir sujunkite jį su augaliniu aliejumi, virtu pienu ir kapotų žaliųjų salierų, svogūnų ir krapų. Masę sumaišykite maišytuvu tol, kol ji bus lygi. Jei paruošta sriuba yra per stora, tada praskiedžiama vandeniu. Pridėkite prieskonių pagal skonį. Jei pageidaujate, bulvių sriubą galite pagardinti su česnakais ir papuošti žalumynais.

Kalorijų porcijos bulvių bulvių sriuba yra tik 100 kalorijų. Mitybos specialistai pataria tokią sriubą tris kartus per savaitę laikyti ant stalo ir valgyti ne vėliau kaip po dviejų po pietų.

Yra dar vienas receptas ne mažiau skaniai bulvių košėi sriuba. Dėl jo paruošimo jums reikės (6 porcijas):

• vanduo - 2 litrai
• žiediniai kopūstai - vidutinė galvutė
• 3 pomidorai
• morkų - 1 šakniavaisiai
• saulėgrąžų aliejus - pusantro šaukštai
• svogūnai - 1 svogūnas
• druska, žalumynai, pipirai pagal skonį

Bulvių gumbai valomi, plaunami ir supjaustyti. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite, kol virti. Supilkite verdantį vandenį ant pomidorų, nuimkite odą ir tris trintus. Padalinkite į žiedinius kopūstus. Valome svogūnus ir supjaustome juos kubeliais. Malti tarkuotus morkas. Kepkite morkas ir svogūnus aliejuje 4 minutes, po to pridėti pomidorų į daržoves ir virkite 2 minutes. Padėkite žiedinius kopūstus ir keptas daržoves į puodą su virtomis bulvėmis. Kepkite dar 10 min. Patiekiami su šviežiomis žolelėmis.

Be to, šios dietos sriubos gali būti virti sultinyje iš mėsos arba vištienos, bet reikia tik liesos mėsos. Jei po virimo mėsa arba vištienos sultinys nufiltruojamas ir po aušinimo pašalins riebalus iš paviršiaus, tada bulvinių sriubų kalorijų kiekis bus daug mažesnis. Yra pomidorų sriuba, pageidautina be duonos ir be skrudintos duonos, nes jie prideda papildomų kalorijų. Ir pridėkite atsargiai pipirų sriubą, kuri padidina apetitą.

Kaip matote, bulvių bulvių sriubos yra ne tik skanios, maitinančios ir turi mažai kalorijų, bet taip pat jas labai lengva ruošti!

Bulvių košė sriuba yra prisotinta ir puikiai švelni. Šis patiekalas laimėjo namų šeimininkės meilę dėl lengvumo, namų ūkis taip pat jį mylėjo už turtingą skonį. Sriubos sudedamųjų dalių įvairovė leidžia kiekvieną kartą paruošti unikalų pirmąjį patiekalą.

Bulvių sriuba

Norint gauti bulvių košės sriubą, jums reikės:

• bulvės - 1 kg;
• bet koks kietasis sūris - 300 g;
• skystas kremas - 500 ml;
• žalumynams dekoruoti.

Virimo sriuba - etapai:

1. Nulupkite bulves, nuplaukite.
2. Supilkite vandenį į keptuvę, supjaustykite bulves.
3. Kai vanduo virsta - druska.
4. Po bulvių lengvai išsikišus su šakute, išleiskite vandenį į atskirą dubenį.
5. Padaryti bulvių košė.
6. Supilkite bulves su šiltu kremu arba pienu, palaipsniui maišydami.
7. Jei sriuba yra labai stora, praskiedžiama vandeniu, kuriame buvo virtos bulvės.
8. Palikite keptuvę ant viryklės.
9. Sutarkuokite sūrį su tarka.
10. Supilkite sūrį į puodą su bulvėmis.

1. Virinama 3 minutes.
2. Sriuba pabarstyta šviežiomis žolelėmis.

Bulvių sriuba su grybais

• bulvės - 1 kg;
• šampinjono grybai - 300 g;
• svogūnai - 1 vnt;
• grietinėlė - 500 ml;
• perdirbtas sūris - 1 skardinė.

1. Smulkiai supjaustykite pievagrybius, kepkite su svogūnais.
2. Užvirinkite bulves.
3. Išleiskite vandenį, kuriame bulvės buvo paruoštos atskirame inde.
4. Šilumos kremas, ne virti.
5. Padaryti bulvių košė, pridėti kepti grybai su svogūnais.
6. Naudojant maišytuvą sumaišykite mišinį.
7. Supilkite šiltą grietinėlę.
8. Uždėkite lėtą ugnį, lėtai maišydami pridėkite lydytą sūrį.
9. Virinama dar 5 minutes.

Vištienos bulvių sriuba

Ši sriuba yra ne tik skanus, bet ir naudingas, rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis.

• bulvės - 1 kg;
• vištienos filė - 300 g;
• grietinėlė - 500 ml;
• švieži žalumynai.

1. Padarykite tyrę iš paruoštų bulvių.
2. Kepkite filė iki paruošimo, supjaustykite
3. Sujunkite filė ir bulvių košė.

1. Naudojant maišytuvą sumaišykite produktus iki vienodumo.
2. Šilumos kremas.
3. Supilkite grietinėlės tyrę, virkite dar 4 minutes.
4. Upėtakių sriuba su žalumynais.

Bulvių sriuba su krutonais

Sriubos tyrė su krutonais bus patraukli ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

• bulvės - 1 kg;
• grietinėlė - 500 ml;
• perdirbtas sūris - 1 skardinė;
• balta arba juoda duona skrudintuvėms;
• sviestas - 30 g

1. Nupjaukite duoną į kvadratus.
2. Paruoškite orkaitę.
3. Uždėkite duoną ant kepimo skardos, nepažeistos.
4. Po 8 minučių nusileiskite krekeriai iš orkaitės, leiskite atvėsti.

Kruostams pasirodė aštrūs, rekomenduojama juos pabarstyti alyvuogių žolelėmis arba džiovintais česnakais.

1. Kepkite bulves.
2. Paruoškite bulvių košė su pridėtu sviestu.
3. Šilumos kremas.
4. Uždenkite bulves kremu, sumaišykite.
5. Supilkite sriubą ant mažos ugnies, pridėkite ištirpintą sūrį.
6. Virkite, kol sūris yra lygus.
7. Supilkite grietinėlės sriubą į lėkštę, apipurkškite ant viršaus paruoštus skrebučius.

Bulvių sriuba: receptas su brokoliais ir morkomis

Sriuba turi subtilų pavasario skonį, kad gautų šiuos komponentus:

• bulvės - 1 kg;
• grietinėlė - 500 ml;
• brokoliai - 200 g;
• morkos - 2 vnt.
• žali

Virti sriuba:

1. Kepkite bulves su daržovėmis.
2. Naudojant maišytuvą, kad produktai būtų vienodi.
3. Šilumos kremas.
4. Supilkite grietinėlės tyrę, virkite 3 minutes.

Turėtumėte tikrai pabandyti bulvių košės sriubas, jie, be abejo, prašys net pačių išrankiausių gurmanų.

Bulvių sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Bulvės - 140 g;
• Morkos - 20 g;
• Premium kviečių miltai - 5 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušinių trynys - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 g

Kalorijų kiekis - 316,7 kcal (baltymai - 8,6; riebalai - 13,1; angliavandeniai - 41,1).

Virimo receptas:

• Morkas supjaustykite griežinėliais ir virkite mažu kiekiu sultinio su aliejumi, nuvalykite.
• Kepkite bulves, kol patepkite ir patrinkite.
• Išvalytos daržovės derinamos su baltu padažu, praskiedžiamos daržovių sultiniu, užvirinama.
• Išimkite susidariusias putas, virkite 10 minučių, 70 ° C temperatūroje įpilkite citrinų.
• Baltas padažas: sausieji kviečių miltai, nekeičiant spalvos, išsijoti, atskiesti daržovių sultiniu, virinama, virkite, maišant 10-15 minučių, nusausinkite.
• Daržovių nuoviras: nuluptos daržovės (kopūstai, katrofelai, morkos, svogūnai ir tt) smulkiai supjaustytos, užpilkite karštu vandeniu (1:10), kepkite 30-40 minučių maža šiluma, uždarius dangtelį, reikalaujant sultinio 15 minučių, nusausinkite.
• Lionne: maišant žaliaviniuose kiaušinių tryniuose, palaipsniui maišykite ploname karšto pieno sraute (iki 70 ° C), sumaišykite, virkite, kol stora, per mažą ugnį, neužvirkite, nesugręžkite per sietą.
• Sriubai atskirai kepkite duonos duonos kepalus.

Morkų kremo sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Morkos - 150 g;
• Premium kviečių miltai - 5 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušinių trynys - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 g

Kalorijų kiekis - 239,2 kcal (baltymai - 7,5; riebalai - 13,2; angliavandeniai - 22,6).

Virimo receptas:

• Iškirpkite morką į skilteles daržovių sultiniu su sviestu.
• Paruoškite baltą padažą ant daržovių sultinio.
• Padažyti morkos nuvalyti ir sujungti su baltu padažu, praskiedžiama daržovių sultiniu iki reikiamos konsistencijos ir užvirinama.
• Surinkite susidariusias putas, išimkite iš šilumos ir užpildykite sriubą lezonu 70 ° C temperatūroje.
• Kai dirbate ant stalo, supilkite sviesto gabalėlį į sriubą.
• Baltas padažas: sausieji kviečių miltai, nekeičiant spalvos, išsijoti, atskiesti daržovių sultiniu, virinama, virkite, maišant 10-15 minučių, nusausinkite.
• Daržovių nuoviras: nuluptos daržovės (kopūstai, katrofelai, morkos, svogūnai ir tt) smulkiai supjaustytos, užpilkite karštu vandeniu (1:10), kepkite 30-40 minučių maža šiluma, uždarius dangtelį, reikalaujant sultinio 15 minučių, nusausinkite.
• Lionne: maišant žaliaviniuose kiaušinių tryniuose, palaipsniui maišykite ploname karšto pieno sraute (iki 70 ° C), sumaišykite, virkite, kol stora, per mažą ugnį, neužvirkite, nesugręžkite per sietą.
• Sriubai atskirai kepkite duonos duonos kepalus.

Cukinijų tyrės sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Cukinija - 200 g;
• Premium kviečių miltai - 5 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušinių trynys - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 g

Kalorijos - 0 kcal (baltymai - 0; riebalai - 0; angliavandeniai - 0).

Virimo receptas:

• Nulupkite cukinijas ir nuimkite sėklas, supjaustykite griežinėliais ir virkite nedideliu kiekiu virtų pieno ir sviesto.
• Gauta masė nuvaloma kartu su skysčiu, sumaišoma su baltu padažu, virti su daržovių sultiniu.
• Praskiesti karštu daržovių sultiniu, užvirkite.
• Įpilkite Leon į sriubą 70 ° C temperatūroje, ne virkite.
• Užpildykite alyvą.
• Baltas padažas: sausieji kviečių miltai, nekeičiant spalvos, išsijoti, atskiesti daržovių sultiniu, virinama, virkite, maišant 10-15 minučių, nusausinkite.
• Daržovių nuoviras: nuluptos daržovės (kopūstai, katrofelai, morkos, svogūnai ir tt) smulkiai supjaustytos, užpilkite karštu vandeniu (1:10), kepkite 30-40 minučių maža šiluma, uždarius dangtelį, reikalaujant sultinio 15 minučių, nusausinkite.
• Lionne: maišant žaliaviniuose kiaušinių tryniuose, palaipsniui maišykite ploname karšto pieno sraute (iki 70 ° C), sumaišykite, virkite, kol stora, per mažą ugnį, neužvirkite, nesugręžkite per sietą.
• Sriubai atskirai kepkite duonos duonos kepalus.

Žalioji žirnių kremo sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

Sudėtis:

• Žalieji žirniai Suvart. - 100 g;
• Kviečių miltai 1 p. - 20 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Sultinio augalas - 400 ml.

Kalorijų kiekis - 286,3 kcal (baltymai - 10,4; riebalai - 13,5; angliavandeniai - 30,8).

Virimo receptas:

• Virti konservuotus žirnelius savo sultinyje.
• Supilkite per sietą ir sumaišykite su baltu padažu, paruoštu ant daržovių sultinio.
• Virinama 15-20 minučių.
• Supilkite sriubą lezonu, įpilkite sviesto, maišykite, kol sklandžiai.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Žiedinių kopūstų tyrės sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Žiediniai kopūstai - 150 g;
• Premium kviečių miltai. - 20 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Pienas - 150 g;
• Daržovių nuoviras - 400 g;
• Sviestas - 10 g.

Kalorijų kiekis - 323,7 kcal (baltymai - 11,0; riebalai - 13,3; angliavandeniai - 40,0).

Virimo receptas:

• Virkite žiedinius kopūstus, patrinkite kartu su karštu sultiniu.
• Sumaišykite su baltu padažu, praskiedžiama iki reikiamos konsistencijos su daržovių sultiniu.
• Užvirkite.
• Atvėsinkite iki 70 ° C, užpildykite šaldytuve.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Daržovių grietinėlės sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Bulvės - 140 g;
• Morkos - 40 g;
• Žalieji žirniai mažai. - 20 g;
• Sviestas - 10 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Miltai psh. a / c - 5 g;
• Pienas - 130 g;
• Daržovių nuoviras - 300 ml.

Kalorijų kiekis - 331,5 kcal (baltymai - 9,5; riebalai - 13,1; angliavandeniai - 43,9).

Virimo receptas:

• Nulupkite ir supjaustykite morkas ir bulves.
• Užvirinkite bulves.
• Pridėti nedidelį kiekį daržovių sultinių su sviestu.
• Virkite žaliuosius žirnius savo sultyse.
• Paruošta valyti karštas daržoves, sumaišykite su baltu padažu.
• Praskiesti karštu daržovių sultiniu, užvirkite.
• Pašalinkite putas iš sriubos paviršiaus.
• Supilkite sriubą iki 70 ° C, užpildykite šaldytuve.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Kepta sriuba

Dietos: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

Sudėtis:

• Ryžių kruopos (arba miežiai, miežiai arba avižiniai dribsniai) - 50 (50; 40; 40) g;
• Vanduo - 350 ml;
• Pienas - 130 g;
• Sviestas - 15 g;
• Miltai psh. - 5 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Cukrus - 5 g.

Kalorijų kiekis - 429,3 kcal (baltymai - 8,2; riebalai - 22,5; angliavandeniai - 48,5).

Kalorijų kiekis - 427,2 kcal (baltymai - 9,9; riebalai - 22,8; angliavandeniai - 45,6).

Kalorijų kiekis - 399,2 kcal (baltymai - 8,4; riebalai - 22,6; angliavandeniai - 39,3).

Kalorijų kiekis - 404,7 kcal (baltymai - 9,5; riebalai - 24,7; angliavandeniai - 36,1).

Virimo receptas:

• Norėdami surūšiuoti kraną, plauti, virti vandenyje.
• Sultinio štamas.
• Sujunkite gautą masę su baltu padažu (žr. Receptą aukščiau).
• Pagardinkite cukrumi.
• Virinama.
• Šiek tiek vėsioje, pridėkite lizdą (žr. Aukščiau).
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.

Žuvų sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Žuvys - 85 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Sviestas - 10 g;
• Miltai psh. 1s. - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 400 g

Kalorijų kiekis - 260,2 kcal (baltymai - 19,0; riebalai - 14,8; angliavandeniai - 12,8).

Virimo receptas:

• Virkite žuvies filė be odos ir kaulų, kol virti nedideliu kiekiu vandens.
• Kepkite žuvis 2-3 kartus.
• Susmulkinta žuvis, sumaišyta su baltu padažu, atskiedžiama karštu daržovių sultiniu iki norimo nuoseklumo.
• Užvirkite, surinkite odą iš paviršiaus.
• Atvėsinkite iki 70 ° C, pridėkite ledo.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Mėsos sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Jautiena - 60 g;
• Ryžiai - 20 g;
• Pienas - 130 ml;
• Kiaušinių trynys - 1/4 vnt.;
• Sviestas - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 ml.

Kalorijos - 314,0 kcal (baltymai - 17,7; riebalai - 16,4; angliavandeniai - 23,9).

Virimo receptas:

• Visiškai virtos ryžių padermės, nuvalykite.
• Virkite mėsą, atvėsinkite, 2-3 kartus praleiskite per mėsmalę.
• Mėsos bulvių košės su ryžiais ryžiais.
• Skiedžiama iki reikiamos daržovių sultinio konsistencijos.
• Supilkite sriubą iki virimo, nuimkite putą. Atvėsinkite iki 70 ° C, pridėkite ledo.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Naminių paukščių kremo sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Vištiena - 80 g;
• Pienas - 130 ml;
• Kiaušinių trynys - 1/4 vnt.;
• Sviestas - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 ml.

Kalorijų kiekis - 321,8 kcal (baltymai - 19,6; riebalai - 22,6; angliavandeniai - 10,0).

Virimo receptas:

• Paukštas virti.
• Kaulai atskiriami nuo masės.
• Praleiskite mėsmalę, nuvalykite.
• Mėsos bulvių košė, atskiesta iki norimo daržovių nuoviro konsistencijos.
• Supilkite sriubą iki virimo, nuimkite putą.
• Atvėsinkite iki 70 ° C, pridėkite ledo.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

DĖMESIO! Šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik informavimui. Mes neatsakome už galimą neigiamą savireguliacijos poveikį!