Jei nuspręsite vakarienei gaminti kotletus, o šaldiklyje yra žirgų mėsos gabalas, tuomet sujunkite malonų ir naudingą. Kuko arklių mėsos. Patiekalas pasirodo labai skanus. Savo ruožtu skubame pasiūlyti keletą receptų.
Arkliuose keptos keptos
- arklių mėsa - 1 kilogramas
- riebalai - 1 kg,
- duona - kelios dalys,
- Zira - 1 arb.
- česnakai - 2 gvazdikėliai,
- svogūnai - 3 vnt.
Virimo būdas
- Iškirpkite arklių mėsą į mažus gabalus. Kruopščiai plauti keliose vandenyse. Patartina keletą valandų palikti vandenyje.
- Po šio laiko mėsos mėsos patenka į mėsmalę.
- Minėtas metodas sumalkite svogūnus, česnakus ir šoninę.
- Sumaišykite grunto ingredientus.
- Įpilkite mirkytos duonos ir prieskonių.
- Gerai išmaišykite.
- Mes formuojame smulkius padažus.
- Nupjaukite kepalus į duoną.
- Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Arklių mėsos kotletai
- arklių mėsa - 1 kilogramas
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnai - 1 gabalas,
- pienas - 100 ml,
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- balta duona - 200 gramų,
- sviestas - 100 g,
- druskos pagal skonį
- skrudinti juoduosius pipirus
- miltai - maistui.
Virimo būdas
- Mėsa plaunama. Supjaustyti į mažus gabalus. Mes einame per mėsmalę.
- Bulvės švarios. Mano Malti mėsmalėje.
- Išvalykite svogūnus. Mes einame per mėsmalę.
- Sumaišykite mėsą, bulves ir svogūnus.
- Duona mirkoma piene. Išspauskite. Įdėkite maltą mėsą.
- Įpilkite kiaušinių, sviesto ir prieskonių. Gerai išmaišykite.
- Mes formuojame kotletus.
- Duona miltais.
- Išsiunčiama į dvigubą katilą pusvalandį.
Žirginiai mėsos kepurės orkaitėje
- arklių mėsa - 0,5 kg
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnai - 2 vnt.
- česnakai - 3-4 gvazdikėliai,
- duona - 3 vnt.
- sviestas - 50 gramų,
- druskos pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- rupiniai.
Virimo būdas
- Mėsa patenka į mėsmalę.
- Bulvės švarios. Grotelės. Prisijunkite prie mėsos.
- Išvalykite svogūnus. Smulkiai supjaustyti. Išsiųsta įdaru.
- Česnakai patenka per spaudą, pridedami prie įdaro.
- Duona mirkoma vandenyje arba piene. Išspauskite. Sumaišykite su malta mėsa.
- Mes druskos. Gerai išmaišykite.
- Mes formuojame kotletus. Džiovintos duonos.
- Padažyti ant kepimo skardos.
- Mes siunčiame mėsainius į krosnį, šildomą iki 200 laipsnių per valandą.
- Pasibaigus nurodytam laikui, mes gauname keptuvę Uždėkite nedidelį sviesto gabalėlį į kiekvieną skiltelę ir grąžinkite atgal į orkaitę 15 minučių.
Horsemeat Cutlets - Receptai
Kiauliena yra viena iš švariausių, liesiausių ir kalorijų rūšių. Šiandien pasakysime, kaip virėjas skanius ir širdingus arklių mėsos, kurios nėra prastesnės už kiaulienos ir jautienos patiekalą.
Arklių mėsos kotletai sezamo
- arklių mėsa - 1 kg;
- zira - 1 šaukštelis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- svogūnai - 3 vnt;
- šoninė - 500 g;
- sezamo - duonos;
- prieskoniai
Arkliai apdorojami, plaunami, džiovinami ir smulkiai supjaustomi peiliu. Tada mes perkeliame jį į puodą, užpildome vandeniu ir paliekame stovėti visą naktį. Ryte viskas perpjauna per mėsmalę su nuluptais česnakų skiltelėmis ir šonine. Pridėkite prie gautos maltos mėsos, svogūnų, supjaustytų kubeliais ir mirkykite duoną.
Pagardinkite daug prieskonių pagal skonį, gerai išmaišykite, sudrėkinkite rankas vandenyje ir pagardinkite. Nusileiskite juos sezamo aliejumi ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tokio patiekalo kalorijų kiekis yra labai didelis. Tai viskas, nuoširdus ir tuo pačiu metu „meatless“ žirginės yra paruoštos!
Arklių mėsos ir kiaulienos lėtos viryklės
Lėtos viryklės virti žirgynai yra neįtikėtinai minkšti ir neįtikėtinai sultingi. Jei norite, galite juos kepti iki gražios auksinės plutos, arba užpilkite grietinės padažu ir troškinkite, kol bus padaryta.
- kiauliena - 500 g;
- arklių mėsa - 500 g;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- Svogūnai - 1 vnt.;
- augalinis aliejus - kepimui;
- prieskoniai
Taigi, ruošiant šį patiekalą, mes pirmą kartą apdorojame mėsą, nuplauname, mirkome rankšluosčiu ir pasukame per mėsmalę. Nuvalykite svogūnus, patrinkite ant šiurkščio ryžių ir pridėkite prie mėsos. Nulupkite bulves, supjaustykite ant vidutinio trintuvo ir sumaišykite su malta mėsa, pridėkite vištienos kiaušinį. Sumaltos mėsos prieskoniais prieskoniais pagal skonį, jei pageidaujate, mėtyti pjaustytus česnakus ir formuoti tuos pačius mažus mėsainius.
Po to įjunkite lėtą viryklę į tinklą, pasirinkite „Kepimo“ režimą ekrane ir virimo laiką - 40 minučių. Į dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, pašildykite, padėkite mūsų kepalus ir uždarykite prietaiso dangtį. Paspaudžiame mygtuką „Pradėti“ ir pasiruoškime prieš pyptelėjimą, pasukdami patties kas 10-15 minučių. Pagamintas patiekalas perkeliamas ant plokštės ir patiekiamas su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis.
Arklių mėsos
Daugelis namų šeimininkių tikriausiai pastebėjo, ypač tai matoma ant pjaustymo. Kartais kokiu dydžiu mėsos kamuoliuką įdedama į keptuvę ir gaukite paruoštą. Kartais tai atsitinka, jūs įdėjote vienodo dydžio krapą į keptuvę, o jūs ruošiatės 1/3 ar pusę tiek, kiek atsitiko su manimi, ir yra viena priežastis, kodėl senasis totorių Šaripas man pasakė apie 40 metų. Mano tėvas, visą laiką, kai jis pašaukė ragų žvėrį, buvo paskerdžiamas, bet nešuko rankų ant jų, nors jis pats iškirko kiaules. Ir iki šiol senelis Sharip dirbo ant skerdenos, mokė gyvenimą, skirtingus ženklus, paaiškėjo, jei galvijai, kiaulė, karvė ar arklys, jūs gausite mažėjančiame mėnulyje, mėsos virimo metu sumažės, o jei auga mėnulis ar pilnas, koks gabalas įdėkite tą patį puodą ir gaukite jį. Daug kartų mano jaunystėje atlikiau eksperimentą, kaip jis yra. Pirksiu mėsą rinkoje tik gerai augintame mėnulyje. Su arkliu užblokuoti. Atsiųstas į užsakymą, jūs neatsisakysite, nes ne visi žino, kada reikia tinkamai surinkti rezultatą.
Receptai
- 1 kilogramas arklių mėsos;
- 1 didelis svogūnas;
- 1 šaukštas manų kruopos;
- 100 g baltos duonos;
- 150 ml pieno;
- 3 česnako skiltelės;
- ½ šaukštelio šaukšto žolės;
- rupiniai;
- augalinis aliejus skrudinimui;
- skonis ir pipirai.
Kaip ruošti, žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis
Kad mėsa būtų skanūs, turite paimti riebalų, pageidautina krūtinėlės. Jei liesa mėsa turės pridėti kiaulienos. Supjaustyta mėsa ir svogūnai
Druskos smulkinimas, pipirai, pridėti jeera
Maišykite. Įpilkite manų kruopos, manų kruopos, kad kepimo metu kepsnys nesiskirstytų
Duona, mirkyta piene, kapotų česnakų
Gerai sumaišykite ir 15-20 minučių atidėkite į manų kruopų patinimą. Jis trunka 20 minučių
Skulptūriniai padažai, skrudintais riešutais
Kepkite ant vidutinės ugnies, pirmiausia iš vienos pusės
Tada pasukite ir kepkite, kol auksinė ruda
Kai kita pusė yra nudegusi, į keptuvę pridedame daug vandens, apie ketvirtį puodelio.
Uždenkite dangteliu ir poparim lapeliais iki pilno vandens išnykimo. Įdėkite gatavus mėsainius į plokštelę. Nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu, vėl supilkite aliejų ir pakepinkite kitą partiją. Kai visi patties yra kepti, galite tarnauti
Griežinėliai yra sodrus, minkštas ir labai skanus
Kepalai krosnyje
Kepta mėsos kepta orkaitėje - receptas skaniai vakarienei visai šeimai. Daugiau apie burgerius orkaitėje.
Norite virti mėsainius, praleisti mažiausiai laiko? Kepkite pjaustytuvus į orkaitę! Skanus ir lengvas.
Mėsos padažai gali būti virti orkaitėje - paprasti, o ne riebalai! Keptų kotletų sultingumas priklauso nuo maltos mėsos pasirinkimo: jei vištienos yra sausesnės, jei kiauliena yra sultesnė ir riebesnė. Pagal šį receptą, kepalai yra paprasta paruošti, svarbiausia laikytis kai kurių taisyklių.
Norite mėsos? O gal? Subtilūs ir sultingi kotletai su paslaptimi. Žinoma, pagrindinė paslaptis - skonis.
Čia vakarienės. Ir ne paprastas, bet labai skanus. Taip, užpildant.
Kepimo krosnelės yra ne tokios riebalinės kaip keptuvėje. Skonis primena mokyklos stolovskie kotletus, o jei į juos nededate česnakų - kaip ir mokykloje.
Naujas ir skanus mėsos receptas su bulvėmis, pomidorais ir svogūnais, kepamas orkaitėje su grietinės padažu! Pasirodo, originalus, patrauklus ir labai paprastas! Skintos yra erdvios, visos daržovės mirkomos mėsos skoniu. Trumpai tariant, skanūs pietūs visai šeimai! Būtina virti!
Klasikinėje versijoje šie mėsainiai gaminami iš mišrios jautienos (kiaulienos ir jautienos), tačiau vištienos kotletai taip pat yra labai skanūs.
Mėsos padažai - atrodo, mes žinome viską apie šį patiekalą. Taip, ir ką būtų lengviau parengti. Tačiau, kad mėsainiai visada būtų švelnūs, sultingi ir kvapni, siūlome jums receptą, kuriame nėra duonos ir kiaušinių. Jums reikės šviežios malta mėsa, morkos, svogūnai, česnakai, šiek tiek manų kruopos ir pieno. Ir todėl jūs gaunate tikrus, labai skanius mėsos patties.
Sultingi kiaulienos kotletai bus mažiau riebalai, jei virti orkaitėje.
Jei esate susižavėję mėsainiai, yra puiki alternatyva - tai lula kebab. Tradiciškai kebabams gaminti naudojami riebaliniai avienos, daug svogūnų ir prieskonių, kepami ant anglių. Skirtumas nuo kotletų yra kiaušinių ir duonos nebuvimas įdaru. Bet aš vis dar pridedu porą kiaušinių, naudokite šaldytuve esančią mėsą ir kepkite orkaitėje.
Tokiu būdu virti kotletai yra labai sultingi, nes pusė maltos mėsos yra daržovės.
Tai yra įprasti „ežerai“ su ryžiais))) Tai labai lengva juos padaryti!
Mėsos krepšelių virimas su virėjais! Įdomios mėsos patiekalas iš maltos mėsos, kepta kepta mėsos kepta. Patiekalas bus papuoštas bet kokiu stalu, labai skanus ir universalus.
Puikus receptas, puiki idėja. Taip, tiesiog skanus! Bulvės ir mėsos padažai grietinėlės sūrio padaže. Paprasčiausiai pasirodo, nuostabus! Aromatas iš orkaitės vadins visus į stalą. :) Kuko dėl sveikatos!
Siūlau maltas mėsos padažas virti su žaliavinėmis bulvėmis ir sviestu bei žolelėmis ir kepkite vištienos padažus krosnyje. Pabandykite, kepta vištienos mėsos yra labai sultingi ir skanūs!
Sunku įsivaizduoti savo kasdieninį meniu be naminių mėsos. Jūs galite įvairinti pažįstamo patiekalo skonį kepdami kiaulienos kepsnius orkaitėje su padažu. Mėsos padažai pomidorų padaže yra ypač minkšti, kvapni, ryškiai turtingi.
Labai skanūs ir švelnios mėsos padažai su manų kruopos. Tokios švelnios skiltelės gali būti pagamintos iš mėsos, paukštienos ir net žuvies.
Mėsos patties, kepamos orkaitėje su daržovėmis, virkite gana paprasta. Patiekalas pasirodo patrauklus, kvepiantis ir šventinis!
Vištienos kotletai su šviežiomis žolelėmis, kepami orkaitėje, yra labai sultingi ir kvapni. Negalima ilgai stovėti prie viryklės? Tada šis vištienos kotletų receptas be kiaušinių jums!
Vietoj įprasto mėsos gali būti paruoštos vakarienei skanūs mėsos gabaliukai, kepti grietine. Jums beveik nėra papildomo laiko, tačiau pagrindinis meniu bus rodomas naujas patiekalas.
Virkite savo mėgstamus kopūstų ritinius dažnai neturite pakankamai laiko. Lazy kopūstai padės - labai judrių namų šeimininkių receptas. Ir net įdaryti kopūstai, virti kotletų pavidalu, kaip ir patys skanūs valgiai.
Kitas mėsos receptas orkaitėje. Aš myliu naminius mėsainius rupiniuose.
Kepsnys yra maltos mėsos patiekalas, kurį papildo bulvių „kailis“, bet šiandien jį pakeisime kopūstais. Pasirodo, net skanesnis ir sultingesnis. Orkaitėje gaminami kepsniai su kopūstais ir sūriu, tinkami šeimai ar netgi šventiniam stalui. Šis patiekalas visada padės: jis pasirodo maitinantis, o šalutinis patiekalas nereikalingas, todėl lengva virti!
Vietoj įprastų mėsos kepalų, kartais gaminu šias mielas mėsos lizdus. Šiame recepte galite naudoti sveikus kiaušinius, bet lizdams pridedu tik trynius.
Virti mėsos gabaliukai pagal Airijos receptą pasirodė labai skanūs, sultingi.
Tokių patties grožis yra tai, kad jie nėra kepti keptuvėje, bet kepami orkaitėje su nedideliu kiekiu vandens. Ir, be abejo, staigmena, kuri yra kiekviename pattyje.
Jei kepate kepalus įprastu būdu, tuomet turėsite virti šoninį patiekalą atskirai, tame pačiame recepte, mėsos kepami kartu su bulvėmis pomidorų ir grietinės padaže. Dėl to mes turime pilnavertį patiekalą, kuris buvo paruoštas viename puode ir mirkytas įprastais skoniais.
Neįtikėtinai skanūs ir lengvai paruošiami patiekalai - Baltarusijos bulvių burtininkai! Kuko dėl sveikatos!
Dideli spalvingi patiesai, iš tikrųjų - mažos maltos mėsos, sūrio ir daržovių puodeliai. Visi šie papildai daro juos minkštais sultingais ir skaniais.
Mėsa „lizdų“ su sūriu ir pomidorais - puikus receptas greitai paruošiamam jautienai vakarienei į krosnį. Mėsos „lizdai“ yra labai sultingi ir skanūs. Siūlau pavalgyti vakarienei ar pietums originalų malto patiekalo, o ne įprastų mėsos gabalėlių.
Subtilus mėsos riešutas su lydytu sūriu, pilamas pomidorų padažu ir kepamas orkaitėje. Kas yummy pasirodė! Aš rekomenduoju puikų receptą su malta mėsa. Labai jaukiai!
Didelės mėsos padažai, pagaminti iš maltos mėsos su virtu kiaušiniu. Kaip kiaulienos su kiaušiniu variantas.
Aš ieškojau ką nors virti Naujųjų Metų stalui 2019 metais. Radau juos internete, ar pjautinių pyragų pyragai su malta mėsa, arba maltomis mėsomis. Bet skanus! Ką jūs vadinate! Jei pasirenkate karštus patiekalus naujiems metams, kitaip tariant, karštą naująjį 2019 metus - šie juokingi rutuliai bus tik tema, jie puikiai įsilieja į naujo 2019 metų meniu. Nuotraukų receptai man daug padėjo, bandė padaryti jūsų detalesnius Galų gale, Naujųjų metų stalo patiekalai turėtų atrodyti nepriekaištingi!
Bulvių zrazy su morkomis - skanūs daržovių mėsainiai su užpildu, kurie gali būti patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip atskiras patiekalas.
Planuojama Naujųjų metų stalo maltos vištienos padažams. Tiesiog nenoriu į šventinę lentelę įdėti kotletų. Ir kadangi Naujųjų metų šventė yra susijusi su Kalėdų eglutė, galite aptarnauti vištienos kotletus eglės kūgių pavidalu. Gelbėjimo metu gausu tešlos tešlos - jūs gaunate patties, mėsos, gražus ir skanus Naujųjų metų patiekalas.
Dideli spalvingi patiesai, iš tikrųjų - mažos maltos mėsos, sūrio ir daržovių puodeliai. Visi šie papildai daro juos minkštais sultingais ir skaniais.
Kepta orkaitėje, bulvių rutuliukai su balta žuvimi yra neįtikėtinai skanūs, lengvai paruošiami, nebrangūs ir patrauklūs patiekalai, kuriuos galite lengvai virti dėl mūsų receptų.
Aromoje, besiplečiančioje virtuvėje, kepant kepalus, nepaliksite abejingi.)
Šiandien mes norėtume gaminti naminius daržovių padažus orkaitėje. Nors daugelis neįsivaizduoja mėsos be mėsos, daržovių kotletai yra ne mažiau skanūs. Tikimės, kad šis receptas jums nepaliks abejingas.
Kepiau vištienos kotletus su ananasais ir sūriu. Paaiškėjo, sultingi ir skanūs mėsainiai, kurie atrodo gražiai ant šventinio stalo, ir kasdien malonu!
Aš myliu žuvų kotletus. Mano mėsainiai yra švelni, skanūs, sodrus. Visi prašo papildų :)
Vištienos kepsnys su obuoliu, šonine, yra puiki galimybė mėsos taukams atostogų lentelėje.
Didelės mėsos padažai, pagaminti iš maltos mėsos su virtu kiaušiniu. Kaip kiaulienos su kiaušiniu variantas.
Labai įdomus Gavėnų stalo receptas. Aš rekomenduoju bulvių padažus su grybais ir granatais.
Vištienos kotletai, įdaryti sūriu, kiaušiniais, sviestu ir žalumynais, turi gražų pavadinimą „Paukščių pienas“ ir yra labai skanūs. Su bet kokiu šoniniu patiekalu, šie mėsainiai nueis "su sprogimu!"
„Skintos tešlos“ - nors skamba skaniai, bet sutiksite, tai yra įprasta. Kitas dalykas, jei pasukite kiaušinius bandyme mumijoje! Aš jus patikinu, kad „mumijos“ kotletai išsklaidys vieną posėdį, o vaikai vienareikšmiškai prašys pakartotinių pasikartojimų. :) Dėl Helovino, ko mums reikia!
Jei turite kepti grikių košė, ir jūs nežinote, ką su juo daryti, tuomet Graikijos gyventojai yra teisingi dalykai! Skanus, širdingas, neįprastas patiekalas.
Mieli ir skanūs ežerų šeima ant stalo bus pasveikinti labai teigiamai. Galų gale, tai yra įprasti kepta mėsos patties. „Saulėgrąžos“, pagamintos iš saulėgrąžų sėklų, suteikia jiems ypatingą skonį. Ir kiekvienas ežys turi savo šoninį patiekalą iš skrudintų cukinijų ir šviežių pomidorų.
Sultingi, švelni ir skanūs kalakutienos jums ir jūsų artimiesiems.
Paprastų maltos mėsos padažų su laukiniais česnakais receptas. Mėsa - kas jums patinka, paėmė kalakutienos filė. Kiaušinius galite virti orkaitėje, pakilti, kepti - kokybė nepatirs.
Mėsos patties, kepamos orkaitėje su daržovėmis, virkite gana paprasta. Patiekalas pasirodo patrauklus, kvepiantis ir šventinis!
"Mėsos kiaulytės" - neįprastos mėsos taurės vištienos odoje, kurios kepamos orkaitėje. Skintos yra didelės, formos ir labai panašios į kiaulių kūnus. Ypač tinkami tokie mėsainiai 2019 m. Žiūri į Naujųjų metų stalą, kurio simbolis, kaip žinote, yra kiaulė!
Prieš kepdami krapus į krosnį, jie lengvai kepti, o tada pjaustyti virti orkaitėje. Be to, jie dažnai šunys kepta orkaitėje su sūriu. Galite kepti ir neapdorotus padažus. Šiuo atveju, paprastai virti mėsainiai orkaitėje su padažu - todėl jie yra ypač sultingi.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Arklių mėsos
Ar norite virti vakarienei skanūs ir neįprastai sultingi mėsainiai? Tada jums tikrai patiks šis receptas. Skintos yra puikios ir labai naudingos. Palepinkite savo artimuosius nauju patiekalu!
SUDEDAMOSIOS DALYS
- Arkliena 1 kg
- Jautiena 0,5 kg
- Bulvė 1 vnt
didelis - Cukinijos 150 gramų
- Svogūnai 1 vnt
didelis arba 2 mažas - Druska 1 šaukštelis
pagal skonį - 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
pagal skonį - Žemės korianderis 1 žiupsnelis
pagal skonį - Džiovintas bazilikas 1 žiupsnelis
pagal skonį - Kiaušinis 1 vnt
- Augalinis aliejus 2-3 Str. šaukštai
gali būti pakeistas gyvūnų riebalais
1 veiksmas
Jodinėjimas turi būti plaunamas ir supjaustytas į mažesnius gabalus. Prie kotletų pridėjau daugiau jautienos, taip pat jį reikia nuplauti ir supjaustyti į mažesnius gabalus.
2 veiksmas
Visa mėsa patenka į mėsmalę, įpilama kiaušinio ir gerai sumaišoma.
3 žingsnis
Leiskite mėsai šiek tiek pailsėti, bet dabar mes užsuksime daržovėms: nulupkite bulves, cukinijas ir svogūnus.
4 žingsnis
Daržovės taip pat siunčiamos į mėsmalę, sumaišomos su malta mėsa.
5 veiksmas
Įpilkite druskos, juodųjų pipirų, baziliko ir koriandro. Gerai sumaišykite viską, padarykite mažus padažus.
6 veiksmas
Nusiųskite juos į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite ant vidutinės ugnies iš vienos pusės į auksinę rudą. Pasukite kotletus ir uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Žirginiai mėsos kepurės orkaitėje
Jei nuspręsite vakarienei gaminti kotletus, o šaldiklyje yra žirgų mėsos gabalas, tuomet sujunkite malonų ir naudingą. Kuko arklių mėsos. Patiekalas pasirodo labai skanus. Savo ruožtu skubame pasiūlyti keletą receptų.
Turinys
Arkliuose keptos keptos
- arklių mėsa - 1 kilogramas
- riebalai - 1 kg,
- duona - kelios dalys,
- Zira - 1 arb.
- česnakai - 2 gvazdikėliai,
- svogūnai - 3 vnt.
- druskos pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- prieskoniai pagal skonį
- duonos su sezamu,
- augalinis aliejus.
Virimo būdas
- Iškirpkite arklių mėsą į mažus gabalus. Kruopščiai plauti keliose vandenyse. Patartina keletą valandų palikti vandenyje.
- Po šio laiko mėsos mėsos patenka į mėsmalę.
- Minėtas metodas sumalkite svogūnus, česnakus ir šoninę.
- Sumaišykite grunto ingredientus.
- Įpilkite mirkytos duonos ir prieskonių.
- Gerai išmaišykite.
- Mes formuojame smulkius padažus.
- Nupjaukite kepalus į duoną.
- Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Arklių mėsos kotletai
- arklių mėsa - 1 kilogramas
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnai - 1 gabalas,
- pienas - 100 ml,
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- balta duona - 200 gramų,
- sviestas - 100 g,
- druskos pagal skonį
- skrudinti juoduosius pipirus
- miltai - maistui.
Virimo būdas
- Mėsa plaunama. Supjaustyti į mažus gabalus. Mes einame per mėsmalę.
- Bulvės švarios. Mano Malti mėsmalėje.
- Išvalykite svogūnus. Mes einame per mėsmalę.
- Sumaišykite mėsą, bulves ir svogūnus.
- Duona mirkoma piene. Išspauskite. Įdėkite maltą mėsą.
- Įpilkite kiaušinių, sviesto ir prieskonių. Gerai išmaišykite.
- Mes formuojame kotletus.
- Duona miltais.
- Išsiunčiama į dvigubą katilą pusvalandį.
Žirginiai mėsos kepurės orkaitėje
- arklių mėsa - 0,5 kg
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnai - 2 vnt.
- česnakai - 3-4 gvazdikėliai,
- duona - 3 vnt.
- sviestas - 50 gramų,
- druskos pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- rupiniai.
Virimo būdas
- Mėsa patenka į mėsmalę.
- Bulvės švarios. Grotelės. Prisijunkite prie mėsos.
- Išvalykite svogūnus. Smulkiai supjaustyti. Išsiųsta įdaru.
- Česnakai patenka per spaudą, pridedami prie įdaro.
- Duona mirkoma vandenyje arba piene. Išspauskite. Sumaišykite su malta mėsa.
- Mes druskos. Gerai išmaišykite.
- Mes formuojame kotletus. Džiovintos duonos.
- Padažyti ant kepimo skardos.
- Mes siunčiame mėsainius į krosnį, šildomą iki 200 laipsnių per valandą.
- Pasibaigus nurodytam laikui, mes gauname keptuvę Uždėkite nedidelį sviesto gabalėlį į kiekvieną skiltelę ir grąžinkite atgal į orkaitę 15 minučių.
Horsemeat Cutlets - Receptai
Kiauliena yra viena iš švariausių, liesiausių ir kalorijų rūšių. Šiandien pasakysime, kaip virėjas skanius ir širdingus arklių mėsos, kurios nėra prastesnės už kiaulienos ir jautienos patiekalą.
Arklių mėsos kotletai sezamo
- arklių mėsa - 1 kg;
- zira - 1 šaukštelis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- svogūnai - 3 vnt;
- šoninė - 500 g;
- sezamo - duonos;
- prieskoniai
Arkliai apdorojami, plaunami, džiovinami ir smulkiai supjaustomi peiliu. Tada mes perkeliame jį į puodą, užpildome vandeniu ir paliekame stovėti visą naktį. Ryte viskas perpjauna per mėsmalę su nuluptais česnakų skiltelėmis ir šonine. Pridėkite prie gautos maltos mėsos, svogūnų, supjaustytų kubeliais ir mirkykite duoną.
Pagardinkite daug prieskonių pagal skonį, gerai išmaišykite, sudrėkinkite rankas vandenyje ir pagardinkite. Nusileiskite juos sezamo aliejumi ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tokio patiekalo kalorijų kiekis yra labai didelis. Tai viskas, nuoširdus ir tuo pačiu metu „meatless“ žirginės yra paruoštos!
Arklių mėsos ir kiaulienos lėtos viryklės
Lėtos viryklės virti žirgynai yra neįtikėtinai minkšti ir neįtikėtinai sultingi. Jei norite, galite juos kepti iki gražios auksinės plutos, arba užpilkite grietinės padažu ir troškinkite, kol bus padaryta.
- kiauliena - 500 g;
- arklių mėsa - 500 g;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- Svogūnai - 1 vnt.;
- augalinis aliejus - kepimui;
- prieskoniai
Taigi, ruošiant šį patiekalą, mes pirmą kartą apdorojame mėsą, nuplauname, mirkome rankšluosčiu ir pasukame per mėsmalę. Nuvalykite svogūnus, patrinkite ant šiurkščio ryžių ir pridėkite prie mėsos. Nulupkite bulves, supjaustykite ant vidutinio trintuvo ir sumaišykite su malta mėsa, pridėkite vištienos kiaušinį. Sumaltos mėsos prieskoniais prieskoniais pagal skonį, jei pageidaujate, mėtyti pjaustytus česnakus ir formuoti tuos pačius mažus mėsainius.
Po to įjunkite lėtą viryklę į tinklą, pasirinkite „Kepimo“ režimą ekrane ir virimo laiką - 40 minučių. Į dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, pašildykite, padėkite mūsų kepalus ir uždarykite prietaiso dangtį. Paspaudžiame mygtuką „Pradėti“ ir pasiruoškime prieš pyptelėjimą, pasukdami patties kas 10-15 minučių. Pagamintas patiekalas perkeliamas ant plokštės ir patiekiamas su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis.
„Horsemeat Sesame Cutlets“ - žingsnis po žingsnio receptas su „Photo Cooking“
Aprašymas
Horsemeat kotletai sezamo - naudingas, bet retas patiekalas, kuris net ir tada, kai virimas namuose turi individualų ir specifinį skonį. Šis delikatesas yra populiarus Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje. Mūsų šalyje retai randama parduotuvių lentynose, o arklių mėsa yra retas receptuose.
Šis žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka yra labai tinkamas iki 3 metų, nes amžiaus mėsa yra sunkesnė ir taip pat turi nemalonų kvapą. Skruostai iš jos, kaip ne visi. Ir net sezamas ir kiti prieskoniai negali ištaisyti situacijos.
Šalių, kuriose arklių mėsa pirmą kartą buvo naudojama maistui, ilgaamžiai, teigia, kad ši mėsa yra labai naudinga. Tyrimai parodė, kad jis yra hipoalergiškas, todėl jis gali būti paruoštas vaikams nuo 1 metų. Mažas angliavandenių ir didelis baltymų kiekis yra idealus sportininkams, kurie nori statyti raumenis. Taigi arklių mėsos gali būti rekomenduojamos beveik visiems. Išbandykite ir virkite juos mūsų recepte.
Sudėtis
Jodinėjimas
(1 kg)
Kiaulienos riebalai (Salo)
(300 g)
Zira
(1 šaukštelis)
Česnakai
(1 galva)
Baltos duonos
(2 griežinėliai)
Pienas
(150g)
Svogūnų lemputė
(1 vnt.)
Maisto druska
(pagal skonį)
Malti juodieji pipirai
(pagal skonį)
Breadcrumbs
(šiek tiek)
Virimo žingsniai
Keletą kartų gerai nuplaukite vandenį ir smulkiai supjaustykite gabaliukais. Tada palikite jį mirkyti dar kelias valandas. Po to pasukite per mėsmalę, pridėkite česnaką ir šoninę.
Mirkyti duoną piene. Svogūnai supjaustyti gabaliukais. Sujunkite šias sudedamąsias dalis su mėsa ir prieskoniais. Gerai išmaišykite.
Skirkite tinkamo dydžio padažus, išgręžkite į duoną. Dabar galite pradėti kepti gerai šildomoje keptuvėje.
Stenkitės, kad kiekviena pusė būtų vienodai rožinė.
Arklių mėsos
- Virimo laikas
45 min
Paprastas patiekalas
257,7 kcal
Dar nėra įvertinimo
Receptai
Šiuolaikiniuose prekybos centruose gana sunku rasti arklių mėsą. Tačiau Kaukazo šalyse ši mėsos rūšis dažnai naudojama gaminant skirtingus maisto produktus namuose. Jei norite paliesti šią kultūrą, tuomet turėtumėte išbandyti šiuos skanius arkliukus su sezamu.
Jūs turite visus ingredientus, pradėkime maistą!
Sudėtis
Geras darbas!
Mėgaukitės valgiu, tikėkimės, kad su mumis linksmės!
Nulupkite mėsą, gerai nuplaukite ir supjaustykite į vidutinius kubelius. Perkelkite jį į gilų dubenį ir mirkykite 2-3 valandas. Po to susukite arklių mėsą mėsmale, kartu su česnakais, kiauliena ir svogūnais.
Reikalingas duonos kiekis mirkomas piene, tada įdėkite jį į įdarą. Įdėkite kiaušinį, druską, pipirus ir zirą. Gerai sumaišykite viską, paraginkite, jei nepakanka druskos, pridėkite.
Sumaišykite duonos trupinius su sezamu ir sumaišykite.
Iš maltos mėsos pjaustymo pjaustykite juos į duoną su sezamu. Kepkite padažus gerai įkaitintame augaliniame aliejuje. Jei po kepimo patiekalas vis dar yra žalias, galite jį paruošti orkaitėje.
Arkliuose keptos keptos
Receptų įvertinimas:
8.50 / 10 (4)
Arkliena - 1 kg.
Riebalai - 1 kg.
Duona - kelios dalys;
Zira - 1 šaukštelis;
Česnakai - 2 gvazdikėliai;
Svogūnai - 3 vnt;
Druska - pagal skonį;
Juodieji pipirai - pagal skonį;
Pagardai - pagal skonį;
Duona su sezamu;
Augalinis aliejus
1 veiksmas:
Iškirpkite arklių mėsą į mažus gabalus. Kruopščiai plauti keliose vandenyse. Patartina keletą valandų palikti vandenyje.
2 veiksmas:
Po šio laiko mėsos mėsos patenka į mėsmalę.
3 žingsnis:
Minėtas metodas sumalkite svogūnus, česnakus ir šoninę.
4 veiksmas:
Sumaišykite grunto ingredientus. Įpilkite mirkytos duonos ir prieskonių. Gerai išmaišykite.
5 veiksmas:
Mes formuojame smulkius padažus. Nupjaukite kepalus į duoną. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.