Vištienos kotletai su cukinija. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Vištienos kotletai su cukinija yra ne tik skanūs, bet ir naudingi. Tokie mėsainiai ateis į gelbėjimą, jei būsi atsipalaidavęs su paprastais vištienos mėsainiais ir norite šiek tiek įvairovės. Dėl cukinijų masės vištienos kotletai yra labai sultingi ir minkšti.

Jų paruošimui galite naudoti paruoštą maltą vištienos ar vištienos krūtinę. Naminių vištienos smulkinimui gaminti galite ne tik vištienos krūtinėlės, bet ir vištienos kepsnių mėsą.

Vištienos kotletai su cukinija, aš visada virėjau tam pačiam receptui. Pasirodo, kad yra keletas vištienos kotletų receptų su cukinijomis. Internete radote vištienos kotletų receptus orkaitėje, vištienos kotletus su cukinija ir sūriu, vištienos kotletus su ryžiais, manų kruopos, avižiniai, varškės, morkos.

Cukinija - 200 gr.
Vištienos smulkinta mėsa - 600-700 gr.
Baton - 4-5 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.,
Kiaušiniai - 2 vnt.,
Druska - tsp.
Malti juodieji pipirai ir mėsos prieskoniai
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Vištienos cukinijų skiltelės - receptai

Kepta maltos vištienos kotletai su cukinijos įdaru prasideda nuo kepimo mirkymo. Norint naudoti krapštukus, pageidautina naudoti šiek tiek pasenusias. Į dubenėlį įdėkite betono ar baltojo duonos gabaliukus. Užpildykite pieną arba šaltą vandenį. Keletą minučių palikite jį mirkyti ir tapti minkšta.

Nuplaukite cukinijos. Nulupkite jį. Grotelės ant vidutinio tarka.

Padėkite maltą vištieną į dubenį.

Supjaustykite svogūnus į kubelius.

Išspauskite duonos gabalus iš vandens. Įtrinkite į dubenį. Pridėti tarkuotų cukinijų ir svogūnų.

Nuplaukite kepalą, cukiniją ir svogūną su panardinamu maišytuvu, kol sklandžiai.

Beat kiaušinius. Maišykite.

Įdėkite maltą vištieną. Dar kartą maišykite mėsos masę.

Jis išlieka maltos vištienos kotletams su cukinijomis, sūdytomis ir prieskoniais prieskoniais.

Sumaišykite mišinį. Kaip matote nuotraukoje, kiaulienos masė pasirodė esanti stora ir vienalytė, nes cukinijos su svogūnais ir kepalėmis susmulkino maišytuvu.

Kepdami viščiukus, pirmenybė teikiama rafinuotai saulėgrąžų aliejui. Nuvalykite rankas vandeniu. Sukite smulkintus rutulius. Apvalios arba ovalo formos molinės kepurės, kaip matote. Kepkite juos abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos.

Patiekite karštus vištienos kotletus. Mėgaukitės valgiu. Būčiau malonu, jei šis vištienos kotletų receptas su taverna jums patiko ir naudingas.

Vištienos kotletai su cukinija. Nuotrauka

Pabandykite virti vištienos patties krosnyje.

Malti vištiena - 1 kg.
Kiaušiniai - 2 vnt.,
Manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai
Pusė svogūnų,
Cukinija - 100 gr.
Druska - pagal skonį
Malti juodieji pipirai - žiupsnelis,

Vištienos kepsnys su cukinijomis krosnyje - receptas

Nulupkite svogūnus. Iškirpti į mažus kubelius. Nuplaukite cukinijos. Supjaustykite jį smulkiai.

Įdėkite į dubenį. Įdėkite į jį susmulkintą svogūną. Įdėkite maltą vištieną.

Supilkite manų kruopą. Pridėti kiaušinių.

Druska ir pipirai. Sumaišykite visus vištienos kotletų ingredientus, kol mėsa bus vienoda. Sutepkite kepimo skardą saulėgrąžų aliejumi. Rankos sudrėkinkite šaltu vandeniu.

Išmaišykite rutuliukus. Uždėkite kepimo skardą. Kepkite orkaitės kepalus, apytiksliai 20 minučių kaitinkite iki 180 laipsnių.

Pabandykite virti vištienos kotletus su cukinijomis ir sūriu.

Vištienos smulkinimas - 800-900 gr.
Kietasis sūris - 200 g.
Cukinija - 200 gr.
Svogūnai - 1 vnt.,
Česnakai - 1-2 gvazdikėliai,
Kiaušiniai - 1 vnt.,
Ilgas kepalas arba bandelė - 200 gr.
Druska yra žiupsnelis
Malti juodieji pipirai - žiupsnelis,
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus.

Vištienos kepsneliai su cukinija ir sūriu - receptas

Padėkite maltą vištieną į dubenį. Ant smulkios trintuvės grotelės cukinijų ir kieto sūrio. Supjaustyti kepalų arba ritinėlių griežinėliai, uždenkite pienu, kad jis būtų mirkomas. Į dubenį pridėkite maltą mėsą.

Nulupkite česnakus ir svogūnus. Smulkiai supjaustykite peiliu.

Pridėti į įdarą.

Beat į kiaušinį. Paspauskite pieną iš kepalo. Pridėkite maltą mėsą į sudedamąsias dalis. Druska ir pipirai. Sumaišykite, kol nuoseklus.

Kepkite vištienos kotletus su cukinijomis ir sūriu saulėgrąžų aliejuje kiekvienoje pusėje iki auksinės rudos spalvos. Pabandykite virti vištienos patties su sūriu krosnyje.

Vištienos krūtinėlė - 700 gr.
Bulvių krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai
Kiaušiniai - 2 vnt.,
Cukinija - 200 gr.
Grietinė - 4 šaukštai. šaukštai
Svogūnai - 1 vnt.,
Malti juodieji pipirai - žiupsnelis,
Krapai - 3-4 šakelės,
Druska - pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas)

Vištienos maltos mėsos - receptai

Nuplaukite cukinijos. Supilkite jį ant šiurkščio ryškio. Pjaukite svogūnus į mažus kubelius. Krapštukus plaukite ir smulkiai pjaustykite. Skalauti vištienos krūtinėlę ir išdžiovinti servetėlėmis.

Iškirpkite jį į mažus kubelius. Įdėkite jį į gilų dubenį. Į dubenį su vištienos filė, mušti kiaušinius, supilkite grietinę. Supilkite pipirus, krakmolą ir druską. Pridėkite smulkiai pjaustytų krapų ir svogūnų. Sumaišykite masę.

Iš sultys išspaudžiamos cukinijos. Įdėkite jį į likusį ingredientą. Įkaitinkite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Naudojant šaukštą, pjaustykite pjausnius į keptuvę.

Supjaustykite vištienos kotletus su cukinija ir kepkite abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos.

Bet kuriam iš šių vištienos kotletų receptų su cukinijomis už garnyrą galite naudoti bulvių košes arba žirnių tyres, makaronus, įvairių rūšių grūdus iš grūdų, ir galite tiesiog apsiriboti bet kokia daržovių salotomis.

Vištienos skiltelės su cukinija

Nedaug žmonių žino, bet iš pradžių žodis „cutlet“ reiškia paukštienos dalį ant kaulų, šiek tiek vėliau žuvų filė, o tik po daugelio metų ši sąvoka buvo vartojama gaminant blynus, kepti keptuvėje, kepama orkaitėje, kepama orkaitėje ir tt Šių pyragų sudėtis gali skirtis priklausomai nuo skonio ir rankų produktų. Kai kurie receptai yra gana sudėtingi ir reikalauja tam tikrų įgūdžių, tačiau dauguma jų yra tokie paprasti, kad net ir ruošiantis pradedantiesiems susidoroti su preparatu. Pavyzdžiui, vištienos kotletai su cukinija. Šis receptas, nepaisant pradinio, leidžia jums paruošti tokį skanų patiekalą, kuris netgi gali konkuruoti su kulinarinio meno šedevrais.

Nors skonis nėra pagrindinis šio patiekalo privalumas. Jis tinka tiems, kurie mityba ir laikosi tinkamos mitybos principų.

Pažymėtina, kad cukinijos skonis praktiškai nejaučiamas, kad kotletai gali valgyti ir tie, kurie kitoje daržovių formoje negali toleruoti.

vištienos filė - 450-500 gramų;
pusė jaunų cukinijų;
morkos - ½ vnt;
vištienos kiaušinis - 1 vnt;
keletas krapų ir petražolių šakelių (galite naudoti bet kokius kitus mėgstamus šviežius žalumynus);
druska ir prieskoniai - pagal skonį;
rupiniai - valcavimo patties;
augalinis aliejus - kepti.

Kaip virti vištienos padažus su cukinija:

Nuplaukite vištienos filė, supjaustykite mažais gabaliukais, supilkite į mažą mėsą. Iš esmės, norėdami sutaupyti laiko, galite nusipirkti paruošto vištienos smulkinimo, bet tiesiog atkreipti dėmesį į jo kokybę. Šviežiais įdaru yra malonus subtilus kvapas, net šiek tiek rausvas atspalvis, vienoda struktūra. Jei laikotės PP principų, nurodykite, ar kiaulienos sudėtis, ir apie maltos druskos ir prieskonių buvimą, taip pat prašo pardavėjo pakenkti.

Cukinija gali sumalti kartu su maltomis viščiukais, o jūs galite tiesiog groteles ant smulkios trintuvo.

Nulupkite morkas, nuplaukite, sumalykite kartu su likusiais ingredientais, smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Aš viską sumaišysiu maišytuve.

Malti šviežius žalumynus. Smash kiaušinį.

Gerai sumaišykite masę.

Šlapias rankas suformuokite padažus, sudėkite juos į rupinius.

Kepkite vištienos kotletus su cukinijomis šildomoje keptuvėje su nedideliu augalinio aliejaus kiekiu abiejose pusėse, kol auksinės rudos spalvos.

Paruoštas skanus ir patenkinamas maistas. Bon apetitą.

Jei sumalkite visus ingredientus mėsmalyje arba maišytuve, masė gali pasirodyti net ir tuo atveju, jei ji yra vienalytė, bet šiek tiek vandeninga, todėl kartais turite pridėti miltų. Kai kurie žmonės renkasi vištienos kotletus su cukinija, nešlifuotais, bet susmulkinta su tarka. Tada mėsainiai turi ryškesnę spalvą, o skonis tampa originalesnis. Pabandykite parengti abi parinktis, kad pasirinktumėte tinkamiausią sau.

Ir galiausiai, mes atversime jums dvi paprastas virimo tobulų kotletų paslaptis, ir nesvarbu, kokie produktai yra pagaminti.

1. Paruoštas smulkintas poreikis rankomis su jėga kelis kartus, kad sumuštų ant stalo ar bet kurio kito kieto paviršiaus. Ši paprasta procedūra padarys gatavus mėsainius sodingesnius ir erdvesnius.

2. Vos minutė prieš kepimą supilkite stiklinę ledo šalto vandens (30 ml) į paruoštą įdarą, labai greitai maišykite ir pradėkite gaminti. Dėl to padažai bus vienodi ir sultingi.

Tikimės, kad maltos vištienos kotletai su cukinijomis jums patiks.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, specialiai skirta vietai Saturated family. Pagarbiai, Evgenia Khonovets.

Cukinija su maltomis viščiukais orkaitėje

1 variantas: klasikinis cukinijos receptas su maltomis vištomis krosnyje

Cukinija su smulkintais viščiukais orkaitėje yra vienas iš maistinių ir labai skanių patiekalų, patrauklus visiems širdingų pietų ar vakarienių mėgėjams. Skvošas receptui, svarbu pasirinkti konkursą, kad oda nebūtų šiurkšta. Siūlau, kad paukštienos filė būtų pagaminta atskirai. Į patiekalą galima pridėti prieskonių pagal savo receptą. Ši valgio gaminimo galimybė yra gana patraukli. Patiekiami cukinijos su šviežiomis daržovėmis ar lengviomis salotomis, naminiais marinatais.

Sudėtis:

Cukinijos - 1 vnt.
Vištienos trynys - 1 vnt.
Vištienos filė - 250 g
Druska, pipirai - pagal skonį
Sausi česnakai - ½ šaukštelio.
Grietinė - 2 šaukštai.
Sūris - 40 g
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas

Paruoškite visus būtinus ingredientus sąraše. Išskalaukite vištienos filė ir išdžiovinkite, supjaustykite filė į savavališką griežinėlį.

Įdėkite vištienos filė į virtuvės maišytuvo dubenėlį, taip pat galite naudoti mėsmalę. Grind vištieną į vienodą įdaru.

Mėsą sumaišykite patogiame inde, įpilkite druskos, pipirų ir įpilkite sauso česnako.

Tada pridėkite vieną kiaušinio trynį į malti, sumaišykite viską. Jei norite, galite pridėti šiek tiek svogūnų, tarkuotų cukinijų.

Nuplaukite cukinijos ir gerai išdžius. Iškirpkite cukinijas į mažus gabalus - statines. Pašalinkite kiekvienos statinės vidų.

Užpildykite cukiniją su malta mėsa.

Tepkite šiek tiek kepimo skardos ar lapo. Įdėkite blankus į formą, sutepkite kiekvieną skvošą su grietine. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pertvarkykite preparatą orkaitėje, kepkite 25 minutes. Po 10 min. Kepimo į kiekvieną barelį uždėkite sūrio gabalėlį, įdėkite šiek tiek grietinės, virkite dar 15 minučių. Tai viskas, paruošti cukinijos atvėsti šiek tiek ir tarnauti.

2 variantas: greitas cukinijos su maltomis vištiena receptas orkaitėje

Norėdami sutaupyti laiko, pabandykite virti šį receptą. Jų mėsai nereikia kepti. Paimkite nedidelius cukinijos, kad jie turėtų laiko kepti.

Sudėtis:

Skvošas - 0,5 kg;
Pomidorai;
Svogūnai - ½ vnt.;
Vanduo - 100 ml;
Įdaras - 200 g;
Sūris - 100 g;
Majonezas - 10 metų

Kaip greitai virti cukinijos su maltomis vištomis krosnyje

Nuplaukite cukinijos. Iškirpkite antgalių iš abiejų pusių, supjaustykite kiekvieną daržovę pusiau išilgai. Įjunkite orkaitę 200 ° kampu, užvirinkite vandenį.

Šaukštelis ekstraktas cukinijos masės. Dėl to turėtų likti labai mažų kraštų, maždaug centimetrų storio.

Trinti svogūnus ir sūrį. Sumaišytą mėsą sumaišykite su svogūnais, druska ir pipirais. Pripildykite laivą su gauta mase.

Nuplaukite ir pjaustykite pomidorus. Sujunkite juos su tarkuotu sūriu, pagardinkite majonezu. Įdėkite jį ant valties.

Uždenkite kepimo skardą pergamentu. Paskirstykite laivus iš viršaus. Užpildykite erdvę tarp jų karštu vandeniu.

Kepkite skardą pusvalandį orkaitėje.

Šiame recepte cukinijos kepamos ne taip ilgai, kaip klasikoje. Dėl to laivai yra traškūs ir sultingi, saldūs. Jei norite, kad jie būtų visiškai minkšti, turite padidinti virimo laiką.

3 variantas: Cukinijos puodai su maltomis vištomis krosnyje

Dėl atostogų, galite padaryti originalius puodus (bombas) iš cukinijų. Jie atrodo labai juokingi, jie yra skanūs ir patenkinti. Šiuose patiekaluose rodomas kuskusas, tačiau jį galite pakeisti bulgur, quinoa arba paprastais manų kruopomis.

Sudėtis:

4 cukinijos;
Įdaras - 300 g;
Kuskusas - 50 g;
Lemputė;
Morkų;
Grietinė - 100 g;
Pomidorai;
Krapai - 20 g.

Žingsnis po žingsnio receptas

Nupjaukite cukinijų viršūnes. Nupjaukite masę. Neišmeskite išjungtos dalies, vėliau ją paversime „dangčiu“.

Įstatykite cukinijų masę į maišytuvo dubenį. Supilkite jį į tyrę, tada sumaišykite su maltomis vištomis.

Sutrinkite su maišytuvu arba smulkiai supjaustykite didelį, nuluptą svogūną. Įdėkite jį į įdaru.

Supjaustykite krapus. Morkų patrinkite. Įdėkite šiuos ingredientus į smulkintus, druskos ir pipirus. Kruopščiai maišykite masę.

Supilkite kuskusą į dubenį su likusiais ingredientais. Kryžius sugeria perteklinį skystį, indas taps vidutiniškai sultingas, bet ne vandeningas.

Užpildykite puodus su kvepiančiu mėsos įdaru. Pjaustykite pomidorą į plonus griežinėliais. Įdėkite juos į įdaru, uždenkite cukinija „dangčiu“.

Įkaitinkite maždaug 70 ml vandens. Įdėkite puodus į karščiui atsparią formą, ten įpilkite skysčio. Uždenkite puodą folija. Nusiųskite į orkaitę, šildomą iki 180 °.

Kai užtrunka apie valandą, atidžiai nuimkite cukinijos foliją ir viršūnes. Kiekvieną puodą sutepkite grietine arba majonezu. Grįžkite į orkaitę dar 20 minučių.

Dėl puodų paruošimas idealiai tinka mažoms apvaliosioms cukinijoms. Jei negalite pirkti šių, tiesiog supjaustykite kiekvieną daržovę per pusę. Užuot padengę „dangtį“, galite pabarstyti ruošinį su tarkuotu sūriu.

4 variantas: Cukinijos keptuvė su maltomis vištomis krosnyje

Puodai yra šiek tiek panašūs į picą. Į jį galite įdėti likusį maistą, kad gautumėte skanų, karštą patiekalą. Pavyzdžiui, naudokite virti vištienos mėsą, kuri liko nuo vakarienės. Jei anksčiau paruošėte skvošo kortą, plaušiena gali būti sumaišyta su smulkinta mėsa ir įdėti į troškinimą.

Sudėtis:

Cukinija - 1,4 kg;
Įdaras - 0,5 kg;
Raudonieji bulgarų pipirai - 100 g;
Aliejus - 20 ml;
Lemputė yra mėlyna;
2 sėklidės;
Grietinė - 20 g;
Sūris - 60 g;
Skiltelė česnako, krapų krapų.

Kaip virėjas

Nuplaukite daržoves, išdžiovinkite. Skvošite cukinijas, pabarstykite druska. Raskite gautą masę ranka, palikite 7 minutes.

Smulkiai krapai supjaustykite. Nulupkite svogūnus, česnakus ir papriką. Supjaustykite ingredientus kubeliais. Vietoj šviežių žolelių, galite naudoti sausas žoleles ir granuliuotą česnako miltelius.

Sumaišykite su smulkintomis daržovėmis. Įmaišykite kiaušinius į mišinį. Išspauskite cukinijos, pridėkite juos prie kitų ingredientų. Gerai maišykite, kad susidarytų vienalytė masė.

Tepkite kepimo indą. Įdėkite maltą mėsą ir daržoves. Išlyginkite paviršių, teptuku su grietine.

Pasiųskite puodą pusvalandį orkaitėje, kaitinant iki 180 °.

Pabarstykite beveik virtą patiekalą su tarkuotu sūriu. Grįžkite į orkaitę ketvirtį valandos.

Receptą galima modifikuoti pridedant įvairių rūšių sūrio, prieskonių ir padažų. Pvz., Pasirodo labai skanus troškinys su tkemali arba adjika. Jei jums nepatinka aštrūs patiekalai, paruošite subtilų padažą, pagrįstą kremu. Smulkintą vištieną galite sumaišyti su kiauliena arba jautiena, bet tada kalorijų kiekis keptuvėje padidės.

5 variantas: Cukinijos su maltomis viščiukais ir žirneliais orkaitėje

Nepaprasto skonio derinių gerbėjai turėtų įvertinti šį patiekalą. Cukinijos įdaryti rudieji ryžiai, žirniai ir grybai. Tai būtų buvę įmanoma padaryti be mėsos, bet sotumo pridedame šiek tiek vištienos smulkinimo.

Sudėtis:

Cukinijos - 2 vnt.
Ryžiai - 150 g;
Žalieji žirniai - 70 g;
Grybai - 100 g;
Jogurtas be priedų - 50 g;
Sūris - 70 g;
Malti vištiena - 200 g

Žingsnis po žingsnio receptas

Cukinija supjaustoma, pašalinkite masę. Virkite ryžius iš anksto, kol patepkite. Prireikus atšildykite žirnius ir grybus.

Smulkiai supjaustykite grybus. Sumaišykite juos su atšaldytais ryžiais ir žirneliais. Druska ir pipirai užpildykite skonį.

Įpilkite maltą vištieną. Gerai maišykite. Pagardinkite nesaldintu jogurtu. Vietoj to galite naudoti grietinę arba majonezą.

Užpildykite valtį. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite cukinijas 35 minutes 180 °.

Vietoj rudųjų ryžių, galite naudoti basmati arba bet kokią veislę su ilgais grūdais. Jogurtas be priedų geriau pasiruošti pagal pieną ir raugą. Tada patiekalas bus naudingiausias ir skanesnis.

6 variantas: klasikinis cukinijos receptas su maltomis vištomis krosnyje

Skvošas yra 95% vandens. Jie yra neatskiriama dietos dalis. Tačiau daržovės yra beveik beprasmės. Norėdami mėgautis maistu, pabandykite pagaminti cukinijos valtis su maltomis vištomis. Šis užkandis gali veikti kaip nepriklausomas patiekalas. Ji taip pat gerai tinka daržovių salotoms ir bulvių koše.

Sudėtis:

Malti vištiena - 400 g;
1 didelis svogūnas;
Grietinė - 30 g;
Skvošas - 3 vnt.
Aliejus kepimui - 10 ml;
Česnakai - 3 gvazdikėliai;
Džiovinti bazilikai, druska, pipirai.

Laipsniškas cukinijos su maltomis vištiena receptas orkaitėje

Skalauti cukinijos. Kiekvienas iš jų supjaustytas išilgai į dvi dalis. Išimkite masę, supjaustykite jį kubeliais. Siekiant išvengti, kad valtys nejudėtų į šonus, išimkite keletą milimetrų nuo kiekvieno iš jų apvalios pusės.

Šilkite keptuvę su sviestu per mažą ugnį. Įdėkite smulkintuvą, kepkite 6 minutes. Būtinai maišykite mėsą su mentele, sutraiškydami visus gabalus.

Į vištieną įpilkite cukinijų masės. Maišykite, kepkite dar keletą minučių. Pridėti grietinę, išspauskite česnaką toje pačioje vietoje. Druskos, pipirų ir džiovintų bazilikų.

Tomit įdaro ant mažos ugnies dar 10 minučių. Leiskite jam šiek tiek atvėsti, tada suplakite masę kartu su maišytuvu.

Įdėkite valtį su mėsos įdaru. Įdėkite juos į tepalą. Pridėti keletą šaukštų gryno vandens.

Siųsti cukinijos įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Atvėsinkite juos prieš patiekdami.

Valgomųjų valčių malimas geriau patys. Pirma nuplaukite ir išdžiovinkite vištienos filė. Nupjaukite plėvelę iš jos, nuimkite kaulus ir odą. Pažymėkite mėsmalę. Jį galite pridėti prie svogūnų, česnakų arba cukinijų masės. Nereikia naudoti tik paukščio krūties. Šlaunys arba vištienos kojos taip pat puikiai tinka maltai mėsai gaminti.

Cukinija su maltomis viščiukais orkaitėje: 3 receptai

Paskelbta 2016-08-28 VariVkusno daržovių patiekaluose

Cukinija su smulkinta mėsa orkaitėje yra greita ir skanu.

Šio širdingo patiekalo receptai yra pažįstami nuo vaikystės, mažai tikėtina, kad jūsų motinos ir močiutės jums nepažeisdavo daržovių sezono metu.

Paprastai jie patiekiami su šviežiomis daržovėmis ir grietine arba grietinės padažu su česnakais ir žalumynais.

Dauguma mitybos, žinoma, bus iškeptos cukinijomis su maltomis viščiukais, pagamintais iš krūtinės, kuri taip pat yra naudingiausia.

Perskaitykite paprastus ir populiarius kepimo cukinijų kepimo būdus, kurie bus patrauklūs visiems, kurie juos bando.

Kepta cukinija su smulkinta mėsa

1 kg jaunų cukinijų
500 g maltos vištienos
4 skiltelės česnako
100 g kieto sūrio ar daugiau skonio
0,5 arbatinio šaukštelio pipirų
1 šaukštelis druskos
1 krūva šviežių žalumynų
majonezas - pagal skonį

Cukinijos su smulkinta mėsa receptas orkaitėje:

1. Sumaišytą mėsą sumaišykite su pipirais, druska, kapotų česnakų ir kapotų žalumynų.

2. Nuplaukite skvošą ir supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio apskritimais, padėkite ant kepimo skardos, padengtos folija.

3. Ant kiekvieno apskritimo įdėkite šaukštą maltos vištienos, ant jo užpilkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

4. Kepkite 30–40 min. Kepkite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių.

Jei viršus yra pernelyg raudonas ir indas nėra paruoštas, įdėkite ant folijos folijos lapą.

5. Prieš patiekdami pabarstykite šviežiai pjaustytus žalumynus.

Cukinijos troškinys su maltomis vištiena su grietinėlėmis

500 g maltos mėsos
2 cukinijos
2 morkos
1 svogūnas
1 kiaušinis
100 ml grietinėlės
50–70 g sūrio
druska, pipirai, augalinis aliejus

Kaip virti cukinijos su smulkinta mėsa orkaitėje:

1. Iškirpkite skvošas į plonus griežinėliais, trupinkite morkas ant grubaus tarka ir supjaustykite svogūnus į didelius kubelius.

2. Padarykite morkų ir svogūnų kepimo augaliniame aliejuje, o ne perkaitinkite.

3. Grūdinkite kietąjį sūrį ir sumaišykite su grietinėlėmis.

4. Įdarykite kiaušinį, druską ir pipirus ir sumaišykite.

5. Tepkite kepimo indą augaliniu aliejumi. Dar kartą uždėkite cukinijų, svogūnų su morkomis, malta ir cukinija sluoksnį.

6. Supilkite sūrio įdaru.

7. Kepkite keptuvę 40 minučių 180 ° C temperatūroje.

Skanios cukinijos kepamos orkaitėje su smulkinta mėsa

2 cukinijos
350 g maltos vištienos
1 didelis svogūnas
100 g sūrio
druska, prieskoniai, augalinis aliejus

Cukinijoje kepta mėsa pasirodo labai skanus ir sultingas.

Kaip padaryti, kad cukinijos įdarytos malta mėsa:

1. Nuplaukite skvošą ir žievelę, jei ji yra pernelyg šiurkšta. Supjaustykite maždaug 3-4 cm aukščio gabaliukais ir ištraukite dalį šerdies puodelių.

2. Į maltą vištieną įpilkite labai smulkiai pjaustytų svogūnų, druskos ir prieskonių.

3. Sumaišykite, kol sklandžiai užpildysite cukinijos puodelius.

4. Pabarstykite cukinija su maltu tarkuotu sūriu ir padėkite ant kepimo skardos, tepkite augaliniu aliejumi.

5. Kepkite užpildytus cukinijus orkaitėje 30 minučių 180 ° C temperatūroje.

Vištienos ir cukinijų skiltelės

Vištienos ir cukinijos kotletai yra ne tik skanūs ir patenkinami, bet ir naudingi. Gydykite savo šeimą ruošdami vištienos ir cukinijų kepsnius naudodami šį receptą.

SUDEDAMOSIOS DALYS

Malti vištienos 500 gramų
Squash 500 gramų
Kiaušiniai 2 vnt
Žaliųjų 50 gramų
krapai, petražolės, svogūnai
Manų kruopos, krekeriai arba miltai 1-2 str. šaukštai
Druska
Prieskoniai

1 veiksmas

1. Dideliame tarka trinti cukinijos.

2 veiksmas

2. Grind žalią maišytuvu.

3 žingsnis

3. Maltuose viščiukuose mes važiuojame kiaušiniais, pridedame cukinijų ir žalumynų. Skonis ir pipirai pagal skonį. Jūs taip pat galite pridėti bet kokius prieskonius savo nuožiūra. Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Cukinija sultims suteiks sultis, todėl, jei įdaras tampa per plonas, galite pridėti 1-2 šaukštus miltų, manų kruopų arba duonos.

4 žingsnis

4. Iš gautų įdarymo rankų, sudrėkintų vandeniu, išpurkškite padažus.

5 veiksmas

5. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Įdėkite padažus į karštą aliejų ir kepkite ant abiejų pusių ant mažos ugnies, kol ant paviršiaus susidaro patraukli rausvai pluta.

6 veiksmas

6. Vištienos ir cukinijos kotletai yra paruošti! Patiekite juos su bulvių koše, ryžiais ir pan. Bon apetitą!

Cukinijos patiekalai, maltos vištos

Sudėtingas cukinijų blynų receptas su mėsos įdaru, mes gauname visiškai naują, pilną, savarankišką ir labai skanų patiekalą, panašų į mini mėsos pyragus nuo cukinijų pyragaičių!

Neseniai atrado šį nuostabų mėsos receptą. Vištienos filė yra nepaprastai lengva paruošti, o jų skonis tiesiog neįmanoma perduoti! Jie pasirodo labai sultingi daržovių sąskaita. Dabar gaminu tik mėsainius, pabandykite ir tu. Aš tikiu, kad nesigailėsite!

Vištienos kotletai su daržovėmis ir sūriu yra puikus, švelnus, sultingas ir sveikas. Jų akcentas - Adygei arba paprastas sūris. Sūrio kotletai bus ypač skanūs ir neįprasti.

Kepta cukinija - labai skanus ir cukinija su mėsa - du kartus skanesnė. Švelni vištienos mėsa puikiai derinama su cukinija. Šis užkandis nėra gėda aptarnauti ir svečiams. Gražiai papuošti keptas cukinijos tešloje ir tarnauti bet kokiai progai.

Jauni cukinijos sėkmingai harmonizuoja su tradiciniais rytietiškais patiekalais lula kebab, papildydami smulkintą mėsą savo minkštimu, o sūrio pluta prideda liul kebabo su cukinijų švente ir pagerina originalų skonį.

Kaip greitai paruošti skanius ir švelnius vištienos kotletus! Minimalus ingredientų kiekis ir nuostabus skonis! Dėl maltos vištienos pridėjimo cukinijos mėsos yra labai sultingos. Išbandykite!

Labai skanus ir lengvai paruošiamas vištienos kotletas su cukinija, pipirais ir sūriu. Tokie kotletai gali būti skanūs ne tik visai šeimai, bet ir svečiams. Aš tikiu, kad jie mėgsta neįprastų vištienos kotletų skonį. Parengti, pateikti įvertinimus, rašyti komentarus. Mėgaukitės valgiu!

Labai švelnus ir sultingas cukinijos patiekalai su vištiena. Mažų puodų forma yra labai patogu, kaip mėsainiai. Cukinijos užkandžiai yra skanūs šilti ir šalti.

Siūlome virti įdaryti cukinijas su mėsa lėtoje viryklėje. Pasiruošimas šiam patiekalui yra gana paprastas, todėl net netikėtų svečių atvykimas nustebins. Truputį laiko pasiruošti, o likusios - pats lėtas viryklė.

Vištienos ir cukinijos patiekalas yra lengvas ir skanus patiekalas šeimos vakarienei ar pusryčiams.

Labai sultingi mėsos taukai su maltomis vištiena ir cukinija turėtų būti virti vaikams, skanūs ir sveiki!

Puodai su malta mėsa ir bulvėmis, su cukinija, pomidorais, pipirais. Puodai į lėtą viryklę pasirodo sultingi, daržovės virinamos savo sultyse, o įdaras mirkomas ryškiu daržovių aromatu.

Skanaus ir patenkinamo užkandžio receptas yra mėsainiai su sultingais kotletais ir šviežiomis daržovėmis, kuriuos įvertins ir suaugusieji, ir vaikai.

Vištienos filė ir cukinijos kotletai - tai paprastas patiekalas, patraukiantis tiek sveikos gyvensenos mėgėjams, tiek tiems, kurie mėgsta valgyti skanų maistą. Tai puiku, kai skanus ir sveikas sujungiamas viename patiekalas.

Ryžiai, malta mėsa, daržovės ir prieskoniai - viskas yra harmoninga ir nieko nereikalinga! Trys idealios sudedamosios pagrindinės sudedamosios dalys virimo procese yra pripildytos Azijos prieskonių skoniais: imbieru, jira, česnaku, sojos padažu ir kalkių sultimis. Šis patiekalas yra tobulas visais atžvilgiais - skanus, sveikas, subalansuotas, šviesus, kvapni, neįprastas ir paprastas paruošimas.

Cukinija gali gaminti daug skanių patiekalų. Vienas iš jų yra įdaryti cukinijos, troškintos pomidorų padaže. Šis receptas yra labai paprastas ir prieinamas.

Skanūs pyragaičiai su mėsa, paruošti iš paprastųjų cukinijų. Atsižvelgiant į tai, kad vasarą ir rudenį cukinijos gali būti perkamos lengvai, rekomenduoju gaminti tokias „netikras“ pyragas. Mėsą galima naudoti vištienos arba kiaulienos.

Šviesus, skanus sriuba su maltomis vištiena ir cukinija bus puiki galimybė vakarienei.

Šiandien aš gaminu tingus cukinijų pyragus su mėsa. Tokie „pyragai“ skrieja garsu. Turėkite laiko tiesiog kepti! Švelnus ir minkštas tešla kartu su mėsos įdaru - tiesiog skanus! Skanus, šaltas ir karštas.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Cukinija su malta mėsa

Pranešk apie netikrą cukinijos kepsnį

Žinoma, tai tik cukinijų blynai su mėsos skubėjimu, tačiau, kaip juos pavadino šefas, kurį aš esu labai dėkingas už šį nuostabų receptą ir aš skubu pasidalinti ja su jumis! Skanus!

Cukinijų pyragas su mėsos gabaliukais

Cukinijų mėgėjams - paprastas ir labai skanus receptas. Ant traškaus sūrio plutos, viduje - minkšta struktūra, panaši į cukinijų blynus. Plius mėsos riešutai su Italijos žolelėmis

Skvošas skewers

Nuostabus sistemos receptas, atėmus 60. Valgame jį pietums ar pusryčiams. Geras patiekalas tiems, kurie seka kalorijas.

Įdaryti cukinijos "Valtys"

Svetainėje yra apie 30 cukinijų užpildymo galimybių. Tikiuosi, ir mano nebus nereikalingas! Be to, dabar jau seniai lauktas jaunasis cukinija pasirodė parduodant (Sveiki, Nyushishcha, mano virėjas!)

Skvošas blynai su malta mėsa pomidorų salotose

Kitų cukinijų sezono išvakarėse noriu pasiūlyti jums nesudėtingą įdomų cukinijų blynų receptą su malta mėsa, patiekiama ant pomidorų salotos pagalvės su rūgštumu. Tikras vasaros receptas karštoms dienoms arba greita vakarienė.

Kepta cukinija

Subtilūs, jaukūs cukinijų ritiniai. Padėkite sau.

Įdaryti cukinijos kepta Omlete

Man patinka paprasti patiekalai, kuriuos galima užšaldyti atliekant minimalius preparatus, o kai grįžtate namo iš darbo, greitai kepkite orkaitėje be laiko švaistymo vakarienei! Vienas iš šių patiekalų yra mano mėgstamiausia įdaryti cukinijos, kepti omlete.

Mėsos riešutai su skvošo ikrų padažu

Įdaras - tik išgelbėjimas, kai laikas bėga! Roll mėsos - minutę dalykas! Ir taip, kad mėsos riešutai su ryžiais nebūtų sausi, pridėti juos į padažą - labai paprastą ir skanų - nuo skvošo ikrų!

Įdaryti cukinijos

Galiausiai, jaunieji cukinijos buvo parduodami! Norėjau paruošti kažką ypatingo ir prisiminiau šį receptą.

Puodai su cukinija

Dabar yra jaunų, šviežių cukinijų sezonas. Būtina naudoti šį momentą. Kviečiu jus į puodą su cukinija. Jums suteikiama šiek tiek triukšmo ir žavinčių jūsų artimųjų žvilgsnių.

Cukinija su malta mėsa. Daržovės yra naudingos ir skanios, tačiau be mėsos komponento jie gali nuvilti pusę savo šeimos (žinoma, stipri pusė). Be to, mėsos patiekalai patenkinami ir ilgą laiką atgraso alkio jausmą. Sudarykite daržovių ir mėsos sotumo naudą ruošdami įdaryti cukinijas.

Jis turėtų prasidėti pasirinkus tinkamus cukinijos. Jis turėtų būti naudojamas gana didelis, tačiau reikia vengti pernokusių. Skvošas prieš kepimą turėtų būti nuluptas, supjaustytas per pusę, nuimkite sėklą šaukštu ir užpildykite įdaru. Kitas variantas - iškirpti cukinijas į apskritimus ir įdėti įdaru į viršų, pabarstyti smulkintomis žaliomis ir tarkuotu sūriu.

Skvošas puikiai derina su bet kokiu įdaru - galite paimti jautienos, ėrienos, vištienos ir kt. Įdaras gali būti arba visiškai mėsa, arba sumaišytas. Taigi, įdaruose galite pridėti grybų, daržovių, sūrio (sūrio ir kt.), Ryžių ir kt. Pavyzdžiui, smulkinta vištiena puikiai derinama su tokiomis daržovėmis kaip pipirai, pomidorai, svogūnai, morkos, žiediniai kopūstai ir pan.

Orkaitėje galite siųsti žalią cukiniją ir šiek tiek kepti. Įdaras skvošas troškinti porą minučių keptuvėje ir tada užpildytas su cukinija. Kepkite patiekalą maždaug pusę valandos 180-200 C temperatūroje.

Įdaryti cukinija yra gera ir karšta, ir šilta, taip pat atšaldyta. Jie gali būti patiekiami su beveik bet kuriuo padažu - majonezu, grietine, česnaku ir pan. Daržovių salotos puikiai tinka užpildytiems cukinijoms.

Vištienos maltos mėsos padažai su kepta cukinija

Rengiant pagrindinius kursus, mes dažnai išgelbėti vištienos ir vištienos filė. Galų gale jis yra pigesnis nei kiauliena ir jautiena. Naminių paukščių mėsa yra lengviau ir greičiau ruošiama, todėl iš jos greitai skubame vakarienė.

Kaip ruošti skanius, subtilius, biudžetinius naminius vištienos kotletus, pasakysiu šiandien. Kad tai būtų gana paprasta, svarbu pats nuspręsti, kaip kepsite patties, pirmuosius miltus ar rupinius. arba kiaušinius supjaustykite kiaušiniu. Abu variantai yra geri, tačiau vištienos kotletai, virti kiaušiniais, pasirodo net švelnesni ir minkštesni. Ši galimybė bus mūsų vaikų skoniui, nes jie tiesiog ištirpsta burnoje.

Jei norite virti vištienos kotletus, jums reikės:

Vištienos filė (galima iš bet kurios dalies) - 500 gr.
Cukinija - 1 vnt. mažas
Vištienos kiaušinis - 1 vnt. + 2 kiaušiniai kiaušiniams
Grietinė - 3 šaukštai.
Duona - gabalas
Svogūnai - 1 vnt.
Česnakai 2 gvazdikėliai
Druska, pipirai - pagal skonį
Miltai - mėsos skaldymui

Kaip virti konkurso vištienos padažus keptuvėje:

Paruošę visas sudedamąsias dalis, mes pradedame gaminti maltą vištieną. Mes praleidžiame mėsmalę arba naudojant maišytuvo vištienos filė su duonos, svogūnų ir česnako gabaliuku.

Į skonį įpilkite maltą grietinę, kiaušinį, druską ir pipirus. Maišykite.

Čia taip pat grotelės cukinijos. Dar kartą maišykite. Iš pirmo žvilgsnio išplaukia, kad įdaras yra gana minkštas, vandeningas.

Gautą smulkintą mėsą galima šiek tiek atvėsinti šaldytuve arba nedelsiant pradėti gaminti kotletus. Tai labai patogu daryti su paprastu vandeniu dubenyje, jei reikia, sudrėkinti rankas. Griežinėliai gali būti virinami dviem būdais, kiekvienas šaukštas valcuojamas į miltus.

Kepti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Kiaulienos miltai yra labai rožiniai.

Arba sukurkite kotletą su kaušo pagalba, panardinkite į sumuštą kiaušinį ir nusiųskite kepti keptuvėje su augaliniu aliejumi.

Abu variantai yra geri, tačiau tie kiaušiniai virti kiaušinėliai tampa dar konkurencingesni.

Ši parinktis tinka vaikams.

Naminiai vištienos kotletai su cukinijomis gali būti patiekiami tik šviežiomis daržovėmis, naminiais preparatais, bulvių koše, ryžiais arba ryžiais. Taip pat puikiai bus sujungtos padažos su žirnių tyrėmis.

Mėgaukitės visais savo apetitais, kurie nori Svetlana ir mano namų kulinarochka2013.ru!

Vištienos skiltelės su cukinija

Vištienos mėsos yra vis labiau konkurencingos nei tos, kurios pagamintos iš kitų mėsos. Be to, jie laikomi mityba ir mažai kalorijų.

Labai skanus ir sveikas patiekalas - vištienos kotletai su cukinija. Atsižvelgiant į tai, kad patiekalas turi daržovių, paaiškėja sultingas, minkštas ir stiprintas.

Vištienos smulkinimo kotletai: receptas su cukinija

Malti vištiena - 400 g;
Kiaušinis - 1 vnt.;
Svogūnai - 1 vnt.;
Morkos - 80 g;
Cukinija - 150 g;
Kvietiniai miltai - 0,5 puodeliai.

Kaip virti vištienos padažus su cukinijomis

Cukinija mano, nukirpti jo patarimai, patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Jei daržovė yra jauna, galite kartu su žievelėmis. Jei oda tampa kieta, nuimkite ją daržovių žieve.

Giliame dubenyje supilkite maltą vištieną ir tarkuotą cukiniją.

Morkos turėtų būti nuplaunamos, nuluptos, trintos ant smulkios trintuvo ir supilamos į maltos mėsos dubenėlį.

Nulupkite svogūnus ir supjaustykite kubeliais, pvz. Supilkite į dubenį su likusiais ingredientais.

Daržoves sumaišykite su malta mėsa, pridėkite kiaušinį. Dar kartą sumaišykite ir druską. Įdėkite šiek tiek juodųjų pipirų arba specialų prieskonių vištienos mišinį.

Iš gautos mėsos ir daržovių malti į kairę suformuokite mažus padažus ir juos sulaužykite.

Į kotletus buvo naudingiau, jie turėtų būti virti dvigubame katile, bet jie taip pat puikiai kepti keptuvėje.

Jei norite toliau mažinti kalorijų kiekį, kepimo procese nenaudokite alyvos.