Dietiniai tingūs koldūnai be miltų ir nekenkiant figūrai

Iš pradžių tingūs koldūnai jau yra suvokiami kaip mėgstamas patiekalas, nes jų paruošimas reikalauja mažesnio kiekio kvietinių miltų.

Bet ką daryti, jei tiesiog jį pašalinsite arba jį pakeisite? Ar mūsų koldūnai susiskaldys?

Mano nuomone, atsakymas į šį klausimą taip pat būtų neaiškus, kol aš nenusprendžiau pasiruošti šiam patiekalui, jo daugiau mitybos.

Aš pakeitiau kviečių miltus su kukurūzų krakmolu ir nuėjau į eksperimentą.

Nenuostabu, kad maistingi tingūs koldūnai pasirodė labai skanūs ir nesiskaldę virimo metu.

Tokie koldūnai yra daug minkštesni nei valgėme, nes krakmolas buvo pridedamas beveik baimės, mes nenaudojame didelio kiekio ir nesiekiame kietos tešlos - tai visas pliusas.

Be to, mes atimame save nuo cukraus, kuris mums nesuteikia jokios naudos mūsų kūnui ir pakeičia jį cukraus pakaitalu.

Pradėjome ruošti dietinius patiekalus ir pasimėgauti subtiliu skoniu.

Lazūs koldūnai be miltų

Mažai riebalų varškės - 100 gramų;

Kukurūzų krakmolas - 1,5 šaukštai;

Saldiklis - pagal skonį;

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

1. Sumaišykite varškės masę su vištienos kiaušiniu. Žinoma, geriau naudoti varškės masę, kuri yra parduodama folijoje, nes jame yra mažiau grūdų, ir daug maloniau jį naudoti prieš gaminant tokius patiekalus.

Taip pat pastebiu, kad, jei jūsų saldiklių tabletės yra pageidautina, jį malti kavos malūnėliais, tuo pat metu maišant su kukurūzų krakmolu.

2. Kukurūzų krakmolas pridedamas prie varškės masės ir mes gauname gerą tankią tešlą, kuri šiek tiek prilimpa prie rankų, bet nėra pražūtinga.

3. Koldūnai, supjaustyti į nedidelį gabalų skaičių ir tuo pačiu metu, virkite vandenį puode.

Jei nenorite tvirtai laikytis tinkamos mitybos ir savo dietoje vartoti druską, įdėkite jį į vandenį, bet jei to nepadarysite, prarasite beveik nieko.

4. Dietiniai tingūs koldūnai nuleidžiami į jau verdantį vandenį ir virinami maždaug 5-7 min., Bet šiuo atveju turėtumėte sutelkti dėmesį ne į laiką, o nuo to, kur koldūnai yra: jei jie jau yra šiek tiek patinę ir tikrai prilipę prie vandens paviršiaus, galite drąsiai juos sugauti ir patiekti su riebiu grietine.

Lazūs koldūnai be miltų ir sūrio

Naminis naminis maistas yra sveikas ir skanus, o svarbiausia, jis gali būti pagamintas su reikiamu kalorijų skaičiumi.

Lazūs koldūnai be miltų, vargu ar galite rasti prekybos centro šaldytuve, ir mes jums pasakysime, kaip skanūs ir be papildomų kalorijų galite mėgautis mėgstama mėsa. Ir visi varginantys mityba bus toli praeityje, nes dabar turėsite patiekalą, kuris yra visiškai saugus valgyti net jei žiūrite svorį.

Dietiniai tingūs koldūnai

Koks yra ryšys tarp dietos ir koldūnų? Tiesioginė. Lazūs koldūnai be miltų ir sūrio gali būti suvalgyti ir nebijoti sugadinti figūrą!

Sudėtis

• Sūris, kurio riebalų kiekis yra nuo 0 iki 200 g;
• Kiaušinis - 1 vnt;
• Avižiniai dribsniai - 6 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Kaip virėjas dietos tingus koldūnus

1. Sūrio svaras, todėl mes naudojame šakutę ar maišytuvą. Kitas „senamadiškas“ būdas susmulkinti varškę yra patrinti per sietą.
2. „Hercules“ sumalkite kavos malūnėlis, kad mes turėtume miltų. „Hercules“ miltai trukdo varškės masei.
3. Minkyti tešlą rankomis, nupjaukite gabalėlį. Mes supjaustome į ploną dešrą. Iškirpti kubeliais. Kiekvienas kubas lengvai sutraiško pirštus. Tiesą sakant, koldūnų forma gali būti visiškai bet kokia. Jūs netgi galite iškirpti ir supjaustyti koldūnus su slapukų pjaustytuvais.
4. Mes verdome vandenį, druską ir į ją įleidžiame vareniką, trukdome.
5. Ar vanduo vėl virė, o varenichki buvo padengtas? Tada pažymime 2 -3 minutes.
6. Po nustatyto laiko - išimkite.

Prieš patiekdami, gražiai padėkite ant plokštės, supilkite su jogurtu, papuoškite uogomis ir vaisiais.

Koldūnai sūdyti tingus

Sudėtis

• Sūris - 150 g + -
• Vištienos kiaušiniai - 1 vnt + -
• Manų kruopos - 1,5 st. + -
• Druska - pagal skonį + -
• Krapai - krūva + -
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. + -

Kaip padaryti sūrus tingus koldūnus

1. Sūrio svaras iki homogeninės tekstūros, kuris bus panašus į kremą.
2. Supilkite kiaušinius į varškę, sumaišykite.
3. Krapai plaunami šaltu vandeniu. Nupjaukite tik adatas ir adatas. Grubūs stiebai išmeta. Arba kaip alternatyva - mes surenkame stiebus paketą, susietą su sriegiu, išdžiovinami. Labai patogi galimybė gaminant sriubas.
4. Krapas pilamas į varškės masę. Mes druskos.
5. Užmigti manų kruopos, minkyti tešlą.
6. Padėkite tešlą į konditerijos maišelį. Nesvarbu, ar neturėjote. Naudokite įprastą failą, nukirpdami kampą.
7. Virkite vandenį, įpilkite alyvos. Šiek tiek druskos.
8. Išspauskite vandenį mažose tešlos dalyse. Kiekvienas dalykas gali būti atskirtas peiliu arba žirklėmis.
9. Užsukite riebalų virėjas vieną minutę.

Subtilūs koldūnai turėtų būti patiekiami su sviestu ir grietine. Tokie varškės koldūnai yra puiki priežastis nepalikti pusryčių.

Lazūs koldūnai, receptas iš virėjo „Jūsų Kuko“

Mūsų vaizdo kanalo vedėjas kviečia jus išbandyti klasikinį receptą, skirtą tingiems koldūnams su varške ir slaptu ingredientu. Visos vaizdo įrašo detalės.

Prenumeruokite portalą „Jūsų virėjas“

Naujoms medžiagoms (įrašams, straipsniams, nemokamiems produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Dietiniai tingūs varškės koldūnai

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tiems žmonėms, kurie nori išlaikyti figūrą, koldūnai su varške yra kontraindikuotini, bet ar tai tiesa? Pasirodo, ne! Yra tingūs dietiniai koldūnai, kuriuos galite valgyti be baimės prarasti savo kūną ar gauti papildomų svarų. Tokių koldūnų paslaptis yra paprasta neįmanoma, jie yra pagaminti be miltų ir be manų kruopos. Tik su varškės ir valcuotų avižų naudojimu, kuris puikiai pakeičia bet kokius miltus, ir kalorijų kiekis yra daug mažesnis.

Virimo laikas: 40 minučių

Kalorijų kiekis: 210 kcal 100 gramų

Šviesūs tingūs koldūnai - tai tikras malonumas tiems, kurie bando išlaikyti figūrą. Galų gale, jų neįtikėtinas skonis yra beveik toks pat, kaip paprastų. Nepaisant to, kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei tradicinių. Todėl galite juos valgyti nebijodami prarasti savo figūros.

Produktų rinkinys virimui

• 200 g mažai riebalų varškės;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 6 šaukštai valcuotų avižų;
• 2 šaukštai cukraus.

Virimo receptas

1. Pradžioje mes priimame varškę. Ji turi būti mažai riebalų, kitaip negalėsime gauti mėsos. Sūris nuvalomas per sietą arba sumalkite šaukštu ar maišytuvu. Jis turėtų būti labai mažas, tuo mažesnis, tuo geriau skanesnis patiekalas.
2. Dabar mes supjaustome kiaušinius į varškės sūrį, pridedame reikiamą kiekį valcuotų avižų. „Hercules“ prieš pridedant geriausia malti kavos malūnėlį į miltų būklę. Taigi, jis bus lankstesnis ir nepažeis mūsų gaminio išvaizdos. Beje, avižiniai dribsniai gali būti naudojami daugelyje kitų receptų, sėkmingai pakeičiant aukštos kalorijų kviečių miltus.
3. Mes gerai sumaišome gautą varškės masę, pirmiausia su šaukštu, tada galite išbandyti rankas. Masė turėtų būti tokia nuosekli, kad iš jo būtų galima gaminti mažus, tingus koldūnus. Svarbu, kad mažieji koldūnai būtų skulptūriniai, todėl jie bus daug lengviau ir greičiau virti.
4. Po to, kai koldūnai yra įstrigę, jie tik ruošiami. Norėdami tai padaryti, mes verdame vandenį puode ir po to kruopščiai, po vieną, pradėsime visus mūsų gaunamus mėsinius koldūnus. Gaminant maistą iš viryklės geriau nueikite toli, ir įsitikinkite, kad koldūnai nesitraukia arba neliečiami prie keptuvės dugno.
5. Valgykite tokius skanius vareniki vandenyje 2-3 minutes nuo kėlimo momento, kol jie bus visiškai paruošti. Šviežiai virti koldūnai paima indą. Prieš patiekiant, jie gali būti supilti su skaniu riebalų grietine, mažai kalorijų turinčiu jogurtu arba patiekiami su dietiniais vaisiais ir uogomis.

Patarimas: Šie koldūnai su varškės be miltų ir manų kruopų geriausiai patiekiami su tokiais vaisiais kaip obuoliai, persikai ir bananai. Pirmenybė uogoms yra geriau duoti braškes, avietes ir mėlynes. Nors, žinoma, tai, kas tarnauja, atranka tiems, kurie virėja.

Jei virėjai koldūnus pagal šį receptą, kalorijų, išskyrus kiaušinius, yra beveik nieko. Viskas, nes praktiškai neįmanoma virti tingių koldūnų be kiaušinių, manų kruopų ir miltų, todėl jūs turite eiti mažais gudrybėmis. Tačiau dėl to, kad visi kiti produktai pakeičiami mažiau kalorijų, šis receptas gali būti puikus žmonėms, kurie mėgsta valgyti, bet apsiriboja maistu. Tokių koldūnų dėka to nereikės padaryti, nes galite juos valgyti bet kokiu norimu kiekiu ir jie nebus tapę našta. Tokie koldūnai visada bus pageidautini, o ne tik todėl, kad jie yra pagaminti iš geriausių ingredientų, bet jie taip pat yra gana naudingi ir daug kalcio. Dažniau gaminami tokie koldūnai yra labai teisingi.

Kuko ir skanus bei malonus apetitas!

Receptas tingiems varškės koldūnams

Iš pradžių gali pasirodyti, kad žmonės, vartojantys mitybą, yra kontraindikuotini, kai vartojate tingų koldūnų. Tačiau taip nėra. Faktas yra tai, kad šiam patiekalui yra valgymo galimybės, kurias galite valgyti nebijodami sugadinti savo kūno ir gauti papildomų kilogramų.

Jų pagrindinė paslaptis yra labai paprasta. Taip yra dėl to, kad receptas, kurį sudaro maistiniai tingūs koldūnai, pagaminti iš varškės be miltų. Tokiais atvejais pridedama avižinių grūdų, kurie juos pakeičia. Kituose receptuose yra paruošti tingūs koldūnai be kiaušinių.

Verta žinoti! Vidutinis virimo laikas yra 40 minučių, o kalorijų kiekis neviršija 210 Kcal 100 gramų.

Tokie mažai kaloriniai tingūs koldūnai yra labai skanūs ir nekenksmingi figūros patiekalui. Jo skonis beveik nesiskiria nuo klasikinių koldūnų, pagamintų iš mažai riebalų turinčių varškės. Norint paruošti tokį valgį be miltų, reikės šių ingredientų:

• 200 g mažo riebalų varškės
• 1 vnt kiaušinio
• 6 šaukštai. A avižiniai dribsniai gali būti išpjauti maišytuvu
• 2 šaukštai cukraus
• 1/4 šaukštai L druskos

• 200 g mažo riebalų varškės
• 1 vnt kiaušinio
• 6 šaukštai. A avižiniai dribsniai gali būti išpjauti maišytuvu
• 2 šaukštai cukraus
• 1/4 šaukštai L druskos

Kai viskas bus paruošta, prasideda tingų koldūnų virimas. Žingsnis po žingsnio atrodo taip:

1. Pirma, paimamas mažai riebalų turintis varškės sūris, nes būtina pasiekti mitybos poveikį, ty kad kalorijų kiekis nesumažėtų. Jis patrinamas per sietą arba susmulkinamas maišytuvu. Rezultatas turėtų būti bauda ir raiška;
2. Po to, varškės, jums reikia nutraukti kiaušinius (tvarkingai, kad kiaušinių lukštai nepateko į tešlą) ir pridėkite tinkamą kiekį paruoštų hercules grūdų. Rekomenduojama sumalti iki miltų, arba naudoti avižinius miltus;
3. Gauta masė gerai sumaišoma su šaukštu ir tada su rankomis. Tai turėtų būti toks nuoseklumas, kad jie galėtų būti formuojami į „dešros“ tešlą, kurią mes supjaustome, kad gautume mažus, tingus koldūnus;
4. Kai tinkamas kiekis koldūnų yra paruoštas, pereikite prie virimo. Vandenį reikia surinkti į puodą, užvirinti, įpilti druskos ir įdėti mažas partijas. Kol jie verda, kartais reikia maišyti, neleidžiant jiems prilipti prie sienų;
5. Po to, kai miltai be kauliukų atsinaujino, jie turi būti virti keletą minučių, pavyzdžiui, koldūnai, kol jie bus paruošti. Jis yra paimtas ant žarnos, o tada perkeliamas į plokšteles. Patiekalas patiekiamas pilant grietinę arba specialų mažo kaloringumo jogurtą diabetikams, turintiems mažą cukrų.

Verta žinoti! Panašūs koldūnai su varškėmis geriausiai patiekiami su vaisiais. Pageidautina, kad ji būtų aviečių, braškių ar mėlynių.

Lazūs koldūnai be kiaušinių

Taip pat galite paruošti dietinį patiekalą, jei nenaudojate kiaušinių. Jų skonis nesikeičia, tačiau kalorijų kiekis gerokai sumažėja.

• 500 g mažo riebalų varškės
• 3 šaukštai krakmolo
• 5 šaukštai miltų gali būti pakeisti manų kruopomis
• paragauti cukraus
• 1/2 arb. Druskos

• 500 g mažo riebalų varškės
• 3 šaukštai krakmolo
• 5 šaukštai miltų gali būti pakeisti manų kruopomis
• paragauti cukraus
• 1/2 arb. Druskos

Lustinių koldūnų, pagamintų iš varškės be kiaušinių, virimo iš nuotraukos procesas yra toks:

1. Pirma, jums reikia įpilti varškės į gilų dubenį, įpilti druskos, krakmolo, cukraus ir miltų (arba padaryti juos avižiniais), sumaišant. Tuo pačiu metu, kai patiekalas turi ryškesnį varškės skonį, verta naudoti mažiau miltų, o dar didesnio nuoseklumo. Tai taip pat priklauso nuo varškės, kai ji yra sausa - miltų (manų kruopos) reikia mažiau, jei drėgna, tai daugiau;
   
2. Kai visos sudedamosios dalys yra pridėtos, susidariusią masę reikia gerai sumaišyti, kad pasiektumėte vienodą būseną. Iš pradžių bus sunku gauti, bet kai tik ištirps cukrus ir krakmolas, masė gaus reikiamą plastiškumą;
   
3. Pasiekus reikiamą varškės tešlos tankį, į ugnį patenka vanduo ir iki jo virimo momento sukuriamos reikiamos formos;
   
4. Nuo pusės kilogramo varškės, tingūs koldūnai be kiaušinių gaunami gana dideliais kiekiais. Kai tik vanduo pradeda virti, jis turi būti sūdytas ir ten turi būti dedami virti koldūnai. Geriau mažomis porcijomis gaminti pagal dydį, kad jie neliktų kartu ir neliptų prie keptuvės sienelių;
   
5. Kepimo metu švelniai maišomi tingūs koldūnai su varške, bet tik po 30 sekundžių, kad jie galėtų tapti stabilesni ir dėl to nesugriauti. Po jų pakilimo juos reikia virti dar 3 minutes, tada sugauti su šaukštu.
   

Patiekti šį patiekalą rekomenduojama su mažai riebalų grietine arba dietiniu jogurtu ir nerekomenduojama patiekti su uogiene ir uogiene. Virtiūs tingūs koldūnai su manų kruopomis gerai patiekiami su šviežiais vaisiais.

Lazūs koldūnai su bulvėmis ir varške

Šis patiekalas yra tradicinis vietinės virtuvės patiekalams ir gerai pažįstamas valgyti pusryčiams. Ir jei įprasti koldūnai yra pakankamai sunkūs, kad nužudytų naujoką, tada tingus labai lengva. Tam reikia šių produktų:

Kaip paruošti tingus, sumaišytus varškės padažus: skanius receptus, kalorijų patiekalus ir naudą sveikatai

Sukurtas stereotipas, kad neįmanoma sėdėti ant dviejų kėdžių, visada turite pasirinkti - arba valgyti skaniai, pamiršti apie figūrą, arba apsiriboti visko ir valgyti be malonumo. Tai tik baisus mitas.

Patyrę slimmeriai ir mitybos specialistai žino, kad dieta leidžia įvairias dietas. Be to, jei naudojate negražus ir skonį turinčius patiekalus, net ir naudingiausius, padidėja rizika, kad mityba padidės. Reikia valgyti skanius, bet teisingus.

Sūris su sveika mityba

Mitybos mityba yra gerai išvystyta visavertė mityba, kurioje baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis yra subalansuotas, optimaliai tinkamas prisotinimui, bet nesukelia svorio padidėjimo.

Riebalai ir angliavandeniai sveikame maiste nėra tiek daug, tačiau šie maisto produktai yra daug baltymų. Baltymų dėka galima ne tik normalizuoti virškinimą ir netekti papildomų kilogramų, bet ir fizinio krūvio metu gauti stiprią, stiprią kūną.

Iš baltymų produktų ypač populiarus yra pienas ir jo fermentuoti pieno produktai. Dažniausias varškės. Jis yra ne tik labai sveikas, bet ir skanus, turi pakankamai riebalų kiekio, plačiai naudojamas virimui ir tinka karštiems patiekalams ir desertams.

Sūrio privalumai:

1. Didelis baltymų kiekis lengvai virškinamas.
2. Fosforo ir kalcio buvimas, būtinas dantų ir kaulų sveikatai, ypač vaikams ir nėščioms moterims.
3. Svarbių amino rūgščių buvimas. Jų trūkumas organizme gali sukelti problemų dėl kraujo formavimosi, kepenų darbo ir nervų sutrikimų. Reguliarus sūrio vartojimas yra geriausia šių sąlygų prevencija.

Sūris yra ypač populiarus kaip patiekalas pusryčiams arba užkandžiams. Bet nesvarbu, kaip vėsus, ir šviežių varškės, nors ir su skirtingomis tiekimo galimybėmis, gali greitai nuobodu dienos pradžioje. Ir kai dietos produktas yra erzina, žmogus nesąmoningai ieško paprasto pakeitimo, ne visada iš leistino meniu. Siekiant išvengti gedimų ir priklausomybės, grynas sūris gali būti pakeistas varškės koldūnais.

Privalumai ir kalorijos

Gali kilti logiškas klausimas: kaip koldūnai yra susiję su dieta? Ar galima valgyti šį mėgstamą patiekalą nuo vaikystės, nepažeidžiant figūros? Pasirodo, kad ne tik įmanoma, bet net ir būtina.

Tik vietoj įprastų tešlos koldūnų ir su daug cukraus jums reikia paruošti tingus tinginius koldūnus. Jie buvo vadinami tingiais, nes įdaras nebuvo suvyniotas į tešlą, bet sumaišytas su miltais iki tankios konsistencijos, supjaustytas į porcijas ir virti šioje formoje.

Maistingi tingūs kukurūzų koldūnai, leidžiami su tinkama mityba, negali būti virinami kviečių miltais. Šis ingredientas padidina kalorijų kiekį.

Angliavandeniai dietoje turėtų būti minimalūs, pageidautina pakeisti lengvai virškinamą „ilgą“, kad kūnas kiek įmanoma daugiau plečtų šių komponentų perdirbimą. Pavyzdžiui, galite padaryti tingus koldūnus, pagamintus iš varškės be miltų, pakeičiant juos valcuotomis avižomis ar avižiniais.

Svarbus yra riebalų kiekis varškės sūrio, kuris bus naudojamas mėsos koldūnams gaminti. Jei įprastu receptu, sūris ir 18% riebalų yra priimtini, tada tingus mažo kaloringumo koldūnuose maksimalus kiekis yra 9%, o geriau - 5%. Tokie koldūnai yra puikus desertų pasirinkimas arba nepriklausomas pilnavertis valgis baltymų dietoje.

Svarbu! Visai riebalų neturintis sūris, skirtas tingiems koldūnams, nerekomenduojamas, nes jis yra labai sausas, o tai neigiamai paveiks patiekalo skonį.

Receptai

Yra keletas variantų, kaip paruošti tingus svogūnus. Juose nėra kenksmingų miltų, nepiktnaudžiauti cukrumi. Dalis šio patiekalo ilgą laiką suteiks sotumo ir energingumo.

Mažai kalorijų

Sudėtis:

• 0,5 kg varškės riebalų - 9%;
• 2 kiaušiniai;
• žiupsnelis druskos;
• 100 g pilno miltų.

Virimo procesas:

1. Sūris minkšta su šakute, kol suminkštėja, sumaišoma su kiaušiniais ir sūdyta, gerai sumaišoma.
2. Tada pridėkite visą grūdų miltus, sumaišykite tešlą ranka. Visų grūdų miltai yra daug naudingesni už įprastą, nes jame yra grūdų ir sudėtinių angliavandenių kevalai. Sveiki grūdai yra virškinami ilgą laiką, jie neturi neigiamo poveikio svoriui.
3. Kai tešla yra paruošta, ji padengiama rankšluosčiu ir trumpai valoma šaltuoju būdu.
4. Po to mišinys vėl susmulkinamas, suskirstytas į 3-4 dalis. Iš kiekvienos dešrelės padalinkite jį į vienodus koldūnus. Jūs galite palikti juos apvaliais, o jūs galite šiek tiek sulenkti.
5. Koldūnai virinami labai greitai. Jie yra išmesti į verdantį vandenį. Po 2-3 minučių patiekalas gali būti patiekiamas.

Kalorijos 100 g - 210 kcal.

Svarbu! Dietos koldūnuose nėra cukraus. Norimą patiekalo saldumą suteikia vaisiai ir daržovės, su kuriomis jie patiekiami, grietinė, sumaišyta su šaukštu medaus. Jei pikantiški koldūnai visai neskoniai, kompozicijoje yra priimtinas mažas fruktozės kiekis.

Su avižomis

Sudėtis:

• 300 g varškės 5% riebalų;
• 200 g avižinių;
• 100 g 1% kefyro riebalų;
• 2 šaukštai. kukurūzų krakmolas;
• 2 šaukštai. medus;
• žiupsnelis druskos.

Virimo procesas:

1. Sūrio minkštas, palaipsniui pridedant druskos ir medaus. Jo dėka, maistiniai koldūnai su varške bus saldūs, kvapni.
2. Tada kruopščiai pridėkite krakmolą iš kukurūzų. Jis pakeis kiaušinius ir neleis, kad koldūnai išsisklaidytų vandenyje.
3. Paskutinis pridėti kefyras ir avižiniai, kruopščiai minkyti.
4. Jei tešla pasirodo vandeninga, įpilkite daugiau dribsnių.
5. Mišinys atšaldomas, paskui suskirstytas į keletą dalių ir išpjaustos dešros, iš kurių po to nupjaunami nedideli koldūnai.
6. Būtina virti juos verdančiame vandenyje ne ilgiau kaip 7 minutes. Jei koldūnai padengiami, tada jie yra pasiruošę.

Ypač skanūs koldūnai su avižomis, jei patiekiami su graikiniu jogurtu. Kalorijų kiekis inde be padažų yra 213 kcal / 100 g produkto.

Svarbu! „Hercules“ dribsnius galima pridėti įvairiais būdais. Kažkas panašaus į visą avižinį dribsnį. Dėl didesnio švelnumo, jis yra iš anksto mirkomi kefyre apie 15 minučių, bet jei norite, kad indas būtų minkštos, lygios konsistencijos, dribsniai yra sumalti kavos malūnėlis iki miltų.

Su apgaule

Sudėtis:

• 0,5 kg varškės riebalų - nuo 5 iki 9%;
• 200 g manų kruopos;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g cukraus (arba 2 šaukštai medaus);
• žiupsnelis druskos.

Virimo procesas:

1. Naminiai sūriai, sumaišyti su dideliais gabalėliais, sumaišyti su kiaušiniais, įpilti druskos ir medaus arba cukraus.
2. Manų kruopos įdedamos palaipsniui, nedidelėmis porcijomis, nustojant rauginti varškės. Galbūt manų kruopos turi šiek tiek daugiau ar mažiau, nei nurodyta varškės koldūnų receptuose - viskas priklauso nuo bandymo. Jis neturėtų būti skystas ar per sunkus.
3. Įdėjus tešlą, iš jos susidaro koldūnai.
4. Kepkite 5-7 minutes verdančiame vandenyje.

Koldūnai su manų kruopomis yra labai skanūs, minkšti ir švelnūs, beveik erdvūs, nes grūdai labai gerai išsipučia vandenyje. Kalorijų patiekalai - 220 kcal / 100 g produkto.

Svarbu! Nors manų kruopos yra tie patys kviečiai, iš jo daug daugiau naudos nei miltai. Virti grūdų kalorijų kiekis yra mažesnis nei 90 kcal. Jis pašalina riebalų perteklių iš organizmo, efektyviai valo žarnyno sienas. Tačiau manų kruopos yra daug glitimo, todėl nerekomenduojama pernelyg dažnai vartoti dietos.

Svarbūs virimo ir patiekalų niuansai

Kalorijos maistui skirtuose tinginiuose koldūnuose yra mažos. Ir patiekalas pats yra labai skanus, sveikas ir labai paprastas: jis nesukels sunkumų pradinei šeimininkei, o užimtas moteris leis jiems greitai paruošti maistingą maistą visai šeimai.

Vienas iš pagrindinių privalumų yra gebėjimas virti koldūnus būsimam naudojimui ir laikyti juos šaldiklyje. Kai ateina laikas pusryčiams, viskas išlieka - virkite vandenį ir ten išmeskite sūrio kamuoliukus.

Maisto gaminimo subtilumas ir tingus koldūnai:

1. Jie yra puikūs „draugai“, turintys natūralių saldžiųjų padažų ir uogienių. Padažas ruošiamas labai lengvai: bet kokie vaisiai ar uogos yra išpilstytos į tyrę, įpilama šiek tiek cukraus ar medaus, šiek tiek vandens ir krakmolo, užvirinama iki storio. Pieno sūris ir vaisiai vienas kitą papildo.
2. Vietoj cukraus galite įmaišyti kukurūzų ar kitų susmulkintų džiovintų vaisių.
3. Jei norite, kad koldūnai būtų erdvūs, geriau nepažeisti varškės su šakute, bet mušti su maišytuvu. Desertas bus labai švelnus.
4. Virtos sūdytame vandenyje koldūnai nebus prilipę prie keptuvės dugno.
5. Norint pažadinti vaikų apetitą ir susidomėjimą patiekalais, ar tik originaliu būdu, gausu sulčių ir bulvių košės. Moliūgai ir morkos padarys oranžinius koldūnus, burokėlių ar uogų sultis - rausvos ir raudonos spalvos, o kulinarines žoleles - žalias.

Išvados

Lazūs koldūnai, virti pagal dietos receptą - skanus ir sveikas vienoje plokštelėje. Šis paprastas patiekalas gali maitinti visą šeimą, įskaitant mažus vaikus. Dėl šios dietos numesti svorio yra lengva ir maloni. Parduotuvės patiekalai niekada nebus tokie geri, kaip naminiai koldūnai, pagaminti iš pasirinktų produktų. Varškės patiekalai ant dietos gali būti vartojami beveik kasdien.

Dietiniai tingūs koldūnai be miltų

Posted by: admin į kulinarijos 05.01.2018 0 222 peržiūros

• Kaip padaryti, kad varškės būtų tingūs
• Dietos receptas koldūnams be miltų
• Kaip pateikti dietos tingus koldūnus

Geros būklės formos išlaikymas yra labai sunkus, kai šeimos vakarienėje visi valgo miltų skanėstus, jūs norite pasilepinti skaniu patiekalu.

Dietiniai tingūs koldūnai yra tik tie, ko jums reikia sveiko maisto mėgėjams, maksimalus skonis ir mažiausiai kalorijų bus jūsų pietūs. Labai paprasta gaminti tokius patiekalus, ir mes galime tvirtai pasakyti, kad jis taps tavo mėgstamiausiu gydymu.

Vienintelis dalykas, be kurio jūs negalite virti jokio tingaus koldūnų varškės, kaip ir kitų sudedamųjų dalių, galite saugiai duoti vaizdą. Pieno sūris mažo kaloringumo koldūnams gali būti perkamas rinkoje arba parduotuvėje, bet jei norite, kad jūsų koldūnai būtų sveiki, virkite namuose.

Kaip padaryti, kad varškės būtų tingūs

Norėdami išsaugoti maksimalią naudą varškėje, virkite jį švelniu ir greitu būdu.

1. Paimkite 2 litrus kefyro su 2,5% riebalų (kefyras gali būti perkamas parduotuvėje, taip pat rinkoje, bet tik tada, jei turite įrodytą vietą, kitaip galite nusipirkti žemos kokybės produktą) supilkite į keptuvę ir pašildykite iki kambario temperatūros.
2. Tada į krosnį įdėkite puodą su dideliu skersmeniu ir užpildykite jį vandeniu iki pusės, dabar įdėkite puodą į kefyrą. Šildykite kefyrą maža šiluma apie 30 minučių, jei pageidaujate, pridėkite druskos. Kefyras virimo procese nebūtinas maišyti, kad netrukdytų varškės sulankstymas.
3. Pasibaigus laikui, išjunkite šilumą ir uždenkite keptuvę kefyro. Laikykite po dangčiu, kol jis visiškai atvės, tada išleiskite viską ant marlės ar sieto. (Geriau išpilti varškės ant sūrio ir palikite šiek tiek lašinti, tada varškė bus švelnus ir ypač tinka tingiems koldūnams).

Sūris yra paruoštas, galite jį naudoti kepimui ant kepsnių, sūrių pyragaičių ir keptuvėms!

Dietos receptas koldūnams be miltų

Sudėtis

• Sūris 300 g
• Avižiniai dribsniai 200 g
• Kefyras 100 g
• Druska 1 žiupsnelis
• Medus 2 šaukštai.
• Kukurūzų krakmolas 2 šaukštai.

Kaip virti mažai kalorijų tingus koldūnus

Yra du variantai, kaip ruošti dribsnius su dribsniais: galite juos sumalti į maišytuvą arba kavos malūnėlę, jei norite sklandžią tekstūrą. Jūs taip pat galite virti sloths iš viso dribsnių: 20 minučių iki virimo, supilkite avižinius su kefyru ir tada virkite tešlą. Šiuo atveju mes naudojame avižinius miltus.

1. Paimkite momentinius avižinius dribsnius (dažniausiai pasitaikiusius ir nebrangius), sumalkite juos kavos malūnėlis.
2. Į dubenį įdėkite šviežią varškės sūrį, įpilkite druskos, medaus ir kukurūzų krakmolo (jis lengvai pakeis kiaušinius), gerai sumaišykite viską.
3. Tada į varškės masę įpilkite kefyro, sumaišykite ir palaipsniui pridėkite avižinius. Minkyti tešlą ir pereiti prie koldūnų formavimo: švelniai pasukite tešlą į mažus rutulius ir supjaustykite jį pusiau aštriu peiliu.
4. Nedideliame puode, užvirinkite vandenį, įpilkite druskos ir virkite koldūnus 5 minutes po virimo.

Paruošti Lazy koldūnai be miltų, iš karto patiekiami prie stalo su medumi ar uogiene.

Tokie koldūnai gali būti virti, kai draugai ateina pas jus ir norite nustebinti ir skaniai juos maitinti. Sloths pasirodo esą švelnus ir lengvas, jums tereikia tarnauti gražiai, mes suteiksime jums keletą patarimų, kaip geriausiai aptarnauti mažai kaloringus tinginius koldūnus.

Kaip pateikti dietos tingus koldūnus

Sirupas ir vyno padažas

Norėdami gauti daugiau pikantiško skonio tingų riebalų vyrų, paruošite sirupo ir vyno padažą.

• Paimkite 180 ml vaisių sirupo, 80 ml Madeiros ar sauso raudonojo vyno (renkantis vyną, pažiūrėkite į savo skonį) ir 2 arbatinius šaukštelius krakmolo (galite paimti bulvių ar kukurūzų) ir stiklinę gryno vandens.
• Sumaišykite sirupą, vyną ir vandenį į gilų puodą ir pridėkite krakmolą, gerai išmaišykite ir įdėkite keptuvę ant ugnies.

Užvirkite padažu ir iš karto išjunkite, užpilkite tingus koldūnus su karštu arba šaltu padažu ir patiekite.

Uogų padažas

Šviežių uogų sezone patiekite tingus koldūnus su uogų padažu.

• Paimkite 350 g uogų (braškių ar aviečių), gerai nuplaukite ir išpjaukite per sietą.
• Įdėkite uogų tyrę į puodą ir įpilkite 100 g cukraus ir 3 puodelius gryno vandens.
• Užvirinkite skystį ir įpilkite 1,5 šaukštų krakmolo, atskiesto šaltu vandeniu.

Virkite keletą minučių ir šviežių uogų padažas yra paruoštas valgyti.

Mėtų padažas

Puikus papildas dietiniam patiekalui bus mėtų padažas, kuris užpildys visą kambarį su savo skoniu.

• Paimkite 3-4 šakeles iš šviežių mėtų, smulkiai supjaustykite, įdėkite į puodą ir padenkite 1 puodeliu vandens.
• Uždėkite ugnį, tada įpilkite 100 g cukraus miltelių ir 2 šaukštus citrinos sulčių.
• Užvirinkite skystį ir virkite 5 minutes, tada atvėsinkite ir užpilkite tingus koldūnus.

Užtikrintas ryškus patiekalas su mėtų laistymu.

Paprasti ir paprasti padažai puikiai papildo mažo kaloringumo koldūnus, pasirenka savo skonį ir virkite nepamirštamus pietus. Be jokios abejonės, tingūs svogūnai nepaliks nė vieno abejingo, puikiai tarnaus tam tikru momentu pamiršti, kad jums yra lengvas ir mažai kaloringas maistas.

Dietiniai tingūs koldūnai

Naudingas patiekalas, skirtas žiūrėti jų figūrą. Greitai paruoštas, labai švelnus, skanus, net be grietinės. Vaikams taip pat yra labai sveikas patiekalas. Dabar virkite kartu.

„Dietinių tinginių koldūnų“ ingredientai:

• Sūris (1 pakuotė 5% varškės, gali būti nugriebtas į tešlą.) - 250 g
• Avižiniai dribsniai (greito grūdo, tešlos.) - 6 šaukštai. l
• Kiaušinis (žalias kiaušinis tešlos.) - 1 vnt
• Miltų avižos (Dėl po lenta galite pakeisti kviečius.) - 100 g
• Druska (tešlos.) - 1/2 šaukštelio.
• Cukrus (tešloje. Galite ir be cukraus.) - 1/2 str. l
• Augalinis aliejus (verdančioms koldūnams.) - 1 valgomasis šaukštas. l

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos už konteinerį: 2

Receptas "Dietiniai tingūs koldūnai":

Užpilkite varškės su šakute, įpilkite kiaušinį, druską, cukrų (taip pat galite be cukraus, jei valgote su uogiene, uogiene. Pabarstykite lenta miltais ir išmaišykite tešlą į dešrą.

Iškirpti į porcijas, pasirodė 8, o paskui dar 2. Tik 16 vienetų.

Užvirkite vandenį, nesūdykite, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. šaukštą augalinio aliejaus, ir visi koldūnai švelniai įdedami į vandenį. Vėl užvirkite ir virkite 3 minutes.

Mes išplito ant 2 plokščiakalnio skimmerio.

Mano vyras valgo su grietine ir įvairiais uogais, ir aš tiesiog jį išėmiau (galų gale vandenyje buvo augalinis aliejus). Svarbiausia, kad virimo metu jie nesiskirstytų, o po to į vandenį patenka nedidelis miltų kiekis.

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Koldūnai su kiaušiniais

• 27
• 93
• 16984

Koldūnai su kopūstais ir taukais "Juicy"

• 18
• 65
• 40683

Lazy Cherry koldūnai

• 388
• 2282
• 36502

Koldūnai "Dėl miško kliringo"

• 15
• 13
• 3562

Koldūnai su "neturtingomis" bulvėmis

• 103
• 665
• 98797

Mėtų koldūnai

• 65
• 59
• 5166

Lazy koldūnai su sėlenomis

• 38
• 130
• 1412

Koldūnai

• 30
• 89
• 16407

Koldūnai su mėlynėmis

• 29
• 47
• 11605

Pabandykite virti kartu

Salotos "Kalėdų vakarėlis"

• 139
• 1310
• 49900

Mėsos cupcakes

• 26
• 248
• 15460

Bananų Brownies ir Cottage Cheese

• 136
• 926
• 38093

Nuotraukos "Dietiniai tingūs koldūnai" iš virti (2)

Komentarai ir atsiliepimai

2017 m. Rugsėjo 13 d.

2017 m. Birželio 27 d.

2016 m. Sausio 16 d. Miss TatiKo #

2016 m. Sausio 16 d. Gurtovaya # (recepto autorius)

2015 m. Gruodžio 9 d. Ksyusha1207 #

2015 m. Gruodžio 9 d. Gurtovaya # (recepto autorius)

2015 m. Balandžio 7 d. Evgen-nik #

2015 m. Balandžio 7 d. Gurtovaya # (recepto autorius)

2015 m. Balandžio 6 d. Toma1709 #

2015 m. Balandžio 6 d. Olga Turkina #

Palikite komentarą arba recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

FitaLife.ru

Fitneso enciklopedija, sveika mityba ir svorio netekimas

Dietiniai tingūs koldūnai

Mes visi nuo vaikystės prisimename mamos koldūnų skonį. Dietiniai tingūs koldūnai laikomi skaniais ir sveikais patiekalais svorio mažinimui.

Dietinių tingų koldūnų paruošimas užtrunka nedaug laiko ir yra lengva atlikti. Jo naudingumas yra bet kokio amžiaus naudingas varškė, stiprina plaukus ir nagus. Namų sūris savo grynąja forma greitai trikdo dažnai vartojant, todėl galite įvairinti ruošdami tingus koldūnus su grietine.

Virimo receptas

Mums reikia: Sūris 300g. (Gali būti liesas), vienas kiaušinis, žiupsnelis druskos, 1 valgomasis šaukštas. cukrus, vanilinas skoniui, miltai 100-200 gramų (priklausys nuo nuoseklumo), taip pat galite pridėti razinų (kurie myli juos kaip).

1. Sūrį reikia įdėti į dubenį ir įpilti cukraus, tada sumalkite jį kartu.
2. Į gautą masę įpilama druskos, kiaušinių, vanilės ir razinų, kruopščiai sumaišykite ir šiek tiek pabarstykite miltus. Kalorijos lėkštelėje bus mažesnės, jei į jį nepridėsite cukraus. Bet viskas priklauso nuo jūsų dietos.
3. Mes gaminame tešlos gabalus ir iš jų iškeliame dešrą. Dabar mes supjaustome dešrą į mažus gabalus, tai bus mūsų tingūs koldūnai.
4. Būtina virti vandenį, šiek tiek sūdyti, ir paruošti patiekalą virti. Kai tik vanduo virs, jie turi būti virti dar 5 minutes.
5. Baigę mitybos lašišos koldūnai yra paimti iš keptuvės, o dabar galite įdėti šiek tiek sviesto. Įpilkite medaus, grietinės arba mažai riebalų turinčio jogurto ir pabandykite.

Dietiniai koldūnai be miltų

Reikalingos sudedamosios dalys: Sūris 200 g, 1 kiaušinis, avižiniai dribsniai 5 šaukštai, šiek tiek cukraus ir druskos.

1. Sūris gali būti trinamas per sietą, įpilamas šiek tiek cukraus, druskos, kiaušinių ir valcuotų avižų.
2. Gerai sumaišykite viską, iš gautos tešlos gaminkite mažus rutulius.
3. Virkite vandenį puode ir supilkite į jį kamuoliukus.
4. Virinama verdančiame vandenyje dvi minutes. Mes gauname ir išdėstome.
5. Maistiniuose tinginiuose koldūnuose galite pridėti liesos grietinėlės arba jogurto.

Dabar galite pradėti malonų maistą.
Bon apetitą!

Dietiniai tingūs koldūnai be cukraus

Sveiki, mano brangūs!

Atminkite, kad paskutiniame straipsnyje aš pažadėjau suteikti jums naudingą ir skanų siurprizą?

Taigi, tai yra! Lazūs koldūnai su varške, be cukraus, sveiki kviečiai.

Staiga, bet vis dar.

Praėjusiais metais aš pirmą kartą išbandžiau šiuos tinginius koldūnus ir jiems tikrai patiko. Dabar, jei aš gaminu, tai vienintelis būdas.

Man patinka šie koldūnai daugiau nei klasikiniai, nes viso kvietinių miltų skonis yra daug ryškesnis ir turtingesnis.

Nors galite įdėti įprastus miltus. Technologija nieko nekeičia.

Neįdėkite cukraus į juos, bet tarnaujant užpilsiu medaus, graikiško jogurto ir pabarstykite vaisiais ar uogomis.

Beje, italai prideda Parmezano į šiuos koldūnus ir tarnauja jiems kaip pagrindiniam patiekalui.

Kartą nusidėjau ir užpilau koldūnus sunkiu kremu ir medumi. Ir pasibaigus koldūnams degalų pildymas lieka ant plokštės. Jaučiausi atsiprašau, kad ji išleido. Ir jis pagimdė mane.

Kartą, tolimoje vaikystėje, mūsų močiutė gyveno kaime. Todėl distiliavome pieną su mūsų separatoriais (kurie nežino, tai yra vienetas, kuris atskiria kremą nuo pieno), pagamino savo grietinę, sviestą, varškę ir pan.

Taigi, tuo metu labiausiai delikatesas kaime buvo užpilti švieži, vis dar šilti, kaulų grietinės, kepto pieno spalvos, sumaišyti su natūraliu medumi ir į jį įpilti šviežios baltos duonos. Jūs net nežinote, kas tai yra jaudulys!

Trumpai tariant, maždaug tas pats gandas, kurį gavau, šioje lazdelėje sudužo duona, kuri liko po koldūnų. Tiesa, duona buvo visiškai grūdai, o vietoj grietinės - naminių grietinėlės, tačiau tai buvo panašus!

Čia aš manau, jei dar kartą nenusikalsiu. Kada kitaip, jei ne rugsėjo 1 d., Organizuokite kelionę į vaikystę.

Ir taip pat (žr. Mano senatvėje, buvau visiškai bjaurus) ir pirmą kartą gyvenime nusprendžiau paruošti graikų kukurūzus. Čia niekas nevalgo, o visi kepa ant grotelių. Pasikonsultavusi su savo motina, ją virėjau. Aš niekada nevalgiau tokio saldaus ir sultingo kukurūzų. Graikija vėl buvo maloniai nustebinta. Nemaniau, kad kukurūzai šiame klimate yra tokie skanūs.

Bet vis dar grįžkime į mūsų tingus koldūnus.

Nors jie neatvyks į vaikystę (kažkaip mūsų tingoje šeimoje jie nebuvo rasti - jie visada buvo įprasti)), tačiau jie yra labai skanūs ir neatrodo kaip įprasti tingūs koldūnai.

Naudingi tingūs koldūnai su varške

Mums reikės:

• varškės, sausas, ≈9% riebalų - 500 gr.
• kiaušiniai - 2 vnt.
• druska - 1 žiupsnelis (nesu druska)
• grūdų miltai - 100 gr.

Virimas:

1. Varškė nuvalykite per sietą arba tiesiog truputį su šakute, bet, jei jūs patrinkite per sietą, koldūnai tampa labiau erdvūs ir vienarūšiai.
2. Įveskite 2 kiaušinius, druską ir kruopščiai sumaišykite šakute, kol sklandžiai.
3. Mes pabarstome grūdų miltus (neužpilkite vienu metu - mano varškė buvo sausa ir šiek tiek mažiau, jums gali prireikti šiek tiek daugiau).
4. Greitai sumaišykite, kol pasieks homogenišką konsistenciją (tuo ilgiau mes suminkysime, kietesni koldūnai pasirodys).
   
5. Padalinę tešlą į keturias lygias dalis ir iš kiekvieno ritinio plona dešra, kurios skersmuo yra 2–3 cm
6. Skilteles supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais ant miltų miltelių ir, nuvalydami miltais, pirštu spauskite ant abiejų pusių.
   
7. Mes mėtome koldūnus į verdantį sūdytą vandenį ir kepime 2-3 minutes, kol jie plūdės.
8. Dėl dietos, mes aptarnaujame koldūnus su grietine arba jogurtu, vaisiais, uogomis ir medumi (nors aš visada užpilsiu sviesto).

Jei norite, galite padaryti dietinį ledų naudodami vieną iš šių receptų ir su jais patiekite koldūnus: http://sladkiexroniki.ru/morozhenoe-iz-yogurta/. Jis pasirodys gana kitoje skanioje istorijoje.

Tikiuosi, kad jums patiks šis paprastas ir pažįstamas patiekalas.

Dietiniai tingūs koldūnai

Šiandien mes gaminame skanius patiekalus iš varškės, be miltų ir sviesto. Aš jus išmokysiu virti maistingus tingus.

Norėdami paruošti šį patiekalą, reikės šiek tiek laiko ir minimalaus produktų. Tačiau rezultatas bus labai, labai skanus ir patrauklus, be to, jūs nekeliate pavojaus gauti per didelį svorį: vieną porciją - 250 kcal.

Lazingas koldūnų dietos receptas

Ingredientai maisto ruošimui (2 porcijas):

• Neapdorotas varškės sūris - 1 pakuotė (200 gramų);
• Naminių sūrių kepimui ant kepsnių, būtina imtis būtinai šviežių, kad patiekalas būtų skanus;
• Kiaušiniai - 1 kiaušinis;
• Hercules (pakeisti miltus) - 5 - 6 šaukštai;
• Cukrus - truputį, pagal savo skonį. Man nepatinka saldūs koldūnai, todėl į varškę pridedu pusę šaukštelio cukraus ir nedidelio žiupsnelio druskos.