Lazūs koldūnai be miltų ir sūrio

Naminis naminis maistas yra sveikas ir skanus, o svarbiausia, jis gali būti pagamintas su reikiamu kalorijų skaičiumi.

Lazūs koldūnai be miltų, vargu ar galite rasti prekybos centro šaldytuve, ir mes jums pasakysime, kaip skanūs ir be papildomų kalorijų galite mėgautis mėgstama mėsa. Ir visi varginantys mityba bus toli praeityje, nes dabar turėsite patiekalą, kuris yra visiškai saugus valgyti net jei žiūrite svorį.

Dietiniai tingūs koldūnai

Koks yra ryšys tarp dietos ir koldūnų? Tiesioginė. Lazūs koldūnai be miltų ir sūrio gali būti suvalgyti ir nebijoti sugadinti figūrą!

Sudėtis

• Sūris, kurio riebalų kiekis yra nuo 0 iki 200 g;
• Kiaušinis - 1 vnt;
• Avižiniai dribsniai - 6 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Kaip virėjas dietos tingus koldūnus

1. Sūrio svaras, todėl mes naudojame šakutę ar maišytuvą. Kitas „senamadiškas“ būdas susmulkinti varškę yra patrinti per sietą.
2. „Hercules“ sumalkite kavos malūnėlis, kad mes turėtume miltų. „Hercules“ miltai trukdo varškės masei.
3. Minkyti tešlą rankomis, nupjaukite gabalėlį. Mes supjaustome į ploną dešrą. Iškirpti kubeliais. Kiekvienas kubas lengvai sutraiško pirštus. Tiesą sakant, koldūnų forma gali būti visiškai bet kokia. Jūs netgi galite iškirpti ir supjaustyti koldūnus su slapukų pjaustytuvais.
4. Mes verdome vandenį, druską ir į ją įleidžiame vareniką, trukdome.
5. Ar vanduo vėl virė, o varenichki buvo padengtas? Tada pažymime 2 -3 minutes.
6. Po nustatyto laiko - išimkite.

Prieš patiekdami, gražiai padėkite ant plokštės, supilkite su jogurtu, papuoškite uogomis ir vaisiais.

Koldūnai sūdyti tingus

Sudėtis

• Sūris - 150 g + -
• Vištienos kiaušiniai - 1 vnt + -
• Manų kruopos - 1,5 st. + -
• Druska - pagal skonį + -
• Krapai - krūva + -
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. + -

Kaip padaryti sūrus tingus koldūnus

1. Sūrio svaras iki homogeninės tekstūros, kuris bus panašus į kremą.
2. Supilkite kiaušinius į varškę, sumaišykite.
3. Krapai plaunami šaltu vandeniu. Nupjaukite tik adatas ir adatas. Grubūs stiebai išmeta. Arba kaip alternatyva - mes surenkame stiebus paketą, susietą su sriegiu, išdžiovinami. Labai patogi galimybė gaminant sriubas.
4. Krapas pilamas į varškės masę. Mes druskos.
5. Užmigti manų kruopos, minkyti tešlą.
6. Padėkite tešlą į konditerijos maišelį. Nesvarbu, ar neturėjote. Naudokite įprastą failą, nukirpdami kampą.
7. Virkite vandenį, įpilkite alyvos. Šiek tiek druskos.
8. Išspauskite vandenį mažose tešlos dalyse. Kiekvienas dalykas gali būti atskirtas peiliu arba žirklėmis.
9. Užsukite riebalų virėjas vieną minutę.

Subtilūs koldūnai turėtų būti patiekiami su sviestu ir grietine. Tokie varškės koldūnai yra puiki priežastis nepalikti pusryčių.

Lazūs koldūnai, receptas iš virėjo „Jūsų Kuko“

Mūsų vaizdo kanalo vedėjas kviečia jus išbandyti klasikinį receptą, skirtą tingiems koldūnams su varške ir slaptu ingredientu. Visos vaizdo įrašo detalės.

Prenumeruokite portalą „Jūsų virėjas“

Naujoms medžiagoms (įrašams, straipsniams, nemokamiems produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Dietiniai tingūs varškės koldūnai

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tiems žmonėms, kurie nori išlaikyti figūrą, koldūnai su varške yra kontraindikuotini, bet ar tai tiesa? Pasirodo, ne! Yra tingūs dietiniai koldūnai, kuriuos galite valgyti be baimės prarasti savo kūną ar gauti papildomų svarų. Tokių koldūnų paslaptis yra paprasta neįmanoma, jie yra pagaminti be miltų ir be manų kruopos. Tik su varškės ir valcuotų avižų naudojimu, kuris puikiai pakeičia bet kokius miltus, ir kalorijų kiekis yra daug mažesnis.

Virimo laikas: 40 minučių

Kalorijų kiekis: 210 kcal 100 gramų

Šviesūs tingūs koldūnai - tai tikras malonumas tiems, kurie bando išlaikyti figūrą. Galų gale, jų neįtikėtinas skonis yra beveik toks pat, kaip paprastų. Nepaisant to, kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei tradicinių. Todėl galite juos valgyti nebijodami prarasti savo figūros.

Produktų rinkinys virimui

• 200 g mažai riebalų varškės;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 6 šaukštai valcuotų avižų;
• 2 šaukštai cukraus.

Virimo receptas

1. Pradžioje mes priimame varškę. Ji turi būti mažai riebalų, kitaip negalėsime gauti mėsos. Sūris nuvalomas per sietą arba sumalkite šaukštu ar maišytuvu. Jis turėtų būti labai mažas, tuo mažesnis, tuo geriau skanesnis patiekalas.
2. Dabar mes supjaustome kiaušinius į varškės sūrį, pridedame reikiamą kiekį valcuotų avižų. „Hercules“ prieš pridedant geriausia malti kavos malūnėlį į miltų būklę. Taigi, jis bus lankstesnis ir nepažeis mūsų gaminio išvaizdos. Beje, avižiniai dribsniai gali būti naudojami daugelyje kitų receptų, sėkmingai pakeičiant aukštos kalorijų kviečių miltus.
3. Mes gerai sumaišome gautą varškės masę, pirmiausia su šaukštu, tada galite išbandyti rankas. Masė turėtų būti tokia nuosekli, kad iš jo būtų galima gaminti mažus, tingus koldūnus. Svarbu, kad mažieji koldūnai būtų skulptūriniai, todėl jie bus daug lengviau ir greičiau virti.
4. Po to, kai koldūnai yra įstrigę, jie tik ruošiami. Norėdami tai padaryti, mes verdame vandenį puode ir po to kruopščiai, po vieną, pradėsime visus mūsų gaunamus mėsinius koldūnus. Gaminant maistą iš viryklės geriau nueikite toli, ir įsitikinkite, kad koldūnai nesitraukia arba neliečiami prie keptuvės dugno.
5. Valgykite tokius skanius vareniki vandenyje 2-3 minutes nuo kėlimo momento, kol jie bus visiškai paruošti. Šviežiai virti koldūnai paima indą. Prieš patiekiant, jie gali būti supilti su skaniu riebalų grietine, mažai kalorijų turinčiu jogurtu arba patiekiami su dietiniais vaisiais ir uogomis.

Patarimas: Šie koldūnai su varškės be miltų ir manų kruopų geriausiai patiekiami su tokiais vaisiais kaip obuoliai, persikai ir bananai. Pirmenybė uogoms yra geriau duoti braškes, avietes ir mėlynes. Nors, žinoma, tai, kas tarnauja, atranka tiems, kurie virėja.

Jei virėjai koldūnus pagal šį receptą, kalorijų, išskyrus kiaušinius, yra beveik nieko. Viskas, nes praktiškai neįmanoma virti tingių koldūnų be kiaušinių, manų kruopų ir miltų, todėl jūs turite eiti mažais gudrybėmis. Tačiau dėl to, kad visi kiti produktai pakeičiami mažiau kalorijų, šis receptas gali būti puikus žmonėms, kurie mėgsta valgyti, bet apsiriboja maistu. Tokių koldūnų dėka to nereikės padaryti, nes galite juos valgyti bet kokiu norimu kiekiu ir jie nebus tapę našta. Tokie koldūnai visada bus pageidautini, o ne tik todėl, kad jie yra pagaminti iš geriausių ingredientų, bet jie taip pat yra gana naudingi ir daug kalcio. Dažniau gaminami tokie koldūnai yra labai teisingi.

Kuko ir skanus bei malonus apetitas!

Receptas tingiems varškės koldūnams

Iš pradžių gali pasirodyti, kad žmonės, vartojantys mitybą, yra kontraindikuotini, kai vartojate tingų koldūnų. Tačiau taip nėra. Faktas yra tai, kad šiam patiekalui yra valgymo galimybės, kurias galite valgyti nebijodami sugadinti savo kūno ir gauti papildomų kilogramų.

Jų pagrindinė paslaptis yra labai paprasta. Taip yra dėl to, kad receptas, kurį sudaro maistiniai tingūs koldūnai, pagaminti iš varškės be miltų. Tokiais atvejais pridedama avižinių grūdų, kurie juos pakeičia. Kituose receptuose yra paruošti tingūs koldūnai be kiaušinių.

Verta žinoti! Vidutinis virimo laikas yra 40 minučių, o kalorijų kiekis neviršija 210 Kcal 100 gramų.

Tokie mažai kaloriniai tingūs koldūnai yra labai skanūs ir nekenksmingi figūros patiekalui. Jo skonis beveik nesiskiria nuo klasikinių koldūnų, pagamintų iš mažai riebalų turinčių varškės. Norint paruošti tokį valgį be miltų, reikės šių ingredientų:

• 200 g mažo riebalų varškės
• 1 vnt kiaušinio
• 6 šaukštai. A avižiniai dribsniai gali būti išpjauti maišytuvu
• 2 šaukštai cukraus
• 1/4 šaukštai L druskos

• 200 g mažo riebalų varškės
• 1 vnt kiaušinio
• 6 šaukštai. A avižiniai dribsniai gali būti išpjauti maišytuvu
• 2 šaukštai cukraus
• 1/4 šaukštai L druskos

Kai viskas bus paruošta, prasideda tingų koldūnų virimas. Žingsnis po žingsnio atrodo taip:

1. Pirma, paimamas mažai riebalų turintis varškės sūris, nes būtina pasiekti mitybos poveikį, ty kad kalorijų kiekis nesumažėtų. Jis patrinamas per sietą arba susmulkinamas maišytuvu. Rezultatas turėtų būti bauda ir raiška;
2. Po to, varškės, jums reikia nutraukti kiaušinius (tvarkingai, kad kiaušinių lukštai nepateko į tešlą) ir pridėkite tinkamą kiekį paruoštų hercules grūdų. Rekomenduojama sumalti iki miltų, arba naudoti avižinius miltus;
3. Gauta masė gerai sumaišoma su šaukštu ir tada su rankomis. Tai turėtų būti toks nuoseklumas, kad jie galėtų būti formuojami į „dešros“ tešlą, kurią mes supjaustome, kad gautume mažus, tingus koldūnus;
4. Kai tinkamas kiekis koldūnų yra paruoštas, pereikite prie virimo. Vandenį reikia surinkti į puodą, užvirinti, įpilti druskos ir įdėti mažas partijas. Kol jie verda, kartais reikia maišyti, neleidžiant jiems prilipti prie sienų;
5. Po to, kai miltai be kauliukų atsinaujino, jie turi būti virti keletą minučių, pavyzdžiui, koldūnai, kol jie bus paruošti. Jis yra paimtas ant žarnos, o tada perkeliamas į plokšteles. Patiekalas patiekiamas pilant grietinę arba specialų mažo kaloringumo jogurtą diabetikams, turintiems mažą cukrų.

Verta žinoti! Panašūs koldūnai su varškėmis geriausiai patiekiami su vaisiais. Pageidautina, kad ji būtų aviečių, braškių ar mėlynių.

Lazūs koldūnai be kiaušinių

Taip pat galite paruošti dietinį patiekalą, jei nenaudojate kiaušinių. Jų skonis nesikeičia, tačiau kalorijų kiekis gerokai sumažėja.

• 500 g mažo riebalų varškės
• 3 šaukštai krakmolo
• 5 šaukštai miltų gali būti pakeisti manų kruopomis
• paragauti cukraus
• 1/2 arb. Druskos

• 500 g mažo riebalų varškės
• 3 šaukštai krakmolo
• 5 šaukštai miltų gali būti pakeisti manų kruopomis
• paragauti cukraus
• 1/2 arb. Druskos

Lustinių koldūnų, pagamintų iš varškės be kiaušinių, virimo iš nuotraukos procesas yra toks:

1. Pirma, jums reikia įpilti varškės į gilų dubenį, įpilti druskos, krakmolo, cukraus ir miltų (arba padaryti juos avižiniais), sumaišant. Tuo pačiu metu, kai patiekalas turi ryškesnį varškės skonį, verta naudoti mažiau miltų, o dar didesnio nuoseklumo. Tai taip pat priklauso nuo varškės, kai ji yra sausa - miltų (manų kruopos) reikia mažiau, jei drėgna, tai daugiau;
   
2. Kai visos sudedamosios dalys yra pridėtos, susidariusią masę reikia gerai sumaišyti, kad pasiektumėte vienodą būseną. Iš pradžių bus sunku gauti, bet kai tik ištirps cukrus ir krakmolas, masė gaus reikiamą plastiškumą;
   
3. Pasiekus reikiamą varškės tešlos tankį, į ugnį patenka vanduo ir iki jo virimo momento sukuriamos reikiamos formos;
   
4. Nuo pusės kilogramo varškės, tingūs koldūnai be kiaušinių gaunami gana dideliais kiekiais. Kai tik vanduo pradeda virti, jis turi būti sūdytas ir ten turi būti dedami virti koldūnai. Geriau mažomis porcijomis gaminti pagal dydį, kad jie neliktų kartu ir neliptų prie keptuvės sienelių;
   
5. Kepimo metu švelniai maišomi tingūs koldūnai su varške, bet tik po 30 sekundžių, kad jie galėtų tapti stabilesni ir dėl to nesugriauti. Po jų pakilimo juos reikia virti dar 3 minutes, tada sugauti su šaukštu.
   

Patiekti šį patiekalą rekomenduojama su mažai riebalų grietine arba dietiniu jogurtu ir nerekomenduojama patiekti su uogiene ir uogiene. Virtiūs tingūs koldūnai su manų kruopomis gerai patiekiami su šviežiais vaisiais.

Lazūs koldūnai su bulvėmis ir varške

Šis patiekalas yra tradicinis vietinės virtuvės patiekalams ir gerai pažįstamas valgyti pusryčiams. Ir jei įprasti koldūnai yra pakankamai sunkūs, kad nužudytų naujoką, tada tingus labai lengva. Tam reikia šių produktų:

Dietiniai tingūs pp-koldūnai iš varškės

Sūris yra būtinas produktas tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos taisyklių. Iš jo galite pagaminti daug skanių ir sveikų patiekalų: keptuvės, pp-pyragai, bandelės, putos, kokteiliai, sūrio pyragaičiai, taip pat tingūs pp koldūnai iš varškės.

Maisto produktų tingų koldūnų virimo savybės

Varškės patiekalai yra rodomi net tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto ligų. Priešingai nei dauguma pieno ir pieno produktų, varškės sūris nesukelia padidėjusios skrandžio sulčių ir tulžies sekrecijos. Be to, jis pagreitina lipidų apykaitą, kuri prisideda prie svorio mažėjimo.

Be to, šiame produkte yra kalcio virškinamos formos, vitaminai B1, B2, PP. Žodžiu, sūris tinkamos mitybos schemoje ir iš jos patiekiami patiekalai.

Lazy vareniki pp labai skiriasi nuo tradicinių ir net skonių.

Skirtumas yra pasirinktuose ingredientuose. Pavyzdžiui, tingūs koldūnai, paruošti pagal pp receptus, ne visada įdėti kiaušinį, aukščiausios rūšies kvietiniai miltai pakeičiami grūdų arba grūdų avižomis, taip pat nepridėta cukraus, tačiau naudojami kiti saldikliai, tada toks patiekalas bus tinkamas su daugybe baltymų, sveikų angliavandenių ir vidutinio kalorijų.

Isomaltui, stevijai ir kitiems natūraliems cukraus pakaitalams leidžiama naudoti saldiklius, skirtus tingų koldūnų tešlai. Šiuo atveju medus nėra asistentas, nes esant aukštai temperatūrai virimo metu, jo struktūra yra sunaikinta, o cheminė sudėtis pasikeičia. Šiuo atveju medus tampa beprasmiška kaloringa saldus medžiaga.

Lazy varškės koldūnai su krapais

Šis universalus receptas - jei pridedate šiek tiek saldiklio, galite gauti desertą, o jūs galite patiekti su kapotų žalumynų arba lengvo jogurto padažu ir bus pilnas maistas ar pusryčiai. Man labai patinka krapai.

Sudėtis:

• varškės - 300 g
• javų kvietiniai miltai - 80-100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• sviestas - 10 g
• druska - pagal skonį
• švieži krapai - krūva.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Supilkite varškę į dubenį.

Pridėti kiaušinį, druską. Maišykite.

Į varškės masę supilkite miltus.

Tešlos įdėjimas į kamuolį. Ir leiskite jam atsigulti 20-30 minučių.

Padalinkite tešlą į 2 dalis. Išimkite maždaug 1,5-2 cm storio dešrų.

Mes supjaustome į 2-3 cm pločio gabalus, o mes atliekame visas šias operacijas su tešla, į ugnį dedame vandenį į gilų puodą (1,2 voltų talpa).

Verdant sūdytame vandenyje nusiųskite koldūnus.

Po to, kai koldūnai plaukia, maišykite juos ir virkite 3-4 minutes. per mažą ugnį. Įdėkite gatavus koldūnus ant lėkštės, supilkite su lydytu sviestu.

Papuoškite kapotų krapų. Patiekiama su grietine.

Saldžių dantų receptas be miltų ir cukraus

Įdomu virti tingus koldūnus iš varškės dietos be miltų ir cukraus su bananais. Bananas veiks kaip natūralus saldiklis ir papildys tą patį patiekalų struktūrą.

Sudėtis:

• mažai riebalų varškė - 400 g
• avižiniai dribsniai -100 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• bananas - 1 vnt.

Maisto gaminimas nėra sudėtingas:

1. Trinti avižinius į maišytuvą ir, jei jie yra maži, galite juos palikti taip, kaip jie yra.
2. Naminių sūrių košė ir nužudyta kiaušiniu.
3. Bananai virsta bulvėmis. Prisijunkite prie varškės kiaušinių masės.
4. Supilkite avižinius ir maišykite. Nuoseklumas turėtų būti tankus, jokiu būdu ne skystas. Jei tešla vis dar skysta, turite pridėti daugiau avižinių.
5. Šaukštas kukurūzų krakmolo taip pat gali padėti išsaugoti koldūnų struktūrą. Tešla turi būti kruopščiai sumaišyta.
6. Į pjaustymo lentą supilkite porą viso grūdų miltų arba labai smulkių rupinių. Taip užtikrinama, kad tešla neliptų prie lentos.
7. Iš varškės tešlos turite sudaryti apie 4 cm skersmens diržą.
8. Ištraukite diržus į 2-3 cm ilgio gabalus.
9. Virkite vandenį. Savo ruožtu, 7-8 vnt. nuleiskite tingus koldūnus į verdantį vandenį, virkite ant mažos ugnies.
10. Kai koldūnai pakyla į vandens paviršių, tai bus signalas, kad jie yra pasiruošę.
11. Jums reikės pašalinti koldūnus ir įdėti sietą, kad stiklas būtų vanduo.
12. Patiekiami šie koldūnai, skanūs su grietine, pabarstyti kokoso dribsniais.

Vaizdo receptas su koldūnais

Šviežių uogų sezone galite padaryti puikius koldūnus su užpildu. Šis vaizdo receptas, žinoma, nėra geriausios kokybės, tačiau koldūnai visada puikiai tinka:

Kaip paruošti tingus, sumaišytus varškės padažus: skanius receptus, kalorijų patiekalus ir naudą sveikatai

Sukurtas stereotipas, kad neįmanoma sėdėti ant dviejų kėdžių, visada turite pasirinkti - arba valgyti skaniai, pamiršti apie figūrą, arba apsiriboti visko ir valgyti be malonumo. Tai tik baisus mitas.

Patyrę slimmeriai ir mitybos specialistai žino, kad dieta leidžia įvairias dietas. Be to, jei naudojate negražus ir skonį turinčius patiekalus, net ir naudingiausius, padidėja rizika, kad mityba padidės. Reikia valgyti skanius, bet teisingus.

Sūris su sveika mityba

Mitybos mityba yra gerai išvystyta visavertė mityba, kurioje baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis yra subalansuotas, optimaliai tinkamas prisotinimui, bet nesukelia svorio padidėjimo.

Riebalai ir angliavandeniai sveikame maiste nėra tiek daug, tačiau šie maisto produktai yra daug baltymų. Baltymų dėka galima ne tik normalizuoti virškinimą ir netekti papildomų kilogramų, bet ir fizinio krūvio metu gauti stiprią, stiprią kūną.

Iš baltymų produktų ypač populiarus yra pienas ir jo fermentuoti pieno produktai. Dažniausias varškės. Jis yra ne tik labai sveikas, bet ir skanus, turi pakankamai riebalų kiekio, plačiai naudojamas virimui ir tinka karštiems patiekalams ir desertams.

Sūrio privalumai:

1. Didelis baltymų kiekis lengvai virškinamas.
2. Fosforo ir kalcio buvimas, būtinas dantų ir kaulų sveikatai, ypač vaikams ir nėščioms moterims.
3. Svarbių amino rūgščių buvimas. Jų trūkumas organizme gali sukelti problemų dėl kraujo formavimosi, kepenų darbo ir nervų sutrikimų. Reguliarus sūrio vartojimas yra geriausia šių sąlygų prevencija.

Sūris yra ypač populiarus kaip patiekalas pusryčiams arba užkandžiams. Bet nesvarbu, kaip vėsus, ir šviežių varškės, nors ir su skirtingomis tiekimo galimybėmis, gali greitai nuobodu dienos pradžioje. Ir kai dietos produktas yra erzina, žmogus nesąmoningai ieško paprasto pakeitimo, ne visada iš leistino meniu. Siekiant išvengti gedimų ir priklausomybės, grynas sūris gali būti pakeistas varškės koldūnais.

Privalumai ir kalorijos

Gali kilti logiškas klausimas: kaip koldūnai yra susiję su dieta? Ar galima valgyti šį mėgstamą patiekalą nuo vaikystės, nepažeidžiant figūros? Pasirodo, kad ne tik įmanoma, bet net ir būtina.

Tik vietoj įprastų tešlos koldūnų ir su daug cukraus jums reikia paruošti tingus tinginius koldūnus. Jie buvo vadinami tingiais, nes įdaras nebuvo suvyniotas į tešlą, bet sumaišytas su miltais iki tankios konsistencijos, supjaustytas į porcijas ir virti šioje formoje.

Maistingi tingūs kukurūzų koldūnai, leidžiami su tinkama mityba, negali būti virinami kviečių miltais. Šis ingredientas padidina kalorijų kiekį.

Angliavandeniai dietoje turėtų būti minimalūs, pageidautina pakeisti lengvai virškinamą „ilgą“, kad kūnas kiek įmanoma daugiau plečtų šių komponentų perdirbimą. Pavyzdžiui, galite padaryti tingus koldūnus, pagamintus iš varškės be miltų, pakeičiant juos valcuotomis avižomis ar avižiniais.

Svarbus yra riebalų kiekis varškės sūrio, kuris bus naudojamas mėsos koldūnams gaminti. Jei įprastu receptu, sūris ir 18% riebalų yra priimtini, tada tingus mažo kaloringumo koldūnuose maksimalus kiekis yra 9%, o geriau - 5%. Tokie koldūnai yra puikus desertų pasirinkimas arba nepriklausomas pilnavertis valgis baltymų dietoje.

Svarbu! Visai riebalų neturintis sūris, skirtas tingiems koldūnams, nerekomenduojamas, nes jis yra labai sausas, o tai neigiamai paveiks patiekalo skonį.

Receptai

Yra keletas variantų, kaip paruošti tingus svogūnus. Juose nėra kenksmingų miltų, nepiktnaudžiauti cukrumi. Dalis šio patiekalo ilgą laiką suteiks sotumo ir energingumo.

Mažai kalorijų

Sudėtis:

• 0,5 kg varškės riebalų - 9%;
• 2 kiaušiniai;
• žiupsnelis druskos;
• 100 g pilno miltų.

Virimo procesas:

1. Sūris minkšta su šakute, kol suminkštėja, sumaišoma su kiaušiniais ir sūdyta, gerai sumaišoma.
2. Tada pridėkite visą grūdų miltus, sumaišykite tešlą ranka. Visų grūdų miltai yra daug naudingesni už įprastą, nes jame yra grūdų ir sudėtinių angliavandenių kevalai. Sveiki grūdai yra virškinami ilgą laiką, jie neturi neigiamo poveikio svoriui.
3. Kai tešla yra paruošta, ji padengiama rankšluosčiu ir trumpai valoma šaltuoju būdu.
4. Po to mišinys vėl susmulkinamas, suskirstytas į 3-4 dalis. Iš kiekvienos dešrelės padalinkite jį į vienodus koldūnus. Jūs galite palikti juos apvaliais, o jūs galite šiek tiek sulenkti.
5. Koldūnai virinami labai greitai. Jie yra išmesti į verdantį vandenį. Po 2-3 minučių patiekalas gali būti patiekiamas.

Kalorijos 100 g - 210 kcal.

Svarbu! Dietos koldūnuose nėra cukraus. Norimą patiekalo saldumą suteikia vaisiai ir daržovės, su kuriomis jie patiekiami, grietinė, sumaišyta su šaukštu medaus. Jei pikantiški koldūnai visai neskoniai, kompozicijoje yra priimtinas mažas fruktozės kiekis.

Su avižomis

Sudėtis:

• 300 g varškės 5% riebalų;
• 200 g avižinių;
• 100 g 1% kefyro riebalų;
• 2 šaukštai. kukurūzų krakmolas;
• 2 šaukštai. medus;
• žiupsnelis druskos.

Virimo procesas:

1. Sūrio minkštas, palaipsniui pridedant druskos ir medaus. Jo dėka, maistiniai koldūnai su varške bus saldūs, kvapni.
2. Tada kruopščiai pridėkite krakmolą iš kukurūzų. Jis pakeis kiaušinius ir neleis, kad koldūnai išsisklaidytų vandenyje.
3. Paskutinis pridėti kefyras ir avižiniai, kruopščiai minkyti.
4. Jei tešla pasirodo vandeninga, įpilkite daugiau dribsnių.
5. Mišinys atšaldomas, paskui suskirstytas į keletą dalių ir išpjaustos dešros, iš kurių po to nupjaunami nedideli koldūnai.
6. Būtina virti juos verdančiame vandenyje ne ilgiau kaip 7 minutes. Jei koldūnai padengiami, tada jie yra pasiruošę.

Ypač skanūs koldūnai su avižomis, jei patiekiami su graikiniu jogurtu. Kalorijų kiekis inde be padažų yra 213 kcal / 100 g produkto.

Svarbu! „Hercules“ dribsnius galima pridėti įvairiais būdais. Kažkas panašaus į visą avižinį dribsnį. Dėl didesnio švelnumo, jis yra iš anksto mirkomi kefyre apie 15 minučių, bet jei norite, kad indas būtų minkštos, lygios konsistencijos, dribsniai yra sumalti kavos malūnėlis iki miltų.

Su apgaule

Sudėtis:

• 0,5 kg varškės riebalų - nuo 5 iki 9%;
• 200 g manų kruopos;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g cukraus (arba 2 šaukštai medaus);
• žiupsnelis druskos.

Virimo procesas:

1. Naminiai sūriai, sumaišyti su dideliais gabalėliais, sumaišyti su kiaušiniais, įpilti druskos ir medaus arba cukraus.
2. Manų kruopos įdedamos palaipsniui, nedidelėmis porcijomis, nustojant rauginti varškės. Galbūt manų kruopos turi šiek tiek daugiau ar mažiau, nei nurodyta varškės koldūnų receptuose - viskas priklauso nuo bandymo. Jis neturėtų būti skystas ar per sunkus.
3. Įdėjus tešlą, iš jos susidaro koldūnai.
4. Kepkite 5-7 minutes verdančiame vandenyje.

Koldūnai su manų kruopomis yra labai skanūs, minkšti ir švelnūs, beveik erdvūs, nes grūdai labai gerai išsipučia vandenyje. Kalorijų patiekalai - 220 kcal / 100 g produkto.

Svarbu! Nors manų kruopos yra tie patys kviečiai, iš jo daug daugiau naudos nei miltai. Virti grūdų kalorijų kiekis yra mažesnis nei 90 kcal. Jis pašalina riebalų perteklių iš organizmo, efektyviai valo žarnyno sienas. Tačiau manų kruopos yra daug glitimo, todėl nerekomenduojama pernelyg dažnai vartoti dietos.

Svarbūs virimo ir patiekalų niuansai

Kalorijos maistui skirtuose tinginiuose koldūnuose yra mažos. Ir patiekalas pats yra labai skanus, sveikas ir labai paprastas: jis nesukels sunkumų pradinei šeimininkei, o užimtas moteris leis jiems greitai paruošti maistingą maistą visai šeimai.

Vienas iš pagrindinių privalumų yra gebėjimas virti koldūnus būsimam naudojimui ir laikyti juos šaldiklyje. Kai ateina laikas pusryčiams, viskas išlieka - virkite vandenį ir ten išmeskite sūrio kamuoliukus.

Maisto gaminimo subtilumas ir tingus koldūnai:

1. Jie yra puikūs „draugai“, turintys natūralių saldžiųjų padažų ir uogienių. Padažas ruošiamas labai lengvai: bet kokie vaisiai ar uogos yra išpilstytos į tyrę, įpilama šiek tiek cukraus ar medaus, šiek tiek vandens ir krakmolo, užvirinama iki storio. Pieno sūris ir vaisiai vienas kitą papildo.
2. Vietoj cukraus galite įmaišyti kukurūzų ar kitų susmulkintų džiovintų vaisių.
3. Jei norite, kad koldūnai būtų erdvūs, geriau nepažeisti varškės su šakute, bet mušti su maišytuvu. Desertas bus labai švelnus.
4. Virtos sūdytame vandenyje koldūnai nebus prilipę prie keptuvės dugno.
5. Norint pažadinti vaikų apetitą ir susidomėjimą patiekalais, ar tik originaliu būdu, gausu sulčių ir bulvių košės. Moliūgai ir morkos padarys oranžinius koldūnus, burokėlių ar uogų sultis - rausvos ir raudonos spalvos, o kulinarines žoleles - žalias.

Išvados

Lazūs koldūnai, virti pagal dietos receptą - skanus ir sveikas vienoje plokštelėje. Šis paprastas patiekalas gali maitinti visą šeimą, įskaitant mažus vaikus. Dėl šios dietos numesti svorio yra lengva ir maloni. Parduotuvės patiekalai niekada nebus tokie geri, kaip naminiai koldūnai, pagaminti iš pasirinktų produktų. Varškės patiekalai ant dietos gali būti vartojami beveik kasdien.

Lazūs koldūnai be miltų

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Kiaušinį šiek tiek sudaužykite cukrumi ir žiupsnelis druskos.

2. Įpilkite varškės, sumaišykite jį šakute. Įpilkite manų kruopos, sumaišykite.

3. Palikite masę 15 minučių, kad manų kruopos išpūstų. Virkite vandenį puode, šiek tiek druskos. Padarykite mažus kamuoliukus iš tešlos ir įpilkite verdančiu vandeniu. Po kiekvieno rutulio lengvai maišykite, kad koldūnai nebūtų įstrigę prie apačios. Virkite, kol koldūnai plaukia aukštyn (tol, kol mesti rutulius, pirmieji pradės plūdėti, procesas bus greitas).

4. Išleiskite vandenį, tarnaukite varenikais su grietine arba įdaru. Bon apetitą!

Dietiniai tingūs koldūnai

Naudingas patiekalas, skirtas žiūrėti jų figūrą. Greitai paruoštas, labai švelnus, skanus, net be grietinės. Vaikams taip pat yra labai sveikas patiekalas. Dabar virkite kartu.

„Dietinių tinginių koldūnų“ ingredientai:

• Sūris (1 pakuotė 5% varškės, gali būti nugriebtas į tešlą.) - 250 g
• Avižiniai dribsniai (greito grūdo, tešlos.) - 6 šaukštai. l
• Kiaušinis (žalias kiaušinis tešlos.) - 1 vnt
• Miltų avižos (Dėl po lenta galite pakeisti kviečius.) - 100 g
• Druska (tešlos.) - 1/2 šaukštelio.
• Cukrus (tešloje. Galite ir be cukraus.) - 1/2 str. l
• Augalinis aliejus (verdančioms koldūnams.) - 1 valgomasis šaukštas. l

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos už konteinerį: 2

Receptas "Dietiniai tingūs koldūnai":

Užpilkite varškės su šakute, įpilkite kiaušinį, druską, cukrų (taip pat galite be cukraus, jei valgote su uogiene, uogiene. Pabarstykite lenta miltais ir išmaišykite tešlą į dešrą.

Iškirpti į porcijas, pasirodė 8, o paskui dar 2. Tik 16 vienetų.

Užvirkite vandenį, nesūdykite, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. šaukštą augalinio aliejaus, ir visi koldūnai švelniai įdedami į vandenį. Vėl užvirkite ir virkite 3 minutes.

Mes išplito ant 2 plokščiakalnio skimmerio.

Mano vyras valgo su grietine ir įvairiais uogais, ir aš tiesiog jį išėmiau (galų gale vandenyje buvo augalinis aliejus). Svarbiausia, kad virimo metu jie nesiskirstytų, o po to į vandenį patenka nedidelis miltų kiekis.

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Koldūnai su bulvėmis

• 37
• 95
• 23715

Koldūnai su staigmena

• 4
• 52
• 5518

Lean bulvių koldūnai su daržovėmis

• 126
• 312
• 5373

Moliūgų tingūs koldūnai

• 164
• 1315
• 26271

Lazy Cherry koldūnai

• 388
• 2282
• 36500

Vyšnių koldūnai

• 6
• 261
• 6104

Koldūnai

• 30
• 89
• 16407

Lazy Cherry koldūnai

• 140
• 187
• 11901

Juodieji koldūnai

• 5
• 31
• 1134

Pabandykite virti kartu

Salotos "Go Ryaba grybams".

• 49
• 408
• 18351

Užkandžiai iš „Seashell Potatoes“

• 143
• 163
• 24104

Tortas „Bouquet iš mylimojo“

• 130
• 128
• 10402

Nuotraukos "Dietiniai tingūs koldūnai" iš virti (2)

Komentarai ir atsiliepimai

2017 m. Rugsėjo 13 d.

2017 m. Birželio 27 d.

2016 m. Sausio 16 d. Miss TatiKo #

2016 m. Sausio 16 d. Gurtovaya # (recepto autorius)

2015 m. Gruodžio 9 d. Ksyusha1207 #

2015 m. Gruodžio 9 d. Gurtovaya # (recepto autorius)

2015 m. Balandžio 7 d. Evgen-nik #

2015 m. Balandžio 7 d. Gurtovaya # (recepto autorius)

2015 m. Balandžio 6 d. Toma1709 #

2015 m. Balandžio 6 d. Olga Turkina #

Palikite komentarą arba recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Lazy koldūnai iš varškės

Maisto gaminimas su dideliais baltymų koldūnais yra gana realus. Padėkos varškės ir avižų sėlenos dėka daug baltymų, kurie prisideda prie svorio netekimo.

Sudedamosios dalys (1 porcija):

• Sūris 0,5% - 150 g
• Vištienos kiaušinis - 50 g (1 vnt.)
• Aviukų sėlenos - 30 g (2 valg. Šaukštai)
• Mėlynė - 25 g
• Migdolų žiedlapiai - 10 g

Paruošimo metodas:

• Įpilkite varškės (jis turėtų būti panašus į varškės masę ir NEGALIMA trupėti) įdėti į mažą gilų plokštelę, įpilti kiaušinį ir sumaišyti su šakute, kol ji bus lygi.
• Į jį pridėkite avižų sėlenų (jei jų neturite, jūs galite nupjauti avižinius dribsnius su maišytuvu) ir gerai išmaišyti. Ji turėtų padaryti, kad masė nebūtų pernelyg sausa, bet ne labai lipna. Jei sėlenos nepakanka, pridėkite daugiau.
• „Rutuliai“ (tai patogiau tai padaryti su drėgnomis rankomis) ir įdėti į verdantį vandenį.
• Kai pp-koldūnai plaukia, palaukite 2-3 minutes ir galite skleisti ant plokštės.
• Papuoškite mėlynėmis ir migdolų žiedlapiais. Jei norite, galite užpilti šiek tiek medaus.

• Baltymai: 36 g
• Riebalai: 7,3 g
• Angliavandeniai: 18,2 g
• Kalorijų kiekis: 346,7 Kcal
• Tiekimo svoris: 250 g (1 porcija)

• Baltymai: 14,4 g
• Riebalai: 2,9 g
• Angliavandeniai: 7,3 g
• Kalorijų kiekis: 138,7 Kcal
• Tiekimo svoris: 250 g (1 porcija)

Receptų kategorijos

Kaip receptas?

PASKIRTI KOMENTARĄ: Atšaukti

Ačiū už receptą, aš vis dar pridėjau šiek tiek miltų, su šaukštu, viskas yra skanus. Prieš kepant, nusprendžiau įšaldyti koldūnus į šaldiklį, o virimo metu nieko virti.

Dėkojame už atsiliepimą. Džiaugiamės, kad tai patiko

Puikus receptas, dažnai pasiruošimas jūsų receptui. Niekas nesiskirsto. Labai skanus..

Labai ačiū už atsiliepimus ir dėmesį projektui!

Paaiškėjo, kad jis buvo labai skanus, padarė viską tiksliai pagal receptą, niekas nesugriovė, skonis labai erdvus ir švelnus, nors aš juos paruošiau porai ☺️ ačiū už receptą!

Karina, ačiū už puikią idėją. Man niekada net nepavyko pabandyti juos garinti. Tikriausiai tai leis išvengti jų „gedimo“.

Viskas pasirodė super. Visus rutulius išmeskite į verdantį vandenį ir po 3 minučių patikrinkite, ar visi rutuliai yra vandenyje.

Ar galima naudoti avižinius?

Sąžiningai, aš ne virėjas juos su miltais, todėl aš nežinau, kaip tai paveiks skonį, struktūrą ir pan. Bet manau, kad galite pabandyti.

Aš virėjau pagal šį receptą, viskas pasirodė nuostabi! Niekas nesiskyrė! Labai skanus!

Galite paaiškinti, kad BZHU nurodė 250g arba 100 g dalį?

Vlada, visi receptų duomenys nurodyti visai porcijai.

Ar kvepiate actu, kai kepate koldūnus?

Tai nepastebėjau

Puikus) skanesnis nei su miltais! Nieko žlugo! NEGALIMA NEMOKAMAI)

Kad jie nesulūžtų, turite įdėti juos į šaldiklį 30 minučių.

Dėkojame už patarimus. Manau, jis pašalins nepasitenkinimą)

Man patiko receptas su natūraliu jogurtu ar medumi - ko jums reikia))

Kaip ne gėdytis skleisti tokią nesąmonę! Tiesiog sugadinkite produktus! Viskas virto virimo metu! Tiesiog baisu!

Julija, jei kažkas negerai pirmą kartą, neturėtumėte gėdytis to, kas jį padarė. Būkite geresni ir sėkmingesni :)

Labai skanus! Tiems, kurie sėdi ant PP - tai būtinas, patenkinamas ir sveikas patiekalas! Aš patariu. Viskas pasirodė, nieko virinto minkšta. Ačiū :-)

Ačiū, Christina, už jūsų atsiliepimus. Ir tada aš pradėjau galvoti, kad turiu keletą „magiškų“ ingredientų, kurie nesulūžia)))

baisi, aš sutinku su jumis, nebebus virėjas (

Straipsniai

Mokymai

Pratimai

Receptai

Projekto puslapiuose rasite unikalius treniruotės vaizdo įrašus ir pratimus, straipsnius apie mitybą ir tinkamumą, svorio netekimo istorijas, žingsnius po žingsnio receptus su nuotraukomis ir KBHU skaičiavimus. Visas medžiagas kuria profesionalus treniruoklis ir patyręs dietologas.

Dietiniai tingūs koldūnai

Lazūs koldūnai virinami įvairiais būdais. Dėl nedidelio skaičiaus būtina mažinti šio patiekalo kalorijų kiekį ir tuo pačiu išsaugoti maistinę vertę, taip pat virti skaniai.

Šiandien paruošiame paprastus ir labai skanius maistingus sūrio koldūnus.

• 200 g varškės 0%
• 1vnt kiaušinio
• 4-6 šaukštai. avižiniai miltai
• Fitparad (stevijos saldiklis)

Kaip virėjas dietos tingus koldūnus nn receptas

Dėl lieknėjimo ir svorio, mes naudojame šį receptą, nes kalorijų kiekis yra labai mažas ir šis receptas pasirodo labai skanus ir patenkinamas.

Riebalų neturintis varškės mišinys su kiaušiniu sumaišomas.

Pridėti avižinių miltų.

Pridėti šiek tiek „Fitpard“ skoniui.

Visos sudedamosios dalys sumaišomos su tankiu konsistencija, kad galėtumėte sukti kamuolius. Paprastai jie sukasi „dešrą“, bet gaminu kamuoliukus.

Įdėkite keptuvę ir palaukite, kol virs vanduo. Galite pridėti druskos.

Paruošti rutuliai mesti į verdantį vandenį ir laukia, kol vpsplyvut. Kadangi mūsų tingūs koldūnai pakilo į vandens paviršių, mes jį išimame.

Kas myli, galite tarnauti su nesaldintu jogurtu arba šiek tiek grietine.

Šie maistingi tingūs koldūnai yra puikūs kaip geros dietos žmonėms, kurie nori numesti svorio. Šiems tikslams šis patiekalas turėtų būti valgomas prieš 16 val. Mažoje porcijoje, be persivalgymo!

Lazūs koldūnai be miltų ir sūrio

Naminis naminis maistas yra sveikas ir skanus, o svarbiausia, jis gali būti pagamintas su reikiamu kalorijų skaičiumi.

Lazūs koldūnai be miltų, vargu ar galite rasti prekybos centro šaldytuve, ir mes jums pasakysime, kaip skanūs ir be papildomų kalorijų galite mėgautis mėgstama mėsa. Ir visi varginantys mityba bus toli praeityje, nes dabar turėsite patiekalą, kuris yra visiškai saugus valgyti net jei žiūrite svorį.

Dietiniai tingūs koldūnai

Koks yra ryšys tarp dietos ir koldūnų? Tiesioginė. Lazūs koldūnai be miltų ir sūrio gali būti suvalgyti ir nebijoti sugadinti figūrą!

Sudėtis

• Sūris, kurio riebalų kiekis yra nuo 0 iki 200 g;
• Kiaušinis - 1 vnt;
• Avižiniai dribsniai - 6 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Kaip virėjas dietos tingus koldūnus

1. Sūrio svaras, todėl mes naudojame šakutę ar maišytuvą. Kitas „senamadiškas“ būdas susmulkinti varškę yra patrinti per sietą.
2. „Hercules“ sumalkite kavos malūnėlis, kad mes turėtume miltų. „Hercules“ miltai trukdo varškės masei.
3. Minkyti tešlą rankomis, nupjaukite gabalėlį. Mes supjaustome į ploną dešrą. Iškirpti kubeliais. Kiekvienas kubas lengvai sutraiško pirštus. Tiesą sakant, koldūnų forma gali būti visiškai bet kokia. Jūs netgi galite iškirpti ir supjaustyti koldūnus su slapukų pjaustytuvais.
4. Mes verdome vandenį, druską ir į ją įleidžiame vareniką, trukdome.
5. Ar vanduo vėl virė, o varenichki buvo padengtas? Tada pažymime 2 -3 minutes.
6. Po nustatyto laiko - išimkite.

Prieš patiekdami, gražiai padėkite ant plokštės, supilkite su jogurtu, papuoškite uogomis ir vaisiais.

Koldūnai sūdyti tingus

Sudėtis

• Sūris - 150 g + -
• Vištienos kiaušiniai - 1 vnt + -
• Manų kruopos - 1,5 st. + -
• Druska - pagal skonį + -
• Krapai - krūva + -
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. + -

Kaip padaryti sūrus tingus koldūnus

1. Sūrio svaras iki homogeninės tekstūros, kuris bus panašus į kremą.
2. Supilkite kiaušinius į varškę, sumaišykite.
3. Krapai plaunami šaltu vandeniu. Nupjaukite tik adatas ir adatas. Grubūs stiebai išmeta. Arba kaip alternatyva - mes surenkame stiebus paketą, susietą su sriegiu, išdžiovinami. Labai patogi galimybė gaminant sriubas.
4. Krapas pilamas į varškės masę. Mes druskos.
5. Užmigti manų kruopos, minkyti tešlą.
6. Padėkite tešlą į konditerijos maišelį. Nesvarbu, ar neturėjote. Naudokite įprastą failą, nukirpdami kampą.
7. Virkite vandenį, įpilkite alyvos. Šiek tiek druskos.
8. Išspauskite vandenį mažose tešlos dalyse. Kiekvienas dalykas gali būti atskirtas peiliu arba žirklėmis.
9. Užsukite riebalų virėjas vieną minutę.

Subtilūs koldūnai turėtų būti patiekiami su sviestu ir grietine. Tokie varškės koldūnai yra puiki priežastis nepalikti pusryčių.

Lazūs koldūnai, receptas iš virėjo „Jūsų Kuko“

Mūsų vaizdo kanalo vedėjas kviečia jus išbandyti klasikinį receptą, skirtą tingiems koldūnams su varške ir slaptu ingredientu. Visos vaizdo įrašo detalės.

Prenumeruokite portalą „Jūsų virėjas“

Naujoms medžiagoms (įrašams, straipsniams, nemokamiems produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą