Dieta po operacijos pašalinti tulžies pūslę

Cholecistektomija neišnyksta organizmui be pėdsakų. Tai rimtai trukdo virškinimo sistemai. Tačiau, jei tai atliekama pagal aiškias nuorodas, tai atkurs normalias funkcijas, kurias sutrikdė lėtinis cholecistitas ir akmenų susidarymas šio organo liumenyje. Tinkama mityba po operacijos pašalinant tulžies pūslę laparoskopijos metu padeda normalizuoti virškinimą, taip pat užkerta kelią naujų akmenų susidarymui.

Problemos pooperaciniu laikotarpiu

Po laparoskopinės cholecistektomijos dauguma pacientų susiduria su šiomis tipinėmis problemomis:

1. Sutrikusi virškinimas. Nėra tulžies pūslės prisideda prie to, kad „kepenų“ nesubrendęs tulžis nuolat teka per tulžies kanalus į dvylikapirštės žarnos lumenį. Tokiu atveju, virškinamojo trakto sunku susidoroti su dideliais kiekiais sunkių maisto produktų, todėl atsiranda pilvo skausmas, traukiamas skausmas ir pykinimas.
2. Akmenų formavimasis. Jei pacientas retai valgo, bet didelėse porcijose dietoje dominuoja riebaus maisto, taip pat jis veda sėdimą gyvenimo būdą, tada kepenys aktyviai formuos naujus akmenis.
3. Padidėjęs vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas. Esant tulžies pūslėms, prisotintoms fermentais, tulžis slopina patogeninės mikrofloros augimą žarnyne. Ir po tulžies pūslės rezekcijos, nepalanki žarnyno mikroflora pradeda daugintis, sukeldama disbakteriozę.

Netinkamos mitybos įpročiai tik pablogina tokias sąlygas. Todėl visi pacientai, be išimties, po operacijos perduodami atmintinę su pagrindiniais mitybos principais, skirtais dietai Nr. 5 po tulžies pūslės pašalinimo. Tačiau griežtos dietos laikymasis nėra amžinai, ir ateityje mityba gali būti šiek tiek išplėsta.

Laikui bėgant, tulžies rezervuaro vaidmuo pradės atlikti intrahepatinius ir ekstrahepatinius kanalus. Jei pooperacinis laikotarpis bus normalus, tuomet tulžies stagnacija neturėtų būti. Tai leis pacientui laikui bėgant pereiti į įprastą dietą ir apsiriboti tik šiek tiek.

Ankstyvas pooperacinis laikotarpis

Pirmąsias 6 valandas po laparoskopijos pacientui rodoma lova. Po to leidžiama išeiti iš lovos ir švelniai judėti. Pacientui leidžiama savarankiškai tarnauti ir gerti vandenį be dujų. Apie mitybą pirmąją pooperacinę dieną mes nekalbame.

Antroji diena reiškia lengvus patiekalus. Šią dieną reikia: daržovių sultinio, mažai riebalų turinčio varškės, jogurto, virinto, kapotų vištienos. Maitinimas turėtų būti dažnas, tačiau mažomis porcijomis (iki 6 kartų per dieną). Antrą dieną daug dėmesio skiriama geriamojo režimo stebėjimui, siekiant išvengti tulžies stagnacijos.

Po 48–72 valandų po operacijos pacientas turėtų pradėti vartoti dietą po to, kai laparoskopija pašalinama tulžies pūslė. Nuo 3 iki 10 dienų jo maistas turėtų būti maždaug toks:

1. Praėjus 3-4 dienoms po operacijos leidžiama valgyti nedidelę bulvių košė arba gryno daržovių sriuba. Galite gerti arbatą, ne rūgštinę sultis ar arbatą su 1 šaukštu cukraus.
2. 5 dieną jūs galite išplėsti dietą su vakarine duona, bet ne daugiau kaip 4 gabaliukais per dieną.
3. Po savaitės galite valgyti košė, bulvių košės ar sriubos, mažai riebalų varškės, virtos vištienos ar kalakutienos, virtos žuvies, baltymų omleto. Be gryno vandens be dujų, galite gerti želė, arbata, sultinio klubus. Būtina gerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio per dieną.
4. Nuo 8 iki 10 dienų mityba gali būti išplėsta, tačiau reikia garuoti, virti arba kepti. Skintos, mėsos turi būti virtos, pieno ar daržovių sriubos turi būti trintos, mėsa ir žuvis turi būti sutraiškytos. Kaip desertas galite gaminti sūrio pudingus ir troškinimus. Galite gerti želė ir rūgštus sultis.

Pagrindiniai dietos 5 principai

Po tulžies pūslės laparoskopijos turėtumėte ne tik peržiūrėti savo meniu, bet ir laikytis tam tikrų mitybos taisyklių:

1. Valgymas turėtų būti dažnai (iki 5-6 kartus per dieną), bet dalinis. Porcijos turėtų būti maždaug tokio paties dydžio, o maistas turėtų vykti tuo pačiu metu.
2. Visi maisto produktai turi būti šilti. Per karštas ar per šaltas patiekalas turi būti uždraustas.
3. Pirmenybė turėtų būti teikiama garavimui, taip pat virtiems ir keptiems maisto produktams.
4. Būtina vengti rupaus maisto valgyti. Bent pirmuosius 3 mėnesius po operacijos patartina nuvalyti arba sumalti visus indus maišytuve.

Pagrindinė paciento užduotis po laparoskopijos nėra virškinimo trakto perkrova su maistu. Jis turi pertvarkyti ir prisitaikyti prie darbo su sumažintu organų skaičiumi. Be to, svarbu, kad suvartojimas per dieną skatintų žarnyno stimuliavimą ir apsaugotų nuo vidurių užkietėjimo.

Paprastai, kai nustatoma tam tikra dieta, pacientai yra suderinti su daugybe apribojimų, tačiau jie labiau domisi tuo, ką galite valgyti. Iš tiesų, laikantis „penktosios“ dietos, leidžiama daug:

• liesos mėsos (vištienos, triušio, kalakutienos) ir žuvies (ešerių, ešerių, lydekų), virtos, virtos arba kepamos;
• gleivių ir pusiau skystų javų grūdai;
• sriubos iš daržovių arba liesos mėsos sultinio;
• virtos arba garintos daržovės;
• visiškas pienas ir pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų;
• šviežios uogos ir ne rūgščių veislių vaisiai, taip pat jų pagrindu pagaminti gėrimai ir desertai;
• baltos duonos krutonai;
• bičių produktai.

Kartu yra produktų, kurie būtinai pašalinami iš dietos, sąrašas:

• žuvų ir riebalų mėsos;
• kieti gyvūniniai riebalai;
• riebūs pieno produktai;
• bet kepti maisto produktai;
• mėsos konservai, žuvis arba daržovės;
• marinuoti maisto produktai, karštas padažas, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa;
• visi subproduktai (kepenys, inkstai, smegenys, skrandžiai);
• šviežios, termiškai apdorotos daržovės;
• šviežia duona, pagaminta iš rugių arba baltųjų miltų;
• konditerijos gaminiai ir miltų miltai (ritiniai, bandelės, blynai, pyragaičiai, pyragaičiai);
• maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug kofeino ir kakavos;
• alkoholiniai gėrimai.

Jei kuris nors produktas sukelia pilvo pūtimą, rauginimą, rėmenį ar pilvo skausmą, tai geriau tam tikrą laiką atsisakyti arba sumažinti porciją.

Receptai

Po savaitės po laparoskopijos pacientas pradeda pertvarkyti virškinimo sistemos funkcijas. Patiekalų receptai šiuo laikotarpiu turėtų būti paprasti ir sudaryti iš 2–3 ingredientų. Dauguma pacientų mielai vartoja tokį maistą:

1. Pieno ir daržovių sriuba. Puodelyje užvirinkite pieną vandeniu (1: 1). Tada įpilkite svogūnų, morkų, bulvių ir poliruotų ryžių. Minimaliai druskos ir virkite, kol bus paruošti visi ingredientai. Galima po pirmos savaitės po operacijos.
2. Veršienos kepta veršiena. Pirmiausia mėsa turi būti mirkoma išrūgose 8 valandas. Po to veršienos gabalėlį reikia nuimti, druskyti ir suvynioti folijos gabalėlį ir kepti 180 ° C temperatūroje 120 minučių. Tai įmanoma po mėnesio po operacijos.
3. Žuvų rūkymas. Lydekos filė turi būti virinama ir sumalama maišytuve. Į maltą žuvį įpilkite kiaušinių trynius, sviestą ir storą pieno padažą. Sumaišykite druską ir užtikrinkite vienodumą. Atskirai plaktas putas, baltymus reikia atidžiai įdėti į žuvų masę. Įdėkite jį į alyvuotas formas ir užvirinkite porai.
4. Daržovių pudingas. Jis gali būti pagamintas iš morkų ar runkelių. Pasirinkta daržovė turi būti trinti ir troškinti vandenyje be alyvos, kol jis bus suminkštintas. Tada jums reikia pridėti šaukštą pieno ir plaktų baltymų. Kepkite orkaitę 120 minučių 180 ° C temperatūroje.

Dieta šalinant tulžies pūslę naudojant laparoskopiją apima normalų baltymų ir angliavandenių suvartojimą su tam tikrais riebalų apribojimais. Tačiau tai nėra alkanas. Jei artėja prie mitybos su fantazija, pacientas nejaus nelaimingo atsitikimo ir tuo pat metu palengvins jų būklę atsigavimo laikotarpiu.

Įrengta dieta po to, kai pašalinamas tulžies pūslės laparoskopinis metodas

Cholecistitas yra dažna tulžies pūslės ligos komplikacija. Kai konservatyvūs gydymo metodai savaime nepateisina, pacientui gali būti paskirta cholecistektomija. Tačiau tam, kad žmogus ateityje galėtų gyventi visą gyvenimą, jis turi visiškai pakeisti savo mitybos įpročius. Šiuo tikslu buvo sukurta speciali dieta, kai suaugusiems pacientams pašalinus tulžies pūslę (laparoskopiją) per dieną.

Ką reikalauja dieta?

Šalinant tulžies pūslę, organizmas priverčia prisitaikyti prie darbo naujomis sąlygomis. Bet jei ypatingą dėmesį skiriate maistui po tulžies pūslės laparoskopijos, jis rems hepatobiliarinę zoną ir turės teigiamą poveikį visam virškinimo traktui. Ir šiam tikslui reikia ne tik žinoti, ką valgyti ir kas ne, bet ir tai daryti pagal tam tikras taisykles.

Gastroenterologai ir hepatologai rekomenduoja savo pacientams po laparoskopijos valgyti taip:

1. Po tulžies pūslės laparoskopijos, mityba nebūtinai turi būti dalinė, bet dažnai. Tai reiškia, kad porcijos turi būti mažos, bet jūs galite valgyti iki 6 kartų per dieną. Be to, jūs turite valgyti kiekvieną dieną tuo pačiu metu.
2. Visi maisto produktai turi būti šilti. Valgyti karštą ar per šaltą (ledų) maistą visiškai neįmanoma.
3. Pagrindiniai paruošimo metodai: kepkite, virkite, virkite arba naudokite dvigubą katilą.
4. Praėjus 12 savaičių po laparoskopijos, rekomenduojama nuvalyti visą maistą per sietą, praleisti per mėsmalę arba sumalti maišytuvu.
5. Išplėskite dietą palaipsniui kontroliuojant organizmo atsaką į naujus produktus. Jei, mėgindamas įvairinti meniu, pacientas pradeda patirti pilvo sutrikimus, laikinai reikia įvesti naują produktą.

Pagrindiniai dietos po laparoskopijos principai - maistas turėtų likti fiziologiškai užbaigtas, tačiau indai turėtų būti mechaniškai, chemiškai ir termiškai taupantys.

Kokius maisto produktus galite valgyti

Gydytojas turi išsamiai paaiškinti, kas po valgio gali būti valgoma po laparoskopijos. Yra bendras leidžiamų produktų sąrašas, tačiau jis gali skirtis kiekvienu klinikiniu atveju. Dėl to atsižvelgiama į kiekvieno paciento organizmo savybes, taip pat į kitas somatines ligas.

Mityba, naudojama šalinant tulžies pūslę laparoskopija, leidžia naudoti tokius produktus:

• liesos žuvys;
• mėsos mityba;
• gleivių grūdų košė;
• sriubos iš daržovių arba liesos mėsos sultinio;
• virtos arba garintos daržovės;
• mažai riebalų turintys produktai iš rauginto pieno;
• šviežios ne rūgščios uogos ir vaisiai;
• vakarinė duona;
• želė, pudingai, uogienės;
• medus;
• žolelių arbatos, juoda silpna arbata.

Be to, po tulžies rezervuaro laparoskopijos rekomenduojama naudoti kiek įmanoma daugiau skysčių, įskaitant 1,5-2 litrus vandens be dujų.

Kokie maisto produktai negali valgyti

Po laparoskopijos ant tulžies pūslės ligoninėje pacientui bus pateiktas kontrolinis sąrašas, kuriame yra draudžiamų produktų. Su žandikaulio laparoskopija rekomenduojama dieta nustato tokiems produktams apribojimus:

• riebios žuvys, mėsa, taukai, vištienos riebalai;
• riebaliniai sultiniai;
• kepti maistas;
• kiaulienos arba jautienos taukai;
• riebaus pieno produktai;
• visi konservavimo variantai, marinatai, marinatai;
• šviežios daržovės;
• grybai;
• grūdai ir grūdai;
• šviežia duona iš bet kokio miltų;
• Konditerijos gaminiai, bandelės, kartaus šokolado;
• labai gazuotų arba alkoholinių gėrimų.

Jei pacientas nori išvengti sunkių komplikacijų po laparoskopijos ir prisitaikyti prie maksimalaus gyventi be tulžies pūslės, jis turėtų atsisakyti tokio maisto.

Ką galite valgyti per pirmąsias dienas po operacijos

Nedelsiant (pirmosiomis valandomis) po tulžies rezervuaro laparoskopijos pacientas turi susilaikyti nuo bet kokio maisto ir skysčio. Norint sumažinti troškulį, leidžiama sudrėkinti lūpas mineraliniu vandeniu arba nuvalyti citrinos gabalu. 12 valandų po laparoskopijos, siekiant išvengti tulžies stagnacijos, pacientui leidžiama gerti švarų vandenį be dujų.

Per pirmas dienas po laparoskopijos gydytojo nuožiūra leidžiama gerti šiek tiek riebalų turinčio kefyro ir kito skysčio ar gelio. Tai gali būti: liesos mėsos sultinys, gleivinės pap, kisel, taip pat dogrose infuzija. Po antrosios dienos prasideda laipsniškas perėjimas prie dietos lentelės 5.

Maitinimas nuo 3 iki 10 dienų po operacijos

Dieta po laparoskopijos atliktos operacijos, pradedant nuo 3 dienos, reiškia tokią dietą:

1. Po antrosios ar trečiosios dienos po laparoskopijos leidžiama valgyti nedidelę bulvių košės ar tarkuotų daržovių dalį. Gėrus gėrimus, reikia naudoti tik cukrų (ne daugiau kaip 5 g).
2. Jau penktą dieną vakarienė gali būti rodoma dietoje, tačiau per dieną galima valgyti ne daugiau kaip 4 skilteles.
3. Po savaitės dieta yra: virtos vištienos krūtinėlės, košės košė ant vandens ar pieno, moliūgų kremo sriubos, mažai riebalų turintis varškės sūris, virtos žuvys, baltymų omletas.
4. Po 10 dienų po laparoskopijos dietoje gali būti įvairių mėsos patiekalų, tačiau jie turi būti virtos. Ir jei norite pieno ar daržovių sriubų, tada juos reikia nuvalyti.

Pirmosios 6 savaitės po cholecistektomijos yra ypač sunkios, todėl mityba turėtų būti gerai apgalvota, kad nebūtų vėl dirginti virškinimo organai.

5-asis dietos reabilitacijos laikotarpiu

Pooperacinis laikotarpis po laparoskopijos mitybos požiūriu šiek tiek skirsis per mėnesį. Jei dieta dabar turėtų tapti paciento gyvenimo būdu, dieta laikui bėgant gali pasikeisti ir išplėsti. Be to, kasdienis režimas turėtų būti tinkamai suplanuotas, kad maistas ir vaistai, kuriais siekiama palaikyti kepenis, kasą ir kitus organus, būtų organiškai sujungti.

Ligoninėje, prižiūrint medicinos personalui, pacientas reguliariai pradės priprasti prie tam tikros dalinės dietos, kuri turėtų būti tęsiama namuose. Tai padės užtikrinti, kad tulžis būtų laiku išleistas maisto perdirbimui.

Per pirmąją savaitę už medicinos įstaigos ribų, 5-asis maistas po laparoskopinės tulžies pūslės rezekcijos, taip pat ir iki jau nustatytų draudžiamų maisto produktų, laikinai apima šviežią daržovę ir vaisius, kurie vėliau gali būti saugiai pridėti prie dietos.

Dieta 5 po to, kai artimiausiais mėnesiais pašalinus tulžies pūslę, daugiausia naudojami tokie produktai:

• sriubos su pieno ar daržovių sultiniu, į kurias įdėta grikių, kuskuso, kvinos;
• trupiniai arba pieno košės;
• liesos žuvys arba mėsa;
• vištienos kiaušiniai (ne daugiau kaip vienas per dieną);
• mažai riebalų varškė, ryazhenka, grietinė;
• virtos arba virtos daržovės;
• rafinuoti augaliniai aliejai;
• švieži vaisiai arba uogos;
• razinos, datos, džiovinti abrikosai ribotais kiekiais;
• pelkė, marmeladas, vidutiniškai saldus želė;
• silpna arbata, vaistinių augalų užpilai, šviežios sultys (ne laikyti).

Pradedant po laparoskopijos, daugelis dietinių patiekalų nepatinka sergantiems, bet laikui bėgant jie priprato prie jų ir pradeda mėgautis virtomis žuvimis ir virtomis daržovėmis. Be to, jie suformavo įprotį dalintis ir dažnai maitinti, o draudžiami maisto produktai nebėra tokie patrauklūs.

Reabilitacija po operacijos ant tulžies pūslės paprastai trunka vienerius metus, tada pacientui palaipsniui susidaro tam tikras gyvenimo būdas. Labiausiai tikėtina, kad ateityje jis periodiškai nukryps nuo dietos, tačiau svarbu tai padaryti labai atsargiai, kad virškinimo traktas nebūtų perkrautas. Ir jei pacientas susiburia su 5 mitybos numeriu, galite apsisaugoti nuo daugelio problemų, susijusių su tulžies pūslės trūkumu.

Dieta pašalinant tulžies pūslę laparoskopija

Chirurgija pašalinti tulžies pūslės yra vadinamas cholecystectomy. Ši procedūra skirta pacientams, sergantiems sunkiu cholecistitu, tulžies obstrukcija, kalciukais, tulžies pūslės gangrena. Šiandien geriausia chirurginė forma yra laparoskopija.

Nors šis manipuliavimas turi minimalią komplikacijų riziką ir pacientai yra gana lengvai toleruojami, po operacijos būtina atlikti keletą reabilitacijos priemonių. Svarbiausia atkuriamoji priemonė yra specialios dietos laikymasis.

Dieta pašalinant tulžies pūslę laparoskopija

Operacijos ypatybės

Laparoskopinė cholecistektomija yra operacija, apimanti tulžies pūslės šalinimą, naudojant standųjį endoskopą - laparoskopą. Pagrindinis šios procedūros skirtumas nuo klasikinės chirurginės intervencijos yra tai, kad specialistas gauna prieigą prie nukentėjusios zonos per nedidelį punkciją. Nereikia padaryti ertmės pjūvio, dėl kurio manipuliacija taptų mažiau trauminga.

Dėmesio! Iškirpimas - pažodžiui „iškirpimas“ arba „nuėmimas“. Tai apima visišką organo ar kūno dalies pašalinimą.

Skirtumas tarp laparoskopinės cholecistektomijos ir atviros

Antrinėje paciento pilvo sienelėje yra keletas skylių, per kurias į paciento kūną įterpiami įrankiai. Endoskopo kamera perkelia visą chirurginės intervencijos procesą monitoriaus ekrane. Gydytojas užpildo pilvo ertmę anglies dioksidu, po to atskiria tulžies pūslę nuo kepenų ir įrengia drenažą - specialius mėgintuvėlius, reikalingus skysčiui išleisti po operacijos.

Procedūra trunka apie 45–55 minutes ir atliekama anestezijos metu. Paprastai toks manipuliavimas turi minimalų neigiamą poveikį įvairių pacientų sistemų veikimui.

Cholecistektomija atliekama pacientams, kuriems diagnozuotas sutrikęs tulžies pūslės ar kanalų sutrikimas, todėl jo negalima vartoti farmakologiškai. Tokios ligos apima tokius sutrikimus:

tulžies pūslė - akmenų susidarymas tulžies pūslėje ir ortakiuose;

Tulžies akmenys

Po operacijos pacientas yra medicinos klinikoje 2-5 dienas, kai jo būklę stebi specialistai. Pirmą dieną pacientas turi laikytis griežtos lovos poilsio, maistą šiais laikais draudžiama. Stipraus troškulio atveju leidžiama gerti šiltu vandeniu su mažais, ne didesniais kaip 500 ml gyslų.

Po 24–36 valandų po operacijos pacientui leidžiama savarankiškai judėti aplink palatą ir valgyti. Šio laikotarpio dieta apsiriboja keliais šaukštais dietos sultinio ar bučinio. Palaipsniui meniu pradedami įvairūs patiekalai su minimaliu riebalų kiekiu. Bet kokie mitybos pokyčiai turėtų vykti tik pasikonsultavus su gydytoju.

Laparoskopinės chirurgijos schema

36–48 valandos po operacijos drenažo vamzdelis pašalinamas iš paciento pilvo ertmės. Nuo šio momento pacientas turi laikytis dietos normaliam virškinimo darbui atkurti ir tinkamai gydyti. Privalomas gydymo elementas yra ursodeoksicholio rūgšties naudojimas, kuris tarnauja kaip tulžies sekrecijos pakaitalas.

Dėmesio! Po operacijos keturias savaites turėtų būti laikomasi atkūrimo dietos. Taip pat per šį laikotarpį draudžiama užsiimti fizine veikla, aplankyti baseinus ir vonias, patirti stiprų emocinį stresą.

Praėjus maždaug 30 dienų po tulžies pūslės ištraukimo, pacientas gali grįžti į įprastą gyvenimo būdą. Tačiau dieta yra neatskiriama terapijos dalis.

Su laparoskopija pasižymi mityba

Po operacijos pašalinant tulžies pūslę, pacientas turi laikytis terapinės dietos - Pevznerio 5 lentelės. Tai speciali dieta, kuria siekiama užtikrinti normalią kepenų, virškinimo trakto ir tulžies takų funkciją. Laikantis dietos patvirtinto meniu, pacientas sunaudoja normalų angliavandenių ir baltymų kiekį ir žymiai mažesnį lipidų kiekį.

Dietos rūšys Pevzner

Po cholecistektomijos pacientas, ruošdamas maistą, privalo laikytis mechaninio ir terminio taupymo principų. Produktai turi būti virti, garinti arba kepti be riebalų ar aliejaus. Be to, dietos metu turite padaryti mitybą pagal šias taisykles:

1. Kasdienio kalorijų kiekį turėtų nustatyti gastroenterologas arba mitybos specialistas, remdamasis individualiomis paciento sveikatos, amžiaus ir kūno svorio savybėmis.
2. Druskos, prieskonių ir kvapiųjų medžiagų kiekis induose turėtų būti minimalus. Kepimo metu nenaudokite karštų prieskonių, taip pat sviesto ar kiaulienos kepimui mėsa ar žuvimi.
3. Maitinimas turėtų būti dalinis: turėtumėte valgyti bent penkis kartus per dieną. Pietūs ir popietės arbata rekomenduojama rinktis lengvus valgius, kuriuose yra daug skaidulų ir vitaminų - vaisių, daržovių, salotų ir kt. Tokia mityba prisideda prie virškinimo procesų reguliavimo ir palengvina chimerų virškinimą ir judėjimą per žarnyną.

Maitinimas turėtų būti dalinis ir ne mažiau kaip 5 kartus per dieną.

Dėmesio! Oddi sfinkteris yra lygus žiedinis raumenys, valdantis tulžies srautą į dvylikapirštę žarną. Sfinkterio spazmas gali sukelti sunkų pilvo skausmą, vėmimą ir sutrikusią peristaltiką.

Pooperacinė dieta

Pagrindinė maistingumo požymis po laparoskopinės cholecistektomijos yra tai, kad stipriai bado laikotarpis yra žymiai sumažintas. Jei pacientas turi pakankamą sveikatos būklę, pirmas pilnas maistas leidžiamas vieną dieną po procedūros.

Dieta po tulžies pūslės (Laparoskopijos) pašalinimo mėnesiams

Laparoskopija - tulžies pūslės pašalinimas reiškia rimtą dietos koregavimą. Pacientui reikia laikytis specialios laparoskopijos dietos mėnesių. Mes stengėmės išsamiai apibūdinti kiekvieno mėnesio po operacijos dietą.

Vienas iš ūminio ir lėtinio cholecistito gydymo metodų yra laparoskopija. Mes kalbame apie šiuolaikinę chirurgiją, kurios esmė sumažinama iki pilvo sienelės punkcijos, kad pašalintume tulžies pūslę. Ši procedūra yra beveik neskausminga ir nedidelė. Po operacijos pacientas yra ligoninėje iki 2 dienų. Mažiausiai invazinė intervencija atliekama maždaug 95 proc. Atvejų. Tačiau jei yra cholecistito sukeltų komplikacijų, būtina atvira operacija.

Bet kokiu atveju, pooperacinis laikotarpis yra susijęs su daugybe nepatogumų pacientui. Įskaitant tam tikrą dietą ilgą laiką.

Kodėl jums reikia dietos

Šalinant tulžies pūslę, negalima sustabdyti tulžies susidarymo organizme. Kepenys ir toliau veikia, tulžis skiriamas tame pačiame tūrio, kaip ir anksčiau. Ir padidėja jo kaupimosi ortakiuose rizika, o tai gali pakenkti žarnyne. Siekiant išvengti tokios padėties, svarbu laikytis griežtos dietos. Labai svarbu yra dalinis maistas - tai leis tulžies laikui bėgant, apsaugodamas žarnyną nuo įspūdingo įdaro, taip pat užkirsti kelią akmenų susidarymui ortakiuose.

Po kurio laiko trūksta tulžies pūslės funkcija bus ant kanalų. Tai ilgainiui tampa įmanoma su dieta. Prieš grįžus į įprastą mitybą nuo operacijos pradžios vidutiniškai būna apie metus.

Gydytojai rekomenduoja laikytis dietos 5. Ir yra tam tikrų taisyklių, susijusių su mityba, pirmąsias dienas po operacijos, savaites, mėnesius ir pan. Visais šiais etapais mityba ir rekomendacijos bus kitokios.

Atkūrimo laikotarpis ir jo funkcijos

Jei jūsų sveikata jums yra brangi ir nenorite dar rimtesnių problemų su virškinimo traktu, turėsite prisitaikyti prie naujo gyvenimo būdo. Visų pirma, jums reikia reguliuoti maistinių medžiagų, kurios patenka į kūną su maistu, proporcijas.

Tą dieną, kai dieta pastatyta taip:

• Baltymai - jų dalis yra 25 proc. Jie yra būtini norint normalizuoti kepenis ir aktyvinti jo ląstelių atsinaujinimo procesą. Tai reiškia, kad paukštiena, pieno produktai ir žuvis turi būti dietoje.
• Riebalai - šių medžiagų dalis - 25 proc. Jų vartojimas turi būti sumažintas dėl to, kad akmenys tulžies pūslės kanaluose susidaro iš cholesterolio. Tačiau svarbu atsisakyti cholesterolio turinčių produktų ir palikti tuos, kuriuose yra nesočiųjų riebalų. Tai apie augalinius aliejus. Jie padeda sumažinti akmenų susidarymo riziką ir pagreitinti tulžies praskiedimą.
• Angliavandeniai - likę 50 proc. Pasirinkite juos kuo atsargiau. Pavyzdžiui, grūdai ir pyragaičiai gali sukelti tulžies rūgštėjimą. Tai sukelia akmenų susidarymą. „Lengvi“ angliavandeniai skatina medžiagų apykaitos procesų sutrikimą organizme ir gali prisidėti prie svorio padidėjimo. Mitybos specialisto pagalba galite rasti optimalią pusiausvyrą tarp vienos ir kitos angliavandenių grupės.

Be to, pacientai po tokios operacijos visada yra skirti K ir B grupės vitaminams, askorbo rūgščiai. Būtina palaikyti normalų kepenų veikimą.

Apsvarstykite, kokius maisto įpročius reikia įvesti kiekviename atkūrimo laikotarpio po laparoskopijos etape.

Pirmąsias dienas po atviros operacijos

Pirmąsias 12 valandų po išėjimo iš operacinės patalpos draudžiama naudoti ne tik maistą, bet ir vandenį. Pacientą turi stebėti ligoninės personalas. Jūs galite kovoti su troškuliu trina savo lūpas drėgna kempine. Po 12 valandų leidžiama nedidelė dalis bučinio ar sriubos.

Vis dar ligoninėje, turėtumėte pradėti plėtoti įprotį valgyti dalinį - tai yra kas 2 valandas ir simbolines porcijas. Labai svarbu gerti pakankamai vandens - ne mažiau kaip 1,5 litrų.

Po 24 valandų nuo operacijos momento, kas nors iš sąrašo yra leidžiama:

• Perlinių miežių nuoviras.
• Vaisių želė.
• Silpnas sultinys.

Nuo 3 iki 5 dienos galite šiek tiek išplėsti dietą:

• Grietinėlės sultys ant daržovių sultinio.
• Bulvių košė.
• Garinti omletai.
• Sultys (ne saldžiosios ir rūgštinės).
• Arbata (šiek tiek saldinta).

Septintą dieną galite palaipsniui pridėti šiuos veiksmus:

• Fermentuoti pieno produktai.
• Virti žuvys.
• Mityba.
• Mažai riebalų varškės.
• Džiovinta duona (ne daugiau kaip 100 gr.).
• Natūralios sultys, šiek tiek saldus arbata, nerūgštintas vanduo.

Praėjus savaitei po operacijos, jei nebuvo komplikacijų ar problemų, pacientas eina dieta # 5.

Jei kalbame apie laparoskopiją, kuri nėra tokia trauma, kaip ir atvira operacija, tada galite valgyti per pirmąsias 12 valandų. Leidžiama sriuba ir želė. Trečią dieną rekomenduojama pereiti prie 5 dietos.

Pirmoji savaitė po įvykdymo

Frakcinė mityba yra raktas į sėkmę išeinant iš kūno iš stresinės būklės. Ir jūs turite valgyti maistą kiekvieną dieną tuo pačiu metu.

5 dieta rekomenduoja tik virtus ir troškintus patiekalus, arba garus. Galiojančių produktų sąrašas apima:

Dieta ir mityba po tulžies pūslės pašalinimo

Tinkama mityba po to, kai pašalinama tulžies pūslė, garantuoja, kad pooperacinio periodo eiga yra lengva ir kad nėra ryškių dispepsijos simptomų (pykinimo). Maistas po cholecistektomijos gali būti įvairus ir priklauso nuo jūsų. Sunkūs apribojimai yra pirmieji mėnesiai, o tada organizmas prisitaiko prie pokyčių ir yra atstatytas visaverčiam darbui ir maisto virškinimui.

Akmenų liga serga 10% pasaulio gyventojų. Kas 8 metus atvejų skaičius padidėja 2-3 kartus. Kadangi tulžies akmenų susidarymas atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų, nėra prasmės pašalinti tik akmenis - jie greitai formuojasi ir reikalauja pakartotinės chirurginės intervencijos. Cholecistektomija (tulžies pūslės pašalinimas) yra skaičiuojamo cholecistito ir cholelitozės problemos sprendimas. Ir siekiant sklandaus ir saugaus virškinimo trakto pritaikymo ankstyvuoju ir vėlyvu pooperaciniu laikotarpiu, reikia laikytis dietos.

Kodėl, pašalinus tulžies pūslę, reikia dietos

Tulžies pūslė yra rezervuaras, kuriame yra kepenų sukelta tulžis, kuri aktyviai dalyvauja virškinimo procese, riebalų skaidyme ir fermentų aktyvavime. Tulžies latakui jis skiriamas dvylikapirštės žarnos. Po cholecistektomijos pasikeičia tulžies srautas. Jis patenka į dvylikapirštę žarną tiesiai iš kepenų, tačiau mažesniu kiekiu, nes organizme nėra buvusio tulžies rezervuaro.

Jei nėra tulžies pūslės, organizmas negali virškinti maisto ankstesniame režime. Tačiau laikui bėgant, aktyvuojami kompensaciniai mechanizmai, o prieš tai reikės laikytis tam tikrų mitybos apribojimų. Jie daugiausia susiję su riebiais ir keptais maisto produktais, kurių virškinimas užima daug tulžies ir energijos.

Dietos vartojimo po tulžies pašalinimo privalumai:

• greitai ir lengvai pritaikyti kūną;
• pykinimo, skausmo, viduriavimo ir kitų po cholecistektomijos sindromo simptomų prevencija per pirmuosius mėnesius po cholecistektomijos;
• išlaikyti tiek atskirų virškinimo trakto organų, tiek viso virškinimo sistemos sveikatos būklę ir sveikatą;
• kitų ligų, kurios gali pasikartoti dėl sumažėjusios tulžies produkcijos ir laikinų virškinimo sutrikimų, paūmėjimo prevencijos.

Aukštos kokybės medicininė mityba, pašalinus tulžies pūslę, yra būtina laipsniško sutrikusioms funkcijoms atkurti. Tačiau mitybos sunkumas palaipsniui mažės.

Kiek laiko turėtumėte laikytis dietos po operacijos?

Daugelis žmonių dar labiau bijo operacijų ir mitybos su pašalinta tulžies pūsle, manydami, kad jie visą gyvenimą turės laikytis griežtų apribojimų. Tiesą sakant, po cholecistektomijos dieta nėra tokia griežta, ir patys gydytojai pataria, tik po kelių mėnesių po operacijos pradėkite šiek tiek valgyti pažįstamus maisto produktus, kad jie galėtų greičiau prisitaikyti.

Akmenų buvimas tulžies pūslėje jau rodo, kad riebalai, kepti ir aštrūs patiekalai atmetami. Betonavimas yra laiko bomba, nes bet kuriuo metu jie gali sukelti kolikas, perforaciją ir skubios intervencijos poreikį. Mityba po tulžies pūslės pašalinimo nesibaigs amžinai ir, kai tik įvyksta prisitaikymas, galėsite valgyti beveik visus produktus, išskyrus per daug riebus ir aštrus patiekalus.

Kas atsitinka, jei nesilaikoma dietos po operacijos

Dieta po operacijos, kad pašalintų tulžies pūslę, padeda išvengti komplikacijų ir problemų, susijusių su virškinimo traktu. Jei nesilaikysite jo, ypač per pirmuosius mėnesius, jums nereikės išvengti nemalonių pasekmių. Tarp tulžies pūslės ir kitų virškinimo trakto organų yra neurometriniai ir hormoniniai ryšiai. Jei po cholecistektomijos padidės virškinimo trakto apkrova, tai sukels ne tik skausmo, bet ir diseptinių sutrikimų formavimąsi:

• diskomforto jausmas skrandyje ir žarnyne, kurį sukelia neperdirbtų maisto likučių skilimas;
• pykinimas ir vėmimas;
• raugėjimas;
• nuolatinis rėmuo;
• vidurių pūtimas;
• vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.

Jei nėra tulžies pūslės, į žarnyną patenka tulžies, kuri nebuvo apdorota pirminiu apdorojimu, ir turi tam tikrų dirginančių savybių. Jei maistas vis tiek sukelia uždegimą, skausmas negali būti vengiamas.

Dauguma žmonių, sergančių tulžies pūslės liga, turi bendrų ligų: lėtinis dvylikapirštės žarnos uždegimas, gastritas, skrandžio opa, kepenų ir tulžies latakų patologiniai pokyčiai ir disbakteriozė. Per pirmuosius mėnesius po cholecistektomijos skrandis, kepenys, dvylikapirštės žarnos ir kiti organai yra užpuolami. Jei nesilaikysite dietos, padidėja sveikatos pablogėjimo ir blogėjimo rizika. Atsisakius medicininės mitybos po tulžies pūslės pašalinimo, neleidžiate savo kūnui palaipsniui atsigauti ir pradėti adaptacijos mechanizmų.

Ar yra dietos skirtumas su laparoskopine ir pilvo chirurgija?

Laparoskopinė cholecistektomija yra dauguma chirurgų ir pacientų, turinčių tulžies akmenų. Priešingai nei pilvo chirurgija, minimaliai invazinė technika apima organo pašalinimą vos 4 mikrožolėmis, kurių ilgis svyruoja nuo 0,5 iki 2 cm, po operacijos naudojant laparoskopinius metodus, pacientai greitai patenka į save ir leidžia pradėti vaikščioti anksčiau. Dėl mitybos pobūdžio tai nėra labai skirtinga - vis dar vyksta kūno restruktūrizavimas dingusio organo fone, tačiau dėl mažiausio invaziškumo jis suvokiamas lengviau.

Dieta po to, kai laparoskopija pašalinama tulžies pūslė, taip pat būtina, kaip ir pilvo operacijos metu. Gydantis gydytojas privalo pateikti visą reikalingą informaciją ir raštu, kuris susijęs su mitybos principais per mėnesį. Atėmus tulžies pūslę laparoskopinėmis priemonėmis, pacientas grįžta namo beveik iš karto ir svarbu jam perteikti laiko apribojimų reikšmę, kad ateityje būtų išvengta klaidų ir komplikacijų.

Kaip ir klasikinėje operacijoje, ir pašalinus tulžies pūslę laparoskopijos metodu, dieta apima gydymo lentelės Nr. 5 naudojimą įvairiuose jo variantuose.

Bendrosios taisyklės dieta 5 ir jos rūšys

Terapinė dieta 5 po tulžies pūslės pašalinimo stebima 4-6 mėnesius. Baigę truputį galite valgyti beveik visus patiekalus, išskyrus labai riebus, šiurkštus ir aštrus maistas.

5 lentelė suskirstyta į 5a dietą, kuri skirta apsaugoti žarnyną nuo mechaninio dirginimo ir dietos 5p, atkurti vidaus organų darbą ir mažinti kepenų bei kitų virškinimo trakto dalių apkrovą.

Kad nebūtų supainioti, galite pašalinti paprastas mitybos rekomendacijas, pašalinus tulžies pūslę:

• riebalų naudojimo apribojimas, dėl kurio padidėja kepenų apkrova ir gali sukelti riebalų degeneraciją;
• druskos sumažinimas iki 5-8 g per dieną;
• skysčio tūris yra ne mažesnis kaip 1,5-2 litrai per dieną, o per pirmąsias savaites po operacijos - iki 1 litro;
• visiškai uždrausti alkoholinius gėrimus;
• maistas po to, kai pašalinamas tulžies pūslė, turėtų būti dalinis, kad tulžies kiekis būtų pakankamas gaunamam maistui apdoroti, jums reikia valgyti iki 5-8 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis;
• per maistą nemėginkite gerti daug vandens, kad nebūtų praskiestas druskos rūgšties kiekis, kuris taip pat yra susijęs su maisto virškinimu;
• dieta, pašalinus tulžies pūslę, turėtų būti subalansuota, joje turi būti reikalingas mineralų, rūgščių ir vitaminų kiekis;
• per dieną galima leisti tik 1-2 puodelius arbatos ar silpnos kavos, cukrūs gazuoti gėrimai yra draudžiami;
• apriboti arba visiškai pašalinti kakavą, šokoladą, kuris dažnai agresyviai veikia jautrią virškinimo trakto gleivinę;
• gėrimai ir maistas turėtų būti šilta arba vidutiniškai vėsioje, bet ne karšto ar šalto;
• esant mitybos pertekliui, būtina pašalinti saldainius, pyragus ir duoną net ir džiovintu būdu.

5a mityba apima maisto produktus, kurie dirgina žarnyną, sukelia fermentaciją ir puvimą, taip pat kepti ir aštrūs patiekalai. Dažniausiai tai rekomenduojama stebėti per pirmuosius mėnesius po operacijos.

5p lentelė skiriama dėl virškinimo trakto lėtinių patologijų pasunkėjimo. Ji neapima saldumynų, riebaus maisto, šiurkščiojo pluošto.

Ar galiu išgerti alkoholio po operacijos, kad pašalintumėte tulžies pūslę?

Per metus alkoholis yra draudžiamas bet kokia forma! Pageidautina ir toliau laikytis sveikos gyvensenos, o ne gerti alkoholio! Tik išimties tvarka, po 1,5 mėnesio po operacijos, kartais galite gerti atostogose ne daugiau kaip vieną stiklinę sauso ar pusiau sauso vyno. Stiprus gėrimas pagal griežčiausius draudimus.

Yra valgio gaminimas

Kulinarinis maisto perdirbimas tiesiogiai veikia virškinimo trakto gleivinės būklę ir tulžies gamybą. Mėsos, žuvies, duonos gaminių plutos buvimas padidina apetitą, bet labai neigiamai veikia visą virškinimo sistemą, kurią neseniai atliko operacija, skirta pašalinti tulžies pūslę. Kepant, yra daug kancerogenų ir agresyvių medžiagų, kurios gali dirginti skrandžio gleivinę, žarnyną, sukelti tulžies stazę ir švaistyti didžiulį energijos kiekį, kad virškintų nesveikus maisto produktus.

Po cholecistektomijos kūnas prisitaiko, prisitaiko prie naujo darbo, ir svarbu jį kuo labiau iškrauti, kad būtų galima atkurti virškinimo sistemos pertvarkymą. Todėl maistas turėtų būti gerai prisotintas ir pakankamai kaloringas, bet tuo pačiu šviesos.

Po valgio, pašalinus tulžies pūslę, leidžiama naudoti šiuos maisto perdirbimo būdus:

• maisto ruošimas;
• garų virimas;
• paprastas troškinimas, daržovių garavimas be pomidorų sulčių, majonezo ir padažų;
• virimo produktai lėtoje viryklėje.

Virimo ir gesinimo metu šiurkštus pluoštinis pluoštas, kuris stipriai dirgina jau uždegtas žarnas, tampa minkštas ir saugus. Tuo pačiu metu organizmas gauna reikalingas maistines medžiagas ir tausojančius pluoštus, kurie yra būtini reguliariai išmatoms ir vidurių užkietėjimo prevencijai.

Maitinimas per pirmąjį mėnesį po operacijos

Mitybos tikslas po to, kai pirmąjį mėnesį buvo pašalintas tulžies pūslė, yra pritaikyti kūną prie įvykusių pokyčių ir sumažinti virškinimo sistemos organus. Tęsiamas ankstyvas pooperacinis laikotarpis, kuris paprastai yra padalintas iš savaitės. Pirmąją dieną po cholecistektomijos nieko negalima valgyti ir gerti, leidžiama skalauti burną kalkių arbatomis, ramunėlių ir kitų priešuždegiminių žolelių.

Per pirmąjį draudimo mėnesį visi produktai, kurie gali dirginti virškinimo trakto gleivinę ir sukelti medžiagų apykaitą. Jūs negalite naudoti ankštinių augalų bet kokia forma, kukurūzai, pomidorai, kečupas, padažai, konservuoti indai ir marinuoti agurkai. Apribojimai taikomi riebalams ir angliavandeniams, tačiau baltymų kiekis turėtų būti pakankamas - iki 100-150 g per dieną. Riebalų kiekis per dieną yra ne didesnis kaip 60-80 g, o angliavandeniai - 300-500 g.

Maitinimas pirmąją savaitę po operacijos

Per pirmas 5-7 dienas po chirurginio pašalinimo maistas po tulžies pūslės turėtų būti kuo švelnesnis. Ką tai reiškia? Indai turėtų būti tik nuskustas. Maistinė maisto būklė pašalina iš virškinamojo trakto, kuris turėtų būti sumažintas pirmosiomis reabilitacijos laikotarpio savaitėmis, apkrova. Tai leidžiama tik 2-3 dienas po operacijos.

Produktai ir gėrimai gali būti vartojami:

• gleivinės trinamas avižoje ant vandens;
• lengva daržovių sriuba ant vandens;
• liepų, laukinių rožių infuzija;
• morkos, cukinijos;
• mažai riebaluotas tarkuotas sūris;
• želė iš ne rūgščių vaisių (kriaušių, obuolių);
• džiovintų vaisių kompotas.

Iki 5-7 dienų pabaigos galite pradėti naudoti baltymų omletą, mėsą ir žuvies tyrę iš mažai riebalų turinčių veislių, tarkuotų grikių košė. Maistas yra geriau ne druska, arba pridėti druskos mažiausiai 3-5 g per dieną. Maisto dalies apimtis - ne daugiau kaip moteriškas kumštelis. Jums reikia valgyti šiek tiek, bet labai dažnai. Tai yra pagrindinis mitybos principas ankstyvuoju pooperaciniu laikotarpiu.

Po pirmosios dietos savaitės galite palaipsniui išplėsti dietą ir į ją įtraukti kitus produktus. Bet tai atidžiai ir sklandžiai, bandydami naujus leidžiamus patiekalus pažodžiui šaukštą.

Maitinimas antrą savaitę po operacijos

Antrą savaitę po tulžies pūslės pašalinimo žmonės jaučiasi patenkinami, jie pradeda valgyti pažįstamus maisto produktus, išskyrus riebalus ir kepti maisto produktus ir aštrus maistas. Jūs galite gerti palaidų arbatą 1-2 kartus per savaitę, mineralinį vandenį be dujų.

Rekomenduojama naudoti šiuos maisto produktus:

• mėsos tyrė iš triušių, vištienos, veršienos;
• daržovių tyrė pagal bulves (ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę);
• vištienos sultinys antrajame vandenyje (virinant, oda turi būti pašalinta);
• triušių arba vištienos garų kotletai;
• vinigretė be marinatų, pagardinta nerafinuotu augaliniu aliejumi;
• garų baltymų omletas (ne daugiau kaip 2 kiaušiniai per dieną);
• silpna arbata su medumi arba šaukštu cukraus;
• nuoviras iš rožių klubų, džiovintų vaisių kompotas;
• praskiestos sultys (ne rūgštinės);
• daržovės (išskyrus kopūstus);
• šviežios obuolių tyrės tyrės;
• nesūdyti sūriai;
• sriuba su makaronais ant mažo riebumo sultinio;
• bet koks grūdų košė ant vandens, išskyrus miežius, sorą.

Leidžiama valgyti iki 50-100 g sausos duonos ar liesos avižinių sausainių. Svarbiausia - toliau riboti maistą, dirginti virškinimo traktą ir sukelti dujas. Antrą savaitę po cholecistektomijos negalima valgyti ankštinių augalų, šokolado, bandelių, kavos, pomidorų, vynuogių, rūgščių sulčių. Nuo pieno produktų galima tik kefyras (1%). Pienas yra kontraindikuotinas dėl padidėjusio vidurių pūtimo ir sunkumų virškinimo per pirmas savaites po tulžies pūslės pašalinimo.

Su polinkiu į vidurių užkietėjimą, naudokite mirkytus džiovintus vaisius (slyvos ir džiovintus abrikosus). Nuplaukite juos į skalbtą naktį šiltu vandeniu, o ryte - šiek tiek košė su šakute ir valgykite. Džiovinti vaisiai turi turtingą sudėtį, nesukelia vidurių pūtimo, pavyzdžiui, augalų pluošto, bet kartu padeda normalizuoti reguliarias išmatose po operacijos.

Maitinimas trečią savaitę po operacijos

Dieta trečdalį savaitę be tulžies pūslės taip pat neįtraukiama ankštinių augalų, riebalų, keptų maisto produktų, aštrumo, marinatų. Leidžiama gerti silpną kavą, želė ant uogų ir vaisių, džiovinti vaisių kompotus.

Rekomenduojama naudoti šiuos produktus:

• kalakutų kalakutienos;
• ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, soros košės ant vandens;
• silpna kava ar kakava su šaukštu pieno;
• varškė su minimaliu riebalų kiekiu;
• keptos kriaušės ir obuoliai, švieži vaisių tyrės be odos;
• daržovių salotos, padengtos šaukštu grietinės su minimaliais riebalais;
• garų kotletai, mėsos, be padažo ir pomidorų;
• makaronai su sūriu;
• baltymų omletas

Trečią savaitę po tulžies pūslės pašalinimo mityba yra įvairi, leidžiama daug patiekalų. Tačiau apribojimai vis dar taikomi ankštiniams augalams, kukurūzams, riebalams, keptiems maisto produktams, soda, šokoladui, bandelėms, marinuotiems agurkams, prieskoniams ir kitiems kenksmingiems produktams. Venkite dirginančių temperatūrų: maistas turi būti patogus, bet jokiu būdu ne karštas ar, priešingai, šaltas.

Maitinimas ketvirtą savaitę po operacijos

Ketvirtoji savaitė po cholecistektomijos yra ankstyvo pooperacinio laikotarpio pabaiga. Jei operacija buvo atlikta laparoskopiškai, paciento būklė normalizuojasi iki šio laikotarpio, jis priprato prie mitybos apribojimų ir nebeatitinka draudžiamų patiekalų.

Palaipsniui leidžiama vartoti visus kitus pieno rūgšties produktus, įskaitant pieną (ne daugiau kaip stiklą per dieną). Ketvirtą savaitę galite valgyti kopūstus virtos arba troškintos formos. Taip pat virti sriuba ir borschtas, sriubos su mėsos gabaliukais, paukštienos gabaliukais. Dar negali būti pomidorų sultys, kečupas, nes pomidorai dirgina virškinimo traktą, dažnai sukelia rėmenį ir rauginimą.

Pirmą mėnesį po tulžies pūslės pašalinimo, dieta reiškia maksimalų virškinimo sistemos taupymą. Daugeliui atrodo, kad ketvirtą savaitę jie gali išbandyti draudžiamus patiekalus, bet taip nėra. Mitybos klaidos šiuo metu yra pavojingos sutrikimams ir kitų virškinimo trakto organų sutrikimams.

Pagrindinė problema visiems tiems, kurie neseniai pašalino tulžies pūslę ir nori valgyti teisę, yra aiškumo stoka. Asmuo gauna iš gydytojo draudžiamų maisto produktų sąrašą, tačiau nežino, ką su juo daryti. Todėl siūlome vieną dieną susipažinti su pavyzdiniu meniu dieta 5.

Mėginio meniu lentelė Nr. 5 vieną dieną 3-4 savaitės po operacijos

Pirmieji pusryčiai Avižiniai dribsniai su mažo riebumo pienu, šaukšteliu cukraus ar medaus. Laisvos arbatos. Mažai riebalų varškė su uogiene arba medumi.

Antras pusryčiai Obuolių tyrės su šviežiais obuoliais. Nesaldintos arbatos.

Pietūs Garo gabalai ant liesos mėsos. Troškintos daržovės (cukinijos, kopūstai, morkos). Vakarinės duonos ar krekerių gabalas. Makaronų sriuba mėsos sultinyje.

Arbatos laikas Sūrio troškinys. Džiovintų vaisių arba raudonmedžio sultinio kompotas. Sausainiai.

Vakarienė Bulvių košė su triušienos mėsos, džiovintos duonos gabalas. Prasta arbata ar kava.

Po 2-3 valandų po vakarienės galite išgerti stiklinę namų jogurto, ryazhenka arba kefyro, kurio riebumas yra 1%.

Pateikta dieta žmonėms, neturintiems tulžies pūslės vienai dienai, yra tik rekomendacija tiems, kurie vis dar tiria maistinę informaciją po cholecistektomijos. Meniu nėra skirtas ankstyvam pooperaciniam laikotarpiui. Jis gali būti naudojamas tik arčiau 3-4 savaites. Paprastai praėjus mėnesiui po operacijos pasirodo noras staiga nutolti nuo dietos, o tai sukelia skausmo padidėjimą per šį laikotarpį.

Dieta ir mityba pirmaisiais metais be tulžies pūslės

Vidutiniškai per pirmuosius 2–4 mėnesius stebima griežta dieta su pašalinta tulžies pūslė. Tačiau tuo pačiu metu svarbu nepadaryti bendros klaidos: jūs negalite visiškai atsisakyti mėsos ir žuvies patiekalų, pluošto, kitaip kūnas bus „tingus“ ir nustos reaguoti į įprastus patiekalus. Skrudintos mėsos mėsa pristatoma jau 2-3 savaites (priklausomai nuo sveikatos būklės ir bendros virškinamojo trakto būklės). Ir palaipsniui kepenys išmoks paskirstyti optimalų tulžies kiekį tokių patiekalų apdorojimui.

Pirmuosius metus po cholecistektomijos (neskaitant ankstyvo pooperacinio laikotarpio) šie maisto produktai ir gėrimai yra uždrausti:

• riebios mėsos ir žuvies;
• alkoholis;
• saldus putojantis vanduo;
• citrusiniai vaisiai;
• rūgščios sultys;
• ankštiniai, kukurūzai;
• marinatai;
• greitas maistas;
• vynuogės;
• šviežia kepimas ir kepimas;
• padažai, kečupai, majonezas;
• Konservai;
• rūkyta mėsa

Nevalgykite kepti maisto produktai. Terminis apdorojimas - tik troškinimas, kepimas arba virimas. Per pirmuosius 1-2 mėnesius virimo metu jūs negalite naudoti prieskonių ir prieskonių, bet galite pagardinti maistą su troškintais svogūnais, smulkiai nupjautais žalumynais (nedideliais kiekiais).

Dieta, pašalinus tulžį, turėtų apimti daržoves, vaisius, grūdus, mėsą, žuvį. Galite valgyti šiek tiek sojos (yra daug baltymų, mažiausiai angliavandenių ir riebalų), tačiau svarbu prisiminti draudžiamus patiekalus, kurie neturėtų būti vartojami net po metų po cholecistektomijos.

5 dieta - leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašas

Po valgymo po tulžies pūslės operacijos reikia nuolat stebėti riebalų kiekį ir produktų ruošimo būdą. Jei nėra nieko riebalinio ir kepti, virškinimo problemų rizika bus minimali.

Leistinų produktų sąrašas

Rekomenduojamų produktų ir virimo metodų sąrašas (5 m. Dieta)

Dieta po laparoskopinės tulžies pūslės pašalinimo

Asmuo gyvena išmatuotą gyvenimą sau, jau daugelį metų palieka save įvairiais gėrybėmis, staiga, po stačiakampiais, dešinėje pusėje, netoli pilvo, atsiranda aštrūs skausmai. Gydytojas nepatvirtina skrandžio problemų, o kepenys atrodo gerai. Tačiau pilvo ultragarso nuskaitymas tokiais atvejais pasakoja asmeniui nemalonias naujienas, kad akmenys buvo apsigyvę jo tulžies pūslėje, kuriuos reikia pašalinti, ir greičiausiai kartu su pačiu šlapimo pūsčiu. Tačiau tai nėra blogiausia, nes operacija daugeliu atvejų atliekama laparoskopiniu metodu, todėl kūno atsigavimas po to, kai praeina greitai, per kelias dienas. Tik čia, dieta po tulžies pūslės laparoskopijos kelerius metus neleis asmeniui grįžti prie mėgstamų perteklių ir skanėstų.

Nurodymai paskyrimui

Susipažinę situacija? Ir nors istorija pasakė kaip pasakos natūra, iš tiesų tai yra šiurkštus realybė, kuri po operacijos ant tulžies pūslės laukia visiems, jei jame buvo atrasti akmenys. Ir nesvarbu, koks sudarytų sudėčių sudėtis, jei procesas buvo pradėtas, bus labai sunku jį sustabdyti.

Daugelis skaitytojų tikriausiai klausia, iš kur yra tulžies akmenys? Toks klausimo formulavimas gali būti laikomas neteisingu. Teisingiau paklausti, kaip jie buvo suformuoti. Akmenų susidarymo tulžies pūslėje priežastis bet kuriuo atveju yra tulžies stagnacija organizme, kai viena iš šios medžiagos dalių lieka skysta, o kita - nusodinama. Ši nuosėdos yra įvairių formų ir dydžių akmenų susidarymo pagrindas.

Jei svarstysime, kokie veiksniai lemia tulžies stagnaciją, pirmiausia verta paminėti hipodinamiją (sėdimą gyvenimo būdą) ir piktnaudžiavimą keptais ir aštriais maisto produktais. Kai šie veiksniai veikia kartu, mažai tikėtina, kad būtų išvengta tulžies pūslės ligos vystymosi. Kepenys, reaguojant į maistą stimuliuojančią maistą (aštrus, sūrus, kepta), gamina pakankamą tulžies kiekį, kuris yra deponuojamas tulžies pūslėje. Iš šlapimo pūslės, jei reikia, tulžies, kuri pasiekė norimą koncentraciją, perduodama į dvylikapirštę žarną, kur šiuo metu yra pusiau virškinamas maistas.

Reguliuojant tulžies srautą į dvylikapirštę žarną, sumažinamos tulžies pūslės ir jos kanalų sienos. Sėdimas gyvenimo būdas visada lemia virškinimo sistemos motorinių funkcijų susilpnėjimą, ar tai būtų tulžies pūslė ar žarnos. Dėl silpnų motorinių įgūdžių ne visos tulžies saugyklos srautai patenka į dvylikapirštę žarną. Kai kurios jo dalys lieka ir pradeda suskaidyti į komponentus. Tie komponentai, kurie yra tankesni ir sunkesni, patenka į nuosėdas ir sudaro akmenis, kurie toliau blokuoja tulžies nutekėjimą.

Tulžies akmenys gali būti kitokio pobūdžio. Kai kurie iš jų yra mineralai (daugiausia kalcio druskos), kiti - iš cholesterolio, kiti - iš bilirubino pigmento. Tačiau dažniausiai viename akmenyje gali būti sumaišyti įvairūs komponentai.

Kas sukėlė šį kalkių įvairovę tulžies pūslėje? Žinoma, maistas, kurį valgome. Maistinių medžiagų įsisavinimas iš maisto atsiranda žarnyne. Bet tada jie patenka į kraują ir yra filtruojami kepenyse, dėl kurių susidaro perteklius, patenka į tulžį. Baltymai, cholesterolis, mineralai, pigmentai, esantys dideliais kiekiais, yra labai koncentruoti ir stori, linkę susidaryti nuosėdoms ir akmenims.

Maži akmenukai, netgi su skausmu, gali praeiti pro tulžies kanalus ir palikti pūslę. Tačiau vidutiniai ir dideli (ir jų dydis gali siekti 4-5 cm) turi būti nedelsiant pašalinti. Kai kuriais atvejais gydytojai sutinka, kad iš akmenų ir jo kanalų būtų pašalinami susidarę akmenys, tačiau daugeliu atvejų jie vis dar naudoja chirurginį viso organo pašalinimą akmenimis (cholecistektomija).

Tulžies pūslės laparoskopija, kurioje yra mažiau komplikacijų ir santykinai trumpas atsigavimo laikotarpis, yra dažniausiai chirecistito (tulžies pūslės uždegimas) ir tulžies pūslės ligos tipas. Bet nesvarbu, kaip operacija atliekama, po jo ilgą laiką reikės laikytis gydomosios dietos Nr. 5 reikalavimų, nustatytų kepenų ir virškinimo trakto ligoms.

Dieta po tulžies pūslės laparoskopijos arba akmenų pašalinimas iš jo turėtų būti svarbi naujo gyvenimo būdo dalis. Iš tiesų, prieš operaciją ir po jos virškinimo sistema pirmiausia kenčia. Pirma, nuo nepakankamo tulžies tiekimo į dvylikapirštę žarną, maisto virškinimas ir įsisavinimas slopinamas, o po to, kai pašalinamas tulžies pūslė, įvyksta po cholecistektomijos sindromas.

Tai yra simptomų kompleksas, atsirandantis dėl tulžies suleidimo į dvylikapirštę žarną tiesiai iš kepenų už valgio. Kai jis buvo tulžies pūslė, jis reguliavo tulžies tiekimo dvylikapirštės žarnos procesą tuo momentu, kai ten atvyko maistas. Tulžies, sumaišytos su chyme, ir nedirgino žarnyno sienos. Bet jei šarminis skystis patenka į tuščią žarnyną, aišku, kad jis pradeda valgyti organo gleivinę, atsiranda uždegimas, todėl diagnozė yra dvylikapirštės žarnos uždegimas arba kolitas.

Bet net jei neišnyksta tulžies pūslė, situacija mažai pasikeis. Svarbu tai, kad po to, kai gyvena akmuo organe, jie vėl formuossi, nepriklausomai nuo gyvenimo būdo. Sustabdyti patologinį procesą nebėra įmanoma. Pašalinę tulžies pūslę, gydytojai siekia pašalinti organą, kuriame tulžies stagnacija, o tai sukelia gana didelius akmenis ir skausmingą skausmą.

Maži akmenys taip pat gali susidaryti už tulžies pūslės ribų, o tai reiškia, kad maitinimas po organų laparoskopijos turėtų būti toks, kad užkirstų kelią akmenų susidarymui ir palengvintų virškinimo trakto darbą.

Dietos esmė po tulžies pūslės laparoskopijos

Dieta po tulžies pūslės laparoskopijos įvedama ne viename, bet dviem etapais. Nors laparoskopinė chirurgija laikoma mažiau trauminga nei tradicinis cholecistektomijos metodas (laparotomija), jis vis dar yra reikšmingas virškinimo sistemos smūgis. Prieš tai, kai kepenys išmoksta tinkamai dirbti ir gaminti tulžį tik tada, kai reikia, užtruks ilgai. Bet kūnas bus sunkiausias per pirmąsias dienas po operacijos.

Pradėkite pirmąjį dietos etapą operacijos dieną, ir jis truks ne mažiau kaip savaitę. Būtent šiuo laikotarpiu mityba laikoma labiausiai standžia, nes ji turi daug apribojimų. Badas rodomas operacijos dieną. Griežtai draudžiama ne tik valgyti, bet ir gerti. Stiprus troškulys gali sudrėkinti paciento lūpas drėgnu skudurėliu. Ekstremaliais atvejais galite skalauti burną žolelių nuoviru. Ir greičiausiai nenorite valgyti po operacijos.

Kitą dieną po laparoskopijos pacientui leidžiama gerti vandenį. Geriau, jei jis yra mineralinis vanduo, iš kurio iš anksto išleidžiamos visos dujos, arba išvalytas vanduo, be dujų kiekio. Galite pabandyti gerti sultinio klubus, tačiau bendras skysčio kiekis šiai dienai neturėtų viršyti 1 litro.

Kai po operacijos prie dietos galima pridėti 36 val. Arbata turėtų būti gana silpna, nekoncentruota. Iš maisto galite prie stalo pridėti tik mažai riebalų turinčio jogurto. Šią dieną skysčio tūris turi būti ne didesnis kaip 1,5 litrų.

Pacientas gauna pilną mitybą tik trečią dieną. Tačiau stalo įvairinimui nereikia pradėti valgyti kieto maisto. Iki to laiko reikia kreiptis palaipsniui.

Trečią dieną po operacijos švirkščiama dieta:

• vaisių ir daržovių sultys (pageidautina obuolių, morkų, moliūgų), kurios skatina virškinimą ir prisotina organizmą naudingais vitaminais ir mineralais; pageidautina, kad sultys nebūtų perkamos, bet šviežiai paruoštos,
• sriuba su daržovėmis, virtomis laisvu sultiniu (su gydytojo leidimu, galite pridėti grietinės arba nedidelio sviesto gabalėlį),
• bulvių košė arba moliūgų,
• vaisių želė
• garų baltymų omletas
• mažai riebalų virtos žuvys.

Arbata 3-4 dienas, galite gerti pridedant šiek tiek cukraus. Tačiau su maistu reikia būti atsargiems. Taip, paciento mityba gali būti žymiai plečiama, tačiau racionas turėtų išlikti minimalus, ne daugiau kaip 200 g vienu metu. Tačiau maitinimo skaičius gali siekti 7-8 kartus per dieną (geriausia - 5-6 kartus per dieną, kaip reikalauja frakcinės mitybos principai).

Praėjus 5 dienoms po operacijos, prie sultinio galite pridėti vakarienės gabalėlį arba keletą krekerių ir sausainių sausainiams arbatos. Per dieną suvalgytų miltų produktų masė neturėtų būti didesnė kaip 100 g.

Po kitos dienos į mitybą dedama koše (kviečiai, grikiai, avižiniai), kurie yra paruošiami naudojant pieną. Kukurūzų nuoseklumas turi būti skystas arba pusiau skystas, šiek tiek vėliau - klampus košė.

Dabar leidžiama mėsos patiekalų. Mažai riebalų turinčią mėsą reikia virti ir sumaišyti maišytuve iki bulvių košės. Norėdami pakeisti, galite sumaišyti 2 rūšių bulvių koše: mėsą ir daržovę ir pridėti šaukštą grietinės arba sviesto.

Nereikia pjaustyti virtos žuvies, pakanka kramtyti maistą pakankamai gerai.

Palaipsniui pridedama prie stalo ir pieno produktų. Iš pradžių kefyras buvo pageidautinas, o dabar jūs galite valgyti jogurtus su vaisių įdaru, jogurtu, jogurtu, varškė. Naminiai sūriai, o pageidautina patrinti per sietą ir pridėti šiek tiek ne per riebią grietinę.

Per šį laikotarpį į organizmą patekusio skysčio tūris tampa toks pat, kaip ir sveikam žmogui (nuo 1,5 iki 2 litrų).

Praėjus savaitei po operacijos, gydytojas leidžia pereiti prie antrojo dietos etapo - mitybos pagal dietos Nr. 5 reikalavimus. Perėjimas prie naujo mitybos etapo gali įvykti anksčiau (3-4 dienas), jei gydytojas mano, kad paciento būklė yra patenkinama. Ir dar neskuba valgyti kieto maisto nėra verta.

Jūs turite susilaikyti nuo maisto produktų, kurie gali sukelti didesnį dujų susidarymą: juodą duoną, ankštinius augalus ir pan. Dėl to, kad tulžies patenka į žarnyną nepakankamai koncentruota, ji nebegali kovoti su ten patogenine mikroflora, kuri sukelia fermentacijos procesus virškinimo trakte. Šie procesai sukelia pilvo pūtimą, sukelia dažną skausmingą dujų išleidimą. Pacientai susiduria su šia problema jau pirmą mėnesį po operacijos. Jei be to, norint naudoti produktus, kurie gali prisidėti prie maisto fermentacijos, situacija tampa daug sudėtingesnė, o paciento gerovė blogėja.

Dietos principai atkūrimo laikotarpiu

5 mityba sujungia tinkamos ir dalinės mitybos principus ir griežtai laikosi maisto. Tačiau tai nereiškia, kad tai tik apribojimai. Tai ne apie visus skanius patiekalus iš paciento stalo, paliekant tik daržoves ir mineralinį vandenį. Dietetikai pabrėžia poreikį ištaisyti mitybą, atsižvelgiant į kūno poreikius ir ribotą virškinimo sistemos gebėjimą.

Pagrindiniai visų maisto produktų, kuriems vertinama maistinė vertė, komponentai yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Baltymai yra kūno ląstelių statybinė medžiaga, kuri, žinoma, yra būtina kepenims, kad ji galėtų atnaujinti savo ląsteles ir veikti normaliai. Kalbant apie baltyminius maisto produktus, kaip baltymų šaltinį, ne tik baltos vištienos dalies, bet ir varškės, liesos mėsos ir liesos žuvies dalis turėtų būti laikoma gydymo stalo produktais.

Kalbant apie riebalus, jie turi dvigubą požiūrį, nes riebalai yra skirtingi. Gyvūniniai riebalai laikomi cholesterolio šaltiniu, tačiau, kaip prisimename, iš to gali susidaryti tulžies akmenys, o tai reiškia, kad maisto produktų, tokių kaip kiaulienos, riebios mėsos ar žuvies, valymas turi būti griežtai ribotas. Beje, daug cholesterolio taip pat yra gyvūnų kepenų ir vištienos kiaušinių trynių. Jie taip pat turi būti pašalinti iš dietos.

Tačiau augaliniai aliejai yra nesočiųjų riebalų šaltinis, būtinas organizmui gyvybei. Be to, jie gali padaryti tulžies skystesnius ir išvengti akmenų susidarymo. Tačiau reiškia, kad tokie produktai turi būti įtraukti į jūsų mitybą. Naudinga ne tik saulėgrąžų ir alyvuogių aliejus, kuris yra įprastas mums, bet ir aliejus, gaunamas iš kukurūzų ar linų sėklų.

Paprastai angliavandeniai, pašalinę tulžies pūslę, sudaro pagrindinę dietos dalį (50%, o likusi dalis yra vienodai padalyta tarp riebalų ir baltymų). Tačiau atsargiai su jais nekenkiama. Kepiniuose ir grūduose esančių angliavandenių rūgštis tampa tulžimi, o tai prisideda prie kritulių susidarymo ir kalkių susidarymo.

Lengvai virškinami angliavandeniai, kurie neturi neigiamo poveikio tulžimi, yra cukraus ir patiekalų sudėtyje. Tačiau tokie patiekalai prisideda prie svorio padidėjimo, o antsvoris yra cheleliozės vystymosi rizikos veiksnys, nes jis susijęs su fiziniu neveikimu. Tai reiškia, kad dėmesys turėtų būti skiriamas pirmiausia lėtiems angliavandenių kiekiams daržovių ir vaisių sudėtyje.

Vitaminai taip pat reikalingi kepenų palaikymui ir korekcijai. Vitaminai C ir K, taip pat B vitaminai, padės regeneraciniams procesams kepenyse, o vitaminas A užkirs kelią tulžies kristalų susidarymui, kuris vėliau virsta akmenimis.

Tačiau, kiek prisimename, dieta po tulžies pūslės laparoskopijos yra ne tik tinkamas ir sveikas maistas, bet ir mitybos ir mitybos įpročių laikymasis. Ir mes kalbame apie šias taisykles, kurios turės atitikti 3, 6 ar daugiau mėnesių (geriausiu atveju, po poros metų asmuo gali sau leisti valgyti mažiausią draudžiamų maisto produktų kiekį ir sumažinti maitinimą iki 4-5 kartų per dieną):

• Frakcinė galia. Tai yra būtina sąlyga, kuri padės greičiau atkurti virškinimo funkciją organizme, palengvindama virškinimo trakto darbą (galų gale lengviau virškinti nedidelę dalį nei didelė). Jums reikia valgyti šiek tiek, bet dažnai (ne mažiau kaip 6 kartus per dieną).
• Reikalavimas valgyti dažnai taip pat susijęs su naktiniu laiku. Ilgalaikės pertraukos tarp maitinimo neleidžiamos.

Idealiu atveju, pertrauka už naktinį poilsį virškinimo trakte turėtų būti ne daugiau kaip 5–6 valandos, todėl rekomenduojama, kad paskutinį maistą išgėrėte ne anksčiau kaip prieš 2 valandas prieš miegą, ir pradėkite pusryčius anksti. Esant tokioms sąlygoms, riebalų rūgščių gamyba organizme bus pakankama cholesterolio ištirpinimui.

Per naktį pabudus, rekomenduojama gerti nedidelį žievelės nuovirų kiekį, tai padės sumažinti didelį naktinį atotrūkį ir leisti jums ilgiau miegoti (galiausiai normalus miegas neturėtų trukti 5-6, bet ne mažiau kaip 8 valandas).

• Badas draudžiamas. Šiuo atveju taip pat nėra praktikuojama medicininė vienos dienos nevalgius. Trumpalaikis greitas nesukels daug žalos sveikam žmogui (ir net atvirkščiai), bet jei nėra tulžies pūslės, tai gali sukelti akmenų susidarymą kepenų kanaluose. Po operacijos pacientas turi laikytis dietos, kurioje yra tik ribotas suvartojamų riebalų kiekis, bet ne visas maisto kiekis per dieną (kalorijų kiekis maiste Nr. 5 yra apie 2700 kcal). Jei apsiribojate maistu, tokiomis aplinkybėmis virškinimo sistema atpalaiduoja, tulžies poreikis išnyksta, nes jo pagalba nėra nieko virškinimo. Dėl to kepenų kanaluose yra tulžies stagnacija, dėl kurios jose susidaro akmenys.
• Beje, kad tulžies poreikis nesumažėtų siekiant išvengti stagnacijos, riebalai negali būti pašalinami iš dietos. Gyvūniniai riebalai dietoje po tulžies pūslės laparoskopijos laikomi draudžiamais, įskaitant sviestą, kurį galima valgyti griežtai ribotais kiekiais, gerai, augalinis aliejus yra visiškai įmanomas (ir būtinas!) Įeiti į dietą, kai tik atsiranda salotų ir grūdų. Mitybos specialistai mano, kad reikia valgyti ne mažiau kaip 2 šaukštelius per dieną. bet koks augalinis aliejus, pridedant jį prie patiekalų 3-4 kartus per dieną.
• Tai yra pavojinga ne tik apriboti maisto kiekį, bet ir perkrauti jį. Perteklinis svoris yra vienas iš veiksnių, kurie sukelia akmenų susidarymą tulžies pūslėje ir jo nėra kepenų kanaluose.
• Tačiau gydytojai rekomenduoja daug vandens, nes jis prisideda prie tulžies praskiedimo, o tai reiškia, kad sumažėja stagnacijos tikimybė. Beje, tai bus dar mažiau, jei ant stalo yra šarminio mineralinio vandens.

Bet kava ir stipri arbata laikomi netinkamais gėrimais tiems, kurie pašalino tulžies pūslę. Faktas yra tas, kad tokie gėrimai skatina tulžies latakų judėjimą ir gali sukelti kepenų kolikas.

Sustabdykite savo dėmesį ir alkoholinius gėrimus. Kepenų ligomis jie laikomi nesaugiais. Tačiau padėtis šiek tiek skiriasi. Moksliškai įrodyta, kad ribotais kiekiais alkoholis sumažina akmenų susidarymo riziką beveik 40%, o tai yra gana daug. Net mitybos specialistai sako, kad ½ stiklinės raudonojo vyno per dieną ne tik kenkia, bet ir padeda išvengti cholelitozės pasikartojimo.

• Kita besąlyginė sąlyga yra tuo pačiu metu, kai jums reikia sukurti kasdienį režimą, apimantį 5-7 valgius, spausdinti ant popieriaus ir pakabinti jį prieš akis. Leiskite kepenai priprasti prie tulžies, jei ne pagal pareikalavimą, bent jau laiku.
• Apribojimai yra virimo metoduose. Jokiu būdu negalima naudoti kepimo produktų, taip pat neleidžiama naudoti grotelių. Taip, ir apie ugnies kebabą turėsite pamiršti naudingesnių gėrybių. Produktai gali būti virti, troškinti arba garinti, naudojant šiam tikslui tiek paprastą, tiek elektrinę viryklę ir keptuvę, taip pat modernesnius prietaisus, pvz., Lėtą viryklę.
• Dėl patiekalų konsistencijos rekomenduojama sumalti produktus ir gaminti pusiau skystus grūdus tik per pirmą savaitę po operacijos. Ateityje jums reikia šlifuoti tik kietus maisto produktus, palaipsniui įpratę prie jų virškinimo trakto.
• Nauji produktai ir patiekalai turi būti įdėmiai įdėmiai įdėmiai, klausantis jų jausmų.
• Maisto (įskaitant vandenį) temperatūra neturi būti didelė arba per maža. Geriausia, jei visi maisto produktai būtų šilti.
• Švieži vaisiai ir daržovės leidžiama valgyti ne anksčiau kaip po 2 savaičių po operacijos dėl jų dirginančio poveikio. Rekomenduojama pasirinkti saldžių ir minkštųjų vaisių veisles, smulkinti vaisius ir daržoves ant trintuvo ar maišytuvo, paverčiant juos į tyrę, iš kurios galite skaniai pūsti. „Taki“ desertai pagal 5-ąjį mitybą draudžiami.

Turite suprasti, kad, laikydamiesi dietos reikalavimų, mes padedame jūsų kūnui normaliai veikti, o mes nenorime gydytojams. Iš pradžių tai nebus lengva, bet po 1-3 mėnesių žmogui atsiranda kitų maisto produktų lengvatų, leidžiančių jam išlikti sveikiems. Ir palaipsniui pamirštamas kadaise mylimas draudžiamas maistas ir patiekalai.

Dietos meniu po tulžies pūslės laparoskopijos

Dabar, žinant, kokie produktai gali būti įtraukti į jūsų mitybą ir apie kuriuos geriau pamiršti amžinai, galite keletą dienų bandyti sukurti pavyzdinį meniu. Ir čia svarbu prisiminti, kad po operacijos mityba po tulžies pūslės pašalinimo turėtų būti ne tik švelnus, bet ir pilnas. Kai kuriems tai atrodo neįmanoma, bet prisiminkime vegetarus, jie apsiriboja savo mėgstamais patiekalais ir tuo pačiu jaučiasi gana laimingi ir sveiki. Svarbiausia yra kreiptis į meniu sudarymą, pakeičiant kenksmingus produktus naudingais.

Pabandykime sukurti pilną meniu, pvz., Pirmadienį, atsižvelgiant į tai, kad maistas turėtų būti optimaliai suvartojamas 6 kartus per dieną:

• 1 pusryčiai: silpna juoda arbata virškinimo trakto pabudimui
• 2-pusryčiai: bulvių košė su virtomis žuvimis, daržovių salotos su augaliniu aliejumi
• Pietūs: daržovių sriuba su virtos mėsos gabaliuku, sultimis iš saldžių obuolių veislių
• Užkandžiai: ½ puodelio jogurto su galety cookie
• Pirmoji vakarienė: baltymų omletas su daržovėmis, ramunėlių arbata
• Šviesus vakarienė prieš miegą: šiltas džiovintų vaisių kompotas

Kitą dieną (mūsų atveju antradienį) meniu nereikėtų kartoti. Ji turėtų apimti kitus patiekalus ir produktus, kurie įvairins stalą ir suteiks kūnui viską, ko reikia.

• 1 pusryčiai: saldžių vaisių ir uogų kompotas
• 2 pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu, kepta obuolė
• Pietūs: borscht ant daržovių sultinio, sūrio gabalas skrudinta duona, žaliosios arbatos
• Pietūs: apelsinų sultys, krekeriai
• 1-oji vakarienė: varškės troškinys su riešutais ir cukruotais vaisiais
• Šviesos vakarienė prieš miegą: pusė stiklinės bio jogurto

Pagal analogiją mes pasirenkame trečiadienį:

• 1-as pusryčiai: stiklinė mineralinio vandens
• 2 pusryčiai: pieno ryžių košė su krekeriais
• Pietūs: garo vištienos kotletai su daržovių garnyru (keptos daržovės)
• Pietūs: raugintas pienas, švieži vaisiai
• 1-oji vakarienė: virtos žuvies gabalas, vaisių ir uogų putos, raudonmedžio nuoviras
• Šviesos vakarienė prieš miegą: morkų-moliūgų sultys

Apsilankę su žiniomis apie leistinus produktus ir fantaziją, galite sukurti meniu savaitę, mėnesį ir vėliau. Iš pradžių meniu gali būti išskirtas ne pagal įvairius produktus ir patiekalus, bet, kai atsigausite, dietos produktų sąrašas išaugs, o patirtis ir smalsumas padės jūsų stalui ne tik padaryti naudingą, bet ir patrauklų išvaizdą ir skonį..

Dietos receptai 5

Na, tiems, kurie pirmą kartą susiduria su kepenų ir virškinimo trakto ligomis ir dar nėra pasirengę įjungti vaizduotę visais pajėgumais, galite pasiūlyti keletą naudingų ir skanių receptų, kurie bus papuošti ne tik dietos stalu.

Tai, kad pagal dietą 5, pašalinus tulžies pūslę, indai neturėtų apimti keptų maisto produktų, nereiškia, kad receptai bus liesos ir skonio. Pradėkime nuo paprasto ir apsvarstykite skanių salotų receptą, kuriame yra ne tiek daug komponentų:

Salotos "sesuo Alenka"

• mažas geltonasis pomidoras - 1 vnt.
• mažas raudonasis pomidoras - 1 vnt.
• agurkai - 1 vnt.
• pusiau mėlynas svogūnas
• augalinis aliejus - 1 šaukštelis
• grietinė - 1 šaukštelis
• žali
• žiupsnelis druskos

Virimas: pjaustėme pomidorus ir agurkus mažose plokštelėse, svogūnai su pusiniu žiedu ir nuplaunami verdančiu vandeniu, kad aštrumas būtų išnykęs. Jei agurkai yra pernelyg sunkūs, galite jį patrinti ant šiurkščio ryžių ir šiek tiek išspausti. Paruošti daržovių perėjimas salotų dubenyje, druska, įdėti grietinės ir augalinio aliejaus. Sumaišykite, duokite 5-10 min., Kad paprašytumėte, papuoškite žaliomis ir padėkite ant stalo.

Skanios ir sveikos salotos. Tačiau viena salotos nebus pilnos. Turėtume kažką pateikti pietums.

Garų veršienos kotletai

• Veršiena (gali būti pakeista mažai riebalų turinčiais viščiukais arba kalakutais) - 300 g
• Vakarinė kviečių duona - 80 g
• Mažas svogūnas - 1 vnt.
• Pienas - 4 šaukštai.
• Daržovių arba mėsos sultiniai - pusantros spalvos akiniai
• Rafinuotas augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Miltai - 2 šaukštai.
• Citrinų sultys - 0,5-1 šaukštelis.
• Druska pagal skonį

Virimas: Pjauti duoną gerai piene ir išspausti. Mėsą su svogūnais porą kartų pasukite per mėsmalę ir sumaišykite su duona. Supjaustykite smulkintą mėsą ir formuokite nedidelius padažus.

Tepalas sutepkite ir supjaustykite. Įpilkite truputį mažiau nei pusę stiklinės sultinio ir palikite 20 minučių.

Iškirpkite ir padėkite ant patiekalo. Iš likusio sultinio ruošiame gardų pieno, miltų, citrinos sulčių ir druskos padažą. Jam, jei norite, galite pridėti 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pasta. Supilkite padažą lėkštėje ir papuoškite žalumynais. Patiekite jį krapams.

Ir kaip šalutinis patiekalas, galite patiekti bulvių košė ir cukinijos, bet kokią košė, daržovių troškinį, virtus makaronus (tik iš kietųjų kviečių).

Atėjo laikas rūpintis desertais.

Sūrio pyragaičiai iš orkaitės

• Mažai riebalų varškės (galima su riebalų kiekiu ne daugiau kaip 2%) - 200 g
• Manų kruopos - 1-2 st. (priklausomai nuo varškės drėgmės)
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt. (galite užimti 1-2 voveres)
• Cukrus ir druska pagal skonį
• Kepimo milteliai tešlai - ½ šaukštelio.
• Augalinis aliejus kepimo skardos ir sūrio pyragų tepimui

Virimas: Išvalome varškę porą kartų per sietą ir sumaišome su kiaušiniu ir cukrumi. Į manų kruopos pridėti kepimo miltelių ir supilkite sausą mišinį į varškės masę. Palikite pūką 20–30 minučių. Tada kaitinkite orkaitę ir sutepkite keptuvę.

Iš manekeno varškės masės formuojame mažus rutulius, suspausti juos iš dviejų pusių, suteikiame norimą formą ir plinta ant kepimo skardos. Viršutiniai sūrio pyragaičiai, lengvai uždengti augaliniu aliejumi ir įdėti į šildomą orkaitę.

Kai syrnichki viršuje nudžiūvo, patikrinkite dantų krapštuką, kuris turėtų būti beveik sausas. Valgant sūrio pyragus galima saldinti su riebalų grietine ir virtu kondensuotu pienu.

Desertas "Vaisiai su imbiero-mėtų padažu"

• Mandarinai - 3 vnt. (gali būti pakeistas apelsinais)
• Bananų - 1 vnt.
• Kiwi - 2-3 vnt.
• Obuoliai - 2 vnt.
• Razinas - 70 g
• Džiovinti mėtos - 1 valgomasis šaukštas.
• Imbiero milteliai - ¼-1/2 šaukšteliai.
• Apelsinai - 2 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. nėra skaidrių

Virimas: Valome tangerinus, išardome į griežinėliais ir supjaustome kiekvieną skiltelę į kelis gabalus. Bananai ir kiviai supjaustyti kubeliais arba apskritimais. Su obuoliais nuimkite žievelę ir supjaustykite griežinėliais. Razinų zaparivaem verdantis vanduo, tada išdžiūti.

Dėl apelsinų sirupo paruošite sultis. Mėtų 10 minučių užvirinkite verdančiu vandeniu (ketvirtį puodelio) ir filtruokite. Infuzijoje įpilkite cukraus ir imbiero miltelių, užvirkite. Dabar užpilkite apelsinų sulčių ir virkite ne ilgiau kaip 2 minutes. Atvėsinkite sirupą, filtruokite ir užpildykite jį paruoštais vaisiais.

O kaip apie pirmuosius patiekalus? Turėtume virti borschą rytoj?

Vegetariškas borskas

• Kopūstai - 100 g
• Morkos - ½ vnt.
• Bulvės - 1 vnt. (didesnis)
• Salierų šaknys, porai, žaliosios pupelės - 30 g
• Pomidorai - 1 vnt.
• Runkeliai - 1 vnt. (mažas)
• Pomidorų pasta - 4 šaukštai.
• Miltai - ½ šaukštai.
• Kiaušiniai (balti) - 4 vnt.
• Raugintas pienas - ½ puodelio
• Druska pagal skonį

Nulupkite daržoves ir sėklas, supjaustykite kopūstus, supjaustykite pupeles į skilteles. Įdėkite maistą į garintuvą ir užpilkite vandeniu. Kepimas apie pusvalandį.

Supjaustyti svogūnai sumaišomi su miltais ir lengvai kepkite sausoje keptuvėje, įpilkite pomidorų pasta, truputį vandens, druskos, troškinkite ir pridėkite į dvigubą katilą.

Runkeliai virinami iš anksto, nes virėja apie valandą. Iškirpkite virintus runkelius į mažus gabalus ir virimo pabaigoje pridėkite į borsą.

Persirengimas borschtui bus kiaušinienė ir jogurtas. Patiekite borsą ant stalo, pabarstykite petražolėmis.

Ir pagaliau skanus ir paprastas vištienos krūtinėlės receptas.

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Druska pagal skonį

Krūtinė pjauna taip, kad sudarytų kišenę. Džiovinkite mėsą druska ir palikite užpilti.

Mes nulupiame oranžinę spalvą, padalijame jį į skilteles ir iš jų pašaliname baltus filmus. Paruoštus oranžinius griežinėlius įdėkite į mėsos kišenę, apvyniokite krūtinę į foliją ir pusę valandos išsiųskite į orkaitę (200 ° C).

Kaip matote, nepaisant visų riebalų mitybos po tulžies pūslės laparoskopijos sunkumo, valgykite skanius maisto produktus, tačiau jis vis tiek nedraudžia.

Nauda

Reikia pasakyti, kad dieta skiriama bet kokioms ligoms, kai sutrikdomas virškinimo sistemos darbas. Dieta yra skirta uždegimo procesui sustabdyti virškinimo trakto paveiktame organe ir palengvinti jo darbą atsigavimo laikotarpiu.

Su tulžies pūslės yra daug sudėtingesnis, todėl dietos numeris 2, kuris paprastai yra skirtas virškinimo trakto ligoms, čia bus nenaudingas. Galų gale būtina normalizuoti ne tik virškinimo trakto darbą, bet ir sudaryti sąlygas kepenų stabilizacijai. Be to, vis dar būtina numatyti sąlygas, kuriomis tulžies pūslės (jei jos nebūtų pašalintos) arba tulžies latakuose (po cholecistektomijos) nesudarytų tulžies akmenų. Pastaroji sąlyga yra įmanoma tik esant sąlygoms, kad maisto produktai, kurie prisideda prie akmenų susidarymo, netenka dietos.

Paprastai per dieną kepenys gamina apie 600–800 ml tulžies. Tulžis palaipsniui patenka į „saugojimą“, kur jis ne tik kaupiasi ir išlieka iki norimo momento, bet ir pasiekia norimą koncentraciją. Reikia pasakyti, kad tulžies koncentracija į tulžies pūslės ertmę ir išėjimą iš jų beveik 10 kartų skiriasi.

Pašalinus tulžies pūslę, padėtis pasikeičia, tulžies vienodas kiekis patenka į dvylikapirštę žarną, bet ne tada, kai to reikia, o ne toje pačioje koncentracijoje. Jis ne tik sudirgina žarnyno sienas, bet ir jo koncentracija nepakankama riebalams virškinti, žarnyno, kepenų ir baltymų išskiriančių fermentų gamybai, t.y. atlikti savo funkcijas.

Dabar dvylikapirštės žarnos stagnacija gali būti pastebėta. Ir kadangi po operacijos tam tikrą laiką (vėl ši hipodinamija) yra parodyta lova, tada virškinimo trakto judrumas sulėtėja, kasa kenčia, o maistas lėtai ir sunkiai virškinamas (ir ne visada visiškai), iš kurio susirgo visas organizmas.

Dieta po tulžies pūslės laparoskopijos (dieta Nr. 5) ne tik palengvina virškinimo trakto darbą, bet ir pašalina sunkiai virškinamus maisto produktus ir riebaus maisto produktus. Taip pat siekiama išmokyti kepenis dirbti nauju būdu, užtikrinant viso virškinimo sistemos poreikius.

Jei prieš tulžies pūslę buvo pašalintas, kepenys pradeda gaminti tulžį, kai buvo nurijęs maistas, ir prasidėjo jo virškinimo procesas. Ty dalis tulžies paliko tulžies pūslę ir buvo būtina užpildyti jo tūrį. Dabar kepenys neturi nieko, ką jis gali nuvykti, ir nuolat gamina virškinimo fermentą. Jis niekur neturi, ir jis tiesiogiai patenka į KDP, nepaisant to, ar tai būtina, ar ne.

Norėdami išmokyti kepenis gaminti tulžį tik tada, kai tai būtina, nepakanka tik pakeisti mitybą, pašalinti indus, kurie skatina šarminio fermento nutekėjimą. Būtina visiškai peržiūrėti dietą.

Jei valgyti maistą mažomis porcijomis, bet tuo pačiu metu, organizmas turi sukurti sąlyginį refleksą: kepenys aktyviai gamins tulžį tik tada, kai maistas patenka į virškinimo traktą. Tai įmanoma tik tuo atveju, jei laikotės griežtos dietos, kuri apima: leisti maistą tik maistui, maistui (dažnai valgio metu).

Kas gali ir ko negali?

Na, čia mes ateiname į pagrindinį klausimą: ką galite valgyti? Galų gale, nežinant, kurie produktai yra leistini ir kurie yra draudžiami, tiesiog neįmanoma padaryti įprastą meniu. Bet, galų gale, žmogaus mityba po tulžies pūslės laparoskopijos, pasak gydytojų, turėtų būti išsami, suteikiant visus kūno poreikius.

Taigi, pagal dietos numerį 5 patvirtinti produktai yra:

• Mitybos mėsa, kurioje yra minimalus riebalų kiekis. Tai gali būti vištienos, jautienos, triušienos, kalakutienos mėsa, svarbiausia yra tai, kad ji yra liesa ir tinkamai virti, t.y. virti arba kepti.
• Žuvų mažai riebalų veislės, tiek jūra, tiek upė. Jis gali būti virti arba virti garais.
• Visi pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų, grietinės (ribotais kiekiais).
• Kieti sūriai, kurių riebumas ne didesnis kaip 30 (ribotais kiekiais).
• Mažai augantys daržovių sultiniai ir sriubos, pagrįstos tokiais vegetariškais sultiniais, į kuriuos pridėta grūdų ir daržovių, taip pat leis įvairinti pacientų mitybą po operacijos ir vėliau. Tačiau "zazharku" naudojimas tokioms sriuboms yra griežtai draudžiamas. Kiaušinio baltymas arba perdirbto sūrio gabalas gali būti kaip padažas. Sriuboje galite įdėti virtos mėsos gabalus be sultinio, kuriame jis yra virti.
• Mažai riebalų turintys ir silpni sultiniai, pagrįsti paukščių mėsos mityba.
• Bet koks košės yra virinamas pirmasis skystis, tada klampus, ir tik tada, kai valstybė stabilizuojasi (po pusantrų mėnesių), truputį grūdų praktiką.
• Saldžių veislių vaisiai ir uogos pirmą kartą suvartojami virti patiekalai, o po 2-3 savaičių švieži vaisiai yra įtraukti į dietą. Naudinga uoga yra arbūzas.
• Daržovės gali valgyti (virti, kepti, garinti, vėliau švieži).
• Saldainiai ir desertai, pavyzdžiui, medus, uogienė ir uogienės, šiek tiek valgo, stebėdami jų svorį.
• Duona leidžiama valgyti tik vakarą arba krekerių pavidalu ir, pageidautina, balta, kuri nesukelia fermentacijos procesų.
• Kiaušinio baltymas garų omleto pavidalu, per 1,5 mėn. Galite valgyti 1 kiaušinį per savaitę su tryniu.
• Mėsos gaminiai: mėsos, mėsos, mėsos, keptos arba kepamos. Po 1,5-2 mėnesių maistui gali būti dedamos mažos geros kokybės virtos dešros dalys.
• Visą pieną šilumos pavidalu leidžiama ne anksčiau kaip po 1,5 mėnesio po operacijos. Iki to laiko jį galima naudoti tik virimui.
• Bet kokie augaliniai aliejai, kuriuos rekomenduojama pakeisti gyvūnų riebalais.
• Švieži žalumynai bus vitaminų ir mikroelementų šaltinis.
• Džiovinti vaisiai.
• Vaisių ir daržovių sultys, žaliosios arbatos, kompotai, mineralinis vanduo, vaistažolių arbatos. Silpna juodoji arbata ribotais kiekiais,

Kepimo metu svarbūs ne tik patys produktai, bet ir jų paruošimas. Draudžiama pereselivatinius patiekalus (geriau, jei jie lieka sūdyti) ir pridėti įvairių prieskonių ir prieskonių, kurie skatina tulžies išsiskyrimą. Rekomenduojami maisto perdirbimo metodai: kepimas, kepimas, troškinimas, garų apdorojimas.

Tačiau dieta po tulžies pūslės laparoskopijos atrodytų pernelyg minkšta, jei nenurodysite, ką negalite valgyti. Dabar mes suprasime, kad draudžiami 5 mitybos maisto produktai:

• Pagal didelį draudimą visi riebalai ir jų patiekalai, dešros ir rūkyta mėsa. Gali būti šiek tiek virtos dešros.
• Riebios žuvys bet kokia forma. Sūdytos, džiovintos ir rūkytos žuvys, tiek riebalų, tiek liesos veislės.
• Riebalinis pienas ir pieno produktai. Grietinė naudojama tik kaip padažas, pilnas pienas mažai švirkščiamas tik po stabilizavimo.
• Visi gyvūninės kilmės riebalai, įskaitant sviestą.
• Bet kokia konservuota mėsa ir daržovės, pagardai, marinuoti agurkai.
• Miltų produktai, pyragai, pyragaičiai, galintys sukelti kūno svorio padidėjimą.
• Juoda ir balta šviežia duona, pyragaičiai.
• Stipri juoda arbata, kofeino gėrimai, soda.
• Ledai, šalti desertai ir gėrimai.

Bet koks keptas maistas yra draudžiamas. Ir jums reikia priprasti prie to, nes laikytis dietos 5 reikalavimų turės ilgą laiką (ne mažiau kaip metus). Tačiau geriau prisitaikyti prie tinkamos mitybos ir laikytis to likusį savo gyvenimą.