Dieta 8 nutukimui: meniu su savaitės receptais

Dieta 8 už nutukimą - padalinti maistą su ribotomis kalorijomis, kuri skiriama suaugusiems ir vaikams su antsvoriu. Dėl dietos sudegina poodiniai riebalai, sumažėja aterosklerozės, širdies nepakankamumo, diabeto ir kitų nutukimo komplikacijų tikimybė.

Dietos savybės

Bendra paros kalorijų vertė, taip pat riebalų ir angliavandenių baltymų santykis priklauso nuo lyties, amžiaus, fizinio aktyvumo lygio ir vidutiniškai turėtų būti:

• moterims apie 1500 kcal, kuris yra lygus 30 g riebalų, taip pat 150 g baltymų ir angliavandenių;
• vyrams - apie 1700 kcal (30 g riebalų, 150 g baltymų ir 200 g angliavandenių);
• Mitybos energijos vertė vaikams priklauso nuo amžiaus ir yra 1300 kalorijų (nuo 3 iki 3 metų), 1600 kcal (3-6 metų), 1800 kcal (6-10 metų), 2000 kcal (10-16 metų).

Formuojant mitybą, reikia vadovautis terapinės dietos 8 lentelės taisyklėmis:

• neįtraukti paprastų angliavandenių, kurie skatina riebalinio audinio persivalgymą ir kaupimąsi;
• naudokite penkis valgius per dieną 2–2,5 val. intervalais tarp valgių;
• apriboti druskos suvartojimą (druskos perteklius sukelia vandens susilaikymą organizme);
• Pageidautini virimo būdai dietai: kepimas ir kepimas be aliejaus, virimas, garavimas;
• nevalgykite patiekalų su aštriais prieskoniais ir padažais, bet naudokite grietinę, citrinos sultis, pomidorus;
• dėl nutukimo rekomenduojama kasdien gerti ne daugiau kaip 1–1,5 litrų skysčio, atsižvelgiant į vandenį, arbatą be cukraus ar kompoto.

Ką galima valgyti ir kas negali (lentelė)

Nutukimas yra per didelio kalorijų vartojimo rezultatas, todėl rekomenduojama į dietą įtraukti mažai kalorijų turinčius maisto produktus, kurie leidžia ilgai išvengti alkio jausmo, taip pat yra vitaminų, mineralų ir aminorūgščių šaltiniai.

Meniu dieta 8 už nutukimą per savaitę

Dietos meniu 8 susideda iš penkių patiekalų pagal dalinės mitybos principą. Pusryčiams, pietums ir vakarienei rekomenduojama naudoti neapdorotus arba troškintus daržovių patiekalus (150-200 g porcijas), taip pat mėsos, žuvies ar varškės patiekalus.

Pirmadienis

• Pusryčiai: 2 kietos virti kiaušinių salotos, salotos, agurkai, pipirai, apsirengę grietine, rugių miltai pita, arbata be cukraus;
• Užkandžiai: varškė su bananais ir persiku;
• Pietūs: kepta veršiena, troškinti balti kopūstai ant vandens, grikių košė;
• Pietūs: 100 gramų uogų, jogurto stiklas be priedų;
• Vakarienė: virtos žuvys, salotos.

Antradienis

• Pusryčiai: sumuštiniai, pagaminti iš pilnavaisės duonos, šalto kumpio ir salotų lapų, kavos;
• Užkandžiai: uogų bučinys iš saldiklio;
• Pietūs: sriuba su mėsa, avižiniai pyragai, obuoliai;
• Užkandžiai: varškė su uogomis;
• Vakarienė: virtos vištienos kotletai, agurkai.

Trečiadienis

• Pusryčiai: kiaušiniai iš 3 kiaušinių krosnyje, kakavos be cukraus;
• Užkandžiai: daržovių troškinys su pipirais ir pomidorais;
• Pietūs: kalakutų įdaryti kopūstai, pieno želė su cukraus pakaitalu;
• Pietūs: varškės varškės;
• Vakarienė: mėsos sūrio, salotos.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: koldūnai iš ruginių miltų, arbata;
• Užkandžiai: grikių blynai (kepti be sviesto) su grietine;
• Pietūs: sriuba su jautienos mėsos mėsomis, mėsos duona, kriaušės;
• Pietūs: kepta kepenėlė su daržovėmis;
• Vakarienė: uogų ir varškės.

Penktadienis

• Pusryčiai: virtos žuvys, virti grikiai, agurkai;
• Užkandžiai: sūrio pyragai, kakava;
• Pietūs: mėsos troškinys su daržovėmis (kopūstais, cukinija, pipirais), persikas;
• Pietūs: kepti obuoliai (2 vnt.) Su riešutais;
• Vakarienė: šaltas kumpis, salotos, agurkai ir svogūnų salotos su grietine.

Šeštadienis

• Pusryčiai: daržovių omletas (pomidorai, pipirai, petražolės), kava;
• Užkandžiai: kietai virti sumuštiniai, mitybos duona ir kiniški kopūstai;
• Pietūs: žaliasis borskas, kepta vištienos krūtinėlė su česnakais, obuolys;
• Pietūs: uogų želė;
• Vakarienė: varškė su jogurtu ir uogomis.

Sekmadienis

• Pusryčiai: griežinėliais kumpis, agurkai, riešutų, kakavos sauja;
• Užkandžiai: keptas grikių, kiaušinių ir žalumynų;
• Pietūs: mėsa su daržovėmis, virti orkaitėje, 50 gramų slyvų;
• Užkandžiai: jogurtas su uogomis;
• Vakarienė: žuvies keptuvė, kepalas, agurkai.

Pasninkavimo dienos

8 mitybos stalo dietos buvo veiksmingesnės (su II-III nutukimo laipsniais), rekomenduojama 1-2 kartus per savaitę vartoti nevalgius, per kurias kasdienis kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 1000 kilokalorijų. Būtina pakeisti baltymų, angliavandenių ir riebalų nevalgius.

• Baltymų dienomis vyksta medžiagų apykaitos pagreitėjimas, taip pat padidėja riebalų skaldymo fermentų aktyvumas organizme dėl virtos mėsos arba varškės (100–150 g penkis kartus per dieną).
• Angliavandenių dienomis rekomenduojama naudoti tik sudėtingus angliavandenius (šviežius agurkus, kopūstus, nesaldintus obuolių veislius), kurie aktyvina medžiagų apykaitą ir skatina riebalų skaidymą.
• Riebalų dienos naudojamos mažinant kasos apkrovą, gerinant riebalų skaidymo fermentų darbą ir naudojant glikogeno atsargas kepenyse ir raumenyse. Iškrovimo dienos meniu susideda iš 500 ml grietinės arba grietinėlės, taip pat iš vieno puodelio kavos su pienu.

Vaikams, jaunesniems nei 10 metų, turintiems nutukimo, draudžiama laikyti nevalgius dienas, o paauglystėje leidžiama mažinti kalorijų kiekį dietoje dėl to, kad kartą per savaitę vartojamos mažai kalorijų turinčios daržovės ir uogos.

Receptai

Pakankamai platus augalų ir gyvūninės kilmės produktų kiekis maistui 8 leidžia naudoti receptus mažai kalorijų turintiems ir skaniems patiekalams, kurie atitinka būtiniausių amino rūgščių, riebalų, vitaminų ir mineralų poreikius.

Dieta žalia borschas

Ingredientai borscht: vištienos sultinio (300 g), svogūnai (1 vidutinė, 2 mažos), morkos (1 vnt.), Srutas (300 g), 2 kiaušiniai, augalinis aliejus, prieskoniai.

Borskato virimo pradžioje būtina virti vištienos sultinį 1-1,5 valandos, pridedant druskos, lauro lapų ir 2 nedidelius nuluptus svogūnus iki 3 litrų vandens. Po kepimo, filtruokite sultinį, o po atvėsinimo vištienos gabalai suskirstomi į mažus gabalus, dalijant juos rankomis arba peiliu.

Vidutiniai svogūnai supjaustyti į pusiau žiedus ir praeivį aliejuje. Po 2-3 minučių pridėti tarkuotų morkų ir virkite dar 8-10 minučių. Srutas plaunamas ir smulkiai pjaustomas. Taip pat būtina virti kietus virtus kiaušinius, atvėsti, nulupti ir supjaustyti per pusę.

Sustiprintas sultinys virinamas, pridedama vištiena, rudi svogūnai ir morkos, lauro lapai, druska. Prieš virimo pabaigą sriubą įpilkite į sriubą. Patiekite borsą su grietine ir pusę virtos kiaušinio.

Agurkų salotos su mėsa korėjiečių kalba

Norint gaminti maistą, reikia: 350-400 g agurkų, 500 g mėsos, 2 skiltelės česnako, svogūnų, 2 paprikos, 3 šaukštai. l sojos padažas, 2 šaukštai. l actas (5%), 2 šaukštai. l augalinis aliejus, 1 šaukštelis. čili pipirai ir druska.

Paruošimas: agurkai supjaustyti griežinėliais ir marinuoti druska. Mėsa supjaustoma griežinėliais ir kepama svogūnais su padažu 5-7 minutes. Po to agurkai išpilstomi iš gautos sulčių ir sumaišomi su mėsa. Viršuje salotų supjaustykite pipirus į juosteles, pagardinkite su actu ir aliejumi.

Kepta kepenėlė su daržovėmis

Sudėtis: 250 g kepenų, 1 didelis pomidorų ir paprikos, druska, pagardai.

Nuplaukite kepenis ir supjaustykite gabaliukais, druska. Daržovės supjaustytos juostelėmis. Ant kepimo skardos, alyvuotas, padėkite kepenis, o tada pomidorų, druskos sluoksnį. Įdėkite pipirų ir uždenkite folija, tada kepkite orkaitėje pusvalandį.

Žuvų troškinys

Kad pagardintumėte, jums reikės baltos žuvies filė (800 g), raudona žuvis (200 g), 50 g jūros dumblių, 1 kiaušinis, 40 ml grietinėlės, 5 g sviesto, 20 g kieto sūrio.

Smulkiai supjaustykite žuvis. Atskirkite baltymus nuo trynio, sumaišykite baltymus su grietine. Sumaišykite mišinį ir sumaišykite su dviejų rūšių smulkinta mėsa. Sviestas ištepia formą ir padengia sluoksnius: balta žuvis, jūros kopūstai, raudonos žuvys. Viršutinėje puodelėje pabarstyti tarkuotu sūriu.

Patiekalas kepamas įkaitintoje orkaitėje 20-25 minučių.

Dietinis šokolado meringue

Desertų sudedamosios dalys: kiaušinių baltymai (3 vnt.), 2 šaukšteliai. kakavos ir tirpiosios kavos, saldiklio pagal skonį.

Baltymai yra supinti į tankų putą (5-7 min.), Po to švelniai įšvirkščiama saldiklio, kakavos ir kavos, o po to 30–40 sek.

Kepant ant popieriaus, kepiniai suformuojami naudojant konditerijos švirkštą, o po to kepami orkaitėje 150 laipsnių 20 minučių.

Dieta 8 nutukimui - savaitės meniu

Iš daugelio būdų, kaip numesti svorį, kiekvienas pasirenka tinkamą gyvenimo būdą, atsižvelgdamas į leistinus produktus ir finansines galimybes. Dieta 8 nutukimui (Pevznerio lentelė Nr. 8) yra ne tik veiksminga, bet ir tam tikru mastu terapinė. Sužinokite, kaip griežtas meniu padės atsikratyti papildomų svarų, sumažinti nutukimą.

Kas yra mityba 8

Tai subalansuota mityba, padedanti susidoroti su nutukimu ir prarasti svorį. Dieta 8 nutukimui buvo rekomenduojama ir išplėtota sovietų gydytojo Pevznerio - kaip nutukimo gydymo priemonė ir skirta pacientams, kurie negalėjo kontroliuoti maisto, dėl kurio buvo sutrikęs medžiagų apykaitos procesas. Mitybos tikslas yra pašalinti kūno riebalus aktyvuojant metabolizmą. Pagrindiniai terapinės dietos principai yra:

• sumažintas kalorijų kiekis;
• pašalinimas iš lengvai virškinamų angliavandenių;
• atmetimas druskos perteklius ir maisto produktai, kurie apetito apetitas.

Cheminė sudėtis

Nutukimo dietos terapija kiekvienam pacientui turi savo mitybos galimybes, atsižvelgiant į nutukimo laipsnį, tačiau yra pagrindinė mitybos cheminė sudėtis. 8. Ką reikia vartoti visą dieną, kad prasidėtų riebalų apykaitos pokyčiai:

• iki 80 g riebalų, iš kurių 30% yra daržovės;
• 150 gramų angliavandenių;
• 150 g baltymų, iš kurių 60% yra gyvūnai;
• visų patiekalų kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1800 kcal;
• druskos suvartojimas - iki 6 g per dieną;
• skysčio tūris - iki 1,3 litrų per dieną.

Veislės

Priklausomai nuo paciento nutukimo laipsnio, paskirkite 8, 8A arba 8o dietos lentelę. Medicininė mityba nutukimui 8A siūlo dietą su sumažintu kalorijų kiekiu iki 1200-1300 kcal per dieną ir apribojant skysčių suvartojimą iki 1 litro. Kalorijų mažinimas susijęs su angliavandenių ir riebalų kiekio sumažėjimu. Galite pereiti prie tokios dietos tik po 8 lentelės.

Dieta 8o yra mažiausia kalorijų dieta (600-800 kcal), kuri skiriama ne ilgiau kaip mėnesį ir turėtų būti naudojama tik gydytojo priežiūrai. Nustačius šalutinį poveikį, pvz., Bendrą nuovargį, pykinimą, šalto netoleranciją, vidurių užkietėjimą ar viduriavimą, arba širdies ritmo sutrikimus, būtina nedelsiant išeiti iš dietos ir grįžti į lentelę 8.

Naudojimo indikacijos

Dieta 8 nutukimui, skirta nutukimo diagnozavimui 1-2 laipsniai, tačiau ji gali pabandyti ir tuos, kurie nori greitai pasiekti svorio praradimo procesą. 8A lentelė skirta pacientams, kurių nutukimo dažnis yra 3-4. Paskutinis dietos etapas 8o skiriamas tik tuo atveju, kai ankstesni jie neveiksmingi. Jūs galite pasiekti rezultatų tik visiškai laikantis visų taisyklių ir atidžiai stebint kūno pokyčius. Turime reguliariai stebėti suvartojamų kalorijų kiekį, maistui sunaudotų angliavandenių kiekį.

Leidžiami maisto produktai maistui 8

8 lentelė dėl nutukimo grindžiama prasta mityba, kurią pateisina griežtas cukraus ir kitų saldžių maisto produktų, augalinių riebalų vartojimo apribojimas. Jūs negalite valgyti kepti, sūrūs, riebalai, kai kurios daržovės ir vaisiai. Jums nereikia tiesiog valgyti daržovių salotų arba sėdėti ant lengvos sriubos. Meniu turėtų būti subalansuotas ir vidutiniškai didelis kalorijų kiekis.

Norėdami suprasti, kas leidžia valgyti šią mitybą nutukimui, jums padės produktų lentelė:

košės ant vandens

Draudžiami maisto produktai maistui 8

Kaip ir bet kurios kitos griežtos dietos atveju, 8-oji mityba, skirta nutukimui, turi daugybę produktų, kurie negali būti valgomi svorio kritimo metu. Ką jūs negalite valgyti „Pevsner“ dietos metu, žr. Toliau pateiktą lentelę:

blynai ar blynai

Padažai ir pagardai

džiovinta rūkyta dešra

Dietos numeris 8 - meniu kiekvieną dieną

Kiekvienam nutukimo etapui yra meniu, kuris padės pradėti svorio praradimo kelią. Sukurtas meniu, pagrįstas produktais, kuriuos leidžiama naudoti, ir daugiausia susideda iš daržovių sriubų, virtos mėsos ar žuvies, grūdų. Svarbu, kad jūs turite valgyti dalinį, 5-6 kartus per dieną. Tuo pačiu metu svarbu ne valgyti prieš miegą, o daugiau kaip pusė pagrindinės dietos turėtų nukristi pirmąją dienos pusę.

Su nutukimu 1 laipsnis

8 lentelė dėl 1-ojo laipsnio nutukimo yra skiriama kaip terapija. Jis turėtų būti pagrįstas patvirtintų produktų suvartojimu, bendras kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1500 kcal per dieną. Dieną turėtų būti 5-6 patiekalai, iš kurių 3 yra pagrindiniai ir 2-3 yra nedideli. Dietos parinktys ir jūsų meniu gali atrodyti taip:

1. Pusryčiai:
   • avižiniai dribsniai ant vandens 150 g, virtas kiaušinis, arbata;
   • virti kiaušiniai, mažai riebalų varškė 150 g, arbata;
   • grikių košė 150 g, obuolių, žaliosios arbatos.
2. Antras pusryčiai:
   • pomidorų sultys 200 ml;
   • obuolių padažas 100 g;
   • mažai riebalų varškės 100 g
3. Pietūs:
   • grikių sriuba su bulvėmis 200 ml, virtos daržovės 150 g su vištienos krūtimi 100 g, kompotas;
   • žiedinių kopūstų sriuba 200 ml, virtos mėsos 100 g, pomidorai;
   • Vegetariškas borscht 200 ml, lydekos kepta 100 g, kopūstų salotos.
4. Arbatos laikas:
   • duona su skvošo ikrais;
   • dietos slapukai, arbata;
   • nuoviras iš laukinės rožės.
5. Vakarienė:
   • virtos bulvės 100 g, vištienos filė 100 g, pomidorai;
   • 100 g mažai riebalų turinčių žuvų su grikiais (150 g), daržovių salotomis;
   • varškės puodelis su moliūgų 200 g, mažai riebalų kefyras 250 ml.

Su nutukimu 2 laipsniai

Iš tikrųjų, dietos meniu skiriasi tik tuo atveju, kai porcijos yra sumažintos, o kartu su jais suvartojamų kalorijų skaičius per dieną. Galite pereiti prie griežtesnės dietos tik tada, kai jūsų kūnas priprato prie maitinimo apribojimų, kitaip galite jį įvesti į „maisto depresiją“. Jei per mitybą jaučiatės nepatogiai, greičiau pavargote, atsiranda šalutinis poveikis, tada reikia pradėti palikti dietą.

Dėl 3 nutukimo laipsnio

Pagal Pevzner'į griežčiausia 8 dieta skiriama pacientams, kuriems buvo nustatytas 3 laipsnio nutukimas. Šiuo atveju kalorijų skaičius sumažinamas iki 600–800 kcal, o tai iš tiesų yra labai maža norma, tačiau metodo veiksmingumas jau įrodytas. Kuo mažiau kalorijų sunaudojate per dieną, tuo daugiau riebalų sudeginama, kad būtų atsižvelgta į energijos sąnaudas.

Visi meniu variantai atrodo labai menkai, todėl verta psichiškai pasirengti tokiai dietai:

1. Pusryčiai:
   • 70 g virtos žuvies, 100 g troškintos pupelės su pomidorų pasta, 60 g kopūstų su agurkais;
   • virti kiaušiniai, virtos žuvies kotletai 150 g, arbata;
   • Koldas ant vandens 150 g, kepti obuoliai.
2. Antras pusryčiai:
   • 250 ml mažai riebalų turinčio kefyro;
   • mažai riebalų varškė 150 g;
   • pomidorų sultys.
3. Pietūs:
   • 150 ml cukinijos sriuba;
   • 100 g vištienos filė, švieži agurkai;
   • 100 g liesos virtos jautienos, minkštai virti kiaušiniai, lapų salotos su ridikėliais, špinatai.
4. Arbatos laikas:
   • 150 g sezoninių uogų;
   • du saldūs ir rūgštūs obuoliai;
   • nugriebtas kefyras 250 ml.
5. Vakarienė:
   • daržovių sriuba su perlų miežiais - 150 ml, 70 g troškintos mažai riebalų jautienos, daržovių salotos;
   • Salotos: 70 g virtos jautienos, virtų kiaušinių, paprikų ir agurkų su lieso kremo ir citrinos sulčių šaukštu.

Dėl nutukusių vaikų

Vaikų nutukimas kyla dėl pernelyg daug lengvai virškinamų angliavandenių. Tėvai sistemingai maitina vaiką su kalorijų turinčiais maisto produktais, leidžiančiais valgyti saldainius, baltą duoną, cukrų, pyragus, užkandžius. Jei vaikui diagnozuotas bet kokio laipsnio nutukimas, pirmiausia būtina organizuoti mitybą, stebėti baltymų ir angliavandenių normas visiškam vystymuisi. Tuo pačiu metu, nepaisant ligos laipsnio, vaikas negali būti nedelsiant perkeliamas į 8 lentelės numerį.

8 lentelės numeris. Dieta nutukimui, savaitės meniu, svorio kritimo receptai. Produktų lentelė vaikams ir suaugusiems

8-osios lentelės dietos terapija yra skirta nutukusiems pacientams, norintiems normalizuoti kūno svorį, pašalinti vidaus organų disfunkcijas. Rengiant savaitinį meniu, dietologas atsižvelgia į kūno svorį, psichologines, fiziologines galimybes ir paciento kūno nusidėvėjimą.

Dietos aprašymas, kuriam jis rodomas

8-osios lentelės mityba yra skirta asmenims, sergantiems antsvoriu. Nutukimas yra pavojinga patologija, sukelianti medžiagų apykaitos sutrikimą, endokrininę, širdies ir kraujagyslių nepakankamumą, diabetą, hiperhidrozę. Liga pasireiškia nuolat vartojant maistą, viršijančią jo kalorijų kiekį organizmo energijos sąnaudose.

Charakteristika:

1. 5-6 patiekalai per dieną mažomis porcijomis (ne daugiau kaip sauja už 1 patiekalą);
2. Visiškas cukraus, saldumynų, pyragų, limonado pašalinimas.
3. Iki 50% visų suvalgytų maisto produktų turėtų būti baltymų produktai.
4. Vartojamo geriamojo vandens kiekio sumažinimas (iki 0,8-1 l.)
5. Keptų, riebalų, rūkytų gėrybių, greito maisto pašalinimas. Leidžiami naminiai maisto produktai, pagaminti virinant, troškinant, kepant.
6. Riebalų, angliavandenių apribojimas.
7. Padidėjęs šiurkščiojo pluošto, šviežių daržovių ir vaisių kiekis.

Dienos BZHU rodiklis skaičiais

Dienos suvartojimo rodiklis:

• baltymai - 90-110 g;
• riebalai - 70-80 gr.;
• angliavandeniai - 145-165 g;
• druska - 4-5 gr.;
• vanduo be karbonizacijos - iki 1 l;

Energijos vertė - 1700-1900 cal.

Veislės

Maistinio maisto veislės:

• 8 - paskirti 1-ajame nutukimo etape (riebalų masė 15-20% viršija standartus). Jis susideda iš dienos kalorijų sumažinimo iki 1500-1800. Saldžių ir cholesterolio turinčių maisto produktų pašalinimas.
• 8A parodytas antrajame etape (30-49% perteklius). Energijos vertė ne daugiau kaip 1200 cal per dieną. Skysčio lygio sumažinimas iki 0,8 l., Nevartojimo dienų naudojimas (1-2).
• 8o - skiriamas 3 ir 4 etapuose (riebalų sluoksnio padidėjimas nuo 80 iki 100%). Jis atliekamas gydymo įstaigos ligoninėje, prižiūrint gydytojui. Leistinos leistinos suvartotos energijos kiekiai sumažinami iki 600-800 cal.

Dienos su sumažintu kalorijų kiekiu yra nustatytos 3 kartus per savaitę:

• kefyras - iki 1-1,2 l.;
• varškės - 300 gr. produktas, 3-4 puodeliai arbatos;
• obuolys - 1,3-1,6 kg vaisių arba 2 litrai. sultys;
• arbūzas - apie 2 kg;

Gydymo dietos trukmė yra 8–30–35 dienos.

Privalumai ir trūkumai

Maisto privalumai:

1. Griežtas kalorijų skaičius. Taikant racionalų požiūrį ši priemonė padeda stabilizuoti svorį, išvengti problemų su endokrinine sistema, širdimi, kraujagyslėmis.
2. Riboti druską ir vandenį, normalizuoti medžiagų apykaitą.
3. Mažos mitybos išlaidos.

Trūkumai:

1. Mažai kalorijų (ypač griežtos taisyklės 8o), skleidžiantis skrandžio „maisto stresą“. Priverstinis nevalgius gali pabloginti paciento būklę, provokuoti: amenorėja, anoreksija, nuovargis, pykinimas, vėmimas, cukraus netoleravimas, širdies ir kraujagyslių ritmo pažeidimas, lėtinių virškinimo trakto patologijų paūmėjimas.
2. Ypač atsargiai reikia vartoti vaikams ir paaugliams. Geba išprovokuoti psichologines problemas.

Leistini produktai ir patiekalai

Mitybos 8 lentelė, skirta savaitės nutukimo meniu, yra griežtai nustatyta pagal gydytojo rekomenduojamus produktus.

Gėrimai

Leidžiama naudoti gėrimus be cukraus. Gali būti naudojami pakaitalai (ksilitolis):

• arbata, kava, kakava;
• sulčių be minkštimo;
• morsy, uzvary;
• augalų fitosanitarijos produktai.

Pirmieji patiekalai ruošiami ant mažai kalorijų sultinio, daržovių nuoviru. Vienoje tarnauja ne daugiau kaip 300 gramų. Leidžiama pridėti įvairių virtų šakniavaisių (išskyrus bulves), virtus grūdus.

Javai ir grūdai

Kukurūzai, pagaminti ant vandens be pieno, sviesto, džiovintų vaisių. Grikiai, perlai, miežiai, avižiniai miltai yra priimtini.

Kepykla ir makaronai

Leistina ruginė duona iš aukščiausios kokybės ir antros klasės miltų (150 gr.).

Mėsa ir žuvies produktai

Maisto produkte jis vartojamas liesos mėsos veislės, žuvies produktų:

Pagrindiniai patiekalai ruošiami troškinant, verdant, kepant. Maistui galite suteikti ruddy plutą, iš anksto virintą, prieš skrudinimą leidžiama skrudinti 5 minutes.

Pieno produktai

Maistui leidžiama naudoti bet kokius pieno produktus, kuriuose yra mažai riebalų, ir pieną.

Daržovės

Šakniavaisiai turi būti ne mažiau kaip 50% dienos dietos. Būtina virti, virti, kepti, valgyti žalias. Neleidžiama uždrausti jokių kitų daržovių, išskyrus bulves.

Vaisiai ir uogos

Naudingi saldūs ir rūgštūs vaisiai, uogos.

Aliejai

Dietoje galite naudoti tik augalinius aliejus, maisto gamybai, salotų padažui.

Per dieną leidžiama valgyti 1-2 vištienos kiaušinius.

Užkandžiai

Iš užkandžių pirmenybė turėtų būti teikiama kietiems mažai riebalų turintiems sūrio varškėms.

Pagardai ir padažai

Dieta be druskos (4-5 gr.). Dėl prieskonių patiekalai yra pagardinti 15% grietinės.

Saldus

Meniu galite pridėti vaisių ir uogų putas, pušelius, želė, be cukraus, galite naudoti fruktozę.

Draudžiami maisto produktai ir patiekalai

Dieta 8 stalas su nutukimo meniu savaitės ženklais, išskyrus draudžiamus maisto produktus, kurie prisideda prie lėtesnio metabolizmo, svorio padidėjimo.

Gėrimai

Neleidžia į gėrimą įpilti cukraus. Leidžiama tik ksilitoliui, fruktozei.

Draudžiama valgyti, kai dietos lentelė 8.

Būtina pašalinti:

• gazuotas limonadas;
• supakuoti nektarai su plaušiena;
• neskiestas švieži.

Neleidžiami skysti patiekalai, pagaminti iš riebalinės mėsos, žuvų sultinys su kalkių, bulvių, daržovių zazharki, rūkyta. Neįtraukiama pramoninių degalų pildymo kubelių.

Kruopos

Košė negali būti virti piene, pridėti sviesto, džiovintų vaisių, razinų.

Draudžiama:

• soros;
• manna;
• ryžiai
• greitas košė.

Žuvis ir mėsa

Antrajam kursui naudojamos liesos naminių paukščių rūšys, žuvys ir mėsa. Draudžiama kiauliena, riebalų jautiena, ėriena.

Visoje dietoje neleidžiama:

• kepti maistas;
• riebi, rausvos lašišos, ešeriai, lydekos;
• ikrai, žuvų taukai;
• dešros, dešros;
• rūkyti produktai;
• Konservai;
• mėsainiai, karštas šuo

Dieta neįeina šviežių pyragaičių, bandelių, pyragų. Duonos paros norma neturi viršyti 150 gramų.

Pieno produktai

Galima pašalinti iš pieno produktų, kuriuose yra daugiau kaip 25% riebalų, kepto, kondensuoto pieno.

Daržovės ir grybai

Nevalgykite kepti šakniavaisiai, bulvės. Grybų naudojimas yra griežtai ribotas, leidžiamas tik tada, kai virti.

Vaisiai ir uogos

Draudžiami saldūs vaisiai:

Kiaušiniai suvartojami iki 2 vnt., Be kiaušinių.

Aliejai ir riebalai

Dieta neleidžia naudoti sviesto, visi maisto produktai yra paruošti ant augalinių riebalų.

Užkandžiai

Pašalinkite užkandžius iš dienos dietos, išskyrus kietus mažai riebalų turinčius sūrius.

Padažai ir pagardai

Pagardai yra riboti, nes jie provokuoja apetitą. Išimtis yra grietinė, švieži žalumynai. Dieta reikalauja visiško ketchupo, majonezo, įkandimo atmetimo.

Desertai ir saldainiai

Svorio netekimo metu reikia susilaikyti nuo saldumynų ir desertų, skirtų pramoninei gamybai, medui, uogienei.

Iš dalies leidžiami produktai

Mitybos 8 lentelė, skirta savaitės nutukimo meniu, ruošiama naudojant maisto produktus su ribotais maisto produktais:

• druska - 4-5 gr.
• morkos, kiaušiniai, bulvės, burokėliai - iki 220 gr.
• duona - 150 gr.
• marinatai, marinatai - 250 gr.
• grybai, tik virti, tarkim sultiniu.
• kiaušiniai (daugiausia baltymai) - iki 2 vnt.
• vanduo be dujų - iki 1 l.

Dietos gastrito ypatybės

8-osios lentelės savaitinė dieta asmenims, kuriems yra nutukimas su gastritu, atliekama pagal švelnų formulavimą, jo tikslas yra normalizuoti būklę, sustabdyti skausmą, stabilizuoti druskos rūgšties gamybą.

Savybės:

1. 5-6 valgiai per dieną.
2. Naudokite tik šiltą maistą. Temperatūros pažeidimas sukelia virškinimo trakto spazmus.
3. Mitybos pagrindą sudaro skystis panašios daržovių sriubos, bulvių daržovės, apimančios skrandžio sienas.
4. Maistas, virtas, virtas. Stabilizuodami galite kepti arba troškinti produktus.
5. Neįtraukti kepti, riebalai, konservai, dešros, krekeriai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai.
6. Draudžiama naudoti nevalgius.
7. Šakninės daržovės, vaisių vaisiai patiekiami tik virtos formos, pašalinami grybai.
8. Kava, druska, kakava, pienas pašalinamas iš dietos.
9. Alkoholis draudžiamas.

Yra dieta su cholecistitu

Cholecistitui būdingas tulžies latakų uždegimas, pykinimas, vėmimas ir nenormalios išmatos, susijusios su nestabiliomis tulžies atliekomis. Žmonės su antsvoriu turi laikytis specialių mitybos taisyklių, nesukeliant skausmingų spazmų, gag refleksų.

1. Maistas iki 6 kartų per dieną.
2. Kai patiekalas turi būti smulkinamas.
3. Laikykitės maisto tiekimo temperatūros režimo (nuo 15 iki 65 laipsnių).
4. Visiškai pašalinkite saldžius, cukraus turinčius produktus.
5. Neįtraukti kiaušinių, pieno, rūkytų produktų.
6. Norint paruošti maistą naudojant minimalų riebalų kiekį, geriausia kepti ant pergamento popieriaus, virkite, naudokite dvigubą katilą.
7. Leistinos taupančios varškės, vaisių ir daržovių mažo kaloringumo dienos su gera sveikata.

Kalakuto ligos dietos savybės

Akmenų liga yra susijusi su tulžies akmenų, sukeliančių skausmą, vėmimą ir pykinimą, formavimu.

Atliekant dietos lentelę 8, reikia laikytis terapinių taisyklių:

1. Valgyti 5-6 kartus per dieną.
2. Valgykite šiltą, šviežiai paruoštą maistą. Temperatūros pažeidimas sukelia spazmus, tulžies stagnaciją.
3. Iš leistinų maisto produktų pašalinkite kiaušinius, pieną.
4. Stenkitės ne kepti anksčiau virtus patiekalus.
5. Sumažinkite mėsos produktus su pablogėjusios būklės, skausmo simptomų atsiradimu.
6. Ribokite riebalų naudojimą virimo metu.
7. Neleidžiama pasninkauti.

Įrengta dieta pašalinus tulžies pūslę

Po chirurginio tulžies pūslės ištraukimo pacientas perkeliamas į specialią dietą.

1. Pirmąją dieną rodomas pasninkavimas.
2. Antrajame leistame šiltoje sultinėje, nesaldintoje arbatoje.
3. Nuo trečiojo yra leidžiama bulvių koše iš virtų daržovių, garų mėsos, gleivių virtos grūdų.

Ši dieta trunka iki 8-9 dienų. 10–11 dieną dygsniai pašalinami, pacientui leidžiama įprasti maisto produktai su apribojimais, taikomais cholecistitui.

Su dieta su pankreatitu

Dažniausiai nutukusiems žmonėms randama kasos uždegimas, pasunkėjimas pasireiškia dėl didelio cholesterolio turinčio maisto vartojimo.

Kai liga yra kaupiama, rekomenduojama:

1. 5-6 valgiai per dieną. Turėtų būti tik tada, kai jaučiasi alkio jausmas.
2. Šilto maisto vartojimas.
3. Išimtis iš lentelės leido 8 kiaušinius, pieną, pomidorus, grybus.
4. Maistas tik virti, kepti, troškinti patiekalai. Keptų, riebių maisto produktų atmetimas.
5. Su ligos paūmėjimu, maisto šlifavimu, parodyta purirovaniya pirmenybė.
6. Geriamojo vandens suvartojimas 1,2 litrų.
7. Draudimas vartoti mažai kalorijų su pieno produktų vartojimu.

C hepatito dietos savybės

Virusinis hepatitas C veikia kepenis, pradeda intoksikacijos procesą ir sunaikina organizmą. Apskritai padidėjusio kūno svorio infekcija rodoma mityba, orientuota į maksimalų virškinimo trakto organų išsiskyrimą.

1. 5-6 vieno maisto režimo.
2. Valgyti šiltą maistą.
3. Atsisakymas riebių, keptų maisto produktų, turinčių daug cholesterolio, maisto papildų.
4. Išimtis saldus
5. Pašalinimas iš kiaušinių, pieno, grybų, kavos dietos.
6. Maisto gaminimas virinant, troškinant, kepant, naudojant lėtą viryklę.
7. Draudimas naudoti cukrų.
8. Mažiausias druskos ir aliejaus kiekis maisto gamyboje.
9. Gėrimo režimas - iki 1,2 litrų. vanduo be dujų.

Dietos savybės nėštumo metu

Laukdamas kūdikio, mama turėtų išlaikyti sveiką mitybą, nevalgyti, vengti cholesterolio turinčių maisto produktų, kancerogenų ir dažiklių.

Rekomendacijos:

1. Maisto racionas iki 5-6 kartus per dieną.
2. Bet koks maisto temperatūros režimas.
3. Neribotas šakniavaisių, uogų, vaisių skaičius.
4. Atsisakymas saldumynų, bandelių, pyragų, pyragaičių, pyragaičių.
5. Riebalinės mėsos, paukštienos, žuvies, rūkytos mėsos, dešrų, konservuotų produktų pašalinimas.
6. Kavos, kakavos, alkoholio pašalinimas.
7. Minimalus druskos, riebalų panaudojimas.
8. Geriamas pienas, biokefyras, jogurtas, varškė ne mažiau kaip 1 kartą per dieną.
9. Gėrimo režimas, įskaitant iki 1,5 litrų. vanduo be dujų per dieną.

Mėginių meniu kiekvieną dieną

Apytikslis gydomosios dietos meniu 8-oji lentelė per dieną:

1. Pusryčiai - biojogurtas, kepta omletė, kava su ksilitoliu.
2. 2 pusryčiai - vaisių patiekalas.
3. Pietūs - daržovių nuoviras, veršelių ežys porai su agurkų ir pomidorų salotomis, sultimis.
4. Saugus, - varškės padažas su uogomis.
5. Vakarienė - virtas sūris su ridikėliais, pomidorais, ramunėlių tinka.
6. Naktį - acidozė.

Savaitės meniu

Dieta 8 lentelė su nutukimo meniu per savaitę.

1 diena

• Pusryčiai - virtos grikių kruopos su kriaušėmis, kava su fruktoze.
• 2 pusryčiai - kiaušinių putos, vaisiai.
• Pietūs - šalti burokėliai, virti vištienos stiebeliai be odos, agurkų salotos, uogos uzvar.
• Arbatos laikas - varškės sūrio su mėlynėmis
• Vakarienė - triušienos virtos mėsos su keptomis daržovėmis, arbata su citrina.
• Naktį - acidozė.

2 diena

• Pusryčiai - sūrio pyragai su grietine, mėtų arbata.
• Antras pusryčiai - vaisių mišinys su bio jogurtu
• Pietūs - vištienos sultinys su džiovinta duona, virtos jūrų lydekos su keptomis bulvėmis, užvar iš kriaušių.
• Arbatos laikas - 2 kiaušiniai, obuolys.
• Vakarienė - garų jautienos ežys su žiediniais kopūstais.
• Naktį - biokefyras.

Trečia diena

• Pusryčiai - varškės varškė, kakava.
• 2 pusryčiai - kriaušių putos.
• Pietūs - morkų sriuba, troškinta jautiena su moliūgais ir morkomis.
• Užkandžiai - mėlynių želė.
• Vakarienė - dvigubo katilo metu paruošta jūrų lydeka su pomidorų, agurkų ir ridikėlių salotos, mėtų arbata.
• Naktį - acidozė.

4 diena

• Pusryčiai - 2 kiaušiniai „išpjauti“, jogurtas.
• 2 pusryčiai - mažai riebalų varškės su avietėmis.
• Pietūs - šviežios maišymo sriuba, garo vištienos koldūnai su cukruotais cukinijomis, uzvar.
• Saugus, - kriaušės, obuolys.
• Vakarienė - triušiena, troškinta grietine su daržovių salotomis, ramunėlių fito-cook.
• Naktį - biokefyras.

5 diena

• Pusryčiai - miežių košė su obuoliais, kava.
• Antras pusryčiai - kepta obuolių putė.
• Pietūs - jautienos sultinys su krutonais, virtos vištienos krūtinėlės su keptais moliūgais, atskiestos sultys.
• Užkandžių ir vaisių mišinys su bio jogurtu.
• Vakarienė - garų menkės su bulvių žiediniais kopūstais be aliejaus, mėtų arbata.
• Naktį - acidozė.

6-oji diena

• Pusryčiai - grikių vandeningas košė su obuoliu ir brūkšniu, arbata su kalkėmis.
• 2 pusryčiai - 2 kiaušiniai „maišelyje“.
• Pietūs - perlų miežių sriuba, daržovių keptuvė su kalakutiena, mors.
• Užkandis - kriaušės.
• Vakarienė - mėsos, virtos iš veršienos su agurkų taukais ir ridikėliais, ramunėlių tinka.
• Naktį - biokefyras.

7 diena

• Pusryčiai - sūrio pyragai su grietine, kava.
• 2 pusryčiai - bruknių putos.
• Pietūs - daržovių borschas, garo veršiena su cukinija, brokoliai, moliūgai, karvės užvar.
• Užkandžių serbentų želė.
• Vakarienė - virtos vištienos stiebinė su brokoliais, mėtų arbata.
• Naktį - acidozė.

Virimo receptai

Vegetariška sriuba:

• 1⁄2 kopūstų galvutė;
• 1 vnt. bulvės, morkos, svogūnai, paprikos;
• 250 gr. marinuoti kopūstų salotos;
• lauro lapai, druska;
• žemės krapai.

Nurodyti incidentai turėtų būti išvalyti, plauti, supjaustyti kubeliais, įdėti į keptuvę, užpilti vandeniu, virti 25-30 minučių. Patiekite paruoštą patiekalą druska, lauro lapais. Pabarstykite krapais.

Daržovių borschas:

• 1 vnt. morkos, bulvės, paprikos, burokėliai;
• 1⁄2 kopūstų galvutė.

Nulupkite runkelius, virkite, atvėsinkite, supjaustykite kvadratais. Į puodą supilkite 1,2 litrų. skystis, užvirinkite. Mesti nuluptus ir susmulkintus bulves, morkas, virkite, įpilkite pjaustytų kopūstų. Kepkite 10 minučių, kai atsiranda burbuliukų, pridėti burokėlių. Kepkite 30 minučių.

Antrieji kursai

Daržovių troškinys:

• 4 cukinijos;
• 2 paprikos;
• 6 pomidorai;
• 4 bulvės;
• 2 morkos

Blankuoti pomidorai, išvalyti nuo odos. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kitas daržoves. Įkaitinkite sviestą gilioje keptuvėje, pridėkite šaknis, kepkite 5 minutes. nuolat maišant. Supilkite vandenį, sumažinkite dujas, virkite po dangčiu 30 minučių. periodiškai trukdo.

Kepta menkė su daržovėmis:

• 3 pomidorai;
• 2 morkos;
• 1 skvošas;
• 70 gr. menkių filė.

Nuplaukite žuvis, supjaustykite. Nulupkite daržoves, supjaustykite į kvadratus. Šildykite saulėgrąžų aliejų keptuvėje, sudėkite menkes, pakepkite ant 2 pusių. Išimkite žuvis. Toje pačioje vietoje per 5 minutes naršykite daržoves, įpilkite vandens, troškinkite 15 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite kepimo skardą pergamentu, padėkite menkes, įdėkite šaknų daržoves ant viršaus, kepkite 20 minučių.

Salotos

1. Šviežių šakniavaisių salotos su sūriu. Pomidorai, agurkai, paprikos, lapinės salotos, arugula, bazilikas, kalendra, balta sūris. Supjaustykite daržoves, nuplėškite salotas rankomis, rūšiuokite žalumynus į šakeles. Su sūrymu nusausinta sūrymu, supjaustyta kvadratais. Įdėkite šaknis į gilų dubenį, pridėkite sūrį, papuoškite žalumynais, pabarstykite kalkių sultimis, alyvuogių aliejumi.
2. Agurkų ir pomidorų salotos su grietine. Agurkai, pomidorai, ridikai, žalumynai, grietinė 15% riebalų. Nulupkite daržoves, supjaustykite kvadratais, supjaustykite žalumynus. Salotų dubenyje sumaišykite šaknis, pagardinkite grietine, pabarstykite žolelėmis.

Receptai vaikams

Omletas iš kiaušinių baltymų ir špinatų:

• 1⁄2 menas. pienas;
• 3 voverės;
• 30 gr. suluguni;
• 70 gr. špinatai.

Špinatai kepami 5 min. alyvuogių aliejuje. Voverė plakti su pienu, įpilkite špinatų, supilkite į pašildytą keptuvę. Pabarstykite susmulkintu suluguni. Kepkite orkaitėje 5-10 minučių.

„Apple“ putos:

Nulupkite obuolius, nuimkite vidurį, kepkite orkaitėje. Pasmerkti, tyrės maišytuvą. Želė užpilkite vandeniu, ištirpinkite. Baltymai susilieja su obuolių padažu, želatina. Maišykite. Paruošta masė pasklinda ant ledų, įšaldoma 5 valandas.

Kontraindikacijos

8-oji dietos lentelė draudžiama:

1. Asmenys, kenčiantys nuo širdies ir kraujagyslių patologijų.
2. Pacientai, kurių svoris mažesnis.

Atsargumo priemonės dietos metu

Terapinės mitybos metu būtina griežtai stebėti terminį apdorojimą ir produktų energinę vertę. Jūs negalite pradėti dietos nevalgius. Gydymo metu neturėtų būti atimta, savarankiškai mažinant kalorijų paros normą.

Kai pasirodys:

• galvos svaigimas;
• pykinimas;
• sąmonės supainiojimas;
• alpimas;
• stiprus svorio netekimas;
• amenorėja

Gydymą reikia nedelsiant nutraukti.

Ypatingai atsargiai, gydymą reikia skirti paaugliams. Ilgalaikis, spontaniškas svorio netekimas, dietos naudojimas be įrodymų gali sukelti psichologines problemas. Mitybos terapija nutukimui pacientams, sergantiems hipoglikemija, turėtų būti atliekama ligoninėje griežtai prižiūrint gydytojui.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Spontaniškas mitybos maisto atsisakymas sukelia:

• padidėjęs svorio padidėjimas;
• medžiagų apykaitos sutrikimai;
• širdies ir kraujagyslių problemos;
• antrojo insulino priklausomo tipo hipoglikemija;
• didinti dekstrozės kiekį kraujyje;
• hiperhidrozė;
• dusulys;
• aukštas cholesterolio kiekis kraujyje;
• sunkus vidaus organų darbas.

Pacientų apžvalgos

Remiantis vyraujančiomis apžvalgomis tinkle, 8 mitybos lentelė prisideda prie metabolito normalizavimo, pašalina kūno riebalus, neleidžia atsirasti papildomų svarų.

Pacientai, kurie ilgą laiką naudojasi dieta, sugebėjo pašalinti poodinius riebalus, pašalinti problemas, susijusias su pernelyg dideliu svoriu, pereiti į naują gyvenimo lygį. Aprašyta dieta nėra brangi, prisotinta maistinėmis medžiagomis, leidžia ilgai kontroliuoti svorį.

Dietologų rekomendacijos

Patarimai dietologams:

1. Palaipsniui patekti į mitybos suvaržymus. Nedirbkite nevalgius.
2. Negalima tikėtis greitų rezultatų. Norėdami numesti svorio palaipsniui (nuo 1% per savaitę savo kūno svoriui).
3. Sujunkite dietą su fiziologinėmis apkrovomis.
4. Dalyvaukite psichologiniame mokyme. Atsikratykite problemos ir streso įprotis.
5. Laikykitės patogaus, lėto svorio kritimo, kuris neleidžia greitai nustatyti pradinio kūno svorio.

Norint normalizuoti kūno svorį, rekomenduojama 8 dietos lentelė. Savaitės meniu yra sukurtas atsižvelgiant į ligos, paciento finansinės ir psichologinės galimybės.

Autorius: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)

Dietinės lentelės numeris 8 Pevzner

Nutukimas yra gana pavojinga kūno būklė, ji sukelia daug susijusių ligų. Dietos lentelė „Pevzner“ numeris 8 padės susidoroti su nutukimu ir jo principais bei savaitės meniu kiekvienai dienai, kurią aprašome šiame straipsnyje. Mitybos apžvalgos 8 tiems, kurie jau laikėsi šios dietos, sako, kad yra rezultatų ir maloniai nustebintas.

Indikacijos

Nutukimas, kaip pagrindinė ar kartu susijusi kita liga.

Norėdami rasti sau tinkamą mitybą, patikrinkite visą Pevzner stalų sąrašą.

Pagrindinės rekomendacijos

• Pevznerio dietinis stalas Nr. 8 reiškia visišką cukraus atmetimą. Naudojami tik ksilitolio tipo saldikliai.

• Sumažėja angliavandenių ir riebalų
• Maitinimas gali būti ruošiamas bet kokioje virtuvėje, išskyrus kepimą. Prieš kepdami mėsos produktą, reikia jį virti.
• Kalorijų skaičius per dieną - 1700 m
• Maisto maistas per dieną - 5-6.
• Mitybos 8 savaitės meniu, skirtas nutukimui, reiškia druskos kiekio sumažėjimą (5-6 gramai per dieną).
• Taip pat sumažinamas skysčio kiekis per dieną - vienas litras
• Maisto temperatūra

Gaminių lentelė

Ką jūs galite valgyti po dietos „8 lentelė“? Mitybos meniu 8 savaitę su receptais ir instrukcijomis galima tik iš leistinų produktų lentelės.

Šio patiekalo tūris yra 300 gramų valgio metu. Leistinos daržovių sriubos su nedideliu bulvių ar grūdų priedu, taip pat sriubos su silpna mėsos arba žuvies sultine. Dieta 8 dėl nutukimo vaikams ir suaugusiems rekomenduoja paruošti sriubas, tokias kaip burokėlių sriuba, sriuba, borscht, okroshka.

Jūs negalite: bulvių, pieno, grūdų, pupelių sriubos, taip pat sriubos su makaronais

Duona ir pyragaičiai

Meniu dieta „8 lentelė“ apima rugių ir „pilkosios“ duonos naudojimą 150 gramų per dieną.

Svarbu! „Pilka“ duona yra duona, pagaminta iš pirmosios ir antros rūšies miltų.

Tai neįmanoma: bet kokie kepiniai ir produktai iš kepinių.

Mėsa ir paukštiena

8 dieta leidžia vartoti 100 gramų mėsos per dieną vaikams ir 150 gramų suaugusiems. Leidžiama naudoti mažai riebalų veisles - jautiena, triušis, veršiena, vištiena, kalakutiena. Ribota - liesa kiauliena ir ėriena.

Svarbu! Mėsą galima kepti tik po virimo.

Jūs negalite: žąsų, ančių, kumpio, dešros, dešros, rūkytos mėsos, konservuotų maisto produktų ir riebalų.

Mažai riebalų turinčios žuvys (menkės, paprikos) 150-200 gramų per dieną. Leidžiama naudoti jūros gėrybes.

Jūs negalite: riebios veislės, sūdytos ir rūkytos žuvys, konservuotos aliejuje, ikrai

Pieno produktai

Leidžiami visi mažai riebalų turintys pieno produktai.

Jūs negalite: riebalų varškės, glazūruoto sūrio, grietinėlės, kepto pieno, saldaus jogurto, ryazhenka, riebalų ir sūrių sūrių

Leidžiama vieną du kiaušinius per dieną bet kokia forma, išskyrus kiaušinius

Kruopos

Perlinių miežių, grikių, miežių grūdų vanduo leidžiamas tik tuo atveju, jei sumažėja duonos kiekis iš dietos.

Neleidžiama: ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, makaronai, ankštiniai augalai

Daržovės

Dieta 8 pagal Pevsnerį su riebaline hepatosis reiškia kasdienį daržovių vartojimą, o kai kurie iš jų yra neapdoroti. Dygliuotieji kopūstai leidžiami, bet - po plovimo.

Ribotas: bulvės, žirniai, morkos, burokėliai, rumpagas - iki 200 gramų per dieną. Sūdytos ir marinuotos konservuotos daržovės.

Vaisiai ir uogos

Pageidautina - saldžiosios ir rūgštinės veislės. Galite valgyti tiek žalias, tiek virintas.

Jūs negalite: datos, vynuogės, bananai, figos, razinos

Svarbu! Su „Pevzner“ dieta 8, visi saldumynai yra draudžiami, išskyrus želė ir putas ant metilceliuliozės, ksilitolio ir sorbitolio.

Gėrimai

Nesaldinti daržovių sultys, arbata, juoda kava be cukraus ir kava su pienu

Jūs negalite: kakavos, vynuogių sulčių, saldaus soda

Be to, neįtraukiami mėsos ir kepimo aliejai, majonezas, riebalų padažai.

Mitybos „8 lentelė“ savaitės meniu gali būti sudarytas taip. Kad būtų patogiau, meniu gali būti įrašytas į kompiuterį doc formatu.

· Nedidelis gabalas „liesų“ žuvų;

· Šviežių kopūstų salotos,

· Kava be cukraus

· 150 g virtos vištienos krūtinėlės,

· 100 g virtos mėsos,

· Kava be cukraus

· Jautienos stroganoffas iš virtos mėsos,

· 50 g virtos mėsos,

· Iš žuvies išspaudos,

· Daržovių troškinys su virtomis mėsa,

· 100 g virtos vištienos krūtinėlės

· Virtos menkės gabalas;

· Šviežių kopūstų salotos,

· Virtos menkės gabalas;

· Virtos mėsos gabalas;

· Virti mėsos gabalas

· 100 g virtos jautienos,

Receptai

8 dietos receptai turi turėti mažiausiai kalorijų, tačiau patiekalai tuo pačiu metu turėtų būti skanūs. Patiekalai per savaitę dietos 8 meniu gali būti tokie:

Daržovių troškinys

• Keturi cukinijos
• Du paprikos
• Šeši pomidorai
• Keturios bulvės
• Alyvuogių aliejus

Blanche pomidorai ir žievelės. Mes supjaustome kubeliais cukinijas ir bulves, juosteles - bulgarų pipirus. Šilti alyvuogių aliejaus keptuvėje su storu dugnu ir paskleisti daržoves. Kepkite 5 minutes, kartais maišydami, tada uždarykite dangtelį ir virkite 40 minučių.

Garintas morkų siftas

• Dvi didelės morkos
• Du kiaušiniai
• Cukrus

Trupinkite morkas ant smulkios trintuvo. Bitų baltymus sumuokite iki tankių putų. RUB trynius su cukrumi. Atskirame inde visa tai atsargiai sumaišykite ir įdėkite į dvigubo katilo indą. Virimo laikas - 35 minutės.

Vegetariškas borskas

• 1 morkos
• 1 bulvė
• Du saučiai susmulkintų kopūstų
• Du pomidorai
• Vienas runkelis

Užvirkite pusę litro vandens ir pridėkite tarkuotų morkų, supjaustytų bulvių ir kopūstų. Atskirai užvirinkite raugintus runkelius nedideliu kiekiu vandens, filtruokite ir pridėkite į sriubą. Kepkite, kol daržovės bus paruoštos, o virimo pabaigoje įpilkite pomidorų, kurie anksčiau buvo nulupti ir supjaustyti kubeliais.

Rezultatai

Ši dieta turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitai ir pašalina perteklių riebalų.

Pažvelkite, kokios ligos numato 12 lentelę.

Sukūriau šį projektą, kad tiesiog papasakotų apie anesteziją ir anesteziją. Jei gavote atsakymą į klausimą ir svetainė buvo naudinga jums, džiaugiuosi galėdama palaikyti, ji padės toliau plėtoti projektą ir kompensuoti jo išlaikymo išlaidas.

Dietinis stalas №8

Straipsnio turinys:

Pagrindinė gydymo lentelės Nr. 8 indikacija paprastai yra nutukimas. Pagrindinis dietos tikslas yra normalizuoti medžiagų apykaitą, be įprastinio veikimo, kurio neįmanoma pašalinti.

Mityba grindžiama maisto kalorijų kiekio mažinimu, apribojimais ir mitybos pluošto kiekio didinimu dietoje.

Ką jūs galite valgyti dėl vaikų ir suaugusiųjų nutukimo dietos Nr.

Pagrindiniai 8 mitybos principai: apriboti laisvą skystį per dieną, produktus, kurie stimuliuoja apetitą, natrio chloridą.

Virimo produktų forma: kepti, troškinti, virti. Maistas patiekiamas normaliomis normaliomis temperatūromis, o cukrus pakeičiamas ksilitoliu / sorbitu, kuris įskaičiuojamas į kalorijų (dietos) dienoraštį.

Valgyti turėtų būti 5-6 p / dieną.

• Duona (iš miltų miltų, ruginės duonos ir ne daugiau kaip 150 g baltymų ir sėlenų).
• Ne daugiau kaip 150 g per dieną mėsos / paukštienos. Vištienos jautiena. Mažai riebalų veršienos / jautienos, taip pat vištienos su kalakutais ir triušiais virti virti arba troškinti.
• Ne daugiau kaip 200 g liesos žuvies arba jūros gėrybių per dieną. Kepimas nerekomenduojamas, idealus - skrudinimas, virimas.
• Ne daugiau kaip 2 kiaušiniai per dieną, vaizdas - kieti virti kiaušiniai.
• Lengvi pieno produktai. Kaip prieskoniai - grietinė. Naminiai sūriai yra naminiai, ne daugiau kaip 200 g per dieną ir ne daugiau kaip 9% riebalų - tik sūrių pyraguose ir pudinguose. Sūris yra griežtai ribotas ir tik mažai riebalų.
• Visi makaronai ir grūdai - griežtai reguliuojami ir tik kaip sriubų komponentai. Košė leidžiama tik smulkiai, be duonos (miežių, grikių ir miežių).
• Dauguma daržovių rekomenduojama valgyti žalias. Leidžiami agurkai su cukinijomis ir salotomis, ropės su moliūgais, burokėliai su pomidorais, visi kopūstai ir ridikai. Kopūstai taip pat galimi, bet tik plaunami.
• Sriubos dubens riba yra ne didesnė kaip 250 g / registratūra. Išskirtinai daržovių, vegetarų - burokėlių sriuba, kopūstų sriuba, okroshka ir kt. Šviesos sultinyje, tarkime, mėsos sriubos sriuba - 2-3 p / savaitę, arba žuvis, su daržovėmis.
• Galite valgyti saldžių ir rūgščių vaisių / uogų įvairiomis formomis - virti, neapdoroti, kepti. Pelėsiai ir želė - ant sorbitolio. Kompotams cukraus negalima naudoti.
• Maistiniai padažai - pomidorai ir daržovės, lengvi grybai.
• Arbata / kava su pienu, tonizuojanti žalioji arbata, atskiestos sultys.
• Augalinis aliejus leidžiamas tik induose, o sviestas yra griežtai ribotas.
• Dietos užkandžiai leido naudoti daržovių salotas (galite pridėti virtos mėsos, žuvies, jūros gėrybių), vinaigretės (be majonezo), fermentuotų daržovių (ribotos), lengvo kumpio ir aspiko.

• Visi riebaliniai pieno produktai, įskaitant sūdytus sūrius ir saldžią varškę / jogurtą.
• Visi ankštiniai augalai, makaronai ir grūdai, išskyrus leistinus.
• Uždaryti marinatai / marinatai. "Riba" ropėms, morkoms ir žaliems žirniams su bulvėmis - ne daugiau kaip 200 g per dieną.
• Draudžiami saldainiai: bet kokio tipo ledai ir želė, visi uogienės, cukrus su medumi ir visi pyragaičiai.
• Turėsime atsisakyti razinų su figomis, vynuogėmis su datomis ir bananais, taip pat kitais saldžiaisiais vaisiais.
• Visi prieskoniai ir prieskoniai, įskaitant majonezą ir riebalų padažus, dietos metu neįtraukiami.
• Iš apribojimų apribojimai paveiks kakavą, alkoholį ir saldus sultis.
• Pagal griežčiausius draudimus - bet kokie riebalai, kiauliniai taukai, aštrūs / riebūs užkandžiai, rūkytos mėsos su konservais, dešros, dešros, riebios mėsos, ikrų, žuvies rūkyta / sūdyta forma.
• Kiaušiniai (išskyrus 2 gabalus per dieną).
• Mufinas, veršienos bandelės, produktai iš kvietinių miltų.

Pavyzdys Pevzner meniu nutukimui per savaitę

Pirmadienis

• Pusryčiai №1 - stiklinė kefyro + kiaušinio.
• Pusryčiai №2 - virti jautienos gabalas (apie 100 g) + žali žirniai + puodelis kavos + obuolių.
• Pietums - daržovių sriuba + švieži agurkai + virtos mėsos gabalas + kompotas.
• Arbatos laikas - obuolys.
• Vakarienei - 100 g menkės (virti) + bulvės (virti) + kopūstų salotos + arbata.
• Prieš miegą - kefyras.

Antradienis

• Pusryčiai №1 - kefyras + virtos jautienos gabalas.
• Pusryčiai №2 - obuolys + puodelis kavos + kiaušinis.
• Pietums - borschas (be mėsos, daržovių sultinio) + bulvės (koše) + virti jautienos gabalas (100g) + kompotas.
• Po pietų užkandžiai - obuolys.
• Vakarienė - 100 g virtos vištienos + 20 g žalių žirnių + arbatos.
• Prieš miegą - kefyras.

Trečiadienis

• Pusryčiai №1 - 100 g virtos mėsos + kefyro.
• Pusryčiai №2 - garuose sūkuriai (morkos) + puodelis kavos + obuolių.
• Pietums - sriuba (be mėsos, daržovių sultinio) + bulvių (virti) + kompotas + virto menkės gabalas.
• Po pietų - kepta obuolė.
• Vakarienė - 100 g virtos paukštienos + arbatos (galite įdėti pieno, cukrus draudžiamas).
• Prieš miegą - kefyras.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai №1 - kefyras + kiaušinis.
• Pusryčiai №2 - virtos mėsos gabalas + skrudinta duona + puodelis kavos (cukrus draudžiamas).
• Pietums - daržovių sriuba + švieži agurkai + 100 g virtos jautienos + kompoto.
• Po pietų užkandžiai - obuolys.
• Vakarienė - bulvės (virti) + 200 g virtos menkės + salotos (šviežių kopūstų) + arbata.
• Prieš miegą - kefyras.

Penktadienis

• Pusryčiai №1 - kiaušinis ir morkos (žuvis) + arbata.
• Pusryčiai numeris 2 - obuolys + kefyras.
• Pietums - daržovių sriuba + troškinys (daržovės, mėsa) + kompotas.
• Užkandžiai - obuolys.
• Vakarienė yra kiaušinis.
• Nakvynė - rūgštus pienas.

Šeštadienis

• Pusryčiai №1 - kiaušiniai + kava (be cukraus) + garinti mėsainiai (žuvis).
• Pusryčiai numeris 2 - stiklinė pieno.
• Pietums - daržovių sriuba su perlinių miežių + raugintų kopūstų + jautienos stroganoffo (virtos mėsos) + kompoto.
• Arbatos laikas - uogos.
• Vakarienė - 50 g virtos mėsos + arbatos (nesaldintos, su pienu) + kiaušinis.
• Nakvynė - rūgštus pienas.

Sekmadienis

• Pusryčiai №1 - bulvės (virti) + virtos menkės gabalas + salotos (šviežių kopūstų) + nesaldintos kavos.
• Pusryčiai numeris 2 - kefyras.
• Pietums - daržovių sriuba + 100 g virtų paukščių + agurkų + kompoto.
• Saugus, 200 g uogų + sultinio klubų.
• Vakarienė - kiaušinis + virtos mėsos (apie 100 g) + arbata.
• Nakvynė - rūgštus pienas.