Daržovių minestrono sriuba su ryžiais

Minestronas nuo visų žinomų daržovių sriubų skiriasi nuo virimo ir pjaustymo daržovių. Ir dar - daugybė receptų. Iš tiesų, Minestrone sriuba yra visa kategorija karštomis ir maitinančiomis daržovių sriubomis, tarp kurių yra visoms progoms. Yra žiemos receptai sriubai, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra kopūstai, arba jos rūšys (žiediniai kopūstai kartu su brokoliais arba baltais kopūstais), yra vasaros Minestrone sriubos, kuriose gausu šviežių daržovių. Yra rudens atšilimo moliūgų sriubos ir lengvas pavasaris „Minestrone“ su daugybe žalumos. Pagrindinis virimo sriubos principas yra tas pats daržovių pjaustymas ir lėtas virimas labai ramioje ugnyje. Minestrone daržovių sriubos nuoseklumas su ryžiais paprastai yra storas, todėl sriuba visada pasireiškia skania ir patenkinama.

Sudėtis:
- vandens ar daržovių sultinys - 1,5 litrų;
- Apvalūs sausieji ryžiai - 3 šaukštai. l;
- morkos - 1 vnt;
- bulvės - 3 vnt;
- cukinijos - 150 g;
- svogūnai - 1-2 vienetai;
- saldus raudonieji pipirai - 1 vnt;
- šaldytos žaliosios pupelės - sauja;
- 3-4 švieži pomidorai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l;
- druska, šviežiai maltos juodieji pipirai - pagal skonį;
- šviežios žalumynai - 1 krūva.

Kaip virėjas namuose

Mes pastatome puodą su vandeniu ar daržovių sultiniu ant ramios ugnies. Tuo metu, kai skystis virsta, mes sriuba ruošiame daržoves. Supjaustykite cukinijas (arba visą jauną cukiniją), supjaustytą kubeliais, kurių matmenys yra 2x2 cm (arba taip, bet ne mažesni). Jei cukinija yra su stora oda, mes supjaustyti, viduryje sėklų taip pat pašalintas. Smulkinta masė turėtų gauti 150 gramų.

Bulvės, supjaustytos kubeliais, šiek tiek didesnės nei cukinijos.

Smulkiai supjaustykite svogūnus (supjaustykite kubeliais).

Iškirpkite morkas su poveržlėmis, kurių storis 1,5-2 cm, o tada supjaustykite į tokio pat dydžio kubelius kaip cukinijos.

Paprikoje supjaustykite sėklų vidurį. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir po to supjaustykite kubeliais.

Vanduo, kurį mes verdame, pakaitomis pridėsime daržovių. Pirma, mes siunčiame bulves į „Minestrone“ sriubą - kuo ilgiau jis bus paruoštas, skanesnė sriuba bus, todėl nėra jokio pavojaus pernelyg virti.

Likusios daržovės, mes šiek tiek kepti aliejuje, kad sriuba nėra visiškai liesa. Užpilkite svogūnus ir morkas į sviestą, eikite 1-2 minutes. Įpilkite cukinijų, pašildykite aliejų dar 3-4 minutes, kad daržovės sugeria aliejų ir taptų minkštesnės.

Daržovėms pridėti saldžiųjų pipirų. Troškinkite dar 2-3 minutes. Daržovės turi užvirinti ant ramios ugnies, kad jos nebūtų skrudintos.

Į sriubą pridėkite daržoves, maišykite. Druskos pagal skonį, galima prieskonių pipirus ar džiovintas žoleles.

Kepkite sriubą 15 minučių ramioje ugnyje. Įpilkite plauti ryžiai. Nedelsdami maišykite Minestrone sriubą, kitaip ryžiai gali prilipti prie keptuvės dugno.

Po 10 minučių, kai ryžiai virinami iki pusiau virti, sriuba įpilkite pomidorų, supjaustytų į vidutinio dydžio gabaliukus (oda negali būti pašalinta).

Dar 5 minutes tęskite daržovių sriuba su ryžiais, kol ryžiai virti. Pridėti žalias pupeles. Jei pupelės yra užšaldytos, užpildykite jį šiltu vandeniu ir atitirpinkite. Šviežiąsias pupeles supjaustykite 3–4 cm ilgio, po to, kai pridedama pupelių, palaukite, kol sriuba pradės virti ir virkite ne ilgiau kaip 3-4 minutes. Išjunkite ugnį, pridėkite smulkiai supjaustytas žoleles, palikite sriubą po dangčiu.

Supilkite paruoštą daržovių sriubą į „Minestrone“ ant plokštelių, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite karštą. Bon apetitą!


Autorius Elena Litvinenko (Sangina)
Prisiminkite, kad paskutinį kartą pasidavėme žiediniais kopūstais su grietinėlės sriuba

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Minestrone receptas su ryžiais

  • - 200 g ryžių pakabuko;
  • - 2 saujais žaliosios pupelės;
  • - 2 saujas žalių žirnių;
  • - 1 svogūnas;
  • - 1/3 svorio raudonųjų paprikos;
  • - salierų stiebai;
  • - 1 skiltelė česnako;
  • - 50 g parmezano;
  • - 3 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
  • - juodieji pipirai;
  • - 1 morkas;
  • - bazilikų lapai;
  • - druska.

Nuplaukite ir nulupkite svogūnus, morkas ir česnaką. Svogūnai ir morkos supjaustytos mažais gabaliukais. Išspauskite česnako skiltelę peiliu ir supjaustykite.

Paprikos nuimkite saldžius pipirus ir supjaustykite į mažus gabalus. Salierai supjaustyti tomis pačiomis dalimis kaip pipirai.

Nuplaukite ryžius šiltu vandeniu. Kelis kartus išleiskite vandenį, kol jis tampa skaidrus.

Paimkite puodą su storomis sienomis ir įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Įdėkite visas daržoves į keptuvę ir kepkite apie 7 minutes. Daržovės turi būti minkštos.

Į keptuvę įpilkite ryžių, viską sumaišykite ir įpilkite vandens. Vietoj vandens galite naudoti bet kokį mėsos sultinį.

Po 12-15 minučių virimo, į keptuvę įpilkite žalių žirnių ir žaliųjų pupelių. Virti sriubą iki virti ryžiai. Druska ir pipirai.

Parmezanas patrinkite ant smulkios trintuvo ir pabarstykite juos sriuba, supilama į plokšteles. Supilkite baziliką ir pridėkite prie kiekvienos plokštelės. Kiekvienoje porcijoje supilkite nedidelį alyvuogių aliejaus kiekį.

Jei sriuba yra per stora, po virimo ji gali būti atskiesta sultiniu.

Kuo smulkesnis pjaustytas česnakas, tuo stipresnis jo skonis ir skonis.
Jei pjaustysite nedidelę druską ant pjaustymo lentos, patogu česnaką sutraiškyti.

Minestronas su ryžiais

Sudėtis

  • Sultinys - 1,2 L
  • Bulvės - 2 vnt
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
  • Pipirai - 2 vnt
  • Svogūnai - 1 vnt
  • Morkos - 1 vnt
  • TM paveikslas „Mistral“ - 2 šaukštai
  • Cukinijos - 1 vnt
  • Pomidorai - 1 vnt
  • Žalieji pagal skonį
  • Salierų stiebai - 1 vnt.
  • Žirniai - 1/2 puodelio

Laipsniškas receptas

Minestrone yra lengva daržovių sriuba, labai skanus, sveikas. O „Aquatica TM Mistral“ ryžiais prisidedame prie savo sotumo, o „Aquatika“ ryžiai yra rudos, raudonos ir virtos ryžių mišinys, ar galite įsivaizduoti, kaip gražiai atrodo plokštelėje.

1. Sultinį galima naudoti: jautienos, vištienos, daržovių. Šį kartą turiu daržovę.

2. Visos daržovės (daugiausia užšaldytos) paruošia, nulupo ir pjauna. Į puodą įkaitinkite alyvuogių aliejų. Kepkite bulves ir morkas 5 minutes per vidutinę ugnį.

3. Tada įpilkite salierų, svogūnų ir pipirų. Kepkite 3 minutes.

4. Atskirkite sultinį iki virimo, įpilkite ryžių ir virkite per didelę ugnį 5-7 minutes

5. Į keptuvėje esančias daržoves įpilkite žirnių, cukinijų ir pomidorų, juos nulaužiau.

6. Supilkite sultinį ryžiais, uždenkite ir virkite ant mažos ugnies iki minkštų ryžių.

7. Pagardinkite skoniu su druska ir šviežiai sumaltais pipirais, pabarstykite žolelėmis. Bon apetitą.

Neįprastos minestrono sriuba - su ryžiais, pupelėmis ir dešra

Minestrone - puiki sriuba ir labai neįprasta. Paprastai jis parengtas, o rezultatas yra tiesiog nuostabus, visiškai kitoks nei bet kuris įprastas pirmasis kursas. Ir pati virimo technologija yra šiek tiek kitokia.

Minestronas paprastai gaminamas su makaronais arba ryžiais. Daržovės yra naudojamos priklausomai nuo sezono ir savo skonio - tai yra visiškai įmanoma eksperimentuoti su jais, nes net Italijoje, iš kurios kilęs šis nuostabus patiekalas, skirtinguose regionuose jis gaminamas skirtingai.

Tradiciškai, po sriubos virimo, pusė jo tūrio yra truputį sumaišoma naudojant maišytuvą, o tada abi dalys yra sujungtos. Bet aš nenoriu naudoti maišytuvo, bet iš pradžių supjaustyti ne labai didelį, kad, kai virėjai daržovėse, šiek tiek užvirkite ir gausite gana malonų sriubos konsistenciją.

Virimo laikas - apie pusvalandį

  • Pateikti sąrašą:

Aš iš karto pradėsi virti puode. Nors, žinoma, galite iš pradžių kepti daržoves atskirai keptuvėje, tada įdėti į puodą ir tęsti virimą.

Taigi, palangėje pilamas augalinis aliejus, padengtas pjaustytų svogūnų ir morkų. Kitas - supjaustytos medžioklės dešrelės (galite imtis bet kokios kitos rūkytos dešros ar kumpio).

Kepti iki minkštos daržovės.

Pagamintos virtos pupelės (gali būti pakeistos konservuotomis).

Ir ryžiai (taip pat virti iki pusiau virti).

Išleistas prieskoniai (česnako pipirai, pipirų mišinys, apyniai-saulė).

Tada ji išmetė pjaustytus žalumynus. Sūdytas sultinis sultinis.

Norėdami gauti geriausius straipsnius, užsisakykite „Alimero“ puslapius „Yandex Zen“, „Vkontakte“, „Odnoklassniki“, „Facebook“ ir „Pinterest“!

Baltas ryžių minestronas

Sriuba, pagaminta pagal šį originalų receptą, bus ne tik gurmanams, bet ir pradedantiesiems, kurie ką tik pradėjo mokytis kulinarijos meno.

Sudėtis:

1 vidutinio dydžio morkos;

pusė puodelio baltų ryžių;

du šaukštai šalto alyvuogių aliejaus;

viena maža šviežia lemputė;

viena didelė bulvė;

1 mažas jaunų derlių skvošas;

4 šakelės iš šviežių petražolių;

litro įtempto šilto vištienos sultinio;

1 salierų kotelis;

vienas Bulgarijos pipiras;

1 švieži raudoni pomidorai;

1 šviesiai geltonos paprikos;

2 skonio lapai;

druskos.

Minestrono ir baltų ryžių virimo žingsniai:

1) Pirmiausia, iš mėsos dalių būtinai turite pagaminti turtingą vištienos sultinį: krūtinę, šlaunis ar nugarą. Įpilkite kietą svogūną į skystį ir truputį maišykite mišinį, palaukite 3 minutes ir tada supilkite supjaustytus morkus ir mėgstamus prieskonius į sultinį. Jūs taip pat galite pridėti porą lauro lapų į savo maistą. Užvirinkite sultinį, palaukite, kol visos daržovės sušvelnės, tik tada pašalinkite produktą iš viryklės ir šiek tiek atvėsinkite - dėl to sultinys turėtų būti maloniai šiltas. Tik po šių veiksmų, nuimkite ir palikite tik vieną litrą, likusi dalis taikoma asmeniniam naudojimui arba užšaldymui.

2) Paimkite visas turimas šviežias daržoves ir kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu. Tada nuvalykite juos trupučiu rankšluosčiu ir supjaustykite vidutinius arba mažus gabalus, kubelius. Uždėkite plačią keptuvę ant ugnies šiuo metu ir palaukite mažiausiai 2 minutes, kad jis tinkamai sušiltų. Tada supilkite alyvuogių aliejų ant keptuvės paviršiaus ir pašildykite iki karštos būsenos. Po to švelniai kepkite susmulkintas bulves su morkų gabalėliais plokštelės viduryje ir po 4 minučių skrudinimo įdėkite anksčiau apdorotą svogūną ir truputį sumaišykite.

3) Tada supjaustytą šviežių salierų ir paprikų kekių įdėkite į keptą daržovių mišinį, supjaustykite juos į juosteles ar kubelius savo nuožiūra. Dar vidutiniškai šildykite dar tris - keturias minutes daržoves. Tada nuplaukite cukinijos ir žievelės, supjaustykite į vidutinius griežinėliais arba kubeliais, išmeskite juos į keptuvę, įdėkite daugiau ir pjaustytų pomidorų. Visa tai sumaišykite su specialiu mentele ir uždenkite indus dangčiu, šiek tiek nuleiskite šilumą ir virkite maždaug 2-4 minutes.

4) Tuo tarpu, kol daržovių konsistencija susmulkina savo sultyse, reikia virti anksčiau virtą vištienos sultinį ir tada įdėti baltus ryžius. Kepkite šį produktą sultiniu ant stiprios plokštelės mažiausiai 6 minutes. Tada įdėkite gatavas daržoves į turtingą ir skanų sultinį, padenkite keptuvę dangčiu ir toliau gaminkite viską per mažą ugnį, kol ryžiai bus visiškai minkšti. Druskos pagal savo asmeninį skonį, galite pridėti juodųjų pipirų ir, jei norite. Į sriubą įpilkite šviežių petražolių, kruopščiai jį supjaustykite. Patiekite vėliau, palikdami ugnį dar 5-7 minutes, ir galite pasimėgauti ant stalo. Bon apetitą!

Minestronas su ryžiais

Visos daržovės turi būti supjaustytos taip, kad jos būtų maždaug tokio paties dydžio.

Žalieji žirniai priklauso ankštinių augalų šeimai, o taip pat, kaip pupelės ir ankštiniai augalai, auga ankštose ant mažų apvijų krūmų, keli žirniai ankštyje.

Morkos yra tokios populiarios kaip bulvės, o kai kurios panašios į jas. Geriausias morkas, jaunas, pavasaris, prasideda balandžio mėnesį, švelnus, saldus, traškus. Jis garsėja dideliu karotino kiekiu, kuris yra neįtikėtinai geras regėjimui.

Viršutinė šio augalo dalis atrodo kaip daug žalių mėsingų lapų-rodyklių, o požeminė dalis atrodo kaip sultingas, didelis baltos arba violetinės spalvos svogūnas.

Raudonasis paprikas yra kasmetinių augalų šeimų vaisiai.

Šis presuotas, granuliuotas aromatinis sūris, pagamintas iš pusiau riebalinio, nepasterizuoto karvės pieno, gaminamas tik viename Italijos regione, netoli Parmos. Ant rudos spalvos apvalkalo yra užrašas „Parmigiano Reggiano“.

Česnakai yra svogūnų šeimos augalas, turintis pikantišką skonį ir specifinį kvapą.

Bazilikas netyčia vadinamas karališku žoliu - jo lapai ir visa viršutinė dalis turi malonų aromatą ir aštrų subtilų skonį.

Alyvuogių aliejus tradiciškai yra įtrauktas į Viduržemio jūros regiono mitybą, o populiacija, kurioje alyvuogių aliejus yra įprastas kasdieninis produktas, pasižymi ilgaamžiškumu ir puikia sveikata.

Minestronas su ryžiais iš Julia Vysotskaya

Styginių pupelės subrendo šalyje ir dabar galiu pasidalinti su jumis šia nuostabia lengvą itališką sriuba. Ačiū Julijai Vysotskajai, kuri savo programoje man išsamiai pasakė ir parodė, kaip tai daroma. Siūlau virti lėtoje viryklėje. Prašome!

„Minestrone with Rice iš Julia Vysotskaya“ ingredientai:

  • Svogūnai - 1 vnt
  • Morkos - 1 vnt
  • Česnakai - 1 vnt
  • Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt
  • Salierų salierai - 1 vnt
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l
  • Styginių pupelės - 2 horst.
  • Žalieji žirniai - 2 horst.
  • Ryžiai - 200 g
  • Parmezanas - 50 g
  • Bazilikas - 2 šakelės.
  • Vanduo - 1,5 l
  • Druska - pagal skonį
  • Prieskoniai - pagal skonį

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo galimybės lėtoje viryklėje:

Galia: 860 vatų

Pagrindinė programa: SUP (30 minučių)

Papildoma programa: HOT (10 minučių)

Receptas "Minestrone su Julia Vysotskaya ryžiais":

Paruoškite mums reikalingus produktus.

Maždaug identiški kubeliai supjaustyti morkomis, svogūnais.
Trinti česnaką.
Į storą sienelę puodą arba lėtos viryklės dubenėlį užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir supilkite svogūną su morkomis ir česnakais.
Jei gaminame lėtą viryklę, įjunkite HOT režimą 10 minučių.

Visos daržovės supjaustytos maždaug tokio pat dydžio. Salierų koteliai ir bulgarų pipirai supjaustyti kubeliais. Išsiųsti į svogūnus su morkomis.

Mes toliau kepame daržoves iki programos pabaigos. Nepamirškite juos periodiškai maišyti.

Po pyptelėjimo užpilkite plaunamus ryžius ir užpildykite vandeniu (arba sultiniu). Įjungiame SUP režimą 30 minučių. Uždarykite daugiakanalio dangtį ir virkite 15 minučių.

Tuo tarpu žalias pupeles supjaustykite į 2 ar 3 dalis.

Mūsų sriubai siunčiame žaliuosius žirnius ir pupeles.
Jei reikia, įpilkite daugiau vandens ar sultinio ir virkite iki programos pabaigos (arba kol ryžiai virinami daržovėmis).
Šiame etape, druskos ir pipirų sriuba.

Trys Parmezano sūriai ant smulkiojo trintuvo ir nupjauti baziliko lapai.
Švelniai nuplėškite lapus su rankomis ir pabarstykite sriubą prieš patiekdami su baziliku ir sūriu.

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Kitos receptų parinktys

Minestronas su moliūgu

  • 105
  • 437
  • 4254

Sriuba "Minestrone"

  • 53
  • 322
  • 23429

Minestrone "Ruduo šviesa"

  • 62
  • 225
  • 2071 m

Lengvas „Minestrone“ iš Hector Jimenez-Bravo

  • 25
  • 167
  • 11575

Borlotti Minestrone pupelės

  • 82
  • 130
  • 5068

Minestronas su pupelėmis ir krūtinėlėmis

  • 86
  • 111
  • 2524

Italų sriuba "Minestrone" su mėsos mėsomis

  • 33
  • 110
  • 6898

Žiemos minestronas

  • 33
  • 104
  • 4358

Minestrono Sibiro stiliaus arba žiemos sriuba "Senelis pasodino ropę".

  • 25
  • 90
  • 5580

Minestronas su rūkyta dešra

  • 10
  • 80
  • 5247

Minestrone

  • 13
  • 74
  • 14193

Minestronas su džiovintais pomidorais

  • 31
  • 66
  • 2465

Vištienos minestronas

  • 36
  • 65
  • 5038

Minestrono riballitas

  • 10
  • 63
  • 3017

Minestronas su ryžiais iš Julia Vysotskaya

  • 14
  • 61
  • 4420

"A la Minestrone"

  • 11
  • 59
  • 4538

Minestronas su moliūgais ir grietinėlėmis

  • 19
  • 50
  • 4450

Sriuba "Minestrone"

  • 32
  • 43
  • 6757

Aštrus minestronas su Orzo pasta

  • 17
  • 40
  • 914

Minestrone rusų kalba

  • 14
  • 34
  • 6244

Lengva sriuba "Minestrone"

  • 13
  • 33
  • 1966 m

Sriuba "Minestrone"

  • 10
  • 30
  • 2021 m

Pavasario sriuba su cukinijomis ir „Parmesan“

  • 20
  • 23
  • 3632

Minestrone italų kalba

  • 3
  • 14
  • 4767

Daržovių sriuba su "Minestrone" pagrindu pagamintais pupelėmis

  • 5
  • 9
  • 1090

Panašūs receptai

Lecho lėtoje viryklėje

  • 52
  • 128
  • 4861

Sūdyta kopūstai su pupelėmis lėtoje viryklėje

  • 4
  • 95
  • 9166

Daržovių troškinys su varškės sūriu

  • 12
  • 38
  • 548

Keptos įdaryti pipirai

  • 51
  • 369
  • 8518

Adjika aštrus

  • 8
  • 153
  • 20935

„Vasaros trio“ kepamos daržovės

  • 12
  • 46
  • 2059 m

Saldūs pipirai į lėtą viryklę

  • 44
  • 214
  • 3317

Kopūstų sriuba lėtoje viryklėje

  • 7
  • 108
  • 13024

Pyragas su polenta ir Pekino kopūstais

  • 33
  • 63
  • 1911 m

Komentarai ir atsiliepimai

2014 m. Rugpjūčio 7 d.

2014 m. Rugpjūčio 7 d. Iren_D # (recepto autorius)

2014 m. Rugpjūčio 5 d. LapSha Maria #

2014 m. Rugpjūčio 5 d. Iren_D # (recepto autorius)

2014 m. Rugpjūčio 5 d. LapSha Maria #

2014 m. Rugpjūčio 5 d.

2014 m. Rugpjūčio 5 d. Iren_D # (recepto autorius)

2014 m. Rugpjūčio 4 d. Asesia2007 #

2014 m. Rugpjūčio 5 d. Iren_D # (recepto autorius)

2014 m. Rugpjūčio 4 d.

2014 m. Rugpjūčio 5 d. Iren_D # (recepto autorius)

2014 m. Rugpjūčio 5 d.

2014 m. Rugpjūčio 5 d. Iren_D # (recepto autorius)

2014 m. Rugpjūčio 5 d.

Palikite komentarą arba recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Minestrone ryžių sriuba receptas

Nėra receptų, skirtų švenčių salotoms! Niekur pasaulyje jie nėra tokie populiarūs kaip mes. Mūsų namų šeimininkės sujungia viską, kas ateina į galvą, ir dažnai jie gauna labai skanius kūrinius. Puff

Ar vakar vakare. Ryte plokštelė buvo nusišypsota penkias sekundes). 200 gramų 149 kalorijų ir skanus!) Sudėtis: 2 kg - kopūstai, 0,4 kg - morkos, 4 griežinėliai - česnakai, galite pridėti obuolio, burokėlių, marinato: 150 ml - augalinis aliejus 150.

Siūlau sėkmingiausią sūdytų skumbrės receptą, iš kurio visi bus visiškai patenkinti. Sudedamosios dalys Druska - 5 šaukštai. be topSahar - 2 šaukštai juodos arbatos be priedų - 3 šaukštai Luk - 1 šaukštelis Vanduo - 1.

Sudėtis: Sviestas 100 g; Cukrus 100 g; kiaušinis 3 vnt; miltai 200 g; kepimo milteliai 1 šaukštelis; vanilės esmė 1 šaukštas; šokolado traškučiai 200 g; Virimas: 1. Virimo laikas - 40 minučių2. Įkaitinkite orkaitę iki 180ᵒС. Tepkite aliejų kambario temperatūroje.

Aš jau seniai pakabinu savo žymaus užkandžių su bananu receptą ir pagaliau nusprendžiau jį virti. Pirmą kartą virti ir po dviejų dienų išvyko į naują dalį kivio. Visi mano namų ūkis.

Genoese minestrone su ryžiais ir pestu

Jei norite gauti minestrono receptą, jums reikės:

  • ryžiai - 100 g
  • kopūstai - 1/2 vnt.
  • pomidorai - 3 vnt.
  • Cukinija - 2-3 vnt
  • baklažanai - 1 vnt.
  • baltos pupelės - 100g
  • džiovinti grybai - 50g
  • žaliosios pupelės - 200g
  • pesto padažas pagal skonį.

Minestrone receptas:

Norint virti genotipo minestroną su ryžiais ir pestu, būtina.

Mes iš anksto mirkome pupeles ir grybus naktį (įvairiais patiekalais). Visos daržovės supjaustytos mažais kubeliais. Į verdančio vandens puodą įpilkite visas daržoves, smulkiai pjaustytus sausus grybus, porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir palikite virti maždaug 30-40 minučių (kol pupelės bus paruoštos). Prieš pat virimo pabaigą įdėkite ryžių ir pasiruoškite. Šaukštu į plokšteles, į kiekvieną plokštelę įpilkite apie 1 valg. pesto, išmaišykite ir tarnaukite.

Vidutinis balas: 0.00
balsai: 0

Minestronas su ryžiais

Pavasarį reikia valgyti daugiau sriubų, įskaitant grūdus ir daržoves: šių komponentų derinys padės organizmui greitai papildyti vitaminus, atjauninti ir padidinti efektyvumą.

Sudėtis 4 porcijoms: • 6 pomidorai
• 1 mažas cukinijos
• 1 svogūnas
• 2 salierų stiebai
• 300 g skonio kopūstų lapų
• 4 šaukštai. l alyvuogių aliejus
• 800 ml daržovių sultinio
• 200 g šaldytų žirnių
• 400 g virtos baltos pupelės
• 250 g virtų ilgagrūdžių ryžių
• 4 šaukštai. l kapotų petražolių
• 2 šaukštai. l tarkuotas parmezano sūris
• skonis ir pipirai


Paruošimas: Smulkiai supjaustykite 6 pomidorus, 1 mažą cukiniją, 1 svogūną, 2 salierų stiebus ir 300 g skonio kopūstų lapų. Svogūnai ir salierai 5 min. l alyvuogių aliejumi, pridėkite likusias kapotas daržoves, pakepinkite dar 3 minutes, maišykite, užpilkite 800 ml daržovių sultinio ir virkite sriuba 10 minučių. Tada įpilkite 200 g šaldytų žirnių, 400 g virtų baltųjų pupelių ir 250 g virtų ilgagrūdžių ryžių, troškinkite sriubą dar 5 minutes, druskos ir pipirų skonį ir pabarstykite 4 šaukštus prieš patiekiant. l kapotų petražolių ir 2 valg. l supjaustytas parmezanas.