Kaip gaminti garintus morkų padažus

Papasakokite savo draugams apie receptą.

Nuotraukų ataskaitos

Sudėtis

Manų kruopos - 2-3 st.

Sviestas - 30 g

Breadcrumbs - 3 šaukštai.

• 137 kcal
• 45 min.

Virimo procesas

Morkų garų kotletai - skanus sveikas patiekalas kūdikių maistui. Be to, morkų padažai gali būti naudojami įvairiose terapinėse dietose. Tai lengva virti, o skonis gali būti šiek tiek modifikuotas pridedant įvairių prieskonių ir vaisių priedų, priklausomai nuo tikslo, turėtų būti ribojamas aštrus priedas kūdikių maiste, o obuolys, bananai arba kriaušės gali būti dedamos.

Morkų skiltelėms ruošti daugelio viryklių viduje reikia morkų, supjaustytų kubeliais ir virtų nedideliu kiekiu pieno ar grietinėlės, pridedant sviesto, druskos ir cukraus. Tada daug bulvių koše, pridėti manų kruopų ir kiaušinių, gaminti kotletus ir išsiųsti į dvigubą katilą. Tai yra visas procesas.

Taigi, paruošite gaminius, kurie yra reikalingi garintoms morkoms.

Nulupti ir nulupti morkas. Įdėkite į puodą.

Įpilkite druskos ir cukraus.

Tada supilkite sviestą į puodą.

Supilkite morkas su grietinėle ir virkite 15 minučių maža šiluma, kol morkos minkštėja.

Kai morkos yra paruoštos, sumaišykite jį panardinamuoju maišytuvu arba sutraiškykite, kad jis būtų šiek tiek sunkesnis - morkos neturėtų būti perkaitintos.

Įdėkite manų kruopą į karštą masę ir gerai išmaišykite, palikite atvėsti iki kambario temperatūros, tuo metu manų kruopos išsipūsti.

Tada įpilkite kiaušinį ir sumaišykite, kol sklandžiai.

Formuokite mažus kotletus, supilkite juos į rupinius ir įpilkite sviestu suteptu garintuvu.

Užvirinkite garintus morkų kotletus lėtoje viryklėje apie 15-20 minučių, užvirinkite. Nedelsiant patiekite mėsainius, sudėkite ant kiekvieno sviesto gabalo.

Kaip receptas?
įdėti 5 žvaigždutes
arba pateikti kitą įvertinimą!

Bendrinkite receptą su draugais

Jei jums patinka receptas, dalinkitės jais su draugais socialiniuose tinkluose.

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą neabejotinai stengsis virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti įtrauktas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Specialios funkcijos

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu yra skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu turi būti lengvas ir maistingas patiekalas. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra atpažinti:

• kalakutiena;
• žuvys (jūra, upė);
• veršiena;
• jautiena
• triušis;
• vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, paukščių šlaunų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitėje, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien mitybos specialistai kiekvienam skoniui siūlo daug receptų morkų užkandžiams. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldus. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas kaip naudingų vitaminų ir mikroelementų turėtojas.

Jame yra daug naudingos beta-karotino, kuris, nurijus, paverčiamas vitaminu A. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Vaikas mylės ryškias oranžines padažas, saules.

Receptai

Mūsų receptai padės nustebinti ir prašyti namų naudingo ir skanaus maisto. Mes siūlome keletą variantų visiškai skirtingiems garų morkų kotletams. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Paruoškite juos labai lengvai ir greitai.

1. Mažiausias grotelės išplaunamas, išvalytas ir trintų morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
2. Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
3. Troškinkite 15 minučių;
4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
5. Troškinkite dar 7 minutes;
6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
7. Gerai sumaišykite;
8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skiltelės gali būti patiekiamos kaip atskiras patiekalas arba šoninis patiekalas. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
3. Prijunkite vaisių puode;
4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakta Jakko ir 90 gramų manų kruopos;
9. Gerai sumaišykite;
10. Formuoti mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, bet neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Saldūs padažai patiekiami su grietinės arba natūralaus jogurto padažu. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

1. Supjaustykite vieną vištienos krūtinėlį smulkiai peiliu arba smulkintu;
2. Trinti vidutiniškai morkas;
3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
5. Sumaišykite atsargas su vištiena;
6. Pridėti skonio prieskonių ir druskos;
7. Formuoti mažas bandeles;
8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki mitybos vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina organizmą beta-karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų kotletai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Skintos yra virinamos lengvai ir greitai. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybai geriausias yra garavimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Garinti morkų kotletai

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Morkos 600 gramų
• Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
• Cukrus 2 str. šaukštai
• Druska 1-2 Žiupsnelis
• Pienas 125 mililitrai
• Kiaušinis 1 vnt
• Sviestas 30 gramų
• 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų tokiems kotletams gaminti su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą: 1. Nulupkite morkas, nuplaukite jas ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. 2. Truputį troškinkite morkas ant mažos ugnies pienu, sviestu, cukrumi ir druska 15 minučių 3. Pridėti manų kruopą ir troškinkite dar 5 minutes 4. Atvėsinkite masę, pridėkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. 5. Formos padažai, rulonų riešutai. 6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės, iš tiesų, viskas - po to, kai šaukštai bus paruošti. Bon apetitą!

Morkų patties ant garų receptų

Nuostabus. Naudinga. Terapinis. Dietiniai - viskas apie garintus morkų kotletus. Jūsų kūnas bus malonus šiam sveikam maistui!

Sudėtis

Trumpas aprašymas

Šiandien mes pažiūrėsime, kaip morkų pyragaičiai gaminami garui, receptas yra labai paprastas (bet jei jums patinka kepti, tada yra receptas: „Skanūs morkų padažai“).

Toks patiekalas yra ypač naudingas vaikams, žmonėms, turintiems susilpnėjusį ligos kūną, tiems, kurie yra dietoje, ir visiems, kurie nėra jų sveikatos priešai.

Morkų kotletai, be garų, yra tik vitaminų sandėlis.

Iš esmės visi daržovių padažai veikia kaip naudingų mineralų ir vitaminų tiekėjai, kurie neabejotinai stiprina mūsų organizmus.

Jei jums patinka patiekalas morkų padažais ant garo, pasidalinkite ja, naudokitės socialiniuose tinkluose.

Morkų garų kotletai lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Smulkiai tarkuokite morkas arba supjaustykite jas į maišytuvą.

2. Įpilkite manų kruopų, kiaušinių, druskos, pipirų.

3. Sumaišykite viską ir palikite 20 minučių. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Į keptuvę įpilkite verdantį vandenį į daugiakanalio laikiklį, nustatykite viryklę garavimui. Nuplėškite krapus ir įdėkite į keptuvę. Kepkite „Steaming“ režimu 25 minutes.

5. Paruošti skanūs ir sveiki morkų garo pyragaičiai!

• Sudėtis
• 3 didelės morkos
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai. l manų kruopos
• druska, pipirai pagal skonį

• Bendrinkite receptą:
• VKontakte
• „Facebook“
• Klasiokai
• „Google Plus“
• „Twitter“

Aš myliu šiuos receptus. Paprasta, greita ir svarbiausia skonis! Labai ačiū!

Sveikata! Dėkojame už atsiliepimus!

Ačiū už receptą! Tiesa, vaikas nevalgė, bet aš vis dar turiu šį valgį. Bet man tai labai patiko, o ne beždžionė pridėjo mažą bulgurą

Oooh, koks grožis! Labai šviesus ir skanus! Dėkojame už nuotraukų ataskaitą)

Oh! Kartais nežinau, ką daryti su bulgūro liekanomis, puikia idėja, ačiū :)

Kas grožis ir svarbiausia naudingas

Šiandien geras vakaras bandė patties. Vyrui patiko daugiau. Tuo metu, kai valgome labai retai. Pasirodė, kad taip skanūs mėsos taukai buvo su česnakų padažu. Dėkojame už receptą.

Puikios kotletai! Dėkojame už atsiliepimus!

Bijau labai bijo, kad jie laikysis :) nepaliko! Aš myliu morkų pyragus labai, bet visada tingus kepti, ir čia toks grožis)) Ačiū!

Mufinai su dešra, sūriu ir pomidorais - tai vienas iš pikantiškų bandelių, kuriuos galima patiekti vietoj duonos pirmajam patiekalui arba kaip užkandį.

Žydų tunų užkandis - labai greitas, maitinantis ir skanus užkandis

Paprastas, bet toks ryškus, šviesus, aromatinis, skanus ir sveikas patiekalas.

Paprikas yra nacionalinis Vengrijos patiekalas, į kurį įdėta daug paprikos, taigi patiekalas.

Vyšnių moliūgas, paruoštas su savo rankomis, yra geriausias gydymas visiems saldumynams.

Mėsos riešutai su moliūgais - tai rudens-žiemos mėsainių versija, kai parduotuvėse ir rinkose yra daugybė skanių moliūgų.

Puikus receptas abrikosų garstyčių. Jame yra trys skoniai: saldumas, ryškumas ir lengvas rūgštumas. Ir jie netrukdo vienas kitam, bet papildo ir pabrėžia pikantišką skonį.

Jei turite mažai laiko ir pyragas neturi laiko kepti, bet norite kažką skanaus arbatos, tada kepkite cupcakes su obuoliais. Subtilus, minkštas, kvapnios cupcakes su obuoliais puikiai tinka gėrimui su draugais ir šeima.

Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Turinys

Kiekvieno valgomojo meniu galima rasti paprastą, skanų ir sveiką morkų patiekalą sovietmečiu. Morkų pyragaičiai greitai ruošiami, yra mitybos ir atrodo patrauklūs. Morkų kotletai yra geriausias būdas pridėti sveikų šaknų turtingų vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų.

Yra daug būdų, kaip paruošti morkų skilteles - klasikines, pavyzdžiui, darželyje, su manų kruopomis, sėlenomis, sūriu, orkaitėje, garuose, su žalumynais. Viskas priklauso nuo vaizduotės ir skonio.

Morkos mėsos gabaliukuose išlaiko savo naudingas savybes.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinime ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maitinimo meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip savarankiškas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes

Sudėtis:

• 0,5 kg. morkos;
• 1 vidutinio dydžio vištienos kiaušinis;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 vidutinis svogūnas;
• rupiniai;
• druska, pipirų skonis;
• augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite į mažąją mėsą. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
4. Suformuokite krapų formą. Puiki, vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
7. Kepkite kepalus iš abiejų pusių, kartais pasukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Kvapnūs skanūs kotletai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė ir netgi ant stalo, kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai bus bet kurios šeimininko virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

• 0,5 kg. morkos;
• 70 ml pieno;
• 2.5 str. l manų kruopos;
• 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
• 3 šaukštai. l sviestas;
• 1,5-2 tl. rafinuotas cukrus;
• 0,5 tl. druskos;
• 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
• rupiniai.

Virimas:

1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po žievelėmis, todėl nukirpkite odą kuo plonesnę.
2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Kepkite morkas su mediniu mentele 2-3 minutes.
4. Į keptuvę įpilkite pieno ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manų kruopos turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinys sutirštinamas iki norimo konsistencijos su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir riešutus.
9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite alyvos ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
10. Įdėkite kepinius su popieriniu rankšluosčiu ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
11. Patiekite karštus, skanius kepsnius su česnakais ar grybų padažu, grietine arba garnais su žalumynais.

„Apple Carrot Cutlets“

Mitybos receptas morkų-obuolių kotletams yra populiarus tinkamos mitybos mėgėjams. Morkų derinys su obuoliais ir sveikais augaliniais riebalais padeda organizmui maksimaliai padidinti naudą ir įsisavinti visus naudingus mikroelementus ir vitaminus, esančius šakniavaisyje.

Morkų ir obuolių pyragaičiai gali būti valgomi viename iš užkandžių, pietų arba pp desertu.

Keturių porcijų, maždaug 220 gramų, paruošimas užtruks apie 1 valandą.

Sudėtis:

• 500 gr. morkos;
• 280-300 gr. saldžios obuolių veislės;
• 50-60 gr. manų kruopos;
• 40 gr. sviestas;
• 1 didelis vištienos arba 3 putpelių kiaušiniai;
• 40 gr. cukraus smėlis;
• 100-130 ml. pieno

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Grotelės šaknines daržoves ant šiurkščio ryškio arba supjaustykite maišytuvu naudodami daržovių smulkinimo funkciją.
2. Nuplaukite obuolius ir nuimkite šerdį bei žievelę. Jei pageidaujate, obuolius supjaustykite į mažus kubelius arba ant grubaus trintų.
3. Uždėkite puodą ant ugnies, supilkite pieną ir šiek tiek vandens. Į pieną įpilkite sviesto ir morkų. Palaukite, kol skystis virs, ir troškinkite morką 5 minutes, kol jis minkštėja.
4. Ploname sraute, nuolat maišant, į morkų pieno mišinį patenka į manų kruopą. Įsitikinkite, kad nesukuriate grūdų gabalėlių.
5. Supilkite obuolius į keptuvę ir po poros minučių prijunkite masę ant mažos ugnies.
6. Puodo turinį atvėsinkite iki kambario temperatūros.
7. Į aušintą mišinį patenka į kiaušinius. Gerai sumaišykite ir pereikite prie krapelių. Pažeisti kiekvieną manų kruopą.
8. Kepkite dietos padažus lėtoje viryklėje, orkaitėje arba garinkite apie 40 minučių - 20 minučių kiekvienai pusei.

Stenkitės paruošti morkas žiemai - tai idealus ir greitas užkandis bet kuriai žiemos atostogoms. Ir jei esate daržovių patiekalų gerbėjas, būtinai paruošite brokolių troškinimą.

Morkų garų kotletai

Morkų garų kotletai

Komponentai

Morkos - 3 vnt. Sviestas - 1 šaukštas Kiaušinių žaliava - 1 vnt. Miltai - 2-3 šaukštai druskos - pagal skonį

Virimo būdas

Morkas virkite įprastu būdu, kol virti, valyti ir smulkinti. Įdaru įpilkite sviesto, žaliavinio kiaušinio ir šaukšto arba šiek tiek daugiau miltų. Sumaišykite druską ir gerai suminkykite. Formuoti kotletus, supilkite miltus ir virkite porai. Kai patiekiate, supilkite supjaustytų grietinėlės, supjaustytų trupučiu cukraus.

Panašūs kitų knygų skyriai

KROVINIŲ SPALVOS

KROVINIŲ SPALVOS

Morkų kotletai

Morkų kotletai Sudėtis 1 kg morkų, 1/2 puodelio manų kruopos, 1/2 puodelio duonos, 1/2 puodelio vandens, 1 šaukštelis cukraus, 4 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, druskos pagal skonį. Valgymo būdas Morkos švarios, supjaustytos juostelėmis, dedamos į keptuvę, supilkite

Morkų skiltelės

Morkų kotletai 800 g morkų, 60 g sviesto, 1/2 šaukštai. manų kruopos, 1 kiaušinis, 3/4 šaukštai. pienas, 200 g varškės, 1/2 str. rupiniai, 1 valgomasis šaukštas. grietinė, druska pagal skonį. Nulupti morkos supjaustomos į juosteles ar groteles ant grubaus tarka, sudėkite į puodą, supilkite į pieną,

Morkų kotletai

Morkų skiltelės Nuluptos ir plaunamos morkos, supjaustytos plonomis juostelėmis, dedamos į puodą, užpilkite karštu pienu, įpilama 1 valgomasis šaukštas. Šaukštelis sviestas, cukrus ir druska pagal skonį, padengti ir virkite, kol virti ant mažos ugnies, maišydami, kad nebūtų sudegę. Kada bus morkos

Morkų kotletai

Morkų skiltelės Nuluptos ir plaunamos morkos, supjaustytos griežinėliais arba juostelėmis, sudedamos į dvigubą katilą, užpilkite karštą pieną, įpilkite šaukštą aliejaus, cukraus, druskos, padengti ir virkite, kol virkite virš vidutinės ugnies, retkarčiais maišydami, kad morkos

KROVINIŲ SPALVOS

KROVINIAI 2 vidutinio dydžio morkos, 1 valg. pieno šaukštas, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus, 15 g miltų, 1 kiaušinis, 10 g rupinių, druska Nuplaukite morkas, nulupkite, supjaustykite griežinėliais, druską ir troškinkite pieno ir sviesto mišinyje iki minkšto. Atsargiai jį sumaišykite (kad ne

426. KROVINIAI

426. CARROT CUTLETS 10 vnt. morkos, 3 obuoliai? -1 stiklo manų kruopos, 1 kiaušinis? stiklinės krekerių arba miltų, cukraus, druskos, 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis sviesto arba margarino, 2 puodeliai pieno padažo, rupiai trupinti tarkuotus morkas ir obuolius (ant runkelių), įpilkite į keptuvę, supilkite šiek tiek vandens

Morkų skiltelės

Morkų padažai Sudėtis: 1 kg morkų, 0,5 puodelių manų, 0,5 puodelio pieno, 3 kiaušiniai, 0,5 puodeliai krekerių, 1 šaukštelis. cukrus, 3 šaukštai. l augalinis aliejus, druska - pagal skonį Preparatas: nulupti ir plauti morkos, supjaustytos griežinėliais arba šiaudais, dedamos į puodą,

Morkų kotletai

Morkų kotletai Tai užtruks: 1 kg morkų,? puodeliai manų kruopos,? stiklinės duonos, 100 ml vandens, 1 šaukštelis. cukrus, 4 šaukštai. l augalinis aliejus, druska pagal skonį. Nulupkite žievelę, supjaustykite lazdelėmis, įdėkite į puodą, uždenkite šaltu vandeniu ir uždėkite ugnį.

Morkų skiltelės

Morkų skiltelės Sudėtis: 200 g morkų, 50 g manų, 50 g sviesto, 1 kiaušinio, 40 g duonos trupinių, 100 g pieno, grietinės, druskos Kepimo būdas Iškirpkite morkas nedideliu kiekiu vandens. Tada sumaišykite, įpilkite sviesto,

Morkų skiltelės

Morkų skiltelės Sudėtis: 200 g morkų, 50 g manų, 50 g sviesto, 1 kiaušinio, 40 g duonos trupinių, 100 g pieno, grietinės, druskos Kepimo būdas Iškirpkite morkas nedideliu kiekiu vandens. Tada sumaišykite, įpilkite sviesto,

Morkų kotletai

Morkų skiltelės Komponentai Morkos - 3 vnt. Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštasPadažas Žalias kiaušinis - 1 vnt. Rupūs miltai - 2 3 šaukštai Druskos - pagal skonį Kepimo metodas Virinama morkos iki virimo, žievelės ir smulkinimo. Įdaroje

Morkų kotletai

Morkų skiltelės Ingredientai Morkos - 3 vnt. Sviestas - 1 šaukštas Kiaušinių žaliava - 1 vnt. Miltai - 2–3 šaukštai Druskos - pagal skonį Kepimo metodas: Karštą morką virkite įprastu būdu, kol pasiruošsite, nulupkite ir sumalkite. Įdėkite įdarą

Morkų garų kotletai

Morkų Steam Cutlets Komponentai Morkos - 3 vnt. Sviestas - 1 šaukštas Kiaušinių žaliava - 1 vnt. Miltai - 2–3 šaukštai Druskos - pagal skonį Kepimo metodas: Karštą morką virkite įprastu būdu, kol pasiruošsite, nulupkite ir sumalkite. Įdaroje

Morkų kotletai

Morkų kotletai 1 kg morkų,? puodeliai manų kruopos,? stiklinės duonos, 100 ml vandens, 1 šaukštelis. cukrus, 4 šaukštai. l augalinis aliejus, druska pagal skonį Morkos švarios, supjaustytos juostelėmis, dedamos į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užsidega. Kai vanduo

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.

Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis

Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.

Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.

Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.

Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.

Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.

Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas

Pradžia → Daržovės → Morkų kotletai - skanūs vegetariški patiekalai

Daržovių patiekalai yra lengvai virškinami žmogaus organizme, suteikia jam daug naudos ir turi mažai kalorijų kiekį.

Morkų kotletai puikiai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir saugo save geros fizinės formos. Patiekalas gali būti naudojamas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Patiekalų ir patiekalų žala

1. Gerinti bronchų ir plaučių funkcionavimą, taip pat padėti pašalinti gleivines uždegiminiuose procesuose ir virusuose.
2. Psichikos ir fizinio vystymosi atgaivinimas.
3. Vizualinio organo darbo gerinimas.
4. Maisto virškinimo normalizavimas (reguliariai naudojant).
5. Išvalykite kraują.
6. Stiprinti dantis, pašalinti mikrobus burnoje.
7. Geresnis metabolizmas.
8. Aterosklerozės prevencija.
9. Normalizuoja kraujo spaudimą.
10. Naudingas poveikis nagų, odos, plaukų būklei.
11. Sumažinti storosios žarnos onkologijos riziką.
12. Cukraus kiekio kraujyje normalizavimas.

Nepaisant įspūdingo žmogaus kūno morkų naudingų savybių sąrašo, kai kuriais atvejais daržovė gali pakenkti sveikatai:

1. Esant opaciniams skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimams ūminėje stadijoje.
2. Su individualiu netoleravimu produktui.
3. Su polinkiu į alergines apraiškas (vartoti atsargiai).

Jūs negalite piktnaudžiauti sultimis iš morkų, nes tai gali sukelti mieguistumą, galvos skausmą ir vėmimą. Rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 gramų apelsinų šaknų.

Sunkus virimo laikas

Minėto indo virimo laikas svyruoja nuo 30 iki 60 minučių ir priklauso nuo metodo. Karpių gamyba laikoma gana paprasta (mažas sunkumo laipsnis).

Produkto paruošimas

Pagrindinė patiekalo dalis yra morkos. Prieš ruošiant maistą, jis turi būti gerai išvalytas. Maisto gaminimo galimybės yra gana mažos, kai kuriose iš jų pirmiausia apvirinama apelsinų šakniavaisių daržovė, o kitose - atvirkščiai.

Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jis gali būti pagamintas iš šoninių patiekalų ir desertų.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Norint pagaminti 6 porcijas, reikės šių produktų:

• ½ kg morkų;
• 1/10 litrų vandens;
• du dideli manų ir miltų šaukštai;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• kiaušinis;
• pusė šaukštelio druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas morkų kotletams ant nuotraukos:

1. Pirmiausia jums reikia nulupti daržovę, tada supjaustykite.
2. Tada supilkite masę į šildomą indą kepimui, įdėkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite.
3. Be to, reikia įpilti vandens į indą kepimui, sumaišyti produktus. Truputį pamaišykite iki vidutinio karščio minkštos konsistencijos.
4. Kai paruoštas keptuvėje, jis neturėtų likti skystas. Pašalinkite paruoštą masę iš viryklės ir atvėsinkite.
5. Atvėsintos morkos turi būti sūdytos.
6. Tada sulaužykite kiaušinį ir užpildykite manų kruopą.
7. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį 20–30 minučių. Tai būtina manų kruopų patinimas.
8. Praėjus laikui, rekomenduojama ruošinį padalyti į kelias lygias dalis. Toliau suformuokite vidutinio dydžio mėsainius.
9. Tuomet kiekvieną iš paruoštų morkų padažų lengvai išpjaukite į miltus.
10. Po to įdėkite produktą į pašildytą virimo puodą su aliejumi.
11. Visiškai kepkite morkų karpas iki auksinės rudos spalvos su vidutine šiluma.

100 g patiekalų maistinė vertė:

• baltymai - 4 g;
• angliavandeniai - 14 g;
• riebalai - 10 g.

Kalorijų kiekis - 152 kcal.

Klasikinis geriausių morkų kotletų receptas, vaizdo įrašas:

Virimo galimybės

Žalios morkų skiltelės su sojos padažu

Norint greitai ir skaniai ruošti morkų kotletus, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• 1 kg apelsinų šaknų;
• 2 - 3 dideli sojos padažai;
• 3 vidutinio dydžio lemputės.

1. Pirmiausia rekomenduojama valyti ir nuplauti daržoves.
2. Tada jie turi būti smulkiai trinamas.
3. Po to sumaišykite kiaušinius su sojos padažu ir supilkite į gautą augalinę masę, sujunkite komponentus.
4. Be to, turėtumėte paruošti švelnius kotletus iš mėsos ir įdėti juos į gerai šildomą keptuvę su sviestu.
5. Kepkite produktą vidutiniškai karštu iki auksinės rudos spalvos.
6. Po to galite įdėti kepimo skardą ant kepimo skardos ir siųsti ją į šildomą orkaitę 1/3 valandos, kad jų viduje būtų geriau kepti. Tačiau jūs galite tai padaryti be jo.

Paruošus aromatinį patiekalą galima patiekti su grietine.

Desertas vaikams

Labiausiai skanus receptas vaikams, pagamintiems iš šių produktų:

• pora didelių morkų;
• pusiau meno. pienas;
• du dideli l cukraus;
• 30 g slyvų. aliejus;
• trečdalis šaukštų valgomosios druskos;
• kiaušinis;
• manų kruopos - meno pora. l

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia turite nulupti daržoves, nuplaukite ir supjaustykite į plonus apskritimus.
2. Toliau pjaustytų morkų turėtų būti dedama į puodą ir užpilkite trečią dalį stiklinės pieno.
3. Įpilkite cukraus, sviesto ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
4. Po to pastatykite puodą ant viryklės, įjunkite šildymą.
5. Po virimo mišinys turėtų įdėti vidutinę šilumą.
6. Kepkite morkų masę iki minkštos (20 - 30 min.). Prireikus rekomenduojama įpilti pieno ir sumaišyti produktus, kad išvengtumėte degimo.
7. Paruošus, apelsinų šakniavaisiai turi būti sumalti ir supilti į manų kruopą. Tada gerai sumaišykite produktus.
8. Kepkite gautą masę penkias minutes, nuolat maišydami, tada nuimkite nuo karščio.
9. Be to, susidariusiame mišinyje reikia sulaužyti kiaušinį ir dar kartą sumaišyti ingredientus. Būtina labai greitai maišyti komponentus.
10. Po to įdaras turi būti aušinamas. Per šį laiką, manų kruopos turės laiko įsisavinti perteklių.
11. Atvėrus daržovių masei, turėtumėte vėl maišyti, formuoti kotletus (pageidautina vieną dydį) ir kiekvieną iš jų suvalgyti.
12. Tada jie turi įdėti į šildomą virimo puodą su daržovių komponentais.
13. Kepkite ruošinį, kol iš abiejų pusių atsiras ruddy.

Paruoštą patiekalą rekomenduojama patiekti su grietine arba kondensuotu pienu.

Be manų kruopos

Norint, kad morkų skiltelės būtų be pūkų, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• didelė apelsinų šakniavaisiai (pora vienetų);
• 2/10 kg miltų;
• šaukštelio stalo druska;
• 2 šaukštai. l cukraus

1. Pirmiausia reikia išvalyti, plauti ir groteles didelių daržovių.
2. Tada pridėti kiaušinius į morkų masę, cukrų ir druską. Maišykite ingredientus gerai.
3. Toliau įpilkite miltų, sumaišykite. Jei reikia, šį ingredientą galima pridėti daugiau.
4. Po to būtina pašildyti keptuvę su alyvos šulinėliu ir pradėti skrudinti morkų kotletus.
5. Kepkite produktą iki aukso.

Garinti morkų kotletai

• 0,4 kg morkų;
• 3 šaukštai. l krekeriai;
• 2 - 3 dideli l. manų kruopos;
• kiaušinis;
• 0,25 arbatinių šaukštelių druskos;
• 60 ml grietinėlės;
• 30 g slyvų. aliejus;
• 1 šaukštelis granuliuoto cukraus.

Gamybos etapai:

1. Pirma, apelsinų daržovių nulupkite, nuplaukite ir kauliukite.
2. Morkų masę įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite cukraus ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
3. Tada pridėkite sviesto gabalėlį ir supilkite grietinėlę.
4. Po to įdėkite indus ant viryklės, įjunkite minimalų šildymą.
5. Troškinti maisto produktai ¼ val.
6. Kai pasiruošę, morkos turėtų būti paverstos į tyrę.
7. Tada supilkite manų kruopą ir gerai sumaišykite. Po to mišinys turėtų būti paliktas atvėsti ir išpūsti manų kruopos.
8. Atšaldytame morkų smulkintuve reikia susmulkinti kiaušinį, sumaišyti sudedamąsias dalis iki homogeninės masės.
9. Be to, jums reikia suformuoti tvarkingus mėsainius, pasukti į duoną ir įdėti į dvigubą katilą, tepkite sviestu.
10. Kepkite gaminį 15 - 20 minučių, nustatydami didelį pajėgumą.

Rekomenduojama, kad paruoštas patiekalas būtų patiekiamas į stalą šalto pavidalo, įdėjus sviesto gabalėlį į kiekvieną patty.

Morkų ir obuolių skiltelės

• 500 gramų apelsinų šaknų;
• 40 gramų cukraus ir slyvų. aliejus;
• 300 gramų rūgščių obuolių;
• 60 g manų kruopos;
• kiaušinis (3 putpelės arba 1 vištiena);
• pusę stiklinės pieno.

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia reikia plauti, nulupti ir išpjauti didelius morkas.
2. Vaisių skalavimo, žievelės, nuimkite šerdį, supjaustykite į kubelius arba groteles ant grubaus tarka.
3. Supilkite į keptuvę ir šiek tiek atvėsintą virintą vandenį, tada supjaustykite pjaustytą morkų masę ir sviesto gabalėlį.
4. Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite mišinį.
5. Supilkite morką maždaug 5 minutes, tada palaipsniui supilkite manų kruopą į keptuvę, kruopščiai maišydami maistą.
6. Tada pridėti obuolių, išmaišykite. Kepkite dar 2 minutes. su minimaliu šildymu.
7. Kai paruoštas, ruošinys turi būti aušinamas.
8. Kiaušiniuose kambario temperatūroje kruopščiai sumaišykite ingredientus.
9. Be to, turėtumėte sukurti kotletus, kurių kiekvienas rekomenduojamas įdaryti į manų kruopą.
10. Sutepkite kepimo skardą sviestu, įdėkite vaisių ir daržovių padažus.
11. Kepimo skardą įdėkite į pašildytą orkaitę.
12. Kepkite apie 40 min. (1/3 val. Kiekvienoje pusėje).

Morkų ir sūrio kotletai

• 300 gramų morkų;
• 100 g sūrio;
• kiaušinių pora;
• 2 šaukštai. l manų kruopos;
• pora meno. l krekeriai (kepimui).

Gamybos etapai:

1. Nulupkite ir nuplaukite morką, po to jį reikia supjaustyti į apskritimus.
2. Po to smulkintos šakninės daržovės turėtų būti supjaustytos maišytuvu arba tarkuotos (geriau trinti visas daržoves be smulkinimo).
3. Tada į dubenį įpilkite sūrio gabalų, vėl įjunkite įrangą.
4. Gautas mišinys perkeliamas į dubenį, užpildykite krekerius ir manų kruopą. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
5. Tada įpilkite kiaušinių, druskos. Visi produktai turi būti gerai maišomi.
6. Morkų ir smulkintų morkų rekomenduojama palikti 1/3 val.
7. Po to, kai buvo gauta masė, būtina suformuoti padažus, kurie turi būti dedami į gerai šildomą keptuvę su aliejumi.
8. Kepkite gaminį abiejose pusėse iki aukso ant mažos ugnies (apie 10 - 15 min.).

Kai paruoštas, patiekalas rekomenduojamas ant popieriaus paviršiaus, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Naminių sūrių ir morkų skiltelės

• apelsinų šakniavaisiai, vidutinio dydžio (3 vnt.);
• kiaušinis;
• 150 g varškės;
• miltai arba krekeriai (duonos);
• 60 ml pieno;
• du dideli l. manų kruopos ir cukrus;
• 70 g slyvų. alyvos.

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia reikia gerai nuvalyti, plauti ir groteles.
2. Tada gauta masė turi būti dedama į gerai šildomą keptuvę su lydytu sviesto gabalu. Virkite 2 - 3 min.
3. Po to užpilkite pieno, išmaišykite.
4. Virkite dar 5 - 7 min. uždarame inde esant minimaliam šildymui.
5. Tada supilkite cukrų, išmaišykite.
6. Kepkite iki minkštos.
7. Tada supilkite manų kruopos, maišykite, virkite maždaug tris minutes.
8. Kai paruoštas, morkų paruošimas turėtų būti įdėtas į dubenį ir atvėsintas.
9. Atšaldytame mišinyje sulaužykite kiaušinį, gerai sumaišykite produktus.
10. Toliau įpilkite varškės masės, išmaišykite.
11. Tada galite pradėti švarių kotletų, kurie turi būti išpjauti ir išpilstyti į šildomą keptuvę, įpilant aliejaus, formavimąsi.
12. Kepkite iki ruddy.

Kai paruoštas, patiekalas gali būti patiekiamas su uogiene arba grietine.

Naudingi patarimai

Svarbiausia morkų kotletų gamyboje yra jų tinkamas kepimas.

Rekomenduojama gaminį uždėti ant gerai šildomos keptuvės, kad pluta galėtų „patraukti“ iš karto.

Kiekvienas šaukštas turi būti kepti ne ilgiau kaip 1 minutę, o po to apverstas į kitą pusę. Norint, kad indas būtų minkštesnis, galite uždaryti indo dangtį, kad atsirastų trapumas - neuždarykite dangčio.

Pasidalinkite paštu „Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas“