Mityba ir dieta pašalinus tulžies pūslę - receptai (savaitinis meniu)

Dieta po to, kai pašalinama tulžies pūslė, yra griežta per pirmą savaitę, o dieta toliau plėtojama. Bet jūs turite būti pasirengę tai, kad laikytis tinkamos mitybos. Visiškai atsisakykite kai kurių produktų, mylėkite kitus. Laikydamasi ekspertų rekomendacijų, virškinimo sistema veiks harmoningai, nepatirs nepatogumų, skausmingų pojūčių. Priešingu atveju atsiranda kasos, kepenų ir dvylikapirštės žarnos liga.

Dieta per pirmas dienas po pašalinimo

Chirurgija yra įtempta visam kūnui. Šalinant tulžies pūslę sutrikdomas natūralus virškinimo procesas, užtrunka laikas, kad virškinimo traktas veiktų nauju būdu.

  1. Draudžiama valgyti ar gerti. Teikia pilną bado. Leidžiama sudrėkinti lūpas paprastu vandeniu, nekarbonizuotu mineralu. Galų gale leidžiama skalauti burną su žolelių nuoviru. Dažnai paskirta ramunė, citrinų balzamas, mėtos.
  2. Leidžiama išgerti gazuotąjį mineralinį vandenį, paprastą šaltinio vandenį, cukraus neturintį cukinijos sultinį. Dienos metu gerti ne daugiau kaip 1 litrą. Priešingu atveju prasideda padidėjęs tulžies nutekėjimas, kuris yra nepageidaujamas.
  3. Mityba taip pat yra griežta, tačiau leidžiama gerti kompotą iš džiovintų vaisių - razinų, džiovintų abrikosų, slyvų, obuolių, kriaušių, silpnos arbatos be cukraus, mažai riebalų kefyrą. Vartoti patvirtintus maisto produktus turėtų būti kas 3 valandas. 100 ml dalis. Skysčio tūris per dieną neturi viršyti 1,5 litrų.
  4. Frakciniai patiekalai iki 8 kartų per dieną, ne daugiau kaip 200 g dalis. Gerkite arbatą su cukrumi, moliūgais, obuoliais, burokėliais, morkų sultimis. Paruoškite bulvių košė, išpilstytas sriubas ant vandens, įpilant sviesto, grietinės. Leidžiama naudoti mažai riebalų virtas žuvis, vaisių želė, omletas iš baltymų.
  5. Racionas yra išplėstas balta, pasenusi duona, galetnye sausainiai, krekeriai, spurgos. Dalis - 100 g per dieną.
  6. Jie valgo košė, virtos žuvies, maltos vištienos, kalakutienos, daržovių tyrės, mažai riebalų varškės, kefyro, naminio jogurto. Košė gaminama iš avižinių, kviečių, grikių. Kepkite patiekalą ant vandens ar atskiesto pieno. Leidžiama pridėti šiek tiek cukraus, sviesto.

Savaitę kūnas neatgauna, bet išmoksta dirbti nauju būdu. Ateityje turėtumėte laikytis taupios dietos, kad neužkrautų virškinamojo trakto, nesukeltų stagnacinių procesų, taip pat greito tulžies judėjimo.

Dieta penktąją – septintą dieną

Sveiko mitybos principas apima maisto produktų, kurie greitai virškinami, nevartoti virškinamojo trakto organų, nesukelia stagnacinių procesų, fermentacijos, didina energijos potencialą. Leidžiama valgyti daržovių tyrę, košę, pieno produktus, liesą žuvį, vištieną, kalakutą, triušieną.

Mėsa ruošiama rulonams, kotletams, troškinti arba virti, o po to sukasi per mėsmalę. Daržovės leidžiama bulvių, svogūnų, burokėlių, morkų, cukinijų, moliūgų. Garintieji daržovių patiekalai virinami, kepami, troškinami, o tada sumalami. Iš saldainių leidžiama kepti obuoliai, moliūgų košė, varškės su džiovintais vaisiais. Grūdų ruošimui pasirinkti smulkintus grikius, avižinius. Paprastas patiekalas paruošti - užpilkite virtą vandenį į avižinius dribsnius, truputį druską, pridėkite šaukštą cukraus, nedidelį grietinėlės gabalėlį. Leiskite jam užvirti 5 minutes.

Nuo gėrimų, kai išspręsta laukinės rožės nuoviras. Paruoškite labai greitai. Vanduo pilamas vandeniu, 5 minutes virinamas žemos ugnies temperatūroje, pusę valandos. Gėrimas turi būti šiltas 0,5 puodelių iki 3 kartų per dieną. Mineralinis vanduo, silpnai žalia, juoda arbata. Iš kavos reikės atsisakyti.

Fermentuoti pieno produktai pagerina virškinimo trakto būklę, pagreitina virškinimą. Rekomenduojama naudoti mažai riebalų turinčius naminius produktus - grietinę, kefyrą, jogurtą, virtą pieną, atskiestą vandeniu, jogurtą, varškę.

Sriubos virinamos vandenyje su sviesto įdaru. Kaip užpildas naudojamas grikių grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, vermicelli. Draudžiama pridėti prieskonių, druskos mažiausiai.

Maitinimas nuo aštuntosios dienos

Po savaitės eikite į taupią mitybą. Jo principai yra užtikrinti normalų virškinimo trakto veikimą. Kūnas gauna visus reikiamus mitybos komponentus, greitai apdoroja maistą, palaiko medžiagų apykaitos procesus normaliu ritmu. Kepenyse, tulžies kiekis yra pakankamas, jis tiekiamas racionu į plonąją žarną.

Būtina valgyti mažomis porcijomis iki 6 kartų per dieną. Neleisti persivalgyti, ilgai nevalgius. Po valgio turėtų likti nedidelis alkio jausmas. Rekomenduojama gerti gėrimus 20 minučių po valgio. Priešingu atveju, virškinimo procesas sulėtėja.

Maistas turėtų būti garinamas, kepamas, troškinamas, virinamas, bet nebūtinai susmulkintas, susuktas per mėsmalę, tiesiog reikia kruopščiai kramtyti. Valgykite šiltą. Draudžiama per karšta, šalta. Priežastis yra ta pati - lėtėja virškinimas, didinant skrandžio rūgštingumą.

Leidžiami patiekalai:

  • Steam patties;
  • Mėsos;
  • Blynai su mėsa, varškė, obuoliai;
  • Mėsos;
  • Baltymų omletas;
  • Koldūnai;
  • Virti vištiena, kalakutiena;
  • Bulvių košė;
  • Barščiai su runkeliais;
  • Sriuba ant daržovių, lengvos mėsos sultinio;
  • Pieno košė;
  • Žuvys;
  • Sūrio pyragaičiai;
  • Puddings;
  • Sultys;
  • Kompotas;
  • Arbata;
  • Fermentuoti pieno produktai;
  • Mineralinis vanduo;
  • Troškinti cukinijos;
  • Moliūgų košė;
  • Slapukai liesos, krekeriai, spurgos;
  • Vermicelli su sviestu, pienu;
  • Koldūnai su bulvėmis, varškė.

Nėra nieko sudėtingo, bet jei žmogus yra įpratęs prie kepti, aštrūs patiekalai, turėsite atkurti savo skonį.

Leistini produktai

Po pusantro mėnesio jie pereina prie tinkamos mitybos. Asmuo turės atsisakyti kai kurių produktų, tačiau netrukus ši nauja mityba taps susipažinusi, jam bus lengva sekti. Laikykitės rekomendacijų, nes kenksmingas maistas kenkia virškinimui, dirgina žarnyną, įkrauna kepenis, sukelia naujų sveikatos problemų.

  • Mėsa Leidžiama valgyti vištienos, kalakutienos, veršienos, jautienos, triušio, liesos kiaulienos. Neįtraukti kepti maisto produktai, garinti, kepti, virti, galite, bet ne per daug. Mėsa neturėtų būti kasdieninėje mityboje, bet du kartus per savaitę privaloma.
  • Kiaušiniai Kuko, virkite omletą ant visos poros. Tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama baltymams, o trynys daro sunkų virškinimą, padidina cholesterolio kiekį. Puikus pusryčiai - kiaušiniai su kiaušiniais su žolelėmis, kumpio ar sūrio gabalas.
  • Daržovės. Padaryti troškinius, salotas, bulvių košes, suvartotas žaliavomis. Prieskoniai leidžiami su sviestu, daržovėmis. Leidžiama valgyti viską, bet saikingai. Be apribojimų - bulvės, morkos, svogūnai. Česnakai, moliūgai, cukinijos, burokėliai, morkos, kopūstai yra gerai kepenims. Minimaliu kiekiu jie valgo neapdirbtus pomidorus, agurkus, paprikos ir ankštinius augalus.
  • Grūdai. Paruoškite košę ant vandens, pieno, į sriubą pridėkite javų. Rekomenduojama valgyti grikius, ryžius, avižinius, manų kruopos, kviečius, dažniau kukurūzų pelus, soros. Pieno košė ruošimui pienas skiedžiamas lygiomis proporcijomis su vandeniu, galų gale leidžiama pridėti sviesto.
  • Makaronai. Naudojamas kaip sriubos padažas, paruošiamas šoninis patiekalas, pieno patiekalas, keptuvė. Suknelė su sviestu, leidžiama pridėti cukraus. Nevalgykite spageti su padažu, kečupu.
  • Sriubos, borscht. Virti daržovių, mėsos sultinio. Kai vanduo virsta, jis nusausinamas, supilamas į naują puodą, pradėkite virti. Galima valgyti sriubos su ryžiais, grikiais, makaronais, avižiniais, manų kruopomis, soromis. Borschas su runkeliais, rūgštimi, kopūstų sriuba.
  • Rauginto pieno produktai. Leidžiama valgyti absoliučiai visus patiekalus, jei nėra individualaus netolerancijos. Grietinė, kefyras, ryazhenka, jogurtas, varškė, naminis sūris, jogurtas, keptas pienas.
  • Saldainiai Būtina apriboti šokolado, pyragų, pyragų naudojimą. Jei negalite visiškai atsisakyti, valgykite nedidelį gabalėlį. Leistinas medus, uogienė, uogienė, sirupas, karamelės, sausainiai, marmeladas, marshmallows, uogienė, ledai, džiovinti vaisiai.
  • Gėrimai. Ne daugiau kaip 1,5 litrų per dieną. Negazuotas mineralinis vanduo, kakava, arbata, kompotas, želė, žolelių nuoviras, sultys.
  • Kepyklų gaminiai. Pirmenybė turėtų būti teikiama sausai baltajai duonai, tačiau ribotą kiekį leidžiama valgyti kepant. Bandelės, pyragai, bagelės, ritiniai, kepalas, balta, juoda duona.

Kokius vaisius galite valgyti

Jei nėra susijusių ligų - skrandžio, kepenų, žarnyno, visos daržovės leidžiama valgyti. Bet tik vieną galima valgyti laisvai, kiti - ribotais kiekiais. Be to, tarp vaisių ir uogų yra natūralių hepatoprotektorių, kurie pagerina kepenų funkciją, skatina tulžies judėjimą ir neleidžia sustingti. Kai tulžies pūslė yra skausminga ir pašalinus, ekspertai rekomenduoja valgyti greipfrutą, abrikosą ir persimoną.

Leistini vaisiai, uogos:

Vaisiai turėtų būti prinokę. Naudokite šviežią, konservuotą, gerti sultis.

Kas ne valgyti

Draudžiami maisto produktai, gėrimai, kurie sukelia fermentaciją, puvimą, trukdo virškinimui. Šiuo atveju vienas produktas yra visiškai uždraustas, kitas - ribotas.

Negalima vartoti dideliais kiekiais:

  • Kopūstai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Sviestų kepimas;
  • Saldainiai;
  • Šokoladas;
  • Bulgarijos pipirai;
  • Kakava;
  • Česnakai;
  • Kepti maisto produktai;
  • Sūdytos žuvys;
  • Dešros;
  • Sūriai;
  • Kvasas;
  • Konservuoti maisto produktai;
  • Alus;
  • Rūkyta mėsa.

Draudžiama:

  • Prieskoniai;
  • Riebus patiekalai;
  • Sūdytos, rūkytos žuvys;
  • Ketchupas;
  • Padažai;
  • Majonezas;
  • Kepiniai, mėsos;
  • Bulvytės;
  • Karšti šunys;
  • Pica;
  • Produktai, į kuriuos įdėta skonio stipriklių, skonių;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Alkoholis
  • Kava

Draudžiama persivalgyti, valgyti naktį, vakarienę vėliau nei prieš 2 valandas prieš miegą.

Tolesnė mityba

Forumuose galite susipažinti su atsiliepimais, kai, pašalinus tulžies pūslę, jie paprastai ir toliau valgo, neapsiriboja nieko, jie jaučiasi puikiai. Šis elgesys neleidžiamas, nes mityba sukelia patologinius procesus, laikui bėgant kelia sveikatos problemų. Dieta yra raktas į gerovę gyvenime be tulžies pūslės.

Laikykitės griežtų nurodymų tik pirmąsias 30 dienų, kai organizmas atstatomas po operacijos. Ateityje nėra jokių specialių apribojimų, jums reikia tik valgyti teisę. Riebūs, kepti maisto produktai, saldainiai, alkoholis neigiamai veikia ne tik virškinimo organus, bet ir širdį, kraujagysles, raumenis, hormoninius, endokrininius ir nervų sistemas. Netinkama mityba sukelia svorio padidėjimą, nutukimą, medžiagų apykaitos sutrikimus. Dėl to atsiranda kepenų, žarnyno, skrandžio ir kitų organų patologijos.

Moterys yra daug lengviau laikytis tinkamos mitybos, vyrai turi dėti daug pastangų. Po operacijos turite nedelsiant prisitaikyti prie dietos pokyčių. Gyvenimo būdas.

Rekomendacijos

Kartu su mityba, reikia gerti liaudies gynimo priemones, kurios pagerina kepenų ir virškinimo trakto veikimą.

  • Rožinė Iš uogų jie paruošia savo nuovirą arba tinktūrą. Receptas aprašytas aukščiau. Yra cukranendrių ekstrakto pagrindu pagamintas sirupas, į kurį pridėta cukraus, citrinos rūgšties, askorbo rūgšties. Įrankis pagerina tulžies srautą, pašalina uždegimą, atnaujina kepenų ląsteles, stiprina imuninę sistemą. Leidžiama periodiškai priimti ilgus kursus arba visam laikui. Kontraindikacija yra ūminė gastrito forma su dideliu rūgštingumu. Vienas iš Kholoso sirupo pavadinimų kainavo apie 150 rublių.
  • Burokėlių sultys, morkos. Šviežia sultys sumaišomos 1:10 santykiu. Esant problemų su skrandimi, praskiestu vandeniu vienodomis proporcijomis. Leiskite pastovėti 15 minučių, išgerti stiklą vienu metu iš tuščio skrandžio ryte. Įrankis pašalina sustingimus, pagerina virškinimą, padeda užkietėti, atnaujina kepenų ląsteles.
  • Pieno usnis su medumi. Augalas priklauso natūraliems hepatoprotektoriams, naudojamas daugelio vaistų gamybai. Kartu su medumi jis turi teigiamą poveikį kepenų ir virškinimo trakto organų darbui, pašalina toksinus, stiprina imuninę sistemą ir pašalina uždegiminius procesus. 2 valandos
  • Moliūgų sultys Kiekvieną rytą reikia išgerti 1 stiklą tuščiu skrandžiu. Reguliariai vartojant kepenis veikia normaliai, virškinimo sistema. Leidžiama pridėti moliūgų sulčių, morkų.
  • Ridikėlis su medumi. Choleretikas su hepatoprotekciniais gebėjimais. Naudojamas kepenų ligų gydymui ir prevencijai. Ridikėlis trinamas ant smulkiojo trintuvo, sumaišyto su šviežia medumi, paimkite 1 valg. Šaukštas tuščiu skrandžiu.

Jei neįmanoma atsisakyti alkoholio, po šventės rekomenduojama gerti Allohol narkotikus keletą dienų. Pašalina toksinus, palaiko kepenis, normalizuoja tulžies srautą.

Dietos kaina

Tinkama mityba susideda iš įprastų produktų, nereikia egzotiškų patiekalų. Jums tereikia atsisakyti kenksmingų produktų, normalizuoti režimą. Kainos dieta - sudėtingas klausimas. Kadangi viskas priklauso nuo to, ar daržovės ir vaisiai auga savo žemės sklype arba jie turi pirkti. Ir taip pat galima įsigyti namų apyvartos, viščiukų, kiaulių ar ne. Net žmonės duona gamina savo duoną. Pirkti tiksliai turi grūdų, augalinio aliejaus.

Miesto gyventojams, kurie turi pirkti viską, mitybos maistas bus net pigesnis nei įprastas maistas. Nereikia pirkti majonezo, kečupo, padažų, dešrų, sūdytos žuvies, kavos, alkoholio, gazuotų gėrimų ir daug daugiau.
Vidutiniškai sveika mityba užima 5000–6000 rublių per mėnesį.

Meniu savaitę po tulžies pūslės receptų pašalinimo

Iš karto po chirurginės procedūros ji gali valgyti tik ketvirtą dieną. Maitinimas turėtų būti dalinis - iki 8 kartų per dieną. Dalis, ne didesnė kaip 100 g.

4 diena

  • Žalioji arbata su 1 val.
  • Bulvių košė, pagardinta grietine, sviestu, pienu.
  • Sriuba Mirkite bulves, morkas, svogūnus į verdantį vandenį. Po 5 minučių supjaustyti grikiai. Valymo pabaigoje pridėti kapotų žalumynų, sviesto.
  • Virti žuvys. Paruoškite kazino, jūrų lydeką, bet kokias jūros žuvis be mažų kaulų. Išmeskite sūdytą vandenį, paimkite po 20 minučių.
  • Mažai riebalų varškės.
  • Kefyras.

Tarp pertraukų leidžiama valgyti keptą obuolį, jogurtą, gerti morkų sultis.

5 diena

  • Omletas be trynio.
  • Arbata su spurgomis.
  • Makaronų sriuba. Jis paruošiamas panašiai kaip aprašytas receptas, tik vietoj grikių, makaronai yra išmesti. Vakarinės duonos gabalas.
  • Bulvių košė.
  • Sūrio troškinys.
  • Kefyras.

Kaip užkandžiai sausainiai, jogurtas, morkų sultys.

6-oji diena

  • Kukurūzai ant pieno. Paruoškite dribsnius su virtu pienu, įpilkite cukraus. Po 5 minučių jie valgo.
  • Arbata su krekeriais.
  • Grikių sriuba su mėsos sultiniu. Virinama vandeniu su mėsa, nusausinta. Supilkite naują partiją. Po pakartotinio virimo eikite į virimo sriubą.
  • Grikių košė su vištienos kotletu, virtos. Pritvirtinkite įdaru, pridėti svogūnų, druskos, kiaušinio. Formuoti kotletus, supilkite miltus, įdėkite lėtą viryklę, įjunkite tinkamą režimą.
  • Sūrio troškinys.
  • Kompotas su džiovintais vaisiais.
  • Jogurtas
  • Bananai

7 diena

  • Omletas su žalumynais. Žalioji arbata su cukrumi.
  • Jautienos sriuba su gumbais.
  • Morkų sultys
  • Įdaryti kopūstai Virkite kopūstus. Atskirai, troškinti morkų ir svogūnų augaliniame aliejuje. Virti ryžius. Sumaišykite košė, daržoves, vištieną ar kalakutienos mėsą. Įdėkite įdaru į kopūstų lapus. Įdėta į dubenėlį, girdytą grietine. Troškinkite tinkamu režimu.
  • Blynai su varške. Blynams 100 g miltų, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą cukraus, 0,5 val. Šaukštai druskos, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas krakmolo, augalinio aliejaus, 350 ml pieno. Kepti blynai iš abiejų pusių, nereikia papildomai sutepti. Sūrio pūlingas su cukrumi, grietine, pridėti baltymų. Apvyniokite blynus, siunčiamus į orkaitę 20 minučių. Patiekiama su grietine.
  • Kefyras.
  • Kepti obuoliai.

Maistas gaminamas greitai, skanus, maistingas, sveikas.

Apžvalgos

Mieli skaitytojai, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi - todėl mes mielai peržiūrėsime mitybą po to, kai pašalinsime tulžies pūslę komentaruose, taip pat bus naudinga kitiems svetainės naudotojams.

Natalija:

Po operacijos gydytojai mums paprašė laikytis griežtos dietos pusę metų, o po to pridėti reguliarius produktus. Dėl alkoholio sąskaitos neaiškiai atsakė. Atrodo, kad tai neįmanoma, bet įmanoma, jei tai yra saikingai. Pusė metų praėjo, o viskas gerai. Kartais pradėjau palepinti skaniais, jokių problemų. Net bulvytės valgė šiek tiek.

Alina:

Dietoje nėra nieko ypatingo. Aš gyvenu kaip anksčiau. Bandau ne valgyti nieko, grūdų, sriubų. Aš ne valgyti kepti maisto produktai, mėsos ribotas kiekis. Rūgštūs pieno produktai, tokie kaip vaisiai, uogos. Daugelis tokių dietų laikosi numesti svorio. Aš turėjau gastritą prieš tulžies sutrikimus, todėl buvau dietoje ilgai prieš operaciją.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

  • CAST (528)
  • CAST 2 (80)
  • BE BEAUTIFUL (30)
  • GREAT CAST (136)
  • Tikėjimas. Ortodoksija (146)
  • VERA.THE ORDINANCE-2 (96)
  • VIDEO (21)
  • BOB (76)
  • VISI VAIKAMS (141)
  • VISI DARBAI (43)
  • Mezgimas (120)
  • Mezgimo rankena (86)
  • Mezgimas (43)
  • Mezgimas.WEARS (10)
  • Mezgimas, vaikai (105)
  • Mezgimas, batai (35)
  • KNITTING.LEGS (49)
  • Mezgimas, slankikliai ir slankikliai (75)
  • Trikotažo batai (38)
  • DIETS (94)
  • ZHZL (340)
  • Dažymas (55)
  • SUTARTYS OBJEKTAS. (189)
  • SVEIKATA (400)
  • VAIKŲ ŽAIDIMAI (41)
  • Įdomu (495)
  • Įdomios apie gyvulius (38)
  • ISTORIJA (176)
  • ISTORIJA (DISPUTABLE) (21)
  • DARBO ISTORIJA (60)
  • RUSIJOS VALSTYBĖS ISTORIJA (555)
  • RUSIJOS ISTORIJA (205)
  • ISTORIJA RUS.SLAVYANI (61)
  • CINEMA (66)
  • Kepenys (20)
  • DISKŲ KULINARAS ŠVIETIMAMS (37)
  • KOKYBĖS. SAUKAI (17)
  • COOKLINES.ABLES SU APRŪPIS (1)
  • KULINARIJA.VINO.STAINTS.LESS (208)
  • COOKERY.SPOTION (179)
  • VIRŠKINIMAS. KROVINIŲ EKSTRAKTAS (19)
  • VIRŠKINIMAS. KŪRYBINIS EKSTRAKTAS (87)
  • Kepimas VYPECHKA.BLINCHIKI (86)
  • VIRŠKINIMAS. BATCHES.COTTONS (93)
  • VIRŠYMAS, GREITAS KEKS (20)
  • COOKERY.VYPECHKA.KULICHI (69)
  • COOKERY.VYPECHKA.MANNIKI.KOVYKHI (13)
  • COOKING.SPRITTEN.HEATS (152)
  • KULINARIJA.HEADSHIP.HEATERS NOT SWEET (10)
  • COOKERY.SPOTCHA.PYROGI MĖSOS (63)
  • DRABUŽIAI, KURIUOS NĖRA NEPALYTI (101)
  • DRABUŽINIMAS, PAVIRŠIAUS PYROGINIS SĖKLIS (119)
  • KULINARIJA.VYPECHKA.PIROGI.BELYASH.CHEBUREKI. (66)
  • COOKERY.SPOTCH.TESTO (72)
  • COOKERY.SPOKER.TORTICS (180)
  • DRABUŽINIMAS.SPOKERS.TORTICS BE BAKING (19)
  • VIRŠKINIMAS PUSH, HLEB (119)
  • VIRŠKINAMASIS SKIRSNIS.
  • COOKING.SPOT.ShARROT (18)
  • PAVIRŠIAUS ĮRENGINIAI, IŠDUOTI POTŲ (13)
  • PARUOŠIMAS PREPARATAI Užkandžiai (202)
  • DIDŽIAUSIOS BALDAI (86)
  • PAVIRŠIAUS POTENCIALIS (17)
  • DRABUŽINIMAS, GRAIKINIS MĖSAS (85)
  • DRABUŽINIMAS, GRAŽINIS MĖSAS. AWG (86)
  • VIRŠKINIMAS GOTHEAD MĖSOS BEEF (11)
  • VIRŠKINIMAS.
  • Kepimo paruošimas MĖSOS GRŪDAS (72)
  • DRABUŽINIMAS GOTHEAD MEAT PORK (161)
  • VIRŠYMAS PREPARE MEAT.SOLIM SALO (33)
  • KEPINIMAS PRIEŠ GAMINIAI (86)
  • DRABUŽINIMAS GOTHE DARŽOVĖS (163)
  • COOK PLANTS.GOTA PELMEN.VARENIKI.MANTY (21)
  • PLOKŠTELIŲ AUGALAI GOTTING Plovs (4)
  • DRABUŽINIMAS ŽVEJYBOS ŽUVYS (75)
  • PARUOŠTI ŽUVINIAI, SKIRTI ŽVEJYBOS IR MARINUOJAMI ŽUVAI (55)
  • DRABUŽINIMAS SU GAMINIAMS (19)
  • DRABUŽIŲ PARUOŠIMAS (52)
  • DRABUŽIAI, KURIUOS PRIEŽIŪRA (5)
  • DĖMESIO. PREPARATAI ŽIEMOJE (239)
  • PAVIRŠIAUS PREPARATAI ZIMU.KAGLAZHANY (42)
  • DRABUŽINIMAS. SKIRTUMAI ZIMU.GRIBY (20)
  • VIRŠUTINIAI ĮRENGINIAI ZIMU.KATCHKI (60)
  • VIRŠUTINIAI ĮRENGINIAI ŽIŪRĖJIMAMS (39)
  • PAVIRŠIAUS PREPARATAI ŽEMĖLIAI (84)
  • DRABUŽINIMAS. ZIMU.PERETŲ PARUOŠIMAS (15)
  • VIRŠUTINIAI ĮRENGINIAI ŽIŪRĖJAMS (68)
  • VIRŠUTINIAI ĮRENGINIAI ŽIEMOSIEMS TOMATAMS (170)
  • COOKLINE.ZAPKANKI (6)
  • MULTIVARKA, MIKROWAVE. (51)
  • VIRŠYS (30)
  • VIRŠELĖ PASHA (33)
  • DRABUŽINIMAS, LIEČIAS ARBA KITAS PRODUKTAS (74)
  • KOKYBINIAI PATARIMAI (22)
  • VIRŠUTINIAI Kepimo patiekalai (29)
  • KOKYBĖS.SALATAI (176)
  • KOKYBĖS. SALATOS ŽUVYS IR JŪRŲ SALOS (39)
  • KOKYBĖS.
  • DRABUŽINIMAS.
  • KEPINIAI.SALATAI SU DARŽOVĖMIS (33)
  • KEPINIMAS (SWEETS) (113)
  • Kepenėlės.
  • PAGERIAI (62)
  • MOKYKLOS (49)
  • MYSTIC (22)
  • MITŲ, PARABŲ, TALŲ. (12)
  • PASIRENKITE JUMS 1. (458)
  • PASIRENKITE JUMS 2. (299)
  • PASIRENKITE JUMS 3. (231)
  • FOLK PRINCIPAI (68)
  • NACIONALINIAI IŠLAIDOS-1 (617)
  • NACIONALINIAI RECEPTAI-2 (221)
  • ŽMONIŲ GYVŪNŲ PRIEŽIŪROS IR MĖSOS PRODUKTAI (36)
  • APIE VISĄ PAŠARĄ (99)
  • KŪRĖJAI (116)
  • SONGAI, KURIUOS SĄRAŠAS (91)
  • Sveikina (21)
  • ATSARGUMO PRIEMONĖS (5)
  • VAISTOJAS (86)
  • GARDEN.VILLAGE (907)
  • GARDEN.COMPOSITION (70)
  • Sodas. (14)
  • SAD.OGROD.DIZAYN SITE (46)
  • GARDEN.ORGOD.ZELEN (47)
  • SAD.OGROD.KABACHKI, PUMPKIN. (52)
  • GARDEN.COMMUNICATION CAPACITY (81)
  • SAD.OGROD.KARTOFEL (71)
  • GARDEN.COMM.CHR. (168)
  • SAD.OPHOROD.KORNOPRYODY (154)
  • Sodas. SODYKLIAI, MUSHROOMS IR TREČIAI (201)
  • GARDEN.HUGE.LUCHEK.CHESNOCHEK (319)
  • SAD.OGROD.GOORCHIKI (173)
  • SAD.ORGOD.PERCHIK (152)
  • SAD.OGROD.RASSADA (331)
  • SAD.HOLOD.SEMENA (22)
  • SAD.OGROD.TOMATY (461)
  • GARDEN. VEGETACIJA (75)
  • PATARIMAI DARBUOTOJAMS (260)
  • POEMS (576)
  • Karo POEMS (9)
  • PHOTOSHOP (6)
  • GĖLĖS (92)
  • FLOWERS.COLORS (3)
  • GĖLĖS. NAMŲ GĖLĖS (143)
  • FLOWERS.KLEMATIS (36)
  • FLOWER.LIES (72)
  • FLOWERS.LUVIC (98)
  • GELEŽINKELIŲ PLOKŠTĖS
  • FLOWERS.MANNERS (147)
  • GĖLĖS.PETUNIUM (54)
  • FLOWER.PIES (43)
  • FLOWERS.ROSE (80)
  • FLOWER.TULPANS (14)
  • FLOWER.FLOXES (21)
  • FLOWER.HRISANTEMA (6)
  • FLOWER.EASTOMA (19)
  • Siuvimas (93)
  • ŠIUI REIKIA ŽINIAS (111)
  • HUMOR (97)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Pomėgiai

-Reguliarūs skaitytojai

-Bendrijos

-Transliacija

-Statistika

PATARIMAI, KURIEMS ATSIŽVELGDAMOS BILARY BUBBLE

Patarimai tiems, kurie pašalino tulžies pūslę

Kur tulžies pūslės šalinimas iš kepenų teka? Ar gali susidaryti tulžies latakų akmenys?

Sveikas žmogus, tulžies patenka į tulžies pūslę iš kepenų, kur jis kaupiasi ir pasiekia tam tikrą koncentraciją. Tiekiant maistą, koncentruotas tulžies pūslės tulžis išsiskiria į dvylikapirštę žarną ir dalyvauja riebalų virškinimo ir absorbcijos procese: sviestas ir augalinis aliejus, mėsos riebalai, žuvis, grietinė, pienas ir kiti produktai.
Pašalinus tulžies pūslę, tulžis patenka į dvylikapirštę žarną tiesiai iš kepenų per kepenų ir paprastą tulžies kanalą. Todėl jis yra mažiau koncentruotas ir gali tarnauti kaip virškinimo sultys tik mažoms maisto dalims.
Jei asmuo nesilaiko tinkamos mitybos, kepenyse yra tulžies stagnacija. Ir tada kyla uždegimo pavojus intrahepatinėse ištraukose (cholangitas) ir netgi retai - akmenų susidarymas. Štai kodėl po operacijos pacientas turėtų valgyti šiek tiek, bet dažnai (6-7 kartus per dieną). Galų gale, kiekvienas patiekalas yra tam tikras stūmimas, prisidedantis prie aktyvaus tulžies išleidimo į dvylikapirštę žarną.

Ar man reikia specialios dietos?

Per pirmuosius tris – keturis mėnesius po operacijos organizmas palaipsniui prisitaiko prie naujų virškinimo sąlygų. Per šį laikotarpį rekomenduojama taupyti mitybą: patiekalai yra tik virti, padažyti. Tada dieta palaipsniui plečiama, įskaitant mitybą, kuri nėra trinamas mėsos ir žuvies, žaliavinių vaisių ir daržovių. Maistas turėtų būti pilnas: pakankamas kiekis baltymų - mėsos, žuvies, sūrio, varškės; angliavandeniai - balta duona, grūdai, vaisiai ir daržovės. Reikia vitaminų ir mineralinių druskų, kurios didžia dalimi gaunamos iš maisto, tačiau kartais gydytojas skiria vitaminus pacientams ir farmacijos preparatams.
Nerekomenduojama vartoti maisto produktų, kuriuose yra daug cholesterolio: jis skatina akmenų susidarymą. Ribiniai riebalai visiškai pašalina nevalgomą - kiaulienos, jautienos, avienos. Iš pradžių sviesto sviestas leidžiamas ne daugiau kaip 20 gramų per dieną, augalinis aliejus - ne daugiau kaip 40 gramų. Tada, kai gydytojas leidžia išplėsti mitybą, riebalų kiekis gali būti padidintas iki 80-100 gramų. Negalima pamiršti, kad riebalai yra daugelyje maisto produktų. Reikia nepamiršti, kad ugniai atsparūs riebalai ir net virškinami, naudojami pertekliumi, slopina kepenų funkciją. Taip pat neįtraukti marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, alkoholiniai gėrimai.

Yra speciali gimnastika, įspėjamoji tulžies stazė?

Po vieno ar dviejų mėnesių po operacijos (priklausomai nuo to, kaip pacientas jaučiasi), gydytojas leidžia kasdien vaikščioti 30-40 minučių. Ėjimas po atviru dangumi yra ir raumenų apkrova, kuri padeda kovoti su tulžies stagnacija ir pagerina kūno audinių prisotinimą. Ir jei nėra deguonies trūkumo, tai reiškia, kad bus intensyvus metabolizmas, o kepenų aktyvumas normalizuojamas, ypač tulžies sekrecijos procesas.
Praėjus kelioms dienoms po dienos pasivaikščiojimo pradžios, turėtumėte pradėti rytinę higieninę gimnastiką. Pratimai suaktyvina pilvo organų, įskaitant kepenis, funkciją ir taip palengvina tulžies eigą.
Klasėms rekomenduojama pradėti ramią pėsčiomis pusę iki dviejų minučių; kvėpavimas yra savavališkas. Tada atlikite pratimus stovint ir gulėdami.
Šie pratimai nėra sunkūs ir duoda neabejotiną naudą. Šį kompleksą galima išplėsti ir atlikti pratimus, kuriuose pilvo raumenys (lenkimas, kojų ir kūno pakėlimas iš linkusios padėties) intensyviai sumažėja ne anksčiau kaip praėjus šešiems mėnesiams po operacijos, jei sveikatos būklė yra gana patenkinama.
Per 6-12 mėnesių po operacijos sunki fizinė įtampa neleidžiama, ypač susijusi su pilvo raumenų įtempimu. Tai gali sukelti pooperacinių išvaržų susidarymą. Nutukusiems žmonėms, kurių pilvo raumenys yra silpni, gydytojai rekomenduoja dėvėti specialų tvarstį. Jie įdėjo jį ryte, nesikėlę nuo lovos ir nugabeno naktį. Tvarstymo trukmę daugiausia lemia asmens gerovė ir pooperacinis laikotarpis.

Pratimai
Stovi, pėdų pločio atstumas. Įjungia kūną į dešinę ir į kairę tuo pačiu metu praskiedus rankas į šoną - įkvėpkite. Nuleiskite rankas - iškvėpkite. Pakartokite 4-6 kartus.
Nuolatinis, pėdų pločio pėdos, rankos ant diržo. Ištraukite alkūnes atgal - įkvėpkite, grįžkite į pradinę padėtį - iškvėpkite. Pakartokite 6-8 kartus.
Gulėdamas ant nugaros, kojos ištemptos, rankos išilgai kūno. Sulenkite koją, kuo labiau priartinkite ją prie skrandžio - iškvėpkite, ištiesinkite koją - įkvėpkite. Ta pati kojelė. Pakartokite 4-6 kartus.
Gulint ant nugaros, kojos sulenktos, dešinė ranka ant pilvo, palikta liemens liemeniu. Įkvėpkite, išstumkite pilvą, iškvėpimo metu stipriai įkvėpkite jį. Pakartokite 4-6 kartus.
Ant jūsų nugaros, tiesios kojos, rankos ant diržo. Pakelkite ir paimkite tiesią koją į šoną - iškvėpkite, nuleiskite - įkvėpkite. Ta pati kojelė. Pakartokite 4-6 kartus.
Gulėdamas ant nugaros, kojos sulenktos, rankos kūnu. Stumdami savo kulnus ant grindų, tempdami kojas - įkvėpkite, lygiai taip lėtai lenkdami - iškvėpkite. Pakartokite 4-6 kartus.
Gulėti ant šono, kojos tiesios. Viena ranka yra ant diržo, kita - už galvos. Sulenkite koją ant viršaus, iškvėpkite, ištiesinkite, įkvėpkite. Tą pačią kitą pėdą, tekančią kitoje pusėje. Pakartokite 4-6 kartus.
Gulėti ant šono, kojos sulenktos. Per pilvo kvėpavimą ir išplaukimą per kvėpavimą jis stipriai įkvepia. Pakartokite 6-8 kartus.
Nuolatinis, pėdų pločio pėdos, šepetys ant pečių. Apvalūs alkūnių judesiai 8-10 kartų pirmyn ir atgal. Kvėpavimas yra savavališkas.

Ar reikia daugiau gerti ir kiek tai užkirsti kelią tulžies stagnacijai kepenyse?

Negalima naudoti daugiau kaip 1,7–2 litrų skysčio, skaičiavimo ir sriubų, kompotų, želė. Toliau stebėkite, ar išleidžiate visą gėrimą, kurį geriate per dieną. Tam reikia žinoti, kiek gėrote ir kiek šlapimo išsiskyrė.
Naudinga išgerti gėrimus, turinčius choleretinį poveikį, sultinio klubus, marinuotų uogų, vaisių ir daržovių, ypač pomidorų, sulčių, džiovintų obuolių kompotų, slyvų, džiovintų abrikosų.
Prisidėti prie tulžies praskiedimo ir užkirsti kelią jo stagnacijai mineraliniame vandenyje - Essentuki № 4,20, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya ir kt. Tačiau tulžies pūslės liga dažnai lydi gastritą, pankreatitą. Todėl, kokio mineralinio vandens, kada ir kiek gerti, pasakys gydytojas.
Priskirkite mineralinį vandenį paprastai pusiau stiklo šilumos pavidalu 30-40 minučių prieš valgį, bet ne daugiau kaip tris kartus per dieną. Supilkite vandenį į emalio puodelį ir įdėkite 3-5 minutes verdančio vandens, išimto iš karšto vandens. Lėtai išgerkite šiltą vandenį mažais gurkšniais.
Mineralinis vanduo paprastai naudojamas kursuose. Po mėnesio suvartojamo mėnesio rekomenduojama pertrauką užtrukti nuo dviejų iki trijų mėnesių, o po to pakartoti gydymo kursą per mėnesį.
Paprastai po operacijos vaistiniai augalai plačiai naudojami siekiant skatinti tulžies atskyrimą.
Čia yra viena iš choleretinės arbatos kompozicijų: imortelle gėlių - 3 dalys, kraujažolės žolė - 5 dalys, rabarbarų šaknys - 2 dalys. Šaukštas mišinio virinamas stikline verdančio vandens. 40-45 min. Reikalauti uždaros emalio ar stiklo arbatos. Gerkite šilumos pavidalu pusę stiklinės dvi valandas po valgio.
Kai kurie pacientai, gydytojai rekomenduoja cholagogą ekstraktų, koncentratų, tablečių pavidalu (skystas kukurūzų šilko ekstraktas, sausas imortelio koncentratas ir kt.).
Kita gerai žinoma priemonė yra allochol. Jame yra dilgėlių ekstraktų, česnako, sauso tulžies, aktyvintos anglies ir ne tik padidina tulžies atskyrimą, bet ir padidina skrandžio ir žarnyno sekrecinį bei motorinį aktyvumą, ir tai labai svarbu. Vidurių užkietėjimas po operacijos tulžies pūslės pašalinimas yra didelis blogis.
Visi šie vaistai skiriami griežtai individualiai.

Kaip padaryti gumbavaisį? ir ką naudoti?

Kartais buvo atlikta chirurginė operacija, nepaisant to, kad buvo laikomasi dietos, tulžyje stagnuoja tulžis. Taigi pacientams rekomenduojama periodiškai atlikti vadinamąjį tubeless tubage. Jis gali būti pagamintas iš mineralinio vandens ir ksilitolio. Čia yra vienas iš tokių tubage variantų.
Ryte tuščiu skrandžiu gerti ksilitolio tirpalą (vieną ar du arbatinius šaukštelius per pusę stiklinės vandens) ir tada stiklinę šilto mineralinio vandens (Essentuki Nr. 4 arba Borjomi, Slavyanovskaya, Naftusya, Arzni) vieną valandą atsigulti. Vamzdžiams be vamzdžių galite naudoti tik vieną mineralinį vandenį. Gulėdamas ant nugaros, pacientas geria vieną ar dvi valandas šilto vandens buteliuką, kurį paskyrė gydytojas.

Kiek laiko po operacijos galiu eiti į kurortą? kada galima plaukti, slidinėti?

SPA gydymas būtinas daugiausia tiems, kurie turėjo sudėtingą skaičiuojamą cholecistitą, taip pat ir kartu su virškinimo sistemos ligomis. Rekomenduojami geriamieji kurortai, kurie pataria gydytojui. Paprastai leidžiama eiti ne anksčiau kaip praėjus šešiems mėnesiams po operacijos.
Jūros maudymas nėra kontraindikuotinas: plaukimas yra net naudingas, nes vanduo turi tam tikrą masažavimo efektą. Po šešių mėnesių arba po operacijos galite eiti į jūrą ir plaukti.
Slidinėjimas ramiu tempu yra ne tik leidžiamas, bet ir rekomenduojamas. Kada pradėti šiuos pasivaikščiojimus, pasakys gydantis gydytojas. Žinoma, apie bet kokias sporto varžybas išeiti iš kryžių nėra, nes perkrovos yra pavojingos. Privalomas pratimas yra būtinas.

***
Žarnynas žmonėms be tulžies dažnai būna dėl virškinimo problemų. To priežastis yra mažas tulžies refliuksas į skrandį, kuris dirgina skrandžio gleivinę. paaiškėja, kad rūgštingumo lygis didėja, todėl atsiranda rėmuo. Maskvoje gastroenterologijos institutas yra traktuojamas taip:
ryte ir naktį naudokite tuščią skrandį. Užvirkite avižinių košę ant vandens be druskos ir aliejaus, o tada perneškite jį per ploną sietą arba maišytuvą, pasirodo stora masė (tikrai neieško, bet galite valgyti), gerai valgyti su šaukštu pusę puodelio, ar kiek tai pasirodys - nebus problemų su rėmeniu. Šis bučinys prisiriša prie skrandžio ir leidžia tulžies palikti skrandį, jį apgaubdamas, labai gerą gastrito prevenciją. Tai naudinga sėdėti ant virtos ir sriubos dietos, svarbiausia yra tai, kad maistas būna dažnai ir šiek tiek, geriau ne karšta, bet šilta, negerti kavos, net ir su pienu.

***
Dieta iš Eugenio Snegiro knygos po to, kai buvo pašalintos tulžies pūslės - sveiki receptai, meniu. Mitybos numeris 5.

Dietiniai patiekalai atitinka 5-osios dietos principus ir yra naudojami atkūrimo laikotarpiu po to, kai pašalinami tulžies pūslės. Labai gerai, kai patiekalas, pagamintas su meile, yra ne tik geras sveikatai, bet ir pakilusiam, suteikia jėgų ir jėgos. Visa tai, žinoma, prisideda prie greito atsigavimo.

Salotos ir užkandžiai


Sumuštinis „Vištiena su kiaušiniu“. Sumuštiniams gaminti reikės: 100 g virtos vištienos, 100 g obuolių, 100 g pomidorų, 100 g vakarinės duonos, 50 ml rauginto pieno, 50 g pomidorų tyrės, 3 kietai virti kiaušiniai (naudojami tik baltymai), petražolės ir krapai, svogūnai, druska.

Būtina sumalti virtą mėsą, baltymus 2 kiaušinius, obuolius, pomidorus ir svogūnus. Druska, tada pridėkite jogurto ir pomidorų tyrę, gerai išmaišykite. Tada nušluostykite sausos duonos gabaliukus su gauta mase, garnyru su likusiais kapotų kiaušinių baltymų ir smulkiai pjaustytų petražolių ir krapų.

Liežuvis, įdarytas sūriu. Paimkite: 200 g liežuvio, 150 g kieto sūrio, 50 g majonezo, druskos, žalumynų.

Liežuvis turi būti virinamas, kol bus paruoštas sūdytame vandenyje, po to valomas šaltu vandeniu ir supjaustomas plonais griežinėliais. Už kiekvieną gabalėlį įdėkite maltą tarkuotą sūrį, prieskonį su majonezu ir apvyniokite voką. Prieš patiekdami padėkite ant patiekalo ir pabarstykite kapotų žalumynų.

Mėsos salotos su daržovėmis. Mums reikia: 300 g virtos jautienos arba liesos virtos dešros, 3-4 vnt. bulvės, 3-4 sūdyti agurkai, 3 kiaušiniai, 500 ml konservuotų žirnių, 1 svogūnas, 250 g grietinės, druska.

Užvirinkite bulves ir kiaušinius. Tada mes supjaustysme mėsą, bulves, agurkus, svogūnus, kiaušinius į mažus kubelius, tada pridėsime žirnius ir gerai sumaišysime viską. Pripildykite grietinės ir druskos pagal skonį. Norėdami pagerinti skonį, mūsų salotoms galite pridėti virtų morkų arba obuolių.


Naujų bulvių salotos su krapais. Paimkite: 8 bulves, 4 pomidorus, 2 šviežius agurkus, 4 šaukštus. šaukštai smulkiai pjaustytų krapų, druska.

Naujosios bulvės turi būti virinamos jų odose, nuluptos ir supjaustytos kubeliais. Tada supjaustykite agurkus ir pomidorus griežinėliais, sujunkite su bulvėmis ir smulkiai pjaustytomis krapais, druskinkite ir gerai sumaišykite.

Kviečių gemalų salotos. Mums reikės: 3 šaukštai kviečių gemalų, 2 šaukštai graikinių riešutų, 1 šaukštas medaus, 1 obuolys, 50 g datų, 50 g razinų.

Praleiskite graikinių riešutų ir kviečių gemalų per mėsmalę arba sumalkite maišytuvą, tada viską sumaišykite su medumi. Gautas mišinys turėtų būti dedamas ant plokštės su blyneliu, ant viršaus padėkite tarkuotų obuolių sluoksnį ir viršutinėje dalyje pabarstykite datomis ir razinomis.

Dietinis vinigretas. Paimkite: virtas bulves - 1 vnt, pusiau virtus runkelius, pusę virtų morkų, 1 šaukštą konservuotų žirnių, 1 šaukštą augalinio aliejaus, krapų, druskos

Būtina supjaustyti daržoves kubeliais, užpildyti runkelius su aliejaus dalimi ir leisti stovėti 5 minutes. Tada susmulkinkite daržoves, pridėkite žirnius, likusį sviestą, druskykite ir sumaišykite viską. Prieš patiekdami paruoštą vinigretę įdėkite į salotų dubenėlį ir pabarstykite kapotų krapų.


Vinigretė su žuvimis. Mums reikės: 300–400 g žuvies (galite paimti skalę, sardines, pollaką), 1 burokėlį, 1 morką, 2 bulves, 1-2 marinuotus agurkus, 100 g majonezo, druskos ir maltus juoduosius pipirus pagal skonį.

Morkos, burokėliai, bulvės turi būti valomos, virinamos ir supjaustytos kubeliais. Agurkai supjaustyti griežinėliais. Virinama žuvis nedideliu kiekiu vandens, pridėti prieskonių, tada atvėsinkite ir supjaustykite į mažus gabalus. Tada sumaišykite virtas žuvis ir daržoves druska, pipirais, smulkiai pjaustytomis žalumynais ir sezoną su majonezu.

Salotos su jūros gėrybėmis. Paimkite: 100 g konservuotų jūros dumblių, 1 morką, 1 burokėlį, 1 marinuotą agurką, 2 bulves, 1 svogūną, 4 šaukštus augalinio aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį acto, cukraus, pipirų ir druskos pagal skonį.

Mes supjaustyti plonais griežinėliais, virtomis bulvėmis, burokėliais ir morkomis. Tada pridėkite susmulkintus svogūnus ir jūros kopūstą. Visi užpildykite augaliniu aliejumi, actu, cukrumi, pipirais, druska ir gerai išmaišykite.

Sriuba iš kviečių duonos ir daržovių

Norėdami paruošti sriubą, mums reikia 2 litrų vandens, 200 g kviečių duonos, 3 bulvių, 2 tryniai, 3 pomidorai, pusė puodelio grietinėlės arba pieno, 3 šaukštai sviesto ir druskos.

Nuluptos bulvės ir pomidorai turi užpildyti karštu vandeniu ir virti iki konkurso. Tada įpilkite duonos gabaliukus ir virkite 3-5 minutes, tada patrinkite per sietą. Kepkite sūrio masę iki virimo, tada įpilkite druskos, grietinėlės arba galite pridėti pieno su tryniais. Ant stalo geriausia patiekti su sviestu.


Burokėlių sriuba Paimkite: runkelių sultinį - 250 g, runkelių - 55 g, šviežius agurkus - 65 g, svogūnus - 15 g, pusę kiaušinio, grietinę - 15 g, žalumynus - 4 g

Runkeliai turi būti virti, atšaldyti, supjaustyti plonomis juostelėmis arba kubeliais, o žalieji svogūnai turi būti smulkinami ir trinamas. Tada daržoves supilkite su runkelių sultiniu, pagardinkite citrinos rūgštimi ir skoniu. Ant stalo geriausia patiekti su kiaušiniu, grietine ir žalumynais.

Gleivių sultiniai. Tai užtruks: krūva - 40 g, vanduo - 400 ml.

Gleivių sultinio paruošimui galite paimti ryžius, soros, avižų, avižinių ar miežių grūdus. Ryžiai, soros, avižiniai dribsniai rūšiuoti, plauti šiltu ir karštu vandeniu. Miežiai ir grikiai turi būti nuplauti šiltu vandeniu, manų kruopos, kvietiniai miltai ir avižiniai milteliai neturėtų būti plaunami.

Grūdus supilkite į verdantį vandenį arba sultinį ir virkite po dangčiu. Kepami manų kruopos ir avižiniai dribsniai 15 minučių, grikiai ir ryžiai - vieną valandą, o miežiai, supjaustyti avižiniai dribsniai ir miežių grūdai - 2,5 valandos.

Tokiu būdu virti kruopos turi būti trinamas per plaukų sietą. Norėdami pagreitinti grūdų ruošimą, galite jį iš anksto malti kavos malūnėlis. Norėdami tai padaryti, reikia surūšiuoti narvelį, nuplauti ir išdžiovinti, tada sumalti ir išplauti, tada virti maišant.

Ryžių morkų sriuba. Paimkite: mažai riebalų turintį mėsos sultinį - 350 ml, morkas - 160 g, ryžius - 35 g, sviestą - 10 g. Maisto gaminimui reikia: pieno arba grietinėlės - 100 ml, 1/8 trynio trynio.

Morkos turi būti supjaustytos plonomis plokštelėmis ir 5-6 min. Tada supilkite 250 g sultinio ir įpilkite 25 g plaunamų ryžių, virkite 40-45 min. Supilkite paruoštą masę ir likusį sultinį įpilkite į gautą tyrę, tada viską užkilkite, užpildykite aliejumi ir lezoną. Ant šoninio patiekalo geriau virti sultinio ryžius. Padėkite ryžius į dubenėlį sriuba, patiekite ant stalo su džiovintais krutonais arba sausu sausainiu.


Rožių klubo sriuba su obuoliais. Mums reikės: vandens - 400 ml, džiovintų cukranėlių - 25 g, šviežių obuolių - 70 g, cukrų - 30 g, bulvių krakmolą - 5 g, grietinėlę - 20 ml.

Rožių klubai turi plauti, išsamiai išvirti ir virti užsandarintame inde 5-7 minutes, tada leiskite jam užvirinti 3-4 valandas.

Nuvalome obuolius iš odos ir sėklų, patrinkite juos ant grotelių su didelėmis skylutėmis, tada pabarstykite juos cukrumi ir sudėkite juos į šaltą. „Apple“ valymas turi virti 10 minučių, leiskite jam užvirti, o tada padermė.

Sultinys klubus ir kamieną, kad virti, įdėti tarkuotų obuolių į jį ir tuo pačiu metu užpilkite krakmolo, atskiestą nuoviru obuolių. Sriuba turi būti leista virti ir iš karto pašalinti iš ugnies. Geriau ant stalo tarnauti su smulkiais baltais duonais ir grietine.

Uogų sriuba su manų kruopomis. Paimkite: vanduo - 350 ml, uogos: avietės, braškės, juodieji serbentai - 150 g, manų kruopos - 15 g, cukrus - 20 g, grietinėlė - 30 ml.

Sriuba gali būti ruošiama iš kiekvienos uogos atskirai arba naudokite uogų mišinį. Taigi, uogos turi rūšiuoti, plauti ir užpilti karšto vandens. Užvirkite ir palikite 10-15 minučių, tada nuvalykite. Įdėkite cukrų į sultinį, vėl viską užvirinkite ir tada maišant pridėkite manų kruopą su plonu srautu. Kepkite sriubą 15 minučių ant mažos ugnies. Prieš patiekdami sriuboje geriau įdėti kremą.
Antrieji kursai


Keptos mėsos iš virtos mėsos ir daržovių. Paimkite: jautienos mėsą - 150 g, pusiau kiaušinį, sviestą - 15 g, žiedinius kopūstus - 30 g, morkas - 20 g, grietinę - 15 g, sūrį - 5 g, kviečių miltus - 2 g

Mėsa ir daržovės yra geriau virti atskirai, tada atvėsinti, ištraukti iš sultinio. Tada sumaišykite, įpilkite kiaušinį ir 10 g sviesto. Gauta masė turi būti išmušta ir supjauta į kotletus. Įdėkite į keptuvę, tepkite sviestu, supilkite į grietinę, sumaišytą su miltais, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite. Ant stalo geriau pateikti tą patį puodą.

Virti želė liežuvis. Kepimui reikalingas: jautienos liežuvis - 120 g, sultinys - 80 ml, želatina - 2 g.

Kalba turėtų būti kruopščiai nuplaunama, tada nuplauti verdančiu vandeniu, nuvalyti peiliu ir nuplauti dar kartą. Tada kepkite iki minkštos (3-4 val.). Įpilkite karštą liežuvį šaltu vandeniu ir iš karto pašalinkite odą, tada atvėsinkite sultine. Iškirpkite liežuvį į griežinėliais, sutvarkykite į formą ir supilkite į želė, virti sultiniu, kuriame liežuvis buvo virti ir leiskite indui užšaldyti. Labai gerai papuošti viską su žalumynais, žaliais žirneliais, morkomis, supjaustytomis žvaigždutėmis, prieš pilant ant želė patiekalo.

Garinti mėsos padažai su ryžiais. Paimkite: jautienos mėsą - 120 g, ryžius - 10 g, sviestą - 15 g.

Mėsa turi būti išvalyta nuo riebalų ir sausgyslių, o 2-3 m. Per mėsos malūnėlę patiekiama smulkiu tinklu. Ryžiai rūšiuojami, plaunami ir virinami klampiu košė. Tada atvėsinkite, sumaišykite su smulkinta mėsa, gerai išmaišykite ir supjaustykite šlapias rankas. Tada sudėkite tepalą ir po viršeliu užsidėkite. Prieš patiekdami patiekite indą su lydytu sviestu.


Sūdyta grietinės baklažanais. Mums reikės: 4 baklažanai, 2 šaukštai sviesto, 1 puodelis grietinės, petražolės ir druskos.

Nulupkite baklažanus, supjaustykite juos mažais griežinėliais ir pridėkite 1 šaukštą sviesto. Tada mes užpildysime vandenį, padengsime dangčiu ir ruošsimės pasiruošti. Tada mes druskos druskos, supilkite jį su grietine ir užvirinkite. Stalas geriau patiekiamas su sviestu ir smulkintomis petražolėmis.

Troškintos salotos su žaliais žirneliais. Paimkite: 400 g salotos, 2 puodeliai žalių žirnių, 4 šaukštai sviesto, pusė puodelio grietinės, 1 puodelis daržovių sultinio, 1 šaukštas cukraus ir druska.

Nuplaukite salotas, smulkiai supjaustykite ir virkite žaliais žirneliais, sviestu, daržovių sultiniu, kol pasiruošsite, tada pridėkite druską ir cukrų. Stalas geriau patiekiamas su grietine.

Cukinijų sultys. Mums reikės: 4 cukinijos, 6 šaukštai sviesto, 4 šaukštai kviečių miltų, 2 puodeliai pieno, 4 šaukštai tarkuotų sūrių, 4 kiaušiniai, 3 šaukštai žemės krekerių, druska.

Nulupti cukinijos turėtų būti trinamas ant didelio tarka, druskos ir 30 minučių paliekami siete arba žarnoje, kad išleistų skystį. Tada troškinkite su 1 šaukštu sviesto. Iš likusio sviesto, miltų ir pieno būtina paruošti padažą, atvėsinti, tada pridėti tarkuoto sūrio, plaktų trynių, troškintų cukinijų į padažą ir tik pridėti baltų putų. Paruoštą masę įdėkite į formą, iš anksto alyvuotą ir pabarstytą duona. Kepkite indą orkaitėje.

Triušis. Paimkite: triušiena - 150 g, sviestas - 20 g, kvietiniai miltai - 5 g, pienas - 75 ml, pusė kiaušinio.

Atskirkite mėsą nuo kaulų ir išvalykite sausgysles, įdėkite į puodą, įpilkite vandens iki 1/3 katilo aukščio. Po dangčiu eikime iki pusės, tada mėsą per mėsos malūnėlį pasuksime 2-3 kartus, o šaukštu mediniu šaukštu palaipsniui pridedama pieno padažas. Tada jums reikia įdėti 5 g lydyto sviesto ir įpilti baltymų, sumaišyti viską iš apačios į viršų. Įdėkite gautą masę formą, tepkite ir pašildykite porą, kol pasiruošsite. Ant stalo patiekalas geriausiai patiekiamas su daržovių tyre.


Virti lydekos su pienu. Kepimui reikės: lydekos - 120 g, pienas - 60 ml, sviestas - 10 g, petražolės - 5 g, šaknys - 5 g, svogūnai - 10 g.

Žuvis reikia išvalyti ir gerai nuplauti. Tada atskirkite filė ir supjaustykite porcijomis, supilkite su pienu, praskiedžiama vandeniu, įpilkite petražolės šaknis, pastarnokai, svogūnai ir virkite ant mažos ugnies po dangčiu 10 minučių. Supilkite žuvį su lydytu sviestu ir apipurkšti žolelėmis. Ant stalo patiekalas geriausiai patiekiamas su daržovių arba bulvių koše.

Virti ešeriai lenkiškai. Paimkite: švieži lydeka - 125 g, sviestas - 25 g, pusiau kiaušinis, citrinos sultys - 3 g, petražolės - 5 g

Lydekos masė turi būti atskirta nuo kaulų ir supjaustyta porcijomis, paskui supilama į verdantį vandenį, į kurį įdėta šaknų, lauro lapų ir svogūnų. Kepkite per mažą ugnį 10 minučių.

Kepdami viryklę, padažykite Norėdami tai padaryti, mes supjaustysime kietai virtą kiaušinį, petražoles ir pridėsime viską kartu su citrinos sultimis sviestui.

Virti ešeriai paimti iš vandens ir užpilkite virtą padažą. Ant stalo patiekiame patiekalą su virtomis bulvėmis.

Morkų tyrė su medumi. Norint pagaminti bulvių koše, reikia: 8 morkų, 2 šaukštai medaus, 2 šaukštai sviesto, 1 stiklinė vandens ir vienos citrinos sultys.

Nulupti morkos turi grotelėti ant didelio tarka ir užpilti vandeniu. Tada užvirinkite ant mažos ugnies, kol virkite ir išgaruosite vandenį. Tada įpilkite citrinos sulčių, medų ir sviesto, gerai išmaišykite.


Skrudintos morkos su slyvomis. Paimkite: morkas - 180 g, slyvų - 40 g, aliejų - 5 g, medų - 30 g

Ištuštinkite slyvas, užpildykite šaltu vandeniu ir palaukite. Tada pašalinkite kaulus nuo slyvų. Nuluptos morkos supjaustytos mažais griežinėliais ir lazdelėmis. Supilkite su vandeniu ir aliejumi iki pusės.

Į morkas įpilkite iš anksto paruoštų slyvų, įdėkite medų ir troškinkite, kol patiekalas yra minkštas.

Įdaryti su varškės obuoliais. Mums reikės: obuolių - 150 g, mažai riebalų varškės - 100 g, razinos - 10 g, cukrus - 15 g, manų kruopos - 10 g, trečdalis kiaušinio, grietinė - 30 g.

Du dideli obuoliai turi būti perpjauti, nuimti šerdį ir suteikti jiems puodelio formą. Sumaišykite varškę ir sumaišykite su razinomis, kapotų obuolių, kiaušinių, cukraus ir manų kruopų. Tada su gauta mase užpildykite puodelius ir kepkite orkaitėje, stebėdami, kad obuoliai nepraranda savo formos. Ant stalo patiekiamas geriausias patiekalas su grietine.

Sūrio pyragai su vaisiais. Paimkite: mažai riebalų varškės - 100 g, kviečių miltus - 15 g, trečdalį kiaušinio, obuolių - 50 g, raziną - 10 g, sviestą - 5 g, grietinę - 40 g, grietinę - 40 g

Išmeskite varškę per mėsmalę, įpilkite 12 g miltų, cukraus ir kiaušinių. Gauta masė yra suskirstyta į 2-3 porcijas puodelių pavidalu ir padėta ant tepalo.

Smulkiai supjaustykite nuluptus obuolius, sumaišykite juos su plaunamomis razinomis, cukrumi (1/3 dalių) ir užpildykite smulkintą mėsą varškės puodeliais. Įpilkite 15 g grietinės, įpilkite 3 g miltų ir supilkite gautą sūrio pyragų padažą, tada įdėkite juos kepkite orkaitėje. Ant stalo patiekite patiekalą su grietine.

Varškės pasta su obuoliais ir medumi. Mums reikės: varškės - 75 g, medus - 20 g, obuoliai - 30 g, grietinė - 20 g, sviestas - 10 g, cukrus - 10 g

Pieno sūris turi būti smulkinamas arba trinamas per sietą. Sūrio sudėtyje yra suminkštintas sviestas, žalias, tarkuotas, nulupti obuoliai, cukrus ir grietinė, gerai sumaišomi. Įdėkite virtus makaronus ant lėkštės ir šiek tiek atvėsinkite. Prieš patiekdami pabarstykite medumi.


Sūrio pudingas, kepti su sūriu. Paimkite: mažai riebalų varškės - 120 g, manų kruopos - 10 g, pienas - 20 ml, sūris - 10 g, pusiau kiaušinis, sviestas - 5 g, grietinė - 30 g

10 minučių užpildykite grūdus pienu. Praleiskite varškę per mėsmalę ir sumaišykite su 5 gramais tarkuoto sūrio, trynių, virtų manų kruopų ir atsargiai įpilkite plaktus baltymus, gerai sumaišykite. Sudėkite gautą masę ant riebalų keptos keptuvės, pabarstykite likusiu sūriu. Tada jums reikia pabarstyti aliejumi ir įdėti į krosnį kepimui. Stalas geriau patiekiamas su grietine.

Ryžių pudingas. Mums reikės: 1 puodelio ryžių, 4 puodeliai pieno, 3 šaukštai cukraus, 1 šaukštas sviesto, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai razinų, 1 šaukštas žemės krekerių, 2 šaukštai vaisių sirupo, druska.

Būtina virti ryžių pieno košė, įpilti cukraus ir sviesto. Atvėsinkite ir sumaišykite patiekalą su plaunamomis razinomis, tryniais ir plakta baltaisiais. Tada įpilkite gautą masę į pelėsią, tepkite ir pabarstykite duona. Orkaitė gali būti orkaitėje arba vandens vonioje. Ant stalo geriausias pudingas patiekiamas su vaisių sirupu.

Kompotiniai obuoliai nuvalomi.

Kompotui paruošti reikia: 2 obuoliai, 20 g cukraus, 150 g vandens.

Obuoliai turi būti nuplauti, nulupti ir nulupti, o tada smulkiai supjaustyti. Tada įpilkite vandens ir užvirinkite, tada patrinkite skysčiu, įpilkite cukraus ir vėl užvirkite.


Kompotas iš džiovintų vaisių mišinio Paimkite: džiovintus vaisius, vandenį, cukrų.

Džiovinti vaisių vaisiai bus surūšiuoti, gerai išplauti, pripildyti karšto vandens ir kaitinami iki virimo. Tada pridėkite cukrų ir virkite: kriaušes - 1-2 valandas, obuolius - 20-30 minučių, džiovintus abrikosus, slyvą ir džiovintus abrikosus - 10-20 minučių, razinos - 5-10 minučių.

Sultinio klubai. Mums reikia: 200 ml vandens ir 20 g džiovintų raugių.

Džiovinti raugiai turi būti išvalyti iš sėklų, plaukų ir pakankamai sutraiškyti. Jie turi būti nuplauti šaltu vandeniu ir užpilti verdančiu vandeniu. Tada 10 minučių virinama nerūdijančio plieno inde, kurio dangtis sandariai uždarytas. Tada jums reikės reikalauti 3-4 valandas vėsioje vietoje ir tada padermė.

Linkiu jums geros sveikatos. Paruoškite paprastą maistą, geriausia namuose. Stenkitės vengti nieko žalingo, riebaus, rūkyto, sūdyto ir kt. Valgykite tiesiog ir protingai. Sveikata visiems. Tikiuosi, kad paprasti receptai jums padės.