Dieta pacientams, sergantiems hepatitu C

Hepatitas C yra sunkiausia virusinės hepatito forma, kurioje pažeistos kepenų ląstelės ir prarandama organų funkcija. Todėl, esant hepatitui C, mityba turėtų būti siekiama sumažinti kepenų naštą.

Su hepatitu C, mitybą lemia poreikis iki minimumo sumažinti kepenų naštą, kuri jau kenčia dėl ligos. Mityba yra būtina, tačiau ji gali būti daugiau ar mažiau reikalinga, priklausomai nuo to, kaip gerai gydoma pacientas.

Hepatito dieta gali sukelti veiksmingų rezultatų. Daugelis pacientų pastebėjo, kad jų būklė pagerėjo, kai pradėjo tinkamai valgyti. Galų gale, mityba su liga žymiai sušvelnina būklę, mažina nuovargį, sumažina skausmą dešinėje hipochondrijoje.

Kai dietos yra atskiriamos pagal mažiausią ir didžiausią poveikį kepenims. Pavojingiausias produktas yra alkoholis. Galų gale, visi žino, kad piktnaudžiavimas alkoholiu sukelia kepenų cirozę, net jei žmogus nejaučia hepatito. Todėl, be riebalų, aštrumo ir kepto, hepatito dieta užtikrina visišką alkoholio pašalinimą.

Mitybos numeris 5, skirtas hepatitui C

Gydant hepatitu C, gydytojai dažnai skiria 5 dietos numerį. Jis skiriamas pacientams, siekiant sumažinti kepenų apkrovą ir pataisyti ląsteles. Kaip ir bet kuri kita dieta, ji suteikia tam tikrą maistinių medžiagų ir vitaminų kiekį. Būtent (dienos norma):

Riebalai - 100 g (ne mažiau kaip 30% augalinės kilmės).
Baltymai - 100 g
Angliavandeniai - 450 g (cukrus arba lengvai virškinami angliavandeniai - 50 g).
Vitaminas A - 50 g (valgyti tik gyvūnų maiste).
Druska - 10 g.
Vitaminas B1 - 2 mg, B2 - 4 mg.
Karotinas (randamas augaliniuose maisto produktuose, provitamino A) - 10,5 mg.
Vitaminas C - 200 mg.
Nikotino rūgštis - 20 mg.
Kalcis - 0,8 g.
Magnis - 0,5 g
Fosforas - 1,6 g.
Geležis - 15 mg.

Būtina visiškai pašalinti kepti, rekomenduojama naudoti tik virtą, virtą ir keptą maistą. Dieta taip pat reiškia, kad suvartojama ne daugiau kaip 3100 kalorijų. Valgykite 4-5 kartus per dieną.

Dieta №5 apima šiuos produktus:

Pieno produktai (pienas ir varškės yra naudingi).
Virti liesos mėsos ir žuvies.
Pieno košė (avižiniai, grikiai, ryžių grūdai, gali būti pridėta moliūgų).
Daržovių ir sviesto.
Papuošti iš ankštinių augalų, grūdų ir daržovių.
Daržovių sriubos.
Daržovių salotos (kopūstai, morkos, krapai, petražolės).
Troškintos daržovės.
Uogos.
Riešutai
Švieži vaisiai (įskaitant citrusinius vaisius).
Sėklos.
Šviežiai spaustos daržovių ir vaisių sultys.
Žalioji arbata.
Žolelių arbata (tinkama mėtų ar ramunėlių).
Išvalykite geriamąjį vandenį.

Pacientas iš savo dietos turėtų išskirti šiuos produktus:

Riebi žuvis ir mėsa.
Kulinariniai riebalai.
Aštrus, sūdytas, marinuotas, rūkytas, kepti.
Prieskoniai ir konservai.
Žuvys ir mėsos sultiniai.
Saldus ir saldus.
Saldūs gazuoti gėrimai.
Kava ir stipri arbata.

C hepatito dietos savybės

Pacientams, sergantiems hepatitu C, paprastai skiriama dieta Nr. 5 iš maisto produktų, kurie minimaliai sudirgina kepenis. Produktai, įtraukti į meniu, užtikrina visų maistinių medžiagų naudojimą, bet normaliomis ribomis. Per dieną reikia suvartoti ne daugiau kaip 3100 kalorijų. Paciento mityboje turėtų būti ne daugiau kaip 100 g baltymų, 100 g riebalų (apie 30% - augaliniai riebalai), iki 450 g angliavandenių (apie 50 g cukraus). Druskos suvartojimas neviršija 10 g per dieną. Kalcio suvartojimas sumažinamas iki 0,8 g per dieną, fosforas - 1,5 g, magnio - 0,5 g, geležis - 15 mg. Vitaminas A turėtų būti skiriamas 0,5 mg, karotino - 10,5 mg, vitamino B1 - 2 mg, vitamino B2 - 4 mg, nikotino rūgšties - 20 mg, vitamino C - 200 mg.

Rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis, maždaug 4-5 kartus per dieną. Ypač svarbu yra virimo būdas - visi patiekalai turi būti virti, virti orkaitėje arba garinti. Kepti maistą draudžiama.

Ligos paūmėjimo metu pacientams skiriamas 5a mitybos numeris, skirtas kepenims chemiškai ir mechaniškai išgelbėti. Angliavandeniai ir baltymai gali būti suvartojami normaliais kiekiais, o riebalai turėtų būti riboti iki 70 gramų per dieną. Be to, druskos vartojimas neviršija 7-8 g per dieną. Likusi duomenų dieta labai skiriasi nuo 5 dietos.

Kokius produktus reikia išmesti? Jūs negalite valgyti sūdytų, marinuotų, rūkytų ir konservuotų maisto produktų. Taip pat uždrausti prieskoniai. Jums reikia atsisakyti riebalinių paukščių, žuvų ir mėsos, turtingų sultinių, kuriuose yra daug kasybos medžiagų. Draudžiama naudoti mufiną ir konditerijos riebalus. Gėrimai turėtų būti atsisakyta sodos, kavos, stiprios arbatos ir alkoholio. Alkoholis turi žalingą poveikį kepenims, todėl būtina visiškai atsisakyti hepatito.

Kokie maisto produktai turi būti įtraukti į dietą? Pieno produktai leidžiami (geriausias varškės sūris). Galite valgyti liesos žuvies ir mėsos. Kiaušiniai leidžiami pieno ir vandens, vaisių, uogų ir daržovių, daržovių ir vaisių sulčių. Galbūt riešutų ir sėklų, žaliosios arbatos ir žolelių arbatos naudojimas. Nuo pirmenybės rekomenduojama suteikti švarų vandenį.

Iš pieno produktų jums reikia pasirinkti tuos, kurie yra visiškai be riebalų arba kuriuose yra mažai riebalų, o varškės sūris yra geresnis. Būtina susilaikyti nuo grietinėlės, aštrių sūrių, riebios grietinės. Kiaušinių per dieną skaičius yra vienas. Tačiau kiaušiniai gali būti naudojami švelniai arba baltymų omleto pavidalu, taip pat virimui. Draudžiama kepti kiaušiniai arba plakta kiaušiniai. Kashi yra geriausia valgyti skystį („tepinėlis“). Be to, leidžiama naudoti bet kokius makaronų tipus. Daržovėms leidžiama valgyti ir virti, švieži ir kepti. Būtina susilaikyti nuo ankštinių, aštrių žalumynų, rūgščių, ridikėlių, česnakų, svogūnų, ridikų ir pan.

Vaisiai gali būti valgyti švieži arba troškinti, želė, putos. Neapdoroti ir rūgštūs vaisiai yra uždrausti. Galite valgyti marmeladą, uogienę, marshmallow, medų, sausainius ir tradicinius saldumynus (pyragus, saldainius, ledus, šokoladą).

Iš riebalų geriausia teikti pirmenybę augaliniams aliejams ir sviestui. Dirbtiniai (margarinas, kombinuotieji) ir ugniai atsparūs (kiauliniai, kiauliniai) riebalai yra draudžiami. Sriuboms rekomenduojama pasirinkti daržovių sultinį, vegetarišką. Dešros turi būti sunaikintos, tačiau gydytojo dešros ir mažai riebalų jautienos dešros leidžiama nedideliais kiekiais. Žuvys gali būti liesos (lydekos, karpiai, navaga, jūrų lydekos, porkai). Turi būti atsisakyta naudoti žuvų konservų ir stiebo balykų.

Dieta hepatito C paūmėjimo metu

Ligos paūmėjimo procese skiriama kita dieta, kuri šiek tiek skiriasi nuo pirmiau aprašytos dietos Nr. 5a. Skirtumas slypi tuo, kad įprastu angliavandenių ir baltymų kiekiu sumažėja druskos suvartojimas (iki 5-8 g per dieną) ir riebalai (70 g). Tokie apribojimai susiję su poreikiu taupyti ir veiksmingai vartoti kepenis ir gretimus organus.

Jei komplikacijų nėra, hepatitas C vis tiek reikalauja dietos ir turi būti laikomasi iki visiško atsigavimo. Prieš pradėdami laikytis dietos, reikia pasitarti su gydytoju.

Riešutai C hepatitui, nauda ir kaip vartoti

Žmogaus kūnas nuolat susiduria su įvairiomis ligomis. Kai kurie kūnui vos pastebimi, tačiau kai kurie sukelia nepataisomą žalą. Hepatitas C išsiskiria nuo tokių blogų ligų, yra įvairių būdų, kaip išnykti apraiškas. Bet nė vienas vaistas nepadės visiškai išgydyti. Ir tai nepriklauso nuo to, ar tai yra farmacijos ar liaudies gynimo priemonė.

Dauguma žmonių vis dažniau teigia, kad riešutai turi teigiamą poveikį šios ligos gydymui. Kokie riešutai yra naudingi C hepatitui? Jie turi daug veislių. Kuris pasirinkti asmeniškai kiekvienam. Prieš nustatant, patartina tiesiog daugiau sužinoti apie medžiagas, kurios yra jos dalis.

Riešutai kaip kepenų priemonė

Riešutai yra didelių riebalų kiekiai. Jie visada buvo įtraukti į kiekvieno asmens mitybą. Šis produktas yra natūralus naudingų medžiagų koncentratas. Riešutai yra visų to, ko reikia žmogui, sandėliukas. Jie apima:

sacharozė,
gliukozė,
šiek tiek krakmolo
vitaminų
mineralinės druskos
kalio, mangano, fosforo,
jodas, cinkas, molibdenas, siera ir kt.

Ar žinote, kad pasaulyje yra 17 rūšių riešutų ir jie visi valgomi? Pažvelkime dar daugiau.

Riešutas

Dažnai savo gyvenime žmogus daug dėmesio skiria savo išvaizdai: balina dantis, sėdi ant mitybos, pumpuoja raumenis, bet nedaugelis galvoja apie tai, kas reikalinga mūsų protui maitinti. Šio augalo aliejus padės normalizuoti ne tik svarbiausio kūno organo - širdies - darbą, bet ir apsaugo mūsų kūno karalienę - kepenis, nuo sunaikinimo. Vitaminai - tai yra kažkas, kas išrado natūraliai mūsų kūno funkcionavimui. Vitaminai yra labai įvairūs.

Dažnai klausiama, ar graikiniai riešutai gali būti valgomi su hepatitu? Žinoma, taip. Svarbiausias tarp sudedamųjų dalių yra vitaminas F. Tai apsauginė barjeras, statybinė medžiaga ir maistas svarbiausiems mūsų kūno organams: širdžiai, kepenims, smegenims. Tarp daržovių produktų lyderio šio vitamino turinys yra riešutas. Jos pagrindinės funkcijos yra:

tankių medžiagų rezorbcija
stiprinti smegenis, kepenis, širdį,
kūno minkštinimas
virškinimo sistemos normalizavimas,
aštrina jausmus
išsiplėtimo indas,
šlapimas.

Dėl naudingų savybių jie naudoja hepatito C riešutų aliejų. Tai puiki priemonė valyti kepenis ir tulžies kanalus, taip pat atkuria pažeistas šio organo vietas. Prieš valgį rekomenduojama vartoti du ar tris kartus per parą arbatinį šaukštelį pusvalandį. Po to nerekomenduokite nieko gerti ir valgyti.

Be šio pagrindinio aliejaus vartojimo recepto, jie dažnai gydo hepatitą C su žibalu ir graikiniais riešutais. Norint paruošti šią infuziją, turite imtis aviacijos ar buitinio apšvietimo žibalo. Paimkite nesubrendusius riešutus žalioje žievelėje. Sutraiškykite nei mažesni. Užpildykite žibalą. Riešutų ir žibalo santykis - 1:10. Leiskite stovėti 2-3 mėnesius. Galite periodiškai purtyti konteinerį su turiniu. Reikalavimo ribos yra tamsiai rudos spalvos išvaizda. Paimkite vieną lašą per dieną. Dienos suma padidinama vienu. Suderinkite iki 24 lašų. Tada dar kartą sumažinkite. Tinktūrą ištirpinkite 100 ml vandens ir gerti pusvalandį prieš valgį.

Pušų riešutai

Šis tipas taip pat gausu įvairių vitaminų, mineralų ir mikroelementų. Jie taip pat turi daug antioksidantų, kurie užkerta kelią senėjimui. Jie ypač naudingi:

virškinimo trakto ligos,
imunodeficito būsenos
opos ir tulžies akmenys,
aterosklerozė,
širdies liga,
hepatitas
alerginės reakcijos.

Be to, šio tipo riešutų sudėtyje esančių aliejų dėka galima atkurti pažeistas kepenų ląsteles. Štai kodėl plačiai paplitęs pušų riešutų naudojimas iš hepatito. Tokiam gydomam veiksmui reikia vartoti 1 šaukštelį iki šaukšto. Paimkite 30 minučių prieš valgį 2-3 kartus.

Manchurijos veržlė

Nedaugelis žmonių apie tai nieko girdėjo, tačiau dažnai naudojamas tradicinėse medicinose tam tikroms ligoms. Jame yra daug maistinių medžiagų. Jis naudojamas kaip žaizdos gijimo agentas. Tačiau dažniausiai ši riešutų rūšis naudojama kepenų gydymui. Jo savybės padeda atkurti naujas ląsteles, o ne negyvas. Tokiu atveju infuzija bus veiksminga. Daugelis žmonių klausia, ar manchūro riešutmedis padeda su C hepatitu? Tikrai taip. Taip pat reikėtų pažymėti, kad jis stiprina visą kūną. Kad būtų verta:

stiklinė verdančio vandens
šaukštelis džiovintų lapų.

Supilkite lapus į termosą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite stovėti 30 minučių, paimkite šaukštą 3-4 kartus per dieną. Trukmė - mėnuo.

Atminkite, kad nepriklausomai nuo to, kaip nekenksmingos tradicinės medicinos receptai, prieš pradėdami vartoti, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Maisto produktai, kurių negalima valgyti su C hepatitu

Mityba hepatitui C

Tinkama lėtinio hepatito C mityba

Viena iš svarbiausių normalios būklės išlaikymo momentų yra išlaikyti dietą ir vengti alkoholio bei cigarečių. Atitinkamų gydytojų teigimu, jei negeriate alkoholio, nerūkote, valgykite racionaliai ir tinkamai, taip pat reguliariai vykdote palaikomuosius kursus, kad sumažintumėte virusų kiekį ir naudosite patvirtintas liaudies gynimo priemones (raudonmedis, pieno usnis, mėlynas molis, mumija) - tada su hepatitu C, ypatingos problemos, jūs galite gyventi dideliam senatvės be cirozės.

Ir apie mitybą ir tinkamą mitybą C hepatitui norėčiau cituoti iš vieno straipsnio:

Dieta reikalauja daugiausia vaisių ir daržovių, daug vitaminų, angliavandenių, mikroelementų. Maistas turėtų būti garinamas arba kepamas, geriau trintų.

Būtinai valgykite: mažai riebalų varškę, menkes, košė (avižiniai, grikiai). Jie gausu svarbių kepenų mikroelementų.

Mažos riebalų rūšys (menkės, lydekos, lydekos, karpiai, navaga) mažais kiekiais yra priimtinos.

Nuo riebalų galite valgyti augalinius aliejus ir sviestą. Įdėkite juos į salotas ir salotas, bet ne daugiau kaip 30 g per dieną. Labai svarbu sviestą įdėti tik paruoštuose patiekaluose.

Duona yra geriau nei juoda nerauginta (šiek tiek džiovinta, kieta arba krekeriai).

Gerkite vaisių ir daržovių sultis. Jie atkuria kepenų funkciją. Sultys ypač reikalingos vyresnio amžiaus žmonėms. Turėkite omenyje, kad jie turi būti šviežiai paruošti.

Kad žarnynas gerai veiktų, reikalingi produktai, kuriuose yra pakankamai skaidulų. Todėl valgykite daug vaisių ir daržovių salotų pavidalu.

Valgykite runkelius (visomis formomis - žalias ir virintas). Gerkite burokėlių sulčių. Runkelių sudėtyje yra betaino, kuris reguliuoja medžiagų apykaitą, skatina baltymų absorbciją ir pagerina kepenų funkciją.

Būtinai pasirūpinkite nevalgius (bent kartą, du kartus per mėnesį):

Apple Valgykite tik žaliavinius obuolius (iš viso 1,5 kg žalių obuolių per dieną).
Daržovės. 1,5-2 kg žalių daržovių per dieną. Šioje daržovių dalyje galima pakeisti žalias vaisius ir uogas.
Sūris. Meniu turėtų būti tik varškės (dienos norma - 500 g). Šiuo atveju sūris gali būti naudojamas pudingo arba sūrio pyragų pavidalu. Be to, jūs galite išgerti arbatą ir mineralinį vandenį.
Clabber. Tai turėtų būti 6 kartus per dieną gerti 1 stiklinę jogurto.

Pacientams, sergantiems lėtiniu C hepatitu, labai svarbūs mikro- ir makroelementai, ypač manganas, varis, cinkas ir magnis.

Magnis stimuliuoja tulžies sekreciją. Daugelis iš jų yra bulvės, morkos, vyšnios, vyšnios, slyvos, žiedai.
Manganas dalyvauja angliavandenių ir cholesterolio sintezėje. Jis randamas grikių, soros, ryžių košė, sėlenos, žaliosios daržovės ir arbata, vaisių - arbūzų, apelsinų ir abrikosų.
Varis kartu su vitaminu C sumažina virusų aktyvumą. Todėl tai ypač svarbu hepatitui. Sojoje ir kietuose sūriuose yra daug vario.
Cinkas dalyvauja metabolizme, ypač angliavandeniuose. Dauguma jų yra kakavos ir pušies riešutuose. Tai daug cinko sėlenose ir daiguose, grūduose, ypač avižiniai, grikiai ir soros, iš daržovių - runkelių, kopūstų, morkų, salotų, agurkų.
Natūraliam ir subalansuotam kūno prisotinimui mikro- ir makroelementais rekomenduojama naudoti mėlyną Kambrijos molį (molio vandenį).

Produktai, kurių nerekomenduojama vartoti kartu su hepatitu C:

Bet kokie alkoholiniai gėrimai (griežtai draudžiami).
Švieži kepiniai ir konditerijos gaminiai (pyragai, blynai, pyragaičiai).
Rūkyti produktai, prieskoniai, aštrūs pagardai.
Mėsos, žuvies, vištienos sultinio ir grybų sultinių sriubos, riebalinės mėsos ir žuvys, grybai, konservai, prieskoniai (garstyčios, pipirai, gvazdikėliai), actas, kiaušinių tryniai, smegenys ir kepenys, širdis, inkstai ir žuvų taukai.
Ypač kenksmingi ir tiesiog pavojingi kepti sviesto induose - daržovėse, žuvyje, mėsoje, miltų produktuose. Jie sunaikina kepenų audinį dėl toksiškų produktų ir kancerogenų, kurie kepant yra susidarę iš aliejaus.

Rekomenduojama dieta kepenų ligoms
(lėtinis hepatitas B, C). 5 lentelės numeris

Hepatito dieta

Hepatito dieta yra kuo geresnė, nes kepenys tiesiogiai susiję su virškinimu. Naudojant hepatitą, dažnai reikia dalinio maitinimo. Rekomenduojama išskirti produktus, kurie aktyviai stimuliuoja žarnyno sulčių gamybą ir aktyvina kepenis. Būtina laikytis geriamojo režimo ir apriboti druskos suvartojimą.

Dr. Lerner siūlo asmeninį vaistažolių kursą lėtiniam hepatitui gydyti. Sankt Peterburge galite kreiptis į gydytoją namuose. Kituose miestuose mes siunčiame phytopreparations paštu.

Kaip ir ką valgyti su hepatitu

Maistas yra pageidautinas 5 kartus per dieną. Geriausiai patiekiami arba virinami valgiai. Prieš valgant, geriau iš anksto susmulkinti maistą, pageidautina sriubos, bulvių košės ir kiti patiekalai. Virti maistas turi būti patogus temperatūrai, t. Y. Ne karštam ar šaltam.

Svarbu prisiminti, kad mityba turi būti išsami. Rekomenduojama naudoti tokią cheminę sudėtį: baltymai - 90-100 g per dieną, o 60% jų yra gyvūninės kilmės. Riebalai - 80-90 g, iš kurių 30% yra daržovės. Angliavandeniai turėtų būti apriboti iki 350-400 g per dieną. Maisto dienos energijos vertė turėtų būti 2600-2800 kcal. Didžiausias druskos kiekis yra 4 gramai (neišsamus arbatinis šaukštelis, įskaitant druską induose ir duonoje). Skystis yra 1,5-2 litrų.

Būtina visiškai pašalinti stiprią mėsą, žuvį, grybų sultinius, nes jie yra gausūs ekstrahuojančių medžiagų. Šios medžiagos skatina maisto sulčių gamybą, didindamos kepenų apkrovą.

Taip pat būtina pašalinti maisto produktus, kuriuose yra daug cholesterolio, pvz., Šalutinius produktus, kiaušinių trynius ir kt. Cholesterolis padeda sumažinti tulžies pūslę ir stimuliuoja kepenų ląstelių darbą, kuris yra žalingas pažeistoms ląstelėms.

Būtina vengti maisto produktų, kuriuose yra daug oksalo rūgšties: stiprios arbatos, šokolado, špinatų, skonio, pomidorų ir pan. Ši rūgštis labai pagerina peristaltiką, skatina virškinimą apskritai, o hepatito dieta nustato maksimalų skrandžio ir žarnyno trąšų mažinimą.

Pagal draudimą ir maisto produktus, kuriuose yra daug eterinių aliejų: svogūnų, česnakų, ridikėlių, garstyčių ir kt. Šioje produktų grupėje esantys eteriniai aliejai dirgina ir skatina virškinimą.

Alkoholio ir gazuotų gėrimų naudojimas yra griežtai draudžiamas, nes alkoholyje esantis etanolis turi tiesioginį žalingą poveikį kepenų ląstelėms. Gazuoti gėrimai skatina virškinimo organų sekreciją, perkrauna kepenis.

Tokiu taupiu maistu patartina pridėti maisto, kuriame yra daug ląstelienos (runkelių, morkų, kitų daržovių) ir maisto produktų, kurie pagerina kepenų funkciją, vadinamąjį. lipotropiniai produktai (mažai riebalų turinčios žuvys, augaliniai aliejai ir tt).

Ką galite valgyti su hepatitu

Maistas, kurį galima įtraukti į dietą su šia dieta:

liesos mėsos ir žuvies;
mažai riebalų turintys pieno produktai;
liesos miltų produktai, ilgi sausainiai, vakarinė duona;
kiaušiniai (tik baltymai);
grūdai;
daržovių virti.

Kas ne valgyti su hepatitu

Toliau nurodyti produktai neturėtų būti įtraukti į dietą:

riebios mėsos, ančių, žąsų, kepenų, rūkytos mėsos, dešros, mėsos konservai;
grietinėlė, ryazhenka, sūdyti ir riebalai;
šviežia duona, kepiniai ir pyragaičiai, kepti pyragai;
kepti ir kietai virti kiaušiniai;
marinuotos daržovės;
švieži svogūnai, česnakai, ridikai, rūgštis, pomidorai, žiediniai kopūstai;
sviestas, taukai, kepimo aliejai;
stipri arbata ir kava, šokoladas;
Alkoholiniai ir gazuoti gėrimai;

Kasdienio hepatito meniu pavyzdys

Pirmieji pusryčiai: mažai riebalų varškė, avižiniai dribsniai ant vandens, silpna arbata.

Antras pusryčiai: kepta obuolė.

Pietūs: sriuba daržovių sultinyje, virtos liesos mėsos su ryžiais, kompotas.

Vakarienė: virtos žuvys, bulvių košė, silpna arbata.

Vakare: kefyras, ilgi slapukai.

Dr. Lerner siūlo asmeninį vaistažolių kursą lėtiniam hepatitui gydyti. Sankt Peterburge galite kreiptis į gydytoją namuose. Kituose miestuose mes siunčiame phytopreparations paštu.

Užduokite klausimą gydytojui.

Maistas hepatitui

Hepatitas yra uždegiminė kepenų audinio liga.

Hepatito priežastys

virusinė infekcija (hepatitas A, B, C, D, F, E, G);
apsinuodijimas nuodingomis medžiagomis, narkotikais, alkoholiu, nuodais (toksišku hepatitu);
autoimuninė kūno agresija ant tulžies pūslelių ir kepenų ląstelių epitelio (autoimuninis hepatitas);
dėl spindulinės ligos (spinduliuotės hepatito) vystymosi;
metabolinis geležis ir varis organizme;
įgimtas organizmo trūkumas alfa-1-antitripsinu.

Hepatito simptomai

Liga pasižymi: karščiavimu, vėmimu, viduriavimu, kūno skausmais, nuobodu skausmu dešinėje hipochondrijoje, sumažėjusiu darbingumu, silpnumu, nuovargiu, miego sutrikimu, kepenų vėžiu ar ciroze.

Hepatito atveju labai svarbu laikytis dietos, kuri skatina kepenų funkciją virškinant. Mityba turėtų kuo labiau sutaupyti kepenis, padėti pagerinti tulžies nutekėjimą, reguliuoti cholesterolio ir riebalų mainus organizme, glikogeno kaupimąsi. Ji turėtų būti suvartojama lengvai virškinamais ir minkštais maisto produktais, kuriuose yra visi reikalingi mikroelementai ir vitaminai, lipotropinės medžiagos, pluoštas ir pektinas.

Sveikas maistas hepatitui

lengvai emulsinantys aliejai (sviestas ir augalinis aliejus: saulėgrąžos, alyvuogės, kukurūzai);
vegetariškos sriubos su daržovėmis, makaronais, grūdais, pieno ir vaisių sriubomis;
liesos mėsos (veršienos, jautienos, triušio, vištienos ir be kaulų) garų mėsos, mėsos, sultys, koldūnai;
mitybos dešros;
virtos liesos žuvys (menkės, lydekos, lydekos, navaga, karpiai), virtos žuvys arba žuvys;
namuose pagaminti mažai riebalų turintys švieži varškės, jogurtas, kefyras, acedofilinas, mažai riebalų grietinė, lengvi sūriai;
kiaušiniai (ne daugiau kaip vienas per dieną arba atskirų virtų patiekalų sudedamoji dalis)
avižiniai dribsniai, grikiai. ryžiai, manų kruopos;
marinėlės, makaronai, makaronai;
šviežios daržovės, pagamintos iš žaliavos (kopūstai, morkos, pomidorai, agurkai), virti arba garinti (runkeliai, bulvių košės, žalieji žirniai, cukinijos. žiediniai kopūstai);
prinokę, saldūs vaisiai ir vaisių patiekalai (putos, želė, želė, padažas);
džiovinti vaisiai (slyvos, džiovinti abrikosai, riešutai be sėklų);
medus, zefyras, uogienė, marmeladas, sausainiai;
salotos, daržovių salotos;
kava su pienu, silpna arbata, vaisių, daržovių ir uogų sultys (braškių, obuolių, aviečių, morkų, vyšnių, pomidorų), kviečių sėlenos ir erškėtuogių nuoviras.

Liaudies gynimo priemonės hepatitui gydyti

Drožlių, karpų beržo, pieno usnio, eukalipto globulinio, paukščių įkandimo sultiniai;
vaistiniai augalai, turintys didelį polisacharidų kiekį, prisidedantys prie imuninės sistemos baltymo (interferono) susidarymo: alavijo medis, grietinėlė. balti kopūstai, kalanchoe pinnate, dilgėlių kurtukai, knotweed, šliaužiančios sofos žolės, vaisių stulpai, krienai, kinų magnolija, ženšenis, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
žolelių užpilai ir nuovirai, kurie skatina toksinų šalinimą: raudonmedis, ramunėlių, inkstų arbata, raudonieji dobilai, trigubos eilutės, pipirmėčių, linų sėklos;
augalai, kurie pagerina tulžies išsiskyrimą: šaltalankių grikiai, elekampanas, juodieji serbentai. kraujažolės, ganytojo piniginė, gyslotė;
vaistiniai augalai, atkuriantys kepenų ląsteles: jonažolė, riešutai, džiovinti pelkės, medetkų vaistiniai, cianozės mėlyni.

Pavojingi ir kenksmingi hepatito produktai

Turėtų būti atmesti produktai, turintys stiprų kasos ir skrandžio sekrecijos stimuliatorių, turinčių organinių rūgščių, ekstraktų, eterinių aliejų, cholesterolio, oksalo rūgšties ir purino. Tai apima:

ugniai atsparūs riebalai (kiauliniai taukai, maišytuvai, taukai, margarinas);
sriubos, koncentruotos žuvies, mėsos ir grybų sultiniai, riebalų ir rūgštus borschtas ir kopūstų sriuba;
riebios kiaulienos veislės. vištienos, žąsų, ančių, kalakutų, dešros, kumpio, kiaulienos dešros, dešros, mėsos konservai;
som žuvis, konservuotos žuvys;
riebalų padažas, grietinėlė, aštrieji sūriai, jogurtai;
neapdoroti ir kietai virti kiaušiniai. plakta kiaušiniai;
marinuotos ir sūdytos daržovės, marinuoti agurkai;
ankštiniai augalai (žirniai. lęšiai, pupelės);
žalumynai ir daržovės, kuriose yra daug eterinių aliejų (rūgštis, česnakai, ridikai, ridikai, krapai, svogūnai, petražolės);
nesubrendę ir rūgštūs vaisiai, uogos, migdolai, riešutai, citrusiniai vaisiai, bananai, kivi;
saldumynai, šokoladas, pyragai, ledai, pyragai;
aštrūs prieskoniai (garstyčios, pipirai, actas, majonezas, krienai), grybai, rūkyta mėsa;
alkoholiniai gėrimai.

Mitybos ir mitybos aspektai, susiję su hepatitu C

Kepenys yra viena iš pagrindinių virškinimo sistemos liaukų. Jis išskiria tulžį, būtiną riebalų skaidymui, baltymų ir angliavandenių absorbcijai, taip pat pašalina organizmo toksinus. Sveikoje būsenoje šis organas turi tam tikrą atsarginę funkciją, kuri leidžia jums ištaisyti nedidelius pažeidimus. Bet su hepatitu C, dėl kepenų viruso agresijos, sunku. Antivirusinis gydymas, kurį pacientas yra priverstas vartoti, yra didžiulė našta. Neįmanoma pasiekti patobulinimų, jei gydymo metu neįtraukiate dietos.

Apie ligą

C hepatitas yra kepenų audinio uždegimas, kurį sukelia RNR turintis hepatotropinis virusas. Tropizmas reiškia orientaciją; patogenas konkrečiai veikia kepenis. Jis įsiskverbia į savo ląsteles, hepatocitus, kur vykdo nuoseklių reakcijų grandinę, kad pakartotų (daugintų) naujas virusines daleles.

Be hepatocitų, virusas randamas imunokompetentinėse kraujo ląstelėse - monocituose, limfocituose.

Jis yra linkęs į mutacijas, turi keletą pagrindinių genotipų, kurie skirtingai reaguoja į gydymą vaistais.

Jis turi destruktyvų (citopatinį) poveikį ląstelėms, o jo išlikimas (konservavimas) hepatocituose sukelia jų pažeidimą dėl imuninio atsako.

Kaip virusas patenka į kūną? Tam jis naudoja tris mechanizmus:

parenterinis (kontaktas su odos ar gleivinės krauju, pažeidžiant jų vientisumą, kraujo perpylimas (kraujo perpylimas) iš užkrėsto donoro ar nešiklio);
seksualinis (patogeno perdavimas su lytinių organų paslaptimi nesaugių lytinių santykių metu; taip pat svarbu, kad atsirastų abrazyvų ir kitų gleivinės pažeidimų, kurie gali kraujuoti);
vertikali (vaiko infekcija įsčiose arba per gimimo kanalą).

Hepatito C simptomai gali pasireikšti nedelsiant. Dažnai stebimas lėtinis lėtinės infekcijos laikotarpis, kurio trukmė priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant kepenų būklę ir visą organizmą (bendrų ligų, imunodeficito).

Ūminėje formoje liga gali būti ištrinta, bet net ir esant ryškiam klinikiniam vaizdui, be laboratorinių tyrimų, hepatito C negalima atskirti nuo kitų infekcinių ir neinfekcinių kepenų pažeidimų. Tarp pagrindinių funkcijų yra:

Nuolatinis, nepagrįstas silpnumas, nuovargis.
Apetito stoka, pykinimas.
Padidėjusi kūno temperatūra.
Padidėję kepenys (hepatomegalija).
Svoris ir skausmas dešinėje viršutinėje pilvo dalyje.
Sąnarių skausmas.
Dygliuota oda, gleivinės ir skleros.
Niežulys
Tamsus šlapimas, pilkos išmatos.

Galutinė hepatito C diagnozė niekada nevyksta tik dėl klinikinių požymių, net jei atsirado komplikacijų, pvz., Cirozė, portalo hipertenzija ir lėtinis kepenų nepakankamumas.

Patvirtinimui reikalingi specialūs laboratoriniai metodai, kuriais nustatomi antikūnai prieš patogeną (ELISA arba fermento imunologinį tyrimą) arba jo RNR (PCR arba polimerazės grandinės reakcija). Pagal ELISA rezultatus, galite nustatyti infekcijos trukmę nustatytų antikūnų klasėje.

Imunoglobulinai M yra ūminės infekcijos fazės požymiai, o G imunoglobulinai pasireiškia lėtiniu.

Tai ypač svarbu gydymo taktikai. Papildomą informaciją teikia bendra klinikinė ir biocheminė kraujo analizė, pilvo organų ultragarsinis tyrimas, kepenų biopsija.

Dietos principai

C hepatito mityba yra svarbus gydymo aspektas, kurio pagrindinis tikslas - sumažinti kepenų apkrovą, kuri pasiekiama dėl kelių taisyklių:

Energijos vertė. Kalorijų kiekis, vartojamas pacientams, sergantiems hepatitu C, yra ne toks griežtas kaip ir kitose gydymo lentelėse. Atvirkščiai, lėtinio kurso atveju būtina užtikrinti pakankamą medžiagų suvartojimą - be to, sunku tikėtis viliojančių rezultatų iš išeikvoto organizmo.
Režimas. Svarbus dalykas, įskaitant susiskaidymą ir reguliarumą - valgyti 5 kartus per dieną, tuo pačiu metu.
Įvairovė ir pusiausvyra. Atsižvelgiant į subalansuotos mitybos sudėtį, reikia pakeisti C hepatito dietą. Maistas turėtų atrodyti gražus, patrauklus aromatas ir skonis.
Virimo būdas Pacientams rekomenduojama virti, kepti ir garinti patiekalai arba troškinti nedideliu kiekiu sviesto, jei jo negalima atmesti.
Atskirų savybių apskaita. Alerginės reakcijos ar estetinis netoleravimas bet kokio produkto skoniui, kvapui ir išvaizdai yra priežastys, dėl kurių jis nebuvo įdėtas į dietą. Turėtumėte prisiminti apie ligų sukeltas ligas, todėl maisto krepšelio sudėtis gali skirtis.

Būdinga dieta

Pacientams, sergantiems hepatitu C, paprastai skiriama Pevzner terapinė dieta Nr. 5. Dienos raciono energinė vertė yra 2800 kcal, jame yra: baltymų - 80 g (gyvūnai - 60 g), riebalai 70-80 g (daržovės - 30 g), angliavandeniai 350–400 g druskos - iki 10 g. 2 litrai vandens.

Valgykite turėtų būti virti, garais, kepti, tarkuoti šiltą maistą.

Ką galite valgyti su C hepatitu:

tarp daržovių pirmenybė teikiama pomidorams, runkeliams, bulvėms, svogūnams, bulgarų pipirams, morkoms, agurkams;
geriausi grūdai yra grikiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, ryžiai;
sriubos rodomos daržovių, vaisių, grūdų, makaronų;
jums reikia pasirinkti mažai riebalų turinčią žuvį ir mėsą;
virti kiaušinių tryniai, garinti baltymų omeliai;
pienas, sūris, kefyras, varškė;
sviestas gali būti ir kreminis, ir daržoviškas;
vakarinė duona, džiovinimas;
vaisių gėrimai, šviežios sultys, arbata, kompotai;
marshmallow, medus, marmeladas;
bananai, avietės, saldūs obuoliai.

Kas ne valgyti su C hepatitu:

pupelės, miežiai, miežių grūdai;
rūgštūs vaisiai;
marinuoti agurkai, pomidorai, česnakai, žalieji svogūnai, ridikai, ridikai;
riebios mėsos ir žuvies;
sultiniai iš žuvies, mėsos ir grybų;
karštieji pipirai ir garstyčios;
Blynai, švieži, šokoladas, saldainiai su maisto dažais;
stipri kava, arbata, alkoholis.

Kepenų C hepatito atveju draudžiama naudoti aromatinių savybių - imbiero - prieskonį, nes jis turi nepalankų poveikį kepenų audinių sekreciniams procesams.

Visiškai neįtraukti alkoholiniai gėrimai - jų poveikis hepatocitams gali žymiai pagreitinti ligos eigą.

Būtina pasikonsultuoti su gydytoju ir atšaukti visus kepenų toksiškumo vaistus, nuo kurių pacientas gali atsisakyti. Jei būtina imtis tokių vaistų, būtina jų dozę ir derinius su kitais vaistais koreguoti.

Lėtai stovi, valgant tik tiek, kiek reikia, kad būtų patenkinti badas, bent 5 kartus per dieną. Dieta pacientams, sergantiems hepatitu C, iš pirmo žvilgsnio yra daug apribojimų, tačiau dėl jų kepenys atsigauna greičiau.

Yra daug receptų ir net pavyzdinių meniu, kuriuos galite naudoti planuojant dietą.

C hepatitas ir antsvoris

Antsvoris - papildoma našta organizmui, įskaitant kepenis. Įrodyta, kad antivirusinio gydymo rezultatai yra geresni žmonėms, kurie nėra nutukę. Cirozės atsiradimo metu stebimas hepatito C pacientų išsekimas ir svorio sumažėjimas; su kompensuota kepenų funkcija, ši pasireiškimo nėra.

Dieta reiškia mitybą, subalansuotą kalorijų kiekį ir sudėtį. Verta atsisakyti lengvai virškinamų angliavandenių (saldainių, pyragaičių, baltojo cukraus) arba apriboti jų kiekį. Priešingu atveju, medicininės lentelės Nr. 5 - tai pakankama priemonė normalizuoti svorį.

Be dietos, pacientai yra atrenkami pagal individualią fizinio aktyvumo schemą. Pratimai neturėtų sukelti pernelyg didelio nuovargio, simptomų stiprinimo. Su hepatitu C pacientai gali valgyti be bado, todėl reguliuojamas svorio kritimas ir aštrūs mitybos įpročių svyravimai.

Tinkamos mitybos reikšmė gydant kepenų ligas nėra perdėta. Iš tiesų subalansuota mityba turi detoksikuojančių ir vitaminizuojančių savybių, papildanti organizmo poreikį tam tikroms maistinėms medžiagoms.

Labai svarbu, kad pacientas žinotų, kokios dietos yra būtinos hepatitui C ir laikytis jos principų, susijusių su anksčiausiu kepenų normalizavimu.

Mityba C hepatitui - naudingi ir draudžiami maisto produktai

C hepatito atveju dauguma kepenų audinių veikia uždegiminį procesą, kuris dėl lėtinės formos gali sukelti kepenų cirozę. Palaikyti sužeistą organą, o ne įterpti sveikų hepatocitų naudojant mitybą. C hepatito dieta siekiama atkurti sklandų kepenų veikimą ir palengvinti bendrą paciento būklę.

Tinkama hepatito C mityba yra pagrindinė parama sužeistiems kepenims.

Tinkama mityba su hepatitu C

Kepenų uždegimas neigiamai veikia fiziologinį procesą, kurio metu maistas fiziškai ir chemiškai keičiasi ir absorbuojamas į kraują.

Pacientams, sergantiems hepatitu C, 5 lentelė laikoma geriausiu maistu - subalansuota, bet griežta dieta, turinti savo savybes:

vartoti maistinius maisto produktus, kuriuose yra mažiausiai riebalų, cholesterolio, eterinių aliejų ir oksalo rūgšties;
maistas turi būti kruopščiai smulkintas - sūris arba skystis;
Tinkami maisto ruošimo būdai yra garinimo, garavimo ir garinimo metodai;
draudžiama alkoholiui (ypač toksiškam hepatitui), cigaretėms;
valgyti maistą mažomis porcijomis kas 3-4 valandas;
Draudžiama valgyti karštus ar šaltus maisto produktus, vidutinės temperatūros patiekalai yra geriausias pasirinkimas.

Minimalus druskos suvartojimas yra hepatito C dietos pagrindas.

Kas negali valgyti su C hepatitu?

Penktasis dietos numeris neleidžia naudoti patiekalų, kurie sukelia sustingimo procesus tulžies latakuose, labai pakrauna kepenis, virškinimo traktą arba turi dirginančio poveikio.

Draudžiami produktai bet kokia forma ir hepatitu (ūminis, lėtinis, virusinis, toksiškas) apima:

riebios mėsos ir žuvies sultiniai;
didelio kaloringumo pieno produktai;
riebios žuvies ir mėsos veislės, rūkyti subproduktai;
konservuoti maisto produktai, marinuoti produktai (grybai, alyvuogės, agurkai, pomidorai, kopūstai), karšti prieskoniai ir prieskoniai, garstyčios, majonezas, kečupas;
pupelės, pupelės, rūgštis, špinatai, ridikai, česnakai, žalieji svogūnai, grybai, ridikėliai, kartūs pipirai, krienai, kukurūzai;
mielės, konditerijos gaminiai, šokoladas, grietinėlės produktai, ledai;
gėrimai su dujomis, stipri arbata, kava, alkoholis;
gyvūninės kilmės aliejus ir subproduktai, palmių ekstraktas.

Ką galima valgyti?

5 mitybos lentelės privalumas - produktų, atkuriančių kepenis, turinys:

avokadai ir obuoliai skatina naujų kepenų ląstelių sintezę ir toksinų pašalinimą;
bananai, vynuogės, persikai tiekia sužeistą organą natūraliam cukrui;
citrusiniai vaisiai, ypač apelsinai ir citrinos, turi antioksidacinį poveikį ir turi daug vitamino C, kurie padeda skatinti gryninimo procesus kepenyse.

Vaisiuose yra kepenų regeneruojančių produktų.

Patvirtintų produktų sąrašas yra platus, todėl galite valgyti įvairiapusį ir subalansuotą.

Galite valgyti:

liesos sriubos su daržovėmis, grūdais;
virti, kepti, taip pat virtos arba žalios daržovės - morkos (morkų sultys), pomidorai (pomidorų sultys), svogūnai, burokėliai, bulvės, agurkai, paprikos, kopūstai;
avižiniai, ryžiai, manų kruopos, grikiai, makaronai;
žuvų mažai riebalų veislės („pollock“, lydeka), mėsos mėsa (veršiena, triušis, vištiena, kalakutiena);
pyragaičiai be kepimo ir mielių, krekeriai, marmeladas, medus, zefyrai, vakarinė duona (su sėlenomis, kviečiais);
nugriebtas pienas, mažo kaloringumo kefyras, ryazhenku, sūris, jogurtas, sviestas.

Virusinės hepatito dietos rūšys

Atsižvelgiant į sunkumą, hepatito formos yra skirtingos ir mityba. Remisijos stadijoje patvirtintų produktų sąrašas yra įvairesnis nei paūmėjimo metu, kai pacientai turi laikytis ne tik griežtos dietos, bet ir apskaičiuoti suvartojamų kalorijų skaičių per dieną.

Pasninkavimas yra griežtas kontraindikacija bet kuriai hepatito rūšiai.

Su lėtiniu hepatitu

Lėtinis hepatitas C yra latentinis - dažniausiai tai yra ligos atleidimo laikotarpis. Mitybos tikslas - išlaikyti nukentėjusį organą ir užkirsti kelią jo dirginimui (patologijos paūmėjimui) - 5 lentelė, kurioje kalorijų kiekis yra iki 3100 kcal.

Su ūminiu hepatitu

Ūmus uždegiminis procesas kepenyse reikalauja ne tik neatidėliotinos medicininės pagalbos, bet ir mitybos koregavimo - naudojama 5a lentelė.

5a mitybos numeris - griežtesnė ūminio hepatito maisto forma

Maistas skiriasi nuo griežtų maisto produktų apribojimų:

bendras suvartotų riebalų kiekis neturėtų viršyti 70 gramų per dieną;
baltymų koncentracija - 80 g;
angliavandenių dalis bendrojoje mityboje yra 330–350 g;
per dieną suvartojama druska - iki 8 g;
Maksimalus kalorijų kiekis per dieną neturi viršyti 2500 kcal.

Kai dieta Nr. 5a, pagrindiniai patiekalai yra virtos daržovės, liesos sriubos ir košės (avižiniai, ryžiai, grikiai). Galite valgyti šviežius vaisius, kepti, gerti želė, sultis. Visi maistas turi būti sumaltas iki gryno ir laikomas 2,5-3 val.

Laikantis ūminio hepatito mitybos reikalavimų, sumažėja kepenų apkrova ir jos poveikis darbui yra nedidelis, o tai leidžia jai patologiją paversti remisijos etapu ir išvengti cirozės atsiradimo.

Atsigavimas po gydymo

Reabilitacijos laikotarpiu po hepatito paūmėjimo pirmieji 2–3 savaitės tęsiasi dietos skaičius 5a, bet be trina maisto į skystą masę. Kai simptomai išnyksta ir liga patenka į atleidimą, galite pereiti prie 5 lentelės, kuri turėtų būti taikoma mažiausiai 6–12 mėnesių.

Atkūrimo laikotarpis reikalauja didesnio farmacinių preparatų vartojimo su vitaminais:

folio rūgštis;
riboflavinas;
tiaminas;
nikotino rūgštis;
piridoksinas;
askorbo rūgštis.

Vitaminų kompleksai padeda organizmui atsigauti po gydymo

Po regeneravimo nėra jokių kategorinių rekomendacijų dėl maisto, tačiau norint išlaikyti sveiką kepenį, patartina laikytis sveikos mitybos.

Savaitės meniu, skirtas kepenims palaikyti

Griežti 5 mitybos apribojimai nėra priežastis atsisakyti skanių maisto produktų. Iš naudingų produktų, kuriuos leidžiama valgyti, kiekvieną dieną galite pasirinkti įvairų meniu.

Ar galiu valgyti hepatito riešutus ir sėklas?

Mityba hepatito gydymo metu yra skirta normalizuoti virškinimo funkciją ribojant tam tikrus maisto produktus dietoje. Hepatito riešutai yra draudžiami ūmaus ligos stadijoje, tačiau, kadangi simptomai išnyksta, rekomenduojama juos įtraukti į meniu kaip augalinio baltymo, esminių mineralų ir vitaminų šaltinį.

Kokie riešutai gali valgyti

Riešutai į paciento mitybą patenka visiškai nesant ligos klinikinių simptomų ir laboratorinių tyrimų rezultatų normalizavimo, ty kai pacientą galima perkelti į 15 lentelę - pereinamąją dietą, kuri padeda sklandžiai pritaikyti organizmą prie įprastos dietos.

Žmogus gali valgyti tuos riešutus, kuriuos jam patinka daugiau, nes jie mažai vienas nuo kito skiriasi chemine sudėtimi.

Vienintelė sąlyga - jūs negalite valgyti daugiau kaip 20 gramų produkto per dieną. Daug riešutų, suvalgytų, labai veikia virškinimą ir krauna kepenis bei inkstus.

Pirkdami produktą parduotuvėje, turite užtikrinti, kad jis nebūtų kepti, nes kepti maistas yra pašalintas iš paciento mitybos net ir ligos atleidimo metu. Taip pat uždrausti sūrūs riešutai - jie sukelia skysčių susilaikymą organizme, kurie neigiamai veikia virškinimo trakto darbą.

Naudingiausi riešutai, kurie leidžiami hepatitui:

Lazdyno riešutai yra augalinės kilmės antioksidantas, kuris slopina vėžinių ląstelių vystymąsi. Naudingas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai, stiprinant miokardą ir kraujagyslių sieneles.
Riešutas yra natūralus smegenų stimuliatorius ir medžiagų apykaitos procesų reguliatorius. Jis apsaugo nuo cholesterolio plokštelių susidarymo, valo toksinus ir šlakus.
Migdolai yra universalus produktas, kuris palankiai veikia visų sistemų ir organų darbą. Normalizuoja virškinimo funkciją, skatina medžiagų apykaitą. Leidžiama maistui, įskaitant nutukimą.
Brazilijos riešutai yra natūralus seleno šaltinis, būtinas apsaugoti organizmą nuo vėžio. Jis reguliuoja skydliaukę, didina imunitetą ir normalizuoja hormonų, atsakingų už reprodukcinę funkciją, gamybą.
Žemės riešutai - triptofano tiekėjas, kuris pagerina miego kokybę ir dalyvauja serotonino gamyboje - laimės ir džiaugsmo hormonas. Folio rūgštis žemės riešutuose normalizuoja kepenų funkciją.
Pušų riešutai yra vario, geležies, mangano, cinko, seleno, vitaminų C, E, K, B grupės, reikalingos stiprinti ir tobulinti visas sistemas ir organus, kiekis. Natūralus afrodiziakas, naudingas ir vyrams, ir moterims.

Lazdyno riešutai, migdolai ir žemės riešutai rekomenduojama trumpai mirkyti vandenyje prieš valgant, kad atsikratytų odos odos ir geriau virškinamas produktas.

Ar įmanoma sėklų?

Saulėgrąžų sėklos - naudingų nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Tačiau, kai hepatitas C, kaip ir kiti virusiniai hepatitai, riebalų, įskaitant daržovių, vartojimas dietoje yra labai ribotas.

Ūminio laikotarpio metu draudžiama valgyti sėklas. Kadangi simptomai išnyksta ir paciento būklė stabilizuojasi, jie gali būti palaipsniui įeiti į meniu, bet jūs neturėtumėte nueiti. Rekomenduojama paros dozė (50 g) pacientams, sergantiems hepatitu, turėtų būti sumažinta bent perpus.

Nesilaikykite mitybos standartų pažeidžiant virškinimą ir draudžiate:

skrudintos sėklos;
sūrus;
padengtas šokoladu arba saldžiu glaistu.

Produktas suvartojamas kaip žaliava induose arba džiovinamas orkaitėje be alyvos.

Bendrosios mitybos gairės

Maistas, skirtas hepatitui B, paruošiamas nuskustas. Neįtraukti kepti, aštrūs maisto produktai, ankštiniai augalai, soda, alkoholis. Jie mėgsta vegetarišką sriubą, liesą mėsą ir žuvį, varškę, pieno produktus, daržoves ir vaisius.

Dienos skysčio kiekis reguliuojamas iki 2–2,5 litrų. Jei yra skysčių susilaikymo pavojus, druskos kiekis sumažinamas iki 4-7 g, jis turėtų būti valgomas 5 kartus per dieną. Maistas, suvartotas šilumos pavidalu, visiškai pašalina šaltus patiekalus.

Su nesudėtinga ligos eiga 30-45 dienų skiriama tausojanti dieta.

Ką galite valgyti su hepatitu ir riebalinėmis hepatosis: 8 naudingiausi produktai

Ši dieta yra skirta pacientams, sergantiems hepatitu, hepatoze ir pradine kepenų fibroze, esant ribotam judrumui (sėdėti ar sėdėti) kepenų ligoms. Rekomendacijos dėl mitybos hepatito, hepatozės ir kepenų fibrozės yra pagrįstos pastaraisiais metais atliktais tyrimais. Kepenų dieta N5 turi daug bendro su šia dieta. Toliau pateikta mityba grindžiama naujausiais moksliniais įrodymais. Jis turi šiek tiek griežtesnius apribojimus gyvūniniams baltymams ir riebalams ir, atvirkščiai, yra labiau kintamas vaisių, daržovių, grybų, ankštinių augalų atžvilgiu. Įrodymu pagrįsta medicina visada yra su mumis!

Kepenų ligų mityboje turi būti pakankamai kalorijų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, priklausomai nuo kepenų ligų sunkumo. Lėtiniu hepatitu, riebaliniu hepatitu pacientas turi vartoti 25–30 kcal / kg kūno svorio ir baltymų - 1–1,3 mg / kg kūno svorio (dažniausiai daržovių) per dieną normaliai gerovei. Maitinimas turėtų būti skirtingas, turėtumėte stengtis valgyti ne mažiau kaip 15 maisto vienetų: daržovių, vaisių, grūdų, riešutų ir kt. (druska, cukrus, bulvės, duona nelaikoma). Draudžiami kepti, rūkyti, sūdyti, marinuoti arba aštrūs maisto produktai. Pageidaujami penki patiekalai.

Kiekvienas pacientas turi žinoti kepenų simptomus ir, esant naujiems simptomams, laiku kreiptis į gydytoją:

Silpnumas, prasta miegas;
Niežta oda;
Kojų mėšlungis, ypač pirštai, šlaunys;
Raumenų skausmas;
Sumažėjusi koncentracija ir atmintis;
Pykinimas;
Vidurių užkietėjimas ar viduriavimas.
Pacientai, turintys cinko trūkumą, gali pranešti apie burnos džiūvimą arba metalo skonį.
Be to, dažni yra sąnarių skausmai ir kūno skausmai.
Išplėstos pieno liaukos vyrams, sumažėjęs stiprumas, sumažėjęs lytinis potraukis.
Spider venų ant kūno;
Raudonųjų kepenų delnai.

Pilvo venos, pilvo, raudonojo veido, geltonos, gelsvos ar žalsvos odos spalvos padidėjimas - tai jau rodo ligos progresavimą.

Tinkama mityba kepenų liga, hepatitas, riebalinė hepatosis gali sulėtinti ligą ir kartais ją pakeisti.

Sumažinti toksišką kepenų kiekį;
Pagerinti kepenų funkciją;
Užkirsti kelią kepenų degeneracijai (cirozei ir vėžiui);
Didžiulį vaidmenį atlieka mikrobiota (žarnyno flora), todėl ji taip pat turi dėmesį;
Ypač svarbių mikroelementų yra ZINC, SELEN, magnio.

Ką galite valgyti su hepatitu ir kitomis kepenų ligomis

Baltymų dieta kepenų ligoms

Reikalingi kepenų ligų baltymai (apie 80 g per dieną), tačiau jų suskirstymo medžiagos yra kepenų nuodingų gyvūnų baltymų metabolitai. Todėl dietoje pagrindinis dėmesys skiriamas augalinės kilmės baltymų produktams! Visos jų nepakeičiamos aminorūgštys yra!

Pagrindinė ligonių kepenų problema yra baltymų sintezės pažeidimas, o vėliau imuniteto baltymų sumažėjimas. Tam, kad imunitetas nebūtų labai paveiktas, maisto produktuose esantys baltymai turi būti privalomi. Kasdienio baltymų kiekis kepenų ligų maisto produktuose turėtų būti maždaug 1 g baltymų 1 kg paciento svorio. Baltymai gali būti:

iš mažo riebumo varškės - 20 g baltymų / 100 g produkto;
riešutai 20 g baltymų / 100 g produkto;
virti grikių košė - 5-10 g baltymų / 100 g produkto;
likusieji baltymai, kuriuos gauname iš dumblių, grybų, jūrų produktų;
iš bičių žiedadulkių - labai vertingas baltymų šaltinis;
iš ankštinių augalų

Gyvūnų voverės

EKSPERTŲ - RŪGŠČIŲ GYVŪNŲ PRODUKTAI PATVIRTINTA TIK VIENAS GYVŪNŲ PROTEINO ŠALTINIS!

CRAFT - naminis sūris, galite valgyti kiekvieną dieną! Naminiai sūriai turėtų būti pagaminti iš žalio pieno ir geriau nei namų ruošimas!
Mažai riebalų sūris, feta
Raugintas pienas, kefyras, acidofilinis pienas, grietinė, nedideliais kiekiais, kaip pagrindinių patiekalų padažas.
Rekomenduoju pieno rūgšties produktus fermentuoti iš NATURAL MILK su naminiais mielėmis (Narine, bifidum ir kt. Galima įsigyti vaistinėje). Iš parduotuvės - mes suteikiame garbę jogurtui, kefyrui, 20-25% grietinės. (Mes negeriame jogurto ir sniego, jie gaminami iš pasterizuoto pieno ir juose yra cukraus). Natūralus pienas, galite išgerti, jei jį nešiojate ir tik: NEGALIMA, NENURODYTA, NĖRA PAVIRŠIUS IR NEGALIOJI.

Kiaušiniai - prieštaringas produktas pacientams, sergantiems liga. Daugelis pacientų tiesiog negali toleruoti kiaušinių. Tačiau kiaušiniams draudžiama naudoti retkarčiais, pavyzdžiui, baltymų omleto pavidalu! Bet kokiu atveju, kasdieniame maiste neturėtų būti daugiau kaip 1 kiaušinis, įskaitant bekamelio padažą, keptuvę arba padažą.

Žuvies ir jūros gėrybių klinikinėje mityboje leidžiama, tačiau kaip išimtis ne kasdieninė dieta! Dieta leidžia valgyti liesos žuvies ir jūros gėrybių, bet be fanatizmo (ne kasdien).

Augalinių baltymų šaltiniai

Pagrindiniai NAUDINGOS AUGALŲ baltymų šaltiniai yra grūdai, riešutai, pupelės, grybai, dumbliai

Ypač rekomenduojama grikių košė. Jis turėtų būti naudojamas dažnai! Naudinga sudygusi žalia grikių žaliava.
Ryžių grūdai iš nerafinuotų ryžių;
Soros, kukurūzai, amantai, kvinos;
Lininiai košė;
Avižiniai dribsniai, geriau DONE;
Speltas (tik kaip daiginti daigai!)

Daiginti grikiai

Daiginti grūdai

Daiginti grūdai - grikiai, amarantas, lęšiai gausu cinko, todėl taip mėgsta kepenis!
Žaliaviniai daigai parašyti iki 10 cm

Riešutai

Pirmenybė teikiama pušų riešutams ir lazdyno riešutams.
Saulėgrąžų sėklos
Pirmenybė teikiama moliūgų sėkloms
Kokosų ir kokoso miltai yra labai naudingi!

Ankštiniai

Atsižvelgiant į tai, kad vidurių užkietėjimo žmonės dažnai turi pilvo pūtimą (vidurių pūtimas, dujos), tada pupelės turi būti labai atsargios. Jei to nepadarysite, nesijunkite. Daigintos pupelės ir jauni ūgliai yra geriau toleruojami. Jei gaminate sausus ankštinius augalus, turite gerai išplauti šaltame vandenyje ir keletą kartų išleisti vandenį.

Grybai

Dėl grybų daug prieštaravimų. Žinoma, draudžiami visi sąlyginiai grybai, neapdoroti grybai (nors ir yra išimčių). Grybai (tik keli) yra naudingi sriubos arba EXTRACT forma:

Pageidautina: Cep, voveraitės, austrių grybai, gorilos, grybai, grybai, shiitake, ganoderma (Lingzhi, Reishi) Grybai valgyti su citrinų sultimis (askorbo rūgšties pavidalu) geriau sugeria grybai. Grybelių ekstraktai (shiitake, ganoderma, trameta, agarik, be didelio molekulinio svorio chitozano), priešingai, pagerina kepenų funkciją, apsaugo kepenis nuo vėžio regeneracijos. Skaityti daugiau apie lekorstvennye grybus užkietėjimui ir kepenų ligoms.

Vaisiai ir daržovės

Saldūs ir prinokę vaisiai, jų bučiniai, putos, želė. Slyvos, razinos ir džiovinti abrikosai, braškės, braškės, figos, persimonai, bananai, vynuogės, melionai, arbūzas. Reikia citrinos. Kiekvieną dieną, citrinos sultys salotose, sriuboje ir kituose patiekaluose!
Daržovės turi būti ŠVIEŽIOS virtos arba prieskoninės. Šviežia yra naudinga naudoti agurkai, pomidorai, morkos ir kopūstai, salotos, žalumynai, pipirai, jauni cukinijos ir pan. Ribotais kiekiais - ridikai, ridikai, krienai, kartūs ropės.
Dietoje jūros kopūstai ar kitos dumbliai turi būti pateikti.

Gėrimai

Sultiniai, avižos, dogrose sultiniai, burokėlių sultys (praskiestos), žalios kavos, kitos žaliavos sultys (pageidautina praskiesti sultis), kompotai, kombucha, arbatos (ypač žalios), gėrimas iš žalios kakavos pupelių, kefyras, ryazhenka, matsoni. Chlorogeninė rūgštis, esanti žaliojoje kavoje ir mažiau žaliosios arbatos, yra hepatoprotektorius ir šis gėrimas yra geras kepenims! Paruošiamos šviežios sultys (ne iš parduotuvės).

Alyvuogių aliejus, pienas Thistle, moliūgų, linų sėmenų (šiek tiek, ne daugiau kaip šaukštelis per dieną), amaranto, garstyčių, saulėgrąžų (ne rafinuotas) ir kt. Dėl sviesto ekspertų nuomonės skiriasi. Manau, kad mažas kiekis NATURAL sviesto yra priimtinas.

Saldainiai

Cukrus rekomenduojama pakeisti saldus džiovintus vaisius ir medų. Medus yra naudingas pagrįstomis sumomis.

Prieskoniai ir druska

Naudinga ciberžolė ir cinamonas
Druska yra apribojimas. Ne daugiau kaip 2-3 g per dieną

8 naudingiausi kepenų produktai:

Šie produktai - hepatoprotektoriai turi būti kepenų paciento mityboje:

Moliūgų, moliūgų sėklos, moliūgų sėklų aliejus;
Runkelių sultys (atskiestos, ginamos);
Pieno thistle - aliejinis pyragas;
Kiaulpienės;
Avižos nuoviras;
Kokosų - kokoso miltai, sviestas, pienas, traškučiai
Kurkuma
Artišokai

Rūpinkitės kepenimis! Nenaudokite jo stiprumo

Ką ne valgyti hepatitui, hepatozei, kepenų fibrozei

Produktai, uždrausti kepenų ligomis, hepatitu ir riebiais hepatosis:

Maistas, kenkiantis kepenims:

Mėsa, riebios žuvys, sultiniai iš gyvūnų ir paukštienos.

(Retai įmanoma PRADŽIA triušio, vištienos, virtos, troškintos arba keptos formos. Kartais tai atsitinka kartą per savaitę ir rečiau). Kuo sunkiau ar ilgiau kepenų liga, tuo rečiau jūs galite valgyti mėsą draudimu arba griežtais apribojimais (gyvenimui!) Dėl negyvų gyvūnų mėsos! Šiek tiek mėsos gali būti 2-3 kartus per metus (Naujieji metai, Velykos, gimtadieniai ir kitos šventės). Naminiai paukščiai arba triušiai (tik HOME ON) gali būti vieną kartą per du kartus per savaitę!

Lardas ir margarinas;
Pyragai, pyragaičiai, blynai;
Majonezas. Gatavo padažai;
Viskas iš prekybos centro (dėl konservantų buvimo);
Atsargiai su prieskoniais. (Išskyrus ciberžolę ir cinamoną). Česnakai ir svogūnai gali būti, bet mažais kiekiais.

Produktai, kuriuos rekomenduojama vengti ne tik kepenų ligoms, bet ir sveikai mitybai:

Duona, visi miltai, manų kruopos, makaronai, rugių miltų produktai, miežiai, poliruoti ryžiai. Duona gali būti pakeista kukurūzų tortilija.
Kvietiniai miltai iš kviečių (neturėtumėte naudoti niekur, net ir nesilaikydami, geriau naudoti kukurūzų miltus). Draudimas naudoti duoną, manų kruopą, makaronus, pyragus, blynus, pyragus, turi būti glitimas, turintis kviečių, rugių miltų. Glitenas padidina virškinamojo trakto pralaidumą toksinams (nepriklausomai nuo to, ar jūs netoleruojate, ar ne). Javai - glitimo šaltiniai: kviečiai, rugiai, miežiai (miežiai ir miežių košė). Be fanatizmo gali avižiniai dribsniai.
Jei norite numesti svorio, naudinga apriboti bulves
Pageidautina: visiškai atmesti cukrų, nes cukrus ne tik prisideda prie antsvorio, bet ir stimuliuoja patogeninės mikrofloros dauginimąsi dvitaškyje! Cukrus pakeičiamas saldžiais džiovintais vaisiais ir medumi
Rekomenduojama išskirti įvairius gėrimus iš prekybos centro! Nuo pieno iki Coca Cola (dėl konservantų).
Sušaldyti produktai (jie nėra naudingi, o daugelis yra kenksmingi. Jei produktai yra iš prekybos centro, tada galima atmesti produktų užšaldymą ir sėklą kancerogeninio pelėsių sporomis). Šaldytuvo priešas yra pirmasis. Šaldytuve viskas turėtų būti kūgiais, po dangčiu. Kai kurie produktai labai greitai išdžiūsta, todėl geriausia ne laikyti juos šaldytuve - makaronai ir jų salotos, obuolių produktai ir kukurūzai, visi miltų produktai neturėtų būti laikomi šaldytuve.
Dieta taip pat pašalina įvairių maisto produktų naudojimą.

Ką dar pašalinti

Tinkama mityba kepenų ligos atveju neturėtų apimti greito maisto (tai, ką aš vadinu „maisto šlamštu“)!

Meniu chroniškam hepatitui, riebalinei hepatozei

7.00 - 8.00 Pusryčiai

Sūris su linų sėmenų aliejumi arba linų miltais + kefyras, arba. T
Košė + arbata su medumi arba su tamsiu šokoladu, arba. T
Sūrio gabalas + žaliavinis kakavos gėrimas.

11.00 Antras pusryčiai

Po valandos galite išgerti puodelį žalios kavos be cukraus. Vietoj saldainių - slyvų arba džiovintų abrikosų.

Liesinė sriuba.
Antrame - moliūgų, burokėlių, cukinijų, kopūstų, baklažanų, pipirų, artišokų, šparagų ir kt. su pieno Thistle aliejumi. Daug naudingų daržovių žaliavinės arba virtos, troškintos, keptos formos! BE MĖSOS, BE MAISTO!
Kompozitas arba nuoviras iš avižų

Salotos iš raugintų kopūstų (arba jūros dumblių) su slyvomis arba salotos iš bet kokių žalumynų, daug žalios žalios! Salotos yra pripildytos bet kokiu aliejumi (galite pridėti citrinos sulčių arba keletą lašų obuolių arba vyno actas).
Arba vaisiai, uogos (pageidautina: figos, bananai, avokadai, slyvos, arbūzai, avokadai, persimonai, persikai, obuoliai ar kriaušės gali būti valgomi be žievės).

21.00 Šviesios vakarienės

Kefyras su vaisių arba linų grūdais

Ši dieta leis:

sumažinti kepenis, kasą;
nustatyti mineralinių medžiagų apykaitą;
sumažinti svorį;
nustatyti endokrininės sistemos būklę

Hepatitas ir hepatosis gali virsti fibroze. Iš maisto išteklių tik kvercetinas sulėtino fibrozės atsiradimą eksperimentuose in vitro ir in vivo. Kvercetino maisto šaltiniai: svogūnai, špinatai, brokoliai, bulvės, žalieji pipirai, šparagai, pomidorai, vyšnios pomidorai, kopūstai, baklažanai, raudonųjų salotų lapų salotos, shiso (Perilla frutescens), vyšnios makaronai, žaliosios arbatos, kiniški kopūstai, chrizantemos obuoliai

POWER yra gyvenimas!

Gera sveikata jums!

Ps. Kaip gydytojas ir suinteresuotas pacientas, prieš tai patarsiu, ar kiekvieną produktą patikrinu.