Moliūgų omletė

Virimo patiekalų receptas su nuotraukomis, žr. Žemiau.

Klasikinis kiaušinio omletas su pienu, keptas augaliniame aliejuje, negali būti laikomas dietiniu patiekalu. Tokio patiekalo kalorijų kiekis yra labai geras, ypač todėl, kad kepti maistas dažnai nerekomenduojamas. Todėl mano mėgstamiausias omletų receptas neapima kepimo aliejuje, bet virimo mikrobangų krosnelėje. Šiandien jums pasakysiu, kaip virti dietos omletą su moliūgu mikrobangų krosnelėje.

Mityba nereiškia, kad maistas yra maistas. Mūsų omletėje yra moliūgų - tikroji sveikatai reikalingų elementų suma. Moliūgų yra daug pektinų, vitaminų, mineralų, pluošto, amino rūgščių. Valgyti moliūgą teigiamai veikia sveikatą. Šių saulėtų uogų kalorijų kiekis yra mažas, tik 25 Kcal 100 gramų.

Tai Kalėdų laikas (2018 m. Lapkričio 28 d. - 2019 m. Sausio 6 d.). Šiame puslapyje surinkti visi patiekalų receptai.

Moliūgų dietos omletas receptas

2 porcijos omletų:

  • 3 kiaušiniai;
  • 100-150 gramų moliūgų;
  • 1/3 puodelio pieno;
  • druska, prieskoniai pagal skonį.

Valgymo dietos omleto dažų procesas etapams. Pirmiausia reikia iš šviežių moliūgų gaminti moliūgų tyrę. Tai labai lengva padaryti.

Mes paimame moliūgų gabalėlį, nuimame sėklas, šerdį ir žievelę, paliekant tik valgomąją dalį. Moliūgą supjaustome savavališkai į gabalus, sulankstome į mikrobangų krosnelės indą, uždenkite dangčiu. Kelias minutes įleidžiame mikrobangų krosnelėje, esant 800 galingumui.

Mikrobangų virti moliūgų gabaliukai

Per 4-5 minutes, moliūgas visiškai sušvelnins ir atpalaiduoja drėgmę. Atsargiai, kad neužsidegtumėte karštu garu, atidarykite dangtelį ir išleiskite gautą skystį. Paruoštus moliūgų gabaliukus galima lengvai suploti paprastu šakeliu. Duok mūsų moliūgų tyrę, kaip atvėsti.

Beje, šią moliūgų tyrę naudoju kaip moliūgų kremo pagrindą, kurį galima užpildyti skaniais blynais. Moliūgų kremo blynų receptas bus lygiai taip pat svarbus „Shrovetide“, kuris dabar vyksta nuo 2015 m. Vasario 16 d. Iki vasario 22 d.

Kaip virti omletą su moliūgu

Dabar paruošite kiaušinių mišinį omletui. Kiaušinius nuplaukite, sulaužykite vieną kartą, skonis ir pipirai pagal skonį, vieną minutę įpilkite pieno ir šluotelė arba šluotelė.

Sumaišykite kiaušinių pieno mišinį su moliūgų tyre, sumaišykite ir įdėkite mikrobangų indą. Kepkite mikrobangų krosnelėje, kai dangtelis uždarytas kelias minutes.

Virti omletai, išpjauti ant plokštelių, patiekiami su žalumynais. Aš papuošiau savo moliūgų omletą su nuluptomis saulėgrąžų sėklomis. Mėgaukitės pusryčiais!

Kiekvienas domina jūsų nuomone!

Nepalikite anglų kalba!
Tiesiog žemiau yra komentarų formos.

Mano VKontakte grupės nariai pirmiausia gauna naujausius receptus. Prisijunkite prie mūsų

4 komentarai

Peržiūra parašyta 2015 m. Rugsėjo 2 d. 14:37 val

Būtinai pabandykite! Pusryčiai bus įvairūs

Mylėk savo svetainę, ypač vegetariškus receptus!

Moliūgų kiaušinio omletas

    Sudėtis:
  • Moliūgų - 400-500 g.
  • Svogūnai - 2 galvos
  • Kiaušiniai - 5 vnt.
  • Druska, juoda ir raudona pipirai
  • Augalinis aliejus kepimui

Visa tai buvo parengta atsižvelgiant į 5 pusryčius. Sudedamųjų dalių skaičių galima reguliuoti pagal pageidavimą. Su sviestu geriau ne piktnaudžiauti, pakaks poros šaukštų. Ir druska ir prieskoniai - priklauso nuo skonio.

Moliūgų omletų virimo receptas

Iškirpkite moliūgą į mažus gabalus, nuimkite sėklas, nulupkite ir supjaustykite į mažus kubelius, ne didesnius nei 1x1 cm.


Po to į keptuvę supilkite nedidelį kiekį alyvos ir įdėkite ant viryklės, kad ištirptų. Tuo tarpu nuluptus ir plaunamus svogūnus supjaustykite į mažus kubelius.


Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi lengvai maišykite svogūnus. Tada sumažinkite šilumą iki mažo lygio, sandariai uždarykite dangtelį ir virkite, maždaug 5 minutes, kol bus skaidrus.


Laikui bėgant, įdėkite moliūgą į lanką, gerai sumaišykite viską ir vėl palikite troškulį per mažą ugnį, ne ilgiau kaip pusvalandį.


Maisto gaminimo metu po 5–10 minučių nuo užsikimšimo pradžios skonis ir pipirai. Sumaišykite viską ir toliau troškinkite, kol pasieksite.


Beat visus kiaušinius atskirame dubenyje, įdėkite druskos žiupsnį ir užpilkite moliūgų. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite per mažą ugnį - 10 minučių, kol omletas bus visiškai paruoštas.


Kai būsite pasirengę atidaryti dangtį, pridėkite ugnį virš vidutinio ir palaukite porą minučių, kol išgaruos galimas drėgmės kiekis. Negalima pernelyg įtempti, kad neužsidegtų.


Tada įdėkite puodelį į viršų arba uždenkite dangčiu, pasukite keptuvę ir atsargiai pakratykite. Ir ant to paties dangtelio uždėkite kitą plokščią patiekalą ir vėl jį pasukite. Pridėti šiek tiek šviežių žalumynų ir supjaustykite kaip pyragą.


Šioje versijoje patiekalas primins kažką moliūgų pyragą. Kartu su kiaušiniais maistas su moliūgais įgyja visiškai kitokį, bet malonų skonį. Svarbiausia, kad nėra sunku parengti ir daugeliui patiks.

Moliūgų pusryčiai su svogūnais

Visi vienodi, tik be kiaušinių ir moliūgų saikingai. Priešingu atveju viskas yra identiška ir paprasta. Gyvūnai buvo malonūs, net vaikai, kurie pasižymi savo kaprizumu maisto ir ypač moliūgų, buvo valgomi be pėdsakų. Pusryčiai buvo maistingi ir labai naudingi. Tik vienas nusiminęs - ne visiems. skaityti

Moliūgų guliašų sriuba

Nepastebėta, kad sriuba su moliūgų, virtų Vengrijos guliašų stiliaus. Vakarienė buvo labai skanus ir gana didelis. Dėl tokios paprastos sriubos rezultatas buvo didesnis nei tikėtasi. skaityti

Skanus moliūgų omletas

Moliūgų omletas yra puikus dietinis patiekalas: lengvas, skanus ir sveikas, jis bus puikus pusryčiai ar vakarienė, ne tik numesti svorio, bet ir daugeliui kiaušinių mėgėjų.

  • Indų tipas: kiaušinių indai
  • Kalorijų kiekis: 45 kcal
Tokį omletą galite gaminti tiek keptuvėje, tiek krosnyje - tai priklauso nuo jūsų noro.

Kaip virėjas skanus omletas

  • moliūgų - apie 500 g,
  • kiaušinis - 2 vnt.
  • grietinė (grietinėlė) - 5 šaukštai.
  • skonis ir pipirai
  • sviestas kepimui.

Norėčiau pažymėti, kad sviestas yra tik natūralus, turintis ne mažiau kaip 82,5% riebalų (žr. „Natūralus sviestas“), todėl perkant jį atkreipkite dėmesį į šį rodiklį.

1. Išvalykite moliūgą ir supjaustykite į mažus gabalus. Ištirpinkite sviesto gabalėlį į keptuvę, įdėkite moliūgą ir virkite jį po dangčiu ant mažos ugnies, kol pasiruošsite.

2. Šiuo metu mušti kiaušinius į dubenį su grietine ir druska. Supilkite kiaušinių mišinį ant jau paruošto moliūgų, sumaišykite keptuvės ir pipirų turinį pagal skonį. Uždarykite dangtelį ir laikykite omletą ant mažos ugnies apie 2-3 minutes.

3. Išjungus omletą, rekomenduojama leisti omletą dar 5 minutes. Prieš patiekdami, galite pabarstyti žolelėmis ar tarkuotu sūriu. Omletą sunku skleisti visiškai, todėl jūs turite tai padaryti dalimis (dėl moliūgų).

Pasirodo, skanus mitybos omletas: moliūgas suteikia omletui šiek tiek saldaus skonio ir daro jį patrauklesnę, taip pat žymiai sumažina omelio kalorijų kiekį ir padidina patiekalo naudingumą.

Beje, labai patinka tokie omletai.

Apskritai, noriu pažymėti, kad klasikinės versijos omletas yra geras, bet aš norėčiau jį virti su įvairiais priedais, kurie yra daržovių, sūrio, varškės ir kt. Jis sukuria įvairovę ir leidžia jums sukurti platesnį skonių asortimentą ir, kaip taisyklė, daro omletą naudingesnį.

Bon apetitą ir palaiminti jus! Palikite savo komentarus - atsiliepimas yra labai svarbus!

Moliūgų virtos omletės

Receptų turinys:

  • Sudėtis
  • Žingsnis po žingsnio Virimas
  • Vaizdo receptas

Moliūgų omletas yra labai sveikas pusryčiai. Daržovių priedas patiekalas yra minkštas, švelnus ir šiek tiek saldus moliūgų masė, kuri harmoningai puošia nuostabų omletų mišinio skonį. Šis maistas tinka kūdikių maistui ir mitybai. Tai labai įvairūs pusryčiai, ypač rudens sezono metu. Tokį patiekalą galite virti daugiasluoksnėje viryklėje, dvigubame katile, konvekcinėje orkaitėje arba orkaitėje. Bet jei nėra visų šių virtuvės „dalykėlių“, ant garo vonios krosnyje galite padaryti omletą. Receptų komponentai nekeičiami. Pasirodo, patiekalas yra labai subtilus, mielas ir patrauklus, subtilus skonis. Sudedamosios dalys yra vienai porcijai. Padidinkite ir sumažinkite produktų kiekį, kuris gali būti proporcingas norimam kiekiui.

Jei norite, kad daržovių omletas būtų skanus, prisiminkite jo paruošimo principus:

    Kiaušiniai turi įveikti gerai.

Pienas, grietinėlė, grietinė, mineralinis vanduo yra naudojami kaip skysčiai.

Optimalus skysčio kiekis yra vienas kiaušinis pusiau korpuso, t.y. skysčio tūris mažesnis nei 2 kiaušiniai.

Dėl didesnio tankio ir sotumo patiekalų galite pridėti šiek tiek miltų ar manų kruopų.

  • Užpildas gali skirtis. Jis visada pridedamas prie sumuštų kiaušinių masės.
    • Kalorijos 100 g - 65 kcal.
    • Porcijų skaičius - 1
    • Virimo laikas - 10 minučių

    Sudėtis:

    • Moliūgų - 100 g
    • Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
    • Kiaušiniai - 2 vnt.
    • Druska - žiupsnelis

    Moliūgų garo omletas

    1. Kiaušinių lukštai su aštriu peiliu atidžiai pertrauka ir įpilkite turinį į gilų indą. Pridėti grietinę ir žiupsnį druskos. Grietinę galima pakeisti bet kuriuo skysčiu: pienu, vandeniu ir net alumi.

    2. Naudodami šluotelę, maišytuvą ar maišytuvą, pjaukite kiaušinius maždaug 3-5 minutes į minkštą, lygų sklandų masę.

    3. Iš storos žievelės išvalykite daržovę, nuplaukite ir supjaustykite maždaug 1–1,5 cm dydžio gabaliukais, taip pat galite skrudinti moliūgą ant šiurkščio ryžių. Įdėkite jį į talpyklą, kurioje padarysite omletą. Jei žievelė yra bloga pjauti, daržovė gali padaryti keletą gabalų ir įdėti jį keletą minučių ir mikrobangų krosnelėje. Žievelė bus minkštesnė ir lengvai pašalinama.

    Vietoj moliūgų galite naudoti visas uogas ir vaisius pagal sezoną: braškes, šviežius žirnius, paprikas, obuolius ir kt.

    4. Užpildykite moliūgą su omlettų masė. Įdėkite dubenėlį į filtrą, kuris ant vandens padedamas ant indo ir uždaromas dangtelis. Pažymėkite statybą ant ugnies ir virkite omletą apie 7-10 minučių.

    Jei turite dvigubą katilą, galite virti omletą. Mikrobangų krosnelėje galite gaminti garo omletą. Įdėkite tą patį indą į prietaisą ir virkite didžiausiu pajėgumu apie 5 minutes.

    5. Patiekite patiekalą iš karto po virimo, kol moliūgų omletas yra minkštas, švelnus ir minkštas. Pasirengimas ateičiai nepriimamas.

    Taip pat žiūrėkite vaizdo receptą, kaip ruošti omletą, norint prarasti moliūgą:

    Moliūgų omletas

    Moliūgų omletas - skanūs ir maistingi rudi pusryčiai. Jei jums patinka moliūgas, kaip ir aš, šis receptas yra skirtas Jums! Omleto ruošimas, kaip tinka omletui, yra labai greitas ir paprastas, todėl rūkymas ryte yra lengvas.

    Sudėtis, skirta moliūgų omletui gaminti

    1. Moliūgų 1/4 vnt
    2. Bow 1 gabalas
    3. 5–6 kiaušiniai
    4. Druska pagal skonį
    5. Pipirai pagal skonį
    6. Petražolės 1 krūva
    7. Sviestas 1-2 šaukštai

    Netinka produktai? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!

    Inventorius:

    Keptuvė, virtuvės peilis, smulkinimo lenta, mentele, plokštelė, šluotelė.

    Virimas:

    1 žingsnis: supjaustykite daržoves.

    Ketvirtadalis moliūgų žievelės ir sėklos. Nulupkite svogūną.

    Jei pageidaujate, daržoves galite smulkiai arba smulkiai pjauti. Aš iškirpiau didelį, taigi daržovių gabalai omlete yra labiau pastebimi, o svogūnai lieka traškūs.

    2 žingsnis: Kepkite moliūgą su svogūnais.

    3 žingsnis: nugalėk kiaušinius.

    4 žingsnis: pridėti kiaušinių į daržoves.

    5 žingsnis: Patiekite omletą su moliūgais.

    Receptų patarimai:

    - Moliūgų omletas gali būti papuoštas fetos sūriu arba mozzarella. Įpilę sūrio į keptuvę, įpilkite sūrio.

    Moliūgų indai, Omletas, Omletas

    Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

    Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

    Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

    Skanus moliūgų omletas

    Neseniai aš perskaičiau Alimero puslapiuose temą apie keletą pusryčių variantų. Vienas iš jų buvo kiaušinienės. Ir aš maniau, kad aš nevalgiau šimtą metų. Atėjo laikas ištaisyti padėtį ir pasimėgauti šeimai naujus pusryčius.

    Aš nenorėjau padaryti standartinės omleto. Na, man įdomu suvokti maisto gaminimo mokslą? Ir aš nusprendžiau pridėti šviesų ir įdomų elementą omletui - moliūgui? Šaltuoju metų laiku aš visada jį turiu.

    Mano nuomone, moliūgas yra stebuklas. Ji suteikia bet kokį patiekalą ryškiai. Ir tai gerai tinka bet kokiems produktams. Ir yra tik 40 kalorijų 100 gramų. Tiesiog svajonė tiems, kurie seka jų firuga! Ir kas tai yra naudinga! Vitaminai, mikro ir makroelementai, karotinas, pluoštas... Apskritai, aš labai gerbiu ją ir myliu ją be galo!

    Ir aš galiu valgyti 1 kiaušinį per dieną savo maisto sistemoje. Taigi aš valgiau tai įdomioje ir gražioje formoje. Tai buvo labai skanus!

    Kepimo sunkumas: šiek tiek sunkiau nei įprastas omletas

    Virimo laikas: 35-40 minučių

    Norint virti skanių omletų su moliūgais, man reikėjo:

    • Pateikti sąrašą:

    Omletas iš tokių sudedamųjų dalių gaunamas 2 porcijomis. Ir net 3 val. Tokiems valgytojams, kaip aš dabar.

    Moliūgą supjaustykite maždaug 1x1 cm dydžio kubeliais.

    Norėdami gauti geriausius straipsnius, užsisakykite „Alimero“ puslapius „Yandex Zen“, „Vkontakte“, „Odnoklassniki“, „Facebook“ ir „Pinterest“!

    Moliūgų omletas

    Moliūgų omletas

    Sezono metu nenusiminkite sau malonaus gaminti skanius ir saulėtus moliūgų omletus. Omletas yra nuostabus ir greitas pusryčiai, be to, pridėjus moliūgų, jis tampa daug sveikesnis ir labiau patenkintas. Jei moliūgas yra tarp jūsų mėgstamų daržovių, aš esu tikras, kad ši omletė dažnai pasirodys jūsų stalo!

    Sudėtis

    Virimo etapai

    Moliūgai, nulupti ir nulupti, supjaustyti į mažus kubelius.

    Šildykite saulėgrąžų aliejų keptuvėje, sudėkite svogūnus smulkiai pjaustytus ir kepkite, kartais maišydami, kol skaidrus. Į keptuvę įpilkite moliūgų, sumažinkite šilumą ir virkite 15 minučių po dangčiu, retkarčiais maišydami. Į dubenį supilkite kiaušinius, tada pridėkite druską ir pieną, gerai išmaišykite.

    Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę, pipirus ir šiek tiek pabarstykite baziliku. Dar kartą uždenkite keptuvę ir 10 minučių virkite ant mažos ugnies.

    Tada išjunkite dujas ir palikite omletą su moliūgu po dangčiu dar 10 minučių. Po to omletas bus gerai už apačios. Omletas supjaustomas į 2-3 gabalus ir suskirstomas į plokšteles. Papuoškite žalumynais. Karštas omletas iš karto pateko į stalą.

    Moliūgų omletas

    Virimo laikas: 35 min.

    Paruošimo laikas: 5 min.

    Porcijos: 4 vnt.

    Receptas tinka: pusryčiai.

    Sudėtis:

    Kaip greitai ir skaniai virti moliūgų omletą

    Be kitų daržovių, moliūgas turi ypatingą vietą mūsų mityboje. Jame yra daug naudingų vitaminų, mineralų, karotino ir tinka sveikai, maistui ir kūdikiams. Todėl sumanios namų šeimininkės mielai naudojasi moliūgu, gamindamos šeimą, nes tai yra skanus, prieinamas ir sveikas tuo pačiu metu.

    Valgykite omletą su moliūgais pusryčiams - tai labai skanus! Šis receptas omletas puikiai tinka ir tinka pusryčiams 3-4 žmonėms. Be to, ši omlete bus labai naudinga vaikams.

    Kaip paruošti indą žingsnis po žingsnio su nuotrauka namuose

    Darbui reikia moliūgų, kiaušinių, saulėgrąžų aliejaus, svogūnų, druskos, juodųjų pipirų.

    Nulupkite 2 svogūnus ir supjaustykite į mažus kubelius. Lengvai kepkite saulėgrąžų aliejumi (3 šaukštai).

    Moliūgai (400 g) nulupti ir nulupti. Supjaustyti į mažus gabalus. Įdėkite moliūgą į lanką, sumaišykite.

    Virkite po mažu ugnimi esantį dangtį, kol minkštas moliūgas (apie 20 minučių). Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

    Beat 5 kiaušinius atskirame dubenyje ir supilkite į moliūgą. Uždenkite keptuvę dangčiu ir maždaug 10 minučių virkite ant mažos ugnies, kol viršuje yra omletas.

    Moliūgų omletas

    Puikus pusryčių patiekalas yra moliūgų omletas. Šis receptas yra labai paprastas, jis nėra sudėtingas, net naujokai. Moliūgų galima naudoti bet kokioje veislėje.

    SUDEDAMOSIOS DALYS

    • Moliūgų 1 vnt
    • Kiaušiniai 4 vnt
    • Grietinė 2 str. šaukštai
    • Druska
    • Sviestas 50 g

    1 veiksmas

    Į dubenį sumaišykite vieną kiaušinį, grietinę ir druską. Gerai sumaišykite su šakute.

    2 veiksmas

    Pridėkite antrą kiaušinį ir muškite iki sklandžiai.

    3 žingsnis

    Moliūgų griežinėliai abiejose pusėse kepami svieste iki aukso.

    4 žingsnis

    Pabarstykite tarkuotu sūriu ir užpildykite kiaušinių masę. Dabar virkite per vidutinę šilumą po dangčiu arba kepkite orkaitėje (15 minučių 190 laipsnių).