Kokie maisto produktai yra būtini sveikiems kepenims

Gyvenimo ekologija. Sveikata: Kadangi kepenys sugeba atsigauti, labai svarbu jai padėti. Tai galite padaryti su maistu, kuriame yra reikalingų vitaminų ir mineralų.

Kadangi kepenys sugeba atsigauti, labai svarbu jai padėti. Tai galite padaryti su maistu, kuriame yra reikalingų vitaminų ir mineralų.

Kaip tikriausiai žinote, jei yra žmogaus kūno organas, kuris atlieka daugybę funkcijų, būtinų mūsų gerovei ir sveikatai, tai yra kepenys.

Tačiau dažnai mes skiriame jai per mažai dėmesio (arba visai nedarome), nesilaikykite sveikos mitybos, o tada staiga kyla tam tikrų problemų.

Dažniausiai pasitaikanti liga, susijusi su kepenimis, yra hepatomegalija, uždegiminis procesas, kurio metu organizmas labai padidėja, ir jei laiku nesiimama jokių veiksmų, tai gali sukelti rimtų ir visai nepageidaujamų pasekmių.

Riebalų, cukrų, rafinuotų ar nenatūralių maisto produktų mityba gali sukelti organizmo apsinuodijimą ir užkirsti kelią kepenims atlikti medžiagų apykaitos ir valymo funkcijas.

Todėl šiandien norėtume papasakoti apie dvi puikias sudedamųjų dalių rūšis, kurios rūpinasi mūsų kepenų sveikata: tai maisto produktai, turintys daug skaidulų ir daržovių "su kartumu."

Kodėl pluoštas yra toks svarbus mūsų kepenų sveikatai?

Gydytojai ir mitybos specialistai teigia, kad pirmasis žingsnis gydant ir atkuriant kepenis yra sveika mityba, ty dieta, turinti ribotą riebalų kiekį. Be to, reikia atkreipti ypatingą dėmesį į tai, kaip paruošiamas vartojamas maistas.

Šiuo atveju geriausia grotelė, kepimas, troškinimas (garinimas) ir virimas.

Tuo pačiu metu kasdienio vartojimo produktai turi būti gausūs mitybos pluoštu (pluoštu). Ir čia svarbu nepamiršti šių faktų.

Pluošto trūkumas gali padidinti cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje.

Jūs vis dar įdomu, kodėl pluoštas užima tokią svarbią vietą mūsų mityboje?

Atsakymas yra: pirma, nes šis elementas yra būtinas tinkamam visų maistinių medžiagų įsisavinimui:

Pavyzdžiui, netirpūs mitybos pluoštai turi silpną vidurių efektą ir taip padeda mūsų žarnyno darbui. Švari žarna palengvina ir greičiau įsisavina maistines medžiagas į kraują (be toksinų).

Tirpūs maistiniai pluoštai, savo ruožtu, fermentacijos proceso metu gali reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, pasirūpinti žarnyno mikrofloros būkle ir sumažinti vadinamojo „blogo cholesterolio“ lygį.

Kitas faktas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad riebalinės kepenų ligos atveju žmonės linkę patirti hiperglikemiją ir atsparumą insulinui. Tai reiškia, kad jiems reikia lėtai absorbuojamų produktų, būtent tie, kurie gausu pluošto (pavyzdžiui, sveiki grūdai).

Atminkite, kad visi šie maisto produktai yra svarbūs vartojant be cukraus.

Rekomenduojama paros riebalų paros norma yra 30 g. Patikrinkite savo mitybą? Jei ne, ir jūs norite tinkamai prižiūrėti savo kepenis, pakoreguokite mitybą, kad atspindėtumėte šį skaičių.

Pluoštiniai maisto produktai, kuriuos reikia valgyti:

  • Avižiniai dribsniai
  • Rudi ryžiai
  • Visas grūdų miltai
  • Ruginė duona
  • Obuoliai
  • Kriaušės
  • Lęšiai (kaip salotos)
  • Sveikas grūdų cukrus

Naudingos produktų savybės „su kartumu“

Endyviniai, brokoliai, trūkažolės... Taip, tai ne pats skaniausias maistas, bent jau dauguma mūsų taip mano. Pavyzdžiui, kepta ar mėsainiai, atrodo, kvepia daugiau apetito, niekas teigia.

Tačiau daugelis net nesuvokia, kad šioms naudingoms prekėms būdingas karštas skonis, jie privalo turėti junginių, kurie padeda:

  • Gaminame skrandžio sulčių
  • Pagerinti virškinimo procesą (dėl fermentų buvimo)
  • Absorbuokite maistines medžiagas
  • Apsaugokite kepenis ir palengvinkite jo pagrindines funkcijas (metabolizmą ir valymą)

Pažvelkime į tai išsamiau.

Kartūs daržovės padeda išvalyti toksinus.

Bitter daržovės, pavyzdžiui, cikorijos, yra gausios phytonutrients, kurios padeda mums išvalyti toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas.

Jie taip pat padeda išlaikyti normalų cholesterolio kiekį, valo kraują ir metabolizuoja riebalus.

Jie yra natūralus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis.

Niekada nepamirškite, kad kepenys yra organizmas, kuriam reikalingas nuolatinis antioksidantų ir mineralų tiekimas. Tik šios medžiagos gali apsaugoti kepenų ląsteles nuo neigiamų įvairių bakterijų ir toksinų poveikio.

Vitaminas C taip pat yra svarbus norint išlaikyti sveiką kepenį.

Ir kas, kartūs daržovės gali patenkinti visus šiuos poreikius? Žinoma, nes:

  • Visos „karčiosios“ daržovės yra daug vitaminų A, C ir K, taip pat kalio, kalcio ir magnio.
  • Juose yra daug skaidulų ir folio rūgšties.
  • Jie yra mažai riebalų ir natrio.

Kokios kartos daržovės turėtų būti įtrauktos į mūsų mitybą?

  • Arugula (salotos)
  • Brokoliai
  • Briuselio kopūstai
  • Lapų salotos
  • Kartusis melionas
  • Agurkai
  • Saldymedis
  • Garstyčios
  • Žiediniai kopūstai
  • Artišokai
  • Cikorijos
  • Watercress

Jums gali būti įdomu sužinoti, kurie gėrimai padės rūpintis kepenų sveikata. Mes išvardinome juos žemiau. Tiesiog nepamirškite, kad viskas yra saikinga ir neturėtų būti piktnaudžiaujama:

  • Kava
  • Tonikai (gausu chinino)
  • Valerijono infuzija
  • Thistle infuzija
  • Baltos arbatos
  • Citrinų sultys
  • Greipfrutų sultys

Apibendrinant dar kartą norime dar kartą priminti, kad kepenys turi nuostabų gebėjimą atsinaujinti, o tai reiškia, kad viskas yra mūsų rankose, o jei jūs suteikiate savo kūnui tinkamą maistą, kepenis galima „išgelbėti“, išgydyti, atnaujinti.

Ir, žinoma, visada laikykitės gydytojų nurodymų ir rekomendacijų, jie galės atsižvelgti į individualias kūno savybes. paskelbė econet.ru

Straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir nėra kvietimas savarankiškam gydymui.

Populiarūs kepenų sveikatos patarimai

Grožis ir sveikata

Liaudies gynimo priemonės kepenų sveikatos ir valymo receptams

Yra žinoma, kad kepenys yra pagrindinė ir didžiausia organizmo liauka.

Tai nėra nieko, kad jie vadina tai chemine laboratorija, nes kepenys tuo pačiu metu atlieka iki 500 cheminių procesų organizme.

Ir taip apskaičiuotas šiuolaikinis mokslas, kuris iki šiol toli gražu nėra žinomas apie kepenis.

Mūsų bendra sveikata priklauso nuo kepenų sveikatos ir aišku, kad reikia rūpintis normaliu kepenų funkcionavimu. Rūpindamiesi kepenų sveikata, nereikia pamiršti populiarios išminties, sukauptos per šimtmečius, populiarių receptų ir gydymo priemonių.

Ankstesniame straipsnyje „Sveiki kepenys - funkcijos, ligos ir geri maisto produktai“ išsamiai kalbėjome apie sveikos kepenų išlaikymo taisykles, neigiamus jo veiksnius, patologijas ir kepenų ligas. Pakartokite, mes ne, pasakysime tik tai, kad kepenų ligų gydymas turi būti visapusiškai ir be kepenų sveikatos klasikinių gydymo ir prevencijos metodų, naudoti tradicines gydymo priemones ir tradicinius valymo ir gydymo receptus. Žinoma, visos liaudies gynimo priemonės, kurios bus aptartos toliau, turėtų būti taikomos pasikonsultavus ir prižiūrint sertifikuotam gydytojui.

Kepenų valymas - valymas vamzdžiais

Tubage yra gerai žinomas liaudies choleretinis agentas, skirtas valyti tulžies ir smėlio toksinų kepenis.

Vamzdžiai turi būti naudojami atsargiai, ypač esant akmenims (akmenims), nes tulžies latakai gali būti užmėtyti akmenimis, sukelti obstrukciją, net kolikas ir sukelti neatidėliotiną chirurginę operaciją. Tokie atvejai nėra neįprasti.

Gydytojui prižiūrint reikia atlikti kiaušinį. Kiaušintakių procedūra ir receptas yra tokie: Mineralinis vanduo be dujinio arba mechaniniu būdu degazuoto, šildomas iki 45-50 laipsnių Celsijaus, yra girtas tuščiame skrandyje.

Mineralinės medžiagos gali būti skirtingos Essentuki, Smirnovskaya arba Borjomi. Jis girtas labai lėtai. 300 ml per 15-20 minučių. Kuo lėčiau, tuo geriau.

Tada jums reikia gulėti ant dešinės pusės į lovą ir įdėkite karšto vandens butelį į kepenų srities hipochondriją. Atsigulkite ir šildykite vieną valandą. Pakartokite tubage reikia maždaug savaitę.

Procedūra yra pavojinga ir ne maloni, bet tulžies stagnacija gerai paspartėja. Kai kurie tradiciniai gydytojai siūlo atskleisti mineralinį vandenį trečdaliu alaus ir įnešti vieną žaliavinį kiaušinį.

Siekiant palengvinti tulžies stazę ir išvalyti kepenis, liaudies gynimo priemonės nuo krienų infuzijos ir ridikėlių sultys naudojamos kartu su medumi, tačiau tai yra kitame skyriuje:

Liaudies receptai sveikiems kepenims palaikyti

- kepenų sveikatai yra liaudies receptai su medumi ir kitais bitininkystės produktais su propoliu ir karališku želė.

- Paprasčiausia liaudies priemonė, skirta medaus naudojimui išlaikyti kepenų sveikatą. Šis receptas yra: ištirpinkite 1 šaukštą medaus 200 ml. šiltu vandeniu ir gerti 60-70 ml. vieną valandą prieš valgį, tris kartus per dieną. Kursas skirtas 1 mėnesiui.

- Kitas populiarus medaus receptas yra medus su cinamonu. Šio liaudies gynimo receptas yra toks: 300 gramų medaus sumaišykite su šaukštu maltos cinamono. Gerkite šaukštelį prieš valgį pusvalandį.

- kepenų sveikatos prevencijai yra dar viena gerai žinoma liaudies gynimo priemonė - medaus gėrimas su laukine rožė.

Žmonių receptas šiam gėrimui: keletas rožių klubų, apie 15-20 gramų, šlifuoti arba susmulkinti ir kartu su šaukštu medaus užpilti stikline vandens. Gerti viską prieš valgį. Pradėkite vartoti pagrindinį maistą per pusvalandį.

- Geras liaudies choleretinis agentas tulžies latakų valymui ir kepenų stiprinimui yra medus su krienais. Receptas apima krienų infuziją viename litre vandens 3-4 valandas.

Krienai pirmiausia turi būti trinti ant trintuvo ar mėsmalės. Keptos krienų infuzijos filtruojamos ir pridedama 100 g medaus.

Todėl, norint išlaikyti sveikatą ir išvalyti kepenų kanalus, prieš 30 minučių prieš valgį reikalingas populiarus receptas.

Priėmus šią liaudies gynimo priemonę, gali atsirasti diskomfortas dešinėje choleretinio poveikio hipochondrijoje, jei išeina smėlis. Todėl būtina stebėti gydytoją su tokiu kepenų valymu.

- panaši į infuziją su krienais, kita liaudies gynimo priemonė veikia nuo tulžies stazės ir valo kepenis - ridikėlių sultis su medumi.

Šio liaudies gynimo receptui paimti du ar trys šaukštai juodųjų ridikėlių sulčių, sumaišyti su medaus arbatiniu šaukšteliu ir girtas prieš valgį. Choleretinis šio vaisto poveikis gerai valo kepenis nuo stagnacijos. Šalutinis poveikis yra toks pat kaip ir krienų infuzijos metu. Reikalingas gydytojo stebėjimas, o liaudies gydytojai dažnai naudoja mumijas įvairioms ligoms gydyti. Ši medžiaga, populiari tradicinėje medicinoje, nebuvo išimtis išlaikyti kepenis sveikoje būsenoje. Ar tai tik madingi mąstymo mamijos sugebėjimai, ar tikrai išgydo, nesistengiu ginčytis, bet populiarus kepenų sveikatos receptas yra kaip mumija: 1 g mumijos ištirpinkite 1 litru vandens ir prieš 1 val. du kartus per dieną dvi savaites.

- populiarus receptas kepenų sveikatai su runkelių sultiniu: 1 kg nuluptų burokėlių, supjaustytų mažais griežinėliais, virti 4-5 valandas 3 litruose vandens.

Runkeliai išimami, susmulkinami į mėsmalę arba trintuvėlį, suspausti marle ir gaunama sultys sumaišomos su sultiniu. Laikomas mišinys šaldytuve. 3-40 minučių prieš valgį gerti 150 ml.

Jis gali būti profilaktiškai vartojamas keletą mėnesių.

- populiarus vasaros receptas sveikų kepenų prevencijai naudojant sodo augalus: morkų, burokėlių ir salierų sultys, paimtos lygiomis dalimis. Tada jis prideda šiek tiek smulkiai pjaustytų petražolių (galite pakeisti petražolių sultis).

Gerkite 20-40 minučių prieš valgį.
- Vasaros pradžioje, kai medžiai suteikia jauniems ūgliams (jie atrodo kaip maži šepečiai, maždaug 1 cm ilgio, švelniai liesti ir turi šviesesnę spalvą iš pagrindinės spygliuočių šakos), turite surinkti 1 kilogramą tokių šviežių adatų.

Šiuose ūgliuose yra daug vitaminų ir mineralų - gamta juos padėjo toliau augti ir padalinti šakas. Liaudies receptai - tai spygliuočių ūgliai: 1 kg jaunų adatų ir pusę litro medaus (700 gramų) stiklo, reikalaujant dviejų litrų vandens.

Gerkite kaip visada prieš valgį.

Arbata ir kukurūzų stigma - silimarino šaltiniai

- populiarus arbatos receptas - kukurūzų polių (stigma) nuoviras, ožkų ir čiulpų liaudies gydytojų sėklos yra naudojamos kepenų ligos simptomams, tačiau taip pat rekomenduoja ir tai. Aukščiau esančioje nuotraukoje - čiulpų žiedynai.

Sudedamosios dalys gali būti perkamos vaistinėse. Yra net paruoštos kolekcijos su šiomis žolelėmis. Arbatos receptas yra paprastas: vienas valgomasis šaukštas pieno danksnio sėklų, kukurūzų šilkas ir nuluptos avižos gaminamos pusę litro verdančio vandens. Duok, primygtinai ir atvėsti.

Tada filtruokite per marlę ir pusę valandos išgerkite 50 ml prieš valgį. Ši arbata turi daug natūralaus silimarino. Apie šią medžiagą žemiau.

- Yra supaprastintas liaudies receptas, naudojant avižą, nenaudojant usnio ir kukurūzų stigmo, siekiant skatinti avižų kepenų sveikatą. Tai yra avižinių "Hercules" infuzija. Avižiniai miltai pilami verdančiu vandeniu, vienas arbatinis šaukštelis už stiklą.

Atšaldžius, visas distiliuotas skystis geriamas prieš valgį. Jūs galite maišyti per pusę su kefyru, tada jis taip pat bus skanus. Šis gėrimas gali pakeisti pusę vakarienės.

Be aukščiau aprašytų populiarių receptų, skirtų sultims, gėrimams, arbatoms ir užpilams, vienas triukas gali būti naudojamas kepenų sveikatai gerinti ir kepenų ligoms išvengti.

Kaip priedą prie šių gėrimų, galite naudoti arbatinį šaukštelį džiovintų kukurūzų stigmų ir dyglių sėklų. Beveik visi aukščiau išvardyti populiarūs receptai suteikia papildomą galimybę, naudodami šiuos ingredientus.

Faktas yra tai, kad pieno usnio ir kukurūzų stigmų sėklose yra silimarino - medžiagos, būtinos sveikiems kepenims. Silimarinas, gautas iš šių augalų ekstrakto, yra naudojamas klasikinėje medicinoje sudėtingam sunkių kepenų patologijų gydymui.

Todėl pieno danksnio sėklos ir kukurūzų stigmų pridėjimas vaistažolių arbatai sustiprins jos prevencines savybes kepenų sveikatai.

Visos liaudies gynimo priemonės, skirtos išlaikyti kepenis sveikoje būsenoje, išgeriamos 30-40 minučių prieš valgį. Ir tai ne atsitiktinai.

Per šį laiką mūsų virškinimo sistema pradeda veikti. Pradedami choleretiniai procesai, o kūnas yra paruoštas maistui.

Kepenys nepatiria streso, bet sklandžiai padeda virškinimui.

Pažymėtina, kad visi šie liaudies gynimo receptai, skirti kepenų sveikatai, atrodo nekenksmingi paviršiuje, tačiau reikia nepamiršti, kad bet kuris iš jų gali sukelti šalutinį poveikį ir alergines reakcijas nei sukelti nepataisomą žalą organizmui, net mirtiną. Taikykite populiarius receptus tik gydytojo priežiūrai.

Dėl liaudies tradicijos prašyti atleidimo atleidimo dieną Sekmadienis čia. Kaip ši liaudies tradicija pasirodė ir kodėl jums reikia prašyti atleidimo.

Kepenų regeneravimo produktai. Liaudies receptai kepenims

Rytuose išmintingi gydytojai kepenis laikė svarbiausiu žmogaus kūno organu. Jei prieš asmenį buvo apsaugotas nuo kenksmingų medžiagų, kurios kiekvieną dieną patenka į kūną, ataka, šiandien nuotrauka yra visiškai kitokia.

Kepenys yra didžiausia organizmo liauka, ji atlieka svarbų vaidmenį valant organizmą nuo kenksmingų medžiagų, jas apdorojant į nekenksmingus junginius.

Naudingiausi kepenų produktai

Šiandien, valgant dešreles, dešras, padažus, produktus, kuriuose yra daug maisto priedų, ir, žinoma, alkoholis kenkia kepenims. Laimei, yra kepenų remonto produktų, kurie gali pagerinti jo funkciją ir išlaikyti gerą būklę.

1. Vaisiai ir daržovės

Pirmasis šiame sąraše yra vaisiai ir daržovės, kurios yra tokios daug pektinų, o pektinai yra natūralūs sorbentai, jie pašalina iš jos sukauptus kepenų šlakus.

Daug pektinų yra: jūros dumbliai (iš jų gaunamas agaras, naudojamas želėi gaminti yra natūralus pektino koncentratas) obuoliai, svarainiai, moliūgai.

Galite mėgautis savo šviežia skoniu, virti ir kepti.

Šis terminis apdorojimas netgi padidina pektino kiekį! Jūsų Izyuminka neseniai paskelbė receptą skaniems ir sveikiems obuoliams, kepti į orkaitę, galite pamatyti čia.

Labai naudinga kepenų sveikatai valgyti burokėlius, kukurūzus (virti ant kiaušinio ir kukurūzų aliejaus), bet kokius kopūstus, visus augalinius aliejus (saulėgrąžų, sėmenų ir pan.).

Iš žolelių ir žaliųjų augalų pieno usnio, krapų, petražolių, kiaulpienių naudojimas padeda kepenims gerai veikti (galite pridėti visus šiuos žalumynus, kuriuos daugelis žmonių auga daržovių sode).

Gerkite sultinio klubus, ne tik apsaugo jus nuo peršalimo, didina imunitetą ir prisotina savo kūną vitaminais, kurie nėra svarbūs pavasarį, bet ir palaiko gerą kepenų funkciją.

Kitas kepenų regeneruojantis produktas, į kurį norėčiau atkreipti dėmesį, yra pomidorai. Švieži pomidorai yra geri kepenims, jie turi choleretinį poveikį.

Bet kaip ir komerciškai prieinamose kečupo ir pomidorų padažose, jie kepenyse veikia skirtingai - jie dirgina ir slopina.

Pomidorų pasta galite paruošti patys, tai apsaugo kepenis nuo kenksmingų konservantų, dažiklių, skonių ir kitų cheminių medžiagų. Čia galite pamatyti receptą, skirtą pomidorų pasta.

2. Žalia ir juoda arbata

Apsaugokite ir gerkite visų savo mėgstamų arbatų kepenis - žalias ir juodas, o kaip ir kavą, vietoj to galite naudoti cikorijas (nepamirškite šviežių cikorijų - pridėkite salotoms). Apie tai, kaip šiek tiek vėliau užvirinti ir gerti cikorijas.

3. Žalieji ir žolės

Netrukus pirmieji žalumynai pasirodys kiemuose, patiekalai patiekiami su krapais, petražolėmis, kalendra, salierais, baziliku.

Jei auga mėtos, tada užvirinkite ir gerkite arbatą. Mėtų atsipalaiduoja lygūs raumenys ir mažina skausmą dešinėje esančioje hipochondrijoje.

Be to, reguliariai naudojant arbatą su mėtų pagalba pašalinamas smėlis nuo tulžies pūslės.

Jūs taip pat galite pridėti jį prie įvairių salotų, kurias reikia pripildyti kukurūzų arba alyvuogių aliejumi, pridedant citrinos ar greipfrutų sulčių.

Pavasario salotos

Jūsų „Izyuminka“ siūlo paragauti skanių ir sveikų „Pavasario salotų“.

Jums reikės:

vienas pomidoras

vienas mažas cukinijos

ledkalnio salotos

krūva petražolių ar baziliko

citrinos sultys

saulėgrąžų aliejus

Nuplaukite visas daržoves ir žoleles, pjaukite pomidorų ir cukinijų kubeliais, supjaustykite žalumynus ir supjaustykite salotų lapus. Išspauskite 1 šaukštą sulčių iš pusės citrinos, sumaišykite su 2 šaukštais saulėgrąžų aliejaus ir pagardinkite salotomis.

Bon apetitą.

4. Pieno produktai

Kepenims bus naudinga naudoti pieno produktus - mažai riebalų turinčio jogurto, kefyro, jogurto, acidophilus, ryazhenka, varškės, sūrio.

5. Košė ir grūdų produktai

Labai gerai, jei jūsų meniu yra iš viso kviečių grūdų virti grūdai: avižiniai dribsniai, grikiai, soros ir nevirti ryžiai. Ta pačia prasme juoda visa grūdų duona bus naudingesnė.

Kenksmingi kepenų produktai

Jei jau turite lėtinę kepenų ligą, pirmiausia turėtumėte atmesti:

1. Gyvūniniai riebalai

Sunkieji riebalai (kiauliniai taukai ir kiaulienos taukai). Faktas yra tai, kad gyvūniniai riebalai ištirpsta tulžyje, bet jei jie nėra gaminami organizme pakankamu kiekiu, tada jie nuodina kepenis.

Tačiau augaliniai riebalai, priešingai, bus naudingi organizmui, nes jie turi choleretinį poveikį ir yra lengvai virškinami. Pirkite mažai riebalų grietinę ir sviestą, naudokite ne daugiau kaip 20 g per dieną.

Pamirškite apie margariną geriau, nes jis yra dirbtinės kilmės produktas, suteikia ir sukuria kepenų apkrovą, be to, jis gali sukelti alergiją.

Tas pats pasakytina apie majonezą - pramoniniu būdu jis tampa labai žalingas kepenims.

2. Kepti, rūkyti, aštrūs maisto produktai

Nėra jokių abejonių, kad kepti maistas yra padidėjusi kepenų apkrova, todėl geriau valgyti virtus arba garintus maisto produktus. Taip pat reikia apriboti rūkytų ir aštrų maisto produktų kiekį.

Kiekvienas, kuris turi sergančių kepenų, kontraindikuotinas žaliaviniam vartojimui: česnakai, svogūnai, ridikai, krienai, ridikai, garstyčios, ankštiniai augalai, skrudinimas, nes jie turi eterinių aliejų, kurie turi stiprų dirginimą. Jų naudojimas gali sukelti kolikos ir lygiųjų raumenų spazmus kepenyse. Tas pats pasakytina apie visų rūšių prieskonius: pipirus, imbierą, gvazdikėlį, ciberžolę, karį.

Naudingi prieskoniai apima visus pirmiau minėtus žalumynus. Tačiau ji taip pat turėtų būti naudojama taupiai.

3. Lengvai virškinami angliavandeniai

Saldainiai arba vadinamieji lengvai virškinami angliavandeniai (pyragaičiai, pyragaičiai, pyragaičiai) pakeičia natūralios kilmės produktus - medų, džiovintų vaisių, saldintų vaisių.

4. Alkoholis ir rūkymas

Alkoholio vartojimas turi žalingą poveikį kepenims ir rūkymui, manau, kad visi tai supranta, bet aš vis dar negalėjau padėti, bet paminėti.

5. Nekontroliuojami vaistai

Vaistams, skirtiems savarankiškai ir nekontroliuojamai, vartoti gali labai pablogėti kepenų būklė.

Liaudies receptai kepenims

Kad kepenys būtų sveiki, gerai susidorotų su organizmo valymo funkcija, galite naudoti liaudies gynimo priemones, kurios atstatys pažeistus kepenis.

1. Medus ir spanguolės

Jei Jūsų kepenys yra uždegusios, paruošite medaus ir spanguolių mišinį (abu ingredientus paimkite vienodais kiekiais). Jūs galite valgyti vieną šaukštą 2-3 kartus per dieną kas pusę valandos prieš valgį arba ištirpinti šią sumą stikline šilto vandens ir gerti.

2. Moliūgų ir moliūgų sultys

Moliūgų - viena iš naudingiausių daržovių kepenyse. Iš jos galite gaminti salotas, nes per dieną galite valgyti iki 0,5 kg žalios moliūgų masės. Gerkite sultis, pagamintas iš šios daržovės, norma per dieną yra pusė stiklo.

3. Svogūnų sirupas

Tai padės atkurti normalų kepenų svogūnų sirupo veikimą.

Norint pagaminti svogūnų sirupą, reikia paimti 1 kg svogūnų, nulupti svogūnus, smulkiai supjaustyti juos arba sukti juos mėsmalyje ir sumaišyti su 2 puodeliais granuliuoto cukraus. Troškinkite orkaitėje, kol sirupas taps geltonas. Imtis svogūnų sirupas turėtų būti vienas šaukštas tuščiame skrandyje. Gydymo kursas yra mėnuo.

4 Rožinė

Gerkite džiovintų rožių vaisių, kaip jau minėta, labai naudinga kepenų profilaktikai. Taip pat galite gerti reguliarią arbatą, pridėdami rožių žiedlapių žiedlapių ir medų.

5. Cikorija

Paimkite 2 šaukštus cikorijų (lapai, šaknys ar stiebai), užvirinkite juos pusę litro verdančio vandens ir leiskite jam virti ant mažiausios ugnies dar vieną ketvirtį valandos. Padermė, pridėti medaus ir citrinos sulčių pagal skonį. Gerkite sveiką cikorijos nuovirą, o ne kavą ar arbatą.

Teisinga mityba kepenų ligose

Pabaigoje norėčiau pasakyti apie kepenų mitybą: geriau valgyti vis dažniau nei ilgai pertraukas maisto produktuose, kurie sukelia persivalgymą.

Maistas turėtų būti įvairus, todėl sėdi ant mono-dietos su esamomis kepenų problemomis. Nepamirškite apie gėrimo režimą, jums reikia gerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens per dieną.

Vanduo padeda kepenims susidoroti su toksinais, pašalinti nuodus ir išvalo kraują.

Maitinimas tinkamais maisto produktais padės pagerinti kepenis, o jei reguliariai atliekate tokį švelnų kepenų valymą kaip gumbas, šis poveikis padidės.

Rūpinkitės savo kepenimis, jis yra vienas iš svarbiausių organų organizme, būkite sveikas!

Kas yra geras kepenims: ką valgyti, ką gydyti ir kaip valyti

Labiausiai nuostabūs žmogaus kūno organai yra kepenys. Jei nerimaujate dėl sunkumo ir pradėjote pakenkti dešinėje pusėje hipochondrijoje - tada esate pavojuje: kepenys neveikia tinkamai.

Tai sukelia labai rimtų problemų - hepatito, cirozės, vėžio. Kad kūnas veiktų tinkamai, jam reikia dėmesio.

Kas yra gera kepenims? Pabandykime suprasti jo darbą, kokie produktai turėtų būti vartojami, ką reikėtų daryti, kad išlaikytume funkcijas, pašalintų ligos priežastis.

Kodėl reikia atkurti kepenis

Šis kūno korpusas puikiai padeda sutaupyti sudėtingose ​​situacijose, neutralizuoja visus į organizmą patekusius toksinus, neutralizuoja ir pašalina skilimo produktus. Be to, kepenys padeda:

  • gamina tulžį, kuri kaupiasi tulžies pūslėje;
  • reguliuoti kraujo krešėjimą;
  • sunaikinti alkoholį;
  • kontroliuoti cholesterolio kiekį;
  • reguliuoti medžiagų apykaitos procesus;
  • sukurti vitaminų atsargas;
  • reguliuoti gliukozės kiekį;
  • perskirstyti maistines medžiagas;
  • sintezuoti baltymus;
  • kovoti su infekcijomis.

Kepenys yra vienintelis organas, kuris po gedimo sugeba savarankiškai išgydyti ląsteles. Kas kenkia kepenims, nuo kokių medžiagų, kurių produktai yra būtini siekiant apsaugoti ją, kad būtų pagerintas darbas? Destruktyvūs veiksniai:

  • alkoholis, rūkymas;
  • vaistai;
  • infekcinės ligos;
  • kepenų uždegimas, tulžies pūslė;
  • nutukimas;
  • valgyti saldžius maisto produktus;
  • riebūs, kepti maisto produktai.

Atskirai reikėtų pasakyti apie organizmui kenksmingus produktus. Tai apima:

  • margarinas ir maistas;
  • fruktozė - padidina insulino koncentraciją, riebalų atsiradimą ir sutrikusi kepenų funkcija;
  • produktai, kurių sudėtyje yra mononatrio glutamato (sojos padažas, kinų makaronai, traškučiai). Turėti destruktyvų poveikį kepenims, formuojant randus ir sukeliant cirozę.

Kas yra naudinga kepenų darbui, kiekvienas gali tai padaryti? Visų pirma reikia sveiko gyvenimo būdo - atsisakyti alkoholio ir rūkyti. Svarbu laikytis darbo ir poilsio režimo, kad galėtumėte vidutiniškai naudotis. Dauguma jų veikia tinkamai veikiant kepenų maistui. Normalizuoti tai padės:

  • nevalgiusios dienos;
  • tinkamas virimas - be kepimo, rūkymas;
  • naudingų produktų;
  • dietinis maistas;
  • vitaminų vartojimas;
  • saldžių maisto produktų apribojimas;
  • švarus vanduo

Normalizuojant kūno darbą, mityba padeda vartoti sveikus maisto produktus. Svarbu sukurti dietologų rekomendacijas ir tinkamai paruošti maistą. Kokie maisto produktai yra kepenų dieta?

Naudingi produktai

Pagerinti kūno darbą padės kai kurios medžiagos, kurios atkuria ląsteles, apsaugančias nuo neigiamo poveikio. Kokie maisto produktai yra geri kepenims, padeda jo veikimui?

Kas yra gera valgyti kepenyse? Svarbu naudoti produktus, gerinančius jo darbą.

Kaip gydyti kepenų valymą

Valymas yra populiarus vaistas nuo kepenų ligų, tulžies pūslės. Yra įvairių procedūrų atlikimo būdų. Yra gerai veikiantis receptas kasdieniam vartojimui: ryte tuščiu skrandžiu gerti didelį šaukštą alyvuogių aliejaus.

Rekomenduojama valyti kepenis, tulžies pūslės žoleles. Įpilkite verdantį vandenį į pusę litro termoso, įdėkite 4 šaukštus surinkimo - tai yra dienos dalis. Gerkite ryte tuščią skrandį ir vakare prieš miegą. Vaistažolės pakaitomis arba sumaišomos lygiomis dalimis.

Kolekcijoje gali būti:

  • immortelle;
  • kiaulpienė;
  • kukurūzų šilkas;
  • ugniažolės;
  • šuo pakilo;
  • dilgėlinė;
  • gyslotė.

Atskirai verta apsigyventi valymo metodu, kuriam reikia laiko. Detoksikaciją rekomenduojama atlikti kartą per savaitę ir tęsti kursą pusantrų mėnesių.

Vamzdžiai - tulžies takų valymas - atliekami naudojant sorbitolį. Po poros valandų po proceso pradžios atsipalaiduosite - iš tulžies pūslės išsiskirs, išvalysite organą.

  • praskieskite 3 šaukštus sorbitolio puodelyje vandens;
  • gerti ryte, esant tuščiam skrandžiui;
  • eiti miegoti;
  • su elektrine šildymo padėklą guli ant dešinės pusės 2 valandas.

Yra sudėtingesnis būdas - valyti kepenis, tulžies pūslę produktų pagalba: alyvuogių aliejus, citrinų sultys. Metodas reikalauja trijų dienų parengiamojo etapo, specialios dietos; būtinai išvalykite žarnas.

Šis metodas nerekomenduojamas, jei sergate tulžies akmenimis - gali pasireikšti ūminis skausmas dėl jų judėjimo ir organo pašalinimo. Jei ketinate atlikti valymą, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.

Liaudies gynimo gydymas

Yra receptai kasdieniam naudojimui. Reguliarus turimų produktų naudojimas padeda organizmui dirbti, turi choleretinį poveikį:

  • vietoj vieno valgio valgykite šimtą gramų pušies riešutų;
  • tuščiame skrandyje naudoti stiklinę sultinio dogrozę;
  • gerti šaukštą medaus su vandeniu ir citrinos sultimis;
  • naudokite stiklinę kefyro ar kito fermentuoto pieno produkto su dviem šaukštais dilgėlių miltelių;
  • gerti šiltą mineralinį vandenį;
  • valgykite moliūgų sėklų sauja.

Yra receptai ilgalaikiam vartojimui, padedantys išgydyti kūną, organizuoti savo darbą. Taikykite juos du mėnesius, ryte ir vakare.

Patartina gerti pusę stiklinės raugintų kopūstų sulčių, pakaitomis su runkelių sultimis. Gerai padeda vaistažolių arbata, kuri apima žoleles: jonažolė, immortelle, knotweed - gerti stiklą.

Rekomenduokite 20 lašų propolio alkoholio tirpalo į stiklinę vandens. Galite patikrinti receptą:

  • paimkite pusę puodelio avižų;
  • virti 2,5 litrų vandens;
  • supilkite avižas;
  • įpilkite 150 g medaus;
  • laikykite šiltą dieną;
  • filtruoti;
  • gerti stiklą po valgio.

Kepenų ligų prevencija

Kad kepenys tinkamai veiktų, ir prireikus jis gali greitai atsigauti, jam reikia pagalbos. Ką daryti prevencijai? Tokiu atveju tai naudinga:

  • Organizuokite tinkamą mitybą - pašalinkite keptą, riebią, rūkytą. Valgykite šiurkščius pluoštus, sumažinkite baltymų produktų kiekį. Apribokite rūgštų, saldų, aštrų.
  • Prarasti svorį.
  • Paimkite vaistus pagal gydytojo nurodymus.
  • Atsikratykite blogų įpročių. Nustokite gerti alkoholį, nerūkyti.

Ligų prevencija apima hepatoprotektorių naudojimą: "Allohola", "Essentiale Forte". Be to, rekomenduojama:

  • periodiškai išvalyti tulžies pūslę, kepenis;
  • atsikratyti parazitų (amoebas, Giardia, Ascaris);
  • užkirsti kelią greitam svorio kritimui;
  • susilaikyti nuo nevalgymo;
  • gerti vandenį;
  • saugokitės nuodingų medžiagų ir produktų;
  • užkirsti kelią darbui dėl nusidėvėjimo, apriboti sunkų fizinį krūvį.

: Koks maistas geras kepenims?

Liaudies gynimo priemonės ir produktai kepenų atstatymui

Gydymas kepenyse, kai vartojamas geriamasis gėrimas, apsinuodijimas narkotikais ar įvairios ligos, susijusios su uždegimu ar infekcija, turėtų būti atliekamos prižiūrint gydytojui.

Tačiau kepenų atkūrimas namuose naudojant liaudies gynimo priemones, nuolatinis tinkamos mitybos laikymasis yra svarbus sudėtingo gydymo aspektas.

Ir apie kiekvieno etapo principus reikia žinoti kuo daugiau, kad būtų pasiektas veiksmingas pažeisto organo regeneravimas.

Kiek laiko kepenims reikės atsigauti, priklausys tik nuo atkaklumo ir sutrikimų nebuvimo (jei kalbame apie regeneraciją po alkoholio ir gėrimo). Bet kokiu atveju, procesas yra ilgas, vyksta keliais sunkiais etapais.

Kaip atstatomas kepenys?

Kitais atvejais mažos ir pasitikinčios priemonės atsikratyti ligos gali padėti:

  1. Norint pradėti kepenis, reikės padėti atkurti ląsteles, tačiau tik po to, kai organizmas visiškai išvalys alkoholio, nepageidaujamo maisto, infekcijų ir kitų dirginančių veiksnių poveikį. Taip, šio organo ląstelės gali būti visiškai regeneruojamos ir vėl 100% atlieka savo funkcijas.
  2. Tada ateina visų ląstelių atnaujinimo etapas. Tai užima daugiausiai laiko, nes jis reikalauja 2-3 atkūrimo negyvos ląstelės vietoje arba net daugiau naujų aktyvesnių ląstelių. Jie gali visiškai sustabdyti ligą ir atgaivinti kūną.
  3. Po to padidėja ląstelių skaičius, jei kitos priemonės nėra veiksmingos. Tai reiškia, kad padidėja hepatocitų 1-2 kursai, kai gydytojas skiria specialius vaistus. Jei piktnaudžiaujama, gali išsivystyti alkoholinis hepatitas.

Išlaikyti teisingą procesą galima tik naudojant vaistus, patvirtintus populiarių receptų ir tinkamos mitybos.

Kaip valgyti, kad atkurti kepenis?

Veiksminga mityba, skirta kepenims atkurti, apima ne tik tam tikrų maisto produktų valymą, bet ir pačios maisto programos tinkamumą:

  • maistas turėtų būti reguliarus, kuklus porcijos, kad būtų lengviau organizmui dirbti;
  • maisto produktai turi būti kruopščiai termiškai apdorojami, išskyrus kepimui;
  • Svarbu pasirinkti patiekalus su daugybe lengvai virškinamų baltymų;
  • į mitybą būtinai turi būti maisto produktai, kurie yra naudingi kepenų sveikatai;
  • nepiktnaudžiauti angliavandeniais;
  • palaipsniui gyvūnų riebalų kiekis (išskyrus žuvis) turėtų būti pakeistas daržovėmis;
  • maistas turi būti daug vitaminų - be kepenų atkūrimo, galite vartoti vaistus su A, E ir B grupės vitaminais;
  • nepamirškite valgyti šviežių daržovių ir vaisių - naudingų antioksidantų šaltinių;
  • Prieskoninės žolės (ne karšti prieskoniai!) Turėtų būti įtrauktos į patiekalus, kad kepenų veikla būtų išlaikyta.

Pasirenkant produktus, kad galėtumėte pasirinkti meniu, pirmenybė turėtų būti teikiama naudingiausiems, kuriuos dažnai rekomenduoja gydytojai.

Geriausi kepenų sveikatos produktai

Toliau aprašytas komponentų sąrašas padės išsaugoti ir atkurti kūno sveikatą. Naudingi maisto produktai kepenims atkurti turėtų būti švieži, sezoniniai ir aukštos kokybės.

Galite naudoti namų užšaldymą arba išsaugojimą:

  • bet koks kopūstas - labai naudingas brokoliams ir baltiesiems kopūstams kepenyse. Jie skatina naudingų fermentų gamybą;
  • graikiniai riešutai turi vitaminų ir medžiagų, būtinų sveikiems kepenims;
  • beveik visi citrusiniai vaisiai padeda organizmui dirbti, detoksikuoja ir turi naudingų antioksidantų;
  • obuoliai ir moliūgai, turintys daug pektinų, puikiai išvalo ir atkuria viso virškinimo trakto darbą;
  • alyvuogių ir garstyčių aliejus, taip pat linų sėmenys - puikūs tulžies išsiskyrimo stimuliatoriai, sugeria toksinus;
  • bet kokia žalia - padeda nuo pesticidų ir sunkiųjų metalų poveikio;
  • morkos, burokėliai ir česnakai - valo, apsaugo kepenis, pašalina bakterijas ir aktyvina naudingų fermentų gamybą.

Ruošiant mitybą, labai svarbu atkreipti dėmesį į tinkamą baltymų naudojimą, kuris nepakankamai ar per dideliu kiekiu gali neigiamai paveikti kepenų sveikatą.

Baltymų naudojimo taisyklės

Kai serga kepenys negali valgyti riebios mėsos ir žuvies. Pirmenybė teikiama veršienos, kalakutienos ar vištienos, o tarp žuvų pasirinkti upėtakį, jūrų lydeką ir menkes. Puikus virimo būdas yra garas arba orkaitė.

Tarp naudingų baltymų turi būti skiriamas mažai riebalų turintis sūris ir varškė, taip pat kefyras ar jogurtas. Galite valgyti kiaušinius, bet ne daugiau kaip 3-4 dalykus per savaitę. Tai susiję su trynio apribojimu.

Kiti naudingi kepenų produktai

Neįmanoma įsivaizduoti dietos, susidedančios tik iš pirmiau aprašytų komponentų.

Yra ir kitų produktų grupių, tarp kurių turėtumėte rinktis naudingiausias kepenų parinktis:

  • grūdai - grūdų duona, avižiniai dribsniai ir sėlenos, grikiai;
  • Jūs negalite valgyti pipirų, krienų, acto ir ridikėlių, tačiau žalios lapinės daržovės, imbieras ir ciberžolė yra labai naudingi sergantiems organams;
  • nepamirškite sumažinti druskos ir cukraus;
  • tarp gėrimų pirmenybė teikiama vandeniui, atskiestiems morkų, obuolių ir moliūgų sultims. Gerkite cikorijos ir žaliosios arbatos, taip pat sultinių klubų arba vaisių gėrimų iš uogų;
  • tarp fermentuotų pieno produktų taip pat naudinga mažai riebalų turintis kremas ir grietinė.

Papildomi vitaminai

Norint papildyti vitaminus kepenų sveikatai, reikia atkreipti dėmesį į produktus, kuriuose yra daug vitaminų B2, A, C, E.

Šiame sąraše yra citrusų, kivių, apelsinų ir raudonųjų vaisių, daržovių, žuvų, javų ir augalinių aliejų. Vitaminas B2 yra ypač gausus kriaušių, persikų, burokėlių ir špinatų.

Įtraukus organizmą po gėrimo (po geriamojo gėrimo) turėtų būti numatytos papildomos priemonės. Receptiniai vaistai yra prižiūrimi gydytojo.

Paprastai, išgėrus, nedelsiant skiriami vaistai, kurie greitai išvalo ir atkuria paveiktas ląsteles: Essentiale, Phosphogliv, Essliver.

Kiti namų atkūrimo būdai:

  • Po drąsos galite atsipalaiduoti, gerti švarų vandenį, kad atsikratytumėte dehidratacijos. Gerkite kas 20-30 minučių šiek tiek, o ne iš karto litrai;
  • vartokite iki 1000 mg vitamino C dozę - vaistinėje galite įsigyti paprastą askorbo rūgštį;
  • Jūs galite išvalyti žarnyną klizmu arba paimti baltą arba aktyvuotą anglį, Polysorb;
  • gerti skausmą malšinančius vaistus esant stipriam skausmui;
  • po vienos dienos užsikimšimo jūs negalite valgyti daug maisto.

Dažnai pasikartojančių dalykų sudarymas vyksta dalyvaujant specialistams. Šiuo atveju reikia griežtai laikytis jų nurodymų.

Liaudies receptai kepenų atkūrimui

Bet koks kepenų gydymas naudojant ne tik vaistus, bet ir tradicinius metodus turėtų būti atliekamas prižiūrint gydytojui.

Ypač jei tai susiję su atkūrimu cirozės ar kitų sunkių organų ligų atveju.

Tai svarbu ne tik todėl, kad savarankiškam gydymui galima pasirinkti netinkamą receptą, bet ir dėl padidėjusios pavojingos alerginės reakcijos rizikos ir radikaliai priešingo rezultato.

Dažnai gydymas liaudies metodais turėtų būti atliekamas tik kartu su vaistais. Pavyzdžiui, su hepatitu C neįmanoma gydyti tik augalais ir produktais.

Naudoję alkoholį, šie receptai yra puikūs:

  1. Pieno usnis. Frezuotos sėklos užtrunka valandą prieš valgį 1 šaukšteliui. Jus reikia gerti vandeniu. Po alkoholio poveikio gaminys atkurs kepenų ląsteles. Gydomas per mėnesį, tada pertrauka 2 savaites.
  2. Hypericum, artišoko, knotweed ar smėlio tsmin nuoviras - puikūs produktai ląstelių regeneracijai, ne tik po alkoholio, bet ir netinkamos dietos. Augalas pilamas 0,5 litrų vandens (1 valg. L.) ir virkite, reikalaujant 20 minučių. Prieš valgį reikia 1/3 puodelio.
  3. Sultinio avižos - paimtos po apvaisinimo. Jis gerai gydo kepenis. Jis taip pat gali būti derinamas su hepatito vaistais. Paruošta iš bet kokios rūšies žaliavų.
  4. Burokėliai Puikiai išvalo visą kūną. Paruoškite 3 litrų indelyje įdėtų gabalų nuovirą. Supilkite vandenį, įpilkite cukraus ir druskos. Kai yra daug putų, pradėkite gerti stiklą 3 kartus per dieną prieš valgį. Kai vanduo išpilamas iš stiklainio, nedelsiant pridėkite tą patį kiekį. Gydykite tol, kol skystis lieka raudonas.
  5. Ridikėlis Tinka kepenų atkūrimui po sunkiojo maisto, alkoholio, apsinuodijimo narkotikais. Pašalinti vaisiaus šaknis, padarykite „dangtį“, išvalykite vidurinę dalį. Medus pilamas viduje, o po dienos jie išgeria 2 šaukštai. l 20 minučių prieš valgį.

Norėdami atkurti kepenis ligose, galite naudoti kitus receptus.

Po alkoholinių gėrimų rekomenduojama jas taikyti ne anksčiau kaip praėjus mėnesiui po to, kai buvo atsisakyta bet kokio vandens.

  • ciberžolė - atkuria pažeistus audinius. Už ¼ tl. Įpilkite medaus ir šilto vandens, po 5-10 minučių, išmaišykite ir vėl išgerkite. Jis gydomas 3 kartus per dieną 1 mėnesį;
  • Česnakai yra puikus natūralus antibiotikas kovai su infekcijomis ir parazitais. Nupjaukite 2 gvazdikėlių ir užpildykite vandeniu. Reikalauti dienos ir gerti 1 stiklą ryte. Gydyti 30 dienų;
  • moliūgų - apsaugo ir stimuliuoja ląstelių remontą. Padarykite „laivą“, nukirpusį viršų. Viduje medus pilamas viduryje, palikite, kol išsiskiria sultys. Jis geriamas 0,5 stiklų 3 kartus per dieną. Moliūgų sultys yra nusausintos, o daržovė pati kepama ir valgoma;
  • Kitas naudingas moliūgų receptas yra paprasta sultys. 100 g gerti 3 kartus per dieną. Jei pridedate salierų sulčių, kepenims gausite dar naudingesnį produktą;
  • Kalganas - paruošti sausos šaknies tinktūrą. Tačiau tokiu būdu elgtis galima tik tada, kai nėra priklausomybės nuo alkoholio. 400 ml degtinės užpilkite 50 g žolės, supilkite ir palaukite 3 savaites. Paimkite 30 lašų 3 kartus per dieną, ištirpintą vandenyje;
  • medus ir serbentai - sumaišykite produktus lygiomis dalimis ir valgykite 3 kartus per dieną, 1 šaukštelis. bet kuriuo metu. Gerai pridėti mišinį prie karštos žaliosios arbatos;
  • Folija ir kmynai - 10 g kiekvieno vaisiaus yra sumaišyti su 20 g smilkalų ir 20 g mėtų, taip pat tiek pat centaury ir kraujažolių. Supilkite 1 valg. l verdančio vandens rinkimas ir reikalavimas. Gerkite 1 puodelį visą dieną. Tai geriausia priemonė kepenims atkurti;
  • ugniažolė - 20 g žolės sumaišoma su tuo pačiu kiaulpienės šaknų kiekiu, centaury. Per 20 minučių 1 šaukštas. l virti verdančio vandens stikle ir reikalauti dar 15 minučių. Gerkite 3 kartus per dieną;
  • Centaurija - 2 g žolės sumaišoma su 2 g kalamo šaknų ir tuo pačiu smėlio malūnų gėlių skaičiumi. Supilkite 2 puodelius vandens ir palikite naktį. 5 min. Ryte virti, gerti per dieną tuščiu skrandžiu;
  • cikorijos - 25 g šaknų sumaišoma su 25 g krienų, kraujažolių ir jonažolės. Apie 2 šaukšteliai. užpilkite stikline verdančio vandens ir gerti stiklą ryte ir vakare;
  • Valerijonas - 20 g šaknų sumaišoma su 20 g gudobelės ir 30 g braškių, taip pat pridedama 30 g mėtų. 2 arb. užpilkite stikline verdančio vandens. Filtruokite 3-4 valandas ir geria ryte, vakare.

Dalis populiarių receptų negali būti naudojami kartu su lydinčiais akmenimis tulžies kanale ir šlapimo pūslėje. Bet kokios žolės gali būti pavojingos ūminiuose uždegiminiuose procesuose.

Pagrindinės valgymo taisyklės kepenų atkūrimui - kaip būti sveiki

Kepenys yra vienas svarbiausių žmogaus organų. Jis atlieka daug užduočių, veikdamas kaip filtras, kuris apsaugo mūsų kūną nuo toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų. Dirbant be poilsio, šis filtras stipriai dėvisi. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip užtikrinti tinkamą kepenų mitybą, kuri turėtų apimti sveiką maistą.

Maistas, kuris kenkia kepenų funkcijai

  • Riebalinė mėsa - kiauliena, antis, jautiena, kuri yra kenksmingo cholesterolio šaltinis.
  • Maistas, paruoštas kepant aliejuje. Nepriklausomai nuo to, kas yra mityba, bet koks maistas, keptas keptuvėje, turi daug pavojingų riebalų rūgščių.
  • Saldūs ir turtingi produktai. Produktai, kurių sudėtyje yra pridėtojo cukraus, yra ne mažiau žalingi nei riebalai - riebalų standartas. Iš jų kepenys tampa riebalais, kurie laikui bėgant gali būti riebaliniai hepatosis. Įvairūs bandelės, saldainiai, šokoladas, pyragai - tai žalingas maistas, kuris netelpa sveikos mitybos sistemai.

Svarbu! Geriausias kepenų ligos grafikas yra pusryčiai 8:00 val., Antras pusryčiai - 10:00, pietūs 13:00, popietės arbata 16:00 val. Ir vakarienė 18: 30-19: 00. Būtina valgyti ne mažiau kaip 5 kartus per dieną, dalinai, o paskutinis valgis neturėtų vykti vėliau nei 20 val. Tai sukelia riebalų kaupimąsi organizme, tulžies nutekėjimo pažeidimą, tulžies dyskinezijos atsiradimą ir jų uždegimą.

Sąrašas, kas yra labai reikalinga normaliai kepenų funkcijai:

4 mitybos taisyklės siekiant išlaikyti kepenų sveikatą

Norėdamas išlaikyti tokį svarbų organą kaip kepenį, mes neturime pamiršti dietos dietos taisyklių.

Nepamirškite apie nesočiųjų riebalų.

Kepenų uždegimui ar kitoms ligoms rekomenduojama naudoti nesočiųjų riebalų rūgščių turinčius produktus. Tai vaisiai, daržovės, jūros dovanos ir žuvys. Tai, kas pagaminta iš pieno - varškės, kefyro ir Adygei sūrio, duoda naudos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas mažai riebalų turinčioms žuvims, grikių košėi ir avižoms, prisidedant prie tulžies išsiliejimo pagerėjimo.
Nesotieji riebalai yra dviejų tipų - mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų. Pirmasis yra žemės riešutų, avokadų, žuvų taukų, sezamo ir alyvuogių aliejaus, žemės riešutų. Pagrindinis antrasis šaltinis yra graikiniai riešutai, linai, migdolai, sojų aliejus, žuvys.

Svarbu! Net jei žmogus jaučiasi gerai, suvartojamų riebalų kiekis vis dar turi būti griežtai kontroliuojamas. Tam, kad nesukeltų tulžies stagnacijos tulžies latakuose, o ne perkrauti kepenis, bet kokiu atveju nepriimtina valgyti pernelyg dažnai riebią mėsą, taukus, sviestą.

Stebėkite suvartojamų angliavandenių kiekį

Dėmesys baltymams

Atsisakykite alkoholio

Kepenims reikalingų daržovių sąrašas:

Svarbu! Vaisiai, šviežios daržovės, grūdai - tai turėtų būti ant kepenų skausmo stalo, kad būtų atkurtas šis svarbus organas.

Receptai dieta 5 kepenims

Kokie vaisiai labiausiai reikalingi kepenims

Vaisių, leidžiamų gydyti virškinimo trakto ligas, pirmaujančių svarainių, obuolių, mangų, kriaušių, bananų ir apelsinų, sąrašas, kuriame yra daug pektino. Šios medžiagos yra natūralūs sorbentai, reikalingi organizmui valyti nuo toksinų ir toksinų. Juos galite naudoti tiek žaliaviniu būdu, tiek po terminio apdorojimo (kepimo orkaitėje).

Kokios žuvys labiausiai reikalingos kepenims

Geriau žmogui, sergančiam ir sergančiais, ir sveiku kepenyse, vietoj mėsos valgyti šviežią jūrą ir upės žuvį. Jis gali būti mažai riebalų veislių - upėtakių, menkių, jūrų lydekų, lydekų ir karpių, ir vidutiniškai prisotintas riebalais. Tai yra silkė, paltusas, lašiša. Bet kokiu atveju tai yra daug geriau nei mėsos gaminimas. Tačiau žuvys saugo savo naudingas medžiagas tik tada, kai jos virinamos orkaitėje arba garinamos, nepažeidžiant kepimo aliejuje.

Kepenų sveikata

Subalansuota mityba, reguliari mankšta, pakankamas kūno prisotinimas vandeniu yra būtinos sveikiems kepenims

Kepenys yra antras pagal dydį žmogaus kūno organas (po odos). Žmogaus kepenys atlieka daugiau kaip 500 funkcijų organizme - įskaitant valymą ir svarbių baltymų, tokių kaip fermentai, hormonai, kraujas, baltymai, kraujo krešėjimo faktoriai ir imuniniai veiksniai, gamybą. Todėl svarbu kovoti už kepenų sveikatą, nuolat ją valyti ir apsaugoti.

Anot Ajurvedos, pavasaris yra geriausias metų laikas atsikratyti visų nesveikų žiemos įpročių ir pažadinti energingą pavasario energiją. Viena iš nuostabių kepenų savybių yra ta, kad ji gali atsigauti.

Kepenų vaidmuo valant kūną

Kepenys ir inkstai yra pagrindiniai organų valymo organai. Jei kepenys yra sveiki, žmogus jaučia nuolatinį energijos pakilimą, jis pradeda mąstyti aiškiai, o jo nuotaika yra nuolat laiminga ir stabili. Jei kepenys serga ir jos funkcijos yra sutrikusios, gerovė visada bus bloga.

Kepenys filtruoja kenksmingas medžiagas iš kraujo (narkotikų, alkoholio, cigarečių, aplinkos teršalų, kofeino, maisto priedų, dulkių, buitinių cheminių medžiagų valymo priemonių), taip pat amoniako ir bilirubino, gaminamo organizme dėl baltymų apykaitos. Atminkite, kad kiekviena toksinė medžiaga pateks į kepenis. Niekada neperkelkite kepenų nesveiko gyvenimo būdo ir maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų, cukraus, cholesterolio ir pesticidų. Subalansuota mityba, reguliari mankšta, pakankamai kūno prisotinimas vandeniu yra būtini viso kūno, įskaitant kepenis, sveikatai.

Alkoholis kenkia kepenų sveikatai. Todėl pabandykite retai gerti alkoholį. Jei asmuo pradeda reguliariai vartoti alkoholį, tai yra kepenų pažeidimas, dėl kurio atsiranda cheminis disbalansas ir depresija. Kepenų ląstelės gali mirti arba keistis, dėl to atsiranda riebalų kepenų degeneracija, uždegimas (alkoholinis hepatitas) arba nuolatinis randas (cirozė). Alkoholio ir narkotikų maišymas taip pat gali turėti įtakos kepenų sveikatai. Jei esate įpratę atsipalaiduoti su alkoholiu, vietoj to pradėkite naudotis ir išgerkite sveikus nealkoholinius gėrimus.

Maistinės medžiagos, turinčios įtakos kepenų sveikatai

Siekiant išsaugoti kepenų sveikatą, reikia valgyti sezoninius, vietinius ir ekologiškus produktus. Tik ekologiški produktai gali būti naudingi žmogaus organizmui, nes juose yra daug maistinių medžiagų. Čia yra trumpas svarbių naudingų medžiagų kepenims sąrašas.

Folio rūgštis randama žaliosios žaliosios daržovės, špinatai, kopūstai, riešutai, runkelių žali, šparagai, brokoliai, avokadai ir alaus mielės.

Vitaminas C randamas greipfrutų, citrinų, raudonųjų paprikų, brokolių, Briuselio kopūstų ir braškių.

Flavonoidai: burokėliai, obuoliai, mėlynės, kopūstai, petražolės, pomidorai, braškės, baltos, žalios ir juodos arbatos.

Magnis: tamsiai žalios lapinės daržovės, tofu, migdolai, anakardžiai, Brazilijos riešutai, kviečių sėlenos, soros, rudi ryžiai, džiovinti abrikosai.

Geležis: moliuskų jūros dumbliai, alaus mielės, melasos melasos, kviečių sėlenos, moliūgų sėklos, sezamo sėklos, saulėgrąžų sėklos, soros, mėsos, petražolių, moliuskų, migdolų, slyvų, razinų, artišokų, runkelių žalumynai, tryniai, visa kviečių duona, avižos rudieji ryžiai, džiovinti žirniai, pupelės, žirneliai, migdolai, tamsiai žalios lapinės daržovės.

Selenas: alaus mielės, kviečių gemalai, kepenys, aliejus, melasa, braziliniai riešutai, avižos, česnakai, grybai, ridikai ir pomidorai.

Žaliavinės daržovės: brokoliai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai.

Ciberžolė turi priešuždegiminių savybių, padeda valyti kancerogeninių chemikalų kepenis ir skatina tulžies gamybą.

Vaistažolės kepenų sveikatai: Ežiuolė, kiaulpienė, raudonieji dobilai, varnalėšai ir pieno usnis. Tyrimai parodė, kad pieno usnis skatina naujų kepenų ląstelių augimą, todėl šis augalas turėtų būti naudojamas kepenų valymui. Norint išvalyti organizmą nuo kenksmingų skilimo produktų, svarbu, kad kasdien vyktų žarnyno judėjimas. Todėl kepenų valymo laikotarpiu rekomenduojama naudoti tokius vidurius, kaip Triphala, plantain, flaxseeds ir slyvos. Kepenų ligos atveju galite naudoti šiuos receptus, kurie yra išvardyti vaistažolių straipsnyje apie kepenų uždegimą.

Neseniai mokslininkai įrodė, kad probiotikai yra labai naudingi kepenų ligoms (žr. Straipsnį „Probiotikai kepenų ligoms“).

Kepenų vaidmuo riebalų, angliavandenių ir baltymų metabolizme

Labai svarbu kepenų sveikatai racionaliai valgyti ir sveikai gyventi. Galų gale, šis organas yra atsakingas ne tik už kūno valymą, bet ir organizmo metabolizmą. Pagalvokite apie kepenis kaip kūno laboratoriją: jis maitina ir išvalo visą kūną, sugeria kraujo ląsteles, sintezuoja ir konservuoja vitaminus bei mineralus, dalyvauja riebalų, angliavandenių ir baltymų metabolizme.

Kepenų vaidmuo riebalų apykaitoje

Kepenys sintezuoja tulžies rūgštis, kurios padeda įsisavinti riebalus iš žarnyno į kraują. Gera riebalų yra daug tokių produktų, kaip alyvuogių, linų sėmenų ar saulėgrąžų aliejus, avokadai, migdolai, anakardžiai, ankštiniai augalai, žuvys. Riebalų metabolizme kepenų ląstelės suskaido riebalus ir gamina energiją - apie 800–1000 ml tulžies kiekvieną dieną. Tulžies yra būtina riebalų absorbcijai.

Kepenų vaidmuo angliavandenių apykaitoje

Maistas skirstomas į gliukozės molekules, kurios tiesiogiai per plonosios žarnos membraną patenka į kraują ir kapiliarus. Kai gliukozė patenka į kepenis, ji yra supakuota į didelius maišelius, kuriuos galima laikyti, kol organizmui reikia energijos. Angliavandenių apykaitoje kepenys padeda užtikrinti, kad gliukozės kiekis kraujyje išliktų pastovus. Jei gliukozės kiekis kraujyje pakyla (pvz., Po valgio), kepenys gliukozę kaupia kaip glikogeną. Jei cukraus kiekis kraujyje yra per mažas, kepenys suskaido glikogeną ir išskiria gliukozę į kraują. Tokiu pačiu būdu kepenys gali išsaugoti vitaminus ir mineralus (pavyzdžiui, geležį ir varį) ir, jei reikia, juos išleisti į kraują.

Kepenų vaidmuo baltymų apykaitoje

Baltymai yra suskirstyti į skrandį ir žarnyną į mažus komponentus, aminorūgštis. Aminorūgštys iš žarnyno patenka į kraujotaką, o vėliau į kepenis, kurios padeda jiems įsisavinti. Kepenų ląstelės keičia aminorūgštis, kad gamintų energiją arba toliau sintezuotų angliavandenius ar riebalus.

Kaip matote, žmogaus kūno kepenys atlieka daug svarbių funkcijų. Todėl ji yra labai jautri ligoms. Turime išmokti rūpintis kepenų sveikata. Visų pirma, turėtumėte sekti racionalią mitybą ir gerti daug vandens. Perkaitimas, perdirbtų maisto produktų vartojimas, alkoholis, tam tikri vaistai, pesticidai ir tt turi neigiamą poveikį kepenų sveikatai. Viskas, kas patenka į jūsų kūną, turi įtakos kepenų sveikatai. Todėl pasirūpinkite šiuo brangiu organu organ