Kokie maisto produktai ir kokie maisto produktai turėtų būti naudojami siekiant išvengti kepenų ligos.
Kad kepenys geriau veiktų, reikia pasirūpinti nevalgius. Toksinų kepenų valymas pagerins jo funkciją. Geriausia išvalyti kepenis, anot ekspertų, rudenį. Prieš valydami procedūras, reikia keletą dienų laikytis daržovių dietos: sriubos daržovių sultinyje su augaliniu aliejumi, daržovių salotomis, virtomis žuvimis, pieno produktais. Pirmasis ir antrasis patiekalai yra geriausi karštai.
Kokie maisto produktai turėtų būti naudojami kepenų valymui?
Kepenų valymo priemonės
Vaisiai ir daržovės. Kiekviename valginyje turėtų būti bent vienas daržovių ar vaisių, turinčių daug ląstelienos. Pluoštas padeda išskalauti toksinus ir atliekas. Turtingas skaidulų: morkų, kopūstų, burokėlių, kukurūzų, agurkų, moliūgų, cukinijų, krapų, jūros dumblių, jūros dumblių ir kt.
Norint valyti kepenis, rekomenduojama naudoti granatų pagrindu pagamintą mišinį:
❧ 1 granatų, 1 citrina, 50 g alyvuogių aliejaus, 50 g nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus; 50 g sauso ramunėlių,
❧ 50 g žolės kukurūzų stigmų, 50 g braškių.
Granatų sultys ir citrinos išspausti, sumaišomi, pridedami augalinis aliejus. Per 7 dienas turite išgerti 1 valg. Šaukštą. šaukštas valandą prieš valgį, sujungtas su šių vaistažolių nuoviru.
Juoda ridikėlių sultys. Juodieji ridikėliai turi stiprią choleretinę medžiagą, ypač gerai, kad juodųjų ridikėlių sultys yra cheleliozės metu, o tai neleidžia tekėti tulžies iš kepenų. Ridikėlių sultys yra prieš kelias dienas specialių kvėpavimo pratimų.
Ridžių sulčių vartojimo kursas trunka 2,5-4 mėnesius. Šiuo metu laikykitės griežtos dietos, išskyrus draudžiamus maisto produktus, tik bulvių, cukinijų, kiaušinių naudojimą, mitybą sudaro šaltalankių sultys, pieno produktai, spanguolės, nedidelis kiekis citrinos sulčių.
❧ Juodųjų ridikėlių sultys. 10 kg juodųjų ridikėlių, silpnas kalio permanganato tirpalas.
Juodųjų ridikėlių gumbai kruopščiai nuplaunami, nulupami, plaunami kalio permanganato tirpalu arba 20 minučių įdedami į dubenį su ištirpusiu kalio permanganatu. Tada ridikai vėl plaunami vandeniu, išdžiovinami ir dedami į sulčiaspaudę. Išėjimo metu ridikėlių sulčių tūris gali būti apie 3 litrai. Sultys supilamos į stiklainį su sandariu dangčiu ir įdėta į šaltą, tamsią vietą. Gerkite 1 valandą po valgio 1 šaukšteliui iki pabaigos.
Kai kuriais atvejais priėmimas padidėja iki 2 valg. šaukštai. Ekspertai įspėja, kad gydymo pradžioje gali pasireikšti skausmas, kuris greitai praeina. Ypač būdingas skausmo atsiradimas tiems, kurie kenčia nuo akmenų.
Augaliniai aliejai. Visai paplitusi kepenų gryninimas augaliniais aliejais (alyvuogių, sėmenų, kukurūzų, saulėgrąžų) ir rūgštus sultis. Nafta padeda sumažinti tulžies pūslę ir plečia kanalus, palengvina tulžies eigą, rūgštis aktyviai išskiria kepenis, taip pat ištiria akmenis, kurie eina iš kepenų kartu su tulžimi, tulžies sekrecija reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Augaliniai aliejai pridedami prie salotų, sriubų ir grūdų.
Ipe Receptų valymo kompozicija. 200 g augalinio aliejaus (tinka saulėgrąžoms, alyvuogėms, kukurūzams ir kt.), 200 g šviežių sulčių iš citrinos, šaltalankių, spanguolių.
Komponentai paimami iš eilės: 1 gurkšnelis augalinio aliejaus, po to - 1 sultys.
20 minučių intervalu procedūra kartojama iki sulčių ir aliejaus pabaigos. Jei atsiranda pykinimas, laikas tarp dozių didinamas iki 40 minučių arba 1 val. Tuo atveju, kai pykinimas neišnyksta, ši diena nebėra kartojama. Po vienos valymo dienos, kepenys gali susirgti, tada kartu su suskystintomis išmatomis atsiras žalios ir rudos tankios krešuliai, žalsvosios tulžies siūlės, smėlis, įvairių dydžių akmenys. Žarnyno valymo procedūrą pagreitina klizma, kuri atliekama vakare po aliejaus ir sulčių.
Sveiki grūdai. Džiovinti grūdai naudojami kaip užkandis, o meniu yra sėlenos, kepimui naudojami miltų miltai.
Uted Daigintų kviečių mišinio receptas. 100 g daigintų grūdų, 100 g runkelių, 100 g morkų, 100 g džiovintų abrikosų, 50 g spanguolių (šviežios arba sušaldytos), 1 valg. šaukštas medaus.
Daržovės valomos, uogos nuplaunamos ir išdžiovinamos. Grindinkite daigintus kviečius. Maišytuve sumaišykite runkelius ir morkas. Mišinys laikomas nepriklausomu maistu, pavyzdžiui, vietoj košės.
Bulvių tyrė, varškės sūris, vaisių ir daržovių sultys dedamos į grūdus, sudygusių kviečių mišinius, valgomus kepenų valymo laikotarpiu. Sultys gali būti girtos iki 2 litrų per dieną: jos padeda pagerinti kepenų ląstelių būklę, aktyvina kraujotaką, veikia tulžies savybes - jos klampumas mažėja, o srautas per ortakius padidėja, gliukozė lengviau patenka į audinius, metabolizmas normalizuojamas ir cholesterolio kiekis kraujyje sumažėja. Jei skrandžio rūgštingumas yra mažas, 20 minučių prieš valgant sultys girtos. Jei rūgštingumas padidėja, sultys užpilamos 1-1,5 valandos prieš valgį. Normalus rūgštingumas apima sulčių vartojimą 40 minučių prieš valgant.
Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, labai padeda gydyti kepenis.
14 produktų kepenų valymui namuose
Be to, turbulentinis ir drąsus miesto gyvenimas sukuria daug stresinių situacijų, kuriose mes dalyvaujame vienaip ar kitaip, o tai savo ruožtu suteikia papildomą apkrovą kepenims. Ir kai kepenys perkraunamos, jis negali tinkamai susidoroti su toksinų ir kenksmingų medžiagų, patekančių į mūsų kūną, apdorojimu, o tai sukelia sveikatos problemų, sveikatos pablogėjimo, nuovargio ir dar rimtesnių problemų. Yra daug produktų, kurie gali padėti valyti kepenis namuose. Susipažinkime su kai kuriais iš jų.
Kepenų valymo priemonės
Į kasdienį mitybą įtraukite šiuos maisto produktus, o tai leis jūsų kepenims būti sveikai ir atlikti savo funkcijas kuo efektyviau.
Česnakai
Tik keletas česnakų gvazdikėlių turi galimybę aktyvuoti kepenų fermentus, kurie padeda atsikratyti toksinų. Česnakai taip pat turi daug alicino ir seleno, dviejų natūralių junginių, kurie padeda valyti pačius kepenis.
Greipfrutai
Didelis vitamino C ir antioksidantų kiekis prisideda prie natūralių kepenų valymo procesų. Nedidelis stiklas šviežiai spaustų greipfrutų sulčių taip pat padeda didinti kepenų fermentų, atsakingų už detoksikaciją, gamybą.
Runkeliai ir morkos
Abi šios daržovės gausu augalų flavonoidų ir beta karotino, kurie skatina ir gerina naudingas kepenų funkcijas.
Žalioji arbata
Kepenys tikrai „myli“ šį nuostabų gėrimą, nes jis yra pilnas žolinių antioksidantų, vadinamų katechinais. Katechinai yra puikus kepenų pagalbininkas, padedantis susidoroti su toksinais ir kenksmingomis medžiagomis. Be to, žalioji arbata yra naudinga visam organizmui ir prisideda prie sveikatos išsaugojimo ir atjauninimo.
Žalios lapinės daržovės
Vienas iš mūsų galingiausių sąjungininkų valant kepenis yra žalumynai, jis gali būti suvartotas tiek žaliavoje, tiek virintoje, taip pat sultyse. Dėl didelio augalų chlorofilų kiekio žalsvai pažodžiui remiasi kraujuose esančiais toksinais. Ir tokios puikios žalios savybės, kaip sunkiųjų metalų, cheminių medžiagų ir pesticidų neutralizavimas, suteikia mūsų kepenims patikimą apsaugą.
Pabandykite į savo mitybą įtraukti salotas, kiaulpienės, špinatus, baziliką, salierus, garstyčias ir cikorijas. Tai padės padidinti tulžies gamybą ir nutekėjimą, o tai savo ruožtu padės išvalyti kūną.
Avokadas
Šis super produktas padeda organizmui gaminti glutationą, reikalingą kepenims atsikratyti kenksmingų toksinų. Naujausi tyrimai rodo, kad kepenų sveikata gerokai pagerėjo, kai vartojama reguliariai.
Obuoliai
Su dideliu kiekiu pektino, obuoliuose yra cheminių komponentų, reikalingų organizmui valyti toksinų virškinimo traktą. Tai, savo ruožtu, padeda kepenims susidoroti su toksine apkrova valymo proceso metu.
Alyvuogių aliejus
Organinės šalto spaudimo alyvos, pvz., Alyvuogių, kanapių ir linų sėklų, yra puikios kepenims, kai jos naudojamos saikingai. Naudingi riebalai, esantys šiuose aliejuose, gali sugerti kenksmingus toksinus iš organizmo ir taip pašalinti kai kurias detoksikacijos apkrovas iš kepenų.
Visas grūdai
Visi grūdai, tokie kaip rudieji ryžiai, yra daug vitamino B komplekso ir maistinių medžiagų, žinomų dėl naudingų savybių gerinant bendrą metabolizmą, gerinant kepenų funkciją ir mažinant kepenų audinio tankį. Jei įmanoma, nevalgykite baltųjų miltų produktų, pabandykite juos pakeisti sveikų grūdų produktais.
Vaisių daržovės
Valgyti brokolius ir žiedinius kopūstus padidina gliukozinolato kiekį jūsų organizme. Šie natūralūs fermentai padeda pašalinti kancerogenus ir kitas kenksmingas medžiagas ir mažina vėžio riziką.
Citrinos ir kalkės
Šie citrusiniai vaisiai turi labai daug vitamino C, kuris padeda organizmui sintezuoti toksiškas medžiagas. Šviežiai spaustos citrinos arba kalkių sultys ryte skatina kepenis.
Riešutai
Didelis arginino rūgšties kiekis graikiniuose riešutuose padeda kepenims detoksikuoti amoniaką. Riešutai taip pat turi daug glutationo ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda normalizuoti kepenų funkciją. Atkreipkite dėmesį, kad riešutai turi būti gerai kramtyti.
Kopūstai
Kaip brokoliai ir žiediniai kopūstai, kopūstai padeda skatinti dviejų svarbių kepenų fermentų, skatinančių detoksikaciją, aktyvavimą. Pabandykite valgyti tiek šviežius, tiek virtus kopūstus.
Kurkuma
- mėgstami kepenų prieskoniai. Pabandykite pridėti jį prie troškintų lęšių ar kitų vegetariškų patiekalų, o gijimo ir kepenų atkūrimo poveikis laukia ilgai.
Kepenims tinka kiti maisto produktai, pavyzdžiui, artišokai, šparagai ir Briuselio kopūstai. Restoranai yra puikus būdas išlaikyti kepenis.
Sveikata, medicina ir ilgaamžiškumo naujienos
Įdomi, naudinga ir būtina informacija jūsų sveikatai.
Jei sergate cukriniu diabetu ar metaboliniu sindromu, esate padidėjusios riebalinės kepenų ligos rizikos zonoje. Pažymėtina, kad ši liga pasižymi matomų simptomų nebuvimu. Pradiniame etape jis nustatomas atliekant kraujo tyrimą, kuris rodo padidėjusį kepenų fermentų kiekį, o tai reiškia, kad yra problemų su šiuo organu. Tuo pačiu metu šio rodiklio pablogėjimas prisideda prie uždegiminio proceso vystymosi ir randų susidarymo kepenyse, taip pažeidžiant jo gebėjimą atlikti daugelį funkcijų, įskaitant baltymų apykaitą ir toksinų naikinimą.
Tam tikri gyvenimo būdo pokyčiai, padedantys kontroliuoti diabeto vystymąsi, padeda pagerinti kepenų funkciją ir sustabdyti progresuojančią riebalinę ligą. Dėl to Jūsų kepenys pradeda veikti normaliai, o cukraus, trigliceridų ir cholesterolio kiekio kraujyje kontrolė pagerėja. Sveikas kepenys taip pat padeda sumažinti nuovargio jausmus ir neryškias smegenis.
Mes siūlome Jums 10 būdų, kaip pagerinti kepenų funkciją arba atsigauti nuo riebalinės šios organo ligos. Vienu metu galite sekti visas toliau pateiktas rekomendacijas. Kai Jūsų kepenų fermentų tyrimai yra normalizuoti, galite sumažinti dozę.
Jei esate antsvoris, prarasti svorio, bet ne per greitai. Jei sergate per dideliu svoriu, prarasite šiuos papildomus svarus. Ši priemonė beveik visada pagerina kepenų funkciją. Bet nesikreipkite į kraštutinumus. Greitas svorio netekimas gali pabloginti kepenų uždegimą ir sukelti tulžies akmenis. Jūsų tikslas turėtų būti prarasti apie 1 kg per savaitę.
Išlaikyti gebėjimą kasdien detoksikuoti savo kūną. Kepenys yra pagrindinis detoksikacijos organas. Jis gamina fermentus, kurie suskaido toksinus, kad juos būtų galima pašalinti iš organizmo. Tačiau tuo pačiu metu kepenys gali būti perkrautos, jei atlieka per daug darbo. Jūs galite imtis tam tikrų papildų, kad padėtų kepenims, kiek įmanoma vengiant toksinų vartojimo (valgykite ekologiškus maisto produktus, naudokite netoksiškus odos priežiūros produktus ir namų apyvokos daiktus, nerūkykite ir tt). Tuo pačiu metu būtina laikytis tam tikrų taisyklių, kurios kasdien gali būti palaikomos organizmo gebėjimo detoksikuoti. Už nedidelę kainą čia parduodami minkšti baldai, o vadybininkai mielai Jums padės. Tai reiškia, kad jums reikia gerti daug vandens, gauti pakankamai tirpių skaidulų ir valgyti kryžmines daržoves.
Venkite fruktozės ir sacharozės. Didelė šių dviejų medžiagų dieta gali sukelti riebalinės kepenų ligos vystymąsi ir sukelti uždegimą, kaip ir alkoholis. Soda yra daug fruktozės. Taip pat venkite maisto produktų, kuriuose yra didelis kukurūzų sirupo kiekis. Apribokite visų rūšių cukraus suvartojimą iki 200 kalorijų per dieną.
Paimkite pieno Thistle. Pieno thistle buvo naudojamas tūkstančius metų siekiant išlaikyti kepenų sveikatą ir vis dar išlieka viena patikimiausių ir efektyviausių priemonių jį valyti ir apsaugoti. Žmonėms, turinčioms riebalinės kepenų ligos, vartojančios pieno usną, tyrėjai pastebėjo, kad kepenų fermentų žymenų aktyvumas labai sumažėjo, o tai rodo, kad liga pasikeitė ir nėra jokių rimtų šalutinių poveikių. Pieno usnis gali sumažinti kepenų uždegimą, apsaugo nuo randų audinių susidarymo ir padidina kepenų ląstelių regeneracijos greitį. Rekomenduojama dozė yra 240 mg du kartus per parą iki 200 mg tris kartus per parą.
Paimkite žuvų taukus. Tyrimai rodo, kad žuvų taukai gali padėti išvengti riebalų susidarymo kepenyse, gerina insulino poveikį, mažina trigliceridų kiekį, taip pat mažina uždegimą organizme. Vieno tyrimo rezultatai parodė, kad žmonės, kenčiantys nuo riebalinės kepenų ligos ir žuvų taukų, normalizavo kepenų fermentų kiekį ir pagerino jo struktūrą. Paimkite 2-4 g per dieną.
Gerkite žalią arbatą arba paimkite ištrauką. Tyrimai parodė, kad žaliosios arbatos ekstraktas gali užkirsti kelią riebalinių nuosėdų susidarymui kepenyse. Jis veikia mažinant žarnyno riebalų absorbciją ir kepenų riebalų apykaitą. Kasdien išgerkite tris puodelius gaminamos žaliosios arbatos arba per dieną išgerkite apie 375 mg ekstrakto.
Paimkite vitamino E papildus. Vienas tyrimas parodė, kad nutukusiems žmonėms, sergantiems nealkoholiniu riebalų kepenų liga, vartojant 800 TV per dieną vitamino E per 2 metus, pastebėta, kad pagerėjo visų ligos aspektų, išskyrus randų audiniuose kepenyse.
Naudokite kurkuminą dietoje. Kurkuminas, ciberžolės komponentas, turi apsaugines savybes kepenims taip pat, kaip pieno usnis. Keletas tyrimų parodė, kad kurkuminas gali padėti apsaugoti kepenis nuo cheminių medžiagų ir narkotikų ir slopina riebalų kepenų infiltraciją. Ši medžiaga taip pat padeda gydyti ir išvengti randų audinio, susijusio su riebalų kepenų liga, fibrozės susidarymo. Kurkuminas neleidžia tam tikroms kepenų ląstelėms, vadinamoms stellatinėmis ląstelėmis, gaminti pernelyg daug kolageno, kuris sukelia rando audinio susidarymą. Paimkite ciberžolės ekstraktą apie 400 mg per dieną.
Paimkite alfa lipo rūgštį. Šis natūraliai atsirandantis antioksidantas gali sumažinti riebalų kaupimąsi ir insulino atsparumo žmonių raumenyse, ir kepenyse. Alfa lipoinė rūgštis taip pat padeda naudoti riebalus, kad gamintų energiją kepenų ląstelėse. Paimkite 600-1200 mg per parą.
Paimkite acetil-L-karnitiną. Mokslininkai nustatė, kad acetil-L-karnitino papildai gali pagerinti kepenų funkciją ir jos audinių mikrostruktūrą. Viename tyrime riebalų kepenų liga sergantiems žmonėms, vartojusiems vieną gramą acetil-L-karnitino du kartus per parą 6 mėnesius, sumažėjo kepenų fermentų kiekis kraujyje, MTL cholesterolio kiekis, pagerėjo cukraus kiekio kontrolė, sumažėjo atsparumas insulinui ir uždegiminių žymenų skaičiaus sumažėjimas, palyginti su žmonėmis, kurie vartojo acetil-L-karnitiną. Abi grupės taip pat suvartojo ne daugiau kaip 1600 kalorijų per dieną. Acetil-L-karnitinas padeda kepenims gerinti energijos gamybą ląstelėse. Jis taip pat padeda išvengti toksinų kaupimosi kepenyse.
Išvados: sveikas kepenis turi puikų gebėjimą atsinaujinti. Kepenų gerinimas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį, padidinti nuotaiką ir pridėti energijos.
Informacinis vaizdo įrašas apie mūsų kepenis:
11 produktų, kurie padeda valyti kepenis
Su amžiumi kenksmingos medžiagos kaupiasi žmogaus organizme. Mes juos gauname iš maisto ir vandens, įkvėpus užterštą orą, vartojame vaistus, naudojant buitines chemines medžiagas ir kosmetiką. Didelė dalis kepenyse nusodintų toksinų, kurių pagrindinė funkcija yra nuolatinis kraujo valymas. Šis kūnas pradeda „sugadinti“, kaip ir bet koks užsikimšęs filtras, ir jo efektyvumas mažėja.
Dėl užsikimšusių kepenų paprastai būna bendras jausmas. Imunitetas mažėja, miego sutrikimas, nuolatinis nuovargis ir apatija. Apsinuodijimas taip pat neatspindi išvaizdos: po akimis atsiranda tamsūs apskritimai, oda įgyja nesveiką pilkšvai geltoną atspalvį. Plaukai tampa nuobodu, nagai trapūs. Veiklos praradimas ir susidomėjimas gyvenimu.
Akivaizdu, kad kepenys turi būti periodiškai valomi. Visų valymo metodų pagrindas yra tulžies sekrecijos proceso ir sukauptų toksinų pašalinimo idėja. Tačiau šio principo įgyvendinimas gali skirtis. Agresyvios procedūros, susijusios su vienkartiniu didelių ricinos ar alyvuogių aliejaus suvartojimu, klizma ir tt, ne tik reikalauja išankstinio kūno paruošimo ir tam tikro laisvo laiko, bet taip pat turi gana platų kontraindikacijų sąrašą. Be to, daugelio šių priemonių veiksmingumas yra abejotinas tarp specialistų.
Nuolatinis produktų, kurie padeda išvalyti kepenis, dietoje nėra greito poveikio. Tačiau šis metodas yra prieinamas, švelnus ir gana priimtinas net ir esant lėtinėms ligoms. Mes siūlome tokių produktų sąrašą skaitytojams.
Riešutai
Juose yra arginino, kuris padeda kepenims sumažinti žalingą amoniako poveikį. Be to, graikinių riešutų sudėtyje yra glutationo. Ši medžiaga yra susijusi su daugelio toksinų neutralizavimu ir paprastai gaminama kepenyse. Stiprių šlakų, valgant du ar tris riešutus per dieną, pakanka organizmui tiekti reikiamą glutationo kiekį.
Greipfrutai
Dauguma kepenų valymo metodų apima citrinų sulčių arba kito rūgšties šaltinio, kuris veikia kaip choleretinis agentas, vartojimą. Greipfrutuose yra daug organinių rūgščių, tačiau jos pagrindinis privalumas yra ne tai, kad yra naringeninas, kuris skatina kepenų kaupimąsi ir normalizuoja gliukozės metabolizmą. Yra tik vienas nepatogumas: vadinamasis flavonoidas yra daugiausia ne greipfrutų masėje, bet kartais skonio filmuose, apimančiuose griežinėliais. Tačiau kūnui reikia mažai naringenino, todėl pakanka valgyti vieną ar du kiekvieno vaisiaus griežinėlius.
Žmonės, kenčiantys nuo hipotenzijos, turi vartoti greipfrutus atsargiai: vaisiai turi ryškų hipotenzinį poveikį.
Svogūnai ir česnakai
Ypatingas šių daržovių skonis ir kvapas yra susiję su alicino buvimu. Šis sieros junginys turi labai teigiamą poveikį kepenims, padeda susidoroti su intoksikacija, turi baktericidinę savybę.
Svogūnuose yra alicino eterinio aliejaus pavidalu, kurį organizmas greitai absorbuoja. Česnakuose ši medžiaga susidaro tik sunaikinus ląstelių sienas. Todėl tie patiekalai, kuriuose česnako gvazdikėliai yra įtrinti, supjaustyti arba susmulkinti, yra naudingi kepenims.
Žalioji arbata
Žaliosios arbatos gerinimas padeda suaktyvinti riebalų deginimo procesą. Produkte yra katechinų - natūralių antioksidantų, kurie padeda sunaikinti ir pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo.
Kurkuma
Geltonojo kurkumino pigmentas, kuris yra prieskonių dalis, pasižymi vėžiu, skatina pažeistų kepenų ląstelių regeneraciją, stiprina tulžies ir virškinimo fermentų gamybą.
Avokadas
Avokaduose yra natūralių stimuliatorių, kurie aktyvina kepenų glutationo gamybą. Be to, šis vaisius yra viena iš priemonių, padedančių organizmui atsikratyti kalorijų.
Daugelis žmonių nemėgsta avokado, tačiau pageidautina ją įtraukti į dietą. Konkretus vaisių skonis gali būti neutralizuojamas ruošiant aštrų užkandį ar jo padažą.
Grūdų avižos
Žaliose avižose yra medžiagų, turinčių galingą choleretinį ir detoksikacinį poveikį. Jūs galite naudoti produktą dviem būdais: gerti džiovintų grūdų želė arba valgyti žaliavinius sudygusius avižus (pavyzdžiui, salotų pavidalu, prieskoniais citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi). Antruoju atveju, be kepenų būklę gerinančių junginių, organizmas gauna kietą vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų dozę, kuri padidina bendrą toną ir aktyvina imuninę sistemą.
Visų avižų naudojimas yra dar vienas svarbus privalumas: kontraindikacijų nebuvimas (išskyrus individualų netoleravimą).
Moliūgų
Jis turi ryškų choleretinį ir diuretinį poveikį, skatina pažeistų hepatocitų (kepenų ląstelių) regeneraciją, neleidžia jų mirti ciroze ir skirtingos kilmės hepatitu.
Norint paruošti kepenų valymo preparatą, moliūgų viršuje nupjauta, pašalinamos sėklos ir į vaisius pilamas šviežias medus. Po dešimties dienų mirkymo šiltoje vietoje, skystis nusausinamas ir patalpinamas į šaldytuvą. Jis vartojamas tris savaites šaukštą tris kartus per dieną.
Moliūgas neturėtų būti naudojamas valant cukriniu diabetu, gastritu ar pepsine opa sergančių žmonių kepenis (ūminėje stadijoje).
Obuoliai
Šiuo atveju kepenų valymą užtikrina choleretinis organinių rūgščių poveikis ir pektino poveikis, kuris padeda surišti skaidymosi produktus ir pašalinti juos iš organizmo. Obuoliai yra labai prieinami, nebrangūs. Gydymas beveik neturi kontraindikacijų. Efektyviausias poveikis kepenims yra kepti obuoliai (ypač rūgštinės veislės), virti su medumi, spanguolėmis, brūkšneliais ar riešutais.
Alyvuogių aliejus
Kepenų valymo su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis metodas laikomas klasika. Deja, visa procedūra nėra lengvai toleruojama. Tačiau naftos šoko dozių naudojimas visai nereikalingas. Švelnus, palaipsnis valymas suteikia net vieną valgomąjį šaukštą vaisto, vartojamo kasdien tuščiame skrandyje.
Daugelis žmonių šį metodą nuolat naudoja keletą metų, o kepenys yra sveikos. Šio gydymo šalutinis poveikis nėra nustatytas.
Žiediniai kopūstai ir brokoliai
Abiejuose kopūstų tipuose yra daug vitaminų ir kitų biologiškai aktyvių komponentų, naudingas pluoštas, choleretinis poveikis, kepenų ląstelių būklės gerinimas ir metabolizmo optimizavimas. Mitybos specialistai pataria valgyti šias daržoves tris ar keturis kartus per savaitę virtomis. Be to, rekomenduojama periodiškai valgyti neapdorotus brokolius: jos galvutės yra padengtos „žiedadulkėmis“, kurias sudaro medžiagos, turinčios stiprų aktyvų poveikį daugumai metabolinių procesų organizme.
Kepenų valymas apima alkoholio, keptų, aštrų ir riebų maistą, taip pat greito maisto ir konservuotų maisto produktų atsisakymą. Detoksikacijos laikotarpiu reikia valgyti dalinį, vartojant maistą mažomis porcijomis po penkis ar šešis kartus per dieną. Jūs negalite užmigti su badu, aktyviai užsiimti sportu, patirti rimtą fizinį ir emocinį stresą. Tada kepenų valymo procesas suteiks maksimalią naudą ir prisidės prie visapusiško kūno pagerinimo.
6 žingsniai valyti kepenis namuose
Kiekvieno žmogaus sveikata priklauso nuo jo kūno gebėjimo pašalinti toksinus. Dėl aplinkos būklės, toksiškų produktų kūno priežiūrai ir daugelio pusgaminių, daugelis iš mūsų turi rimtą valymą!
Vienas iš pagrindinių kūno valymo būdų - pašalinti toksinus per kepenis. Nėra paslapties, kad kepenys yra pagrindinis visų darbų organų skaičius. Jis nuolat ir sunkiai išvalo mūsų kraują, gamina tulžį, reikalingą riebalams sugerti, suskaidyti hormonus ir saugoti reikalingus vitaminus, mineralus ir geležį, reikalingą organizmui. Ir jei kepenys neveikia tinkamai, mūsų kūnas negali tinkamai virškinti maisto, ypač riebalų.
Pagrindinės kepenų funkcijos:
- Maistinių medžiagų apdorojimas siekiant geriau įsisavinti žarnyną.
- Kraujo reguliavimas, išlaikant baltymų, riebalų ir cukrų pusiausvyrą.
- Senų raudonųjų kraujo kūnų sunaikinimas.
- Pagrindinių cheminių medžiagų, užkertančių kelią kraujo krešulių susidarymui, gamyba.
- Alkoholio ir narkotikų skaidymas ir apdorojimas.
- Esminių baltymų ir cholesterolio apdorojimas.
- Toksinų pašalinimas iš kraujo, pvz., Bilirubino, amoniako ir kt.
- Mineralų, geležies ir vitamino A saugojimas.
Štai kodėl mūsų kepenys turėtų galėti leisti jam dirbti kuo efektyviau.
Kai kalbama apie kepenų ligas, labiausiai prisimena tik alkoholizmo sukeltą cirozę. Cirozė yra rimta liga, tačiau, priešingai nei visuotinis įsitikinimas, šios ligos priežastis gali būti ne tik alkoholizmas.
Yra keletas veiksnių, kurie gali sukelti cirozę ir kepenų pažeidimą. Tai apima neapdorotų vėžiagyvių naudojimą, daugybę vaistų (įskaitant acetaminofeną), lėtinį mitybą, nuodingų grybų naudojimą ir cheminių medžiagų poveikį.
Cirozė atsiranda, kai randų audinys pakeičia sveikas kepenų ląsteles. Kai rando audinys auga, normalus kepenų funkcionavimas mažėja. Kepenų nepakankamumas - kitas ligos etapas - atsiranda, kai randų audinys sukelia tiek daug žalos, kad tolesnis organo veikimas tampa beveik neįmanomas.
Kepenų valymas, siekiant veiksmingai pašalinti toksinus iš organizmo
Šiandien visur susiduriame su toksinais: gatvėje, namuose, darbe ir netgi maisto produktuose. Todėl sveikatai būtina, kad kepenys tinkamai funkcionuotų. Toliau pateikiami veiksniai, kurie gali turėti neigiamą poveikį kepenų funkcijai:
- Žemas kalio kiekis.
- Piktnaudžiavimas alkoholiu.
- Intraveninis narkotikų vartojimas.
- Didesnis nei 1992 m. Donoro kraujo perpylimas.
- Kai kurių pramoninių toksinų poveikis.
- Neapsaugotas seksas.
- Nutukimas ir daug sočiųjų riebalų ir perdirbtų maisto produktų.
- Tatuiruotės ir auskarai.
- Didelis trigliceridų kiekis kraujyje
- Receptiniai vaistai, tokie kaip acetaminofenas.
- Virusinės infekcijos
- Autoimuninės ligos.
Kepenų nepakankamumo simptomai
Jei pastebėsite, kad šie simptomai pasireiškia sau, jūsų kepenys gali pablogėti. Ypač svarbu nustatyti, ar turite šiuos simptomus, jei galėjote priskirti vieną iš pirmiau išvardytų veiksnių.
- Pūtimas
- Rėmuo
- Vidurių užkietėjimas
- Gelsvai oda ir (arba) akių baltymai (gelta)
- Nesugebėjimas numesti svorio
- Aukštas slėgis
- Nuotaikos svyravimai, nerimas ar depresija
- Tamsus šlapimas
- Couperose
- Lėtinis nuovargis
- Pernelyg didelis prakaitavimas
- Sumušti lengvai
- Prasta apetitas
Laimei, galite savarankiškai pagerinti kepenų funkciją. Po kruopštaus kūno valymo jausitės daug geriau.
6 žingsniai valyti kepenis
1. Venkite kenksmingų produktų.
Jei jūsų mityba turi daug patiekalų, jūsų sveikatai gresia pavojus.
Yra žinoma, kad hidrinti aliejai, rafinuoti cukrūs, paruošti maisto produktai ir dešros kenkia organizmui.
Pavyzdžiui, nitratai ir nitritai dažniausiai aptinkami paprastuosiuose maisto produktuose, greito maisto ir dešrelėse, o tai turi neigiamą poveikį sveikatai.
Šios medžiagos naudojamos didinti produktų laikymo laiką, slopinti bakterijas ir išsaugoti spalvą. Išmeskite šiuos produktus kuo greičiau. Tinkama mityba, taip pat gali būti skanus, o jei įdėti šiek tiek vaizduotės, tada labai įvairi.
Nepriklausomai kepkite vištieną ar kalakutų krūtinėlę vietoj dešrelių. Pakeiskite lustus ir kitus užkandžius su šviežiais vaisiais, morkomis, riešutais ir naminiais mieliais.
Hidrogeninti aliejai, dar vadinami „trans-riebalais“, turi daugiau sočiųjų riebalų. Cheminė alyvos struktūra yra specialiai modifikuota, kad padidėtų jo tinkamumo laikas. Vartojant trans-riebalus 25% ar daugiau, padidėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Be to, manoma, kad trans-riebalai slopina imuninę sistemą ir gali sukelti uždegimą per visą kūną.
Paruoškite sūrio spageti skvošas su razinomis ir graikiniais riešutais vietoj savo mėgstamų makaronų su sūriu. Moliūgų spagetiose yra mažiau kalorijų, mažiau sočiųjų riebalų. Tai geras niacino, vitamino B6, mangano, pantoteno rūgšties ir kalio šaltinis. Riešutai yra daug omega-3 riebalų rūgščių ir juose yra antioksidantų, kurie pagerina širdies sveikatą.
2. Gerkite daržovių sultis
Beveik neįmanoma valgyti tiek daug žaliavinių daržovių, kiek reikia efektyviai valyti kepenis. Paruošdami daržovių sultis, galite lengvai gauti 4-5 porcijas šviežių, sveikų daržovių. Be to, tokiu būdu galite užmaskuoti savo nepažįstamų daržovių skonį.
Kai kepenų nepakankamumas, daržovių sultys turi dar vieną pranašumą: daržovės yra lengviau įsisavinamos organizme.
Baltos, žiediniai kopūstai ir Briuselio kopūstai idealiai tinka kepenų valymui. Šis derinys niekam nepatinka, bet jūs galite praskiesti kopūstų gausą su savo mėgstamomis daržovėmis: morkomis, agurkais, burokėliais ir įvairiais žalumynais.
Visos šios daržovės padeda sumažinti rūgštingumo lygį ir sukuria draugiškesnį pH balansą. Eksperimentuokite su skonio deriniais: pabandykite pridėti petražolių, mėtų ir kitų žalumynų, kad sultys būtų subtilus.
Aš patariu išbandyti apelsinų-morkų-imbiero sulčių. Šviežios morkos yra svarbios kepenų valymui. Kepenyse beta karotinas paverčiamas vitaminu A, kuris padeda atsikratyti kepenų toksinų ir mažina riebalų kiekį.
Aukštas pluošto kiekis turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, spartinantis toksinų pašalinimą. Imbiero šaknis mažina patinimą ir kovoja su uždegimu. Švieži apelsinai ne tik suteikia sultims saldumo, bet ir daug vitamino C, vitamino A ir vitamino B6.
3. Valgykite daugiau maisto, kuriame yra daug kalio.
Ar jūsų kūnas gauna rekomenduojamą 4 700 miligramų kalio per dieną? Labiausiai tikėtina, kad ne. Kalio turtingi maisto produktai padeda sumažinti sistolinį kraujospūdį ir cholesterolio kiekį, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą ir valo kepenis. Vietoj to, kad patektumėte į vaistinę papildų, pabandykite į savo mitybą įtraukti šiuos maisto produktus.
Batatas
Keista, bet didžioji dalis kalio yra ne bananuose, bet saldžiųjų bulvių - saldžiųjų bulvių. Vidutinio dydžio gumbavaisiuose yra apie 700 miligramų kalio, taip pat daug pluošto ir beta karotino.
Saldžiosios bulvės taip pat gausu B6, C ir D grupės vitaminų, magnio, geležies ir kartu sudaro 131 kalorijas.
Pomidorų padažas
Kalio ir kitos naudingos medžiagos koncentruojamos padažuose, bulvių koše ir makaronuose. Pavyzdžiui, 1 pomidorų tyrės porcijoje yra apie 1065 miligramai kalio, o tik 400 miligramų pomidorų yra to paties dydžio. Renkantis padažą, tyrę ar makaronus įsitikinkite, kad jie pagaminti iš natūralių ingredientų.
Pomidorų pasta taip pat galite gaminti patys, kad pjaustytų pomidorus į pusę ir įdėkite į orkaitę 30 minučių 425 laipsnių temperatūroje, kol oda pradės nulupti. Išimkite pomidorus iš orkaitės ir atvėsinkite. Švelniai nulupkite pomidorus ir sumaišykite juos į maišytuvą. Jei norite pašalinti sėklą, išmaišykite mišinį. Įdėkite mišinį į puodą ir virkite, kol jis pradeda nusausinti 1-2 valandas.
Runkelių viršūnės ir špinatai
Runkelių viršūnės yra gausios antioksidantų ir jose yra apie 1300 miligramų kalio. Tiek runkelių, tiek runkelių viršūnės suteikia daržovių sulčių arba salotų šviežumo. Runkeliai taip pat padeda valyti tulžies pūslę ir pagerinti tulžies srautą. Šviežia špinatai puikiai dera su daugybe maisto produktų ir yra 840 miligramų kalio.
Pupelės
Baltos pupelės, žaliosios pupelės ir limos pupelės yra puikus kalio, baltymų ir pluošto šaltinis. Paruoškite hummus iš vienos iš šių pupelių rūšių ir gausite labai naudingą ir skanų užkandį.
Treacle
Tik 2 šaukšteliai šio sirupo sudaro 10% rekomenduojamo kalio kiekio. Be kalio, melasa gausu geležies, kalcio, magnio ir vario.
Pakeiskite melasą kitiems saldikliams, kuriuos naudojate padažuose. 2 arbatiniai šaukšteliai kavos paverčia jį labiau prisotintu.
Bananai
Ir galiausiai, bananai. Palyginti su kitais produktais, bananuose yra tik 470 mg kalio. Tačiau be to bananai pagerina virškinimą, skatina toksinų ir sunkiųjų metalų šalinimą iš organizmo - visa tai svarbu kepenų valymui.
Atkreipkite dėmesį: jei turite inkstų padidėjusį kalio kiekį, prieš pridedant šiuos maisto produktus prie dietos, pasitarkite su specialistu.
4. Kavos klizma
Kavos klizma yra naudinga vidurių užkietėjimui, padeda kovoti su nuovargiu ir skatina kepenų detoksikaciją. Naudojant klizma, kava išlieka žarnyne, leidžianti skysčiui patekti į kepenis per žarnyno sieną.
Kavos klizma turi stimuliuojančio poveikio, padidina tulžies sekreciją, padeda „kratyti“ tulžies pūslę ir kepenis.
Norėdami padaryti kavos klizma, sumaišykite 2 šaukštus kavos su 3 puodeliais distiliuoto vandens. Sudėkite mišinį iki virimo. Užvirinkite 15 minučių ir tada palikite atvėsti. Nuvalykite mišinį per marlę ir naudokite gautą klizma. Stenkitės laikyti skystį 10-15 minučių, tada atleiskite.
5. Įpilkite pieno dadžio, kiaulpienių ir ciberžolės.
Milk Thistle
Pieno thistle laikoma „karaliaus“ tarp žolelių, skirtų detoksikacijai. Pieno thistle padeda išvalyti kepenų, narkotikų ir alkoholio kaupiamuosius sunkiuosius metalus.
Be to, ši žolė sumažina chemoterapijos ir radiacijos poveikio neigiamą poveikį. Veiklioji medžiaga silymarinas padeda stiprinti kepenų ląstelių sienas, išlaikant sveiką regeneraciją.
Kurkuma
Ciberžolė mažina sąnarių skausmą, yra veiksmingas antidepresantas, gerina virškinimą, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir palaiko kepenų sveikatą.
Šiuo metu tiriamas ciberžolės poveikis gydant tokias ligas kaip Alzheimerio liga, vėžys, depresija, osteoartritas, krūties ligos, prostatitas ir lėtinis skausmas.
Kiaulpienės šaknis
Kiaulpienė - daugelio piktžolių nekenčia. Tačiau iš tikrųjų jos šaknis yra daug vitaminų ir mineralų.
Kiaulpienės šaknis turi natūralų diuretinį poveikį, kuris padeda greitai išvalyti toksinus. Be to, kiaulpienės šaknys stiprina imuninę sistemą, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, gydo rėmuo ir virškinimo sutrikimai.
6. Valgykite kepenis
Jaunų, galvijų pašarų šviežių žolių ar vištienos kepenų kepenys yra prisotintos vitaminais A ir B, folio rūgštimi, cholinu, geležimi, cinku, chromu ir koenzimu Q10. Kepenys yra vienas iš sveikiausių maisto produktų.
Jei negalite valgyti kepenų, pasirinkite specialią tabletę. Svarbiausia yra įsitikinti, kad nėra hormonų, pesticidų ir antibiotikų.
Vienos dienos kepenų valymas
Be sveikos mitybos ir pirmiau aprašytų papildų, kepenims galite suteikti ypatingą impulsą valyti. Prieš 7 dienas nuo lupimo pradžios valgykite kopūstus, agurkus, salotas, žiedinius kopūstus, brokolius, citrusinius vaisius, šparagus, burokėlius ir salierus. Atsisakyti pusgaminių, apriboti mėsos suvartojimą, rafinuotus angliavandenius ir glitimą. Šios priemonės padės organizmui lengviau perduoti vėlesnį valymą.
Tada išbandykite šį detox kokteilį:
- Spanguolių sultis praskiedžiama vandeniu santykiu nuo 1 iki 3.
- Į mišinį įpilkite muskato, imbiero, cinamono arbatinį šaukštelį ir virkite 20 minučių.
- Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Įpilkite 3 apelsinų ir 3 citrinų sulčių ir sumaišykite. Jei gėrimas yra per daug tortas, naudokite bet kokį natūralų saldiklį.
- Gerkite gėrimą visą dieną.
Dienos metu reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus šio detoksikato ir 2 litrų vandens. Po vienos tokios valymo dienos įveskite produktus, kurie buvo naudojami paruošimo savaitę.
Pesticidų, narkotikų, sunkiųjų metalų kepenų ir storosios žarnos valymas pagerina kepenų sveikatą ir būklę. Norint išlaikyti sveiką kepenį, periodiškai atlikite šį vienos dienos valymą ir laikykitės maisto lydymosi, venkite maisto produktų, valgykite daugiau daržovių, pupelių ir grūdų.
Kokie maisto produktai yra kepenys? Mityba valyti ir atkurti kepenis
Kokie maisto produktai yra geri kepenims? Sudarant apytikslę mitybą patartina atsižvelgti į tai, kurie maisto produktai yra naudingi žmogaus kepenims. Planuojant mitybą, reikia žinoti, kas yra naudinga valgyti.
Kuklus žmogaus kūno darbuotojas - kepenys - nenuilstamai veikia kaip tam tikras filtras, atsakingas už gyvenimo kokybę ir trukmę. Jis taupo asmenį nuo daugelio toksinių poveikių. Bet be galo dirbti be šio kūno palaikymo yra sunku. Svarbu išlaikyti kepenų sveikatą, visų pirma tai prisideda prie sveiko gyvenimo būdo (sveiko gyvenimo būdo) ir tinkamos mitybos.
Sveiki kepenų produktai
- Laminarija.
- Moliūgų
- Alyvuogių aliejus.
- Džiovinti abrikosai.
- Linų sėklos ir sezamas.
- Svogūnai ir česnakai.
- Kopūstai
Kiekvienas šio sąrašo produktas turi išskirtinių savybių. Maisto produktų, kuriuos mėgsta kepenys, sąrašas
Maisto produktų, kuriuos mėgsta kepenys, sąrašas
Laminarija - kitu būdu ji vadinama jūriniu kopūstu. Šio nuostabaus augalo lapuose yra 5% algino rūgšties druskų. Šios medžiagos gali surišti ir išskirti kai kuriuos toksinus iš organizmo, tarp jų yra sunkiųjų metalų druskos. Taigi, kelpas yra geras kepenų pagalbininkas. Be valymo savybių, gaminyje yra daug jodo, kuris turi teigiamą poveikį skydliaukei. Laminarija ir jūros dumbliai Moliūgai. Nenuostabu, kad moliūgas yra vienas iš mėgstamiausių mūsų kepenų produktų, kaip ir daugelis apelsinų spalvų vaisių. Jame yra vitamino T, kuris gali pagerinti sunkiojo maisto absorbciją ir taip iškrauti kūną. Moliūgų patiekalai laikomi geriausiais mėsos patiekalais.
Alyvuogių aliejus. Jame yra vitamino E, kuriam priklauso pagrindinio antioksidanto pavadinimas. Alyvuogių aliejus padeda išvalyti organizmą kenksmingų medžiagų, kurios patenka į organizmą su tabako dūmais, oro tarša ir kitomis neigiamomis gyvenimo pasekmėmis. Produktas neutralizuoja toksinus. Džiovinti abrikosų alyvuogių aliejus. Fenoliniai komponentai, esantys gaminyje:
- sumažinti cholesterolio kiekį;
- išvengti vėžio vystymosi.
Kepenys mėgsta saldus. Džiovinti abrikosai gali pakeisti saldainius su sveikata.
Linų ir sezamo sėklos. Sezamo sėklos yra būtinos kūno sezaminui. Tai apsauga nuo oksidacinių procesų. Linų sėklose yra daug riebalų rūgščių ir pluošto. Naudojant linų sėklą, organizmas atsikrato toksinų, kurie gali patekti į kepenis per kraują. Sezamo sėklos Svogūnai ir česnakai. Svogūnai vertinami dėl jų vėžio savybių. Česnakai yra medžiaga, kuri padeda gaminti fermentus. Produkte esančios medžiagos - selenas ir alicinas - švelniai ir efektyviai valo kepenis.
Kopūstai Tarp kepenų šeimos daržovių įvairovė kepenims yra naudinga:
- balta;
- brokoliai;
- žiediniai kopūstai;
- kopūstai;
- Briuselis;
- lapą.
Visos rūšys aktyviai dalyvauja valant kūną, normaliai veikia kepenis. Be to, kopūstai - daržovės, ištisus metus, praktiškai nesukelia alerginių reakcijų, pagerina žarnyno peristaltiką ir normalizuoja virškinimą. Maistas, skirtas atkurti ir išvalyti kepenis
Kepenų valymo ir atstatymo produktai
Valymui naudokite ne tik minėtus, bet ir tokius produktus:
Natūralus medus laikomas puikiu kepenų valymo produktu. Natūralus medus Mėgstamiausi kūno saldumynai gali būti pakeisti:
Ir iš saldumynų ir pyragų geriausia atsisakyti.
Produktai, kurie turi būti vartojami kepenų ligose, turi būti dietos meniu kartu su terapiniais preparatais. Meniu gali būti:
- košės;
- liesa mėsa;
- virtos žuvies patiekalai;
- augaliniai aliejai.
Mitybos pacientams, sergantiems kepenų ligomis, tenka svarbus vaidmuo:
- natūralūs pieno produktai;
- kiaušinių patiekalai.
- mažai riebalų turintis sūris;
- pienas;
- mažai riebalų kefyras.
Vaistažolių arbata ir nuoviras
- žolelių arbatos;
- sultinio klubai.
- rūkyta mėsa;
- marinatai;
- kepti ir riebūs maisto produktai;
- kietai virti kiaušiniai;
- šviežias kepimas.
Kenksmingi įpročiai padidina toksiškumą vidaus organams. Jų atmetimas yra viena iš būtiniausių sąlygų atkuriant funkcijas ir sveikatą apskritai.
Pavyzdžiui, ligos atveju cukrinis diabetas pateikia lentelę Nr. 9, o nutukimo atveju pateikiama 8 lentelė.
Esminiai kepenų atkūrimo produktai
- Moliūgų
- Daržovės ir vaisiai.
- „Sea Kale“
Maisto produktai, kurie yra naudingi kasos ir tulžies pūslės
Kasos problema dažnai susijusi su kasos sutrikimais. Tokiu atveju dieta stebima pankreatito arba 5 lentelės atveju. Mėsa turėtų būti parenkama mažai riebalų, pavyzdžiui:
- jautiena;
- vištienos filė be odos.
Kepenų ir tulžies pūslės ligų atveju, be bendrų mitybos reikalavimų, turite papildyti subalansuotą mitybą su vitaminais A, C, E, B ir folio rūgštimi. Tai gali padidinti gydomąjį poveikį.
Sveiki kepenų produktai
Kepenys laikomi didžiausia žmogaus organizmo liauka. Be jo tinkamo veikimo, virškinimo sistema negali susidoroti su užduotimis. Kūnas užsiima toksinų šalinimu, dalyvauja visų rūšių metabolizme. Liaukoje yra keletas didelių skilčių, o parenchima (organų audinys) sudaro mažesnius segmentus, kurių kiekviena yra hepatocitų (kepenų ląstelių) kolekcija.
Lūpos yra sujungtos su indais ir tulžies latakais, tarp jų yra jungiamojo audinio. Pastarasis sveiko žmogaus viduje yra gana silpnas, tačiau, jei atsiranda patologinių procesų, gali padidėti jungiamojo audinio kiekis kepenyse, vadinamas fibroze. Šią sąlygą lydi tai, kad geležis praranda gebėjimą atlikti savo funkcijas. Hepatocitai yra susiję su toksiškų medžiagų ir jų metabolitų, atsirandančių iš kraujo, neutralizavimu, taip pat ląstelės dalyvauja tulžies ir kitų gyvybiškai svarbių junginių sintezėje.
Šiuolaikinis ritmas, sėdimas gyvenimo būdas, nesveika mityba, greiti užkandžiai ir stresas veikia organo būklę. Piktnaudžiavimas alkoholiu gali būti įtrauktas į veiksnių, kurie neigiamai veikia liaukų veikimą, sąrašą. Visa tai sukelia galingą smūgį liaukai. Kepenys gali greitai atkurti savo darbą, tačiau tam reikia paramos, pavyzdžiui, tinkamos ir sveikos mitybos. Toliau bus laikomi kepenims naudingi maisto produktai, taip pat tie, kurie negali būti valgomi patologinių procesų laikotarpiu liaukoje.
Bendros rekomendacijos
Ekspertai teigia, kad dietos korekcija turėtų prasidėti skaičiuojant kasdienį kalorijų kiekį. Vidutiniškai tai yra 2500 kalorijų, tačiau gali sumažėti priklausomai nuo lyties, svorio ir kitų kūno savybių. Siekiant pagerinti kepenų veikimą, svarbu maistą vartoti mažomis porcijomis, bet dažnai. Pageidautina, kad taip atsitiktų kas 3–3,5 val.
Produktai turi būti garinami, kepami orkaitėje. Tik šiuo atveju gali sumažėti virškinamojo trakto, ypač liaukų, apkrova. Ji turėtų visiškai atsisakyti kepto, rūkyto maisto, riebaus maisto. Šalti arba per karšti patiekalai dirgina gleivinę, todėl maistas turėtų būti valgomas šilta.
Kasdieninėje dietoje turėtų būti:
- apie 90 g baltymų;
- 90 g riebalų, daugiausia augalinės kilmės;
- 400 g angliavandenių.
Iš angliavandenių pirmenybė turėtų būti teikiama kompleksiniams sacharidams, įskaitant celiuliozę ir maistinius pluoštus, nes jie labdaros būdu veikia virškinimo trakto darbą, neleidžia smarkiai padidinti cukraus kiekio kraujyje. Tai ypač svarbu pacientams, sergantiems kepenų ligomis ir kasos patologijomis. Be to, pluoštas stimuliuoja tulžies sintezę ir pašalinimą, ir tai yra gera akmens formavimosi prevencija.
Paimkite šį testą ir sužinokite, ar turite kepenų sutrikimų.
Kokie maisto produktai yra kepenys?
- pienas ir jo pagrindu pagaminti produktai, kurių riebumas mažas;
- Daržovių sriubos ir sultiniai;
- mažai riebalų turintys mėsos ir žuvies, garinti arba orkaitėje su minimaliu kiekiu aliejaus;
- virtos arba virtos daržovės;
- uogos ir vaisiai (pavyzdžiui, bananai, saldūs obuoliai, bet geriau atsisakyti citrusinių vaisių);
- košė.
Buitiniai kompotai, vaisių sultys, dogrose nuoviras, silpnos žalios ir juodos arbatos bus naudingos žmogaus kepenų gėrimams. Alkoholis yra griežtai draudžiamas!
Naudingiausi produktai
Toliau aprašomi produktai, atkuriantys kepenis, ne tik po riebalų ir nesveiko maisto, bet ir po alkoholio. Nemanykite, kad jų įtraukimas į asmeninį meniu leidžia piktnaudžiauti sveikos mitybos taisyklių pažeidimu. Kiekvieną iš šių produktų rekomenduojama įtraukti į dietą kelis kartus per savaitę.
Jūros dumbliai
Turtinga jūros produkto sudėtis leidžia ją naudoti net ir su kepenų ligomis:
- vitaminai;
- polinesočiosios riebalų rūgštys;
- maisto pluoštas;
- makro ir mikroelementai, tarp kurių įrašų turėtojas yra jodas;
- fermentų ir kt.
Dumbliai turi nedidelį kalorijų kiekį, todėl rekomenduojama žmonėms, turintiems didelę kūno masę. Produktas skatina toksinių ir radioaktyviųjų medžiagų rišimąsi ir išsiskyrimą, sunkiųjų metalų druskas, turi antioksidacinių savybių, turi priešuždegiminį poveikį. Ekspertai teigia, kad kelpos, fucus, spirulina, ulva ir litotamijos liauka gerai atkuria liaukos darbą.
Avokadas
Vaisiaus minkštimas gali deginti riebalus, o tai ypač naudinga riebalų hepatozės atveju, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pašalinti toksinus. Avokadai yra rekomenduojami vidurių užkietėjimui ir kitoms virškinimo trakto problemoms. Rekomenduojama valgyti ir aterosklerozę bei širdies ligas.
Artišokas
Šis delikatesas turi malonų skonį, yra pieno usnio giminaitis. Jo sudėtis stimuliuoja tulžies sintezę, kuri palaiko tulžies pūslę ir kepenis. Artišokai turi hepatoprotekcinį poveikį, stimuliuoja greitą toksinų pašalinimą iš organizmo, pašalina vidurių pūtimą, neleidžia vystytis tulžies pūslės ligai ir cholecistitui.
Imbieras
Šiuolaikinė visuomenė nustojo žiūrėti į imbierą kaip delikatesą. Jis naudojamas ne tik maisto ruošimui, bet ir maisto pramonei, medicinai. Yra žinoma, kad turtinga cheminė imbiero šaknų sudėtis padeda sumažinti kūno svorį, stiprina organizmo apsaugą, stimuliuoja nuodingų medžiagų ir jų metabolitų ištraukimą ir turi teigiamą poveikį virškinimui.
Gingerio gėrimo receptas, kuris atkuria hepatocitų darbą (saikingai gali būti naudojamas net ir sergantiems kepenims):
- Grind šaknis, kad gautumėte žaliavų šaukštą.
- Įdėkite termosą ir užpilkite verdančiu vandeniu (2 l).
- Po infuzijos reikia gerti vietoj arbatos.
- Galite pridėti 2 skilteles česnako. Šiuo atveju gėrimas veiksmingai skatina riebalų deginimą.
Linų ir sezamo sėklos
Sezamo sudėtyje yra medžiaga, turinti hepatoprotekcinį poveikį (sesaminą). Kepenų ląstelės yra apsaugotos nuo oksidacinių reakcijų neigiamo poveikio. Linas padeda išvalyti toksinų kūną, tampa hepatocitais labiau jauni. Abi sėklų rūšys turėtų būti dedamos į salotas, grūdus ir pirmuosius kursus.
Kopūstai
Naudingi kepenų atkūrimo produktai yra kopūstai, o ne tik balti, bet ir žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kopūstai, lapinės ir brokoliai. Baltymų rūšys padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, spalvos - efektyviai pašalina toksinus ir jų metabolitus, Briuselis - stimuliuoja imuninę sistemą, palaiko hepatocitų būklę.
Kale kopūstai nėra tokie praktiški, kaip ir kiti grupės nariai, tačiau jo turtinga cheminė sudėtis jokiu būdu nėra prastesnė už teigiamą poveikį kepenų ląstelėms. Be to, Kale palaiko žarnyno funkciją, kuri turi teigiamą poveikį virškinimo procesams.
Želdynai
Kepenų produktai yra žalumynai: krapai, petražolės, bazilikai. Jų veiksmai yra tokie:
- virškinimo stimuliavimas;
- cukraus kiekio kraujyje normalizavimas;
- endokrininių liaukų ligų prevencija;
- medžiagų apykaitos palaikymas;
- kovoti su uždegiminiais procesais;
- laisvųjų radikalų surišimas;
- vandens ir druskos balanso atkūrimas;
- onkologinių procesų plėtros prevencija.
Tradiciniai gydytojai rekomenduoja kepenų, tulžies pūslės gydymui naudoti krapų ir petražolių užpilus ir nuovirus. Norėdami padaryti nuoviru, pagrįstą petražolėmis, turite pjaustyti keletą šakelių, kad pagamintumėte šaukštą žaliavų. Supilkite 300 ml vandens, užvirinkite, po minutės išjunkite ir prijunkite 30 minučių. Po to sultinys turi būti filtruojamas ir suvartojamas 2 šaukštai. l 3 kartus per dieną prieš pagrindinius valgius.
Norint paruošti infuziją iš krapų sėklų, reikia paimti šaukštelį žaliavų, supilkite stiklinę šalto vandens ir palikite 8 valandas. Kitas, padermę ir gerti 1 valgomasis šaukštas. l kas 2 valandas.
Alyvuogių aliejus
Ką dar mylėjo kepenys? Kad tinkamai veiktų liauka, būtina ne tik laikytis sveikos mitybos taisyklių, bet ir periodiškai valyti. Tai viena iš labiausiai mėgstamų liaukų procedūrų. Yra daug populiarių receptų ir patarimų, kuriais galite atlikti procedūrą. Vienas iš šių receptų susijęs su alyvuogių aliejaus naudojimu. Valymas su alyvuogių aliejumi kontraindikuojamas tulžies pūslės ligai, esant dideliems akmenims, su širdies ligų paūmėjimu, esant aukštam slėgiui, vaiko vežimo metu, menstruacijų metu. Procedūra kontraindikuotina esant virškinimo trakto ligoms ūminiu laikotarpiu.
Pasiruošimas valymui atliekamas taip. Prieš tris dienas iki procedūros turite išgerti obuolių runkelių sulčių (santykis yra 4: 1). Manipuliavimo dieną gėrimas suvartojamas iki 14 val., Tada išgerkite „Allohol“ ir „No-shpy“ tabletes, 40 minučių į kepenų zoną padedamas šildymo padas. Vakare atlikite valymo klizmą ir vėl išgerkite tabletę No-shpy.
Prieš tai turėtumėte paruošti citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Kas 15 minučių reikia išgerti šaukštą kiekvieno stiklo, kol viskas bus girtas. Jei atsiranda pykinimas, jį gali nutraukti česnako ar citrinos žievelės kvapas. Ryte pakartokite klizmą. Kitą dieną galite valgyti tik avižinius dribsnius vandenyje ir išgerti šviežių vaisių sulčių.
Kepenims kenksmingi produktai
Labiausiai kenksmingi kepenų maisto produktai ir gėrimai yra alkoholis. Tai yra piktnaudžiavimas alkoholiniais gėrimais yra laikomas viena iš dažniausių cirozės priežasčių. Tinkamai veikiantys liaukos audiniai pakeičiami jungiamojo audinio elementais, kurie sutrikdo detoksikacijos procesą. Kūnas ne tik nustoja valyti nuodingų medžiagų kraują. Jis taip pat negali dalyvauti metabolizme, sintezuoti būtinus cheminius junginius.
Šie maisto produktai ir gėrimai taip pat kenkia kepenims:
- greitas maistas;
- majonezas ir laikyti padažus su dideliu kiekiu gyvūnų riebalų;
- riebios kiaulienos, antis, ypač kepti;
- saldumynai ir pyragaičiai;
- Konservai;
- rūgščios uogos ir vaisiai;
- rūgštis ir špinatai;
- marinatai;
- riebios žuvys;
- taukai;
- grybai;
- stipri arbata ir kava;
- gazuotas vanduo.
Mityba liaukos patologijoms
Koks produktas mėgsta ir nemėgsta kepenų, yra parašytas gydytojų rekomendacijose į gydymo lentelę Nr. 5. Šioje lentelėje ekspertai nurodo pacientams, sergantiems kepenų ir tulžies takų ligomis. Dieta apima mechaniškai tausojančio maisto naudojimą, siekiant sumažinti virškinimo trakto apkrovą. Pagrindinės rekomendacijos yra šios:
- kasdienis kalorijų kiekis neturėtų viršyti 2600 kcal;
- dažnai maitinimas mažomis porcijomis;
- druska ne daugiau kaip 8–10 g per dieną;
- pakankamas vitaminų ir mineralų suvartojimas iš maisto.
Priklausomai nuo gydomos būklės, dietos lentelė gali būti transformuojama. Uždegiminiuose procesuose rekomenduojama 5A lentelė, pašalinus tulžies pūslę, laikomasi 5SC lentelės taisyklių. 5G dietos numeris apima produktų, kurie pagerina tulžies takų judrumą, sąrašą, kartu su kepenų patologija ir geriausiais kasos patarimais yra surinkti 5P lentelės rekomendacijose. Žemiau esančioje lentelėje pateikiamas apytikslis meniu pacientams, sergantiems hepatobiliarinės sistemos ligomis.
Svarbu prisiminti, kad kepenys yra liauka, be kurios žmogaus kūnas negali dirbti, todėl būtina jį saugoti nuo vaikystės. Kai atsiranda skausmo sindromas ar įtarimas, kad yra problemų su organu, pirmiausia turite persvarstyti savo mitybą ir pašalinti viską, kas kenkia organizmui, ir tik tada pradėkite gydyti pagrindinę ligą.