Hercules avižiniai sriuba

Maistas, kurį rekomenduoja avižų dietologai, yra populiarus visame pasaulyje. Skrudinta košės, mielės ar granola su pienu ryte - daugeliui tradicinių pusryčių. Tačiau nepamirškite apie pietus.

Šviesa ir tekstūra, su nemaloniu, subtiliu aromatu, be to, liesa herculų sriuba šildo ir įkrauna kūną energija. Jis ruošia „vieną ar du“ ir mažiausiai produktų, beveik bakalauro gyvenime.

Kaip žinote, pakuočių gamintojai nurodo tam tikrą avižiniai dribsnius. Kai kuriems reikia virti ilgiau, kiti virsta greičiau, kiti (greito maisto ruošimo) yra pakankami garams be ugnies ar užpilti skysčio prieš patinimą. Apsvarstykite šias detales, kai ruošiate savo avižinių sriubą.

Atvirkščiai, plonesnės plokštės, ty tos, kurios buvo apdorotos preliminariai, yra panašios. Tačiau prisotinimo jausmas išlieka ilgesnis, jei gerklės sultys, pagamintos iš tankių dribsnių, gaminamų valcuotų avižų, nes jis yra arčiau grūdų.

Sudėtis

Hercules - 100 g
morkos - 1 vnt.
svogūnai - 1 vnt.
bulvės (didelės) - 1-2 vnt.
česnakai - 1-2 dantys.
augalinis aliejus - 30 ml
druska, karštais pipirais - pagal skonį
žali - tarnauti

Kaip virėjas hercules sriuba

Viršutinėje ugnies dalyje virinama apie 600 ml vandens. Tuo tarpu nuplaukite ir valykite daržoves. Pasirinkimo būdas pasirinkus jūsų nuožiūra, tačiau išreikštų maisto produktų ruošimui geriau neužkrauti. Morkos su trimis standartiniais lustais, supjaustykite svogūnus į mažus kubelius ir supjaustykite bulvių gumbus į vidutinio dydžio barus. Česnakų dantys pjauna plonas plokšteles arba spaudžiamas per spaudą. Hercules sriubos pagrindas yra pagrindinis daržovių rinkinys, kuris randamas beveik visuose pirmųjų kursų receptuose.

Jei avižiniai dribsniai yra įprasti, tankiausia ir reikalinga ilgesnė virimo temperatūra (paprastai ant pakuotės nurodomos virimo rekomendacijos), užpildykite jį geriamuoju vandeniu iš anksto ir palikite apie 30-60 minučių. Ištinusios būklės, avižų dribsniai yra labiau linkę suminkštinti. Naudojant momentinius dribsnius, papildomus avižinius dribsnius, nepilkite į vandenį, nedelsiant įpilkite į jau virtą daržovių sultinį - tokie avižiniai milteliai yra beveik akimirksniu mirkomi drėgmės, minkština ir padengia klampiu apvalkalu. Grįžtant prie daržovių pirmiausia mesti bulves į verdantį vandenį. Mes nepridedame druskos (ji ilgiau virsta druska), vėl virinama, sumažinama šiluma ir virkite po dangčiu. Paprastai po 10 minučių bulvės tampa minkštos.

Mes dirbame dviem degikliais. Įšilusi keptuvė su liesa (kukurūzai, saulėgrąžos) aliejus, svogūnai - ne sausai, neduoti deginti, auksas vidutiniškai temperatūroje 2-3 minutes. Jei svogūnai nudegina, hercules sriuba gaus nemalonaus kartumo ir bjaurių plūduriuojančių juodųjų dėmių. Kartais, siekiant pagerinti skonį, lengvas karamelizavimas pabarstomas cukraus žiupsneliu.

Į alyvuotus svogūnus sudėkite morkas, sumaišykite ir virkite, kol minkštas. Svogūnų-morkų passerovka spalvos bespalvį ir net išblukusią Hercules sriubą su gausiu geltonu atspalviu, užpildydami jį skaniais saldžiais užrašais. Tie, kurie mėgsta improvizuoti virtuvėje, gali eksperimentuoti su išraiškingais prieskoniais, aštriais šaknimis ir stiebais.

Kartu su padažu perveriame bulves, užtikrindami, kad jos yra minkštos, pridedame avižinį dribsnį - tą, kuris turėjo būti laikomas vandenyje, šiek tiek ilgiau ruošiame, pabandykite (nepamirškite, kad po patinimą reikia išleisti drumstą vandenį). Švelnios plokštės turi pakankamai garų po dangčiu, net ir be ugnies. Sumaišykite, kad įstrigę dribsniai būtų atskirti nuo keptuvės sienelių.

Nedelsiant perkelkite morkų ir svogūnų mišinį iš keptuvės, kapotų česnakų - virkite, druską ir pipirus, užvirinkite porą minučių. Bandykite dar kartą, išjunkite ugnį, uždenkite dangtelį ir 5-10 minučių duokite Herculio sriubai, kad pagardintumėte, vaikščiokite su česnako aromatu.

Užpilkite gerklų sriuba ant gilių plokštelių, papuoškite šviežių petražolių ir (arba) krapų šakelėmis. Bon apetitą.

„Hercules“ sriuba

Siūlau paruošti paprastą ir skanią kepsnių sriubą, kuri įvairina jūsų pietų meniu. Ši sriuba gali būti virti vandenyje arba mėsos sultinyje, pirmajame variante sriuba tinka pasninkui, o antrojoje - patenkinama. Šiandien turiu liesą versiją. Pagal šį receptą pagaminta avižinių sriuba yra prieskoninė, ką jums reikia šaltomis rudens dienomis.

Sudėtis

Virimo etapai

Supilkite avižinius į tinkamą indą ir supilkite 500 ml šalto vandens. Palikite 1 valandą, kad dribsniai užsiterštų.

Trinti morkas, supjaustykite svogūnus į mažus kubelius.

Saulėgrąžų aliejų kaitinkite keptuvėje, įpilkite svogūnus ir morkas ir maišykite, kol svogūnai yra skaidrūs.

1,5 litro vandens įpilti į puodą ir uždėti. Kai vanduo pradeda virti, į jį įpilkite nuluptų supjaustytų bulvių, pašalinkite putas ir virkite 5 minutes ant mažos ugnies.

Pridėti sriuba kepti svogūnai su morkomis ir patinusiais dribsniais, virkite per mažą ugnį, kol bulvės bus paruoštos, druskos virimo pabaigoje. Taip pat įpilkite maltų pipirų sriubą ir spauskite česnakus. Leiskite sriuba stovėti po dangčiu 10 minučių.

Supilkite skanius hercules sriubos ir galite patiekti.

„Hercules“ sriuba

Virimo laikas: 25 min.

Paruošimo laikas: 1 val

Porcijos: 8 vnt.

Receptas tinka: pietums, pusryčiams.

Sudėtis:

Virimo sriuba su avižinių dribsnių

Šiandien mes ruošiamės visiškai šviesiai, tiek ruošiant, tiek valgant, gerklės sriuba. Ši sriuba gali būti virti tiek vištienos, tiek mėsos sultinyje, tačiau mes jį ruošiame paprastu vandeniu - jo poveikis nebus paveiktas.

Virimo sriuba yra greita ir paprasta. Labai svarbu iš anksto mirkyti avižinius į vandenį. Ir mes to nepadarysime, kad avižų dribsniai greičiau paruoštųsi (taip greitai pasiruoštų). Faktas yra tai, kad iš anksto mirkyti, o tada virti paruošti avižų dribsniai turi labai įdomų skonį ir aromatą, kažką panašaus į sūrį. Išbandykite - tai labai skanus!

Kaip paruošti indą žingsnis po žingsnio su nuotrauka namuose

Darbui reikia bulvių, morkų, svogūnų, avižų dribsnių, česnako, saulėgrąžų aliejaus, druskos, juodųjų pipirų.

Bulvės 150 g nuluptos ir supjaustytos į mažus gabalus. Vanduo su druska 2 šaukšteliais. užvirkite. Įdėkite bulves į verdantį vandenį (1,5 litrų) ir virkite 5-7 minutes.

Iki ritinio (1 val.) Supilkite valcuotas avižas, 0,5 puodelių šaltame vandenyje (0,5 litrų).

Svogūnai - 50 g ir morkos - 75 g. Supjaustykite svogūnus mažais kubeliais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejumi 2 šaukštai. l 2-3 minutes.

Pridėti morkas, tarkuotas ant didelio tarka, sumaišykite ir virkite dar 2-3 minutes.

Paruoštą avižinių dribsnių įdėkite į bulves, nuluptus ir susmulkintus česnako 2 gvazdikus, užvirkite ir virkite 5 minutes.

Įdėkite paruoštų daržovių, juodųjų pipirų 0,2 šaukštelio. Kuko 3-4 minutes. Dar kartą patikrinkite, ar sriuba yra druska ir pipirai.

„Hercules“ sriuba su dviem paslaptimis

Marinochka, dėl mirkymo, Hercules gauna sūrio ir grybų skonį, sriuba tampa stora ir šiek tiek piktžolė. Ar šiuo atveju jis bus derinamas su vištienos sultiniu, yra asmeninio skonio reikalas. Galite pabandyti abi parinktis, kurios jums labiausiai patinka.

Julia, šiame recepte svarbu, kad avižiniai dribsniai būtų mirkomi iš anksto, o tai labai keičia sriubos skonį. Nors atrodo, kad tai smulkmena, jei norite, pabandykite šią parinktį. Sunku pasakyti, kad gerklės sriuba ir kad apskritai yra bet koks grūdas.

„Alinochka“, ši sriuba tikrai tinka bet kokiai (mano nuomone) mitybai, taip pat įprastai ir vaikų stalui, sriuba yra tikrai gera ir greitai paruošiama.

(Bet dar nuostabesnė sriuba

Jei, žinoma, skonis, nes salierai suteikia ypatingą skonį ir aromatą, bet man tai patinka. Tai man atrodo

Zhanochka, žinoma, galite reguliuoti storį pagal savo skonį. Aš parašiau apytikslę sumą, nes visada tai padariau akimis, bet jau padariau pataisas receptui. Dėkojame, kad parašėte apie tai. Ir aš labai džiaugiuosi, kad man patiko sriuba

Sankt Peterburgas, Rusija - Finiksas, Arizona (JAV)

Hercules sriuba

Avižiniai dribsniai mėgsta šią subtilią herculee sriubą vištienos sultinyje.

Paruoškite visus vištienos sriuba su valcuotomis avižomis produktus.

Kaip virti hercules sriuba:

Supilkite sultinį į puodą.

Supjaustykite bulves į mažus kubelius. Pridėkite prie sultinio ir užsidėkite.

Nulupkite ir smulkiai pjaustykite svogūną. Morkas nulupkite ir sutrinkite. Šildykite keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepti svogūnus ir morkas ant aukso rudos spalvos. Negalima virti.

Į verdančio sultinio įpilkite svogūnų su morkomis ir avižiniais. Druska Pepper jį.

Virti sriubą su avižinių dribsnių dar 7 minutes. Pridėti žalumynus ir išjunkite.

„Hercules“ sriuba yra paruošta. Bon apetitą!

Dėkojame už receptų hercules sriubą. Dukra valgo košė, bet man patiko sriuba

Dėkojame už receptą. Aš jį šiek tiek papildiau, pridėjus česnako, paprikų gabalėlį, mažą pomidorą ir 2 mažus marinuotus agurkus. Taip pat šiek tiek infuzuojama sūrymu. Pasirodė beveik rassolnik)

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Patiekalai namuose su nuotrauka etapais receptas

Kas galėtų būti labiau pageidautina ir naudinga vakarienei nei šviežiai paruoštos karštos sriuba? Ką daryti, jei praktiškai nėra maisto ruošimo laiko? Na, pavyzdžiui, vyras staiga atėjo, nusprendęs pasimėgauti naminiu maistu teisinei pertraukai, tačiau pamiršo įspėti savo žmoną arba neturėjo laiko. Tada nėra nieko palikti brangiam sutuoktiniui, kaip greitai priimti sprendimą. Pavyzdžiui, paprastas, bet maitinantis hercules sriuba su smulkinta mėsa gali būti tikras gelbėtojas, jei nėra laiko ruošti sudėtingesnį patiekalą. Pagrindinis dalykas, kuris pasirodė esą paruoštas maltos mėsos. Rekomenduoju visoms šeimininkėms išlaikyti mažiausiai pusę svaro šio pusgaminio šaldiklyje, taip sakant, rezerve. Jis visada padės, nes iš jo galite greitai virti ne tik sriubą (ir bet kokią), bet ir, pavyzdžiui, makaronus kariuomenėje, mėsos ar mėsos.