Puslapis

Galite sukurti mažo kaloringumo meniu įvairiais būdais. Puikiai tinka maistiniams patiekalams, kepti krosnyje, troškinti lėtoje viryklėje, garinti, kepti sausoje keptuvėje be aliejaus. Svarbiausia dietinių patiekalų ruošimo paslaptis yra ne tik produktų riebalų kiekio kontrolė, bet ir riebalų, baltymų ir angliavandenių pusiausvyra.

Dietinė dieta svorio netekimui kasdien su kalorijomis

Sudarius kasdieninį meniu, geriausia tiems, kurie maitina maistą, atkreipti dėmesį į induose, kurie yra kepti orkaitėje arba garinti. Ir tai, ir kitas terminio apdorojimo metodas leidžia išlaikyti maksimalų naudingų medžiagų kiekį panaudotuose produktuose ir tik nežymiai padidinti jų kalorijų kiekį.

Orkaitės virimo receptai

Skrudinimas orkaitėje yra idealus būdas virti mėsą ar daržoves, kad jie būtų skanūs, kvapni, bet ne riebūs. Kepkite orkaitėje su folija arba specialiu kepimo maišu, kad visos sultys būtų patiekiamos.

Įdaryti cukinijos - 70 Kcal

Visavertėje mityboje mėsa būtinai turi būti gyvulinių baltymų, geležies, kalio šaltinis.

Renkantis mėsą, pirmenybė teikiama tai, kurioje yra daugiau baltymų, bet mažiau riebalų. Idealus variantas yra kalakutiena, turinti 22% baltymų.

Taip pat galite imtis liesos jautienos, veršienos, triušio ar vištienos krūtinėlės. Kepkite mėsą įvairiomis daržovėmis. Pavyzdžiui, su cukinija.

Iš anksto paruošite užpildytą cukinijos mėsą:

• 500 g jaunų cukinijų;
• 250 gramų liesos jautienos;
• 200 gramų pomidorų;
• 100 gramų salotų pipirų;
• 75 g svogūnų;
• 75 g morkų;
• krapai;
• česnako skiltelė.

Norėdami pradėti, paruošite įdaru. Mėsos, morkų, svogūnų, pomidorų ir česnako slinkimas mėsmalėje. Druska, pipirai ir sumaišykite. Nuplaukite skvošą ir supjaustykite išilgai, pašalinkite sėklas šaukštu. Į gautas "valtys", įdėkite įdaru ir siųskite cukinijas į orkaitę 20 minučių 200 laipsnių kampu.

Cukinijų lasagna - 53 Kcal

Kita paslaptis, kuri padės jums paruošti skanius mitybos patiekalus svorio netekimui, yra įprasti, mėgstami receptai, kuriuose kalorijų sudedamosios dalys gali būti pakeistos daugiau maisto produktų. Pavyzdžiui, paruošite lasagną, kurioje makaronų lapų vaidmuo atitiks cukinijas.

Už tokį lazaną:

• cukinijos, virtos;
• 200 g mažai riebalų varškės;
• 1 kiaušinis;
• 4 šaukštai pomidorų padažo;
• 100 g mocarelos;
• 40 gramų Parmezano;
• keletas baziliko lapų.

Kepkite lazaną tokiu būdu:

1. Cukinija supjaustoma peiliu daržovių valymui į plonas ilgas juosteles. Nuplaukite juos sūdytame vandenyje ir išdžiovinkite ant popieriaus rankšluosčio.
2. Bazilikas smulkiai susmulkina, sumaišomas su varškės ir žaliaviniu kiaušiniu.
3. Ištepkite nedidelį kepimo indą su alyvuogių aliejumi ir uždėkite pirmąjį cukinijos lapų sluoksnį. Ant viršaus uždėkite varškės įdaru, užpilkite nedideliu kiekiu padažo ir įdėkite mocarelos gabalus.
4. Padarykite dar 3 ar 4 iš šių sluoksnių (tol, kol yra pakankamai produktų). Pabaigoje lasagna su parmezanu pabarstykite, išpjauta ant smulkios trintuvo ir kepkite patiekalą pusę valandos 180 laipsnių kampu.

Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje

Patikimas šiuolaikinių judrių namų šeimininkų padėjėjas yra lėtas viryklė. Maitinimas jame gali paruošti įvairovę, įskaitant mitybą.

Kalmarai grietinėje - 87 Kcal

Jūros gėrybės idealiai tinka mitybos stalui, nes jose beveik nėra kalorijų, bet labai skanus ir sveikas.

Kalmarai yra puikus būdas pridėti baltymų į savo mitybą.

Paimkite:

• pusė kilogramo kalmarų;
• svogūnai;
• 50 gramų krapų;
• šaukštas augalinių augalų aliejaus;
• 75 g mažai riebalų grietinės;
• druska

Kuko taip:

1. Kalmarai švarūs, supjaustyti juostelėmis. Pjaustykite svogūnus ir krapus.
2. Nustatykite režimą „Nutildymas“ lėtoje viryklėje ir tada prakaituokite svogūnus augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
3. Toliau įdėkite kalmarų svogūnus ir kepkite maistą dar 5 minutes.Jums nereikia kankinti jų per ilgai, kitaip jūros gėrybės taps „guma“.
4. 2 minutes iki virimo pabaigos į dubenėlį įpilkite grietinės, druskinkite ir pabarstykite krapais. Sumaišykite viską ir laikykite po dangčiu uždarytą dar keletą minučių.

Patiekite kalmarus su troškintais ryžiais arba kuskusais.

Lazy kopūstai - 112 Kcal

Galite virti ir paprasti kopūstai, bet be grietinės ir liesos mėsos. Ir tai bus gana dietinis patiekalas. Tačiau greitai paruošiame įdaryti kopūstus su vištiena.

Jiems:

• 300 g kopūstų;
• pusė svogūnų;
• 1 morkos;
• 50 gramų ryžių;
• 1 šaukštas graikų jogurto;
• 100 gramų maltos vištienos iš krūties;
• augalinis aliejus;
• druska, pipirai.

Virimo algoritmas yra beveik primityvus:

1. Supilkite morkas, smulkiai supjaustykite svogūnus.
2. Į daugiakančio indą įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus, pašildykite ir įdėkite daržoves bei smulkinkite. Supilkite juos kepimo režimu 15 minučių.
3. Įpilkite pjaustytų kopūstų, plaunamų ryžių, prieskonių ir jogurto, padenkite vandeniu taip, kad jis apimtų produktus.
4. Įdėkite „gesinimo“ režimą ir virkite 40 minučių.

Paprasti receptai ant krosnies

Įsitikinkite, kad įeisite į kasdienį mitybos sriubą. Tiek tradicinės, tiek bulvių sriubos. Šie mitybos patiekalai yra labai skanūs ir, be to, maitina ir yra naudingi virškinimo sistemai.

Norėdami padaryti mažai kalorijų sriubas, nevalgykite zazharki aliejuje, nevalgykite storo ir riebios mėsos sultinio ir nedėkite bulvių ar ankštinių augalų.

Moliūgų Puree sriuba - 65 Kcal

Sudėtis:

• 200 g moliūgų;
• 200 g žiedinių kopūstų;
• 50 ml grietinėlės;
• 4 stiklinės vandens;
• druska, paprika, ciberžolė, itališkos žolės.

Kepimas taip:

1. Mirkite moliūgų kubelius ir kopūstų žiedynus į verdantį vandenį. Užvirinkite daržoves 10 minučių, tada supjaustykite jas maišytuve.
2. Ištirpinkite tyrę su daržovių sultiniu iki reikiamos konsistencijos, druskos ir prieskonių.
3. Į sriubą įpilkite grietinėlės, grąžinkite jį į viryklę ir šiek tiek pašildykite. Galų gale, jūs galite pridėti šlifuoto sūrio sūrio, tačiau nepamirškite, kad sūris yra labai kaloringas produktas ir padidins kilokalorijų skaičių kiekvienoje porcijoje.

Be sriubos ant krosnies, galite virti karštų patiekalų svorio netekimui, troškindami keptuvėje arba greitai skrudindami wok. Toks terminis apdorojimas leidžia išvengti didelių riebalų kiekio patiekaluose.

Žuvies troškinys - 110 Kcal

Kalorijų patiekalai priklausys nuo pasirinktos žuvies. Paimkite, pavyzdžiui, raudoną. Už vieną tarnauja tik vienas kepsnys. Jums taip pat reikės pusės svogūnų, supjaustytų į žiedus, vieną pomidorą, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, druską, baltuosius pipirus.

1. Žuvų filė užpilkite aliejumi, citrinos sultimis ir prieskoniais. Palikite jį marinuoti 30 minučių arba geresnę valandą.
2. Siųskite aliejų į keptuvę ir įdėkite į jį svogūnų žiedus.
3. Pjaustykite pomidorų gabalėlį ant svogūnų ir uždenkite puodą dangčiu.
4. Leiskite daržovėms prakaituoti 5 minutes ir tada uždėkite žuvis ant viršaus. Uždenkite keptuvę ir virkite visas sudedamąsias dalis 15 minučių.

Dietinis maistas pusryčiams

Kiekvieno, kuris nori tinkamai valgyti, pusryčiai turėtų būti išsamūs, teisingi, gana gausūs, bet subalansuoti.

Pusryčių grūdai idealiai tinka pusryčiams, nes jie yra daug ląstelienos arba kiaušiniai, kaip baltymų šaltinis.

Kviečių ir moliūgų košė - 104 Kcal

Trijų porcijų sudedamosios dalys:

• 375 g moliūgų;
• 100 gramų soros;
• 35 g sviesto;
• 300 ml pieno;
• 2 šaukštai cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• stikline vandens.

Kai viskas yra paruošta, atlikite:

1. Moliūgas turėtų būti išvalytas, supjaustytas kubeliais ir pjaustyti maišytuvą tolygiai. Kauše arba daugiakanalio indelyje jis turi būti kepti sviestu. Jūs galite iš karto įdėti moliūgų svorio pusę cukraus, kad jis būtų karamelizuotas.
2. Tada supilkite išplautą sorą į dubenį, supilkite pieną, vandenį, įpilkite druskos ir likusio cukraus. Maišykite ingredientus ir virkite, nustatydami laikmatį iki 50 minučių. Po to, leiskite košė stovėti dar pusę valandos ant grindų.

Jei supainiote receptą turintį cukrų, pakeiskite jį saldikliu, kurio pagrindas yra stevia arba kitas saldiklis. Taip pat galite paimti cukranendrių cukrų.

Įdaryti Omletas - 47 Kcal

Norėdami įvairinti kiaušinių patiekalus, paruošite neįprastą ir skanią omletą iš:

• 2 kiaušiniai;
• 30 ml pieno;
• 10 gramų sviesto;
• 300 gramų salotų pipirų;
• žalia bazilika ir petražolės.

Įkaitinkite sviestą keptuvėje ir šiek tiek užpilkite supjaustytus pipirus. Kiaušinius sumaišykite su puodeliu su pienu ir druska ir supilkite į pipirus. Supjaustykite žalumynus ir įdėkite į omletą. Jo lifto kraštas su mentele ir apvynioti į centrą. Tada padarykite tą patį su antruoju kraštu ir švelniai pasukite omleto siūlę. Kitą minutę.

Receptai pietums prarasti svorio

Pietų metu pabandykite kuo labiau įvairinti savo meniu. Virkite žuvies, mėsos, paukštienos, subproduktų. Nepamirškite apie daržoves, grūdus ir ankštinius augalus. Naudokite ir šakniavaisiai, bet ne tik bulvės, nors bulvės, garinamos arba kepamos tiesiai į žievelę - tai puiki galimybė maitintis pietums.

Papildykite savo maistą su šviežiomis salotomis, tiesiog nelaikykite majonezo ar riebalų grietinės. Naudokite aukštos kokybės alyvuogių arba linų sėmenų aliejų, graikų jogurtą, nesūdytą sojos padažą, citrinos sultis, ryžių actą.

Stalo vištienos kiaulienos - 145 Kcal

• 1 kg maltos vištienos iš krūties;
• 2 svogūnai;
• 1 salierai;
• 150 gramų sūrio;
• 2 šaukštai baltojo jogurto;
• 2 kiaušiniai;
• prieskoniai vištienai, druska.

Geriausiuose trintuvuose trinti svogūnus, salierus ir sūrį. Sumaišykite viską su smulkinta mėsa, druska ir sezonu. Įpilkite kiaušinių ir formuokite mažus pyragus. Kepkite juos dvigubame katile 20 minučių. Patiekite su virtais ryžiais arba daržovių salotomis.

Okroshka - 200 Kcal

Šis tradicinis vasaros patiekalas yra puikus pasirinkimas dietos meniu, o ne tik šiltuoju metų laiku. Jei nemėgstate aštraus giros skonio, padarykite okroshka ant mineralinio vandens, kefyro, išrūgų ar airan - jis yra skanesnis ir sveikesnis. Be to, neuždėkite dešros į dešrą ir pakeiskite ją virtomis mėsomis ar liežuviu. Arba galite paruošti šaldytos sriubos daržovių versiją, keisdami riebalų grietinę Graikijos jogurtui.

Vartokite maistinį maišelį:

• 2 litrai riebalų kefyro;
• 2 virtos vištienos krūtinėlės;
• žalumynai;
• 2 paprikos;
• 2 agurkai;
• 1 morkos;
• druska

Supjaustykite visus ingredientus į kubelius, druską ir užpilkite kefyro. Patiekite su šaukštu pjaustytų žalumynų.

Taip pat puikus pasirinkimas - okroshka turkų kalba. Supjaustykite agurką, sumaišykite su kapotų mėtų, baziliko, spaustais česnakais ir žalumynais.

Ką valgyti vakarienei svorio netekimui

Tinkamame meniu svorio netekimas vakarienei visada turėtų būti lengvas. Daržovės, kefyras, mažai riebalų turinčios žuvų veislės yra geriausios vakarienės organizavimo sudedamosios dalys.

Hummus - 166 Kcal

Jei niekada nebandėte hummo - skubiai ją išspręskite. Tai nėra per daug kaloringas, bet labai skanus ir sveikas užkandis, kuris gali būti alternatyva salotoms arba netgi visiškai pakeisti vakarienę.

Dėl hummus:

• sausieji avinžirniai 300 gramų;
• 100 gramų sezamo;
• pusė šaukštelio zira;
• citrinos sultys - 5 šaukštai;
• 3 česnako skiltelės;
• alyvuogių aliejus;
• druska

Paruoškite tokį užkandį:

1. 12 valandų nuplaukite avinžirnius ir mirkykite vandenyje. Ištuštinkite, užpilkite šviežią ir virkite 2 valandas.
2. Sausoje keptuvėje kaitinkite jeera grūdus ir sumalkite juos kavos malūnėlis.
3. Tame pačiame inde taip pat reikia kepti sezamą ir sumalkite.
4. Maišytuve sumaišykite tolygų sezamo miltelius, česnakus, druską ir alyvuogių aliejų. Įpilkite avinžirnių ir dar kartą sumalkite.
5. Įpilant sultinį iš avinžirnių į maišytuvo dubenį, galite reguliuoti hummuso storį. Be to, sudedamųjų dalių šlifavimo procese turėtumėte patekti į citrinos sultis ir aliejų.

Patiekite virtus avinžirnius su kapotų daržovių ar dietos duona.

Ratatouille - 90 Kcal

Kepkite daržovių troškintuvą:

• 1 cukinijos;
• 1 Bulgarijos pipirai;
• 1 baklažanas;
• 4 pomidorai;
• svogūnai;
• česnako galva;
• rozmarinų šakelė.

Visos daržovės, išskyrus pomidorus, supjaustytos griežinėliais. Kepkite ant kepimo indą augaliniu aliejumi ir užsukite daržoves. Nulupkite ir pjaustykite pomidorus, įpilkite druskos, pipirų, česnako ir supilkite daržoves į šią masę. Viršuje supilkite vandens, įdėkite rozmarinų šakelę ir kepkite indą orkaitėje valandą 180 laipsnių.

Lenteniniai mitybos valgiai tiems, kurie praranda svorį

Pasninkas yra laikas, kai ne tik išvalomas kūnas, bet ir siela. Tačiau tai yra puikus laikas numesti svorį, nes dieta per šį laikotarpį daugiausia susideda iš daržovių ir mažai riebalų turinčių patiekalų.

Svogūnų sriuba - 32 Kcal

Dėl prancūzų sriubos variantų:

• 3 svogūnai;
• pusė kopūstų galvutės;
• morkų;
• pomidorai;
• prieskoniai ir prieskoninės žolės.

Pjaustykite visas daržoves labai smulkiai ir įdėkite į vandenį. Po 10 minučių aktyvios virimo, sumažinkite šilumą, uždenkite sriubą dangčiu ir supilkite apie pusę valandos. Sriubą galite ištirpinti ištirpintą sūrį.

Daržovių pavasario ritinėliai - 172 Kcal

Tai klasikinis tradicinių pavasario ritinių variantas, tik be kepimo.

Jiems:

• 8 lapai ryžių popieriaus;
• 50 gramų funchozės;
• pusė morkų;
• pusė agurkų;
• 4 lapai iš salotų;
• žalumynai;
• sezamo aliejus.

Daržovės, supjaustytos juostelėmis, virinama virš funchoza virimo ir sudrėkinkite ryžių popieriaus lapus vandeniu ir ant rankšluosčio pašalinkite drėgmės perteklių. Sumaišykite makaronus su daržovėmis ir sviestu, truputį druskinkite ir padėkite ant popieriaus lapo. Sukite ritinius ir patiekite su sojos padažu.

Mitybos galimybės vaikams

Mitybos meniu taip pat gali būti labai naudingas vaikams, nes vaikų nutukimo problema šiandien yra labai aktuali. Iš esmės lengvas, ne per daug kaloringas maistas yra naudingesnis jaunesniam kūnui.

Tačiau verta prisiminti, kad suaugusieji mitybos galimybės netinka vaikams. Jiems reikia daugiau kalorijų augimui ir vystymuisi.

Mėsos sultas - 196 Kcal

• virti jautiena - 500 gramų;
• mažai riebalų turintis kremas - 300 gramų;
• 2 kiaušiniai;
• druska, pipirai.

Virti jautiena sumalkite maišytuve, sumaišykite su kiaušiniais, grietinėlėmis ir prieskoniais. Įdėkite gautą masę į kepimo indą ir įdėkite į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių, kol pasiruošsite.

Žirnių sriuba - 56 Kcal

Jei norite, kad tokia sriuba būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, gaminame jį ne su rūkyta mėsa, bet su vištienos smulkinimu.

Paimkite:

• 1 puodelis žirnių;
• 1 svogūnas;
• 1 morkos;
• 300 g maltos vištienos;
• 3 šaukštai ryžių;
• 50 gramų sviesto;
• krapai;
• druska, pipirai;
• 2 litrai vandens.

Žirniai turi pirmiausia mirkyti 2 valandas šaltu vandeniu. Tada perkelkite jį į keptuvę, supilkite per du litrus šviežio šalto vandens ir virkite iki pusiau virti.

1. Supilkite morkas. Svogūnų pjaustymas. Kepkite daržoves svieste.
2. Taip pat virkite ryžius atskirai, kol pusė pasiruošę ir sumaišoma su smulkinta mėsa. Druska ir pipirai, formos mėsos.
3. Įdėkite juos kartu su svogūnais ir morkomis keptuvėje su žirneliais ir virkite dar 15 minučių. Galų gale, druskos, pipirų ir tarnauti su kapotų krapų.

Mažos kaloringumo salotos

Jei norite, kad nuobodūs dietiniai patiekalai būtų įdomesni, pridėti prieskonių. Dėl jų įvairaus skonio maistas bus ryškus ir įdomus. Be to, aštrūs prieskoniai pagerina virškinimą ir jau pats savaime pagreitina medžiagų apykaitą.

Taigi, aštri padažas bus puiki dekoracija bet kuriai, net ir standartinei salotai.

Aštrūs salotos su daržovėmis ir ryžiais - 190 Kcal

• 200 g ryžių;
• 100 gramų pomidorų;
• 90 gramų alyvuogių;
• 50 gramų morkų, paprikų, konservuotų žirnių;
• 15 gramų čili;
• prieskoniai, žolės, alyvuogių aliejus.

Virti ryžius, geriau garinti. Supjaustykite visas daržoves. Gerai sumaišykite viską ir tarnaukite kaip šalutinis patiekalas arba kaip nepriklausomas patiekalas.

Daržovių salotos su kiaušiniais - 75 Kcal

• 400 gramų brokolių;
• 3 kiaušiniai;
• 100 gramų pomidorų;
• pora česnako gvazdikėlių;
• alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir balzaminio acto apdirbimui;
• žalumynai;
• druska, prieskoniai.

Virkite kopūstus sūdytame vandenyje 5 minutes, kepkite kiaušinius. Kiaušiniai ir pomidorai supjaustyti griežinėliais ir sujungti į dubenį su kopūstais. Sumaišykite padažą ir užpilkite ant salotų. Pagardinkite druska ir prieskoniais.

Dietiniai patiekalai iš varškės

Sūris, ypač mažai riebalų, yra būtinas bet kurio dietos meniu atributas. Jis yra turtingas baltymų, kalcio ir gali būti naudojamas kaip įprasta su graikų jogurtu arba vaisiais, arba kaip desertų ir pyragų užpildas. Taip pat galite gaminti maistinius patiekalus iš varškės, pridedant prie žalumynų, česnako ir sūrio. Skleiskite tokią varškės duoną ir gausite puikius pusryčius.

Įdaryti obuoliai su varškės ir razinų - 85 Kcal

• 1 kg obuolių;
• 500 g mažai riebalų turinčio varškės;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g razinų;
• cukraus pagal skonį.

Jei norite padaryti tokį desertą, vadovaukitės šiuo algoritmu:

1. Obuoliuose išimkite viršų, pašalinkite pertvaras ir sėklas. Pašalinkite truputį masės iš centro su šaukštu.
2. Sūris turėtų būti nuvalytas maišytuvu arba per sietą, sumaišytas su razinomis, kiaušiniais ir cukrumi. Taip pat galite patrinti obuolio vidurį, kad jis nebūtų išmestas.
3. Padėkite gautą masę į obuolių centrą ir kepkite orkaitėje 160 laipsnių 20 minučių.

Kotedžas Sūris Puodai - 95 Kcal

• 1 proc. varškės - 200 g;
• šaukštas sėlenų;
• šaukštą mažai riebalų nesaldinto jogurto;
• 1 kiaušinis;
• 1 obuolys;
• vanilės, cinamono, cukraus pagal skonį.

Net ir vaikas gali paruošti šį patiekalą. Užpilkite varškės, sumaišykite su likusiais ingredientais, įdėkite kepimo indą ir įdėkite orkaitėje (160 laipsnių) 45 minutes.

Be tinkamai virto maisto, turinčio mažai kaloringumo, geros mitybos reikmėms reikia sekti keletą rekomendacijų. Pagrindiniai yra ne daug ir geriau valgyti, bet mažomis porcijomis. Taip pat labai svarbu gerti pakankamai skysčio - gryno vandens, žalios arbatos su mėtų ar lašelio medaus. Tada jūs pasieksite tikėtiną lengvumą, kurį visi mitybos specialistai be galo kalba.

Dietinis maistas: receptai kiekvieną dieną

Kefyro sriuba

• ½ litro nugriebto jogurto;
• 1 didelis agurkas;
• 2 - 3 česnako skiltelės;
• 4 - 5 žaliųjų svogūnų plunksnos;
• 20 g šviežių krapų ir petražolių;
• 15 g šviežios žalios baziliko;
• druska

Cool kefyras. Nulupkite agurką, supjaustykite į mažus kvadratus. Nuplaukite visus šviežius žalumynus, supjaustykite, sumaišykite su česnaku.

Paruoštos sudedamosios dalys paplitusios porcijomis. Druska pagal skonį.

Supilkite atšaldytą fermentuotą pieną iš viršaus. Sumaišykite sriubą ir iš karto pabandykite.

Dietos kopūstų sriuba

• 1/3 raudonųjų paprikų;
• 1 vidutinis prinokusių pomidorų;
• 270 g balto kopūsto;
• ½ didelio morkų;
• ½ svogūnų svogūnai;
• 1 salierų kotelis;
• 20 gramų nerafinuotų ryžių;
• druska;
• paprikos mišinys.

Nulupkite svogūnus ir smulkiai supjaustykite. Morkos patrinkite su didžiausiu tarka. Salierų koteliai smulkiai supjaustyti. Pomidorai su oda, supjaustyti griežinėliais. Taip pat malti ir saldūs bulgarų pipirai. Kopūstai plonai pjauna su aštriu peiliu arba specialiu smulkintuvu.

Visos išvardytos paruoštos daržovės dedamos į bendrą keptuvę. Supilkite 1 litrą išvalyto šalto vandens. Pakelkite masę iki virimo ir virkite ketvirtį valandos be dangčio. Paruošta druskai ir pipirams. Uždarykite dangtelį ir palikite infuzuoti bent 1 valandą.

Šiuo metu virkite rudus ryžius. Paruošta grūdų supilkite į sriubą.

Norėdami numesti svorio, valgykite šį dietos patiekalą, kurį reikia mažomis porcijomis 4 - 5 kartus per dieną. Nuplaukite - nesaldintą žalią arbatą. Sriubą galite papildyti virtomis kiaušinėmis ir juodųjų grūdų duona.

Daržovių mažo kaloringumo sriuba

• 4 stiprūs pomidorai;
• 6 lemputės;
• 2 paprikos (raudona ir geltona);
• ½ galvos kopūstų;
• 1 morkos;
• 1 salierų kotelis;
• 1 krūva šviežių krapų;
• 1 lauro lapai;
• česnakai pagal skonį;
• druska

Svogūnai ir česnakai supjaustyti į mažus gabalus. Iškirpkite morką į plonas ilgas šiaudas arba tiesiog trinkite. Kopūstai smulkiai supjaustyti. Peppers nulupti ir supjaustyti kubeliais. Taip pat supjaustykite visus pomidorus.

Įdėkite visas daržoves į puodą. Supilkite juos šiek tiek vandens. Supilkite salierų kotelį, supjaustykite gabaliukais, kapotų žalumynų. Pridėti Lavrushka. Sūdykite ingredientus.

Kepkite sriuba iki virimo. Sumažinkite šilumą ir patiekite indą be dangtelio ant mažos ugnies maždaug pusvalandį. Patiekite karštą. Sriubos receptą galima šiek tiek modifikuoti pridedant kitų daržovių.

Runkelių sriuba

• ½ kg runkelių;
• 1 svogūninis svogūnas;
• 2 bulvės;
• 1 obuolys;
• 2 lauro lapai;
• 1 valgomasis šaukštas. l kmynų sėklos;
• 1 valgomasis šaukštas. l šviežios citrinos sultys;
• 1 žiupsnelis džiovintų čiobrelių;
• 4 šaukštai. l mažai riebalų grietinė;
• 650 ml daržovių sultinio;
• druska;
• 1 žiupsnelis šviežiai sumaltų juodųjų pipirų.

Kubeliais supjaustykite bulves ir svogūnus. „Apple“ didelė rub. Įdėkite paruoštas daržoves ir vaisius į mažą puodą. Supilkite mažiausią vandens kiekį. Sudėkite sudedamąsias dalis iki virimo ir virkite 12 minučių su vidutine krosnies šiluma.

Atskirai virinkite runkelius. Nulupkite, supjaustykite kubeliais. Padėkite šakniavaisį į sriubą. Pridėti sultinį. Supilkite citrusinių vaisių sultis. Supilkite kmyną ir čiobrelį. Uždenkite indą dangčiu ir užvirinkite jo turinį per ketvirtį valandos per mažą ugnį.

Išjunkite viryklę. Į lėkštelę įdėkite lauro lapą. Uždenkite keptuvę dangčiu, palikite užvirinti 17 - 20 minučių. Pašalinkite savo lavrushka. Išleiskite visą sultinį į atskirą dubenį. Daržovės, skirtos žudyti maišytuvą į bulvių košė.

Sujunkite storą masę ir sujungtą sultinį. Druskos ir pipirų sriuba. Dar kartą išsiųskite 8–9 minutes. Patiekite su mažai riebalų grietine. Šis patiekalas idealiai tinka dietiniam maistui.

Grikių vištienos sriuba

• 4 šaukštai. l grikių kruopos;
• 1 vištiena;
• 1 svogūnas;
• 1/3 cukinijų;
• 1 morkos;
• druska;
• prieskoniai

Užpildykite vandeniu. Siųskite troškinį ketvirtį valandos. Pridėkite cukinijų kubelių, tarkuotų morkų ir svogūnų kubelių.

Po ketvirtadalio valandos supilkite plaunamą grikį. Įpilkite druskos ir prieskonių. Virti sriubą iki virti grikių.

Salotos su greipfrutais ir vištiena

• 1 greipfrutai;
• ½ vištienos filė;
• 1 krūva špinatų (apie 25 g);
• 30 g lazdyno riešutų;
• 1 valgomasis šaukštas. l alyvuogių aliejus;
• 1 šaukštelis. citrinos sultys;
• druska;
• paprikos mišinys.

Virti vištienos filė. Supjaustyti į mažus gabalus. Nuplaukite špinatų lapus, iš jų pašalinkite drėgmės perteklių. Uždėkite žalią ant plokštės. Išmeskite mėsą.

1. Nulupkite.
2. Padalinkite į skilteles ir supjaustykite į dvi dalis.
3. Pašalinkite sėklas.

Skirkite citrinų griežinėliais ant špinatų ir vištienos. Nulupti lazdyno riešutų branduoliai suskirstyti į 2 dalis. Skleiskite ant salotos. Druskos ir pipirų užkandis. Pabarstykite šviežia citrinų sultimis, sudrėkinkite alyvuogių aliejumi. Nedelsiant patiekite maistą prie stalo.

Brokoliai ir žiedinių kopūstų salotos

• 1 brokolio galva;
• 1/2 žiedinių kopūstų;
• 90 ml mažai riebalų grietinės;
• keletas šviežių petražolių šakelių;
• druska

Dvi kopūstų rūšys, suskirstytos į "skėčius". Kepkite atskiruose keptuvėse sūdytame vandenyje. Brokoliai virkite 6 - 7 minutes. Žiediniai kopūstai - 10 - 12 minučių.

1. Smulkiai supjaustykite šviežią petražolę.
2. Sumaišykite jį su mažai riebalų grietine
3. Sūdykite daug.
4. Sumaišykite visus ingredientus.

Jei kopūstų žiedai pasirodė labai dideli, juos supjaustykite į dvi dalis. Daržoves supilkite į bendrą indą. Pagardinkite grietinės padažu. Tai skanus išbandyti tokią salotą, tiek karštą, tiek šaltą.

Neptūno salotos

• 220 g didelių krevečių;
• 220 g kalmarų;
• 220 g midijos;
• 80 g raudonųjų ikrų;
• 2 šaukštai. l klasikinis sojos padažas;
• 2 šaukštai. l mažai riebalų grietinė;
• smulkia druska.

Jei reikia, atšildykite kalmarą kambario temperatūroje. Nusausinkite verdančiu vandeniu. Pašalinti tampa gerai matoma plėvelė. Pašalinti visus vidinius ir akordus. Supilkite švariu šaltu vandeniu, druska, užvirkite ir iš karto išjunkite. Gaukite jūros gėrybių skimmerį, atvėsinkite ir supjaustykite plonais žiedais.

Įdėkite žalias krevetes į verdantį vandenį ir virkite 3,5 - 4 minutes po pakartotinio virimo. Išvalykite paruoštą jūros gėrybę iš visų perteklių, supjaustykite 2–3 dalimis.

Šaldyti midijos užpilkite ant gerai šildomos keptuvės. Po kelių minučių užpilkite sojos padažu. Palaukite, kol visas skystis išgaruos iš visos. Pašalinkite jūros gėles iš šilumos, atvėsinkite.

Sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Pridėti mažai riebalų grietinę. Maišykite salotas ir skilkite į porcijas. Ant viršaus paskleidžiama raudona ikrai.

Broccoli Fritters

• 550 g kopūstų žiedynų;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 4 šaukštai. l mažai riebalų turintis pienas;
• 5-6 šaukštai. l ištirpinti miltai;
• 1 žiupsnelis maltų pipirų;
• 8 g kepimo miltelių;
• augalinis aliejus.

Įdėkite kopūstų žiedus į verdantį vandenį. Kepkite 3 - 3,5 minučių po virimo. Nusausinkite, atvėsinkite brokolius.

Siųsti kopūstą į maišytuvo dubenį. Malti į sklandžią misą. Įpilkite pieno, druskos, pipirų masės. Supilkite žaliavinio kiaušinio turinį. Mažomis porcijomis į tešlą įpilkite visus miltus. Pastarasis gali prireikti šiek tiek daugiau.

Į tešlą įpilkite kepimo miltelius. Po pakartotinio maišymo palikite jį ketvirtį valandos. Šaukštuosius šaukštu ant keptuvės su nedideliu kiekiu šildomo augalinio aliejaus. Kepkite abiejose pusėse iki aukso. Patiekite pusryčiams su mažai riebalų grietine.

Žalia lieknėjimo kokteilis

• 1 subrendęs bananas;
• 1 švieži agurkai;
• 20 g salotų lapų;
• 5 šakelės iš šviežių petražolių;
• 1 stiebo salierų stiebo;
• 90 ml nesaldinto natūralaus jogurto;
• 60 ml gazuoto mineralinio vandens.

Nuplaukite ir supjaustykite salierų kotelį. Salotų lapai nuplaunami, išdžiovinami, ašaros rankos.

Nulupkite bananą ir supjaustykite smulkiais griežinėliais. Supjaustykite agurką į griežinėliais. Iš senos daržovės iš anksto pašalinkite šiurkštų odą.

Siųsti visus susmulkintus ingredientus į maišytuvo dubenį. Smash maisto, kol sklandžiai. Supilkite nesaldinto jogurto. Dar pusė minutės dirbti maišytuvą. Praskiesti kokteilį su mineraliniu vandeniu.

Kepenų padažai su morkomis

• 330 g jautienos kepenys;
• 1 kiaušinis;
• 1 didelis morkas;
• 1 svogūnas;
• 40 g ilgų ryžių;
• 2 šaukštai. l ištirpinti miltai;
• druska;
• prieskoniai

Kepenys plaunami gerai. Supjaustyti į mažus gabalus.

Grubiai pjaustyti nulupti svogūnai. Smulkiai tarkuokite morką. Kepkite ryžius iki konkurso.

Praleiskite svogūnus su kepenimis per mėsmalę. Pridėti tarkuotų morkų. Sumaišykite maltą virtą grūdą, nugalėkite žalią kiaušinį. Įpilkite druskos ir mėgstamų prieskonių. Paskutiniai miltai ir vėl gerai sumaišykite viską. Leiskite malti keletą minučių.

Supilkite masę į alyvuotas mufino puodelius arba tiesiog padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir palikite kepti orkaitėje 25 minutes. Nustatykite temperatūrą iki 170 - 180 laipsnių.

Styginių pupelės pomidorų garnyre

• 430 g šaldytų žaliųjų pupelių;
• 3 šaukštai. l pomidorų pasta;
• 450 gramų pomidorų savo sultyse;
• 1 šaukštelis. Italijos žolės;
• 220 g feta sūrio;
• 2 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
• 1 svogūninis svogūnas;
• 3 - 4 česnako skiltelės;
• druska;
• švieži žalumynai.

Kepkite svogūnus su česnakais šiek tiek aliejaus. Pridėti druską. Į keptuvę įpilkite šaldytų pupelių. Kepkite maisto produktus 3-4 minutes. Pridėti pomidorų pasta. Toliau kepkite dar kelias minutes.

Padėkite konservuotus pomidorus į talpyklą su skysčiu. Užvirkite masę. Druska, skonis su Italijos žolelėmis.

Sumažinkite ugnį po pan. Iki minimumo ir užvirinkite jo turinį ketvirtį valandos. Išjunkite šildymo plokštę. Pridėkite nedidelį sūrio gabalėlį. Papuoškite šviežiais žalumynais. Patiekite su mityba.

Vištienos krūtinėlė lėtoje viryklėje

• 830 g vištienos filė;
• 1 šaukštelis. paukštienos prieskoniai;
• krūva koriandro;
• druska;
• sausas česnakas.

Nuplaukite paukštienos filė ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Uždenkite druskos, prieskonių ir sauso česnako mišiniu. Palikite bent pusvalandį (bet geriau - visą naktį).

Į paketą įdėkite vištienos gabalėlį. Pabandykite iš jo išlaisvinti visą orą ir suspausti.

Į daugiakančio indą įpilkite vandens. Įdėkite į jį vištienos maišelį. Įdėkite prietaisą rankiniu režimu. Nustatykite temperatūrą iki 70 laipsnių. Virimo laikas - 60 minučių. Iškirpkite paruoštą mėsą į skilteles ir patiekite.

Dietiniai receptai

Nepaisant didelių naudingų savybių.

Antikorozinė sistema buvo.

Tarp neginčijamų uogų nuopelnų.

Sveikas maistas

Terapinės dietos

• Tinkama mitybos opa
  

Dėl tinkamos pacientų mitybos.

Antikorozinė sistema buvo.

Iki šiol yra daug.

Greitas mityba

Poskirsniai

Svorio netekimo principai

• Soda vartojimas svorio netekimui ir anticeliulitui
  

Soda negali būti naudojama.

Teisinga ir svarbiausia sveika mityba.

Pasninkavimo dienos svorio netekimui - tai.

Kūno valymas

Žvaigždžių dietos

Terapinės dietos

• Tinkama mitybos opa
  

Dėl tinkamos pacientų mitybos.

Antikorozinė sistema buvo.

Dietiniai receptai

• Receptai dietos košė vandens lieknėjimui
  

Priešingai, „Blitz“ dieta yra teisinga.

Žinoma, siekiant sustiprinti imunitetą.

Daugelis rusų turi šventes.

Fitnesas

• Pratimai kepenims: gydomieji ir kvėpavimo pratimai
  

Tinkamas pratimas.

Vykdomi uždaviniai probleminėms sritims.

Žmonės, kurie yra aukštesnės būklės.

Vaistai

• Fermentuotas pieno fermentas "Evitaliya"
  

Evitalia raugas yra plačiai žinomas.

L-karnitinas svorio netekimui yra.

„Orsoten“ - vaistas.

SPA procedūros

Kalorijų maistas

SPA procedūros

• Gydomosios vonios su osteochondroze
  

Paimkite vonią su osteochondroze.

Iš tiesų, komplikacijų nėra.

Galvos skausmo priežastis.

Naudingi produktai

• Manchurijos riešutas: kas yra naudinga ir kaip naudoti
  

Nepaisant didelių naudingų savybių.

Antikorozinė sistema buvo.

Tarp neginčijamų uogų nuopelnų.

Dietiniai receptai

Receptai dietos košė vandens lieknėjimui

Skirtingai nuo „Blitz“ dietos, tinkama košė mityba trunka du.

Receptai skanūs ir sveiki moliūgų patiekalai

Žinoma, siekiant pagerinti imunitetą, pagerinkite mainus.

Šventinis krūtinės receptas

Daugelis rusų švenčia šventę.

Dietiniai daržovių receptai lieknėjimui

Daržovės - ne tik puikios dietos sudedamosios dalys.

Receptai naudingi košės svorio netekimui

Atėjo laikas išsklaidyti mitą, kad grūdai yra patiekalai.

Pagrindiniai patiekalai iš vištienos ir žuvies svorio netekimui

Antriniai patiekalai svorio netekimui - būtinas komponentas.

Lengvi svorio receptai

Lengvos lieknėjimo sriubos yra bet kokioje dietoje.

Receptai dietos dietos svorio

Be dietinių salotų, svorio netekimas yra ne vienas.

Lieknėjimo ir „Smoothie“ receptai

Žinoma, visi mitybos žmonės turėtų pasirūpinti.

Receptai, skirti desertams ir užkandžiams svorio netekimui

Tas, kuris galvoja, kad žmonės laikosi principų, yra klaidingi.

Kaip virti avižiniai dietiniai blynai?

Stebėti dietą medicininiais tikslais arba, jei reikia, atsikratyti.

Šarminių dietų receptai

Bet kokios šarminės dietos receptas yra paprastas: galios schema

Žiedinių kopūstų ir baltųjų kopūstų vegetariški patiekalai

Kartu su vegetariškais bulvių patiekalais iš kopūstų.

Vegetariški receptai

Daržovės yra svarbi vegetarinės virtuvės sudedamoji dalis.

Kaip paruošti skanius vegetariškus patiekalus

Meniu galite įvairinti įvairiais būdais vegetarų pagalba.

Veggie Vegetable Soup Receptai

Vegetariškos sriubos yra ne mažiau skanios nei pirmieji virti patiekalai.

Salotos ir užkandžių receptai vegetarams

Perėjimas prie vegetariško maisto bus sklandesnis.

Vegetariška virtuvė: desertų ir saldainių receptai

Desertai vegetariška virtuvė yra ne tik skanūs, bet ir skanūs.

Vegetariški kepimo ir pudingo receptai

Žinoma, vegetarai, kaip ir mėsos valgytojai, nėra linkę skonio.

Receptai saldaus dietos maisto svorio

Dietiniai desertai nebūtinai kepti.

Populiarūs

• Mažai kalorijų turintys receptai su kalorijomis
  

Pasak „mažai kalorijų turinčių patiekalų“ sąvokos.

Dėl to, kad daugelis žmonių mėgsta vištiena.

1200 kalorijų meniu neleidžiama savaitės.

Populiariausia dr. Bormentalo mityba sau.

Kepant dietines salotas.

Svorio netekimas be jokių mitybos apribojimų.

Siūlomas savaitės dietos meniu.

Dietiniai mėsos receptai yra skirtingi.

Skirtingai nei trumpalaikė dieta, kuri.

Tinkamai virkite paukštienos receptus.

Daržovių dietiniai patiekalai - tai pagrindas.

1300 kalorijų per dieną galima sumažinti.

Dietiniai - receptai Povarenok.ru

Dietiniai vištienos frittai

Du patiekalai iš tų pačių ingredientų. Ir tinkamos mitybos premijų paslaptys. Sveiki, visi Ilgą laiką galvojau, ar išdėstyti tokį paprastą receptą, ypač dėl to, kad „Cooky“ yra daug vištienos blynų, bet mano mityba yra labiausiai mitybos. Prieš pusantrų metų aš nusprendžiau užimti savo figūrą ir pereiti prie tinkamos mitybos, gaminsiu šeimai atskirai ir sau atskirai. Tikriausiai, daugelis žmonių žino, kaip sunku yra: virti gėrimus šeimai, dietuodami ir lūpindami lūpas. Aš jus patikinu, kad galima būti pilnas, patenkintas ir plonas. Per šį laiką aš sunaikinau 20 kg ir išmoko virti skanius ir sveikus mitybos maisto produktus. Taigi, aš prašau visiems, norintiems išmesti tuos papildomus kilogramus, gerai apsilankyti, tik dėl tam tikrų priežasčių nori pradėti valgyti teisę. Atskleisti harmonijos paslaptis be alkio

Mėsos riešutai su varške ir cukinija

Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie atrodė man apsilankę mano „žvaigždės“ savaitėje. Mane išrado receptus, kuriuos norėčiau pasidalinti, tačiau kai kurios idėjos buvo išleistos iš interneto, kur mes esame be jo)) Savaitės tema: „Paimkite ploną su gyvenimo skoniu“. Taip atsitiko, kad aš, pusė mano suaugusiųjų gyvenimo, bandžiau kurti įvairiais būdais, turėdamas įvairias sėkmes (man nepatinka, kad žodis praranda svorį, aklumas ir liūdesys, kurį jis sukelia man). Ir aš atnešiau sau paprastą formulę: ne mityba, maistas turėtų būti įvairus ir, svarbiausia, man, apetitas ir skanus. Šiandien ruošiame mėsos, kuriose yra varškės ir cukinijos, gana didelis biudžetas ir sveikas patiekalas kūnui, prisijungti))

Dietinis šašlykas pomidorų pomidoruose

Dieta nėra ta prasme, kad ji tinka mitybai. 5 lentelė, bet faktas, kad beveik nėra cholesterolio. Ką daryti? Jei kai kurie draugai laikosi šios dietos ir nevalgo kiaulienos, daug cholesterolio ir kebabo, kvapo dūmų, aš tikrai noriu. Taip, prašau, ne blogiau nei kiauliena. Sultingas, kvapus, švelnus. Mes, pavyzdžiui, labai mėgstame šią galimybę. Išbandykite ir jūs!

Dietinis pyragas su kopūstais ir grybais

Man labai patinka šis pyragas, jūs galite valgyti mažiausiai kilogramą ir tai nėra baisu skaičiui.

A „Tiramisu“

Desertas naktį. Puiki alternatyva originaliam receptui, tik šviesai. Skanus patiekalas ir desertas puikiai tinka.

Dietos obuolių mėlynių mėšlungis

Desertas padeda numesti svorio. Jame nėra miltų, kiaušinių ir sviesto, kurie neturėjo įtakos jo skoniui. Be to, tai taip pat labai naudinga! Vaisiai ir uogos gali būti bet kokie, geriausi sezoniniai.

Dietiniai avižiniai dribsniai su moliūgais

Aš stengiuosi valgyti moliūgą įvairiomis formomis. Šis patiekalas avižinių ir moliūgų mėgėjams - greitas, sveikas, mitybos patiekalas. Avižiniai dribsniai virti vandenyje su moliūgais ir razinomis. Vidutiniškai saldus, bet be cukraus.

Valcuotų avižų kepimas su varškės ir džiovintais vaisiais

Naudingi pyragaičiai iš valcuotų avižų su varškės ir džiovintų vaisių.

Vištienos salotos "Red Hatti"

Šviesus, šviesus, vasaros, šviežių špinatų salotos su vištiena ir morkų garbanomis. Išbandykite!

Avižiniai dribsniai su obuoliais, razinomis ir riešutais

Šis naudingas avižinių sausainis virinamas labai greitai. Tinka užkandžiams ir pilniems pusryčiams. Labai kvapni.

„Nutella“ nauju būdu

Kas nemėgsta Nutella? Ir kas negalvojo apie gyvenimo prasmę, skaityti jos sudėtį?) Mano versija nėra labai panaši į parduotuvės pasta, bet vis dėlto labai skanus. Tai taip pat yra daug naudingesnė.

Bananų softas

Paprasta paruošti, švelnus ir skanus bananų siftas yra man dievas! Šiame recepte (beje, jis neskrudina iš žurnalo supjaustytų miltų) - kuris yra labai kenksmingas (skrudinant sausus miltus, miltus, sūrį, makaronai veda prie kancerogenų susidarymo, todėl vengiu tokio žingsnio sriubose ir padaže). Ir visuose knygų receptuose, kuriuos turiu knygoje, miltai yra skrudinti slyvomis. aliejus Taigi tokį souffle galima pavadinti naudingesniu ir netgi mitybiniu (sviestas reikalingas tik formos tepimui ir saikingai saikingai). Virimas kartu! („Puddings“ rubrikoje nėra „Soufflé“ rubrikų; yra tiek daug dalių, tačiau jos yra mažos - kepamos pyragų keptuvėje, formose, skirtuose rūkyti, kaip parašyta žurnale, bus 2 didelės porcijos)

Dr Kovalkovo salotos "Crazy Shrimp"

Receptų autorius yra garsus mitybos specialistas MD Aleksejus Kovalkovas, kurio dėka tūkstančiai moterų Rusijoje tapo plonas! Salotos yra labai skanios, neįtikėtinai paprastos ir labai, labai mitybos! Tam tikra prasme, mažai kalorijų ir riebalų kiekis šiame inde yra nulinis. Labai rekomenduojame visiems, kurie seka figūrą!

Omleto ritinys su brynza

Maistingas rytoj, greitas ir labai skanus.

Agurkų, pomidorų ir naminio sūrio salotos

Šviežios vasaros salotos. Tiesiog tinka karštoms dienoms. Pridedamas naminio sūrio receptas.

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Dietos meniu

Manoma, kad maistą kalorijų maistas visada yra šviežias ir skonis, o mitybos dieta dažnai laikoma laikina alternatyva reguliariam maistui. Visi tie, kurie yra priversti laikytis dietos, svajoja, kad kai tik svorio rodyklė rodo norimą skaičių, ar gydytojas leis jums grįžti į mėgstamus produktus, ši kankinimas baigsis. Autoriaus receptai virti skanius, sveikus ir paprastus patiekalus iš dietos meniu pakeis jūsų supratimą apie mažai kalorijų turinčius patiekalus, ir sužinosite, kaip namuose kurti mitybos kulinarinius šedevrus. Jei virėjai apetitą ir skaniai, patiekdami maistą gražiai suprojektuotu maistu, svečiai nepastebės, kad valgo mitybos patiekalus - jie taip pat paprašys priedų!

„Eat Doma“ svetainėje yra skanūs receptai iš dietos meniu su nuotraukomis - ryžiai su moliūgais ir pušies riešutais, garo vištienos kotletai su cukinija ir avižiniai dribsniai, džiovintų vaisių saldainiai su spanguolėmis, greiti sausainiai su vyšnių sirupu ir kepsnių miltai linų sėmenų ir kviečių sėlenos. Išbandę keptą sūrį su vaisiais ir medumi, avižų bandelėmis ir varškės šokoladiniu tortu su vyšniomis, jūs suprasite, kad jūs galite prarasti svorį su malonumu, nenutraukdami įprastų skonių. Jei prieš dietą buvo susieta tik sausos vištienos krūtinėlės ir salotų lapai be padažu, dabar jums patiks skanus maistas ir... prarasti svorio! Julia Vysotskaya jums pasakys, ką valgyti iš dietos meniu ir kaip patiekti patiekalus, kad galėtumėte išbandyti, ir jei turite savo kulinarinių idėjų, pasidalinkite su mumis! Negalima paneigti sau malonumo, nes skanesnė dieta, tuo ilgiau jūs galite jį laikyti.

Dietiniai valgiai

Plonas kūnas, lengvumas, malonė, grožis, puiki sveikata - ne kiekvienas iš mūsų svajoja? Sunku pasiekti viską iš karto, bet jūs galite pasiekti tam tikrą sėkmę naudodami mitybos patiekalus, kurie sudaro mitybos pagrindą. Žodžiu „mitybos patiekalai“, dėl kokių nors priežasčių, iš karto prieš akis yra plokštelių su bjauriu maistu, šviežia, bet, kaip mes visi suprantame, labai naudingi. Daugelis iš mūsų turi tokias asociacijas. Tačiau mitybos patiekalai gali būti ne tik sveiki, bet ir patrauklūs, gražūs ir skanūs. Norėdami sužinoti, kaip ruošti tokius patiekalus, tai yra gana vykdoma užduotis.

KEDEM.RU „Kulinarinis Edenas“ mielai pasakys, kaip paruošti skanius ir paprastus mitybos patiekalus. Mes siūlome keletą receptų, kuriuos galite lengvai priimti kaip pagrindą pirmą kartą, o tada, pasieksite skonį, sugalvokite savo, nes tai įdomi veikla, suteikianti teigiamas emocijas ir todėl - puikus rezultatas. Beje, jei norite pagreitinti svorio praradimo procesą, nepilkite patiekalų!

Galbūt sunkiausias dalykas kiekvienoje dietoje yra griežtai laikytis dietos. Todėl kartais galite pasimėgauti užkandžiais. Tai gali būti, pavyzdžiui, salotos. Kiekviena valgoma salotos yra žingsnis sveikatos ir grožio link. Beje, salotos gali veikti ne tik kaip užkandis, bet ir kaip nepriklausomas patiekalas, pavyzdžiui, mėsos salotos su daržovėmis. Valgykite be duonos ir garnyrų. Ir skanus ir naudingas tuo pačiu metu.

Sudėtis:
½ salierų šaknis,
1 obuolys
1 saldus raudonieji pipirai
1 žaliasis paprikas,
40 g grietinės,
maltus juoduosius pipirus.

Virimas:
Salierų šaknys ir saldūs žalieji pipirai supjaustyti juostelėmis, saldūs pipirai - į mažus žiedus, obuoliai - į griežinėliais. Visi sumaišykite ir pagardinkite grietine su juodaisiais pipirais, pridėkite druską pagal skonį.

Makedoniškos šiltos salotos

Sudėtis:
25 g žaliosios pupelės,
1 morkos,
2 mažos lemputės,
1 paprikos.
1 pomidoras arba agurkai,
augalinis aliejus, juodieji pipirai.

Virimas:
Supjaustykite pjaustytas morkas, mažus svogūnus ir smulkiai supjaustytas žalias pupeles sūdytame vandenyje ir išleiskite. Pipirai kepti pipirai, supjaustyti ir sumaišyti su virtomis daržovėmis. Druska, pipirai, sezoniniai augaliniai aliejai, sumaišomi ir garnyriniai pomidorai arba agurkai.

Sudėtis:
2-3 pomidorai
1 svogūnas,
60 g pistacijų
raudonieji pipirai.

Virimas:
Nulupkite pomidorus, pašalinkite sėklas, smulkiai pjaustykite mėsą ir sumaišykite su susmulkintais svogūnais, susmulkintomis pistacijomis, druska ir pipirais. Leiskite mišiniui stovėti 10 minučių.

Vištienos ir salierų salotos

Sudėtis:
150 g virtos vištienos filė,
150 g salierų
50 gramų sūrio
150 g grietinės,
100 gramų pomidorų.

Virimas:
Vištienos filė ir salierai supjaustyti plonomis juostelėmis, patrinkite sūrį ant trintuvo. Sujunkite visas sudedamąsias dalis, pagardinkite grietine ir druska. Papuoškite pomidorų griežinėliais.

Vitamininės salotos su kalmarais

Sudėtis:
250 g kalmarų filė,
1 obuolys
100 g balto kopūsto,
1 morkos,
grietinė.

Virimas:
Kepkite kalmarų filė sūdytame vandenyje, kol virti ir atvėsinti. Šviežia obuolių, kopūstų, morkų ir kalmarų filė, supjaustyta plonomis juostelėmis ir pagardintas gatavas patiekalas su grietine.

Sudėtis:
200 g virtos jautienos kepenų
3 agurkai,
1 morkos,
1 svogūnas,
citrinos sultys
augalinis aliejus.

Virimas:
Sumaišykite kepenis per mėsmalę. Svogūnai supjaustyti į žiedus ir marinuoti citrinos sultimis ir druska. Agurkai ir virtos morkos supjaustytos griežinėliais. Sujunkite kepenis ir marinuotus svogūnus. Paruoštas salotų padažas su augaliniu aliejumi.

Aptariant mitybos patiekalus, negalime pasakyti apie sriubas, kurios yra paruoštos greitai ir lengvai ir puikiai tinka vakarienei.

Moliūgų sriuba su manų kruopomis

Sudėtis:
3 morkos,
1 salierų šaknis,
1 svogūnas,
1 valgomasis šaukštas. manų kruopos,
1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
½ kamino mažai riebalų grietinė.

Virimas:
Iškirpkite morkas, salierus ir svogūnus į kubelius, kol minkštas, pridėkite ½ kamino. vanduo ir augalinis aliejus. Įpilkite karšto vandens ir įdėkite manų kruopą, iš anksto išdžiovintą keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Virti sriubą dar 5-7 minutes, esant mažai ugnies, ir pagardinkite grietine.

Pupelės

Sudėtis:
1 kg pupelių ankštys,
½ kamino pomidorų pasta,
1 svogūnas,
1 krūva krapų,
1 šaukštelis kalendra,
1 bazilikų šakelė,
2 šaukštai. augalinis aliejus
maltos čili pipirai.

Virimas:
Pupelės be šiurkščių pluoštų, plaunamos, pjaustomos ir padengiamos karštu vandeniu. Pjaustykite svogūnus, šiek tiek pašildykite augaliniame aliejuje, įpilkite pomidorų pasta ir truputį virkite. Pridėkite šią masę prie pupelių ir virkite, kol bus paruoštas, druskos, pagardinkite čili pipirais ir patiekite prie stalo, smarkiai pabarstytą kapotų žalumynų.

Grybų sriuba su cukinija

Sudėtis:
500 g voverai,
500 g cukinijų,
1 morkos,
1 svogūnas,
2 šaukštai. augalinis aliejus
žalumynai, grietinė.

Virimas:
Smulkiai supjaustykite grybus ir troškinkite juos savo sultyse su šiek tiek aliejaus. Tada į grybus įpilkite pjaustytų svogūnų ir morkų ir troškinkite. Supjaustykite daržoves ir grybus į maišytuvą ir įdėkite šią masę verdančiame vandenyje kartu su cukinija, supjaustytą. Virkite ant mažos ugnies, kol virti su žalumynais, susietais į kekes. Patiekite su grietine.

Svarbiausia bet kokioje dietoje - įvairių patiekalų. Grūdai - tai pagrindiniai tinkamos mitybos komponentai. Valgyti tik kopūstus nėra daug naudingiau nei tik mėsainiai. Jūs turite naudoti maitinimo schemą, vadinamą „maisto piramidė“. Sutelkti dėmesį į didžiausią trikampio dalį - visą grūdų maistą. Ir pridėkite įvairių ankštinių augalų, daržovių ir vaisių.

Grikių košė su daržovėmis

Sudėtis:
6 šaukštai. grikiai,
350-400 ml vandens
½ cukinijos,
1 mažas salierų šaknis arba petražolės,
1 morkos,
1 svogūnas,
1 paprika,
1 česnako skiltelė,
augalinis aliejus
žali

Virimas:
Plaunamą grupę supilkite į verdančio vandens puodą ir kepkite maišant, kol grūdai sugeria vandenį. Tada uždenkite dangteliu ir prakaituokite 15 minučių per mažą ugnį. Supjaustyti cukinijos, salierai, morkos ir svogūnai, kepami augaliniame aliejuje ir troškinkite. 5 min. Prieš pasirengimą, įdėkite saldžiųjų pipirų gabalėlių ir tada pjaustykite česnaką. Įdėkite virtą košę ant plokštės, įdėkite paruoštą padažą ir pabarstykite kapotų žalumynų.

Soros košė su moliūgu

Sudėtis:
6 šaukštai. soros kruopos,
350 ml vandens
300 g pjaustytų moliūgų,
40 g sviesto.

Virimas:
Nuplaukite grūdus į verdančio vandens puodą ir virkite, maišydami, kol grūdai sugeria vandenį. Palikite košė 15 minučių. Užvirinkite moliūgą per mažą ugnį, užvirinkite mažai, pridėkite šiek tiek vandens. Sumaišykite gatavą košę su virtomis moliūgais, pagardinkite sviestu, įdėkite į pašildytą orkaitę ir palikite jį, kol bus padaryta.

Avižiniai dribsniai su kukurūzais ir riešutais

Sudėtis:
1 kamino sveiki grūdai avižoms, t
3 kamino vanduo
½ kamino razinos
1 sauja riešutų,
1 valgomasis šaukštas. medus
1 valgomasis šaukštas. sviestas.

Virimas:
Gręžkite grūdus per naktį, išleiskite vandenį, užpilkite karštu vandeniu, užvirinkite ir vėl išleiskite vandenį. Įpilkite daugiau verdančio vandens, kad vanduo būtų 2 cm virš košės ir virkite 15 minučių. Razinas nuplaukite, užpildykite verdančiu vandeniu ir palikite išsipūsti. Nusausinkite, įdėkite razinų ant popieriaus servetėlės. Apipjaustykite graikinius riešutus verdančiu vandeniu, tada kepkite keptuvėje, supjaustykite. Į košę įdėkite razinų ir šiek tiek įdėkite į orkaitę, kad visiškai įsisavintų vandenį. Į gatavą košę įpilkite medaus, sviesto ir pabarstykite riešutų trupiniais.

Pasaulyje yra daug skanių dalykų. Dažnai jie taip pat yra naudingi. Tai galima pasakyti visiškai pasitikėdami daržovėmis. Dietiniai daržovių patiekalai stebina išskirtinį skonį ir lengvą asimiliaciją.

Sudėtis:
500 g baklažanų,
4 skiltelės česnako,
žemės kmynai,
kelios juodos ir žalios alyvuogės,
2 šaukštai. augalinis aliejus.

Virimas:
Kepkite baklažanus orkaitėje 30 minučių. Pašalinkite juos, nulupkite, sutrinkite su česnakais ir kmynais, truputį druskos, įdėkite į salotų dubenėlį, supilkite su augaliniu aliejumi ir garnyru su alyvuogėmis.

Bulvės su daržovėmis puode

Sudėtis:
150 gramų bulvių
1 morkov,
1 salierai arba petražolės šaknys,
1 svogūnas.
2 skiltelės česnako,
20 g augalinio aliejaus.
lauro lapai, koriandras.

Virimas:
Supjaustykite bulves į kubelius. Morkos, salierų šaknys arba petražolės supjaustytos į mažas plokšteles, svogūnai į pusiau žiedus. Padėkite daržoves į keraminį puodą sluoksniuose: svogūnų sluoksnį, tada bulvių sluoksnį po morkų ir salierų ar petražolių. Pakartokite viską ta pačia tvarka ir pabarstykite indą su smulkintu česnaku ir koriandru, supilkite 2 šaukštus. pripilkite lapų lapų, augalinio aliejaus ir sandariai uždarykite dangtelį. Įdėkite indą į pašildytą orkaitę 30 minučių.

Bulvės su žaliosiomis pupelėmis

Sudėtis:
300 gramų bulvių
300 g šviežių arba šaldytų žaliųjų pupelių,
3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus,
1 krūva kalendra,
1 žiupsnelis maltos čili pipirų.
1 žiupsnelis koriandro.

Virimas:
Nulupkite bulves ir supjaustykite jas 4 vnt. Nuplaukite pupeles ir supjaustykite į mažus gabalus. Šilti čili ir koriandru aliejuje. Tada bulves ir pupeles įdėkite į keraminį indą krosnims. Druska, pridėti pašildytų prieskonių, šiek tiek vandens, uždenkite dangčiu ir virkite 1 val. Pabarstykite kapotų žalumynų.

Sudėtis:
balti kopūstai,
½ kamino ryžiai,
1 svogūnas,
2 morkos,
2 pomidorai,
1 česnako skiltelė,
žali
augalinis aliejus
grietinė (mažai riebalų).

Virimas:
Užvirinkite ryžius 15-20 minučių, gerai nuplaukite, sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu, pomidorais, morkomis ir 10 minučių virkite mažu kiekiu augalinio aliejaus. Kiekviename kopūstų lape uždėkite 1 valg. užpildai, suvynioti ir įdėti į puodą, padengti vandeniu ir virkite 15 minučių. Patiekite su grietine, pabarstykite žolelėmis ir tarkuotu česnaku.

Sudėtis:
250 g bulvių
1 morkos,
1 valgomasis šaukštas. miltai,
žemės krekeriai,
augalinis aliejus
Krapai arba petražolės.

Virimas:
Kepkite nuluptas bulves ir morkas sūdytame vandenyje iki virimo ir nutekėjimo. Karštos daržovės, patrinkite per sietą, smulkinkite arba sumaišykite. Atvėsinkite, įpilkite miltų ir gerai išmaišykite. Suformuokite gautą mėsainių masę, išmaišykite duonelius ir kepkite abiejose pusėse gerai šildomoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Kai patiekiate, pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

Jei jaučiatės alkanas, į meniu įtraukite mitybos patiekalus. Baltymai dalijasi ilgą laiką, ir tam tikrą laiką jūs neturėsite bado problemų. Bet įsitikinkite, kad pridedate prie mėsos žaliavinių daržovių ir žolelių - tai padės maisto virškinimui ir cholesterolio perteklių pašalinimui iš kraujo. Dažniau pakeiskite mėsos patiekalus su žuvimi. Jie yra ne mažiau patenkinti ir naudingesni.

Sudėtis:
1 vištiena
2 morkos,
1 svogūnas,
2-3 pomidorai
4 skiltelės česnako,
2 šaukštai. augalinis aliejus
Krapai arba petražolės.

Virimas:
Vištieną padalinkite į gabalus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Supjaustykite morkas, svogūnus, pomidorus ir įdėkite juos į storų sienelių patiekalus kartu su vištiena. Užpildykite karštą vandenį taip, kad jis vos užtektų vištieną, ir užvirinkite ant mažos ugnies po dangčiu, kol pasirodys (apie 50 minučių). Prieš 5 minutes iki troškinio pabaigos pabarstykite indą smulkiai pjaustytu česnaku, o tariant - su žalumynais.

Sudėtis:
1 kg didelių žuvų,
50 g augalinio aliejaus,
citrinos sultys, pipirai.

Virimas:
Išvalykite išvalytas žuvis viduje ir išorėje pipirais, pabarstykite citrinos sultimis ir aliejumi. Uždėkite kepimo skardą arba keptuvę. Supilkite 2-3 šaukštus. įpilkite įkaitintą iki 180 ºC krosnies. Kai žuvis yra paraudusi, sumažinkite šilumą ir kepkite, kol virti, keletą kartų užpilant kepimo sultis.

Saldiems dantims galite gaminti sveikus saldainius.

Sudėtis:
20 graikinių riešutų,
100 g džiovintų abrikosų,
100 g razinų,
100 g džiovintų slyvų,
100 g džiovintų obuolių,
1 citrinos žievelė,
medus - pagal skonį.

Virimas:
Nulupkite graikinius riešutus ir kepkite orkaitėje, kad pasiektumėte trapumą ir skonį. Tada sumalkite skiedinį arba kavos malūnėlį. Nuplaukite džiovintus vaisius ir panardinkite juos, tada išspauskite ir sumalkite kartu su citrinų žievelėmis mėsmale, pridėkite medų ir gerai sumaišykite. Naudokite drėgną ranką, kad sukarpytumėte rutuliukų apvalių saldainių dydį ir susmulkinkite riešutus.

Jei tokie dietiniai patiekalai nesugeba diversifikuoti savo maisto ir padaryti jį šviesesnius ir įdomesnius? Kuko su malonumu ir gyventi su skoniu!

Prabangus apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!