žvejoti skaniais kepenimis
• jūros gėrybių žuvis
• šiaurinių jūrų komercinės žuvys
• Archangelske yra šios žuvies muziejus
• Kokios žuvys anksčiau Rusijoje virto labardanu?
• Kokios žuvys krabų lazdelės iš Rusijos mėsos?
• Kokiose žuvyse paslėptas šakos garsas „paslėpė“?
• žuvis su vertingais kepenimis
• šiaurinių jūrų žuvys
• žuvis su „traškiu“ pavadinimu
• žuvims, kurios gerbiamos kepenyse
• užklijuoti ir įsiminti
• žvejoti gurmanais
• žuvis su „traškiu“ pavadinimu
• žuvis iš Baltosios jūros
• Šiaurės komercinės jūros žuvys
• jūros gėrybių žuvys
• Jūrų menkių šeimos
• Šiaurinių jūrų komercinės žuvys
• Kurios žuvys paslėpė skaldančių šakų garsą
Mes gydome kepenis
Gydymas, simptomai, vaistai
Žuvis su skaniais kepenimis
žvejoti skaniais kepenimis
• Žiemos gėlavandenių žuvų neršia
• A. Čekovo istorija
• „Žuvis“ Čekovo istorija
• Kulebyaki su savo kepenimis
• ir. žuvys mažiau, mlyuh, meniu, menekai, trapūs, Gadus lota, dideli, nuo
• kurios žuvys yra nesėkmingai sugautos tuo pačiu pavadinimu Čekovo istorijos herojai
• vasarą žiemojančios gėlavandenių menkių žuvys
• gėlavandenių plėšrūnų žuvys
• A. Čekovo istorija
• Čekovo istorija apie žvejybą
• upių komercinės žuvys
• upių grobuoniškos žuvys
• menkių upės brolis
• jūros menkės upelio pusbrolis
• upės plėšrūnas, miegantis vasarą
• žuvis iš Čekovo istorijos
• menkių žuvis
• žuvys, pavadintos Nikodemu
• žuvis su vertingais kepenimis
• menkių žuvis
• menkių šeimos žuvis; žiemoti
• vasarą miegančios žuvys
• žiemą neršia žuvis
• Žuvis, kurią Gerasimas ir Lyubimas sugavo į A. Ch. Čekovo istoriją
• žiemą neršia žuvis
• žuvis, kurią sugavo Čekovas
• vasarą miegančios žuvys
• žuvys, kurių kepenys pradėjo rusų kulebyaki
• labiausiai Čekovo žuvis
• iš kairės į dešinę - žuvis, iš dešinės į kairę - miestas Italijoje
• į upę persikėlė menkės
• ūsų ruff medžiotojas
• grobio gėlavandenių žuvų
• siauros ir ilgos menkės šeimos plėšrūnų gėlavandenės žuvys, turinčios dėmėtą ir slidus odą
• Čekovo menkė pusbrolis
• kurios žuvys yra nesėkmingai sugautos tuo pačiu pavadinimu Čekovo istorijos herojai?
Žuvis su skaniais kepenimis
Paskutinis buko raidė „a“
Atsakymas į klausimą "Žuvys su skaniais kepenimis", 6 raidės:
menkės
Alternatyvūs klausimai kryžiažodžiams žodiui „menkė“
Žuvys, kurios anksčiau Rusijoje virto labardanu
Kokios žuvys „paslėpė“ skaldančios šakos garsą?
Žuvis su „traškiu“ pavadinimu
Jūros maisto žuvys
Žuvys, susidedančios iš penkių šeštadalių garso
Žuvis, kuri gerbiama kepenyse.
Šiaurės komercinės jūros žuvys
Menkių apibrėžimas žodynuose
Žodžio „cod“ naudojimo literatūroje pavyzdžiai.
Apvali galvutė menkės žalias atspalvis ant nugaros ir jaunesniosios seserys juodadėmės menkės su juodais opojais šonuose, dėmėtas šamas su nudegusiu mawu, ryškiai oranžine ešeriu, balta juosta, kaip blynas, plekšnė.
Pirmą kartą Nevzgodinas šį garsų Maskvos turtingą ir turtingą filantropą matė, kurį jis žinojo pagal vardą ir savo reputaciją kaip protingą ir kuklią moterį, kuri galėtų protingai ir protingai išleisti dalį savo pinigų įvairiems geriems darbams ir tuo pačiu metu be triukšmo ir be jo. menkės, ne dėl jos kalbėjimo ir dovanų, atspausdintų laikraščiuose.
Mes tiesiog turėjo su juo žaisti menkės, mes naudojome keletą dienų anksčiau, nes menkės yra randamos Bristolio įlankoje tokiu pačiu gausumu kaip ir Novaja Zemlya.
Jegoras buvo ištrauktas į prieplauką, kur uosto gyvenimas buvo pilnas svyravimas: burlaiviai buvo iškrauti, griaustiniai ant vežimėlių denio ir smarkiai kvapo druska menkės.
Miesto komfortuose yra daug lengviau atsilikti nuo piešimo lentos nei Kanin ryuzhi ar jūroje menkės taip pakabinti silkę.
Šaltinis: Maxim Moshkov biblioteka
Žuvis su skaniais kepenimis
Paskutinis buko raidė „a“
Atsakymas į klausimą "Žuvys su skaniais kepenimis", 6 raidės:
menkės
Alternatyvūs klausimai kryžiažodžiams žodiui „menkė“
Žuvys, kurios anksčiau Rusijoje virto labardanu
Kokios žuvys „paslėpė“ skaldančios šakos garsą?
Žuvis su „traškiu“ pavadinimu
Jūros maisto žuvys
Žuvys, susidedančios iš penkių šeštadalių garso
Žuvis, kuri gerbiama kepenyse.
Šiaurės komercinės jūros žuvys
Menkių apibrėžimas žodynuose
Žodžio „cod“ naudojimo literatūroje pavyzdžiai.
Apvali galvutė menkės žalias atspalvis ant nugaros ir jaunesniosios seserys juodadėmės menkės su juodais opojais šonuose, dėmėtas šamas su nudegusiu mawu, ryškiai oranžine ešeriu, balta juosta, kaip blynas, plekšnė.
Pirmą kartą Nevzgodinas šį garsų Maskvos turtingą ir turtingą filantropą matė, kurį jis žinojo pagal vardą ir savo reputaciją kaip protingą ir kuklią moterį, kuri galėtų protingai ir protingai išleisti dalį savo pinigų įvairiems geriems darbams ir tuo pačiu metu be triukšmo ir be jo. menkės, ne dėl jos kalbėjimo ir dovanų, atspausdintų laikraščiuose.
Mes tiesiog turėjo su juo žaisti menkės, mes naudojome keletą dienų anksčiau, nes menkės yra randamos Bristolio įlankoje tokiu pačiu gausumu kaip ir Novaja Zemlya.
Jegoras buvo ištrauktas į prieplauką, kur uosto gyvenimas buvo pilnas svyravimas: burlaiviai buvo iškrauti, griaustiniai ant vežimėlių denio ir smarkiai kvapo druska menkės.
Miesto komfortuose yra daug lengviau atsilikti nuo piešimo lentos nei Kanin ryuzhi ar jūroje menkės taip pakabinti silkę.
Šaltinis: Maxim Moshkov biblioteka
„LiveInternetLiveInternet“
-Vaizdo įrašas
-Muzika
-Antraštės
- mezgimas (733)
- Mezgimo adatos (430)
- kablys (145)
- vaikai (36)
- kosmetika (286)
- veido ir kaklo priežiūra (121)
- Plaukų priežiūra (36) t
- kojų ir rankenų priežiūra (30)
- kūno priežiūra (27)
- manikiūras (22)
- siuvimas (151)
- užuolaidos (29)
- kompiuteris (59)
- lira (13)
- sveikinimai (10)
- Įdomūs faktai (47)
- finansavimas (4)
- humoras (36)
- laikraščių audimas (16)
- nuotrauka (15)
- menas (10)
- mada (7)
- eilėraščiai (6)
- asmeniniai santykiai (3)
- vidaus reikalai (334)
- Kotedžas (75)
- amatai (45)
- audimas (25)
- interjeras (24)
- namų gėlės (21)
- poilsis (3)
- vaikai (50)
- sveikata (296)
- žmonių tarybos (92)
- mityba (58)
- pratimai (47)
- muzika (43)
- receptai (1764)
- kepimas (307)
- pyragai (127)
- salotos (114)
- vištiena (102)
- Saldūs pyragaičiai (91)
- desertai (88)
- mėsa (85)
- daržovės (75)
- užkandis (69)
- pikantiški pyragaičiai (64)
- pusryčiai (51)
- ruošiniai (50)
- kulinarijos gudrybės (47)
- mažos žuvys (39)
- pita, blynai (37)
- makaronai, koldūnai, koldūnai (35)
- gėrimai (35)
- Naujieji metai (31)
- sriubos (29)
- daugiakanalis (28)
- duonos gamintojas (24)
- grybai (21)
- dietiniai patiekalai (6)
- nacionalinė virtuvė (6)
- filmai (23)
-Paieška pagal dienoraštį
-Užsisakykite el. Paštu
-Statistika
Žuvies kepenys (žuvų kepenys yra naudingos ir ką iš jo paruošti)
Žuvų, ypač menkių, kepenys senosiomis dienomis buvo sunkiai pasiekiami. Dabar kiekvienas gali jį nusipirkti, iš esmės kiekvienas būtų pinigai.
Medicinos žuvų taukai gaminami iš menkių žuvų kepenų, kurių vaikai nemėgsta tiek, o gydytojai ir motinos yra tikri dėl jo naudos.
Žuvų kepenyse yra tokių vitaminų kaip A, B, C, B6, B12, D, mikroelementai - geležies, vario, kalcio, cinko, natrio, amino rūgščių, folio rūgšties ir daug daugiau.
Viena kepenų dozė į organizmą per savaitę ar net mėnesį perneš įprastą vitaminų kiekį.
Tuo pačiu metu omega-3 riebalų rūgštys, ypač vertingos organizmui, nėra sunaikintos net termiškai apdorojant.
Kepenys yra naudingos beveik visiems žmonėms. Sveikas jis padeda išsaugoti sveikatą, gerovę, aukštą našumą.
Vaikų organizme jis padeda geriau formuoti vaiko kaulų skeletą.
Kepenys yra labai naudingos nėščioms moterims, todėl Islandijos gydytojai nustatė, kad moterys, kurios nėštumo metu valgė menkių kepenis, pagimdė stiprius vaikus, kurie nėra labai jautrūs įvairioms ligoms.
Kepenys yra veiksminga aterosklerozės, diabeto, miokardo infarkto prevencija. Padeda išsaugoti regėjimą. Jis rekomenduojamas pacientams, sergantiems tulžies pūsleliu ir šlapimtakiu, sergantiems anemija ir širdies liga.
Alkoholikai ir rūkaliai, tam tikru mastu padeda išlaikyti savo kepenis.
Kepenys palaiko smegenis, padeda išlaikyti dantis, plaukus ir odą geros būklės iki senatvės.
Nepaisant to, kad konservuotų menkių kepenų kalorijų kiekis yra 613 kcal 100 g produkto, draudžiama saikingai nutukti žmonėms.
Menkių kepenų sumuštinis
Jums reikės:
- kviečių duona;
- menkių kepenys;
- sviestas;
- krapai ir petražolės;
- česnako skiltelė (jei pageidaujama)
Paruošimo metodas:
Duona supjaustoma smulkiais gabalėliais, galite gaminti skrudintą duoną, įdėti sviesto, kepenų ant viršaus, pabarstyti smulkintomis žolelėmis ir česnakais.
Menkių kepenų salotos su kukurūzais
Jums reikės:
- 1 nedidelis puodelis kukurūzų;
- 2 kiaušiniai;
- 1 svogūnas;
- 10 g salierų žalumynai;
- 5g. petražolės;
- 5g. žali krapai;
- 1 bulvė;
- 1-2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
- druska, pipirai pagal skonį
Paruošimo metodas:
Kuko virti kiaušiniai ir supjaustykite. Bulvės virinamos vienodomis, nulupkite karšta ir supjaustytos plonomis griežinėliais. Kepta į mažus gabalus. Iš kukurūzų stiklainio nusausinkite skystį. Svogūnai ir supjaustykite visus žalumynus. Druska, pipirai, alyvuogių aliejus. Papuoškite žalumynais ir kukurūzais.
Pomidorai, įdaryti menkių kepenimis
Jums reikės:
- 1 gabalas menkių kepenų;
- 8 prinokę pomidorai;
- 2 kiaušiniai;
- 1 sūdytas agurkas;
- 1 mažas raudonasis svogūnas;
- 10 g petražolės;
- 5g. žalieji svogūnai;
- druska, pipirai pagal skonį
Patarimas 1: Kaip gaminti upėtakius
- 200 gramų bulvių;
- 70-100 gramų upėtakių kepenų;
- druska
- juodieji pipirai;
- 15 g grietinės;
- 50 gramų sūrio;
- Krapų žalumynai.
Patarimas 2: Bulvės su kepenimis lėtoje viryklėje
Patarimas 3: Kaip virti skanių kepenų krosnyje
Paruošti 4 porcijas kepenų krosnelėje, kurios reikia: 600-700 g šviežios jautienos kepenų, 4 didelės bulvės, 1 svogūnas, 3-4 skiltelės česnako, druskos ir pipirų pagal skonį. Jei planuojate išplėsti šoninį patiekalą su keptomis daržovėmis, tada bulgarų pipirais (1-2 vnt.), Pomidorais (2-3 vnt.), Morkomis (1 vnt.).
Kepenys yra šalutinis produktas, todėl jis turi pastebimą kvapą, kad daugeliui žmonių nepatinka, todėl prieš valgant verta jį laikyti tekančiu vandeniu apie 10-15 minučių arba palikti 30–40 minučių vandenyje. Tada mėsa turi būti gerai išdžiovinta, išvalyta iš visų turimų plėvelių ir pradėkite gaminti.
Kepenys supjaustomos gana dideliais gabaliukais (ilgis 6-7 cm). Toliau jis turėtų būti sūdytas ir pipiras. Kepenys priklauso nuo minimalaus prieskonių kiekio, kad nebūtų sugadintas subtilus produkto skonis. Leidžiama pridėti smulkiai sumaltų juodųjų pipirų ir džiovintų raudonmedžio. Kai kurios namų šeimininkės, prieš ruošiant maistą, rekomenduojama 15-20 minučių pastatyti kepenų gabalėlį, todėl jis tampa dar švelnesnis ir skanesnis.
Bulvės turi būti nuluptos, išdžiovinamos ir supjaustytos mažais griežinėliais. Reikia prisiminti, kad kepenys virs greičiau nei bulvės, todėl bulvės turi būti supjaustytos gana plonomis. Druskos garnyras yra geresnis iš anksto, taip pat galite pridėti tradicinių žolelių kepintoms bulvėms ir prieskoniams (pavyzdžiui, rozmarinui ar žemės koriandriui). Jokių papildomų padažų nereikia, nes kepenys, būdami sultingi, mirksi pačias bulves, tačiau, jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek grietinės arba sunkaus kremo, kuris yra pašildytas keptuvėje ir sumaišytas su nedideliu kiekiu kvietinių miltų.
Šiam patiekalui skirtos daržovės geriau supjaustyti dideliais griežinėliais, pridėti druskos. Taip pat galite sudrėkinti balzamiko actu, kuris suteiks jiems lengvą aromatą. Česnakai reikalingi tik patiekalui pridėti skonio, geriau jį supjaustyti į didelius gabalus (palei pjūvius) arba palikti griežinėliais. Svarbu, kad česnakai kepti, bet ne suartinti.
Įdėkite bulvių, daržovių, svogūnų ir česnakų į žiedus ar pusę žiedų ant patogios keptuvės arba kepimo skardos, tada uždėkite kepenų gabaliukus. Tada keptuvę reikia įdėti į orkaitę, kaitinamą iki 200 ° C ir palikti, kol bulvės bus paruoštos (vidutiniškai 40-50 minučių). Jei pageidaujate, galite pabarstyti indą ant viršaus su tarkuotu sūriu (įprastomis, kietomis veislėmis arba parmezanu) apie 10-15 minučių prieš virimą, tačiau tai nėra privaloma.
Papuoškite gatavą patiekalą, kuris turi būti žalias. Krapai ir kalendra geriausiai tinka kepenims. Alkoholiniai gėrimai keptuose kepenyse geriausiai tinka šviesiai šviesiai alui, tačiau geriausia patiekti patiekalą be papildomo alkoholio.
Kepenų žuvys
Moderatorius: moderatoriai
Kepenų žuvys
Kontik »Šeštadienis, birželio 29, 2013 2:12 pm
lanita69 »Šeštadienis, birželio 29, 2013 2:43 pm
KaTyOnA »Šeštadienis, birželio 29, 2013 6:46 pm
Kontik »Šeštadienis, birželio 29, 2013 7:05 val
Elena62 »Šeštadienis, birželio 29, 2013 8:33
KaTyOnA »Pirmadienis liepos 01, 2013 7:43
Kontik »Šv 09 Kovo 2014, 06:44
duskLi »Penktadienis rugsėjo 03, 2014 9:03 val
Kontik »Penktadienis, rugsėjo 03, 2014 9:22 pm
duskLi »Penktadienis rugsėjo 03, 2014 9:36 pm
Kontik »2014 m. Rugsėjo 9 d. 8:46 val
Žuvų subproduktai
Sudėtis
- Žuvų kepenys ir rahmanki - 0,5 kg,
- svogūnai - 2 vnt.
- morkos - 2 vnt.
- juodieji pipirai
- grietinėlė (arba riebalinis pienas + šaukštas sviesto) - 0,5 šaukštai.
- sviestas
- druska
Laipsniškas receptas
Kepdami žuvis, vidiniai lapai paprastai yra išmesti, nežinant, kiek prarandama gera ir sveika. Iš kai kurių žuvų rūšių subproduktų galite gaminti skanius patiekalus.
Kepenys: žuvis - šamas, lydeka, lydeka. Ji yra šviesiai rudos-rožinės spalvos. Į lydekos ešerį ir lydeką išilgai viso pilvo ertmės ilgio yra pailgos obluotos formos. Šamas yra arčiau galvos, forma yra apvalesnė. Norėdami išskirti kepenis, reikia išpjauti žuvis, supjaustyti stemplę arčiau galvos, nugriauti tiesiąją žarną ir švelniai patraukti vidų kartu su kepenimis. Vietoje, kur kepenys jungiasi su žarnyne (arčiau stemplės), yra tulžies pūslė - ji turi būti kruopščiai išjungta kartu su kepenų gabalu.
Taip pat išimkite kepenis iš visos žuvies. Jei kepenyse yra geltonųjų tulžies akmenų, jie turi būti nupjauti taip, kad nebūtų kartaus skonio.
Išskalaukite kepenis, įpilkite vandens, pridėkite sodos ir druskos žiupsnelis ir palikite 10 minučių.
Rahmanka: žuvis - ešerys, lydeka. Tai yra žuvies skrandis, iš karto po stemplės. Tuščias - 2 kartus storesnis už stemplę ir žarnyną, prasideda ir baigiasi tankiu sulankstytu žiedu. Visas iš karto išsiskiria, o ne sunku pastebėti. Galima naudoti abu, net jei jame yra visa valgyti grobiai. Būtina nukirpti stemplę ir žarnyną iš rahmankos, nuplėšti, išvalyti turinį, šiek tiek nuvalyti vidinį sluoksnį peiliu, nuplaukite, užpilkite vandeniu + sodos ir druskos 10 minučių.
Užvirinkite vandenį, nuplaukite kepenis ir rahmanki ir įpilkite verdančiu vandeniu. Kepkite 15 minučių. Išleiskite vandenį, atvėsinkite subproduktus, supjaustykite didelėmis juostelėmis.
Įkaitinkite keptuvę, pakepinkite rupinius 10 minučių. Smulkiai supjaustykite svogūnus, supilkite morkas ant smulkios trintuvo ir pridėkite prie įdubų, kepkite dar 5-7 minutes, įpilkite grietinėlės, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį, 10 minučių virkite ant mažos ugnies.
Išjunkite, leiskite stovėti maždaug dešimt minučių. Patiekite su žalumynais ir virtomis bulvėmis.
Patiekalai iš kepenų, žuvies salotos
Tai skaniausias iš visų valgytų menkių kepenų salotų. Aš rekomenduoju. Neįprastai. Gražus Tiesiog. Švelniai. Puikus salotos variantas gimtadieniui ar užkandžiams Naujųjų Metų.
Man patinka menkių kepenys. Taip, per daug kalorijų, taip! Bet bent kartais, salotose, bet su salierais.
Vienas populiariausių atostogų stalo patiekalų yra menkių kepenų salotos. Šio nuostabaus užkandžio receptai skiriasi. Pavyzdžiui, galite tiesiog virti pikantiškos menkės kepenų salotos su česnakais.
Siūlau paruošti lengviausias menkių kepenų salotas. Salotos sudedamosios dalys - menkių kepenys, virti kiaušiniai, svogūnai ir žalumynai.
Paprasti ir skanūs salotos. Menkių kepenys yra šios salotos karalienė.
Ar jums patinka menkių kepenys? Tuomet ši paprasta, skanus, širdingas salotos yra jums.
Visi mėgstami menkių kepenų salotos - receptas yra paprastas, o nauda yra neabejotina!
Naujųjų metų stalo metu galite paragauti skanių salotų su menkių kepenimis, daržovėmis, kiaušiniais, obuoliais ir kivi. Ir jei jūs taip pat pasirūpinsite salotomis 2017 m. Simboliu - Gaidys, tada gausite ne tik skonį, bet ir estetinį malonumą.
Aš nežinau, kaip kas nors, bet aš sieju šią salotą su vaikyste! Čia kitą dieną nusipirkau menkių kepenėlę ir nusprendžiau jį virti!) Aš pasidalinu su jumis receptu :))
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Kepenų žuvys
Moderatorius: moderatoriai
Kepenų žuvys
Kontik »Šeštadienis, birželio 29, 2013 2:12 pm
lanita69 »Šeštadienis, birželio 29, 2013 2:43 pm
KaTyOnA »Šeštadienis, birželio 29, 2013 6:46 pm
Kontik »Šeštadienis, birželio 29, 2013 7:05 val
Elena62 »Šeštadienis, birželio 29, 2013 8:33
KaTyOnA »Pirmadienis liepos 01, 2013 7:43
Kontik »Šv 09 Kovo 2014, 06:44
duskLi »Penktadienis rugsėjo 03, 2014 9:03 val
Kontik »Penktadienis, rugsėjo 03, 2014 9:22 pm
duskLi »Penktadienis rugsėjo 03, 2014 9:36 pm
Kontik »2014 m. Rugsėjo 9 d. 8:46 val