Išplėstinis mokymas:
- Gastroenterologija su endoskopija.
- Ericksono savęs hipnozė.
Tarp problemų, kylančių dėl skrandžio, gastritas, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, kurios yra socialiai reikšmingos ligos, yra pirmoji vieta. Šios kančios sukelia ir vaikus, ir suaugusiuosius. Statistikos duomenimis, 14 proc. Pasaulio gyventojų kenčia nuo jų. Šių patologijų vystymąsi lemiantys veiksniai yra daug, bet svarbiausia yra gyvenimo būdas. Netinkama mityba, stresas, blogi įpročiai - visa tai sukelia gastrito ir opų atsiradimą. Kadangi tik toks gyvenimo būdas pastebimas tarp miesto gyventojų, šių patologijų paplitimas didėja tarp megalopolijų gyventojų. Šiuolaikinio žmogaus gyvenimas yra greitas, turtingas, tankus. Sveika mityba neįtraukiama į darbo pareigas. Jie apima: skambučius, susitikimus, pirkimus ir pardavimus, paslaugas ir pasiūlymus, reikalavimus ir pasiteisinimus. Tai gerai, nes mes vystome. Tai blogai, nes mes aukojame savo sveikatą.
Gastrito ir opų gydymas yra labai svarbus, nes ilgalaikis neapdorotas gastritas virsta opa, kuri, net jei tinkamai gydoma, gali išsivystyti į naviką. Sovietų gastroenterologas - profesorius Manuil Pevzner suformavo visą būtinos medicininės mitybos dietos sistemą. Pirmasis šiame cikle bus svarstomas dabar.
Kas yra?
Pacientams, sergantiems opų ir gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, kaip ir paūmėjimo laikotarpiu bei ligos simptomų atleidimui, priskiriamas 1 mitybos numeris. Nėra mėgėjų! Tik gastroenterologas turėtų skirti dietą. Ši terapinė gastronominė programa yra suskirstyta į keletą variantų: 1, 1a, 1b. Kiekvienas iš jų yra priskiriamas priklausomai nuo ligos būklės ir vadinamas „stalu“.
Paprastai viena gydymo programa sklandžiai į kitą. Jei pacientui buvo atlikta chirurginė operacija, pirmoji dieta prieš tai yra chirurginė nulinės galios sistema. 1 lentelė nurodyta skrandžio ir dvylikapirštės žarnos uždegiminiams procesams.
Pirmoji dieta trunka nuo 6 mėnesių iki metų po ligos paūmėjimo. Dietos tikslas - rūgštingumo normalizavimas, uždegimo pašalinimas ir mažinimas, opų gijimas, erozija, skrandžio sekrecijos funkcijos stabilizavimas. Atkūrimas vyksta per mitybą, siekiant maksimaliai padidinti virškinimo trakto aktyvumą.
Techninės priežiūros tipai
Cheminiai - neįtraukiami patiekalai ir produktai, kurie didina sekreciją, yra sunkūs ir ilgai virškinami, reikalauja didelių vidaus organų išlaidų. Draudimas pasirodo: aštrus, labai sūrus ir rūgštus, konservuoti, riebalai, rūkyti, kepti, prieskoniai. Visa tai yra pernelyg ryškus. Tai nereiškia, kad per ateinančius šešis mėnesius reikės valgyti šviežią ir skonį. Subalansuota mityba, išskyrus išimtis, turi daug leidžiamų maisto produktų.
Kasdienis kalorijų kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 2800 kcal, tačiau norint įdarbinti daugiau nei 3000 kcal, nerekomenduojama. Nėra pasninkavimo, maistas turėtų būti pakankamas. Gydymo patiekalai bus virti, garinti, kepti. Jūs taip pat turite laikytis geriamojo režimo, naktį patartina gerti stiklinę pieno.
1 lentelė - mitybos programa, subalansuota pagal cheminę sudėtį. Kiekvienos dienos dietoje bus:
Mechaninė schazhenie pašalina vienkartinį maistą. Pacientui toks maistas padidina virškinimo trakto judrumą, kuris sukelia pykinimą, vėmimą, rėmenį ir panašius nemalonius simptomus. Pirmoji dieta numato minkštą maistą: padažo, susmulkintą, smulkiai pjaustytą. Jei patiekalas patiekiamas, jis neturėtų būti pluta. Virti liesos mėsos ir žuvies galima valgyti nesmulkintai, tarnaujant visam gabalui. Maistas turėtų būti vartojamas dažnai ir vidutiniškai. Be to, produktai, turintys didelį pluošto kiekį, yra riboti: ridikai, ropės, grybai, kopūstai (išskyrus spalvas), ankštiniai augalai ir kt. Toliau pateikiamas išsamus draudžiamų ir leistinų produktų sąrašas 1 lentelėje.
Terminis - tai maisto valymas optimalioje temperatūroje. Optimali maisto temperatūra, skiriant dietą Nr. 1, neturėtų būti mažesnė nei 15 laipsnių ir ne didesnė kaip 60 laipsnių. Jei maistas dirgina burnos gleivinę, jis netelpa: reikia jį šildyti arba atvėsinti. Viskas turėtų būti šilta: užkandžiai, salotos, sriubos ir pagrindiniai. Tokia gydymo programa, šiek tiek pataisyta, kartais skiriama pacientams, sergantiems pankreatitu, cukriniu diabetu, kartu su virškinimo trakto problemomis.
Taigi, pagal Nr. 1 dietą pagal Pevzner, turite užpildyti, išmatuoti, naudoti tik receptinius produktus dietiniam maistui. Siekiant aiškumo, apsvarstykite 1 lentelės produktus ir savaitės apytikslį meniu.
Vaistiniai dietiniai produktai
Pagrindiniai patiekalų pasirinkimo kriterijai bus šie: mažai skaidulų ir gyvūnų riebalai, mažiausiai druskos ir dirginantys skrandžio gleivinę. Apsvarstykite lentelę, kad galėtumėte geriau naršyti tinkamais produktais.