Bulvių sriuba (nuotraukos)

Tam jums reikės:

1. Dvi bulvės
2. Manų kruopos - vienas šaukštelis
3. Pusė svogūnų
4. Pusė stiklinės vandens
5. Pusė puodelio karvės pieno
6. Druskos žiupsnelis
7. 2 šaukšteliai. sviestas

Daugelis vaikų mėgsta bulves ir, be abejo, beveik nė viena sriuba nėra visiškai. Be to, bulvė yra labai naudinga vaiko kūnui, jame yra fosforo, geležies, kalcio ir daug naudingų vitaminų.
Vaikui galite paruošti gardų ir greitą vaikų receptą bulvių košėi sriuba. Šis receptas yra labai paprastas.

Bulvių sriuba - žingsnis po žingsnio

1. Bulvės turi būti gerai išplaunamos, nuluptos ir supjaustytos į ketvirčius, tada įpilkite į verdantį vandenį.

2. Smulkinkite svogūnus ir nusiųskite į keptuvę su bulvėmis, virkite 20 minučių po uždarytu dangčiu.

3. Kai virti svogūnai ir bulvės, jie turi būti susmulkinti nuoviru sultiniu arba supinti maišytuvu, kol jie bus vienalytę, įpilama šiek tiek druskos ir kaitinama iki virimo.

4. Tada įpilkite manų kruopos ir maišykite, maišykite dar penkias minutes, tada supilkite į pieną. Virti sriuba įdėti kremo sviestą.

Bulvių sriuba vaikams

Nuluptos bulvės kruopščiai nuplaunamos, smulkiai pjaustomos ir dedamos į puodą, užpilkite šaltu vandeniu. Kuko bulves, kol virti ant mažos ugnies. Tada supilkite sultinį į atskirą patiekalą ir sumaišykite paruoštas bulves su maišytuvu arba nuvalykite per ploną sietą. Į gautas bulvių koše įpilkite nusausintą sultinį, pieną ir kruopščiai sumaišykite viską, vėl vėl užvirkite. Baigę patiekalus, galite pridėti sviesto ar morkų sulčių.

Patarimas: Venkite druskos ir prieskonių kepant vaikams iki trejų metų amžiaus. Jie gauna reikiamą kiekį naudingo natrio (druskos) iš pačių produktų.

Komentarai apie straipsnį (2)

ir pienas ten, kas prideda kūdikį ar kitą

Mūsų mėgstamiausia sriuba dabar! Bet aš vis dar druskos!

Bulvių sriuba kūdikiams

Kaip paaiškėjo, vaikai yra labiausiai sužavėti bulvių sriubomis, kuriose dideli daržovių ar mėsos gabaliukai neplaukia. Norėdami išspręsti šią problemą, pakanka gaminti paprastą sriubos tyrę. Paprastas ir skanus!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Bulvės 400 gramų
  • Morkų 1 gabalas
  • Svogūnai 1 vnt
  • Porai 1 vnt
    balta stiebo dalis
  • Vištienos sultinys 3/4 Liter
  • Druska ir pipirai Skonis
  • Kremas 100 ml

1 veiksmas

Visos daržovės kruopščiai nuplaunamos ir valomos. Supjaustykite bulves, svogūnus ir morkas į mažus kubelius. Perkeliame puodą ir supilkite sultinį. Virkite po maža šiluma po dangčiu 1 valandą. Skonis ir pipirai pagal skonį.

2 veiksmas

Supilkite į grietinėlę ir kepkite virti daržoves su maišytuvu. Prieš patiekdami, šiek tiek pašildykite sriubą.

Bulvių ir morkų kremo sriuba vaikams 1 metai

Pagrindinės sudedamosios dalys:

  • morkų
  • bulvių
  • lankas
  • pieno
  • sviestas

40 minučių

2-3 porcijos

Kalorijos 100 gramų:
24 kcal.

Kategorija: Indai vaikams

Daržovių tyrė ir sriubos yra tarp pirmųjų kūdikiams skirtų pašarų. Šis receptas naudojamas daržovėms, kurios gali būti duodamos vaikui nuo 8 iki 9 mėnesių, tačiau gydytojai pataria karvės pieną suteikti tik po 1 metų, taigi ši bulvių-morkų sriuba tinka vaikams nuo 1 metų.

Sudėtis:

  • Bulvės - 2 vnt.
  • Morkos - 2 vnt. (vidutinis)
  • Svogūnai - 1/2 vnt.
  • Pienas - 100 ml
  • Sviestas - 0,5 tl.
  • Druska - pagal skonį

Laipsniškas receptų paruošimas su nuotrauka:

Sriubos tyrė vaikams - patiekalai iš erdvės meniu! Įvairių sriubų pasirinkimas vaikams su grūdais, daržovėmis, mėsa

Pirmųjų gyvenimo metų pabaigoje į vaiko mitybą įeina pirmieji kursai, dažniausiai jie yra bulvių sriubos, kurias vaikai gali lengviau valgyti dėl kreminės konsistencijos.

Iš esmės, jie yra pagaminti iš bulvių, morkų ir cukinijų, ir čia tėvų fantazija baigiasi.

Tiesą sakant, galite padaryti vaiko mitybą daug įvairesnę ir skanesnę, nes čia yra daug įdomių receptų.

Kremas sriuba vaikams - bendrieji virimo principai

Mėsos, žuvies arba mėsos sultinio vaikams galite gaminti sūrio sriubas. Druska, grietinėlė, grietinė, daržovės ar sviestas naudojami kaip padažas. Galite pridėti krapų ir žalias petražoles, bet mažais kiekiais. Pirmuosius vaikų kursus prieš dvejus metus nerekomenduojama pridėti įvairių aromatinių prieskonių ir žolelių.

Bendrieji virimo principai:

1. Mėsa arba žuvis supjaustomos į gabalus, užpilamas vanduo ir dedama į viryklę. Pašalinkite putas ir virkite, kol virti.

2. Daržovės, supjaustytos kubeliais arba patrintos, siunčiamos į sriubą. Įpilkite druskos ir virkite, kol minkštas.

3. Paruošti produktai patrinti sietu arba susmulkinami maišytuvu. Sultinys reguliuoja sriubos storį. Jei patiekalas apima grūdus, reikia nepamiršti, kad jis bus dar storesnis, kai jis atvės.

4. sriuba vėl virinama, pagardinama sviestu, grietine, žalumynais.

Kepkite daržoves vaikų patiekaluose, todėl galite tik šiek tiek išplauti keptuvėje aliejuje arba užsiliepsnoti skysčiu. Su visais su sriuba dedamais produktais vaikas turi būti susipažinęs. Jei yra naujų sudedamųjų dalių, jas reikia įdiegti palaipsniui ir nedideliais kiekiais.

Kepdami sriubas vaikui, turėtumėte naudoti liesą mėsą ir žuvį, atsargiai pridėti riebalų. Vaikų virškinimo sistema jiems gali blogai reaguoti. Pirmojo patiekalo daliai pakanka 5 g sviesto.

1 receptas: Bulvių sriuba su manų kruopos

Ruošiant šią sriubos tyrę vaikams, be bulvių, naudojamų manų kruopos su pienu. Jie suteikia patiekalui pilnatvę ir turtingą, neįprastą daržovių patiekalų skonį. Recepte naudojamas sviestas, bet jei vaikui kyla problemų dėl kėdės, galite paimti ir daržovę.

Sudėtis

Virimas

1. Nuvalome bulves ir morkas, supjaustytos griežinėliais, supilkite stiklinę verdančio vandens ir sriuba virkite.

2. Įpilkite pusę skysčio iš virti ir minkštų daržovių, slinkite masę padažu su maišytuvu.

3. Pridėti pieną į daržoves, pakoreguokite sriubos storį, galbūt ne visi išnyks.

4. Sūdykite keptuvės turinį ir grąžinkite jį atgal į viryklę.

5. Vos tik užpilkite puodą, pridėkite sviestą ir švelniai įpilkite manų kruopų, nuolat maišykite, kad nesukurtumėte gabalėlių.

Receptas 2: Moliūgų sriuba vaikams su moliūgais ir veršiena

Moliūgas dažnai naudojamas kaip pirmasis daržovių maistas ir bulvių košės, tada tėvai užmiršta apie šią sveiką daržovę. Tiesą sakant, tai gali būti visos amžiaus, įskaitant mokyklą, sriubos tyrės pagrindas. Pirmasis moliūgų patiekalas yra švelnus, kvapni, skanus ir daugelis vaikų mėgsta daugiau nei bulvės.

Sudėtis

• 150 g veršienos;

• 300 gramų moliūgų;

• 30 gramų aliejaus;

Virimas

1. Iškirpkite veršienos kubeliais, supilkite į litrą vandens ir virkite, kol minkštas. Nepamirškite pašalinti putų virimo metu.

2. Iškirpkite moliūgų, svogūnų ir morkų kubeliais ir išsiųskite jautienai. Kepkite, kol daržovės yra visiškai minkštos, galų gale įpilkite druskos ir sviesto.

3. Išimkite sriubą iš viryklės, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite dalį sultinio į kitą puodą.

4. Pasukite tyrės maišytuvą, palaipsniui pridėkite sultinį iš kitos keptuvės, kad gautumėte norimą sriubos konsistenciją.

5. Baigę patiekalus, skonį vaikams, patiekite šiek tiek grietinėlės arba pieno.

3 receptas: Žiediniai kopūstai

Pirmąjį žiedinių kopūstų patiekalą galima patekti į kūdikių maistą nuo 1 metų. Mėsos ir daržovių sultinio paruošimui vaikams skirti sriubos tyrės. Jei pageidaujate, vietoj ryžių galite pridėti kitų grūdų, pavyzdžiui, soros ar grikių.

Sudėtis

• 150 gramų žiedinių kopūstų;

• šaukštas sviesto;

Virimas

1. Valome bulves, nuplauname ir supjaustome kubeliais. Įdėkite į verdančio vandens ar sultinio puodą.

2. Įpilkite pjaustytų morkų. Virkite minutę.

3. Mes plauname ryžius ir išsiunčiame juos į sriubą.

4. Išardykite žiedinius kopūstus į žiedynus. Jei jie yra pakankamai dideli, tada supjaustyti peiliu į kelias dalis.

5. Užvirinkite įdėtus produktus, kad jie būtų visiškai minkšti, tada supilkite dalį sultinio į dubenį ir supjaustykite sriubą maišytuve. Mes reguliuojame tankį naudojant nusausintą skystį. Jūs galite išleisti visą sultinį, patrinti per sietą ir praskiesti.

6. Supilkite sriubą ant krosnies, pridėkite druską, aliejų, virkite 2-3 minutes. Jei norite pridėti grietinės ar grietinėlės, tada jie taip pat turi virti šiame etape.

4 receptas: pagrindinės bulvių košės sriuba vaikams su tryniu

Tai pagrindinis sriubos receptas, kuris gali būti skiriamas nuo 8 mėnesių amžiaus vaikui. Palaipsniui, pridedant naujų ingredientų, galite išplėsti kūdikio mitybą ir formuoti skonį. Pienas gali būti naudojamas kūdikiams, karvėms, krūtims ar mišiniui, kurį kūdikis valgo.

Sudėtis

• 20-30 gramų morkų;

Virimas

1. Nulupkite bulves, supjaustykite mažais kubeliais. Gerai nuplaukite šaltu vandeniu, kad nuplautumėte krakmolą.

2. Iškirpome morkas šiek tiek mažesniu nei bulvės ir išsiunčiame į puodą.

3. Užpildykite visus stikline vandens ir virkite daržoves iki minkšto.

4. Atskirai virkite vištienos kiaušinį, išvalykite ir pašalinkite trynį. Už vieną porciją sriuba 8-12 mėnesių vaikui, po pusės metų, galite įdėti visą trynį.

5. Išleiskite sultinį, nuvalykite masę per sietą ir pusę trynio.

6. Pridėti pieną, įvertinkite sriubos storį. Jei reikia, pridėkite sultinio dalį, susijusią su daržovėmis.

7. Uždėkite sriubą ant viryklės, virkite, įpilkite alyvos ir išjunkite. Norėdami, kad druska būtų ne tėvai, kai kurie jų nepriima prieskonių pirmaisiais gyvenimo metais.

5 receptas: Vaikų ryžių sriuba su morkomis

Norint paruošti šį kreminį sriubą vaikams, reikės šiek tiek laiko ir minimalių ingredientų. Dėl to gausite labai švelnų ir maitinamąjį patiekalą, kurį ne tik suaugusieji, bet ir vaikai valgys abiems skruostams. Iš šio produkto kiekio pasirodys 4 porcijos.

Sudėtis

• 400 gramų morkų;

• 100 gramų ryžių;

• 2 šaukštai lydyto arba paprasto sviesto;

Virimas

1. Įdėkite į puodą 1,3 litrų vandens. Užvirkite.

2. Nuplaukite ryžius šaltu vandeniu, nusiųskite jį į keptuvę. Kepkite 5 minutes.

3. Nuvalome morkas, sumalkite rupią tarą, siunčiame į ryžius. Sriuba mes druskos ir virti, kol miltų valstybės.

4. Pašalinkite iš karščio ir plakti sriubą maišytuvu.

5. Įpilkite grietinėlės, įdėkite ir vėl įjunkite ugnį. Kepkite ir nedelsdami išjunkite.

6 receptas: Mėsos sriuba vaikams

Kai kurie vaikai mėgsta mėsą ir ją valgo daug lengviau nei sriuba ir grūdais. Tokiu atveju tėvai nesugadins pažinti pirmojo kurso, kurio nereikia ilgai kramtyti, receptą ir yra lengvai virškinami. Ruošiant tokią sriubos tyrę vaikams, geriau naudoti švelnią mėsą, kurią maišytuvas lengvai įsiskverbia į vienalytę masę. Pavyzdžiui, kalakutiena, triušis, vištiena.

Sudėtis

• 200 gramų mėsos;

• 100 gramų bulvių;

Virimas

1. Sumažinkite mėsą į atsitiktinius griežinėlius, tuo mažesnis gabalas, tuo greičiau jis virs. Užpildykite vandeniu ir virkite, kol virti.

2. Nupjaukite supjaustytus morkas ir bulves, siųskite mėsai. Kepkite dar 25 minutes, o galų gale šiek tiek druskos.

3. Išleiskite dalį sultinio ir sumalykite produktus panardinamuoju maišytuvu.

4. Sumaišykite sriubą iki reikiamos konsistencijos, užpildykite aliejumi ir galite maitinti mylimą vaiką.

7 receptas: Brokolių kremo sriuba

Lengvo ir greito kremo sriubos receptas vaikams, turintiems brokolius, kurie užtruks tik pusvalandį. Vietoj grietinės galite naudoti grietinėlę.

Sudėtis

• 200 gramų brokolių;

• 100 gramų bulvių;

• 50 gramų morkų;

• pusė mažo svogūno;

Virimas

1. Išvalykite bulves, svogūnus ir morkas. Iškirpti į mažus kubelius.

2. Užvirinkite 700 ml vandens. Pasirinktinai, galite naudoti jautienos sultinį.

3. Įdėkite daržoves, virkite 3 minutes.

4. Brokoliai išardomi žiedynuose, dedami į keptuvę. Kepkite visus 20 minučių. Tada įpilkite druskos. Galite įvesti daržovių ar sviesto.

5. Nuimkite katilą nuo karščio, supjaustykite daržoves maišytuvu, pridėkite grietinę ir maišykite.

8 receptas: Pomidorų grietinėlės sriuba vaikams su daržovėmis ir šviežiais pomidorais.

Kreminės sriubos receptas su labai subtilia tekstūra ir maloniu pomidorų skoniu. Rekomenduojama suteikti vaikams nuo pusantrų metų. Daržovių skaičių galima pakeisti savo nuožiūra. Jei vaikas nebandė kažko kito, galite pakeisti įprastą produktą su „Bole“ arba jį pašalinti. Vietoj žiedinių kopūstų galima naudoti baltąjį kopūstą.

Sudėtis

• 300 gramų žiedinių kopūstų;

• 400 gramų brokolių;

• 300 gramų cukinijų;

• 1,5 litrų sultinio arba vandens;

• druska, grietinėlė pagal skonį.

Virimas

1. Trys morkos ir švelniai kepkite keptuvėje su šaukštu sviesto.

2. Pomidorai yra apipilti verdančiu vandeniu, po to įdedami į šaltą vandenį ir nuimami. Pjaustykite pomidorus. Iškirpkite morkas ir troškinkite kartu, kol minkštas.

3. Mes nuplauname cukinijas, jei oda pakankamai kieta, tada išvalykite. Išimkite sėklas, jei jos yra didelės. Iškirpkite į mažus kubelius ir nusiųskite verdančio vandens puodą.

4. Brokoliai ir žiediniai kopūstai išpjauti žiedynuose ir siunčiami į sriubą. Ten mes supjaustome salierais.

5. Kepkite visas 15 minučių, įpilkite rudos morkos ir virkite dar 3 minutes, druska.

6. Sumaišykite visą maišytuvą pagal skonį, užpildykite kremu arba pridėkite daugiau alyvos.

Receptas 9: pieno tyrės sriuba vaikams su cukinija

Neabejotinas šio pirmojo patiekalo pranašumas yra tai, kad jis gali būti atiduotas šaltam vaikui. Puiki vasaros meniu sriuba, kurią galite lengvai pasiimti kelyje ir bet kuriuo metu maitinti kūdikį. Gali būti skiriama vaikams nuo 12 mėnesių.

Sudėtis

• jauni cukinijos 400 gr.;

Virimas

1. Šiai sriubai geriau suvartoti cukinijos su subtilia oda. Mes sumalkite juos ant grotelių, įpilame 300 ml vandens ir dedame juos ant krosnies. Jei cukinija yra subrendusi, tada ją reikės išvalyti, pašalinti sėklų sėklomis ir tik tada virti.

2. Mes taip pat trinamas morkas ir išsiunčiame jas į keptuvę su pašildytu sviestu, perleidžiame per mažą ugnį.

3. Įpilkite šaukštą miltų, kepkite kartu ir pabaigoje atskieskite rudą pienu, gerai išmaišykite ir užvirkite.

4. Įveskite pieno mišinį į virtus cukinijos, sumaišykite ir sumalkite maišytuvu.

5. Druskos ir vėl užvirkite, išjunkite. Galite pridėti šiek tiek krapų.

10 receptas: vištienos kremo sriuba vaikams su miežių kruopomis

Miežių kruopos dažnai nerodomos ant mūsų stalo, tačiau tai galima lengvai ištaisyti. Kepkite šią nuostabią sultį savo vaikui ir galbūt tai patirs visa šeima.

Sudėtis

• 200 g vištienos filė;

• 50 gramų miežių kruopų;

• druska ir sviestas.

Virimas

1. Išpjaukite vištieną į mažus kubelius ir virkite, kol litrą vandens susmulkinsite.

2. Nupjaukite bulves su morkomis ir svogūnais, kartu sudėkite į keptuvę. Į sriubą įpilkite druskos ir virkite 10 minučių.

3. Supilkite miežių grūdus ir toliau gaminkite, kol jis bus visiškai virti.

4. Supjaustykite sriuba su maišytuvu, pagardinkite sviestu, pridėti skonio supjaustytus žalumynus.

Sriubos tyrės vaikams - patarimai ir gudrybės

• Norint pasimėgauti savo mylimuoju vaiku su sveikomis sriubomis bet kuriuo metų laiku, jums reikia paruošti daržoves ateityje. Moliūgai, cukinijos, šparagai, žirniai, lengviausias būdas užšaldyti. Bet tai turėtų būti padaryta gabaliukais, kiekvienas atskirai, ir tada supilamas į maišą. Ir žiemą nebus jokių problemų gauti tinkamą kiekį daržovių ir mesti į keptuvę.

• Kad nebūtų daug laiko praleidę sultinio virimo ir mėsos sukimo, galite išpjaustyti smulkintą mėsą iš anksto, išpjauti mėsą ir užšaldyti. Lieka imtis reikiamos sumos ir mesti į sriubą. Maltoji mėsa virinama daug greičiau nei gabalas.

• Mėsos sriuba mažiems vaikams geriau virti ant antrojo sultinio. Mėsa dedama į šaltą vandenį, virinama 5-10 minučių, po to gerai praplaunama ir pripildoma švariu verdančiu vandeniu. Taigi, su pirmuoju sultiniu, per daug riebalų ir nepageidaujamų medžiagų mėsoje.

• Jei norite ruošti ryžius ar soros sriubą, galite plauti kruopos, išdžiovinti ir sumalti ant kavos malimo. Ir bet kuriuo metu galite tai padaryti greitai.

• Jei kūdikis atsisako pirmojo kurso, tada atskirai virkite morkas ar runkelius, supjaustykite juos į įvairias formas: trikampius, žvaigždutes, apskritimus, kvadratus ir supilkite sriubą. Ir patiekalas iš karto tampa daug skanesnis. Be to, vaikai mėgsta sugauti žaliuosius žirnius ir kukurūzus.

Bulvių sriuba vaikams

Remiantis pediatrų patarimais, 6 mėnesių amžiaus vaiko mityba turėtų būti papildoma, pradedant obuolių sultimis, tada virtomis minkštais virtais kiaušiniais ir pan. Kiekvieną kitą mėnesį vaiko dienos racionas tampa vis įvairesnis ir išsamesnis. Bet vienu metu susidūriau su tokia problema: mano vaikas vienareikšmiškai atsisakė valgyti sriubų, jis tikriausiai nepatiko, kad susidūrė nedideli daržovių gabaliukai, nors aš juos sudaužiau šakute. Ir mano mama padėjo man susidoroti su šia problema, paskatindama šio sriubos receptą, ir mano vaikas valgė jį į paskutinį šaukštą be jokių tantrums. Dabar aš pasidalinu su jumis savo patirtimi, jis gali būti naudingas kitam.

Bulvių vaikų sriuba

Norėdami paruošti vaikų bulvių sriubą vaikams, jums reikės:

1. Kepdami kūdikių maistą, visada pasiimkite puikiai švarius patiekalus. Ir prieš plovimą kruopščiai nuplaukite visas daržoves po vandeniu. Nuplaukite bulves ir pusę svogūnų ir supjaustykite į vidutinį kubą.
2. Ant ugnies įdėkite puodą su įdarbintu išvalytu vandeniu. Palaukite, kol virs vanduo.
3. Į verdantį vandenį įpilkite virtų bulvių ir 10 minučių virkite po uždarytu dangčiu.
4. Dabar atėjo laikas pridėti svogūnų prie keptuvės ir virti dar 10 minučių po dangčiu, uždarytu vidutinės ugnies metu.
5. Patikrinkite, ar bulvės yra pasirengusios: šiam laikui paimkite bulvių kubą su šaukštu ir spauskite šakutę, jei bulvės be jokių pastangų suminkštėjo, tada jos yra pasirengusios.
6. Dabar iš mūsų daržovių sriuba turi būti sumaišyti. Nuo keptuvės švelniai supilkite sriubą į kitą konteinerį ir, naudodami maišytuvą, kruopščiai muškite daržoves, sriuba turėtų būti vientisa.
7. Daržovių sriuba užpilama atgal į keptuvę ir vėl užsidega, kai užvirinama, supilkite manų kruopą į ploną srautą, nepamirštant, kad sriuba visuomet maišoma su šaukštu per visos indo dugno. Kepkite sriubą dar 5 minutes.
8. Supilkite pieną į sriubą, druską ir leiskite jam virti dar 2-3 minutes, virimo pabaigoje pridėkite sviestą.
9. Mūsų sriuba yra paruošta. Supilkite jį ant lėkštės, palaukite, kol sriuba atvės, ir maitinkite mūsų brangų vaiką.

Taip pat atkreipkite dėmesį į tokius patiekalus kaip vaikų mėsos sūrio ir vaikų garų žuvų kotletai, nes jūsų kūdikio mityba turėtų būti įvairi ir išsami, ir šie receptai padės susidoroti su vaikų meniu.

Bon apetitą ir jūsų vaiką!

Vaikų, bulvių sriuba

Lengva daržovių sriuba su koldūnais.

Naudodami tik mikrobangų krosnelę galite gaminti tokį kvapią ir maitinančią pupelių sriubą.

Švelnus karštas sriuba su pupelėmis puikiai sustiprina ir atjaunina. Paprastas pupelių sriubos receptas mėsos sultinyje padės greitai susidoroti su jo paruošimu.

Skanus, švelnus ir mitybos sriuba su žiediniais kopūstais. Gryna sveikata :)

Labai gražus pirmasis patiekalas iš ryžių ir daržovių - subtilus sūrio sriuba su keptais grybais.

Liesinių ryžių sriuba su žaliais žirneliais ir raudonaisiais pipirais yra ne tik skanus, bet ir labai gražus, todėl net ir maži vaikai labai maloniai valgo daržovių sriubą!

Šviesus ir maitinantis vištienos sriuba tiems, kurie gyvena įnirtingu gyvenimo tempu, o ne tik. Kadangi sriubos receptui yra naudojama maža kaulų kiekio raumeninga dalis, sriuba tampa liesa. Ši sriuba bus naudinga vaikams ir žmonėms, kurie atitinka dietos maistą.

Šiandien vakarienė su vištienos makaronų sriuba. Mes rekomenduosime paprastą skanus sriubos receptą. Vištienos sriuba gali būti virti be bulvių ir šaknų. Tada sultinys geriau išsaugo vištienos skonį.

Naminiams pietums paprasta, bet neįtikėtinai skanus, aromatinis sriuba su žirneliais. Aš dievinu.

Kas gali būti paprastesnė nei daržovių ryžių sriuba! Ir sultingas, skanus kepto šoninės kvapas dar labiau pripildo sriubą.

Paprasta gausi sriuba, pagaminta iš naminių vištienos.

Labai dažnai jūs norite kažką šviesaus, naudingo ir patenkinančio. Ir čia ateina į pagalbą vištienos sriuba su makaronais ir bulvėmis, kurioms reikia labai mažai laiko virti, ypač kai yra vaikų, kuriems reikia skaniai skaniai. Jei jums nepatinka riebalų turtingos sriubos, bet pirmenybė teikiama lengvesnėms ir minkštesnėms, tuomet jūs suradote labai sriubos receptą be kepimo, kuris bus patrauklus jums ir visai šeimai.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Bulvių grietinėlės sriuba - kaip patekti į vaiko meniu (iki 1 metų)

Bulvės - labiausiai paplitęs produktas, kuris yra pamėgtas kiekviename namuose, ir daugeliui patiekalų jis yra būtinas ingredientas. Tai tiesa, jei kalbame apie suaugusiems ir vaikams skirtą maistą po 1 metų.

Šiame straipsnyje sužinosite, kaip svarbu įvesti bulvių patiekalus į kūdikio mitybą, kaip tai padaryti teisingai ir kaip tinkamai paruošti bulvių sriubą.

Bulvių nauda organizmui

Bulvės yra sveikas ir maistingas produktas, kurį patvirtina jo turtinga sudėtis:

  • Kalio, kuris yra gana daug bulvių (100 g bulvių, 421 mg), stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą.
  • Bulvių gumbavaisiuose yra daug angliavandenių ir baltymų, kurie yra būtini augančiam kūnui ir beveik be riebalų.
  • Bulvėse yra geležies, kalcio, jodo, fosforo, B vitaminų, fluoro, cinko, organinių rūgščių ir antioksidantų.
  • Net ir mūsų mėgstamose bulvėse yra vitamino C, kuris leidžia įsisavinti geležį, kuri taip pat yra joje.

Dėl šios kompozicijos bulvės yra labai naudingos vaikams.
Todėl, kai ateina laikas maitinti kūdikį, bulvių bulvių sriubos vaidina svarbų vaidmenį jo mityboje.

Bulvių bulvių sriubos įvedimas kūdikio mityboje

Daugelis ekspertų nerekomenduoja pirmiausia įvesti bulvių kūdikio mityboje. Nors jame yra daug vitaminų ir mineralų, jame yra krakmolo, o mažiems trupiniams, kuriuose virškinimo trakto forma toliau formuojasi, toks maistas bus didelė apkrova, o tai gali sukelti virškinimą ir išmatą.

Todėl geriau susipažinti su savo daržovėmis, pavyzdžiui, cukinija, brokoliais ar žiediniais kopūstais, morkomis, geriau duoti savo vaikui bulvių skonį. Apie 8-10 mėnesių.

Svarbu! Bulvių, skirtų bulvių košės sriubai paruošti, pasirinkimas turėtų būti labai rimtas.

Yra keletas patarimų, kurie turėtų būti naudojami renkantis šaknį:

  • Pageidautina, kad šakniavaisiai būtų iš jūsų sodo, ir jūs žinojote, kad trąšos nebuvo naudojamos auginimui. Jei tai neįmanoma, įsigykite produktą patikrintose vietose.
  • Naudokite jaunas šaknis, jie turi daugiau vitaminų ir mažiau krakmolo.
  • Patikrinkite išvaizdą: bulvės neturėtų būti žalios, tai reiškia, kad tokiuose gumbavaisiuose yra didelis solanino kiekis. Tai toksinė medžiaga, galinti sukelti apsinuodijimą.
  • Gumbų spalva turi būti tolygiai nudažyta be defektų, puvinio ir tamsių dėmių. Kūdikiui tokios bulvės geriau nenaudojamos.

Kaip paruošti bulves

  • Po valymo bulvės supjaustykite iki norimo tipo, užpildykite vandeniu ir palikite mažiausiai 2 valandas. Šis paprastas metodas padės pašalinti perteklinį krakmolo ir nitratų kiekį iš bulvių.
  • Supilkite bulves su karštu vandeniu, užvirkite ir nusausinkite. Tai palieka likusius toksinus iš bulvių.

Bulvės yra paruoštos ruošti įvairius patiekalus. Daugelis tėvų kruopščiai renkasi bulvių košės sriubos receptą, tačiau labai lengva jį virti.
Jei per 7-8 mėnesius kūdikis susitiko su cukinijomis, kopūstais, morkomis ir svogūnais, jam bus daromas šis receptas.

Sudėtis

  • bulvės - 1-2 gumbavaisiai;
  • morkų - pusė;
  • cukinijos - 20-30 g;
  • kopūstai - 20 g;
  • augalinis aliejus - 2-3 g
  • Paruoškite bulvių gumbus pagal pirmiau minėtą schemą. Nulupkite cukinijos ir morkas.
  • Daržovės gali būti smulkiai susmulkintos arba tarkuotos ant trintuvo, užpilamos karštu vandeniu ir virkite, kol bus paruoštas, apie 20 minučių.
  • Kai daržovės yra paruoštos, supilkite sultinį į atskirą patiekalą, prisiminkite daržoves naudodami sutraiškytą arba pereikite per maišytuvą. Tada pridėkite sultinį į norimą konsistenciją. Paruoštos bulvės su sriuba ir daržovės.
  • Šiame amžiuje nerekomenduojama pridėti druskos.
  • Iki 10 mėnesių amžiaus į kremo sriubą galima pridėti nedidelį kiekį pieno, jei vaikas nėra alergiškas. Ši sriuba gali būti sūdyta ir drąsiai suteikiama jūsų vaikui.

Svarbu! Būtina suteikti vaikui tik šviežius patiekalus ir juos leidžiama laikyti ne ilgiau kaip vieną dieną. Kuo šviežesnis produktas, tuo daugiau maistinių medžiagų, kurias ji turi, o tai mažas kūdikis, kuriam reikia vystymosi.

Kaip virti bulvių sriubą su daržovėmis - video


Jūsų dėmesys kviečiamas į vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti bulvių sriubą su daržovėmis, 8-10 mėnesių kūdikiais. Šis receptas yra labai paprastas, prieinamas kiekvienai motinai ir, svarbiausia, skanus ir naudingas jūsų kūdikiui.

Bulvių grietinėlės sriuba, kaip darželyje

Po metų vaiko meniu labai plečiasi ir vienas pirmųjų kursų, pristatytų į kūdikių mitybą, yra sriubos.

Jie gali būti paruošti pagal sultinį arba vandenį, be abejo, be jokių prieskonių, išskyrus tai, kad pridedama šiek tiek druskos pagal skonį.

Šiandien siūlau paruošti vieną iš paprasčiausių sriubų - bulvių košės sriubą, kaip darželyje.

Bendras kepimo laikas - 0 val. 35 min
Aktyvus virimo laikas - 0 valandų 10 minučių
Kaina - labai ekonomiškas
Kalorijos 100 gramų - 55 kcal
Porcijų skaičius - 5 porcijos

Kaip virėjas bulvių sriuba darželyje

Sudėtis:

Bulvės - 500 g
Morkos - 230 g
Sviestas - 20 g
Pienas - 350 g
Vanduo - 500 g arba sultinys.
Kvietiniai miltai - 20 g
Druska - neprivaloma

Virimas:

Sriubos bulvių košė darželyje. Technologinė kortelė №99:

Bulvių iš bulvių paruošimo technologija, kaip darželyje:

Paruošsiu bulvių sriubą darželyje, nesilaikydamas griežtų vaikų darželio technologijų, nes noriu sumažinti virimo laiką, o šiuolaikiniai dalykėliai dabar labai palengvina kai kuriuos virimo procesus.

Sriuba vadinama bulvėmis, tačiau dėl didelio morkų skaičiaus spalva yra gana prisotinta ir oranžinė.

Kompozicijoje yra 20 g miltų ir sviesto - tai vienas didelis šaukštas.
Porcijų skaičius priklauso nuo vartotojų. Jei tai yra vaikai, tada apie 5 porcijas.

Morkų ir bulvių žievelės.

Iškirpkite morkas su poveržlėmis apie 1 cm ir bulves į didelius kubelius. Dideli gumbai, supjaustyti į 8 gabalus.

Supilkite 50 gramų vandens (arba sultinio) ir atidėkite. Baltam padažui reikės vandens.

Įdėkite daržoves į puodą (suplakite taip, kad daržovės gerai įsitaisytų), įpilkite vandens (arba sultinio), įpilkite truputį druskos ir virkite, kol pasirodys uždarame dangtyje, maždaug 15-20 minučių.

Virkite pieną.
Baltam padažui kepkite keptuvėje miltus ir sumaišykite su vandeniu, kuris anksčiau buvo atidėtas.

Jei staiga susidarę gabalėliai viską nuvalykite per filtrą.
Nepriklausomai nuo to, koks padažas yra storas, jį atskieskite šiek tiek virtytu pienu (bet ne karštu).

Pašalinkite keptuvę nuo karščio ir tyrės iki tol, kol jis bus vienodas.

Pabaigoje pridėkite baltąjį padažą, sviestą ir pusę pieno.

Jei nėra panardinimo maišytuvo, tada galite išvalyti sriubą paprastu maišytuvu arba daržovę sumalti per sietą.

Grįžkite į ugnį ir vėl virkite sriuba.

Kai patiekiate, įpilkite šiek tiek pieno, praskiedžiant sriubą iki norimo storio.

Paruošta daržovių bulvių sriuba.

Aš pridėsiu, kad iš šio recepto pašalinčiau baltąjį padažą. Miltai reikalingi didesniam storiui, tačiau sriuba ir taip stora, galite tiesiog pridėti šiek tiek mažiau vandens ar pieno.

Subtilus ir širdingas bulvių košė su sriubomis

Mūsų šalyje bulvės yra plačiausiai vartojamos daržovės, iš kurių praktiškai nė vienas pirmas patiekalas be jo nėra. Bulvės yra virtos, troškintos, kepamos, pridedamos prie įvairių produktų ir paruošiami įvairūs patiekalai pagal jį. Bulvių sriuba yra labai paprasta paruošti, be papildomo laiko ir biudžeto. O antrajai sriubai rekomenduojame vištiena gaminti prancūziškai.

Bulvių sriubos receptas

Jums reikės:

Kaip virti bulvių košė

1. Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir virkite lengvai sūdytame vandenyje.

2. Atskirkite baltą nuo trynio, išmaišykite jį su šluotele ir grietinėlėmis, pridėkite prie bulvių.

3. Virkite patiekalą, kol bulvės bus visiškai virti, įpilkite likusį trynį ir supjaustykite maišytuve iki sūrio.

Tokią bulvių košės sriubą galite virti klasikiniame vištienos sultinyje, todėl pasirodo, kad jis yra labiau patenkintas ir kaloringas. Patiekite bulvių košė su skrebučiais ir šviežiomis žolelėmis.

Bulvių sriubos receptas su grietine ir svogūnais

Kitas paprastas receptas yra bulvių košė sriuba. Šiame recepte pridedame svogūnų ir grietinės.

Privalomi produktai:

Kaip virti bulvių košė sriuba su grietine

1. Nulupkite bulves, svogūnus į žiedus, supjaustykite ir virkite viską vandenyje, įpilkite truputį druskos.

2. Kai bulvės yra visiškai paruoštos, masę supilkite į maišytuvą ir supjaustykite bulvių koše.

3. Atskirti trynį nuo baltymų ir atskirti trynį ir grietinę atskirai, pridėti į sriubą.

Kai patiekiate bulvių sriubą su skrebučiais, įdėkite kiekvieną mažą sviestą.
Ir, žinoma, bulvių sriubai su krutonais, įpilama pusė pipirų ir daug šviežių kapotų žalumynų.

Bulvių sriubos receptas

Virti bulvių sriubą su krutonais ir pienu. Geriau patys gaminti skrudintuvus, namų ruošimas visada yra skanesnis nei paruoštas paruoštas paruoštas pusgaminis parduotuvėje.

Privalomi produktai:

Kaip virėjas bulvių košė sriuba su pienu

1. Nulupkite bulves, nulupkite morkas, supjaustykite ir virkite daržoves.

2. Padėkite sultinį su daržovėmis į maišytuvą ir įdėkite į tyrės būseną, įpilkite šilto pieno.

3. Į virimo pabaigą įpilkite druskos ir prieskonių.

4. Paruoškite baltos duonos skrebučius ir palikite atvėsti.

Bulvių su bulvių košė su krutonais sriuba gerai tinka sviestui ir žolelėms. Pabandykite padaryti šią paprastą bulvių košę su naminiais krutonais. Skrudintos sriubos yra skanios, greitai ir labai gerai skrandyje.

Mėgaukitės valgiu!