Dieta 5 lentelė: kas gali, kas negali (lentelė). Pavyzdžio meniu.

Sveiki skaitytojai! Šiandien rašau apie labai svarbią temą daugeliui žmonių: 5 mityba yra stalas, kurį galite ir negalite valgyti. Aš viską pristatysiu patogioje vaizdinėje lentelėje. Aš taip pat parašysiu pavyzdinį savaitės meniu maistui 5 lentelėse.

Dieta 5 lentelė: kas rodo šią dietą?

5 mitybos stalas yra medicininis maistas. Jis neturi nieko bendro su svorio netekimo dietomis. Dieta 5 stalo sukūrė gydytojas Pevzner beveik prieš šimtą metų, tačiau iki šiol gydytojai šią dietą skiria pacientams. Tai rodo, kad ši elektros energijos sistema tikrai veikia ir padeda pagerinti paciento būklę.

Maistas "5 lentelė" yra skirtas kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų ligoms. Konkrečiai, kai:

• kepenų cirozė, jei nėra kepenų nepakankamumo
• lėtinis gastritas
• tulžies pūslės liga (be paūmėjimo)
• hepatitas (be pasunkėjimo)
• cholecistitas (be paūmėjimo)
• lėtinis kolitas
• po ūminio kolito ir gastrito
• pašalinus tulžies pūslę (po operacijos)

Verta prisiminti, kad mityba yra vienas iš svarbiausių atsigavimo komponentų. Maitinimas ant stalo 5 lentelės normalizuoja virškinimą, padeda pagerinti tulžies sekreciją. Kepenys dietos metu yra ramūs ir atsigauna. 5 lentelė padės išvengti paūmėjimo. Ši dieta gali trukti mėnesius, metus ir net visą gyvenimą. Todėl neturėtumėte 5 lenteles laikyti mityba, apribojančia jus, laikyti jį kaip gyvenimo būdą, kaip gerą įprotį.

5 dietos lentelė: pagrindiniai principai.

1. Baltymai ir angliavandeniai dietoje lieka įprastu kiekiu. Tai yra apie 80-100 gramų baltymų, angliavandenių - 250-400 gramų. Suma priklauso nuo lyties, fizinio aktyvumo, svorio. Riebalų ribos turi būti 80 gramų. per dieną.

2. Kalorijų suvartojimas svyruoja nuo 2000 iki 2800 kcal. Vėlgi, tai priklauso nuo minėtų veiksnių.

3. Padidina žudiko kiekį mityboje, daugiausia dėl daržovių. Tik daržovės turėtų būti valgomos nulupus, kad ligos organai būtų lengviau juos įsisavinti, kad skrandis išsiskirtų mažiau rūgščių.
4. Padidinkite pektino kiekį dietoje. Pektinas yra labai svarbus akumuliatorius. Jis veikia kaip tirštiklis. Labai geras poveikis kepenyse ir kasoje, nes jis pašalina iš organizmo toksinus, kurie kaupiasi kepenyse. Be to, pektinas mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje ir yra maistas žarnyno mikroflorai.

Geriausias pektino šaltinis yra runkeliai, obuoliai, serbentai, slyvos, abrikosai.

Šiek tiek mažesniais kiekiais pektinas yra kituose vaisiuose, uogose ir daržovėse. Tačiau neturėtumėte vartoti pektino kaip maisto papildą. Tokiu atveju žarnyne gali atsirasti fermentacija, taip pat ir jo užsikimšimas. Natūralus vaisių ir daržovių pektinas bus pakankamai.

5. Būtinai išgerkite daug vandens. Mažiausiai 1,5 litrų gryno gazuoto vandens, vasarą - ne mažiau kaip 2 litrus.

6. 4–5 kartus per dieną kas 3-4 val.

7. Maistas turėtų būti valgomas virtas, kepamas, garinamas, troškintas. Jūs negalite valgyti kepti. Negalima perduoti daržovių ir miltų.

8. Padidinkite lipotropinių medžiagų kiekį dietoje. Tai yra naudingos aminorūgštys, kurios normalizuoja cholesterolio metabolizmą organizme, padeda kepenims išsiskirti iš riebalų.

Lipotropinės medžiagos yra baltymų produktuose: jautienos, mažai riebalų turinčio varškės, kiaušinių, liesos žuvies, sojos.

9. Dieta 5 lentelė draudžia valgyti šaltą maistą. Tik šiltas arba vidutiniškai karštas.

10. Būtina išskirti šiuos produktus: alkoholį, marinuotą maistą, aštrų, konservuotą, riebalų, sodą ir kavą.

11. Druska leidžiama naudoti virimui. Bet geriau paruošti patiekalus, todėl naudokite mažiau druskos. Dieną galite valgyti 10 gramų. druska, kuri yra lygi 1 šaukšteliui.

Tai yra pagrindiniai 5 lentelės mitybos principai, kurių reikia laikytis. Tuo pačiu metu jūs sumažinsite kepenų, kasos, tulžies pūslės apkrovą. 5 mityba yra gana įvairi, o tai ne psichologiškai jums trukdo pagerinti savo sveikatą.

5 dietos lentelė: kas įmanoma, kas neįmanoma (lentelė), savaitės meniu

Dietos 5 stalas - tai sveikas maistas, kuris padeda normalizuoti virškinimo trakto darbą. Paskirtas suaugusiems ir vaikams, turintiems kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų problemų. Šis maistas turi visas būtinas medžiagas žmonėms ir pašalina kepenims ir kasoje kenksmingą maistą.

Švelnus maistas padeda sumažinti viso virškinimo trakto apkrovą, normalizuoja kepenų ir tulžies sistemos funkcionavimą. Tiems, kurie yra nutukę, be problemų, susijusių su virškinimo traktu, 5-oji dieta padės numesti svorį, nes organizme normalizuojamas lipidų (riebalų) metabolizmas. Jei ilgai (iki 2 metų) laikotės šios dietos, pacientai turi stabilią atleidimą, o jo palaikymui reikalingų vaistų kiekis kelis kartus mažėja.

Kokios ligos yra priskiriamos

Dieta siekiama normalizuoti virškinimo organų darbą, susijusį su tulžies gamyba ir išleidimu. Tai yra kepenys, tulžies pūslė ir jos kanalai, kasa.

Ši terapinė dieta skiriama šioms ligoms:

• lėtinis hepatitas;
• kepenų cirozė (nesant kepenų nepakankamumo);
• lėtinis cholecistitas (tulžies pūslės uždegimas);
• tulžies akmenys;
• pankreatitas;
• gastroduodenitas;
• atkūrimo laikotarpis po tulžies pūslės pašalinimo.

Lentelės ypatybės 5

• Frakcinė galia. Valgykite nedidelius valgius iki 6 kartų per dieną. Tai žymiai sumažina virškinimo sistemos apkrovą ir padeda numesti svorį.
• Maisto temperatūra Jūs negalite valgyti labai karšto ir labai šalto maisto. Sveikiausia maisto temperatūra maisto produktuose yra vidutiniškai šilta.
• Vanduo Vandens kiekis, kurį reikia suvartoti per dieną, nuo 1,5 iki 3 litrų.
• Kepti, sūdyti, marinuoti, aštrūs. Visi šie produktai turi būti pašalinami iš dietos, nes jie neigiamai veikia kepenų ir tulžies pūslės funkcionavimą.
• Voverės. Būtina naudoti augalinius baltymus ir gyvūninius baltymus iš viso 50% dienos dietos.
• Daržovės ir vaisiai. Pakeiskite organizmo angliavandenių poreikį su žaliavinėmis daržovėmis ir vaisiais, kurie leidžiami ant dietos (žr. Lentelę).
• Druska 5 lentelėje druskos kiekis sumažinamas iki 8-10 gramų per dieną.

Yra įvairių maisto stalo №5, - tai 5A mitybos lentelė, kuri skiriama ūminiam hepatitui ir cholecistitui. Šios dietos tikslas yra pašalinti ūminę ligos stadiją, po kurios pacientas paprastai pereina prie 5 mitybos stalo, kad palaikytų remisiją.

Koks skirtumas tarp dietos lentelės Nr. 5 ir 5A lentelės? Pagrindinis skirtumas tarp 5 pagrindinės dietos lentelės yra tas, kad visi daržovės ir vaisiai turi būti termiškai apdorojami. Be to, kad neįtrauktos kepti, aštrūs, riebalai, taip pat neįtraukiamos visos vaisių ir daržovių organinės rūgštys.

Vienas iš 5A dietos bruožų yra draudimas maisto produktams, kurie sukelia fermentaciją žarnyne. Tai dar viena priežastis, kodėl daržovės ir vaisiai patiekiami virti arba kepti.

Dieta 5 lentelė, kas yra įmanoma ir kas ne (lentelė)

Lentelėje galite pamatyti, ką galima valgyti ir kas negali būti tausojančioje maisto dietoje. 5. Naudokite šią informaciją rengdami savaitės meniu.

5 lentelė - rodmenys, produktų sąrašas + meniu

Daugeliui ligų, be vaistų skyrimo, reikalingas individualus požiūris į sudėtį, vartojimo laiką ir net maisto temperatūrą. Geriausia terapinė dieta kepenų ir tulžies pūslės problemoms spręsti - 5 lentelė, nepaisant to, kad ji buvo sukurta beveik prieš šimtmetį. Jos autorius - medicinos profesorius M.Pevzneris, kuris visą savo gyvenimą skyrė virškinimo sistemos ligų studijoms ir terapinei mitybai plėtoti.

Svarbu žinoti! Naujovė, kurią rekomenduoja endokrinologai nuolatiniam diabeto stebėjimui! Reikia tik kasdien. Skaityti daugiau >>

5 lentelė yra sveikas maistas su normaliu kalorijų kiekiu, tačiau tuo pačiu metu yra taupus kepenų ir tulžies sistemos režimas. Mitybos tikslas - pagreitinti atsigavimą nuo chirurginių intervencijų į šiuos organus, jaustis gerai ir išvengti lėtinių ligų atkryčio.

Kas parodo penktosios lentelės dietą

Mitybos lentelė Nr. 5 suteikia sumažintą temperatūrą, mechaninę ir cheminę žarnyno ir skrandžio apkrovą, prisideda prie riebalų apykaitos normalizavimo ir tulžies sistemos funkcionavimo. Tuo pačiu metu jis užtikrina visus kūno poreikius net ir augimo laikotarpiu, todėl jis gali būti taikomas vaikams ir nėščioms moterims.

Dieta skirta šioms ligoms:

• hepatitas - kepenų uždegimas, virusinis ir toksinis, ūminis - gydymo metu, lėtinis - remisijos metu;
• cholecistitas su ūminiu arba mažo intensyvumo uždegimu;
• akmenis tulžies pūslės ir kanalų ertmėje.

Yra pati geriausia dietos versija - lentelės numeris 5a. Jis skiriamas lėtinių ligų paūmėjimui, komplikacijoms arba kepenų ir tulžies uždegimui kartu su gastritu ar skrandžio opa.

Be 5 ir 5a lentelės, sukurtos Pevzner, buvo sukurti vėlesni dietos pakeitimai:

• 5p - pacientams, sergantiems pankreatitu, išgyvenimo laikotarpiu ir tarp lėtinės ligos atkryčių;
• 5, pooperacinė dieta po 2 savaičių po intervencijos su tulžies latakais arba tulžies pūslės rezekcija;
• Nr. 5l / f - lėtiniu hepatitu, kurį lydi tulžies nutekėjimas;
• Nr. 5p - išgijimui po gastrektomijos, jei tai paskatino pagreitinti maistą per virškinamąjį traktą ir jo virškinimą.

Sveikas žmonių svorio netekimas dieta 5 nerekomenduojamas dėl didelio kalorijų kiekio. Naudojant kai kuriuos dietos principus - šiltą, šlifuotą maistą, maisto produktus, turinčius lipotropinį poveikį, daug skysčių - gali būti naudinga pradiniuose virškinimo trakto veikimo pokyčiuose.

Kas yra mityba

Taupantis maistas, leidžiamas 5 lentelėje, turi atitikti kelis reikalavimus: turėti visą maistinę sudėtį, pašalinti kenksmingus maisto produktus ir vengti virškinimo trakto dirginimo aštriais, per karštais ar šaltais patiekalais, šiurkščiu maistu.

Meniu reikalavimai:

Stambūs produktai turi būti mechaniniu būdu šlifuojami. Žalios ir virtos daržovės, kurių pluošto perteklius yra trinamas ant trintuvo, smulkiai supjaustyti arba sumalti maišytuve. Mėsos malimas smulkina mėsą su venomis. Likę maisto produktai gali būti valgomi kaip visuma.

Leistini šios dietos terminio apdorojimo metodai virimo, kepimo be pluta, garuose. Retai - gesinimas. Kepimas, rūkymas, kepimas draudžiamas.

Baltymų kiekis meniu neturėtų būti mažesnis už fiziologinę normą - 0,8 g / kg paciento svorio, pageidautina daugiau kaip 1 gramas. Apie 60% baltymų turi būti gaunami iš gyvūninės kilmės produktų.

Angliavandeniai per dieną turėtų būti 300-330 gramų, iš kurių greitai - tik 40 g. Sukūrę 5 lentelę, buvo pateikta apie 70 gramų lengvai virškinamų cukrų. Vėliau, padidėjus angliavandenių apykaitos sutrikimų skaičiui, leidžiamas kiekis sumažėjo.

Dieta leidžia apytiksliai 80 gramų riebalų per dieną. Trečdalis jų turi būti gaunama iš augalų. Iš gyvūnų pirmenybė teikiama pieno riebalams: grietinėlė, sviestas, grietinė. Ugniai atsparūs riebalai (konditerijos gaminiai, avienos, jautienos) perkrauna virškinimo traktą ir jose yra perteklių sočiųjų riebalų rūgščių ir cholesterolio, todėl jų dalis meniu sumažinama iki didžiausio.

Normaliam virškinimui dietoje turėtų būti didelis vandens kiekis (apie 2 litrai), kiekvienos dienos meniu turi būti skystas maistas.

Produktų, kurių pageidautina ši dieta, sąrašas apima maisto produktus, kuriuose yra daug lipotropinių medžiagų - liesos jautienos, žuvies, jūros gėrybių, varškės, kiaušinių baltymų. Jie normalizuoja lipidų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, apsaugo kepenis nuo riebalinės hepatozės.

Tarp mitybos pluoštų, o ne šiurkštus pluoštas, bet pirmenybė teikiama pektinėms medžiagoms. Jie gausu runkelių, moliūgų, paprikų, obuolių, svarainių, slyvų.

Kaip dažnai turėčiau valgyti?

5 lentelėje pateikiami atskiri patiekalai, 5-6 patiekalai per dieną su tais pačiais intervalais tarp jų. Visi patiekalai turi būti lygiaverčiai tūrio ir maistinės vertės.

Apytikslis maisto grafikas: 8: 00-11: 00-14: 00-17: 00-20: 00. Arba 8: 00-10: 30-13: 00-15: 30-18: 00-20: 30. 23:00 - miegoti. Kasdienis dietos režimas turėtų būti pastovus.

Dažnas maistas mažose porcijose iškrauna virškinimo sistemą, gerina maisto virškinimą, sumažina blogą cholesterolio kiekį, padidina efektyvumą. Tuo pačiu metu neįmanoma pervertinti rekomenduojamos kalorijų dietos, ypač dėl riebalų. Remiantis tyrimais, dažnai riebaus maisto produktai dažnai didina riebalų nusodinimą kepenyse.

Kiek laiko valgyti specialiame meniu

Ūminių ligų atveju 5 lentelė paskirta visam atsigavimo laikui, bet ne trumpiau kaip 5 savaites. Lėtinių ligų atleidimo laikotarpiu dieta gali būti naudojama ilgai, iki 2 metų. Kuo ilgiau nebuvo recidyvo, tuo mažiau griežta dieta, ir kuo labiau ji primena įprastą sveiką mitybą.

Ūminio cholecistito ir pankreatito atveju pirmas kelias dienas pacientui rekomenduojama pilnas badas, sunkiais atvejais - parenteralinė mityba, tada palaipsniui diegiami 5 lentelės produktai, iš pradžių tik valyti ir termiškai apdoroti maisto produktai, meniu palaipsniui plečiasi.

Ar sergate aukštu kraujo spaudimu? Ar žinote, kad hipertenzija sukelia širdies priepuolius ir smūgius? Normalizuokite savo spaudimą. Perskaitykite nuomonę ir atsiliepimus apie šį metodą čia >>

Pirmoji savaitė po dietos paskyrimo turėtų būti prižiūrima gydytojo. Jei kūnas paprastai sugeria maistą, 5 lentelė pratęsiama. Gerindamas būklę, gydytojas gali sumažinti apribojimų skaičių su prastais bandymų duomenimis, nustatyti griežtesnę lentelę Nr. 5a.

Leistini ir draudžiami maisto produktai 5 m

Produktų naudojimas 5 lentelėje:

5 lentelės meniu yra pageidautina, kad jis būtų iškart kelias dienas. Pirkdami maistą įsitikinkite, kad šaldytuve visada galima valgyti maistą. Planavimas, receptų paieška ir patiekalų ruošimas išvakarėse leis jums tinkamai ir tinkamu laiku valgyti, o tai reiškia, kad galėsite greičiau susidoroti su šia liga ir sugrįžti į normalų gyvenimą.

Virimo taisyklės:

1. Sriubos nėra virinamos mėsos sultiniu, o virimo metu išeina iš virškinimo sistemos veikimą skatinančios ekstrakcijos medžiagos. Be to, naudojant šią dietą, grybų ir žuvų sultiniai yra nepageidaujami. Miltai, skirti sriuboms, nėra perduodami. Geriausias variantas yra sultinys ant daržovių, bulvių ir leistinų grūdų arba makaronų.
2. Pageidautina, kad mėsa būtų kapotų, paštetą. Nereikia pjaustyti minkštos mėsos.
3. Krapai paruošia trupinius ir pusiau klampius. Dėl šios dietos puikiai tinka įvairių makaronų, javų, varškės ir kiaušinių baltymų receptai.
4. Kopūstai leidžiami tik troškinti arba ne rūgštimi.
5. Vaisiai, pageidautina nuvalyti, virti kompotus ir želė.
6. Kiaušiniai yra tik 2 baltymai ir 1 trynys per dieną, o baltymai gali būti valgyti kaip atskiras patiekalas, ir pageidautina, kad tryniai būtų pridėti prie kitų maisto produktų.
7. Aštrus prieskoninių žolelių dieta leidžia maistą patiekti mažiausiai.
8. Visi aštrūs, riebaliniai ir stimuliuojami prieskoniai yra draudžiami, įskaitant majonezą, kečupą, pomidorų pasta, actą, pipirus. Galite valgyti pieno, daržovių, ne rūgščių vaisių padažus. Sojų padažas - atsižvelgiant į kasdienę druskos normą.
9. Marinuotos daržovės, mėsa, žuvis, konservuotos daržovės šioje dietoje yra draudžiami maisto produktai.

Dienos ir savaitės meniu pavyzdys

Maistas yra parenkamas taip, kad dieta pasiektų įvairų maistą, pakankamą kiekį baltymų, norimą kalorijų kiekį. Kasdien ant stalo turėtų būti lipotropinių savybių turintys produktai. Normaliam virškinimui reikalingas pakankamas mitybos pluošto kiekis. Pagrindiniai šaltiniai yra daržovės, vaisiai, grūdai.

Dienos dietos pavyzdys:

1. 8:00 Lazy koldūnai. Įpilama varškės, sumaišytos su porcijomis miltų, dedamas kiaušinis, šiek tiek cukraus. Tešla yra suminkyta, valcuojama į dešrą ir supjaustoma į poveržles. Sūrio tešlos apskritimai virinami 5 minutes. Galima patiekti su uogiene, vaisiais.
2. 11:00 Kiauliena. Pjaustyta malta mėsa, bulvės ir morkos, įmaišyti kiaušinio baltymai, susukti į ritinį ir suvynioti į foliją. Kepkite apie pusvalandį.
3. 14:00 Ausų dieta. Bulvės supjaustomos kubeliais, morkomis - plonais apskritimais. Skleidžiamas verdančiame vandenyje, taip pat įterpta visa lemputė. Po 15 minučių įpilkite liesos upės žuvies, virkite, kol virti.
4. 17:00 troškinta veršiena su grikiais. Iškirpkite 500 g veršienos kubeliais, tris morkas, pjaustykite ¼ svogūnų. Įdėkite puodą, užpilkite vandeniu ir virkite. 15 minučių prieš pasirengimą pridėti stikline grikių.
5. 20:00 Naminių sūrių troškinys su bulguru. Į varškės pakuotę įpilkite paruoštos bulgūro stiklinės (užpilkite verdančiu vandeniu iš anksto), baltymų, cukraus pagal skonį. Gerai maišykite. Kepkite 30 minučių.

Savaitės principas sudaromas tuo pačiu principu. Dietos pavyzdys:

Dieta 5 lentelė numeris penkis - dietos meniu, kuris yra įmanoma, kuris yra neįmanoma su 5-osios lentelės dieta

Dieta 5: penktas lentelė yra specialus savaitės ir dienos meniu. Tai buvo M.I. Pevzner sukūrė specialią dietą, vadinamą lentelės numeriu 5 (penktoji lentelė). Ką, kas negali būti, kai dietos 5 lentelė supras šiame straipsnyje. 5a dietos lentelė skiriama lėtinio pankreatito ir hepatito paūmėjimo pacientams.

Terapinės dietos lentelė Nr. 5 skirta pacientams, turintiems kepenų ir tulžies takų funkcijų sutrikimų. Jis padalintas į 5a lentelę, kuri apsaugo žarnyną nuo žalos mechaniniam poveikiui, ir 5p, rekomenduojama lėtiniam pankreatitui.

Mitybos tikslas - organizuoti švelnų meniu vidaus organams, normalizuoti kepenų funkcionavimą, pagerinti tulžies atskyrimą. Dietos 5 stalas - tai sveikas maistas, kuris padeda normalizuoti virškinimo trakto darbą.

Bendrosios dietos 5 charakteristikos

• Nenaudokite produktų, kurių sudėtyje yra daug medžiagų, tokių kaip purinai, oksalo rūgštis;
• Visi patiekalai gali būti virti šiais būdais - virimo, kepimo, kartais - troškinimo. Tuo pačiu metu reikia nuvalyti tik daržoves, kuriose yra daug celiuliozės. Stambią mėsą rekomenduojama smulkiai pjaustyti. Kepkite daržoves ir miltus;
• Išskyrus produktus, kurie sukelia žarnyno pilvą, turinčią rupią pluoštą, turtingą ekstrahuojančiomis medžiagomis, skatina virškinimo sulčių sekreciją;
• Normalus baltymų ir angliavandenių kiekis (nedidelis sumažėjimas);
• Yra nedidelis druskos kiekis;
• Šalti patiekalai su dieta 5 nerekomenduojami;
• Ribotas riebalų kiekis savaitės meniu.

Paskirtas suaugusiems ir vaikams, turintiems kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų problemų. Šis maistas turi visas būtinas medžiagas žmonėms ir pašalina kepenims ir kasoje kenksmingą maistą.

Tam tikru gyvenimo momentu beveik visi galvoja apie savo sveikatą, tinkamą mitybą ir mitybą. „5 dietos lentelės“ nuorodos yra kepenų, tulžies takų ir tulžies pūslės ligos.

Cheminių junginių kasdienis tarifas 5 mitybos numeryje

5 val. Mitybos lentelėje cheminių junginių kasdienis suvartojimo lygis yra:

• Angliavandeniai nuo 300 iki 350 g (paprastų greitai sugeriančių angliavandenių skaičius iki 40 g);
• Baltymų junginiai yra 90 g, iš kurių pusė yra gyvūniniai baltymai;
• Vanduo yra paprastas - nuo 1,5 iki 2 l.
• Riebalai nuo 70 iki 75 g (augalų lipidų norma 25 g);
• Stalo druska nuo 6 iki 10 g (pirmuoju etapu padidėjus pankreatitui nėra druskos, tuomet ji palaipsniui patenka į dietą);
• Kasdienio meniu energijos vertė svyruoja nuo 2100 iki 2500 kcal. Maisto produktų skaičius nuo 5 iki 6.

Pacientai, sergantys cholecistitu, pankreatitu, hepatitu. Šių patologijų gydymas be griežtos 5-osios dietos yra neįmanomas, pasak patyrusių gastroenterologų. 5 lentelę galima laikytis iki dvejų metų.

Mitybos fonų veislės 5

Penktosios lentelės dietos terapinis ir valymo veiksmas grindžiamas tam tikros kategorijos produktų atmetimu, taip pat leidžiamų produktų gamybos technologijos pokyčiais. Paprastai gydomoji dietinė lentelė Nr. 5 yra skiriama cholecistitui, hepatitui, akmeninės ar lėtinės formos akmenligei ir atsigavimo procese.

Paraiškos tikslas - atkurti ar palaikyti normalų tulžies takų ir kepenų veikimą, pagerinti tulžies gamybą. Jo pagrindu buvo sukurtos dietos, atitinkančios individualius poreikius, kylančius dėl tam tikros ligos. Pogrupis, į kurį suskirstytas 5 gydymo lentelė:

• 5a skiriamas hepatito, cholecistito, tulžies pūslės ligos paūmėjimui;
• 5 l / g arba lipotropinė riebalų dieta 5 skiriama lėtiniam cholecistitui, kuriam būdinga tulžies stazė;
• 5p yra skiriamas lėtiniam pankreatitui po ūminio paūmėjimo laikotarpiu, atsigavimo metu;
• 5p paskirta po operacijos, susijusios su skrandžio opa;
• 5yu ar taupantis yra skirtas hepatitui, lėtiniam gastritui, duodenitui, su postcholecystectomy sindromu.

Be terapinio poveikio, ši 5 mityba pasirodė esanti veiksminga ir švelnus svorio mažinimo būdas, leidžiantis kontroliuoti suvartojamų kalorijų skaičių ir detoksikuojantį poveikį organizmui.

5 dietos lentelė: ką galima naudoti savaitės meniu

1. Savaitę galima naudoti liesos jautienos, veršienos, triušio, vištienos. Jie gali virti ir tada kepti, tarnauti gabalui arba kapoti;
2. Galite valgyti bet kokį grūdų pavidalą, kaip priedą sriuboms ir troškinimui;
3. Grietinėlės, daržovių ir pieno padažai gali būti virti bet kokiems mėsos ir daržovių patiekalams, taip pat leidžiama kepti;
4. Žuvies patiekalai patiekiami virti ir virti;
5. Duonos kviečiai (1 ir 2 miltų rūšys), gerai toleruojami - ruginė duona. Siekiant užkirsti kelią žarnyno patinimas duonos, jums reikia valgyti pasenusi. Dieta plečiama įvedant sausus sausainius, kepinius su mėsos, varškės, obuolių ir mažai riebalų sausainiais;
6. Iš saldumynų leidžiama marmelado, karamelės (ne šokolado), medaus, uogienės. Cukrus pakeičiamas ksilitu (iš dalies);
7. Tik mažai riebalų turintys pieno produktai: kefyras, acidofilus, jogurtas. Pienas, nes jis yra prastai toleruojamas, pridedamas tik prie patiekalų. Jūs galite drąsiai paversti varškės natūraliu pavidalu ir puodelių sudėtimi;
8. Sriubos ruošiamos tik daržovių sultyse su grūdais, makaronais ir daržovėmis. Galite virti borscht ir kopūstų sriubą, pieno ir vaisių sriubas. Daržovės, skirtos sriubų pildymui, negali būti kepamos;
9. Daržovės naudojamos keptoje, virintoje ir troškintoje formoje (neįtraukta druskos, ridikai, špinatai, ridikai, grybai, česnakai). Galite pagaminti šviežių daržovių salotos su sviestu ir vinaigretėmis. Leidžiama naudoti ne rūgštus raugintus kopūstus, žalią žirnių tyrę, skvošo ikrų, daržovių troškinį. Iš prieskonių leidžiama krapų ir petražolių;
10. Kokias žuvis galite valgyti? Leidžiama naudoti mažai riebalų turinčias žuvis (menkes, paprastuosius merlangus, lydekų ešerius, navagą, žvynelius, lydekas, karpius, jūrų lydekas), galite gaminti virtas jūros gėrybių salotas ir žuvis, įdarytas daržovėmis;
11. Vaisiai ir uogos turi būti ne rūgštūs, vartojami švieži, kompotai ir želė;
12. Rekomenduojami kiaušiniai - omeletai arba minkšti virti. „JCB“ riboja arba išskiria trynius;
13. Grietinė yra leidžiama patiekalų prieskoniais. Kremas (augalinis) aliejus į indą patenka į natūralią formą.

Kokia yra tikroji 5 mitybos poveikio žmogaus organizmui mechanizmas? Jo tikslas yra suteikti pacientui tinkamą mitybą, kuri padeda normalizuoti kepenis, gerina tulžies sekreciją, taupydama kepenis. Švelnus maistas padeda sumažinti viso virškinimo trakto apkrovą, normalizuoja kepenų ir tulžies sistemos funkcionavimą. Dieta 5 skiriama pacientams, sergantiems įvairiomis kepenų ligomis.

Dieta 5 lentelė: meniu ir dietos lentelė penkta lentelė savaitę

1 lentelė

2 lentelė

5 dietos lentelė: tai, ko negalima naudoti savaitės meniu

1. Savaitės mėnesio meniu negalite valgyti sriubų stipriuose grybuose, mėsos ir žuvies sultyse, žalioje sriuboje ir okroshka;
2. Į meniu neįtraukti žuvies konservų, sūdytų, rūkytų ir riebių žuvų;
3. Venkite rūgščių uogų ir vaisių, šokolado, ledų, produktų su riebaliniu kremu;
4. Nepageidautina naudoti ankštinius augalus (pupeles, žirnius);
5. Būtina netaikyti špinatų, ridikėlių ir ridikėlių, rūgšties, česnako, žaliųjų svogūnų, grybų, marinuotų daržovių;
6. Išskirti iš visų meno meno krienų kiekvieną dieną, karštus ir aromatingus pipirus, garstyčias, majonezą, adjiką, sojos padažą. Druskos riba iki 10 gramų per dieną;
7. Riebalinė mėsa, subproduktai: smegenys, kepenys; žąsų ir ančių mėsa; rūkyti mėsos produktai ir dešros; aštrių mėsos konservų.
   Apriboti riebalų grietinės naudojimą; grietinėlė; ryazhenka, riebaliniai varškės ir riebūs sūrūs sūriai;
8. 5 dieta numato, kad tam tikri gyvuliniai riebalai, pvz., Vištienos riebalai ir vištienos odos, neįtraukiami; kiaulienos, jautienos ir avienos riebalai;
9. Apriboti ar išskirti produktus iš išgalvotos ar pūkinės tešlos, kepti pyragaičiai, šviežios mielių duonos; pyragai ir kiti tešlos gaminiai, kepti;
10. Nepaisykite šaltų gėrimų, kakavos, juodos kavos, visų alkoholinių ir mažai alkoholinių gėrimų;
11. Kalio ikrai, visos rūkytos mėsos rūšys, riebūs ir aštrūs konservai, pavyzdžiui, šprotai, sukels diskomfortą skrandžiui; ir kiti aštrūs ir riebūs užkandžiai;
12. Atsisakykite kepti ir virti kietai virti kiaušiniai, o su chalelitiacija ne daugiau kaip pusė trynio trynio su kitu maistu.

Tiems, kurie yra nutukę, be problemų, susijusių su virškinimo traktu, 5-oji dieta padės numesti svorį, nes organizme normalizuojamas lipidų (riebalų) metabolizmas. 5 dietoje yra maisto produktų, turinčių įprastą angliavandenių ir baltymų kiekį, šis apribojimas taikomas riebalams (dažniausiai ugniai atspariems). Dieta 5 yra būdas padėti pavargusiems organams įgyti energijos ir atkurti funkcionavimą.

Dieta 5 lentelė: meniu dieta penkta lentelė savaitę

Pirmieji pusryčiai:

• Grikių košė su virtomis mėsa;
• Kotedžo sūrio pudingas su uogiene;
• Vinigretė su augaliniu aliejumi;
• Pieno avižiniai dribsniai su vaisiais;
• Garų baltymų omletas;
• Skystis: arbata su citrina, kava su pienu, vaisių sultys.

Antras pusryčiai, iš kurių galima rinktis:

• Švieži mažai riebalų varškės;
• Kepti obuoliai;
• Skystis: silpna arbata ir sausieji sausainiai, uogų želė, raudonmedžio sultinys.

Pietūs, pirmasis kursas, kurį galite pasirinkti:

• Sriuba iš įvairių daržovių su makaronais;
• Bulvių ir morkų kremo sriuba;
• Vegetariškas borschas;
• Ryžių vaisių sriuba;
• Pieno sriuba su ryžiais.

Pietūs, pagrindinis pasirinkimas:

• Virti ryžiai su vištiena;
• Puodai su vermišeliais su virtu vištiena;
• Virti žuvys su keptomis bulvėmis;
• Bulvių košė su virtomis jautiena;
• Grikių košė su vištiena.

Pietūs, desertai, iš kurių galima rinktis:

• „Apple“ kompotas;
• Švieži obuoliai;
• Vaisių želė;
• Slapukai su uogiene;
• Aviečių želė.

Saugus, pasirenkant:

• Daržovių nuoviras;
• Vaisių sultys su sausu sausainiu;
• Palaidi arbata su rupiniais;
• Kalcinuotas sūris;
• Sultinio klubai.

Vakarėliai pasirinkti iš:

• Pilafas su vištiena;
• Garintos žuvys su morkų-bulvių tyrėmis;
• Virtos grietinėlės su mėsos padažais;
• Virti mėsa su daržovių garnyru;
• Grikių kruopos su mėsos gabaliukais;
• Skystis: dogrose sultinys, silpna arbata, vaisių sultys.

Nakvynė:

Iš dietos neįtraukti maisto produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, eteriniai aliejai, turintys daug cholesterolio, purinų, riebalų oksidacijos produktų, kurie susidaro skrudinant. Apytikslė šios dietos paros dozė apima 50 g angliavandenių, 70 g riebalų, 100 g baltymų. Energijos vertė yra 2500-2900 kcal.

Terapinio maisto stalo Nr. 5 paskyrimas patartina ne tik dėl šių organų lėtinių patologijų pasunkėjimo (remitacijos hepatito, turinčio vidutinį funkcinį kepenų nepakankamumą, cheleliozę, lėtinį cholecistitą). Paprastai jis skiriamas be vaistų ir fizinės terapijos procedūrų.

Privalumai ir trūkumai dietos lentelėje 5

Nė vienas iš 15 dietų, kurias sukūrė dr.

• Perėjimas prie tik baltymų mitybos;
• Mažai angliavandenių ir angliavandenių dietos;
• Pasninkavimo dienos;
• Mono maistas;
• Ilgas intervalas tarp valgio vakare arba nevalgius;
• Specialių riebalų deginimo produktų naudojimas;
• Stiprios taršos apimtys;
• Maistas be riebalų.

Dr Pevzner, kurdamas savo mitybą, ypač 5 mitybos stalą, atbaido nuo objektyvaus žmogaus poreikio BZHU (baltymai, riebalai, angliavandeniai) ir kalorijų per dieną, taip pat produktų, kurie yra naudingiausi tam tikrai ligai, rinkinį.

Todėl rekomenduojamų maisto produktų lentelės Nr. 5 sąraše rasite kviečių duoną, baltus ryžius, sviestą, grietinę ir net saldainius, ką paprastai kitose dietose yra įtrauktas į juodąjį sąrašą. Išimtis iš tam tikro produkto dietos yra laikina ir dėl ligų paūmėjimo. Terapinės dietos 5 lentelėje yra patiekalų, kurie turi nedidelį poveikį ligoniams.

Todėl 5 lentelėje ir kitose „Pevsner“ dietose nenaudojami ilgalaikiai riebalai, be angliavandenių arba be baltymų. Naudokite įvairius būdus, kaip juos paruošti. Žinoma, patiekalų, kuriuos rekomenduojama naudoti pradžioje, sąrašas gali išgąsdinti bet kurį: grynas sriubas, kapotas žuvis ir mėsą, pusiau klampus grūdus, garų patiekalų, bulvių košės, nevalytos duonos, beveik visiško padažų ir prieskonių nebuvimo ir druskos suvartojimo ribojimo.

Kaip matyti iš pačios dietos, Pevzner nesistengė skaniai ir patogiai padaryti terapinį maistą, bet naudingas tik sergančiam organui. Be to, visi siūlomi medicinos lentelės 5 variantai daugiausia skirti lovai pailsėti ir neatsižvelgiama į galimą aktyvų fizinį krūvį. Šis momentas yra svarbu apsvarstyti, ar aktyviai dalyvaujate sporto veikloje ir susirinkote pasėdėti ant skystos dietos.

5 dieta: dietologų rekomendacijos

1. Medicininė dieta 5 tikrai turi prasmę gydant įvairias ligas. Keista, kad mityba apskritai gali išgydyti daugybę kūno problemų. Kaip ir 5a lentelėje, tai leidžia ne tik pagerinti bendrą būklę ir sustabdyti paūmėjimą, bet ir sumažinti svorį bei padidinti bendrą toną. Dieta 5a apima gana daug maisto produktų, kuriuos galima derinti, kad būtų sukurtas sveikas ir skanus meniu;
2. Šis gydymo stalas nėra skiriamas atskirai, kaip liga, o tik kartu su vaistais ir fizioterapiniu gydymu. Nerekomenduojama jį pradėti patys - tik pasikonsultavus su specialistu. Mitybos 5 lentelė - tai vienas iš specializuotų klinikinės mitybos metodų, kurį sukūrė dr. Pevzner;
3. Keletas naudingų patarimų: draudžiami maisto produktai neturėtų būti vartojami dietos metu ir po jos. Apie alkoholį, alkoholį ir skanias rūkytas mėsa su aštriais prieskoniais - visiškai pamiršite. Priešingu atveju, visas dietos rezultatas nukrenta į kanalizaciją. Vidinių organų apkrova neturėtų būti visiškai - tik šiuo atveju bus galima normalizuoti jų darbą. Jei reikia, dietos eiga kartojama, bet tik gydytojo rekomendacija. Dieta 5 padeda atkurti normalų tulžies pūslės ir kepenų funkcionavimą, normalizuoja cholesterolio ir riebalų apykaitą;
4. Griežtai laikomasi dietos, remisiją galima pasiekti gana greitai - panaikinti paūmėjimą, atkurti visus virškinimo organus. Bet jūs turite laikytis visų gydytojo rekomendacijų. Jei jums liepiama valgyti vakarinę duoną, visiškai neįmanoma valgyti šviežiai kategoriškai. Jei sakoma, kad visas šiurkštus maistas yra nulaužtas - taip mes darome, kitaip dietos reikšmė paprasčiausiai nebus;
5. Pacientams, sergantiems antsvoriu, angliavandenių kiekis turėtų būti sumažintas netgi mažesnis už normą, kuri leidžiama šiai dietai. Visą maistą malkite maistui, smulkiai susmulkinkite, pasukite per mėsmalę ir pan.
6. Valgyti - tik dalinai! Ne 2-3 kartus, kaip dramblys, bet 5-6 kartus - porcijomis. Ir, žinoma, nepamirškite apie pluoštą - meniu yra daugiau tokių produktų, kad padidintumėte šios dietos choleretinį poveikį;

Su cholecistitu ir lėtiniu hepatitu ypač svarbu laikytis pagrindinių gydymo dietos principų:

Pirma, jums reikia įvesti į dietą pakankamą kiekį baltymų - pilną ir greitai virškinamą.

Antra, neviršykite leistino riebalų kiekio, kad nesukeltumėte papildomos apkrovos kepenyse. Tai reiškia, kad visi riebūs maisto produktai - suteikia priešui. Grietinė, varškė ir tt - tik lengvi arba visiškai riebalai. Su aliejumi - nenuimkite. Jei norite sustiprinti choleretinį dietos poveikį, padidinkite augalinių riebalų kiekį.

Ši terapinė dieta 5 skiriama pacientams kepenų ir tulžies takų ligų (hepatito, cholecistito), kartu su kolitu ir gastritu, pasunkėjimo stadijoje, kai kepenų cirozė yra kompensacijos stadijoje. Pagrindinės 5 lentelės taisyklės - maistas, išskyrus bet kokius skrandžio ir virškinimo trakto mechaninius stimulus, valgant patiekalus skrudintu pavidalu.

Maistiniuose patiekaluose padidėja pektinų, lipotropinių medžiagų, skysčių, maistinių skaidulų kiekis. Mitybos frakcinis - 5-6 kartus per dieną. Indai dažniausiai virinami ir kepami, dažniau troškinami. Kepant miltus, svogūnai, morkos ir kitos daržovės nepraeina.

Geriausias pektino šaltinis yra runkeliai, obuoliai, serbentai, slyvos, abrikosai.

Šiek tiek mažesniais kiekiais pektinas yra kituose vaisiuose, uogose ir daržovėse. Tačiau nevartokite pektino maisto papildų pavidalu. Tokiu atveju žarnyne gali atsirasti fermentacija, taip pat ir jo užsikimšimas. Natūralus vaisių ir daržovių pektinas bus pakankamai.

Dietinis stalas №5

Straipsnio turinys:

5 gydymo lentelė skirta pacientams, sergantiems kepenų ir tulžies takų ligomis, su lėtiniu kolitu (kartu su polinkiu į vidurių užkietėjimą), su „stagnuojančiu“ kepeniu ir gastritu už ūminio etapo ribų.

Kas yra leidžiama dietoje ir kas gali būti meniu?

Dieta ir mitybos taisyklės

Pagrindinis dietos tikslas yra palengvinti kepenų darbą, sumažinti cholesterolio / riebalų apykaitą, natūraliai skatinti virškinimo trakto darbą.

Pagrindinės gydymo lentelės 5 taisyklės:

• Apribojimai: cholesterolis, riebalai, oksalo rūgštis, druska (10 g per dieną), taip pat purino bazės.
• Kasdieniai mitybai pakanka 70 g riebalų, 50 g angliavandenių ir 100 g baltymų.
• Visiškai neįtraukti: kiaušiniai ir ankštiniai augalai, bandelės, kepenys, visi kepti, šalti patiekalai ir sviestas.
• Pirmenybė teikiama vaisiams su daržovėmis, lengvais žuvies patiekalais, vegetariškais patiekalais, pieno produktais.
• Specialistų rekomenduojami produktai yra tie, kuriuose yra skystų ir lipotropinių medžiagų, pektinų su skaidulomis.
• Virimo metodai - troškinimas ir kepimas, virtos, virtos.
• Papildomos taisyklės: rekomenduojama valgyti 5-6 kartus per dieną. Daržovėms ir miltams nebūtina pasimėgauti. Kietoms daržovėms ir pernelyg didelėms mėsoms rekomenduojama šlifuoti (nuvalyti). Nėra "skanių" plutos ant patiekalų.

Ką leidžiama valgyti?

• Sriubos: iš daržovių ir pieno, vaisių, grūdų. Burokėliai, barščiai ir kopūstų sriuba yra priimtini, bet be mėsos. Ir ne kepti sriuba!
• Mėsa: lengva ir liesa. Pavyzdžiui, taip pat leidžiama vartoti liežuvį arba kumpį, jautieną ir naminius paukščius. Pageidautina virti porai arba patiekti patiekalus.
• Iš žuvų - taip pat - tik lengvos veislės. Rekomenduok Navaga su menkėmis, karšiais, jūrų lydekomis, žiurkėmis. Galite virti žuvies aspicą arba kepkite šį produktą orkaitėje.
• Pieno produktai: „riba“ kefyrui, varškės ir pienui - ne daugiau kaip 200 ml per dieną. Nuo varškės geriau ruošti sūrių pyragus ir troškinimus, galite tingus koldūnus. Sūris - minkštas ir lengvas, aštrus draudžiamas. Pienas - tik košė ir kiti patiekalai.
• Miltai - žanro klasika - vakarinė duona. Tarkime, kad sėlenų duona. Kaip kepimui - ne daugiau kaip 2 p / savaitę, jei tešlos nėra sviesto. Nepamirškite apie sausainius, sausainius ir krekerius.
• Kiaušiniai: atsargiai. Geriau omlete. „Limit“ - 1 vnt. Per dieną.
• Daržovės ir žalumynai: reikalingi. Žali ir virti, įvairiais patiekalais. Dėmesys runkeliams su morkomis.
• Iš vaisių / uogų - tik saldus ir subrendęs, ribotas.
• Juoda ikrai
• Jam ir marshmallow, taip pat kiti saldainiai (marshmallows, medus, marmeladai) - apie 70 g per dieną.
• Aliejus (abu tipai) - tik degalinėse.
• Leidžiami vermicelli, makaronai.
• Gėrimai: pirmiausia, vanduo. Jos norma / diena - nuo 1,5 litrų. Arbata - silpna, žolelių, pieno. Pienas taip pat gali būti dedamas į kavą. Iš sultys - natūralios. Nebūk daugiau nei laukinių rožių nuoviras.
• Padažai - su pienu, vaisiais ir uogomis.
• Nuo prieskonių: petražolės su krapais, ribotas - vanilės ir cinamono, lauro lapai.

Draudžiama mityboje

• Visi kepti ir riebūs maisto produktai.
• Rūkyta mėsa ir konservai.
• Mėsa / žuvis - išskirtinai mažai riebalų veislės.
• Aštrūs patiekalai.
• Visi alkoholiniai, gazuoti ir šalti gėrimai. Kakava taip pat nerekomenduojama.
• Ankštiniai
• Subproduktai, ikrai ir šoninė.
• Actas ir grybų patiekalai.
• Marinatai su marinatais.
• Iš saldumynų - ledų su šokoladu.
• Daržovių patiekalai su česnakais / svogūnais, špinatais ir rūgštimi, ropėmis ir ridikėliais, su žiediniais kopūstais ir ridikėliais.
• Šviežia duona, kepti / bandelės.
• Stiprus sultiniai, kopūstai ir okroshka sriubos, grybų sultiniai.
• Grietinėlė ir grietinė / varškė, ryazhenka su riebalais, pienas, kurio riebalų kiekis didesnis kaip 6 proc.
• Kiaušinėliai ir kiaušiniai su kietaisiais virtiniais.
• Paprikos, garstyčios su krienais.
• Kulinariniai ir gyvūniniai riebalai.

Visi meniu variantai kasdien vartoja 5 pacientams

Rengiant meniu, 5-oji terapinė dieta turi atskiras savybes kiekvienai konkrečiai ligai. Dieta yra pagrįsta kūno problemomis.

Dieta №5 dėl tulžies pūslės ir kasos ligų (pankreatitas)

Kai kasos uždegimas apytiksliai yra dienos meniu:

• Pirmuoju pusryčiu: silpna arbata + košė (avižiniai), galite su pienu + mažai riebalų pagamintu naminiu sūriu su 10-20 g grietinės.
• Už antrus pusryčius: kepti obuoliai.
• Pietums: lengva daržovių sriuba + ryžiai garnyrai + 150 g virtos vištienos + kompotas.
• Pietums: 150 g žievelės.
• Vakarienei: bulvių koše (bulvės) + virtos žuvies gabalas + silpna arbata su varškės sūriu.
• Prieš miegą: 150 g kefyro.

5 mityba po operacijos pašalinus tulžies pūslę.

Apytikris savaitinis meniu po operacijos:

Pirmadienis

• Pirmajam pusryčiui: košė (ryžiai) piene + arbata + 120 g varškės.
• Antrajam pusryčiui: kompotas + poros sėklų sėlenos + krekeriai 50 g.
• Pietums: daržovių sriuba su prieskoninėmis avižomis + arbata + kotletai (mėsa) + vermicelli.
• Pietūs: želė iš vynuogių, 100 g
• Vakarienė: silpna arbata + bulvės (bulvės) + mėsos (žuvies) + pudingas (varškės).

Antradienis

• Pirmuoju pusryčiu: kava su pienu + grikiai su 5 g sviesto ir garo omletu.
• Už antrus pusryčius: ne daugiau kaip 100 g varškės ir arbatos.
• Pietums: daržovių sriuba + garnyras (ryžiai) + 150 g virtos mėsos + laukinės rožės (sultinio).
• Pietūs: kompotas + burokėlių salotos.
• Vakarienė: silpna arbata + bulvių košės (morkos) + virtos žuvys.

Trečiadienis

• Pirmuoju pusryčiu: kava su pienu + 60 g sūrio (mažai riebalų) + avižiniai su 5 g sviesto.
• Už antrus pusryčius: vakarienės gabalas su mažai riebalų sūriu + arbata + keletas keptų obuolių.
• Pietums: košė su pienu (ryžiai) + bulvių košė (cukinija) + vištienos mėsos + kompotas.
• Pietūs: želė + sausainiai / krekeriai.
• Vakarienė: silpna arbata + troškinti kopūstai (190 g, spalva) + silkė (mirkyti piene).

Ketvirtadienis

• Pirmuoju pusryčiu: silpna arbata + košė (ryžiai) + mėsos (mėsos, ne daugiau kaip 150 g).
• Antraisiais pusryčiais: arbata + kepti kriaušės + 60 g varškės.
• Pietums: daržovių sriuba + virtos daržovės + mėsos (mėsos) + kompotas.
• Pietums: šviežiai spaustos sultys (atskiestos vandeniu) + krekeriai + uogienė.
• Vakarienė: silpna arbata + virti morkos + menkė (kepti).

Penktadienis

• Pirmuoju pusryčiu: kava su pienu + košė (kviečiai) + bulvių koše (mėsa).
• Už antrus pusryčius: pomidorai + arbata + naminis jogurtas.
• Pietums: grietinėlės sriuba (daržovės) + 140 g žiedinių kopūstų (kepkite) + kotletas (mėsa) + kompotas su spanguolėmis.
• Per pietus: šviežios sultys (atskiestos) + krekeriai ir marmeladas.
• Vakarienė: silpna arbata + bulvių košė (moliūgas) + kotletas (žuvis).

Šeštadienis

• Pirmuoju pusryčiu: košė (kukurūzai) + kava su pienu + paštetas (mėsa).
• Antraisiais pusryčiais: agurkai (100 g) + silpna arbata + sėlenos (2 šaukštai / l).
• Pietums: kompotas (obuoliai) + vegetariška sriuba (su ryžiais) + bulvių košės (burokėliai) + virtos mėsos.
• Pietums: šviežiai spaustos sultys (atskiestos vandeniu) + sūrio pyragai su 50 g riebalų grietine.
• Vakarienei: arbata + garnyras (bulvių košė, bulvės) + virtos žuvies gabalas.

Sekmadienis.

• Pirmuoju pusryčiu: kava su 10 g pieno + troškinta (varškės) + košė (su miežiais).
• Už antrus pusryčius: pora mandarinų + naminis jogurtas + silpna arbata.
• Pietums: marinatas + kompotas (bruknelės) + garnyras (makaronai) + jautienos stroganoff.
• Pietūs: pudingas (ryžiai) + krekeriai + sultys.
• Vakarienė: silpna arbata + moliūgas (kepkite) + kopūstai.

Mitybos numeris 5 kepenų ligoms

Pirmadienis

• Pirmuoju pusryčiu: minkšta virtų kiaušinių ir košė (ryžių) su 5 g sviesto ir arbatos.
• Antraisiais pusryčiais: keptuvė (varškė) + silpna arbata.
• Pietums: daržovių sriuba + šalutinis patiekalas (troškinti morkos) + virto jautienos + kompoto gabalas.
• Pietūs: sausainiai + arbata.
• Vakarienei: kompotas + makaronai su mažai riebalų sūriu.

Antradienis

• Pirmajam pusryčiui: arbata + salotos (morkos / obuolys) + kotletas (mėsa, virtos).
• Už antrus pusryčius: šviežių obuolių pora.
• Pietums: grietinėlės sriuba (bulvės) + garnyras (troškinti kopūstai) + virtos žuvies gabalas + silpna arbata.
• Pietūs: sausainiai su kompotu.
• Vakarienei: keptuvė (grikiai) + arbata.

Trečiadienis

• Pirmuoju pusryčiu: košė (avižiniai) + silpna arbata + omletinis baltymas).
• Už antrus pusryčius: kepti obuoliai.
• Pietums: daržovių sriuba + garnyras (ryžiai) + virtos vištienos gabalas + kompotas (džiovinti abrikosai).
• Pietums: sultys su slapukus.
• Vakarienėms: bulvių koše (bulvės) + virtos žuvies gabalas + arbata.

Ketvirtadienis

• Pirmuoju pusryčiu: silpna arbata + varškė su 50 g grietinės.
• Antraisiais pusryčiais: makaronai su 5 g sviesto ir arbata.
• Pietums: daržovių sriuba (avižiniai) + kompotas + kopūstai.
• Pietūs: kefyras.
• Vakarienei: košė (ryžiai) + sūris + arbata.

Penktadienis

• Pirmajam pusryčiui: grikiai su 5 g sviesto ir silpna arbata + naminis sūris.
• Už antrus pusryčius: bulvių košė (morkos).
• Pietums: sriuba (ant vandens) + makaronai + virtos mėsos gabalas + kompotas (bruknės).
• Per pietus: pora obuolių.
• Vakarienei: salotos (šviežios daržovės) + bulvių košės (bulvės) + virtos žuvies gabalas.

Šeštadienis

• Pirmuoju pusryčiu: košė (avižiniai) + silpna arbata + minkštas virti kiaušinis.
• Už antrus pusryčius: kepti obuoliai.
• Pietums: makaronų sriuba (su pienu) + kompotas + keptuvė (varškė) su 20 g grietinės.
• Pietūs: sausainiai su sultimis.
• Vakarienėms: slyvos + arbata + košė (manų kruopos, pienas).

Sekmadienis.

• Pirmuoju pusryčiu: salotos (bulvės) + h / l augalinio aliejaus + silpna arbata.
• Už antrus pusryčius: naminis sūris su 50 g riebalų grietine.
• Pietums: daržovių sriuba + šalutinis patiekalas (vermicelli) + mėsos (mėsos) garinti + kompotas.
• Pietūs: kepta obuolė.
• Vakarienė: arbata + koldūnai (varškės).

Mitybos numeris 5 su skrandžio opa

Pirmadienis

• Pirmuoju pusryčiu: košė (ryžiai) piene + pienas (100 g) + omletinis baltymas.
• Už antrus pusryčius: varškės kremas + arbata.
• Pietums: sriuba (avižiniai) + bulvių koše (bulvės) + mėsos sūrio + obuolių kompotas.
• Pietums: pienas (stiklas).
• Vakarienei: grikiai (su pienu) + pienas (stiklas) + minkštas virtas kiaušinis.

Antradienis

• Pirmuoju pusryčiu: manų kruopos + pienas + baltymų omletas.
• Už antrus pusryčius: varškė + arbata su pienu.
• Pietums: sriuba su daržovėmis (avižiniai) + bulvių košė (bulvės) + kompotas.
• Pietūs: sausainiai + pienas.
• Vakarienei: košė (avižiniai) + silpna arbata + kiaušinis.

Trečiadienis

• Pirmuoju pusryčiu: košė (manų kruopos), galite pieną + arbatą su pienu + minkšta virtą kiaušinį.
• Už antrus pusryčius: varškės ir arbatos.
• Pietums: daržovių sriuba + virtos jautienos gabalas + bulvių košė (bulvės) + kompotas.
• Pietūs: pienas su slapukais.
• Vakarienei: košė (ryžiai) + baltymų omletas + silpna arbata.

Ketvirtadienis

• Pirmuoju pusryčiu: avižiniai + arbata su pienu + baltymų omletu.
• Antraisiais pusryčiais: naminis sūris su 50 g grietinės + pieno.
• Pietums: daržovių sriuba (manų kruopos) + syrniki + bulvių košė (bulvės) + kompotas (obuoliai).
• Pietūs: pienas su slapukais.
• Vakarienė: grikiai (su pienu) + silpna arbata + minkšta virtas kiaušinis.

Penktadienis

• Pirmuoju pusryčiu: manų kruopos + pienas + minkštas virtas kiaušinis.
• Už antrus pusryčius: naminiai sūriai + silpna arbata.
• Pietums: sriuba su avižinių dribsnių (daržovių) + sojų (lydekų) + troškintų morkų + arbata.
• Pietūs: pienas su sausainiais.
• Vakarienei: košė (ryžiai) + pienas + baltymų omletas.

Šeštadienis

• Pirmuoju pusryčiu: košė (ryžiai), galite su pienu + arbata su pienu + baltymų omlete.
• Už antrus pusryčius: sirniki + arbata su pienu.
• Pietums: pieno sriuba (avižiniai) + bulvių košė (bulvės) + virtos jautienos gabalas + silpna arbata.
• Pietūs: pienas + sausieji sausainiai.
• Vakarienei: grikiai + pienas + minkštas virtas kiaušinis.

Sekmadienis.

• Pirmuoju pusryčiu: košė (avižiniai) + arbata su pienu + minkšta virtos kiaušinis.
• Antraisiais pusryčiais: varškės pasta + pienas.
• Pietums: pieno sriuba (ryžiai) + ešerio filė (soufflé) + arbata su pienu.
• Pietūs: pienas su slapukais.
• Vakarienėms: manų kruopos + arbata + baltymų omletas.

Dieta 5 gastritui ir gastroduodenitui

Du variantai apytiksliai:

1 meniu parinktis:

• Pirmuoju pusryčiu: vinigretė (padažas - 10 g grietinės) + 20 g silkės (mirkyti piene) + vakarinė duona + arbata su pienu.
• Antraisiais pusryčiais: virtos jautienos ir grikių + daržovių sulčių gabalas.
• Pietums: daržovių sriuba su 10 g grietinės + bulvių koše (bulvės) + virtos daržovės + virtos žuvies gabalas + kompotas.
• Pietūs: sausainiai + želė.
• Vakarienei: keptuvė (varškė) + silpna arbata.

2 meniu parinktis:

• Pirmuoju pusryčiu: avižiniai dribsniai + naminiai sūriai + arbata su medumi.
• Už antrus pusryčius: kepti obuoliai.
• Pietums: sriuba (ant daržovių) + patiekalas (ryžiai) + virtos vištienos gabalas + kompotas.
• Pietūs: kefyras su slapukais.
• Vakarienėms: bulvių koše (bulvės) + virtos žuvies gabalas + arbata.
• Nakvynė: dogrose nuoviras.

Kas yra įtraukta į terapinės hipoalerginės dietos meniu 5 vaikams ir nėščioms moterims?

Tikėtinos motinos skiria tik gydytojas 5 m.

Pagrindinės taisyklės: apriboti druskos kiekį, sutelkti dėmesį į pieno produktus, daržovių / vaisių patiekalus, virtą žuvį / mėsą.

Pagrindiniai maisto produktai yra pudingai ir keptuvės, klampus košė, medus, grūdai.

Žinoma, nėra greito maisto, pyragų ir šokolado. Negalime pamiršti mineralinių vitaminų kompleksų.

Apytikslis vienos dienos meniu būsimajai motinai - dieta 5:

• Pirmuoju pusryčiu: juoda duona (gabalas) + 5 g sviesto ir arbatos.
• Už antrus pusryčius: ryazhenka + vaisius.
• Pietums: sriuba sriuba (daržovės) + bulvių košė (bulvės) + burokėliai (virti) + virtos jautienos + kompotas (slyvos, obuoliai) gabalas.
• Pietums: naminis jogurtas + kepti obuoliai.
• Vakarienei: grikiai + silpna arbata + sūris (kieti, mažai riebalai) + daržovių salotos.

Vaikų meniu, skirtas dietai 5, nėra daug skirtingas.

Du apytikslio vaikų meniu variantai:

1 variantas:

• Pirmajam pusryčiui: grikiai su 10 g sviesto ir 100 g varškės + arbatos su pienu.
• Už antrus pusryčius: obuolį (kepkite).
• Pietums: daržovių sriuba su 15 g grietinės + makaronų + 80 g virtos jautienos + bučinio (obuolių).
• Pietūs: sausainiai su arbata.
• Vakarienei: bulvių koše (bulvės) + virtos menkės ir mineralinio vandens (stiklo) gabalas.
• Nakvynė: kefyras.

2 galimybė:

• Pirmuoju pusryčiu: silpna arbata + makaronai + 80 g virtos jautienos.
• Antraisiais pusryčiais: pienas + varškė.
• Pietums: daržovių sriuba (bulvės, avižos) + įdaryti kopūstai + želė iš uogų.
• Po pietų: obuolys.
• Vakarienei: košė (ryžiai), galite pieną + mineralinį vandenį.
• Nakvynė: kefyras.

Dietitų apžvalgos

Natūralu, kad dieta turėtų būti derinama su nustatytais vaistais. Nepriklausomas perėjimas prie 5-osios dietos nerekomenduojamas.

Be to, aš pažymiu - ne "schkuyte" su duona ir bandelėmis. Valgykite vakarinę duoną. Ekstremaliais atvejais išdžiovinkite keptuvėje. Mufinas neturi naudos iš šios dietos.

Laikydamiesi dietos, jūs galite greitai sugrąžinti savo kūną į normalią padėtį ir tuo pačiu metu išspręsti kitas organizmo problemas (perteklinis skystis, per didelis svoris, sąnarių problemos ir tt).

Pacientams nepakanka kantrybės, tačiau medicininė mityba yra veiksminga priemonė normaliai būklei atgauti. Todėl prasminga kentėti. Visa sveikata.