Patiekalų receptai po tulžies pūslės pašalinimo

Akmenys tulžies pūslės gali sukelti diskomfortą, sukelti stiprų skausmą ir kelti pavojų paciento gyvybei. Paprastas šios ligos gydymas yra cholecistektomija. Šios operacijos metu pašalinamas tulžies pūslė. Virškinimo sistema po cholecistektomijos yra atstatyta, kad veiktų be šio organo. Kokie produktai tokiu metu yra leidžiami ir draudžiami, kaip organizuoti dietą?

Mitybos patarimai po tulžies pūslės pašalinimo

Tulžies pūslė atrodo kaip kriaušės formos maišelis. Šis organas kaupia kepenų išskiriamą tulžį, kuris tada patenka į žarnyną, kai jis turi riebaus maisto. Tulžies gebėjimas sutraiškyti, apdoroti riebalus, kurie yra būtini įsisavinimui ir įsisavinimui organizme. Reguliarus piktnaudžiavimas sunkiu, cholesterolio turinčiu maistu sukelia tulžies akmenis.

Jei pacientą sutrikdo nepakeliamas skausmas, o konservatyvus gydymas neturi poveikio, gydytojai gali rekomenduoti pašalinti organą. Pašalinus tulžies pūslę, virškinimo sistema keičiasi, todėl norint normalizuoti procesą, būtina laikytis dietos. Jo principas yra sumažinti gaunamų riebalų kiekį.

Pašalinus tulžies pūslę, kepenų tulžies nebegalima kauptis organizme, todėl paciento virškinimo sistemai sunku virškinti daug riebalų turinčių maisto produktų. Rekomenduojama į meniu įtraukti daržoves, kuriose yra daug skaidulų. Geriau juos naudoti troškintame, virtame, keptoje formoje arba padaryti juos bučiniais, kompotais. Pašalinus tulžies pūslę tinkamai virškinti maistą, turite valgyti 5-6 kartus per dieną kas 3 valandas.

Ką galite valgyti per pirmąsias dienas po operacijos

Nuėmus tulžies pūslę, būtina tiksliai laikytis gydytojo rekomendacijų dėl mitybos. Pacientas, grįžęs į palatą, po operacijos negali gerti vandens 4 valandas. Per šį laikotarpį jam leidžiama tik išvalyti savo lūpas drėgna medvilnė, o po 4-5 valandų skalauti burną vandeniu / žolelių nuoviru.

• Praėjus 24 valandoms po tulžies pūslės pašalinimo, leidžiama išgerti šiek tiek neskaidrinto mineralinio vandens / raudonmedžio sultinio.
• Kai po cholecistektomijos praėjo 36 val., Valdomas asmuo galės išgerti nesaldintą arbatą, želė be cukraus ar kefyro. Skysčių suvartojimo paros dozė yra 1,5 litrų.
• Trečią dieną po operacijos rekomenduojama valgyti 5-8 kartus per dieną. Pridėkite prie dietos: sriubos, virtos vandenyje / sultiniu ir sumalamos per sietą su 1 šaukšteliu. grietinė / sviestas, obuolys, burokėliai arba moliūgų sultys, želė, bulvių košės, baltymų omletas, virtos žuvys, saldus arbata.
• 5 dieną po tulžies pūslės pašalinimo į meniu yra įtraukta pasenusi / vakarinė duona, sausainiai ir sausainiai. Miltelių produktai pacientui nuo šios dienos leidžiama valgyti 100 g per dieną.
• Šeštąją dieną po operacijos žmogui leidžiama į mitybą įpilti skystų košių (grikių, kviečių, avižų). Jie turi būti paruošti su pienu (1: 1). Nuo to laiko meniu buvo papildytas smulkinta mėsa, virtomis žuvimis, daržovių tyrėmis, pieno produktais. Vandeniui leidžiama gerti 1,5 l-2 l.
• 8–45 dienas po tulžies pūslės pašalinimo turite laikytis taupios dietos. Tai apima virtų garų patiekalų naudojimą. Paciento meniu gali būti: virtos mėsos ir žuvies, troškintos morkos, cukinijos, maltos pieno košės, silkės, iš anksto mirkytos piene, varškė, troškintos pudingai, mėsos, mėsos, kotletai, virtos omletės, daržovių sriuba, vaisių želė, sultys.

Medicininė dieta atkūrimo laikotarpiu - 5 lentelės numeris

Praėjus 1,5 mėnesiui po tulžies pūslės pašalinimo, pacientams patariama laikytis terapinės dietos Nr. 5. Tai specialus maistas, kuriame yra riebalų apribojimas ir normalus baltymų, angliavandenių vartojimas. Jei laikotės šios dietos, negalima valgyti maisto, virto kepant. Rekomenduojama valgyti patiekalus, virti, troškinti arba garinti. Tokia mityba padės nustatyti tinkamą virškinimo sistemos darbą ir normalizuoti bendrą paciento, kuris buvo pašalintas iš tulžies pūslės, būklę.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Sudarant paciento meniu po tulžies pūslės pašalinimo, reikia nepamiršti, kad yra produktų, kuriuos rekomenduojama naudoti ir uždrausti. Griežtas 5-osios terapinės dietos laikymasis padės organizmui greitai prisitaikyti prie maisto virškinimo be nuotolinio organo dalyvavimo. Pacientas be tulžies pūslės yra naudingas valgyti pieno augalinius riebalus, kurie padės pagreitinti tulžį. Pavyzdžiui, naminių paukščių troškinys, omletas tinka pusryčiams.

Silpni sultiniai turės teigiamą poveikį virškinimui be tulžies pūslės. Riebalai turi būti meniu, nes jie būtini medžiagų apykaitos procesams. Tačiau jie turėtų būti minimalūs. Jis turi teigiamą poveikį virškinamojo trakto linų sėmenų aliejui. Pašalinus tulžies pūslę, virti rekomenduojama ciberžolė ir lauro lapai. Žr. Draudžiamų ir leistinų produktų lentelę:

Virti, troškinti mėsos mėsa (veršiena, jautiena, triušis)

Keptos, virtos žuvys, vištiena

Skrudinti žemės riešutai, riešutai, sėklos

Rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai

Pieno produktai (mažai riebalų)

Briuselio kopūstai, brokoliai

Kiauliena, jautiena, ėrienos sultinys

Daržovių salotos su grietine / augaliniu aliejumi

Aviena, kiauliena, antis, žąsys

Mėsos sultinio sriubos iš liesos mėsos

Aštrūs prieskoniai, prieskoniai

Mitybos meniu per savaitę

Pašalinus tulžies pūslę, tausojanti dieta turės teigiamą poveikį virškinimo organams. Jame yra tik virti, troškinti ir kepti po kepimo. Maisto ruošimas rekomenduojamas nedideliu kiekiu aliejaus. Virti maistas turėtų būti susmulkintas gabalas, būti minkštas arba skystas. Sviesto paros norma yra 20 gramų, daržovių - apie 40 gramų. Arbata / kava leidžiama gerti be riebalinio pieno. Dienos duonos norma - 150 g. Sultys / šviežios sultys turėtų būti girtos, praskiestos vandeniu. Čia yra išsamus 7 dienų meniu:

pieno ryžių košė (120 ml), varškė (130 g), kava

Krekeriai (2 vnt.), Sėlenos (2 šaukštai L.), kompotas (200 ml)

Avižinių dribsnių sriuba (120 ml), vermicelli (150 g), kotletas (2 vnt.)

Vynuogių želė (120 ml)

Bulvių košė (140 g), žuvies mėsos (110 g), varškės pudingas (120 g), arbata

Grikiai (140 g), 2 kiaušinių omletas

Sūris (90 g), arbata

Virti mėsa (140 g), virti ryžiai (100 g), daržovių sriuba (120 ml), cukranendrių sultinys

Runkelių salotos (120 g), obuolių kompotas

Virti / virtos liesos žuvys (110 g), morkų tyrė (150 g)

Kiaušinio pienas (70 g), mažai riebalų varškė (70 g), kava

Kepti obuoliai (2 vnt.), Mažai riebalų sūrio sumuštinis, arbata

Pieno ryžių košė (120 ml), vištienos mėsos (2 vnt.), Skvošas (150 g), kompotas su slyvomis

Krekeriai (2 vnt.), Galette (50 g), želė (200 ml)

Troškinti žiediniai kopūstai (190 g), silkė (120 g), arbata

Ryžių košė (120 g), mėsos mėsos (2 vnt.), Kava

Sūris (70 g), keptos kriaušės (2 vnt.), Arbata

Daržovių sriuba (120 ml), mėsos mėsos (2 vnt.), Virtos daržovės (150 g), kompotas su džiovintais abrikosais

Krekeriai (2 vnt.) Su bet kokiu uogiene (130 g), švieži (200 g)

Kepta menkė (120 g), virtos morkos (130 g), arbata

Kviečių košė (130 g), mėsos tyrė (150 g), kava

Jogurtas (150 ml), pomidorai (2 vnt.), Arbata

Daržovių sriuba ant liesos mėsos sultinio (120 ml), kepta žiediniai kopūstai (150 g), kompotas su spanguolėmis, mėsos kotletu (2 vnt.)

Krekeriai (2 vnt.), Marmeladas (120 g), stiklinė šviežia

Moliūgų tyrė (160 g), žuvies kotletas (2 vnt.), Arbata

Kukurūzų košė (130 g), mėsos pyragas (150 g), kava

Agurkai (1 vnt.), Sėlenos (2 šaukštai. L.), arbata

Daržovių sriuba su ryžiais (120 ml), virtos mėsos (140 g), runkelių tyrės (130 g), kompotas

Sūrio pyragaičiai (5-6 vnt.), Grietinė (150 ml), šviežia sultys (200 ml)

Bulvių košė (150 g), virtos bulvių košė (120 g), arbata

Miežių košė (130 g), keptuvė su varškės (150 g), kava

Jogurtas (200 ml), mandarinai (2 vnt.), Arbata

Rassolnik (130 ml), makaronai (150 g), jautienos stroganoff (140 g), kompotas su bruknėmis

Ryžių pudingas (150 g), 2 krekeriai, švieži (200 ml)

Kopūstai (200 g), kepta moliūgų (150 g), arbata

Dietos receptai

Pirmieji kursai su tausojančia dieta, pašalinus tulžies pūslę, yra sriubos, kurios yra virinamos daržovių sultiniu. Jų paruošimui naudokite gerai virtus, tarkuotus grūdus, makaronus, daržoves. Kartą per savaitę ryte rekomenduojama valgyti pieno košė su mažais makaronais arba ryžiais. Antra, naudinga įtraukti souffles, daržovių tyres, žuvies, varškės, grūdų, keptų arba virtų daržovių maistą. Pašalinus tulžies pūslę, bulvės, morkos, žiediniai kopūstai, cukinijos, runkeliai, brokoliai ir moliūgų patiekalai bus naudingi organizmui. Štai keletas receptų:

Sriuba manų kruopos su moliūgų

Nuplaunamas moliūgų gabalas supjaustomas į gabalus ir troškinkite, nuvalykite. Pienas virinamas, o tada įdedamas į manų kruopą. Grūdus supilkite su šaukštu, kad išvengtumėte gabalėlių. Virkite 10 minučių, tada pridėkite smulkintą moliūgą, cukrų ir šiek tiek virkite košė. Patiekite karštą. Šis patiekalas geras pusryčiams.

Daržovės puode

Bulvės ir cukinijos supjaustytos kubeliais ir virinama iki polugotovogo būsenos. Morkas supjaustykite kubeliais ir įpilkite sviesto. Įdėkite daržoves į sluoksnius kepimui. Pirma, padėkite bulves, tada cukinijos gabalus ir paskutinį sluoksnį - morkas. Skiedžiama grietine nedideliu kiekiu karšto vandens ir užpildykite ją daržovėmis. Įdėkite puodą į orkaitę ir palaukite, kol bus paruošti visi ingredientai.

Video patarimai dėl dietos po tulžies pūslės pašalinimo

Kai maistas apdorojamas, tulžies pūslė atlieka svarbų vaidmenį, nes ji kontroliuoja tulžies srautą į žarnyną. Jo pašalinimas paveikia visą virškinimo traktą. Siekiant išvengti komplikacijų atsiradimo po cholecistektomijos, gydytojai rekomenduoja, kad pacientai laikytųsi griežtų maisto apribojimų. Patarimai, kaip taupyti dietą, pašalinus tulžies pūslę, suteikia ekspertams. Vaizdo įraše jie pasakys, kurie produktai yra kenksmingi ir kurie yra ypač naudingi po operacijos:

Dietos apžvalgos

Kai buvo pašalintas tulžies pūslė, pirmiausia laikiausi visų gydytojo rekomendacijų dėl mitybos. Bet tada ji perėjo į pažįstamą ir mėgstamą maistą, kurį ji gamino savo šeimai. Dėl šios mitybos aš stipriai atsigavau ir pradėjau kentėti nuo rėmens, rauginimo, skausmo mano pusėje. Gydytojas primygtinai reikalavo grįžti prie anksčiau rekomenduojamos dietos, pašalinus tulžies pūslę, ir aš vėl pradėjau valgyti liesos maisto. Po kelių šios dietos savaičių mano būklė vėl normalizavosi, mano svoris pradėjo mažėti.

Ji sutiko pašalinti tulžies pūslę, nes ji kankino nuolatinius skausmus dėl tulžies pūslės ligos. Po operacijos ji buvo maitinama pagal gydytojo rekomendacijas. Iš pradžių tai buvo šiek tiek sunku, bet po mėnesio ar dviejų po pašalinimo tulžies pūslės, aš pripratau prie naujos dietos. Jo dėka aš jaučiuosi gerai ir negaliu nukentėti nuo skausmingų išpuolių. Kartais leidžiu sau valgyti draudžiamą, bet ne daug.

Mano tėvas prieš 1 metus patyrė tulžies pūslės šalinimą. Gydytojas priskyrė savo dietą 5, tačiau ji laikėsi tik keletą mėnesių, o tada pradėjo valgyti kaip ir prieš operaciją. Po kurio laiko jos būklė pablogėjo, padidėjo cholesterolio kiekis. Mano priežiūra, ji pradėjo vartoti tabletes ir laikytis griežtos dietos. Palaipsniui jos būklė pradėjo gerėti, ir gydytojas sakė, kad 5 lentelę reikia gerokai gerbti.

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Straipsnio medžiagos nereikalauja savęs apdorojimo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir patarti dėl gydymo pagal individualias paciento savybes.

Įrengta dieta pašalinant tulžies pūslę

Straipsnio turinys:

• Specialios funkcijos
  
• Leistini produktai
  
• Draudžiami produktai
  
• Meniu
  
• Receptai
  

Dieta, pašalinant tulžies pūslę, yra mityba, kurios tikslas yra maksimaliai sumažinti tulžies srautus, koreguoti tulžies sekreciją, tuo pačiu užtikrinant, kad organizmas absorbuotų naudingas medžiagas. Norint išvengti ligos pasikartojimo, turite laikytis specialios dietos. Nustatykite maisto priėmimų ir virimo technologijų skaičių, apribokite produktų asortimentą.

Įrengta dieta pašalinus tulžies pūslę

Po cholecistektomijos organizmui reikia restruktūrizuoti. Tulžies, išskiriamos kepenyse, anksčiau susikaupusios tulžies pūslėje ir išskiriamos tik tada, kai maistas pateko į skrandį. Kadangi dabar nėra kur susikaupti, jis nuolatos nuteka. Jei normalizuojate reprodukcijos ir išskyrimo darbą, skrandžio gleivinė bus nuolat sudirginta, pasirodys stagnacija.

Prisitaikymo tikslas - normalizuoti mitybą po tulžies pūslės pašalinimo. Jei atliksite visas rekomendacijas, po 1,5-2 mėn. Tulžies kanalas perims savo funkcijas ir bus galima grįžti į normalų gyvenimo režimą.

Pirmąją dieną reikia lašinti reikiamą skystį. Antrą dieną jums leidžiama gerti savarankiškai, tada prasideda grįžimas į burnos mitybą. Praėjus 5-6 dienoms po laparoskopijos ir 9-10 po atviros operacijos, pacientas perkeliamas į 5 lentelę, specialiai suprojektuotą dietologo Pevsnerio pacientams, sergantiems cholecistitu remisijos ir kompensacijos atvejais.

5 mitybos principai po tulžies pašalinimo:

Frakcinis maisto režimas, rekomenduojama valgyti 5-6 kartus per dieną, porcijas - maždaug sauja.

Nuolatinis valgymo laikas, „disciplinuoja“ kepenis, pagreitina prisitaikymą. Šis maisto pobūdis leidžia jums sukurti įprotį - tam tikrais laiko tarpais didėja tulžies sekrecija.

Vakarienė ne vėliau kaip prieš 3 valandas prieš miegą.

Produktai turi būti kuo labiau susmulkinti.

Jūs negalite valgyti maisto produktų ir patiekalų, kurie skatina tulžies sekreciją - rūgštus, sūrus, riebalinis, gazuotas ir pan.

Virimo technologija: virimas, troškinimas, kepimas. Patartina nenaudoti mikrobangų krosnelės per 1,5 mėn. Po operacijos.

Maistas patiekiamas šilta. Karštas ar šaltas stimuliuoja tulžies sekreciją.

Patartina apriboti druskos kiekį iki 8-10 mg per dieną.

Pusiau kepti patiekalai dietoje neturėtų būti.

Turite laikytis visų gydytojo rekomendacijų. Jei reikia, prisitaikymo laikotarpis papildomas vaistais, kurie pagerina virškinimą ir pagreitina tulžies išsiskyrimą.

Prisitaikyti prie naujos valstybės užtrunka apie metus, tačiau tam tikri apribojimai lieka gyvi.

Leistini mitybos maisto produktai po tulžies pūslės pašalinimo

Kiekvieną dieną su maisto produktų rinkinio išplėtimo rekomendacijomis pridėti tik vieno tipo naujus maisto produktus ir po truputį. Būtina analizuoti paciento būklę, sužinoti, kaip šis produktas veikia organizmą. Jei būklė pablogėja, reikia imtis „žingsnio atgal“ ir grįžti prie menkesnės dietos.

Leidžiamų produktų sąrašas:

Mineralinis vanduo, šarminis, be dujų;

Keptos prekės - džiovinta balta duona, pikantiški sausainiai ir sausainiai;

Sriubos, išskyrus grybus;

Paukščiai ir mėsa: vištiena, kalakutiena, veršiena, jautiena, triušis;

Mažai riebalų turinčios žuvys - upėtakis, lydeka, jūros bosas, žiedadulkės, jūrų lydekos, menkės;

Pusiau klampūs košė - avižiniai dribsniai, grikiai, miežiai, ryžiai, miežiai;

Kiaušiniai yra tik voverės;

Aliejai - nedidelis kiekis;

Daržovės, vaisiai, uogos ir žalumynai - po terminio apdorojimo;

Gėrimai - lengva verdanti arbata ir kava iš cikorijos, pieno ir pieno rūgšties, kompotai, vaisių gėrimai, sultys;

Lengvai sūdyta silkė, mirkyta piene, vinigretė su marinuotu agurku;

Naminiai sūriai, minkšti nerauginti sūriai, visi sumažinti riebalai;

Desertai - želė, želė, uogienė, zefyras, marmeladas, šiek tiek medaus.

Rekomendacijos nėra absoliučios. Jei organizmas nesuvokia kokio nors maisto, jį reikia išmesti.

Turi būti patikrintas jūros gėrybių įtraukimas į paciento meniu su gydančiu gydytoju arba dietologu. Jie veiksmingai neutralizuoja kenksmingą cholesterolį, bet kaupia sunkius metalus ir toksinus iš aplinkos, kurioje jie gyvena. Nuomonės dietologai apie šio tipo produktus skiriasi.

Draudžiami maisto produktai po tulžies pūslės pašalinimo

Draudžiamų maisto produktų sąrašas susiaurėja palaipsniui, daug lėčiau nei leidžiamas patiekalų sąrašas. Tačiau yra produktų, kurių kontraindikacijos yra absoliučios, ir jos turės būti paliktos amžinai, nepriklausomai nuo sveikatos būklės.

Tokie maisto produktai:

Maitinimo patiekalai - bulvytės, mėsainiai ir kiti greito maisto produktai;

Turtingi produktai, kurių sudėtyje yra grietinėlės - pyragaičių, pyragaičių, saldžių pyragų;

Riebūs ir kepti;

Kulinariniai riebalai bet kokia forma;

Sūdyti ikrai.

Laikinų maisto apribojimų sąrašas:

Šviežia duona, saldi pyragaičiai, kepta tešla;

Mėsos šalutiniai produktai ir dešros;

Turtingas sriubos ir sultiniai;

Visų rūšių konservai;

Dešros, išskyrus pirmiau minėtas;

Riebalinės žuvys - skumbrė, raudona žuvis, šamas ir panašūs;

Stringy mėsa ir taukai;

Prieskoniai ir pagardai, skatinantys fermentaciją;

Konditerijos saldainiai - saldainiai, šokoladas ir plytelės, ledai;

Stiprus gėrimas - kava, alkoholis, soda;

Ankštiniai - pupelės ir ankštys;

Produktai, kurie nebuvo vartojami, pavyzdžiui, tropikų vaisiai.

Šiems produktams po reabilitacijos galima grįžti, bet šiek tiek panaudoti, vengiant persivalgymo. Šiame sąraše esantys produktai nėra naudingi. Prieš grąžindami juos į meniu, turėtumėte apsvarstyti, ar jums reikia tai padaryti?

Jei grybų, ankštinių augalų ir daržovių sudėtis yra maistinės medžiagos, riebalai ir kepti riebalai skatina riebalų susidarymą ir svorio kaupimąsi. Grįžti į pilną mokymą po to, kai pašalinamas tulžies pūslė, neįmanoma. Perteklinis svoris gali sukelti ligos atkrytį - dėl medžiagų apykaitos procesų pažeidimo tulžies latakų akmenys vėl pradės formuotis.

Pacientų sveikata didžiąja dalimi priklauso nuo savidisciplinos ir valios. Sunku atsispirti draudimams, tačiau pacientas turi žinoti, kad rekomendacijų pažeidimas sukelia būklės pablogėjimą. Pykinimo simptomai: pykinimas, silpnumas, rėmuo, galimas vėmimas ir vidurių užkietėjimas.

Maisto meniu po tulžies pūslės pašalinimo

Pašalinus tulžį, pagrindinė dieta prasideda nuo 2 savaičių. Pilnas maistas - keletas maisto priėmimų, individualūs patiekalai - nuo 2 savaičių. Šiuo metu pacientas jau laisvai juda, žarnynas visiškai veikia. Meniu grindžiami Pevzner dietos patiekalai - 5 ir 5a lentelės.

Pusryčiams ar vakarienei galite valgyti:

Dalis šviežių mažai riebalų varškės ar troškinimo.

Grūdų patiekalai - bet kokie grūdai, išskyrus maną ir sorą, nes šie grūdai linkę patinti žarnyne, todėl jų virškinimui reikia didesnio tulžies išsiskyrimo.

Bulvės, išskyrus keptas. Su bet kuriuo daržovių minkymo metodu į tyrės būseną.

Baltymų omletas Vienu metu galite valgyti omletą iš 2 vištienos baltymų arba iš 12 putpelių.

Mėsos ir žuvies patiekalai iš maltos mėsos arba kepami folijoje iki minkšto. Mėsos pluošto struktūra nedelsiant grįžta prie menkos dietos.

Salotos iš virtų daržovių - vinigretės, „žiemos“ be žaliavinių svogūnų ir kiaušinių trynių ir pan.

Puodai ir varškės pudingai - pageidautina garinti.

Kompleksiniuose patiekaluose nėra. Jūs negalite užklijuoti mėsos su salotomis ar gerti maisto gėrimų. Pirmąsias 6 savaites po operacijos pageidautina laikytis atskiros dietos.

Stiklinė šilto pieno arba šiek tiek verdanti juoda arbata su pienu;

Šviežiai spaustos sultys iš saldžiųjų uogų arba vaisių - pirmosios 2 savaitės po operacijos, pusiau praskiestos vandeniu, tada sumažėja vandens kiekis, medus gali būti pridedamas pagal skonį.

Patiekalų pasirinkimas pietums:

Daržovių sriubos - prieš patiekiant, minkyti daržoves;

Liesinė borsė be kepimo, mėsa virinama atskirai;

Sriuba su mėsos mėsomis;

Pieno sriubos su nedideliu grūdų kiekiu;

Malti mėsos patiekalai - mėsos ar mėsos rupiniai;

Daržovių patiekalai.

Užkandžiai, pagaminti iš fermentuotų pieno gėrimų ir desertų. Jie suvartojami per 30-40 minučių po pagrindinio maisto suvartojimo.

Apytikslis dienos meniu yra padalintas į 6 valgius:

Rytas - varškės puodelis su obuoliais arba riešutų riešutais, arbata su pienu be cukraus;

Užkandžiai - 2 krekeriai su ryazhenka;

Pietūs - liesos barščios plokštelė su grietine, vištienos filė su bulvių koše, uogų kompotas;

Saugus, - dalis želė, sausainiai, jogurtas;

Vakarienė - daržovių salotos su virtais burokėliais į šoninį patiekalą, apsirengusių šaukštą saulėgrąžų aliejaus, žuvies gabaliuko, keptos pergamente, arbata, supilta su erškėtu;

Prieš miegą, pusę stiklinės pieno arba kefyro.

Į dietą kūdikių maistas iš stiklainių neįeina. Konservantai yra įtraukti į visus ilgalaikio saugojimo produktus

Receptai dietai po to, kai pašalinami tulžies pūslės

Alkanas dieta neturi jokio ryšio su pooperacine. Maistas - įvairūs, patiekalai - skanūs, produktai - švieži.

Kokie patiekalai gali būti įtraukti į dietą:

Sumuštinio užpildymas. Maišytuvų pjaustymas vištienos mėsoje, 1 balintas pomidoras, 1 kiaušinio baltymas, 1/3 puodelio jogurto, mišinys sūdomas truputį. Išteptas ant džiovintos baltos duonos gabalo. Patiekalas yra tinkamas užkandžiams ar antrajai vakarienei.

Mitybos sriuba. Kepkite 2 bulves ir vieną pomidorą, kol virti, įdėkite džiovintų baltos duonos krutonų, virkite dar 5 minutes, pridėkite druską. Trupinkite maišytuvu, supilkite ploną mažai riebalų turinčio kremo - pusę stiklo.

Daržovių sriuba su vištiena. Pieno šaknys, 1 morkos, keli žiediniai kopūstai ir pusė didelių bulvių yra smulkiai supjaustyti. Vištiena - filė - virti, du kartus pilant vandenį. Daržovės supilamos į silpną, paruoštą sultinį, virti, kol paruošiamas, tada supjaustyta vištienos mėsa, apie 150 g, yra sumaišoma su maišytuvu. Prieš patiekdami, galite užpildyti tarkuotu sūriu ir grietine, patiekiama su baltos duonos skrebučiais. Sūris pilamas į sriubą, kuri jau buvo pašalinta iš karščio, ji neturėtų „ištirpti“ - lydytas sūris dirgina virškinimo trakto gleivinę.

Žuvų koldūnai. Duonos gabaliukas mirkomas piene arba mažai riebalų grietinėlėje, žalios baltos žuvies filė 2-3 kartus sumalama mėsmale, kad visi kaulai būtų išpjauti. Presuota duona, kiaušinio baltymas pridedama prie malto, šiek tiek sūdyti, susmulkinti ir nedideli rutuliai. Virti koldūnus verdančiame vandenyje. Jūs galite patys tai patiekti arba pridėti prie tyrės sriuba.

Mėsos koldūnai su varške. 200 g veršienos malti su mėsmaliu, įpilama 150 g varškės, duonos, mirkytos piene, 1 kiaušinio baltymas, druska pagal skonį. Formuokite koldūnus arba krapštukus, padengtus dvigubu katilu.

Garnyras. Virinama morkos, moliūgai, bulvės ir sumaišomi į pagrindinę formą. Sudėtis jungia jūsų skonį.

Desertas Sudėtis: 0,5 kg šviežių abrikosų arba persikų, 1 šaukštas cukraus, 15 g želatinos. Želatina ištirpinama virintame vandenyje, palikite 30 minučių. Vaisiai išplaunami, iškeliami į bulvių košę, o po to ugnimi pašildomi bulvių košės, bet ne virinama. Sumaišykite vaisių tyrę su želatina ir supilkite į formas. Galite suvartoti 50 g porcijas.

Mėsos sultas. Būtina iš anksto paruošti folijos formą ir tepti jį sviestu. Virti vištienos filė iki pusiau virti, mušti su kiaušinio baltymo kremu ir valgomuoju šaukštu grietinės, skleisti ją į formą ir įdėti formą į garintuvą. Kepkite 15 minučių.

Sūrio troškinys. Sūris - 250 g - sumaišytas maišytuve su 2 baltymų kiaušiniais, įpilkite truputį cukraus, manų kruopos - 2 šaukštai, arbatinio šaukštelio sviesto. Visi kruopščiai minkšti, paskleisti silikonine forma ir kepkite orkaitėje 160 ° C temperatūroje apie 40 minučių. Patiekiama su šaukštu uogienės ar medaus.

Po pusantro mėnesio į dienos meniu galite įdėti riešutų, šviežių uogų ir vaisių, daržovių salotų, sumažinti valgių skaičių iki 5 kartų per dieną.

Neturėtų skubėti. Sumažėjusį virškinimą sukelia ne tik „pajėgumo“ trūkumas tulžies išsiskyrimui, bet ir specifinių fermentų, reikalingų virškinimui, koncentracijos sumažėjimas. Štai kodėl būtina koreguoti virimo technologiją - ji turėtų būti lengvai virškinama naujomis sąlygomis.

Kaip valgyti pašalinus tulžies pūslę - žiūrėkite vaizdo įrašą:

Patiekalų receptai pašalinus tulžies pūslę, dieta po operacijos

Cholecistektomija yra įtempta. Tačiau kai kuriais atvejais be chirurgijos jums nepavyks. Toks ryškus pavyzdys yra tulžies pūslės rezekcijos procedūra. Cholecistektomija atliekama, kai jau yra užsikimšęs tulžies kanalas su akmeniu arba jei šio įvykio tikimybė yra labai didelė.

Tokiu atveju pasirinkimas yra nedidelis - arba chirurginė operacija, arba mirtis nuo tulžies latako plyšimo. Anksčiau cholecistektomija buvo atlikta plačiajuosčiu būdu, o dabar atliekama laparoskopinė operacija. Kyla klausimas, kaip gyventi be tulžies pūslės?

Dieta pooperaciniu laikotarpiu

5 lentelė rekomenduojama pašalinus tulžies pūslę

Chirurginė intervencija dėl tulžies pūslės visiškai nesubalansuoja visos virškinimo sistemos. Todėl pooperaciniu laikotarpiu reikia laikytis visų gydytojo rekomendacijų dėl mitybos. Pirmoji savaitė po cholecistektomijos:

• Intervencinė diena yra pirmosios dvi pilnos poilsio valandos, pacientui neleidžiama valgyti ir gerti vandens. Ekstremaliais atvejais galite nuvalyti lūpas ir burną šlapia tamponu.
• Po 6 valandų gėrimas yra neleidžiamas, bet galite išplauti burną žolelių nuoviru. Kokias vaistažoles naudosite gydytojas arba intensyviosios slaugos slaugytojas.
• 2 ir 3 dienas po intervencijos - leidžiama gerti sultinio klubus. Bendras skysčio tūris šiuo laikotarpiu yra 1 l per dieną. Maistas draudžiamas, bet galite išeiti iš lovos ir vaikščioti.
• 4 dienos - į dietą patenka vaisių kompotas, želė, kefyras arba nesaldintas jogurtas. Bendras skysčio tūris yra ne didesnis kaip 1500 ml per dieną. Kietas maistas draudžiamas.
• 5 dienos - kompotai ir vaisių sultys, šiek tiek bulvių ar daržovių tyrės. Jei neturite jokios jėgos toleruoti, jums leidžiama valgyti 100 g baltos duonos krekerių be druskos ir prieskonių.
• 7 dienos - racionas plečiasi - galite valgyti bet kokį maistą, išskyrus kepti, aštrūs, pikantiški, riebaus maisto produktai. Maistas turi būti nuvalytas. Mitybos dalijimasis.
• 10 dienų - leidžiama valgyti kietą maistą, tačiau bendrosios rekomendacijos dėl dietos yra išsaugotos.

Ateityje jūsų gyvenimas - tai dieta №5. Praėjus vieneriems metams po intervencijos, kartais leidžiama patekti į draudžiamus produktus.

Mitybos numeris 5. Ką galite valgyti be baimės?

Rekomenduojama naudoti garų patiekalus.

Ne visi pacientai aiškiai supranta, kaip 5 mityba skiriasi nuo kitų dietų. Gydytojai ne visada gali aiškiai, aiškiai ir suprantamai paaiškinti, kokie produktai yra leistini ir kaip juos tinkamai paruošti. Praėjusio amžiaus pradžioje gydytojas Pevzneris, priklausomai nuo diagnozės, sukūrė 15 skirtingų rekomendacijų dėl pacientų mitybos.

5 mityba yra skirta pacientams, sergantiems kepenų, tulžies pūslės, cirozės, gastrito ir duodenito patologijomis, dietai. Leidžiami maisto produktai 5 m.

• Duona - tik vakar - rugiai, balti, priklausomai nuo paciento pageidavimų. Produktai iš nesaldinto tešlos su įvairiais įdarais.
• Sriubos be zazharki - geriausi vegetarai ar pieno produktai.
• Mažai riebalinės žuvies ir iš jos pagaminti patiekalai. Garinti, virti arba kepti.
• Mėsos liesa paukštis, kiauliena, jautiena, triušiena, troškinta, virti, kepti.
• Daržovės ir sviestas, esant priimtinoms dozėms.
• Įvairūs grūdai - grūdai, grūdai, keptuvės.
• Omelai, bet ne daugiau kaip 1 kiaušinis per dieną.
• Daržovės, išskyrus keptas.
• Vaisiai, išskyrus marinuotą.
• Visi gėrimai - sultys, nuovirai, bučiniai, arbata, silpna kava.

Draudžiami maisto produktai, kurių skaičius yra 5:

• Keptos tešlos - apie pyragus ir pyragus reikia pamiršti.
• Turtinga mėsa, žuvų sriubos.
• Riebalų mėsa ir žuvis, subproduktai.
• Grietinėlė, sūrūs riebalai.
• Kai kurios daržovės, marinuoti produktai.
• Aštrūs ir karšti prieskoniai.

Džiovinti vaisiai gali būti dedami į grūdus.

Negalima nutraukti skanaus maisto! 5 mitybos numeris - tai nėra sakinys. Sukurta daugybė patiekalų, kurie bus naudingi ir patenkins gurmanų išskirtinį skonį.

Pusryčiai

Varškės pasta

Ką reikia:

1. Varškės didžiausias riebalų kiekis - 9–100 g
2. Grietinė arba grietinėlė - 1 valgomasis šaukštas. l
3. Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l

Visi produktai gerai sumaišomi. Ne nepatogios šeimininkės gali perduoti masę per sietą. Šio recepto variantai - pridėti druskos pagal skonį, kapotų žalumynų - krapų, petražolių - ir turite sūrų varškės pasta. Paskirstykite makaronus ant vakarinės duonos gabalo, įdėkite viršuje virto vištienos ar jautienos gabalėlį, o ant stalo turite pilną pusryčių, užkandžių ar užkandžių.

Manų kruopos

• Manka - 2 šaukštai. l
• Pienas - 3/4 puodelis
• Vanduo - 1/4 puodelio
• Sviestas - 1 šaukštelis.
• Cukrus pagal skonį, bet ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. l

Pienas, vanduo, druska, cukrus, siunčiami į puodą, užvirinama ir įpilama manų kruopos. Nuolat maišydami virkite iki storio. Pridėkite sviestą ir užpilkite košė su rūgščiomis uogomis ar vaisių gabalais. Jei norite neįprastų manų kruopų, bandykite pridėti šviežių morkų. Šakniavaisiai plaunami, išvalomi ir trinamas labai smulkiu trintuvu. Kepkite košė pagal standartinę technologiją, prieš 3 minutes iki verdančio padažo įpilkite morkų, sumaišykite ir užvirinkite. Baigta košė su sviestu.

Omleto baltymas

• 3 baltymai
• Pienas - 30 g
• Druska, sviestas

Atskirkite baltymus ir supjaukite juos pienu ir druska. Idealiu atveju šis omletas būtų paruoštas dvigubame katile garų pirtyje. Ką daryti, jei nėra tokios virtuvės įtaiso? Riebalų keptuvė su nelipniąja danga su alyva, uždegta. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite sumuštą baltymą, uždenkite dangčiu ir virkite ant mažos ugnies, kol pasiruošsite.
Patiekite su daržovių salotomis arba grietinės padažu.

Lazūs koldūnai

• Sūris - 1 pakuotė arba 250 g
• Miltai - 2 šaukštai. l
• Cukrus pagal skonį, bet ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. l
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Druska

Kruopščiai sumaišykite visus produktus, suformuokite vareniki. Virinama verdančiame vandenyje. Patiekite su grietine arba uogų padažu.

Ką mes turime pietums?

Daržovių sriuba su avižomis

Paprastai paruošiamos daržovių sriubos

• Bulvės - 200 g
• Avižiniai dribsniai arba dribsniai greitai virti - 2 valg. l
• Morkos - 1 vnt.
• Jūros druska arba virimas
• Sviestas arba augalinis aliejus - 5 g

Smulkiai supjaustykite daržoves, supilkite 500 ml vandens ir uždėkite ant ugnies. Virti, kol pusė pasiruošę. Pridėti avižiniai dribsniai ir virkite dar 5 minutes. Druskos pabaigoje įpilkite sviesto, žolelių.

Morkų sriuba

• Daržovių arba silpnos vištienos sultinys - 500 g
• Didelės morkos - 2 vnt.
• Sviestas arba augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.
• Druska, žalumynai - pagal skonį

Nuplaukite morkas, supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite daržovių ar vištienos sultinį ir virkite, kol visiškai paruoštos šaknų daržovės. Įpilkite druskos, aliejaus ir sumaišykite maišytuvą, kol atsiras lygi, tyrės tipo struktūra. Patiekite su baltos arba juodos duonos kepenėliais, su grietine arba tarkuotu sūriu. Galite virti 1 kiaušinis ir garnyras su gatavo patiekalo pusėmis. Taip paruoštas ir moliūgų kremo sriuba. Patiekite su džiovintais moliūgų sėklomis.

Vištienos grietinėlės sriuba su daržovėmis

• Virti vištiena - 150 g
• Augalinis arba silpnas vištienos sultinys
• Morkos - 1 vnt.
• Salierų šaknys, pastarnokai
• Druska, žalumynai
• Augalinis arba grietininis aliejus - 5 g

Smulkiai supjaustykite daržoves, supilkite paruoštą sultinį ir virkite. Pridėti vištienos mėsą (patartina naudoti krūtinę), druskos ir sviesto įpilkite ir užvirkite. Beat maišytuve. Patiekiami su skrebučiais, tarkuotu sūriu, grietine ir šviežiomis žolelėmis. Sriuboms, bulvių koše galite naudoti sezonines daržoves - morkas, bulves, žiedinius kopūstus, brokolius, žirnius. Jie pavogia vieną technologiją.

Žuvų pyragaičiai ar koldūnai

Žuvis galima kepti arba garinti

• Baltos žuvies filė - 200 g
• Pienas arba grietinėlė duonos mirkymui - 2 šaukštai. l
• Duona - 1 vnt
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Druska pagal skonį

Mirkyti duoną piene arba grietinėlėje. Išpjaukite žuvis į smulkintą mėsą, pridėkite suspaustą duoną, druską, pridėkite kiaušinio baltymą. Kruopščiai sumaišykite maltą mėsą. Tada viskas priklauso nuo pasirinkto patiekalo. Jei norite žuvų kotletų, tada formuokite ir virkite vandens vonioje. Arba kepkite orkaitėje. Jei norite nusimesti, tada suformuokite mažus rutulius ir virkite verdančiame vandenyje arba sultinyje. Žuvų koldūnai patiekiami kaip savarankiškai, todėl juos galima papildyti bet kokia grietinėlės sriuba. Rezultatas yra pilnas, turtingas patiekalas.

Koldūnai arba jautienos pyragaičiai su varške

• Mažo riebumo galvijiena - 200 g
• Duona - 1 vnt
• Mažai riebalų varškės - 100 g
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Pienas duonui mirkyti
• Druska pagal skonį

Mėsos malimas mėsmalėje, pridėkite varškę, duoną, kiaušinį, druską. Sumaišykite įdaru. Formos patties, mėsos arba koldūnai. Kepkite orkaitėje arba garų pirtyje. Panašiu būdu virti mėsos patiekalai. Galite pridėti smulkiai pjaustytų daržovių - smulkintų morkų, moliūgų, žiedinių kopūstų žiedų ar brokolių.
Šių patiekalų šoniniai patiekalai tinka bet kokiam - košė, virtos daržovės, makaronai. Leistos bulvės, morkos, moliūgų tyrės. Galimi daržovių tyrės variantai. Galite pakeisti receptą - pavyzdžiui, padaryti bulvių moliūgų arba morkų-moliūgų, bulvių-morkų.

Desertai. Gyvenimas be saldus yra liūdnas

Operacinė intervencija nėra priežastis, dėl kurios negalite patys gydytis skaniu ir sveiku desertu. Bet jums reikia prisiminti, kad tortas su riebalų sviesto kremu pirmaisiais metais po cholecistektomijos kelia grėsmę jūsų sveikatai. Todėl reikia pereiti prie saugių dietų saldainių.

Oranžinė želė

• Apelsinai
• Cukrus - 2 šaukšteliai. 1 stikline paruoštos sulčių
• Želatina - 10 g.

Iš vaisiaus išspauskite sultis. Jei jums nepatinka gabaliukai, skystis gali būti filtruojamas per sietą. Želatina Supilkite 50 ml šalto vandens ir palikite 1/2 valandą. Įpilkite cukraus į sultis ir kaitinkite viryklėje iki 70-80 laipsnių temperatūros. Dėmesio! Sultys neturėtų virti! Įpilkite želatinos ir gerai sumaišykite. Supilkite ledų dubenis ir nusiųskite į šaldytuvą. Tokiu būdu želė gaminama iš bet kokių vaisių ir uogų.

Abrikosų putės

5 lentelė: Dietiniai patiekalai taip pat gali būti skanūs!

• Švieži abrikosai - 500 g
• Cukrus pagal skonį, bet ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. l
• Kardamonas - 1 dėžutė, bet nebūtina
• Želatina - 10 g

Želatina užpilkite vandens 1/2 valandos. Vaisių plovimas, nuimkite kaulus, sumaišykite maišytuvą. Įpilkite cukraus ir apsmulkintų kardamono grūdų. Paruoštos bulvių košė sušilti iki 80 laipsnių temperatūros, bet ne virti. Įpilkite želatinos ir sumaišykite. Supilkite į puodelius ir nusiųskite į šaldytuvą.

Kepti obuoliai su razinomis, medumi ir riešutais

• Rūgštūs obuoliai
• Razinos, riešutai, medus

Obuoliai plaunami ir nuimami. Įdėkite razinų ir riešutų į gautą depresiją, pabarstykite cinamonu, įpilkite 1/2 šaukštelio medaus. Ir 40 minučių orkaitėje.

Sūrio troškinys su uogų padažu

• Sūris - 500 g
• Cukrus - 15 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Manų kruopos - 30 g
• Aliejus - 5 g

Naminių sūrių plakti į maišytuvą. Įpilkite kiaušinių, cukraus, džiovintų vaisių, manų kruopos. Gerai sumaišykite.
Išpjaukite sviestą ant formos, įdėkite paruoštą masę ir 40 minučių nusiųskite į orkaitę. Patiekite su uogų padažu, uogiene, grietine ir gera nuotaika. Už padažą supjaustykite maišytuvu visas uogas. Pridėkite skonio ir malonumo. Tai yra pagrindas. Paprastai į varškės masę pridedama morkų, moliūgų ir obuolių, susmulkintų ant smulkios trintuvo. Pasirodo, naujas skanus ir sveikas patiekalas.

Tulžies pūslės rezekcija nėra skanaus gyvenimo pabaiga. Priešingai, kūnas bus išvalytas iš visų nesveikų saldiklių, kvapiųjų medžiagų ir kitų dirbtinių šiukšlių. Ateityje pacientas taip pat sužinos, kaip jis valgė lustus ir krekerius ir kaip tai beprasmiška. Patiekalų pasirinkimas yra didžiulis! Būtų noras išsaugoti savo sveikatą!

Su dieta po to, kai pašalinsite tulžies pūslę, jums bus pristatytas vaizdo įrašas:

Pastebėjote klaidą? Pasirinkite jį ir paspauskite „Ctrl + Enter“, kad praneštumėte mums.

„LiveInternetLiveInternet“

-Žymos

-Antraštės

• DAUGIAUJŲ MENŲ (910)
• ART CREATIVE (187)
• VISAS GYVENIMAS (121)
• SUR (113)
• TALES IR PAVYZDŽIAI (110)
• SCENERIJA (108)
• ANIMALIZMAS (76)
• 3D / PC dažymas (59)
• SCENAS IR KOSTUMAS (57)
• FANTASY / FANTASY (54)
• CITY (47)
• NAMAI IR INTERJERAI (41)
• HUMOR / CAT (40)
• FLORISTIKA (39)
• KLASIKA (35)
• SKULPTŪRA (34)
• KILMĖS / NAIVE (32)
• PORTRAITAS (31)
• ANCIENTAS / TRADICIJA (30)
• VEIKSMAI / GYDYTOJAI (29)
• NUOTRAUKOS REALIZMAS (22)
• DOLLS / SKAIČIAI (21)
• VANDENS (21)
• GRAFIKA (18)
• Rankiniai (12)
• PRADŽIAI (10)
• NUOTRAUKA (670)
• SCENERIJA (218)
• FLORISTIKA (110)
• ANIMALIZMAS (99)
• VISAS GYVENIMAS (70)
• PAGAL ŠALIS IR TURINYS (66)
• CITY (54)
• MAKRO (49)
• VANDENS PATEIKIMAS (42)
• ŽMONĖS / MODELIAI (41)
• HUMOR / POSITIVE (29)
• SUR (23)
• KOLEKCIJOS / PAVYZDŽIAI / KLAUSIMAI (12)
• SPACE (7)
• Iliuzijos (4)
• NAUDOJIMO TECHNIKA (2)
• KELIONĖ (636)
• KELIONĖ (516)
• KELIONĖ KRIEVIJOJE (68)
• KELIONĖ VĖLIAU BUVUSIOS TSRS (32)
• MŪSŲ TRIPS IR VĖLIAI (24)
• APIE MUS IR APIE JUS (KELIONIŲ PASTABOS) (15)
• CARET TO ME, CARET! (2)
• PLANET EARTH (531)
• LIVE CORNER (GROUND) (151)
• ASMENYS (71)
• BOTANIC (59)
• LIVE CORNER (VANDENS) (40)
• GEOLOGIJA (30)
• LIVE CORNER (AIR) (25)
• EKOLOGIJA (17)
• MICROCOSMOS (10)
• GEOGRAFIJA IR ETNOGRAFIJA (8)
• JOYES (494)
• KUNSTKAMERA (391)
• ARCHIARTAS (235)
• TECHNOLOGIJA (48)
• GAMTINIAI MOKSLAI (27)
• SPACE (10)
• LITKLUB (361)
• MANO KŪRYBIŠKUMAS (SUSIJUSIAS) (112)
• PSICHOLOGIJA IR FILOSOFIJA (82)
• AUKŠČIAI ŽODŽIAI (42)
• NEAR-COPYER (39)
• SKAITYTI IR PATVIRTINTA! (37)
• MANO KNYGOS (11)
• GERIAUSIOS KVOTOS (3)
• MITAI IR FOLKLORE (2)
• PRADŽIA (295)
• VIRTUVAS (58)
• VALDYMO ŽAIDIMAI (39)
• DINER (34)
• HOROSKOPAI IR BANDYMAI (28)
• Aš gėriu ir NEGALI žAISTI (20)
• NUOTRAUKA MASTERRY (19)
• SLIPPERIS (18)
• VAIKŲ PASAULIS (14)
• GERAS KALBAS (10)
• KOSMETIKA (10)
• CABINET ON SILLER (8)
• PARDUOTUVĖS (7)
• INTERNETINĖS STOROS (6)
• FITNESS (3)
• Šventės (3)
• Kompiuteriai / kompiuteriai (3)
• LAIKO ĮRANGA (285)
• NAUJIENOS iš ATEITĖS (34)
• Aš noriu gyventi gražiai! (220)
• DIZAINAS IR INTERJERAS (196)
• JUDGE SHOP (38)
• TREASURY (21)
• WARDROBE (197)
• Ką ir su ką (97)
• Pro patarimai (67)
• Verslas (66)
• Vyriški lankai (51)
• Atsitiktinis (48)
• Batai (30)
• Turi būti (23)
• Pirkiniai (23)
• Priedai (6)
• PASIŪLYMAS SAVAITĖJE (141)
• KINO IR TEATRAS (108)
• NATIVE PARTY (93)
• MANO MOSKAVAS (58)
• Maskvos ir Maskvos regiono paukščiai (26)
• Maskvos ir Maskvos regiono flora (13)
• Maskvos ir Maskvos regiono gyvūnai (4)
• RUSIJOS PASAULIS (80)
• IŠORĖS (73)
• TOP (50)
• SUPERIOR IR NESUTARTINTA (50)
• GYVŪNŲ PASAULIO NAUJIENOS (44)
• STAR + VISI PABAIGOS (37)
• MUZIEJAI IR PARODA (34)
• TRUMPAS FAKTAS (6)
• MUZIKA (1)

-Muzika

-Stalo žaidimai internete

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-nežinoma

-Statistika

Patiekalai po to, kai pašalinami griežti tulžies pūslės receptai 5a

1. Ryžių kremo sriuba su daržovėmis.

- 5g sviesto

- 10 g 10 arba 15% grietinės

Nuplaukite ryžius, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite, kol bus paruoštas. Tada patrinkite per sietą.

Nulupkite morkas ir bulves, supjaustykite griežinėliais ir virkite šiek tiek vandens. Tada taip pat patrinkite per sietą.

Nuoviru su padažu ryžiais, karštu pienu, daržovėmis, sviestu, druska ir užvirinkite. Kai patiekiate prie stalo, sriuba užpilkite grietine.

2. Žiedinių kopūstų tyrės sriuba

- 100 g žiedinių kopūstų

- 5g sviesto

Užvirinkite bulves ir žiedinius kopūstus ir patrinkite kartu su skysčiu per sietą.

Įdėkite plaunamus ryžius verdančiame vandenyje ir virkite valandą, tada patrinkite, sumaišykite su sriuba, druska, gerai pašildykite ir užpildykite pienu.

Prieš patiekdami padėkite sviesto gabalėlį.

3. Avižiniai dribsnių sriuba su cukinijomis

- 20 g avižų dribsnių "Hercules"

- 5g sviesto

Avižiniai dribsniai „Hercules“ užmigę verdančiame vandenyje, virkite, kol bus paruošti (apie 1 valandą) ir nuvalykite skysčiu.

Nulupkite cukinijas, smulkiai supjaustykite, virkite mažame vandens kiekyje kartu su aliejumi, kol pasiruošsite ir nuvalykite.

Įpilkite 2/3 karšto pieno, bulvių cukinijų, druskos, šiek tiek cukraus, gerai sumaišykite ir virkite sultinyje kartu su padažais „Hercules“.

Iš likusio karšto pieno ir kiaušinių virkite kiaušinių pieno mišinį ir užpildykite ją sriuba.

Patiekdami įpilkite alyvos (5 g).

Kiaušinių pieno mišinys (liasonas): sumaišykite kiaušinį, palaipsniui maišant pridedant karšto pieno, pašildykite jį silpnu šildymu vandens vonioje, kol jis sutirps, o ne verdantis.

4. Garų mėsos gabaliukai su varškės

Mėsa supjaustoma į gabalus, 2 kartus per mėsmalę.

Įmaišykite varškę, sumaišykite, formuokite mėsos ir virkite garų keptuvėje.

5. Virti vištienos koldūnai

- 90 g vištienos masės

- 5g kviečių miltai

Atskirkite paruoštą vištienos mėsą nuo kaulų (geriau naudoti vištienos filė), smulkinkite, patrinkite per smulkų sietą, tada įpilkite vandenyje arba piene mirkytos duonos.

Gerai išpjaukite gautą masę, pridėkite baltąjį padažą prie mėsos masės, vėl sumaišykite ir įpilkite į storą putą įpiltą baltymą. Nuleiskite desertinį šaukštą verdančiame, šiek tiek sūdytame vandenyje ir virkite, kol pasirodys (kol cinamonas pasirodys).

6. Mėsos pudingas su manų kruopomis

Virinama manų kruopos vandenyje, užpildykite aliejumi ir atvėsinkite.

Virkite mėsą, sumalkite, patrinkite per sietą, tada pridėkite atšaldytą košę, kiaušinį ir pieną. Išsukite gautą masę kruopščiai, nuvalykite per sietą ir virkite 45 min. Sviestu suteptu vandeniu arba dvigubu katilu.

Apie rėmuo

2012/23/23 admin Komentarai Komentarų nėra

Tulžies pūslė sukaupia tulžį, reikalingą virškinimo procesams. Yra situacijų, kai su organų susidaryta patologija, jos pašalinimas yra neišvengiamas. Laparoskopija pašalina tulžies pūslę atliekama, kai organas užsikimšęs akmenimis. Pooperaciniu laikotarpiu, kai nėra tulžies, yra visos virškinimo sistemos disbalansas. Todėl po laparoskopijos atkurti ir palaikyti kūno virškinimo funkcijas, jums reikia tinkamos mitybos ir griežtos dietos.

Dieta yra tai, ką žmogus turės gyventi po to, kai buvo pašalintas tulžies pūslė, todėl verta susipažinti ir planuoti paciento medicininę mitybą.

Mitybos numeris 5

Operacijos dieną pacientui draudžiama valgyti ir gerti, tik po 2-3 dienų leisti vartoti pirmąjį skystį. Pirmą kartą po valgio pašalinus kietąjį maistą, leidžiama po 5 dienų, o paskui bulvių koše. Toliau (nesant tulžies) pacientams skiriamas specialus meniu. Bet kokia dieta, įskaitant 5 mitybą, grindžiama draudžiamų maisto produktų pašalinimu. Maitinimas padidėja iki 5-6 karto, tačiau jo tūris mažėja. Maistas neturėtų būti sudarytas iš didelių gabalų, neturėtų būti karštas ar šaltas. Pagal specialią mitybą, po operacijos iš meniu neįtraukiami šie produktai:

• riebaliniai (pieno produktai, mėsa, žuvis, taukai, sultiniai);
• grietinė (tik gerinant skonį);
• kepti
• rūkyta;
• konservuoti (marinatai, marinatai);
• karšta (prieskoniai, prieskoniai, majonezas);
• subproduktai;
• grybai bet kokia forma;
• šviežia duona, netgi rugiai ir sviesto produktai;
• šviežios daržovės;
• kava, šokoladas;
• alkoholiniai gėrimai, tabakas.

Pagal mitybos rekomendacijas, po operacijos galite valgyti:

• grūdai;
• sriubos su daržovėmis, makaronai (be sultinio);
• virtos liesos mėsos (jautienos, kalakutienos, vištienos) ir žuvies;
• daržovės: virti ir garinti;
• vaisiai, uogos (ne rūgštūs), švieži, virti;
• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• džiovinta duona, duonos trupiniai;
• medus, uogienė.

Pašalinus tulžies pūslę, rekomenduojama maždaug 2 metus sėdėti ant panašios dietos. Tačiau nepamirškite, mitybos specialistai sukūrė įvairius receptus, kurie nekenkia sveikatai ir suteiks gastronominį malonumą net išlaikydami 5 mitybos skaičių.

Pusryčių reikmenys po tulžies pūslės pašalinimo

Priešingai daugelio produktų uždraudimui, pusryčiai gali būti skanūs ir maistingi.

Varškės pasta

Maisto gaminimui paimkite varškę (80 g), grietinę (15 g), medų (20 g), cukrų (10 g), saldžius obuolius (30 g). Puikus nuoseklumas, išvalykite varškę per sietą. Tada įpilkite grietinės, tarkuotų obuolių ir cukraus. Į viršų pilamas medus.

Mylėtojai nėra saldus, druskos pridedamos prie varškės masės. Gautas patiekalas paskleidžiamas ant džiovintos duonos ir patiekiamas su silpna arbata.

Manų kruopos

Mums reikės riebalinio pieno (0,5 puodelio) ir tokio pat vandens kiekio, manų kruopų (1,5 šaukštai), cukraus pagal skonį (ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas). Pienas atskiestas vandeniu ir užsidega. Nedideliame šildomame skystyje, nuolat maišant, pristatome grūdų, cukraus. Kai pienas verda, virkite košė 5-7 minutes. 3 minutes iki virimo pabaigos galite pridėti saldžiųjų uogų ir gana šiek tiek sviesto.

Baltymų omletas

Iš 3 kiaušinių naudojame tik baltymus. Beat gerai, druskos truputį ir pridėti 2 šaukštai. l riebalinis pienas. Kas turi dvigubą katilą, laikas jį naudoti. Na, jei ne, kaitinkite keptuvę ir tepalą aliejumi. Supilkite baltymus, supilkite šilumą ir uždarykite dangtelį. Leiskite jiems nuleisti. Per 5-7 minutes omletas yra paruoštas.

Koldūnai už tingus

Jie yra mylimi vaikų, jie greitai ruošiasi, yra tinkami maistui, kai pašalinami tulžies ir tingūs koldūnai yra tiesiog skanūs. Kepimui reikia 200 g varškės, 1 kiaušinio, cukraus (ne daugiau kaip 15 gramų), druskos, miltų (30 gramų). Sudedamosios dalys sumaišomos, susidaro tešlos gabalėlis. Iš jos gaminame tešlos dešras ir koldūnus. Virinama verdančiame vandenyje. Patiekiama su grietinės padažu, želė.

Vakarienė Receptai

Idealus variantas karštiems mitybos patiekalams - daržovių sultinys. Todėl pirmasis receptas.

Daržovių avižinių sriuba

Mes paimame bulves (200 g), morkas (2 vnt.) Kepkite daržovių sultinį. 10 minučių prieš pasirengimą mes druskos ir pridedame avižinių dribsnių. Kepimo pabaigoje galite įdėti sviesto ir žalumynų gabalėlį.

Morkų kremo sriuba

Grietinėlės sriuba, paimkite 2 didelius morkas, užpilkite vandeniu arba silpnu sultiniu, virkite, kol pasiruošsite. Virti šakniavaisiai yra sumalti maišytuvu, atskiesti sultiniu, pridėti grietinės, druskos ir užvirinti. Patiekiama sriuba su krekeriais. Ši technologija gali būti naudojama daržovių grietinėlės sriuba.

Daržovių vištienos sriuba

Ši sriuba ruošiama pagal ankstesnę technologiją. Galite pridėti šviežių, šaldytų daržovių. Visi komponentai kartu su vištienos mėsa yra virti, smulkinti bulvių koše. Kai patiekiate, įpilkite krekerių, pabarstykite tarkuotu sūriu.

Žuvų mėsos, mėsos

Reikalinga baltos žuvies mėsa, pienas, duona, kiaušinių baltymas, druska. Iš anksto mirkykite duoną piene. Šlifuokite žuvies filė į mėsmalę ir sumaišykite su duona, įpilkite kiaušinio baltymą, druską ir minkyti. Tada elgiamės pagal nuotaiką. Noriu supjaustyti - mes juos formuojame, bet paruošiame juos porai. Jei norite mėsos - virkite vandenyje. Beje, mėsos yra puikus sriubos tyrės.

Virti žuvys su daržovėmis

Virinama baltos žuvies mėsa ir patiekite pieno padaže, su daržovėmis šoniniam patiekalui. Antrasis variantas - kepti virti žuvies filė krosnyje su daržovėmis, užpildytomis grietinės padažu.

Jautienos pyragaičiai arba koldūnai

Jautienos patiesų virimo technologija nesiskiria nuo žuvies patiekalo. Yra nedidelis triukas - įmaišykite varškės padažą, patiekalas tampa minkštesnis. Maišydami visas sudedamąsias dalis, formuodami patties, pjausnius ar mėsos, pradėsite virti. Garų pirtis, orkaitė - maistui tinkami virimo metodai. Jei įdirbate daržoves, mėsos patiekalas.

Garnyrai tinka bet koks košė, virtos daržovės ir daržovių tyrės. Nebijokite keisti ingredientų, patiekalai vis dar skanūs.

Desertai

Atrodo, kad gyvenimas be saldus yra neįmanomas. Ir kai dieta draudžia, norite daugiau saldumynų. Todėl siūlome keletą variantų, kurie nepažeidžia pašalintos tulžies pūslės sveikatos, tačiau suteiks malonumo.

Oranžinė želė

Želė yra geriau virėjas sau, o ne pirkti paruoštus. Jai reikės želatinos (10 g), apelsinų (1 stiklinė sulčių), 2 šaukšteliai. cukraus Pirmiausia 30 minučių, prieš patinimą, pamerkite želatiną 3/4 puodelio vandens. Į spaustą sulčių įpilkite cukraus ir pašildykite iki 70 laipsnių. Atsargiai, jūs negalite užvirti. Įpilkite želatinos, išmaišykite, kol visiškai ištirps, ir supilkite į pelėsius. Tai užtrunka šiek tiek laiko atvėsti, įšaldomas „užsandarinti“. Taigi želė gali būti pagaminta iš bet kokių vaisių.

Abrikosų padažas

Virimo technologija yra panaši į želė. Paimkite šviežius abrikosus ir sumaišykite. Įpilkite cukraus (ne daugiau kaip 1 šaukštą) ir pašildykite, nesukelkite. Įkaitintoje tyrėje įpilkite iš anksto mirkytą želatiną (10 g). Duokite atvėsti, užpilkite pelėsių ir šaldytuve.

Kepti obuoliai

Iš rūgščių obuolių iškirpkite šerdį. Užpildykite tuščią vietą riešutais, razinomis, užpilkite medumi ant viršaus. Juos galite kepti orkaitėje (40 min.) Arba mikrobangų krosnelėje (15 minučių, formos apačioje, kur reikia užpilti vandens).

Varškės troškinys

Puodai yra labai skanus delikatesas, be to, jis yra dar skanesnis. Sūris (0,5 kg) sumalamas per sietą, įpilkite cukraus (30 g), baltymų (3 vnt.), Manų kruopos (2 valg. L.) ir šviežių vaisių (džiovintų vaisių). Visi sumaišykite, padėkite tepalu. Kepkite 40 minučių. Patiekite su uogų padažu (virkite uogas su cukrumi, supiltu į maišytuvą), želė, grietinė.

Salotos

Daržovių salotos su mėsa

Mums reikės jautienos (liesos vištienos) 300 gr, 3 vnt. bulvės, 2-3 švieži agurkai, kiaušiniai, žalieji žirniai ir grietinė. I virti mėsa, bulvės, kiaušiniai, supjaustyti į mažus kubelius. Pridėti agurką, žirnius, žalumynus ir užpildykite grietine. Dėl pikantiško skonio galite pridėti obuolių.

Vinaigrette

Dėl salotų reikės bulvių, burokėlių, morkų, žalumynų ir žaliųjų žirnių. Iki virtos daržovės supjaustytos kubeliais, įpilkite žirnių ir sumaišykite su šaukštu augalinio aliejaus.

Naujos bulvės su daržovėmis ir žolelėmis

Užvirinkite naujas bulves, atvėsinkite ir supjaustykite į mažus kubelius. Atskirai supjaustykite pomidorų, šviežių agurkų, krapų. Sudėkite visas sudedamąsias dalis, druską, užpildykite augaliniu aliejumi. Salotos yra paruoštos.

Laparoskopija ant kasos nepašalina gastronomijos priklausomybių. Pagalvokite apie tokią situaciją kaip sveikos mitybos pradžią: nėra maisto priedų, nėra dažiklių. Funkcijos įvairina meniu. Kuko ir būk sveikas!