Morkų zrazy su obuoliais

Zrazy - sodrus mėsainiai, įdaryti maltos mėsos ar daržovių. Tuo tarpu, iš pradžių tai buvo visiškai kitoks patiekalas - jie padengė skaldytų mėsos griežinėlių įdaru, susukė jį ir kepė karštu aliejumi. Laikui bėgant mėsa buvo pakeista smulkinta mėsa, be mėsos gaminių, atsirado daržovių, ryžių, grikių, grybų. Jie pradėjo gaminti saldus zrazy nuo morkų su vaisių, uogų, varškės.
Siūlomame recepte morkų zrazy yra virti obuolių įdaru, kuris ypač aktualus vasarą ir rudenį. Įdaras gali būti pagamintas iš šviežių obuolių, sumaišytų su cukrumi ir cinamonu, ir iš troškinių, prieskonių razinų, muskato, cinamono ir vanilės. Skrudinta morkų zrazė su obuoliais nėra privaloma, bet jei norite, kad pamišęs būtų geriau laikyti formą ir pasirodyti esąs ruddy, apsukite juos į miltus ar rupinius.

Sudėtis:
- didelės morkos - 2 vnt;
- manų kruopos - 5-6 šaukštai;
- pienas (arba vanduo) - 0,5 st.;
- sviestas - 30 g;
- cukrus pagal skonį;
- obuoliai - 2 vnt;
- cinamonas - 0,5 tl;
- druska - žiupsnelis;
- miltai, skirti maistui;
- kepimo aliejus kepimui.

Kaip virėjas namuose

Sutarkuokite tarkuotus morkas su mažomis skylutėmis.

Morkas perkeliame į puodą ar puodą, įpilkite cukraus. Cukraus kiekis priklauso nuo morkų saldumo ir jūsų skonio.

Supilkite pieną, grietinėlę ar vandenį (skystis turėtų užverti morką apie pusę). Įdėkite sviesto gabalėlį ir įdėkite morkas ant mažos ugnies.

Po dangčiu troškinkite morkas iki minkšto. Išbandykite gatavus morkas pagal skonį, jei reikia - įpilkite cukraus ir įpilkite druskos. Kad morkų masė būtų storesnė ir išlaikytų formą, pridėkite manų kruopą.

Sumaišykite, toliau troškinkite morkas su manų kruopomis iki storos.

Troškinkite morkas atvėsti iki kambario temperatūros ir pridėkite sumuštą kiaušinį. Viskas sumaišoma tol, kol bus vienalytė ir atidedama.

Virimo obuolių įdaras. Iškirpkite obuolius iš obuolių, nuimkite sėklas. Iškirpkite obuolius į plonus griežinėlius ir supjaustykite gabalus į mažus gabalus. Pabarstykite cukrumi ir maltos cinamonu.

Su drėgnomis rankomis mes formuojame vidutinio obuolio dydžio morkas.

Kiekvieno rutulio centre mes darome įdubą, užpildome jį užpildu. Įdėkite kraštus arba įdėkite šiek tiek morkų „tešlą“.

Roll zrazy miltų ar rupinių (galite padaryti be duonos arba išpjauti zraz gabalas). „Zrazy“ švelnus, todėl reikia dirbti greitai, tačiau atidžiai.

Į keptuvę iš anksto pašildykite augalinį aliejų. Skleiskite zrazy per trumpą atstumą, vidutinę ugnį, kepkite iki auksinės rudos spalvos. „Zrazy“ turėtų būti apversta, kai jie „patraukia“ iš apačios, patogiau tai padaryti su plačiu menteliu, laikydami jį šakute iš viršaus.

Padarykite nedidelę ugnį, uždenkite zrazy ir naršykite antroje pusėje. Pasiruošęs zrazy taps tankesnis ir lengvai išimamas iš visos.

Tarnauti zrazy gali būti karšta ar šalta. Tai padarys bet koks vaisių padažas arba uogienė, uogienė, kondensuotas pienas, grietinė, kefyras, jogurtas, kurį lengva paruošti lėtoje viryklėje.

Mitybos zrazy nuo morkų su varškės

Mitybos zrazy yra labai lengva paruošti iš morkų kaip pagrindo ir varškės. Rezultatas yra sveikas ir mažai kaloringas maistas, kurį galima naudoti su bet kuria dieta. Toks zrazy pasirengęs virškinimo trakto ligoms, kasai ir svorio mažinimui.

Dėl šios priežasties varškės sūris turi būti be riebalų arba ne daugiau kaip 5% riebalų. Nuplaukite morkas, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Galite sumalti maišytuve arba mėsmale. Virkite morkas piene, įpilkite sviesto. Kai daržovė yra suminkštinta, reikia supilti ploną manų kruopų srautą.

Gerai išmaišykite, sutrinkite susidariusius gabalus. Suteikite manų kruopos virti šiek tiek, tada išimkite iš šilumos ir atvėsinkite. Po to, kai masė atvės, supilkite kiaušinius. Maišykite su šaukštu, galite šiek tiek įveikti maišytuvą. „Zrazy“ iš morkų išsiskiria iš tikrųjų nuostabiau ir sultingiau. Paruoškite įdaru.

Varškės valyti, pridėti cukraus ir kiaušinio. Maišykite, paskirstykite tolygiai visus ingredientus. Padarykite morkų pyragus iš morkų mišinio. Jei juos bus sunku padaryti, reikia lengvai pabarstyti miltais. Įdėkite įdarą į tortą, uždarykite morkų mišinį ant viršaus ir suteikite ovalo formos.

Iš viso turėtų būti apie 10 mažų. „Zrazy zanyavat“ miltai, riebalai su grietine ir kepami tepaluose. Po 25 minučių dieta zrazy bus paruošta. Jie gali būti paimti ir patiekiami karštu su grietine.

Morkos su varške

Morkų ir varškės derinys labai sėkmingas. Šie du produktai papildo vienas kitą pagal skonį. Vaikai ar suaugusieji, kurie nemėgsta morkų, valgo šį patiekalą su malonumu

Morkos su varške
Skanus ir sveikas mitybos patiekalas receptas

Sudėtis:
morkos - 500 g (4 vnt.)
varškė 9% - 62,4 g (≈ 3,5 šaukštai su skaidriu)
manų kruopos - 31,2 g (1 valgomasis šaukštas + 1 šaukštas)
kiaušinis - 21 g (vienas mažas)
sviestas - 20,8 g (1 des.l)
granuliuotas cukrus - 10,4 g (1 arb.)
pienas, kurio riebumas yra 3,2% - 62,4 g (1/3 st.)
grietinė, kurios riebumas yra 20% - 62,4 g (1/3 st.)
kviečių miltai - 10,4 g (1 arb.)

Kaip virėjas morkas su varškė zrazy:

Nulupkite morkas ir smulkiai supjaustykite, tada supjaustykite juos nedideliu kiekiu pieno ir sviesto.
Dešimt minučių iki visiško pasirengimo įpilkite manų kruopščiai į troškintą masę. Kadangi bėrimas turi būti nuolat maišomas.
Gautas produktas yra atšaldomas ir tik po to pridedami surinkti kiaušiniai.
Iš virtos tešlos pagaminti morkų pyragus. Kiekvienos tortilijos viduryje įdėkite maltą tarkuotą sūrį, cukrų ir kiaušinius.
Tada pyragai yra suvynioti taip, kad įdaras liktų viduje.
Zrazy gavo ritinį miltais ir kailis su grietine, tada uždėkite ant kepimo skardos, sutepto sviestu.
Kepimo skarda dedama į pašildytą orkaitę, o zrazy yra kepama dvidešimt penkias minutes 180 laipsnių kampu.
Morkos su varškės zrazy patiekiamos prie stalo su grietine.

Pastaba: receptą galima keisti. Norėdami tai padaryti, galite pridėti bet kokią norimą ingredientą - razinos, džiovinti abrikosai, cinamonas, vanilė ir kt. Ar norite saldaus patiekalo? - Tokiu atveju pasirodo labai skanus, jei prie varškės pridedate kapotų krapų.

Kalorijų. Maistinių medžiagų kiekis 100 g indų

Rekomenduojama patiekti po 200 g.

100 gramų indo, paruošto pagal pirmiau nurodytą receptą, kalorijų kiekis:

Kalorijų kiekis - 126 Kcal

Jei pakeisite išnašoje paminėtas medžiagas, pasikeičia kalorijų kiekis.

Maisto medžiagų kiekis 100 g indų - morkų zrazy su varškės:

Baltymai - 4,5 g
Riebalai - 5,4 g
Angliavandeniai - 7,9 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 21,5 mg
Fe - 0 mg

Pankreatito produktų įtaka

Pankreatitas yra rimta kasos liga. Dėl ligos pobūdžio gydymui reikalinga speciali dieta. Paciento meniu turėtų būti daugiausia baltymų produktai, kurie gerai absorbuojami organizme.

Dietiniai maisto produktai, skirti pankreatitui, neturėtų apimti riebalų ir kepti maisto produktai. Maistingas zrazy su morkomis yra pats patiekalas, kuris neturės neigiamo poveikio kasai. Tiesą sakant, beveik nėra druskos ir rūgštinių sulčių, kurios yra svarbios siekiant išlaikyti optimalią skrandžio sulčių sekreciją.
Pankreatito atveju rekomenduojama naudoti tik grynintą maistą, siekiant sumažinti kasos veiklą. Sūris kartu su kefyru ir jogurtu yra vienas iš rekomenduojamų pieno produktų šiai ligai.
Jei laikotės griežtos mitybos su morkų zrazami, galėsite normalizuoti kasos sekrecinį aktyvumą ir atgauti didelę sveikatos būklę.

Morkos nepraranda naudingų savybių, kai jos virinamos. Tiesa, vitaminai sunaikinami termiškai apdorojant, tačiau yra įgyta daug kitų naudingų savybių. Pavyzdžiui, jei gaminate morkas, antioksidantų savybės padidės, palyginti su neapdorotais morkomis. Gastroenterologai, pediatrai, mitybos specialistai pirmenybę teikia termiškai apdorotoms morkoms - virti morkos geriau įsisavina organizmą, jie nekirgo virškinimo organų gleivinės.

Morkų zrazy

Laba diena, mano brangūs skaitytojai!

Siūlau nedelsiant paruošti skanius mažai kalorijų patiekalus, užpildytus daugiausia sudėtingais angliavandeniais. Todėl morkos zrazy su obuoliais, kurie yra priešais jus, galite pasimėgauti popietės arbata ir vakariene, nebijodami dėl skaičiaus.

„Zrazy“ paruošiami lengvai ir paprastai, greitai ir džiaugsmingai.

Virimas morkų zrazy su obuoliais

Didelės morkos - 5 vnt.
Manų kruopos - 4 šaukštai.
Obuolys - 1 vnt.
Cinamonas - pagal skonį
Cukranendrių cukrus - 2 šaukšteliai.
Pienas - 3 šaukštai.
Sviestas - 15 g
Gesinimo alyva - 1 valgomasis šaukštas.
Kiaušinis - 1 vnt.
Druska - ¼ val.
Kviečiai, avižos arba ruginės sėlenos

Išėjimas paruoštas: 5 vnt. 110 g

Mano virimo būdas:

1. Nuplaukite mano morkas, išvalykite, patrinkite ant didelio tarka arba sumalkite maišytuve

2. Pjaustykite morkas su sviestu ir pienu su druska 10 minučių uždarame inde

3. Išimkite iš karščio, pridėkite manų kruopą, 1 šaukštelį. cukrus (gali būti be cukraus) ir sumaišyti

4. šiek tiek atvėsinkite, įpilkite kiaušinį ir dar kartą gerai sumaišykite.

5. Ruošiant morkas paruoškite obuolius, nulupkite juos iš sėklų lizdo ir supjaustykite juos mažais kubeliais, griežinėliais arba kubeliais.

6. Toliau įdėkite puodelį vandens, kad sukurtumėte rankas prieš formuodami zraz

7. Švelniai sudrėkinkite delnus vandenyje ir išmaišykite

8. Įdėkite obuolių į torto vidurį, pabarstykite žiupsnelis cukraus ir cinamono

9. Su drėgnomis rankomis formuokite zrazy, suteikiant jam rutulio formos ir šiek tiek plokščią

10. Mes pažeidžiame sėleną

11. Panardiname keptuvę, kaitinamą sviestu, uždenkite dangčiu ir virkite 10-15 minučių ant labai mažos ugnies, nenukrypstant.

Morkų zrazy su obuoliu paruoštas!

Geriau juos aptarnauti atvėrus, grietine arba naminiu jogurtu. Galima patiekti su uogomis, vaisiais, medumi arba vaisiais pekmez.

Sėkmės jums virimo! Laukiama jūsų komentarų.

Prisijunkite prie mano grupių „Vkontakte“ ir „Facebook“, džiaugiuosi galėdamas jus pamatyti!

Zrazy morkos

Aš darau morkų, obuolių ir razinų. Aš kepti augaliniame aliejuje. Puikus patiekalas saldiesiems dantims!

SUDEDAMOSIOS DALYS

Kiaušinis 1 vnt
Morkos 4 vnt
Manų kruopos 4 str. šaukštai
Cukrus 2 str. šaukštai
Apple 1 vnt
Riešutai 3 str. šaukštai
Razinų 3 str. šaukštai
Druska
Citrinų sultys 1 str. šaukštas
Miltai 1 Stiklas
Augalinis aliejus Skonis
Kepimui.

1 veiksmas

Paruoškite visus ingredientus. Nulupkite ir nuplaukite morkas.

2 veiksmas

Sutarkuokite morką ant grubaus tarka. Sumaišykite morkas su kiaušiniu, druska ir cukrumi, palaipsniui pridedant manų kruopų.

3 žingsnis

Įsitikinkite, kad morkų tešlos nėra. Atidėti. Manų kruopos turėtų išsipūsti.

4 žingsnis

Nors manų kruopos yra patinimas, užpildykite užpildą. Sugerkite razinus karštu virintu vandeniu.

5 veiksmas

Nulupkite obuolį, nuimkite šerdį ir patrinkite dideliu tarka.

6 veiksmas

Riešutai pjauna į didelį trupinį.

7 žingsnis

Sumaišykite razinų, tarkuotų obuolių ir graikinių riešutų. Supilkite citrinos sultis.

8 veiksmas

Nupjaukite morkų tešlos ir padarykite kepalą. Į torto kraštą įdėkite užpildymo šaukštelį. Blindly.

9 žingsnis

Roll morkų zrazy miltų.

10 žingsnis

Kepkite morkų zrazy augaliniame aliejuje abiejose pusėse iki trapumo. Patiekite su grietine.

Patiekalai iš morkų, Zrazy

Bulvių zrazy su morkomis - skanūs daržovių mėsainiai su užpildu, kurie gali būti patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip atskiras patiekalas.

„Zraz“ gaminimas iš bulvių yra trumpas ir nesudėtingas kulinarinis procesas. Rezultatas yra ne tik maitinantis, bet ir labai skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei.

Šis morkų sūrio zraz receptas bus malonus ir vegetarams, ir sveiko maisto rėmėjams. Taip pat tinka šie morkų zrazy su varškės vaikams ir mityba.

Kebbe - storos dešrelės arba maltos mėsos padažai. Paprastai kebbe virti iš ėrienos, įdaryti - taip pat ir ėrienos. Norime pasiūlyti paprastesnę ir mažiau riebalinę kebbe - jautienos versiją. „Bulgur“ grūdai paprastai įdedami į kebbą, bet mes ją pakeisime grikiais. Įdaras taip pat bus lengvas - daržoviškas.

Zrazy iš maltos kiaulienos, įdarytos grybais ir daržovėmis.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Morkų zrazy

Sudėtis

Morkos - 4vnt.
kiaušinių - 1vnt.
manų kruopos - 4st.l.
cukrus - 2 šaukštai.
druska - 0,5 hl
Užpildymui:
„Apple“ - 1vnt.
graikiniai riešutai - 3st.l.
razinos - 3st.l
citrinos sultys- 1ch.l.

Laipsniškas receptas

žr. žingsnis po žingsnio aprašymą.

Laipsniškas receptų nuotraukos

1. Tai yra pagrindinis produktų rinkinys, kurį gaminau iš atminties, taigi aš padariau keitimus virimo metu :)

2. Trinti morkas.

3. įpilkite kiaušinį, druską, cukrų, sumaišykite, o po to keliuose leidimuose pridėkite manų kruopą.

4. vėl gerai minkyti, kad nebūtų gabalėlių ir nenukentėtų apnuoginti.

5. kol kas atlikite įdarą. Sugerkite razinus karštu vandeniu

6. obuolių šerdis, žievelė ir grotelės ant grubaus tarka

7. įdėkite graikinius riešutus į plastikinį maišelį arba į derinį ir supjaustykite.

8. Apytiksliai iki šios būsenos, svarbiausia yra ne trupiniai - riešutai turi būti jaučiami įdaru

9. Sumaišykite dubenį obuolių, riešutų ir razinų. Įpilkite citrinos sulčių.

10. Dabar nueikime į zrazo formavimąsi. Norėdami tai padaryti, ant lentos skleiskite nedidelį plėvelės gabalėlį.

11. Įdėkite jį apie šaukštą morkų tešlos krūva, iš kurios, kad pusė būtų užpildyta, kad 0,5 cm nuo torto galo liktų laisvi.

12. ir naudodami maisto plėvelę, sukurkite pleistrą

13. Apvaisinkite kiekvieną manų kruopą.

14. ir kepkite augaliniame aliejuje, pirmiausia abiejose pusėse iki auksinės rudos be dangčio, o po to dar 10-15 minučių po dangčiu

15. Patiekite su grietine labai skanus!

Papildoma informacija

2010 m. Lapkričio 21 d., 22:18

Virimo laikas: 60 min.

Porcijos: 4

Toks skanus zrazy! Nuostabi idėja padaryti su obuoliais ir razinomis!

Naudinga zrazy. 555!

Mylėjo jį! Turi būti labai skanus! 555555555555555

Geras ir skanus!

Nuostabūs mėsainiai su skaniu ir neįprastu įdaru))) paslėpiau atminties monetų dėžutėje

Ne tik skanūs, bet ir naudingi!

Skanus vakarienė ir desertas kartu

Labai ačiū už malonų atsiliepimą.

Puiki idėja, bet kas užpildymas. Puikios kūdikių ir jų tėvų kotletai, sveiki

Ir aš Durynda niekada nepadariau „Markovo“ pėdsakų ar zrazy. Visos panašios rankos nepasiekė. Kitą dieną aš, be abejo, kraunsiu. Ačiū 5 + 5 + 5 +

Tai skanus. Aš dievinu.

Autoriaus receptai sūrių pyragams ir kitiems saldainiams iš „Blogger Vicki Melnik“ iš knygos „Sūrio pyragas viduje“. Bestseleris 2018 metais! Puikios nuotraukos ir aiškus preparato aprašymas. Jauskitės kaip tikras konditerijos virėjas!

Morkų zrazy

Labai skanus. Bus patrauklus net tiems, kurie nemėgsta virtų morkų!

Morkų Zrazy ingredientai:

Morkos - 400 g
Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. l
Pienas - 2 šaukštai. l
Sviestas - 2 šaukštai. l
Vištienos kiaušinis - 1 vnt
Cukrus - 4 šaukšteliai.
Razinas - 2 šaukštai. l
Obuolys - 1 vnt
Breadcrumbs / Breadcrumbs
Augalinis aliejus

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos: 4

Receptas "Morkų zrazy":

Frazė "morkų kotletai" mane supurto, nekenčiu virti morkų!
Bet čia mano brangiausia pusė paprašė tiksliai morkų. Ką daryti - teko virti. Aš atėjau prie žurnalo „Mokykla deli! №4 2004.“. Paaiškėjo, kad tai buvo labai skanus, aš net patiko, kad morkų skonis nėra jaučiamas!
Paruošiau savo dukterį, kuris atėjo į šventes - nebuvo malonumo, labai skanus, mitybos, neįprastas!
Pakanka žodžių, eikite į verslą.
Supilkite morkas.

Ištirpinkite pusę sviesto keptuvėje, padėkite morkas, supilkite pieną ir virkite morkas iki minkšto.
Priklausomai nuo morkų sultingumo, skystis gali būti nepakankamas, pridėkite!

Kai tik morkos yra paruoštos užpilkite manų kruopos, gerai sumaišykite ir atvėsinkite.

Garintos razinos su verdančiu vandeniu.

„Apple“ švarus, pašalinkite šerdį.

4-5 minutes garais obuolys ir razinos ant likusio sviesto.

Atvėsusiame morkų masėje važiuojame kiaušiniu, įpilama cukraus. Gerai maišykite.
Forma zrazy, pagardinta duonelėmis.

Ir plinta ant keptuvės, tepamas augaliniu aliejumi.
Kepkite iki ruddy.

Viskas yra paruošta!
Patiekiama su grietine.
Tiek karšta, tiek šalta yra skanūs.
Bon apetitas!

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Vyšnių krumblė

90
345
11436

Arbūzų sorbetas

8
43
2839

Desertas „Arbūzų griežinėliai“

283
2350
172569

Žvaigždžių desertas

41
18
2305

Desertas „Caprese for Caprice“ mikrobangų krosnelėje

49
183
2407

Kepti bananai

44
43
22243

Morkų puodeliai

4
44
4654

Tarta "Krepšelis su mandarinais"

Buber su spanguolių padažu

5
18
1184

Nuotraukos "Morkų zrazy" iš virti (1)

Komentarai ir atsiliepimai

Balandžio 6 d. Lelika # (recepto autorius) (moderatorius)

17 d. Lelika # (recepto autorius) (moderatorius)

2015 m. Lapkričio 10 d. Lena38 #

2015 m. Lapkričio 22 d. Lelika # (recepto autorius) (moderatorius)

2013 m. Vasario 11 d