Bulvių zrazy su varškės №179

Dietinis patiekalas: Zrazy bulvės su varškės

Technologinė kortelė (receptas) №179

Gydymo tipas: kepimas

Dietos: 1, 2, 3 (1 variantas), 3 (2 galimybė), 4c, 5, 6, 7, 8 (bazinis), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15, 1x.

Receptai (maisto išdėstymas) už 100 g gryno valgio:

Maistinė vertė, kalorijų kiekis ir cheminė patiekalo sudėtis (vitaminai, mikroelementai):

Rekomenduojami dietiniai patiekalai 1 valgymui (gramais):

Technologinis maisto ruošimo medicinos įstaigoje žemėlapis (ligoninė, sanatorija):

Šis receptas, kurį galite atsisiųsti iš bet kurios programos „Power“ programos:
Pirmiausia išsaugokite receptą į failą ir įkelkite jį į programą. Instrukcija

Norite nuolaidų dietos maisto programai?
Sužinokite daugiau čia.

* Pastaba: čia, pavyzdžiui, pateikiamas tik kai kurių produktų svoris, visi duomenys pateikiami siūlomoje programoje „Dietinė mityba“.

Bulvių zrazy su varškės

Čia yra vienas iš šių receptų: bulvių zrazy su varškės - kvapą gniaužiantis skanus receptas, kurį labai rekomenduoju!

Dar kartą juos paruošus ir maloniai valgydamas, aš vėl ir vėl paklausiu savęs: „Kodėl ne juos virti dažniau?“. Tiesą sakant, niekam nėra sunku gaminti tokius bulvinius zobus, o rezultatas viršija visus lūkesčius! Aš patariu jums pabandyti!

Sudėtis:

Virimas:

Kepkite bulves, kol pasirodys „vienodoje“.

Mes išvalome ir paliekame bulves per mėsmalę. Įpilkite druskos ir nugalėkite kiaušinius.

Įpilkite miltų ir gerai sumaišykite, kad masė taptų vienalytė.

Supilkite varškę į gilų indą.

Mes važiuojame kiaušiniais ir pridedame druskos.

Mano ir smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai.

Įpilkite svogūnų į varškę.

Darykite tą patį su krapais ir petražolėmis: smulkiai supjaustykite ir pridėkite prie varškės.

Maišykite tolygiai.

Iš bulvių masės padarykite nedidelį pyragą. Įdėkite šiek tiek varškės centre.

Uždarykite tortą ir uždėkite siūlę. Jei norite, galite šiek tiek išspausti viršų.

Mes siunčiame mūsų bulvių zrazy su varškės į keptuvę su augaliniu aliejumi.

Kepkite iki rudos plutos.

Prie stalo galima patiekti paruoštus bulvių zrazy su varškės sūriu!

Bulvės ir varškė Zrazy su žalumynais

Pagrindinės sudedamosios dalys:

bulvių
varškės
žali
česnakai
sviestas

60 minučių

3-4 porcijos

Kalorijos 100 gramų:
154 kcal.

Kategorija: Pagrindiniai patiekalai

Zrazy mano šeimoje visada buvo virti su mėsa ir grybais iš bulvių tešlos. Tačiau pastaruoju metu juos išbandžiau kitoje versijoje. Mano draugės dukra yra labai smulkmeniškas vaikas ir kategoriškai atsisako valgyti daug sveikų maisto produktų. Tai taikoma ir fermentuotiems pieno produktams, įskaitant varškės sūrį. Todėl, norėdama maitinti vaiką, ji labai dažnai turi stengtis išbandyti ir išnaudoti vaizduotę. Taigi savo šeimoje pasirodė bulvių ir varškės tešlos receptas zrazui. Aš asmeniškai jį patikrinau, tešla pasirodo sodri, minkšta ir tokia tobula, kad galite įdėti bet kokį užpildą, tiek sūrų, tiek saldus. Roll mėsainiai gali miltus, bet gauti trapumą - geriau duonos.

Sudėtis:

Bulvės - 5 vnt
Sūris - 300 g
Miltai - 3 šaukštai.
Kiaušinis - 1 vnt
Sviestas - 70-100 g
Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Žalieji - 1 krūva didelė
Druska

Žingsnis po žingsnio nuotraukos kaip gaminti receptą:

Kepkite bulves su šakute ir sumaišykite su varške. Pridėti kiaušinį, miltus, druską.

Vietoj kiaušinių galite pridėti keletą šaukštų krakmolo, tada kepimo metu pyragai nesiskaldys.

Bulvių zrazy su varškės

Receptų aprašymas:
Dažniausiai, zrazy virti su mėsos įdaru.
Aš siūlau jums pabandyti virti zrazy įdaryti su varškės.
Bulvės su varške labai gerai derinamos, zrazy yra skanus.

Sudėtis:
"Bulvių zrazy su sūriu":

20 vidutinių bulvių,
2 pakuotės varškės (400 g),
4 kiaušiniai,
6 šaukštai. šaukštai miltų,
druska - pagal skonį

Virimo receptas

Bulvės virinamos vienodomis, žievelėmis ir smulkintomis, įpilkite kiaušinių, miltų ir druskos pagal skonį, gerai sumaišykite bulvių tešlą. Padarykite pyragaičius ir įdėkite šaukštelį varškės. Forma padažai, kepti keptuvėje, augaliniame aliejuje.
Patiekite su grietine, galite užpilti lydyto sviesto.

DALYTI su draugais, nes tai skanus ir paprastas:

Bulvių zrazy su varškės

Bulvės nulupamos, virinamos sūdytame vandenyje. Karštos bulvės sujungiamos su dalimi miltų (1 puodelis), dalis sviesto (50 g), perpilama per mėsmalę, pusė kiaušinių yra pridėta ir masė gerai sumaišoma. Sūris trinamas, sumaišytas su likusiais kiaušiniais. Pyragai gaminami iš bulvių, ant jų dedama paruošta varškės masė, sujungiamos briaunos, suteikiamos ovalios formos, tada jos išpilstomos į likusius miltus ir kepamos iki paruošimo. Paruoškite grietinę ir patiekite ant stalo.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Bulvių zrazy su varškės

Papasakokite savo draugams apie receptą.

Nuotraukų ataskaitos

Sudėtis

Virti bulvės - 700 g

Manų kruopos - 50 g

Breadcrumbs - 100 g

Sviestas - norint sutepti formą ir masę

141 kcal
1 val

Virimo procesas

Labai skanios dešrelės, pagamintos iš varškės ir bulvių. Gali būti ruošiamas kaip mėsos patiekalų priedas arba lengvi pusryčiai ar vakarienė. Pasiruošimas tokiam beprotiškai yra labai paprastas, jie turėtų būti paprasčiausiai formuojami, formuojami ir siunčiami į orkaitę.

Norint paruošti dešrelius, reikalingas varškės, virtos bulvės, manų kruopos, druska, kiaušiniai, duonos trupiniai ir šiek tiek sviesto.

Sumaišykite varškės su kiaušiniais ir druska derinyje.

Įpilkite manų kruopos ir sudaužykite. Pasirinktinai, galite pridėti šaukštą minkšto ar lydyto sviesto į masę. Aš nepridėjau, nes turėjau namų ir riebalų varškės.

Į dubenį supilkite bulves, įpilkite varškės masės.

Suformuokite gautą dešrų masę, juos supilkite į duonos rupinius. Tepkite sviesto pavidalu.

Kepkite dešrų krosnyje iki auksinės rudos spalvos 200 laipsnių.

Kaip receptas?
įdėti 5 žvaigždutes
arba pateikti kitą įvertinimą!

Bendrinkite receptą su draugais

Jei jums patinka receptas, dalinkitės jais su draugais socialiniuose tinkluose.

Bulvių zrazy su varškės

Ką reikia:

Bulvės - 210 g.
Kvietiniai miltai - 15 g.
Kiaušiniai - 10 metų
Sviestas - 5 g.

varškės - 50 g
kiaušiniai - 10 g
Kvietiniai miltai - 10 g.
Ghee - 10 g
Sviestas - 5 g.
arba grietinė - 20 g.

Ką daryti:

Bulvių masės virimas ir derinimas su miltais, kiaušiniais, lydytu sviestu.

Sūris trinamas ir sumaišomas su kiaušiniais.

Bulvių granulės formuojamos į 2 gabalus. už porciją.

Įdėkite varškės į pyragą ir prijunkite jo kraštus taip, kad varškė būtų produkto viduje.

Tada jie panedami į miltus, suteikiant zrazo formą ir kepami abiejose pusėse 10-15 minučių.

Leiskite eiti su sviestu arba grietine.

Kaip receptas?

Užsisakykite naujienlaiškį ir gaukite skanius bei sveikus receptus!

Zrazy varškės

Zrazy, kaip žinote, yra mėsainiai su įdaru. Bet čia yra staigmena - šis paprastas receptas „zraz“ varškė iš antros šio patiekalo virsta desertu! Taip, net kas - skanus, švelnus ir sveikas! Aš patariu!

SUDEDAMOSIOS DALYS

Sūris 400 gramų
Džiovinti abrikosai 100-200 gramų
Miltai 4 str. šaukštai
Manka 4 str. šaukštai
Kiaušinis 1 vnt
Cukrus pagal skonį
Vanilino skonis

1 veiksmas

1. Pirmiausia, džiovinti abrikosai kruopščiai nuplauti ir užpildyti verdančiu vandeniu. Išplaukite vandenį, palikite jį išdžiūti.

2 veiksmas

2. Paimkite testą. Varškės misa su šakute arba maišytuve. Įpilkite miltų ir manų kruopos, sumaišykite, kol sklandžiai. Tada pridėkite kiaušinį, cukrų ir vanilę. Maišykite.

3 žingsnis

3. Mes minkyti paruoštą tešlą drėgnomis rankomis į plokščią pyragą, pasklindę džiovintus abrikosus centre, užkarpyti tešlą rankomis į kiaulę, kad džiovinti abrikosai būtų viduje. Kepkite sausoje keptuvėje arba svieste.

Bulvių zrazy su varškės.

6 didelės bulvės nulupkite, virkite druska. Išleiskite vandenį, leiskite atvėsti ir kruopščiai minkyti (galite tolkushkoy, aš suminkau su šakute). Dideli svogūnai smulkiai supjaustyti ir kepti augaliniame aliejuje. Į sutraiškytas bulves turi būti įdėta 200 gramų nerauginto sūrio, kad būtų praktiškai nebūna grūdų. Įpilkite prieskonių, mano atveju tai yra saldus raudonasis paprika, tarkuotas imbieras, maltos juodieji pipirai, pipirai. Pridėti kapotų krapų, kepti svogūnai, trys šaukštai miltų, minkyti.
Kepkite kepalus, supilkite miltais ir kepkite karštoje alyvoje keptuvėje, ne ilgai prieš nustatydami ir auksinės rudos spalvos. Po virimo, zrazy padengti ir suteikti jiems poilsio, todėl jie gauna skonį. Patiekite su grietine.

Pridėti komentarą
13 komentarų

„Android“Pasirinkite kalbą Dabartinė versija v.291.1

Jautienos jautiena su varškė

Siūlau paruošti labai skanią mėsą su varškės įdaru. „Zrazy“ yra labai švelnus ir malonus, o varškės su žalumynais ir česnakais suteikia jiems ypatingą skonį. Maisto gaminimas yra gana paprastas, tačiau skonis jums nuvils.

Ingredientai „Mėsa Zrazy su varškė“:

Malti mėsa - 400 g
Svogūnai - 1 vnt
Duonos trupiniai / duona (3 šaukštai. - smulkintos, 5 šaukštai. - duonos) - 8 šaukštai. l
Pienas - 50 ml
Česnakai (2 - įdaroje, 1 - įdaroje) - 3 dantys.
Druska - pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
Sūris - 200 g
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l
Žalieji - 1 krūva.
Kviečių miltai / Miltai (duonos) - 1 valgomasis šaukštas. l
Vištienos kiaušinis (kepimui) - 1 vnt
Augalinis aliejus (kepimui) - 1 valgomasis šaukštas. l
Cukrus - 1 žiupsnelis.

Receptas "Mėsos Zrazy su varškė":

Įdaroje (turiu jautieną + kiaulieną) pridėti svogūnų, susmulkintų česnakų, smulkiai pjaustytų arba smulkintų. Kai gruntas vėl užpildo mėsos malūnėlį.

3 šaukštai. l supilkite duonos riekelius, užpilkite pieno, sudėkite ir įdėkite į įdaru. Druskos smulkinimas, pipirai pagal skonį, gerai sumaišomi ir mušami. Įdėkite šaldytuvą mažiausiai 30 minučių. Jei pageidaujate, galite įpilti į maltą kiaušinį. Aš nepridėjau, nes kotletai lengvai susidaro iš gerai suspaustos ir prieskoninės maltos mėsos.

Nors įdaras yra poilsis, atlikite įdaru. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Turiu petražolių, bet galite naudoti bet kokį šviežią žalią.

Varškės košė kruopščiai su šakute, įpilama grietinės, cukraus (pasirinktinai), druska, juodieji pipirai, česnakai per spaudą ir smulkiai supjaustyti švieži žali. Jei nėra, galite saugiai pridėti mėgstamų prieskonių ir prieskonių. Varškės masė neturėtų būti skysta.

Kad būtų lengviau formuoti zrazą, padalinkite įdarą į 8 dalis ir sukite bandelius.

Lukštenti vizualiai padalinti į 8 dalis. Iš kiekvienos dalies formuojame pyragus, centre dedame varškės kamuolius ir formuojame zrazy.

Paruoškite 3 dubenis. Viename mes supilti miltus, antra - sumuštą kiaušinį, trečiajame pridedame duoną.

Zrazy ritinys miltuose, tada supilkite į sumuštinį kiaušinį ir supjaustytas rupiniais.
Kepkite zrazy augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.

Po kepimo skardos skrudinimo zrazy paskleiskite orkaitę 10-15 minučių 180 laipsnių kampu. Mažiau kaloringiems patiekalams praleiskite skrudinimo procesą, didindami kepimo laiką.

Pasirengęs zrazy tarnavo prie stalo. Bon apetitą!

Šis receptas yra veiksmo „Virimas kartu - kulinarinė savaitė“ dalyvis. Diskusijos apie virimą forume - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6614

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Mėsos kepta pomidorų padažu

19
48
8779

Cukinija su mėsa

7
108
1435

Mėsos keptuvė su grybais ir žolelėmis

24
120
28142

Traškūs kotletai

15
34
4999

Skiltelė „Dviem“

117
317
3829

Mėsos kepurės su sūrio užpildu

185
1115
130426

Kofte

14
67
14361

Blynai su mėsa

56
191
27174

Spageti su Tkemali padažu

57
73
2088 m

Pabandykite virti kartu

Tajų salotos "Shabu Shabu"

160
394
15793

Įdaryti Mozzarella

78
159
8968

Tortas savo mylimam „Svajonių išsipildymui“

117
144
9551

Nuotraukos "Mėsa Zrazy su varškė" iš virti (2)

Komentarai ir atsiliepimai

2017 m. Gegužės 19 d.

2017 m. Gegužės 19 d. Mazziadri #

2017 m. Gegužės 19 d.

2017 m. Gegužės 19 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Gegužės 19 d.

2017 m. Balandžio 28 d. Kritikessa #

2017 m. Balandžio 28 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 28 d. Kritikessa #

2017 m. Balandžio 29 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 6 d. Olga Vaskina #

2017 m. Balandžio 6 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 6 d. Gorschkovaov #

2017 m. Balandžio 6 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 5 d.

2017 m. Balandžio 5 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 5 d. Zina tyulpina #

2017 m. Balandžio 5 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 5 d. Veronika1910 #

2017 m. Balandžio 5 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 5 d. Duetas #

2017 m. Balandžio 5 d. Subsidii66 # (recepto autorius)

2017 m. Balandžio 4 d.