Ką galite valgyti su gelta

Kepenų ligos paūmėjimo laikotarpiu reikalauja laikytis specialios dietos. Gelta nėra savaime liga. Šis reiškinys, pasireiškiantis akių, gleivinių ir odos baltymų pageltimu, yra pernelyg didelio bilirubino kiekio kraujyje pasekmė dėl to, kad kepenys neveikia savo funkcijų. Mityba yra svarbi gydymo dalis, todėl kiekvienas, kuris susiduria su tokiu simptomu, yra suinteresuotas, ką galima valgyti gelta.

A hepatito dieta

Kas yra A hepatitas

Ūminis virusinis hepatitas A arba Botkin liga dažniausiai vadinamas gelta, dėl būdingų odos geltonumo ir skleros požymių. Be to, vartojant BB, pastebimi tokie simptomai kaip šviesos išmatos, tamsus šlapimas, padidėjęs kepenys, sunkumas ir skausmas dešinėje hipochondrijoje. Kūno temperatūra, kaip taisyklė, pakyla iki 38-39 ⁰, yra karščiavimas, skausmas visame kūne. Gali pasireikšti tokie reiškiniai kaip pykinimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas, raugėjimas, skrandžio sunkumas, pilvo pūtimas.

Infekcijos kelias su gelta - kontaktinis - buitinis, išmatos ir geriamasis vanduo. Šios ligos protrūkis epidemijų pavidalu daugiausia rudenį-žiemą daugiausia susijęs su vaikais, paaugliais ir jaunais žmonėmis. Gelta formos yra dažnesnės suaugusiems. Kūdikiai ir vyresnio amžiaus žmonės ypač kenčia nuo ligos.

Liga yra gana dažna. Ji turi geranorišką kryptį, palankią prognozę ir, kaip taisyklė, ateityje nepastebima jokių neigiamų pasekmių.

Pagrindiniai hepatito A dietos principai

Šioje infekcinėje ligoje būtina laikytis dietos, ir ją reikia laikytis ilgą laiką. Gydytojai stengiasi nenustatyti specialaus gydymo vaistais, apsiriboja minimaliais vaistais, kad pašalintų simptomus ir taupytų maistą.

Kai gelta paprastai rekomenduojama dieta 5, kartais labiau pažengusi - №15. Pagal dietą pacientas turėtų suvartoti apie 400 gramų angliavandenių, apie 100 g riebalų ir apie 100 gramų baltymų. Kalorijų suvartojimas šiai dietai yra apie 2700 kcal.

Dieta po A hepatito suaugusiems ir vaikams pirmiausia turėtų sumažinti kepenų apkrovą, normalizuoti jo darbą, pagerinti cholesterolio ir riebalų apykaitą bei palengvinti tulžies tekėjimą. Svarbu laikytis dalinių patiekalų: dažnai maitinimas mažomis porcijomis (iki šešių kartų per dieną). Mažos maistinės dalys sumažina ligos organui tenkančią naštą, todėl lengviau dirbti ir padėti pagerinti apetitą.

Paimkite šį testą ir sužinokite, ar turite kepenų sutrikimų.

A hepatito atveju maisto temperatūra yra svarbi. Maistas neturėtų būti nei šaltas, nei karštas, bet ypatingai šiltas, kad skrandžio, kepenų ir kasos gleivinė nebūtų sudirgusi.

Su gelta, būtina sumažinti druskos suvartojimą iki keturių gramų per dieną, kad skystis nesikauptų organizme, nesudarytų edemos, o toksinų pašalinimas iš šlapimo vyko greičiau.

Po gelta prasideda kepenų ląstelių - hepatocitų - taisymo procesas, todėl alkoholiniai gėrimai negali būti vartojami šešis mėnesius, nes kepenys dar negali dirbti visu pajėgumu.

Dieta gelta turėtų būti stebima nuo trijų iki šešių mėnesių, kartais ilgiau - iki vienerių metų. Viskas priklausys nuo paciento analizės gerovės ir rezultatų.

Draudžiamas maistas

Reikia pašalinti visus produktus, kurie sukelia padidėjusį tulžies susidarymą, dirgina skrandį, verčia kepenis dirbti su padidintomis apkrovomis, padidina kasos sekreciją, sukelia dujų susidarymą ir fermentaciją virškinimo trakte. Tai apima:

• Stiprus turtingas sultinys: iš mėsos, žuvies, grybų ir jų pagrindu paruoštų sriubų.
• Šviežia duona, pyragaičiai, blynai, keptos pyragai, spurgos ir kt.
• Stringy ir riebalinė mėsa (senoji jautiena, vištiena su oda, ėriena, kiauliena).
• Konservai (iš žuvies ir mėsos), dešros, dešros.
• Riebios žuvys: sardinės, kvapas, tunas, skumbrė, paltusas ir tt
• Rūkyta mėsa ir žuvis, sūdyta silkė ir kt.
• Riebalai, margarinas, kepimo aliejus, majonezas.
• Subproduktai.
• Vištos, išskyrus vištieną.
• Staigus virti ir kepti kiaušiniai.
• Pagardai, pavyzdžiui, actas, pipirai, krienai, garstyčios.
• Visi grybai.
• Ankštiniai
• Svogūnai, česnakai, ridikėliai, ropės, ridikėliai, rykliai, špinatai.
• Marinuotos ir sūdytos daržovės.
• Gazuoti gėrimai, kakava, stipri arbata ir kava.
• Pyragai, pyragai, kremai, ledai.
• Riebalų pieno produktai.
• Sūrūs ir aštrieji sūriai.
• Visi kepti maisto produktai.

Leistini produktai

Su hepatitu A, maistas turėtų būti lengvai virškinamas, neužkraunant skrandžio ir kepenų, joje yra pektinų, vitaminų, kurie tirpina riebalus, skatina tulžies srautą ir pašalina riebalus iš kepenų. Leidžiama naudoti tik garus, kepti ir virti maistą.

Su gelta, galite valgyti:

• Liesos mėsos (jautienos, veršienos, vištienos, triušio) ir iš jo pagamintų produktų, garintų arba virtų (mėsos, mėsainiai).
• Džiovinta arba vakarinė duona, kiaulienos krekeriai, sausainiai, krekeriai.
• Mažai riebalų turinčios žuvų rūšys, pvz., Jūrų lydekos, šafranas, ešerys, plekšnės virtos arba keptos formos.
• Pieno ir fermentuotų pieno produktai be riebalų.
• Sviestas ribotą kiekį (ne daugiau kaip 10 g).
• Minkšti virti kiaušiniai arba omletai.
• Daržovių ir pieno sriubos su grūdais arba mažais makaronais, vaisių sriubomis, vegetarišku sriuba ir borscht.
• Vaisiai ir uogos yra tik saldžios ir subrendusios. Galite valgyti tiek šviežių, tiek bulvių, kompotų, vaisių gėrimų pavidalu.
• Daržovės: agurkai, morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai, moliūgai, cukinijos.
• Košė sutrinka.
• „Soufflé“, keptuvės ir pudingai iš makaronų, varškės, daržovių, ryžių.
• Virti jūros gėrybės.
• Virti makaronai.
• Petražolės ir krapai.
• Pastila, meringue, uogienė, medus, želė, marmeladas.
• Augalinis aliejus (rafinuotas) ir su jais pagardintos salotos.
• Vaistažolių arbatos, juoda, laisvai užvirinta arbata, vaisių gėrimai, arbata ir kava su pienu, šviežiai spaustos sultys iš saldžių vaisių, kompotai.

Pavyzdžio meniu

Iš produktų, leidžiamų naudoti A hepatitui, galite paruošti skanius patiekalus, o jie nebus monotoniški ir kiekvieną dieną galėsite gaminti kažką kito.

Pusryčiai: kiaušinio baltas omletas (mažai riebalų turintis varškės ar košės ant vandens) ir juoda arbata su pienu.

Antras pusryčiai: džiovintos duonos gabalas (virtų daržovių salotos).

Pietūs: daržovių sriuba (pieno makaronai arba žiediniai kopūstai), bulvių bulvės ir virtos žuvys (vištienos ir bulvių troškinys arba grikių košė), kompotas.

Vakarienė: salotos, garų žuvys (miežių košė arba varškės puodelis), arbata.

Mamos mityba naujagimių gelta

Daugelis kūdikių po gimdymo sukelia gelta dėl bilirubino kiekio kraujyje padidėjimo. Dažniausiai tai yra fiziologinė gelta, kuri nėra patologija ir kurios nereikia gydyti. Šios sąlygos priežastis yra prisitaikymas prie naujų sąlygų.

Kaip nustatyti, kurios vaiko gelta yra patologinė ar ne? Bet kuriuo atveju atliekama diferencinė diagnozė, kurią sudaro vizualinis tikrinimas ir kraujo tyrimas. Sunkumo laipsnis nustatomas nustatant bilirubino kiekį kraujyje. Naujagimių gelta turi būti ne didesnė kaip 200 mmol / l. Laikina gelta, pasireiškianti antrą dieną po gimimo ir praėjus aštuntai dienai, laikoma fiziologine.

Hemolizinę gelta vaikams sukelia intensyvus raudonųjų kraujo kūnelių naikinimas, mechaninis - tulžies latakų užsikimšimas.

Jei krūtimi maitinamas kūdikis, motina turėtų laikytis dietos, kad sumažintų vaiko kepenų naštą ir padėtų greitai pašalinti bilirubiną.

Tuo pat metu būtina:

• neįtraukti kepti, aštrūs ir sūrūs;
• apriboti gyvūnų riebalus, juos pakeisti augaliniais riebalais;
• sumažinti žaliavinių vaisių ir daržovių kiekį, geriau juos valgyti virtomis arba virtomis;
• mažinti rafinuoto cukraus, baltųjų miltų produktų, skubių grūdų naudojimą.

Svarbu įtraukti į meniu daugiau maisto, kuriame gausu pluošto, kuris randamas daržovėse ir vaisiuose, taip pat grikių ir avižinių dribsnių, grūdų duonos. Rekomenduojami šie baltymų produktai:

• triušiena, kalakutiena, vištiena;
• mažai riebalų turintys varškės sūriai;
• iš žuvų - lydekų, menkių, jūrų lydekų.

Išvada

Gelta suaugusiems dažniausiai rodo įvairius kepenų sutrikimus. Bet kokiu atveju reikia pereiti prie mitybos mitybos, kuri sumažina organo apkrovą ir prisideda prie greitesnio kepenų ląstelių atsigavimo.

Dieta gelta: kokie maisto produktai rekomenduojami naudoti

Dieta gelta yra pagrindinis būdas kovoti su šia liga. Norėdami atsikratyti ligos, gydytojai rekomenduoja sumažinti kepenų apkrovą, kad jis galėtų kuo labiau atkurti savo rezervą valydamas tulžies taką. Apribota dietos terapija apima daugelį valgymo proceso taisyklių.

Dieta hepatito A gydymui

Dietos pobūdis priklauso nuo gelta. Iškart po diagnozės patvirtinimo, ekspertai rekomenduoja prilipti prie angliavandenių dietos ir vartoti daug skysčių, turinčių didelį cukraus kiekį. Galite gerti saldus arbatą, bet ji neturėtų būti stipri.

Ligos recesijos metu patiekalų asortimentas turėtų išplisti. Būtina palaipsniui įvesti sriubas iš daržovių, lengvų pieno košių, šviežių sulčių su maža koncentracija.

Prieš išieškant būtina grįžti prie valgomosios mėsos ir žuvies. Labai svarbu reguliariai valgyti kiekvieną dieną tuo pačiu metu.

Tokia mityba yra lengvai virškinama ir neturi stipraus poveikio virškinimo traktui. Kūnas turi praleisti visą savo energiją reabilitacijai, o ne maisto virškinimui. Šiame etape griežtai draudžiami riebalai yra draudžiami ir turėtų būti pakeisti aliejumi.

Draudžiami maisto produktai su gelta

Dieta, skirta obstrukcinei geltai, turi susilaikyti nuo daugelio šių maisto produktų, kurie daro didelį spaudimą kepenims, valgyti:

• bet kokie prieskoniai, prieskoniai ar prieskoniai;
• uogos ir vaisiai su rūgštumu;
• Mėsos, žuvies, vištienos ar grybų sultiniai ir sriubos;
• žuvies ir mėsos rūkyta mėsa;
• marinatai;
• riebūs, kepti maisto produktai;
• Konservuoti maisto produktai;
• miltų produktai;
• alkoholio produktai;
• konditerijos grietinėlė ir produktai, pridedami;
• ledai ir visi šalti patiekalai bei gėrimai;
• kiaušiniai;
• juoda arbata;
• ankštiniai, grybai, ridikai, špinatai, ridikai;
• kakava ir patiekalai.

Kai A hepatitas yra būtinas, kad būtų laikomasi labai griežtos dietos, kuri grindžiama produktų atmetimu iš sąrašo. Bet koks nukrypimas nuo jo gali sukelti neigiamą poveikį sveikatai. Valgyti šį principą reikia gydymo metu ir per dvi savaites po gydymo.

Leistini gelta produktai

Nepaisant įspūdingo maisto produktų su gelta apribojimų sąrašo, yra keletas produktų, kuriuos galite valgyti:

• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• vaisių arba pieno pagrindo sriubos;
• ruda duona;
• natūralūs saldainiai;
• košės;
• naminiai paukščiai, mėsa, virtos žuvys;
• Daržovės ir iš jų pagaminti patiekalai;
• krekeriai;
• makaronai;
• augalinis aliejus (sviestas, saulėgrąžos ir alyvuogės).

Suaugusiems ir vaikams dietinis maistas skiriasi, tačiau jei vaikas, kuris dar nėra vienerių metų, serga gelta, jis turėtų būti perkeltas į maitinimą krūtimi. Būtina valgyti tik šviežius normalios temperatūros patiekalus. Jūs negalite valgyti šalto ir karšto maisto, kuris buvo šildomas. Tai gali pakenkti gijimo procesui.

Taigi gelta gali būti lengvai įveikiami, jei gydytojas nurodo gydymą ir specialią dietą. Šis procesas turi būti labai rimtas, kitaip liga gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

Vaizdo įrašas

Tinkama mityba dėl sunkios kepenų ligos.

Dieta su gelta mechanine

Gelta dažniausiai gali pasireikšti esant ūmiai kepenų ligai ir tulžies takų užsikimšimui. Ši liga reikalauja laikytis terapinės mitybos, kuri kenkia kepenų ląstelėms.

Su gelta, gleivinės, oda ir skleros yra dažytos geltonai. Ši liga yra susijusi su dideliu bilirubino kiekiu, kuris susidaro kepenyse. Yra keletas gelta:

1. Mechaniniai - kliūtys akmenų ar navikų pavidalu užkerta kelią tulžies tekėjimui.
2. Kepenys - kepenų ląstelių pažeidimas.
3. Hemolitinis - padidėjęs tulžies pigmentų susidarymas dėl įgytos ar įgimtos spartaus raudonųjų kraujo kūnelių skilimo.
4. Konjugacija - nepakankamas fermentų, kurie dalyvauja formuojant bilirubiną, susidarymas.

Taigi, dieta po operacijos dėl obstrukcinės gelta.

Pagrindinis dalykas, kuris kenčia nuo šios ligos, yra kepenų ląstelės, kurios gamina tulžį ir neutralizuoja nuodingas medžiagas, kurios nuodina mūsų kūną. Gelta priežastis gali būti kepenų pažeidimo virusų ar cheminio apsinuodijimo procesas. Kepenų cirozė taip pat gali pasireikšti gelta. Tulžies takų blokavimas taip pat sukelia kepenų ląstelių pažeidimą.

Dieta po gelta sukurta siekiant sudaryti palankias sąlygas kepenų ląstelėms, tuo pačiu sumažinant jų žalą. Taip pat dieta turėtų skatinti tulžies sekreciją ir cholerą bei sumažinti uždegiminius procesus kepenyse. Skiriant dietinį režimą, būtina atsižvelgti į ligos laikotarpį. Jei liga yra ūminėje stadijoje, reikia 1-2 dienų cukraus ir vaisių dietos su pakankamu kiekiu skysčio. Skystis padeda pašalinti kepenų ir angliavandenių toksinus - pagerinti angliavandenių apykaitą, o tai paprastai stiprina kepenų ląstelių būklę.

Pravažiavus ūminę fazę, želė, daržovės, šviežiai spaustos praskiestos sultys ir tarkuoti pieno košės yra dedamos į racioną. Padidėjęs apetito kiekis padidėja. Sumažėjus ūminiams reiškiniams, dietinis maistas plečiamas liesos žuvies ir mėsos patiekalų, taip pat daržovių ir grūdų pavidalu. Galite valgyti daržovių arba pieno sriubas, taip pat uogų ir vaisių sultis.

Pagerinus paciento būklę, ji perkeliama į kitą klinikinę mitybą. Tokia mityba po gelta yra daug varškės ir mažai riebalų turinčių pieno produktų. Visi patiekalai yra troškinti, garinti arba garinti, tada nuvalomi. Duona gali būti tik balta, džiovinta. Žuvis ir mėsa vartojama kaip tyrės. Jūs galite naudoti daržovių ir pieno sriubas. Kopūstai, ropės ir ridikai neįtraukiami dėl didelio šiurkščių skaidulų kiekio, dėl kurio žarnyne susidaro dujų. Paruošti iš grūdų ir daržovių bei nuvalykite.

Po ūminio laikotarpio mityba taip pat laikomasi šešis mėnesius nuo metų. Toks gelta dieta padeda atkurti tinkamą tulžies sekreciją ir atkuria kepenis. Medicininė mityba gali užkirsti kelią lėtinio hepatito vystymuisi.

Mitybos mityba su „pageltimu“

Gelta arba Evangelijos liga yra liga, kurioje yra padidėjęs bilirubino kiekis tulžies pigmento kraujyje ir audiniuose. Pacientą su gelta, kaip ją taip pat vadina žmonės, lengvai atpažįsta nespalvota odos ir gleivinės spalvos geltona-oranžinė spalva.

Liga laikoma labai rimta, nes ji tiesiogiai rodo sunkias kepenų problemas. Be to, žymiai padidėjęs bilirubino kiekis laikomas toksišku žmogaus organizmui. Dideliais kiekiais jis gali labiausiai neigiamai paveikti nervų sistemą.

Maitinimas trimis etapais

Todėl labai nepageidautina kažką savarankiškai vykdyti Gospelio ligos metu. Gydymą turi griežtai nustatyti gydytojas. Tačiau, be narkotikų, gelta pacientas turėtų laikytis specialios dietos.

Taigi, gelta dieta yra suskirstyta į tris etapus. Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Pirmasis etapas

Rengiant būtiną mitybą atsižvelgiama į ligos trukmę ir sunkumą. Šiame etape gydytojai porą dienų siūlo pacientui valgyti tik vaisius ir saldų maistą. Kaip žinote, mūsų kepenys ir smegenys „myli“ gliukozę.

Į vietą kris:

• saldžių džiovintų vaisių kompotai,
• arbata su cukrumi,
• šviežių vaisių sultys.

Vadinamieji greiti angliavandeniai, esantys saldiuose maisto produktuose, pagerina kepenų ląstelių medžiagų apykaitos procesus, maitina susilpnintą kūną, o skystis efektyviai pašalina šlakus ir toksinus.

Antrasis etapas

Per šį laikotarpį leidžiama įvairinti paciento mitybą:

• vaisių želė,
• nuoviras daržovių
• klampus pienas, paruoštas piene.

Palaipsniui galite padidinti maisto kiekį, bet bet kokiu atveju nevalgyti.

Trečiasis etapas

Čia mes turime pažvelgti į paciento sveikatą. Jei jis yra patenkinamas, jam leidžiama valgyti lengvas mitybos maisto produktus. Patartina ruošti patiekalus porai.

Tą dieną, kai pacientas turi gauti:

• 350 g angliavandenių
• 100 g baltymų
• 80 g riebalų.

Taip pat būtina apriboti druskos kiekį iki 5 g per dieną, gerti iki dviejų litrų skysčio, išskyrus sriubas ir sultinius. Reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis ir tuo pačiu metu.

Rekomenduojami gelta

Gelta rekomenduojami tokie produktai:

• Džiovinta balta duona, vakariniai pyragaičiai;
• Daržovių, grūdų sriubos;
• Visų rūšių mažai riebalų mėsos, iš kurios pageidautina virti garų kotletus, mėsos, svogūnus;
• Mažai riebalų turinčios naminių paukščių, žuvų;
• Virtos, virtos daržovės;
• Klampus košė su vandeniu arba atskiestu pienu;
• Dribsniai iš grūdų;
• Kiaušiniai garų omletų pavidalu arba kai kurių patiekalų ingredientai, pavyzdžiui, sriubos;
• Mažo riebumo pienas;
• Švieži mažai riebalų varškės. Idealiu atveju - varškės puodeliai, pudingai arba rutuliukai;
• Kietasis sūris, pavyzdžiui, olandų arba rusų.
• Fermentuoto pieno gėrimai;
• Saldūs maisto produktai: vaisių želė, džiovinti vaisių kompotai, želė, konservai, uogienės, karamelės, marmeladas;
• Šviežios uogos: idealiu atveju braškės ar avietės, jei jos nėra alergiškos;
• Kai kurie žalumynai: krapai ir petražolės;
• Gravy iš vaisių ir uogų;
• Iš gėrimų: paprastas gazuotas vanduo, arbata, cikorija, kavos gėrimas, cukranendrių sultinys;
• Sviestas (bet ne daugiau kaip 25 g per dieną);
• Augaliniai aliejai: alyvuogės, saulėgrąžos, kukurūzai.

Ką reikia atsisakyti

Iki visiško susigrąžinimo reikia atsisakyti:

• Konservai, rūkytas maistas, marinuoti agurkai, net naminiai, marinuoti agurkai;
• Mėsos, paukštienos, žuvies riebalų veislės;
• Per stora mėsa, žuvis, grybų sultiniai;
• Riebūs ir kepti maisto produktai;
• Rūgštūs vaisiai ir uogos;
• Prieskoniai, prieskoniai;
• Grybai, pupelės, sojos pupelės, žirniai, ridikėliai, ridikai;
• Kakava, bet koks šokoladas;
• Per stiprus arbata ir natūrali kava;
• Ledai;
• Šalti gėrimai;
• Šviežia duona ir pyragaičiai;
• Alkoholiniai gėrimai.

Pereiti prie turinio

Tinkama mityba su obstrukcine gelta

Mes sveikiname mūsų nuolatinius abonentus ir tuos, kurie ką tik prisijungė prie mūsų tinklaraščio!

Ką, jūsų manymu, turėtų būti užkertanti gelta? Šiandien kalbėsime apie gana rimtą problemą, kuri gali kilti kiekvienam asmeniui.

Greičiau kalbėsime apie vieną iš jos sprendimo būdų, kurie, žinoma, nėra svarbiausi, bet be jokios priežasties lydi gydymo ir atkūrimo procesą.

Ligos pagrindai

Gelta yra gana rimta patologija, atsirandanti dėl bet kokių ūminių kepenų ar tulžies takų ligų.

Nedelsiant išreikškite, kad maistas su gelta yra vienas iš svarbiausių atsigavimo veiksnių, todėl nusprendėme šiai dietai skirti atskirą straipsnį.

Pagrindinis šios ligos pavojaus signalas yra gerai žinomas visiems, nes net ir ligos pavadinimas kalba už save. Gelta, gleivinės, odos ir akių skleros yra dažytos geltona spalva.

Taip yra dėl to, kad kepenyse susidariusi bilirubino koncentracija kraujyje žymiai padidėja.

Yra daug gelta tipų:

• mechaniniai, apie kuriuos kalbame šiandien. Jis pasižymi tuo, kad akmenys, vidaus organų patologijos ar navikas užkerta kelią tulžies nutekėjimui;
• kepenų ląstelės, kurių pagrindinė priežastis yra kepenų ląstelių veikimo sutrikimas;
• hemolizinis, kuriame tulžies pigmentai susidaro pernelyg dideliais kiekiais dėl pernelyg spartaus raudonųjų kraujo kūnelių skilimo;
• konjugacija - šis tipas reiškia netinkamą svarbių fermentų susidarymą, o tai savo ruožtu prisideda prie bilirubino susidarymo.

Kaip ir obstrukcinė gelta, ji visada sukelia hiperbilirubinemiją, padidina bilirubino kiekį.

Ši patologija yra visiškai neužkrečiama ir, savo ruožtu, yra suskirstyta į keletą tipų:

• suspaudimo versija;
• sustingęs;
• subhepatinių porūšių;
• užsikimšimas

Šios ligos prognozė yra labai rimta, todėl pirmaisiais požymiais būtina nedelsiant pamatyti gydomą gydytoją.

MOKĖTI DĖMESIO!

Norėdami greitai atsikratyti juodųjų dėmių, spuogų ir spuogų, taip pat atnaujinti veido odą, rekomenduojame susipažinti su šia veiksminga priemone.

Visų pirma, kepenų ląstelės kenčia nuo ligos, kuri paprastai gamina tulžį, padeda neutralizuoti įvairius toksiškus junginius, kurie patenka į organizmą. Dėl užsikimšimo kepenų ląstelės yra pažeistos, o tai gali sukelti labiausiai nuviliančias pasekmes.

Medicininis maistas: pašaliname nereikalingą

Nesvarbu, kokio tipo gelta yra paciento - dėl ligos mitybos reikia nedelsiant atsisakyti tam tikrų rūšių maisto produktų, kurie padidina kepenų naštą.

Čia pateikiami tipai, kuriuos turėtumėte nedelsiant pašalinti iš dietos:

• sriubos arba sultiniai, pagaminti iš mėsos, žuvies arba grybų;
• konservuoti arba marinuoti maisto produktai ir įvairūs marinatai, įskaitant naminius;
• visi kakavos produktai, įskaitant desertus ir šokoladą;
• rūkyta mėsa arba žuvis, taip pat rūkyti patiekalai;
• šalti maisto produktai, įskaitant ledus ar šaltus gėrimus;
• špinatai ir ankštiniai augalai, be to, jūs turite susilaikyti nuo valgymo ridikėlių ir ridikėlių;
• prieskoniai, aštrūs pagardai, įvairūs prieskoniai taip pat netinka maistui su gelta;
• juodoji arbata taip pat lieka draudžiama;
• uogos ir vaisiai, ypač rūgštūs;
• šviežiai kepta duona, bandelės ir bandelės;
• kiaušiniai bet kokia forma;
• alkoholiniai gėrimai.

Netgi neturėtumėte pabandyti virti riebaus ar kepto maisto - visa tai neturės teigiamo poveikio, be to, tokie produktai gali pabloginti paciento būklę.

Atminkite: mechaninė gelta kelia rimtą grėsmę sveikatai, todėl labai svarbu laikytis griežčiausios dietos. Be to, jis turi būti tęsiamas po gydymo - šio gydymo trukmė padės nustatyti gydytoją.

Dieta susigrąžinimui

Tinkamos mitybos dėka pašalinama papildoma našta, įskaitant kepenų parenchimą. Dieta padeda skatinti atskirti ir tulžies susidarymą, padeda sumažinti uždegiminius procesus.

Skiriant tinkamą mitybą labai svarbu atsižvelgti į ligos stadiją.

Jei ūminiu laikotarpiu yra obstrukcinė gelta, reikia keletą dienų pereiti prie cukraus vaisių maisto ir tuo pačiu metu gerti pakankamą kiekį švaraus filtruoto vandens.

Dėl kepenų skysčio suvartojimo toksinai pašalinami, o angliavandeniai prisideda prie gero angliavandenių apykaitos, stiprina ir tonizuoja kepenų ląsteles.

Taigi, su mechanine gelta, labai svarbu įtraukti į maistą daug gėrimų ir angliavandenių, nugriebto pieno ir iš jo pagamintų maisto produktų, pasenusios duonos ar krekerių, saldžių vaisių, virtų daržovių, priimtinų valgyti.

Svarbu, kad maistas nebūtų per karštas ar šaltas, be didelių gabalų. Geriausia išvalyti ingredientus ant trintuvo. Kad kūnas vis tiek gautų riebalų, galite naudoti šiek tiek sviesto ar augalinio aliejaus.

Po ūminio periodo prie dietos galima pridėti bučinių ir daržovių nuovirų, atskiestų šviežių vaisių ar daržovių sulčių ir tarkuotų pieno košė.

Jei pacientas pradeda gerinti apetitą, maisto kiekis porcijose gali būti palaipsniui didinamas.

Jei manote, kad ūminės apraiškos palaipsniui išnyksta, praplėškite mitybą su mažai riebalų turinčiomis žuvimis arba mėsos virtomis mėsos arba virtų grūdų pavidalu. Taip pat iš uogų galite pridėti daržovių sriubos ir sulčių.

Kai tik paciento būklė stabilizuojasi ir pradeda gerėti, galite pereiti prie kito tipo maisto. Dieta po obstrukcinės gelta turi būti daug mažai riebalų turinčių pieno produktų, ypač varškės.

Likę patiekalai turi būti troškinti, virti arba garinti. Leidžiama vartoti baltą duoną, bet prieš tai turite išdžiovinti orkaitėje.

Tačiau į mitybą neįtraukite kopūstų, ropių ar ridikėlių: jose yra daug šiurkščių skaidulų, kurie gali prisidėti prie stiprios dujotiekio. Nepamirškite nuvalyti daržovių patiekalų ant grotelių.

Paprastai nuo gelta kartais pasireiškia nuo 6 mėnesių iki metų: tai leis atkurti kepenų ląsteles ir pagerinti tulžies sekreciją.

Be to, šis maistas sumažins lėtinio hepatito riziką ir bus naudingas visam kūnui.

Šiandien tai viskas, nepamirškite bendrinti norimos informacijos su draugais socialiniuose tinkluose ir dalyvauti diskusijoje. Laukiame jūsų istorijų apie tai, kaip tinkama mityba padėjo atsikratyti obstrukcinės gelta ir atgauti sveikatą. Kol mes vėl susitiksime, draugai!

MŪSŲ SKAITYTOJAI REKOMENDUOJA!

Dėl spuogų, spuogų, spuogų, juodųjų dėmių ir kitų odos ligų, sukeltų pereinamojo amžiaus, virškinimo trakto ligų, paveldimų veiksnių, streso sąlygų ir kitų priežasčių, daugelis mūsų skaitytojų sėkmingai naudoja Helen Malsheva metodą. Peržiūrėję ir kruopščiai išnagrinėję šį metodą, nusprendėme pasiūlyti jums.

Gelta

Bendras ligos aprašymas

Yra klaidingas požiūris, kad gelta ir Botkino liga yra viena ir ta pati. Tiesą sakant, gelta yra patologinių pokyčių, susijusių ne tik su kepenų pažeidimu, bet ir kitų organų, serija. Gelta išsivysto dėl pablogėjusio bilirubino metabolizmo, kurį gali sukelti įvairūs veiksniai [3]. Tai yra klinikinis įvairių patologijų požymis.

Pernelyg didelis bilirubino kaupimasis paciento organizme, paciento oda, akies obuolių membranos ir gleivinės yra geltonos spalvos (taigi ir ligos pavadinimas).

Ši patologija yra gana dažna, ypač daugelis gelta atvejų yra užregistruota šalyse, kuriose yra šiltas klimatas, kur sanitarinės sąlygos nėra pakankamai gerbiamos.

Klasifikacija ir gelta

• Dėl negatyvaus poveikio kepenims ar kitiems išoriniams veiksniams atsiranda gelta konjugacijos forma. Taip pat ši forma gali būti įgimta;
• hemolizinė forma atsiranda dėl toksiškų vaistų poveikio arba kaip šalutinis poveikis limfosarkomai ir anemijai;
• naujagimiams atsiranda fiziologinė forma dėl fermentų sistemos nebrandumo;
• naujagimių forma atsiranda gana dažnai ir atsiranda iš karto po gimimo. Jį gali sukelti netinkamai suformuota nėščios moters dieta, vaisiaus jodo trūkumas, diabeto buvimas motinai, rūkymas kūdikio nėštumo laikotarpiu, hormono trūkumas naujagimyje;
• parenchiminę gelta gali sukelti kepenų cirozė arba virusinis hepatitas;
• kepenų forma gali išsivystyti alkoholio hepatito arba kepenų cirozės fone.

Taip pat gali būti gelta;

• tulžies pūslės liga;
• cholestazė;
• komplikacijos po operacijos;
• kepenų apsinuodijimo narkotikas;
• leptospirozė;
• kepenų vėžys;
• sifilisas;
• įvairios infekcijos;
• mechaniniai virškinimo trakto pažeidimai;
• apsinuodijimas dėl tam tikrų vaistų vartojimo.

Gelta simptomai

Gelta, priklausomai nuo ligos formos, simptomai;

1. 1 suprahepatinė gelta forma pasižymi švelniu odos geltonumu, oda yra gana blyški. Tuo pačiu metu kepenys šiek tiek padidėja, akių obuolių membranos turi citrinos atspalvį, dešinėje hipochondrijoje beveik nėra skausmų, išmatų masė yra tamsus dėl padidėjusio stercobilino kiekio;
2. 2 su kepenų gelta, ant kūno atsiranda vorų venų, paciento delnai tampa geltonos spalvos, blužnis gali padidėti. Pacientas nerimauja dėl vėmimo ir pykinimo;
3. 3 subhepatinė forma skiriasi nuo padidėjusios kepenų kepenų, karščiavimo, ryškaus niežulio, svorio, žalsvos odos.

• aštrus svorio netekimas;
• gleivinės ir gleivinės spalvos;
• kai kuriais atvejais niežtina oda;
• tamsus alaus spalvos šlapimas;
• pilkumo atspalvio išmatų masė;
• kraujo pokyčiai;
• šaltkrėtis;
• nuovargis;
• oda yra gelsva, žalsva arba rausva;
• pykinimas;
• skausmų traukimas kepenyse;
• padidėja kepenų dydis, o kai kuriais atvejais - blužnis.

Gelta komplikacijos

Šios patologijos komplikacijų pobūdis priklauso nuo bilirubino kiekio kraujyje, didelėmis koncentracijomis jis nuodingas organizmui ir sutrikdo nervų sistemos funkcionavimą.

Gelta yra patvirtinimas, kad organizme atsiranda rimtų patologinių procesų, kurių negalima ignoruoti. Netinkamai gydant Evangelijos ligą, gali pasireikšti kepenų nepakankamumas, o gydymas kepenų ciroze ir hepatitu vėluoja, todėl pacientas gali mirti.

Naujagimiams gelta paprastai išnyksta per 7–10 dienų. Jei tai neįvyksta, turite susisiekti su neonatologu. Padidėjęs bilirubino kiekis naujagimiams gali sukelti anemiją, dėl kurios gali kilti fizinis ir protinis vystymasis.

Gelta prevencija

Pagrindinės gelta prevencijos priemonės:

1. 1, kad išvengtumėte psicho-emocinio perviršio;
2. 2 laikykitės darbo ir poilsio režimo, yra gera užmigti;
3. 3 Norėdami aplankyti tik patvirtintus stomatologus, kosmetologus ir manikiūrininkus, turite būti tikri, kad jie tinkamai sterilizavo instrumentus;
4. 4 nepadidinkite svorio;
5. 5 virkite vandenį iš elektros tinklo;
6. 6 laiku gydyti infekcines ligas;
7. 7 Neleiskite apsaugotam intymiam kontaktui su nepažįstamais žmonėmis;
8. 8 pabandykite atsisakyti blogų įpročių;
9. 9 nenustato savo vaistų;
10. 10 Prieš valgydami kruopščiai nuplaukite vaisius ir daržoves;
11. 11 aktyviai gyvena;
12. 12 Negalima eiti į restoranus ir kitas maitinimo įstaigas, kurių grynumas sukelia abejonių;

Gydymas gelta oficialioje medicinoje

Gydymo metodai priklauso nuo ligos formos ir sunkumo. Šiuo atveju svarbu pradėti gydymą laiku, kad išvengtumėte pavojingų komplikacijų atsiradimo.

Jei gelta atsiranda dėl tulžies latakų akmenų užsikimšimo, pacientui skiriama endoskopinė papilfosterotomija. Siekiant veiksmingiau kovoti su virusiniu hepatitu, pacientui skiriami kortikosteroidai.

Gelta, visi pacientai turi vitaminų, gliukozės dropų ir gydymą, kuriuo siekiama kovoti su intoksikacija. Taip pat būtina naudoti spazminius vaistus.

Tarp fizioterapinių procedūrų kovojant su gelta, diathermija, kepenų srities ultragarsu, jonoforeze, plazmafereze yra gerai rekomenduojama.

Sveikas maistas gelta

Siekiant pagreitinti gydymo procesą, būtina laikytis griežtos dietos, kurios tikslas - normalizuoti virškinimo trakto darbą. Tam reikia įtraukti šiuos produktus į šiuos produktus:

• švieži žalumynai;
• grūdų duona;
• džiovinti abrikosai;
• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• pakankamai virti, troškinti ir žalios daržovės;
• ankštiniai augalai;
• kopūstai;
• riešutai;
• cukinijos;
• švieži vaisiai ir daržovės;
• liesos pyragaičiai;
• džiovintų vaisių kompotas;
• klampus košė su pienu;
• grūdų sriubos daržovių sultyse;
• garo omeletai;
• ne rūgščių vaisių želė;
• virtos dešros;
• uogos;
• virti triušiai
• dogrose nuoviras;
• daug vandens.

Tradicinė medicina gelta

1. 1 nuoviras iš kiaulpienės šaknų, paimtas po valgio ¼ puodelio;
2. 2 valgyti šviežią raugų uogas;
3. 3 gerti sulčių iš kopūstų kiek įmanoma dažniau;
4. 4 per pusę valandos prieš valgį paimkite dygliukų sėklą;
5. 5 400 g suaugusių smulkių alavijų, sumaišytų su 1 buteliu. Kagora, pridėti 500-600 g medaus ir reikalauti 2 savaičių. Gerkite tuščiame skrandyje 1-2 val. kol mišinys baigsis;
6. 6 atsikratyti niežulio, kad galėtumėte vonioje miežių grūduose;
7. 7 palengvinti naujagimių būklę, kūdikiai maudomi medetkų gėlių nuoviru arba aukso gėlių nuoviru [2];
8. 8 Glauberio druskos ir kepimo sodos mišinys, santykiu 1: 4, prisideda prie intensyvaus tulžies atskyrimo;
9. 9 niežulį galima sumažinti gydant odą salicilo arba mentolio alkoholiu;
10. 10 gėrimų šiltame skrandžio vandenyje, įpilant Carlsbad druskos;
11. 11 į paruoštą maistą įpilkite miltelių pavidalo žolelių;
12. 12 raugintų kopūstų sultys duoda gerų rezultatų gelta;
13. 13 gėrimas prieš valgį iš avižų šiaudų;
14. 14 Išdžiovintų mėtų lapų nuoviras gerti kaip arbata;
15. 15 primygtinai prašo alkoholio braškių uogų ir paimti 30 lašų per dieną;
16. 16 geria arbatą iš juodųjų serbentų ūglių;
17. 17 tris kartus per dieną valgyti 1 Kalankės lapą [1];
18. 18 nuovirų iš pumpurų ir beržų lapų.

Pavojingi ir kenksmingi produktai su gelta

Gydant gelta, šiuos produktus reikia išmesti;

• alkoholis;
• česnakai;
• kepti maistas;
• Konservai;
• rūkyta žuvis ir mėsa;
• gyvūnų riebalai;
• stipri kava;
• saldus soda;
• rūgščios uogos ir vaisiai;
• ledai;
• konditerijos gaminiai;
• gausios žuvies ir mėsos sultiniai;
• grybai;
• ankštiniai augalai;
• marinatai;
• sumažinti druskos suvartojimą.

Visi aukščiau minėti produktai skatina kasos sekreciją, verčia kepenis ir tulžies pūslelius veikti intensyviai, didindami tulžies susidarymą. Taigi, jie sukuria didesnę apkrovą kepenims ir virškinimo traktui, skatina fermentaciją žarnyne ir skatina didesnį dujų susidarymą.

1. Žolininkė: aukso receptai tradicinei medicinai / Comp. A.Markova. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 p.
2. Popovas A.P. Vaistažolių medicina Vaistinių augalų gydymas - UAB „U-Factoriya“. Jekaterinburgas: 1999 - 560 p., Ill.
3. Vikipedija, straipsnis „Gelta“.

Draudžiama naudoti bet kokias medžiagas be išankstinio raštiško sutikimo.

Administracija nėra atsakinga už bandymą naudoti receptą, patarimus ar mitybą ir negarantuoja, kad nurodyta informacija padės jums asmeniškai. Būkite atsargūs ir visada pasitarkite su atitinkamu gydytoju!

Dieta obstrukcinei gelta

Aprašymas galioja nuo 2012 05 02

• Efektyvumas: gydomasis poveikis po 3 savaičių
• Terminai: nuolat
• Produktų kaina: 1400-1500 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Mechaninė gelta atsiranda, kai stambūs tulžies latakai yra nuolatiniai. Dėl to tulžies patenka į žarnyną iš tulžies latakų, o tulžies bilirubinas kaupiasi audiniuose ir gleivinėse. Gelta gali būti gerybinė ir piktybinė. Gerybinio pobūdžio mechaninio gelta priežastys dažniausiai yra tulžies latakų akmenys (choledocholitizė), extrahepatinių tulžies latakų susitraukimai, pankreatitas, ūminis cholecistitas ir uždegiminis procesas aplinkiniuose audiniuose, parazitinės ligos, didelės dvylikapirštės žarnos papilės divertikulitas.

Auglio pobūdis yra susijęs su kasos galvos vėžiu, tulžies pūslės, kepenų vartų ar įvairių vietų vėžio metastazėmis. Gelta sindromas pasireiškia 40% pacientų, sergančių tulžies pūslės liga. Diagnozei atlikti naudojamos endoskopinės ultragarso, kompiuterinės tomografijos, transhepatinės ir retrogradinės cholangiografijos.

Tipiškas požymis yra odos dažymas geltonos spalvos ir niežuliuojančių delnų, padų, kojų ir rankų raukšlių atsiradimas. Nepaisant skirtingos etiologijos, būtina nustatyti obstrukcinio gelta priežastį per pirmąsias 10 dienų, nes kyla cholangito ir kepenų nepakankamumo vystymosi grėsmė. Geriausia gydyti pacientus dviem etapais. Pirmajame etape atliekamas laikinas tulžies pėdsakų dekompresavimas, antrajame - planuojama operacija, skirta pašalinti gelta.

Minimaliai invazinės endoskopinės ir transhepatinės dekompresijos intervencijos gali atkurti tulžies nutekėjimą obstrukcijos metu ir veiksmingai pašalinti gelta ir cholangitą. Minimaliai invaziniai metodai (endoskopiniai) leidžia pašalinti akmenis iš bendro tulžies kanalo. Paprastai su jų pagalba galima išspręsti šią problemą 94% atvejų ir nėra reikalo atlikti didelę chirurginę intervenciją.

Jei akmens dydis yra didelis (didesnis nei bendrosios tulžies latako burna), jie naudojasi kanalo sunaikinimu, naudojant mechaninį litotripsiją. Su cholelitiazės ir kirminų užkrėtimo (didelių parazitų pašalinimas) priežastis gelta yra visiškai pašalinta. Jei neįmanoma atlikti šio įsikišimo, kreipiamasi į perkutanines transhepatines endobiliarines operacijas.

ICD, obstrukcinė gelta atsiranda po atakos (kepenų kolikos), dažnai lydi vėmimą ir karščiavimą. Jei kanalas neužbaigiamas akmeniu, atsiranda trumpalaikė gelta. Padidėjusi kasos galvos dalis ir bendro tulžies latako galinės dalies suspaudimas (bendras tulžies kanalas) taip pat yra obstrukcinės gelta. Tokiais atvejais ir esant cholecistitui su aplinkinių audinių uždegimu, chirurginio gydymo nereikia - skiriamas konservatyvus gydymas ir dieta. Tinkama mityba yra ypač reikalinga po operacijos.

Po JCB atakos pericholecistito (šlapimo pūslės ir aplinkinių audinių uždegimas) arba ūminio pankreatito, kurį lydi gelta, metu, taip pat po operacijos pacientui duodama badas dvi dienas. Pacientas gali gerti silpnai užvirintą arbatą, sultis, atskiestas vandeniu, nuoviras avižose ir rauges. Nuo trečios dienos skiriama dieta Nr. 5B, kuri numato virškinimo trakto mechaninių ir cheminių dirgiklių pašalinimą.

• Maistas gaminamas be druskos, nuskustas ir be aliejaus.
• Svarbu gerbti dalinę mitybą (kai kuriais atvejais iki 8 kartų).
• Įterpiamos gleivių sriubos (remiantis lengvais grūdais - avižiniai, ryžiai ir manna).
• Skystas košės košė iš tų pačių grūdų ant vandens, leidžiama pridėti pieno.
• Daržovių sultys, troškinti vaisiai tik su tarkuotais vaisiais ir želė.
• Kviečių duona arba krekeriai - riboti.
• Laipsniškai pradeda vartoti virtą mėsą, mažai riebalų ir rūgštų sūrį, virtas žuvis.

Ateityje dieta su kliūtimi gelta:

• Nuolatinis dietos laikymasis - dažnas mažų maisto produktų suvartojimas, paprastai pacientas turi turėti 5-6 valgius per dieną. Šis mitybos ritmas skatina tulžies sekreciją ir šlapimo pūslės funkciją.
• Virimas virinant arba garinant.
• Racionalus baltymų kiekis dietoje dėl liesos mėsos, žuvies, pieno produktų, vištienos baltymų ir varškės.
• Riebalų kiekis ribojamas iki 40 g per dieną įvedant daugiausia daržoves. Restoranai, kuriuose yra daug sočiųjų gyvulinės kilmės riebalų ir trans-riebalų, padidina cholesterolio kiekį. Reikia nepamiršti, kad oksiduoti riebalai (jie susidaro terminio apdorojimo metu, pavyzdžiui, kai kepami pyragaičiai, bulvytės, spurgos) neturėtų būti paciento mityboje. Pramoniniai kremai, krekeriai, riebalų sausainiai, majonezas, padažai turi hidrintą aliejų ir trans-riebalus - jų naudojimas yra griežtai draudžiamas.
• Maisto skaidulų sodrinimas.
• Išskirtinių kalorijų ir didelio cholesterolio kiekio maisto, aštrus, riebalinis ir kepti maistas.
• Miltų produktų ribojimas.
• Esant steaorrhea - riebalų tirpių vitaminų patekimas į dietą.

Kai žarnyne susilpnėja tulžies tekėjimas, atsiranda žarnyno virškinimo sutrikimas: dėl to, kad nėra tulžies rūgščių, lipazė nesuaktyvinama, riebalai nėra emulsuojami, todėl 70% riebalų nėra virškinami ir ne absorbuojami - jie pašalinami su išmatomis (riebalų kalorijų tirpiklis).

Riebalų tirpių vitaminų absorbcija yra sutrikusi, todėl reikia vartoti A, E ir K vitaminų turinčius produktus, todėl vitamino A šaltiniai yra paprikos, morkos, saldžiosios bulvės, brokoliai, ramsonas (toleruojamas), perdirbtas sūris ir šviežia sviestas. Vitaminas E yra įvairių rūšių riešutų ir aliejų (pušies, riešutų, kukurūzų), džiovintų abrikosų, šaltalankių, lašišų, slyvų, grūdų (miežių ir avižų). Maisto produktai, turintys daug vitamino K: visų rūšių kopūstai, špinatai, žaliosios lapinės salotos, svogūnai, pomidorai, bananai.

Baktericidinis tulžies poveikis prarandamas, o tai lemia disbakteriozės išsivystymą, todėl pacientams rekomenduojama naudoti natūralius jogurtus. Dėl žarnyne esančių tulžies rūgščių nebuvimo pažeidžiamas jo judrumas: sumažėja tonas ir peristaltika, yra vidurių užkietėjimas, kurį pakeičia viduriavimas dėl padidėjusio fermentacijos ir žarnyno veikimo procesų. Užkietėjimo pašalinimas padės daržovėms ir vaisiams, pluoštui, garintoms slyvoms ir figoms.

Dėl racionalaus baltymų ir riebalų vartojimo padidėja cholecholesterolio santykis ir sumažėja tulžies litogeninis poveikis tulžies pūslės ligai. Polinesočiosios riebalų rūgštys, sudarančios augalinius aliejus, normalizuoja cholesterolio metabolizmą, padeda atkurti kepenų ląstelių membranas ir normalizuoja tulžies pūslės funkciją.

Miltelių ir grūdų produktų ribojimas yra pH pokyčių prevencija rūgštinėje pusėje, o tai taip pat sumažina akmenų susidarymo riziką. Nuolatinis mityba sumažina spazminio tulžies pūslės ir Oddi sfinkterio susitraukimo tikimybę, kuri gali sukelti pakartotinį akmenų ar smėlio migraciją.

Leistini produktai

Dieta užsikimšusioms gelta turėtų apimti:

• Lengvos nevalytos sriubos daržovių sultiniuose su grūdais ir daržovėmis.
• Antrojo laipsnio kviečių duona (su sėlenomis), bet ne švieži pyragaičiai. Duona yra rekomenduojama išdžiovinti arba valgyti krekerius, galite valgyti duoną be mielių ir liesų rūšių sausainių (geriau nei namų).
• Mažai riebalų turinčios žuvys virtos arba keptos formos. Turėtų būti teikiama pirmenybė žuvų patiekalams, nes žuvų baltymai yra lengviau virškinami.
• Mažai riebalų jautiena, veršiena, kalakutiena, vištiena, triušis. Bet kokia mėsa išvaloma nuo šiurkščių fasadų ir odų, patiekiama virtos arba kepta, o riebalai nenaudojami.
• Mažai riebalų turintys pieno produktai: pienas patiekaluose, kefyras, jogurtas, mažai riebalų turintys varškės sūriai, acidophilus, rūgštus pienas. Patiekalų ruošimui naudojamas mažai riebalų turintis grietinė, iki 15%.
• Kukurūzai iš bet kokių grūdų ant vandens. Prastos tolerancijos neapima rupių grūdų - kukurūzų ir perlų miežių. Į gatavą patiekalą patenka nerafinuoti augaliniai aliejai. Garinti omeletai ir minkštai virti kiaušiniai (arba apvaisinti kiaušiniai). Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu vartojami tryniai.
• Daržovės (iki 400 g per dieną) suvartojamos kepamos, troškintos, virtos arba šviežios. Salotose naudinga pridėti jūros dumblių, krapų ir petražolių. Leidžiama naudoti raugintus raugintus kopūstus ir žaliuosius žirnius.
• Švieži ir termiškai apdoroti vaisiai ir uogos bei jų patiekalai (želė, putos, kompotai, želė).
• Laisvos arbatos, vaistažolių arbatos, vanduo be dujų, avižų nuoviras, raudonmedžio infuzija, sultys.
• Medus, kaip indų priedas. Cukrus tuo pačiu laikotarpiu.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Mityba obstrukcinei gelta

Ką galite valgyti su gelta

Kepenų ligos paūmėjimo laikotarpiu reikalauja laikytis specialios dietos. Gelta nėra savaime liga. Šis reiškinys, pasireiškiantis akių, gleivinių ir odos baltymų pageltimu, yra pernelyg didelio bilirubino kiekio kraujyje pasekmė dėl to, kad kepenys neveikia savo funkcijų.

Turinys:

Mityba yra svarbi gydymo dalis, todėl kiekvienas, kuris susiduria su tokiu simptomu, yra suinteresuotas, ką galima valgyti gelta.

A hepatito dieta

Kas yra A hepatitas

Ūminis virusinis hepatitas A arba Botkin liga dažniausiai vadinamas gelta, dėl būdingų odos geltonumo ir skleros požymių. Be to, vartojant BB, pastebimi tokie simptomai kaip šviesos išmatos, tamsus šlapimas, padidėjęs kepenys, sunkumas ir skausmas dešinėje hipochondrijoje. Kūno temperatūra, kaip taisyklė, pakyla iki 38-39 ⁰, yra karščiavimas, skausmas visame kūne. Gali pasireikšti tokie reiškiniai kaip pykinimas, vėmimas, vidurių užkietėjimas, raugėjimas, skrandžio sunkumas, pilvo pūtimas.

Infekcijos kelias su gelta - kontaktinis - buitinis, išmatos ir geriamasis vanduo. Šios ligos protrūkis epidemijų pavidalu daugiausia rudenį-žiemą daugiausia susijęs su vaikais, paaugliais ir jaunais žmonėmis. Gelta formos yra dažnesnės suaugusiems. Kūdikiai ir vyresnio amžiaus žmonės ypač kenčia nuo ligos.

Liga yra gana dažna. Ji turi geranorišką kryptį, palankią prognozę ir, kaip taisyklė, ateityje nepastebima jokių neigiamų pasekmių.

Pagrindiniai hepatito A dietos principai

Šioje infekcinėje ligoje būtina laikytis dietos, ir ją reikia laikytis ilgą laiką. Gydytojai stengiasi nenustatyti specialaus gydymo vaistais, apsiriboja minimaliais vaistais, kad pašalintų simptomus ir taupytų maistą.

Kai gelta paprastai rekomenduojama dieta 5, kartais labiau pažengusi - №15. Pagal dietą pacientas turėtų suvartoti apie 400 gramų angliavandenių, apie 100 g riebalų ir apie 100 gramų baltymų. Kalorijų suvartojimas šiai dietai yra apie 2700 kcal.

Dieta po A hepatito suaugusiems ir vaikams pirmiausia turėtų sumažinti kepenų apkrovą, normalizuoti jo darbą, pagerinti cholesterolio ir riebalų apykaitą bei palengvinti tulžies tekėjimą. Svarbu laikytis dalinių patiekalų: dažnai maitinimas mažomis porcijomis (iki šešių kartų per dieną). Mažos maistinės dalys sumažina ligos organui tenkančią naštą, todėl lengviau dirbti ir padėti pagerinti apetitą.

A hepatito atveju maisto temperatūra yra svarbi. Maistas neturėtų būti nei šaltas, nei karštas, bet ypatingai šiltas, kad skrandžio, kepenų ir kasos gleivinė nebūtų sudirgusi.

Su gelta, būtina sumažinti druskos suvartojimą iki keturių gramų per dieną, kad skystis nesikauptų organizme, nesudarytų edemos, o toksinų pašalinimas iš šlapimo vyko greičiau.

Po gelta prasideda kepenų ląstelių - hepatocitų - taisymo procesas, todėl alkoholiniai gėrimai negali būti vartojami šešis mėnesius, nes kepenys dar negali dirbti visu pajėgumu.

Dieta gelta turėtų būti stebima nuo trijų iki šešių mėnesių, kartais ilgiau - iki vienerių metų. Viskas priklausys nuo paciento analizės gerovės ir rezultatų.

Draudžiamas maistas

Reikia pašalinti visus produktus, kurie sukelia padidėjusį tulžies susidarymą, dirgina skrandį, verčia kepenis dirbti su padidintomis apkrovomis, padidina kasos sekreciją, sukelia dujų susidarymą ir fermentaciją virškinimo trakte. Tai apima:

• Stiprus turtingas sultinys: iš mėsos, žuvies, grybų ir jų pagrindu paruoštų sriubų.
• Šviežia duona, pyragaičiai, blynai, keptos pyragai, spurgos ir kt.
• Stringy ir riebalinė mėsa (senoji jautiena, vištiena su oda, ėriena, kiauliena).
• Konservai (iš žuvies ir mėsos), dešros, dešros.
• Riebios žuvys: sardinės, kvapas, tunas, skumbrė, paltusas ir tt
• Rūkyta mėsa ir žuvis, sūdyta silkė ir kt.
• Riebalai, margarinas, kepimo aliejus, majonezas.
• Subproduktai.
• Vištos, išskyrus vištieną.
• Staigus virti ir kepti kiaušiniai.
• Pagardai, pavyzdžiui, actas, pipirai, krienai, garstyčios.
• Visi grybai.
• Ankštiniai
• Svogūnai, česnakai, ridikėliai, ropės, ridikėliai, rykliai, špinatai.
• Marinuotos ir sūdytos daržovės.
• Gazuoti gėrimai, kakava, stipri arbata ir kava.
• Pyragai, pyragai, kremai, ledai.
• Riebalų pieno produktai.
• Sūrūs ir aštrieji sūriai.
• Visi kepti maisto produktai.

Leistini produktai

Su hepatitu A, maistas turėtų būti lengvai virškinamas, neužkraunant skrandžio ir kepenų, joje yra pektinų, vitaminų, kurie tirpina riebalus, skatina tulžies srautą ir pašalina riebalus iš kepenų. Leidžiama naudoti tik garus, kepti ir virti maistą.

Su gelta, galite valgyti:

• Liesos mėsos (jautienos, veršienos, vištienos, triušio) ir iš jo pagamintų produktų, garintų arba virtų (mėsos, mėsainiai).
• Džiovinta arba vakarinė duona, kiaulienos krekeriai, sausainiai, krekeriai.
• Mažai riebalų turinčios žuvų rūšys, pvz., Jūrų lydekos, šafranas, ešerys, plekšnės virtos arba keptos formos.
• Pieno ir fermentuotų pieno produktai be riebalų.
• Sviestas ribotą kiekį (ne daugiau kaip 10 g).
• Minkšti virti kiaušiniai arba omletai.
• Daržovių ir pieno sriubos su grūdais arba mažais makaronais, vaisių sriubomis, vegetarišku sriuba ir borscht.
• Vaisiai ir uogos yra tik saldžios ir subrendusios. Galite valgyti tiek šviežių, tiek bulvių, kompotų, vaisių gėrimų pavidalu.
• Daržovės: agurkai, morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai, moliūgai, cukinijos.
• Košė sutrinka.
• „Soufflé“, keptuvės ir pudingai iš makaronų, varškės, daržovių, ryžių.
• Virti jūros gėrybės.
• Virti makaronai.
• Petražolės ir krapai.
• Pastila, meringue, uogienė, medus, želė, marmeladas.
• Augalinis aliejus (rafinuotas) ir su jais pagardintos salotos.
• Vaistažolių arbatos, juoda, laisvai užvirinta arbata, vaisių gėrimai, arbata ir kava su pienu, šviežiai spaustos sultys iš saldžių vaisių, kompotai.

Pavyzdžio meniu

Iš produktų, leidžiamų naudoti A hepatitui, galite paruošti skanius patiekalus, o jie nebus monotoniški ir kiekvieną dieną galėsite gaminti kažką kito.

Pusryčiai: kiaušinio baltas omletas (mažai riebalų turintis varškės ar košės ant vandens) ir juoda arbata su pienu.

Antras pusryčiai: džiovintos duonos gabalas (virtų daržovių salotos).

Pietūs: daržovių sriuba (pieno makaronai arba žiediniai kopūstai), bulvių bulvės ir virtos žuvys (vištienos ir bulvių troškinys arba grikių košė), kompotas.

Vakarienė: salotos, garų žuvys (miežių košė arba varškės puodelis), arbata.

Mamos mityba naujagimių gelta

Daugelis kūdikių po gimdymo sukelia gelta dėl bilirubino kiekio kraujyje padidėjimo. Dažniausiai tai yra fiziologinė gelta, kuri nėra patologija ir kurios nereikia gydyti. Šios sąlygos priežastis yra prisitaikymas prie naujų sąlygų.

Kaip nustatyti, kurios vaiko gelta yra patologinė ar ne? Bet kuriuo atveju atliekama diferencinė diagnozė, kurią sudaro vizualinis tikrinimas ir kraujo tyrimas. Sunkumo laipsnis nustatomas nustatant bilirubino kiekį kraujyje. Naujagimių gelta turi būti ne didesnė kaip 200 mmol / l. Laikina gelta, pasireiškianti antrą dieną po gimimo ir praėjus aštuntai dienai, laikoma fiziologine.

Hemolizinę gelta vaikams sukelia intensyvus raudonųjų kraujo kūnelių naikinimas, mechaninis - tulžies latakų užsikimšimas.

Jei krūtimi maitinamas kūdikis, motina turėtų laikytis dietos, kad sumažintų vaiko kepenų naštą ir padėtų greitai pašalinti bilirubiną.

Dauguma gydytojų sutinka, kad kūdikių gelta nepriklauso nuo maitinančios motinos dietos, o jei ji yra fiziologinė, ji bet kuriuo atveju praeis.

Tuo pat metu būtina:

• neįtraukti kepti, aštrūs ir sūrūs;
• apriboti gyvūnų riebalus, juos pakeisti augaliniais riebalais;
• sumažinti žaliavinių vaisių ir daržovių kiekį, geriau juos valgyti virtomis arba virtomis;
• mažinti rafinuoto cukraus, baltųjų miltų produktų, skubių grūdų naudojimą.

Svarbu įtraukti į meniu daugiau maisto, kuriame gausu pluošto, kuris randamas daržovėse ir vaisiuose, taip pat grikių ir avižinių dribsnių, grūdų duonos. Rekomenduojami šie baltymų produktai:

• triušiena, kalakutiena, vištiena;
• mažai riebalų turintys varškės sūriai;
• iš žuvų - lydekų, menkių, jūrų lydekų.

Išvada

Gelta suaugusiems dažniausiai rodo įvairius kepenų sutrikimus. Bet kokiu atveju reikia pereiti prie mitybos mitybos, kuri sumažina organo apkrovą ir prisideda prie greitesnio kepenų ląstelių atsigavimo.

DĖMESIO! Visa svetainėje esanti informacija yra populiari ir informatyvi, o medicininiu požiūriu tai nėra absoliučiai tiksli. Gydymą turi atlikti kvalifikuotas gydytojas. Sugauti save galite pakenkti sau!

Mitybos mityba su „pageltimu“

Gelta arba Evangelijos liga yra liga, kurioje yra padidėjęs bilirubino kiekis tulžies pigmento kraujyje ir audiniuose. Pacientą su gelta, kaip ją taip pat vadina žmonės, lengvai atpažįsta nespalvota odos ir gleivinės spalvos geltona-oranžinė spalva.

Liga laikoma labai rimta, nes ji tiesiogiai rodo sunkias kepenų problemas. Be to, žymiai padidėjęs bilirubino kiekis laikomas toksišku žmogaus organizmui. Dideliais kiekiais jis gali labiausiai neigiamai paveikti nervų sistemą.

Maitinimas trimis etapais

Todėl labai nepageidautina kažką savarankiškai vykdyti Gospelio ligos metu. Gydymą turi griežtai nustatyti gydytojas. Tačiau, be narkotikų, gelta pacientas turėtų laikytis specialios dietos.

Taigi, gelta dieta yra suskirstyta į tris etapus. Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Pirmasis etapas

Rengiant būtiną mitybą atsižvelgiama į ligos trukmę ir sunkumą. Šiame etape gydytojai porą dienų siūlo pacientui valgyti tik vaisius ir saldų maistą. Kaip žinote, mūsų kepenys ir smegenys „myli“ gliukozę.

Į vietą kris:

• saldžių džiovintų vaisių kompotai,
• arbata su cukrumi,
• šviežių vaisių sultys.

Vadinamieji greiti angliavandeniai, esantys saldiuose maisto produktuose, pagerina kepenų ląstelių medžiagų apykaitos procesus, maitina susilpnintą kūną, o skystis efektyviai pašalina šlakus ir toksinus.

Antrasis etapas

Per šį laikotarpį leidžiama įvairinti paciento mitybą:

• vaisių želė,
• nuoviras daržovių
• klampus pienas, paruoštas piene.

Palaipsniui galite padidinti maisto kiekį, bet bet kokiu atveju nevalgyti.

Trečiasis etapas

Čia mes turime pažvelgti į paciento sveikatą. Jei jis yra patenkinamas, jam leidžiama valgyti lengvas mitybos maisto produktus. Patartina ruošti patiekalus porai.

Tą dieną, kai pacientas turi gauti:

Taip pat būtina apriboti druskos kiekį iki 5 g per dieną, gerti iki dviejų litrų skysčio, išskyrus sriubas ir sultinius. Reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis ir tuo pačiu metu.

Rekomenduojami gelta

Gelta rekomenduojami tokie produktai:

• Džiovinta balta duona, vakariniai pyragaičiai;
• Daržovių, grūdų sriubos;
• Visų rūšių mažai riebalų mėsos, iš kurios pageidautina virti garų kotletus, mėsos, svogūnus;
• Mažai riebalų turinčios naminių paukščių, žuvų;
• Virtos, virtos daržovės;
• Klampus košė su vandeniu arba atskiestu pienu;
• Dribsniai iš grūdų;
• Kiaušiniai garų omletų pavidalu arba kai kurių patiekalų ingredientai, pavyzdžiui, sriubos;
• Mažo riebumo pienas;
• Švieži mažai riebalų varškės. Idealiu atveju - varškės puodeliai, pudingai arba rutuliukai;
• Kietasis sūris, pavyzdžiui, olandų arba rusų.
• Fermentuoto pieno gėrimai;
• Saldūs maisto produktai: vaisių želė, džiovinti vaisių kompotai, želė, konservai, uogienės, karamelės, marmeladas;
• Šviežios uogos: idealiu atveju braškės ar avietės, jei jos nėra alergiškos;
• Kai kurie žalumynai: krapai ir petražolės;
• Gravy iš vaisių ir uogų;
• Iš gėrimų: paprastas gazuotas vanduo, arbata, cikorija, kavos gėrimas, cukranendrių sultinys;
• Sviestas (bet ne daugiau kaip 25 g per dieną);
• Augaliniai aliejai: alyvuogės, saulėgrąžos, kukurūzai.

Ką reikia atsisakyti

Iki visiško susigrąžinimo reikia atsisakyti:

• Konservai, rūkytas maistas, marinuoti agurkai, net naminiai, marinuoti agurkai;
• Mėsos, paukštienos, žuvies riebalų veislės;
• Per stora mėsa, žuvis, grybų sultiniai;
• Riebūs ir kepti maisto produktai;
• Rūgštūs vaisiai ir uogos;
• Prieskoniai, prieskoniai;
• Grybai, pupelės, sojos pupelės, žirniai, ridikėliai, ridikai;
• Kakava, bet koks šokoladas;
• Per stiprus arbata ir natūrali kava;
• Ledai;
• Šalti gėrimai;
• Šviežia duona ir pyragaičiai;
• Alkoholiniai gėrimai.

Ką turiu su obstrukcine gelta?

pranešti apie piktnaudžiavimą

Atsakymai

Mityba gelta: ką pašalinti? Visų pirma, mityba su obstrukcine gelta, kaip ir bet kuriai kitai, reikalauja daugelio kepenų pakrovimo produktų, kurie bus gana netinkami: mėsos, grybų, vištienos ir žuvų sultiniai, taip pat visos jų sriubos; konservai, marinuoti produktai, bet kokios kilmės marinatai; konditerijos grietinėlės iš bet kurios sudėties ir produktų, kurių sudėtyje yra jo; kakava ir jos produktai, įskaitant desertus ir šokoladą; visi mėsos ir žuvies rūkyti maisto produktai ir delikatesai; ledai ir visi atšaldyti patiekalai bei gėrimai; grybai, špinatai, pupelės, ridikai ir ridikai; visi prieskoniai, prieskoniai ir prieskoniai; juoda arbata, ypač stipri; visi riebalai, kepti maisto produktai; bet kokios riebalinės mėsos ir žuvies; rūgštūs vaisiai ir uogos; šviežia duona, konditerijos gaminiai; kiaušiniai visomis formomis; alkoholio Obstrukcinė gelta reikalauja griežtos dietos, o menkiausias išėjimas iš šio sąrašo gali jums padėti blogai. Būtinai būkite atsargūs ir nevalgykite šių produktų, geriau pakabinti jų sąrašą ant šaldytuvo. Dieta po gelta reikalauja laikytis tų pačių taisyklių kitoms 1-3 savaitėms. Dieta su gelta Bans daug, ir iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad jūs negalite valgyti. Tačiau taip nėra. Meniu turi būti sudaryti tokie produktai: mažai riebalų turintys pieno produktai; maistas su gelta košė, makaronai; visi daržovių patiekalai; vaisių ir pieno sriubos; virtos ir garų mėsos, žuvies, paukštienos; pilka duona, krekeriai; saulėgrąžų, alyvuogių ir sviesto; natūralūs saldainiai, vaisiai. Suaugusiųjų ir vaikų geltos dieta yra tokia pati. Svarbu vartoti šviežią, šiltą maistą, o karštas, šaltas ar šildomas maistas šiuo atveju gali būti žalingas.

Tinkama mityba su gelta

Hepatitas reiškia sunkias kepenų ligas, kurių vystymasis pagrįstas uždegimu ir liaukų ląstelių pažeidimu. Priklausomai nuo patologijos priežasties, gydytojas pasirenka diagnostikos metodus ir gydymo taktiką. Svarbi terapijos dalis yra mitybos maistas. Atsižvelgiant į ligos eigą (ūmus, vangus), mityba gali šiek tiek skirtis, tačiau vis dėlto išskiriami kai kurie jos pagrindiniai principai.

Po dietos pacientas padeda audiniams atsigauti greičiau ir atgaivinti. 5 lentelė sumažina kepenų apkrovą, reguliuoja tulžies nutekėjimą ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, taip užkertant kelią tolesniam ląstelių pažeidimui ir organų disfunkcijos progresavimui.

Vienas iš kepenų pažeidimo pasireiškimų yra gelta sindromas. Jis vystosi dėl tulžies stagnacijos ir bilirubino kiekio kraujyje padidėjimo. Tinkama mityba su gelta, suaugusiajam leidžia jums palaikyti patologiją remisija, o tai gerokai pagerina paciento gyvenimo kokybę.

Mitybos apribojimai susiję su kalorijų suvartojimu, baltymų, angliavandenių ir lipidų kiekiu. Dienos meniu turėtų rengti gydytojas, atsižvelgdamas į energijos sąnaudas, profesiją, paciento gyvenimo būdą, ligos sunkumą ir su tuo susijusią patologiją.

Kodėl ne ignoruoti hepatito dietą?

Maitinimas gelta priklauso nuo jo priežasties ir sunkumo. Taigi, yra keletas hepatito tipų, kurių vystymąsi lemia infekciniai, toksiški ar autoimuniniai kepenų pažeidimai. Lėtinio gydymo metu reikalingos ligos, susijusios su mitybos režimu, laikymasis yra būtinas. Visų pirma tai susiję su hepatitu B ir C. Daugeliu atvejų jie tampa vangia forma, kuri reikalauja ištaisyti mitybą. Infekcinio-uždegiminio proceso chronizavimas vyksta dėl vėlyvos patologijos diagnozės, netinkamo ūminio stadijos gydymo, taip pat dėl ​​didelių antivirusinių vaistų kainų.

Su Botkin liga, mitybos apribojimai susiję su ūminiu laikotarpiu ir pirmuoju metų laikotarpiu po atsigavimo. Mitybos sunkumas priklauso nuo patologijos sunkumo, komplikacijų ir susijusių ligų. Dieta po A hepatito gali būti skiriama 12 mėnesių, o tai leidžia visiškai atkurti kepenų ląstelių funkcionavimą.

Alkoholinis hepatitas taip pat susijęs su lėtine patologija, kai organų pažeidimo priežastis yra piktnaudžiavimas alkoholiu.

Jei suaugusieji nesilaiko mitybos gairių, vystymosi rizika padidėja:

• cirozė dėl mirusių hepatocitų (kepenų ląstelių) su jungiamuoju audiniu pakeitimo, dėl to geležis negali atlikti fiziologinių funkcijų;
• piktybinis procesas, atsirandantis dėl ilgalaikio uždegimo ir audinių degeneracijos, esant cirozei;
• kraujavimas dėl portalinės hipertenzijos progresavimo (padidėjęs spaudimas venoje), taip pat kraujo krešėjimo sutrikimai;
• encefalopatija. Kepenų funkcijos sutrikimą lydi intoksikacijos padidėjimas organizme, todėl smegenys pirmiausia yra paveiktos. Pacientas tampa apatiškas, o slopinimo laikotarpiai yra smarkiai pakeisti agresija;
• ascitas susikaupia skysčio pilvo ertmėje (kaip portalinės hipertenzijos komplikacija).

Savaitės su hepatitu C, esant ūminiame etape, meniu turėtų atitikti 5A lentelės numerį. Būtina laikytis griežtų apribojimų dviem mėnesiams. Pagerinus paciento būklę, dieta plečiama pagal 5 lentelę. Nurodytos dietos yra skirtingos virimo technologijos, kalorijų maistas, leistinų produktų skaičius.

Mityba gali skirtis priklausomai nuo:

1. depepsijos sutrikimų, kurie rodo maisto virškinimo pažeidimą, buvimą. Tai pasakytina apie dažnas viduriavimas, taip pat padidėjęs lipidų kiekis išmatose;
2. ascitas. Tokiu atveju kalorijų kiekis sumažinamas iki 2000 m., Baltymų kiekis - 70 g per dieną ir druska ne daugiau kaip gramas. Be to, reikia apriboti geriamąjį kiekį, kontroliuoti diurezę ir edemos sunkumą. Remiantis liudijimu, pacientas gali būti laikinai perkeltas į dietą Nr. 7 (be druskos);
3. hiperazotemija (padidėjęs karbamido kiekis kraujyje). Pacientas mažina suvartojamų gyvūninių baltymų kiekį, tačiau angliavandenių kiekis šiek tiek padidėja;
4. rekomenduojama sumažinti skysčių ir elektrolitų su išmatomis ir vėmimą, kad būtų padidintas geriamojo vaisto kiekis, kad būtų kompensuotas organizmo trūkumas.

Be mitybos apribojimų, pacientas turi kontroliuoti fizinį aktyvumą, vengti streso ir griežtai laikytis hepatotoksinių vaistų (citotoksinių vaistų, antibiotikų, nesteroidinių vaistų nuo uždegimo) dozės ir trukmės.

Alkoholis yra draudžiamas ūminiu ligos laikotarpiu, taip pat ir vangiai.

5 lentelės numeris

Gelta dieta apima šiuos mitybos principus:

1. pacientui patariama valgyti kas dvi valandas mažomis porcijomis. Perkaitimas yra nepageidaujamas dėl padidėjusios virškinimo trakto apkrovos. Be to, reguliariai vartojant maistą galima reguliuoti tulžies nutekėjimą ir užkirsti kelią jo sustingimui;
2. maisto kalorijų kiekis ne didesnis kaip 2500 kcal per dieną;
3. indai turėtų būti ruošiami kepant, troškinant arba verdant;
4. produktai turi būti susmulkinti iki nuosėdų;
5. maistas tiekiamas šilumos pavidalu;
6. kasdien geriamojo alkoholio kiekis turėtų siekti du litrus;
7. kasdien vartoti iki 100 g baltymų, iki 70 g lipidų ir iki 370 angliavandenių.

Ką galite valgyti su gelta?

Leidžiami šie produktai:

• daržovių sriubos sultinys. Degalų užpylimas neturėtų būti ruošiamas kepant maisto produktus;
• pasenusi pyragaičiai, sausainiai. Kartais galite pasilepinti sausu sausainiu ar kepiniu su obuoliais;
• liesos žuvys (plekšnės, jūrų lydekos, puta) ir mėsos patiekalai. Jie turėtų būti gerai supjaustyti, tik tam tikros rūšies žuvis galima paruošti. Susukta mėsa mažina virškinimo trakto stresą. Jautiena, triušiena ir vištiena pirmiausia turi būti virti ir tada kepti;
• košės pusiau skysta konsistencija (manų kruopos, grikiai, perlai, ryžiai, avižiniai) ant vandens ar pieno. Be to, makaronai nėra draudžiami;
• baltymų omletas iš vieno kiaušinio (kartą per dieną);
• liesos želė. Grynasis sviestas neturėtų būti vartojamas. Grietinė yra leidžiama kaip padažas;
• daržovės, būtent bulvės, morkos, brokoliai, moliūgai, cukinijos ir žiediniai kopūstai. Kalbant apie pomidorus, jų kiekis yra ribotas, o pomidorų pasta yra visiškai uždrausta;
• augalinis aliejus;
• saldūs vaisiai turėtų būti suvalgyti arba kepti;
• ne rūgštinės daržovės (abrikosai, kvinėlės, melionai, kriaušės, obuoliai, persikai ir bananai);
• grietinė, pieno padažai;
• uogienė, medus, želė, pelkės ir marmeladas (ribotas);
• džiovinti vaisiai (razinos, abrikosai, slyvos).

Draudžiami produktai

Kad gelta sukeltų mažiau žalos hepatocitams, dietoje neturėtų būti šių rūšių maisto produktų:

1. turtingi sultiniai;
2. grybai;
3. aštrūs prieskoniai (garstyčios, čili, majonezas);
4. marinatai;
5. išsaugojimas;
6. marinatai;
7. balti kopūstai;
8. svogūnai, česnakai, ridikėliai ir ridikėliai;
9. ankštiniai augalai;
10. riešutai;
11. subproduktai;
12. pusgaminiai;
13. šviežia kepimo, įskaitant juodą duoną;
14. riebalinis pienas;
15. kava;
16. ledai;
17. tryniai;
18. rūgštus arba negrynus vaisius;
19. riebalinės mėsos ir žuvies (lašišos, lašišos) produktai;
20. jūros gėrybės (krabai, vėžiai) yra ribotos;
21. pomidorai, druskos, špinatai;
22. baklažanai, žirniai;
23. vynuogės;
24. žemės riešutai;
25. soros;
26. riebalai

Savaitės pavyzdžių meniu

Kiekvieną savaitę turėtų būti įvairių patiekalų. Tokia mityba pagerins paciento nuotaiką ir prisotins organizmą naujais vitaminais ir mikroelementais.

Žemiau yra lentelė su viso savaitės meniu pavyzdžiu.

Pietų metu leidžiama valgyti keptus obuolius, galetnye slapukus ir liesus pyragus. Prieš miegą rekomenduojama naudoti kefyrą, vaisių kompotą, raudonmedžio infuziją arba žaliąją arbatą.

Sveiki ir skanūs receptai

Nepaisant daugybės dietos apribojimų, 5 lentelė gali būti ne tik naudinga, bet ir skanus. Kiekvieną dieną virimas taps lengviau ir užtruks daug mažiau laiko. Atsižvelgiant į šios dietos rekomendacijas, pateikiami paprasti receptai, kuriems nereikia didelių medžiagų.

Miežių sriuba

Į dienos meniu turi būti įtrauktas pirmasis kursas. Tai gali būti įvairių javų ar makaronų sriuba. Dabar pažiūrėkite receptą, naudodami miežius. Mums reikia 90 g dydžio, taip pat reikia 300 g bulvių, morkų, iki 80 g mažai riebalų grietinės ir kai kurių žalumynų.

Pirmiausia reikia paruošti ingredientus. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir virkite kruopos (procesas truks apie tris valandas). Dabar mes išvalome, supjaustome ir verdame daržoves. Tada sumaišome gatavus indo komponentus, druską, užpildykite grietine ir papuoškite žalumynais.

Vietoj perlų miežių galite naudoti grikius, makaronus ar ryžius, atsižvelgiant į kiekvieno sriubos ingrediento paruošimo trukmę.

Pieno sriuba

Norint paruošti dietinį patiekalą, reikia 200 g miltų, kiaušinio, 30 g cukraus ir 380 ml pieno. Pirmiausia turėtumėte paruošti makaronų pagrindą. Taigi, į miltus reikia pridėti šaukštą vandens ir kiaušinio. Kruopščiai sumaišykite iki pilno komponentų ištirpinimo ir minkyti tešlą.

Atskirkite nedidelį gabalėlį, sukite jį ant lovos ir palikite išdžiūti 10 minučių. Dabar mes jį supjaustome į ilgas juosteles ir taip gauname makaronus. Jis turi būti atskirtas viena nuo kitos, kad tešla neliptų vandenyje.

Virti makaronai reikia apie 12 minučių, tada supilkite jį su pienu ir įpilkite šiek tiek sviesto.

Garo krapai

Mėsos riešutų receptas apima 380 g jautienos ir džiovintos baltos duonos gabaliuką. Pirma, nuplaukite mėsą, nuimkite riebalus, sausgysles ir tada sumalkite jį maišytuvu. Įdarykite įdaryti duoną į vandenį po to, kai ją išspaudžiate. Gerai sumaišykite arba praleiskite mėsmalę, tada druską. Atėjo laikas gaminti kotletus ir paruošti juos iki paruošimo.

Kartais galite sau pasidaryti įdaryti kopūstų. Kepimo technologija labai skiriasi nuo pirmiau minėto recepto, tačiau rekomenduojama pridėti virti ryžius ir smulkintas morkas. Kopūstai turėtų būti panardinami į keptuvę su verdančiu vandeniu, kad lapai būtų lengvai atskirti nuo kopūstų galvos.

Įdarydami įdarą, glaistykite kopūstus į konteinerį, supilkite į vandenį ir užvirinkite vieną valandą. Vietoj jautienos galite naudoti vištieną.

Skvošas

Paruošimui reikės cukinijų, kiaušinių, manų kruopų ir obuolių. Pirma, paruošite visus indo ingredientus. Mes išvalome ingredientus iš odos, pašaliname kaulus ir troškinkite piene, kol minkštas. Dabar pridėkite manų kruopą ir reguliariai maišykite.

Kai tik mišinys atvės, reikia pridėti kiaušinį ir jį garuoti. Dėl saldumynų patiekalas patiekiamas su medumi.

Tarp mitybos trūkumų verta atkreipti dėmesį tik į tai, kad trūksta įgūdžių ruošti naujus patiekalus ir nenorite keisti įprastos dietos. 5 lentelės teigiamos pusės yra daug didesnės. Tai apima subalansuotą mitybą, lengvą maisto produktų virškinimą ir viso kepenų ir tulžies trakto (kepenų, šlapimo pūslės ir tulžies latakų) funkcijų palaikymą.

Autorius: Svetlana Galaktionova

Močiutės receptas kepenų valymui! Kepenys bus valomi per mėnesį, o hepatitas išnyks.

Kaip perduodama gelta?

Dieta su sergančiais kepenimis

Dieta kepenų cirozei

Pastabos ir diskusijos

Hepatologų patarimai

Mūsų skaitytojai rekomenduoja

Taip pat skaitykite

Hepatologijos centrų sąrašas.

Hepatologai su geriausiais įvertinimais ir įvertinimais.

Geriausi produktai, pagrįsti gydytojų ekspertų nuomone ir mūsų svetainės lankytojų atsiliepimais.

Atkurti kepenis

Susirūpinę kepenų sveikata?

Patikrinkite savo būklę su nemokamu internetiniu testu.

Dieta obstrukcinei gelta

Aprašymas galioja nuo 2012 05 02

• Efektyvumas: gydomasis poveikis po 3 savaičių
• Terminai: nuolat
• Produktų kaina: rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Mechaninė gelta atsiranda, kai stambūs tulžies latakai yra nuolatiniai. Dėl to tulžies patenka į žarnyną iš tulžies latakų, o tulžies bilirubinas kaupiasi audiniuose ir gleivinėse. Gelta gali būti gerybinė ir piktybinė. Gerybinio pobūdžio mechaninio gelta priežastys dažniausiai yra tulžies latakų akmenys (choledocholitizė), extrahepatinių tulžies latakų susitraukimai, pankreatitas, ūminis cholecistitas ir uždegiminis procesas aplinkiniuose audiniuose, parazitinės ligos, didelės dvylikapirštės žarnos papilės divertikulitas.

Auglio pobūdis yra susijęs su kasos galvos vėžiu, tulžies pūslės, kepenų vartų ar įvairių vietų vėžio metastazėmis. Gelta sindromas pasireiškia 40% pacientų, sergančių tulžies pūslės liga. Diagnozei atlikti naudojamos endoskopinės ultragarso, kompiuterinės tomografijos, transhepatinės ir retrogradinės cholangiografijos.

Tipiškas požymis yra odos dažymas geltonos spalvos ir niežuliuojančių delnų, padų, kojų ir rankų raukšlių atsiradimas. Nepaisant skirtingos etiologijos, būtina nustatyti obstrukcinio gelta priežastį per pirmąsias 10 dienų, nes kyla cholangito ir kepenų nepakankamumo vystymosi grėsmė. Geriausia gydyti pacientus dviem etapais. Pirmajame etape atliekamas laikinas tulžies pėdsakų dekompresavimas, antrajame - planuojama operacija, skirta pašalinti gelta.

Minimaliai invazinės endoskopinės ir transhepatinės dekompresijos intervencijos gali atkurti tulžies nutekėjimą obstrukcijos metu ir veiksmingai pašalinti gelta ir cholangitą. Minimaliai invaziniai metodai (endoskopiniai) leidžia pašalinti akmenis iš bendro tulžies kanalo. Paprastai su jų pagalba galima išspręsti šią problemą 94% atvejų ir nėra reikalo atlikti didelę chirurginę intervenciją.

Jei akmens dydis yra didelis (didesnis nei bendrosios tulžies latako burna), jie naudojasi kanalo sunaikinimu, naudojant mechaninį litotripsiją. Su cholelitiazės ir kirminų užkrėtimo (didelių parazitų pašalinimas) priežastis gelta yra visiškai pašalinta. Jei neįmanoma atlikti šio įsikišimo, kreipiamasi į perkutanines transhepatines endobiliarines operacijas.

ICD, obstrukcinė gelta atsiranda po atakos (kepenų kolikos), dažnai lydi vėmimą ir karščiavimą. Jei kanalas neužbaigiamas akmeniu, atsiranda trumpalaikė gelta. Padidėjusi kasos galvos dalis ir bendro tulžies latako galinės dalies suspaudimas (bendras tulžies kanalas) taip pat yra obstrukcinės gelta. Tokiais atvejais ir esant cholecistitui su aplinkinių audinių uždegimu, chirurginio gydymo nereikia - skiriamas konservatyvus gydymas ir dieta. Tinkama mityba yra ypač reikalinga po operacijos.

Po JCB atakos pericholecistito (šlapimo pūslės ir aplinkinių audinių uždegimas) arba ūminio pankreatito, kurį lydi gelta, metu, taip pat po operacijos pacientui duodama badas dvi dienas. Pacientas gali gerti silpnai užvirintą arbatą, sultis, atskiestas vandeniu, nuoviras avižose ir rauges. Nuo trečios dienos skiriama dieta Nr. 5B, kuri numato virškinimo trakto mechaninių ir cheminių dirgiklių pašalinimą.

• Maistas gaminamas be druskos, nuskustas ir be aliejaus.
• Svarbu gerbti dalinę mitybą (kai kuriais atvejais iki 8 kartų).
• Įterpiamos gleivių sriubos (remiantis lengvais grūdais - avižiniai, ryžiai ir manna).
• Skystas košės košė iš tų pačių grūdų ant vandens, leidžiama pridėti pieno.
• Daržovių sultys, troškinti vaisiai tik su tarkuotais vaisiais ir želė.
• Kviečių duona arba krekeriai - riboti.
• Laipsniškai pradeda vartoti virtą mėsą, mažai riebalų ir rūgštų sūrį, virtas žuvis.

Ateityje dieta su kliūtimi gelta:

• Nuolatinis dietos laikymasis - dažnas mažų maisto produktų suvartojimas, paprastai pacientas turi turėti 5-6 valgius per dieną. Šis mitybos ritmas skatina tulžies sekreciją ir šlapimo pūslės funkciją.
• Virimas virinant arba garinant.
• Racionalus baltymų kiekis dietoje dėl liesos mėsos, žuvies, pieno produktų, vištienos baltymų ir varškės.
• Riebalų kiekis ribojamas iki 40 g per dieną įvedant daugiausia daržoves. Restoranai, kuriuose yra daug sočiųjų gyvulinės kilmės riebalų ir trans-riebalų, padidina cholesterolio kiekį. Reikia nepamiršti, kad oksiduoti riebalai (jie susidaro terminio apdorojimo metu, pavyzdžiui, kai kepami pyragaičiai, bulvytės, spurgos) neturėtų būti paciento mityboje. Pramoniniai kremai, krekeriai, riebalų sausainiai, majonezas, padažai turi hidrintą aliejų ir trans-riebalus - jų naudojimas yra griežtai draudžiamas.
• Maisto skaidulų sodrinimas.
• Išskirtinių kalorijų ir didelio cholesterolio kiekio maisto, aštrus, riebalinis ir kepti maistas.
• Miltų produktų ribojimas.
• Esant steaorrhea - riebalų tirpių vitaminų patekimas į dietą.

Kai žarnyne susilpnėja tulžies tekėjimas, atsiranda žarnyno virškinimo sutrikimas: dėl to, kad nėra tulžies rūgščių, lipazė nesuaktyvinama, riebalai nėra emulsuojami, todėl 70% riebalų nėra virškinami ir ne absorbuojami - jie pašalinami su išmatomis (riebalų kalorijų tirpiklis).

Riebalų tirpių vitaminų absorbcija yra sutrikusi, todėl reikia vartoti A, E ir K vitaminų turinčius produktus, todėl vitamino A šaltiniai yra paprikos, morkos, saldžiosios bulvės, brokoliai, ramsonas (toleruojamas), perdirbtas sūris ir šviežia sviestas. Vitaminas E yra įvairių rūšių riešutų ir aliejų (pušies, riešutų, kukurūzų), džiovintų abrikosų, šaltalankių, lašišų, slyvų, grūdų (miežių ir avižų). Maisto produktai, turintys daug vitamino K: visų rūšių kopūstai, špinatai, žaliosios lapinės salotos, svogūnai, pomidorai, bananai.

Baktericidinis tulžies poveikis prarandamas, o tai lemia disbakteriozės išsivystymą, todėl pacientams rekomenduojama naudoti natūralius jogurtus. Dėl žarnyne esančių tulžies rūgščių nebuvimo pažeidžiamas jo judrumas: sumažėja tonas ir peristaltika, yra vidurių užkietėjimas, kurį pakeičia viduriavimas dėl padidėjusio fermentacijos ir žarnyno veikimo procesų. Užkietėjimo pašalinimas padės daržovėms ir vaisiams, pluoštui, garintoms slyvoms ir figoms.

Dėl racionalaus baltymų ir riebalų vartojimo padidėja cholecholesterolio santykis ir sumažėja tulžies litogeninis poveikis tulžies pūslės ligai. Polinesočiosios riebalų rūgštys, sudarančios augalinius aliejus, normalizuoja cholesterolio metabolizmą, padeda atkurti kepenų ląstelių membranas ir normalizuoja tulžies pūslės funkciją.

Miltelių ir grūdų produktų ribojimas yra pH pokyčių prevencija rūgštinėje pusėje, o tai taip pat sumažina akmenų susidarymo riziką. Nuolatinis mityba sumažina spazminio tulžies pūslės ir Oddi sfinkterio susitraukimo tikimybę, kuri gali sukelti pakartotinį akmenų ar smėlio migraciją.

Leistini produktai

Dieta užsikimšusioms gelta turėtų apimti:

• Lengvos nevalytos sriubos daržovių sultiniuose su grūdais ir daržovėmis.
• Antrojo laipsnio kviečių duona (su sėlenomis), bet ne švieži pyragaičiai. Duona yra rekomenduojama išdžiovinti arba valgyti krekerius, galite valgyti duoną be mielių ir liesų rūšių sausainių (geriau nei namų).
• Mažai riebalų turinčios žuvys virtos arba keptos formos. Turėtų būti teikiama pirmenybė žuvų patiekalams, nes žuvų baltymai yra lengviau virškinami.
• Mažai riebalų jautiena, veršiena, kalakutiena, vištiena, triušis. Bet kokia mėsa išvaloma nuo šiurkščių fasadų ir odų, patiekiama virtos arba kepta, o riebalai nenaudojami.
• Mažai riebalų turintys pieno produktai: pienas patiekaluose, kefyras, jogurtas, mažai riebalų turintys varškės sūriai, acidophilus, rūgštus pienas. Patiekalų ruošimui naudojamas mažai riebalų turintis grietinė, iki 15%.
• Kukurūzai iš bet kokių grūdų ant vandens. Prastos tolerancijos neapima rupių grūdų - kukurūzų ir perlų miežių. Į gatavą patiekalą patenka nerafinuoti augaliniai aliejai. Garinti omeletai ir minkštai virti kiaušiniai (arba apvaisinti kiaušiniai). Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu vartojami tryniai.
• Daržovės (iki 400 g per dieną) suvartojamos kepamos, troškintos, virtos arba šviežios. Salotose naudinga pridėti jūros dumblių, krapų ir petražolių. Leidžiama naudoti raugintus raugintus kopūstus ir žaliuosius žirnius.
• Švieži ir termiškai apdoroti vaisiai ir uogos bei jų patiekalai (želė, putos, kompotai, želė).
• Laisvos arbatos, vaistažolių arbatos, vanduo be dujų, avižų nuoviras, raudonmedžio infuzija, sultys.
• Medus, kaip indų priedas. Cukrus tuo pačiu laikotarpiu.