Šį mitybos metodą rekomenduoja tam tikrų lėtinių ligų ekspertai, taip pat norint paremti silpnus žmogaus organus ir sistemas. Skirtumas nuo svorio netekimo dietos yra toks:
1. Dietos yra sukurtos ekspertų, todėl žala sveikatai yra beveik neįmanoma;
2. Šis mitybos būdas rekomenduojamas ir galimas naudoti visą gyvenimą;
3. Naudojant tokias dietas, organizmas gauna visus reikiamus mitybos elementus ir nepatiria diskomforto bei streso.
Kas rekomenduojama vartoti medicininę dietą
1. Jei sergate lėtiniais vidaus organų sutrikimais - optimali prevencija yra tinkama mityba.
2. Naudojant mitybą, kūnas veikia taupiai - todėl periodiškai laikytis tokių dietų sveikiems žmonėms leidžia veiksmingiau atsigauti visame kūne ir reguliuoti vidaus organų funkcionavimą.
Dieta dėl virškinimo sistemos problemų
Šis dietos tipas turėtų paskirti gydytoją. Dietos savybės priklauso nuo konkrečios ligos ir skiriamos individualiai. Šiandien mes analizuosime dietą, kuri pagerins žarnyno peristaltiką ir natūraliai pašalina vidurių užkietėjimą. Blogos žarnyno funkcijos problema yra labai dažna, be to, jis sukelia apsinuodijimą visam organizmui, todėl ši problema turi būti pašalinta.
Norint turėti teigiamą poveikį žarnyne, į dietą įtraukiami cheminiai ir fiziniai stimulai. Svarbiausias ir natūralus mechaninis dirginantis yra pluoštas, kuris randamas žaliaviniuose vaisiuose ir daržovėse.
Optimalus cheminis dirgiklis yra pieno rūgšties produktai ir mineraliniai vandenys.
Rekomenduojama paros dozė yra 100 g, riebalai - 100 g, angliavandeniai - 400 g, kalorijos - 2800 kcal. Mitybos frakcija 4 - 5 kartus per dieną.
Užpildykite dietą iš šių produktų:
1. Visa duona, riebūs maisto produktai - be piktnaudžiavimo, augalinis aliejus, žuvies konservai;
2. Marinuotos ir sūdytos daržovės ir vaisiai;
3. Žalios daržovės ir vaisiai, jūros kopūstai;
4. Saldūs maisto produktai - medus, uogienė. Labai naudinga - figos, slyvos, razinos. Jie derina gerą cukrų ir pluoštą;
5. Apribokite produktus, turinčius griežtą poveikį - želė, kakava, stipri arbata, mėlynės.
Dieta kepenų sutrikimams
Jūsų gydytojas turėtų parengti išsamią dietą, tačiau patartina laikytis bendrų rekomendacijų.
Kasdienis baltymų kiekis jūsų mityboje yra 100 - 110 gramų, riebalai - 80 gramų, angliavandeniai - 450 gramų, laisvas skystis 1,5 - 2 litrai. Kalorijų kiekis yra 2800–3000 kcal. Mitybos frakcija 5 - 6 kartus per dieną.
Rekomenduojami maisto produktai:
1. Pienas, raugintas pienas, kefyras, varškė;
2. Barščiai, burokėlių sriuba, vaisių ir pieno sriubos;
3. Mėsos patiekalai iš mažai riebalų jautienos. Paukštis, virtos arba virtos žuvys;
4. Riebalai saikingai (iki 50 gramų per dieną) - sviestas, alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
5. Kiaušinių trynys - 1 gabalas per dieną;
6. Traški ir pusiau klampi avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, grikiai. Makaronai virti ir troškinti;
7. Patiekalai iš daržovių ir žalumynų (išskyrus rūgštį, špinatus, ridikas). Morkos ir moliūgai yra ypač naudingi;
8. Ne aštrus sūris, mirkyti silkės, menkių kepenys;
9. Prieskoniai: kmynai, krapai, cinamonas, vanilė;
10. Vaisiai ir uogos, išskyrus labai rūgštus (spanguolių, raudonųjų serbentų, citrinų);
11. Medus, cukrus, saikingas;
12. Arbata, arbata su pienu;
13. Vitaminai sultinio pavidalu.
Ribokite arba visiškai pašalinkite savo mitybą: kiaušiniai, smegenys, mėsos, grybų ir žuvų sultiniai, gyvūnų riebalai (išskyrus mažą sviesto kiekį).
Dieta inkstų ligoms
Jei turite inkstų sutrikimų, pirmiausia valgykite mažiau druskos (tik 2 - 3 gramai per dieną). Kasdieninis baltymų suvartojimas yra 110-125 gramų (iš jų 80 gramų gyvūnų), riebalai - 8 gramai (iš kurių 25 gramai augalinės kilmės), angliavandeniai 350–400 gramų. Kalorijų 2500 - 2900 kalorijų.
Mitybos frakcija 5 - 6 kartus per dieną.
Rekomenduojami maisto produktai:
1. Pienas, grietinėlė, grietinė, varškė;
2. Aliejai: kreminės, ne sūrus, alyvuogės, sojos, saulėgrąžos;
3. Pieno sriubos, vaisių sriubos, iš daržovių, daržovių sultinys su grietine, borschas, burokėlių sriuba;
4. Mėsos patiekalai iš jautienos, veršienos, ėrienos, naminių paukščių;
5. Visų veislių žuvys. Produktai yra iš anksto virti ir tada kepti arba kepti;
6. Grūdai ir makaronai, į kuriuos įdėta razinų, slyvų arba džiovintų abrikosų;
7. Daržovės ir žalumynai (išskyrus druskos, špinatus ir ridikas) bet kokiu pavidalu (žaliaviniai, virti, kepti);
8. Baklažanų ir skvošo ikrai, virti be druskos;
9. Vaisiai ir uogos neapdorotos, virtos, keptos formos;
10. Medus, uogienė, saldumynai saikingai;
11. Arbata yra silpna, arbata su pienu.
Jei sergate inkstų liga, dietoje reikia vitamino A, reguliariai valgyti menkių kepenis, mirkyti riebalų silkę, moliūgus ir morkas. Naudojant šiuos gaminius, neviršykite geriamo skysčio kiekio.
Stenkitės išskirti iš savo dietos: alkoholio, kakavos, šokolado, aštrus ir sūrus užkandžius.
Dieta dėl širdies ir kraujagyslių sistemos problemų
Ši dieta prisideda prie kraujotakos normalizavimo, gerina inkstų, kepenų veikimą, skatina azoto atliekų ir oksiduotų medžiagų apykaitą iš organizmo.
Kasdieninis baltymų suvartojimas yra 90 gramų, 60–70 gramų riebalų (iš kurių 20 gramų yra daržovės), 250–350 gramų angliavandenių, nuo 5 iki 6 gramų patikimos druskos, 1,5 l laisvo skysčio (įskaitant sriubas). Kalorijų vertė 2100 - 2500 kcal.
Rekomenduojama paruošti maistą be druskos ir prieš naudojimą jis šiek tiek sūdomas (5–6 gramų per dieną). Mėsa ir žuvis yra garinami ir virti, galbūt dar skrudinant. Riebaus maisto produktai neįtraukiami į jūsų mitybą.
Dieta - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną. Periodiškai praleiskite nevalgius. Įsitikinkite, kad jūsų svoris nėra įgyjamas.
Išimkite iš savo dietos: alkoholio, stiprios arbatos, kavos, kakavos, šokolado. Mėsa, žuvis ir kiti Navara, aštrūs rūkytos mėsos patiekalai, cholesterolio turintys maisto produktai (smegenys, gyvūnų vidaus organai, ikrai). Ribokite tokių produktų naudojimą: ridikėliai, kopūstai, česnakai, ankštiniai augalai, gazuoti gėrimai.
Ypač rekomenduojama valgyti: pieną ir pieno produktus, vaisius, daržoves ir jų sultis, varškę - jie yra gausūs kalio druskomis.
Papildomi straipsniai su naudinga informacija
Tradicinėje Rytų medicinoje požiūris į asmens diagnozavimą ir gydymą labai skiriasi nuo Europos. Kalbant apie mitybą, jie žiūri produktus iš skirtingo kampo ir, atsižvelgdami į jų rekomendacijas, dažnai žmonės išsprendžia sunkias sveikatos problemas, be vaistų. Skaitykite toliau.
Šiuolaikiniai žmonės mitybos ištisus metus naudojasi įvairiais tikslais, kartais jie padeda ir dažnai ne. Šiais atvejais problema yra ne mityboje, bet tai, kad problema buvo išspręsta ne taip, kaip reikia. Skaitykite toliau.
Dieta kepenų ir inkstų ligoms: patarimai, meniu, produktų pasirinkimas
Kepenys ir inkstai priklauso skirtingoms sistemoms. Kepenys - į virškinimo trakto, inkstus - į išskyrą. Tačiau jie atlieka panašias funkcijas. Kepenys atpažįsta ir suskaido toksinus bei kenksmingas medžiagas, o inkstai juos pašalina. Inkstų ir kepenų ligos atima organizmui natūralią apsaugą. Dažniau diagnozuojamos įvairios ligos, susijusios su blogais įpročiais, nesubalansuota mityba, stresu ir daugeliu veiksnių. Gydymą skiria tik gydytojas, tačiau jūsų pareiga yra padėti organizmui įveikti ligą, pritaikant jo mitybą ir gyvenimo būdą. Tai bus aptarta mūsų straipsnyje.
Dieta kepenų ligai
Kepenyse praktiškai nėra nervų galūnių, todėl jis pradeda pakenkti, jei pažeidžiamas tulžies pūslė arba liga sergančių ląstelių skaičius viršija 50%. Šie organai gali nurodyti, kad šie simptomai gali būti neveiksmingi:
- Dažnas odos bėrimas.
- Alerginės reakcijos.
- Įtariama šviesa ir tamsus šlapimas.
- Dažnas kartumo pojūtis burnoje.
- Krampai, gausus miego prakaitavimas.
- Skonio nuostatų keitimas.
- Puikumas
- Geltonas veido.
- Padidėjęs pilvas.
- Skausmas dešinėje hipochondrijoje.
Jei pasireiškia tokie simptomai, neatidėkite apsilankymo pas gydytoją. Negalima savarankiškai gydyti, nežinodami diagnozės: netgi nekenksmingas pieno usnis gali būti stiprus alergenas ir žala. Idealiu atveju gydytojas turėtų paskirti kepenų ir inkstų ligų dietą, tačiau yra keletas bendrų rekomendacijų, kurių reikia laikytis:
- Kepenų liga, riebaus maisto kiekis yra labai ribotas. Tai ypač pasakytina apie augalinius riebalus (jų kiekis neturi viršyti 30% riebalų rūgščių dienos vertės).
- Visi patiekalai ruošiami dietiniu būdu: garinti, virti, kepti, kartais troškinti.
- Indų temperatūra neturėtų būti per maža arba aukšta, ideali - 50-55 laipsnių.
- Pacientas turi suvartoti ne mažiau kaip 80 g baltymų, 300 g angliavandenių, 70 g riebalų per dieną.
- Nepamirškite laikytis geriamojo režimo (ne mažiau kaip 2 litrai skysčio per dieną).
- Energijos vertė nuo 2400 iki 2899 kcal per dieną.
Rekomenduojama valgyti:
- Daržovių sriubos ir sultiniai, sriubos su makaronais, grūdai, pieno produktai.
- Gėrimai: silpna arbata su pienu, sultinio klubais (1 valgomasis šaukštas uogų užvirinto vandens puodelyje), kompotai, šviežiai spaustos sultys be cukraus.
- Kruopos - avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai, ryžiai.
- Mažai riebalų turintys mėsos be kaulų ir odos (vištiena, triušis, kalakutiena, veršiena).
- Mažai riebalų žuvų veislės, jūros gėrybės (kalmarai, midijos, austrės).
- Mažai riebalų kefyras, jogurtas, pienas, grietinė, švelnus sūris.
- Vakarinė ruginė duona, krekeriai, sausainiai.
- Daržovės (morkos, bulvės, moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai ir kiniški kopūstai, pomidorai, paprikos ir kartais žalieji žirniai).
- Uogos ir vaisiai (išskyrus rūgščias veisles).
- Kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 per dieną).
- Kreminė (iki 30 g) ir daržovių (iki 10 g) sviesto.
Dažnai gydytojai rekomenduoja laikytis gydymo lentelės Nr. 5, tačiau, jei reikia, reguliuoti dietą.
Dieta inkstų ligoms
Pacientams, sergantiems inkstų apykaitos procesais, skystis stagnuojasi organizme, skilimo produktai nerodomi. Inkstų nepakankamumas susijęs su lėtinės arba ūminės kepenų ligos atsiradimu.
Su inkstų pažeidimu (inkstų kolitu, lėtiniu nepakankamumu, nefroziniu sindromu ir tt) dažniausiai skiriama gydymo lentelė Nr. Dieta inkstų ligoms turi savo savybes:
- Apriboti baltymų kiekį (iki 40g per dieną) - ši dieta turėtų būti palaikoma mažiausiai 2 savaites po paūmėjimo. Dėl baltymų suskaidymo susidaro azotinės atliekos, kurių negalimi inkstai, o tai reiškia, kad jie patenka į kraują.
- Kalorijų kiekis - ne mažiau kaip 3500 kcal per dieną, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas angliavandeniams ir riebalams.
- Druskos apribojimas - tai sukelia skysčio stagnaciją, o tai reiškia, kad yra edema, padidėjęs kraujospūdis.
- Maisto produktai, kuriuose yra daug kalio ir fosforo, laikinai neįtraukiami į maistą: bananus, varškę, subproduktus, riešutus, džiovintus vaisius.
- Inkstų ligų atveju yra naudingos nevalgius: arbūzas, sultys, daržovės, vaisiai.
- Jei yra inkstų akmenų, dieta parenkama individualiai. Jei randama oksalatų, būtina išskirti oksalo rūgštį - salotą, rūgštingumą, rūgščias uogų ir vaisių veisles. Jei randama uratų, apribokite šalutinių produktų, mėsos, žuvies vartojimą. Priešingai, jei rekomenduojama naudoti fosfatų akmenis, rekomenduojama mėsos ir žuvies patiekalų, tačiau iš pieno, uogų ir pieno produktų reikės atsisakyti.
Kai inkstų ligos dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 3-4 savaites. Didelė priešingos sudėties akmenų rizika.
Inkstų ir kepenų ligoms ši dieta neįtraukiama:
- Riebus ir sunkiai virškinamas maistas.
- Marinatai, marinatai, konservai, dešros.
- Pirkti padažai, įskaitant majonezą.
- Riebaus mėsos ir žuvies.
- Ankštiniai, žalumynai.
- Šokoladas, kakava, kava.
- Saldūs pyragaičiai, šviežia duona, saldainiai.
- Alkoholiniai, gazuoti gėrimai.
Naudingiausi produktai inkstams ir kepenims
Bendros rekomendacijos
Kad inkstai tinkamai veiktų, gydytojai rekomenduoja sveiką gyvenimo būdą.
Visos kenksmingos medžiagos išsiskiria su šlapimu, todėl reikia sunaudoti daug vandens. Be to, daugybė vitaminų ir mineralų yra naudingi inkstams. Be to, reikia sumažinti druskos kiekį maiste ir alkoholyje.
Inkstų liga sunku gydyti, geriau imtis prevencinių priemonių, kad būtų išvengta jų atsiradimo. O inkstų veikimo sutrikimo atveju būtina naudoti natūralius, aukštos kokybės produktus.
Miego trūkumas ir jo poveikis
Jei žmogaus miegas yra sutrikęs, jis yra pertrūkis, per trumpas ar paviršutiniškas, yra nemiga, tai taip pat veikia inkstus. Inkstų audiniai naktį patiria mažiau streso, kuris padeda ląstelių regeneracijai ir inkstų audiniams.
Jei yra miego trūkumas, o asmuo vidutiniškai miega po kelias valandas per dieną mažiau nei tikėtasi, sumažėja santykinio poilsio ir inkstų audinių atnaujinimo laikas. Paprastas žmogus rekomenduojamas aštuonių valandų miego, tačiau tai yra vidurkiai, individualiai leistini 1-2 valandų svyravimai.
Dėl lėtinio miego nepakankamumo, metabolizmas kenčia, yra slopinamas, įskaitant inkstų darbą, kuris sukelia skysčių susilaikymą organizme ir edemą.
.
Kas yra būtina normaliai inkstų funkcijai
Tinkamas gėrimo režimas
Tinkama inkstų mityba yra produktų, kurie suteikia organizmui visus reikalingus elementus, naudojimas. Be to, negalima atmesti maisto, kuris kenkia organizmui. Geriau laikytis dalinės galios.
Todėl produktai, gerinantys inkstų darbą, turėtų būti daug mikroelementų (jie randami vaisiuose, daržovėse) ir amino rūgštys (žuvyse, mėsoje). Tačiau verta paminėti, kad produktai išsaugo būtinas medžiagas tik tinkamai paruošdami (virintus, garus). Taip pat svarbu, kad jūsų dietoje nenaudotumėte to paties tipo maisto.
Normaliam inkstų funkcionavimui reikia gerti ne mažiau kaip 15 stiklinių vandens per dieną, jei nėra kontraindikacijų. Jis valo kūną, pašalina toksinus, smėlį, bakterijas ir mažina druskų koncentraciją. Dėl širdies ligų ar aukšto kraujospūdžio reikia gerti, kaip rekomendavo gydytojas. Jei geriate, teigiamas skysčio poveikis padidėja:
- paprastas švarus vanduo;
- mineralinis, tačiau jis turi būti naudojamas atsargiai, nes jame esantys cheminiai elementai gali pakenkti;
- vanduo su medumi, 2 arbatiniai šaukšteliai medaus per stiklą;
- morsy.
Naudingi gėrimai, pavyzdžiui, natūrali sultys, kompotas, žaliosios arbatos. Siekiant išvengti prevencijos, geriau gerti dažnai, bet mažomis porcijomis.
Svarbu, jei norite iš karto šlapintis. Šlapimo sulaikymas gali sukelti šlako nusodinimą ir akmenų susidarymą.
Inkstų sveikatai - pagrindiniams organams, reguliuojantiems skysčio tūrį organizme, svarbu užbaigti tinkamą gėrimo režimą. Vandens perteklius, taip pat jo staigus deficitas, nedelsiant veikia inkstų veiklą.
Jei kalbame apie geriamojo režimo standartus, norint, kad šlapimo sistema visiškai veiktų, reikia kasdien suvartoti 2–2,5 litrų skysčio. Kuo tankesnis yra asmuo, kurį vartoja žmogus, tuo stipresni pokyčiai bus geriamojo režimo metu - papildomo sunaudoto skysčio tūris didėja proporcingai maisto tankiui.
Jei inkstai turi tam tikrų patologijų, uždegiminių procesų ar medžiagų apykaitos ligų, geriamojo vartojimo režimas individualiai koreguojamas, atsižvelgiant į sutrikimų sunkumą. Taip pat pasikeičia skysčių, priimtinų gerti, tipas.
Taigi, idealiu atveju, jums reikia gerti tik švarų neskaidrintą geriamąjį vandenį.
.
Saldūs skysčiai ir soda neigiamai veikia inkstų darbą, taip pat alkoholinių gėrimų, koncentruotų sulčių vartojimą. Gėrimui gali būti naudinga vaistažolių arbata ir vaistažolių arbata, kompotai ir vaisių gėrimai.
Neigiamas poveikis inkstų darbui yra ne tik maisto ir gėrimo režimas, bet ir hipodinamija. Atsižvelgiant į sėdimą gyvenimo būdą, kraujotakos inkstuose mažėja, mažėja urodinamikos aktyvumas, kuris gali prisidėti prie šlapimo stagnacijos ir jo susidarymo. Tai kelia pavojų urolitizės formavimuisi.
Sveikos mitybos principas apima daugialypį požiūrį, kurį sudaro, viena vertus, produktų, galinčių užtikrinti visus reikiamus viso kūno ir maisto poreikius, kurie yra naudingi tiesiogiai inkstams, naudojimas, o kita vertus, žalingų produktų neigiamo poveikio pašalinimas.
Bet kokio kūno sistemos sutrikimas nebūtinai turi įtakos inkstų darbui. Pavyzdžiui, virškinimo trakto ligos yra glaudžiai susijusios su baltymų ir druskos apykaitos reguliavimu, kuris tampa netiesiogine urolitizės vystymosi priežastimi.
Todėl naudingų produktų sąrašas turėtų būti sudarytas iš daug mikroelementų turinčių vaisių ir daržovių, taip pat žuvų ir mėsos produktų, kuriuose yra būtinų aminorūgščių. Tačiau reikia nepamiršti, kad, nepaisant to, kiek įvairios dietos, visi produktai tik tuo atveju, jei jie yra garinami, virinami arba kepami orkaitėje, išsaugo visas naudingas medžiagas.
Svarbu! Jūs negalite apriboti dietos vienos rūšies produktui, pvz., Valgyti tik mėsą su „angliavandenių dieta“ arba tik grikiais ar ryžiais, turinčiais „vienodą dietą“, nes tai sukelia didesnę apkrovą ne tik inkstų aparatui, bet ir visiems organams ir kūno sistemoms.
Maitinimo problemos
Racionali ir maistinga mityba, turinti daug komponentų, kurie yra naudingi šalinimo sistemai, vaidina ypatingą vaidmenį palaikant inkstų funkciją. Jei mityboje yra daug kenksmingų medžiagų ir produktų, susidaro ryškūs šalinimo sistemos trūkumai.
Jei asmuo yra normalus, kai vartojamas didesnis druskos kiekis ir maisto produktai su druska, į inkstus dedamos didesnės apkrovos, kad pašalintų natrio kiekį iš organizmo. Per inkstus vyksta vandens ir druskos apykaitos reguliavimas, jie pašalina perteklius jonus vandeniu.
Ne mažiau kenksmingas yra maisto baltymų perkrovimas su jo išeikvojimu, o daržovių produktai. Atsižvelgiant į padidėjusį baltymų kiekį, inkstai taip pat sunkiai dirba, tačiau su šlapimu nenaudojamas baltymų kiekis normaliomis sąlygomis.
Dėl savo savybių jis gali sukelti edemą (padidėja onkotinis kraujo spaudimas). Dieta, turinti daug baltymų, gali kelti grėsmę šlapimtakio vystymuisi, nes pažeidžiama inkstų kristalizacija, atsižvelgiant į jų funkcinę perkrovą.
Tai pavojinga ir susižavėjusi su nevalgius ir ribojančiomis mono dietomis, kurios lemia viso organizmo stresą ir šlapimo sistemos perkrovą. Ypač pavojingos riebalų deginimo dietos, jos veda prie riebalų kapsulės išnykimo aplink inkstus, laikydamos jas vietoje.
Tai sukelia inkstų prolapsą pažeidžiant urodinamiką (šlapimo nutekėjimą). Be to, metabolizmas labai keičiasi, susidaro tarpiniai medžiagų apykaitos produktai, kurie turi būti aktyviai pašalinami iš organizmo.
Išvados
Žalos inkstams sukelia purinus turinčius produktus. Tai yra žuvies konservai ir mėsa, subproduktai. Raugas ir špinatai taip pat laikomi pavojingais maisto produktais, jie gali sukelti inkstų akmenų susidarymą, todėl ši žalioji neturėtų būti piktnaudžiaujama. Aštrus, rūkytas ir riebalinis mėsa neigiamai veikia inkstų darbą, jų vartojimas turėtų būti ribotas.
Tie, kurie mėgsta valgyti kepti maistą, turėtų būti informuoti, kad jie yra kenksmingi, ir tokie patiekalai neturėtų būti valgomi dažnai.
Geriausias būdas išvengti problemų su inkstais yra tinkama mityba ir sveikos gyvensenos palaikymas. Kaip prevencinė priemonė normalizuojant visus organizmo procesus, periodiškai reikia valyti inkstus naudojant natūralias priemones.
Ekspertai teigia, kad inkstams geri maisto produktai teigiamai veikia visą kūną. Todėl, rūpindamiesi vienu kūnu, palaikote savo bendrą sveikatą.
Mityba kepenims ir inkstams
Dieta kepenų ligai
- 1 Bendros rekomendacijos, mitybos principai
- 1.1 Cheminė sudėtis
- 2 Dietinio stalo numeris 5
- 2.1 Ką galite valgyti?
- 2.2 Kas ne valgyti?
- 3 mitybos stalo numeris 5 ir kepenų liga
- 3.1 Rekomenduojamas maistas
- 3.2 Neįtraukti maisto produktai
- 4 Dieta po operacijos
- 5 Kiekvienos dienos meniu
Kompleksinė kepenų negalavimų terapija negali atlikti be tinkamos dietos paskyrimo. Todėl kepenų ligos dieta yra būtina sąlyga pacientui atsigauti. Medicininė mityba apima ne tik ligoniams naudingus produktus, bet ir jų paruošimo metodus, patiekalų temperatūrą, valgymo laiką. Praktika parodė, kad gydymo principų laikymasis suteikia puikių rezultatų atkuriant kepenų funkcijas.
Tinkama mityba - būtina sąlyga norint atsigauti nuo bet kokios ligos.
Bendros rekomendacijos, mitybos principai
Dieta nekomplikuotais kepenų ligos atvejais gali pagaliau pašalinti ligos simptomus.
Sovietų gydytojas M. Pevzneris pradėjo tirti ir plėtoti sveikatos problemų mitybos sistemą. Jis sukaupė tausojančias dietas, kurios veiksmingai atkuria organų ir sistemų darbą. Dešimtmečius šie maisto tipai skirti pacientams. Tokio gydymo rezultatai nebus ilgai, jei pacientas laikysis visų gydytojo rekomendacijų dėl dietos. Kepenų dieta apima tam tikrų produktų parinkimą. Tai, savo ruožtu, nustatoma priklausomai nuo to, kaip veikia kepenys. Mitybos apie kepenų ligas turėtų būti gydytojas, nes tik tai gali padėti įtraukti į maistą tuos maisto produktus, kurie pagerina žmogaus būklę, pavyzdžiui, pasunkėję kepenų, inkstų, tulžies pūslės ligos, tulžies takų sistemos sutrikimai.
Tinkama mityba padės išvengti nesubalansuotos mitybos problemos, koreguoti organų mechanizmą.
Grįžti į turinį
Cheminė sudėtis
- baltymai - iki 120 gramų (pusė turi būti gyvūninės kilmės);
- angliavandeniai - ne daugiau kaip 450 gramų, įskaitant cukrų (ne daugiau kaip 70 gramų);
- riebalai - iki 90 proc., iš kurių 40 proc. - daržovės (nors ugniai atsparus produktas yra draudžiamas);
- druska - iki 10 gramų, esant edemai, suma sumažinama iki 5 gramų arba neįtraukiama.
Grįžti į turinį
Mitybos stalo numeris 5
- Indikacijos. Mityba kepenų ligoms, kaip taisyklė, skiriama reabilitacijos metu po to, kai patiriama cirozė, nesant trūkumo. Be to, dieta su sergančiu kepeniu iš „Pevsner“ gydymo laikotarpiu po cholecistito, hepatito (ypač pirmąją savaitę) pasunkėjo. Pasikonsultavus su gydytoju, galite pereiti prie šios rūšies dietos, kad būtų patologijos inkstų, tulžies pūslės ir tulžies takuose.
- Bendrosios charakteristikos. Mityba 5 kepenų kepenims turi savo sudėtį, kurioje atsižvelgiama į medžiagose esančias medžiagas. Kasdieninėje mityboje yra daug maistinių medžiagų. Skysčių suvartojimo norma per dieną yra nuo 1,5 iki 2 litrų.
- Režimas. Dieta kepenų skausmui dalinai - turėtų valgyti 5-6 kartus per dieną.
- Maisto perdirbimas. Indai turi virti, kepti, kartais troškinti.
Grįžti į turinį
Ką galite valgyti?
Gydytojams leidžiama naudoti virti (arba kepti) liesos jautienos, veršienos, triušio, ėrienos, vištienos ir kalakutų be odos. Valgomosioms kotletėms patariama naudoti ne daugiau kaip 2 kiaušinių baltymus. Geriau pacientams valgyti liesą jūrą ar upės žuvį virtomis, virtomis, kartais troškintomis arba kepusiomis formomis (po patyrusio mitybos specialisto ar gastroenterologo leidimo). Dienos metu ligoniai gali valgyti 1 trynį, pageidautina, kad omeletai būtų pagaminti iš baltymų, galite valgyti kiaušinius, virti minkštai virti. Gydytojai rekomenduoja aptarnauti sveiką ir regeneruojančią daržovę, vegetarišką, pieno, javų sriubas, bulvių košė, vaisių salotas, šviežią, virtą daržovę (pavyzdžiui, burokėlius), jūros gėrybes, žuvį, pagardintą saulėgrąžų aliejumi.
Jei kepenų skauda, pasenusi duona, krekeriai. Iš maisto produktų grūdų leidžiama pridėti avižinių, grikių, rudųjų ryžių. Galite valgyti sunkiai įdarytus makaronus, mažai riebalų turinčius pieno produktus (pastarieji naudojami troškinimui ir kitiems patiekalams), o ne aštrių sūrių. Pageidautina apriboti suvartoto medaus kiekį, o cukrus turėtų būti pakeistas aukštos kokybės cukraus pakaitalais. Paruoškite desertus iš varškės ir uogų, želė, kompotai, sultys, žalios, virtos, keptos daržovės, vaisiai, krapai, petražolės, ne rūgštūs džiovinti vaisiai.
Grįžti į turinį
Kas negali valgyti?
Kepant nereikia naudoti riebalinės mėsos, rūkytų, marinuotų. Jūs neturėtumėte gauti riebių žuvų, konservuotų, ikrų. Gydytojai rekomenduoja rūkyti kiaušinius, kepti kiaušinius, mėsą, žuvį, grybų sultinius, okroshka, aštrias ir aštrias salotas, bandeles, kepinius, pyragus su skrudintais plutomis. Jūs neturėtumėte valgyti košės, virtos ant gyvūnų riebalų, su kepsniais, pieno produktais, kuriuose yra didelis riebalų kiekis (daugiau kaip 6 proc.), Rūgštingumas, ridikėliai, ridikai, ankštiniai, žalieji ir svogūnai, česnako skiltelės, grybai, špinatai, marinuoti daržovės ir vaisiai, šokoladas, desertai su riebaliniu kremu, ledai, blynai, pyragai. Be to, ji neatkuria kepenų, krienų, taukų, garstyčių, lydyto sviesto, sodos, kakavos, kavos funkcijos.
Grįžti į turinį
Mitybos stalo numeris 5 ir kepenų liga
- Indikacijos. Terapinė dieta skirta bet kokiai hepatito formai, ūminiams uždegiminiams procesams tulžies latakuose. Dietinis stalas yra naudingas lėtinėms ligoms, bet ne per ūminius negalavimus. Su dietos terapija padeda gydyti vaiką ir suaugusiajam, turinčiam kepenų pažeidimą, pvz., Cirozę, bet be gedimo požymių. Gydytojai rekomenduoja receptus, kad padėtų virškinimo trakto ligoms, inkstams. Subalansuota mityba yra efektyviausias būdas valyti kūną.
- Būdingas. Švelnus 5a mitybos skaičius apima medžiagų, reikalingų pacientams atkurti (baltymai, angliavandeniai ir maisto produktai, kurie riboja riebalų, kurie užkerta kelią normaliam kepenų funkcionavimui), dietą. 5a lentelę sudaro maisto produktai, kurių sudėtyje yra pluošto, pektino. Ligoniams reikia gerti daug skysčių (vandens, leistinų sulčių, kompotų ir kt.).
- Maitinimo režimas. Dieta kepenų ligai reiškia, kad laikomasi griežtos dietos - jūs turite valgyti 5 kartus per dieną. Porcijos turi būti mažos ir vienodos apimties. Reikalingi tokie pat laiko intervalai (2 valandos).
- Apdorojimas. Svarbu, kad vaikai ir suaugusieji valgytų maistą šilumos pavidalu. Tie produktai, kuriuose yra venų, pluoštas, turėtų būti sutraiškyti, sumalti. Jūs negalite valgyti kepti. Gydytojai leidžia jums pridėti kasdienį patiekalų, garų, troškintų, keptų, virtų maisto produktų meniu. Miltai, daržovės neturėtų būti kepti. Patartina mėsą šlifuoti venomis, produktus su skaidulomis.
Grįžti į turinį
Rekomenduojamas maistas
Jei vaikas ar suaugusysis turi kepenų skausmą, neturėtumėte valgyti raudonųjų kopūstų, agurkų, burokėlių, bulvių, morkų. Rekomenduojama valgyti grikius ir avižinius. Be grūdų, galite valgyti prinokusius bananus, ne rūgštus džiovintus vaisius, braškes. Jei yra kepenų problema, patartina valgyti daržovių, pieno sriubas su makaronais. Borskas leido vegetarišką. Tuo pačiu metu, ruošiant maistą, prieš dedant negalima kepti šaknų ir miltų. Švelnus gydymas, kuris padeda pacientams, apima kiaulienos be venų ir jautienos naudojimą be fascijos.
Leidžiama virti pagal receptus ir patiekti kalakutienos filė, vištiena, triušis, be odos, pilaf, kepta ir kapota mėsa. Mažais kiekiais leidžiama valgyti pieno kokybės dešreles, kepti, troškinti liesą žuvį, kalmarus, jūros gėrybes, jogurtą, varškės masę, sveiką sūrį, kuriame yra nedidelis kiekis riebalų, fermentuotų pieno produktų. Kūno valymas apima vakarinės duonos, marmelado, zefyro, karamelės, uogienės, natūralaus medaus mitybą. Leidžiama naudoti minkštus margarino, augalinio aliejaus, nedidelio sviesto kiekio. krapais, galite įtraukti į dietą cinamoną ir petražolę, vaniliną.
Grįžti į turinį
Maistas, kuris neįtrauktas
Į vieną iš efektyviausių būdų valyti virškinimo traktą buvo veiksminga, būtina atsisakyti kopūstų, ridikų, žaliųjų svogūnų, česnakų skiltelių, petražolių, marinuotų daržovių, ridikų, grybų. Uždrausti švieži pyragaičiai ir duonos, pūkinės tešlos, tešlos tešlos, miežių, miežių, kukurūzų kruopos, ankštiniai augalai. Nepageidaujami mėsos, grybų, vištienos, žuvų sriubų, okroshka, mėsos maisto, riebalinių pieno produktų, žuvies (riebalų rūšys) sultiniai. Mitybos specialistai uždraudžia garstyčias, visų rūšių pipirus, krienus, konservuotus, rūkytus, stiebo ikrus. Iš saldžių ledų, riebalų grietinėlės ir grietinėlės, šokolado.
Grįžti į turinį
Dieta po operacijos
Pirmąsias savaites po operacijos pacientams, sergantiems kepenų ligomis, reikia nustoti vartoti druską, prieskonius, prieskonius ir cukrų. Gydytojai uždraudžia riebalų, perteklių, raugintą maistą, rūkytą. Pacientai, kuriems atlikta operacija, neturėtų vartoti šviežių sulčių, nes jos yra koncentruotos ir gali sukelti gleivinių dirginimą. Vartojamo maisto kiekis turi būti suskirstytas į kelias dalis, o gydytojas nustato laiką.
Patartina pridėti maisto produktų, kurių sudėtyje yra baltymų, įvairių medžiagų, vitaminų, augalinės kilmės riebalų, pluošto. Gastroenterologai pataria atkurti kepenų funkcionalumą dėl kasdienio dar neapdorotų daržovių vartojimo. Kad laikotarpis po operacijos praeis be komplikacijų, būtina laikytis griežtų mitybos rekomendacijų. Gydytojai pataria paruošti leistiną maistą tokiu būdu: virėjas, virkite dvigubame katile, kepkite, valgykite žalias. Galite naudoti:
- sėlenos (su jais gaminami įvairūs patiekalai);
- grūdai (išskyrus kukurūzus ir ryžius);
- krekeriai (baltos duonos, pagamintos iš kvietinių miltų, džiovinamos orkaitėje);
- mažai riebalų turintys pieno produktai, varškė (fermentuoti pieno produktai turi būti išmesti);
- liesos žuvys, mėsa (virti vištiena ir veršiena);
- skystis dideliais kiekiais (išgrynintas vanduo, soda, augalų nuovirai);
- šviežios daržovės.
Grįžti į turinį
Meniu kiekvieną dieną
Valgykite sveiką mitybą mažiausiai savaitę, kad įsitikintumėte, jog maistinis reguliavimas pagerina sveikatą ir pašalina kepenų skausmą.
- Pirmadienis Pusryčiai patiekia ryžius su pienu, minkštu virtu kiaušiniu. Nedidelis gabalėlis varškės puodelio patiekiamas pietums, pietums - daržovių sriuba, virtos mėsos ir morkų, užkandžių - užkandžių. Vakare galite valgyti kai kuriuos makaronus ir nemalonius sūrius.
- Antradienis Pusryčiai susideda iš morkų-obuolių salotų arba mėsos kotletų, pagamintų iš dvigubo katilo. Pietums galite valgyti obuolį, pietums - lengvas bulvių košė ir virtos žuvys, o ne popietės užkandžiai - 2 gabaliukai sausainių (gydytojai pataria pirkti sausainius). Vakarienėje patiekiami grikių patiekalai.
- Trečiadienis Pusryčiams galite gaminti grūdus su pienu, pietums - kepti obuolius, pietums - pateikti maistingą sriubą, pagamintą pagal vegetarišką receptą, ir virti vištiena. Pietų metu gydytojai pataria gerti šviežių vaisių. Galite valgyti vakarienę su bulvių sriuba ir virtomis žuvies mėsomis, kurias mitybos specialistas leido valgyti.
- Ketvirtadienis Pusryčiai patiekia varškę su mažai riebalų grietine, pietums - šiek tiek makaronų, pietums - sriuba su avižomis. Valgykite su kefyru, pavalgykite su ryžiais, virtais piene.
- Penktadienis Pusryčiams patiekiami grikiai su sviestu, pietums - kepti obuoliai, pietų metu jie valgo pieno be riebalų sriubą su makaronais. Pietums galite išgerti šviežių sulčių ir valgyti slapukus, o vakarienei - virti žuvis su daržovių salotomis.
- Šeštadienis Pacientams patariama pusryčių, virtų kiaušinių ar virtų bulvių salotos ir augalinio aliejaus. Pietums jie ruošia varškę su mažai riebalų grietine. Jie valgo pietus su liesu barščiu, makaronais, pietų užkandžiais - keptais obuoliais ir vakariene su koldūnais su varške.
- Sekmadienis. Ryte gydytojams leidžiama gaminti avižinius pieną. Antriems pusryčiams užkandžių morkų patiekiami pietums - mėsos, virtos ir makaronai, popietės arbata - švieži su sausainiais. Dine manų kruopos. Maitinimas turi būti normalus.
Toks dienos racionas gerokai pagerina paciento sveikatą tik ilgą laiką. Todėl geriau sergančiam asmeniui kantriai ir tinkamai valgyti kiekvieną dieną per metus ar 2 metus. Specialią kepenų mitybą galima atšaukti tik pasikonsultavus su kvalifikuotu dietologu arba gastroenterologu.
- Pradžia
- Naujienos
- Išgelbėti sergančius kepenis: misija yra įmanoma!
Išgelbėti sergančius kepenis: misija yra įmanoma!
Kepenys yra nenuilstantis darbuotojas. Kai kuriais atvejais dauguma jo ląstelių miršta. Tačiau šioje situacijoje šis organas tvirtai laikosi, nesustabdydamas savo darbo.
Nedėkite kepenų į tokią kritinę būklę. Jei jaučiatės nemaloniais simptomais, susijusiais su kepenų liga, pradėkite vartoti dietą.
„Kepenų“ dietos principai:
Ūminis hepatitas rodo, kad suvartojama daug kalorijų, iki 2500 kcal per dieną.
Restoranai dažnai ir laipsniškai - vienas iš kepenų mitybos postulatų, iki 6 kartų per dieną - optimalus mitybos dažnis.
Kad neužkrautų jau nesveikų kepenų, geriau naudoti virtus ir nuskustas maisto produktus.
Dėl keptų tabu!
Karštas ar šaltas maistas nėra geras kepenims, pasirenkamas šilto maisto naudai.
Maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, tai yra daržovės, padeda organizmui išskirti tulžį ir pašalinti ją.
Vidutiniškai apie 80 g baltymų turėtų būti laikomas kasdienio žmogaus mityboje. Jei yra baltymų trūkumas, kepenų distrofija yra tiesioginė galimybė žmonėms, kurie nekontroliuoja jų dietos. Galimas tokio aplaidumo padarinys yra kepenų cirozė. Baltymai gerai absorbuojami iš pieno produktų, pavyzdžiui, iš varškės.
Kasdieninėje dietoje angliavandenių kiekis turi būti ne mažesnis kaip 400-450 g per dieną. Tačiau reikia stebėti jų kokybę. Tulžies ir kepenų nutukimo stagnacija - tai galite pasiekti, jei nesumažinsite lengvai virškinamų angliavandenių kiekio dietoje, pavyzdžiui, cukraus, saldaus tešlos.
Anksčiau tarp dietologų buvo nuomonė, kad riebalai yra pavojingi kepenų ligoms. Tačiau dabar manoma, kad riebalai, žinoma, gali būti suvartojami stebint priemonę. Jei liga yra neišvengiama, tuomet iki 90 g riebalų per dieną nebus pakenkta. Tačiau turime prisiminti: gyvūnų riebalų dalis turėtų būti didesnė. Augalinių riebalų kiekis - apie trečdalį dienos normos.
Taikant riebalus, pagerėja riebaluose tirpių vitaminų metabolizmas - jiems reikia kepenų. Augaliniai aliejai gali būti dedami į grūdus, salotas, sriubas.
Ūmus hepatitas: patekkite į spąstus
Šioje ligoje reikia labai griežtos dietos. Mėsa valgoma tik liesa, o ne gabalas - tik įdaras. Vištiena virtos formos - tik ji gali būti valgoma visais gabalais, o ne mėsmalėje. Žuvys turi būti liesos ir visada šviežios. Su varškės - panaši situacija. Sūriai gali būti pridedami prie dietos, tačiau jie turėtų būti nesubrendę.
Duona yra švieži - tai nepageidautina, geriau jį išdžiūti, jūs negalite valgyti tamsios duonos - tik baltos. Galite gerti pieną, tačiau kiaušiniai vartojami tik kaip omletas, naudojami tik baltymai. Sriubos virinamos pieno arba daržovių sultinyje. Vitaminai iš vaisių ir daržovių yra naudingi, tačiau geriau valyti žalias daržoves. Taip pat galima gauti hepatoprotektorius (Ursosan).
Absoliutus draudimas:
- naminių paukščių, mėsos ir žuvies veislės (kiauliena ir ėriena, antis ir žąsys), kuriai būdingas didelis riebalų kiekis;
riebalai visose jo apraiškose;
konservuoti ir rūkyti maisto produktai;
patiekalai iš kepenų, inkstų ar smegenų;
patiekalai iš ankštinių augalų;
bet kokių rūšių grybai.
Nesvarbu, kaip jums patinka marinatai ir marinatai, daržovės ir žalumynai, kuriuose yra eterinių aliejų, pavyzdžiui, česnakai, ridikėliai, ridikėliai, šviežia ir ruginė duona, špinatai ir rūgštis, grybų sultiniai, nepamirškite - tai draudžiama. Reikėtų vengti riešutų, trupinių grūdų, tešlos - sviesto ir pūkų, kremų, kavos, kakavos ir šokolado. Atminkite: jokio alkoholio! Net šiluma negali gerti gazuotų gėrimų - įskaitant šaltą, ledų.
Ar praradote apetitą?
Mitybos numeris 5 palaikomas iki 6 savaičių, tačiau privalomas minimumas yra 4 savaitės. Tai yra, jei ūminio hepatito gydymas yra palanki. Ir nors virti ir pabarstyti maistas, o ne per šį laiką, atėjo, reikia valgyti. Vaisiai, sultys ir pieno produktai yra gėrybės, kurios gali grąžinti apetitą. Tačiau neužsukite! Atlikę nedidelį indukciją šių produktų pavidalu, grįžkite prie kepenų taupančios dietos.
Sunkios ligos atveju gydytojas nurodys nevalgius dienas: vaisius, ryžius ir kompotus, varškę ir kefyrą, pieną ir vaisius.
5 mitybos numeris: pajusti maisto skonį!
Pacientams, kuriems reikia atsigauti, yra mažiau griežtas dietos skaičius 5. Žinoma, leidžiama naudoti tik tuos pačius maisto produktus kaip ir 5A mityboje. Tačiau jie negali būti valomi, išskyrus griežtas mėsą ir daržoves, kuriose yra daug skaidulų. Kepti maistas vis dar yra tabued, bet maistas jau gali būti troškintas arba kepamas. Ruginių duonos mėgėjai gali mėgautis nedideliu gabalu.
Ši dieta truks iki vienerių metų (ne mažiau kaip šešis mėnesius). Jei prasideda remisijos laikotarpis, tai reiškia, kad pacientas, žinoma, galės valgyti beveik viską, stebėdamas priemonę. Piktnaudžiavusių maisto produktų sąrašas vis dar yra įtrauktas: riebios mėsos, ančių ir žąsų, garstyčių, pipirų, pikantiškų užkandžių, lapų tešlos ir sviesto tešlos, daržovių, turinčių daug eterinių aliejų, tokių kaip svogūnai, česnakai, ridikai ir kt.
Skysčiai ir druska: stebėti suvartojimą
Mitybos specialistai rekomenduoja: gerti apie 2 litrus skysčio per dieną, jei kepenys yra nesveiki. Nepažeiskite sulčių, kompotų ir vaisių gėrimų, laukinių rožių vandens, mineralinio vandens, arbatos su medumi ar uogiene (tik silpna), arbatos su pienu.
Tačiau būtina stebėti skysčio pašalinimą! Jei patinimas prasidėjo, tai reiškia, kad verta sumažinti suvartojamo skysčio tūrį, vartoti mažiau druskos. Kepkite maistą nesūdytą, sūdykite jau ant plokštės. Šiuo atveju geros, figos ir razinos, džiovinti abrikosai ir slyvos. Šie džiovinti vaisiai padeda pašalinti skystį iš organizmo. Kadangi jie gausu kalio druskų, tai nekenkia širdies raumenims.
Riebalai: priešai ar draugai?
Kepenų ligoms reikalingi riebalai, bet ir vėl saikingai. Augaliniai aliejai padeda tulžies sekrecijai, o jų pagalba pagreitėja cholesterolio metabolizmas. Jei reikia stiprinti tulžies atskyrimą, augalinių riebalų kiekis dietoje didėja iki 50% dienos normos. Jei yra poreikis sumažinti tulžies sekreciją, augaliniai riebalai pašalinami iš dietos, bendras riebalų kiekis sumažėja.
Hepatitas nėra sakinys!
Geros būklės pacientui, sergančiam lėtiniu hepatitu arba kepenų ciroze, gydytojas paskiria dietą Nr. Kepenų cirozė yra liga, kurios negalima gerai išgydyti. Tačiau daugeliu atvejų, kai buvo galima sustabdyti ligos vystymąsi. Kas tai reikalinga? Tiesa pasirinkti dietą ir gydymo režimą, laikytis gydytojo recepto. Pacientams, sergantiems kepenų ciroze, dieta yra visą gyvenimą trunkantis kryžius. Alkoholis negali būti vartojamas net mažomis dozėmis! Liga gali pablogėti, net jei geriate tik stiklinę stipraus gėrimo.
Su kepenų nepakankamumu, mityba tampa vis retesnė. Baltymų kiekis 30-40 g - ir ne daugiau. Reikia prisiminti, kad tai tik pieno baltymai - iš pieno, pieno produktų. Ir ne mėsos! Ne daugiau kaip 200–300 g angliavandenių lieka dietoje, o riebalų kiekis neviršija 20–30 g, tačiau pieno, medaus ir uogienės vidurių poveikis pacientui ne visada naudingas - šie produktai kartais neįtraukiami. Stiprinant meniu gedimą, visiškai pašalinami riebalai ir gyvūniniai baltymai.
Dieta susideda iš sulčių, džiovintų vaisių užpilų, raudonmedžio, medaus, gleivinės sriubos, kompotai, želė, želė. Kepenų uždegimas negali apdoroti amoniako karbamidu. Gydytojas paskiria laktozę pacientui. Padedant sulėtėja amoniako susidarymas žarnyne. Mityba tampa dar labiau suskaidyta - kas 2 valandas pacientas turi valgyti. Čia svarbiausias dalykas yra ne atnešti kūną, pavyzdžiui, koma.
Taip pat žiūrėkite: 5 mitybos stalo numeris, kas hepatoprotektorius pasirenka hepatitą
Mityba inkstų ir kepenų pacientams
Kepenys ir inkstai priklauso skirtingoms sistemoms. Kepenys - į virškinimo trakto, inkstus - į išskyrą. Tačiau jie atlieka panašias funkcijas. Kepenys atpažįsta ir suskaido toksinus bei kenksmingas medžiagas, o inkstai juos pašalina. Inkstų ir kepenų ligos atima organizmui natūralią apsaugą. Dažniau diagnozuojamos įvairios ligos, susijusios su blogais įpročiais, nesubalansuota mityba, stresu ir daugeliu veiksnių. Gydymą skiria tik gydytojas, tačiau jūsų pareiga yra padėti organizmui įveikti ligą, pritaikant jo mitybą ir gyvenimo būdą. Tai bus aptarta mūsų straipsnyje.
Taip pat žiūrėkite: Kas yra 5 lentelė ir kaip ji padeda su kepenų liga
Dieta kepenų ligai Dieta inkstų ligoms Indikacinis meniu
Kepenų ligos dažnai būna paslėptos formos (nuotrauka: www.medportal.net)
Kepenyse praktiškai nėra nervų galūnių, todėl jis pradeda pakenkti, jei pažeidžiamas tulžies pūslė arba liga sergančių ląstelių skaičius viršija 50%. Šie organai gali nurodyti, kad šie simptomai gali būti neveiksmingi:
Dažnas odos bėrimas. Alerginės reakcijos. Įtariama šviesa ir tamsus šlapimas. Dažnas kartumo pojūtis burnoje. Krampai, gausus miego prakaitavimas. Skonio nuostatų keitimas. Puikumas Geltonas veido. Padidėjęs pilvas. Skausmas dešinėje hipochondrijoje.
Jei pasireiškia tokie simptomai, neatidėkite apsilankymo pas gydytoją. Negalima savarankiškai gydyti, nežinodami diagnozės: netgi nekenksmingas pieno usnis gali būti stiprus alergenas ir žala. Idealiu atveju gydytojas turėtų paskirti kepenų ir inkstų ligų dietą, tačiau yra keletas bendrų rekomendacijų, kurių reikia laikytis:
Kepenų liga, riebaus maisto kiekis yra labai ribotas. Tai ypač pasakytina apie augalinius riebalus (jų kiekis neturi viršyti 30% riebalų rūgščių dienos vertės). Visi patiekalai ruošiami dietiniu būdu: garinti, virti, kepti, kartais troškinti. Indų temperatūra neturėtų būti per maža arba aukšta, ideali - 50-55 laipsnių. Pacientas turi suvartoti ne mažiau kaip 80 g baltymų, 300 g angliavandenių, 70 g riebalų per dieną. Nepamirškite laikytis geriamojo režimo (ne mažiau kaip 2 litrai skysčio per dieną). Energijos vertė nuo 2400 iki 2899 kcal per dieną.
Rekomenduojama valgyti:
Daržovių sriubos ir sultiniai, sriubos su makaronais, grūdai, pieno produktai. Gėrimai: silpna arbata su pienu, sultinio klubais (1 valgomasis šaukštas uogų užvirinto vandens puodelyje), kompotai, šviežiai spaustos sultys be cukraus. Kruopos - avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai, ryžiai. Mažai riebalų turintys mėsos be kaulų ir odos (vištiena, triušis, kalakutiena, veršiena). Mažai riebalų žuvų veislės, jūros gėrybės (kalmarai, midijos, austrės). Mažai riebalų kefyras, jogurtas, pienas, grietinė, švelnus sūris. Vakarinė ruginė duona, krekeriai, sausainiai. Daržovės (morkos, bulvės, moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai ir kiniški kopūstai, pomidorai, paprikos ir kartais žalieji žirniai). Uogos ir vaisiai (išskyrus rūgščias veisles). Kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 per dieną). Kreminė (iki 30 g) ir daržovių (iki 10 g) sviesto.
Dažnai gydytojai rekomenduoja laikytis gydymo lentelės Nr. 5, tačiau, jei reikia, reguliuoti dietą.
Taip pat žiūrėkite: Dieta kepenų atkūrimui: savybės, maisto pasirinkimai, meniu
Dieta inkstų ligoms
Mityba inkstų ligoms turėtų būti išsami, bet švelni (nuotrauka: www.dr-woman.jofo.me)
Pacientams, sergantiems inkstų apykaitos procesais, skystis stagnuojasi organizme, skilimo produktai nerodomi. Inkstų nepakankamumas susijęs su lėtinės arba ūminės kepenų ligos atsiradimu.
Su inkstų pažeidimu (inkstų kolitu, lėtiniu nepakankamumu, nefroziniu sindromu ir tt) dažniausiai skiriama gydymo lentelė Nr. Dieta inkstų ligoms turi savo savybes:
Apriboti baltymų kiekį (iki 40g per dieną) - ši dieta turėtų būti palaikoma mažiausiai 2 savaites po paūmėjimo. Dėl baltymų suskaidymo susidaro azotinės atliekos, kurių negalimi inkstai, o tai reiškia, kad jie patenka į kraują. Kalorijų kiekis - ne mažiau kaip 3500 kcal per dieną, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas angliavandeniams ir riebalams. Druskos apribojimas - tai sukelia skysčio stagnaciją, o tai reiškia, kad yra edema, padidėjęs kraujospūdis. Maisto produktai, kuriuose yra daug kalio ir fosforo, laikinai neįtraukiami į maistą: bananus, varškę, subproduktus, riešutus, džiovintus vaisius. Inkstų ligų atveju yra naudingos nevalgius: arbūzas, sultys, daržovės, vaisiai. Jei yra inkstų akmenų, dieta parenkama individualiai. Jei randama oksalatų, būtina išskirti oksalo rūgštį - salotą, rūgštingumą, rūgščias uogų ir vaisių veisles. Jei randama uratų, apribokite šalutinių produktų, mėsos, žuvies vartojimą. Priešingai, jei rekomenduojama naudoti fosfatų akmenis, rekomenduojama mėsos ir žuvies patiekalų, tačiau iš pieno, uogų ir pieno produktų reikės atsisakyti.
Kai inkstų ligos dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 3-4 savaites. Didelė priešingos sudėties akmenų rizika.
Inkstų ir kepenų ligoms ši dieta neįtraukiama:
Riebus ir sunkiai virškinamas maistas. Marinatai, marinatai, konservai, dešros. Pirkti padažai, įskaitant majonezą. Riebaus mėsos ir žuvies. Ankštiniai, žalumynai. Šokoladas, kakava, kava. Saldūs pyragaičiai, šviežia duona, saldainiai. Alkoholiniai, gazuoti gėrimai.
Taip pat žiūrėkite: Dieta kepenų skausmams: savybės, produktų sąrašas, rekomenduojamas meniu
Indikacinis meniu
Nauji produktai į meniu įtraukiami palaipsniui ir palaipsniui (nuotrauka: www.pochkimed.ru)
Taip pat žiūrėkite: Mityba kepenų uždegimui: savybės, sveikas maistas, rekomenduojamas meniu
Dažnai perkant prekybos centruose, mūsų krepšelis yra užpildytas visiškai nereikalingais pirkimais, o produktai, kurie yra naudingi inkstams, lieka lentynose. Toliau pateikiamame vaizdo įraše siūlome mini vadovą apie maisto pasirinkimą.
Terapinė ir tinkamai išvystyta inkstų ligos dieta yra būtina sąlyga sudėtingam ligos gydymui, nes mityba siekiama pašalinti medžiagų apykaitos proceso sutrikimus. Inkstų ligos dieta turėtų sustiprinti nustatytų terapinių vaistų poveikį. Jis sukurtas atsižvelgiant į paciento edemos, hipertenzijos, šlapime esančių baltymų kiekį ir inkstų galimybę išskirti baltymų apykaitos produktus.
Bet kuri inkstų liga sukelia kūno sutrikimus, atsirandančius dėl rūgšties ir vandens elektrolitų disbalanso fono, taip pat metabolinių produktų kaupimosi kraujyje. Dėl to pacientui atsiranda edema, padidėja kraujospūdis ir organizmo intoksikacija.
Inkstų ligos dietą kuria ir skiria gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į vieną pastovią taisyklę: riebalų ir baltymų suvartojimas maiste yra maksimaliai apribotas, angliavandeniai tampa mitybos pagrindu. Toks produktas, kaip druska, bet kokios inkstų ligų dietos metu, visada yra uždraustas, nes dėl to sunku inkstams dirbti, išlaikyti skystį mūsų organizme.
Baltymų suvaržymas Jei yra inkstų problemų, reikia sumažinti baltymų kiekį, gaunamą iš dietos. Baltymų apykaitą organizme lydi azoto šlakai, kuriuos sunku pašalinti iš ligonių inkstų kūno. Palaipsniui jie pradeda kauptis kraujyje. Tačiau neįmanoma visiškai pašalinti baltymų iš dietos, nes tai yra svarbiausias mūsų ląstelių komponentas. Tokiu atveju rekomenduojama vartoti ribotą virtų kiaušinių, virtos arba troškintos mėsos ir mažai riebalų turinčių žuvų kiekį. Lėtinės formos inkstų nepakankamumo atveju rekomenduojama vartoti 20-50 g baltymų per dieną. Kiekis gali skirtis priklausomai nuo paciento svorio ir ligos stadijos.
Esant nedideliems inkstų sutrikimams, nebūtina riboti baltymų maisto kiekio. Tokiu atveju rekomenduojama iškrauti 1-2 dienas per savaitę.
Inkstų ligos pasninkaujančios dienos Pasninkaujanti diena yra vienos rūšies produkto vartojimas per 24 valandas. Įvairių inkstų ligų atveju rekomenduojama naudoti angliavandenių pasninkavimo dienas (avižą, vaisius (ypač obuolius, arbūzus), uogas, sultis, daržoves (ypač agurkus), kurios padidina šlapimo kiekį, pagerina baltymų apykaitos produktų išskyrimą iš organizmo. Dėl to sumažėja kraujospūdis, silpnėja lėtinio inkstų nepakankamumo apraiškos.
Daržovių, vaisių ar uogų nevalgymo metu per dieną reikia valgyti 1,5 kg daržovių (vienos rūšies), vaisių ar uogų, jų priėmimas turėtų būti suskirstytas į penkias dalis. Daržovės gali būti troškintos, virinamos arba vartojamos šviežios, salotų pavidalu (padažas - augalinis aliejus (šiek tiek)) arba grietinė su mažu riebalų kiekiu).
Kalorijų suvartojimas inkstų ligos atveju Bendras kalorijų kiekis per dieną turėtų būti 3500 kcal, ne mažiau (daugiausia angliavandeniai ir riebalai), kitaip kūnas intensyviai naikins organizme esančius baltymus, kuriems būdingas pernelyg didelis toksinių metabolitų susidarymas ir dėl to padidėja inkstų apkrova. Valgymas turėtų būti reguliarus ir dalinis (5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis).
Druskos apribojimas Rimtais atvejais draudžiama naudoti druską, įskaitant produktus su jo turiniu (rūkyta mėsa, dešros, marinuoti agurkai, konservuotos prekės, sūriai, mineralinis vanduo, kakava ir kt.). Duona taip pat geriau pirkti ypatingą be druskos arba kepkite sau. Nedideliais pažeidimais pacientams leidžiama į savo valgį įpilti druskos (rekomenduojama ne daugiau kaip 2–3 g per parą (pusę šaukštelio)).
Be to, iš jūsų mitybos neturėtų būti įtraukti produktai, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (bananai, džiovinti vaisiai, varškės (retai leidžiama pudingai arba keptuvėje iš mažai riebalų turinčio varškės), riešutai, subproduktai (kepenys, smegenys, inkstai)). Ji taip pat turi būti įtraukta į mėsos, žuvies ir grybų sultinius, aštrus ir aštrus patiekalus, svogūnus ir česnakus, ankštinius augalus, šokoladą. Gėrtos sriubos daržovių sultinyje, makaronai ir grūdai, žiedlapių nuoviras, šviežios, virtos ir virtos daržovės, uogos ir vaisiai, sviestas ir augalinis aliejus, silpna arbata ir kava, pieno produktai (raugintas pienas, kefyras, grietinė), kompotai ir želė.
Pacientams, sergantiems nefroziniu sindromu, glomerulonefritu ir lėtiniu inkstų nepakankamumu, rekomenduojama vartoti griežtą dietą (7 lentelė).
Su tokia dieta leidžiama naudoti:
Saldainiai - medus, cukrus, uogienė, uogienės, bet be entuziazmo Neapdorotas ir makaronų kiekis ribotais kiekiais Ribotos žuvys yra mažai riebalų (virti arba kepti) Daržovės ir žalumynai švieži ir virtos formos (agurkai, bulvės, burokėliai, pomidorai, spalvos kopūstai, morkos, žaliosios salotos, petražolės, krapai) Duona ir miltiniai produktai - balta kviečių sėlenų duona (be druskos). Vaisiai - švieži (ypač arbūzas) ir virti (bulvių košė, želė, putos ant krakmolo). mėsos) sūrinės sriubos (pagamintos iš daržovių, makaronų, grūdų, naudojamų kaip padažas) Gėrimai - silpna arbata, galite įpilti pieno, sultinio klubų, juodųjų serbentų (praskiesta pusė vandens), vaisių, daržovių ir uogų sultys. virtos ir ypač mažai riebalų turinčios veislės Kiaušiniai - 1-2 kiaušiniai per dieną (tik iš baltymų pagaminti minkšti virti arba plakta kiaušiniai) Pienas ir pieno produktai (apsiriboja grietinėlės gėrimais, varškės ir pudingais).
Draudžiami produktai:
Ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, rūgštys, grybai, mineralinis vanduo su natūra, druska ir produktai, kurių sudėtyje yra pridėta (įskaitant konservavimą), šokoladas, stipri kava, kakava, konservuoti mėsos, žuvies ir grybų sultiniai. ir žuvies konservai, sūriai, alkoholis ir jo sudėtyje esantys produktai Tradicinė kepimo duona, juoda duona, riebalų mėsos, žuvies, naminių paukščių veislės Kitose inkstų ligose nėra reikšmingų mitybos apribojimų, rekomenduojama tik sumažinti druskos, aštrų prieskonių ir prieskonių, taip pat alkoholio naudojimą gėrimai.
Mityba šlapimo takui, šiuo atveju mityba parenkama pagal akmenų sudėtį po tyrimo.
Oksalatai Oksalatų produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, yra neįtraukti, įskaitant lapinius augalus (salotas, rūgštį, špinatus), kavą, šokoladą, kakavą. Taip pat neįtraukiami produktai su askorbo rūgštimi (ridikai, kai kurios obuolių rūšys (Antonovka), ridikai, juodieji serbentai, citrusiniai vaisiai). Rekomenduojama vartoti daug vitamino B6 turinčius maisto produktus, kurie yra susiję su oksalo rūgšties skaidymu. Šie produktai yra juoda duona, avižiniai dribsniai ir grikiai. Taip pat rekomenduojama naudoti baklažanus, slyvas, pupeles, moliūgus, žiedinius kopūstus.
Šlapimo rūgšties druskos prisideda prie inkstų akmenų susidarymo rūgštinėje aplinkoje, todėl maistas, kuris vyrauja šlapime (medus, grūdai, duona, džiovinti vaisiai, bulvės). Ir konservuoti maisto produktai, žuvis ir mėsa, dešros ir įvairios rūkytos mėsos, subproduktai turi būti pašalinami iš dietos arba maksimaliai.
Fosfatai Kai akmenų fosfatų kilmė turi būti parūgštinta šlapimu. Čia naudinga valgyti mėsos ir žuvies patiekalus, daržovių ir pieno sriubas, uogų ir vaisių sultis (kompotus), neturėtų būti įtrauktas pienas ir pieno produktai.
Inkstų akmenys gali turėti skirtingą sudėtį, kuri yra daug mažiau paplitusi. Bet kuriuo atveju gydytojas individualiai su dietologu kuria dietą. Tuo atveju, kai urolitizė lydi stiprų inkstų skausmą, ši mityba yra puiki naujų akmenų (akmenų) susidarymo prevencija ir padeda ištirpti esamų akmenų išsiskyrimą.
Inkstų ligos atvejais griežtos dietos, kurių trukmė viršija vieną mėnesį, yra kontraindikuotinos, nes tai kupinas priešingos sudėties akmenų susidarymo inkstuose. Tokį mitybą griežtai kontroliuoja gydantis gydytojas.
Daugelis inkstų ligų, tarp jų ir pyelonefritas, reikalauja po malonios dietos, griežtai laikydamiesi šios dietos. Net ir pagerinus būklę, privalote sekti planuojamą kursą. Todėl pabandykite paruošti patiekalus iš anksto, nuneškite juos darbui, o ne užkandžiauti abejotinose vietose, sulaužykite dietą.
Pasirinkimo dietos meniu per savaitę inkstų liga: 1 diena.
Pusryčiai - ryžių košės ant mažai riebalų turinčio pieno, mažai riebalų varškės su razinomis, puodelis arbatos su medumi maltos žuvies padažai, varškės troškinys su makaronais, 200 ml nugriebto pieno, antrasis vakarienė - 200 ml riebalų kefyro.
Pusryčiai - grikių košė su pienu, morkų kotletai, arbata su šaukštu medaus; antrasis pusryčiai - virtos žuvys ir bulvių košės; pietūs - nevalgius sriuba, virtos liesos mėsos, obuolių kompotas; vakarienė - mėsos troškinys, dalis varškės, puodelis arbatos pieno įdėjimas; antrasis vakarienė - 200 ml naminio jogurto.
Pusryčiai - salotos, virtos žuvys, varškė su grietine, 200 ml daržovių arba vaisių sulčių;
Antrasis pusryčiai - varškės varškės;
Pietūs - kiaušinių sriuba su pienu, ryžiai su virtu veršeliu, vyšnių kompotas;
Vakarienė - bulvių troškinys, avižiniai dribsniai, į kuriuos įdėta vaisių ar uogų;
Antra vakarienė - 200 ml naminio jogurto;
Pusryčiai - pieno ryžių košė, razinų sūris, puodelis arbatos;
Antrasis pusryčiai - varškės varškės;
Pietūs - vegetariška sriuba su daržovėmis, virtos mėsos (200 g) su grikių košė, obuolių kompotas;
Vakarienė - virtos žuvies pyragai, makaronai, 200 ml pieno;
Antra vakarienė - 200 ml kefyro;
Pusryčiai - virti ryžiai su daržovėmis, varškė su grietine, vaisių kompotas arba sultys;
Antrasis pusryčiai - varškė, kefyras su cukrumi;
Pietūs - daržovių sriuba su įdaru ir virtos vištienos arba veršienos mėsa, obuolių kompotas;
Vakarienė - ryžių-varškės troškinys, raudonmedžio nuoviras;
Antra vakarienė - 100 g džiovintų vaisių (slyvų, džiovintų abrikosų, razinų);
Pusryčiai - pieno košė iš grikių, virti burokėliai, žiedlapių nuoviras;
Antrasis pusryčiai - bulvių košė su virtomis žuvimis;
Pietūs - vegetariškas barščiai, virtos mėsos, vaisių sultys;
Vakarienė - mėsos troškinys, arbata su medumi;
Antra vakarienė - stiklinė kefyro;
Pusryčiai - manų kruopos, arbatos puodelis;
Antrasis pusryčiai - vinigretė, pieno avižiniai dribsniai su vaisiais, puodelis pieno;
Pietūs - bulvių sriuba, virtos veršienos gabalas, vaisių želė;
Vakarienė - varškė, obuolių blynai, kompotas;
Antra vakarienė - 200 ml kefyro ar jogurto.
Ši dietos versija yra patariamojo pobūdžio, ji gali būti keičiama ir papildoma dietologų. Viskas priklauso nuo konkrečios ligos ir paciento būklės.
Pasak specializuotų ekspertų, dieta inkstų ir šlapimo takų ligoms yra tiesioginis būdas greitai atsigauti. Inkstų nepakankamumas, pielonefritas, glomerulonefritas ir kitos šlapimo sistemos ligos reikalauja specialios dietos. Nurodytas gydytojo individualus gydymas kiekvienam asmeniui. Mitybos taisyklių nesilaikymas gali paneigti visas paciento pastangas gydant inkstų ligas.
Kokios yra pagrindinės asmens gydymo taisyklės?
Atlikus diagnozę, pacientui, turinčiam inkstų sutrikimų, skiriamas gydymas, pagrįstas specialiąja dieta. Efektyviausias yra mažas baltymų kiekis. Inkstų ligos dieta grindžiama minimalaus baltymų ir druskos kiekio vartojimu. Pastarasis produktas gali išlaikyti skystį organizme ir sukelti inkstų smėlį. Stebint maistą, svarbu laikytis šių gydytojų rekomendacijų:
valgyti maistą mažomis porcijomis, valgyti bent 5 kartus per dieną, valgyti pagal valgio grafiką, gerti 1,5 litrų skysčio per dieną (arbata, sultys, nuovirai ir tt), druskos maistą ne virimo metu, bet porcijomis, lėkštėje, padidinti vaisių ir daržovių vartojimą, nenaudokite prieskonių, prieskonių, česnakų ir svogūnų receptuose, nevalgykite valgių, kurie yra sunkūs ir inkstai draugiški.
Laikydamiesi šių taisyklių, galite išvengti narkotikų vartojimo ir paspartinti gijimo procesą. Dieta pacientams, sergantiems inkstais, turėtų būti reguliarus, medicininės mitybos indukcijos gali pakenkti. Tačiau, jei gydymo metu ir palaikant mitybą inkstai nustoja sužeisti, gydytojai skiria skausmą malšinančius vaistus. Tokie vaistai kaip tramadolis, diklofenakas, ketorolis gali sumažinti skausmą. Kai inkstai skauda, nefrologai, be narkotikų vartojimo, rekomenduoja įdėti šiltus kompresus.
Kai problemų su inkstais padeda nuoviru iš citrinų balzamo, mėtų ir ramunėlių.
Tradiciniai gydytojai mano, kad geriau gerti sultinius ir narkotikus. Bet kuris augalas pasirinkti? Pacientas, turintis vieną inkstą ir įvairias šlapimo organų ligas, naudos iš gėrimų iš kmynų, althea šaknų, mėtų lapų ir smilkalų žievės. Padeda išspręsti inkstų sutrikimų dėl citrinų balzamo, mėtų ir ramunėlių žiedynų. Tai užtruks 1 valgomasis šaukštas. l prieskoninės žolės, gaminamos 250 ml vandens.
Grįžti į turinį
Specializuota dieta inkstų ligoms
Gydant inkstų negalavimus, pacientas privalo laikytis sveikos mitybos, vadinamas mitybos specialistų lentelės numeriu 7. Ši dieta padės sumažinti skausmą, gerinti gerovę. Prieš skiriant inkstų ligos dietą, žmogus turi atkreipti dėmesį į lydinčius simptomus, nes kiekviena liga atskirai turi savų savybių. Dauguma patologijų nereikalauja griežtų maisto apribojimų, sumažėja tik druskos, pipirų ir alkoholio vartojimas. Gydomųjų patiekalų lentelė 7, skirta inkstų negalavimams, yra vienoda tiek moterims, tiek vyrams.
Kai inkstų skausmas reikalauja meniu, kuris sumažins dirginimą ir mažina uždegimą. Maistas turėtų būti subalansuotas, proporcingas riebalų, baltymų, vitaminų, angliavandenių ir mikroelementų santykis. Tačiau, kai inkstai yra skausmingi, baltymai yra įtraukti į 7 lentelės receptus ribotais kiekiais. Gėrimo skysčiai per 24 valandas neturėtų viršyti 1,5 litrų.
Svarbu atsižvelgti į maisto kalorijų kiekį.
Dėl inkstų ligos gydymo reikia atsižvelgti į kalorijų suvartojimą. Šiuo atžvilgiu dauguma žmonių stebisi: kiek kalorijų galima suvartoti per dieną, kad nebūtų sunku inkstų ir kepenų darbui? Mitybos specialistai teigia, kad žmonėms, turintiems šių organų patologijas, kasdienis kalorijų kiekis neturėtų viršyti 3000 kcal. Mes negalime pamiršti suvartotos maisto cheminės sudėties. Per dieną reikia valgyti 70 gramų baltymų, 90 gramų riebalų ir 400 gramų angliavandenių (iš kurių 80 gramų cukrų). Kaip matyti iš pateiktų figūrų, vyrauja angliavandeniai, nes jie gali padidinti gydymo efektyvumą.
Grįžti į turinį
Vandens ir druskos režimas
Kokios dietos yra pageidautinos inkstų druskoms, pyelonefritui, inkstų nepakankamumui ir kitoms šlapimo sistemos ligoms? Pasak gydytojų, su šiomis patologijomis svarbu reguliuoti suvartojamo skysčio ir druskos kiekį. Jei naudinga sveikiems žmonėms gerti daugiau kaip 2 litrus sulčių ir kompotų per dieną, kiek reikia gerti inkstų skausmui ar vienam inkstui? Jūs galite gerti ne daugiau kaip 1,5 litrų skysčio per dieną, tai taip pat apima sultis, arbatas, sultinius ir pan. Jei ignoruojame šią rekomendaciją, pacientas susiduria su papildomu stresu dėl organo, kuris negali dirbti su visa galia. Kiek vandens gerti vienu inkstu? Tokiu atveju galite gerti iki vieno litro, priešingu atveju bus vandens apsinuodijimo pavojus.
Kai inkstai skauda, dietiniai receptai neįtraukia druskos, nes šio produkto apkrova gali sukelti rimtus organo pažeidimus. Indai, sūdyti minimaliais kiekiais prieš pat naudojimą. Kai inkstų negalavimai pasunkėjo, nefrologai rekomenduoja visiškai atsisakyti sūdyto maisto.
Grįžti į turinį
Baltymų maisto apribojimai
Ji turėtų sumažinti baltymų maisto produktų vartojimą.
7 mitybos stalas pirmiausia grindžiamas produktų, kuriuose dominuoja baltymai, skaičiaus mažinimu. Atsižvelgiant į tai, baltymų neturinti dieta inkstų ligoms yra mažiausiai žuvies, kiaušinių, varškės, sūrio, ankštinių augalų ir mėsos. Nepamirškite, kad baltymai yra ląstelių statybinė medžiaga, todėl, nepaisant apribojimų, visiškai ištrinkite jį iš meniu yra neteisinga. Mažai baltymų turinčioje mityboje draudžiama vartoti riebias žuvis ir mėsos veisles, taip pat jas kepti ir papildyti įvairiais prieskoniais (česnakais, svogūnais, pipirais ir tt).
Inkstų nepakankamumo dieta skiriasi nuo mitybos kitų šlapimo sistemos patologijų, todėl reikia sumažinti baltymų maisto produktų suvartojimą iki 30–40 g per 24 valandas. Mažai baltymų turinti dieta žymiai pagerina bendrą būklę ir palengvina ligos eigą. Jei paciento inkstų funkcijos sutrikimas yra nežymiai sutrikdytas, tada tinkamai gydant nebūtina stebėti mažai baltymų kiekio, pakanka valyti 1–2 kartus per savaitę.
Grįžti į turinį
Dieta ir nėštumas
Kokia mityba inkstų skausmui turėtų turėti moterų padėtį? Nėščioms moterims svarbu, kad motinos būtų ypač atsargios įvairioms šlapimo sistemos ligoms. Inkstų negalavimų pasunkėjimas gali sukelti persileidimą, vaisiaus mirtį. Gydymo sunkumas nėštumo metu yra daugelio vaistų draudimas. Todėl nėštumo metu inkstų dieta yra ypač svarbi. Dietiniai stalai neįtraukti riebalų, kepti, sūrūs ir pipiruoti. Sveikas maistas yra garinamas, virinamas arba kepamas.
Nėščioms moterims reikia gerti per dieną, kai reikia ne mažiau kaip 2 litrų skysčio.
Maistas inkstų nepakankamumui, pielonefritui ir kitoms šlapimo sistemos problemoms nėščioms moterims yra toks pat kaip ir kitiems pacientams. Meniu neturėtų būti tokių produktų kaip svogūnai, grybai, česnakai, rūgštis, švieži pyragaičiai, kava, kakava ir stipri arbata. Gerkite dieną, kai reikia ne mažiau kaip 2 litrų skysčio ir valgyti bent 4 kartus. Leidžiama valgyti visų rūšių javų ir makaronų, pieno, kefyro, jogurto, vaisių ir daržovių, taip pat juodos duonos ir bandelių be kepimo. Nėštumo metu yra naudinga gerti skausmu inkstų granatų sultyse, spanguolių nuoviru, taip pat raudonmedžio infuzija ir džiovinti vaisių kompotai nėra nereikalingi.
Grįžti į turinį
Leistini ir draudžiami maisto produktai
Inkstai gali pakenkti dėl gydymo lentelės reikalavimų nesilaikymo. Naudingas meniu skausmo paūmėjimui šlapimo organuose reiškia visišką alkoholio atmetimą, išimties tvarka leidžiama naudoti raudonąjį vyną, bet ne daugiau kaip 1–2 kartus per mėnesį. Jūs negalite valgyti šių maisto produktų:
šokoladas, kakava, grybai, prieskoniai, giros, česnakai, ankštiniai augalai, riebalinis pienas, varškė, jūros žuvys, nes laikoma riebalais.
Nepaisant to, kad naudingos česnako savybės padeda gerinti imunitetą, ir daugelis yra įpratę valgyti jį užkertant kelią ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms, ši daržovė negali būti vartojama skausmui inkstams. Česnakai neleidžiami naudoti maistiniams receptams, nes jis dirgina inkstus. Esant inkstų negalavimų paūmėjimui, geriau atsisakyti ridikų, rūgščių, petražolių ir šparagų. Jūs negalite valgyti riebalų veislių, ty žąsų, kiaulienos, ėrienos, ančių.
Kai inkstų skausmas valgyti česnaką yra neįmanomas.
Mityba inkstų ligoms remiasi šiais sveikais maisto produktais ir patiekalais, kurie padeda pagerinti paciento būklę:
grūdai, medus, bulvės, liesa mėsa, pienas, upių žuvys, vegetariškos sriubos, žiediniai kopūstai, želė, sultys, vaisių kompotas, vaisiai, uogienė Grįžti į turinį
Valymo dienos
Jei kyla problemų su inkstais, naudinga periodiškai sumažinti kūno apkrovą, todėl nevalgius. Paskirta iškrauti inkstus tik po išsamaus tyrimo ir teisingos diagnozės. Visą dieną naudokite tik vieną produkto tipą, kuris nebūtinai turi būti naudingas ir leistinas inkstų ligoms. Geriau teikti pirmenybę vaisių ir uogų stalui, ruošiant 350–400 g obuolių, kriaušių, abrikosų. Leidžiama papildyti patiekalą su medumi arba jogurtu. Valgykite kasdienį valymo maistą 5-6 kartus, laikydamiesi vienodų laiko intervalų. Labiausiai teisinga ir naudinga dieta, skirta valyti inkstus - agurką.
Grįžti į turinį
Savaitės pavyzdžių meniu
Kai inkstai yra skausmingi, pacientui suteikiama 7 lentelė, kuri padeda atsikratyti skausmingų simptomų ir pagreitina gydymo procesą. Daugelis sunku priprasti prie tinkamos mitybos, nes jie turi drastiškai pakeisti įprastą mitybą. Todėl rekomenduojama artimiausią savaitę dažyti apytikslius receptus ir laikytis jų per visą gydymo kursą, periodiškai perskirstyti ir pridėti naujų patiekalų.
Pavyzdžio meniu gali atrodyti taip:
Dienos numeris 1. Pusryčiai - pieno ryžių grūdai, sūris. Vidurdienį - daržovių grietinėlės sriuba, virtos krūtinės. Vakarienė - virtos žuvies pyragai, makaronai. Užkandžiai patiekiami, bet kokie leidžiami vaisiai, keptuvės ir sausainiai. Po kiekvieno valgio reikia gerti skystį. Tai gali būti sultiniai, kompotai, kefyras, jogurtas, sultys, arbata su medumi, diena Nr. 2. Pirmasis patiekalas yra grikiai su pienu, morkų padažai. Pietūs - sriuba, mėsos sultys. Vakarienė - mėsos troškinys, varškė su medumi. Pietūs - sriuba su kalakutiena, miežių košė. Vakarienė - garo omletas, virtas veršiena, 4 diena. Ryte - daržovių salotos, žuvis, pomidorų sultys ir varškės masė. Vidurdienį - pieno sriuba, ryžiai su jautiena. Vakarienė - avižiniai dribsniai su bananais, bulvių troškinys, 5 diena. Pusryčiai - varškės masė su razinomis, pieno kviečių košė. Pietūs - mažai riebalų barščiai, grikių košė su liesa mėsa. Vakarienė - žuvies pyragai, makaronai 6. Diena. Pirmasis patiekalas - miežių pieno košė, virti burokėliai. Pietūs - liesas borskas, virtos vištienos krūtinėlės. Vakarienė - mėsos sūrio diena, 7 diena. Pusryčiai - manų kruopos košė. Vidurdienį - bulvių košė sriuba, garų mėsos. Vakarienė - pudingas, blynai su karamelizuotais obuoliais Grįžti į turinį
Kai kurie receptai
Su inkstų skausmu rekomenduojama naudoti raudonmedžio želė. Jo paruošimui būtina gaminti 2 šaukštus. užkandžių uogų infuzija. Po to ½ puodelio gatavo užvirinti, ištirpinkite 2 šaukštai. l cukraus, užvirkite ir supilkite į likusį skystį. Nedidelis šaukštas želatinos pilamas atskirai su vandeniu, o po pusės valandos įpilama į infuziją. Sudedamąsias medžiagas reikia sumaišyti iki virimo temperatūros, po to, kai gautas skystis atvės. Ne mažiau naudinga yra vaisių sriuba. Norėdami paruošti, reikia nulupti ir supjaustyti į mažus 20 gramų kriaušių, melionų, obuolių ir persikų kubelius. Rindas ir sėklos užpilkite verdančiu vandeniu, virkite ir reikalaujant. Tada pridėkite cukrų, padermę ir įdėkite į paruoštą skystį vaisių kubelius ir anksčiau virtus ryžius. Sumontavus visas sudedamąsias dalis, sriuba virinama 5-7 minutes, po to supilama į plokšteles ir pagardinama grietine.