Lapkritį buvau pakviesta į Naująją Zelandiją dalyvauti proto ir kūno konferencijoje (sąmonė ir kūnas). Šis veiksmas kasmet suburia pirmaujančius maisto produktų gamintojus ir specialistus šioje srityje iš Naujosios Zelandijos, Australijos, Ramiojo vandenyno šalių, Japonijos ir JAV.
Maža geografinė ekskursija. Naujoji Zelandija yra dviejose salose - šiaurėje ir pietuose. Atvykęs, Naujosios Zelandijos kolegos man paaiškino, kad tai yra du visiškai skirtingi pasauliai: kraštovaizdis, klimatas, augmenija, fauna ir net gyventojai labai skiriasi vienas nuo kito. Iš Rusijos atvirų erdvių aukščio aš paėmė jį kaip „mažos tautos komplekso“ pasireiškimą: kokie esminiai skirtumai gali būti šalyje, turinčioje trečiojo amžiaus gyventojų Maskvoje? Bet po pusantro mėnesio kelionės visoje šalyje turėjau pripažinti, kad buvau neteisingas.
Šiaurės sala yra subtropika, už automobilio lango (ir mes važinėjame kas 2-3 dienas 200-300 km), žalios kalvos nuolat ištemptos, avys ir karvės ganėsi (kaip ir Ankor aliejaus reklamoje). Po trijų valandų kelio plaukiant keltu, mes atsidūrėme pietinėje saloje, ir aš pamačiau amžinąjį sniegą, aktyvius ugnikalnius, banginius, delfinus ir ruonius, o pačiame pietuose (kuris yra arčiau nei kitos šalys į Antarktidą) - Fiordland, žemė, kurioje nėra kelių ir gyventojai, bet tik ledynai, fjordai ir vėjai.
Kalbant apie miestus, labiau patyrusių keliautojų nuomone, dideli miestai (Oklendas, Velingtonas, Kraistčerčas) yra būdingi Anglijai, o mažieji miestai yra tipiški Amerikoje, kur mažai indėnų yra pakeičiami lygiai taip pat nedaug vietos gyventojų - maori, labai panašūs į juos. Turiu pasakyti, kad tikroji kylančios saulės žemė yra Naujoji Zelandija, o ne Japonija, nes ji atitinka planetos aušrą prieš visus kitus.
Pastaraisiais metais šis pasaulio regionas, teisingai laikomas viena gražiausių ir ekologiškai švaresnių vietų Žemėje, gyvena nuolat kenkdamas radioaktyviam užteršimui, susijusiam su Prancūzijos branduoliniais bandymais Mororoa atole. Tai lemia ypatingą susidomėjimą maisto produktais, kurie prisideda prie apsaugos nuo spinduliuotės, ir, be to, Rusijos patirtį sprendžiant po Černobylio avarijos sukauptą spinduliuotę.
Turėjau retą galimybę susipažinti su platų produktų asortimentą, kurį siūlo pirmaujančios įmonės išsivysčiusiose šalyse savo rinkoje. Tai yra reikšminga, nes mūsų rinkoje kartais toli nuo naujausių užsienio firmų produktų yra plačiai reklamuojami.
Bandysiu skaitytojams suteikti idėją apie tas sritis, kuriose susidaro sveika mityba, kurios sukėlė didelį susidomėjimą Naująja Zelandija ir gali būti naudingos mums.
Pirmiausia tai yra antioksidantų kompleksai. Daugelio dažniausiai pasitaikančių ir pavojingiausių šiuolaikinių ligų - aterosklerozės, vėžio, diabeto, širdies ir kraujagyslių bei neurologinių ligų - vystymosi centre yra tas pats biocheminis lipidų peroksidacijos mechanizmas. Tai prieštarauja medžiagoms, vadinamoms antioksidantais. Pastaraisiais metais daugybė tyrimų, įskaitant mūsų šalį, patvirtino, kad lipidų peroksidacijos aktyvinimas yra vienas pirmųjų žalingų veiksnių, veikiančių dirbtiniu ir natūraliu poveikiu. Naujosios Zelandijos, Australijos, Pietų Amerikos valstijų, piktybinių ir kitų ligų, susijusių su padidėjusiu saulės aktyvumu, problema yra labai svarbi.
Vienas iš svarbių antioksidantų yra selenas. Pagal plataus masto epidemiologinius tyrimus Jungtinėse Valstijose vėžys dažniau pasitaiko tose vietose, kuriose yra mažai seleno suvartojimo. Selenas prisideda prie sunkiųjų metalų druskų pašalinimo, vaidina svarbų vaidmenį visuose detoksikacijos procesuose organizme, o tai ypač svarbu aplinkosauginės nelaimės atveju.
Kartu su vitaminais A, C, E selenas sudaro galingą antioksidantų kompleksą. Naujasis šios klasės maisto priedas, kuris pastaraisiais metais sukėlė didelį susidomėjimą pasaulio rinka, yra pycnogenol, pagamintas iš specialios rūšies pušies ekstrakto.
Iš mėlynai žalių dumblių gaminama visa vertingų mitybos priedų klasė. Konferencijoje buvo pristatyti milteliai, kokteiliai, kapsulės, vienaląsčių dumblių tabletės, kurios kadaise gyvenime gyveno Žemėje. Ypač šiam tikslui jie dabar auginami ypatingomis sąlygomis tiek jūroje, tiek gėlame vandenyje. Tai puiki priemonė anti-spinduliuotei ir apsaugai nuo vėžio. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje LENTZ centras kartu su amerikiečių gamybos įmone organizavo pagalbą gydant Černobylio avariją nukentėjusius rusų vaikus ir išbandė mėlynai žalios vandenilio vandenilio efektyvumą, kuriam vadovavo profesorius; R.V. Lenskaja. Tyrimas patvirtino aukštą detoksikacijos aktyvumą, visų pirma pašalinant sunkiųjų metalų druskas.
Visoje Vakarų šalyse labai populiarių maisto priedų klasėje yra polinesočiosios riebalų rūgštys (PUFA): gamma-linoleninė, linolinė ir eikozopenteninė. PUFAs vaidina itin svarbų vaidmenį organizme, užtikrindami ląstelių membranos saugumą ir būtiną plastiškumą. Pastaraisiais metais daugelis tyrimų patvirtino PUFA vaidmenį reguliuojant uždegiminius procesus organizme, kontroliuojant cholesterolio kiekį ir reguliuojant imuninį atsaką.
Šios rūgštys gali būti naudojamos tiek gryna, tiek su įvairiais priedais. Daugelis tyrimų patvirtino didelį PUFA veiksmingumą gydant egzema, hipertenzija, ateroskleroze, mastopatija, Sjogreno sindromu, reumatoidinėmis ligomis, Parkinsono liga ir kt.
Labiausiai koncentruotoje polinesočiųjų riebalų rūgščių sudėtyje yra gręžinių, vakaro primaro, žuvų taukų aliejaus.
Mikroelementai atlieka svarbias organizmo gyvybinių procesų reguliavimo funkcijas. Jau minėjau seleną. Cinkas taip pat yra būtinas mikroelementas. Ji yra daugelio fermentų kompleksų dalis, dalyvauja baltymų sintezės ir nukleino rūgščių procesuose. Visi regeneracijos, reprodukcijos, imuninių ląstelių augimo procesai organizme priklauso nuo cinko sukeltų fermentų veikimo. Pavyzdžiui, insulinas be cinko neturi poveikio. Aktyvi imuninės sistemos įtampa, įvairių psichikos sutrikimų organizme iš karto atsiranda cinko trūkumas. Šis elementas gali būti vadinamas unikaliu imuninės sistemos stimulatoriumi. Pagal Vašingtono vėžio tyrimų instituto (JAV) atliktą tyrimą, cinkas ir selenas yra du pagrindiniai mikroelementai, kurie ne tik turi profilaktinį priešvėžinį aktyvumą, bet ir gali sukelti terapinį poveikį jau suformuotiems navikams. Cinkas lengvai absorbuojamas gliukonato ir pikolinato pavidalu.
Visos šios detalės yra svarbios ne tik specialistams. Žinant juos galite pasirinkti sau efektyviausią vitaminų ir mikroelementų kompleksą.
Mokslininkai ilgą laiką atrado svarbų chromo vaidmenį organizme, tačiau iki šiol nebuvo įmanoma sukurti pakankamai aktyvios ir virškinamosios chromo formos. Konferencijoje buvo pristatytas JAV mokslininkų sintezuotas chromo pikolinatas.
Iš česnako preparatų, pristatytų konferencijoje įvairiomis formomis (milteliai, tabletes, prieskoniai), populiariausias „Kiolik“.
Maisto papildai iš ryklių kremzlės turi stiprų priešuždegiminį ir anticarcinogeninį poveikį. Šis vaistas yra surenkamas iš dviejų ryklių rūšių, gyvenančių Ramiojo vandenyno regione. Jis veiksmingai naudojamas sąnarių ligų, taip pat vėžio, psoriazės ir daugelio kitų ligų profilaktikai ir gydymui. Be kitų dalykų, tai puikus kalcio ir fosforo šaltinis.
Naujojoje Zelandijoje maisto papildai ir vitaminai sudaro didelę žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata, mitybos dalį (mano nuomone, Maskvoje, kartais - tik skanaus maisto nenaudai): Tačiau aš taip pat susitikau tuos, kurie žino, kaip skaniai vartoti sveiką maistą.
Naujosios Zelandijos gyventojai, kaip man buvo įsitikinę, nori gyventi ilgai ir aktyviai, todėl jie labai domisi naujovėmis sveikatos srityje. Didelis emocinių, fiziškai aktyvių pagyvenusių žmonių skaičius pagal mūsų standartus yra ryškus. Juos traukia naujos idėjos, projektai, meilės ir santuokos problemos. Žvelgiant į juos, lengva suprasti, kokia yra tikroji vadinamojo „sveiko gyvenimo būdo“ reikšmė.
Populiariausi XXI amžiaus produktai
Straipsnio turinys
- Populiariausi XXI amžiaus produktai
- Kas yra geriausiai parduodamas produktas pasaulyje?
- Kaip pasirinkti kokybišką produktą
Informacija
XXI amžius yra informacinių technologijų amžius, ir tai natūralu, nes per šį laikotarpį įvyko daug technologijų pažangos. Todėl informacija yra aiškiai laikoma labiausiai suvartotu ir populiariausiu produktu. Žinoma, niekas neparduoda svorio prekybos centruose, kaip ir bet kuri kita prekė, bet naudojant pasaulinį tinklą - įprastą šiuolaikinio žmogaus veiklą - tik įrodoma, kad reikia kasdienio „prisotinimo“ su informacija. Jūs neturėtumėte manyti, kad informacija yra tik skirtingi teksto formatai: naujienos, interviu, straipsniai ir knygos. Tai ir įvairi muzika, vaizdo įrašai, žaidimai. Dar vienas įrodymas, kad šiuolaikiniame pasaulyje yra didelė informacijos paklausa, yra prieinamumas: kiekvienas gali prisijungti naudodamas patogius elektroninius prietaisus, nes „Wi-Fi“ ir „3G“ taškai yra labai paplitę visame pasaulyje.
Elektra
Šis elementas papildo ankstesnį. Kasmet didėja elektros energijos suvartojimas. Ir nenuostabu, jei dar kartą kalbame apie ankstesnį punktą - nuolatinis informacijos gavimo poreikis reikalauja nuolatinės prieigos prie informacijos išteklių. Internetas yra didžiausias informacijos šaltinis, tačiau į jį galite patekti tik naudojant elektros energiją naudojančius įrenginius.
Elektroniniai prietaisai (planšetiniai kompiuteriai, nešiojamieji kompiuteriai, išmanieji telefonai)
Jei pereisime prie materialinių dalykų, būtina paminėti elektroninius įrenginius, kurie teikia ryšio galimybes ir prieigą prie informacijos. Ir šiuo metu žmogui svarbūs ne tik tokių įrenginių techniniai rodikliai, bet ir pavadinimas. Pavyzdžiui, tai nėra paslaptis visiems, kad „Apple“ ir jos įrenginiai yra labai populiarūs visame pasaulyje: „iPhone“, „iPad“, „iMac“ ir pan. Daugeliui tai nėra svarbu, kaip šis prietaisas veikia techninėmis savybėmis, svarbiausia taip jis buvo obuolys. Tai reiškia, kad čia prestižo troškimas jau slysta, atskirdamas save nuo kitų.
Automobiliai
Transporto priemonės visada buvo paklausos, tačiau šiuolaikiškai jų paklausa gerokai padidėjo. Taip yra dėl kelių priežasčių. Visų pirma, šiuolaikinio žmogaus gyvenimas yra labai judrus ir skubantis: žmogus visada skuba kažkur, todėl jam reikia automobilio. Be to, verta paminėti, kad automobilių markių įvairovė tampa tokia didelė, kad kiekvienas gali pasirinkti automobilį sau: kaip turtingą, turtingą asmenį - verslininką, verslininką ir paprastą vidurinės klasės atstovą - darbuotoją, vadovą. Čia, kaip ir ankstesnėje pastraipoje, galime atkreipti dėmesį į prestižo norą - žmonės gali permokėti papildomus milijonus, kad jų automobilis būtų prabangus.
Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galite padaryti vienintelę teisingą išvadą - visos paklausos prekės šiandien atitinka realius žmonių poreikius. 21-ojo amžiaus žmogui tai yra informacijos ir prestižo poreikis.
Mes gydome kepenis
Gydymas, simptomai, vaistai
XXI amžiaus produktas
XXI amžius yra informacinių technologijų amžius, ir tai natūralu, nes per šį laikotarpį įvyko daug technologijų pažangos. Todėl informacija yra aiškiai laikoma labiausiai suvartotu ir populiariausiu produktu. Žinoma, niekas neparduoda svorio prekybos centruose, kaip ir bet kuri kita prekė, bet naudojant pasaulinį tinklą - įprastą šiuolaikinio žmogaus veiklą - tik įrodoma, kad reikia kasdienio „prisotinimo“ su informacija. Jūs neturėtumėte manyti, kad informacija yra tik skirtingi teksto formatai: naujienos, interviu, straipsniai ir knygos. Tai ir įvairi muzika, vaizdo įrašai, žaidimai. Dar vienas įrodymas, kad šiuolaikiniame pasaulyje yra didelė informacijos paklausa, yra prieinamumas: kiekvienas gali prisijungti naudodamas patogius elektroninius prietaisus, nes „Wi-Fi“ ir „3G“ taškai yra labai paplitę visame pasaulyje.
Šis elementas papildo ankstesnį. Kasmet didėja elektros energijos suvartojimas. Ir nenuostabu, jei dar kartą kalbame apie ankstesnį punktą - nuolatinis informacijos gavimo poreikis reikalauja nuolatinės prieigos prie informacijos išteklių. Internetas yra didžiausias informacijos šaltinis, tačiau į jį galite patekti tik naudojant elektros energiją naudojančius įrenginius.
Jei pereisime prie materialinių dalykų, būtina paminėti elektroninius įrenginius, kurie teikia ryšio galimybes ir prieigą prie informacijos. Ir šiuo metu žmogui svarbūs ne tik tokių įrenginių techniniai rodikliai, bet ir pavadinimas. Pavyzdžiui, tai nėra paslaptis visiems, kad „Apple“ ir jos įrenginiai yra labai populiarūs visame pasaulyje: „iPhone“, „iPad“, „iMac“ ir pan. Daugeliui tai nėra svarbu, kaip šis prietaisas veikia techninėmis savybėmis, svarbiausia kad tai buvo „obuolys“. Tai reiškia, kad čia prestižo troškimas jau slysta, atskirdamas save nuo kitų.
Transporto priemonės visada buvo paklausos, tačiau šiuolaikiškai jų paklausa gerokai padidėjo. Taip yra dėl kelių priežasčių. Visų pirma, šiuolaikinio žmogaus gyvenimas yra labai judrus ir skubantis: žmogus visada skuba kažkur, todėl jam reikia automobilio. Be to, verta pažymėti, kad automobilių markių įvairovė tampa tokia didelė, kad kiekvienas gali pasirinkti automobilį sau: kaip turtingą, turtingą asmenį - verslininką, verslininką ir paprastą vidurinės klasės atstovą - darbuotoją, vadybininką. Čia, kaip ir ankstesnėje pastraipoje, galime atkreipti dėmesį į prestižo norą - žmonės gali permokėti papildomus milijonus, kad jų automobilis būtų prabangus.
Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galite padaryti vienintelę teisingą išvadą - visos paklausos prekės šiandien atitinka realius žmonių poreikius. 21-ojo amžiaus žmogui tai yra informacijos ir prestižo poreikis.
Artišokas - XXI amžiaus produktas
Artišokai arba, kaip ji taip pat vadinama Rusijoje, „Earthen Pear“ yra daugiametis „Aster“ šeimos augalas. Ar arti „saulėgrąžų“ giminaitis. Topinamburas atvyko į Rusiją XVIII a. Iš kitos „geografijos“ pusės. Šiaurės Amerika laikoma šio nuostabaus augalo gimtine.
Nepaisant unikalios mitybos ir biologinės vertės, topinamburas Rusijoje nebuvo plačiai paplitęs. Tik topinambų auginimu užsiima entuziastai. Artišokai žymiai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir padeda atkurti regėjimą. Tai naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems anemija ir ateroskleroze.
Praėjusio šimtmečio dvidešimties metų atsirado dėmesys šiam augalui. Mokslininkai rado didelę mitybos ir pašarų dorybę ir pradėjo plačiai skatinti ir platinti ją kaip naują ir perspektyvią kultūrą. Bet jau trisdešimtmečiais dėmesys į topinambą nyko. Naudingas ir unikalus augalas tapo „laukiniu“.
Tokia forma šiandien galima rasti beveik visoje Rusijos teritorijoje. Daug laukinių artišokų Maskvoje, Leningrado ir Tverio regionuose.
Tuo tarpu topinambų rinkinio privalumai. Visų pirma, tai yra vertingiausias maisto produktas, kuris prireikus gali pakeisti bulves. Artišokai nepretenzingi dirvožemiui, nereikalingi drėgmei ir šviesai, beveik neužsikrėtę ligomis, nebijo jokių kenkėjų. Vienoje vietoje ji gali augti iki 40 metų ir be jokios priežiūros.
Artišokų gumbuose yra inulino, todėl jie rekomenduojami diabeto sergančių žmonių terapinei mitybai. Artišokai žymiai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir padeda atkurti regėjimą. Tai naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems anemija ir ateroskleroze.
Artišokų gumbų cheminė sudėtis
Artišokai yra unikalūs mikroelementų pusiausvyros požiūriu:
geležis (iki 12 mg%)
kalis (iki 200 mg%)
kalcio (iki 40 mg%)
silicis (iki 8 mg%)
magnio (iki 30 mg%)
manganas (iki 45mg%)
fosforas (iki 500 mg%)
cinkas (iki 500 mg%)
Toks optimalus mineralų santykis gerina imuninės, endokrininės, nervų sistemos kūno funkcionavimą ir taip pat pagerina kraujo kiekį.
Vitaminas C ir B vitaminai (B1, B2 ir B6), C, PP, karotinoidai. Karotinas topinambure 60-70 mg 1 kilogramui.
Didelis organinių poliakridų kiekis, kurį sudaro:
Kartu su vitaminu C jie turi ryškių antioksidacinių savybių.
Santykinai didelis baltymų kiekis (3,2% sausoje medžiagoje), kurį sudaro 16 aminorūgščių, įskaitant būtinas, kurios nėra sintezuojamos žmogaus organizme:
Remiantis Rusijos medicinos mokslų akademijos Sibiro filialo Novosibirsko klinikinio imunologijos instituto duomenimis, šie baltymų junginiai struktūroje labai panašūs į čiulpų (thymus) baltymus ir turi beveik vienodas savybes su šiais baltymais, pagrindiniais imuninės sistemos ląstelių brandinimo ir funkcinio aktyvumo reguliatoriais!
Pektino medžiagos (maždaug 11% sausosios medžiagos svorio viršutinėje artišokoje). Pektinai yra aukštos molekulinės angliavandeniai, kurie sudaro ląstelių membraną ir ekstraląstelinę medžiagą. Pektinai pasižymi absorbuojančiomis, susitraukiančiomis ir želėjančiomis savybėmis. Jie mažina cholesterolio kiekį organizme, prisideda prie medžiagų apykaitos procesų gerinimo, normalizuoja žarnyno judrumą ir pagerina periferinę kraujotaką. Tačiau vertingiausia pektino savybė yra jos gebėjimas valyti gyvus organizmus, nepaliekant jokių „šiukšlių“ ir nekliudant organizmo vidinės aplinkos pusiausvyrai.
Didelė retų natūralių biologiškai aktyvių medžiagų koncentracija - inulinas (iki 17%). Natūrali fruktozė, kurios sudėtyje yra inulino, yra unikalus cukrus, galintis dalyvauti tose pačiose medžiagų apykaitos procesuose kaip gliukozė ir visiškai jį pakeisti situacijose, kai gliukozė nėra absorbuojama ląstelėse. Štai kodėl inulino dietinė ir terapinė vertė yra labai didelė.
Naudingos artišokų savybės
Įrodyta, kad ilgas artišokų naudojimas mažina cukraus kiekį kraujyje. Sveikiems žmonėms, įskaitant „rizikos grupės“ žmones, ty giminaičius ir vaikus, sergančius cukriniu diabetu, topinambų, kurių sudėtyje yra inulino, yra puikus būdas išvengti šios sunkios ligos. Sistemingai naudojant topinambus kartu su sumažėjusiu cukraus kiekiu kraujyje, taip pat pagerėja regėjimas.
Unikalus artišokų cheminė sudėtis turi teigiamą poveikį visoms virškinimo sistemos ligų sąsajoms ir vystymosi mechanizmams, kuriuos patvirtino įvairių nepriklausomų tyrimų, atliktų įvairiais metais ir įvairiose klinikose ir institutuose, rezultatai. Sisteminis artišokų naudojimas leidžia visiškai pakeisti žinomus chemoterapijos vaistus nuo hipertenzinių pacientų ir branduolių.
Sisteminis artišokų naudojimas leidžia visiškai pakeisti žinomus chemoterapijos vaistus nuo hipertenzinių pacientų ir branduolių. Gamtiniai magnio ir kalio junginiai, kurie sudaro artišoką, daro jį ne tik veiksmingą, bet ir saugų vaistą aritmijų, hipertenzijos, vainikinių širdies ligų, įvairios kilmės krūtinės anginos gydymui, siekiant užkirsti kelią širdies priepuoliams ir smūgiams.
Inulinas yra artišokų dalis, atstatantis virškinimo trakto aktyvumą ir dėl savo sorbento savybių, iš dalies neutralizuojant toksiškas žarnyne ir kraujyje esančias medžiagas, šiuo požiūriu iškrauna kepenis ir išlaiko potencialias galimybes, kurios yra būtinos organizmui kovojant įvairių ligų ir žalingų aplinkos veiksnių.
Artišokai padidina atsparumą bakterinėms ir virusinėms virškinimo sistemos infekcijoms, taip pat priešinasi įvairių parazitų įvedimui. Tuo pačiu metu jis sukuria optimalias gyvenimo sąlygas palankiai (draugiškai) žarnyno mikroflorai, kuri paaiškina ryškią teigiamą artišokų poveikį disbiozei.
Artišokai gali ginti aplinkos apsaugą:
- Artišokų gumbavaisiai savaime nesikaupia nitratų, galinčių sukelti ląstelių mutacijas, taigi ir onkologinių procesų raida, priešingai, dėl unikalaus cheminės sudėties, topinambų aliejus paverčia nitratus į saugius junginius ir naudoja būtinų aminorūgščių sintezei.
- skirtingai nuo daugelio kitų sodo kultūrų, topinambai nesikaupia sunkiųjų metalų (net ir vietovėse, kuriose dirbtinai padidintas švino kiekis, kobalto, nikelio 10-15 kartų),
-nesikaupia radioaktyviųjų elementų (dirbtinių eksperimentinių sklypų užkrėtimo atveju, kai stroncio ir cezio izotopai yra 10-20 kartų didesni už foninį turinį) šių elementų kiekis gumbuose padidėja tik 0,1-0,3 karto!
Visa tai paaiškina faktą, kad topinambai neturi jokio toksinio ir alerginio poveikio. Šio produkto kokybė praktiškai nepriklauso nuo aplinkos būklės, dėl šios savybės gali būti saugiai valgyti didmiesčio gumbai, auginami metropolyje.
Viena iš unikalių inulino savybių yra esminis jo poveikis metabolizmui. Faktas yra tai, kad inulinas turi teigiamą poveikį per visą buvimo žmogaus organizme laikotarpį, pradedant nuo patekimo į skrandį ir baigiantis išsiskyrimui. Inulinas, patekęs į virškinimo traktą, yra padalintas iš druskos rūgšties ir fermentų į atskiras fruktozės molekules ir trumpas fruktozės grandines, kurios įsiskverbia į kraują.
Likusi nesuvirškinta inulino dalis greitai išsiskiria su savimi, kuri nėra reikalinga organizmui, pvz., Sunkieji metalai, radionuklidai, cholesterolio kristalai, riebalų rūgštys, įvairūs toksiški cheminiai junginiai.
Be to, inulinas stimuliuoja žarnyno sienos susitraukiamąjį gebėjimą, kuris žymiai pagreitina organizmo gryninimą nuo toksinų, nesuvirškinto maisto ir kenksmingų medžiagų. Inulino antitoksinį poveikį sustiprina artišokuose esantis pluošto poveikis.
Trumpos žarnose absorbuojamos fruktozės grandinės ir toliau atlieka antitoksinę, valymo funkciją kraujyje, neutralizuoja ir palengvina žalingų medžiagų apykaitos produktų ir cheminių junginių pašalinimą iš išorinės aplinkos.
Topinambų nuo viršsvorio
Artišokų ir jo darinių gebėjimas mažinti kūno svorį su pradiniu pertekliumi buvo įrodyta daugelyje klinikinių ir eksperimentinių tyrimų.
Biržos artišokų paskyrimas paskatino žymiai pagerinti angliavandenių ir riebalų mainus, sumažėjo insulino koncentracija kraujyje, atspindintis ląstelių jautrumą šiam hormonui, ir dėl to sumažėjo kūno svoris.
Žinoma, tai ne apie 20 kg svorio netekimą per mėnesį, o apie planuojamą ir laipsnišką visų medžiagų apykaitos restruktūrizavimą. Štai kodėl svorio netekimas naudojant „Inuliną“ kaip biologiškai aktyvų maisto papildą paprastai tampa pastebimas po 3-4 mėnesių. Tačiau kai kuriais atvejais galima pasiekti pastebimą svorio netekimą per pirmąjį produkto vartojimo mėnesį. Šio topinamburo koncentrato poveikio pradžios greitis labai priklauso nuo individualių organizmo savybių.
Tačiau, net jei kūno svorio sumažėjimas yra mažesnis už norimą ir tikėtiną, nereikėtų manyti, kad laikas yra švaistomas. Faktas yra tas, kad teigiami organizmo pokyčiai turi teigiamą poveikį daugelio sunkių ligų, susijusių su nutukimu, eigai: sumažėja kraujospūdis, sumažėja insulto dažnis ir sumažėja krūtinės anginos priepuoliai, sumažėja kraujagyslių katastrofų rizika (miokardo infarktas, smegenų insultas). pankreatitas.
Optimalaus maisto ir motorinio režimo derinys kartu su topinambų dariniais leidžia pasiekti norimą rezultatą aprašytose situacijose.
Valgyti topinambų, galite tik atsikratyti antsvorio, kurį sukelia insulino surišimo prie ląstelės sienelės pažeidimas. Norint didesnio svorio praradimo poveikio, turite naudoti papildomus metodus:
atsikratyti blogų įpročių: rūkymas, alkoholis, kava, sėdimas gyvenimo būdas;
padidėjęs motorinis aktyvumas;
maisto produktai, kurie sumažina cholesterolio ir kraujo lipidų kiekį kitais būdais (pavyzdžiui, turintys omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių);
maisto produktai, praturtinti pluoštu ir tt
Artišokų poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai
Kalio ir magnio, esančių topinambų gumbavaisiuose, gali jį visiškai pakeisti naudojimu maiste, gerai žinomų chemoterapinių vaistų vartojimas hipertenzija sergantiems pacientams ir šerdys: "Panangin" ir "Asparkam". Be to, jose yra asparto rūgšties, kuri gali slopinti svarbų organizmo fermentą: kalio natrio ATPazę.
Be to, magnio, topinambų turtingesnis už šiuos vaistus. Gamtiniai magnio ir kalio junginiai artišokai daro jį ne tik veiksmingu, bet ir saugiu vaistu aritmijų, hipertenzijos, koronarinės širdies ligos, įvairios kilmės krūtinės anginos gydymui, siekiant užkirsti kelią širdies priepuoliams ir insultams.
Yra žinoma, kad daugelio antibiotikų ir citotoksinių priešnavikinių vaistų vartojimas sukelia inkstų kanalėlių pažeidimą ir padidina magnio išsiskyrimą iš organizmo. Tai sukelia tokias pasekmes kaip apatinių galūnių tirpimas, vainikinių arterijų spazmai, miokardo išemija (įskaitant jaunus žmones su vis dar nepažeistais vainikinių arterijų), kardiomiopatija, aritmija, iki negrįžtamos širdies virpėjimo, po to staiga mirus.
Artišokų naudojimas su dideliu organinio magnio kiekiu prieš pradedant gydymą (taip pat vartojant šiuos vaistus) apsaugo inkstų kanalėlius ir apsaugo pacientą nuo šių sunkių komplikacijų.
Daugelio širdies ir kraujagyslių ligų pagrindas - riebalų apykaitos sutrikimai (padidėjęs cholesterolio ir triglicerolio kiekis kraujyje), dėl kurio atsiranda kraujagyslių sisteminė aterosklerozė, o ne taupyti organų.
Ir kadangi viena iš pagrindinių šio reiškinio priežasčių, kaip nurodyta ankstesniuose skyriuose, gali būti mažas ląstelių jautrumas insulinui, paaiškėja, kodėl "inulino" naudojimas yra labai naudingas daugeliui širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Inulinas, kuris yra šio maisto papildo pagrindas, iš esmės atkuria funkcinį insulino aktyvumą, o tai reiškia, kad visų medžiagų apykaitos rūšių, įskaitant riebalus, būklė priartėja prie normalaus.
Ypač svarbu tai, kad, kremo kremo įtakoje, kraujo klampumas mažėja dėl fibrinogeno koncentracijos plazmoje sumažėjimo, kraujotakos ir kraujagyslių sienelių elastingumo, eritrocitų, trombocitų, leukocitų pagerėjimo.
Kraujo ląstelės tampa lankstesnės, lengviau keisti jų formą priklausomai nuo indo, per kurį jie turi praeiti, skersmens. Visi šie pokyčiai turi teigiamą poveikį pagrindiniams mikrocirkuliacijos rodikliams: padidėja kraujo tekėjimo greitis, palengvinamas maistinių medžiagų ir deguonies patekimas į kūno audinius ir jų išsiskyrimas iš ląstelių atliekų, kurie trukdo normaliam visų organų veikimui.
Be to, daugumoje širdies ir kraujagyslių sistemos ligų aptinkamas padidėjęs kraujo krešėjimas ir jautrumas kraujo krešulių susidarymui. Taigi, kraujo krešuliai lengvai atsiranda dėl aterosklerozinių plokštelių, miokardo infarkto srityje, sergantiems varikoze. Tokios sunkios kraujagyslių patologijos komplikacijos, pvz., Insultas, tromboembolija (slydimas su skaldytų kraujo krešulių kraujotaka) ir daugelis kitų organų, atsiranda būtent dėl reologinių sutrikimų ir padidėjusio kraujo krešėjimo.
Šiuo požiūriu PIC taip pat yra labai naudinga. Taigi, Novosibirsko mokslininkų ir gydytojų teigimu, vienas svarbiausių jo įtraukimo į diabetikų dietos terapiją poveikis yra kraujo polinkio į trombų susidarymą sumažėjimas, kraujagyslių sienelių būklės pagerėjimas. Vis dėlto būtina pasakyti, kad žmonės, turintys polinkį į kraujavimą ir mažą kraujo krešėjimą, naudojasi topinambų geresniais kursais (ne daugiau kaip 7-10 dienų).
Virškinamojo trakto Topinambur vertė
Unikalus artišokų cheminė sudėtis turi teigiamą poveikį visoms virškinimo sistemos ligų sąsajoms ir vystymosi mechanizmams, kurie patvirtinti įvairių nepriklausomų tyrimų, atliktų įvairiais metais ir įvairiose klinikose ir institutuose, rezultatuose.
Pirma, inulinas atlieka neįprastai aktyvaus sorbento funkciją, kuri sugeba surišti ir pašalinti iš organizmo daugybę toksiškų ir balastinių medžiagų, suvartojamų su maistu ar virškinimo metu.
Antra, tas pats inulinas žymiai stimuliuoja virškinimo trakto motorinį aktyvumą (judrumą ir peristaltiką).
Trečia, inulinas ir trumpos fruktozės grandinės (inulino fragmentai) turi ryškų choleretinį poveikį, kuris padidėja dėl to, kad dėl pagerėjusio žarnyno judėjimo sumažėja tulžies nutekėjimas iš kepenų ir tulžies pūslės.
Ketvirta, artišokų sudėtyje esančios organinės poloksirūgštys neutralizuoja agresyvių laisvųjų radikalų ir neoksiduotų medžiagų apykaitos produktų patogeninį poveikį. Tuo pačiu metu žarnyne nustatoma fiziologinė šarminė aplinka, kuri yra būtina normaliam fermentiniam maisto fermentavimui.
Penkta, artišokų naudojimas užtikrina didesnį atsparumą virškinimo sistemos bakterinėms ir virusinėms infekcijoms, taip pat įvairių parazitų įvedimą. Tuo pačiu metu topinambas sukuria optimalias gyvenimo sąlygas naudingoms žarnyno mikroflorai. Pastarasis paaiškina akivaizdžią artišokų naudojimo su disbioze terapinį poveikį.
Šešta, apibūdinama unikali artišokų gebėjimas didinti antiparazitinio gydymo veiksmingumą ir netgi sukelti masinį parazitų mirtį be farmakologinių preparatų.
Septinta, artišokai, turintys anti-sklerotinį poveikį ir gerinantys kraujagyslių sienelių ir reologinių kraujo parametrų savybes, padidina visų virškinimo trakto dalių gleivinės tiekimą, taip pat kasos audinį, kuris gamina daug virškinimo fermentų ir hormonų. Šie kraujagyslių poveikiai gerokai stimuliuoja ligonių regeneraciją (regeneraciją) ir todėl atlieka svarbų vaidmenį gydant artišoką gydant lėtines uždegimines ligas, tokias kaip gastritas, duodenitas, enteritas, kolitas, pankreatitas ir kt., Taip pat skrandžio opa. ir dvylikapirštės žarnos opa.
Taigi, daugelis klinikinių stebėjimų rodo, kad skausmas, pykinimas, vėmimas, rėmuo, kartaus skonio burnoje, pilvo pūtimas, sutrikęs išmatos (tiek viduriavimas, tiek vidurių užkietėjimas) gydant įprastinius farmakologinius preparatus kartu su topinambų naudojimu, išnyksta 5-6 val. 7 dienas greičiau nei be standartinio gydymo.
Be to, daugelyje nesudėtingų virškinamojo trakto ligų atvejų tik topinamburo įtraukimas į medicininę mitybą leidžia susigrąžinti ar ilgai remisuoti.
Ypač svarbu: „topinambų“ naudojimas užkerta kelią lėtinių virškinimo sistemos ligų paūmėjimui tradiciškai kritiniais metų laikais (rudenį ir pavasarį), stresinėse situacijose, kitų organų ligomis arba virusinėmis infekcijomis, kai pepsinės opos, pankreatito ar gastrito atkryčiai dažnai vystosi.
Topinambur vertė kepenims
Artišokai dėl savo nuostabių savybių turi sudėtingą poveikį kepenų funkciniam aktyvumui. Gerinant gliukozės panaudojimą, jis prisideda prie glikogeno sintezės, todėl suteikia aukštesnį energijos apykaitos lygį, kuris savo ruožtu skatina baltymų, cholesterolio, tulžies rūgščių ir kt. Sintezę.
Inulinas, atstatantis virškinimo trakto aktyvumą ir dėl savo sorbento savybių, iš dalies neutralizuodamas toksines medžiagas žarnyne ir kraujyje, šiuo požiūriu žymiai sumažina kepenis ir išlaiko savo potencialias galimybes, kurios yra būtinos organizmui kovoti su įvairiomis ligomis ir žalingais išoriniais veiksniais. aplinką.
Artišokų gebėjimas apsaugoti kepenis nuo patogeninių poveikių, gautų atliekant klinikinius tyrimus.
Artišokai, skirtingai nuo daugelio farmakologinių medžiagų, yra ne tik kontraindikuotini daugumoje kepenų ligų, bet yra vienas iš efektyviausių ir perspektyviausių gydymo ūminiu ir lėtiniu hepatitu.
Artišokai yra draugai su diabetu
Artišokai padidina visų virškinimo trakto dalių, taip pat kasos, gleivinės aprūpinimą krauju.
Topinambūroje esančios organinės poloksirūgštys neutralizuoja agresyvių laisvųjų radikalų ir oksiduotų oksidacijos produktų patogeninį poveikį. Tuo pat metu žarnyne nustatoma fiziologinė šarminė aplinka, reikalinga normaliam maisto virškinimui.
Natūrali fruktozė, kurios sudėtyje yra inulino, yra unikalus cukrus, galintis dalyvauti tose pačiose medžiagų apykaitos procesuose kaip gliukozė ir visiškai jį pakeisti situacijose, kai gliukozė nėra absorbuojama ląstelėse. Štai kodėl inulino dietinė ir terapinė vertė diabeto prevencijai ir gydymui yra labai didelė.
Artišokai ir cukrinis diabetas (DM)
Kodėl gydytojams, kurie yra sukniedyti į topinamburu, atkreipiamas dėmesys į diabetą? Kaip paaiškėjo, visi aprašyti artišokų komponentai turi teigiamą poveikį šiai ligai. Taigi, inulino ir celiuliozės molekulės, nesuardytos druskos rūgštimi skrandyje, gali pašalinti didelį kiekį gliukozės ir neleisti jo absorbcijai į kraują, o tai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio.
Toksiški medžiagų apykaitos produktai, tokie kaip acetonas ir kiti ketonų organai, sukeliantys žalingą poveikį, taip pat yra susieti ir pašalinami iš organizmo. Kraujo, trumpos inulino fruktozės fragmentai ir organinės poloksirūgštys (obuolių, fumarinių, aviečių, citrinų, gintaro ir kt.) Taip pat atlieka antioksidantines ir antitoksines funkcijas, mažindamos būklės sunkumą.
Tačiau svarbiausia yra unikalus fruktozės gebėjimas įsiskverbti į visų organų ląsteles be insulino dalyvavimo ir visiškai pakeisti gliukozę metaboliniuose procesuose. Tuo pačiu metu žymiai sumažėja energijos ląstelių alkis. Be to, trumpi inulino molekulių fragmentai, įterpti į ląstelės sienelę, palengvina patekimą į ląstelę ir pati gliukozė, nors ir palyginti nedideliais kiekiais, palyginti su norma. Visa tai lemia reikšmingą ir nuolatinį cukraus koncentracijos kraujyje sumažėjimą, kuris nėra susijęs su staigiais šio rodiklio svyravimais per dieną.
Nuolatinis gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas sukelia padidėjusį insulino gamybą specialiose kasos ląstelėse. Tai taip pat prisideda prie didelio artišokų cinko, silicio, kalio kiekio, reikalingo insulino sintezei. Be to, natūraliai sumažėja paciento poreikis insulino, skirto injekcijoms, kiekiui.
Pastaroji yra ypač vertinga, nes antikūnai yra aktyviai gaminami į svetimą insuliną, o insulino-antikūno kompleksai nusėda kraujagyslių sienelėse ir kartu su gliukoze vaidina pagrindinį vaidmenį vystant kraujagyslių komplikacijas.
Štai kodėl reguliariai naudojant topinambą yra diabetinės nefropatijos sulėtėjimas arba vystymosi trūkumas, keliantis pavojų inkstų nepakankamumui; diabetinė retinopatija, dėl kurios atsiranda aklumas; galūnių kraujagyslių pažeidimai, baigiantys gangrena ir pan.
Koks yra artišokų efektyvumas II tipo cukriniu diabetu?
Pirma, daugeliu atvejų galima pasiekti normalizavimą arba reikšmingą gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimą ir jo išnykimą šlapime. Tai, viena vertus, yra dėl to, kad sumažėja gliukozės absorbcija iš žarnyno į kraują, aktyvuojant gliukozės įsisavinimą palei metabolizmo kelią, kuris yra mažiau priklausomas nuo insulino, didinant ląstelių jautrumą šiam hormonui.
Be to, ilgalaikio 2 tipo cukrinio diabeto eigoje, kai kasos atsargos jau išeikvotos, insulino gamyba didėja, prisideda prie jos atsargų kaupimosi ir dėl to stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje žemesniame lygmenyje.
Antra, kartu su angliavandenių metabolizmu pagerėja teigiami riebalų apykaitos pokyčiai: žymiai sumažėja cholesterolio ir trigliceridų kiekis kraujyje, o tai neleidžia toliau vystytis kraujagyslių aterosklerozės, angliavandenių ir riebalų apykaitos pokyčiai paaiškina 2-ojo tipo diabeto pacientų svorio mažėjimą pradinis antsvoris. Tai palengvina riebalų deginimo procesų, susijusių su gliukozės įsisavinimo procesais, aktyvavimas.
Trečia, naudingas inulino ir kitų aktyvių artišokų komponentų poveikis visoms metabolizmo rūšims atkuria daugumą kūno funkcijų, kurios sutrikdytos NIDDM sergantiems pacientams. Nustatyta daugelio endokrininių liaukų funkcinės būklės pagerėjimas. Visa tai prisideda prie bendro sveikatos, padidėjusio veiksmingumo, gyvybingo (fizinio ir emocinio) diabeto sergančių pacientų tono pagerėjimo.
Visi grūdų produktai, būtini diabetinės mitybos komponentai.
Topinambur vertė imunitetui stiprinti
Artišokų poveikis turi mechanizmą, skirtą specifiniam ir nespecifiniam imunitetui.
Pirma, artišokai turi tokį patį poveikį, kaip ir reguliuojantis timuso liaukos poveikis. Rusijos medicinos mokslų akademijos Novosibirsko chemijos instituto atliktas tyrimas parodė, kad žmonės su pradiniu imunodeficitu, sistemingai naudojantys topinambus, aiškiai pagerina ląstelių ir humoralinių imunitetų rodiklius - atkuriamas bendras limfocitų kiekis kraujyje ir santykis tarp imunokompetentingų ląstelių klasių.
Antra, unikalių artišokų savybių kompleksas (angliavandenių, riebalų normalizavimas, energijos mainai, baltymų sintezės aktyvinimas, kraujo pasiūlos gerinimas ir mikrocirkuliacija, hepatoprotekcinis poveikis, ryškus regeneracinis poveikis) lemia jos galingą įtaką nespecifinio imuniteto komponentams.
Toks reikšmingas artišokų normalizuojantis poveikis imuninei sistemai iš esmės paaiškina plačią ligų spektrą, kai jo naudojimas kaip terapinės mitybos komponentas duoda teigiamų rezultatų.
Be endokrininės, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinimo sistemos ir kepenų ligų, buvo gauta klinikinių ir eksperimentinių įrodymų apie topinambų ir jų darinių naudojimo efektyvumą ir tikslingumą tokiomis sąlygomis:
- inkstų patologija (glomerulonefritas, pielonefritas, urolitizė (šlapimo akmenys);
- anemija (naudojama kaip kraujo pakaitalas ir geležies šaltinis);
- uždegiminės ginekologinės sferos ligos;
- profesinis apsinuodijimas sunkiais metalais (švinu, cinku, kobaltu, nikeliu) ir radionuklidais (stroncio-90, cezio-137);
- dažnas peršalimas, gripas, gerklės skausmas;
- priešvėžinės ligos, didelė piktybinių navikų rizika - jų vystymosi prevencija;
- operacijos metu ir deginant ligą kaip stiprią žaizdų gijimą ir antibakterinį vaistą;
- hiperurikemija (padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, pasireiškiantis, pvz., podagra, šlapimtakis ir daugelis lėtinių širdies ir kraujagyslių, endokrininės, virškinimo, kvėpavimo takų sistemos ligų);
- lengvas arterinis hipertenzija (1-2 etapas) - sumažėja tiek sistolinis, tiek diastolinis kraujospūdis;
Taigi, topinambų, turinčių visą kompleksą unikalių gydomųjų savybių, yra vertingiausias ir perspektyviausias mitybos ir medicininės mitybos produktas.
Artišokai yra naujo tūkstantmečio produktas tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Mūsų įmonė
Apie įmonę pirmiausia
Visada mielai atsakysiu į visus klausimus.
Sėkmės ir pergalės jums, asmeniniai ir ne taip
Komercinis direktorius, Amadein LLC
„XXII a. Produktai“ - tai panašių žmonių ir verslo gerbėjų komanda!
Mes siekiame, kad kiekvieną dieną taptume geresni, vystome save su šiuo projektu ir stengiamės padėti mūsų klientams ir partneriams plėtoti. Mes užsiimame ekologiškų produktų ir natūralių produktų tiekimu, gamyba ir pardavimu.
Mes pristatome grūdų Quinoa, Chia, Amarant, Lyon, aliejus ir miltus iš šių sėklų, ir superfoods kaip Kakao, Goji, Spirulina, Asai, Maca Peru ir daug daugiau. Vykdydami tiesioginius didmeninius krovinius visoje Rusijoje ir visame pasaulyje, mes nekeliame kliūčių ir visada stengiamės išspręsti bet kokius sunkumus.
Mes sąmoningai pasirinkome sveikos mitybos ir natūralių produktų temą. Kadangi ilgo ir pilno gyvenimo pagrindas prasideda tuo, ką valgome. Tinkama, natūrali mityba yra kiekvieno žmogaus energijos ir jėgos pagrindas. Nepriklausomai nuo to, ar norite numesti svorio, ar manote, ar tiesiog norite įvairinti savo mitybą su natūraliais produktais, mes stengsimės rasti optimalų įvairių ekologiškų produktų ir „superfood“ derinį.
Jei kas nors mus kritikuoja, tai yra raginimas, kad mes turime pakeisti. Jei vienas iš mūsų klientų mums pasakys „dėkojame“ už tai, ką darome, tai yra didžiausias atlygis už mus. Taigi mes esame teisingame kelyje ir galėjome pakeisti kažkieno gyvenimą geresniam, sveikesniam ir ilgesniam laikui.
Prisijunkite prie socialinių tinklų!
Norite pamatyti katalogą ir pristatymą?
Kai kurios nuotraukos iš įmonės gyvenimo
Sandėlis yra Maskvos žiedinio kelio viduje, GPS koordinatės yra 55.866083, 37.581863
Ekologiškų produktų tiekimas ir super maisto produktai
Taikymas
Krepšelis tuščias
Asmens duomenų tvarkymo politika (toliau - politika ar privatumo politika) parengta pagal 2006 m. Liepos 27 d. Federalinį įstatymą. Nr. 152-FZ „Dėl asmens duomenų“ (toliau - FZ-152).
Ši politika nustato asmens duomenų tvarkymo tvarką ir priemones, užtikrinančias asmens duomenų saugumą „XXII a. Produktų“ LLC (toliau - www.p22v.ru arba operatorius) savininkui.
Šios privatumo politikos tikslas yra apsaugoti asmenų ir piliečių teises ir laisves tvarkant jų asmens duomenis, įskaitant teisių į privatumą, asmens ir šeimos paslapčių apsaugą.
Jei nesutinkate su mūsų privatumo politikos sąlygomis, nenaudokite svetainės www.p22v.ru!
Šioje politikoje pateikiama ši informacija:
- asmens duomenų tvarkymo tikslas;
- asmens duomenų, kuriais tvarkomas asmens duomenų subjekto sutikimas, sąrašas;
- asmens duomenis tvarkančio asmens vardu tvarkančio asmens vardas, pavardė, vardas, globa ir adresas, jei duomenų tvarkymas bus patikėtas tokiam asmeniui;
- veiksmų su asmens duomenimis, kuriems duotas sutikimas, sąrašas, bendras metodų, kuriuos naudotojas naudoja asmens duomenims tvarkyti, aprašymas;
- laikotarpis, per kurį galioja asmens duomenų subjekto sutikimas, taip pat jo panaikinimo būdas, išskyrus atvejus, kai federalinis įstatymas nustato kitaip;
- informacija apie tai, kaip atšaukti sutikimą tvarkyti asmens duomenis.
Pagrindiniai šiame privatumo politikoje vartojami terminai:
Asmens duomenys - bet kokia informacija, susijusi su tiesiogiai ar netiesiogiai nustatytu ar nustatytu asmeniu (asmens duomenų objektas);
Operatorius - valstybės įstaiga, savivaldybės įstaiga, juridinis arba fizinis asmuo savarankiškai arba kartu su kitais asmenimis, organizuojančiais ir (arba) tvarkančiais asmens duomenis, taip pat nustatant asmens duomenų tvarkymo tikslus, tvarkomų asmens duomenų sudėtį, atliktus veiksmus (operacijas) su asmens duomenimis;
Asmens duomenų tvarkymas - bet kokie veiksmai (veiksmai) arba veiksmų (operacijų) rinkinys, atliekamas naudojant automatikos priemones arba nenaudojant tokių priemonių su asmens duomenimis, įskaitant rinkimą, įrašymą, sisteminimą, kaupimą, saugojimą, patobulinimą (atnaujinimą, keitimą), paiešką, asmens duomenų naudojimas, perdavimas (platinimas, teikimas, prieiga), depersonalizavimas, blokavimas, ištrynimas ir sunaikinimas;
Asmens duomenų rinkimo principai:
- Asmens duomenų tvarkymas yra teisėtas ir teisingas.
- Asmens duomenų tvarkymas apsiriboja konkrečių, iš anksto nustatytų ir teisėtų tikslų pasiekimu.
- Negalima sujungti duomenų bazių su asmens duomenimis, kurie yra tvarkomi nesuderinamais tikslais.
- Apdorojami tik asmens duomenys, atitinkantys jų tvarkymo tikslus.
- Apdorotų asmens duomenų turinys ir apimtis atitinka nurodytus apdorojimo tikslus.
- Asmens duomenų tvarkymas užtikrina asmens duomenų tikslumą, jų pakankamumą ir, jei reikia, svarbą asmens duomenų tvarkymo tikslams.
- Operatorius imasi reikiamų priemonių arba užtikrina, kad jie būtų pašalinti ar išaiškinti neišsamius ar netikslius duomenis.
- Asmens duomenys saugomi tokia forma, kuri leidžia nustatyti asmens duomenų subjektą ne ilgiau kaip asmens duomenų tvarkymo tikslas, išskyrus atvejus, kai asmens duomenų saugojimo laikotarpis nustatomas federaliniu įstatymu, sutartis, kurios gavėjas ar garantas yra asmens duomenų subjektas. Apdorojami asmens duomenys sunaikinami ar depersonalizuojami, kai pasiekiami tvarkymo tikslai arba prarandama būtinybė pasiekti šiuos tikslus, jei federaliniame įstatyme nenumatyta kitaip.
Surinktų asmens duomenų sąrašas
Svetainės operatorius gali rinkti šią informaciją apie svetainės naudotojus:
- Pavardė, vardas
- El. Pašto adresas
Naudotojo asmens duomenų tvarkymas
Sutikimo dėl Naudotojo asmens duomenų tvarkymo atšaukimas, taip pat naudotojo asmens duomenų ištrynimas yra įmanomas, kai jo raštiškas prašymas išsiunčiamas Operatoriaus el. Paštu [email protected], tačiau, atšaukus sutikimą ar ištrinant asmens duomenis, Operatorius negali garantuoti kokybės ir išsamumo informacijos ir (arba) paslaugų teikimas.
Informacijos naudojimas
Toliau pateikiami keli jūsų asmeninės informacijos naudojimo būdai:
- vidaus ataskaitą
- teikti informaciją ir paslaugas, kurias prašo vartotojas
- atsakyti į vartotojų užklausas
- spręsti įvairius ginčus
- el. laiškų siuntimui
- tyrimams
- kurti statistiką
Atskleidimas
Operatorius neparduoda vartotojo asmens duomenų ir neperduoda jų tretiesiems asmenims be vartotojo sutikimo.
Toliau pateikiami keli naudotojo asmeninės informacijos perdavimo pavyzdžiai:
- už sklandų trečiųjų šalių paslaugų teikimą naudodamosi vartotojo leidimu
- tais atvejais, kai to reikalauja specialios tarnybos arba jei to reikalauja įstatymas
Kita informacija
- Privatumo politikos redagavimas nuo 2012-12-09
- Šios privatumo politikos terminas nėra ribotas.
- Ši privatumo politika praranda savo galią, kai nauja versija yra paskelbta www.p22v.ru
- Bet kokio amžiaus vaikai gali laisvai naudotis šia svetaine.
„LiveInternetLiveInternet“
-Antraštės
- Dizainas (679)
- Psichologija (666)
- Architektūra (643)
- Sklypai ir apeigos (294)
- Moteris (294)
- Išmintis (277)
- Mada (214)
- Gamta (186)
- Sodas (131)
- Tradicijos (112)
- Visuomenė (84)
- Mano darbas (83)
- Asmeninis tobulėjimas (47)
- Menas (37)
- Įdomus poilsis (30)
- Gamta (20)
- Pasaulyje (1725)
- Vaizdo įrašai (290)
- Neįvykdyti asmenybės (694)
- Namai ir šeima (782)
- Gyvūnai (566)
- Sveikata (2844)
- Įdomu (3354)
- Menas (638)
- Istorinis (573)
- Kosmosas (119)
- Grožis (1721)
- Kulinarija (2900)
- Liaudies išmintis (1574 m.)
- Mokslas ir technologijos (355)
- Akivaizdus neįtikėtinas (126)
- Planeta Žemė (102)
- Patarimai ir gudrybės (4000)
- Gamta (714)
- Įvykiai (51)
- Kelionės (862)
- Siuvinėjimas (274)
- Renginiai (548)
- Sportas (172)
- Žmonės (1089)
- Humoras (1864)
-Paieška pagal dienoraštį
-Užsisakykite el. Paštu
-Statistika
Ekologiškas maistas - madingiausi XXI a
Prieš 10-15 metų buvo didelė problema pirkti bent kai kuriuos maisto produktus, ekologiško maisto mada pradėjo augti tik dabar. Nors dauguma šeimininkų vis dar perka maistą pagal principą „kas yra pigiau“, o ne „kas yra naudingesnė“. Izraelyje vaizdas šiek tiek skiriasi. Tačiau Europos ir Amerikos gyventojai jau seniai vertina maisto produktus tiksliai nuo jų saugumo.
Visai neseniai visi atrodė beprotiški hipipai ir „Greenpeace“ rėmėjai. Pagrindinė žemės ūkio ir maisto pramonės plėtros kryptis buvo didžiausias maisto produktų gamybos padidėjimas ir viskas, kas patenka į mūsų stalą.
Tačiau prieš tris dešimtmečius pirmą kartą Europos ir Amerikos parduotuvių skaitikliai, kurių populiarumas pradėjo sparčiai augti, pasirodė „ekologiškos“ daržovės, vaisiai, mėsa, pienas, vynas ir kt. Ir kasmet vis daugiau civilizuotų šalių gyventojų nori pirkti ekologišką maistą.
Vien tik Jungtinėse Valstijose nuo 1990 iki 2004 m. Ekologiškų produktų pardavimai išaugo nuo 1 mlrd. JAV dolerių iki 12,2 mlrd. JAV dolerių, o 2005 m. Jie pasiekė 14,5 mlrd. JAV dolerių. 20%. Didžiausi ekologiškų produktų gamintojai dabar yra Australija, Jungtinės Valstijos ir Europos Sąjunga, tačiau „organinis komponentas“ nuolat auga kitų šalių žemės ūkyje. Pavyzdžiui, trejus metus Meksikoje jis padidėjo 150%. Tarptautinės prekybos ekologiniais produktais apimtis siekė 19-21 mlrd. JAV dolerių. Didžiausi importuotojai yra JAV (47%), Europos Sąjunga (42%) ir Japonija (11%).
Įdomu tai, kad idealistų svajonė apie saugų maistą taip pat buvo ekonomiškai gyvybinga! Paaiškėjo, kad "ekologinis ūkininkavimas" yra puikus būdas sutaupyti šimtus ir tūkstančius mažų ūkių besivystančiose šalyse nuo bankroto. Remiantis Azijos ūkininkų patirtimi, buvo įrodyta, kad tokie žemės ūkio metodai duoda didesnį pelną, mažina nedarbą, mažina migrantų, judančių į miestus, skaičių ir gerina ekologinę padėtį. Jei 1990 metais Kinija eksportavo ekologišką maistą 1 mln. JAV dolerių, 2003 m. Šio eksporto apimtis padidėjo iki 142 mln.
Kas prasidėjo ekologiško maisto madai
Pradėkime nuo terminologijos... Etiketėje „ekologiškas produktas“ reiškia, kad gaminyje nėra pesticidų, fungicidų, jo gamyboje nebuvo naudojamos cheminės trąšos, cheminiai priedai, hormonai ir konservantai. Ir dabar leiskime pasinerti į istoriją... Praėjusio šimtmečio pasaulio žemės ūkis išsivystė, aktyviai naudodamas chemijos, genetikos, inžinerijos ir kt. Pasiekimus. Tai išsprendė alkio problemą: jei 1900 metais vienas valstietis galėtų maitinti 2,5 žmonių, o 1990-aisiais - apie šimtas. Tačiau lygiagrečiai, tokios pažangos oponentų judėjimas įgijo stiprybę.
Šio proceso pradžia buvo nustatyta 1920 m. Viduryje. Garsus austrų filosofas Rudolfas Steineris (1861-1925) sukūrė antroposofijos teoriją, pagal kurią žmogus turėtų jaustis visatos dalimi ir siekia gyventi harmonijoje su išoriniu pasauliu, išlaikydamas moralės ir materijos pusiausvyrą. Baigęs savo gyvenimą, Steiner sukūrė „biodinaminio žemės ūkio“ sąvoką: pagal šią koncepciją valstiečiai tapo pusiausvyros laikytoja - sveiki gyvūnai turėjo būti šeriami sveiki augalai, sveiki augalai priklausė nuo sveiko dirvožemio, o sveikai dirvožemiui reikalingi sveiki gyvūnai (tiksliau - mėšlas). Steineris laikė itin pavojingą cheminių trąšų ir pesticidų susižavėjimą, didelių gyvulininkystės ūkių kūrimą, susižavėjimą technologijomis (tuomet traktoriai ir automobiliai pradėjo keisti arklius visur) ir kt.
Mokslo istorikas Tomas Degregorijus Thomas R. Degregori, knygos „Ginčų dėl ekologinio ūkininkavimo priežastys“ autorius Ekologiškos žemės ūkio diskusijos pradžioje pažymima, kad XX a. Pradžia buvo ne tik sparčios technologijų pažangos, bet ir „maišto prieš pramoninę revoliuciją“ laikas.. Tai paaiškina faktą, kad Steiner turėjo daug pasekėjų, kai kurie iš jų pradėjo kurti biodinaminius ūkius - 1920-ųjų pabaigoje jie buvo kilę iš Vokietijos, Šveicarijos, Didžiosios Britanijos, Danijos ir Nyderlandų. Vis dar yra tarptautinė organizacija Demeter, kuri praktikuoja Steiner principus (tačiau ji turi galingų konkurentų ir priešininkų). Įvairių organizacijų ir ideologijų atstovai - vegetarai, teosofai, anarchistai, budistai, induistai, protestantai - aktyviai skatino Steinerio idėjų sklaidą Europoje ir JAV.Jie pripažino skirtingus, kartais priešingus politinius ir religinius požiūrius, tačiau nesutiko su intensyviais ūkininkavimo metodais ir sausais mokslas, laikomas žmonėmis, naminiais gyvūnais ir augalais, tik kaip maistinių medžiagų vartojimo ir gamybos mašinos.
Steineris nebuvo vienas. Panašus ideologijos judėjimas kilo Šveicarijoje 1930 m. Tačiau tikslas buvo padidinti ūkininkų, kurie dažnai negalėjo sau leisti naujų įrenginių ir trąšų, įtaką. Ūkininkai (arba „Hans Miller“ vadovaujamas politinis judėjimas) primygtinai reikalavo senelio valstiečių metodų gyvybingumo ir būtinybės užtikrinti asmeninį ryšį tarp maisto gamintojų ir vartotojo (panašiai prekybininkai, kuriems nepatiko ūkininkai, buvo išbraukti iš grandinės). Tuo pačiu metu Austrijoje dr. Hansas Ruchas sukūrė dirvožemio derlingumo gerinimo teoriją, panaudodamas organines atliekas, su kuriomis jis pasiūlė pakeisti chemines trąšas.
Pasibaigus Antrajam pasauliniam karui, Didžiojoje Britanijoje atsirado dirvožemio asociacija (šis pavadinimas atsirado vėliau), kurio nariai pasisakė už buvusio vaisingumo grąžinimą į anglų dirvožemius naudojant tradicines trąšas. Šio judėjimo ideologas buvo garsus botanikas Albertas Howardas (1873-1947). Howardas ilgą laiką dirbo Indijoje - tradicinę vietinę žemdirbystės sistemą daugeliu aspektų vertino moderniais. 1940 m. Howard paskelbė knygą „Žemės ūkio testamentas“ Žemės ūkio testamentas, kuris dabar laikomas pirmuoju „ekologišku“ moksliniu darbu. Pažymėtina, kad anksčiau kai kurie britų, prancūzų ir amerikiečių agronomai paskelbė straipsnius ir knygas, įrodančius tradicinių metodų privalumus.
De facto judėjimas prasidėjo 1939 m. - Eva Balfour Ieva Balfour atliko pirmąjį eksperimentą - viename ūkyje, naudojo „organinius“ ir „šiuolaikinius“ valdymo metodus. 1943 m. Ji išleido knygą „Gyvenamasis dirvožemis“ Gyvasis dirvožemis, kuriame aprašyti eksperimento rezultatai: „Organinė“ laimėjo „Chemiją“. 1940 m. Pirmą kartą vartojamas terminas „ekologiškas“. Jis pasirodė britų mąstytojo Lordo Northbourno Lordo Northbourno (1896-1982) knygoje „Lean on the ground“ Pažvelkite į žemę. „Northburn“ tikėjo, kad kiekvienas ūkis turi būti vienas organizmas - jis pats turėtų turėti subalansuotą ir pilną gyvenimą, o gyvos būtybės ir augalai turėtų gyventi harmonijoje.
1944 m. Meksikoje prasidėjo „žalioji revoliucija“, reiškianti aktyvų hibridizacijos, chemijos, mechanizavimo ir drėkinimo naudojimą. Jau 1950-aisiais pasirodė pirmieji moksliniai straipsniai, kurių autoriai įrodė, jog cheminių medžiagų poveikis vartotojų sveikatai, aplinkai ir kt. Buvo neigiamas. Tikriausiai sėkmingiausia sėkmė buvo knyga Rachel Carson Rachel Carson „Tyli pavasaris“ Silent Spring, paskelbta 1962 m. metus „Silent Spring“ tapo bestseleriu daugelyje šalių, nes Carson darbas Jungtinėse Valstijose buvo uždraustas
naudoti populiarią DZT.
1960-aisiais Vakarų Europoje ir Šiaurės Amerikoje buvo įkurtos pirmosios viešosios ekologijos organizacijos, kurios pradėjo kontroliuoti maisto gamintojus. Jie taip pat pasisakė už masinio pesticidų, herbicidų ir cheminių trąšų naudojimą. Iki 1970-ųjų pradžios jų sėkmė buvo gana kukli. Tačiau palaipsniui šios idėjos tapo labai populiarios: kai kurie jauni žmonės (pirmiausia hipiai) pradėjo juos remti, kurie pasisakė už „grįžimą į žemę“, t. Y. Priklausomybę nuo alternatyvios energijos, saugaus gamtos išteklių naudojimo ir kt.
1972 m. Buvo įkurta Tarptautinė ekologinių žemės ūkio judėjimų federacija Tarptautinė ekologinės žemdirbystės federacijų federacija, kuri dabar vienija struktūras iš 108 pasaulio šalių. Devintajame dešimtmetyje JAV ir Europoje atsirado pirmosios parduotuvės, parduodančios tik ekologiškus produktus. Tuo pačiu metu atsirado tokios sąvokos kaip „organinė kosmetika“, „ekologiški tekstilės gaminiai“, „ekologiški žaislai“ ir tt, kuris sutapo su daugeliu rimtų aplinkos krizių, dėl kurių valstybės ir žmonės galvojo apie Žemės ateitį. Ekologinis ūkininkavimas tapo vienu iš būdų išsaugoti aplinką.
Nuo dešimtojo dešimtmečio pradžios ekologinis ūkininkavimas tapo ne tik idealistų, bet ir verslininkų reikalais. Ekologiškų prekių gamyba, kuri anksčiau buvo daug mažų įmonių ir kooperatyvų, užsiima didelėmis korporacijomis, įskaitant „paprastų“ produktų gamintojus. Savo ruožtu "ekologiškos parduotuvės" pradėjo eiti į praeitį - ekologiškos prekės pradėjo parduoti pačius paprastiausius prekybos centrus. Taigi 2003 m. 47% ekologiškų maisto produktų JAV buvo parduota įprastinėse parduotuvėse, 44% - specializuotuose „ekologiškuose“, o likusius 7% - ūkininkų rinkose. Ekonomistai, sudarę XXI a. Ekologiškų maisto produktų rinkos perspektyvas 21-ojo amžiaus ataskaitos rinkodaros tendencijos mano, kad „ekologiškos prekybos“ ir „ekologinio žemės ūkio“ ateitis gali būti laikoma neaiškia. Jų nuomone, žmonija vis labiau domisi ne kiekiu, bet ir maisto kokybe, o pagal šį kriterijų ekologiški produktai neturi konkurentų.
Ekologiško maisto populiarumo priežastis
Pagal daugumos šalių įstatymus maisto įmonės neprivalo informuoti vartotojus apie technologijas, naudojamas auginti ar paruošti tam tikrą produktą. Viskas, ko reikia iš jų - nurodykite ingredientus, kurie sudaro produktus. Tai reiškia, kad vartotojai paprasčiausiai neturi galimybės išsiaiškinti, ar jų duonos sudėtyje esantys kviečiai buvo auginami naudojant biotechnologijas, naudojant genetiškai modifikuotas kviečių sėklas, arba gyvūnus, kurių mėsą jie valgo, šeriami cheminiais priedais, įskaitant antibiotikus ir hormonus. Nepaisant to, kad mokslas gerokai pažengė plėtojant biotechnologijas, leidžiančias, pavyzdžiui, paspartinti galvijų, paukščių ir žuvų augimą, stiprinti augalų apsaugines funkcijas nuo blogų oro sąlygų, kenksmingų vabzdžių ir piktžolių, vis dar nėra visiškai aišku, kad šios technologijos yra nekenksmingos žmonėms.
Ir jei, maisto trūkumo dėka, žmonės kažkaip negalvojo apie šiuos klausimus, tuomet gyvenimo lygio ir aplinkos būklės pablogėjimo priežastis maisto saugos klausimas tapo vienu svarbiausių. Galų gale, kaip žinome, „mes esame tai, ką valgome“.
Ekologiškas ar ne?
Pagrindinė problema, kuri dar nėra visiškai išspręsta, yra tikslūs principai, dėl kurių maisto produktai yra ekologiški. Šis klausimas geriausiai išsprendžiamas Jungtinėse Amerikos Valstijose, kur yra vadinamieji „nacionaliniai organiniai standartai“, kuriuose yra keletas pagrindinių principų:
- trejus metus susilaikyti nuo draudžiamų medžiagų (pvz., sintetinių trąšų, pesticidų, nuotekų) naudojimo iki produktų sertifikavimo;
- išvengti rentgeno spindulių naudojimo (pavyzdžiui, mėsos dezinfekavimui);
- išvengti genetiškai modifikuotų organizmų naudojimo;
- dirvožemio apsauga ir išsamus visų žemės ūkio operacijų dokumentavimas. privalomas gyvulių ganyklų ir pėsčiųjų kiemų, taip pat šimto procentų ekologiškų maisto produktų be antibiotikų ir hormonų suteikimas;
Tik ūkiai ir maisto pramonės įmonės, kurias sertifikavo nepriklausomos įmonės, turi teisę ženklinti savo maistą tokiu būdu. Ekologiškų standartų „grynumas“ kruopščiai saugomas vertinant įmones. Kadangi sertifikuotų ekologiškų produktų pardavimas yra vienintelė teisinė garantija, kad produktas yra visiškai natūralus, pirkėjo pasitikėjimas ekologišku verslu yra viskas. Tačiau kai kurie maisto gamintojai, kurie nesilaiko griežtų ekologinių standartų, stengiasi įtikinti pirkėją, kad jų produktas yra toks pat geras. Dažniausiai naudojamas pakuotės arba etiketės užrašas „Natūralus produktas“ arba „Produktas be pesticidų“ arba „Laukinių viščiukų“.
Ekologiško maisto perspektyvos
Sprendžiant pagal spartų ekologiškų maisto produktų populiarumo augimą, visas pasaulis netrukus pradės domėtis ne tik informacija apie produkto kainos žymą, bet ir atidžiai perskaitydamas informaciją ant pakuotės. Bet kokiu atveju JAV ir Europoje kasmet vis daugiau tokių maisto gerbėjų. Taigi 2005 m. Jau 65% amerikiečių bent jau bandė ekologišką maistą.
Atsižvelgiant į ekologiško maisto populiarumo priežastis, dauguma vartotojų (70%) renkasi ekologiškus produktus, nes jie neturi pesticidų, 68% mano, kad jie yra švieži, 55% mano, kad jie vartoja ekologišką maistą ir saugo save nuo nenatūralaus vartojimo, genetiškai modifikuoti organizmai. Be to, daugiau nei pusė vartotojų perka ekologišką, nes jis yra „geresnis sveikatai“ ir „geresnis aplinkai“. Populiariausias ekologiškų produktų tipas yra daržovės ir vaisiai. Po jų seka gėrimai, duona ir pyragaičiai, pieno produktai, sriubos ir makaronai, mėsa, supakuoti užkandžiai ir ekologiškas maistas kūdikiams.
Nepaisant to, kad ekologiškų produktų pardavimas kasmet didėja, jų didelė kaina vis dar išlieka kliūtimi daugeliui gyventojų grupių. Vidutiniškai ekologiški produktai yra 30-140% brangesni nei jų tradiciniai. Tačiau sveikata dar brangesnė!