Mitybos bulvių sriuba: prarasti svorio naudą

Kad nebūtų problemų su skrandžiu, kiekvieną dieną turite valgyti sriubą. Ir norint, kad nebūtų svorio, rekomenduojama į dietą įtraukti dietines sriubas. Tarp mažo kaloringumo receptų galite rasti patiekalų, kurie pasižymi puikiu skoniu ir prisideda prie svorio. Be abejo, tokios sriubos yra bulvių sriuba.

Daugeliui bulvių yra pagrindinė daugelio sriubų sudedamoji dalis, bet ne kiekviena namų šeimininkė žino apie jo naudą. Bulvių patiekalai padeda normalizuoti šarminę kūno aplinką. Ypač naudinga yra naujos bulvės. Kitas bulvių sriubos privalumas yra jo sotumas.

Sojų bulvės (dietos receptas) paruošiamos taip.

5 porcijas sriubos reikės:

• 5 bulvės
• porų salierų žalumynų
• 1 puodelis pieno, pageidautina mažai riebalų
• žaliųjų svogūnų plunksnos - 100 gramų
• augalinis aliejus - šaukštas
• krapai - 30 gramų
• druska, prieskoniai

Išvalykite bulves, supjaustykite jas kubeliais arba kubeliais. Paruoškite paruoštas bulves į virtą vandenį ir virkite, kol minkštas. Virkite pieną. Pašalinkite virtas bulves iš vandens ir sujunkite jį su augaliniu aliejumi, virtu pienu ir kapotų žaliųjų salierų, svogūnų ir krapų. Masę sumaišykite maišytuvu tol, kol ji bus lygi. Jei paruošta sriuba yra per stora, tada praskiedžiama vandeniu. Pridėkite prieskonių pagal skonį. Jei pageidaujate, bulvių sriubą galite pagardinti su česnakais ir papuošti žalumynais.

Kalorijų porcijos bulvių bulvių sriuba yra tik 100 kalorijų. Mitybos specialistai pataria tokią sriubą tris kartus per savaitę laikyti ant stalo ir valgyti ne vėliau kaip po dviejų po pietų.

Yra dar vienas receptas ne mažiau skaniai bulvių košėi sriuba. Dėl jo paruošimo jums reikės (6 porcijas):

• vanduo - 2 litrai
• žiediniai kopūstai - vidutinė galvutė
• 3 pomidorai
• morkų - 1 šakniavaisiai
• saulėgrąžų aliejus - pusantro šaukštai
• svogūnai - 1 svogūnas
• druska, žalumynai, pipirai pagal skonį

Bulvių gumbai valomi, plaunami ir supjaustyti. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite, kol virti. Supilkite verdantį vandenį ant pomidorų, nuimkite odą ir tris trintus. Padalinkite į žiedinius kopūstus. Valome svogūnus ir supjaustome juos kubeliais. Malti tarkuotus morkas. Kepkite morkas ir svogūnus aliejuje 4 minutes, po to pridėti pomidorų į daržoves ir virkite 2 minutes. Padėkite žiedinius kopūstus ir keptas daržoves į puodą su virtomis bulvėmis. Kepkite dar 10 min. Patiekiami su šviežiomis žolelėmis.

Be to, šios dietos sriubos gali būti virti sultinyje iš mėsos arba vištienos, bet reikia tik liesos mėsos. Jei po virimo mėsa arba vištienos sultinys nufiltruojamas ir po aušinimo pašalins riebalus iš paviršiaus, tada bulvinių sriubų kalorijų kiekis bus daug mažesnis. Yra pomidorų sriuba, pageidautina be duonos ir be skrudintos duonos, nes jie prideda papildomų kalorijų. Ir pridėkite atsargiai pipirų sriubą, kuri padidina apetitą.

Kaip matote, bulvių bulvių sriubos yra ne tik skanios, maitinančios ir turi mažai kalorijų, bet taip pat jas labai lengva ruošti!

Bulvių košė sriuba yra prisotinta ir puikiai švelni. Šis patiekalas laimėjo namų šeimininkės meilę dėl lengvumo, namų ūkis taip pat jį mylėjo už turtingą skonį. Sriubos sudedamųjų dalių įvairovė leidžia kiekvieną kartą paruošti unikalų pirmąjį patiekalą.

Bulvių sriuba

Norint gauti bulvių košės sriubą, jums reikės:

• bulvės - 1 kg;
• bet koks kietasis sūris - 300 g;
• skystas kremas - 500 ml;
• žalumynams dekoruoti.

Virimo sriuba - etapai:

1. Nulupkite bulves, nuplaukite.
2. Supilkite vandenį į keptuvę, supjaustykite bulves.
3. Kai vanduo virsta - druska.
4. Po bulvių lengvai išsikišus su šakute, išleiskite vandenį į atskirą dubenį.
5. Padaryti bulvių košė.
6. Supilkite bulves su šiltu kremu arba pienu, palaipsniui maišydami.
7. Jei sriuba yra labai stora, praskiedžiama vandeniu, kuriame buvo virtos bulvės.
8. Palikite keptuvę ant viryklės.
9. Sutarkuokite sūrį su tarka.
10. Supilkite sūrį į puodą su bulvėmis.

1. Virinama 3 minutes.
2. Sriuba pabarstyta šviežiomis žolelėmis.

Bulvių sriuba su grybais

• bulvės - 1 kg;
• šampinjono grybai - 300 g;
• svogūnai - 1 vnt;
• grietinėlė - 500 ml;
• perdirbtas sūris - 1 skardinė.

1. Smulkiai supjaustykite pievagrybius, kepkite su svogūnais.
2. Užvirinkite bulves.
3. Išleiskite vandenį, kuriame bulvės buvo paruoštos atskirame inde.
4. Šilumos kremas, ne virti.
5. Padaryti bulvių košė, pridėti kepti grybai su svogūnais.
6. Naudojant maišytuvą sumaišykite mišinį.
7. Supilkite šiltą grietinėlę.
8. Uždėkite lėtą ugnį, lėtai maišydami pridėkite lydytą sūrį.
9. Virinama dar 5 minutes.

Vištienos bulvių sriuba

Ši sriuba yra ne tik skanus, bet ir naudingas, rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis.

• bulvės - 1 kg;
• vištienos filė - 300 g;
• grietinėlė - 500 ml;
• švieži žalumynai.

1. Padarykite tyrę iš paruoštų bulvių.
2. Kepkite filė iki paruošimo, supjaustykite
3. Sujunkite filė ir bulvių košė.

1. Naudojant maišytuvą sumaišykite produktus iki vienodumo.
2. Šilumos kremas.
3. Supilkite grietinėlės tyrę, virkite dar 4 minutes.
4. Upėtakių sriuba su žalumynais.

Bulvių sriuba su krutonais

Sriubos tyrė su krutonais bus patraukli ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

• bulvės - 1 kg;
• grietinėlė - 500 ml;
• perdirbtas sūris - 1 skardinė;
• balta arba juoda duona skrudintuvėms;
• sviestas - 30 g

1. Nupjaukite duoną į kvadratus.
2. Paruoškite orkaitę.
3. Uždėkite duoną ant kepimo skardos, nepažeistos.
4. Po 8 minučių nusileiskite krekeriai iš orkaitės, leiskite atvėsti.

Kruostams pasirodė aštrūs, rekomenduojama juos pabarstyti alyvuogių žolelėmis arba džiovintais česnakais.

1. Kepkite bulves.
2. Paruoškite bulvių košė su pridėtu sviestu.
3. Šilumos kremas.
4. Uždenkite bulves kremu, sumaišykite.
5. Supilkite sriubą ant mažos ugnies, pridėkite ištirpintą sūrį.
6. Virkite, kol sūris yra lygus.
7. Supilkite grietinėlės sriubą į lėkštę, apipurkškite ant viršaus paruoštus skrebučius.

Bulvių sriuba: receptas su brokoliais ir morkomis

Sriuba turi subtilų pavasario skonį, kad gautų šiuos komponentus:

• bulvės - 1 kg;
• grietinėlė - 500 ml;
• brokoliai - 200 g;
• morkos - 2 vnt.
• žali

Virti sriuba:

1. Kepkite bulves su daržovėmis.
2. Naudojant maišytuvą, kad produktai būtų vienodi.
3. Šilumos kremas.
4. Supilkite grietinėlės tyrę, virkite 3 minutes.

Turėtumėte tikrai pabandyti bulvių košės sriubas, jie, be abejo, prašys net pačių išrankiausių gurmanų.

Bulvių sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Bulvės - 140 g;
• Morkos - 20 g;
• Premium kviečių miltai - 5 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušinių trynys - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 g

Kalorijų kiekis - 316,7 kcal (baltymai - 8,6; riebalai - 13,1; angliavandeniai - 41,1).

Virimo receptas:

• Morkas supjaustykite griežinėliais ir virkite mažu kiekiu sultinio su aliejumi, nuvalykite.
• Kepkite bulves, kol patepkite ir patrinkite.
• Išvalytos daržovės derinamos su baltu padažu, praskiedžiamos daržovių sultiniu, užvirinama.
• Išimkite susidariusias putas, virkite 10 minučių, 70 ° C temperatūroje įpilkite citrinų.
• Baltas padažas: sausieji kviečių miltai, nekeičiant spalvos, išsijoti, atskiesti daržovių sultiniu, virinama, virkite, maišant 10-15 minučių, nusausinkite.
• Daržovių nuoviras: nuluptos daržovės (kopūstai, katrofelai, morkos, svogūnai ir tt) smulkiai supjaustytos, užpilkite karštu vandeniu (1:10), kepkite 30-40 minučių maža šiluma, uždarius dangtelį, reikalaujant sultinio 15 minučių, nusausinkite.
• Lionne: maišant žaliaviniuose kiaušinių tryniuose, palaipsniui maišykite ploname karšto pieno sraute (iki 70 ° C), sumaišykite, virkite, kol stora, per mažą ugnį, neužvirkite, nesugręžkite per sietą.
• Sriubai atskirai kepkite duonos duonos kepalus.

Morkų kremo sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Morkos - 150 g;
• Premium kviečių miltai - 5 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušinių trynys - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 g

Kalorijų kiekis - 239,2 kcal (baltymai - 7,5; riebalai - 13,2; angliavandeniai - 22,6).

Virimo receptas:

• Iškirpkite morką į skilteles daržovių sultiniu su sviestu.
• Paruoškite baltą padažą ant daržovių sultinio.
• Padažyti morkos nuvalyti ir sujungti su baltu padažu, praskiedžiama daržovių sultiniu iki reikiamos konsistencijos ir užvirinama.
• Surinkite susidariusias putas, išimkite iš šilumos ir užpildykite sriubą lezonu 70 ° C temperatūroje.
• Kai dirbate ant stalo, supilkite sviesto gabalėlį į sriubą.
• Baltas padažas: sausieji kviečių miltai, nekeičiant spalvos, išsijoti, atskiesti daržovių sultiniu, virinama, virkite, maišant 10-15 minučių, nusausinkite.
• Daržovių nuoviras: nuluptos daržovės (kopūstai, katrofelai, morkos, svogūnai ir tt) smulkiai supjaustytos, užpilkite karštu vandeniu (1:10), kepkite 30-40 minučių maža šiluma, uždarius dangtelį, reikalaujant sultinio 15 minučių, nusausinkite.
• Lionne: maišant žaliaviniuose kiaušinių tryniuose, palaipsniui maišykite ploname karšto pieno sraute (iki 70 ° C), sumaišykite, virkite, kol stora, per mažą ugnį, neužvirkite, nesugręžkite per sietą.
• Sriubai atskirai kepkite duonos duonos kepalus.

Cukinijų tyrės sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Cukinija - 200 g;
• Premium kviečių miltai - 5 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušinių trynys - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 g

Kalorijos - 0 kcal (baltymai - 0; riebalai - 0; angliavandeniai - 0).

Virimo receptas:

• Nulupkite cukinijas ir nuimkite sėklas, supjaustykite griežinėliais ir virkite nedideliu kiekiu virtų pieno ir sviesto.
• Gauta masė nuvaloma kartu su skysčiu, sumaišoma su baltu padažu, virti su daržovių sultiniu.
• Praskiesti karštu daržovių sultiniu, užvirkite.
• Įpilkite Leon į sriubą 70 ° C temperatūroje, ne virkite.
• Užpildykite alyvą.
• Baltas padažas: sausieji kviečių miltai, nekeičiant spalvos, išsijoti, atskiesti daržovių sultiniu, virinama, virkite, maišant 10-15 minučių, nusausinkite.
• Daržovių nuoviras: nuluptos daržovės (kopūstai, katrofelai, morkos, svogūnai ir tt) smulkiai supjaustytos, užpilkite karštu vandeniu (1:10), kepkite 30-40 minučių maža šiluma, uždarius dangtelį, reikalaujant sultinio 15 minučių, nusausinkite.
• Lionne: maišant žaliaviniuose kiaušinių tryniuose, palaipsniui maišykite ploname karšto pieno sraute (iki 70 ° C), sumaišykite, virkite, kol stora, per mažą ugnį, neužvirkite, nesugręžkite per sietą.
• Sriubai atskirai kepkite duonos duonos kepalus.

Žalioji žirnių kremo sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

Sudėtis:

• Žalieji žirniai Suvart. - 100 g;
• Kviečių miltai 1 p. - 20 g;
• Sviestas - 10 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Sultinio augalas - 400 ml.

Kalorijų kiekis - 286,3 kcal (baltymai - 10,4; riebalai - 13,5; angliavandeniai - 30,8).

Virimo receptas:

• Virti konservuotus žirnelius savo sultinyje.
• Supilkite per sietą ir sumaišykite su baltu padažu, paruoštu ant daržovių sultinio.
• Virinama 15-20 minučių.
• Supilkite sriubą lezonu, įpilkite sviesto, maišykite, kol sklandžiai.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Žiedinių kopūstų tyrės sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Žiediniai kopūstai - 150 g;
• Premium kviečių miltai. - 20 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Pienas - 150 g;
• Daržovių nuoviras - 400 g;
• Sviestas - 10 g.

Kalorijų kiekis - 323,7 kcal (baltymai - 11,0; riebalai - 13,3; angliavandeniai - 40,0).

Virimo receptas:

• Virkite žiedinius kopūstus, patrinkite kartu su karštu sultiniu.
• Sumaišykite su baltu padažu, praskiedžiama iki reikiamos konsistencijos su daržovių sultiniu.
• Užvirkite.
• Atvėsinkite iki 70 ° C, užpildykite šaldytuve.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Daržovių grietinėlės sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Bulvės - 140 g;
• Morkos - 40 g;
• Žalieji žirniai mažai. - 20 g;
• Sviestas - 10 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Miltai psh. a / c - 5 g;
• Pienas - 130 g;
• Daržovių nuoviras - 300 ml.

Kalorijų kiekis - 331,5 kcal (baltymai - 9,5; riebalai - 13,1; angliavandeniai - 43,9).

Virimo receptas:

• Nulupkite ir supjaustykite morkas ir bulves.
• Užvirinkite bulves.
• Pridėti nedidelį kiekį daržovių sultinių su sviestu.
• Virkite žaliuosius žirnius savo sultyse.
• Paruošta valyti karštas daržoves, sumaišykite su baltu padažu.
• Praskiesti karštu daržovių sultiniu, užvirkite.
• Pašalinkite putas iš sriubos paviršiaus.
• Supilkite sriubą iki 70 ° C, užpildykite šaldytuve.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Kepta sriuba

Dietos: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

Sudėtis:

• Ryžių kruopos (arba miežiai, miežiai arba avižiniai dribsniai) - 50 (50; 40; 40) g;
• Vanduo - 350 ml;
• Pienas - 130 g;
• Sviestas - 15 g;
• Miltai psh. - 5 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Cukrus - 5 g.

Kalorijų kiekis - 429,3 kcal (baltymai - 8,2; riebalai - 22,5; angliavandeniai - 48,5).

Kalorijų kiekis - 427,2 kcal (baltymai - 9,9; riebalai - 22,8; angliavandeniai - 45,6).

Kalorijų kiekis - 399,2 kcal (baltymai - 8,4; riebalai - 22,6; angliavandeniai - 39,3).

Kalorijų kiekis - 404,7 kcal (baltymai - 9,5; riebalai - 24,7; angliavandeniai - 36,1).

Virimo receptas:

• Norėdami surūšiuoti kraną, plauti, virti vandenyje.
• Sultinio štamas.
• Sujunkite gautą masę su baltu padažu (žr. Receptą aukščiau).
• Pagardinkite cukrumi.
• Virinama.
• Šiek tiek vėsioje, pridėkite lizdą (žr. Aukščiau).
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.

Žuvų sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Žuvys - 85 g;
• Pienas - 130 g;
• Kiaušiniai (trynys) - 1/4;
• Sviestas - 10 g;
• Miltai psh. 1s. - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 400 g

Kalorijų kiekis - 260,2 kcal (baltymai - 19,0; riebalai - 14,8; angliavandeniai - 12,8).

Virimo receptas:

• Virkite žuvies filė be odos ir kaulų, kol virti nedideliu kiekiu vandens.
• Kepkite žuvis 2-3 kartus.
• Susmulkinta žuvis, sumaišyta su baltu padažu, atskiedžiama karštu daržovių sultiniu iki norimo nuoseklumo.
• Užvirkite, surinkite odą iš paviršiaus.
• Atvėsinkite iki 70 ° C, pridėkite ledo.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Mėsos sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Jautiena - 60 g;
• Ryžiai - 20 g;
• Pienas - 130 ml;
• Kiaušinių trynys - 1/4 vnt.;
• Sviestas - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 ml.

Kalorijos - 314,0 kcal (baltymai - 17,7; riebalai - 16,4; angliavandeniai - 23,9).

Virimo receptas:

• Visiškai virtos ryžių padermės, nuvalykite.
• Virkite mėsą, atvėsinkite, 2-3 kartus praleiskite per mėsmalę.
• Mėsos bulvių košės su ryžiais ryžiais.
• Skiedžiama iki reikiamos daržovių sultinio konsistencijos.
• Supilkite sriubą iki virimo, nuimkite putą. Atvėsinkite iki 70 ° C, pridėkite ledo.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

Naminių paukščių kremo sriuba

Dietos: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Sudėtis:

• Vištiena - 80 g;
• Pienas - 130 ml;
• Kiaušinių trynys - 1/4 vnt.;
• Sviestas - 5 g;
• Daržovių nuoviras - 300 ml.

Kalorijų kiekis - 321,8 kcal (baltymai - 19,6; riebalai - 22,6; angliavandeniai - 10,0).

Virimo receptas:

• Paukštas virti.
• Kaulai atskiriami nuo masės.
• Praleiskite mėsmalę, nuvalykite.
• Mėsos bulvių košė, atskiesta iki norimo daržovių nuoviro konsistencijos.
• Supilkite sriubą iki virimo, nuimkite putą.
• Atvėsinkite iki 70 ° C, pridėkite ledo.
• Prieš patiekdami įpilkite sviesto.
• Baltųjų padažų, daržovių sultinio, lezonos virimo receptas, žr. Aukščiau.

DĖMESIO! Šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik informavimui. Mes neatsakome už galimą neigiamą savireguliacijos poveikį!

Morkų kremo sriuba: geriausi receptai

Morkų-bulvių sriuba

Sudėtis

• vanduo - 2,5 l;
• bulvės (vidutinės) - 4 vnt;
• morkos (didelės) - 2 vnt;
• svogūnėlių lemputės - 2 vnt;
• druska - 3/4 šaukštelio;
• pipirai - ant šaukšto galo;
• šviežios petražolės - pagal jūsų skonį.

Kaip virti morkų ir bulvių sriuba

Pirmiausia į ugnį įdėkite vandens puodą.
Nulupkite bulves ir supjaustykite jas mažais kubeliais.

Iškirpkite morkas į skilteles ir padalinkite jas į kitas 4 dalis.

Druskos ir pipirų virinto vandens, į jį įdėkite morkų ir bulvių.
Supjaustykite svogūnus į 8 gabalus ir pridėkite į sriubą.

Virti sriubą, kol visi maisto produktai yra minkšti.
Tada leiskite sriubai šiek tiek atvėsti ir supjaustykite jį sumaišyti su maišytuvu dideliu greičiu.

Paruošta grietinėlės sriuba su daržovėmis, supilkite į ledų indelius, pabarstykite smulkintomis žalumynais, jei norite, ir padėkite prie stalo.

Morkų kremo sūrio sriuba

Kita sriubos versija, kurią netgi vaikas gali ruošti, yra tokia paprasta. Lydytas sūris suteikia ypatingą jautrumą skaniai padažai. Provitaminas A, būtinas žmogaus organizmui, kuris randamas morkose, gali būti pilnai įsisavintas tik esant riebalams. Taigi, naudojant šią sriubos asimiliaciją, 100% riebalų atlieka sūris. Ši dietinė sriuba puikiai tinka tiems, kurie laikosi mitybos apribojimų kovojant su nutukimu.

• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• lemputės lemputė - 1 vnt.;
• morkos - 3 vnt;
• vanduo - 1 l;
• perdirbtas sūris - 1 pakuotė (100 g);
• čiobrelių - 1/2 šaukštelio;
• malti juoduosius pipirus ir druską;
• petražolės ir krapai - 1/2 mažos kekės.

1. Nupjaukite išvalytą ir plaunamą svogūną (gali būti gana dideli kubeliai) ir kepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi į ruddy atspalvį.
2. Iškirpkite morką į griežinėliais keptuvėje su svogūnais ir troškinkite iki pusiau lengvos būsenos.
3. Supilkite vandenį į puodą, užsidėkite ir užvirinkite (vietoj vandens galite naudoti daržovių arba mėsos sultinį).
4. Kai tik vanduo užvirs, įdėkite jį supjaustytą, perdirbtą sūrį, maišykite, kol jis visiškai ištirps. Dabar įdėkite į keptuvę į keptuvę, įpilkite druskos, pipirų ir čiobrelių, virkite, kol morkos yra minkštos (tai užtruks apie 15-20 minučių).
5. Furry paruošti sriuba su maišytuvu ir tarnauti prie stalo, pilant jį į plokšteles ir purškiant su kapotų žalumynų viršuje.

Morkų kremo sriuba su kremu

Kremo morkų kremo sriuba yra labai skanus, sveikas ir patrauklus išvaizdos patiekalas. Ši sriuba tikrai yra brangiausių prancūzų restoranų meniu. Suteikite savo šeimai nedidelį Prancūzijos gabalėlį. Ir būtinai įdėkite pankolių, jis iškelia morkų skonį ir suteikia galutiniam patiekalui ypatingą patobulinimą ir patobulinimą. Nors grietinėlė naudojama maisto ruošimui, patiekalas vis dar pasirodo labai lengvas ir puikiai tinka visiems tinkamos ir sveikos mitybos rėmėjams.

• morkos - 650-700 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• česnako skiltelės - 4-5 vnt.
• pankolių - 50-60 g;
• alyvuogių aliejus - 30-40 ml;
• vištienos sultinys - 0,5 l;
• riebalinis kremas - 200 ml;
• druska - 1/2 šaukštelio.

1. Morkas nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite į 3-4 gabalus, įdėkite į puodą ir padenkite vandeniu, kad jis apimtų visą morką. Uždėkite mažą ugnį ir virkite po dangčiu, kol morkos yra minkštos.
2. Nulupti ir plauti svogūnai, pankoliai ir česnakai (gali būti dideli). Kepkite juos keptuvėje su karštu alyvuogių aliejumi iki minkšto.
3. Kai morkos yra paruoštos, keptuvės turinį perkelkite į keptuvę ir, naudodami maišytuvą, viską sumaišykite, kol sklandžiai, kad nebūtų paliekami gabalėliai ir gabalai.
4. Šildykite vištienos sultinį ir supilkite jį į morkų tyrę, įpilkite grietinėlės ir druskos, gerai sumaišykite. Dabar pakelkite šią masę iki virimo ir iš karto išjunkite šilumą.
5. Paruošta neprilygstama morkų kremo sriuba.

Morkų sriuba su imbieru

Ši sriuba yra ypač tinkama tuo metu, kai jis yra debesuota, šaltas lauke, lyja ir nenorite išeiti iš namų. Nuostabios oranžinės spalvos pakels jūsų dvasias, o imbiero skonis bus šilta. Tiesiog pasakykite, kad imbieras vis dar yra mėgėjiškas produktas, taigi, jei jūs jo nesilaikysite, tada įdėkite sriubą mažiau nei nurodyta recepte.

• morkos - 800-900 g;
• svogūnai - 2 vnt;
• česnako skiltelės - 4 vnt;
• Imbieras - 2 šaukštai. l.;
• augalinis aliejus - 4-5 str. l.;
• sviestas - 40-50 g;
• mėsos sultinys (pageidautina vištiena) - 1,5 l;
• pienas (2,5-3,2% riebalų) - 1 puodelis;
• Juodos maltos pipirai ir druska - pagal jūsų skonį.

1. Paruoškite visas daržoves - nulupkite jas ir nuplaukite. Iškirpkite svogūnus ir morkas į savavališkus griežinėlius, nes tada jūs vis tiek susmulkinsite maišytuvą.
2. Iškirpkite česnakus į mažus gabalus arba praleiskite per česnako spaudą.
3. Imbieras gali naudoti džiovintą arba tarkuotą imbiero šaknį.
4. Šilumos daržovę ir sviestą užkepkite keptuvėje, porą minučių sudėkite svogūnus ir kepkite. Po to įpilkite morkų ir kepkite 5 minutes, o tada imkite imbierą su česnakais į daržoves, maišykite ir kepkite 7-8 minutes.
5. Supilkite sultinį į puodą, keptuvės turinį perkelkite į tą pačią vietą ir virkite 30 minučių, kol morkos yra visiškai minkštos.
6. Maišytuvas padažo keptuvės turinį, pridėkite druską ir pipirus pagal savo skonį, supilkite į pieną, sumaišykite ir vėl supilkite sriuba. Kepkite morkų-imbiero sriubą, paruoštą porą minučių, galite paskambinti visiems prie stalo.

• Patiekite bulvių morkų sriubas prie stalo su šviežiais bagetais, su skrebučiais ar mažais krekeriais.
• Kruopščiai pakoreguokite sriubos storį pridedant daugiau ar mažiau sultinio (vandens).
• Tradiciškai morkų sriubos patiekiamos karšta, įpilama šaukšto gero storo grietinės arba grietinėlės ir pabarstomos smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis, kapotų riešutų.
• Savo nuožiūra tokias sriubas galite pridėti kitų daržovių, pavyzdžiui, paprikos, pomidorų, cukinijų, brokolių, žiedinių kopūstų, pupelių, lęšių, grybų, moliūgų-morkų sriuba yra ypač skanus ir sveikas.

Sveikatos ir grožio įkeitimas: daržovių sriuba

Puree sriubos yra lengvos, bet gana širdingos virimo šedevrų.

Jie greitai įsisavina organizmą, atkuria vandens balansą, optimizuoja medžiagų apykaitą ir puikiai tinka visiems, kurie yra dietoje.

Skanios mėsos sriubos tyrės, paruoštos ant daržovių, todėl jos turi naudingų vitaminų, antioksidantų ir mineralų, kuriuos žmogaus organizmui labai reikia.

Aprašymas

Puree sriubos yra labai populiarios kavinėse ir restoranuose. Jie tinka tiek stalo tiek pietums, tiek vakarienei su draugais arba šeimos aplinkoje.

Jei norite ruošti kažką iš tikrųjų rafinuoto, skanaus ir sveiko, tada ši parinktis jums tinka.

Žemiau pateikiami bulvių košės su įvairiomis daržovėmis receptai.
Naudingi patarimai:

• sriubos puikiai derinamos su česnakais ir garstyčių krutonais. Jie taip pat gali būti patiekiami su dietine duona. Kai kuriais atvejais - galite pabarstyti viršūnę su krekeriais;
• Galite papuošti sriubas su plonomis smulkintomis daržovėmis, lengvai kepti augaliniame aliejuje;
• jei sriuba nėra pakankamai stora, galite pridėti nedidelį kiekį miltų, kepti su sviestu, kad gautumėte kreminę konsistenciją;
• Siekiant sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, nevalgykite sriubos. Švieži svogūnai šiuo atveju tiesiog smulkiai supjaustyti ir pridėti prie sultinio.

Maistinių patiekalų veislės skrandžio ligoms

Daržovių sriuba iš daržovių virimo yra gana paprasta, tiesiog nuspręskite, ką tiksliai norite daryti. Žemiau pasirinkome populiariausius ir naudingiausius receptus, kurie tinka tiems, kurie yra dietoje, ir tiems, kurie turi skrandžio problemų.

Su šampinėliais

Mitybos sriubų tyrę skrandžio ligoms sukurtų specialistų mitybos specialistai. Jūsų dėmesiui pateikiamas grybų receptas.

1. Kalorijų skaičius - 74 kcal.
2. Baltymai - 4,3 gr.
3. Riebalai - 11,2 g.
4. Angliavandeniai - 5,1 gr.
5. Kepimo sunkumo lygis: lengva.
6. Virimo laikas: 45 min.
7. Kategorija: pietūs, vakarienė.
8. Paruošimo metodas: virimas.
9. Porcijos už konteinerį: 8.

Sudėtis:

• lydytas sūris - 300 g;
• vanduo - 1 l.;
• malti muskato - 5 gr;
• sviestas - 80 g;
• grietinėlė - 100 ml.
• druska - pagal skonį;
• svogūnai - 1 vnt.;
• šampinjonai - 800 gr.

Virimo būdas

1. Suleiskite sviestą į keptuvę, palaukite, kol jis įšyla, paskleiskite pjaustytą svogūną, kepkite 1-2 minutes.
2. Grybai paskleidžiami, supjaustyti per pusę, kepti 3 minutes, užpilti verdančiu vandeniu ir sumažinti šilumą. Uždenkite dangtį ir palikite virti 15 minučių.
3. Nusausinkite pusę vandens. Maišytuvas pjauna sriubą. Supilkite atgal į puodą ir virkite iki virimo. Įpilkite grietinėlės ir lydyto sūrio.
4. Nuolat trukdykite, kol sūris visiškai ištirps. Mes supilti muskato, druskos ir pipirų.

Grietinėlės sriuba su grybais, skrandžio ligomis, pasimokykite iš vaizdo:

Nuo moliūgų

Moliūgų sriubos receptas skirtas tiems, kurie nori būti ploni ir sveiki.

1. Kalorijos - 54 kcal.
2. Baltymai - 2,5 g.
3. Riebalai - 1,1 gr.
4. Angliavandeniai - 6,7 g.
5. Virimo laikas: 40 min.
6. Porcijos už konteinerį: 4.

Sudėtis:

• krapai - 5 g;
• sviestas - 50 g;
• morkos - 50 g;
• sultinys - 500 ml.
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• Bulgarijos pipirai - 100 g;
• moliūgų - 500 gr.

Virimo būdas

1. Kepkite svogūnus svieste. Daržovės supjaustytos kubeliais, supilamos į puodą, supilkite sultinį ir palikite virti, kai dangtis uždarytas 25 minutes.
2. Išspauskite česnakus, smulkiai supjaustykite krapus ir pabarstykite.

Čia yra daugiau receptų, kaip gaminti moliūgų patiekalus.

Naudingas vaizdo įrašas apie moliūgų tyrės sriuba:

Su morkomis

1. Kalorijos - 21 kcal.
2. Baltymai - 1,2 g.
3. Riebalai - 0,5 gr.
4. Angliavandeniai - 3,2 gr.
5. Virimo laikas: 45 min.
6. Porcijos už konteinerį: 6.

Sudėtis:

• sviestas - 50 g;
• bulvės - 2 vnt;
• bazilikas - 5 g;
• grietinėlė - 100 ml.
• morkos - 3 vnt;
• daržovių sultinys - 500 ml.
• svogūnai - 1 vnt.;
• krapai - 5 uncijos.

Virimo būdas

1. Supjaustykite svogūnus. Mes perduodame jį į puodą svieste. Įdėjome 1/5 dalį viso morkų ir jį patrinti. Mes siunčiame kepsnius į lanką.
2. Supjaustykite bulves į mažas šiaudas, virkite sultinyje, kol virti.
3. Supilkite visą sriubą į maišytuvą, tada padėkite jį į keptuvę. Įpilkite grietinėlės, virkite 3 minutes. Mes pilti žalumynus ir tarnauti.

Žiūrėkite naudingą vaizdo įrašą apie virimo dietos morkų sriubos tyrę:

Su žiediniais kopūstais

1. Kalorijos - 36 kcal.
2. Belkovas - 2,8 gr.
3. Riebalai - 1,7 gr.
4. Angliavandeniai - 4,6 gr.
5. Virimo laikas: 45 min.
6. Porcijos už konteinerį: 8.

Sudėtis:

• svogūnai - 1 vnt.;
• grietinėlė - 100 ml.
• sultinys - 500 ml.
• bulvės - 300 gr;
• bazilikas - 5 g;
• žiediniai kopūstai - 600 gr.

Virimo būdas

1. Šiek tiek bzharivaem supjaustyti svogūnai tiesiai į keptuvę. supilkite į sultinį. Supilkite į supjaustytus žiedinius kopūstus ir bulves.
2. Kaip daržovės yra paruoštos, pabarstykite druska. Tada supilkite į maišytuvą ir misą.
3. Iš maišytuvo mes perkeliame sriubą į keptuvę, įpilama grietinėlės ir žalumynų, kepkite iki galutinio paruošimo. Sriuba yra paruošta.

Kaip padaryti, kad žiedinių kopūstų tyrės dietos sriuba būtų aiškiai matoma vaizdo įraše:

Šaldyti špinatai

Ši sriuba yra svorio netekimas, nes jis yra labai mažai kalorijų.

1. Kalorijos - 21 kcal.
2. Belkovas - 0,9 gr.
3. Riebalai - 1,6 gr.
4. Angliavandeniai - 3,7 gr.
5. Virimo laikas: 35 min.
6. Porcijos už konteinerį: 8.

Sudėtis:

• sultinys - 500 ml.
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• svogūnai - 1 vnt.;
• bulvės - 200 gr;
• šaldyti špinatai - 500 gr.

Virimo būdas

1. Kepkite svogūną į keptuvę per 3 minutes. Iš šaldiklio išpirštame špinatus ir pridedame ją prie kitų ingredientų. Nuolat trukdyti.
2. Išpjaustykite pjaustytas bulves į špinatus, pridėkite sultinį.
3. Dėl daržovių pasirengimo mes puriur į maišytuvą. Tada supilkite atgal į puodą ir virkite dar 5 minutes. Pabarstykite prieskoniais pagal skonį.

Tinkamai virti sušaldytos špinatų sriuba padės vaizdo įrašams:

Su bulvėmis

1. Kalorijos - 85 kcal.
2. Belkovas - 2,6 gr.
3. Riebalai - 2,2 gr.
4. Angliavandeniai - 13,9 gr.
5. Virimo laikas: 35 min.
6. Porcijos už konteinerį: 8.

Sudėtis:

• kietasis sūris - 100 g;
• bazilikas - 5 g;
• grietinėlė - 100 ml.
• krapai - gr;
• bulvės - 500 g;
• sultinys - 500 ml.

Virimo būdas

1. Virinama smulkintų bulvių sultinyje.
2. Šiek tiek kepkite svogūną, pridėkite jį prie bulvių.
3. Sumaišykite visą sriubą, tada vėl įdėkite į keptuvę.

Sriuba yra paruošta! Jūs galite tarnauti.

Kaip virti bulvių sriubos sriubą, peržiūrėkite vaizdo įrašą:

Su baklažanais ir pomidorais

1. Kalorijos - 35 kcal.
2. Belkovas - 3,7 gr.
3. Riebalai - 2,4 gr.
4. Angliavandeniai - 4,7 gr.
5. Virimo laikas: 20 min.
6. Porcijos už konteinerį: 8.

Sudėtis:

• pomidorai - 100 g;
• morkos - 100 g;
• baklažanai - 300 gr;
• sultinys - 300 ml.

Virimo būdas

1. Kepkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas.
2. Įpilkite supjaustytų baklažanų su pomidorais, kepkite dar 10 minučių.
3. Užpildykite daržoves, tada supilkite sultinį ir sumaišykite. Mes druskos, mes pipirai. Sriuba yra pasirengusi tarnauti.

Atkreipkite dėmesį į kelis skanius receptus: iš Briuselio ir baltųjų ar žiedinių kopūstų, nuo brokolių, žirnių ir rūkytų mėsos, taip pat jūros gėrybių.

Kaip virti baklažanų tyrės sriuba, mokytis iš vaizdo:

Valgomos paprastos ir skanios bulvių sriubos

Kiekviena namų šeimininkė žino, kaip virti bulvių sriuba. Šioje kulinarijos moksle nėra nieko sunku: bulvių sriubos kepimui nereikia laiko, o patiekalas bus skanus papildas jūsų mitybai.

Yra daug bulvių sriubų receptų: su makaronais, varškės, kukurūzų, dilgėlių, porų ir kitų ingredientų. Visi jie neabejotinai yra skanūs ir maistingi.

Mes siūlome Jums skanių bulvių sriubų receptus su žingsnis po žingsnio aprašymu ir rekomendacijomis patiekalų ruošimui.

Paprastas receptas bulvių sriubai su porais

Sudėtis:

40 g porai (balta dalis), 150 g bulvių apskritimuose, 10 g sviesto, 30 g grietinės.

Paruošimo metodas:

1. Pjaustykite porą į apskritimus ir lengvai pabarstykite sviestu. Supjaustykite bulves į griežinėliais. Įpilkite svogūnų, bulvių į verdantį vandenį ir virkite žemu virimo temperatūroje, kol virti.

2. Patiekite porų sriubą pridedant grietinės ir krapų.

Bulvių sriuba su kukurūzais ir dilgėlėmis

Sudėtis:

300 g bulvių, 100 g kukurūzų, 100 g dilgėlių, 1 krūva žaliųjų svogūnų, salierų šaknų, 40 g sviesto, 1 l vandens, druskos.

Paruošimo metodas:

1. Nulupkite bulves ir groteles ant šiurkščiavilnių tarka, sumaišykite kukurūzus, išpjaukite plaunamus dilgėlius.

2. Paruošti produktai užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite druskos, kapotų salierų.

3. Pabarstykite susmulkintą svogūną svieste, pridėkite į paruoštą patiekalą. Į lėkšteles supilkite bulvių sriuba su kukurūzais ir dilgėlėmis ir patiekite karštą

Skanus bulvių sriuba su sūriu receptas

Sudėtis:

500 g bulvių, 150 g sūrio, 40 g petražolių, salierų, 30 g sviesto, 650 ml vandens, druskos.

Paruošimo metodas:

1. Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir įpilkite sūdytame verdančiame vandenyje.

2. Į virtus bulves įpilkite susmulkintą sūrį ir sviestą iki virimo ir supilkite sriubą. Patiekdami, pabarstykite bulvių sriuba su sūriu.

Kaip virti bulvių sriubą su varškės

Sudėtis:

300 g bulvių, 40 g varškės, 2-3 morkų, 2-3 saldžiosios paprikos, 1 svogūnas, 40 g sviesto, petražolių, vandens, druskos.

Paruošimo metodas:

1. Nulupkite bulves, pipirus, svogūnus ir morkas ir sutepkite jas. Daržovės užpilkite vandeniu ir virinama. Įdėkite varškės, druskos į nepalankią sriubą ir sumaišykite.

2. Valymo pabaigoje pabarstykite bulvių sriubą su varške, smulkintomis petražolėmis ir pagardinkite sviestu.

Bulvių sriuba su grūdais receptas

Kad šis paprastas bulvių sriuba būtų receptas, jums reikės 100 g bulvių, 20 g morkų, 5 g petražolių, 20 g svogūnų arba 10 g porų, 30 g manų kruopos, 10 g sviesto, sultinio ar vandens ir druskos.

Vietoj sviesto galite naudoti augalinį aliejų. Galų gale į sriubą galite pridėti grietinės arba plakto pieno.

Paruošimo metodas:

1. Šaknys, supjaustyti 5–6 mm kubeliais ir smulkiai pjaustytų svogūnų spasserovat aliejuje.

2. Paruoškite paruoštą grūdą į verdantį sultinį ar vandenį, užvirinkite, įpilkite druskos, šaknų ir bulvių, supjaustykite kubeliais.

3. Kepkite manų kruopą 10 minučių iki virimo sriubos pabaigos. Bulvių sriuba 20-25 min.

Skanus bulvių makaronų sriuba

Sudėtis:

4 bulvės, 1 morkos, 1 svogūnas, 100 g makaronų, 1 lauro lapai, česnakai, augalinis aliejus, žalumynai.

Paruošimo metodas:

1. Įdėkite virtas bulves į verdantį sūdytą vandenį, po 7-10 minučių - kepti aliejuje, smulkiai pjaustytuose svogūnuose ir morkose, lauro lapuose ir pipiruose. Pridėti makaronai.

2. Virimo pabaigoje įdėkite kapotų česnakų. Kepkite 7 minutes. Patiekite bulvių makaronų sriuba, pabarstykite žolelėmis.

Salierų bulvių sriuba

Ši dietinė sriuba su bulvėmis puikiai tinka svorio netekimui, nes salierai, kurie yra jo dalis, turi vadinamąsias „kalorijas“.

Sudėtis

300 g bulvių, 2-3 saldūs žalieji pipirai, 100 g salierų, 1 svogūnas, petražolės, čiobreliai, 2 šaukštai. šaukštai grietinės, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 1 litras daržovių sultinio, druska.

Paruošimo metodas:

1. Svogūnai, pipirai, salierai ir nulupti pomidorai smulkiai supjaustyti ir spasserovat aliejuje. Supilkite daržovių sūdytą sultinį ir padėkite saikingai.

2. Nulupkite bulves, supjaustykite juostelėmis ir supilkite į sriubą. Kai dietinė bulvių sriuba su salierais yra paruošta, nuimkite ją nuo karščio, užpilkite grietine, čiobreliais ir smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Paprastas skanių bulvių sriubos receptas

Sudėtis:

7-8 bulvės, 1 svogūnas, 2 morkos, petražolės, krapai ar salierai, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, druskos, vandens.

Paruošimo metodas:

1. Į verdantį sūdytą vandenį įdėkite virtų bulvių ir supjaustytų morkų ir kai kurių žalumynų.

2. Keptą svogūną kepkite augaliniame aliejuje keptuvėje, pridėkite virimo pabaigoje, virkite. Patiekite paprastą bulvių sriubą, gausiai pabarstytą žolelėmis.

Skanus sriuba su bulvėmis

Sudėtis:

3-4 bulvės, 300 g kopūstų, 1 didelis arba 2 mažos morkos, 1 svogūnas, 1 vidutinis runkelis, 3 skiltelės česnako, 1 lauro lapai, 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, druskos, vandens, citrinos rūgšties.

Paruošimo metodas:

1. Bulvių nulupkite ir supjaustykite, supjaustykite kopūstus ilgomis juostelėmis, rupinius morkas ir runkelius ant grubaus tarka, smulkiai supjaustykite svogūnus.

2. Įdėkite bulves į verdantį sūdytą vandenį, po 5 minučių - kopūstai, lauro lapai ir pipirai.

3. Šiuo metu kepkite runkelius su morkomis ir svogūnais augaliniame aliejuje ir troškinkite šiek tiek po dangčiu, pridėkite nedidelį kiekį vandens. Tada padėkite juos į keptuvę.

4. Valymo pabaigoje įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties. Maisto ruošimo pradžioje galite įdaryti smulkiai pjaustytų moliūgų gabalėlį į borschtą, kuris jį praturtins vitaminais. Leiskite jam stovėti kelias valandas.

5. Vasarą gera įdėti šviežius pomidorus į borschą, kepti juos kartu su morkomis ir burokėliais.

6. Įdėkite smulkiai pjaustytą česnaką į paruoštą borsą bulvėmis, supilkite į plokšteles ir patiekite.

Mano močiutės receptai

33 žmonės išgelbėjo

Bulvių sriuba

Bulvių sriuba
Reitingas: 5.00, balsavo 8, atsiliepimai 16

Greitas ir skanus mitybos sriuba valgymui.
Ne riebi, be mėsos sriubos.
Jei kuri nors iš sudedamųjų dalių - svogūnai, morkos arba brokoliai - netelpa, virkite sriubą be jos.

Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir įdėkite į keptuvę su šaltu vandeniu,
pridėti ryžių
nulupti svogūnai
supilkite sriubą ant ugnies.

Supilkite morkas ant smulkios trintuvės, išmeskite sriubą.

Taip pat pridėti brokolių, suskirstytų į mažiausias žiedynus.

Kai sriuba verda, pašalinkite putas, užkepkite mažą ugnį ir virkite, kol daržovės ir ryžiai bus paruošti. Beveik paruošta sriuba su druska.

Pašalinkite svogūnus iš gatavos sriubos.

Šis mitybos bulvių sriuba geriausia karšta, šviežiai paruošta.

Paprašius, jūs galite pridėti žaliąsias ir kai kurias augalines alyvas tiesiai į plokštelę.

Dėmesio: svetainėje pateiktos medžiagos skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra medicininės rekomendacijos.

Subtilus arba pikantiškas: tokia skirtinga mitybos bulvių sriuba

Tiems, kurie nori numesti svorio ir atsikratyti papildomų svarų, sriubos bus labai naudingos. Pirmieji patiekalai gali būti lengvi ir mažai kaloringi, greitai įsisavina organizmas ir yra labai geri skrandžiui.

Kaip virėjas

Mitybos mityba visada reiškia riebalų, angliavandenių, kenksmingų. Daugelis mano, kad sriubos netinka svorio netekimui, tačiau tai yra klaida. Yra net specialus sriuba, kurios metu žmogus jaučiasi pilnas, gauna daug vitaminų ir tuo pačiu praranda svorį.

Valgyti sriuba yra gerai organizmui, nes skystas maistas rekomenduojamas gastritui ir opoms, jis padeda atkurti normalią skrandžio būklę.

Patarimas! Jei norite, kad sriuba būtų mityba, reikia jį gaminti iš mažai kalorijų turinčių sudedamųjų dalių, nenaudoti riebios mėsos, nevalgyti didelių sviesto kiekių.

Mitybos bulvių sriuba - patrauklus ir skanus patiekalas, kuris taip pat padeda numesti svorio. Tai geriausia valgyti pietums, nes ji gerai maitina ir padeda jaustis gerai likusiam dienos laikui.

Receptai

Ši sriuba tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Be to, jis gali būti virti be mėsos, tada jį įvertins vegetarai. Patartina paruošti daržoves ne ilgai, kad jie neprarastų vitaminų.

Lengva

Sudėtis:

• bulvės - 100 g;
• vanduo - 350 ml;
• riebaluota grietinė - 10 g;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis;
• petražolės šaknis - 5 g;
• Pomidorai - 1 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• petražolės - 5 g;
• druska

Virimas:

1. Nuplaukite visas daržoves, išskyrus bulves, nulupkite jas ir supjaustykite. Supjaustykite petražolių šaknį ir nusiųskite jiems, virkite viską šiek tiek vandens su alyvuogių aliejumi.
2. Nupjaukite bulves į griežinėliais, panardinkite į verdantį vandenį, virkite, kol pusė virinama. Daržovės, taip pat ne visiškai virtos, pridedamos tos pačios, druskos ir virkite, kol sriuba bus paruošta.
3. Į sriubą įpilkite mažo riebalų grietinės arbatinį šaukštelį ir pabarstykite petražolėmis. Patiekite karštą.

Su kukurūzais ir dilgėlėmis

Ši sriuba yra labai svarbi vasarą, ji turi daug vitaminų, yra mityba ir sveika.

Jums reikės:

• vanduo - 1 l;
• žalieji svogūnai;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• bulvės - 300 g;
• Švieži kukurūzai arba iš stiklainio - 100 g;
• dilgėlinė - 100 g;
• salierų šaknis - 1 vnt.;
• druska

Virimas:

1. Pirmiausia reikia nulupti bulves ir groteles ant didelio tarka.
2. Kukurūzai sumalkite maišytuve arba slinkite mėsmalėje.
3. Gerai nuplaukite dilgėlius ir smulkiai pjaustykite.
4. Visi produktai sumaišomi ir padengiami verdančiu vandeniu, druskos ir supilkite salierus, kurie iki šiol smulkiai supjaustyti.
5. Supjaustyti svogūnai kepami alyvuogių aliejaus keptuvėje, įpilkite į gatavą sriubą. Norint sumažinti kalorijų kiekį, galima pridėti svogūnų be kepimo.

Svarbu! Paimkite tik jaunus dilgėlius, pasirinkite lapus be trūkumų. Žydintis augalas nebetinka.

Su sūriu

Ši sriuba turi labai originalų skonį ir gerai maitina.

Sudėtis:

• salierai - 40 g;
• baltasis sūris - 150 g;
• vanduo;
• bulvės arba saldžiosios bulvės - 0,5 kg;
• alyvuogių aliejus - 30 g;
• druska

Virimas:

1. Nulupkite bulves, pjaustykite, kaip jums patinka, ir išmeskite verdantį vandenį druska.
2. Po maždaug 10 minučių įpilkite sūrio, šiek tiek sviesto ir viskas virinama. Prieš patiekdami supilkite sriubą su petražolėmis ir salierais.

Tokie patiekalai yra ne tik mitybos, bet labai naudingi skrandžiui. Virškinimo trakto rekomenduojama vartoti ligoniams, sergantiems gastritu arba norintiems atstatyti virškinimo trakto funkcijas.

Sudėtis:

• bulvės - 800 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• žalios morkos - 1 vnt.;
• mažai riebalų turintis pienas - 100 ml;
• salierų kotelis - 2 vnt.

Virimas:

1. Nulupkite ir supjaustykite pagrindinę sudedamąją dalį - bulves. Crush salierai ir svogūnai.
2. Kepkite svogūnus aliejuje vandeniu. Jei keptuvė yra nelipianti, galite daryti tik su vandeniu.
3. Kai sultinys virina, mėtykite morkas, užvirinkite iki padaryto ir pašalinkite.
4. Dabar jūs turite įdėti sultinio bulvių ir salierų, virti 15 minučių, tada pridėti svogūnus ir virkite dar 3 minutes.
5. Išimkite keptuvę ir sumaišykite daržoves su maišytuvu, kad padarytumėte tyrę. Čia taip pat yra morkų.
6. Vėlgi, įdėti masę ant ugnies, pridėti mažai riebalų turinčio pieno, druskinkite viską ir sumaišykite, išjunkite po virimo ir leiskite pastovėti. Jis gali būti vartojamas tiek šaltai, tiek karštai!

Su moliūgais

Šioje sriuboje tik 100 kilokalorijų 100 g, tai yra labai skanus ir sveikas.

Sudėtis:

• moliūgų - 300 g;
• raudoni arba žalieji pipirai - 1 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• bulvės - 300 g;
• morkos - 1 vnt.;
• vanduo - 0,5 l;
• krapai žalia.

Virimas:

1. Nešvarioje kepimo keptuvėje kepti svogūnus su vandeniu, ekstremaliais atvejais galite pridėti alyvuogių aliejaus.
2. Supjaustyti supjaustytus moliūgus ir bulves, įdėkite į puodą ir padenkite paruoštą daržovių sultinį. Leiskite jam virti ketvirtį valandos.
3. Česnakai, praleiskite per sutraiškymą, iškirpkite krapus, išsiųskite juos į sultinį po pasirengimo.
4. Sumaišykite sriubą maišytuve, kad gautumėte grietinėlės sriubą. Prieš patiekdami pabarstykite krapais.

Su kiaušiniu

Labai paprasta ir sveika sriuba.

Sudėtis:

• bulvės - 0,5 kg;
• morkos - 2 vnt;
• salierai;
• pastarnokai;
• mažai riebalų grietinė - 200 g;
• petražolės šaknis;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt.

Virimas:

1. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite morkas ir žoleles. Įdėkite juos į vandenį ir virkite 20 minučių. Tada išvalykite bulves ir supjaustykite kubeliais, pridėkite prie sultinio.
2. Pradėkite gaminti degalus. Į dubenį supilkite šaltą grietinę, trynį ir patrinkite jį iki tol, kol bus sklandžiai. Tada švelniai supilkite viską į karštą sriubą.
3. Supjaustykite mažus žalumynus, pridėkite į sriubą. Patiekite jį prie stalo.

Patarimas! Šis patiekalas yra geriau naudoti šviežiai paruoštą, todėl patartina atlikti tik vieną porciją vienu metu.

Su varškės

Ši sriuba yra labiausiai maitinanti, ji ilgą laiką palengvina alkio jausmą ir yra labai skanus.

Jums reikės:

• bulvės - 300 g;
• varškės - 50 g;
• morkos - 1 vnt.;
• žalieji pipirai - 3 vnt;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• alyvuogių aliejus;
• petražolės;
• vanduo;
• druska

Virimas:

1. Nuvalykite visas daržoves ir patrinkite. Užpildykite juos vandeniu ir užsidėkite.
2. Kai jie yra beveik pasiruošę, įdėkite juos į mažai riebalų varškę, druską ir sumaišykite.
3. Galų gale, pabarstykite sriubą su petražolėmis ir įpilkite arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus.

Patarimai

Jei norite, kad sriuba būtų skanus ir maistas, vadovaukitės šiomis gairėmis:

1. Jei norite virti sriubą su virtomis bulvėmis, niekada nedrėkinkite vandens. Sūdykite, kai bulvės virinamos iki pusiau virti, kitaip bus sunku.
2. Jūs galite išradinėti receptus. Naudodami mažai kalorijų turinčius ingredientus, pvz., Salierus, morkas, varškę, vištienos filė, galite gaminti nuostabius patiekalus. Eksperimentuokite ir įkvėpkite!
3. Bulvių sriuba pasirodo labai skanus, jei pridedate prieskonių. Geros žolės, pavyzdžiui, majoranas, taragonas, raudonėlis arba bazilikas.
4. Jei norite numesti svorio, valgykite sriubą be duonos. Geriau naudoti rugių duoną, pagamintą iš neskaldytų grūdų.
5. Prieš naudodami paruoštą sriubą palikite 5–10 minučių, todėl jis užsiterš ir taps dar skanesnis.
6. Virimo sriuba geriausia naudoti jaunas bulves. Jis yra skanesnis ir sveikesnis, jame yra daug vitaminų.

Išvada

Dėl dietos labai naudinga valgyti skystą maistą. Sriubos padeda virškinimo traktui geriau dirbti ir išgelbėti nuo gastrito. Be to, jie yra labai gerai prisotinti ir neleidžia nutraukti bado nuo dietos. Bulvių sriuba puikiai tinka numesti svorį, tačiau geriau jį nenaudoti vakarienei, nes yra daug angliavandenių bulvėse. Patiekalas bus puikus popietės užkandžiams ir pietums.

Sriuba taps mityba, jei nevalgysite sviesto daržovių, nepridėkite riebalų grietinėlės ar pieno, jei tokie ingredientai yra recepte, naudokite jį be duonos. Bulvių sriuba yra labai naudinga organizmui, ji turi daug vitaminų ir mineralų. Tai geriau pridėti kitų šviežių daržovių, pavyzdžiui, salierų, petražolių šaknų ir morkų - todėl patiekalas bus dar geresnis.