Kalorijų grikių kotletai. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

100 gramų:
191,68 kcal. B / F / U: 10,16 g / 12,79 g / 9,73 g.

Sudėtis

  • virti grikiai - 1 valgomasis šaukštas
  • kiaušinis - 2-3 vnt
  • sūris - 100 gr
  • svogūnai - 1 vnt
  • sviestas - 50 g
  • druska, pipirai pagal skonį

Grikių mėsos rutuliuko receptas

  • Kepkite svogūnus svieste. Sūrio grotelės. Sumaišykite virtus grikius, svogūnus, sūrį. Beat kiaušiniai, druska ir pipirai.
  • Formuoti kotletus iš smulkintos mėsos, juos supilkite į miltus (tai atidžiai, priešingu atveju krapštukai gali suskaidyti) ir kepti abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos.
  • Jie yra skanūs, karšti ir šalti.

Taip pat žiūrėkite:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Visa informacija apie mitybą, BJU ir kalorijų skaičiavimą, maisto pasirinkimo galimybes ir kt. Yra informatyvus.
Prieš naudojimą rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu (gydytoju).

Grikių kotletai? 100 gramų - 107, 6 kcal, b / f - 6, 3/1, 9/17, 8.

Grikiai - 1 puodelis.
Svogūnai - 1 vnt.
Šampinėliai - 10 vnt.
Kiaušinis - 1 vnt.
Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
Breadcrumbs - 1/2 puodelio.
Jūros druska (arba paprastoji) - pagal skonį.
Alyvuogių aliejus kepimui - 1 valg. l
Grietinė, nedidelis žalumynų krūva.

1. nuplaukite žalia grikių, supilkite į dvi stiklines šalto vandens.
2. Virkite 20 minučių, kol grikiai sugeria visą vandenį (reikia šiek tiek virti minkštu), atvėsinti.

3. smulkiai supjaustykite svogūnus ir grybus.
4. kepti svogūnus ir grybus 1/2 šaukštai. l alyvuogių aliejus.
5. Supjaustykite paruoštą grikių maišytuvą.
6. Sumaišykite grikius, kepti svogūnai ir grybai, sumušti kiaušiniai ir šiek tiek miltų.
7. suformuokite kotletus, apvaisinkite duonos kepalus ir kepkite ant abiejų pusių 7-10 min.
8. Patiekite su grietine, sumaišyta su smulkiai nupjautais žalumynais.

Nusiųskite savo PP receptus kokybiškomis nuotraukomis ir siūlomų naujienų skaičiavimais. Čia įdomiausia ir naudingiausia bus paskelbta!
_ Kiti leidiniai šia tema :? Receptai @ Zdorovoe_Telo - naudingi receptai.

Daily-menu.ru

Grikių kotletai

Pirma, kepkite pjaustytą svogūną svieste iki auksinės rudos. Mes patrinti sūrio ant smulkios tarka. Ir dabar tiesiog sumaišykite visus ingredientus tolygiai. Kai įdaras nustoja prilipti prie jūsų rankų, padarykite rutulius ir paspauskite juos gauti grynų kotletų. Jei įdaras pradeda laikytis rankose, sudrėkinkite jas vėsiu vandeniu. Supjaustykite kotletus iš abiejų pusių miltais. Šiems tikslams, puikus manų kruopos arba duonos.

Dabar į keptuvę supilkite augalinį aliejų, šildykite ir kepkite patties. Yra daug būdų kepti mėsos, bet mačiau tokį: aš kepti vieną pusę po dangčiu ir kitą pusę be dangčio. Pasirodo, labai skanus.

Grikių gabaliukai su malta mėsa patiekiami su virtomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis, garintomis daržovėmis ar makaronais.

Nuostabus šių kotletų bruožas yra tai, kad jie gali būti virti be smulkintos mėsos, t.y. kotletai gaunami liesos ir mitybos.

Kulinariniai užrašai Skanūs Folio

Vegetariški receptai iš viso pasaulio, virti savo namuose!

Grikių kotletai

  • 1 puodelis grikių
  • 3 bulvės
  • 1 mažas svogūnas
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 morkų vidurkis
  • 1 kiaušinis
  • 2 šaukštai. miltų arba 50 g duonos trupinių
  • skonis ir pipirai
  • kepimo aliejus kepimui

Pastaba: krosnelės kepta kalorijų gabaliukai 100 g - 150kkal,
kepta keptuvėje 100 gr - 180kkal

1. Virkite grikius.

2. Nulupkite ir virkite dvi bulves, lubas ir pridėkite prie jau virtų graikų.
3. Supjaustykite vieną bulvę, vieną morką ir česnako skiltelę ant smulkios trintuvo.

4. Smulkiai supjaustykite svogūną.

5. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įpilkite kiaušinį, miltus arba duonos trupinius, mirkytus piene, druskoje ir pipiruose.

6. Pagardinkite padažus, supilkite miltus ar duonos trupinius. Kepkite tepaluose.
Jei norite išeiti iš daugiau dietinių krapelių, rekomenduojame naudoti orkaitę, kuri yra kaitinama iki 180 ° C, ir 30 minučių kepkite šaukštus.

Taigi krapai yra pasiruošę! Mes vadiname visus į stalą;)

Grikių kotletai

Grikių kotletai yra puiki alternatyva mėsos kotletams tiems, kurie nori įvairinti savo mitybą. Taip pat galima į grybus įtraukti grybus (pievagrybius) arba virti be jų. Patiekalas puikiai tinka pietums ar vakarienei visai šeimai.

Grikių nauda

Grikiai yra maistingi ir sveiki, tai tikra rusiška superriuta. Grikiai yra daug vitamino B, PP, antioksidantų E ir A. Mineralinė sudėtis yra pilna makro- ir mikroelementų, kurių reikia mūsų kūnams: kalcio, kalio, chloro, fosforo, magnio, jodo, vario, geležies ir kt.

Ši grūdų yra daug ląstelienos, baltymų, naudingų angliavandenių ir būtinų aminorūgščių. Grikių baltymai greitai virškinami.

Grikių kalorijų kiekis 100 g produkto yra 313 kcal:

  • Baltymai - 12,6 g
  • Riebalai - 3,3 g
  • Angliavandeniai - 62,1 g
  • Vanduo - 14 g

Stenkitės kepti grikių kotletus nenaudodami sviesto - ši virimo galimybė bus daug naudingesnė.

Kaip virti grikių kotletus su grybais - receptas

  • Stiklas grikių;
  • Lemputės svogūnai;
  • Dešimt šampinjonų;
  • Vienas kiaušinis;
  • Šaukštai miltai;
  • Pusė puodelio rupinių;
  • Alyvuogių aliejus;
  • Grietinė, žalumynai, druska.

Grikių kepalų virimo receptas:

  1. Grikius gerai nuplauname tekančiu vandeniu, užpilkite porą šalto vandens stiklinių ir virkite, kol pasiruošsite. Patartina virti šiek tiek grikių. Tolesniam grikių naudojimui inde jis turi būti visiškai atšaldytas.
  2. Nors grikių košė atvės, supjaustykite svogūnus ir supjaustykite grybus į mažus kubelius. Svogūnai ir kapoti grybai kepti alyvuogių aliejuje per vidutinę ugnį.
    Paruoškite paruoštą grikių maišytuvą ir sumaišykite su keptais svogūnais ir grybais. Mes taip pat pridedame kiaušinį ir šaukštą miltų. Visą kruopščiai sumaišykite, iš smulkių tešlos išpjaukite mažų kotletų, panardinkite juos į duonos rupinius ir kepkite abiejose pusėse maždaug aštuonias minutes per vidutinę ugnį.
  3. Paruošti grikių kotletai su grybais patiekiami šalta ir karšta su grietine ir žalumynais. Jūs galite padaryti paprastą padažą iš grietinės ir žalumynų. Norėdami tai padaryti, gerai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite, kol skonis bus grietinė, galite pridėti savo mėgstamų prieskonių, česnako, paprikos ar net čili pipirų.

Be to, galite gaminti skanius grikių kepsnius be grybų - žiūrėkite vaizdo receptą.

Grikių kotletai

100 gramų - 107,6 kcal, B / F / U - 6,3 / 1,9 / 17,8

Grikiai - 1 puodelis

Šampinėliai - 10 vnt.

Breadcrumbs - ½ puodelio

Jūros druska (arba paprastoji) - pagal skonį

Alyvuogių aliejus kepimui - 1 valg. l

Grietinė, nedidelis žalumynų krūva

1. Nuplaukite žalia grikius, supilkite į dvi stiklines šalto vandens.

2. Virkite 20 minučių, kol grikiai sugeria visą vandenį (reikia šiek tiek virti minkštu), atvėsinti.

4. Kepkite svogūnus ir grybus 1/2 šaukštai. l alyvuogių aliejus.

5. Supjaustykite paruoštą grikių maišytuvą.

6. Sumaišykite grikius, kepti svogūnai ir grybai, sumušti kiaušiniai ir šiek tiek miltų.

7. Formuokite padažus, supilkite rupinius ir kepkite ant abiejų pusių 7-10 min.

8. Patiekite su grietine, sumaišyta su smulkiai nupjautais žalumynais.

Nusiųskite savo PP receptus aukštos kokybės nuotraukomis ir BJU bei kalorijų skaičiavimą siūlomose naujienose. Čia įdomiausia ir naudingiausia bus paskelbta!

Grikių kotletai

Grikių kotletai yra puiki alternatyva mėsos kotletams tiems, kurie nori įvairinti savo mitybą. Taip pat galima į grybus įtraukti grybus (pievagrybius) arba virti be jų. Patiekalas puikiai tinka pietums ar vakarienei visai šeimai.

Grikių nauda

Grikiai yra maistingi ir sveiki, tai tikra rusiška superriuta. Grikiai yra daug vitamino B, PP, antioksidantų E ir A. Mineralinė sudėtis yra pilna makro- ir mikroelementų, kurių reikia mūsų kūnams: kalcio, kalio, chloro, fosforo, magnio, jodo, vario, geležies ir kt.

Ši grūdų yra daug ląstelienos, baltymų, naudingų angliavandenių ir būtinų aminorūgščių. Grikių baltymai greitai virškinami.

Grikių kalorijų kiekis 100 g produkto yra 313 kcal:

  • Baltymai - 12,6 g
  • Riebalai - 3,3 g
  • Angliavandeniai - 62,1 g
  • Vanduo - 14 g

Stenkitės kepti grikių kotletus nenaudodami sviesto - ši virimo galimybė bus daug naudingesnė.

Kaip virti grikių kotletus su grybais - receptas

  • Stiklas grikių;
  • Lemputės svogūnai;
  • Dešimt šampinjonų;
  • Vienas kiaušinis;
  • Šaukštai miltai;
  • Pusė puodelio rupinių;
  • Alyvuogių aliejus;
  • Grietinė, žalumynai, druska.

Grikių kepalų virimo receptas:

  1. Grikius gerai nuplauname tekančiu vandeniu, užpilkite porą šalto vandens stiklinių ir virkite, kol pasiruošsite. Patartina virti šiek tiek grikių. Tolesniam grikių naudojimui inde jis turi būti visiškai atšaldytas.
  2. Nors grikių košė atvės, supjaustykite svogūnus ir supjaustykite grybus į mažus kubelius. Svogūnai ir kapoti grybai kepti alyvuogių aliejuje per vidutinę ugnį.
    Grilis grikiai pjaustomi maišytuve ir sumaišyti su keptais svogūnais ir grybais. Mes taip pat pridedame kiaušinį ir šaukštą miltų. Visą kruopščiai sumaišykite, iš smulkių tešlos išpjaukite mažų kotletų, panardinkite juos į duonos rupinius ir kepkite abiejose pusėse maždaug aštuonias minutes per vidutinę ugnį.
  3. Paruošti grikių kotletai su grybais patiekiami šalta ir karšta su grietine ir žalumynais. Jūs galite padaryti paprastą padažą iš grietinės ir žalumynų. Norėdami tai padaryti, gerai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite, kol skonis bus grietinė, galite pridėti savo mėgstamų prieskonių, česnako, paprikos ar net čili pipirų.

Be to, galite gaminti skanius grikių kepsnius be grybų - žiūrėkite vaizdo receptą.

Skonio faktorius

Receptai tikriems gurmanams

Grikių sūriai

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • 200 g grikių
  • 2 vištienos kiaušiniai
  • 100 g kieto sūrio
  • 1 svogūnas
  • 50 g sviesto
  • 2 šaukštai. l miltai
  • skonis ir prieskoniai
  • kepimo aliejus kepimui

Naminiai graikiški mėsos yra labai greitai virti be mėsos ir valgomi dar greičiau.

PARUOŠIMAS

  1. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra paruošti grikius iki konkurso.
  2. Nors grikiai yra virti, nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos į mažus gabalus.
  3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite svogūnus taip, kad ji taptų minkšta. Leiskite jam šiek tiek atvėsti.
  4. Išspauskite tarkuotą sūrį. Sumaišykite grikius, svogūnus, sūrį giliame dubenyje. Įpilkite druskos, prieskonių skonio ir supilkite kiaušinius. Visi ingredientai gerai sumaišomi.
  5. Įpilkite miltų ir gerai išmaišykite. Padarykite mažus padažus iš mėsos, išmaišykite miltus.
  6. Skrudinant mėsainius į auksinį rudą. Paruoštas kvapus ir labai sveikas grikių patiekalas!

Įrašų navigacija

Komentarai

Štai kaip įsitikinti, kad nė vienas su grikiu susijęs receptas nepatenka į mano adresą? Net ne girdėti apie tai, kad yra tokių šiukšlių, kuri yra vadinama.
1991 m., Paženklindamas mirti agonijoje, vienas ir ilgesnis. Mes buvome šeriami kariuomenėje su didesniu leidimų skaičiumi ir kad kalorijų kiekis atitiktų reikalavimus, ryte pietų metu, o vakare - iš šiukšlių. Sriuba taip pat buvo su ta pačia kryželiu. Aš išeinu pavasarį, o visą laiką nuo gruodžio iki gegužės buvau priverstas valgyti šį bjaurumą! Jokios salotos / troškinys / žuvis / kondensuotas pienas nepadėjo!
Jei ten yra pragaras, jie ten duoda grikius! Atleisk mane nuo šio!

Kur tu pasisekė tarnauti su grikiais)))

bet diabetas nebus!))

Ir ant miltelių žemėlapio su supuvusiais kopūstais yra dvi uolos, toli nutolusios, silpnai!

Kai tokie alavo su grūdais mums atėjo, sutarėme viską! Apskritai, viskas, ką tik, neturėtų šios medžiagos. Be to, ji nėra paruošta namuose kariuomenėje. Išlieka šiukšlių ir skonio.
Bet aš suprantu, kad... Supuvusios bulvės ir kopūstai vis dar yra bjaurus.

Oho! Tuo metu, kai dauguma rusų svajojo apie šį „bjaurystę“, ir ten niekur to nebuvo galima nusipirkti (dashing 90s) ir jis buvo išleistas tik diabetikams su kuponais, jūs jį valgėte! Matyt, jūs tiesiog perpildėte. Būtų geriau, jei „pasodinti“ ant perlų miežių, o tada tikrai dainuotumėte geriausius ir naudingiausius grūdus „GRUNKA“.

Kai mes beveik sukilėme apie tokį „mitybą“, pradėjome derėtis dėl sergantų, dirbančių valgykloje, lygiu su kaimynine dalimi, kad pakeistume kamieną prieš jį rengiant. Jie noriai pasikeitė. Tačiau paaiškėjo, kad bado racionuose gyvenę pareigūnai pradėjo nuimti karius nuo grūdų. Tada sutarėme paruošti paruoštus grūdus su troškiniu, žuvimi ar kitu. Arba tiesiog netvarka.
Mes tapo šiek tiek lengviau.

Kaip skanus ir ne sunkus, turite pabandyti.

Skanus, jei šalia įdėti mėsos gabalas

Aš niekada nevalgiau grikių su sūriu.
Y-taip...
Aš geriau einu kavos su otkushayu sūriu.

Šis Grechkoedas - botas iš kirzooidų stovyklos (perlovochnikov) - niekada armijoje neperkėlė grikių, o jei taip atsitiko retai... ir jūsų receptas yra tik šedevras...

Puikus receptas. Būtinai pabandykite.

Grechku, aš pastebėjau, buvo sunku gauti sovietmečiu, jau nekalbant apie devintojo dešimtmečio gangsterį. Nuo vaikystės myliu šį grūdą. Ji pakeitė saldainius: daugiau sviesto ir cukraus. :)

Geologijoje, vienu metu, jie valgė visą sezoną, bet virėjas kiekvieną kartą įvairiais būdais virė - todėl ji netapo nuobodu. Net ir be sūrio, grikių kotletai buvo patrauklūs ir skanūs. Bet jau su mėsos ar mėsos padažu - pasaką. Atsižvelgiant į didelį darbo intensyvumą geologijoje, grikiai buvo išgelbėti net ir tolimojo susisiekimo maršrutais - jis nesveria daug, o kalorijų kiekis yra beveik toks pat kaip mėsos.

Ir šiandien, šeimoje grikiai tik dievina.

Grikių kotletai

Maistinė vertė: baltymai 51,8 g, riebalai 32,5 g, angliavandeniai 58,5 g.
Energijos vertė: 721,8 kcal
100 gramų: baltymas 10,9 g, riebalai 6,8 g, angliavandeniai 12,3 g, 152 kcal

Sudėtis:
1) Virti grikiai 200 gr., Baltymai 9 g, riebalai 4.6 gr., Angliavandeniai 50 gr, 264 kcal
2) Kiaušinis 100 g, baltymas 12,7 g, riebalai 10,9 g, angliavandeniai 0,7 g, 157 kcal
3) Sūris 17% 100 g, baltymas 29 g, riebalai 17 g, 270 kcal
4) svogūnai 75 gr., Baltymai 1 g, angliavandeniai 7,8 g, 30,8 kcal
5) Druska, pipirai - pagal skonį

Virimas:
Troškinkite svogūnus keptuvėje. Sūris trinamas ant smulkios trintuvo. Sumaišykite virtus grikius, svogūnus ir sūrį. Beat kiaušiniai, druska ir pipirai. Sumaišykite mėsą ir virkite ant abiejų pusių, kol pateksite. Galite šiek tiek sutepti alyvą, kad mėsainiai neužsidegtų.