* Apskritai, jūs galite naudoti bet kokią mėsą, ką tik norite. Tačiau, jei kalbame apie patiekalo biudžetą, geriau naudoti vištieną (kurią aš tikrai myliu), ty vištienos koją.
Pradžioje supjaustykime vištienos koją ir supjaustykime kartu su kaulais mažais gabaliukais.
Dabar supilkite saulėgrąžų aliejų į katilą ir kepkite ant jo mėsą. Čia taip pat pridedu prieskonių, kuriuos paprastai naudoju pilaf. Aš ne dažiau pačių prieskonių sąrašo, nes čia jūs turite galimybę pats nuspręsti, bet naudoju tokius: ciberžolė, braškė, juodieji pipirai, džiovinti žemės česnakai, kmynai (zira), raudonėlis, koriandras, maltos paprikos ir šiek tiek maltus raudonuosius pipirus pikantiškumui. Šiek tiek ir sūdyta, kad jau paruoštas patiekalas nebūtų visiškai šviežia.
Maišydami mėsą kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Dabar nupjaukite daržoves.
Svarbiausia skanių ir gražių košių paslaptis yra tinkamai supjaustyta ir paskrudinta morkos. Jis turėtų būti supjaustytas į didelius ir ilgus strypus, kad kepimo metu jis nesulaužtų ir nesulaužytų:
Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, ir nebūtina, kad tie patys žiedai būtų ploni.
Ir čia, kai mūsų mėsa buvo padengta auksiniu pluta, galite pridėti morkų ir svogūnų:
Dabar mūsų užduotis yra gerai kepti morkas, kad riebalai paverstų aukso-oranžine spalva, tai reikalinga pačiai puodelio pačiai spalvai.
Kviečių kruopos „Artek“ kruopščiai nuplaunamos keliose vandenyse, užtikrinančios skaidrumą ir suteikia vandeniui tinkamai nutekėti, nes per daug drėgmės mes nereikia:
Mes siunčiame kruopos į katilą, bet nesumaišome:
Užpildykite visus verdančiu vandeniu. Vandenyje, ir tai yra pats svarbiausias paslaptis, jums nereikės pernelyg įtempti. Priešingu atveju, jei tai per daug, trupučiai košė mums nepavyks.
Pakanka užpilti pakankamai vandens, kad jis tik šiek tiek padengtų visą katilo turinį. Suteikite skysčiui virti aukšta šiluma.
Mes įdėti į česnako nulupti gvazdikėliai košės, sumažinti šilumą ir padengti dangčiu 5-6 minutes (ne daugiau!). Kai košė išsipučia ir pasirodo virš vandens, nuimkite ją nuo karščio ir suvyniokite.
Šioje būsenoje palikite 15-20 minučių, suteikdami galimybę tinkamai išsipūsti.
Dabar galite išdėstyti ant plokštelių ir patiekti. Pasirodo, labai skanus, trapus ir kvepiantis košė.
Kviečių kruopos
Kaip gaminti Pilaf iš kviečių grūdų 30 min. 4 porcijas?
Nuotraukų receptas su žingsnis po žingsnio instrukcijas ir ingredientų sąrašas.
Maisto gaminimas ir valgymas su malonumu!
- 30 min
- 6 produktas.
- 4 uostai.
- 10
- Pridėti žymę
- Spausdinti receptą
- Pridėti nuotrauką
- Virtuvė: Gruzijos virtuvė
- Receptų tipas: pietūs
- Tipas: pagrindiniai patiekalai
- Pridėti į pirkinių sąrašą + kviečių grūdų 1 puodelį
- Pridėti į pirkinių sąrašą + Daržovių sultinys 1 puodelis
- Pridėti į pirkinių sąrašą + šaldytą daržovių mišinį 1 puodelis
- Pridėti į pirkinių sąrašą + kapotų petražolių 1 šaukštas
- Pridėti į pirkinių sąrašą + šviežių mėtų 1 šaukštą
- Pridėti į pirkinių sąrašą + Alyvuogių aliejus 1 šaukštas
Kviečių kruopos laipsniškas receptas
Daržovių mišinys gali būti bet koks, bet geriau, žinoma, šviežias (neužšaldytas). Aš rekomenduoju lygiomis dalimis suvartoti cukinijų, pomidorų, morkų, salierų, cukinijų ir šiek tiek kepti alyvuogių aliejuje.
Į keptuvę įpilkite kviečių grūdų, pridėkite sultinį (galite paimti vištieną, jei nėra daržovių - jis bus labiau patenkintas), uždenkite ir virkite iki mažos ugnies (20-25 minučių).
Išimkite iš šilumos, pridėkite kapotų žalumynų ir patiekite.
Turistų vakarienė - kviečių grūdai su mėsa
Paruošimo laikas: 25 min.
Porcijos: 4
Sudedamosios dalys
porcijas
Virimas
Maisto pagrindu pagamintos medžiagos analizė
- 2016 m. Lapkričio 25 d., 15:02
- 0
- 2037 m
- 2017 m. Sausio 13 d., 19:32
- 0
- 17686
- 2017 m. Vasario 16 d., 19:19
- 0
- 3183
- 2017 m. Spalio 17 d., 12:35
- 1
- 3127
- AlexandraCarelina
- 2017 m. Balandžio 12 d. 10:16
- 0
Vienas iš pagrindinių mano močiutės patiekalų. Prisimenu šį skonį dabar))) ačiū!
- 123
- 2018 m. Gegužės 28 d. 06:52
- +1
Podcherevok - kiaulės kaklas. Skiltelės - nežinomas žodis, galbūt lygiais sluoksniais? Kas prideda prieskonį pabaigoje? Mokinukės svetainė... Bradas, o ne receptas. Ypač su kalorijų skaičiavimu.
- admin
- 2018 m. Gegužės 28 d. 09:22
- 0
Slice (iš anglų kalbos. Slice) yra poleminis žodis, iš esmės žymintis ploną sekciją, sluoksnį, gabalą. Konkreti vertė priklauso nuo programos. Plonas, sluoksnis, plokščias maisto gabalas.
- admin
- 2018 m. Gegužės 28 d. 09:22
- 0
Ką negerai kalorijų? Gal žinote kitą skaičiavimo formulę? Įdomu gauti tokią „eksperto“ formulę!
- SvetlanaPogrebnaya
- 2018 m. Birželio 16 d., 14:06
- +1
Prieskoniai pridedami, kai jie turėtų būti dedami į grūdus, ty pilant grūdus vandeniu. Mano nuomone, receptas yra puikus ir paaiškėja, kad tai labai skanus. O jei gaminate gamtą - apskritai skonį!
Kviečių kruopos
Kviečių kruopos turėtų būti rūšiuojamos, plaunamos, mirkomos vandenyje 20-30 minučių, tada nusausintos. Supilkite grūdus į verdantį sūdytą vandenį, pridėkite lydytą sviestą, uždarykite keptuvę su dangčiu, vėl užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir tęskite virti, kol paruošiamas, pilant aliejų su skrudintais svogūnais.
Na, ką ši šiukšlinė turi su pilafu?
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Bandymo pirkimas
Kviečių kruopos ir daržovės. Bandymo pirkimas. Išleidimo fragmentas nuo 2014 04 09
Įterpti vaizdo kodą
Nustatymai
Žaidėjas automatiškai pradės (jei techniškai įmanoma), jei jis rodomas puslapyje
Žaidėjo dydis bus automatiškai pritaikytas prie puslapio dydžio. Vaizdo santykis - 16 × 9
Atkūręs pasirinktą vaizdo įrašą, grotuvas groja grojaraštyje esantį vaizdo įrašą.
Pjaustykite pomidorus, cukinijas, baklažanus, svogūnus, česnakus ir morkas. Kepkite svogūnus ant didelės šilumos, tada pridėkite česnaką. Likusias daržoves ir kepkite 10 minučių. Įpilkite rozmarino, baziliko, kviečių kruopų ir supilkite į daržovių sultinį. Troškinkite vidutiniškai 15-20 minučių. Vietoj sultinio galite naudoti vandenį. Sūdykite. Patiekite pilafą su šviežiomis žolelėmis.
Stebėkite
Populiariausi
Rekomenduoti
Paskutiniai atnaujinimai
Mano prenumeratos yra:
© 1996-2018, Pirmasis kanalas. Visos teisės saugomos.
Draudžiama visiškai arba iš dalies kopijuoti medžiagas.
Naudojant sutartą medžiagą iš svetainės, reikalinga nuoroda į šaltinį.
Kodą, skirtą įterpti į tinklaraščius ir kitus mūsų svetainėje paskelbtus išteklius, galima naudoti be koordinavimo.
Tiesiogiai transliuojamas transliacijos srautas internete be sutikimo yra griežtai draudžiamas.
Transliavimas galimas tik naudojant grotuvą ir „First Channel“ internetinę transliavimo sistemą.
Prašymas transliuoti.
Fono pirmasis kanalas tel. +7 (495) 617-73-87
Kviečių kruopos
Neįprastas klasikinis receptas, skirtas kviečių grūdams. Jį galite virti kiauliena arba vištiena (pagal savo skonį). Patiekalas pasirodo labai maitinantis ir skanus.
SUDEDAMOSIOS DALYS
- Kviečių kruopos 1 Stiklas
- Bow 1 Piece
- Morkų 1 gabalas
- Kukurūzai, šparagai Skonis
- Druska ir prieskoniai Pagal skonį
- Kiauliena - 300 g
1 veiksmas
1. Virtuvės batonėlis iš kviečių grūdų namuose gali būti puode arba lėtoje viryklėje. Aš nusprendžiau sutaupyti laiko ir naudoti šiuolaikinę įrangą. Norėdami pradėti, supjaustykite kiaulieną ir išsiųskite lėtą viryklę į dubenį augaliniame aliejuje.
2 veiksmas
2. Po kepimo mėsos, mes išsiunčiame jai supjaustytus svogūnus ir morkas ir visas daržoves. Turėjau šaldytų šparagų ir kukurūzų.
3 žingsnis
3. Keletą kartų nuplaukite kviečių kruopos. Kepkite ant mėsos ir daržovių.
4 žingsnis
4. Užpildykite vandeniu, tada druska ir sezonu pagal skonį. Atskirkite režimą, kuriuo kepama košė su mėsa. Savo technikoje „virimo“ procesas trunka apie 35 minutes.
5 veiksmas
5. Kai kuriuose daugiakančeriuose yra „Pilaf“ arba „Grikių“ režimas - jie taip pat tinka. Baigus valymo procesą, technikas informuos savo savininką.
6 veiksmas
6. Maišykite mūsų pilaf ir galite įdėti šiek tiek sviesto. Patiekiama karšta.
Kviečių kruopos
Sudėtis:
Produktų skaičius, nurodytas ant 4,5 litrų didelio daugelio viryklių.
kviečių kruopos-1 puodelis
vanduo - 4 puodeliai
druskos pagal skonį
morkų - 1 vnt
svogūnai - 1 vnt
sviestas (augalinis)
zira
česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus į plonus pusiau žiedus. Įdėkite svogūnus ir morkas į karikatūros puodą, įpilkite šiek tiek sviesto ir kepkite 20 minučių kepimo režimu.
Tada pridėti kviečių grūdų, užpilkite vandeniu, įpilkite druskos ir ziros. Uždarykite dangčio rinkinį režime „Grikiai“. Netrukus prieš virimo pabaigą pridėti kapotų česnakų.
Turkija Kviečiai Pilaf
Sudėtis
- - kviečių kruopos 2,5 kamino
- - kalakutiena mėsa 400 gr
- - 1vnt svogūnų
- - 1vnt morkų
- - prieskoniai
- - druska
- - alyva auga skrudinimui
- - česnako 2 gvazdikėliai
Laipsniškas receptas
- Pirmiausia jums reikia paruošti kviečius, užpildyti grūdus į sausą keptuvę ir pakepinti, kol įsigysite rausvą atspalvį.
- žievelės morkos, supjaustytos kubeliais ir dedamos į keptuvę pilaf, kepkite augaliniame aliejuje.
- tada pridėkite smulkiai pjaustytus svogūnus.
- Kalkių mėsą nuplaukite, supjaustykite mažais gabaliukais ir pridėkite prie morkų ir svogūnų.
- Tada, kai mėsa kepama, įpilkite 3 kamino. šalto vandens ir užvirinkite.
- Kviečiai nuplaunami į švarų vandenį, užpilkite verdančiu sultiniu per mažą ugnį, pridėti prieskonių, druskos ir paruošiami be maišymo, smulkiai pjaustyti česnakai.
- Pasirodo, pilaf, bet ne klasikinis su ryžiais, bet su trupiu kviečiu. Skanus su kečupu.
Kviečių kruopos
Energijos vertė vienai porcijai
- Kalorijų kiekis - 236 kcal
- Baltymai 6,4 g
- Riebalai 5,8 g
- Angliavandeniai 34,6 g
- * Neapdorotų maisto produktų kalorijų kiekis apskaičiuojamas.
- 1 porcija
- 2 porcijos
- 3 porcijos
- 4 porcijos
- 5 porcijos
- 6 porcijos
- 7 porcijos
- 8 porcijos
- 9 porcijos
- 10 porcijų
- 11 porcijų
- 12 porcijų
Sudėtis
- Kviečių grūdų 1 puodelis
- Daržovių sultinys 1 stiklas
- Šaldyta daržovių mišinys 1 puodelis
- Smulkintos petražolės 1 šaukštas
- Šviežia mėtų 1 šaukštas
- Alyvuogių aliejus 1 šaukštas
Virimo instrukcija
Puikus mažo kaloringumo patiekalas javų mėgėjams!
Bulgur mėsos pilaf
2 šaukštai druskos
2 vištienos kepenys
2 puodeliai kviečių grūdų (bulgur)
2,5 puodelių vištienos sultinio
3 šaukštai. margarinų šaukštai
2 šaukštai. šaukštai migdolų (nulupti ir nulupti)
1 valgomasis šaukštas. šaukštu nulupti žemės riešutai
1 žiupsnelis šafrano
0,5 šaukštelio cukraus
Noriu pabandyti virti, bet vis tiek ryžių ar kviečių kruopos, ką pridėti?
Kviečiame. Jei turite klausimų.
Gerai, dėkojame už švietimo programą
Šis receptas yra puikus. Vienas, bet (atleisk man - aš esu biologas ir ilgą laiką dirbu grūdinius augalus): bulguras nėra ryžiai, bet kviečių kruopos. Iš kietųjų kviečių arba speltų kviečių spelta. Atminkite, kad Balda paprašė, kad jis būtų šeriamas spelta? Speltas buvo auginamas ne miltų, bet javų - košės.