Sūrio troškinys - klasikinis dietos meniu

Sūrio troškinys laikomas mitybos patiekalu, todėl būtina įtraukti tinkamą mitybą svorio netekimui ir netgi įtraukti į vaikų įstaigų, ligoninių, medicinos sanatorijų kompleksų meniu, kuris rodo jo naudingumą tiek kūdikių maistui, tiek visiems, kuriems reikia sveikatos priežiūros.

Aš tiesiog myliu ją. Man tai patinka, nes jis yra skanus, lengva paruošti ir be galo eksperimentuoti su receptu.

Klasikinis receptas

Senojoje knygoje „Dėl skanių ir sveikų maisto produktų“ rekomenduojama naudoti varškės troškinimo metodą.

8 porcijos:

· 1 kg sūrio perleidžiama per mėsmalę,

· Tada pridėta plakta 1 valg. l cukraus kiaušiniai - 2-3 vnt

· Čia taip pat pridedame 4 šaukštus manų,

· 6 šaukštai aliejaus (kam - kas: tai yra alyvuogių, galima daržovių ar linų), vanilino, druskos.

· Varškės masė yra sutepta ir sutepta iš viršaus su grietinės sluoksniu (15% riebalų) - 6 šaukštai. l

· Keptos varškės troškinys 180 ° C temperatūroje apie 25 minutes.

Kalorijų kiekis - 246 kcal 100 g, bendra kaina yra apie 200 rublių.

Mano receptai varškės troškinimui

Tai vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų, nes aš vedu sveiką gyvenimo būdą ir kai tik noriu skaniai. Negaliu pasiūlyti jokių tikslių receptų varškės troškinimui - visada „įkvėpiu“ nuo to, kas buvo. Tiesiog galite pateikti keletą patarimų, kaip jį parengti.

· Nerekomenduojame pirkti paruoštos varškės masės, todėl tai bus nesuprantama masė. Varškė turi būti sausa. Kalbant apie riebalų kiekį, aš paimsiu naminį ar varškės sūrį iš tam tikro prekės ženklo, kuris man patinka, idealiai mažas riebalų kiekis.

· Pasukite varškę per mėsmalę - anachronizmą, geriau naudoti šiuolaikinį malūnėlį arba maišytuvą, ypač jei nusipirkote presuotą varškę.

· Paskutiniu atveju į varškės masę įdėta saldžių, sausų ir šviežių uogų ir vaisių, ir viskas yra sumaišyta su mentele, šaukštu. Jam, vaisių tyrės sumaišomos su varškės maišytuvu, nereikia su jais pervertinti - puodelis gali būti pernelyg skystas. Pasirinktinai - pirmiausia padėkite 2/3 varškės masės, tada užpildykite sluoksnį ir ant likusios varškės masės.

· Sausas manų kruopos yra geros, jei varškė yra vandeninga arba keptuvė pagaminta iš uogienės. Aš renkuosi tinkamą mitybą svorio netekimui, kai keptuvė pagaminta iš pieno manų, ryžių, avižinių. Pasirodo, daugiau konkurso.

· Galima tepti iš viršaus ne tik apskaičiuotus, bet ir tiesiog plaktus kiaušinius be cukraus - aukso plutos mėgėjams, taip pat uogienei, vaisių tyrei. Jūs galite papuošti puodą su gražiai išdėstytais vaisiais ir uogiene.

Mano dieta svorio netekimui apima varškės puodą su moliūgų, aviečių uogiene, razinomis. Vaikai taip pat mėgsta morkas, su visų rūšių uogiene, su cukruotais vaisiais, džiovintais vaisiais, šviežiomis uogomis ir vaisiais, bananais, apelsinais / mandarinais, ananasais.

Galite valgyti varškės puodą atskirai, su grietine, pienu. Vaikai mėgsta laistyti jį želė.

Varškės troškinys su žalumynais yra puikus būdas papildyti tinkamo mitybos ar meniu meniu svorio netekimui. Žalieji gali būti bet kokie, kas jums patinka: krapai, petražolės, kalendra, tarragonas. Išbandytas rabarbaras, rūgštis - nepatiko. Žalieji arba tiesiog smulkiai supjaustyti, arba išplaunami per maišytuvą, kol susidaro homogeniška masė. Nesaldinti varškės troškiniai "lapai" tuo pačiu greičiu!

varškės varškės „sportas“

Kažkas čia turėjo OVSYANOBLIN - šį receptą taip pat galima naudoti norint rasti TOROGOBLIN pavadinimą.
Tai mano asmeninis sporto receptas, kuriame nėra cukraus (ar net jo pakaitalų) ar miltų.

Sūris yra „be riebalų“ - jis turi 1,8% riebalų, kaip nurodė gamintojas, tačiau šis varškės sūris sulaužė visus įrašus, taigi šiek tiek abejoju, kad jis turi tiek mažai riebalų.

Taigi, 1 paketas 200 g varškės sumaišytas su 1 kiaušiniu ir 50 gramų razinų (arba mažiau).

Mes viską sumaišome, netgi sugebu šį svorį nuplėšti su šakute.

Mes apšildėme krosnies keptuvėje (neužklijuotą), girdytą aliejumi. Su šaukštu, girdytu sviestu, mes tolygiai paskirstome gabalėlį ant visos keptuvės (pridedame) viduryje su mentele, kurią gaminame skyles, kad tešla neužsipūtų, bet keptų.

Laukiu, kol blynai taps sunkūs (daugiau ar mažiau), kad paverstų jį visiškai į kitą pusę, bet jei jis jau gerai nustelbs jūsų nuomonę ir jis turėtų būti apverstas, jis pertraukiamas. tada aš jį padalijau į dalis ir paversiu dalimis.

Kepame ant krosnies abiejose pusėse (sukdami mentelę).

Jo privalumas yra tai, kad jis yra baltymų patiekalas (sportininkams, kurie yra objekte)
vietoj cukraus vaidmuo yra razinų, jei pradėsite kovoti su greitai absorbuojančiais angliavandeniais, tada vietoj razinų galite įdėti susmulkintų slyvų arba džiovintų abrikosų - šie angliavandeniai su mažu glikemijos indeksu suteiks kūnui energiją ir nebus laikomi riebalų pavidalu.

Puslapis

• Vištienos filė kefyre

Iškirpkite 100 gr. vištienos filė ir sumaišykite su druska, pipirais, žalumynais. Sumaišykite 50 ml. kefyras, 50 ml. vandens ir užpildykite filė. Šaldyti mažiausiai 3 valandas. Tada paskleiskite ant karštos keptuvės ir virkite 5 minutes kiekvienoje pusėje.

• Kiaušinienės

Mes įleidžiame langelį, kad pašildytume maistą mikrobangų krosnelėje, sudaužome dešimtis ar du kiaušinius (kažkam reikia XD), maišykite porą minučių (priklausomai nuo kiaušinių skaičiaus. Kuo daugiau - ilgiau) mikrobangų krosnelėje)., daugiau nei 10 kiaušinių. Tai patogiau valgyti - neduokite). Ir skanus) Taip, galite pridėti ką nors. Žalieji, mėsa, ką tik norite.

• Kepta žuvis krosnyje

Bet kokia žuvis pagal jūsų skonį (aš paimsiu heką, menkes, menkes, tilapiją, pangasijų, upėtakius) supilkite citrinos sultis, pabarstykite džiovintomis žolelėmis, kepkite orkaitėje, kol tai daroma. Uždariau foliją ant kepimo skardos (arba kepimo inde) ir pridėkite šiek tiek vandens, - po to nereikia plauti kepimo skardos, o žuvis nelipina ar nelipo. Jūs galite padaryti rankovėje kepimui.

• Vištienos filė citrinos sultyse

Vištienos filė nulaužta, supilama su citrinos sultimis, pabarstykite natūraliais prieskoniais (vartojau džiovintas žoleles), druska (nevalgydamas druskos, todėl aš ne druskos). Palikite jį pora valandų. Kepkite sijonas be aliejaus.

• Lenkų žuvys

Virinama žuvis (aš paimsiu už patiekalą „paplotėlis“ / jūrų lydekos / menkės). Išmontuokite iš kaulų į maždaug 2-3 cm ilgio gabalus, įdėkite į puodą, supilkite sultinį iš žuvies (taip, kad ji apimtų žuvį), druską (ne druskos) / pipirus, patrinkite 1 visą virtą kiaušinį + 2 baltymus. Virkite ant mažos ugnies, užklokite 5-7 minutes.

• Žuvų pyragai su baziliko padažu

Žuvų filė (turėjau pangasijų ir juodadėmių menkių) 1 kiaušinis ketvirtadalis lemputės, šiek tiek druskos padažui Jurguras pašalino šiek tiek garstyčių sausą baziliką. Padažui sumaišykite visus ingredientus ir uždėkite padažą. Mažai druskos kepta kiauliena su svogūnais su mėsos malūnėliais arba mėsmale ir sudaro labai mažas padažas. Kadangi mes kepame sausoje keptuvėje per žemą ugnį po dangčiu. Tai paprasta.

• Kepta kiauliena su sojos padažu

Sudėtis: 1 kg kiaulienos 1 stiklinės sojos padažo druskos pipirų lapų skonio sulčių skoniui 1/2 citrinos Paruošimo etapai: Riekite kiaulienos gabalėlį su citrinos sultimis, pabarstykite pipirais, kapotų lauro lapų ir druskos. Įdėkite orkaitę. Periodiškai mėsa turi būti laistoma garsiomis sultimis. Supjaustykite gatavą kepsnį į gabalus, padėkite ant indo ir supilkite sojos padažą. Atskirai pateikti žalumynus, marinuotus agurkus, marinuotus skvošus, cukinijos, pomidorus, raugintus kopūstus.

• Rudi ryžių jautiena

250 gramų mėsos, supjaustytos į vienodus kubelius, reikia kepti alyvuogių aliejuje, tada supilkite jas dviem puodeliais vandens, druskos, prieskonių prieskoniais ir palikite pusę valandos troškinti. Turėsite sultinį, kuriame jums reikia pridėti pusę puodelio rudųjų ryžių ir palikti viską ant ugnies, kol ryžiai išgaruos ir sultinys išgaruos.

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad sriubos virti baltymų dietos dalimi yra beveik neįmanoma. Galų gale, tradiciškai sriuba (išskyrus vegetarišką) yra baltymų pagrindo derinys (mėsa, paukštiena, žuvis, jūros gėrybės ir kt.) Su angliavandenių padažu (įvairios daržovės, grūdai, makaronai ar makaronai ir kt.). Tuo tarpu skystas maistas prisideda prie svorio mažėjimo, o su bet kokia dieta skysti patiekalai negali būti tinkamesni. Kaip virti sriubos baltymų dietai, išskyrus daugumą įprastų daržovių ir javų? Iš tiesų, gana paprasta!

• Špinatų kremo sriuba

Sudedamosios dalys: kalakutų krūtinėlė be odos, 1 pakelis špinatų (galima naudoti šaldytą produktą), 2 skiltelės česnako, bet kokios prieskoninės žolės, jei reikia, trečiasis puodelis nugriebto pieno, druska, pipirai. Paruošimas: Virkite kalakutą, nuimkite mėsą iš sultinio ir leiskite jam atvėsti. Špinatai puikiai supjaustyti ir virti virti sultinyje maždaug 5 minutes. Išardykite kalakutieną, atskirkite jį nuo krūmų ir šonkaulių, pjaustykite ir grįžkite į sultinį. Kepkite špinatus ir kalakutį dar keletą minučių. Leiskite „grybai“ šiek tiek atvėsti, tada naudokite maišytuvą, kad paverstumėte jį į tyrę, palaipsniui pridedant pieno, prieskonių ir smulkiai pjaustytų žolelių. Geriau tuoj pat tarnauti ant stalo, o šildant, sriuba gali prarasti tyrę

• Žuvų sriuba "Lašiša su pienu"

Sudėtis: 450 g lašišos filė, 3-4 vidutinio dydžio pomidorai, 1 svogūnas, 1 morkas, pusė litro nugriebto pieno, bet kokie žalumynai, druska, pipirai. Paruošimas: Pomidorai nuplauti verdančiu vandeniu, nulupkite juos ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Supilkite morkas. Puodyje su nelipniu sluoksniu kepkite morkas ir svogūnus, o vėliau pridėkite pomidorų. Perkelkite į puodą, užpilkite 1 litro vandens, užvirkite. Be to, virkite daržoves ant mažos ugnies apie 6-8 minutes. Iškirpkite lašišą į mažus kubelius, pridėkite prie sultinio. Po kelių minučių įpilkite pieno. Po 5 minučių pridėti prieskonių ir žolelių ir išjunkite. Leiskite jam sėdėti 15-20 minučių.

• Mėsos pyragas

Kepkite sultinį ant vištienos kaulų, pasukite vištienos krūtinėlės mėsą mėsmalėje, iš jo išmaišykite mėsos ir pridėkite juos prie verdančio sultinio. Tada pridėti žalias pupeles į vandenį, kai kuriuos Bulgarijos pipirus ir žalumynus.

• Baltymų salotos

Virkite minkštai virtus kiaušinius, įdėkite vištienos krūtinėlę ir kalamarus.

• Vištienos ir šparagų salotos

Reikalingos sudedamosios dalys: Virti vištiena (pageidautina krūtinėlės) - 300 g, Švieži agurkai - 2 vnt., Žiediniai kopūstai - ketvirtadalis galvos, Salierų šaknis - 60 gramų, Žalieji žirniai - 2 dideli šaukštai, Virti šparagai - 100 g, Augalinis aliejus - šeši šaukštai, Obuolių sidro actas - keturi šaukštai, druska, pipirai - vienas žiupsnelis. Virimo būdas: Virkite kopūstų žiedynus smulkintomis šparagais ir vištiena. Agurkai ir salierų pjaustymas į plonas juosteles. Visi ingredientai derinami, įpilami žali žirniai, pipirai, druska ir įdedami į salotų dubenėlį, iš anksto prieskoniais augaliniu aliejumi ir obuolių sidro actu. Voverės šluotelė su pienu. pridėti šiek tiek prieskonių. tiesioginių porų druskos kristalų atveju. Aš supjaustysiu kumpį į šiaudus sausoje keptuvėje (pageidautina Tefal), tada užtemdykite ugnį, supilkite kiaušinių mišinį ir paskandinkite jį po dangčiu, kol jis bus paruoštas. Ir voila. labai skanus.

• Varškės troškinys

200 g varškės, pusė šaukšto kakavos, cinamono, vanilino. Kepkite 180 ° C krosnyje 20 minučių.

• Virti omletas

Sudedamosios dalys: 1 kiaušinis, 2 kiaušinių baltymai, 30 ml pieno / 50 ml vandens, druska pagal skonį, kiaušiniai supilami, tada įpilkite pieno / vandens ir sudaužykite viską. Supilkite masę į indą su sraigtiniu dangteliu, po to į puodą su vandeniu. Nuo verdančio vandens 25 minučių. Nelieskite dangtelio sandariai.

• Greito sūrio pyragai

Reikalingos sudedamosios dalys: Šalutinis sūris - 200 g, Vištienos kiaušinis (pageidautina tik baltymas) - 1 vnt., Miežių avižiniai - 3 desertiniai šaukštai. Paruošimo būdas: Visos sudedamosios dalys turi būti sumaišytos ir pagamintos iš vieno centimetro storio sūrių. Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę penkias minutes.

• Baltymų omletas su kumpiu (pusryčiai)

2 kiaušinių baltymai du trys apvalūs kumpio kumpiai dietos pusę puodelio nugriebto pieno

• Omletas su pomidorais

Nulupkite pomidorus (tai padarykite juos į verdantį vandenį), supjaustykite, sudėkite juos ant keptuvės dugno ir užvirinkite. Beat kiaušinius ir supilkite juos į pomidorus. Po 5 - 7 minučių galima išimti viryklę.

• Varškės desertas

Skystas mažai riebalų varškės, sumaišytas su žaliųjų obuolių ir apelsinų griežinėliais be cukraus. Jei jį mušate maišytuvu ir tada įšaldysite šaldiklyje silikoninėse formose, gausite naminį ledų.

_{Oficialūs mūsų projekto ištekliai, prisijunkite prie mūsų!}

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Kotedžo sūrio troškinys sportininkams

Sūrio troškinys.

Sveiki visiems, Dmitrijus Blinovas palaiko ryšį ir šiame vaizdo įraše išsamiai pasakysiu, kaip paruošti sportinį puodą. Kiekvienas sportininkas, kuris žaidžia sportu, žino, kaip sunku gauti du gramus baltymų per kilogramą savo svorio per dieną. Svarbu suprasti, kad varškės troškinys suteiks didelį kiekį norimo baltymo ir padės išlaikyti mūsų kūno formą.

Sporto mityba. Varškės troškinys

Varškės troškinys, kurį Dmitrijus Blinovas parengs šiame vaizdo įraše, suteiks mums net 100 gramų gryno pieno baltymo. Pažvelkime į tai, kas bus pagaminta iš mūsų sportinių puodelių ir paprasčiausių jūsų reikalingų ingredientų.

Atkreipkite dėmesį, kad norint paruošti puodą, turime pusę kilogramo riebalų neturinčio varškės ir jau yra 90 gramų baltymų. Be to, pusė nugriebto pieno puodelio, kuriame yra maždaug 3-4 gramai baltymų. Trijuose kiaušiniuose yra maždaug 16 gramų baltymų, du kiaušiniai bus naudojami tik baltymams ir vienam. Taip pat naudosime bananų grindis. Kadangi tai yra sporto puodelis, mes sumažiname cukraus naudojimą, todėl mes naudojame paprastą natūralų medų kaip saldiklio rūšį. Pridėkite keletą šaukštų medaus į sportinę puodą, kad jam būtų suteiktas skonis. Kad nebūtų atrodo pernelyg rūgštus, nes varškė turi tokį rūgštų skonį. Na, dabar nutraukime virimą.

Taigi, mano draugai, mūsų varškės keptuvės virimo receptas yra neįprastai paprastas. Kaip jau čia minėjome, bus pridėta pagrindinių ingredientų. Taip pat norime atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad Dima pridės specialų mišinį, skirtą varškės pyragui ir „Cristopysh“ keptuvei ruošti. Šis mišinys parduodamas visose parduotuvėse, gana patogiai ir greitai paruošti, o svarbiausia ne sudėtingas.

Pirmas dalykas, kurį jūs ir aš padarysime, yra atskirti du kiaušinius nuo baltymų trynių. Kaip minėta anksčiau, Dmitrijus, mes naudosime du kiaušinius atskirai ir vieną visumą. Ir dabar mes tik išskiriame baltymus ir mes naudosime paprastą maišytuvą baltymams valyti.

Kai tik paspaudžiate voveres, įpilkite naminį sūrį ir supjaustykite ir pridėkite pusę bananų. Nepamirškite pridėti poros šaukštų medaus ir specialaus mišinio, kuris buvo neseniai paminėtas. Pakuotės grindis būtina pridėti ne visiškai, nes visas paketas skirtas didesniam sūrio kiekiui. Nepamirškite supilti viso šio pieno ir pradėti maišyti.

Norint paruošti varškės puodą, vedėjas naudoja lėtą viryklę. Gautas mišinys pilamas į specialią formą. Ši forma yra padengta alyvuogių aliejumi, kad nebūtų prilipusios prie sienų. Mes paruošiame mišinį į lėtą viryklę ir nustatome kepimo režimą, nustatome laiką apie 25 minutes.

Gone yra nustatytas 25 minutes, o mūsų sporto troškinys tiesiog pagamintas. Atidarykite lėtą viryklę ir žiūrėkite gana apetitą. Šis troškinys turi mažiausiai 100 g baltymų, kai vartojama 2 gramai baltymų kilogramui svorio per dieną.

Mieli draugai, sportininkai ir ne tik jų. Valgykite teisę, skaniai ir naudokite tik aukštos kokybės natūralius produktus savo maistui ir virimui.

Nepamirškite rekomenduoti šią vaizdo pamoką „Sporto mityba. Varškės troškinys “visiems savo draugams ir pažįstantiems ir užsisakykite mūsų socialines grupes.

Varškės troškinys sportininkams

Sūris yra „be riebalų“ - jis turi 1,8% riebalų, kaip nurodė gamintojas, tačiau šis varškės sūris sulaužė visus įrašus, taigi šiek tiek abejoju, kad jis turi tiek mažai riebalų.

Taigi, 1 paketas 200 g varškės sumaišytas su 1 kiaušiniu ir 50 gramų razinų (arba mažiau).

Mes viską sumaišome, netgi sugebu šį svorį nuplėšti su šakute.

Mes apšildėme krosnies keptuvėje (neužklijuotą), girdytą aliejumi. Su šaukštu, girdytu sviestu, mes tolygiai paskirstome gabalėlį ant visos keptuvės (pridedame) viduryje su mentele, kurią gaminame skyles, kad tešla neužsipūtų, bet keptų.

Laukiu, kol blynai taps sunkūs (daugiau ar mažiau), kad paverstų jį visiškai į kitą pusę, bet jei jis jau gerai nustelbs jūsų nuomonę ir jis turėtų būti apverstas, jis pertraukiamas. tada aš jį padalijau į dalis ir paversiu dalimis.

Kepame ant krosnies abiejose pusėse (sukdami mentelę).

Jo privalumas yra tai, kad jis yra baltymų patiekalas (sportininkams, kurie yra objekte)
vietoj cukraus vaidmuo yra razinų, jei pradėsite kovoti su greitai absorbuojančiais angliavandeniais, tuomet vietoj razinų galite pridėti griežinėlių slyvų arba džiovintų abrikosų - šie angliavandeniai su mažu glikemijos indeksu suteiks kūnui energiją, o ne laikomi „rezervuose“ riebalų pavidalu.

Varškės troškinys sportininkams

Paruošimo laikas: 10 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Sudėtis 4 porcijoms:

Sudėtyje yra 1 leistinas produktas

• 125 g mažo riebalų varškės (0%);
• 25 g kukurūzų krakmolo;
• 2 kiaušinių tryniai;
• 4 kiaušinių baltymai;
• pusė šaukštelio saldiklio;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių (kepimo miltelių);
• 1 citrinos žievelė;

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus baltymus. Sumuokite putų baltymus ir sumaišykite su varškė ir kiaušinių tryniai. Įpilkite į kepimo indą ir kepkite 30 minučių įkaitintoje orkaitėje 200 ° C temperatūroje (6-7 termostatas). Patiekite šaltu.

Tinkama mityba: dietos varškės troškinimo receptas

Giliame inde uždėkite varškę, pageidautina, kad jis nebūtų vandeningas. Riebalų kiekis džiovintuve turi būti mažiausiai 0-1% riebalų. Dirbant ant žemės arba jei jūsų mityba nėra tokia sunki, galite naudoti varškę, kurio riebalų kiekis yra didesnis nei 5%. Tačiau reikia suprasti, kad iš varškės riebalų kiekio priklausys nuo to, kaip keptuvė gauna mitybą.

Tada paimkite 5-6 kiaušinius ir padalinkite į trynius ir baltymus. Į varškę įpilkite trynius, pridėkite cukraus pakaitalą, vaniliną ir gerai sumaišykite, ar geriau supakuokite varškę maišytuvu, tada troškinys yra labiau švelnus, panašus į souffle.

Baltymų šluotelė atskirai su maža cukraus pakaitalo dalimi. Jūs turite išbandyti maišytą masę, kad pamatytumėte, ar tai pakankamai saldus jums. Jei turite tablečių pakaitalą, reikia ištirpinti reikiamą tablečių kiekį 1-2 arbatiniuose šaukšteliuose verdančio vandens ir saldiklį supilkite į varškės kiaušinių masę. Jei varškė buvo pernelyg skysta, o ne džiovinama, tada į varškės masę galite įdėti šaukštą bulvių arba kukurūzų krakmolo. Dabar parduodant galite rasti net specialius mišinius, skirtus puodams, bet jūs turite atidžiai perskaityti jų sudėtį. NAUDOTI PAPILDOMUS MAISTO PRODUKTUS, TIK VIENUOTI, KAD JŪSŲ VAISTO GALI PAGAL ŠIUS PRIEDUS! Priešingu atveju, geriau nenaudoti visų rūšių tirštiklių, rauginimo medžiagų, emulsiklių ir kt.

Yra toks cukraus pakaitalas kaip Fif Parad. Jis grindžiamas natūraliais ingredientais, taip pat - labiau koncentruotas, palyginti su įprastu cukrumi ar netgi kitais pakaitalais, todėl jis turėtų būti šiek tiek papildomas mažais kiekiais.

Taigi, tada į varškės masę pridedame razinų ir vėl galvojame, ar jos pridedama pagal jūsų mitybą.

Jei bijo, kad razinos viršys jūsų dietos kalorijų ribą, jūs galite tai padaryti be... Bet jei neskaitote kiekvieno kalorijų, kaip džiovinimo metu, galite naudoti bet kokius džiovintus vaisius pagal savo skonį. Kaip ir riešutams, jie taip pat dažnai įeina į receptą, skirtą keptuvėms gaminti. Tačiau geriau riešutus naudoti susmulkintoje formoje, pabarstant juos jau paruoštais puodeliais, nes kepimo procese jie dažnai tampa pernelyg drėgni ir skonio, lyg jie būtų virti.

Galų gale supilome baltymus į varškės masę, švelniai sumaišykite ir įdėkite į kepimo indą. Jis gali būti pabarstytas nedideliu kiekiu cinamono pagal skonį.
Įkaitinta orkaitė įkaitinta iki 180-200 laipsnių. Kepame apie 40-50 minučių, priklausomai nuo jūsų krosnies ir kepimo skardos, skersmens ir šonų aukščio. Tačiau nepamirškite, kad virimo proceso viryklė pakils, todėl iš pradžių forma turėtų būti aukštesnė už mūsų būsimos keptuvės lygį.

Silikoninės kepimo formos yra labai svarbios pastaruoju metu. Jie yra labai patogu, nes kepimas nepalieka jų ir labai lengva jį pašalinti iš nepažeistų formų.
Būkite sveiki, stiprūs ir gražūs! Bon apetitą!

Jei Jus domina mano kontaktai, socialiniai tinklai, svetainės, asmeninis mokymas ir, žinoma, dovanos ?! Tada jūs čia.

Sukurkite save!

Ilgą laiką nepateikiau jokių receptų. Kita vertus, dabar nėra galimybės sugalvoti nieko, mityba yra labai griežta, beveik nėra angliavandenių. Tačiau švenčių metu, kai visa šeima valgo gėrį, taip pat noriu kažką ypatingo.

Taip jis sugalvojo: gana paprastą varškės puodą, kurią galima valgyti per pirmąją džiovinimo pusę. Gal net pirmuosius du trečdalius. Nėra nieko, bet baltymų nėra. Todėl, beje, jums reikia būti atsargiems ir nevalgyti visko vienu metu.

Taigi, mums reikės:

• du mažo riebalų varškės pakuotės (aš paprastai užtruko 0,5%)
• kiaušinių baltymai (apie 5-6 vnt.)
• Išrūgų baltymų izoliatas (du kaušeliai)

1. užpilkite varškės į dubenėlį ir truputį sumalkite (ne daug, tiesiog neuždėkite viename gabale)
2. užpilkite varškės baltymų ir gerai sumaišykite
3. izoliuoti į mišinį ir dar kartą gerai išmaišyti
4. mes išdėstome tai, kas paaiškėjo kepimo inde (taip, kad jis nesilaikytų)
5. įdėkite formą į pašildytą orkaitę ir kepkite 10-20 minučių, priklausomai nuo to, kaip greitai ji kepama (iš tikrųjų džiūsta).
6. mes gauname šiek tiek drėgną puodą ir atvėsti (šiuo metu ji vis dar džiūsta)

Tai viskas. Po pietų galite valgyti kavos ar arbatos. Na, jūs galite ir netgi turite valgyti prieš miegą.

Dar kartą baltymų kiekis tokioje troškinime yra labai didelis. Todėl tai, kas nutiko, yra dvi dienos. Kaip malonus papildymas pagrindinei dietai.

Receptai sportininkams

Vištienos ir cukinijų salotos

40 min | 462 kcal. | voverės: 53 gr. | Riebalai: 22 gr. | angliavandeniai: 10 gr. už porciją

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Vištienos krūtinėlė, cukinijos, žali žirniai, citrinos, alyvuogių aliejus, rozmarinas, krapai, česnakai, juodieji pipirai *, druska *

Vasaros gausios žaliavinių cukinijų, žaliųjų žirnių, vištienos krūtinėlės, kepti su citrina ir rozmarinu salotos.

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 1047 | 5

Abrikosai, įdaryti sūrio ir migdolų

30 min | 204 kcal. | voverės: 12 gr. | Riebalai: 7 gr. | angliavandeniai: 25 gr. už porciją

Sudėtis 3 porcijoms:
Abrikosai, naminiai sūriai, migdolai, cinamono milteliai, cukraus smėlis *

Nusipirkau tvirtus abrikosus ir nežinau, ką su jais daryti? Siūlau kepti sūriu, cinamonu ir migdolais. Jie taps minkšti ir skanūs!

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 948 | 5

Smoothie-Bowl su braškėmis ir vyšniomis

5 min | 282 kcal. | voverės: 21 gr. | Riebalai: 13 gr. | angliavandeniai: 21 gr. už porciją

Sudėtis 2 porcijoms:
Jogurtas, naminiai sūriai, braškės, saldieji vyšnios, kokosų traškučiai, šokoladiniai sausainiai *

Sniego konkurso kokteilių dubuo su ryškių spalvų gumbų sultingų vyšnių.

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 875 | 0

Vyšnių ir varškės makaronai

20 min | 357 kcal. | voverės: 19 gr. | Riebalai: 3 gr. | angliavandeniai: 61 gr. už porciją

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Vyšnių, makaronų, makaronų, sūrio, druskos *

Tai yra vadinamieji labai tingūs koldūnai. Sunku pavadinti receptą, bet idėja yra puiki. Staiga jūs nežinojote?

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 1112 | 0

Abrikosų-kokoso varškės troškinys

1 val 274 kcal. | voverės: 15 gr. | Riebalai: 19 gr. | angliavandeniai: 17 gr. už porciją

Sudėtis 6 porcijoms:
Naminiai sūriai, abrikosai, kokoso drožlės, kiaušinis, medus, cukranendrių cukrus, sviestas, cinamono milteliai, muskato riešutas *

Nepaprastai skanus troškinys! Kokosai suteikia tekstūrą ir tarnauja kaip pagrindas, o ne miltai, abrikosai suteikia natūralų saldumą ir tokį vasaros aromatą! Ir karamelizuotų aštrų abrikosų dangtelis yra akcentas. (toliau)

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 728 | 5

Varškės-mėlynių putos

10 min | 234 kcal. | voverės: 31 gr. | Riebalai: 6 gr. | angliavandeniai: 22 gr. už porciją

Sudėtis 2 porcijoms:
Sūris, mėlynės, bananai, karvės pienas, vanilė, vafliai *, mėtų *, kokosų traškučiai *

Lengvas, skanus ir paprastas desertas!

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 1142 | 5

Mėlynės anakardžiai

12 valandų | 426 kcal. | voverės: 12 gr. | Riebalai: 24 gr. | angliavandeniai: 24 gr. už porciją

Sudėtis 6 porcijoms:
Anakardžiai, mėlynės, džiovintos datos, avižiniai dribsniai, migdolai, citrinos sultys

„Kesyukecake“ yra sūrio pyragas, skirtas žaliavoms, veganams, asylums ir ppshnikov. Nėra varškės, nėra kiaušinių, be miltų, be cukraus. Bet jis yra neįtikėtinai skanus ir, beje, saldus! Apatinis sluoksnis yra pagamintas iš datų ir avižinių, vidutinio. (toliau)

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 2143 | 10

Mėlynės ir varškės peštynės

10 min | 300 kcal. | voverės: 25 gr. | Riebalai: 19 gr. | angliavandeniai: 6 g. už porciją

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Kiaušinis, sūris, mėlynių, sviestas

Nustebino ?! Jei valgote saldžiųjų omletų, tai kodėl gi ne padaryti saldžius kiaušinius, pavyzdžiui, su mėlynėmis ir varškės sūriu. Tai puikus baltymų pusryčiai.

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 1054 | 0

Mėlynių kokteilis

5 min | 328 kcal. | voverės: 37 gr. | Riebalai: 25 gr. | angliavandeniai: 13 gr. už porciją

Sudėtis 2 porcijoms:
Sūris, karvės pienas, mėlynės, kokosų traškučiai

Mėlynės yra skanus ir labai sveikas uogų, vienas iš mano mėgstamiausių virimo metu, nes tai daro patiekalus ryškius ir teigiamus!

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 847 | 0

Vištiena ir keptos daržovių salotos

1 val 369 kcal. | voverės: 63 gr. | Riebalai: 5 gr. | angliavandeniai: 20 gr. už porciją

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Vištienos krūtinėlė, baklažanai, morkos, petražolės, džiovintos oregano, džiovintos čiobreliai (čiobreliai), džiovinti bazilikai, sezamo aliejus, juodieji pipirai, linų sėklos, druska

Blondina | prieš 2 metus | 0 | 1287 | 10

Nauji receptai:

Mėlynių kokteilis

Sudėtis 2 porcijoms:
Sūris, karvės pienas, mėlynės, kokosų traškučiai

kalorijų: 328 kcal. | voverės: 37 gr. | Riebalai: 25 gr. | angliavandeniai: 13 gr. už porciją

Vištiena ir keptos daržovių salotos

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Vištienos krūtinėlė, baklažanai, morkos, petražolės, džiovintos oregano, džiovintos čiobreliai (čiobreliai), džiovinti bazilikai, sezamo aliejus, juodieji pipirai, linų sėklos, druska

kalorijų: 369 kcal. | voverės: 63 gr. | Riebalai: 5 gr. | angliavandeniai: 20 gr. už porciją

Dieta okroshka

Sudėtis 2 porcijoms:
Tan, vištienos krūtinėlės, agurkai, ridikai, putpelių kiaušiniai, cukinijos, kefyras, špinatai, žalieji svogūnai, krapai, juodieji pipirai *, druska *

kalorijų: 322 kcal. | voverės: 41 gr. | Riebalai: 12 gr. | angliavandeniai: 13 gr. už porciją

Menkių keksas su varškės špinatais

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Menkė, naminiai sūriai, špinatai, sviestas, vištienos kiaušinis, druska *

kalorijų: 459 kcal. | voverės: 71 gr. | Riebalai: 18 gr. | angliavandeniai: 3 g. už porciją

Budos dubuo su karamelizuotomis daržovėmis su ciberžolėmis

Sudėtis 2 porcijoms:
Briuselio kopūstai, lęšiai, vanduo, skvošas, morkos, citrinos, medus, saulėgrąžų sėklos, moliūgų sėklos, ciberžolė, Zira (kmynai), linų sėklos, žemės imbieras *, sausas juodasis pipiras *, druska *

kalorijų: 323 kcal. | voverės: 23 gr. | Riebalai: 7 gr. | angliavandeniai: 42 gr. už porciją

Puodytas kiaušinis su graikų jogurtu

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Graikų jogurtas, jogurtas, vištienos kiaušinis, sviestas, česnakai, raudonieji pipirai *, druska *

kalorijų: 250 kcal. | voverės: 14 gr. | Riebalai: 21 gr. | angliavandeniai: 1 gr. už porciją

Snaigės braškių tyrėje

Sudėtis 2 porcijoms:
Karvės pienas, braškių, kiaušinių, vanilės, cukraus milteliai *

kalorijų: 292 kcal. | voverės: 83 gr. | Riebalai: 16 gr. | angliavandeniai: 20 gr. už porciją

Vyšnių Smoothie Bowl

Sudėtis 2 porcijoms:
Kefyras, saldieji vyšnios, varškės sūriai, anakardžiai, maltos cinamonas *, aguonai *, migdolai *, muskato riešutai, kokoso drožlės *, lazdyno riešutai *

kalorijų: 307 kcal. | voverės: 19 gr. | Riebalai: 15 gr. | angliavandeniai: 22 gr. už porciją

Amarantų ir sojų miltų blynai su mascarpone ir uogomis

Sudėtis 3 porcijoms:
Karvės pienas, braškių, sojų miltai, mascarpone sūris, amarantiniai miltai, kiaušinis, cukranendrių cukrus *

kalorijų: 506 kcal. | voverės: 69 gr. | Riebalai: 22 gr. | angliavandeniai: 41 gr. už porciją

Avižiniai pyragaičiai su braškėmis ir šokoladu

Sudėtis 3 porcijoms:
Karvės pienas, kiaušinis, avižiniai dribsniai, braškės, karštas šokoladas, cukraus smėlis *

kalorijų: 366 kcal. | voverės: 58 gr. | Riebalai: 18 gr. | angliavandeniai: 36 gr. už porciją

Sumuštinių pyragas su vištienos krūtinėliais, varškės ir agurkų

Sudėtis 3 porcijoms:
Duona, vištienos krūtinėlė, agurkai, varškės sūris, krapai, petražolės, druska *

kalorijų: 404 kcal. | voverės: 64 gr. | Riebalai: 9 gr. | angliavandeniai: 65 gr. už porciją

Avižiniai dribsniai su braškėmis ir žemės riešutų sviestu

Sudedamosios dalys vienai porcijai:
Vanduo, braškių, žemės riešutų pasta, avižiniai dribsniai

kalorijų: 691 kcal. | voverės: 26 gr. | Riebalai: 40 gr. | angliavandeniai: 56 gr. už porciją

Pradžia

Puodai sportininkams

Kaulų ir dantų susidarymui teigiamas poveikis yra ne tik pratyboms, bet ir maisto produktams, kurių sudėtyje yra kalcio. Be to, šis cheminis elementas prisideda prie kraujo krešėjimo ir raumenų susitraukimo.

Remiantis PSO rekomendacijomis, trijų metų vaikų kalcio suvartojimas turėtų būti 600 mg, kad padidėtų iki 1000 po 16 metų. Pieno produktai yra vienas geriausių kalcio šaltinių. Ir šiandien, jų gamintojai siūlo ne tik naudoti minkštą sūrį (nesusiję su vaikais), bet ir skanius keptuves su razinomis arba džiovintais vaisiais. Bet kodėl pirkti kažką, kas taip lengva pasiruošti palepinti savo sūnų ar dukterį?
Taigi, paimkite svarą varškės, sumaišykite su trimis tryliais ir pridėkite razinų arba džiovintų vaisių skonį ir šaukštą krakmolo (norėdami nustatyti masę). Trinti baltymus į pūkuotas putas ir švelniai maišydami įpilkite į varškę. Įdėkite visą masę į tepalą ir įdėkite į orkaitę 40 minučių! Apetitas!