Mityba kepenų nutukimui

Norint palaikyti virškinimo trakto veikimą, pagreitinti atsigavimą ir atkurti kepenų ir kasos audinius, reikalinga kepenų ir kasos nutukimo dieta.

Be mitybos šioje patologijoje, normalus maisto virškinimas yra neįmanomas, nes kepenys neveikia visu pajėgumu, o tai reiškia, kad šiuo metu jos dalyvavimas virškinimo procese yra minimalus.

Nutukimas suteikia ne tik estetinį diskomfortą, bet ir padidina visų vidaus organų apkrovą. Daugelis jų nesugeba atlikti savo funkcijų pagal užaugę riebaliniai audiniai.

Dietos terapija yra paprasčiausias, saugiausias ir efektyviausias būdas įdėti savo vidinius organus, kad jie dirbtų taip, kaip turėtų.

Dieta kepenims

Pacientams, sergantiems kepenų ligomis, įskaitant tuos, kurie serga kepenų nutukimu, lėtiniu ir ūminiu hepatitu, kepenų ciroze, pasireiškia penki dietiniai. Tokiu būdu pacientams, sergantiems kepenų patologijomis, yra keletas priežasčių. 5 lentelė, skirta kepenų riebalinės hepatozės atveju, gydytojai skiria:

• sumažinti kūno apkrovą neprarandant maisto maistinės vertės;
• normalizuoti kepenų funkcionavimą;
• pagerinti tulžies atskyrimą.

Riebalų kepenų dieta reikalauja, kad kepta, riebalinė (įskaitant riešutus ir sūrį), aštrus, daug cholesterolio, purinų, oksalo rūgšties, sviesto ir kepinių. Dėl didelio geležies kiekio apribokite mėsos ir mėsos patiekalų vartojimą.

Rekomenduojama valgyti patiekalus, garinti, kepti, troškinti arba virti. Mitybos riebalų kepenų atveju mityba reiškia, kad padidėja suvartoto skysčio, turinčio daug skaidulinių ir pektino produktų, kiekis, taip pat jose didelis kiekis lipotropinių medžiagų yra maždaug dvigubai didesnis.

Kepenų patologijose būtina sąlyga yra maistinių gėrimų skaičiaus padidėjimas iki 5p / dieną.

Dauguma žmonių nežino, kas yra rekomenduojama kepenų hepatozės dieta. Todėl jų atsigavimas kiekvieną dieną yra atidėtas dėl kepenų ląstelių degimo, kuris negali atlaikyti apkrovos.

Meniu sergantiems kepenims

Žmonės, kurie yra įpratę valgyti neteisingai, dieta nėra lengva. Tačiau kadangi šis metodas yra plačiai paplitęs, žmonės turi priprasti prie tokio tipo maisto kaip kepenų nutukimo dieta: kiekvieną dieną nėra sunku sukurti meniu. Tokiems pacientams leido masinius produktus. Kartu jie gauna skanią, sveiką ir įvairią mitybą.

Dieta žmonėms, sergantiems kepenų liga, iš esmės panaši į tai, kas vadinama tinkama mityba. Jis optimaliai subalansuoja baltymus, riebalus ir angliavandenius. Atrodo, kad per savaitę pasirenkama dieta su kepenų nutukimu:

Riebiųjų kepenų meniu

Pagrindinės patologijos vystymosi priežastys

Kepenų nutukimas - tai reiškinys, kuriame organų ląstelės palaipsniui pakeičia riebalų ląsteles. Todėl jis nustoja susidoroti su savo funkcijomis.

Sunku nustatyti tikslią riebalinės hepatozės priežastį. Paprastai ligos priežastis yra keletas veiksnių vienu metu. Dažniausios ligos priežastys:

1. 1 Netinkama mityba, t. Y. Paplitimas riebalų maiste: saldus, aštrus, riebalinis, monotoniškas. Dėl mitybos disbalanso žmogus kenčia dėl baltymų, vitaminų, aminorūgščių ir kitų fermentų trūkumo. Maistinių medžiagų trūkumas yra pagrindinė ligos vystymosi sąlyga.
2. 2Mobilus gyvenimo būdas. Antsvorį turintys žmonės retai patenka į fizinį krūvį. Darbe jie dažniausiai sėdi ir namuose - melas. Dėl to - sunkios sveikatos problemos.
3. 3Alkoholis ir toksinis apsinuodijimas sukelia didelius kepenų pokyčius. Šių veiksnių įtakoje normalios ląstelės pakeičiamos ne tik riebiais infiltratais, bet ir randais bei ciroze.
4. 4 Riebalinė hepatosis gali būti kai kurių kepenų ligų komplikacija. Pavyzdžiui, liga gali pasireikšti dėl tulžies dyskinezijos, tulžies akmenų ligos, reaktyvių pokyčių, onkologijos ir pan.
5. 5 Riebalų kaupimosi kepenyse priežastis gali būti susijusios gretimos organų ligos. Visų pirma, liga gali išsivystyti prieš pankreatitą, tirotoksikozę, diabetą. Šios ligos neigiamai veikia hormoninį foną ir lemia fermento disbalansą. Dėl to reikšmingai padidėja hepatozės rizika.
6. 6 Kepenų perteklius kepenyse kartais diagnozuojamas nėščioms moterims. Yra hormonų procesų patologija. Ji paprastai pasireiškia moterims, kurios prieš nėštumą jau buvo antsvorio.

Kepenų nutukimas nekelia rimto pavojaus paciento sveikatai. Tačiau, jei laikas neveikia, liga gali progresuoti ir sukelti sunkesnę ligą. Pavojingiausias riebalų hepatozės poveikis yra hepatitas ir cirozė.

Mes rekomenduojame!

Dėl skausmo ir nutukimo problemų, susijusių su hormonų disbalanso, skydliaukės ir cukriniu diabetu, gydymas, mūsų skaitytojai sėkmingai naudoja Helen Malysheva metodą. Atidžiai išnagrinėję šį metodą, mes nusprendėme tai pateikti jūsų dėmesį.

Dažniausiai riebalinės hepatozės simptomai yra lengvi. Pradinėje ligos stadijoje pacientas gali sirgti lengvu diseptiniu simptomu:

• pykinimas;
• diskomfortas subphrenic regione;
• išmatų sutrikimai;
• apetito padidėjimas ar sumažėjimas.

• Tai svarbu, kad THYROID ligos būtų greitai išgydytos naudojant..

  Kai liga progresuoja, minėti simptomai tampa ryškesni. Skausmas intensyvėja, pacientą kankina vėmimas, galvos svaigimas ir bendras silpnumas. Kartais ant odos atsiranda būdingas bėrimas, akies obuoliai geltonai. Palpacija gali aptikti padidėjusius kepenis.

  Tokių simptomų atveju nedelsiant kreipkitės į gydytoją. Specialistas nustato tyrimus, kad tiksliai diagnozuotų ir pašalintų kitas kepenų ligas, atsirandančias su panašiais simptomais. Paprastai pacientas yra vadinamas peritoninių organų ultragarsu, o kepenų tyrimams atliekamas biocheminis kraujo tyrimas. Sunkiais atvejais atlikite choleretinės liaukos punkciją.

  Patvirtinus diagnozę, specialistas parengia gydymo planą. Dieta yra vienas iš pagrindinių gydymo komponentų. Paciento mityboje turėtų būti kuo mažiau konservuotų ir keptų maisto produktų. Iki minimumo būtina sumažinti narkotikų vartojimą.

  Ką galite valgyti su riebalinėmis hepatosis?

  1. 1 Daržovės suteiks didžiausią naudą asmeniui, kenčiančiam nuo kepenų nutukimo. Jie gali būti naudojami bet kokia forma: neapdoroti, virti, troškinti. Daržovės - svarbus vitaminų ir mineralų šaltinis, kurio trūkumas pacientui žalingas. Dauguma maistinių medžiagų kopūstuose ir špinatuose. Tačiau bulvės neturėtų būti piktnaudžiaujamos, ją galima valgyti ne daugiau kaip 200 gramų per dieną.
  2. 2Beriai, vaisiai ir daržovės gali būti valgomi neribotais kiekiais ir bet kokia forma. Ypač naudinga pacientams, sergantiems kepenų ligomis, vynuogės ir obuoliai.
  3. 3 Rekomenduojama kiek įmanoma apriboti miltų ir duonos produktus. Dar geriau pakeisti daigintus kviečius, kurie yra vertingas vitamino B, silicio ir cinko šaltinis. Jei pacientas negali padaryti be duonos, leidžiama naudoti iki 150 g per dieną.
  4. 4 Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, graikiniai riešutai ir migdolai yra labai naudingi pacientams, sergantiems kepenų nutukimu. Jie susideda iš vitamino B, silicio ir cinko.
  5. 5 Pacientams, sergantiems hepatoze, rekomenduojama valgyti grūdus, labiausiai naudingi grikiai ir avižiniai. Jie gali virti košė ar sriubos.
  6. 6 Būtina visiškai atmesti paciento mitybos mėsos sultinius. Patartina virti sriubas ant daržovių pagrindo.
  7. 7 Pacientui reikia ypatingo žuvų ir jūros gėrybių poreikio. Jie turi daug omega-3.
  8. 8 Pacientui leidžiama mėsa, bet tik šiek tiek, ir ji turėtų būti liesa. Riebalai, kiauliena, dešros ir dešros turi būti visiškai pašalintos iš dietos.
  9. 9 Vištienos kiaušiniai yra vertingas B vitaminų šaltinis, todėl neturėtumėte jų visiškai ištrinti iš meniu. Tačiau svarbu laikytis šios priemonės ir per dieną ne daugiau kaip 1-2 virti kiaušiniai.
  10. 10 Dieta hepatozei draudžia riebalų buvimą dietoje. Tačiau jie turėtų būti naudingi. Galite naudoti nerafinuotus kukurūzų, saulėgrąžų, vynuogių sėklų aliejus.
  • SVARBU ŽINIAMI! Raukšlės aplink akis tai bijo, kaip ugnis!

  Nenaudokite papilomų ir apgamai! Jei norite, kad jie išnyktų, pridėkite 3 lašus į vandenį.

  Nepamirškite, kad riebalinė hepatosis nėra sakinys, bet tik paskata veikti. Jei Jums buvo diagnozuotas kepenų nutukimas, dieta ir subalansuotas pratimas padės atkurti sveikatą.

  Asmens, kenčiančio nuo nutukusių kepenų, kalorijų suvartojimas neturi viršyti 1800-2000 kcal. Nepaisant apribojimų, galite padaryti gana įvairų savaitės meniu. Pavyzdžiui, pusryčiams galite tarnauti:

  • lapinės salotos, nedidelė dalis virtos mėsos, nesaldinta kava su pienu;
  • virtos vištienos krūtinėlės, vinigretės, arbata be cukraus;
  • virtos omletės, daržovių salotos;
  • virti liežuvis, runkelių tyrė, nesaldinta kava su pienu;
  • liesas kumpis su šiek tiek pasenusi duona; agurkų salotos;
  • garų kotletai, virtos daržovės.

  Negalime pamiršti, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos maistas. Ji neturėtų būti praleista. Visą rytą valgio trūkumas yra žingsnis nutukimo vystymosi link.

  Pietums patartina valgyti kažką karšto. Tiesiog nepamirškite, kad mėsos sultinių sriubos turės atsisakyti. Galite įjungti meniu:

  • daržovių sriuba, virtos mėsos, nesaldinto vaisių ar džiovintų vaisių kompotas;
  • virtos žuvys, troškinti runkeliai;
  • troškinys su daržovėmis, burokėlių sriuba;
  • pieno makaronų sriuba, tingūs koldūnai.

  Vakarienė turėtų būti šviesa. Patartina vartoti vieną paskutinį maistą ne vėliau kaip prieš 3 valandas prieš miegą. Vakare galite valgyti:

  • daržovių kopūstai, žaliosios arbatos be cukraus;
  • troškintos arba virtos žuvys, daržovių salotos;
  • dribsnių žuvis, troškinti cukinijos;
  • kepta orkaitėje su daržovėmis;
  • baltymų omletas, virtos, sultiniai.

  Dienos metu nepamirškite užkandžių. Dažnas maitinimas padės pagreitinti medžiagų apykaitą ir numesti svorį. Po pusryčių ir prieš miegą galite valgyti:

  • mažai riebalų turintis kefyras;
  • mažai riebalų turintis sūris;
  • natūralus nesaldintas jogurtas;
  • kepti obuoliai;
  • mažai riebalų turintis sūris.

  Vieną dieną per savaitę rekomenduojama iškrauti. Būtina naudoti tik lengvas, sveikas maistas. Dar geriau sustabdyti valgymą ir gerti 1,5 litro jogurto mažomis porcijomis visą dieną.

  Net ir esant kepenų nutukimui, galite valgyti širdingus, skanius ir įvairius. Todėl, jei padarėte tokią diagnozę, nenusiminkite. Kartu su mityba svarbu vaikščioti daugiau ir padidinti fizinį aktyvumą. Tai greitai pasieks rezultatus.

  Riebalinė hepatosis yra gana pavojinga liga, kurią reikia skubiai gydyti. Ypač svarbų vaidmenį atlieka tinkama mityba, kuria siekiama aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis, normalizuoti fizinį medžiagų apykaitą ir kovoti su riebalų pertekliumi.

  • Ką galite valgyti su kepenų nutukimu
  • Leistini kepenų nutukimo produktai
  • Draudžiami maisto produktai kepenų nutukimui
  • Riebalų kepenų receptai kasdien
  • Mėginio meniu per savaitę kepenų nutukimui

  Dieta kepenų nutukimo meniu kiekvienai dienai yra gana paprasta ir labai įvairi, tačiau jums reikia išmokti paruošti maistą ir atsisakyti kenksmingų produktų. Maistas turėtų būti dažnas (iki penkių kartų per dieną), o porcijos yra mažos. Kiekvienos dienos dieta apima daugiau maisto produktų su vitaminais, mikroelementais ir riebalinėmis polinesočiosiomis rūgštimis.

  Mitybos mityba apima tinkamą maisto ruošimą ir griežtą režimo laikymąsi. Visų pirma, jūs negalite valgyti nieko kepti, kaip kepimo iš riebalų procesą skleisti toksiškas medžiagas, kurios padidina situaciją.

  Valgiaraščio valgiai kiekvieną dieną reiškia valgyti tik virtus, virtus ir keptus maistą. Prieš kepdami arba kepdami kažką, pagrindines sudedamąsias dalis virkite šiek tiek, nes jūs turite padėti savo kūnui susidoroti su į jį patekusiu maistu:

  1. Visiškai riebalai negali būti atsisakomi, todėl pabandykite juos paimti natūraliai ir visada polinesočiųjų.
  2. Maistą leidžiama šiek tiek druskoti, bet ne valgant, bet prieš naudojimą.
  3. Prieš naudojimą su trintuvu rekomenduojama valgyti daržoves ir vaisius su daugybe skaidulų.

  Kokią mitybą reikia riebalų hepatozės atveju, jūs apytikriai supratote, bet tada atidžiau apžiūrėsime leistinus ir draudžiamus maisto produktus.

  Keista, kad kepenų nutukimo medicininė mityba gali būti gana įvairi, netgi skanus. Leistini produktai yra šie:

  1. Ištirtos kviečių ir rugių duonos, paprastieji džiūvėsiai.
  2. Mažai riebios mėsos, žuvies ir paukštienos. Leidžiama įtraukti dietą su nedideliu kiekiu gydytojo dešros ir lieso kumpio.
  3. Įvairios sriubos, ypač pieno ir daržovių. Kartais galite naudoti mažai riebalų turinčius vištienos ar žuvies sultinius.
  4. Daržovės virtos.
  5. Baltymų omletas, virtos arba kepintos ir kietai virti kiaušiniai.
  6. Košė, makaronai, pudingai.
  7. Nesaldinti vaisiai, taip pat uogos.
  8. Nugriebtas pienas, fermentuoti pieno produktai, varškė.

  Jei gydote kepenų nutukimą, dieta 5 iš savaitės meniu bus geriausias rezultatas, jei laikotės geriamojo režimo. Gerkite ne per daug (ne daugiau kaip du litrus), nes riebalinio hepatozės skystis yra blogiau išsiskiria iš organizmo. Taip pat neįmanoma visiškai negerti, nes šiuo atveju organizmo medžiagų apykaitos procesai sulėtės.

  Tinkama mityba reikalauja, kad tam tikri maisto produktai būtų visiškai pašalinti iš dietos:

  • Konditerijos gaminiai, tešlos konditerijos gaminiai, švieži pyragaičiai;
  • riebios mėsos ir žuvies, sūdytos silkės;
  • pagardinti sūriai ir riebaliniai varškės sūriai;
  • ridikai, svogūnai, česnakai, grybai ir ankštiniai augalai;
  • margarinas ir visi gyvūninės kilmės riebalai;
  • actas ir visų rūšių marinatai;
  • kakava, šokoladas ir ledai;
  • garstyčių ir krienų;
  • uogienė, uogienė, marmeladas, cukrus.

  Dabar žinote apytikslę leistiną ir draudžiamą produktų lentelę, bet taip pat apsvarstyti keletą receptų.

  Kada riebalinė hepatosis išsivysto, dieta 5 leidžia naudoti įvairius receptus. Kai kurie iš jų yra gana skanūs, ir dabar juos užrašysime.

  Garuoti padažai

  Mitybos meniu kiekvienas gali įtraukti šį patiekalą beveik kasdien. Norėdami pagaminti kotletus, jums reikės 150 g be riebalų jautienos, 2 šaukštai pieno, 20 g kviečių duonos, žiupsnelio druskos ir kai kurių alyvuogių aliejaus.

  Padarykite maltą mėsą ir pridėkite visas kitas sudedamąsias dalis. Padarykite mažus mėsainius iš mišinio ir padėkite juos ant grotelių arba dvigubo dugno. Supilkite vandenį ir uždenkite viršutine dalimi, tada virkite virš vidutinio karščio. Taip pat galite naudoti reguliarų garlaivį.

  Pieno makaronų sriuba

  Maitinant su hepatoze, ši lengva sriuba gali būti įjungta meniu. Jums reikės vieno kiaušinio, 100 g miltų, vandens, 300 ml nugriebto pieno, šiek tiek cukraus ir sviesto.

  Minkyti tešlą iš miltų, kiaušinių ir vandens. Kad jis neliptų ant paviršiaus, kai jį sukite ir supjaustysite, palikite 15 minučių, kad šiek tiek išdžiūtų. Tada plona ritinėliu ir supjaustykite, kad pagardintumėte. Užvirinkite pieną ir įpilkite iš anksto supjaustytus makaronus, tada virkite ne ilgiau kaip 10 minučių. Įpilkite šiek tiek cukraus ir palikite atvėsti. Prieš valgant, į sriubą galite pridėti šiek tiek sviesto.

  Riebalų kepenims 5 mityba gali apimti tokį paprastą patiekalą kaip tingus koldūnus. Jiems reikės 100 gramų mažai riebalų varškės, 10 gramų cukraus, 20 gramų miltų, kiaušinio ir šiek tiek sviesto.

  Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sviestą, supilkite į mažas dešras ir supjaustykite juos į žiedus. Įdėkite juos į verdantį ir sūdytą vandenį ir virkite 8-10 minučių. Prieš naudodami skonį pridėti sviesto.

  Kopūstai su daržovėmis

  Kaip jau supratote, kepenų nutukimo receptų racionas yra gana įvairus ir skanus. Norėdami pagaminti įdaryti kopūstus, jums reikės morkų, baltųjų kopūstų, šviežių pomidorų, svogūnų, žaliųjų, kiaušinių, daržovių sultinio, ryžių, miltų ir mažai riebalų grietinės.

  Atskirkite lapus nuo kopūstų, laikydami juos holistiniu pavidalu, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Paruoškite įdarytą virtą pjaustytą kiaušinį, kapotų morkų, pomidorų ir svogūnų. Įdėkite šiek tiek paruoštų ryžių. Supilkite virtą mišinį kopūstų lapuose ir įdėkite į paruoštus patiekalus. Supilkite padažu, pagamintu iš miltų, daržovių sultinio ir grietinės. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 40 minučių.

  Riebiųjų kepenų meniu

  Kepenų nutukimas yra liga, kurią gali sukelti įvairūs veiksniai. Pavyzdžiui, piktnaudžiavimas riebiais ir aštriais maisto produktais arba vartojimas dideliais kiekiais kitų kenksmingų produktų, kurie gali ne tik užteršti kepenis, bet ir palikti jus be tulžies pūslės.

  Sveikas maistas: kova su kepenų nutukimu

  Tačiau yra atvejų, kai sveikos gyvensenos žmonės taip pat patiria nepatogumų iš šios ligos. Taip yra dėl to, kad žmogaus organizme kartais yra įvairių su metabolizmu susijusių sutrikimų. Jis gali būti jautrus nuodingoms medžiagoms. Svarbu prisiminti, kad didelių vitaminų kiekio vartojimas sukelia sunkias patologijas, ypač pernelyg didelis vitamino E vartojimas kartais sukelia kepenų nutukimą.

  Gydymui ir profilaktikai turite laikytis dietos.

  Čia pateikiamos 5 pagrindinės šios ligos priežastys:

  1. Alkoholio vartojimas dideliais kiekiais.
  2. Vaistai, kurių kiekis viršija normą (narkotikų vartojimas).
  3. Nepageidaujamas maistas.
  4. Fizinio aktyvumo stoka.
  5. Diabetas.

  Kas yra dieta?

  Ligos organas, vystantis ligą, keičiasi ir palaipsniui pradeda suskaidyti. Sveiki audiniai tampa riebalinėmis ląstelėmis. Dietos vaidmuo šiame procese sumažėja iki tolesnio patologinio proceso plitimo. Jei įtariate, kad nutukę kepenys, arba, kaip jis taip pat vadinamas, riebalinė hepatosis, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir pagal jo rekomendacijas pradėti gydymą.

  Subalansuota mityba yra viena iš svarbiausių priemonių, reikalingų atstatyti reikalingas organo funkcijas. Tinkamos mitybos taisyklių laikymasis leidžia jums išlaikyti organizmą gydymo metu, nes tokia dieta nepažeidžia virškinimo trakto. Jame yra visos esminės medžiagų apykaitos palaikymo medžiagos.

  Kaip apdoroti produktus

  Žmonės, kenčiantys nuo riebalinės hepatozės, turėtų ne tik valgyti patvirtintus maisto produktus, bet ir tam tikru būdu. Jau ilgą laiką turėsite susilaikyti nuo kepti ir aštrūs maisto produktai. Su riebalinių molekulių suskaldymu kepimo procese susidaro didžiulis toksinų kiekis, kuris turi žalingą poveikį. Geriausias pasirinkimas būtų maistas, garai arba virti. Jei norite išbandyti patiekalą, kurį norite kepti arba troškinti, rekomenduojama virti ingredientus.

  Norint kovoti su šia liga, reikia su draugais susitarti. Todėl turėtų būti griežtai laikomasi kepenų nutukimo dietos. Druskos maistas gali būti tik prieš pat naudojimą. Maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų, turėtų būti malti.

  Bendrosios taisyklės

  Gydant svarbu žinoti, kada ir ką valgyti. Didžiausias maisto kiekis per dieną yra 3,5 kg. Tuo pačiu metu kalorijų skaičius bus pakankamai didelis, apie 3000. Išlaikant patiekalų temperatūrą taip pat svarbu, balansas yra svarbus čia, jie neturėtų būti per šalti ar perkaitinti. Leistinų temperatūrų diapazonas svyruoja nuo 15 iki 60 laipsnių. Būtina valgyti 4-5 kartus per dieną. Atminkite, kad geriau valgyti dažnai, bet dalinai, nei valgyti viską vienu metu. Atitinkamai, turite parengti valgio grafiką.

  Produktai, kurie gali turėti teigiamą poveikį kūnui:

  • žmonėms, sergantiems kepenų nutukimu ar kitomis virškinimo trakto ligomis, naudinga valgyti įvairias daržoves, apdorotas vienu iš pirmiau minėtų metodų. Daržovės savo sudėtyje turi visus būtinus vitaminus ir mikroelementus, kurie padeda išvalyti ir atkurti kūną;
  • įtraukimas į vaisių dietą pagreitins medžiagų apykaitą ir užtikrins papildomų mikroelementų tiekimą;
  • valgyti riešutus taip pat turės teigiamą poveikį gyvybiniams procesams;
  • duonos mylėtojai gali pakeisti šviežią duoną su lengvai išdžiovintais. Saldūs mėgėjai gali pakeisti cukraus turinčius produktus medumi.

  Išsamesnė privalomų produktų lentelė:

  Norint palaikyti virškinimo trakto veikimą, pagreitinti atsigavimą ir atkurti kepenų ir kasos audinius, reikalinga kepenų ir kasos nutukimo dieta.

  Be mitybos šioje patologijoje, normalus maisto virškinimas yra neįmanomas, nes kepenys neveikia visu pajėgumu, o tai reiškia, kad šiuo metu jos dalyvavimas virškinimo procese yra minimalus.

  Nutukimas suteikia ne tik estetinį diskomfortą, bet ir padidina visų vidaus organų apkrovą. Daugelis jų nesugeba atlikti savo funkcijų pagal užaugę riebaliniai audiniai.

  Dietos terapija yra paprasčiausias, saugiausias ir efektyviausias būdas įdėti savo vidinius organus, kad jie dirbtų taip, kaip turėtų.

  Dieta kepenims

  Pacientams, sergantiems kepenų ligomis, įskaitant tuos, kurie serga kepenų nutukimu, lėtiniu ir ūminiu hepatitu, kepenų ciroze, pasireiškia penki dietiniai. Tokiu būdu pacientams, sergantiems kepenų patologijomis, yra keletas priežasčių. 5 lentelė, skirta kepenų riebalinės hepatozės atveju, gydytojai skiria:

  • sumažinti kūno apkrovą neprarandant maisto maistinės vertės;
  • normalizuoti kepenų funkcionavimą;
  • pagerinti tulžies atskyrimą.

  Riebalų kepenų dieta reikalauja, kad kepta, riebalinė (įskaitant riešutus ir sūrį), aštrus, daug cholesterolio, purinų, oksalo rūgšties, sviesto ir kepinių. Dėl didelio geležies kiekio apribokite mėsos ir mėsos patiekalų vartojimą.

  Rekomenduojama valgyti patiekalus, garinti, kepti, troškinti arba virti. Mitybos riebalų kepenų atveju mityba reiškia, kad padidėja suvartoto skysčio, turinčio daug skaidulinių ir pektino produktų, kiekis, taip pat jose didelis kiekis lipotropinių medžiagų yra maždaug dvigubai didesnis.

  Kepenų patologijose būtina sąlyga yra maistinių gėrimų skaičiaus padidėjimas iki 5p / dieną.

  Dauguma žmonių nežino, kas yra rekomenduojama kepenų hepatozės dieta. Todėl jų atsigavimas kiekvieną dieną yra atidėtas dėl kepenų ląstelių degimo, kuris negali atlaikyti apkrovos.

  Meniu sergantiems kepenims

  Žmonės, kurie yra įpratę valgyti neteisingai, dieta nėra lengva. Tačiau kadangi šis metodas yra plačiai paplitęs, žmonės turi priprasti prie tokio tipo maisto kaip kepenų nutukimo dieta: kiekvieną dieną nėra sunku sukurti meniu. Tokiems pacientams leido masinius produktus. Kartu jie gauna skanią, sveiką ir įvairią mitybą.

  Dieta žmonėms, sergantiems kepenų liga, iš esmės panaši į tai, kas vadinama tinkama mityba. Jis optimaliai subalansuoja baltymus, riebalus ir angliavandenius. Atrodo, kad per savaitę pasirenkama dieta su kepenų nutukimu:

  Kepenų nutukimas yra gana rimta liga, kuri gali sukelti rimtesnių pasekmių nei tiesiog blogai jaustis arba antsvoris. Panaši problema taip pat vadinama riebaline hepatosis. Su šia liga organų ląsteles veikia riebalų perteklius, dėl kurio lėtėja kraujotaka ir audinių mirtis. Vietos, kuriose yra negyvų audinių, pakeičiamos jungiamosiomis. Ši liga gali sukelti kepenų cirozę ir net vėžį. Yra keletas pagrindinių priežasčių, dėl kurių kyla ši liga:

  1. Netinkama mityba. Jei žmogus dažnai vartoja kepti, riebūs, rūkyti maisto produktai, tuomet bus didelė tikimybė, kad tokia problema atsiras laikui bėgant.
  2. Dažnas alkoholio vartojimas.
  3. Ilgalaikis antibiotikų vartojimas su dideliu toksiškumo lygiu.
  4. Jei metabolizmas sutrikęs.
  5. Įvairių organų patologijų buvimas.
  6. Sutrikusi endokrininė sistema.

  Ekspertų teigimu, jokio narkotikų gydymo nepasieks norimo poveikio be specialios dietos. Tinkama mityba su tokia diagnoze, kaip riebalinė hepatosis, yra 70% sėkmingo gydymo.

  Dieta padės reguliuoti visas kepenų funkcijas, normalizuoti medžiagų apykaitą, paskatins organizmą gaminti tulžį didesniais kiekiais, o tai padės geriau virškinti maistą, suteikti organizmui reikiamą gliukozę. Be to, tinkama mityba suteikia žmogaus organizmui visas reikalingas medžiagas, vitaminus, mineralus. Prieš pradėdami mitybą, būtinai atlikite visus egzaminus ir nustatykite tikslią diagnozę. Dieta kepenų nutukimui gydytojas individualiai parengia kiekvienam pacientui pagal jo ligos tipą.

  Mitybos specialistas atsižvelgs į tyrimo rezultatus, organo būklę ir taip pat išnagrinės visas ligonio ligas.

  Būtini ir kenksmingi produktai

  Jei žmogui diagnozuotas kepenų nutukimas, pirmas dalykas, kurį jis turės išspręsti, yra griežta kalorijų ir maistinių medžiagų kiekio kontrolė. Jei pacientas, vartodamas maistą, niekada neatsižvelgė į maisto kalorijas, tada po gydymo dietos, jis turėtų tai daryti visą laiką. Bendras apytikslis leistinų kalorijų skaičiavimas iš pradžių bus parengtas dietologo ir paaiškins, kaip jas teisingai apskaičiuoti ir sudaryti savo meniu. Tarp pagrindinių dietos komponentų bus

  1. Voverės. Tai viena iš svarbiausių kepenų ligų indikatorių. Šis komponentas yra baltos mėsos, kiaušinių, riešutų, pieno produktų.
  2. Riebalai Jei pacientui buvo diagnozuotas kepenų nutukimas, greičiausiai jis pats yra antsvoris. Gali būti ir lipidų absorbcijos problemų. Su tokiomis problemomis rekomenduojama valgyti alyvuogių aliejų, žuvų taukus. Jei yra problemų su kasa, su riebalų vartojimu turėtų būti labai atsargūs.
  3. Angliavandeniai. Šios medžiagos randamos miltų gaminiuose, ryžiams ir kai kurioms daržovėms. Kepenų ar kasos problemos gali sukelti cukraus kiekio kraujyje pokyčius. Dėl šios priežasties visada suvartojamų angliavandenių kiekį turi stebėti gydytojas.

  Kepenų ir kasos sutrikimų atveju, kai kurie maisto produktai ir medžiagos turės būti pašalintos iš dietos. Tačiau sąrašas gali skirtis priklausomai nuo specialisto diagnozės. Iš labiausiai pavojingų produktų išmetama:

  • natrio - druskos kiekis kepenų sutrikimams yra apribotas iki minimumo, nes organizme nereikėtų susikaupti perteklinio skysčio;
  • skystis - esant perteklinei edemai, suvartojamo skysčio kiekis turėtų būti ribotas;
  • alkoholis - jei yra sveikatos problemų, alkoholis turi būti visiškai pašalintas.

  Stebėdamas mitybą ir tinkamą mitybą kepenų ir kasos ligose, žmogus padeda savo kūnui ir jo organams lengviau susidoroti su savo darbu ir atsigauti greičiau. Be to, sveika mityba suteiks organizmui visas būtinas maistines medžiagas, kurios padeda kovoti su ligomis.

  Mityba kepenų ligoms

  Praktiškai visoms ligoms, susijusioms su kepenų veikla, gydytojai skiria 5A dietos numerį. Bendros rekomendacijos, kurias ši dieta suteikia, yra gana paprastos. Pirmasis valgis turėtų būti suskirstytas į 5-6 priėmimus. Rekomenduojama dažnai valgyti, bet mažomis porcijomis. Maistas turėtų būti virinamas arba kepamas, gali būti garinamas arba lėtoje viryklėje be alyvos. Reikia mažinti druskos suvartojimą. Pirmieji patiekalai turi būti susmulkinti į tyrę, labai palengvina virškinimą. Ir svarbiausia, padidėja produktai, kuriuose yra daug baltymų, pektinų ir skaidulų.

  Jei liga pasunkėja, tuo pačiu metu gydytojas rekomenduoja valgyti:

  • mažai riebalų turintys pieno produktai;
  • Daržovių sriubos;
  • natūrali sultys, želė, nesaldinta arbata su citrina;
  • virti vištiena, kalakutiena, triušiena;
  • virtos daržovės;
  • košė, pageidautina, kad jie būtų virti;
  • vaisiai

  Alkoholis, kepta, riebūs maisto produktai, prieskoniai ir rūkyti maisto produktai, sultiniai, dešros, grybai bet kokiu pavidalu, saldainiai, kepimas, kava turi būti pašalinami iš dietos.

  Riebalinė hepatosis yra gana pavojinga liga, kurią reikia skubiai gydyti. Ypač svarbų vaidmenį atlieka tinkama mityba, kuria siekiama aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis, normalizuoti fizinį medžiagų apykaitą ir kovoti su riebalų pertekliumi.

  Dieta kepenų nutukimo meniu kiekvienai dienai yra gana paprasta ir labai įvairi, tačiau jums reikia išmokti paruošti maistą ir atsisakyti kenksmingų produktų. Maistas turėtų būti dažnas (iki penkių kartų per dieną), o porcijos yra mažos. Kiekvienos dienos dieta apima daugiau maisto produktų su vitaminais, mikroelementais ir riebalinėmis polinesočiosiomis rūgštimis.

  Ką galite valgyti su kepenų nutukimu

  Mitybos mityba apima tinkamą maisto ruošimą ir griežtą režimo laikymąsi. Visų pirma, jūs negalite valgyti nieko kepti, kaip kepimo iš riebalų procesą skleisti toksiškas medžiagas, kurios padidina situaciją.

  Valgiaraščio valgiai kiekvieną dieną reiškia valgyti tik virtus, virtus ir keptus maistą. Prieš kepdami arba kepdami kažką, pagrindines sudedamąsias dalis virkite šiek tiek, nes jūs turite padėti savo kūnui susidoroti su į jį patekusiu maistu:

  1. Visiškai riebalai negali būti atsisakomi, todėl pabandykite juos paimti natūraliai ir visada polinesočiųjų.
  2. Maistą leidžiama šiek tiek druskoti, bet ne valgant, bet prieš naudojimą.
  3. Prieš naudojimą su trintuvu rekomenduojama valgyti daržoves ir vaisius su daugybe skaidulų.

  Kokią mitybą reikia riebalų hepatozės atveju, jūs apytikriai supratote, bet tada atidžiau apžiūrėsime leistinus ir draudžiamus maisto produktus.

  Leistini kepenų nutukimo produktai

  Keista, kad kepenų nutukimo medicininė mityba gali būti gana įvairi, netgi skanus. Leistini produktai yra šie:

  1. Ištirtos kviečių ir rugių duonos, paprastieji džiūvėsiai.
  2. Mažai riebios mėsos, žuvies ir paukštienos. Leidžiama įtraukti dietą su nedideliu kiekiu gydytojo dešros ir lieso kumpio.
  3. Įvairios sriubos, ypač pieno ir daržovių. Kartais galite naudoti mažai riebalų turinčius vištienos ar žuvies sultinius.
  4. Daržovės virtos.
  5. Baltymų omletas, virtos arba kepintos ir kietai virti kiaušiniai.
  6. Košė, makaronai, pudingai.
  7. Nesaldinti vaisiai, taip pat uogos.
  8. Nugriebtas pienas, fermentuoti pieno produktai, varškė.

  Draudžiami maisto produktai kepenų nutukimui

  Tinkama mityba reikalauja, kad tam tikri maisto produktai būtų visiškai pašalinti iš dietos:

  • Konditerijos gaminiai, tešlos konditerijos gaminiai, švieži pyragaičiai;
  • riebios mėsos ir žuvies, sūdytos silkės;
  • pagardinti sūriai ir riebaliniai varškės sūriai;
  • ridikai, svogūnai, česnakai, grybai ir ankštiniai augalai;
  • margarinas ir visi gyvūninės kilmės riebalai;
  • actas ir visų rūšių marinatai;
  • kakava, šokoladas ir ledai;
  • garstyčių ir krienų;
  • uogienė, uogienė, marmeladas, cukrus.

  Dabar žinote apytikslę leistiną ir draudžiamą produktų lentelę, bet taip pat apsvarstyti keletą receptų.

  Riebalų kepenų receptai kasdien

  Kada riebalinė hepatosis išsivysto, dieta 5 leidžia naudoti įvairius receptus. Kai kurie iš jų yra gana skanūs, ir dabar juos užrašysime.

  Garuoti padažai

  Mitybos meniu kiekvienas gali įtraukti šį patiekalą beveik kasdien. Norėdami pagaminti kotletus, jums reikės 150 g be riebalų jautienos, 2 šaukštai pieno, 20 g kviečių duonos, žiupsnelio druskos ir kai kurių alyvuogių aliejaus.

  Padarykite maltą mėsą ir pridėkite visas kitas sudedamąsias dalis. Padarykite mažus mėsainius iš mišinio ir padėkite juos ant grotelių arba dvigubo dugno. Supilkite vandenį ir uždenkite viršutine dalimi, tada virkite virš vidutinio karščio. Taip pat galite naudoti reguliarų garlaivį.

  Pieno makaronų sriuba

  Maitinant su hepatoze, ši lengva sriuba gali būti įjungta meniu. Jums reikės vieno kiaušinio, 100 g miltų, vandens, 300 ml nugriebto pieno, šiek tiek cukraus ir sviesto.

  Minkyti tešlą iš miltų, kiaušinių ir vandens. Kad jis neliptų ant paviršiaus, kai jį sukite ir supjaustysite, palikite 15 minučių, kad šiek tiek išdžiūtų. Tada plona ritinėliu ir supjaustykite, kad pagardintumėte. Užvirinkite pieną ir įpilkite iš anksto supjaustytus makaronus, tada virkite ne ilgiau kaip 10 minučių. Įpilkite šiek tiek cukraus ir palikite atvėsti. Prieš valgant, į sriubą galite pridėti šiek tiek sviesto.

  Riebalų kepenims 5 mityba gali apimti tokį paprastą patiekalą kaip tingus koldūnus. Jiems reikės 100 gramų mažai riebalų varškės, 10 gramų cukraus, 20 gramų miltų, kiaušinio ir šiek tiek sviesto.

  Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sviestą, supilkite į mažas dešras ir supjaustykite juos į žiedus. Įdėkite juos į verdantį ir sūdytą vandenį ir virkite 8-10 minučių. Prieš naudodami skonį pridėti sviesto.

  Kopūstai su daržovėmis

  Kaip jau supratote, kepenų nutukimo receptų racionas yra gana įvairus ir skanus. Norėdami pagaminti įdaryti kopūstus, jums reikės morkų, baltųjų kopūstų, šviežių pomidorų, svogūnų, žaliųjų, kiaušinių, daržovių sultinio, ryžių, miltų ir mažai riebalų grietinės.

  Atskirkite lapus nuo kopūstų, laikydami juos holistiniu pavidalu, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Paruoškite įdarytą virtą pjaustytą kiaušinį, kapotų morkų, pomidorų ir svogūnų. Įdėkite šiek tiek paruoštų ryžių. Supilkite virtą mišinį kopūstų lapuose ir įdėkite į paruoštus patiekalus. Supilkite padažu, pagamintu iš miltų, daržovių sultinio ir grietinės. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 40 minučių.

  Savaitės meniu

  Mityba, skirta savaitės kepenų nutukimo meniu, yra gana įvairi, kaip minėta pirmiau. Siūlome keletą galimybių pusryčiams, pietums, vakarienei ir užkandžiams.

  • šiek tiek virtos mėsos, lapinės salotos ir pikantiškos kavos;
  • virtos vištienos krūtinėlės, vinigretės, nesaldintos arbatos;
  • virtos omletės, daržovių salotos;
  • virti liežuvis, kava su pienu, cukriniai runkeliai;
  • liesas kumpis su šiek tiek pasenusi duona, agurkais;
  • virtos daržovės, garų padažai.
  • daržovių sriuba, virti mėsa, nesaldinti kompotas;
  • virtos žuvys, troškinti runkeliai;
  • burokėlių sriuba, troškinys su daržovėmis;
  • daržovių kopūstai pagal mūsų receptą;
  • tingus koldūnai ir pieno makaronų sriuba.
  • daržovių kopūstai, žaliosios arbatos;
  • troškintos arba virtos žuvys, daržovės;
  • želė žuvimis, troškinti cukinijos;
  • žuvys, keptos su daržovėmis;
  • garų baltymų omletas ir dogrozės sultinys, kurio receptą galite rasti mūsų svetainėje.

  Kaip užkandis, po pusryčių ir prieš miegą galite naudoti mažai riebalų kefyrą, natūralius nesaldintus jogurtus, mažai riebalų varškę, mažai riebalų turintį sūrį, keptą obuolį.

  Su nutukimu kepenų dietos lentelė 5 rodo 1800-2000 kcal dietos apribojimą per dieną, todėl jums gali būti įdomu, kaip apskaičiuoti gatavo patiekalo kalorijų kiekį. Net jei iš pradžių kalorijų skaičiavimas yra varginantis, palaipsniui įprasite į jį, o reikšmingas atlygis bus didelis jūsų sveikatos ir fizinės būklės pagerėjimas per mėnesį.

  Dieta kepenų nutukimui

  Kaip žinote, kepenų vaidmuo žmogaus organizme yra labai svarbus. Daugelis mano, kad tai yra tik „valymo sistema“, bet tai toli gražu ne tik jos funkcija. Kepenyse sintetinami įvairūs baltymai ir gliukozė, jame kaupiasi glikogenas, sintezuoja tulžį ir dalyvauja riebalų metabolizme. Galite tęsti ilgą laiką. Todėl žmogus jokiu būdu negali gyventi be kepenų, o jo rimta patologija labai kenčia.

  Mes nekalbėsime apie tokias baisias ligas kaip cirozė, kuri iš tikrųjų yra negrįžtamas procesas. Tai bus vadinamasis riebalinis kepenų degeneracija (steatoze, riebalinė hepatosis), kuri vadinama kepenų nutukimu.

  Riebalų distrofija arba kepenų nutukimas: priežastys, poveikis ir gydymas

  Kepenų nutukimas yra patologinis procesas, kuriame lipidai (riebalai) yra kaupiami kepenų ląstelėse (hepatocituose). Jei žiūri į tokį kepenį mikroskopu, galite matyti tokias gelsvas apvalias lašas, užpildančias ląsteles. Žinoma, jie gerokai įtakoja viso organo funkcionavimą. Ateityje liga gali progresuoti ir sukelti rimtų sąlygų. Todėl kepenų steatozė gali ir turėtų būti kovojama!

  Kodėl riebios kepenys? Priežastys gali būti daug. Dažniausiai mūsų šalyje yra didelių alkoholio kiekių priėmimas. Be to, riebalinis hepatosis dažnai randamas nutukime, cukriniu diabetu. Tai yra, su tokiomis ligomis, kurias lydi patologiniai metabolizmo (metabolizmo) pokyčiai. Netinkama mityba taip pat sukelia riebalų lašų susidarymą kepenų ląstelėse. Nesveika mityba reiškia paprastų angliavandenių ir riebalų dietos perteklių. Kitos kepenų steatozės priežastys yra: anemija, kvėpavimo takų ir virškinimo sistemos ligos.

  Kas atsitinka organizme? Dėl padidėjusio maisto riebalų suvartojimo (arba netinkamo skilimo alkoholizmo metu ir kitų priežasčių, išskyrus netinkamą mitybą), jų kaupimasis vyksta kepenų ląstelėse. Kadangi kepenys yra organas, kaupiantis kraują per žarnyną, taip pat yra filtras. Ir šis filtras vėluoja lipidus, „patiria“ pati.

  Kas yra kepenų nutukimas?

  Kepenų ligos pavojus yra tai, kad jie ilgą laiką negali pasireikšti. Tai reiškia, kad žmogus nepatiria ryškaus skausmo, maksimalaus - lengvo diskomforto. Tačiau pastarasis nesikreipia į gydytoją.

  Tas pats pasakytina ir apie riebalinę hepatozę. Paprastai jis aptinkamas ultragarsu. Iš to galime daryti išvadą, kad tai yra atsitiktinis atradimas. Bet nesukelkite savo rankos tokioje diagnozėje. Iš tiesų gali atsirasti papildomų simptomų:

  • Svoris dešinėje hipochondrijoje.
  • Nuovargis.
  • Nestabili kėdė.
  • Pykinimas

  Šie simptomai yra gana nespecifiniai ir dažnai gali būti siejami su stresu arba liga.

  Kaip elgtis su kepenų nutukimu?

  Žinoma, pats protingiausias žingsnis būtų pašalinti priežastį arba bent jau ją ištaisyti. Tai reiškia, kad jūs privalote visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų, jei tai „nuodėmės“. Jūs taip pat neturėtumėte gerti daug vaistų. Kai kurie žmonės geria saučių tabletes, dažnai be didelių poreikių. Tačiau vaistų apdorojimas vyksta kepenyse, todėl padidėja jo apkrova. Kitas yra svorio korekcija. Jei pastebėsite, kad pradėjote pasverti daugiau, tada skubiai pereisime prie dietos ir neteksime svorio!

  Ir, žinoma, yra speciali riebalų kepenų dieta. Ji bus rekomenduojama visiems, kuriems buvo diagnozuota. Kas yra rekomenduojama dieta kepenų nutukimui? Jo esmė yra gana paprasta ir atitinka subalansuotos mitybos taisykles.

  Jos pirmoji taisyklė yra draudžiamų produktų atmetimas.

  Išskirti iš meniu yra:

  • Riebus maistas. Mes kalbame apie riebalų mėsą, riebalus, perteklių sviestą, greito maisto.
  • Rūkytas maistas (vištiena, dešros, žuvis). Jei norite, kad jūsų kepenys būtų sveiki jau daugelį metų, turėsite dalyvauti priklausomybėse.
  • Keptas maistas. Tai atskira istorija. Jau buvo daug pasakyta apie tokio maisto pavojus, pradedant nuo didžiausio kalorijų kiekio tokiuose patiekaluose ir baigiant kepimo metu susidariusių medžiagų kancerogeniniu poveikiu.
  • Konservuoti marinatai.
  • Riba yra ir saldus, miltai, makaronai.
  • Majonezas, kečupas ir kiti panašūs riebalų padažai.
  • Soda.

  Antroji taisyklė yra dalinė mityba. Siekiant išvengti tulžies stagnacijos, kuri pablogins hepatozę, būtina valgyti dažnai ir mažai.

  • Žalieji vaisiai.
  • Žalios ir virtos, virtos ir keptos daržovės.
  • Mėsa (įskaitant naminius paukščius) ir žuvis be odos, riebalų tarpsluoksniai, ty liesos.
  • Augaliniai aliejai (saulėgrąžų, alyvuogių).
  • Pieno produktai, kurių riebumas mažas. Tai reiškia, kad nedelsdami atkreipkite dėmesį į tai, kad grietinė ir grietinėlė, taip pat kai kurie sūriai turi labai daug riebalų.
  • Nedideliu kiekiu leidžiama riešutai, sėklos, kiaušiniai.
  • Kruopos: ryžiai, grikiai, avižiniai, perlai ir kiti. Nėra jokių apribojimų.

  Dieta kepenų nutukimui: savaitinis meniu

  Pusryčiai: varškės varškė, arbata su krekeriais.

  Antrasis pusryčiai: bananas.

  Pietūs: sriuba silpname sultinyje, grikiai su žuvies kepsniu, šviežios daržovių salotos.

  Pietūs: su skiltelėmis kivių.

  Vakarienė: virti vištiena su ryžiais ir daržovėmis. Prieš miegą galite išgerti stiklinę kefyro.

  Pusryčiai: omletas iš dviejų kiaušinių ir pieno, kepalas.

  Antras pusryčiai: obuolys.

  Pietūs: vištienos ir bulvių keptuvė su daržovėmis, džiovintų vaisių kompotas.

  Pietūs: pusė pakuotės (apie šimtas gramų) varškės.

  Vakarienė: virtos krevetės, apelsinų sultys.

  Pusryčiai: koldūnai su varškės, žaliosios arbatos ir imbiero.

  Antras pusryčiai: kriaušės.

  Pietūs: žuvų sriuba, miežiai su morkomis ir grybais.

  Arbatos laikas: stiklinė pieno.

  Vakarienė: įdaryti pipirai, per naktį - kefyras.

  Pusryčiai: avižiniai su pienu, galite pridėti šviežių uogų ar vaisių.

  Antrasis pusryčiai: pora kivių.

  Pietūs: grybų sriuba, tingūs kopūstai.

  Užkandžiai: varškės varškės varškės.

  Vakarienė: vištiena.

  Pusryčiai: varškės troškinys, žiedlapių nuoviras.

  Antras pusryčiai: apelsinas.

  Pietūs: daržovės ir jautienos gabaliukai, kompotas.

  Pietūs: jogurto stiklas.

  Vakarienė: šviežių daržovių salotos, vištienos pjaustymas.

  Pusryčiai: kiaušinių troškinys, kakava.

  Antras pusryčiai: vaisių salotos.

  Pietūs: vegetariška sriuba, grikiai su virtu vištiena.

  Pietūs: jogurtas, riešutų sauja.

  Vakarienė: kopūstai, švieži obuolių sultys.

  Pusryčiai: pieno makaronų sriuba.

  Antrasis pusryčiai: pieno ir bananų kokteilis.

  Pietūs: viščiukas vištienos sultinyje, ryžiai su daržovėmis.

  Pietūs: varškė su šviežiomis uogomis.

  Vakarienė: žirnių tyrė, stiklinė pieno naktį.

  Pabandykite padaryti meniu įvairesnį. Jei ateis atostogos, ir jūs negalite susidoroti su savo noru valgyti kažką uždrausto, tada bent jau pabandykite tai daryti saikingai. Leiskite sau maksimaliai vieną stiklinę sauso vyno. Beje, kuo ilgiau laikotės siūlomos dietos taisyklių, tuo mažiau norėsite grįžti prie ankstesnės dietos.

  Dieta kepenų nutukimui

  Aprašymas nuo 2017 m. Lapkričio 19 d

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis po 3-6 mėnesių
  • Terminai: 3-6 mėnesiai / visam laikui
  • Produktų kaina: 1500-1600 rublių. per savaitę

  Bendrosios taisyklės

  Kepenų nutukimas (riebalinis kepenų degeneracija, riebalinė hepatozė, riebalų infiltracija, kepenų steatozė) yra kepenų morfologinė būklė, kurioje daugiau kaip 5% viso organų masės yra riebalai, daugiausia trigliceridai.

  Morfologinių kūno pokyčių pagrindas yra įvairūs etiologiniai veiksniai, kuriuos galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes: alkoholinį ir nealkoholinį kepenų nutukimą. Ir jei pirmasis atsiranda dėl sistemingo piktnaudžiavimo alkoholiu ir toksinio poveikio etanolio (acetaldehido) medžiagų apykaitos produktams, kurie sukelia ryškius riebalų apykaitos sutrikimus ir trigliceridų kaupimąsi hepatocitų citoplazmoje, antrasis yra daug veiksnių, dėl kurių atsiranda per didelis mityba, hipertenzija, nevalgius / greitas svorio netekimas atsparumas insulinui, virusinis hepatitas B ir C, genetiniai veiksniai.

  Galima riebalų infiltracijos kepenyse rizika yra didelė rizika susirgti fibroze ir pereiti prie cirozės, nes sukuriamos palankios sąlygos uždegiminio proceso vystymuisi, skatinant morfologinių hepatocitų struktūros pokyčių ir jų mirties mechanizmą.

  Kaip taisyklė, kepenų nutukimas yra besimptomis arba nespecifinių skundų fone: bendras silpnumas, diskomfortas dešinėje hipochondrijoje. Sunkus kepenų nutukimas gali pasireikšti: niežulys, anoreksija, dispepsijos sutrikimai. Kepenų nutukimo gydymui ir dietai siekiama normalizuoti uždegimo procesui būdingus biocheminius parametrus, sulėtinant / blokuojant fibrogenezės procesą.

  Jei riebalų distrofija išsivysto dėl per didelės mitybos fono ir pilvo ir vidaus organų nutukimo, riebalų kepenų dieta visų pirma siekiama sumažinti kūno svorį. Norėdami tai padaryti, pacientui skiriama sumažinto kaloringumo dieta, turinti didelį kiekį dietinio pluošto (daržovių / vaisių) ir mažo glikemijos indekso produktų.

  Jo atranka atliekama individualiai, atsižvelgiant į masę, viršijančią fiziologinę normą, amžių / lytį, fizinio aktyvumo lygį. Tuo pat metu dietos kalorijų suvartojimas neturėtų smarkiai mažėti, be to, badas yra nepriimtinas, nes greitas kūno svorio sumažėjimas lydi riebalinės kepenų ligos progresavimą. Vidutiniškai kasdienio raciono kalorijų kiekis turėtų būti 1600–2000 kcal per dieną, o mažiausiai kalorijų turinčios dietos - ne mažiau kaip 3 mėnesius.

  Tačiau svarbu nepamiršti, kad mityba, kuria siekiama numesti svorio, būtinai turi būti derinama su fizinio aktyvumo padidėjimu, kuris yra ypač svarbus esant sunkiam nutukimui ir diabetui. Buvo patikimai įrodyta, kad 30-40 minučių trunkantis fizinis aktyvumas, neatsižvelgiant į pratimų tipą ir pobūdį kartu su mitybos dieta, padidina receptorių jautrumą insulinui, padeda žymiai normalizuoti biocheminius parametrus.

  Riebalų hepatozės atveju, atsižvelgiant į fiziologiškai normalų kūno svorį, mityba turėtų būti nukreipta į kepenų taupymą ir uždegiminio proceso aktyvumo sumažinimą su fiziologine dietos nauda. Tai pasiekiama reguliariai vartojant maistą, maisto ruošimo metodus ir daugelio produktų pašalinimą iš dietos.

  Šiuo tikslu draudžiama vartoti riebaus maisto produktus, ypač ugniai atsparius riebalus - margariną, kietus gyvūninės kilmės riebalus (kiaulinius taukus, šoninę), majonezą. Maisto produktų, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis, vartojimas yra sumažintas / pašalinamas: kiaušinių trynys, žuvų kiaušiniai, riebaliniai pieno produktai, riebalinės mėsos, šalutiniai produktai, nevirtos rūkytos dešros.

  Nerekomenduojami produktai, kurių sudėtyje yra koncentratų, konservantų ir kvapiųjų medžiagų (ilgalaikiai saugojimo produktai) - užšaldyti produktai, sausos sultys, konservai, greitosios sriubos, konditerijos gaminiai, skirti ilgaamžiškumui, taip pat produktai, kurių kepenų poveikis yra ryškus: rūkytas, pagardai, prieskoniai, actas, daržovės, turinčios eterinių aliejų (česnakai, rūgštys, ridikai, salierai, svogūnai, ridikai), negrynintos uogos ir vaisiai (raudonieji serbentai, žalieji obuoliai, spanguolės). Dieta sumažina paprastų angliavandenių kiekį. Kepimo arba kepimo metu paruošti indai neleidžiami.

  Kepenys priklauso organizmui, kurio unikalumas yra potencialiai savęs gijimo gebėjimas esant palankioms sąlygoms. Šiuo atžvilgiu rekomenduojama didinti mitybą veikliųjų medžiagų, kurios prisideda prie regeneracijos procesų, kiekį. Ypač ryškus hepaprotekcinis poveikis suteikia bendrą vitamino E, L-karnitino ir fosfolipidų suvartojimą, stiprindamas kiekvieno iš jų veiksmus.

  Tuo pačiu metu L-karnitinas stiprina savo fosfolipidų sintezę, kurie vaidina svarbų vaidmenį statant hepatocitų membranas, naudojasi ląstelių ląstelėmis, pagreitina ląstelių remontą, o tokoferolio acetatas (vitaminas E) papildo svarbių fosfolipidų hepatoprotekcinį poveikį su antioksidaciniu poveikiu (apsaugo nuo oksidacijos) ir dalyvauja metabolizmo procesai. Kadangi beveik neįmanoma gauti nurodytų ingredientų su maistu optimaliu santykiu, rekomenduojama papildyti Gepagard Active.

  Leistini produktai

  Dieta, skirta kepenų nutukimui, turėtų apimti:

  • Gerai kepta / vakarinė duona / krekeriai (su gera tolerancija gali būti juoda) be sudegintų plutos.
  • Daržovių / silpnų mėsos sultinių ir sriubų, kurių pagrindą sudaro gerai virti grūdai ir daržovės. Kepant mėsos / žuvies sultinius virimo metu, pirmasis sultinys išleidžiamas, mėsa / žuvis virinama nauja vandens dalimi, kol bus paruoštas.
  • Mėsos raudona mėsa (liesos veršienos / jautienos) triušiena, vištiena, kalakutiena. Mėsa turi būti kruopščiai nuvalyta nuo riebalų / sausgyslių ir naminių paukščių mėsos. Virti mėsą galima papildomai kulinariškai apdoroti.
  • Mažai riebalų turinčios žuvys (karšiai, paltai, lydekos, ešeriai, jūrų lydekos, menkės) gabalėliais arba supjaustytos virintoje, keptoje vietoje.
  • Košė, makaronai ir maži makaronai, virti vandenyje. Leidžiama naudoti kaip puodus su varškės.
  • Daržovės (agurkai, kopūstai - balti, žiediniai kopūstai, cukinijos, burokėliai, bulvės, morkos, moliūgai), neapdoroti ir kepti. Salotose galite įdėti šiek tiek daržovių sode.
  • Mažai riebalų turintys pieno produktai, kurių naudojimas, kai sumažėja ar sustabdomas diseptinių sutrikimų atsiradimas.
  • Saldūs prinokę uogos / vaisiai: persikai, kriaušės, obuoliai, abrikosai, pernokę bananai, braškės, serbentai, kivi, slyvos, figos, persimonai, vyšnios, kvinėlės, slyvos, granatai, arbūzai, datos, džiovinti abrikosai, razinos, mėlynos, džiovintos abrikosai. Vynuogės, taip pat sulčių kompotai, želė ir želė.
  • Vidutiniškai: karamelė, saldainiai, marmeladai, uogienė, zefyras, uogienė, toffee.
  • Augalinis aliejus rafinuotas / nerafinuotas (kukurūzai, alyvuogės).
  • Skystis iki 2 litrų. Rekomenduojama naudoti šviežiai paruoštą / atskiestą vandens sultimis, vaistažolių arbatomis, dogrose infuziją, mineralinį vandenį be dujų.