Dieta, 0 lentelė, meniu kiekvienai dienai

Išplėstinis mokymas:

1. Gastroenterologija su endoskopija.
2. Ericksono savęs hipnozė.

Pagrindinė problema po operacijos virškinimo trakto organuose yra absorbcijos ir virškinimo pažeidimas. Todėl paciento maitinimas po operacijos reikalauja ypatingo dėmesio ir atsargumo. Reabilitacijos laikotarpiu pacientas turi gauti pakankamai maistinių medžiagų ir vitaminų, tačiau jis neturi pažeisti susilpnėjusio skrandžio ir žarnyno sunkiu maistu. Norėdami išspręsti šias problemas, nustatyta chirurginė dieta, kuri vadinama lentelės numeriu 0.

Tokia terapinė dieta užtikrina maksimalų skrandžio ir žarnyno trakto mažinimą ir prisideda prie greito jo atsigavimo. Šiose mitybos sistemose be virškinimo trakto ligų sergantiems pacientams naudojama reabilitacija pacientams, sergantiems sunkiomis patologijomis, kurios yra intensyviosios terapijos skyriuje.

Kada taikoma dieta 0?

0 lentelės apimtis yra gana plati. Be pacientų po chirurginių intervencijų virškinimo trakte, jis naudojamas smegenų kraujotakos sutrikimo atveju, po trauminių smegenų traumų.

Be to, pacientams, sergantiems infekcinėmis ligomis, kurios yra rimtos būklės, reikia skirti 0-os dietos.

Bendros klinikinės mitybos charakteristikos

Gydymo lentelę Nr. 0 surinko Manuel Pevzner - mokslininkas, gastroenterologijos ir dietos srities profesorius. Kaip jau minėta, ši dieta skirta atkurti paciento gyvybingumą, papildyti maistinių medžiagų atsargas ir padidinti bendrą organizmo atsparumą.

Dieta yra labai griežta, sveikatos atkūrimo greitis priklausys nuo tikslaus visų taisyklių laikymosi. Kadangi ši galios sistema sukurta susilpnėjusiam kūnui, tai reiškia, kad sumažėja vidinių organų, pirmiausia virškinimo trakto, apkrova. Pirmiausia tai susiję su maisto ruošimo taisyklėmis. Siekiant palengvinti virškinimo trakto darbą, Pevsneris turi trijų rūšių valymą: terminį, mechaninį ir cheminį.

Terminis schazhenie reiškia, kad maistas ir gėrimai turi būti šilti. Draudžiama būti labai šalta ir labai karšta, nes tokie maisto produktai papildomai įkrauna žarnyną ir skrandį. Smegenų pažeidimo atvejais šaltas arba karštas maistas sužadina centrinę nervų sistemą, kuri neigiamai veikia pažeistų nervų ląstelių atsigavimo procesus.

Cheminė schazhenie suteikia tam tikrą maisto ir gėrimų sudėtį. Kol pacientas visiškai atsigauna, sintetiniai priedai yra visiškai uždrausti, druska ir cukrus yra riboti. Visi maisto produktai turi būti natūralūs ir aukštos kokybės. Prieskoniai ir padažai, rūgštūs ir sūrūs maisto produktai, kava ir stipri arbata yra draudžiami. Po operacijų virškinamajame trakte terapinės mitybos užduotis yra užkirsti kelią dujų susidarymui. Dėl šios priežasties ankštiniai, kopūstai ir nenugriebtas pienas yra draudžiami.

Mechaninė schazhenie kita labai svarbi dieta. Visi suvartoti maisto produktai turi būti gerai virti arba garinti, draudžiami maisto produktai, kuriuose yra daug šiurkščių pluoštų. Kietą maistą gali išspręsti gydantis gydytojas, kitais atvejais maistas turi būti skystas, virtos košės, skystos bulvių košės. Visi komponentai turi būti patrinti arba kelis kartus patekti per mėsmalę.

Dietos numeris 0 Pevzner paskirtas trimis etapais. Atkūrus pacientą, į meniu įtraukiami vis daugiau leidžiamų produktų. Kiekvienas etapas trunka nuo dviejų iki keturių dienų ir turi savo vardą. Taigi, pirmąsias dienas po komplikacijų ar chirurginių intervencijų, taikoma 0a mityba - tai griežčiausia ir ribota. Po to dieta plečiasi - tai 0b mityba, baigiamasis etapas vadinamas 0c ir yra skirtas pacientui paruošti įprastai mitybai.

Pirmasis etapas: 0a lentelė

Įvadinis dietos etapas skirtas pacientams, kuriems yra labai rimta būklė: kritiškai padidėjusi temperatūra, pirmąsias dienas po operacijų virškinimo sistemoje, pažeidžiant smegenų kraujotaką.

Tokiais atvejais pacientas gali būti sutrikdyto sąmonės būsenoje. Tuo pat metu ji turi papildyti maistinių medžiagų tiekimą, kad organizmas galėtų reabilituoti.

Dieta 0a visiškai neįtraukiama:

• kietas maistas;
• karštas ir šaltas;
• riebalai;
• kepti
• ankštiniai, grybai, kopūstai;
• aštrus, rūgštus, sūrus.

Paciento mityba gydymo pradžioje bus panaši į kūdikių maistą tiek kompozicijoje, tiek tekstūros. Visi indai turi būti sutraiškyti, malti, atšaldyti iki normalios temperatūros. Maistas ir gėrimai turėtų būti apie 40-45 laipsnių. Leidžiama patekti į dietą:

1. Lengvas mėsos sultinys. Reikėtų pasirinkti mėsos ir paukštienos: veršienos, be kaulų vištienos krūtinėlės, kalakutų arba triušių. Sultinys yra geriau virėjas iš vienos mėsos ant antrinio sultinio (pirmasis nenaudoti), druska neleidžiama. Kepdami galite pridėti morkų dideliais gabaliukais ir prieš valgant.
2. Ne saldi želė. Jie turi būti paruošti tik iš šviežių ingredientų, galite naudoti uogas ar vaisius, cukrus nerekomenduojamas.
3. Ryžių želė. Tam reikia užvirinti vieną grūdų dalį keturiose vandens dalyse. Jūs galite pridėti šiek tiek grietinėlės su mažai riebalų.
4. Naminis želė. Galite naudoti ne rūgštus vaisius ir uogas, galite valgyti tik užšaldytą sirupą, neleidžiama naudoti vaisių ir gabalėlių.
5. Natūralus šviežias. Leidžiama naudoti tik vaisių ir uogų pasirinkimą, daržovės yra draudžiamos net ir sulčių pavidalu. Maisto gaminimui galite naudoti ne rūgščias uogų ir vaisių veisles. Tikslų leistinų daiktų sąrašą gali pateikti tik gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į bendrą ligos vaizdą.

Tai atrodys taip, kaip nurodyta lentelėje Nr. 0a per pirmąjį atkūrimo laikotarpį. Viskas, kas neįtraukta į sąrašą, draudžiama, maistas ir gėrimai nėra prieskoniai su druska, cukrumi ir prieskoniais. Visa kasdienė dieta turėtų būti suskirstyta į 7-8 valgius, bet mažomis porcijomis. Vieno medicininio valgio tūris neturi viršyti 300 g.

Be mitybos, pacientui turi būti suteiktas optimalus geriamojo gydymo režimas. Nuo 1500 iki 2200 ml skysčio per dieną reikia išgerti išvalytą šiltą vandenį. Uždraustas saldus vanduo, soda, kava, stipri arbata. Gydytojo leidimu švirkščiama laukinių rožių ar kitų vaistinių gėrimų nuoviras.

Tokio maisto kalorijų kiekis bus ne didesnis kaip 1200 kcal, o tai leis padengti energijos suvartojimą gyvybiškai svarbioms kūno funkcijoms. Mitybos metu pacientas turi laikytis lovos. Pasibaigus gydytojo nustatytam terminui, kitas dietos etapas, lentelės numeris 0a pakeičiamas 0b.

Antrasis etapas: 0b lentelė

Kitas etapas yra tai, kad pacientų mityba plečiasi ir kasdienis kalorijų kiekis auga. Per dieną pacientas suvartoja iki 1700 kcal. Maistą daugiausia sudaro virtos sriubos ir košės, įvairūs pufai.

Į pirmiau pateiktą leistinų ingredientų sąrašą turite pridėti:

1. Grikiai, Herculean, ryžių košė. Preparatui naudojamas santykis 1: 3, kruopos gerai virinamos gryname vandenyje, po to kelis kartus trinamas per smulkius sietus. Prieš patiekiant, indas turi atvėsti iki optimalios temperatūros.
2. Žuvis ir mėsos tyrė. Jiems reikia naudoti tik liesas rūšis. Kaulai, riebalai ir oda pašalinami. Bulvių košė turi būti smulkinama kelis kartus, galite naudoti maišytuvą.
3. Vištienos kiaušiniai. Iš jų yra leidžiama virti omletą ant baltymų poros. Minkšti virti kiaušiniai turi būti gerai sumaišyti su šakute.
4. Pūkuotės ir rutuliukai. Pomidorai gali būti pagaminti iš ne rūgščių vaisių ir uogų. Sūkurinė mėsa arba žuvis ruošiama vandens vonioje.
5. Daržovių sriubos. Jiems leidžiama pridėti javų, bet gerai virti.

Maistas dar virinamas arba garinamas, įpilant mažiausiai druskos. Gėrimai yra draudžiami gazuoti gėrimai, kava, pienas ir pieno produktai. Svarbu, kad minimalus produktų rinkinys kuo labiau diversifikuotų paciento mitybą, kad užpildytų trūkstamus makro ir mikroelementus bei vitaminus.

Vaistinių patiekalų ruošimas užtruks ilgai, bet dieta truks ilgai, o jo teigiamas poveikis žymiai pagreitins reabilitaciją. Paprastai 0b lentelė yra paskirta nuo vienos iki dviejų savaičių, tiksli tokios mitybos trukmę nustato gydytojas. Dažnai šis atkūrimo etapas vyksta namuose, tokiu atveju geriau užpildyti naudingus receptus ir iš anksto paruošti meniu per savaitę. Apsvarstykite keletą šių receptų, kurie padės įvairinti dietą.

Mėsos rūkymo receptas:

• liesa mėsa - 100 g;
• vienas vištienos kiaušinis;
• 50 ml pieno.

Virkite mėsos filė, du kartus atvėsinkite mėsos malūnėlis, galite sumalti jį maišytuvu iki bulvių košės. Padalinkite kiaušinį į geltoną ir baltą, sumaišykite trynį su mėsos pasta ir išmaišykite baltymą į tankų putą. Kruopščiai sujunkite baltymų masę su mėsa. Garais sutepkite tepalu.

Ryžių sriuba:

• 200 ml pieno;
• šaukštas ryžių;
• vištienos kiaušinis

Nuplaukite ryžių grūdus į gryną vandenį. Nuvalykite sultinį ir vėl padėkite ant ugnies. Atskirai pašildykite pieną ir įdėkite į jį žaliavinį kiaušinį, greitai sumaišykite, kad gautumėte dribsnius. Supilkite pieno mišinį į ryžių sultinį, sumaišykite ir vėl virkite. Prieš patiekiant į sriubą galite įdėti sviesto gabalėlį, jei gydytojas to nedraudžia.

Dietinio želė receptas:

• 100 g uogų (serbentai, spanguolės, mėlynės);
• 400 ml vandens;
• bulvių krakmolas.

Gerai išplautos uogos turi būti trinamas per sietą, įpilama sulčių į atskirą talpyklą ir likusios uogos iš virimo. Paruoškite sultinį ir grįžkite į viryklę. Šaltoje uogų sultyje ištirpinkite bulvių krakmolą ir supilkite į verdantį sultinį, virkite dar vieną minutę ir palikite atvėsti. Gydytojo leidimu galite pridėti šiek tiek cukraus ar saldiklio, geriausia - stevia.

0b lentelės galios režimas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio. Maisto produktų skaičius šiek tiek sumažėja, o porcijos didėja. Pacientas gali valgyti 5 kartus per dieną, leidžiama vartoti iki 400 g maisto. Skysčio kiekį galima padidinti iki 2000 ml.

Po to, kai paciento virškinimas ir gerovė gerokai pagerėja, jis perkeliamas į kitą mitybos etapą.

Trečiasis etapas: 0c lentelė

Galutinis dietos terapijos etapas bus lentelė 0v. Pagal cheminę sudėtį ir kalorijų kiekį jis yra artimas gerai mitybai, tačiau taupymo principai lieka. Jis skiriamas tik po to, kai virškinimo trakto ir kitų organų funkcijos yra artimos visiškam atsigavimui.

Į leistinų patiekalų sąrašą 0a ir 0b lentelėse dedama pieno ir fermentuotų pieno produktų. Iš jų leidžiama valgyti mažai riebalų varškės iki 3,5 proc.

Pirmąjį kursą galite naudoti grūdams ir daržovėms, pageidautina paruošti grietinėlės sriubas. Antrasis leidžiamas virti ir garo patiekalai iš žuvies, liesos mėsos, grynios daržovės. Jūs vis dar galite gaminti želė, putos, bulvių košės, šviežios sultys, skiedžiamos vandeniu ir vaisiais 1: 2, taip pat leidžiami ne rūgščių veislių kepti obuoliai.

Be to, pristatomi duonos trupiniai, pageidautina naminiai. Ne daugiau kaip 100 g sausos duonos per dieną leidžiama, ji gali būti valgoma atskirai su sultimis su lengvai užvirinta arbata arba pridedama prie pirmųjų patiekalų.

Tokio meniu pavyzdys

1 variantas

Pusryčiai: grietinėlė avižiniai dribsniai su pienu, silpna juoda arbata.

Užkandis: kriaušių sulčių želė, garų baltymų omletas.

Pietūs: grietinėlės sriuba su ryžiais ir bulvėmis, tarkuota grikių košė.

Užkandžiai: serbentų želė, šviežia varškė.

Vakarienė: virtos triušių tyrės, obuolių kompotas.

2 variantas

Pusryčiai: pieno arbata, arbata.

Užkandžiai: ne rūgštus kepti obuoliai, sėlenos sultiniai.

Pietūs: sriuba sriuboje, mėsos putos, kompotas.

Užkandžiai: sultinio klubai, morkų želė.

Vakarienė: virtos zrazos iš liesos mėsos, bulvių košė su sviestu.

3 variantas

Pusryčiai: virti vištienos kiaušiniai, džiovinti vaisių želė.

Užkandžiai: varškė su grietine, kalkių arbata.

Pietūs: daržovių sriuba, virtos sriubos iš merlūzų.

Užkandžiai: kviečių krekeriai ir kriaušių kompotas.

Vakarienė: virtos jautienos mėsainiai, avižiniai dribsniai ant vandens, tarkuoti.

Maisto ruošimo procese ingredientai vis dar gerai susmulkinti. Pieno sūris ir kiaušiniai prieš valgį taip pat turi būti sumalti į vienodą masę. Iš terminio apdorojimo leidžiama tik virti vandenyje arba piene, garų ruošimas, gydytojo leidimu, įdėkite patiekalus be kieto pluta.

Priklausomai nuo paciento būklės ir patologinio proceso dinamikos, dietos 0 lentelė gali būti išplėsta papildomais ingredientais. Kategoriškai nerekomenduojama savarankiškai įvesti draudžiamus maisto produktus į mitybą. Maisto produktai su abejotinos kokybės ir sintetiniais priedais lieka uždrausti iki visiško atsigavimo. Per visą gydymo kursą alkoholis pacientui draudžiamas, net ir nedideliais kiekiais.

Dieta turėtų būti dalinė, o porcijos turi būti suformuotos per 350-400 gramų. Leistiną druskos kiekį nustato gydytojas. Jei komplikacijų nėra, 0v lentelė leidžia iki 7 g natrio chlorido per dieną. Maisto ruošimo metu rekomenduojama ne druskos, bet ir rankose vartoti druską vartoti valgio metu.

Geriamojo vartojimo režimas išlieka fiziologinių poreikių. Iš gėrimų leidžiama sultiniai ir silpnos arbatos, naminiai kompotai, šviežios sultys, atskiestos vandeniu. Pieno gėrimai gali būti įvesti į dietą po gydytojo patvirtinimo.

Iki gydymo programos pabaigos maistas turi būti šiltas, išlaikant cheminį ir mechaninį valymą.

Terapinės dietos rezultatai

Per pirmąsias dietos dienas - 0a lentelę - pacientas palaipsniui atkuria vidaus organų, visų pirma virškinimo trakto, darbą. Per šį laiką kūno sistemoms suteikiamas „poilsis“, leidžiantis jam savarankiškai kovoti su šia liga.

Didžioji dalis maistinių medžiagų ir vitaminų yra antrajame etape - 0b lentelėje. Gydytojo nustatytu laiku virškinimo trakto iškrovimas tęsiasi, tačiau tuo pačiu metu kūnas energingai papildomas. Šiame etape pacientas pastebimai atsigauna, pasireiškia apetitas.

0c lentelė rengia vidines organizmo sistemas, kad sugrįžtų į įprastą gyvenimo būdą ir įprastą mitybą. Šio etapo trukmė priklauso nuo ligos sunkumo ir regresijos. Per šį laikotarpį pacientas gali atrodyti kaip visiškai sveikas žmogus, padidėjęs apetitas ir aktyvumas, noras judėti daugiau.

Kai kuriais atvejais po 0b lentelės pacientui skiriama kita terapinė Pevzner dieta: Nr. 1, Nr. 15 ir kt. Tai gali būti reikalinga, jei organizmui vis dar reikia taupyti, o liga nebeveikia.

Be tiesioginio tikslo - pažeistų organų atkūrimo ir jų funkcijų, siekiama pagerinti visą kūną. Natūralus ir virškinamas maistas neapsunkins toksinų, sunkiųjų metalų, pavojingų junginių. Tokia mitybos sistema sumažins šalutinį narkotikų vartojimo poveikį ir leis greičiau grįžti prie aktyvaus gyvenimo būdo. Svarbiausia - griežtai laikytis dietos ir gydytojo rekomendacijų.

Dietinis stalas №1

Straipsnio turinys:

1 dieta skiriama pacientams, sergantiems skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa. Ši dieta leidžia sumažinti skausmą, normalizuoti virškinimo traktą, paspartinti opų gijimą ir sumažinti žarnyno ir skrandžio gleivinių uždegimą.

Norėdami gauti geriausius rezultatus, turėtumėte visiškai laikytis leistinų produktų sąrašo.

Pagrindinės dietos taisyklės1

Siekiant sumažinti nemalonius pojūčius skrandyje ir žarnyne, reikia ne tik vartoti antibiotikus ir stiprius vaistus, bet ir laikytis dietos. Pirmoji dietos lentelė visų pirma yra leistinų / draudžiamų maisto produktų sąrašas.

Taigi, kas ten yra?

Jis yra leidžiamas šioje dietoje, bet tik išdžiovinamas. Taip pat leidžiama sausų sausainių, smėlio sausainių, keptų pyragų.

Jie yra leistini tik daržovių sultyse (valykite daržoves, grūdus ir makaronus sriuba, kad virėjas būtų maksimalus).

Virti arba garinti. Leistina jautiena, veršiena, balta paukštiena.

Tik virtoje formoje ir išskirtinai lengvos veislės (kotletai, rupiniai).

• Šoniniai patiekalai

Pageidautina naudoti virtas daržoves, makaronus (netinkamai), grikius, ryžius.

Beveik visos rūšys yra leistinos, jei jos yra vandenyje. Druska / cukrus - mažiausiai.

• Pienas, grietinėlė, lengvas kefyras, varškė (be riebalų), jogurtas, sūris (minimalus druskos kiekis)
• Kiaušiniai

Minkšti virti, garų omletas.

Salotos (virtos daržovės), jautienos liežuvis, morkos, silkė (mirkyti piene), kepenų pasta.

Kompotas, truputį džiovinti marshmallows, meringues, konservai ir želė, bulvių košė (vaisiai) su želė.

Kakava ir kava su pienu, arbata, šviežiai spaustomis sultimis, kukurūzų nuoviru ir želė, kompotai.

Kokie maisto produktai yra draudžiami dietoje 1?

• Stipri arbata / kava, visa soda. Taip pat draudžiama naudoti visus alkoholinius gėrimus.
• Stiprus / riebalinis sultinys iš žuvies / mėsos.
• Grūdai. Draudžiama valgyti šiurkščius grūdus (soros, miežiai, kukurūzai ir miežių grūdai).
• Duona Mitybos metu neįmanoma valgyti šviežios duonos ir apskritai šviežių pyragaičių. Visi pyragaičiai, pyragaičiai ir kiti pyragaičiai turėtų būti atidėti iki geresnių laikų.
• Daržovės. Griežtai uždraudus svogūnus, agurkus, kopūstus, špinatus su ropėmis, pomidorais, ridikėliais, ridikėliais.
• Pieno produktai. Draudžiama rauginti kefyrą, varškę ir riebų pieną, aštrius sūrius.
• Grybai Grybai yra uždrausti bet kokia forma.

Kaip padaryti savaitės meniu?

Renkant meniu, turėtumėte naudoti aukščiau pateiktus produktų sąrašus. Taigi, kaip sukurti savaitės 1 lentelės meniu?

Pirmadienis:

Pusryčiai 1. Mėsos gabaliukai, bulvės (bulvių košės), arbata (gali būti su pienu).
Pusryčiai 2. Pienas arba želė.
Pietūs Pieno sriuba (ryžiai), keptuvė (bulvė), kompotas.
Arbatos laikas Sultinio klubai.
Vakarienė Šokoladas (varškė), grikiai, želė.
Naktį. Pienas

Antradienis:

1 pusryčiai. Sūris, manų kruopos (galite pieną), arbata su pienu.
2 pusryčiai. Keptos nesaldintos obuolės, pienas.
Pietūs Pieno sriuba (perlų miežiai), mėsos padažai, bulvių košės (runkeliai), drebučių želė.
Arbatos laikas Sultinio klubai, skrudinta duona.
Vakarienė Pudingas (ryžiai), kiaušinis, pieno bučiniai.

Trečiadienis:

1 pusryčiai. Grikiai, kiaušiniai ir nesaldintos arbatos.
2 pusryčiai. Kepti obuoliai, pienas.
Pietūs Sriuba (daržovių sultinys, daržovės), pudingas (ryžiai, mėsa), obuolių želė.
Arbatos laikas Sultinio klubai.
Vakarienė Krupenik (varškė, grikiai), pienas.

Ketvirtadienis:

1 pusryčiai. Kotedžas (soufflé), ryžių košė, arbata.
2 pusryčiai. Kissel.
Pietūs Ryžių pieno sriuba, virtos mėsos padažai, bulvių košės (morkos), kompotas.
Arbatos laikas Kompotas.
Vakarienė Pienas

Penktadienis:

1 pusryčiai. Užpildas iš liežuvio, bulvių košės (morkos), silpna kava su pienu.
2 pusryčiai. Kompotas.
Pietūs Pieno sriuba (avižiniai); žuvų bitai; bulvės (bulvės).
Arbatos laikas Skrudinta duona, želė.
Vakarienė Vakarienės metu galite virti vištienos virtus padažus, bulvių košė (morkos) ir kompotą.

Šeštadienis:

1 pusryčiai. Garintos žuvies pyragai, bulvių košė (bulvės), pienas.
2 pusryčiai. Kepti obuoliai, arbata su pienu.
Pietūs Pieno sriuba, vermišeliai ir kompotas.
Arbatos laikas Kissel ir 2 skrudintuvai.
Vakarienė Mėsos gabaliukai (virtos), pieno bučiniai.
Naktį - kefyrą.

Sekmadienis:

1 pusryčiai. Avižiniai dribsniai, garinami verdančiu vandeniu, arbata.
2 pusryčiai. Pienas
Pietūs Daržovių sriuba (bulvės, krutonai), pieno želė.
Arbatos laikas Pienas
Vakarienė Vakarienei geriau paruošti mėsą su ryžiais arba bulvėmis. Taip pat galite gerti želė.

Kada nurodoma chirurginė dieta Nr.

Po operacijų virškinimo trakte, ši dieta yra taikoma labai atsargiai ir tiksliai.

Jūs negalite valgyti maisto produktų, kurie nėra įtraukti į leistinų maisto produktų sąrašą.

Mitybos stalo numeris 1 apima perėjimą prie skysto maisto, išskyrus kietąjį maistą, dėl kurio gali būti pažeistas virškinimo traktas.

Ši dieta padeda išvengti žarnyno išbėrimo, skrandžio skausmo ir leidžia organizmui gauti reikiamą kalorijų kiekį.

Dieta 0 lentelė: pooperacinis atsigavimas

Pooperaciniu laikotarpiu dietos lentelė Nr. 0 yra skirta sumažinti virškinimo organų apkrovą, kai jie yra operuojami. 0 (a, b, c) dietos veislės yra viena po kitos taikomos, siekiant kokybiškai atstatyti pažeistus virškinimo trakto audinius ir išvengti jų susidarymo. Mitybos pagrindas yra gryni, maksimaliai kapoti patiekalai, taip pat želė panašūs produktai.

Dietos numeris 0 ir jo rūšys

Nulinės dietos (taip pat vadinamos dietos lentelės Nr. 0) yra vartojamos pusiau nesąmoningos būklės pacientams, kuriems buvo atliekamos įvairios virškinimo organų operacijos. Dėl nuoseklaus įvairių patiekalų konsistencijos įterpimo į maistą (iš pradžių išskirti maistą bulvių koše, puodeliais, želė), virškinimo organai gali išlikti santykinai taikiai. Tai ypač svarbu dėl jų greitesnio atsigavimo ir gijimo.

Meniu yra keletas veislių, kai dietos lentelė yra 0, kuri gavo 0a, 0b ir 0c. Jie skiriasi vienas nuo kito per dieną suvartojamo maisto kiekio, tekstūros ir virimo metodų, jų bendro kalorijų kiekio ir cheminės sudėties, taip pat užduotys, kurias tam tikri produktai ir jų deriniai yra skirti išspręsti.

Dietos numeris 0 nurodomas iškart po operacijos. Kadangi pacientas yra pusiau sąmoningoje būsenoje, jis ne visada gali valgyti savarankiškai. Ką pasakyti apie jos virškinimą.

Įvairių produktų meniu įvedimo seka yra tokia:

Dietos numeris 0 susideda iš trijų nuoseklių etapų (nuotrauka: Hudey.net)

1 etapas - dietos numeris 0a. Jis trunka nuo dviejų iki trijų dienų. Mitybos pagrindas yra gleivinės košės, želė, maltos sriubos, mažai riebalų turintys sultiniai. Per šį laikotarpį porcijos yra mažos - 150-250 g, o tai turėtų būti imama apie 7-8 kartus per dieną. Pagrindiniai maisto šaltiniai šiame etape turėtų būti šilti gėrimai - iki 45 C.

2 etapas - dietos numeris 0b. Jis vyks penkias ar septynias dienas. Palaipsniui į dietą patenka ne tik želė, bet ir pusiau kieti maisto produktai. Tačiau tai daroma tik tuo atveju, jei pacientas neatmeta. Porcijų dydis didėja iki 300-400 g, o jų skaičius per dieną sumažinamas iki 5-6.

3 etapas - dieta №0в. Per šį laikotarpį baltymų maisto produktų kiekis padidėja maždaug iki sveikų žmonių rodomo lygio (paspartinti gijimo procesą, nes baltymai yra pagrindinė kūno statybinė medžiaga). Dalių skaičius ir jų dydžiai yra maždaug tokie patys kaip ir ankstesniame etape. Tokio tipo dietos turėtų būti laikomasi 5-7 dienas (datos gali skirtis priklausomai nuo paciento būklės, todėl tik gydantis gydytojas rekomenduoja pereiti prie įprastos dietos).

Kiekvieno mitybos etapo metu svarbu maistui vartoti tinkamą temperatūrą. Maistas neturėtų būti karštesnis nei 60 ° C, bet ne šaltesnis nei 15 ° C. Geriausia, kad virškinimo organai suvokia maistą, esantį 35-45 ° C temperatūroje.

Medicininės lentelės Nr. 0 paskyrimo nuorodos

Tokiais atvejais nustatoma nulinė dieta:

• po operacijos, kai buvo paveikti virškinimo organai;
• su galvos traumomis, kai pacientas pasilieka ligoninėje yra pusiau sąmoningoje valstybėje;
• kai pacientui diagnozuojama infekcinė liga, kurią lydi intensyvi karščiavimas ir smegenų kraujotakos sutrikimas.

Dietos №0 Pevzner paskirtis

Šios dietos tikslas - sukurti palankiausias sąlygas mechaniniu ir cheminiu požiūriu. Tai reiškia, kad organizmas turi gauti mažiausią maistinių medžiagų kiekį, kad palaikytų gyvybinius procesus per pirmas tris dienas po operacijos. Ateityje maistas turėtų būti lengvai virškinamas, bet turi būti reikalingas mineralų, mikroelementų ir makroelementų kiekis, kad organizmas turėtų pakankamai jėgų atsigauti.

Produktai dietos metu neturėtų sukelti padidėjusio dujų, pilvo pūtimo ir kitų su virškinimu susijusių problemų.

Bendros lentelės numerio 0 charakteristikos

Bendra patiekalų kalorijų ir cheminė sudėtis priklauso nuo to, kaip pacientas jaučiasi ir kiek laiko praėjo nuo operacijos.

Dieta 0 - subalansuota mityba pooperaciniu laikotarpiu

Mihailas Pevzneris, praėjusio XX a. 20-ajame dešimtmetyje, kartu su kolegomis sukūrė 15 dietų, skirtų vartoti įvairioms ligoms gydyti. Dieta 0 yra pirmasis elementas energijos sistemų sąraše. Jis turi 3 pakeitimus ir skiriamas pacientams per pirmas dienas po pagrindinių operacijų virškinimo organuose.

Kaip dieta ir kokia yra jo esmė

Dietos lentelė 0 - tai geriausias visų žmonių maistas 15. Jis skirtas pacientams, kurie yra pusiau sąmoningos, aprūpinti medžiagomis, būtinomis gyvybinei veiklai palaikyti. Šios maisto sistemos indikacijos gali būti ne tik chirurginės intervencijos, bet ir ligos, kurias lydi stipri karščiavimas, kai žmogus negali valgyti maisto be pagalbos, o jo kūnas turi specialų meniu kovoti su šia liga.

Paprastai maistas pirmosiomis dietos dienomis yra dalinis, jums reikia maitinti pacientą dieną ir naktį, bent 7-8 kartus per dieną. Visi maisto produktai turi būti patiekiami skystu pavidalu arba želė, todėl jis bus toks pat geras, kaip ir kūną. Svarbu laikytis geriamojo režimo - būtina, kad tarp valgių pacientas turėtų vartoti ne mažiau kaip 1,5 litrų skysčio.

Išlaikant mitybą, gyvybiškai svarbūs organai yra palaikomi, yra užkertamas kelias meteorizmui (dujų kaupimasis žarnyne), o organizmas yra pasirengęs priimti normalų maistą. Energijos tiekimo sistemoje yra 3 skirtingi pakeitimai, kurie naudojami skirtingais paciento atsigavimo etapais.

Dieta 0a (2-4 dienos po operacijos)

Ką galite valgyti po operacijos:

• nevalytas mėsos sultinys, pageidautina, paruoštas po antrojo vandens keitimo;
• želė iš ne rūgščių uogų, ji turi būti skysta;
• saldus kompotas;
• raudonmedžio uogų infuzija su cukrumi;
• kremas, atskiestas ryžių sultiniu, taip pat galite jas pakeisti nedideliu sviesto gabalu;
• želė, pagaminta iš šviežių vaisių sulčių;
• vaisių ne rūgščios šviežios sultys, kurios turi būti praskiestos saldžiu vandeniu 1 dalies sulčių, 3 dalių vandens;
• Laisva juoda arbata su citrina ir cukrumi.

Jūs negalite valgyti šviežio pieno, gėrimų su dujomis ir tankios bulvių košės. Maistas turi būti 45 laipsnių temperatūroje, todėl jį geriausiai sugeria organizmas.

Dieta 0b

Ši dieta taip pat gali trukti nuo 2 iki 4 dienų, priklausomai nuo paciento atsigavimo. Jame bus visi pirmojo varianto patiekalai ir kai kurie papildomi produktai.

Antrajame etape galite įjungti meniu:

1. Grikiai, ryžiai ir avižiniai dribsniai, jie turėtų būti sumalti ir skysti. Paruoškite juos ant vandens, įpilant pieno arba aštrus mėsos sultinio, bet ne daugiau kaip 1/4 viso skysčio.
2. Sriubos su gležniais grūdais arba manų kruopomis, galite virti juos daržovių sultiniu arba ant to paties negrynos mėsos sultinio, kaip ir grūdų ruošimui.
3. Siflé ir bulvių košės, virtos iš liesos mėsos arba virtos žuvies. Iš ingredientų turite visiškai pašalinti visus riebalų, midribų ir odos gabalus.
4. Pomidorai, pagaminti iš šviežių uogų, kurių skonis nėra ryškus.
5. Garinti omeletai ir minkšti virti kiaušiniai.

Dieta 0v

Tai yra paskutinis chirurginės dietos etapas, kuris apima laipsnišką paciento pasirengimą grįžti į įprastą mitybą.

Pridėti prie ankstesnio meniu:

• džiovinta balta duona;
• sriubos, grietinėlės sriubos;
• virtos mėsos ir žuvies patiekalai;
• fermentuoti pieno produktai;
• kepti obuoliai;
• piene virti košės;
• vaisių ir daržovių tyrės.

Visų dietos taisyklių laikymasis padės kuo greičiau išeiti iš operacijos. Dieta prisidės prie greito paciento atsigavimo, nes jis yra turtingas visomis medžiagomis, naudingomis organizmui. Kiekvienam etapui bus lengva paruošti maistą, nes vartoti skirti produktai parduodami visose rinkose ir yra lengvai apdorojami.

Receptai kiekvienam dietos etapui

• Nevirti vištienos mėsos sultiniai (0a mitybai)

Paimkite vidutinio dydžio vištienos filė ir virkite sultinį. Pridėti daržovių ar prieskonių nėra pageidautina, taip pat druską. Jei vištiena yra naminė, mes keičiame vandenį 2 kartus ir pacientui suteikiame tik trečiąjį sultinį.

• Triušių troškinys (0b dietos)

Mes paimame 200 g triušių minkštimo, pertraukiame jį į maišytuvą arba praleidžiame 2-3 kartus per mėsmalę. Sūdykite gautą masę, įdėkite į jį 2 trynius, kruopščiai sumaišykite viską, tada sudaužykite 2 baltymus atskirai į tankų putą ir švelniai pridėkite prie įdaro. Įdėkite masę į riebaluotą formą ir virkite porai.

• Šampūno Steam cutlets (už 0v dietos)

Nuvalykite šamų filė iš odos, kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Praleidžiame mėsą per mėsos malūną 1-2 kartus, į jį įpilama piene supilto balto duonos gabaliuko, skonio pagal skonį, įdėkite į smulkintuvą supjaustytą svogūną, sumaišykite viską, gerai sumaišykite. Mes gaminame tinkamo dydžio skruostus, gaminame juos dvigubame katile.

Pirmosios „Pevzner“ dietos laikymasis bus labai naudingas tiems, kurie nori greitai grįžti prie normalaus ritmo ir gyvenimo po operacijų. Tačiau nepamirškite, kad net po atsigavimo turite stebėti savo mitybą ir neleisti, kad jis būtų žalingas sveikatai.

Dieta (lentelė) № 0 pagal Pevzner arba chirurginė dieta

Kas yra lentelė (dieta) 0?

Nulinė lentelė taip pat vadinama chirurgine dieta. Medicininė dieta 0 yra suskirstyta į tris tipus ir žymima atitinkamai 0a mitybos numeriu, 0b racionu ir 0.

Nulinis mityba - pirmoji dieta dietos lentelėje. Jis skiriamas dviejose žmogaus kūno būsenose - ūminio gastrito ir burnos apsinuodijimo organizme, ty kai nuodus pateko į skrandį per burną. Kartais ši dieta skiriama skaldytiems žandikauliams.

Nulinė dieta yra mityba, kuri padeda maksimaliai išvalyti stemplės, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinę. Be to, nulinė lentelė reikalinga, kad būtų užtikrintas priešuždegiminis poveikis, ir svarbiausia - užkirsti kelią komplikacijų vystymuisi ir uždegimo proceso progresavimui.

- uogų sultys (braškių, aviečių, juodųjų serbentų ir kt.);

- silpnas sultinys iš mažai riebalų turinčių mėsos rūšių - jautiena, veršiena, triušis, vištiena;

- žuvų sultiniai iš lydekų, karšių, karpių;

-ryžių, avižų, grikių, kukurūzų dribsnių grūdų nuovirai;

- laukinių rožių, razinų, džiovintų abrikosų nuovirai;

- įvairių vaisių ir uogų, taip pat džiovintų vaisių bučiniai;

- arbata su pienu arba grietine.

Dietinis stalas 0 "A" priskiriamas iš karto po operacijos ir mažiausias kalorijų kiekis - nuo 750 iki 1200 Kcal. Druskos kiekis yra minimalus - 1-2 gramai. Patiekalai yra tik skysti ir želė, jų temperatūra yra ne daugiau kaip 45 laipsniai. Kasdienis racionas yra suskirstytas į 7-8 priėmimus, ty maistą - dalinį. Vienas valgis - ne daugiau kaip 300 gramų.

Štai ką galite valgyti pacientams, kuriems priskirta 0 lentelė "A": gleivių grūdų nuovirai su grietinėlės, vaisių ir uogų želė, silpna mėsos sultiniu, vaisių želė, sultimis, kukurūzų nuoviru.

Bet kas negali valgyti: kietas maistas (įskaitant bulvių košė), nenugriebtas pienas.

Sužinokite, kas daro Pevsner gydymo lentelę 1 kitokiame straipsnyje.

Medicininė dieta 0 "B" yra paskirta per 2-3 dienas po 0 "A" ir turi mažiau apribojimų. Tai taip pat yra daugiau kalorijų. Leistinas druskos kiekis taip pat didėja - 4-5 g. Galite valgyti 6 kartus per dieną, patiekalai yra šilti, gramo tūris.

Mitybos meniu „0B lentelė“, be ankstesniame etape rodomo maisto, apima tokį maistą:

• Grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai (plonas, nuskustas)
• Gleivių grūdų sriubos daržovių sultinyje
• Garinti baltymų omletas
• Virti kiaušiniai
• Išvalyta mėsa ir žuvis
• Garintos mėsos ir žuvies sūrio
• Saldus Berry Mousse

Dieta 0 „Pevzner“ - „paskutinė nulinės dietos“ fazė. Čia suvartotas kalorijų kiekis ir suvartotos druskos kiekis praktiškai yra toks pat, kaip ir įprastai dietai (atitinkamai 2400 Kcal ir 7 gramai). Jums reikia valgyti iki 6 kartų per dieną, patiekalai yra šilti.

Maistas apima tokius patiekalus:

• Grietinėlės sriuba ir grietinėlės sriuba
• Varškės troškiniai
• Garintos žuvys ir mėsa, taip pat virtos
• Pieno produktai
• Grynas sūris
• Kepti obuoliai
• Saldintos daržovės ir bulvių košė
• 75 g baltos duonos krekerių.

Dieta 0a (2-4 dienos po operacijos)

Paprastai po chirurginės operacijos būtina laikytis griežtos chirurginės dietos. Mityba daugiausia susideda iš skystų, želė ir žemės produktų, kurie yra labai lengvai virškinami. Leidžiama naudoti silpną sultinį, vaisių želė, sultinio klubus.

Maistas turėtų būti dažnas, pageidautina kas 2-3 valandas. Kasdienis kalorijų kiekis yra apie 1000 kalorijų, kūnas tiekiamas 190-200 g angliavandenių, 14 g riebalų ir 8-12 g baltymų.

Tęsiasi nulinė dieta, tačiau paciento mityba plečiasi, nors ji ir toliau yra nesubalansuota. Į leistinų patiekalų skaičių pridedami kiaušiniai (virti minkštai virti arba omleto pavidalu), obuoliai, skystas košė, garinti pudingai, krekeriai (mažais kiekiais). Galite gerti kompotus. Kalorijų kiekis, suvartojamas per dieną, padidėja iki 1500 kalorijų.

Kas gali ir negali būti dietoje, kiekvienu atveju gydytojas turi nuspręsti. Bet septintą dieną paciento mityba paprastai papildoma liesos žuvies arba vištienos pudingais, daržovių sriubomis, bulvių koše, arbata su citrina.

Būtina užtikrinti pakankamą kiekį mineralinių medžiagų ir vitaminų, kurie nėra praryti su patvirtintais produktais. Norėdami tai padaryti, imtis specialių vitaminų ir mineralinių kompleksų.

Per šį laikotarpį mityba po operacijos turėtų nustatyti normalų žarnyno veikimą, o pieno produktai (jogurtas, kefyras ir tt) gali padėti tai padaryti. Jų naudojimas pagerina žarnyno florą ir didina jo judrumą.

Kitomis dienomis, taip pat po išleidimo iš ligoninės rekomenduojama ne sumažinti fermentuotų pieno produktų, daržovių ir vaisių kiekį dietoje. Tai padės išvengti virškinimo problemų ir suteikti organizmui vitaminų.

Kas turėtų būti dieta po 7-10 dienų po operacijos? Dažniausiai šiuo metu eikite į pirmą dietos lentelę. Ši dieta, priešingai nei aprašyta aukščiau, yra subalansuota. Jis pagrįstas skystais pieno košėmis, varškės pušeliais, kiaušinių patiekalais, žuvies filė sriubomis arba virtomis mėsa.

Dieta po apendicito ir kitų operacijų po dviejų savaičių tampa ne tokia griežta. Leistini patiekalai - tai mėsos ir žuvies koldūnai, virtos mėsos. Sekite dietą reikia dar 10-14 dienų.

Kas turėtų būti mityba ateityje, priklauso nuo paciento būklės. Dažniausiai mityba papildoma vaisių ir daržovių tyrėmis, balta duona, garų mėsa ir žuvies padažais. Kasdieninė dieta turi apie 2900-3100 kalorijų.

Pirmiau aprašyta dieta garantuoja visą paciento mitybos vertę ir pusiausvyrą, taip pat veiksmingą mechaninio ir cheminio išeikvojimo derinį. Mechaninis aprūpinimas šlifuojamas maistu ir mažinamas pluošto suvartojimas.

Paciento mityba visuomet nustatoma ne tik pagal chirurginės intervencijos tipą, bet ir tai, kokių požymių operacija buvo nustatyta. Tačiau visas tokių dietų veisles vienija kelios bendrosios taisyklės.

Svarbi mitybos taisyklė po operacijos yra dažnas dalinis maistas mažomis porcijomis. Dėl to pagerėja virškinimo trakto judrumas, sumažėja vidurių užkietėjimo rizika. Visi patiekalai turi būti šilti, bet ne karšti.

Bet kokie alkoholiniai gėrimai yra griežtai neįtraukti, net ir mažiausiomis dozėmis. Faktas yra tai, kad alkoholis yra galingas skrandžio sulčių stimuliatorius, ir jis yra labai žalingas tiek prieš operaciją, tiek po jos. Nikotinas taip pat neigiamai veikia gleivinės būklę, todėl rūkantiems patariama atsisakyti šio įpročio bent jau po gydymo.

Daugelis operacijų yra susijusios su paciento palaikymu ligoninėje tam tikrą laikotarpį. Dažnai giminaičiai ir draugai, kurie nežino paciento maitinimo taisyklių, patenka į ligoninės produktus, kurie yra griežtai draudžiami dietai po operacijos.

Optimaliai, dieta Nr. 1 palaikoma 2-4 mėnesius po dietos, po to galite sklandžiai grįžti į įprastą mitybą. Bet netgi po to kartais būtina apriboti tam tikrų patiekalų naudojimą, ypač opinių ligų atveju. Dažniausiai tai taikoma kepti, aštrūs, rauginti kopūstai. Tai padės išvengti pilvo skausmo.

Kiekvienam pacientui, kuriam reikia specialios dietos, reikia konsultuotis su kvalifikuotu specialistu ir padėti ruošti pooperacinę dietą. Atkūrimo laikotarpio trukmė, taip pat laikas, per kurį būtina susilaikyti nuo bet kokio fizinio krūvio, nustatomas kiekvienu konkrečiu atveju atskirai.

Dieta po operacijos45

Remiantis įvairių sistemų ir organų funkcinėmis savybėmis, taip pat atsižvelgiant į jų chirurginio gydymo fiziologinių pasekmių specifiškumą, po pilvo operacijos buvo sukurta tinkama chirurginė dieta.

Kokia dieta po operacijos paskiriama iš karto po jo įgyvendinimo? Kalbant apie leistiną produktų ir virimo metodų rinkinį, griežčiausia yra nulinė dieta po operacijos. Klinikinėje praktikoje ši dieta stebima per pirmąsias tris dienas po operacijos.

Ši dieta susideda iš saldintos arbatos (su citrina arba be jos), kukurūzų nuoviru, įvairiomis želė ir atskiestomis šviežiomis sultimis, vaisių ir uogų želė, riebalų sultiniu ir nuobodu ryžių sultiniu. Dalys yra mažos, tačiau suvartojimas per maistą atliekamas iki septynių kartų per dieną.

Tokia mityba padeda išvengti nepageidaujamų apkrovų virškinamojo trakto ir viso virškinimo sistemos veikiamam pacientui. Be to, po operacijos stemplėje, dietos po skrandžio vėžio operacijos, dietos po peritonito veikimo, taip pat dietą po širdies operacijos gali paskirti gydytojai tik po kelių dienų, nes iš pradžių tokie pacientai intensyviosios terapijos skyriuje gali būti maitinami per vamzdelį arba parenteraliniu būdu specialių vaistų įvedimas.

Nulinės dietos po operacijos turi tris variantus: A, B ir B. Nulinė (chirurginė) dieta 0A aprašyta aukščiau, jo kasdienis kalorijų kiekis yra minimalus - ne daugiau kaip 780 kcal. Skirtumas nuo jos 0B dietos yra ryžių, grikių ir avižinių dribsnių (skystų ir pabarstytų), gleivių grūdų sriubos, pagardintos daržovių sultiniu arba mažai riebalų turinčiu vištienos sultiniu.

Be to, priklausomai nuo paciento būklės, leidžiama garinti omletą (tik iš kiaušinių baltymų) ir garų mėsos. Su šia dieta jie taip pat suteikia mažai riebalų turinčio kremo, uogų putų ir želė (ne rūgštus). Vienkartinis maisto kiekis ribojamas iki 360–380 g, maitinimas - 6 kartus per dieną, o dienos kalorijų kiekis neturi viršyti 1600 kcal.

Dieta po pilvo chirurgijos 0B (2200 kcal), išskyrus sriubas, apima iš virtos mėsos, vištienos ir liesos žuvies patiekalus; daržovių tyrė; skystas pieno košė, tarkuotas sūris su grietinėlė, kefyras; kepti obuoliai ir balti krekeriai (ne daugiau kaip 90–100 g per dieną).

Apskritai, tokia pooperacinė mityba - pagerinus pacientų būklę - yra perėjimas prie išsamesnės dietos, kuri daugeliu atvejų yra ribojama ir dėl įvairių gydomųjų dietų.

Reikia nepamiršti, kad 1 po chirurginės operacijos (chirurginė Nr. 1A ir chirurginė Nr. 1) dieta iš esmės atitinka 0V dietos instrukcijas, tačiau didesnį kaloringumą (2800-3000 kcal). Dieta - 5-6 kartus per dieną. Čia yra du variantai - nuvalomi ir nuvalomi.

Ką negalima valgyti po operacijos, jei ši dieta yra nustatyta? Jūs negalite valgyti mėsos ir žuvies sultinio, riebalinės mėsos, paukštienos ir žuvies, grybų ir stiprių daržovių sultinių, šviežios duonos ir pyragaičių, ir, žinoma, visi marinuoti agurkai, rūkyti maisto produktai, konservai, karšti padažai ir prieskoniai.

Jūs taip pat turite neįtraukti soros, miežių, perlų miežių ir kukurūzų košė, patiekalai iš ankštinių, rūgštų pieno produktų, aštrus sūris ir kiaušiniai - kepti ir virti kietai virti. Iš daržovių neįtraukiami balti kopūstai, ridikai ir ridikai, agurkai ir svogūnai, taip pat špinatai ir rūgštys.

Ką aš galiu valgyti po šios dietos operacijos? Šiltas virti (arba garinti) maistas - labai susmulkinto pavidalo. Galite paruošti sriubas iš daržovių ir virtų grūdų bei sriubų, išpjaustytų iš paruoštos mėsos.

Atitinkama dieta 1 po operacijos leidžia vartoti saldžius vaisius ir uogas bulvių, putų ir želė, ir gėrimų - arbatos, bučinio ir kompoto - pavidalu.

Ši mityba yra dieta po plaučių operacijos, mityba po skrandžio opos ir dietos po skrandžio vėžio operacijos. Be to, pastaruoju atveju, praėjus trims savaitėms po operacijos, gydytojai rekomenduoja į mitybą įtraukti mėsos ir žuvies sultinį, kad virškinimo sistema pradėtų veikti aktyviau.

Dieta po tulžies pūslės operacijos (dalinė ar visiško rezekcijos) - panaikinus mitybą 1 - visiškai draudžia riebalus ir kepti; rūkyta mėsa, marinatai ir marinatai; pašalina konservų, grybų, svogūnų ir česnakų, taip pat konditerijos gaminių su grietinėlės, ledų ir gazuotų gėrimų naudojimą. Saldainiai yra griežtai riboti, visų pirma, šokoladas.

Ką galima valgyti po tulžies pūslės operacijos? Gastroenterologai rekomenduoja naudoti tik mažai riebalų turinčias mėsos ir žuvies rūšis, pirmuosius kursus, paremtus silpnomis mėsos ir daržovių sultimis, džiovinta duona, įvairiais mažai riebalų turinčiais pieno produktais. Tarp sviesto ir augalinio aliejaus turėtumėte pasirinkti pastarąjį.

Dietiniai receptai po operacijos

Ir ne ligoninėje turės išmokti virti, pavyzdžiui, pieno želė. Norėdami paruošti jį stikliniam pienui, jums reikės reguliariai bulvių krakmolo ir tiek daug cukraus.

Pienas turi būti užvirinamas ir supilamas į krakmolą, atskiestą nedideliu kiekiu vandens (50–60 ml). Krakmolas dedamas nuolat maišant, kad želė būtų vienalytė. Įpilkite cukraus ir išimkite iš karščio. Visų bučinių virimo principas yra panašus į šią receptinę dietą po operacijos.

Ir čia yra viršuje tarkuotų košė - ryžių, grikių ar avižų. Tam, kad nesirūpintumėte galutiniu košė, reikia sumalti atitinkamus grūdų ir avižų dribsnius praktiškai iki miltų. Ir verdančiame vandenyje (arba verdančiame piene) maišant užpilkite jau susmulkintą produktą. Tokia košė virinama daug greičiau.

Dieta po operacijos - svarbiausia reabilitacijos sudedamoji dalis po bet kokios chirurginės intervencijos. Ir dabar jūs žinote pagrindines gydymo mitybos taisykles.

Pirmieji kursai

Juodųjų serbentų želė. 1 ½ st. šaukštai juodųjų serbentų uogų, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą cukraus, 1 val. Šaukštą bulvių krakmolo, keletą juodųjų serbentų lapų, 200 ml vandens.

„Kissel“ gaminamas tik iš prinokusių ir sultingų uogų. Skalauti serbentus ir gerai nuplauti šaltu vandeniu. Tada išspauskite sultis, supilkite jį į patiekalą (jis gali būti emaliuotas) ir įdėkite į šaltą. Tuo tarpu likusią masę įpilkite į puodą, įpilkite karšto vandens ir virkite maždaug 5 minutes kartu su skalbiamais serbentų lapais (neprivaloma).

Tada nuimkite sultinį per marlę arba dažną sietą. Supilkite cukrų į virtą sultinį, užvirinkite, pašalinkite putų iš paviršiaus įdėtą šaukštą. Karštu sirupu užpilkite šaltu vandeniu atskiestą krakmolą ir energingai maišant greitai užvirkite.

Po to, kai išspaudžiamas želė krakmolas, nedelsiant supilkite atvėsintą sultį. Paruoštas bučinys gerai maišomas ir supilamas į akinius. Siekiant išvengti plėvelės susidarymo ant želė paviršiaus, galite pabarstyti nedideliu kiekiu cukraus.

Sultinio klubai. 20 g rožinių žiedų užpilkite 200 ml vandens.

Išsiaiškinkite džiovintus žiedus, nuplaukite šaltu vandeniu, šiek tiek sutraiškykite. Įpilkite verdančio vandens. Vaisius virinkite nerūdijančio plieno dubenyje po sandariai uždarytu dangčiu. Reikalauti vėsioje vietoje bent 8 valandas, geriau - per dieną.

Garinti omletas iš baltymų. Baltymai 2 kiaušiniai, 60 g pieno, 5 g sviesto, druskos.

Nuplaukite kiaušinius švelniai pertraukę, kruopščiai atskirkite baltymus nuo trynių. Apsukite baltų baltymų su nedideliu druskos kiekiu, toliau plakti, užpilkite pienu. Supilkite mišinį į riebaluotas ir milteliais padengtas formas, virkite vandens vonioje.

Minkštas virti kiaušinis. 1 kiaušinis, druska.

Nuplaukite kiaušinius į šaltą vandenį, įpilkite šiek tiek druskos. Nuo virimo momento virkite 3 minutes, po to atvėsinkite šaltu vandeniu (taip, kad korpusą būtų galima lengvai pašalinti). Prie stalo gali būti patiekiamas šviežio sviesto gabalas.

Pagal knygą A. Sinelnikova "Dietinė mityba. Kulinariniai receptai jūsų sveikatai.

• Nevirti vištienos mėsos sultiniai (0a mitybai)

Paimkite vidutinio dydžio vištienos filė ir virkite sultinį. Pridėti daržovių ar prieskonių nėra pageidautina, taip pat druską. Jei vištiena yra naminė, mes keičiame vandenį 2 kartus ir pacientui suteikiame tik trečiąjį sultinį.

• Triušių troškinys (0b dietos)

Mes paimame 200 g triušių minkštimo, pertraukiame jį į maišytuvą arba praleidžiame 2-3 kartus per mėsmalę. Sūdykite gautą masę, įdėkite į jį 2 trynius, kruopščiai sumaišykite viską, tada sudaužykite 2 baltymus atskirai į tankų putą ir švelniai pridėkite prie įdaro. Įdėkite masę į riebaluotą formą ir virkite porai.

• Šampūno Steam cutlets (už 0v dietos)

Nuvalykite šamų filė iš odos, kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Praleidžiame mėsą per mėsos malūną 1-2 kartus, į jį įpilama piene supilto balto duonos gabaliuko, skonio pagal skonį, įdėkite į smulkintuvą supjaustytą svogūną, sumaišykite viską, gerai sumaišykite. Mes gaminame tinkamo dydžio skruostus, gaminame juos dvigubame katile.

Pirmosios „Pevzner“ dietos laikymasis bus labai naudingas tiems, kurie nori greitai grįžti prie normalaus ritmo ir gyvenimo po operacijų. Tačiau nepamirškite, kad net po atsigavimo turite stebėti savo mitybą ir neleisti, kad jis būtų žalingas sveikatai.

Pirmieji kursai

Indikacijos dietos lentelėje 0A

Dietos numeris 0A - pirmasis nulinės (chirurginės) dietos ciklas. Jis naudojamas pooperaciniu laikotarpiu, esant sąmonės sutrikimui, kai neįmanoma vartoti kieto maisto.

Dieta skirta 2-3 dienoms. Vėliau nustatytas 0B dietos numeris.

• po operacijų virškinimo organuose;
• pažeidžiant smegenų kraujotaką, trauminius smegenų sužalojimus kartu su pusiau sąmoninga būsena;
• su infekcinėmis ligomis, susijusiomis su dideliu karščiavimu.

Nulinė ar chirurginė dieta yra nustatyta:

• maisto tiekimas tokiomis sąlygomis, kai įprastinio maisto vartojimas yra neįmanomas, jei jis yra sunkus ar kontraindikuotinas;
• maksimalus virškinimo organų iškrovimas ir taupymas;
• įspėjimai apie vidurių pūtimą (vidurių pūtimas).

Nulinė dieta pasižymi didžiausia įmanoma mechaniškai ir chemiškai taupančia mityba (skysti, pusiau skysti, želė, gryni patiekalai) trijų dietų pavidalu, paskirti pacientui (dieta Nr. 0, Nr. 0Б, Nr. 0В).

Dietos yra labiausiai virškinami maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Taip pat rekomenduojama į dietą įtraukti didesnį kiekį skysčių ir vitaminų. Įvedami druskos kiekio apribojimai. Rodomi dažni valgiai mažomis porcijomis.

1 pastaba. Maisto Nr. 0B ir dieta Nr. 0B kartais vadinami atitinkamai 1A ir 1B dietomis.

2 pastaba. Nulinės mitybos metu rodomas suvartojimas, inpitanas, ovolaktas ir kiti specialūs maistinių medžiagų mišiniai.

3 pastaba. Baigus nulinę mitybą, naudojama 1 arba 1 mityba, kuri skiriasi nuo 1-osios dietos, įtraukiant silpną mėsos ir žuvies sultinį, nuoviras daržovių ir apribojimų vartoti visą pieną.

1. pirmąsias dienas po virškinimo trakto operacijos.

2. pusiau nesąmoningoje būsenoje (smegenų kraujagyslių sutrikimas, trauminis smegenų pažeidimas, infekcinės ligos, turinčios aukštą karščiavimą).

Straipsnio komentarai Kas yra lentelė (dieta) 0? dar ne, palikite savo peržiūrą!

Kaip turėtų būti, energijos tiekimas turėtų būti dalinis, ty penkis ar šešis kartus. Tą dieną pacientui reikia maždaug 80 g baltymų ir riebalų, o angliavandenių - 350–400 g. Kasdieninis kalorijų kiekis neviršija 2500 kcal. Dienos metu reikia gerti mažiausiai 1,5 litrų vandens.

Dieta 5 po operacijos neleidžia dietoje vartoti maisto produktų, pvz., Riebios mėsos ir žuvies, taukų, subproduktų; bet kokie sultiniai; dešra ir konservai; riebūs pieno produktai; Kepti virti kiaušiniai. Taip pat nepriimtina naudoti česnakus, žaliuosius svogūnus, ridikas, špinatus ir rūgštingumą, grybus ir ankštinius augalus, šviežią duoną ir bandeles, konditerijos gaminius, ledus, šokoladą, juodąją kavą ir kakavą.

Lengvai asimiliuojamas skystas homogenizuotas maistas mažais kiekiais 5-6 kartus per dieną yra pagrindinės taisyklės, kuriomis laikomasi dietos po žarnyno operacijos, dieta po sigmoidinės dvitaškio operacijos, taip pat dieta po žarnyno obstrukcijos ir dietos po tiesiosios žarnos operacijos.

Kadangi žarnyne tinkamiausia yra taupi dieta po operacijos, maistas turi būti kruopščiai sutraiškytas. Laikui bėgant skiriama 4 mityba, kurioje meniu (bet kokiu pavidalu) visiškai nėra daržovių ir vaisių;

pieno sriubos ir pieno produktai (išskyrus varškės sūrius); duona ir miltų produktai (išskyrus kviečių duonos trupinius); Mėsos sriubos (su padažu, išskyrus garų mėsą arba virtą smulkintą mėsą); riebios mėsos, dešros ir dešros; riebios arba sūrios žuvys; riebalai (galite įdėti gatavus patiekalus tik šiek tiek sviesto).

Neleiskite dietos po operacijos naudojant ankštinių ir makaronų, visų saldumynų (įskaitant medų), taip pat kakavos, kavos ir gazuotų gėrimų naudojimo žarnyne.

Ką aš galiu valgyti po žarnyno operacijos? Išvalytos košė (grikiai, ryžiai, avižiniai); daržovių nuovirai (be pačių daržovių); minkšti virti kiaušiniai ir garo omletas; želė ir želė (iš obuolių, kriaušių, svarainių); juoda ir žalia arbata, kakava, silpna juoda kava.

8-10 dienų dieta po apendicito operacijos susideda iš: mažai riebalų sultinio, daržovių ir ryžių nuovirų, daržovių sriubos ir skystos bulvių košė (cukinijos, moliūgai, ne rūgštūs obuoliai). Mitybos meniu po apendektomijos operacijos taip pat yra vanduo virti košės (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai), virtos arba virtos vištienos, veršienos ir liesos jūros žuvys, vaisių ir uogų želė, kompotai, dogrose nuoviras.

Po dygsnių pašalinimo ir išleidimo iš ligoninės, po operacijos rekomenduojama tausojanti dieta - 2 terapinė dieta, kuri neįeina į mitybą: riebios mėsos, kiaulienos, sūdytos ir rūkytos, konservuotos maisto, šviežios duonos, kepimo, ankštinių ir sorų, virti kiaušiniai ir grybai.

Dieta po skrandžio opų operacijos (vidutiniškai po trijų dienų po operacijos) yra chirurginė (trinamas) dieta 1A. Leistinų produktų skaičius yra toks pat, kaip ir pepsinės opos pablogėjimo atveju, ty mažai riebalų turinčio vištienos sultinio, pieno ir vaisių želė ir želė, mažai riebalų turintis kremas, gleivinės sriubos (su sviestu), kiaušiniai (minkštai virti pienas), saldintas sultinys arba infuzija cukranendrių, morkų sultys ir atskiestos ne rūgščių vaisių sultys.

Pacientai laikosi tokios mitybos apie pusę mėnesio. Tada palaipsniui plečiasi produktų asortimentas ir dietos meniu po operacijos, tačiau pagrindinė mitybos principas yra išsaugotas siekiant apsaugoti skrandžio gleivinę nuo bet kokių dirginančių veiksnių kuo ilgiau ir tokiu būdu skatinti gydymą.

Maždaug penktą ar šeštą dieną po operacijos racioną papildo įvairūs pirmieji kursai, pirmiausia vegetariškos sriubos, antrasis kursas - grūdai ir mėsa. Tačiau taupios dietos principai po operacijos lieka tam tikrą laiką (jį nustato tik gydantis gydytojas).

Siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, dėl kurio atsiranda peritoneumo ir mažo dubens raumenų perteklius, pacientams, kurie patyrė išvaržą, gydytojams rekomenduojama toliau atsisakyti riebaus maisto, valgyti daugiau augalų maisto, nevalgyti ir kontroliuoti jų svorį.

Todėl pirmąją dieną tokie pacientai yra rodomi tik geriamojo gėrimo metu, o tada skiriama dieta, kuri visiškai neapima: pienas, ruginė duona, kopūstai, ridikai ir ridikai, svogūnai ir česnakai, aštrūs žalumynai, ankštiniai augalai, gryni vaisiai ir uogos (obuoliai, kriaušės, vynuogės, agrastai ir kt.

Akivaizdu, kad ypač kenksmingų produktų (riebalų, aštrus, sūrus ir saldus) ir visų konservų naudojimas yra nepriimtinas. Ir tai, kad jūs galite valgyti po šios lokalizacijos operacijos, apima truputį grikių ir sorų košė, kviečių baltą duoną (iš miltų iš manų kruopų), visus pieno, mažai riebalų jautienos ir vištienos.

Pirma, per dieną išgerto skysčio tūris turi būti ne mažesnis kaip trys litrai. Antra, maistas turėtų prisidėti prie žarnyno atsipalaidavimo. Norėdami tai padaryti, mitybos meniu po operacijos gimdoje ir jos prieduose gydytojai suleidžia pieno produktus (ypač naudingas mažai riebalų kefyras), įvairius javų patiekalus (pavyzdžiui, trupinius grūdus), silpnus sultinius ir virtą mėsą, lengvas daržovių salotas (išskyrus kopūstus) su saulėgrąžomis arba alyvuogių aliejus, vaisiai ir uogos (išskyrus vynuoges, figas ir granatus). Maitinimo būdas - mažomis porcijomis, nuo penkių iki septynių kartų per dieną.

Ilgą laiką lieka uždrausti: sūrūs, aštrūs ir riebaus maisto produktai; beveik visi maisto produktai; viskas yra kepti; patiekalai iš ankštinių augalų; balta duona, pyragaičiai ir pyragaičiai; stipri arbata, kava, kakava (ir šokoladas), taip pat alkoholiniai gėrimai.

Manome, kad turėtume trumpai apibūdinti minėtas dietas. Taigi, medicininė dieta 10 skiriama širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms ir yra skirta normalizuoti kraujotakos ir bendro metabolizmo funkcijas. Jo pagrindiniai bruožai yra reikšmingas druskos, skysčio (iki 1200 ml per dieną), riebalų (iki 65-70 g) ir angliavandenių (iki 350-370 g) vartojimas, taip pat mitybos praturtinimas kaliu ir magniu. Kasdienis kalorijų kiekis yra 2500 kcal energijos.

Baltymų dieta po operacijos (11 mityba) naudojama siekiant padidinti organizmo apsaugą ir atkurti normalią būklę, ypač anemiją, bendrą išsekimą ir lėtines infekcijas. Daugeliu atvejų yra numatyta gerinti kitų patologijų pacientų mitybos kokybę, nes tai yra baltymų dieta po operacijos (iki 140 g baltymų per dieną).

Ši fiziologiškai išsami dieta yra sustiprinta ir daug kalorijų (3700-3900 kcal), kuri suteikia iki 110 g riebalų ir iki 500 g angliavandenių. Su tokia dieta, po širdies operacijos, pacientai valgo penkis kartus per dieną.

Dieta po manevravimo siekiama sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o rekomendacijų laikymasis yra būtinas, kad cholesterolio kiekis kraujagyslėse būtų nuolat užkirstas.

Maitinimas po manevravimo riboja riebalų suvartojimą ir visiškai pašalina visus kepintus ir riebalus, taip pat ghee ir saulėgrąžų aliejų (galite tik sušaldyti alyvuogių aliejumi). Mitybos meniu po vainikinės arterijos šuntavimo operacijos turėtų būti: virtos mėsos (liesos jautienos ir veršienos), jautienos kepenų, paukštienos, mažai riebalų turinčių pieno produktų, baltųjų jūros žuvų, ankštinių augalų, daržovių, vaisių, uogų, riešutų.

Jei akmenis pašalina pilvo operacija, po operacijos pacientui reikia nulinės dietos, tada po operacijos 1 mityba (grįžti į publikacijos pradžią ir susipažinti su šių dietų savybėmis).

Po standartinio pooperacinio maždaug penktos ar šeštos dienos periodo gydytojai nustatė savo pacientams dietą pagal medicininės dietos lentelę 11 (taip pat apie tai parašyta anksčiau).

Tačiau dieta po inkstų pašalinimo operacijos (po maitinimo nulinės ir pirmosios chirurginės dietos) rodo subalansuotą gerą mitybą su kai kuriais pagrįstais apribojimais. Taigi, maistui reikia pridėti druskos, sumažinti mėsos patiekalų kiekį mityboje, valgyti juodą, o ne baltą duoną, ir gerti kefyrą vietoj pieno.

Įvairūs grūdai, pieno produktai, daržovės, vaisiai - visa tai įmanoma. Ir visi konservai, pusgaminiai ir maisto produktai su konservantais, skoniais ir maisto spalvomis gali pakenkti. Beje, dėl įvairių priežasčių inkstai pašalinami, todėl kiekvieno paciento dieta po inkstų pašalinimo operacijos priskiriama individualiai.

Pagrindinės urologų rekomendacijos apie mitybą po šlapimo pūslės operacijos yra sumažintos iki dažnesnio ir gausesnio vandens suvartojimo, taip pat būtinybė vengti produktų, kuriuose yra oksalo rūgšties junginių (oksalatų).

Pirmieji kursai

• 8.00 - šilta arbata (100 g) su cukrumi (10 g), skystais vaisių želė (100 g).
• 10.00 - įtemptas obuolių kompotas (180g).
• 12.00 - silpnas sultinys ant mėsos (200 g), sviestas (10 g).
• 14.00 - vaisių želė (150 g), raudonmedžio nuoviras (150 g).
• 16.00 - arbata su citrina (200g), cukrus (15 g).
• 18.00 - ryžių (180g), sviesto (10 g), vaisių želė (150 g) nuoviras.
• 20.00 - laukinės rožės nuoviras (180 g).
• Nakvynė - įtemptas kompotas (180 g).

Mitybos meniu 0a pavyzdys:

• 08.00: 100 g šiltos arbatos su 10 g cukraus, 100 g skystų vaisių ar uogų želė.
• 10.00: 180 g skysčio iš obuolių kompoto.
• 12.00: 200 g silpnos mėsos sultinio su 10 g sviesto.
• 14.00: 150 g vaisių želė, 150 g laukinių rožių sultinio.
• 16.00: 150-200 g arbatos su citrina ir 10-15 g cukraus.
• 18.00: 180 g ryžių sultinio su 10 g sviesto arba grietinėlės, 100–150 g vaisių želė.
• 20.00: 180 g sultinių.
• Naktį: 180 g kompoto skysčio.

0b lentelės numeris:

• nevalytas mėsos sultinys, pageidautina, paruoštas po antrojo vandens keitimo;
• želė iš ne rūgščių uogų, ji turi būti skysta;
• saldus kompotas;
• raudonmedžio uogų infuzija su cukrumi;
• kremas, atskiestas ryžių sultiniu, taip pat galite jas pakeisti nedideliu sviesto gabalu;
• želė, pagaminta iš šviežių vaisių sulčių;
• vaisių ne rūgščios šviežios sultys, kurios turi būti praskiestos saldžiu vandeniu 1 dalies sulčių, 3 dalių vandens;
• Laisva juoda arbata su citrina ir cukrumi.

Dietinio stalo numeris 0a apima:

1. Silpnas sultinys.
2. Ryžių nuoviras su sviestu.
3. Sustiprintas kompotas.
4. Uogų želė.
5. Nuoviras iš laukinės rožės.
6. Vaisių ir uogų sultys su vandeniu.
7. Minkšti virti kiaušiniai (nuo 3 dienos).

Draudžiami produktai:

1. Pienas, grietinėlė, grietinė.
2. Daržovių ir vynuogių sultys.
3. Gėrimai dujomis.
4. Gryni ir tankūs patiekalai.

Apytikslis dietos meniu 0b:

• Pirmieji pusryčiai: grikiai ant vandens su pienu (200 g), sviesto gabalas (5 g), garo omletas, arbata.
• Antras pusryčiai: nuoviras iš laukinių rožių (100g), grietinėlė (100g).
• Pietūs: mėsos sultinys su manų kruopomis (200g), mėsos pudingas (50g), kompotas (150g).
• Užkandžiai: želė iš vaisių (100g), kiaušinis, raudonmedžio nuoviras (100g).
• Vakarienė: garų žuvys (50g), avižiniai dribsniai (200 g), arbata.
• Naktį: laukinių rožių (100 g) nuoviras, želė iš uogų (150 g).

Pirmieji kursai

Dietos kaina

Išsilavinimas: baigė Sverdlovsko medicinos mokyklą (1968 - 1971) medicinos asistento laipsniu. Jis baigė Donecko medicinos institutą (1975 - 1981 m.), Įgijo „Daktaro epidemiologo, higienos specialisto“ laipsnį. Centrinė epidemiologijos tyrimų instituto absolventų mokykla, t

Maskva (1986 - 1989). Laipsnis - Medicinos mokslų kandidatas (laipsnis suteiktas 1989 m., Gynyba - Centrinis epidemiologijos tyrimų institutas, Maskva). Baigta daug pažangių epidemiologinių ir infekcinių ligų kursų.

Patirtis: Darbas dezinfekavimo ir sterilizavimo departamento vadovu 1981–1992 m. Dirbkite ypač pavojingų infekcijų departamento vadovu 1992 - 2010 m. Mokymo veikla medicinos institute 2010 - 2013 m

Olga: Ar vinpocitinas tikrai padeda? Mano draugai paėmė gydytojo patarimą ir nieko.

Evgenia: Žvakės sukibimui padeda gerai, jos yra kietos. Man buvo paskirtas šioje „eilutėje“.

Viktoras: Pasakyk man, Marina, jūs dažnai stebėjosi, kokie veiksniai daro įtaką vystymuisi.

Sėklos: TV reklamoje mergaitė turi labai sunkų obuolių krepšelį, du vyrai.

Visos svetainėje pateiktos medžiagos skirtos tik informaciniams ir informaciniams tikslams ir negali būti laikomos gydytojo nurodytu gydymu arba pakankamai patarimų.

Svetainės administracija ir straipsnių autoriai neatsako už bet kokią žalą ir pasekmes, kurios gali atsirasti naudojant svetainės medžiagas.

Atsiliepimai ir rezultatai

Lėtinio virškinimo trakto pakrovimo principas leidžia ją pritaikyti po operacijos. Iš pradžių mityba negali būti vadinama įvairiapusiška, bet po mėnesio ji tampa pilna ir subalansuota, tačiau išsaugo taupymo principus.

Mitybos mityba po operacijos yra esminis veiksnys siekiant gydymo efektyvumo ir reabilitacijos proceso. Pooperacinio laikotarpio eiga ir atsigavimo laikas labai priklauso nuo tinkamo mitybos organizavimo / atitikties.

• „... Jis patyrė chirurginę operaciją dėl skrandžio dalies kraujavimo po rezekcijos pepsinės opos paūmėjimo metu. Po operacijos, alkio dienos, ir tada pradėjo šiek tiek maitinti. Po 12 dienų jie perleido mane į 1 lentelę, kur aš vis dar esu. Bandau ne sulaužyti dietos, mesti rūkyti ir gerti alkoholį. Kaip man pasakė gydytojas: dabar dieta yra jūsų gydytojas ir sveikatos būklė priklauso nuo požiūrio į mitybą “;
• „... iš karto po tulžies pūslės pašalinimo perėjau į griežtą medicininę mitybą. Dėl darbo ir laiko stokos dietiniams patiekalams ruošti bandžiau ją kelis kartus išplėsti, tačiau jaučiau blogiau ir vėl grįžau į dietą. Gydytojas sakė, kad negalėčiau eiti į bendrą stalą daugiau nei 6-8 mėnesius, tačiau šiuo atveju reikės tam tikrų mitybos apribojimų “;
• „... aš planavau operuoti, kad stentų širdies indus. Operacija vyko be komplikacijų. Pooperacinio periodo metu vaistai ir anti-cholesterolio dieta, kuri, mano nuomone, reikalinga gydytojams, yra gyvybei reikalinga. Jau beveik metus praleidau dietą, cholesterolio kiekis normalizavosi. Aš nejaučiu ypatingų nepatogumų, nes iš esmės tai yra sveika mityba ir apima daugelį produktų. Be to, aš neteko svorio ir jaučiau daug geriau. “