Šį mitybos metodą rekomenduoja tam tikrų lėtinių ligų ekspertai, taip pat norint paremti silpnus žmogaus organus ir sistemas. Skirtumas nuo svorio netekimo dietos yra toks:
1. Dietos yra sukurtos ekspertų, todėl žala sveikatai yra beveik neįmanoma;
2. Šis mitybos būdas rekomenduojamas ir galimas naudoti visą gyvenimą;
3. Naudojant tokias dietas, organizmas gauna visus reikiamus mitybos elementus ir nepatiria diskomforto bei streso.
Kas rekomenduojama vartoti medicininę dietą
1. Jei sergate lėtiniais vidaus organų sutrikimais - optimali prevencija yra tinkama mityba.
2. Naudojant mitybą, kūnas veikia taupiai - todėl periodiškai laikytis tokių dietų sveikiems žmonėms leidžia veiksmingiau atsigauti visame kūne ir reguliuoti vidaus organų funkcionavimą.
Dieta dėl virškinimo sistemos problemų
Šis dietos tipas turėtų paskirti gydytoją. Dietos savybės priklauso nuo konkrečios ligos ir skiriamos individualiai. Šiandien mes analizuosime dietą, kuri pagerins žarnyno peristaltiką ir natūraliai pašalina vidurių užkietėjimą. Blogos žarnyno funkcijos problema yra labai dažna, be to, jis sukelia apsinuodijimą visam organizmui, todėl ši problema turi būti pašalinta.
Norint turėti teigiamą poveikį žarnyne, į dietą įtraukiami cheminiai ir fiziniai stimulai. Svarbiausias ir natūralus mechaninis dirginantis yra pluoštas, kuris randamas žaliaviniuose vaisiuose ir daržovėse.
Optimalus cheminis dirgiklis yra pieno rūgšties produktai ir mineraliniai vandenys.
Rekomenduojama paros dozė yra 100 g, riebalai - 100 g, angliavandeniai - 400 g, kalorijos - 2800 kcal. Mitybos frakcija 4 - 5 kartus per dieną.
Užpildykite dietą iš šių produktų:
1. Visa duona, riebūs maisto produktai - be piktnaudžiavimo, augalinis aliejus, žuvies konservai;
2. Marinuotos ir sūdytos daržovės ir vaisiai;
3. Žalios daržovės ir vaisiai, jūros kopūstai;
4. Saldūs maisto produktai - medus, uogienė. Labai naudinga - figos, slyvos, razinos. Jie derina gerą cukrų ir pluoštą;
5. Apribokite produktus, turinčius griežtą poveikį - želė, kakava, stipri arbata, mėlynės.
Dieta kepenų sutrikimams
Jūsų gydytojas turėtų parengti išsamią dietą, tačiau patartina laikytis bendrų rekomendacijų.
Kasdienis baltymų kiekis jūsų mityboje yra 100 - 110 gramų, riebalai - 80 gramų, angliavandeniai - 450 gramų, laisvas skystis 1,5 - 2 litrai. Kalorijų kiekis yra 2800–3000 kcal. Mitybos frakcija 5 - 6 kartus per dieną.
Rekomenduojami maisto produktai:
1. Pienas, raugintas pienas, kefyras, varškė;
2. Barščiai, burokėlių sriuba, vaisių ir pieno sriubos;
3. Mėsos patiekalai iš mažai riebalų jautienos. Paukštis, virtos arba virtos žuvys;
4. Riebalai saikingai (iki 50 gramų per dieną) - sviestas, alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
5. Kiaušinių trynys - 1 gabalas per dieną;
6. Traški ir pusiau klampi avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, grikiai. Makaronai virti ir troškinti;
7. Patiekalai iš daržovių ir žalumynų (išskyrus rūgštį, špinatus, ridikas). Morkos ir moliūgai yra ypač naudingi;
8. Ne aštrus sūris, mirkyti silkės, menkių kepenys;
9. Prieskoniai: kmynai, krapai, cinamonas, vanilė;
10. Vaisiai ir uogos, išskyrus labai rūgštus (spanguolių, raudonųjų serbentų, citrinų);
11. Medus, cukrus, saikingas;
12. Arbata, arbata su pienu;
13. Vitaminai sultinio pavidalu.
Ribokite arba visiškai pašalinkite savo mitybą: kiaušiniai, smegenys, mėsos, grybų ir žuvų sultiniai, gyvūnų riebalai (išskyrus mažą sviesto kiekį).
Dieta inkstų ligoms
Jei turite inkstų sutrikimų, pirmiausia valgykite mažiau druskos (tik 2 - 3 gramai per dieną). Kasdieninis baltymų suvartojimas yra 110-125 gramų (iš jų 80 gramų gyvūnų), riebalai - 8 gramai (iš kurių 25 gramai augalinės kilmės), angliavandeniai 350–400 gramų. Kalorijų 2500 - 2900 kalorijų.
Mitybos frakcija 5 - 6 kartus per dieną.
Rekomenduojami maisto produktai:
1. Pienas, grietinėlė, grietinė, varškė;
2. Aliejai: kreminės, ne sūrus, alyvuogės, sojos, saulėgrąžos;
3. Pieno sriubos, vaisių sriubos, iš daržovių, daržovių sultinys su grietine, borschas, burokėlių sriuba;
4. Mėsos patiekalai iš jautienos, veršienos, ėrienos, naminių paukščių;
5. Visų veislių žuvys. Produktai yra iš anksto virti ir tada kepti arba kepti;
6. Grūdai ir makaronai, į kuriuos įdėta razinų, slyvų arba džiovintų abrikosų;
7. Daržovės ir žalumynai (išskyrus druskos, špinatus ir ridikas) bet kokiu pavidalu (žaliaviniai, virti, kepti);
8. Baklažanų ir skvošo ikrai, virti be druskos;
9. Vaisiai ir uogos neapdorotos, virtos, keptos formos;
10. Medus, uogienė, saldumynai saikingai;
11. Arbata yra silpna, arbata su pienu.
Jei sergate inkstų liga, dietoje reikia vitamino A, reguliariai valgyti menkių kepenis, mirkyti riebalų silkę, moliūgus ir morkas. Naudojant šiuos gaminius, neviršykite geriamo skysčio kiekio.
Stenkitės išskirti iš savo dietos: alkoholio, kakavos, šokolado, aštrus ir sūrus užkandžius.
Dieta dėl širdies ir kraujagyslių sistemos problemų
Ši dieta prisideda prie kraujotakos normalizavimo, gerina inkstų, kepenų veikimą, skatina azoto atliekų ir oksiduotų medžiagų apykaitą iš organizmo.
Kasdieninis baltymų suvartojimas yra 90 gramų, 60–70 gramų riebalų (iš kurių 20 gramų yra daržovės), 250–350 gramų angliavandenių, nuo 5 iki 6 gramų patikimos druskos, 1,5 l laisvo skysčio (įskaitant sriubas). Kalorijų vertė 2100 - 2500 kcal.
Rekomenduojama paruošti maistą be druskos ir prieš naudojimą jis šiek tiek sūdomas (5–6 gramų per dieną). Mėsa ir žuvis yra garinami ir virti, galbūt dar skrudinant. Riebaus maisto produktai neįtraukiami į jūsų mitybą.
Dieta - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną. Periodiškai praleiskite nevalgius. Įsitikinkite, kad jūsų svoris nėra įgyjamas.
Išimkite iš savo dietos: alkoholio, stiprios arbatos, kavos, kakavos, šokolado. Mėsa, žuvis ir kiti Navara, aštrūs rūkytos mėsos patiekalai, cholesterolio turintys maisto produktai (smegenys, gyvūnų vidaus organai, ikrai). Ribokite tokių produktų naudojimą: ridikėliai, kopūstai, česnakai, ankštiniai augalai, gazuoti gėrimai.
Ypač rekomenduojama valgyti: pieną ir pieno produktus, vaisius, daržoves ir jų sultis, varškę - jie yra gausūs kalio druskomis.
Papildomi straipsniai su naudinga informacija
Tradicinėje Rytų medicinoje požiūris į asmens diagnozavimą ir gydymą labai skiriasi nuo Europos. Kalbant apie mitybą, jie žiūri produktus iš skirtingo kampo ir, atsižvelgdami į jų rekomendacijas, dažnai žmonės išsprendžia sunkias sveikatos problemas, be vaistų. Skaitykite toliau.
Šiuolaikiniai žmonės mitybos ištisus metus naudojasi įvairiais tikslais, kartais jie padeda ir dažnai ne. Šiais atvejais problema yra ne mityboje, bet tai, kad problema buvo išspręsta ne taip, kaip reikia. Skaitykite toliau.
Dieta kepenų ir inkstų ligoms
Kokia turėtų būti inkstų ligos dieta?
- Pagrindinės dietos taisyklės
- Kas yra visiškai neįmanoma?
- Leistinų produktų sąrašas
Dieta inkstų ligoms yra raktas į sėkmingą kovą su liga. Kiekvieno paciento dieta turi būti pasirinkta individualiai, atsižvelgiant į ligos pobūdį ir stadiją, su jais susijusias komplikacijas ir kitus veiksnius. Tačiau yra keletas bendrų taisyklių, jos padės išspręsti kasdienės dietos rengimo klausimus. Taip pat reikia nedelsiant atsižvelgti į šį punktą: inkstų dieta nėra pagrindinis gydymo metodas, šiuolaikinė medicina ją laiko papildoma priemone, sukuriančia sąlygas inkstų ligų gydymui. Tačiau tuo pat metu mitybos taisyklių nesilaikymas gali sumažinti visas pastangas kovoti su šia liga „ne“ ir sukelti nemažai sunkių komplikacijų.
Pagrindinės dietos taisyklės
Mityba inkstų ligoms yra pagrįsta griežtais apribojimais. Prioritetas neabejotinai suteikiamas augalinės kilmės maistui. Kalbant apie baltymų produktus, yra daug prieštaringų klausimų. Tokių ligų baltymų neturinti dieta gali suteikti apčiuopiamą poveikį. Tačiau baltymai yra būtini visam kūno funkcionavimui. Todėl ekspertai pataria apriboti baltyminių maisto produktų naudojimą, tačiau visiškai neatmeta jų nuo dietos, nes šis žingsnis gali sukelti nenuspėjamų pasekmių. Dieta inkstų ligoms turėtų būti grindžiama angliavandenių turinčiais maisto produktais, jie turėtų būti mitybos pagrindas. Kepta, rūkyta, aštrus bet kokiai inkstų ligai yra griežtai draudžiama.
Ne mažiau svarbu yra druskos naudojimas. Bet kokiems inkstų ir kepenų sutrikimams jis turėtų būti kiek įmanoma mažesnis, o kai kuriais atvejais - # 8211; ir visiškai pašalintas. Gydant inkstus ir užkertant kelią inkstų ligoms, svarbu kontroliuoti ne tik paimtų maisto produktų kokybę, bet ir mitybą, kuri turi būti dalinė. Ši taisyklė turi būti laikomasi neatsižvelgiant į tai, ar vienas ar abu yra serga liga. Ką reiškia terminas „frakcinė mityba“? Daugelis žmonių mano, kad tai yra tris ar keturis valgius per dieną. Tai visiškai negerai. Dalinė mityba vidaus organų ligose reiškia 5-6 kartus per dieną, bet porcijos turi būti mažos.
Svarbus meniu meniu yra teisingas skysčio naudojimas. Asmuo turi gerti per dieną vidutiniškai 1,5 litrų. Kai inkstai serga, vandens perteklius organizme yra labai pavojingas. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad šis kiekis apima ne tik silpną arbatą, vaisių ir daržovių sultis, geriamąjį vandenį, bet ir sriubas, sultinius ir kitus skystus patiekalus. Jei ši taisyklė pažeidžiama, padidėja pažeisto inkstų audinio apkrova, todėl inkstų funkcija pablogėja. Druska turi panašų poveikį. Jis vėluoja skysčio pašalinimą iš organizmo. Daugelis dietų, skirtų inkstų uždegimui, užtikrina visišką druskos atmetimą, ir dėl jo pakeitimo siūloma naudoti nedidelį kiekį acto arba citrinos sulčių, turinčių priešuždegiminį poveikį.
Tačiau jums reikia žinoti: jei žmogus turi skausmą inkstų ir virškinimo trakto ligų metu, acto ir citrinos sultys negali būti įtrauktos į dietą. Ar valgote mėsos produktus su inkstų ligoniais? Šis klausimas yra ne mažiau sudėtingas. Viena vertus, mėsa yra daug baltymų ir gali žymiai pakenkti inkstų funkcionavimui, bet, kita vertus, # 8211; organizmui būtina atsigauti nuo infekcinių ir katarinių ligų. Todėl medicinos ekspertai pataria, kad inkstų ligos dieta vis dar apima virtą arba keptą paukštieną, tačiau mėsos sultiniai yra griežtai draudžiami.
Grįžti į turinį
Kas yra visiškai neįmanoma?
Žmonėms, sergantiems sergančiais inkstais, dieta reiškia visišką ir besąlygišką alkoholio vartojimo nutraukimą.
Jis neleidžiamas net minimaliais kiekiais. Kai inkstai yra skausmingi, niekada neturėtumėte valgyti:
Ekspertai teigia, kad kavos mėgėjai naudoja cikorijas kaip alternatyvą, tačiau jų vartojimas turėtų būti suderintas su gydytoju, nes cikorijos turi stiprią diuretiko poveikį. Kai kuriais atvejais, kai inkstai skauda, jo negalima naudoti. Kaip sultiniai, maistui leidžiama naudoti tik daržoves, o grybų ir žuvų - # 8211; būtina pašalinti, nes jose yra didelis baltymų ir cholesterolio kiekis, žalingas vidaus organų funkcionavimui. Ši taisyklė taikoma sriuboms, pagamintoms iš sultinio. Baltymų neturinti dieta inkstų ligoms yra svarbiausias prioritetas.
Tokia dieta aiškiai neapima dietos:
- jūros žuvys;
- mėsos patiekalai;
- Sūdytos konservuotos daržovės;
- bet kokie ankštiniai augalai;
- karšti ir kvapnieji pipirai;
- prieskoniai;
- garstyčių ir kitų prieskonių.
Maistas ruošiamas be česnakų ir svogūnų, kurie yra griežtai draudžiami inkstų ligoms gydyti. Mityba neturėtų apimti šparagų, špinatų, ridikų, druskų, petražolių, nes jie tik padidina vandens ir druskos apykaitos pažeidimą. Pieno produktai, skirti inkstų ligoms, gali būti vartojami, jei jie yra mažai riebalai. Pirmiau minėti draudimai taip pat taikomi pacientams, kurių inkstai yra nuleisti, net ir tuo atveju, kai neveikia jo veikimas.
Grįžti į turinį
Leistinų produktų sąrašas
Vegetariškos sriubos, kopūstų sriuba, liesos liesos barščiai ruošiami kaip pirmieji kursai. Vištienos kiaušinius galima valgyti, tačiau griežtai ribotais kiekiais nuo 1 iki 2 vienetų per dieną. Tačiau čia taip pat atsižvelgiama į ligos dinamiką, kai kuriais atvejais jie gali būti uždrausti. Sviestas gali būti pridedamas prie dietos, jei jis nėra sūrus. Iš augalinių aliejų geriausia rinktis alyvuogių. Daržoves ir vaisius pageidautina vartoti švieži arba kepti, nes šis terminio apdorojimo metodas leidžia geriau saugoti maistines medžiagas.
Jam ir želė gali būti įtraukti į dietą. Kalbant apie obuolius, geriausia juos naudoti kepti. Vaisių infuzijos arba nuovirai, pakeičiantys arbatą, sustiprins kūną ir pagerins virškinimą. Pieno padažai ir sriubos įeina į mitybą. Mažais kiekiais maistui leidžiama pridėti lydyto sviesto.
Dieta lėtinei inkstų ligai
Lėtinės inkstų ligos priežastys yra autoimuninės ligos, sisteminės infekcijos, šlapimo takų infekcijos, diabetas, nutukimas, narkotikų intoksikacija, toksiški pažeidimai (alkoholis, pakaitalai, švinas ir kt.).
Pagrindiniai inkstų ligos požymiai yra apetito praradimas, iki visiško priešiškumo maistui, nemalonus skonis burnoje, sausas ir kartaus skonio burnoje, troškulys, kartais pykinimas, vėmimas ir viduriavimas. Be to, pacientams gali pasireikšti odos sausumas ir lupimas, padidėjęs kraujavimas, odos geltonumas ir geltonumas, taip pat inkstų kilmės hipertenzija.
Gydant lėtinę inkstų ligą, pirmaujanti vieta priklauso terapinei dietai. Kai inkstų liga yra priskirta dietos lentelei 7.
Pagrindiniai inkstų ligų gydymo dietos principai:
- Aštrių druskos (su hipertenzija) apribojimas arba visiškas pašalinimas.
- Baltymų apribojimas, augalinio baltymo dietos sumažėjimas dėl padidėjusio gyvūno baltymo, turinčio reikiamą amino rūgščių kiekį
- Maisto erzinaus inkstų pašalinimas - aštrūs sūrūs užkandžiai, šokoladas, alkoholis, stipri kava, arbata, kakava.
- Didelio kaloringumo maisto produktų, kuriuose yra mažai baltymų, įtraukimas į dietą.
- Įvairių sulčių (vyšnių, obuolių, slyvų, arbūzų, melionų) dietos padidėjimas.
- Vandens ir druskos balanso derinimas.
- Dažnas ir dalinis maitinimas vienodomis porcijomis 5 - 6 kartus per dieną.
Lėtinės inkstų ligos atveju nustatyta 7-oji dieta (7 lentelė). Visi patiekalai ruošiami be druskos. Neįtraukiant azoto ekstraktų, mėsa ir žuvis yra naudojami virti arba kepti. Milteliai ir kryžiaus patiekalai yra išskiriami arba ribojami, juos pakeičiant be kaulų ir įvairiais sago patiekalais (keptuvėje, košė, pudingas, pilaf su vaisiais, mėsos ir kt.)
Dietinė 7 cheminė sudėtis yra išsami ir gali būti naudojama ilgą laiką.
Apytikslis dienos dietos meniu 7
Visą dieną. be kukurūzų krakmolo be kaulų - 300–400 g (vietoj to galite naudoti sėleną arba duoną - 200 g); cukrus - 75 g; druska 2 - 4 g (jei tai leidžia gydytojas).
Pirmieji pusryčiai (prieš darbus): sago pudingas su obuoliais - 270 g (50 g obuolių, 50 g sago, 50 g pieno, 5 g sviesto, 5 g grietinės, 15 g cukraus, 1/2 kiaušinio); daržovių salotos - 150 g (50 g pomidorų, 60 g šviežių agurkų, 50 g ridikėlių, 15 g žaliųjų svogūnų, 5 g cukraus, 5 g acto, 20 g grietinės); arbata su pienu - 1 stiklas; sviestas - 15 g.
Pietūs (pietų metu): virtos mėsos su daržovių garnyru - 1/2 porcijos; sviestas - 15 g; arbata; duona - 100 g; vaisiai (pagal sezoną) - 100 g; arbūzas, melionas, kepti moliūgai - 300 g
Pietūs (po darbo): daržovių sriuba - 250 g (50 g kopūstų, 25 g bulvių, 10 g morkų, 10 g pomidorų, 5 g žaliųjų, 5 g augalinio aliejaus); virtos mėsos su šoniniu padažu baltame padaže (55 g mėsos, 60 g bulvių, 30 g morkų, 30 g cukinijos, 30 g žaliųjų žirnių, 3 g žaliųjų, 10 g sviesto); obuolių kompotas - 1 puodelis (100 g obuolių, 20 g cukraus).
Vakarienė keptos bulvės - 180 g (220 g bulvių, 15 g sviesto); Sago pilaf su vaisiais - 180 g (75 g obuolių, 50 g sago, 20 g slyvų, 10 g razinų, 20 g cukraus, 15 g sviesto, 50 g vandens); arbata su cukrumi - 1 puodelis.
Naktį (21 val.): Vaisių sultys - 200 g
Lentelė
leidžiami ir draudžiami produktai
dėl lėtinės inkstų ligos
Naudingi produktai kepenų ir inkstų sveikatai
Mes esame tai, ką valgome - patarlė kaip senovės kaip pasaulis. Galų gale, prieš šimtus metų žmonės suprato, kad visi produktai, kuriuos valgome vienaip ar kitaip, veikia mūsų sveikatą. Speciali vieta žmonių mityboje užima produktus, naudingus inkstams ir kepenims. Šie organai atlieka unikalų filtrų vaidmenį: jie patiria didžiausią naštą, užkertant kelią kenksmingų medžiagų plitimui krauju. Jei automobilyje gali būti pakeistas užsikimšęs filtras, visą gyvenimą reikia rūpintis inkstais ir kepenimis.
Mes tobuliname kepenų darbą
Po audringų atostogų, po persivalgymo daugelis skundžiasi dėl skausmo kepenyse. Ligų priežastis taip pat gali būti nutukimas, stiprių vaistų vartojimas ir ilgalaikės uždegiminės ligos. Pirmoji privaloma priemonė, kurios reikia imtis, yra sukurti savo mitybą, o ne valgyti kepenims žalingus maisto produktus.
Produktai, skirti pagerinti darbą ir valyti kepenis
- Burokėliai Greičiausiai pašalinami sukaupti toksinai runkeliai. Virti, nors ir malonus skoniui, bet mažiau efektyvus. Norint pajusti rezultatą, reikia suvartoti ne mažiau kaip 50 gramų runkelių kasdien.
- Švieži vaisiai. Dėl didelio pluošto kiekio bananai ir obuoliai veikia kaip specialus priešnuodis. Valgykite vieną bananą arba pora obuolių pusryčiams, o kepenų sveikata garantuojama!
- Bulvės vienodos. Nepaisant didelio šio kalorijų kiekio, jis yra būtinas kepenims. Geriausia virškinti keptas arba virtas bulves, bet kepta geriau būti visiškai pašalinta iš dietos.
- Džiovinti vaisiai puikiai tinka desertams, o ne pyragams ir pyragams. Reguliarus vartojimas sumažina tulžies takų funkcijos sutrikimo riziką.
- Žuvys Menkės, jūrų lydekos, karpiai ne tik greitai įsisavina organizmą, bet ir maitina maistines medžiagas. Ir sudėtingos omega-3 rūgštys pagreitina ląstelių regeneraciją ir pagerina kraujotaką.
Maistas, kenkiantis kepenims
- Alkoholis Nėra paslapties, kad alkoholiniai gėrimai kenkia kepenims. Ypač jei jų naudojimas yra reguliarus. O užkandžiai su stabilizatoriais ir konservantais nesukelia sveikatos.
- Padažai ir konservai. Visi parduotuvėje esantys majonezai ir kečupai, nors ir suteikia jiems malonų skonį, yra labai kenksmingi organizmui.
- Gyvūniniai riebalai ir kepti maisto produktai. Sunkūs ir riebaus maisto produktai daro papildomą spaudimą kepenims, juos išeikvojant.
- Prieskoniai Kruopščiai galima pridėti visus natūralius prieskonius, išskyrus kvapiąsias medžiagas. Tačiau sistemingas karštojo pipirų, kario, imbiero, majorano vartojimas dirgina gleivinę ir neigiamai veikia kepenis.
Prevenciniais tikslais nebūtina visiškai laikytis tokios griežtos dietos. Pakanka riboti kenksmingų produktų naudojimą. Įvairūs gėrimai padės atkurti organizmo pusiausvyrą: juodos ir žalios arbatos, ramunėlių ir dyglių žolelių nuovirai.
Inkstų mityba
Inkstai yra susietas organas, kurio funkcija yra ne mažiau svarbi nei kepenys. Vos per vieną minutę inkstai apdoroja daugiau kaip 1 litrą kraujo. Jie išvalo jį iš toksinų ir šlakų, skilimo produktų, kurie atsirado virškinimo procese. Būtent dėl inkstų problemų atsiranda galūnių patinimas, maišeliai po akimis, nugaros skausmas. Prieš pirmus simptomus geriau prižiūrėkite kūną. Svarbu ne tik vartoti didelį kiekį gryno vandens, bet ir į kasdienį meniu įtraukti kuo daugiau produktų, kurie turi teigiamą poveikį kepenų ir inkstų darbui.
Naudinga inkstų produktams
- Arbūzas yra vienas geriausių natūralių diuretikų. Dėl didelės šarminių junginių koncentracijos, tai būtina norint sureguliuoti rūgšties ir bazės pusiausvyrą. Pabandykite vietoj įprastinio augalinio aliejaus naudoti aliejų iš arbūzų sėklų. Malonus pagal skonį ir aromatą, tai puiki prevencinė priemonė inkstų akmenims.
- Moliūgų sudėtyje yra labai daug vitaminų A ir magnio. Naudinga reguliariai naudoti ne tik moliūgų, bet ir sėklų. Siekiant užkirsti kelią inkstų ligoms, galite įdėti salotų ir padažų moliūgų aliejaus.
- Vynuogės labai gerai veikia inkstų darbą dėl didelio kalio kiekio. Be to, jame yra fosforo ir silicio rūgšties, geležies druskų, kurios sumažina šlapimo rūgštingumą.
- Mėlynės yra žinomos kaip panacėja, tačiau mažai žmonių žino apie jo naudą inkstams. Paslaptis slypi tuo, kad šis uogas turi baktericidinį poveikį visam organizmui. Taip pat įdomu, kad mėlynės po perdirbimo nepraranda savo savybių. Želė ir mėlynių sultys yra naudingos, šaldytos uogos gali būti naudojamos desertui ištisus metus!
- Spanguolės ir laukinės rožės prisotina kraują su vitaminu C. Iš jų pagaminti gėrimai yra geriausias būdas užkirsti kelią cistitui ir šlapimo sistemos uždegimui.
Kokius produktus reikia išmesti
- Druska yra pavojingiausia tarp produktų, kurie yra blogi inkstams. Žinoma, neturėtumėte gaminti visiškai nesūdytų patiekalų. Tačiau nepamirškite, kad tai druska, kuri kartais išlaiko skystį organizme, didindama inkstų apkrovą.
- Alkoholis neturi tiesioginio poveikio inkstams. Bet tai labai kenkia kepenims, tiesiogine prasme naikina jo ląsteles. Kartu su tuo sumažėja inkstų darbas.
- Gyvūnų voverės. Per didelis mėsos produktų vartojimas gali neigiamai paveikti inkstus. Taip yra todėl, kad baltymų skaidymo produktai perkrauna šiuos organus.
Siekiant išvengti inkstų ligų, nepakanka žinoti, kurie produktai bus kenksmingi inkstams. Tik tie, kurie vadovauja aktyviam gyvenimo būdui, neturi piktnaudžiavimo alkoholiu ir neriboja antibiotikų, turi visišką sveikatą.
Inkstų ligos dietos principai
Inkstų uždegimas veikia visus gyventojų sluoksnius. Rizikos grupę sudaro vaikai iki 7 metų, vaisingo amžiaus moterys ir vyresnio amžiaus žmonės. Dažniausia patologijos priežastis yra hipotermija ir peršalimo poveikis. Norint atsikratyti skausmo, nepakanka gydymo kursų. Dieta pacientams, sergantiems inkstais, yra skirta gydymo procesui skatinti.
Inkstų uždegimas sukelia žmogaus organizmo nesėkmę vandens ir elektrolitų bei rūgščių ir bazės pusiausvyrai. Dėl to susidaro audinių edema, pasireiškia hipertenzijos požymiai, toksinis apsinuodijimas pastebimas metabolinių produktų likučių, kurių organizmas negali laiku pašalinti. Dažniausiai diagnozuojamas uždegiminis procesas: nefritas, pielonefritas.
Mitybos pagrindai
Inkstų uždegimo mitybą rengia lankantis urologas, atsižvelgdamas į:
- priešuždegiminis poveikis, kuris gali žymiai pagreitinti visišką atsigavimą;
- šlapimo takų valymas pagerina skysčio nutekėjimą iš organizmo audinių;
- medicininiai maisto produktai neturėtų daryti didelės naštos inkstams;
- maistas turėtų būti suvartojamas norint normalizuoti kraujospūdį, pagerinti organizmo vandens pusiausvyrą;
- terapinių dietų laikymasis gali užkirsti kelią lėtinio proceso vystymuisi;
- kasdienio meniu užpildymas vitaminais padeda didinti imuninę apsaugą.
Pacientams, sergantiems inkstais, būtina sumažinti gyvūninės kilmės baltymų ir riebalų kiekį ir padidinti angliavandenių kiekį. Būtina apriboti dietoje sunaudotos druskos kiekį ne daugiau kaip 5 g per dieną.
Visiškai atsisakyti druskos dietoje neturėtų būti, kaip inkstų nepakankamumas. Pageidautina paragauti maisto su prieskoniais ir prieskoninėmis žolelėmis, kad jaustųsi labiau patraukli.
Inkstų liga mitybos tikslas - subalansuoti baltymų, natrio ir fosforo druskų suvartojimą. Rekomenduojamas baltymų kiekis yra 25 g per parą, kitaip galimas pasunkėjimas.
Kai skausmas inkstų maiste turėtų būti virti virintoje arba keptoje formoje, tačiau kūnas neturėtų patirti dėl maistinių medžiagų trūkumo.
Rekomenduojama mažinti vienkartines vaisto dozes, didinant maistą iki 5-6 kartų per parą. Būtina vakarienė ne vėliau kaip prieš dvi valandas prieš naktį. Ši dieta padeda nugalėti pielonefritą.
Dienos metu būtinai išgerkite ne mažiau kaip 1 litras gryno nekarbonizuoto vandens, rekomenduojama vartoti diuretikų poveikį turinčius maisto produktus: šviežius agurkus, moliūgą, arbūzą, melioną, cukiniją. Jei nėra edemos ir kepenų ligos, vandens kiekis turi būti padidintas iki 2,5 litrų.
Kalorijų dieta suaugusiesiems per dieną neturėtų būti mažesnė kaip 3500 kcal. Nesėkmės atveju organizmas pradės išleisti savo baltymų atsargas, didindamas inkstų apkrovą. 1-2 kartus per savaitę rekomenduojama organizuoti nevalgius, naudojant bet kurį daržovių ar vaisių produktą. Jei pyelonefritą lydi mažas hemoglobino kiekis, rekomenduojama praturtinti dietą obuoliais, braškėmis, granatais ir kitais geležies turinčiais maisto produktais.
Draudžiamų produktų sąrašas
Gydant griežtai draudžiama valgyti keptus, marinuotus patiekalus. Reikėtų vengti aštrus, riebus, sūrus maistas. Draudžiama naudoti stiprius maistingus mėsos, žuvies, grybų valgius. Pirmą kartą, kai patiekiami indai, rekomenduojama išpilti. Supilkite produktą gėlu vandeniu, kad procesas būtų parengtas.
Jei pacientui nustatytas ūminis pyelonefritas, pagrindu bus baltymų neturinti dieta inkstų ligai, tačiau reikėtų vengti:
- mėsos konservai ir žuvis, pusgaminiai, jūros gėrybės;
- aštrių kietų sūrių;
- prieskoniai (majonezas, garstyčios, krienai, kečupas ir kt.);
- kava, kakava, stipri arbata;
- riebaus pieno produktai;
- juoda duona;
- svogūnai bet kokia forma, česnakai, ridikai;
- bet kokio stiprumo alkoholis;
- Šokoladas, konditerijos gaminiai iš riebalų;
- pupelių produktai;
- margarinas, taukai, riebalai.
Kai pyelonefritas patenka į neaktyviąją fazę, dieta gali būti šiek tiek plečiama, leidžiama praktikuoti baltymų dietą.
Kokie produktai yra leistini ir naudingi
Nepaisant apribojimų, žmonių, sergančių sergančiais inkstais, dietos sudėtis turėtų būti įvairi, kurių maistinė vertė yra pakankama normaliam žmogaus gyvenimui.
Gydymo metu leidžiama naudoti šiuos produktus:
- mažai riebalų turintys, virti mėsos iki 200 g per dieną, 3-4 savaitės po perėjimo prie mitybos;
- ribotas kietųjų kviečių makaronų kiekis;
- nesūdyta duona, pageidautina su sėlenomis - dėl svorio;
- grūdų košė, virti vandenyje arba be riebalinio pieno;
- vištienos kiaušiniai, ribojantys 2 vienetų suvartojimą per dieną;
- Daržovių sriubos, į kurias įdėta javų arba makaronų, padengtos sviestu;
Kai pasunkėjimas negali būti:
- virti, kepti, šviežios daržovės, daržovių maistas (morkos, bulvės, kopūstai, agurkai, cukinijos, moliūgai, salotos, burokėliai);
- galite naudoti rūgštus žalumynus;
- vaisiai, švieži arba virti, kepti. Kompotai, bučiniai, šviežios sultys.
- citrusiniai vaisiai yra draudžiami kaip alergijos šaltiniai;
- silpnai užvirinta arbata ar kava;
- Mažai riebalų turinčius pieno ir pieno rūgšties produktus galima suvartoti ribotais kiekiais.
- diuretikas arbūzas taip pat turėtų būti ribojamas mityboje, įskaitant vieną inkstą, kad nesukeltų būklės pablogėjimo.
Savaitės meniu
Dietuojant žmogaus organizmui vis dar reikia geros mitybos, net jei diagnozuota inkstų ar šlapimo pūslės uždegimas.
Paprastai meniu rengiamas savaitę, įskaitant patiekalų, reikalingų organizmui, sudėtį, jei yra inkstų problemų, leistini maisto produktai yra tokie:
- Kiaušinių baltymų omletas, sėlenos duona su sviestu.
- Grikių košė, virtos vandenyje, virti kietai virti kiaušiniai.
- Pieno sriuba su kietųjų veislių makaronais, virtas kiaušinis.
- Soros košė, duona su uogiene ir sviestu.
- Pieno košė iš kviečių grūdų Artek, saldūs blynai, virti be druskos.
- Ploni blynai su įdaru, virtas kiaušinis.
- Kukurūzų miltai su moliūgu, duona, plinta sviesto sluoksniu.
Gėrimai patiekiami: ne stipri arbata, pienas, jogurtas.
Turi būti diversifikuotas mėginių pietų meniu, skirtas inkstų dietai (be 7, 7a ir 7b meniu):
- Mažai riebalų varškės pudingas.
- Bulvių košė su virtomis žuvimis.
- Švieži mažai riebalų varškės, galite pridėti cukraus.
- Vinaigretas arba kita virtų daržovių salotos su augaliniu aliejumi.
- Košė piene su vaisių įdaru šviežia arba džiovinta forma ir panašūs receptai.
- Saldūs varškės varškės.
- Garų žuvys su šoniniu patiekalu.
Gėrimai pietums gali būti įvairūs su pienu, saldintu kefyru, vaistinių augalų nuoviru su cukrumi ar medumi.
Valgomieji patiekalai būtinai turi apimti įvairias daržovių sriubas, 200 g virtos mėsos iš mažai riebalų veislių jautienos, veršienos, vištienos. Gėrimai: kompotas arba bučinys iš obuolių, vyšnių, saldžių vaisių sulčių.
Siekiant sumažinti druskos vartojimą, rekomenduojama patiekti indus be druskos vandens. Rekomenduojama prieskonį pridėti prie galutinio produkto, laikydamiesi priemonės - ne daugiau kaip 5 g per dieną.
Mažai baltymų turinčios dietos meniu plečiama su varškės, mėsos, makaroninių bulvių keptuvėmis, virtomis žuvies pyragais, varškės su cukrumi, avižinių dribsnių su vaisių įdarais. Gėrimų sąrašas skiriasi nuo mažo riebumo pieno, arbatos su pienu, kompoto, raudonmedžio sultinio. Prieš 2 valandas prieš miegą rekomenduojama vartoti 200 ml mažai riebalų turinčio grietinėlės gėrimo, į kurį pridėta cukraus ar medaus.
Jei liga pateko į lėtinę formą, būtina visą laiką laikytis mitybos. Ištaisykite dietos sudėtį tik gydantis gydytojas!
Gydytojas Hepatitas
kepenų gydymas
Dieta kepenų ir inkstų ligoms
Kepenys ir inkstai priklauso skirtingoms sistemoms. Kepenys - į virškinimo trakto, inkstus - į išskyrą. Tačiau jie atlieka panašias funkcijas. Kepenys atpažįsta ir suskaido toksinus bei kenksmingas medžiagas, o inkstai juos pašalina. Inkstų ir kepenų ligos atima organizmui natūralią apsaugą. Dažniau diagnozuojamos įvairios ligos, susijusios su blogais įpročiais, nesubalansuota mityba, stresu ir daugeliu veiksnių. Gydymą skiria tik gydytojas, tačiau jūsų pareiga yra padėti organizmui įveikti ligą, pritaikant jo mitybą ir gyvenimo būdą. Tai bus aptarta mūsų straipsnyje.
Taip pat žiūrėkite: Kas yra 5 lentelė ir kaip ji padeda su kepenų liga
- Dieta kepenų ligai
- Dieta inkstų ligoms
- Indikacinis meniu
Kepenų ligos dažnai būna paslėptos formos (nuotrauka: www.medportal.net)
Kepenyse praktiškai nėra nervų galūnių, todėl jis pradeda pakenkti, jei pažeidžiamas tulžies pūslė arba liga sergančių ląstelių skaičius viršija 50%. Šie organai gali nurodyti, kad šie simptomai gali būti neveiksmingi:
Jei pasireiškia tokie simptomai, neatidėkite apsilankymo pas gydytoją. Negalima savarankiškai gydyti, nežinodami diagnozės: netgi nekenksmingas pieno usnis gali būti stiprus alergenas ir žala. Idealiu atveju gydytojas turėtų paskirti kepenų ir inkstų ligų dietą, tačiau yra keletas bendrų rekomendacijų, kurių reikia laikytis:
- Kepenų liga, riebaus maisto kiekis yra labai ribotas. Tai ypač pasakytina apie augalinius riebalus (jų kiekis neturi viršyti 30% riebalų rūgščių dienos vertės).
- Visi patiekalai ruošiami dietiniu būdu: garinti, virti, kepti, kartais troškinti.
- Indų temperatūra neturėtų būti per maža arba aukšta, ideali - 50-55 laipsnių.
- Pacientas turi suvartoti ne mažiau kaip 80 g baltymų, 300 g angliavandenių, 70 g riebalų per dieną.
- Nepamirškite laikytis geriamojo režimo (ne mažiau kaip 2 litrai skysčio per dieną).
- Energijos vertė nuo 2400 iki 2899 kcal per dieną.
Rekomenduojama valgyti:
- Daržovių sriubos ir sultiniai, sriubos su makaronais, grūdai, pieno produktai.
- Gėrimai: silpna arbata su pienu, sultinio klubais (1 valgomasis šaukštas uogų užvirinto vandens puodelyje), kompotai, šviežiai spaustos sultys be cukraus.
- Kruopos - avižiniai dribsniai, manų kruopos, grikiai, ryžiai.
- Mažai riebalų turintys mėsos be kaulų ir odos (vištiena, triušis, kalakutiena, veršiena).
- Mažai riebalų žuvų veislės, jūros gėrybės (kalmarai, midijos, austrės).
- Mažai riebalų kefyras, jogurtas, pienas, grietinė, švelnus sūris.
- Vakarinė ruginė duona, krekeriai, sausainiai.
- Daržovės (morkos, bulvės, moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai ir kiniški kopūstai, pomidorai, paprikos ir kartais žalieji žirniai).
- Uogos ir vaisiai (išskyrus rūgščias veisles).
- Kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 per dieną).
- Kreminė (iki 30 g) ir daržovių (iki 10 g) sviesto.
Dažnai gydytojai rekomenduoja laikytis gydymo lentelės Nr. 5, tačiau, jei reikia, reguliuoti dietą.
Taip pat žiūrėkite: Dieta kepenų atkūrimui: savybės, maisto pasirinkimai, meniu
Mityba inkstų ligoms turėtų būti išsami, bet švelni (nuotrauka: www.dr-woman.jofo.me)
Pacientams, sergantiems inkstų apykaitos procesais, skystis stagnuojasi organizme, skilimo produktai nerodomi. Inkstų nepakankamumas susijęs su lėtinės arba ūminės kepenų ligos atsiradimu.
Su inkstų pažeidimu (inkstų kolitu, lėtiniu nepakankamumu, nefroziniu sindromu ir tt) dažniausiai skiriama gydymo lentelė Nr. Dieta inkstų ligoms turi savo savybes:
Kai inkstų ligos dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip 3-4 savaites. Didelė priešingos sudėties akmenų rizika.
Inkstų ir kepenų ligoms ši dieta neįtraukiama:
- Riebus ir sunkiai virškinamas maistas.
- Marinatai, marinatai, konservai, dešros.
- Pirkti padažai, įskaitant majonezą.
- Riebaus mėsos ir žuvies.
- Ankštiniai, žalumynai.
- Šokoladas, kakava, kava.
- Saldūs pyragaičiai, šviežia duona, saldainiai.
- Alkoholiniai, gazuoti gėrimai.
Taip pat žiūrėkite: Dieta kepenų skausmams: savybės, produktų sąrašas, rekomenduojamas meniu
Nauji produktai į meniu įtraukiami palaipsniui ir palaipsniui (nuotrauka: www.pochkimed.ru)
Taip pat žiūrėkite: Mityba kepenų uždegimui: savybės, sveikas maistas, rekomenduojamas meniu
Dažnai perkant prekybos centruose, mūsų krepšelis yra užpildytas visiškai nereikalingais pirkimais, o produktai, kurie yra naudingi inkstams, lieka lentynose. Toliau pateikiamame vaizdo įraše siūlome mini vadovą apie maisto pasirinkimą.
Svorio netekimo straipsniai >> Rekomenduojami mitybos papildai problemoms, susijusioms su virškinimo trakto, kepenų, inkstų ir širdies ir kraujagyslių sistema
Šį mitybos metodą rekomenduoja tam tikrų lėtinių ligų ekspertai, taip pat norint paremti silpnus žmogaus organus ir sistemas. Skirtumas nuo svorio netekimo dietos yra toks:
1. Dietos yra sukurtos ekspertų, todėl žala sveikatai yra beveik neįmanoma;
2. Šis mitybos būdas rekomenduojamas ir galimas naudoti visą gyvenimą;
3. Naudojant tokias dietas, organizmas gauna visus reikiamus mitybos elementus ir nepatiria diskomforto bei streso.
1. Jei sergate lėtiniais vidaus organų sutrikimais - optimali prevencija yra tinkama mityba.
2. Naudojant mitybą, kūnas veikia taupiai - todėl periodiškai laikytis tokių dietų sveikiems žmonėms leidžia veiksmingiau atsigauti visame kūne ir reguliuoti vidaus organų funkcionavimą.
Šis dietos tipas turėtų paskirti gydytoją. Dietos savybės priklauso nuo konkrečios ligos ir skiriamos individualiai. Šiandien mes analizuosime dietą, kuri pagerins žarnyno peristaltiką ir natūraliai pašalina vidurių užkietėjimą. Blogos žarnyno funkcijos problema yra labai dažna, be to, jis sukelia apsinuodijimą visam organizmui, todėl ši problema turi būti pašalinta.
Norint turėti teigiamą poveikį žarnyne, į dietą įtraukiami cheminiai ir fiziniai stimulai. Svarbiausias ir natūralus mechaninis dirginantis yra pluoštas, kuris randamas žaliaviniuose vaisiuose ir daržovėse.
Optimalus cheminis dirgiklis yra pieno rūgšties produktai ir mineraliniai vandenys.
Rekomenduojama paros dozė yra 100 g, riebalai - 100 g, angliavandeniai - 400 g, kalorijos - 2800 kcal. Mitybos frakcija 4 - 5 kartus per dieną.
Užpildykite dietą iš šių produktų:
1. Visa duona, riebūs maisto produktai - be piktnaudžiavimo, augalinis aliejus, žuvies konservai;
2. Marinuotos ir sūdytos daržovės ir vaisiai;
3. Žalios daržovės ir vaisiai, jūros kopūstai;
4. Saldūs maisto produktai - medus, uogienė. Labai naudinga - figos, slyvos, razinos. Jie derina gerą cukrų ir pluoštą;
5. Apribokite produktus, turinčius griežtą poveikį - želė, kakava, stipri arbata, mėlynės.
Jūsų gydytojas turėtų parengti išsamią dietą, tačiau patartina laikytis bendrų rekomendacijų.
Kasdienis baltymų kiekis jūsų mityboje yra 100 - 110 gramų, riebalai - 80 gramų, angliavandeniai - 450 gramų, laisvas skystis 1,5 - 2 litrai. Kalorijų kiekis yra 2800–3000 kcal. Mitybos frakcija 5 - 6 kartus per dieną.
Rekomenduojami maisto produktai:
1. Pienas, raugintas pienas, kefyras, varškė;
2. Barščiai, burokėlių sriuba, vaisių ir pieno sriubos;
3. Mėsos patiekalai iš mažai riebalų jautienos. Paukštis, virtos arba virtos žuvys;
4. Riebalai saikingai (iki 50 gramų per dieną) - sviestas, alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
5. Kiaušinių trynys - 1 gabalas per dieną;
6. Traški ir pusiau klampi avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, grikiai. Makaronai virti ir troškinti;
7. Patiekalai iš daržovių ir žalumynų (išskyrus rūgštį, špinatus, ridikas). Morkos ir moliūgai yra ypač naudingi;
8. Ne aštrus sūris, mirkyti silkės, menkių kepenys;
9. Prieskoniai: kmynai, krapai, cinamonas, vanilė;
10. Vaisiai ir uogos, išskyrus labai rūgštus (spanguolių, raudonųjų serbentų, citrinų);
11. Medus, cukrus, saikingas;
12. Arbata, arbata su pienu;
13. Vitaminai sultinio pavidalu.
Ribokite arba visiškai pašalinkite savo mitybą: kiaušiniai, smegenys, mėsos, grybų ir žuvų sultiniai, gyvūnų riebalai (išskyrus mažą sviesto kiekį).
Jei turite inkstų sutrikimų, pirmiausia valgykite mažiau druskos (tik 2 - 3 gramai per dieną). Kasdieninis baltymų suvartojimas yra 110-125 gramų (iš jų 80 gramų gyvūnų), riebalai - 8 gramai (iš kurių 25 gramai augalinės kilmės), angliavandeniai 350–400 gramų. Kalorijų 2500 - 2900 kalorijų.
Mitybos frakcija 5 - 6 kartus per dieną.
Rekomenduojami maisto produktai:
1. Pienas, grietinėlė, grietinė, varškė;
2. Aliejai: kreminės, ne sūrus, alyvuogės, sojos, saulėgrąžos;
3. Pieno sriubos, vaisių sriubos, iš daržovių, daržovių sultinys su grietine, borschas, burokėlių sriuba;
4. Mėsos patiekalai iš jautienos, veršienos, ėrienos, naminių paukščių;
5. Visų veislių žuvys. Produktai yra iš anksto virti ir tada kepti arba kepti;
6. Grūdai ir makaronai, į kuriuos įdėta razinų, slyvų arba džiovintų abrikosų;
7. Daržovės ir žalumynai (išskyrus druskos, špinatus ir ridikas) bet kokiu pavidalu (žaliaviniai, virti, kepti);
8. Baklažanų ir skvošo ikrai, virti be druskos;
9. Vaisiai ir uogos neapdorotos, virtos, keptos formos;
10. Medus, uogienė, saldumynai saikingai;
11. Arbata yra silpna, arbata su pienu.
Jei sergate inkstų liga, dietoje reikia vitamino A, reguliariai valgyti menkių kepenis, mirkyti riebalų silkę, moliūgus ir morkas. Naudojant šiuos gaminius, neviršykite geriamo skysčio kiekio.
Stenkitės išskirti iš savo dietos: alkoholio, kakavos, šokolado, aštrus ir sūrus užkandžius.
Ši dieta prisideda prie kraujotakos normalizavimo, gerina inkstų, kepenų veikimą, skatina azoto atliekų ir oksiduotų medžiagų apykaitą iš organizmo.
Kasdieninis baltymų suvartojimas yra 90 gramų, 60–70 gramų riebalų (iš kurių 20 gramų yra daržovės), 250–350 gramų angliavandenių, nuo 5 iki 6 gramų patikimos druskos, 1,5 l laisvo skysčio (įskaitant sriubas). Kalorijų vertė 2100 - 2500 kcal.
Rekomenduojama paruošti maistą be druskos ir prieš naudojimą jis šiek tiek sūdomas (5–6 gramų per dieną). Mėsa ir žuvis yra garinami ir virti, galbūt dar skrudinant. Riebaus maisto produktai neįtraukiami į jūsų mitybą.
Dieta - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną. Periodiškai praleiskite nevalgius. Įsitikinkite, kad jūsų svoris nėra įgyjamas.
Išimkite iš savo dietos: alkoholio, stiprios arbatos, kavos, kakavos, šokolado. Mėsa, žuvis ir kiti Navara, aštrūs rūkytos mėsos patiekalai, cholesterolio turintys maisto produktai (smegenys, gyvūnų vidaus organai, ikrai). Ribokite tokių produktų naudojimą: ridikėliai, kopūstai, česnakai, ankštiniai augalai, gazuoti gėrimai.
Ypač rekomenduojama valgyti: pieną ir pieno produktus, vaisius, daržoves ir jų sultis, varškę - jie yra gausūs kalio druskomis.
Tradicinėje Rytų medicinoje požiūris į asmens diagnozavimą ir gydymą labai skiriasi nuo Europos. Kalbant apie mitybą, jie žiūri produktus iš skirtingo kampo ir, atsižvelgdami į jų rekomendacijas, dažnai žmonės išsprendžia sunkias sveikatos problemas, be vaistų....
Pagrindinių šiuolaikinėje visuomenėje naudojamų dietų grupių aprašymas
Šiuolaikiniai žmonės mitybos ištisus metus naudojasi įvairiais tikslais, kartais jie padeda ir dažnai ne. Šiais atvejais problema yra ne mityboje, bet tai, kad problema buvo išspręsta ne taip, kaip reikia....
Jei turite kokių nors inkstų problemų, pirmiausia reikia laikytis specialios dietos su mažu druskos kiekiu.
Inkstai atlieka medžiagų apykaitos produktų išsiskyrimo funkciją, atlieka pagrindinį vaidmenį palaikant vandens ir druskos pusiausvyrą, padeda apsaugoti organizmą nuo nepalankių svyravimų organizme. Kai atsiranda inkstų liga, pokyčiai vyksta visame organizme, atsiranda edemos, sutrikusi normalioji skysčių, druskų, medžiagų apykaitos produktų sekrecija, padidėja kraujospūdis, o sunkiais atvejais gali pasireikšti apsinuodijimas.
Kai inkstų liga yra būtina norint laikytis specialios dietos. Mityba turi savų savybių, priklausomai nuo ligos laipsnio, todėl paciento maistas pasirenkamas individualiai. Gydytojas nustato, kiek paciento gali suvartoti baltymų, skysčių ir druskų.
MD, profesorius Barsukov Aleksey: „Kai jaučiate nemalonų pojūtį apatinėje nugaros dalyje, ant veido veido atsiranda patinimas, jūs dažniau pradėsite eiti į tualetą (pakilsite naktį), pajusite diskomfortą šlapinimosi metu. ji netoleruoja vėlavimo. "
Dieta turėtų būti pagaminta iš diuretikų, pavyzdžiui, cukinija, burokėliai, moliūgai, agurkai, lapinės salotos, daržovių sūrio salotos, razinos, džiovinti abrikosai, slyvos, abrikosai, arbūzai ir melionai.
Visi patiekalai ruošiami be druskos, dienos druskos standartas yra 2-4 g, jei liga yra ūminėje stadijoje, neįtraukiama druska.
Jei norite pridėti skonio nešaldytiems patiekalams, rekomenduojama pridėti citrinos sulčių arba vyno actą.
Maistas turėtų būti vartojamas 4-5 kartus per dieną, skysčiai gali būti sunaudojami ne daugiau kaip 1,5 litrų per dieną, įskaitant skystį, esančią gaminiuose (paprastai 800–900 ml skysčio per dieną).
Dietos sudėtyje turi būti 70–80 g baltymų, 70–80 g riebalų, 400–500 g angliavandenių per dieną. Kasdienės kalorijų dietos turėtų būti 2800–3000 kcal.
Kokius produktus reikia išmesti
Rekomenduojama visiškai pašalinti iš dietos:
- mėsos ir žuvies padažai
- sultinys ant žuvų ir grybų
- aštrūs prieskoniai ir prieskoniai
- riebios mėsos
- rūkyta mėsa
- dešros, dešros
- konservuoti ir sūdyti maisto produktai
- jūros žuvis
- ankštiniai (žirniai, pupelės, sojos pupelės)
- žalumynai (rūgštis, špinatai, petražolės)
- šokoladas
- kava ir kakava
- Kepinių gaminiai: balta ir pilka duona, druskos neturintys druskos neturintys sausainiai.
- Gėrimai: arbata, arbata su pienu, vaisių gėrimai, vaisių ir uogų sultys, dogrose infuzija su medumi ir citrina.
- Pieno produktai: pienas, grietinėlė, grietinė, kefyras, jogurtas, varškė.
- Pirmieji kursai: daržovių sriubos, grūdų sriubos, vegetariškas borskas, pieno produktai, vaisiai.
- Antrieji kursai: liesa mėsa arba žuvis, garų mėsos, mėsos.
- Patiekalai iš makaronų, grūdų, daržovių, varškės, kiaušinių (ne daugiau kaip 1-2 kiaušiniai per dieną)
- Desertai: kepti obuoliai, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos, želė ir želė iš šviežių vaisių ir uogų, arbūzų, melionų, uogienės, medaus.
Medicinos mokslų daktaras, profesorius Barsukov Aleksey: „Po gydytojo nustatyto gydymo, mityba yra svarbiausia. Dieta Neįtraukti kepti, prieskoniai, kava, mėsa, mėsa, palikite tik šiek tiek - virti. Pirmoje dienos pusėje daržovių sriubos, košė - geriausia košė, vis dar svarstoma. Ir karštas stiprus gėrimas: tai yra arbata, tai kompotai, tai yra vaisių gėrimai yra šilta, bet ne šalta. Sriubos neturėtų būti iš sultinio, sriubos turėtų būti daržovės, turi būti grūdų. Tačiau visa tai turėtų būti pirmoje dienos pusėje iki 2 valandų, o po dviejų valandų reikia gerti karštą gėrimą. “
Mėginio meniu 1 asmeniui vieną dieną:
Pirmieji pusryčiai: marinuota vinigretė su grietine, varškė, duona, sviestas, saldus arbata.
Antras pusryčiai: omletas iš vieno kiaušinio, grikių košė su sviestu, vaisių sultys.
Pietūs: vegetariškas borschas su grietine arba daržovių sriuba (pusiau duona), virtos mėsos, parduodamos bulvės, troškinti vaisiai.
Vakarienė: ryžių kotletai su razinomis, želė.
Valanda prieš miegą: vitaminų sultys yra saldus su duonos trupiniais arba sausainiais.
Užpildykite el. Pašto adreso laukus ir įsitikinkite, kad jie yra teisingi.
Inkstų ligų atvejais gydomoji mityba yra skirta metabolinių sutrikimų ištaisymui. Priklausomai nuo patologinio proceso inkstų sunkumo ir inkstų funkcijos sutrikimo laipsnio, gydytojas skiria daugiau ar mažiau griežtą dietą.
Apsvarstykite paciento edemos buvimą, aukštą kraujospūdį, baltymo kiekį šlapime (normalus baltymas šlapimo tyrime) ir inkstų gebėjimą išskirti baltymų apykaitos produktus. Jei su šlapimu išsiskiria daug baltymų, jie turi būti didinami dietoje, o jei yra lėtinio inkstų nepakankamumo požymių, priešingai, jie turėtų būti sumažinti. Plati edema, kuri dažnai pastebima pacientams, reikalauja žymiai sumažinti druskos kiekį dietoje. Kai kuriais atvejais taip pat ribojamas skysčio kiekis dietoje.
Maistas turėtų būti suskirstytas į 4-5 kartus.
Šiame straipsnyje pristatoma dieta, žinoma kaip lentelė Nr. 7, parodyta lėtinėmis inkstų ligomis, neturinčiomis lėtinio inkstų nepakankamumo simptomų.
- daržovių, javų ir pieno sriubos;
- mažai riebalų veislių mėsos, naminių paukščių, virtų gabalėliais, kapotų ir išpjaustytų;
- virtos liesos žuvys, susmulkintos ir išpjaustytos;
- balta duona, pilka, sėlenos, keptos be druskos;
- grūdai, makaronai;
- pienas, pieno rūgšties produktai, varškės sūris;
- daržovės, žalios, virtos, žalios (supjaustyti ridikėliai, salierai, špinatai);
- kepiniai;
- uogos, vaisiai, ypač abrikosai, džiovinti abrikosai, moliūgai, arbūzai, cantaloupe, cukrus, medus, uogienė.
- riebios mėsos;
- avienos, kiaulienos, jautienos riebalai;
- jūros žuvis;
- ankštiniai augalai (pupelės, žirniai, sojos pupelės);
- mėsa, žuvis, grybų sultiniai;
- grybai;
- marinuoti agurkai, užkandžiai, rūkyta mėsa;
- konservai;
- svogūnai, česnakai;
- aštrūs pagardai, pipirai, garstyčios;
- šokoladas;
- pyragai ir kremai;
- gazuoti gėrimai;
- stipri kava, kakava.
Diuretikų vartojimas pacientams reikalauja didinti maisto produktų, kuriuose yra daug kalio, kiekį (keptos bulvės, slyvos, razinos, džiovinti abrikosai ir tt).
Galbūt gydytojas nurodys papildomus apribojimus, susijusius su tam tikros ligos savybėmis.
Prieš naudodami bet kokį vaistą, pasitarkite su specialistu ir perskaitykite naudojimo instrukciją.
Informacija apie vaistus, receptus, paskelbtus svetainėje, skirta tik specialistams. Svetainėje esanti informacija pacientams neturėtų būti naudojama priimant nepriklausomus sprendimus dėl pateiktų vaistų naudojimo ir negali būti pakaitalas visą laiką konsultuojantis su gydytoju.
Autorinių teisių nuoroda Vidal vaistai Rusijoje
Inkstų ligos dieta visada grindžiama ta pačia taisykle: angliavandeniai tampa mitybos pagrindu, o baltymai ir riebalai yra ribojami. Svarbiausia yra apriboti druską ir visus produktus, pagamintus naudojant jį, nes druska išlaiko skystį organizme ir krauna inkstus.
Inkstų ligų atveju labai svarbu ne tik kontroliuoti produktus, bet ir valgyti. Tik toks integruotas požiūris padės išvengti klaidų. Taigi jūsų atveju privalote laikytis šių taisyklių:
- Valgykite dalinį - 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis.
- Bendras skysčio suvartojimas per dieną neturi viršyti 1,5 litro normos. Į šį skaičių įeina sriubos, arbata ir kt.
- Druskos maistas negali (ne mažiau kaip vienas mažas žiupsnelis per dieną). Druską galite pakeisti citrinos sultimis, actu ir kitais rūgštiniais priedais.
- Pabandykite valgyti maždaug tuo pačiu metu.
- Daržovės turėtų dominuoti mityboje, bet ne baltyminiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, mėsoje.
- Nepamirškite apie visišką alkoholio atmetimą visose jo apraiškose.
Vadovaudamiesi tokiais paprastais mitybos standartais, galite lengvai įveikti bet kokią ligą! Svarbu, kad tai būtų reguliariai, o ne atsitiktinai.
Visų pirma, apsvarstykite produktų, kuriuos reikia pašalinti iš dietos, sąrašą. Nesvarbu, ar jums reikia uždegimo, policistinių inkstų ligų ar kitų ligų rūšių - šių maisto produktų negalima valgyti:
- sultinio žuvis, mėsa ir grybai;
- sriubos sriubos, įskaitant sriubą;
- bet kokia riebalinė mėsa, įskaitant ančių mėsą;
- visos jūros žuvys;
- grybai visomis formomis;
- bet kokia rūkyta mėsa;
- mėsos patiekalai: dribsniai, dešros, šoninė ir kt.;
- bet kokie marinatai;
- visi ankštiniai augalai (pupelės, žirniai, pupelės, sojos pupelės);
- visi aštrūs, prieskoniai ir prieskoniai;
- daržovės, pavyzdžiui, rūgštis, ridikai, špinatai, šparagai, petražolės;
- svogūnai ir česnakai;
- padažai: garstyčios ir pipirai;
- natūrali kava, šokoladas ir kakava.
Dieta su inkstų lašeliu taip pat reikalauja, kad jūs laikytumėte šių gana griežtų taisyklių. Dabar jums gali atrodyti, kad viskas draudžiama, bet ne. Patvirtintų ir rekomenduojamų produktų sąrašas yra ne mažesnis.
Jei sergate sunkia liga, pvz., Inkstų cistu, mityba turėtų būti griežtai sudaryta iš išvardytų produktų:
- kasdien rekomenduojami mažai riebalų turintys pieno produktai;
- balta duona, pilka ir juoda, sėlenos duona, dietinė duona be druskos, sausainiai be druskos;
- daržovių sriubos, grūdai, sriubos su makaronais, liesos liesos borschtas, liesa sriuba, visos pieno ir vaisių sriubos;
- liesos mėsos gabalas, virtos paukštienos ir žuvies (kartais galite kepti);
- garų koldūnai, mėsos, mėsos;
- visų rūšių grūdai ir makaronai;
- visos daržovės;
- vištienos kiaušiniai (ne daugiau kaip 1-3 vienetai per dieną);
- nesūdyti sviestas, ghee ir augalinis aliejus (pageidautina alyvuogių aliejus);
- pieno padažai, vegetariški padažai;
- silpna arbata, galite su pienu;
- nuo saldaus galite: džiovinti vaisiai, kepti obuoliai, uogienė, želė, medus;
- bet kokios sultys arba naminiai šviežių vaisių užpilai.
Daugeliui ligų, įskaitant inkstų pyelonefritą, reikalinga nuobodus mityba, griežtai laikantis nurodytos dietos. Net jei jaučiatės gana gerai, savo sveikatos labui neturėtumėte pasitraukti iš numatyto kurso. Žinoma, būtų sunku rasti kavinę, kuri Jums pasiūlys reikiamus patiekalus, todėl stenkitės gaminti viską namuose ir pasimėgauti užkandžiais, kad ir kur jūs eitumėte, kad nesistengtumėte nutraukti mitybą.
Dar nėra komentarų!
Bet kuri inkstų liga sukelia kūno sutrikimus, atsirandančius dėl rūgšties ir vandens elektrolitų disbalanso fono, taip pat metabolinių produktų kaupimosi kraujyje. Dėl to pacientui atsiranda edema, padidėja kraujospūdis ir organizmo intoksikacija.
Inkstų ligos dietą kuria ir skiria gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į vieną pastovią taisyklę: riebalų ir baltymų suvartojimas maiste yra maksimaliai apribotas, angliavandeniai tampa mitybos pagrindu. Toks produktas, kaip druska, bet kokios inkstų ligų dietos metu, visada yra uždraustas, nes dėl to sunku inkstams dirbti, išlaikyti skystį mūsų organizme.
Baltymų suvaržymas Jei yra inkstų problemų, reikia sumažinti baltymų kiekį, gaunamą iš dietos. Baltymų apykaitą organizme lydi azoto šlakai, kuriuos sunku pašalinti iš ligonių inkstų kūno. Palaipsniui jie pradeda kauptis kraujyje. Tačiau neįmanoma visiškai pašalinti baltymų iš dietos, nes tai yra svarbiausias mūsų ląstelių komponentas. Tokiu atveju rekomenduojama vartoti ribotą virtų kiaušinių, virtos arba troškintos mėsos ir mažai riebalų turinčių žuvų kiekį. Lėtinės formos inkstų nepakankamumo atveju rekomenduojama vartoti 20-50 g baltymų per dieną. Kiekis gali skirtis priklausomai nuo paciento svorio ir ligos stadijos.
Esant nedideliems inkstų sutrikimams, nebūtina riboti baltymų maisto kiekio. Tokiu atveju rekomenduojama iškrauti 1-2 dienas per savaitę.
Inkstų ligos pasninkaujančios dienos Pasninkaujanti diena yra vienos rūšies produkto vartojimas per 24 valandas. Įvairių inkstų ligų atveju rekomenduojama naudoti angliavandenių pasninkavimo dienas (avižą, vaisius (ypač obuolius, arbūzus), uogas, sultis, daržoves (ypač agurkus), kurios padidina šlapimo kiekį, pagerina baltymų apykaitos produktų išskyrimą iš organizmo. Dėl to sumažėja kraujospūdis, silpnėja lėtinio inkstų nepakankamumo apraiškos.
Daržovių, vaisių ar uogų nevalgymo metu per dieną reikia valgyti 1,5 kg daržovių (vienos rūšies), vaisių ar uogų, jų priėmimas turėtų būti suskirstytas į penkias dalis. Daržovės gali būti troškintos, virinamos arba vartojamos šviežios, salotų pavidalu (padažas - augalinis aliejus (šiek tiek)) arba grietinė su mažu riebalų kiekiu).
Kalorijų suvartojimas inkstų ligos atveju Bendras kalorijų kiekis per dieną turėtų būti 3500 kcal, ne mažiau (daugiausia angliavandeniai ir riebalai), kitaip kūnas intensyviai naikins organizme esančius baltymus, kuriems būdingas pernelyg didelis toksinių metabolitų susidarymas ir dėl to padidėja inkstų apkrova. Valgymas turėtų būti reguliarus ir dalinis (5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis).
Druskos apribojimas Rimtais atvejais draudžiama naudoti druską, įskaitant produktus su jo turiniu (rūkyta mėsa, dešros, marinuoti agurkai, konservuotos prekės, sūriai, mineralinis vanduo, kakava ir kt.). Duona taip pat geriau pirkti ypatingą be druskos arba kepkite sau. Nedideliais pažeidimais pacientams leidžiama į savo valgį įpilti druskos (rekomenduojama ne daugiau kaip 2–3 g per parą (pusę šaukštelio)).
Be to, iš jūsų mitybos neturėtų būti įtraukti produktai, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (bananai, džiovinti vaisiai, varškės (retai leidžiama pudingai arba keptuvėje iš mažai riebalų turinčio varškės), riešutai, subproduktai (kepenys, smegenys, inkstai)). Ji taip pat turi būti įtraukta į mėsos, žuvies ir grybų sultinius, aštrus ir aštrus patiekalus, svogūnus ir česnakus, ankštinius augalus, šokoladą. Gėrtos sriubos daržovių sultinyje, makaronai ir grūdai, žiedlapių nuoviras, šviežios, virtos ir virtos daržovės, uogos ir vaisiai, sviestas ir augalinis aliejus, silpna arbata ir kava, pieno produktai (raugintas pienas, kefyras, grietinė), kompotai ir želė.
Pacientams, sergantiems nefroziniu sindromu, glomerulonefritu ir lėtiniu inkstų nepakankamumu, rekomenduojama vartoti griežtą dietą (7 lentelė).
Su tokia dieta leidžiama naudoti:
- Saldainiai - medus, cukrus, uogienė, uogienės, bet be entuziazmo.
- Grūdai ir makaronai ribotais kiekiais.
- Ribotas mažai riebalų turinčių žuvų kiekis (virti arba kepti).
- Šviežios ir virtos daržovės ir žalumynai (agurkai, bulvės, burokėliai, pomidorai, žiediniai kopūstai, morkos, žaliosios salotos, petražolės, krapai).
- Duona ir miltų gaminiai - balta kviečių sėlenų duona (be druskos).
- Vaisiai - švieži (ypač arbūzas) ir virti (bulvių košės, želė, putos ant krakmolo).
- Liesos (ne mėsos), sūrinės sriubos (pagamintos iš daržovių, makaronų, grūdų, naudojant sviestą kaip padažas).
- Gėrimai - silpna arbata, galite įpilti pieno, sultinio klubų, juodųjų serbentų (praskiesta pusė vandens), vaisių, daržovių ir uogų sulčių.
- Bet kuri mėsa per pirmąsias dvi gydymo savaites yra ribota, o po to įdedama nedideliu kiekiu ir virtos formos bei išskirtinai mažai riebalų veislių.
- Kiaušiniai - 1-2 kiaušiniai per dieną (minkštai virti arba plakta kiaušiniai tik iš baltymų).
- Pienas ir pieno produktai (tik fermentuoti pieno gėrimai, varškės ir pudingai).
Draudžiami produktai:
- Ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, rūgštys, grybai.
- Natrio mineralinis vanduo.
- Druska ir produktai, į kuriuos pridėta (įskaitant konservavimą).
- Šokoladas, stipri kava, kakava.
- Užkandžiai konservuoti.
- Mėsos, žuvies ir grybų sultiniai.
- Dešros, rūkyta mėsa, mėsos konservai ir žuvys, sūriai.
- Alkoholis ir jo sudėtyje esantys produktai.
- Duona, duona.
- Riebalinė mėsa, žuvis, paukštiena
Kitų inkstų ligų atveju nėra reikšmingų mitybos apribojimų, rekomenduojama tik sumažinti druskos, aštrų prieskonių ir prieskonių, taip pat alkoholinių gėrimų vartojimą.
Mityba šlapimo takui, šiuo atveju mityba parenkama pagal akmenų sudėtį po tyrimo.
Oksalatai Oksalatų produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, yra neįtraukti, įskaitant lapinius augalus (salotas, rūgštį, špinatus), kavą, šokoladą, kakavą. Taip pat neįtraukiami produktai su askorbo rūgštimi (ridikai, kai kurios obuolių rūšys (Antonovka), ridikai, juodieji serbentai, citrusiniai vaisiai). Rekomenduojama vartoti daug vitamino B6 turinčius maisto produktus, kurie yra susiję su oksalo rūgšties skaidymu. Šie produktai yra juoda duona, avižiniai dribsniai ir grikiai. Taip pat rekomenduojama naudoti baklažanus, slyvas, pupeles, moliūgus, žiedinius kopūstus.
Šlapimo rūgšties druskos prisideda prie inkstų akmenų susidarymo rūgštinėje aplinkoje, todėl maistas, kuris vyrauja šlapime (medus, grūdai, duona, džiovinti vaisiai, bulvės). Ir konservuoti maisto produktai, žuvis ir mėsa, dešros ir įvairios rūkytos mėsos, subproduktai turi būti pašalinami iš dietos arba maksimaliai.
Fosfatai Kai akmenų fosfatų kilmė turi būti parūgštinta šlapimu. Čia naudinga valgyti mėsos ir žuvies patiekalus, daržovių ir pieno sriubas, uogų ir vaisių sultis (kompotus), neturėtų būti įtrauktas pienas ir pieno produktai.
Inkstų akmenys gali turėti skirtingą sudėtį, kuri yra daug mažiau paplitusi. Bet kuriuo atveju gydytojas individualiai su dietologu kuria dietą. Tuo atveju, kai urolitizė lydi stiprų inkstų skausmą, ši mityba yra puiki naujų akmenų (akmenų) susidarymo prevencija ir padeda ištirpti esamų akmenų išsiskyrimą.
Inkstų ligos atvejais griežtos dietos, kurių trukmė viršija vieną mėnesį, yra kontraindikuotinos, nes tai kupinas priešingos sudėties akmenų susidarymo inkstuose. Tokį mitybą griežtai kontroliuoja gydantis gydytojas.
Daugelis inkstų ligų, tarp jų ir pyelonefritas, reikalauja po malonios dietos, griežtai laikydamiesi šios dietos. Net ir pagerinus būklę, privalote sekti planuojamą kursą. Todėl pabandykite paruošti patiekalus iš anksto, nuneškite juos darbui, o ne užkandžiauti abejotinose vietose, sulaužykite dietą.
Pasirinkimo dietos meniu per savaitę inkstų liga: 1 diena.
Pusryčiai - ryžių košės ant mažo riebumo pieno, mažai riebalų varškės su razinomis, puodelis arbatos su šaukštu medaus;
Antrasis pusryčiai - varškės pudingas, žiedlapių nuoviras;
Pietūs - daržovių sriuba, 200 g liesos mėsos virintoje formoje, 200 ml kompoto;
Vakarienė - garų kotletai, pagaminti iš smulkintos žuvies, varškės troškinys su makaronais, 200 ml mažo riebumo pieno;
Antra vakarienė - 200 ml riebalų kefyro.
Pusryčiai - grikių košė su pienu, morkų skiltelėmis, arbata su šaukštu medaus;
Antrasis pusryčiai - virtos žuvys ir bulvių košė;
Pietūs - liesas borskas, virtos liesos mėsos, obuolių kompotas;
Vakarienė - mėsos troškinys, dalis saldaus varškės, puodelis arbatos su pienu;
Antra vakarienė - 200 ml naminio jogurto.
Pusryčiai - salotos, virtos žuvys, varškė su grietine, 200 ml daržovių arba vaisių sulčių;
Antrasis pusryčiai - varškės varškės;
Pietūs - kiaušinių sriuba su pienu, ryžiai su virtu veršeliu, vyšnių kompotas;
Vakarienė - bulvių troškinys, avižiniai dribsniai, į kuriuos įdėta vaisių ar uogų;
Antra vakarienė - 200 ml naminio jogurto;
Pusryčiai - pieno ryžių košė, razinų sūris, puodelis arbatos;
Antrasis pusryčiai - varškės varškės;
Pietūs - vegetariška sriuba su daržovėmis, virtos mėsos (200 g) su grikių košė, obuolių kompotas;
Vakarienė - virtos žuvies pyragai, makaronai, 200 ml pieno;
Antra vakarienė - 200 ml kefyro;
Pusryčiai - virti ryžiai su daržovėmis, varškė su grietine, vaisių kompotas arba sultys;
Antrasis pusryčiai - varškė, kefyras su cukrumi;
Pietūs - daržovių sriuba su įdaru ir virtos vištienos arba veršienos mėsa, obuolių kompotas;
Vakarienė - ryžių-varškės troškinys, raudonmedžio nuoviras;
Antra vakarienė - 100 g džiovintų vaisių (slyvų, džiovintų abrikosų, razinų);
Pusryčiai - pieno košė iš grikių, virti burokėliai, žiedlapių nuoviras;
Antrasis pusryčiai - bulvių košė su virtomis žuvimis;
Pietūs - vegetariškas barščiai, virtos mėsos, vaisių sultys;
Vakarienė - mėsos troškinys, arbata su medumi;
Antra vakarienė - stiklinė kefyro;
Pusryčiai - manų kruopos, arbatos puodelis;
Antrasis pusryčiai - vinigretė, pieno avižiniai dribsniai su vaisiais, puodelis pieno;
Pietūs - bulvių sriuba, virtos veršienos gabalas, vaisių želė;
Vakarienė - varškė, obuolių blynai, kompotas;
Antra vakarienė - 200 ml kefyro ar jogurto.
Ši dietos versija yra patariamojo pobūdžio, ji gali būti keičiama ir papildoma dietologų. Viskas priklauso nuo konkrečios ligos ir paciento būklės.
Pasak specializuotų ekspertų, dieta inkstų ir šlapimo takų ligoms yra tiesioginis būdas greitai atsigauti. Inkstų nepakankamumas, pielonefritas, glomerulonefritas ir kitos šlapimo sistemos ligos reikalauja specialios dietos. Nurodytas gydytojo individualus gydymas kiekvienam asmeniui. Mitybos taisyklių nesilaikymas gali paneigti visas paciento pastangas gydant inkstų ligas.
Atlikus diagnozę, pacientui, turinčiam inkstų sutrikimų, skiriamas gydymas, pagrįstas specialiąja dieta. Efektyviausias yra mažas baltymų kiekis. Inkstų ligos dieta grindžiama minimalaus baltymų ir druskos kiekio vartojimu. Pastarasis produktas gali išlaikyti skystį organizme ir sukelti inkstų smėlį. Stebint maistą, svarbu laikytis šių gydytojų rekomendacijų:
- valgykite maistą mažomis porcijomis, valgykite dieną bent 5 kartus;
- valgyti pagal valgio grafiką;
- gerti 1,5 litrų skysčio per dieną (arbata, sultys, nuovirai ir tt);
- druskos maistas nėra virimo, o porcijose - plokštelėje;
- padidinti vaisių ir daržovių vartojimą;
- nenaudokite prieskonių, prieskonių, česnakų ir svogūnų receptuose;
- Negalima valgyti riebaus ir inkstų.
Laikydamiesi šių taisyklių, galite išvengti narkotikų vartojimo ir paspartinti gijimo procesą. Dieta pacientams, sergantiems inkstais, turėtų būti reguliarus, medicininės mitybos indukcijos gali pakenkti. Tačiau, jei gydymo metu ir palaikant mitybą inkstai nustoja sužeisti, gydytojai skiria skausmą malšinančius vaistus. Tokie vaistai kaip tramadolis, diklofenakas, ketorolis gali sumažinti skausmą. Kai inkstai skauda, nefrologai, be narkotikų vartojimo, rekomenduoja įdėti šiltus kompresus.
Kai problemų su inkstais padeda nuoviru iš citrinų balzamo, mėtų ir ramunėlių.
Tradiciniai gydytojai mano, kad geriau gerti sultinius ir narkotikus. Bet kuris augalas pasirinkti? Pacientas, turintis vieną inkstą ir įvairias šlapimo organų ligas, naudos iš gėrimų iš kmynų, althea šaknų, mėtų lapų ir smilkalų žievės. Padeda išspręsti inkstų sutrikimų dėl citrinų balzamo, mėtų ir ramunėlių žiedynų. Tai užtruks 1 valgomasis šaukštas. l prieskoninės žolės, gaminamos 250 ml vandens.
Grįžti į turinį
Gydant inkstų negalavimus, pacientas privalo laikytis sveikos mitybos, vadinamas mitybos specialistų lentelės numeriu 7. Ši dieta padės sumažinti skausmą, gerinti gerovę. Prieš skiriant inkstų ligos dietą, žmogus turi atkreipti dėmesį į lydinčius simptomus, nes kiekviena liga atskirai turi savų savybių. Dauguma patologijų nereikalauja griežtų maisto apribojimų, sumažėja tik druskos, pipirų ir alkoholio vartojimas. Gydomųjų patiekalų lentelė 7, skirta inkstų negalavimams, yra vienoda tiek moterims, tiek vyrams.
Kai inkstų skausmas reikalauja meniu, kuris sumažins dirginimą ir mažina uždegimą. Maistas turėtų būti subalansuotas, proporcingas riebalų, baltymų, vitaminų, angliavandenių ir mikroelementų santykis. Tačiau, kai inkstai yra skausmingi, baltymai yra įtraukti į 7 lentelės receptus ribotais kiekiais. Gėrimo skysčiai per 24 valandas neturėtų viršyti 1,5 litrų.
Svarbu atsižvelgti į maisto kalorijų kiekį.
Dėl inkstų ligos gydymo reikia atsižvelgti į kalorijų suvartojimą. Šiuo atžvilgiu dauguma žmonių stebisi: kiek kalorijų galima suvartoti per dieną, kad nebūtų sunku inkstų ir kepenų darbui? Mitybos specialistai teigia, kad žmonėms, turintiems šių organų patologijas, kasdienis kalorijų kiekis neturėtų viršyti 3000 kcal. Mes negalime pamiršti suvartotos maisto cheminės sudėties. Per dieną reikia valgyti 70 gramų baltymų, 90 gramų riebalų ir 400 gramų angliavandenių (iš kurių 80 gramų cukrų). Kaip matyti iš pateiktų figūrų, vyrauja angliavandeniai, nes jie gali padidinti gydymo efektyvumą.
Grįžti į turinį
Kokios dietos yra pageidautinos inkstų druskoms, pyelonefritui, inkstų nepakankamumui ir kitoms šlapimo sistemos ligoms? Pasak gydytojų, su šiomis patologijomis svarbu reguliuoti suvartojamo skysčio ir druskos kiekį. Jei naudinga sveikiems žmonėms gerti daugiau kaip 2 litrus sulčių ir kompotų per dieną, kiek reikia gerti inkstų skausmui ar vienam inkstui? Jūs galite gerti ne daugiau kaip 1,5 litrų skysčio per dieną, tai taip pat apima sultis, arbatas, sultinius ir pan. Jei ignoruojame šią rekomendaciją, pacientas susiduria su papildomu stresu dėl organo, kuris negali dirbti su visa galia. Kiek vandens gerti vienu inkstu? Tokiu atveju galite gerti iki vieno litro, priešingu atveju bus vandens apsinuodijimo pavojus.
Kai inkstai skauda, dietiniai receptai neįtraukia druskos, nes šio produkto apkrova gali sukelti rimtus organo pažeidimus. Indai, sūdyti minimaliais kiekiais prieš pat naudojimą. Kai inkstų negalavimai pasunkėjo, nefrologai rekomenduoja visiškai atsisakyti sūdyto maisto.
Grįžti į turinį
7 mitybos stalas pirmiausia grindžiamas produktų, kuriuose dominuoja baltymai, skaičiaus mažinimu. Atsižvelgiant į tai, baltymų neturinti dieta inkstų ligoms yra mažiausiai žuvies, kiaušinių, varškės, sūrio, ankštinių augalų ir mėsos. Nepamirškite, kad baltymai yra ląstelių statybinė medžiaga, todėl, nepaisant apribojimų, visiškai ištrinkite jį iš meniu yra neteisinga. Mažai baltymų turinčioje mityboje draudžiama vartoti riebias žuvis ir mėsos veisles, taip pat jas kepti ir papildyti įvairiais prieskoniais (česnakais, svogūnais, pipirais ir tt).
Inkstų nepakankamumo dieta skiriasi nuo mitybos kitų šlapimo sistemos patologijų, todėl reikia sumažinti baltymų maisto produktų suvartojimą iki 30–40 g per 24 valandas. Mažai baltymų turinti dieta žymiai pagerina bendrą būklę ir palengvina ligos eigą. Jei paciento inkstų funkcijos sutrikimas yra nežymiai sutrikdytas, tada tinkamai gydant nebūtina stebėti mažai baltymų kiekio, pakanka valyti 1–2 kartus per savaitę.
Grįžti į turinį
Kokia mityba inkstų skausmui turėtų turėti moterų padėtį? Nėščioms moterims svarbu, kad motinos būtų ypač atsargios įvairioms šlapimo sistemos ligoms. Inkstų negalavimų pasunkėjimas gali sukelti persileidimą, vaisiaus mirtį. Gydymo sunkumas nėštumo metu yra daugelio vaistų draudimas. Todėl nėštumo metu inkstų dieta yra ypač svarbi. Dietiniai stalai neįtraukti riebalų, kepti, sūrūs ir pipiruoti. Sveikas maistas yra garinamas, virinamas arba kepamas.
Nėščioms moterims reikia gerti per dieną, kai reikia ne mažiau kaip 2 litrų skysčio.
Maistas inkstų nepakankamumui, pielonefritui ir kitoms šlapimo sistemos problemoms nėščioms moterims yra toks pat kaip ir kitiems pacientams. Meniu neturėtų būti tokių produktų kaip svogūnai, grybai, česnakai, rūgštis, švieži pyragaičiai, kava, kakava ir stipri arbata. Gerkite dieną, kai reikia ne mažiau kaip 2 litrų skysčio ir valgyti bent 4 kartus. Leidžiama valgyti visų rūšių javų ir makaronų, pieno, kefyro, jogurto, vaisių ir daržovių, taip pat juodos duonos ir bandelių be kepimo. Nėštumo metu yra naudinga gerti skausmu inkstų granatų sultyse, spanguolių nuoviru, taip pat raudonmedžio infuzija ir džiovinti vaisių kompotai nėra nereikalingi.
Grįžti į turinį
Inkstai gali pakenkti dėl gydymo lentelės reikalavimų nesilaikymo. Naudingas meniu skausmo paūmėjimui šlapimo organuose reiškia visišką alkoholio atmetimą, išimties tvarka leidžiama naudoti raudonąjį vyną, bet ne daugiau kaip 1–2 kartus per mėnesį. Jūs negalite valgyti šių maisto produktų:
- šokoladas;
- kakava;
- grybai;
- prieskoniai,
- giras;
- česnakai;
- ankštiniai augalai;
- riebalinis pienas, varškė;
- jūros žuvys, kaip laikoma riebiai.
Nepaisant to, kad naudingos česnako savybės padeda gerinti imunitetą, ir daugelis yra įpratę valgyti jį užkertant kelią ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms, ši daržovė negali būti vartojama skausmui inkstams. Česnakai neleidžiami naudoti maistiniams receptams, nes jis dirgina inkstus. Esant inkstų negalavimų paūmėjimui, geriau atsisakyti ridikų, rūgščių, petražolių ir šparagų. Jūs negalite valgyti riebalų veislių, ty žąsų, kiaulienos, ėrienos, ančių.
Kai inkstų skausmas valgyti česnaką yra neįmanomas.
Mityba inkstų ligoms remiasi šiais sveikais maisto produktais ir patiekalais, kurie padeda pagerinti paciento būklę:
- grūdai;
- medus;
- bulvės;
- liesa mėsa;
- pienas;
- upių žuvys;
- vegetariškos sriubos;
- žiediniai kopūstai;
- želė, sultys, kompotas;
- vaisiai;
- uogiene.
Grįžti į turinį
Jei kyla problemų su inkstais, naudinga periodiškai sumažinti kūno apkrovą, todėl nevalgius. Paskirta iškrauti inkstus tik po išsamaus tyrimo ir teisingos diagnozės. Visą dieną naudokite tik vieną produkto tipą, kuris nebūtinai turi būti naudingas ir leistinas inkstų ligoms. Geriau teikti pirmenybę vaisių ir uogų stalui, ruošiant 350–400 g obuolių, kriaušių, abrikosų. Leidžiama papildyti patiekalą su medumi arba jogurtu. Valgykite kasdienį valymo maistą 5-6 kartus, laikydamiesi vienodų laiko intervalų. Labiausiai teisinga ir naudinga dieta, skirta valyti inkstus - agurką.
Grįžti į turinį
Kai inkstai yra skausmingi, pacientui suteikiama 7 lentelė, kuri padeda atsikratyti skausmingų simptomų ir pagreitina gydymo procesą. Daugelis sunku priprasti prie tinkamos mitybos, nes jie turi drastiškai pakeisti įprastą mitybą. Todėl rekomenduojama artimiausią savaitę dažyti apytikslius receptus ir laikytis jų per visą gydymo kursą, periodiškai perskirstyti ir pridėti naujų patiekalų.
Pavyzdžio meniu gali atrodyti taip:
- Dienos numeris 1. Pusryčiai - pieno ryžių grūdai, sūris. Vidurdienį - daržovių grietinėlės sriuba, virtos krūtinės. Vakarienė - virtos žuvies pyragai, makaronai. Užkandžiai patiekiami, bet kokie leidžiami vaisiai, keptuvės ir sausainiai. Po kiekvieno valgio reikia gerti skystį. Tai gali būti nuovirai, kompotai, kefyras, jogurtas, sultys, arbata su medumi.
- 2 diena. Pirmasis patiekalas - grikiai su pienu, morkų padažai. Pietūs - sriuba, mėsos sultys. Vakarienė - mėsos troškinys, varškė su medumi.
- Dienos numeris 3. Pusryčiai - vegetaras plov, soufflé. Pietūs - sriuba su kalakutiena, miežių košė. Vakarienė - garo omletas, virtas veršiena.
- Dienos numeris 4. Ryte - daržovių salotos, žuvis, pomidorų sultys ir varškės masė. Vidurdienį - pieno sriuba, ryžiai su jautiena. Vakarienė - avižiniai dribsniai su bananais, bulvių troškinys.
- 5 diena. Pusryčiai - varškės masė su razinomis, pieno kviečių košė. Pietūs - mažai riebalų barščiai, grikių košė su liesa mėsa. Vakarienė - žuvies pyragaičiai, makaronai.
- Dienos numeris 6. Pirmasis patiekalas - miežių pieno košė, virti burokėliai. Pietūs - liesas borskas, virtos vištienos krūtinėlės. Vakarienė - mėsos sultys.
- Dienos numeris 7. Pusryčiai - manų kruopos. Vidurdienį - bulvių košė sriuba, garų mėsos. Vakarienė - pudingas, blynai su karamelizuotais obuoliais.
Grįžti į turinį
Su inkstų skausmu rekomenduojama naudoti raudonmedžio želė. Jo paruošimui būtina gaminti 2 šaukštus. užkandžių uogų infuzija. Po to ½ puodelio gatavo užvirinti, ištirpinkite 2 šaukštai. l cukraus, užvirkite ir supilkite į likusį skystį. Nedidelis šaukštas želatinos pilamas atskirai su vandeniu, o po pusės valandos įpilama į infuziją. Sudedamąsias medžiagas reikia sumaišyti iki virimo temperatūros, po to, kai gautas skystis atvės. Ne mažiau naudinga yra vaisių sriuba. Norėdami paruošti, reikia nulupti ir supjaustyti į mažus 20 gramų kriaušių, melionų, obuolių ir persikų kubelius. Rindas ir sėklos užpilkite verdančiu vandeniu, virkite ir reikalaujant. Tada pridėkite cukrų, padermę ir įdėkite į paruoštą skystį vaisių kubelius ir anksčiau virtus ryžius. Sumontavus visas sudedamąsias dalis, sriuba virinama 5-7 minutes, po to supilama į plokšteles ir pagardinama grietine.