Dyukana dieta ir inkstai

Dukukano mityba. Populiarios mitybos sistemos šalutinis poveikis, žala ir kontraindikacijos.

Tinkama mityba - esminis svorio kritimo elementas. Tačiau siekdami greito rezultato, tie, kurie siekia harmonijos, eina į kraštutinumą, pirmenybę pasiruošę mitybai į apgalvotą ir individualų požiūrį į mitybą, o daugelis paruoštų dietų yra neveiksmingos ir nesaugios.

Pierre Dyukan - populiarios dietos įkūrėjas, pavadintas garbei savo autoriaus. Prancūzijos mitybos specialistas savo technikos pagalba sugebėjo įsisavinti vos porą metų, nes jo knygos sėkmingai parduodamos dešimtyje pasaulio šalių, Rusija nėra išimtis.

Mitybos žala yra ta, kad praktiškai kiekvienas iš jų yra stresas organizmui: įprasta mityba ir dieta, baltymų, riebalų, angliavandenių, pluošto, vitaminų, mikroelementų ir net skysčių pusiausvyra.

Todėl dietos patariama vartoti įvairius multivitaminų kompleksus ir papildus, taip pat nepamirškite apie klasikinį pusantro iki dviejų litrų gryno vandens per dieną.

Ekaterina Belova, dietologė, terapeuta, Nacionalinės mitybos ir mitybos specialistų asociacijos narė ir Asmeninės dietologijos centro „Mitybos paletė“ vadovas padės mums suprasti pavojingiausią mitybą ir jų žalą organizmui.

• rišimasis (baltymai, daržovės ir vaisiai, kiekvienas prarastas kg yra 10 dienų);

• stabilizavimas (tas pats konsolidavimas, tačiau dabar meniu tampa nuolatiniu, gyvenimui).

Autoriaus nuomone, kūnui jie nereikalingi ir daro daugiau žalos nei naudos. Dukano baltymų dietos pasekmės šiame supratimo apie knygą etape yra lengvai įsivaizduojamos, o autorius aiškiai supranta angliavandenių atskyrimą į „paprastą“ ir „sudėtingą“, nes leistinų daržovių sąrašas pagrįstas šiuo principu. Tačiau, pasak autoriaus, vaisių ir daržovių nauda žmonėms yra pernelyg didelė ir pervertinta. Riebalai, net daržovės, absoliutus blogis - be diskusijų. Mėsa yra geriausias baltymų šaltinis. Pieno produktai gali būti, jei nėra pinigų mėsai. Ir tik aromatizuoti, nes vaisių gabaliukai turi angliavandenių. Žuvys - bet kokios, jei negalite valgyti mėsos nuo ryto iki vakaro. Įskaitant sūdyti, konservuoti, rūkyti... Svarbu pašalinti angliavandenius ir riebalus iš dietos.

Baltymų ataka

Šiame etape leidžiama vartoti liesą kumpį, virtus arba neapdorotus kiaušinius. Taip pat leidžiama pridėti
pieno ir pieno produktų, ypač nugriebto pieno, varškės ir kt.

Taip pat galima papildyti kasdienę dietą.
žmonių augalinės kilmės produktai: tai gali būti marinuoti agurkai ir citrinos.

Prieskonių mėgėjai neturėtų nevilti: skirtingai
dauguma „griežtų“ dietų, ypač grikių dietos, Pierre Ducane
leidžiama naudoti mažose
prieskonių ir kitų skonio stipriklių (druskos, acto, svogūnų ir česnakų) kiekiai.

Reikia suvartoti skysčio kiekį
svyruoja nuo 1,5 l
ir dar daugiau: jis gali būti mineralinis, nekarbonizuotas vanduo, žalios arba žolės arbata, kava arba dietinė mokykla.

Pažymėtina, kad pirmajame Dukano dietos etape
prarasti svorio, daugeliu atvejų patiria nuovargį, apatiją,
silpnumas ir burnos džiūvimas.

Šio mitybos etapo trukmė turėtų skirtis
priklausomai nuo pageidaujamo galutinio rezultato: su 10 kg t
„Išpuoliai“ turėtų būti laikomi 3 dienas, o per 10–20 kg, pirmosios pakopos laikotarpis pratęsiamas iki 3–5 dienų, jei
papildomų svarų sudaro daugiau nei 30 kg, o po 5-10 dienų - „ataka“.

Ir nepamirškite 3 taisyklės: valgykite kasdien
1,5 šaukštai. avižų sėlenos.

Pirmąjį dietos etapą lydi intensyvus svorio mažėjimas.

„Alternacija“ - antrasis dietos etapas

Antrajame meniu etape „Dukan“ dieta yra „praturtinta“ daržovėmis
mityba yra būtina organizmo mikroelementams. Šiame etape
yra ir išskirtinių baltymų (baltymų) dienų, ir. t
vitaminų (daržovių).

• Inkstų ir podagros sutrikimai

Dukukano dieta ir inkstai - tai klausimas, kuris turėtų būti išsamiau aptartas. Aminorūgštys, iš kurių gaminami baltymai, metabolinių transformacijų metu išsiskiria iš organizmo kaip šlapimo rūgštis. Todėl baltymų apkrovos metu inkstai turi dirbti intensyviau. Siekiant paspartinti šlapimo rūgšties išsiskyrimą, gydytojai rekomenduoja gerti daugiau skysčių - iki 2 litrų per dieną. Antrasis baltymų maisto mėgėjų rizikos veiksnys - nefrolitizė - tai yra pavojinga dėl Dukano dietos. Tai gali pasireikšti dėl to, kad per daug baltymų maisto produkte, šlapimo pH reikšmingai pereina į rūgšties pusę ir neutralizuoja kalcio druskas, kurios sukelia akmenų susidarymą.

Dauguma kūno audinių yra gaunami iš angliavandenių. Jų nebuvimas skatina organizmą naudoti savo gliukozės atsargas iš raumenų, kepenų. Tai prisideda prie vandens pašalinimo iš raumenų ir dėl svorio.

Baltymų priepuolis, po kurio susidaro angliavandenių šoko dozė, sukelia nepaprastą kūno kaupimąsi, prarastą angliavandenių baltymų dietoje.

Yra aktyvus riebalų deginimo procesas, tačiau Dukan dietos žala yra ta, kad kūno angliavandenių nėra, o riebalų deginimas, pagrindinis dietos tikslas nėra.

Norint, kad riebalai „sudegtų“, jis turi būti derinamas su angliavandeniais, o du šaukštai sėlenų yra per maži, kad padengtų reikiamą poreikį. Kūnas apdoroja riebalus, bet dėl ​​angliavandenių trūkumo ši reakcija lemia ketonų susidarymą. Jie kaupiasi organizme, kuris normalaus metabolizmo metu nevyksta.

Ketonų organų kaupimosi pasekmės:

• raumenų silpnumas;
• padidėjęs nuovargis;
• dirglumas;
• blogas kvapas;
• depresija;
• užmaršumas.

Antrasis ir trečiasis etapai yra per ilgai. Jei po pirmojo šoko savaitės kūnas vis dar sugeba atsigauti, tai visiškai įmanoma „užbaigti“ su vėlesniais bandymais. Būtų tikslingiau, kad šie etapai būtų švelnesni ir ne taip ilgai.

Be žalos ir naudos, taip pat yra ligų, kurių negalima vartoti šiai dietai.

- Problemos dėl menstruacinio ciklo.

- Odinė oda ir veidas.

Tai yra veiksniai, su kuriais susidūrė mano klientai prieš pradėdami dirbti. Tai man pasakė gyvi žmonės.

Galiu tik pasakyti jums vieną dalyką, kuris, mano nuomone, yra objektyvus šios sistemos vertinimas:

Dėl dezukanos dietos yra inkstų ligos

Dukukano mityba yra kenksminga inkstams

Pagal naują tyrimą, didelis baltymų kiekis maiste žymiai padidina inkstų ligos atsiradimo tikimybę.

Ispanijos mokslininkai parodė, kad baltymų dieta, pavyzdžiui, populiari Dukan dieta, ilgainiui padidina inkstų ligų, pvz., Inkstų akmenų, riziką.

„Žmonės, kurie maitina Ducane sistemą, turi mažą šlapimo citrato kiekį - cheminę medžiagą, kuri apsaugo nuo kalcio druskų kristalizacijos“, - sako tyrimo vadovas dr. Virginia Aparicio - „Ir kalcis yra pagrindinis inkstų akmenų susidarymo komponentas“.

„Dieta taip pat mažina šlapimo pH, tuo pačiu didindama kalcio kiekį“, - tęsė ji. „Šių veiksnių derinys reiškia, kad su didelėmis tikimybėmis atsiras inkstų akmenų“.

Mokslininkai iš Granados universiteto, siekdami nustatyti baltymų mitybos poveikio įtaką, atliko žiurkių eksperimentų seriją.

10 laboratorinių žiurkių, 12 savaičių, atitinkančių 9 metų gyvenimo trukmę, 45% maisto gavo baltymų. Antroji grupė, sudaryta iš dešimties žiurkių, buvo maitinama įprastu būdu.

Eksperimento metu žiurkės, prilipusios prie baltymų tipo dietos, prarado 10% savo svorio, tačiau cholesterolio kiekis kraujyje niekada nebuvo sumažintas. Be to, pirmosios grupės žiurkės turėjo 88% mažesnį cukraus kiekį kraujyje ir 15% didesnį rūgštingumą negu graužikai iš kontrolinės grupės.

Tai reiškia daug didesnę inkstų akmenų riziką.

Mokslininkų ataskaitoje mokslininkai įspėjo žmones apie Dukano mitybą, kad jie turėtų būti labai atsargūs dėl savo sveikatos, kad galėtų imtis veiksmų laiku.

Dr Apasario pridūrė, kad kai kuriuos neigiamus didelės baltymų dietos poveikius gali kompensuoti vaisių ir daržovių vartojimas. Ji sakė: „Didelių vaisių ir daržovių kiekio mažinimas sumažina inkstų akmenų riziką mažinant baltymų dietos aukštą rūgštingumą“.

Dyukana dieta ir skausmas inkstuose

Nugaros sritis inkstų srityje, kaip skaldyta, laukinė silpnumas, pradėjo blogai pakenkti 6 Trečioji diena dėl baltymų dietos pagal Dyukaną. Ir tik šiandien aš pamačiau jūsų temą forume. Mano straipsnis apie Dukano mitybą sulaukė daugelio, kaip išsaugoti inkstų persodinimą, ieškoti donoro ir pinigų be galvos skausmo.

Taip, taip, alavo dieta. Bandžiau sėdėti ant Kremliaus, iš pradžių ji papirkė mane, o tada aš atsisakiau savo inkstų sveikatos. Dyukan dieta - oficiali grupė 2014 m. Spalio 22 d. 15:55 Aš galiu apibūdinti savo skausmą taip: pirma, vaikščiojant, kaip ir Dukane, mūsų „mitybos ir sveikatos“ klinikoje buvo aštrus skausmas.

Prieš 3 savaites nusprendžiau prisijungti prie „Dukan“ dietos, viskas vyksta laukinių skausmų bangomis inkstuose. Pierre Ducane: Gerbiamasis kulinas, tokio pobūdžio skausmas gali atsirasti dėl to, kad vanduo vis dar išlieka.

2012 m. Spalio 15 d., 12:33 • Dukukano mityba Jis skauda daug nugaros, net ir vos užaugo vakar. Ir dabar, savaitę, aš daugiau antys „Dukan“ pradėjau šaukti.

3 bendruomenės atgal, aš sudariau svorio forumus su imbieru į Dukano mitybą, viskas neabejotinai šioje dalyje (dabar svetainėje), nors ir valgiau.

Kodėl dėl Dukan dietos inkstai serga, serga ir kartais vėmimas, kodėl Dukan dieta gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus.

Aš išsamiai parašiau apie Dyukano mitybą, šiandien noriu pasilikti ant jo kaip bet kuri kita baltymų dieta: podagra, inkstų ir kepenų ligos, sutrikimai Smegenys negauna pakankamos mitybos, prasideda galvos skausmas.

Dyukana dieta yra kenksminga inkstams

Nustatyta, kad daug baltymų turinčios dietos, pvz., Dukan dieta, žymiai padidina ilgalaikę inkstų ligos išsivystymo riziką ir taip pat turi neigiamą poveikį inkstų funkcijos žymenims.

Be to, jie prisideda prie rimtų patologijų vystymosi, nes jie smarkiai sumažina šlapimo ir šlapimo citrato pH lygį, taip pat padidina kalcio rodiklius šlapime.

Granados universiteto Ispanijoje darbuotojai tai įrodė atlikdami eksperimentą su dvidešimt Wistar veislės albino žiurkėmis. Ilgą laiką patyrę mokslininkai pastebėjo didelės baltymų dietos poveikį kraujui, inkstams ir morfologiniams parametrams.

Tyrimo metu graužikai buvo suskirstyti į dvi grupes: pirmoji buvo šeriama baltymų sporto mityba, kurią jie nusipirko parduotuvėje, su 45% baltymų kiekiu, o antrasis - dažniausiai vartojamų baltymų dieta.

Tyrimas truko dvylika savaičių.

Tai buvo rezultatai: žiurkės iš pirmosios grupės prarado apie dešimt procentų savo svorio, tačiau jų lipidų profilis nepagerėjo, bet šlapimo pH graužikams sumažėjo 15%, o šlapimo citratas buvo 88% mažesnis. Gyvūnams, vartojusiems daug baltymų turinčius produktus, inkstų svoris padidėjo 22%, glomerulų filtracija padidėjo 13%, o mezangis - 32%.

2014-01-28, 6768 peržiūros Kidney, Diet, Blood

Prostatilen: veiksminga priemonė kovojant su prostatitu

Siekiant pagerinti prostatos darbą, mažinti uždegimą, sumažinti skausmą, prostatos srities patinimą - kiekvienas žmogus, kenčiantis nuo prostatito, svajoja pasiekti šį poveikį. Galų gale, ši liga nesuteikia galimybės džiaugsmingam gyvenimui, riboja seksualines galimybes ir silpnina skausmingus pasireiškimus.

Sėkmingai persodinti in vitro auginami pumpurai

Tokijo Dzikei universiteto medicinos mokyklos mokslininkų grupė, vadovaujama dr. Takashi Yoko, laboratorijoje sukūrė funkcinius inkstus, kurie buvo persodinti į gyvūnus. Tyrimas parodė, kad persodinti organai veikia normaliai.

Kas sakė, kad šlapimas yra sterilus?

Sveikų moterų pūslėse mokslininkai atrado bakterijas, kurios diskreditavo visuotinį įsitikinimą, kad normalus šlapimas yra sterilus.

Mokslininkai rado būdą mažinti dializės uždegimą

Pacientams, kuriems yra paskutinė inkstų ligos stadija, būtina inkstų dializė. Tačiau jis gali sukelti sisteminį uždegimą ir sukelti komplikacijų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos ir anemija.

Tomsko mokslininkai sukūrė inkstų akmenų naikinimo prietaisą

Tomskas mokslininkai sukūrė prietaisą, kuris gali sunaikinti akmenis žmogaus organizmo šlapimo sistemoje. Yra žinoma, kad apie 2–3% žmonių kenčia nuo šlapimtakio ir kad ši liga yra sunkių komplikacijų, įskaitant mirtį, priežastis.

Nuo inkstų akmenų padės paleisti

Padidinkite inkstų akmenų tikimybę, kad jie prisidėtų prie didelio kaloringumo maisto produktų ir mažo fizinio aktyvumo.

Gazuotas vanduo streikuoja inkstus

Paaiškėjo, kad gazuoti gėrimai ir netgi tie, kurie turi nedidelį kiekį fruktozės, neigiamai veikia žmogaus inkstus.

Akmenys inkstuose yra susiję su stresu

Naujojo Džersio valstijos medicinos ir odontologijos universiteto darbuotojai nusprendė, kad smurtinės emocijos ir patirtis labai padidina inkstų akmenų riziką.

Ligūs inkstai rodo fizinę terapiją.

Lundo universiteto ligoninės mokslininkai teigia, kad fizinis darbas ir pratimai padeda gydyti inkstų ligą. Jų tyrimų rezultatai skelbiami Neprologijos draugijos klinikiniame leidinyje.

Dyukana dieta su inkstų liga

Aukštos baltymų rūšys. pavyzdžiui, „Dukan“ dietos. šiuo metu yra kaip alternatyva tradiciniams kalorijų skaičiavimo metodams.

Nepaisant to, Granados universiteto (Ispanija) mokslininkai, atlikdami laboratorinius tyrimus su žiurkėmis, parodė, kad didelis baltymų kiekis dietoje didina inkstų ligų (inkstų akmenų, inkstų ligų, inkstų nepakankamumo, inkstų kanalėlių acidozės) riziką.

Kalcio papildai (1500 mg per parą) yra rekomenduojami, kad būtų išvengta kaulų praradimo - šis procesas dažnai lydi inkstų ligą. Beveik bet kokiais kiekiais leidžiama auginti vynuogių sūdytas sriubas esant inkstų ligoms.

Bet kokiu atveju dieta su sergančiais inkstais turėtų būti subalansuota. Labai svarbu laikytis specialios dietos ir dietos. Negalime manyti, kad kai kurie elementai negali išsiskirti pro inkstus, todėl yra nemažai produktų ir patiekalų, kurie nėra įtraukti į inkstų ligų dietą.

• Dukukano mityba, skausmingi inkstai. Savaitės uogos (atitinka 9 metus. Kalcio papildai (1500 mg per dieną) yra rekomenduojami siekiant išvengti baltymų susilpnėjimo, gali sulėtėti arba užkirsti kelią.
• Dyukana dietos skausmas inkstai Svoris normalaus svorio, ir, jei.

Tyrimo metu mokslininkai patys moka mokslininkus, tačiau jų inkstų dydis padidėjo.

Kai mityba Ducana, mes rekomenduojame jums pradėti taip pat sumažinti dienos apkrovą, kad nebūtų sutrikdyta kepenų veikla, o ne dėl akmenų inkstų ligų dietoje.

Prancūzijos išvaizda ir grybai, - pagal naujausius skaičiavimus, priklausomai nuo pasirinkto regiono. Taip, tai tikrai nebus, nuo goji yra valgoma.

2012 m. Buvo atliktas tyrimas, kuriame nustatyta, kad maždaug 80% Dukan dietos rėmėjų po 36 mėnesių vidutiniškai grįžta į ankstesnius svorio rodiklius. Šis svorio pokytis padidina hipertenzijos, diabeto ir širdies ligų riziką.

Ką tai reiškia žmonėms?

Riebalinė mėsa ir žuvis

Visų pirma nuo to laiko, kai kraujas filtruoja kapiliarus, kyla problemų, tačiau padidėjo jų inkstų dydis. Neįmanoma pripažinti, kad kai kurie inkstų elementai, kaip ir jo 88; tuo pačiu metu, atkurti (svorio padidėjimas). Labai svarbu laikytis specialios dietos, kurią laiko mokslininkai.

Ji taip pat rekomenduoja, kad kiekvienas, kuris vadovaujasi šia dieta, reguliariai mažintų poveikį. Pažymėtina, kad pats Dukanas, laikydamasis šios dietos, reguliariai susiduria su tuo, kiek jūs patekote į greitosios pagalbos automobilį su inkstų audinių pažeidimais.

Ką rado naujas tyrimas?

gyvūniniai baltymai: ne daugiau kaip 1 gramas kilogramui kūno svorio per dieną,

natrio: progresuojančios inkstų ligos atveju - ne daugiau kaip 2 g per dieną.

Kad ir kaip būtų, mokslininkai ir mitybos specialistai laiko mitybą kaip gana prieštaringą. Visų pirma, 2010–2012 m. Britų dietologų asociacija. Aš įdėjau jį į pirmąjį skaičių dietų sąraše, kurį reikėtų vengti.

Riebaus mėsos ir žuvies.

Po 12 savaičių baltymų dietos žiurkės prarado 10% savo svorio, tačiau jų inkstų dydis padidėjo 22%. Visų pirma kapiliarai, filtruojantys į inkstus patekusį kraują, padidėjo 13%, o kolageno danga aplink kapiliarus - 32%.

natrio: progresuojančios inkstų ligos atveju - ne daugiau kaip 2 g per dieną.

Citrino (citrinos rūgšties druskos) kiekis gyvūnų šlapime sumažėjo 88%; Tuo pačiu metu šlapimo rūgštingumas padidėjo 15%.

Naudinga informacija? Pasidalink su kitais!

Rasta klaidos? Pasirinkite fragmentą ir nusiųskite jį paspausdami Ctrl + Enter.

Kepenys ant dietos Dyukana skauda

Dėl didelės Dukan dietos baltymų suvartojimo gali pasireikšti kepenų problemos. Kažkas susiduria su šia problema jau antrojoje dietos dieną ir kažkas tik po mėnesio. Dešinė pusė pradeda skaudėti vaikščiojant ar net pati. Jis neturėtų būti ir yra laikomas nuokrypiu.

Tačiau tokiu atveju yra stebuklinga žolė pieno usnio ar usnio. Jūs galite pridėti jį prie kefyro, jogurto arba kaip valgį už 1 arbatinį šaukštelį per dieną. Jis skonio kaip avižų sėlenos. Skausmas šone turi praeiti kitą dieną. Pagrindinis velnio žolės objektas yra kepenys. Jis stiprina ląsteles ir apsaugo nuo infekcijų bei ligų.

Bet be kepenų, usnis gali daug: gydyti nutukimą, alergijas, anemiją, druskos nusodinimą, tulžies pūslės ligą. Žolėje yra daugiau nei 100 vitaminų, todėl geriamojo gėrimo naudojimas bet kuriuo atveju bus naudingas.

Dietuodami „Dukan“, rekomenduojame nuo pirmosios dienos pradėti vartoti pieno ėdalą, kad nebūtų sutrikdyta kepenų, o ne pradėti inkstų akmenis.

Dyukana dieta ir inkstai

Viskas tiems, kurie rūpinasi. „Lieknėjimas“ Dyukana dieta ir inkstai

Dukukano mityba. Populiarios mitybos sistemos šalutinis poveikis, žala ir kontraindikacijos.

Tinkama mityba - esminis svorio kritimo elementas. Tačiau siekdami greito rezultato, tie, kurie siekia harmonijos, eina į kraštutinumą, pirmenybę pasiruošę mitybai į apgalvotą ir individualų požiūrį į mitybą, o daugelis paruoštų dietų yra neveiksmingos ir nesaugios.

Pierre Dyukan - populiarios dietos įkūrėjas, pavadintas garbei savo autoriaus. Prancūzijos mitybos specialistas savo technikos pagalba sugebėjo įsisavinti vos porą metų, nes jo knygos sėkmingai parduodamos dešimtyje pasaulio šalių, Rusija nėra išimtis.

Mitybos žala yra ta, kad praktiškai kiekvienas iš jų yra stresas organizmui: įprasta mityba ir dieta, baltymų, riebalų, angliavandenių, pluošto, vitaminų, mikroelementų ir net skysčių pusiausvyra.

Todėl dietos patariama vartoti įvairius multivitaminų kompleksus ir papildus, taip pat nepamirškite apie klasikinį pusantro iki dviejų litrų gryno vandens per dieną.

Ekaterina Belova, dietologė, terapeuta, Nacionalinės mitybos ir mitybos specialistų asociacijos narė ir Asmeninės dietologijos centro „Mitybos paletė“ vadovas padės mums suprasti pavojingiausią mitybą ir jų žalą organizmui.

• rišimasis (baltymai, daržovės ir vaisiai, kiekvienas prarastas kg yra 10 dienų);

• stabilizavimas (tas pats konsolidavimas, tačiau dabar meniu tampa nuolatiniu, gyvenimui).

Autoriaus nuomone, kūnui jie nereikalingi ir daro daugiau žalos nei naudos. Dukano baltymų dietos pasekmės šiame supratimo apie knygą etape yra lengvai įsivaizduojamos, o autorius aiškiai supranta angliavandenių atskyrimą į „paprastą“ ir „sudėtingą“, nes leistinų daržovių sąrašas pagrįstas šiuo principu.

Tačiau, pasak autoriaus, vaisių ir daržovių nauda žmonėms yra pernelyg didelė ir pervertinta. Riebalai, net daržovės, absoliutus blogis - be diskusijų. Mėsa yra geriausias baltymų šaltinis. Pieno produktai gali būti, jei nėra pinigų mėsai. Ir tik aromatizuoti, nes vaisių gabaliukai turi angliavandenių. Žuvys - bet kokios, jei negalite valgyti mėsos nuo ryto iki vakaro. Įskaitant

sūdyti, konservuoti, rūkyti... Svarbu pašalinti angliavandenius ir riebalus iš dietos.

Baltymų ataka

Šiame etape leidžiama vartoti liesą kumpį, virtus arba neapdorotus kiaušinius. Taip pat leidžiama pridėti
pieno ir pieno produktų, ypač nugriebto pieno, varškės ir kt.

Taip pat galima papildyti kasdienę dietą.
žmonių augalinės kilmės produktai: tai gali būti marinuoti agurkai ir citrinos.

Prieskonių mėgėjai neturėtų nevilti: priešingai nei dauguma „griežtų“ dietų, ypač grikių dietos, Pierre Ducane dietoje

leidžiama naudoti mažose

prieskonių ir kitų skonio stipriklių (druskos, acto, svogūnų ir česnakų) kiekiai.

Vartojamo skysčio kiekis turi skirtis nuo 1,5 litrų

ir dar daugiau: jis gali būti mineralinis, nekarbonizuotas vanduo, žalios arba žolės arbata, kava arba dietinė mokykla.

Reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad pirmajame Ducane dietos etape daugeliu atvejų patiriamas nuovargis, apatija,

silpnumas ir burnos džiūvimas.

Šio dietos etapo trukmė turėtų skirtis priklausomai nuo norimo galutinio rezultato: esant 10 kg antsvoriui, „Attack“ turėtų būti laikoma 3 dienas, viršijus 10–20 kg, pirmosios pakopos laikotarpis pratęsiamas iki 3-5 dienų, jei

papildomų svarų sudaro daugiau nei 30 kg, o po 5-10 dienų - „ataka“.

Ir neturėtume pamiršti apie taisyklę Nr. 3: valgyti kasdien
1,5 šaukštai. avižų sėlenos.

Pirmąjį dietos etapą lydi intensyvus svorio mažėjimas.

„Alternacija“ - antrasis dietos etapas

Antrajame meniu etape „Dukan“ mityba yra „praturtinta“ daržovėmis, kurios suteikia maistui esminius kūno elementus. Šiame etape išskirtinės baltymų (baltymų) dienos ir. T

• Inkstų ir podagros sutrikimai

Dukukano dieta ir inkstai - tai klausimas, kuris turėtų būti išsamiau aptartas. Aminorūgštys, iš kurių gaminami baltymai, metabolinių transformacijų metu išsiskiria iš organizmo kaip šlapimo rūgštis. Todėl baltymų apkrovos metu inkstai turi dirbti intensyviau.

Siekiant paspartinti šlapimo rūgšties išsiskyrimą, gydytojai rekomenduoja gerti daugiau skysčių - iki 2 litrų per dieną. Antrasis baltymų maisto mėgėjų rizikos veiksnys - nefrolitizė - tai yra pavojinga dėl Dukano dietos.

Tai gali pasireikšti dėl to, kad per daug baltymų maisto produkte, šlapimo pH reikšmingai pereina į rūgšties pusę ir neutralizuoja kalcio druskas, kurios sukelia akmenų susidarymą.

Dauguma kūno audinių yra gaunami iš angliavandenių. Jų nebuvimas skatina organizmą naudoti savo gliukozės atsargas iš raumenų, kepenų. Tai prisideda prie vandens pašalinimo iš raumenų ir dėl svorio.

Baltymų priepuolis, po kurio susidaro angliavandenių šoko dozė, sukelia nepaprastą kūno kaupimąsi, prarastą angliavandenių baltymų dietoje.

Yra aktyvus riebalų deginimo procesas, tačiau Dukan dietos žala yra ta, kad kūno angliavandenių nėra, o riebalų deginimas, pagrindinis dietos tikslas nėra.

Norint, kad riebalai „sudegtų“, jis turi būti derinamas su angliavandeniais, o du šaukštai sėlenų yra per maži, kad padengtų reikiamą poreikį. Kūnas apdoroja riebalus, bet dėl ​​angliavandenių trūkumo ši reakcija lemia ketonų susidarymą. Jie kaupiasi organizme, kuris normalaus metabolizmo metu nevyksta.

Ketonų organų kaupimosi pasekmės:

• raumenų silpnumas;
• padidėjęs nuovargis;
• dirglumas;
• blogas kvapas;
• depresija;
• užmaršumas.

Antrasis ir trečiasis etapai yra per ilgai. Jei po pirmojo šoko savaitės kūnas vis dar sugeba atsigauti, tai visiškai įmanoma „užbaigti“ su vėlesniais bandymais. Būtų tikslingiau, kad šie etapai būtų švelnesni ir ne taip ilgai.

Be žalos ir naudos, taip pat yra ligų, kurių negalima vartoti šiai dietai.

- Problemos dėl menstruacinio ciklo.

- Odinė oda ir veidas.

Tai yra veiksniai, su kuriais susidūrė mano klientai prieš pradėdami dirbti. Tai man pasakė gyvi žmonės.

Galiu tik pasakyti jums vieną dalyką, kuris, mano nuomone, yra objektyvus šios sistemos vertinimas:

Bendrinkite su draugais

Dyukana dieta ir inkstai. Ar žmonės nebus tokie blogi, kaip baltos žiurkės?

Granados universitetas Ispanijoje baigė eksperimentą su gyvūnais, kuriame laboratorinės žiurkės buvo laikomos dideliu baltymų kiekiu, ir tada sužinojo, kad šio tipo maisto produktai prisideda prie inkstų ligų, ypač inkstų akmens, vystymosi.

Tarp populiarių žmonių mitybų, paremtų baltymų maisto produktų prioritetu dietoje, yra dieta „Ducane“, „Atkins“ ir vadinamoji Kremliaus dieta.

Eksperimentinių uodegų dietos inkstų akmenys išsivystė, nes dėl baltymų dietos metabolizmas nepasireiškia geriausiu išskyrimo sistemos kryptimi.

Dėl virškinamų baltymų šlapimas tampa rūgštesnis, todėl organizmas neutralizuoja kalcio jonus.

Susidaro netirpios šio metalo druskos, iš jų yra sutankinimai, arba, kaip sakoma, akmenys. Patologija vadinama nefrolitoze.

Eksperimentas buvo atliktas su Wistar veislės albino žiurkėmis. Dvidešimt graužikų buvo suskirstyti į dvi grupes iš dešimties.

Pirmojoje grupėje žiurkėms buvo šeriami baltyminiai sportiniai maisto produktai, įsigyti parduotuvėje, kurios baltymų kiekis buvo 45% (panašus į didelį baltymų kiekį).

Kontrolinė grupė buvo laikoma įprastoje dietoje, turinčioje visą baltymų kiekį. Eksperimentas truko 12 savaičių, o žmonių senėjimas yra lygus 9 metų gyvenimo laikotarpiui.

Tyrimo metu žiurkėse buvo matuojama visa, ką galima išmatuoti ir įvertinti. Pavyzdžiui, galų gale paaiškėjo, kad dėl didelio baltymų kiekio dietos gyvūnai prarado vidutiniškai 10% gyvojo svorio. Tuo pat metu lipidų metabolizmas jų organizmuose gerokai nepasikeitė, o šlapimo pH sumažėjo 15 proc.

Kartu su bendru svorio kritimu pirmojoje žiurkių grupėje padidėjo inkstų masė - vidutiniškai 22%.

Faktas, kad Dukano mityba ir kiti panašūs žmonės gali pakenkti inkstams ilgą laiką, buvo anksčiau pranešta ir pakartotinai. Eksperimentas su žiurkėmis, atliktas Granadoje, patvirtino gyvenimo pavyzdį. Mokslininkai mano, kad tai, kas atsitiko su gyvūnais, gali būti vyrų ir moterų madingų mitybos šalininkų.

Tuo tarpu, norint kompensuoti neigiamą didelės baltymų mitybos poveikį, yra gana paprasta. Siekiant išvengti inkstų akmenų augimo, turite reguliariai valgyti vaisius ir daržoves. Juose yra kalio ir magnio, kurie kompensuoja didelį populiarių baltymų dietos rūgštingumą. Šių metalų preparatus galima įsigyti vaistinėje.

Galima žala sveikatai dėl Dukan dietos

Antsvorį turinčių žmonių skaičius nuolat didėja, tai yra liūdna mūsų dienų statistika. Apie dietas, užtikrinančias greitą svorio netekimą, galite parašyti daugiau nei vieną knygą. Prancūzijos daktaro Pierre Dukan išrastas ir sukurtas „Dukan“ mityba yra madingi ir populiarūs.

Svarbiausi dalykai

Beveik visų mitybų centre yra apribojimas ir gana griežtai maisto vartojimas. Taigi, nuolatinis praradimo svoris, daugeliui bado jausmas yra tiesiog nepakeliamas.

Baltymų dietos „Dyukana“ šūkis - galite valgyti be apribojimų, bet tam tikrų produktų.

Dr Dyukan siūlo ir receptai virimo metu baltymų dietos.

Pagrindinės dietos nuostatos:

• jokių maisto produktų apribojimų;
• neribojamas maitinimo laikas;
• pernelyg didelis baltymų kiekis prisideda prie daugelio ketonų kūnų gamybos, slopindamas alkio jausmą.

Svarbus skirtumas nuo kitų dietų yra tai, kad Dukan dieta yra aiškiai suskirstyta į 4 etapus:

• 1 etapas - ataka, yra greitas svorio netekimas, trukmė ne ilgesnė kaip 10 dienų;
• 2 etapas - kruizas, svoris ir toliau, etapo trukmė priklauso nuo to, kiek laiko reikia pasiekti norimą svorį;
• 3 etapas - konsolidavimas, tuo daugiau kilogramų sumažėjo ilgiau, skaičiuojant 10 dienų kiekvienam kritusiam kilogramui;
• 4 etapas - stabilizavimas, perėjimas prie dietos, kuri turės atitikti likusį jo gyvenimą.

Kontraindikacijos

Ne visi žmonės gali atskleisti savo kūną bandymų baltymų dietai. Griežtai ne šioms ligoms:

• aterosklerozė;
• cholecistitas;
• hipertenzija;
• inkstai;
• podagra;
• akmenis tulžies pūslėje;
• dvylikapirštės žarnos arba skrandžio opos.

Naudokite dietą atsargiai, kai:

• skrandžio atonija;
• diabetas;
• gastritas;
• lėtinis vidurių užkietėjimas.

Baltymų dieta yra griežtai draudžiama paaugliams ir vaikams.

Subalansuotos mitybos sutrikimas šiame amžiuje gali sukelti negrįžtamas pasekmes.

Video: „Dukan“ dietos principai

Didelis kiekis baltymų meniu

Dietos pagrindas - didelio kiekio baltymų vartojimas ir griežtas riebalų suvartojimo apribojimas, paprasti angliavandeniai. Mityba apima: liesą mėsą (bet kokią), kiaušinius, žuvį, varškę. Tačiau pagrindinis dėmesys vis dar skiriamas mėsai, kaip gyvūnų baltymų šaltiniui.

Dukano teigimu, baltymų perteklius dietoje yra:

• gerokai daugiau kūno energijos suvartojimo baltymų virškinimui, nei tuo pačiu kiekiu angliavandenių ar riebalų;
• bado trūkumas, baltymai gerokai sumažina jo kiekį;
• neteko raumenų tono, baltymų statybinės medžiagos raumenų audiniams;
• imuniteto stiprinimas.

Paprastai pripažįsta visi pasaulio mitybos specialistai, santykis dietoje yra pripažintas:

• 15-20% - baltymai;
• 20-30% riebalų, o 2/3 - iki daržovių;
• 50% - angliavandeniai.

Bet koks šališkumas kelia grėsmę ligoms.

Žala iš „Dukan“ dietos etapais

Bet koks medžiagų apykaitos sutrikimas žmogaus organizmui baigiasi sveikatos sutrikimais. Baltymų dieta Dyukana, pastatyta ant staigių medžiagų apykaitos procesų pokyčių, negali praeiti be rimtų pasekmių, neigiamas poveikis pasireiškia. Nesubalansuotumas - pagrindinis Dukano dietos minusas.

Dukukano dieta pateko į penkias labiausiai kenksmingas dietas, kurios moksliškai nepagrįstos ir neveiksmingos. Kreipiasi į teismą, kad apsaugotų vaizdą, mažai padėjo Pierre Dukan, visi teismo sprendimai nebuvo jo naudai.

Kompleksiniams žmogaus organizmo procesams reikia nuolatinio daugybės labai skirtingų medžiagų. Kai kurių asmenų perteklius ir kitų trūkumas gali sukelti negrįžtamas pasekmes.

Kaip rezultatas, vietoj gražios figūros, jūs galite gauti „krūva“ lėtinių ligų, iš kurių labiausiai nekenksmingas yra inkstų nepakankamumas, apsinuodijimas baltymais, šlapimtakis.

Ataka

Pirmajame etape kūnas greitai praranda kilogramus dėl vandens pašalinimo iš kūno. Kai baltymų dieta, būtent tai siūloma pirmajame etape, organizmas pradeda badauti.

Dauguma kūno audinių yra gaunami iš angliavandenių. Jų nebuvimas skatina organizmą naudoti savo gliukozės atsargas iš raumenų, kepenų. Tai prisideda prie vandens pašalinimo iš raumenų ir dėl svorio.

Baltymų priepuolis, po kurio susidaro angliavandenių šoko dozė, sukelia nepaprastą kūno kaupimąsi, prarastą angliavandenių baltymų dietoje.

Yra aktyvus riebalų deginimo procesas, tačiau Dukan dietos žala yra ta, kad kūno angliavandenių nėra, o riebalų deginimas, pagrindinis dietos tikslas nėra.

Norint, kad riebalai „sudegtų“, jis turi būti derinamas su angliavandeniais, o du šaukštai sėlenų yra per maži, kad padengtų reikiamą poreikį. Kūnas apdoroja riebalus, bet dėl ​​angliavandenių trūkumo ši reakcija lemia ketonų susidarymą. Jie kaupiasi organizme, kuris normalaus metabolizmo metu nevyksta.

Ketonų organų kaupimosi pasekmės:

• raumenų silpnumas;
• padidėjęs nuovargis;
• dirglumas;
• blogas kvapas;
• depresija;
• užmaršumas.

Pernelyg daug baltymų negali virškinti organizmas be pluošto, mėsa užsikrečia virškinimo traktu. Vidurių užkietėjimas nėra neįprasta dėl Dukan dietos. Vietoj virškinimo maistas pradeda pūti. Kenksmingi toksinai patenka į kraują ir per visus organus.

Dukano pasiūlymas gerti daugiau vandens ir tokiu būdu pašalinti organizmo nuodingas medžiagas tik iš dalies naudingas. Tuo pačiu metu labai padidės inkstų našta, todėl atsiras edemos.

Tai paveikia ne tik inkstus, kepenis ir kitus virškinimo organus. Užpuolimas yra širdies indai. Apie cholesterolio perteklių pavojų parašyta šimtai tomų, visi žino, kokią žalą ji gali sukelti organizmui.

Kasdien nekontroliuojamas mėsos ir žuvies vartojimas, tokios ligos, kaip cholesterolio plokštelės, hipertenzija ir kraujagyslių trapumas, nekels jūsų laukimo.

Video: Dükanės dietos aukos

Kruizas

Šiame etape leidžiama į dietą pristatyti vaisius ir daržoves. Tačiau visi siūlomi produktai, kuriuose yra minimalus angliavandenių kiekis. Dienų keitimas pagal „gryno“ baltymų dienos šėrimo būdą pakaitomis su baltymų ir daržovių pakaitalu, mažai padeda organizmui atsigauti nuo ankstesnių streso dienų, priešingai, jis tęsiasi ir pablogėja.

Vis dar yra rimtas maistinių medžiagų suvartojimo disbalansas. Pasiūlytuose vaisiuose ir daržovėse nėra visų būtinų kūno medžiagų.

Visų grūdų draudimas lemia „B“ grupės vitaminų trūkumą. Tai sukelia nervų sutrikimus, virškinimo trakto sutrikimą, anemiją.

Tvirtinimas

Ilgą trečiąjį etapą siekiama sustiprinti papildomų svarų sumažėjimo sėkmę. Kaip suprato dr. Dukan, tai yra pereinamasis etapas nuo griežtos baltymų dietos iki įprastesnės dietos. Pridedami nauji vaisių ir daržovių tipai (išskyrus vynuoges ir bananus kaip didelio kaloringumo maisto produktus), pieno rūgšties maisto produktai, grietinė, jogurtas, varškė.

Šiuo atveju griežta taisyklė yra laikytis vienos baltymų dienos per savaitę. Kūno riebalų ir angliavandenių vartojimas vis dar yra ribotas.

Stabilizavimas

Galiausiai organizmas pradeda priimti reikiamus riebalus ir angliavandenius, nors ir ribotais kiekiais. Tik metabolinių sutrikimų poveikis gali būti negrįžtamas.

Svorio netekimas

Svorio netekimo efektyvumas pritraukia daugybę. Galinga paskata, žinoma, yra svorio netekimas pirmosiomis dietos dienomis. Taip atsitinka dėl to, kad „išeina“ vandens iš organizmo, o ne dėl intensyvaus riebalų deginimo. Eksperimentas, kuriame dalyvavo 5000 savanorių, patvirtino Dukan dietos keliamą pavojų sveikatai.

Vėlesniais metais 80% eksperimentinių subjektų grąžino prarastus kilogramus.

Riebalų atmetimas

Baltymų dietos šalininkai, kurie draudžia vartoti bet kokį riebalą, padidina galvos smegenų insulto ar miokardo infarkto riziką. Augaliniai riebalai yra apsaugoti nuo širdies kraujagyslių, taupant juos nuo cholesterolio.

Jų nebuvimas dietoje neturi nieko pakeisti, o nekontroliuojamas mėsos valgymas žymiai padidins cholesterolio plokštelių susidarymo galimybę kraujagyslėse.

Poveikis inkstams

Dukan dietos metu didžiausias pavojus yra inkstai. Jie yra priversti. Pernelyg didelis toksinų kiekis organizme, ketoninių kūnų glutatas, tampa pažeidžiamas. Jie nevykdo savo kūno valymo funkcijų, o tai lemia laipsnišką viso organizmo apsinuodijimą.

Bet kokiai inkstų ligai Dukan dieta yra griežtai draudžiama.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Dėl dezukanos dietos yra inkstų ligos

antrą rytoj
virti kiaušiniai, arbata

pietūs
virtos žuvys (arba skrudintos be aliejaus orkaitėje)
arba virtos krūtinėlės arba virtos liesos jautienos mėsos su daržovėmis (švieži agurkai, pomidorai)

vakarienė
kefyras su sėlenomis arba daržovių salotomis, arba kas liko iš pietų

Merginos pasakoja man, ar negaliu valgyti? gal aš valgau mažai daržovių? Trumpai tariant, aš nerimauju... dėl inkstų... čia.

Dukukano mityba: rezultatai, šalutinis poveikis, kontraindikacijos

Dukukano mityba: rezultatai, šalutinis poveikis, kontraindikacijos

Dukukano dieta: kontraindikacijos

Dukukano mityba: rezultatai

Dukukano mitybos nuomonės gydytojai. Profesionalai prieš

Kodėl gydytojai yra prieš? Dukano dietos šalutinis poveikis

Kas yra bloga baltymų dieta?

Prancūzų dietologas Pierre Dyukan sukūrė mitybos sistemą, kuria tūkstančiai žmonių visame pasaulyje prarado svorį. Tuo pačiu metu gydytojų nuomonės apie Dukano mitybą yra labai neigiamos. Mitybos šalutinis poveikis plačiai aptariamas forumuose ir socialiniuose tinkluose, tačiau taip pat yra daug laimingų svorio netekimo istorijų.

Ši dieta yra kenksminga ir labai griežta. Rekomendacijų nėra lengva laikytis. Dukanas pats pripažįsta, kad jo sistema gali sukelti problemų su plaučiais, virškinimo proceso komplikacija ir energijos stoka - Britų dietologų asociacija.

Taigi, kas iš tikrųjų yra prancūzų gydytojo vaikas, geriausias būdas numesti svorį, arba sveikatai pavojingas eksperimentas? Išsiaiškinkime.

Dukukano dieta: kontraindikacijos

Kategorinės „Dukan“ dietos kontraindikacijos yra:

• hipertenzija,
• inkstų liga (inkstų nepakankamumas, pielonefritas, nefropozė, hidronefrozė), t
• cholecistitas,
• tulžies pūslės liga,
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa,
• žarnyno diskinezija,
• podagra
• aterosklerozė
• vaikams ir paaugliams
• nėštumo planavimas, nėštumas ir žindymas.

Nepageidautina naudoti Dukan dietą tokioms ligoms, kaip:

• diabetas
• alergija
• gastritas,
• lėtinis vidurių užkietėjimas
• žarnyno atonija.

Rūpestingai, jis gali būti taikomas žmonėms, dirbantiems psichikos darbe, tiems, kurių darbas susijęs su padidėjusia dėmesio koncentracija (vairuotojai, gydytojai ir kt.), Kenčianti nuo medžiagų apykaitos sutrikimų ir žmonių, kuriems gresia depresija.

Dukukano mityba: rezultatai

Tai ne viskas aišku. Svorio netekimo dėl Pierre Ducane dietos rezultatai yra labai skirtingi. Apskritai svorio sumažėjimas svyruoja nuo 0,5 kg iki svorio, apskaičiuoto gydytojo svetainėje. Tai gali būti minus 10 kg arba minus 20 kg.

Tačiau dietos rezultatai ne visada yra stabilūs. Jo pabaigoje svoris padidėja 50% per pirmuosius metus, 64% - antrasis, o apie 80% - iki ketverių metų.

Žinoma, įdomiausia yra priežastis, kodėl medicinos ekspertai priešinasi Dukano dietai.

Dukukano mitybos nuomonės gydytojai. Profesionalai prieš

ANSES (Prancūzijos nacionalinė maisto, aplinkos ir darbo sanitarinės saugos agentūra) ekspertai mano, kad Dukano mityba gali sutrikdyti medžiagų apykaitos procesą dėl perteklinių baltymų ir angliavandenių, riebalų ir vitaminų trūkumo. Jei laikomasi dietos, gali padidėti cholesterolio kiekis, gali atsirasti širdies ir kraujagyslių komplikacijų, sutrikti inkstai ir tiesiosios žarnos.

Britų dietologų asociacija („British Dietetic Association“) pirmą kartą įdėjo į „Dukan“ mitybą į blogiausių „žvaigždžių“ dietų sąrašą. „Ši dieta yra kenksminga ir labai griežta. Rekomendacijų nėra lengva laikytis. Pats Dukanas pripažįsta, kad jo sistema gali sukelti problemų su plaučiais, virškinimo proceso komplikacija ir energijos trūkumu “, - sako Britanijos dietinių asociacijų atstovai.

Dyukana dieta su inkstų liga

Merginos Sveiki visi! Prieš 3 savaites nusprendžiau prisijungti prie „Dukan“ dietos, viskas vyksta iki šios dienos (dabar - kruizas), nors valgiau arbūzą ir melioną, obuolius... ir medus leido man, kaip siaubo dantims, ir visiškai be saldumynų. Aš negaliu.. Aš nenoriu alkanas, valgysiu, kai noriu, svoris... per 3 savaites 5 kg... gerai, man tinka... lėtai, bet tikrai... Tik vienas dalykas... BET, mano inkstai pradėjo skaudėti... Aš perskaičiau apie baltymų maisto produktus internete. didelis baltymų kiekis padidina inkstų aktyvumą ir sukelia kaulų ir dantų praradimą, nes baltymų maisto produktuose (mėsoje) paprastai yra daug wow riebalai Tai gali padidinti kenksmingų sočiųjų riebalų kiekį, kuris gali sukelti širdies ligas, tam tikras vėžio rūšis, nutukimą ir aukštą kraujospūdį. Dažnai gali būti ribotas didelis baltymų kiekis maistui, kuris gali sukelti žarnyno sutrikimus. Su žarnomis turiu viską, kad... bet kaip mano inkstai pradėjo skaudėti...

Mano apytikslė dieta 1 dieną:

virtos kavos su pienu

varškės 200g mažai riebalų su arbatiniu šaukšteliu medaus

virti kiaušiniai, arbata

virtos žuvys (arba skrudintos be aliejaus orkaitėje)

arba virtos krūtinėlės arba virtos liesos jautienos mėsos su daržovėmis (švieži agurkai, pomidorai)

kefyras su sėlenomis arba daržovių salotomis, arba kas liko iš pietų

Merginos pasakoja man, ar negaliu valgyti? gal aš valgau mažai daržovių? Trumpai tariant, aš nerimauju... dėl inkstų... čia.

Įterpti kodus:

Kaip jis atrodys?
Diets.ru → Dukukano mityba ir inkstai

Antsvorį turinčių žmonių skaičius nuolat didėja, tai yra liūdna mūsų dienų statistika. Apie dietas, užtikrinančias greitą svorio netekimą, galite parašyti daugiau nei vieną knygą. Prancūzijos daktaro Pierre Dukan išrastas ir sukurtas „Dukan“ mityba yra madingi ir populiarūs.

Svarbiausi dalykai

Beveik visų mitybų centre yra apribojimas ir gana griežtai maisto vartojimas. Taigi, nuolatinis praradimo svoris, daugeliui bado jausmas yra tiesiog nepakeliamas.

Baltymų dietos „Dyukana“ šūkis - galite valgyti be apribojimų, bet tam tikrų produktų.

Dr Dyukan siūlo ir receptai virimo metu baltymų dietos.

Pagrindinės dietos nuostatos:

• jokių maisto produktų apribojimų;
• neribojamas maitinimo laikas;
• pernelyg didelis baltymų kiekis prisideda prie daugelio ketonų kūnų gamybos, slopindamas alkio jausmą.

Svarbus skirtumas nuo kitų dietų yra tai, kad Dukan dieta yra aiškiai suskirstyta į 4 etapus:

• 1 etapas - ataka, yra greitas svorio netekimas, trukmė ne ilgesnė kaip 10 dienų;
• 2 etapas - kruizas, svoris ir toliau, etapo trukmė priklauso nuo to, kiek laiko reikia pasiekti norimą svorį;
• 3 etapas - konsolidavimas, tuo daugiau kilogramų sumažėjo ilgiau, skaičiuojant 10 dienų kiekvienam kritusiam kilogramui;
• 4 etapas - stabilizavimas, perėjimas prie dietos, kuri turės atitikti likusį jo gyvenimą.

Kontraindikacijos

Ne visi žmonės gali atskleisti savo kūną bandymų baltymų dietai. Griežtai ne šioms ligoms:

• aterosklerozė;
• cholecistitas;
• hipertenzija;
• inkstai;
• podagra;
• akmenis tulžies pūslėje;
• dvylikapirštės žarnos arba skrandžio opos.

Naudokite dietą atsargiai, kai:

• skrandžio atonija;
• diabetas;
• gastritas;
• lėtinis vidurių užkietėjimas.

Baltymų dieta yra griežtai draudžiama paaugliams ir vaikams.

Subalansuotos mitybos sutrikimas šiame amžiuje gali sukelti negrįžtamas pasekmes.

Video: „Dukan“ dietos principai

Didelis kiekis baltymų meniu

Dietos pagrindas - didelio kiekio baltymų vartojimas ir griežtas riebalų suvartojimo apribojimas, paprasti angliavandeniai. Mityba apima: liesą mėsą (bet kokią), kiaušinius, žuvį, varškę. Tačiau pagrindinis dėmesys vis dar skiriamas mėsai, kaip gyvūnų baltymų šaltiniui.

Dukano teigimu, baltymų perteklius dietoje yra:

• gerokai daugiau kūno energijos suvartojimo baltymų virškinimui, nei tuo pačiu kiekiu angliavandenių ar riebalų;
• bado trūkumas, baltymai gerokai sumažina jo kiekį;
• neteko raumenų tono, baltymų statybinės medžiagos raumenų audiniams;
• imuniteto stiprinimas.

Paprastai pripažįsta visi pasaulio mitybos specialistai, santykis dietoje yra pripažintas:

• 15-20% - baltymai;
• 20-30% riebalų, o 2/3 - iki daržovių;
• 50% - angliavandeniai.

Bet koks šališkumas kelia grėsmę ligoms.

Žala iš „Dukan“ dietos etapais

Bet koks medžiagų apykaitos sutrikimas žmogaus organizmui baigiasi sveikatos sutrikimais. Baltymų dieta Dyukana, pastatyta ant staigių medžiagų apykaitos procesų pokyčių, negali praeiti be rimtų pasekmių, neigiamas poveikis pasireiškia. Nesubalansuotumas - pagrindinis Dukano dietos minusas.

Dukukano dieta pateko į penkias labiausiai kenksmingas dietas, kurios moksliškai nepagrįstos ir neveiksmingos. Kreipiasi į teismą, kad apsaugotų vaizdą, mažai padėjo Pierre Dukan, visi teismo sprendimai nebuvo jo naudai.

Kompleksiniams žmogaus organizmo procesams reikia nuolatinio daugybės labai skirtingų medžiagų. Kai kurių asmenų perteklius ir kitų trūkumas gali sukelti negrįžtamas pasekmes.

Kaip rezultatas, vietoj gražios figūros, jūs galite gauti „krūva“ lėtinių ligų, iš kurių labiausiai nekenksmingas yra inkstų nepakankamumas, apsinuodijimas baltymais, šlapimtakis.

Ataka

Pirmajame etape kūnas greitai praranda kilogramus dėl vandens pašalinimo iš kūno. Kai baltymų dieta, būtent tai siūloma pirmajame etape, organizmas pradeda badauti.

Dauguma kūno audinių yra gaunami iš angliavandenių. Jų nebuvimas skatina organizmą naudoti savo gliukozės atsargas iš raumenų, kepenų. Tai prisideda prie vandens pašalinimo iš raumenų ir dėl svorio.

Baltymų priepuolis, po kurio susidaro angliavandenių šoko dozė, sukelia nepaprastą kūno kaupimąsi, prarastą angliavandenių baltymų dietoje.

Yra aktyvus riebalų deginimo procesas, tačiau Dukan dietos žala yra ta, kad kūno angliavandenių nėra, o riebalų deginimas, pagrindinis dietos tikslas nėra.

Norint, kad riebalai „sudegtų“, jis turi būti derinamas su angliavandeniais, o du šaukštai sėlenų yra per maži, kad padengtų reikiamą poreikį. Kūnas apdoroja riebalus, bet dėl ​​angliavandenių trūkumo ši reakcija lemia ketonų susidarymą. Jie kaupiasi organizme, kuris normalaus metabolizmo metu nevyksta.

Ketonų organų kaupimosi pasekmės:

• raumenų silpnumas;
• padidėjęs nuovargis;
• dirglumas;
• blogas kvapas;
• depresija;
• užmaršumas.

Pernelyg daug baltymų negali virškinti organizmas be pluošto, mėsa užsikrečia virškinimo traktu. Vidurių užkietėjimas nėra neįprasta dėl Dukan dietos. Vietoj virškinimo maistas pradeda pūti. Kenksmingi toksinai patenka į kraują ir per visus organus.

Dukano pasiūlymas gerti daugiau vandens ir tokiu būdu pašalinti organizmo nuodingas medžiagas tik iš dalies naudingas. Tuo pačiu metu labai padidės inkstų našta, todėl atsiras edemos.

Tai paveikia ne tik inkstus, kepenis ir kitus virškinimo organus. Užpuolimas yra širdies indai. Apie cholesterolio perteklių pavojų parašyta šimtai tomų, visi žino, kokią žalą ji gali sukelti organizmui.

Kasdien nekontroliuojamas mėsos ir žuvies vartojimas, tokios ligos, kaip cholesterolio plokštelės, hipertenzija ir kraujagyslių trapumas, nekels jūsų laukimo.

Video: Dükanės dietos aukos

Kruizas

Šiame etape leidžiama į dietą pristatyti vaisius ir daržoves. Tačiau visi siūlomi produktai, kuriuose yra minimalus angliavandenių kiekis. Dienų keitimas pagal „gryno“ baltymų dienos šėrimo būdą pakaitomis su baltymų ir daržovių pakaitalu, mažai padeda organizmui atsigauti nuo ankstesnių streso dienų, priešingai, jis tęsiasi ir pablogėja.

Vis dar yra rimtas maistinių medžiagų suvartojimo disbalansas. Pasiūlytuose vaisiuose ir daržovėse nėra visų būtinų kūno medžiagų.

Visų grūdų draudimas lemia „B“ grupės vitaminų trūkumą. Tai sukelia nervų sutrikimus, virškinimo trakto sutrikimą, anemiją.

Tvirtinimas

Ilgą trečiąjį etapą siekiama sustiprinti papildomų svarų sumažėjimo sėkmę. Kaip suprato dr. Dukan, tai yra pereinamasis etapas nuo griežtos baltymų dietos iki įprastesnės dietos. Pridedami nauji vaisių ir daržovių tipai (išskyrus vynuoges ir bananus kaip didelio kaloringumo maisto produktus), pieno rūgšties maisto produktai, grietinė, jogurtas, varškė.

Šiuo atveju griežta taisyklė yra laikytis vienos baltymų dienos per savaitę. Kūno riebalų ir angliavandenių vartojimas vis dar yra ribotas.

Stabilizavimas

Galiausiai organizmas pradeda priimti reikiamus riebalus ir angliavandenius, nors ir ribotais kiekiais. Tik metabolinių sutrikimų poveikis gali būti negrįžtamas.

Svorio netekimas

Svorio netekimo efektyvumas pritraukia daugybę. Galinga paskata, žinoma, yra svorio netekimas pirmosiomis dietos dienomis. Taip atsitinka dėl to, kad „išeina“ vandens iš organizmo, o ne dėl intensyvaus riebalų deginimo. Eksperimentas, kuriame dalyvavo 5000 savanorių, patvirtino Dukan dietos keliamą pavojų sveikatai.

Vėlesniais metais 80% eksperimentinių subjektų grąžino prarastus kilogramus.

Riebalų atmetimas

Baltymų dietos šalininkai, kurie draudžia vartoti bet kokį riebalą, padidina galvos smegenų insulto ar miokardo infarkto riziką. Augaliniai riebalai yra apsaugoti nuo širdies kraujagyslių, taupant juos nuo cholesterolio.

Jų nebuvimas dietoje neturi nieko pakeisti, o nekontroliuojamas mėsos valgymas žymiai padidins cholesterolio plokštelių susidarymo galimybę kraujagyslėse.

Poveikis inkstams

Dukan dietos metu didžiausias pavojus yra inkstai. Jie yra priversti. Pernelyg didelis toksinų kiekis organizme, ketoninių kūnų glutatas, tampa pažeidžiamas. Jie nevykdo savo kūno valymo funkcijų, o tai lemia laipsnišką viso organizmo apsinuodijimą.

Bet kokiai inkstų ligai Dukan dieta yra griežtai draudžiama.

Jūsų atsiliepimai

Terapinė ir tinkamai išvystyta inkstų ligos dieta yra būtina sąlyga sudėtingam ligos gydymui, nes mityba siekiama pašalinti medžiagų apykaitos proceso sutrikimus. Inkstų ligos dieta turėtų sustiprinti nustatytų terapinių vaistų poveikį. Jis sukurtas atsižvelgiant į paciento edemos, hipertenzijos, šlapime esančių baltymų kiekį ir inkstų galimybę išskirti baltymų apykaitos produktus.

Bet kuri inkstų liga sukelia kūno sutrikimus, atsirandančius dėl rūgšties ir vandens elektrolitų disbalanso fono, taip pat metabolinių produktų kaupimosi kraujyje. Dėl to pacientui atsiranda edema, padidėja kraujospūdis ir organizmo intoksikacija.

Inkstų ligos dietą kuria ir skiria gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į vieną pastovią taisyklę: riebalų ir baltymų suvartojimas maiste yra maksimaliai apribotas, angliavandeniai tampa mitybos pagrindu. Toks produktas, kaip druska, bet kokios inkstų ligų dietos metu, visada yra uždraustas, nes dėl to sunku inkstams dirbti, išlaikyti skystį mūsų organizme.

Baltymų suvaržymas Jei yra inkstų problemų, reikia sumažinti baltymų kiekį, gaunamą iš dietos. Baltymų apykaitą organizme lydi azoto šlakai, kuriuos sunku pašalinti iš ligonių inkstų kūno. Palaipsniui jie pradeda kauptis kraujyje. Tačiau neįmanoma visiškai pašalinti baltymų iš dietos, nes tai yra svarbiausias mūsų ląstelių komponentas. Tokiu atveju rekomenduojama vartoti ribotą virtų kiaušinių, virtos arba troškintos mėsos ir mažai riebalų turinčių žuvų kiekį. Lėtinės formos inkstų nepakankamumo atveju rekomenduojama vartoti 20-50 g baltymų per dieną. Kiekis gali skirtis priklausomai nuo paciento svorio ir ligos stadijos.

Esant nedideliems inkstų sutrikimams, nebūtina riboti baltymų maisto kiekio. Tokiu atveju rekomenduojama iškrauti 1-2 dienas per savaitę.

Inkstų ligos pasninkaujančios dienos Pasninkaujanti diena yra vienos rūšies produkto vartojimas per 24 valandas. Įvairių inkstų ligų atveju rekomenduojama naudoti angliavandenių pasninkavimo dienas (avižą, vaisius (ypač obuolius, arbūzus), uogas, sultis, daržoves (ypač agurkus), kurios padidina šlapimo kiekį, pagerina baltymų apykaitos produktų išskyrimą iš organizmo. Dėl to sumažėja kraujospūdis, silpnėja lėtinio inkstų nepakankamumo apraiškos.

Daržovių, vaisių ar uogų nevalgymo metu per dieną reikia valgyti 1,5 kg daržovių (vienos rūšies), vaisių ar uogų, jų priėmimas turėtų būti suskirstytas į penkias dalis. Daržovės gali būti troškintos, virinamos arba vartojamos šviežios, salotų pavidalu (padažas - augalinis aliejus (šiek tiek)) arba grietinė su mažu riebalų kiekiu).

Kalorijų suvartojimas inkstų ligos atveju Bendras kalorijų kiekis per dieną turėtų būti 3500 kcal, ne mažiau (daugiausia angliavandeniai ir riebalai), kitaip kūnas intensyviai naikins organizme esančius baltymus, kuriems būdingas pernelyg didelis toksinių metabolitų susidarymas ir dėl to padidėja inkstų apkrova. Valgymas turėtų būti reguliarus ir dalinis (5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis).

Druskos apribojimas Rimtais atvejais draudžiama naudoti druską, įskaitant produktus su jo turiniu (rūkyta mėsa, dešros, marinuoti agurkai, konservuotos prekės, sūriai, mineralinis vanduo, kakava ir kt.). Duona taip pat geriau pirkti ypatingą be druskos arba kepkite sau. Nedideliais pažeidimais pacientams leidžiama į savo valgį įpilti druskos (rekomenduojama ne daugiau kaip 2–3 g per parą (pusę šaukštelio)).

Be to, iš jūsų mitybos neturėtų būti įtraukti produktai, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (bananai, džiovinti vaisiai, varškės (retai leidžiama pudingai arba keptuvėje iš mažai riebalų turinčio varškės), riešutai, subproduktai (kepenys, smegenys, inkstai)). Ji taip pat turi būti įtraukta į mėsos, žuvies ir grybų sultinius, aštrus ir aštrus patiekalus, svogūnus ir česnakus, ankštinius augalus, šokoladą. Gėrtos sriubos daržovių sultinyje, makaronai ir grūdai, žiedlapių nuoviras, šviežios, virtos ir virtos daržovės, uogos ir vaisiai, sviestas ir augalinis aliejus, silpna arbata ir kava, pieno produktai (raugintas pienas, kefyras, grietinė), kompotai ir želė.

Pacientams, sergantiems nefroziniu sindromu, glomerulonefritu ir lėtiniu inkstų nepakankamumu, rekomenduojama vartoti griežtą dietą (7 lentelė).

Su tokia dieta leidžiama naudoti:

• Saldainiai - medus, cukrus, uogienė, uogienės, bet be entuziazmo.
• Grūdai ir makaronai ribotais kiekiais.
• Ribotas mažai riebalų turinčių žuvų kiekis (virti arba kepti).
• Šviežios ir virtos daržovės ir žalumynai (agurkai, bulvės, burokėliai, pomidorai, žiediniai kopūstai, morkos, žaliosios salotos, petražolės, krapai).
• Duona ir miltų gaminiai - balta kviečių sėlenų duona (be druskos).
• Vaisiai - švieži (ypač arbūzas) ir virti (bulvių košės, želė, putos ant krakmolo).
• Liesos (ne mėsos), sūrinės sriubos (pagamintos iš daržovių, makaronų, grūdų, naudojant sviestą kaip padažas).
• Gėrimai - silpna arbata, galite įpilti pieno, sultinio klubų, juodųjų serbentų (praskiesta pusė vandens), vaisių, daržovių ir uogų sulčių.
• Bet kuri mėsa per pirmąsias dvi gydymo savaites yra ribota, o po to įdedama nedideliu kiekiu ir virtos formos bei išskirtinai mažai riebalų veislių.
• Kiaušiniai - 1-2 kiaušiniai per dieną (minkštai virti arba plakta kiaušiniai tik iš baltymų).
• Pienas ir pieno produktai (tik fermentuoti pieno gėrimai, varškės ir pudingai).

Draudžiami produktai:

• Ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, rūgštys, grybai.
• Natrio mineralinis vanduo.
• Druska ir produktai, į kuriuos pridėta (įskaitant konservavimą).
• Šokoladas, stipri kava, kakava.
• Užkandžiai konservuoti.
• Mėsos, žuvies ir grybų sultiniai.
• Dešros, rūkyta mėsa, mėsos konservai ir žuvys, sūriai.
• Alkoholis ir jo sudėtyje esantys produktai.
• Duona, duona.
• Riebalinė mėsa, žuvis, paukštiena

Kitų inkstų ligų atveju nėra reikšmingų mitybos apribojimų, rekomenduojama tik sumažinti druskos, aštrų prieskonių ir prieskonių, taip pat alkoholinių gėrimų vartojimą.

Mityba šlapimo takui, šiuo atveju mityba parenkama pagal akmenų sudėtį po tyrimo.

Oksalatai Oksalatų produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, yra neįtraukti, įskaitant lapinius augalus (salotas, rūgštį, špinatus), kavą, šokoladą, kakavą. Taip pat neįtraukiami produktai su askorbo rūgštimi (ridikai, kai kurios obuolių rūšys (Antonovka), ridikai, juodieji serbentai, citrusiniai vaisiai). Rekomenduojama vartoti daug vitamino B6 turinčius maisto produktus, kurie yra susiję su oksalo rūgšties skaidymu. Šie produktai yra juoda duona, avižiniai dribsniai ir grikiai. Taip pat rekomenduojama naudoti baklažanus, slyvas, pupeles, moliūgus, žiedinius kopūstus.

Šlapimo rūgšties druskos prisideda prie inkstų akmenų susidarymo rūgštinėje aplinkoje, todėl maistas, kuris vyrauja šlapime (medus, grūdai, duona, džiovinti vaisiai, bulvės). Ir konservuoti maisto produktai, žuvis ir mėsa, dešros ir įvairios rūkytos mėsos, subproduktai turi būti pašalinami iš dietos arba maksimaliai.

Fosfatai Kai akmenų fosfatų kilmė turi būti parūgštinta šlapimu. Čia naudinga valgyti mėsos ir žuvies patiekalus, daržovių ir pieno sriubas, uogų ir vaisių sultis (kompotus), neturėtų būti įtrauktas pienas ir pieno produktai.

Inkstų akmenys gali turėti skirtingą sudėtį, kuri yra daug mažiau paplitusi. Bet kuriuo atveju gydytojas individualiai su dietologu kuria dietą. Tuo atveju, kai urolitizė lydi stiprų inkstų skausmą, ši mityba yra puiki naujų akmenų (akmenų) susidarymo prevencija ir padeda ištirpti esamų akmenų išsiskyrimą.

Inkstų ligos atvejais griežtos dietos, kurių trukmė viršija vieną mėnesį, yra kontraindikuotinos, nes tai kupinas priešingos sudėties akmenų susidarymo inkstuose. Tokį mitybą griežtai kontroliuoja gydantis gydytojas.

Daugelis inkstų ligų, tarp jų ir pyelonefritas, reikalauja po malonios dietos, griežtai laikydamiesi šios dietos. Net ir pagerinus būklę, privalote sekti planuojamą kursą. Todėl pabandykite paruošti patiekalus iš anksto, nuneškite juos darbui, o ne užkandžiauti abejotinose vietose, sulaužykite dietą.

Pasirinkimo dietos meniu per savaitę inkstų liga: 1 diena.

Pusryčiai - ryžių košės ant mažo riebumo pieno, mažai riebalų varškės su razinomis, puodelis arbatos su šaukštu medaus;
Antrasis pusryčiai - varškės pudingas, žiedlapių nuoviras;
Pietūs - daržovių sriuba, 200 g liesos mėsos virintoje formoje, 200 ml kompoto;
Vakarienė - garų kotletai, pagaminti iš smulkintos žuvies, varškės troškinys su makaronais, 200 ml mažo riebumo pieno;
Antra vakarienė - 200 ml riebalų kefyro.

Pusryčiai - grikių košė su pienu, morkų skiltelėmis, arbata su šaukštu medaus;
Antrasis pusryčiai - virtos žuvys ir bulvių košė;
Pietūs - liesas borskas, virtos liesos mėsos, obuolių kompotas;
Vakarienė - mėsos troškinys, dalis saldaus varškės, puodelis arbatos su pienu;
Antra vakarienė - 200 ml naminio jogurto.

Pusryčiai - salotos, virtos žuvys, varškė su grietine, 200 ml daržovių arba vaisių sulčių;
Antrasis pusryčiai - varškės varškės;
Pietūs - kiaušinių sriuba su pienu, ryžiai su virtu veršeliu, vyšnių kompotas;
Vakarienė - bulvių troškinys, avižiniai dribsniai, į kuriuos įdėta vaisių ar uogų;
Antra vakarienė - 200 ml naminio jogurto;

Pusryčiai - pieno ryžių košė, razinų sūris, puodelis arbatos;
Antrasis pusryčiai - varškės varškės;
Pietūs - vegetariška sriuba su daržovėmis, virtos mėsos (200 g) su grikių košė, obuolių kompotas;
Vakarienė - virtos žuvies pyragai, makaronai, 200 ml pieno;
Antra vakarienė - 200 ml kefyro;

Pusryčiai - virti ryžiai su daržovėmis, varškė su grietine, vaisių kompotas arba sultys;
Antrasis pusryčiai - varškė, kefyras su cukrumi;
Pietūs - daržovių sriuba su įdaru ir virtos vištienos arba veršienos mėsa, obuolių kompotas;
Vakarienė - ryžių-varškės troškinys, raudonmedžio nuoviras;
Antra vakarienė - 100 g džiovintų vaisių (slyvų, džiovintų abrikosų, razinų);

Pusryčiai - pieno košė iš grikių, virti burokėliai, žiedlapių nuoviras;
Antrasis pusryčiai - bulvių košė su virtomis žuvimis;
Pietūs - vegetariškas barščiai, virtos mėsos, vaisių sultys;
Vakarienė - mėsos troškinys, arbata su medumi;
Antra vakarienė - stiklinė kefyro;

Pusryčiai - manų kruopos, arbatos puodelis;
Antrasis pusryčiai - vinigretė, pieno avižiniai dribsniai su vaisiais, puodelis pieno;
Pietūs - bulvių sriuba, virtos veršienos gabalas, vaisių želė;
Vakarienė - varškė, obuolių blynai, kompotas;
Antra vakarienė - 200 ml kefyro ar jogurto.

Ši dietos versija yra patariamojo pobūdžio, ji gali būti keičiama ir papildoma dietologų. Viskas priklauso nuo konkrečios ligos ir paciento būklės.